Анализ конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции Приморского края на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона
Общее понятие и содержание конкурентоспособности продукции. Состояние и тенденции развития рынка мяса птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе и факторы конкурентоспособности продукции Приморского края. Балльная оценка конкурентоспособности мяса птицы.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 24.04.2015 |
Размер файла | 1,8 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
6. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2001. - 496 с. - (Серия «Высшее образование»). + 8
7. Донец Ю.Ю. Эффективность использования производственного потенциала. Киев.: Знание, 2008. - 123 с.
8. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. - М.,1998. - С. 208.
9. Лифиц И.М. Теория и оценка конкурентоспособности товаров и услуг / И.М. Лифиц. -- 2-е изд., доп. и испр. -- М.: Юрайт, 2001. -- 276 с.
10. Мазур И.И. Управление качеством / И.И. Мазур. -- М.: Высшая школа, 2003. --399 с.
11. Мамбетшаев C.B. Основы конкурентоспособности предприятий / C.B. Мамбетшаев. -- М.: Издательство МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2001. -- 312с.
12. Мазилкина Е.И. Управление конкурентоспособностью / Е.И. Мазилкина, Т.Г. Паничкина. -- М.: Омега-Л, 2007. -- 325 с.
13. Мелентьева В.И. Анализ рентабельности промышленных предприятий / В. И. Мелентьева. -- М.: ИНФРА-М, 2008. -- 336 с.
14. Миронов М.Г. Ваша конкурентоспособность / М.Г. Миронов. -- М.: Альфа-Пресс, 2004. -- 160 с.
15. Ожегов С.И. Словарь русского языка: около 57 ООО слов / С.И. Ожегов, под ред. д-ра филолог, наук, проф. Н.Ю. Шведовой. -- Изд. 13-е, испр. -- М.: Русский язык, 1981. -- 816 с.
16. Портер М. Конкуренция. Пер. с англ.: Учеб. пособие. М.: Издательский дом «Вильяме», 2001. - 495 с.
17. Райзберг Б.А. Современный экономический словарь / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. -- 4-е изд., перераб. и доп. -- М.: ИНФРА-М, 2003. -- 480 с.
18. Сергеев И.В. Экономика предприятия / И.В. Сергеев. -- М.: Финансы и статистика, 2006. -- 370 с.
19. Справочник финансиста предприятия. -- 2-е изд., доп. и перераб. -- М.: ИНФРА-М, 2006. -- 559 с.
20. Фатхутдинов P.A. Управление конкурентоспособностью организации: учебное пособие / P.A. Фатхутдинов. - М.: Эксмо, 2004. - 544 с.
21. Философова Т.Г. Конкуренция и конкурентоспособность / Т.Г Философова, В.А. Быков; под ред. Т.Г. Философовой. -- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. --271 с.
22. Шеремет В.В. Методика финансового анализа: учебник / В.В. Шеремет, P.C. Сайфулин. -- М.: Инфра-М, 2005. -- 286 с.
23. Яшин Н.С. Конкурентоспособность промышленного предприятия: Методология, оценка, регулирование / Н.С. Яшин. -- Саратов: СГЭА, 2007. -- 118 с.
24. Абрютина М.С. Экспресс-анализ деятельности предприятия при помощи шкалы финансово-экономической устойчивости (на основе отклонений от точки равновесия) / М.С. Абрютина // Финансовый менеджмент. -- 2002. -- №4. --С. 3-12.
25. Андреева JI. Взгляд на системную конкурентоспособность как доминанту устойчивого развития экономики / JI. Андреева // Экономист. -- 2004. -- № 1. --С. 81.
26. Белоусов В.А. Анализ конкурентоспособности фирмы / В.А. Белоусов // Маркетинг в России и за рубежом.-- 2001. -- № 5. -- С. 63.
27. Бочарова Т. Как повысить конкурентоспособность организации / Т. Бочарова // Управление персоналом. -- 2003. -- № 4. --- С.11.
28. Васильев В. Малый бизнес и конкурентоспособность / В. Васильев // Экономика и жизнь. Гостиный ряд. --2005. --№ 13. -- С. 4-6.
29. Гельвеновский М. Конкурентоспособность на микро-, мезо- и макроуровневом измерениях / М. Гельвановский и др. // Российский экономический журнал. -- 1998. -- № 3. -- С.67.
30. Глухов А. Оценка конкурентоспособности товара и способы ее обеспечения / А. Глухов // Маркетинг. -- 1999. -- № 2. -- С.56.
31. Гребнев Е.Т. Анализ конкурентоспособности продукции / Е.Т. Гребнев // Маркетинг в России и за рубежом. -- 2002. --№ 3. -- С. 136-141.
32. Гурвич В. Конкурентоспособность -- в массы / В. Гурвич // Вопросы экономики. -- 2006. -- № 6. -- С.4.
33. Дальнов А., Кузнецов К., Крюков А. Потребление мяса: расстановка сил. Как будут развиваться мировые рынки // Агроинвестор - №10 - 2014г.
