Понятие и содержание себестоимости продукции, ее структура и направления формирования. Статистические методы управления себестоимостью. Анализ существующей системы управления себестоимостью на предприятии, ее эффективность и пути совершенствования.

Технология производства чая. Требования к качеству и безопасности продукции; контролируемые параметры и показатели. Дефекты и пороки чая; статистические методы контроля и управления качеством. Анализ видов и последствий отказов технологического процесса.

Сущность элементарного, промежуточного и передового статистических методов управления качеством. Понятие, типы и назначение контрольных карт. Достоинства и недостатки статистического приемочного контроля по альтернативному и количественному признакам.

Понятие и сущность стратегии минимизации издержек. Характеристика классических металлургических заводов и баз России. Стандартизация и проработка эффективности производства новых видов продукции. Оптимизация затрат и контроль за постоянными расходами.

Мотивация как процесс побуждения людей к деловой активности для достижения личных целей, а также целей организации. Изучение практики применения теорий мотивации в организации на примере ООО "Союз. Недостатки системы стимулирования персонала в ООО "Союз".

Место комплектования штатов в системе управления персоналом организации. Административная школа управления и школа человеческих отношений. Характеристика системы комплектования штатов в ООО "Павловскасфальтобетон". Методика анализа работы кадровой службы.

Золотое правило консультирования. Стадии консультационного процесса и оценка его результатов. Анализ состояния рынка управленческого консультирования в России и в мире. Разработка рекомендаций и предложений по преодолению проблем управления в организации.

Фасилити менеджмент - практический метод, предусматривает анализ, документирование и оптимизацию всех, значимых с точки зрения затрат, процессов, протекающих в зданиях, сооружениях, с учетом реальных рабочих мест и интересов пользователя здания.

Определение понятия фасилити менеджмента. Общая характеристика организации. Описание объекта недвижимости. Изучение основ технического управления зданием и его инфраструктурой. Управление площадями и арендой. Создание единой общедоступной базы данных.

Наиболее популярные методы прогнозирования в логистике. Прогноз текущего расхода деталей на складе. Определение рейтинга поставщика методом экспертных оценок. Задача выбора поставщика с учетом динамики показателей его работы. Динамика задержек поставок.

Проведение исследования основных международных и локальных стандартов по управлению проектами в информационных технологиях. Характеристика сравнения стартапа и организаций малого бизнеса. Главные особенности внедрения гибких методологий в IT-стартапы.

CALS-технологии как совокупность базовых принципов, управленческих и информационных технологий, обеспечивающая поддержку жизненного цикла изделий. Знакомство с основными примерами применения CALS-технологий на российских предприятиях, анализ особенностей.

Опыт результативного антикризисного управления на примере ОАО "УралАЗ". Мораторий на долги, "раскрутка" предприятия за счет его внутренних ресурсов, повышение инвестиционной привлекательности, продажа инвесторам. Этапы реструктуризации производства.

Суть, цели, задачи Total Quality Management. Принцип фактической обоснованности решений. Цепочка взаимосвязанных процессов, характерная для принятия решения. История формирования и развития философии TQM, его отражение в пунктах стандарта ISO 9001-2011.

Разделение труда в управлении персоналом розничного торгового предприятия. Принципы управления персоналом розничного торгового предприятия. Подбор и размещение персонала. Оформление подбора, перевода, увольнение работников. План потребности в персонале.

Критерії вибору теми наукового дослідження, порядок її затвердження. Конкретизація напрямку курсової роботи, складання плану, підбір літератури. Розробка теми дисертації. Вибір напряму дослідження, теми магістерської роботи і порядок її закріплення.

Вивчення теоретичних основ принципів менеджменту, їх застосування в управлінні російської організацією. Принципи наукового управління Ф. Тейлора, організації виробництва Г. Форда, адміністративного управління А. Файоля та продуктивності Г. Емерсона.

Бізнес-план: сутність та зміст, вимоги до структури та елементів, місце та значення в сучасній ринковій системі господарювання. Коротка організаційно-економічна характеристика ТОВ "Данко". Економічне обґрунтування та заходи щодо розробки бізнес-плану.

Поняття, значення і основні напрями забезпечення якості послуг у туризмі. Показники якості обслуговування на підприємствах і їх класифікація. Сертифікація туристських послуг. Принципи управління якістю туристичних послуг в умовах конкурентного середовища.

Стан наукової розробки проблеми вивчення принципів та методів оцінки ефективності управлінських рішень. Ефективність управлінського рішення, як об'єкт теоретичного аналізу. Рекомендації щодо оптимальних принципів та методів оцінки управлінських рішень.

Охарактеризовано підходи до трактування функцій та принципів управління збутовою діяльністю підприємств. Визначено комерційні потоки, що формуються в процесі здійснення збутової діяльності між посередниками, покупцем, продавцем та інфраструктурою ринку.

Сутність управління персоналом. Класифікація персоналу за двома основними категоріями участі в процесі виробництва (управлінський та виробничий). Адміністративні, економічні та соціально-психологічні методи управління. Професія "Менеджер з кадрiв".

Принципиальная организационная структура предприятия. Производственно-технологический процесс предприятия. Основное и вспомогательное производство. Организация технологического процесса по выпуску продукции предприятия. Контроль за качеством продукции.

Принципиальные основы глобального менеджмента. Основные задачи международного менеджмента. Процесс управления, характеристика его функций и этапов осуществления. Выбор теории руководства, оптимально адаптированной к реальной практической деятельности.

Связи с общественностью - "паблик рилейшнз" (PR) в качестве важного элемента деловых отношений. Роль PR в государственной системе, модели связей с общественностью. Структура и перспективы развития государственного рынка PR, анализ принципов PR-компании.

Постоянное и непрерывное улучшение. Суть программы быстрых радикальных усовершенствований. Конкурентные преимущества KAIRYO-KAIZEN-систем по сравнению с KAIRYO и KAIZEN. Фактический подход в принятии решений. Взаимовыгодные отношения с поставщиками.

Понятие конкурсного производства, права и обязанности управляющего, его полномочия. Социально-экономические предпосылки несостоятельности. Счета должника и расчеты с кредиторами в ходе конкурсного производства. Удовлетворение требований кредиторов.

Проблемы благоустройства и их решение. Благоустройство и сложная система общественных отношений по созданию и совершенствованию комфортных условий для жизнедеятельности людей. Современные научные разработки и реформирование исследуемой сферы.

Механизм взаимодействия руководителя и секретаря предприятия, решение проблем, связанных с их взаимодействием. Функции секретаря руководителя предприятия в современных условиях хозяйствования. Взаимодействие руководителя и секретаря в судебной практике.

Определение всеобщего управления качеством. Основные положения концепции Total Quality Management (TQM). Определение коэффициента весомости показателей качества экспертным методом. Расчёт затрат и экономического эффекта от повышения качества продукции.