Маркетинг в отраслях и сферах деятельности

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГОБУ ВПО

ФИНАНСОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РФ

Заочный финансово-экономический институт

Краснодарский филиал

Кафедра маркетинга и коммерции

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

«Маркетинг в отраслях и сферах деятельности»

специальность «Маркетинг»

Краснодар 2012



Содержание

Введение

1. Роль товародвижения на предприятиях отраслей промышленности

2. Анализ ситуации на рынке овощей и фруктов

3. Характеристика и оценка маркетинга ООО «Фирма «Пионер»

4. Тест по маркетингу

Список использованных источников



Введение

Маркетинг -- управление созданием товаров, услуг и механизмами их реализации, как единым комплексным процессом.

Маркетинг -- это искусство и наука правильно выбирать целевой рынок, привлекать, сохранять и наращивать количество потребителей посредством создания у покупателя уверенности, что он представляет собой наивысшую ценность для компании, а также упорядоченный и целенаправленный процесс осознания проблем потребителей и регулирования рыночной деятельности.

Маркетинг -- это деятельность, совокупность институтов и процессов, обеспечивающих создание, информирование, доставку и обмен предложений, имеющих ценность для потребителей, клиентов, партнёров и общества в целом.

Маркетинг -- система планирования, ценообразования, продвижения и распространения идей, товаров и услуг для удовлетворения нужд, потребностей и желаний отдельных лиц и организаций.

Маркетинг -- одна из систем управления предприятием, предполагающая тщательный учёт процессов, происходящих на рынке для принятия хозяйственных решений.

Цель маркетинга -- создать условия для приспособления производства к общественному спросу, требованиям рынка, разработать систему организационно-технических мероприятий по изучению рынка, интенсификации сбыта, повышению конкурентоспособности товаров с целью получения максимальных прибылей.

Основные функции маркетинга: изучение спроса, вопросов ценообразования, рекламы и стимулирования сбыта, планирование товарного ассортимента, сбыта и торговых операций, деятельность, связанная с хранением, транспортировкой товаров, управлением торгово-коммерческим персоналом, организацией обслуживания потребителей. 

1. Роль товародвижения на предприятиях отраслей промышленности

Товародвижение в маркетинге -- это система, которая обеспечивает доставку товаров к местам их продажи в точно определенное время и с максимально высоким уровнем обслуживания потребителей.

Товародвижение является мощным инструментом стимулирования спроса. Мерой эффективности системы товародвижения является отношение затрат фирмы к ее результатам. Основной результат, который достигается в системе товародвижения, -- уровень обслуживания потребителей. Этот качественный показатель зависит от многих факторов: скорости использования и доставки заказа; качества поставленной продукции; оказания услуг покупателям по установке, ремонту и поставке запасных частей. Другие качественные показатели обслуживания -- обеспечение различной партионности отгрузки товара по просьбе покупателя, выбор рационального вида транспорта, содержание оптимального уровня запасов и создание нормальных условий хранения и складирования товаров и, наконец, соблюдение необходимого, заранее оговоренного уровня цен на услуги товародвижения.

Важная особенность планирования товародвижения -- правильное определение формы организации торговли. При этом следует точно выбрать канал товародвижения -- прямой или с участием посредника.

Прямая доставка продукции непосредственно потребителям может иметь преимущество, если количество поставляемого товара достаточно велико, а рынок потребителей сконцентрирован в ограниченном регионе. При этом реализуемая продукция требует специального вида обслуживания или наличия достаточной сети складов на рынках сбыта.

Для большинства товаров более эффективным является их реализация через посредников-- если потребительский рынок не ограничен регионом, а разбросан по всей территории, а поставки осуществляются небольшими партиями и с большей частотой.

Выбор канала сбыта зависит от свойств товара и характеристики рынка (таблицы 1.1 и 1.2)Данько Т.П. Управление маркетингом: учебник / Т.П.Данько. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2007 - С.87..