34. Зулькарнаев, И. У. Метод расчета интегральной конкурентоспособности промышленных, торговых и финансовых предприятий / И. У. Зулькарнаев, Л. Р. Илья- сова // Маркетинг в России и за рубежом. -- 2001. -- № 4. -- С. 17-27
35. Калугина С.А. Определение конкурентоспособности продовольственных товаров / С.А. Калугина // Маркетинг в России и за рубежом. -- 1997. -- № 5. -- С. 59.
36. Комлев Е.Б. Анализ конкурентоспособности товаров / Е.Б. Комлев // Маркетинг в России и за рубежом. --2000. -- № 3. -- С. 45.
37. Короткий, Ю.Г. Товарная конкурентоспособность и ее количественное представление / Ю.Г. Короткий // Маркетинг в России и за рубежом. -- 2000. -- №2. -- С. 36.
38. Литвиненко А.Н. Основные принципы оценки конкурентоспособности промышленной продукции: приложение к БИКИ № 12, 1984 / А.Н. Литвиненко. -- М., 2004, --С. 11.
39. Лукасевич И.Я. Стратегические показатели финансового анализа / И.Я. Лукасевич // Финансы. -- 2002. -- № 7. -- С. 52-56.
40. Романенко И.А. Государственное регулирование рынка птичьего мяса в основных странах-производителях // Научно-практический журнал «Farm animals» - 2013г.
41. Сазонова Н.В. Мировой рынок мяса бройлеров. Экспертная оценка // Птица и птицепродукты - №1. - 2014.
42. Светлов Г.В. Основные факторы конкурентоспособности и виды конкурентных преимуществ предпринимательских структур // Российское предпринимательство. -- 2008. -- № 5. -- c. 75-78.
43. Юдин Е.А. Государственное регулирование рынка продукции птицеводства // Российское предпринимательство. - 2012г. - №20 - С.134-137.
44. Антропова К.В. Сельскохозяйственный сектор экономики Приморского края: проблемы и перспективы развития // Научно-практические конференции ученых и студентов с дистанционным участием - 2014г. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://sibac.info/10890.
45. Бородин К.Г., Прокопьев М.Г. Оценка последствий для рынка мяса птицы РФ в условиях ВТО - 2013г. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.viapi.ru/download/2013/20130426-bodo-dokl.pdf
46. Калабеков И.Г. Россия, Китай и США в цифрах / Справочное издание / [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://chius.ru/roschin.pdf.
47. Шендонг Пи, Жанг Роу Индустриализация птицеводства в Китае // Информационный портал промышленного птицеводства [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://pticainfo.ru/news/?SECTION_ID=&ELEMENT_ID=9445
48. Информационно-аналитическая группа Останкинского мясоперерабатывающего мясокомбината Потребление мяса в мире: глобальные тенденции потребления мяса // Молочная река - №5. - 2014г.
49. Информационно-правовой портал Garant.ru [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.garant.ru.
50. Классификация мяса домашней птицы. Категории тушек птицы // Птица-ру. Всё о домашней птице. [Электронный источник]. - Режим доступа: http://ptica-ru.ru/per-prod-ptic/3143-kategorii-tusek-pticy.html
51. Обзор рынка мяса птицы России // Ассоциация мясоперерабатывающих предприятий Приморского края - 2014г. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.amp-pk.ru/news/a-18.html
52. Официальный сайт USAPEEC (Poultry & Egg Export Council) - [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.usapeec.ru/
53. Постановление от 7 декабря 2012 г. N 392-па «Об утверждении государственной программы Приморского края "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Повышение уровня жизни сельского населения Приморского края на 2013 - 2020 годы».
54. Структура российского производства мяса птицы 2013 // Агрогрин - [Электронный ресурс]. -- Режим доступа: http://agrovetspb.ru/struktura_rossiyskogo_proizvodstva_
55. Тенденции развития мировой птицеводческой отрасли // Meatinfo. - 24.07.2014г. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://meatinfo.ru/news/tendentsii-razvitiya-mirovoy-ptitsevodcheskoy-otrasli-281961.
56. Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю [Электронный ресурс]. -- Режим доступа: http://www.prim stat.ru
57. Южнокорейское потребление и производство птицы // Meatinfo - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://meatinfo.ru/.
58. BEGARAT. Рынок мяса и мясопродуктов [Электронный ресурс]. -- Режим доступа: http://www.begarat.ru.
59. FAOSTAT. Imports: commodities by country - [Электронный ресурс] Режим доступа: http://faostat.fao.org/desktopdefault.aspx?pageid=342&lang=en&country=110.
60. Intesco Research Group «Российский и мировой рынок мяса птицы. Текущая ситуация и прогноз. 2013г.»
61. Rebezov M. B., Naumova N. L., Lukin A. A., Alkhamova G. K., Khayrullin M. F. Food behavior of consumers (for example, Chelyabinsk). // Вопросы питания. - 2011. - № 6. - С. 23.
Приложение А
Экспертный опрос
Здравствуйте, уважаемые эксперты! Кафедра маркетинга, коммерции и логистики ДВФУ проводит маркетинговое исследование с целью оценки конкурентоспособности мяса птицы Приморского производства на рынке Китая
1. Проставьте баллы от 1 до 10 характеристикам, которые учитываются вами при выборе товара (мяса птицы) по значимости.
Характеристика товара |
Оценка характеристик товара по 10-ти балльной шкале |
|
Качество продукции |
||
Цена за продукцию |
||
Насыщенность рынка продукцией |
||
Экологичность продукции |
||
Уровень применяемых технологий при производстве продукции |
||
Ассортимент и наличие эксклюзивных образцов товара |
||
Имидж производителя |
2. Проставьте, пожалуйста, баллы от 1 до 5 продукции нижеперечисленных в таблице производителей (где 1-очень низкий уровень, а 5 - кране высокий).
Производитель |
Характеристика продукции |
|||||||
Качество продукции |
Средняя цена за продукцию относительно товаров-конкурентов |
Насыщенность рынка продукцией данной марки/производителя |
Экологичность продукции |
Технологическая оснащенность предприятия |
Ассортимент и наличие эксклюзивной продукции |
Имидж торговой марки |
||
Yili Group |
||||||||
ООО «Лучковская Птицефабрика» |
||||||||
Mead Johnson |
||||||||
ОАО МУП «Николаевская птицефабрика» |
||||||||
ЗАО «Михайловский бройлер» |
||||||||
Mengniu Dairy Company |
||||||||
Sanlu Group |
||||||||
ООО Птицефабрика «Уссурийская» |
||||||||
ОАО «Птицефабрика Надеждинская» |
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Современное состояние рынка мяса птицы в мире. Химический состав мяса птицы, факторы, определяющие качество. Процессы происходящие при хранении. Исследование ассортимента рынка мяса птицы в Челябинской области. Анализ органолептических показателей.
дипломная работа [2,5 M], добавлен 18.12.2012Классификация мяса птицы. Морфологический и химический состав мяса птицы. Переработка птицы. Упаковка, маркировка и хранение мяса домашней птицы. Стандартные показатели качества и признаки сырья, готовой продукции. Экспертиза свежести мяса птицы.
курсовая работа [53,2 K], добавлен 09.12.2007Понятие конкурентоспособности товара. Содержание маркетинговой деятельности на предприятии по повышению конкурентоспособности продукции. Подходы и методики оценки уровня конкурентоспособности продукции. Направления повышения конкурентоспособности товара.
дипломная работа [113,2 K], добавлен 24.06.2010Сущность и основные показатели конкурентоспособности продукции: понятие, факторы, методы оценки. Анализ конкурентоспособности продукции РУП "МАЗ". Организационно-экономическая характеристика предприятия. Повышение качества выпускаемой продукции.
дипломная работа [244,8 K], добавлен 10.12.2009Понятие конкурентоспособности продукции, товаров и услуг. Значение качества продукции в условиях конкурентной борьбы. Мероприятия по повышению конкурентоспособности продукции, товаров. Оценка эффективности мероприятий по повышению конкурентоспособности.
курсовая работа [175,1 K], добавлен 07.12.2011- Сегментация рынка и позиционирование товара на рынке мяса птицы на примере ОАО "Ярославский бройлер"
Основные принципы и критерии сегментирования потребителей на рынке мяса птицы. Выбор целевого сегмента рынка и главные задачи позиционирования продукции предприятия на нем. Краткая характеристика ОАО "Ярославский бройлер". Московский рынок мяса птицы.
курсовая работа [2,5 M], добавлен 02.07.2013 Конкурентоспособность продукции как экономическая категория. Факторы, критерии и показатели конкурентоспособности продукции. Основные методы оценки конкурентоспособности. Повышение конкурентоспособности товара.
курсовая работа [62,9 K], добавлен 06.10.2006Понятие конкурентоспособности продукции в маркетинге. Параметры конкурентоспособности товара. Методология оценки конкурентоспособности товара. Разработка программы по конкурентоспособности товара. Наличие эффективной стратегии маркетинга и сбыта.
курсовая работа [39,6 K], добавлен 11.12.2006Понятие о конкурентоспособности продукции предприятия, ее критерии, факторы и показатели. Характеристика конкурентных сил. Оценка эффективности маркетинговой деятельности хлебокомбината и его положения в отрасли, пути повышения конкурентоспособности.
дипломная работа [794,0 K], добавлен 05.06.2012Принципы и подходы к сегментации рынка. Конкурентная среда и ее факторы. Оценка конкурентоспособности продукции экспресс-методом. Анализ степени удовлетворенности потребителей товаром. Определение показателя цены товара, индекса конкурентоспособности.
контрольная работа [138,4 K], добавлен 14.04.2015