Таблица 1.1 -Выбор каналов сбыта в зависимости от свойств товара

Цена	Дорогие товары сбываются через посредников	Наиболее выгодно для изготовителей
Наукоемкая продукция	Технически сложныетовары -- прямая форма	Сохранение секретов технологии производства
Товары сезонного производства и потребления	Сбываются преимущественно через оптовые базы	Реализация товаров без предварительного хранения на складах
Товары, подверженные моде	Продажа модныхтоваров преимущественно через фирменные магазины	Ускорение выхода на покупателя

Таблица 1.2 - Выбор каналов сбыта в зависимости от свойств товара и характеристики рынка

Емкость	Высокоемкие рынки	Крупные оптовики, сбытовые сети
Плотность распределения потребителей	Рынки высокой плотности Рынки средней плотности	Специализированные магазины Универмаги
Уровень доходов потребителей	Пенсионеры Бизнесмены	Магазины с дешевой распродажей Индивидуализированные продажи

Выбор каналов распределения является важным этапом работы, однако, поскольку маркетинг предполагает интерпретацию всей деятельности фир-мы, необходимо соответствующим образом планировать и организовывать систему продвижения продукции от предприятия-изготовителя к получате-лю.

Организация товародвижения включает в себя следующие этапы: выбор места хранения запасов и системы складирования; определение системы перемещения грузов; введение системы управления запасами; процедура обработки заказов; выбор способов транспортировки продукции.

При эффективной организации товародвижения каждый из этих этапов планируется как неотъемлемая часть хорошо уравновешенной и логически построенной общей системы. Все элементы общей системы взаимосвязаны, поэтому пренебрежение каким-либо из этих элементов способно серьезно нарушить функционирование системы товародвижения и отрицательно повлиять на престиж фирмы.

Необходимость создания складов для хранения материалов вызвана объективными причинами -- прежде всего тем, что циклы производства и потребления товаров не совпадают по времени.

Одним из сложных вопросов является выбор места размещения складов. Увеличивая количество складов, можно быстрее доставлять материалы к потребителям. Однако при этом возрастают затраты на создание складских сооружений, и наоборот, при сокращении и укрупнении складов возрастают издержки по доставке материалов потребителям. Решение о количестве пунктов хранения материалов принимается после сравнения единовременных затрат по созданию складов и годовых издержек обращения, связанных с доставкой материалов потребителям. Используя классический метод сравнения вариантов по минимуму приведенных затрат, можно определить количество скла-дов0 по формулеМаркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. Нагапетьянца Н.А.- М.: Вузовский учебник, 2007- С.38.

П_зi = К_i • E_н + Ис_i + Иm_i> Мин., (1.1)

где П_зi-- суммарные приведенные затраты по i-му варианту сооружения складов;

К_i-- капитальные вложения на строительство складов по тому же ва-рианту;

E_н-- нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений;

Ис_i,Иm_i-- годовые издержки на содержание складов и доставку материалов со складов по i-му варианту.

Для выбора оптимального варианта системы движения товаров и контроля эффективности службы, отвечающей за их доставку, можно использовать формулу общих издержек товародвижения Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. Нагапетьянца Н.А.- М.: Вузовский учебник, 2007 - С.38.

И_о = Тр + С_с+ У_с + Д_з> Мин., (1.2)

где И_о-- общие издержки, связанные с движением товаров;

Тр -- транспортные расходы;

С_с -- постоянные складские расходы;

У_с -- переменные складские расходы;

Д_з -- общая стоимость запасов, не созданных в гарантированные сроки (дефицит запасов).

Достижение минимальных издержек товародвижения во многом зависит от способов транспортировки и видов транспорта, количества промежуточных звеньев системы движения товаров, расположения и объемов складов, стратегии управления запасами товаров и т.д. Поэтому при выработке эффективных систем товародвижения многовариантность предложений является обязательным условием. Решение транспортной задачи возможно и с применением методов линейного программирования и электронно-вычислительной техники Маркетинг: теория и практика: Учебник для вузов / И.М. Синяева, О.Н.Романенкова.- М.: Юрайт, 2011 - С.340..

Выбор видов транспорта зависит от суммарных издержек и объемов продаж по тому или иному виду транспорта. На рисунке 1.1 Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. Нагапетьянца Н.А.- М.: Вузовский учебник, 2007 - С.39. приведены моменты целесообразности использования различных видов транспорта. Так, при небольших объемах продаж в точке А рекомендуется использовать авиационный либо автомобильный транспорт. При значительных объемах продаж предпочтительнее использовать автомобильный (точка Б) и железнодорожный (точка В) транспорт.

Продукция промышленного назначения реализуется преимущественно путем прямых поставок (поставщик -- потребитель), без привлечения посредников.

Рисунок 1.1 - Выбор вида транспорта



Выбор каналов распределения промышленных и потребительских това-ров имеет отличительные особенности (таблица 1.3)Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. Нагапетьянца Н.А.- М.: Вузовский учебник, 2007 - С.39..

Таблица 1.3 -Основные характеристики каналов распределения

Аспект рассмотрения	Промышленный рынок	Потребительский рынок
1. Каналы распределения	Короткие, около 75% продукции поставляется напрямую. Чем сложнее продукт и выше его стоимость, тем больше вероятность продажи его напрямую (поставщик - потребитель)	Длинные, с участием большого количества посреднических структур
2. Выбор каналов распределения	Ограниченный	Широкий
3. Задачи распределения	Физическое распределение, специальное внимание уделяется выбору транспорта, срочности и сохранности поставок	Выбор и отбор посредников, постоянное развитие новых каналов распределения

При поставках промышленных товаров используются также смешанные каналы распределения -- с участием нескольких видов транспорта (железнодорожно-водный, автомобильно-железнодорожный и др.).

Организация процесса товародвижения предусматривает выбор места хранения материальных запасов, способов складирования, системы перемещения грузов, введение системы управления запасами, установление процедуры обработки заказов, выбор видов транспорта.

При выборе каналов сбыта необходимо учитывать сравнительные характеристики каждого из них (таблица 1.4)Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. Нагапетьянца Н.А.- М.: Вузовский учебник, 2007 - С.40..



Таблица 1.4 -Оценки видов транспорта по критериям крупных отправителей

Вид транспорта	Скорость доставки	Количество отправок в сутки	Надежность поставок	Перево-зочная способность	Доступность обслуживания по регионам	Стоимость, т/км
Железнодорожный	3	4	3	2	2	3
Водный	4	5	4	1	4	1
Автомобильный	2	2	2	3	1	4
Трубопроводный	5	1	1	5	5	2
Воздушный	1	3	5	4	3	5

Примечание. Наиболее благоприятный показатель равен 1.

Для достижения коммерческого успеха при использовании того или иного канала товародвижения необходимо детально проанализировать все финансовые показатели предприятия. В состав этих затрат входят затраты на организацию товародвижения, складские расходы, содержание административно-управленческого персонала, затраты на рекламу и др. Сравнение затрат при различных вариантах каналов товародвижения определит наиболее эффективный из них.

В качестве критерия принятия решений при выборе каналов распределения могут применяться величина товарооборота, доля рынка, расходы по сбыту, степень разветвленности сети распределения, имидж организаций, обеспечивающих распределение и сбыт товаров, уровень кооперации субъектов в системе распределения и др.

Важной особенностью планирования товародвижения является правильное определение формы организации торговли -- оптовая или розничная. При оптовой торговле продукцией производственно-технического назначения отношения между предприятиями формируются самостоятельно. Оптовая торговля влияет на систему экономических связей между регионами, отраслями, благодаря чему достигается пропорциональность в развитии регионов. Существуют следующие виды оптовой торговли: прямые связи между изготовителями и покупателями (преимущественно для промышленных товаров) и через посреднические организации. Прямые поставки, как правило, применяются при наличии крупных партий отгрузки, обеспечивают непосредственный контакт сторонам, позволяют взаимоувязывать периодичность поставки, сокращать время на согласование ассортимента поставляемой продукции, технических требований и др. Потребители могут стимулировать выпуск производителями высококачественной продукции, а производители, заинтересованные в сбыте продукции, оказывают различного рода услуги потребителямНагапетьянц Н.А. Прикладной маркетинг: Учеб. пособие для вузов / Н.А. Нагопетьянц.- М.: ЮНИТИ: ДАНА, 2000- С.115..

Оптовая торговля, организуемая через посреднические организации, целесообразнадля покупателей, которые приобретают продукцию в разовом порядке или в меньших объемах (менее транзитных норм). Такая форма реализации промышленной продукции целесообразна при продаже отдельных изделий, агрегатов, которые могут быть использованы многими потребителями. При этом посреднические организации располагают достаточно развитыми складскими площадями для накопления, хранения и продажи изделий по мере запроса их потребителями.

С целью установления коммерческих контактов между производителями промышленной продукции и потенциальными потребителями организуются оптовые ярмарки, на которых предоставляется возможность ознакомления с новыми видами изделий и заключения сделок на будущую поставку продукции.

При прямой форме реализации товаров используют прямой маркетинг и телефон-маркетинг. В последние годы широкое распространение получило использование интернет-маркетинга.

Розничная торговля предусматривает продажу товаров не только населению, но и различным предприятиям и организациям. Она исследует конъюнктуру рынка, определяет спрос на конкретные виды товаров, оказывает поставщикам и потребителям транспортно-экспедиционные, консультационные и другие виды услуг.

Существуют три вида розничной торговли: стационарная, передвижная и посылочная. Наибольшее распространение получила стационарная розничная торговля, осуществляемая в крупных современных, высоко технически оснащенных магазинах, а также в палатках, киосках, торговых автоматах и др. Передвижная и посылочная торговля используется в целях создания максимальных удобств для потребителей при продаже товаров потребительского спроса.

Основным показателем, характеризующим объемы и качество розничной торговли является товарооборот. Розничный товарооборот -- это объем продукции, реализованной в денежном выражении из сферы обращения в сферу потребления. На структуру розничного товарооборота оказывают влияние социально-демографические, экономические, климатические и национальные особенности. Следует особо подчеркнуть влияние экономических факторов, которые определяют соотношение между промышленным и сельскохозяйственным производством, специализацию производства, состояние транспортных коммуникаций, материально-техническую базу розничной торговли и географическое положение региона.

Одна из важных проблем оптовой и розничной торговли -- выбор и размещение материально-технической базы, что предопределяет рост или снижение расходов по ее содержанию и снижение издержек по доставке товаров к пунктам потребления или продажи. Оптимизация выбора и размещения материально-технической базы оптовой и розничной торговли сводится к сравнению различных вариантов и выбору наилучшего, обеспечивающего минимальные затраты на их строительство и эксплуатацию.

Эффективность товародвижения крупных промышленных предприятий может быть повышена за счет создания на предприятиях отделов логистики, которые призваны реализовать логистические подходы управления материалопотоками. Логистика рассматривает экономические, правовые и информационные аспекты материальных потоков, а также техническое обеспечение на всех этапах товародвижения.

Логистика на промышленных предприятиях охватывает процессы управления, контроля и технического обеспечения материальных потоков, начиная от снабжения предприятия, складирования до распределения готовой продукции в адрес конкретных потребителейНагапетьянц Н.А. Прикладной маркетинг: Учеб. пособие для вузов / Н.А. Нагопетьянц.- М.: ЮНИТИ: ДАНА, 2000- С.112..

2. Анализ ситуации на рынке: овощи и фрукты

Российский рынок овощей и фруктов растет очень динамично и становится все более цивилизованным - погоду на нем делают крупные оптовые компании, которые имеют собственную инфраструктуру для заготовки, переработки, транспортировки, упаковки, хранения и дистрибуции овощей и фруктов, и международные и межрегиональные розничные торговые сети.

Казалось бы, совсем недавно было время, когда купить свежие фрукты и овощи было намного дешевле у бабушки, чем с рядом стоящего лотка, не говоря уже о супермаркете. Сегодня большинство потребителей приобретают качественный витаминизированный товар в магазинах. Практически во всех продовольственных торговых точках теперь есть фруктово-овощной отдел.

На протяжении последних нескольких лет, как утверждают специалисты, создание цивилизованных оптовых компаний на рынке овощей и фруктов происходило все более активно. Такие компании поставляют продукцию в супермаркеты, магазины и сети ресторанов больших городов, имеют торговые места на рынках. Некоторые фирмы работают напрямую с частными сельхозпроизводителями, которые поставляют им тот или иной товар. Сотрудничество заключается в согласовании цены, количества и времени поставок.

Сегодня сохраняются положительные тенденции в развитии агропромышленного комплекса России- по данным Федеральной таможенной службы, с начала года импортировано продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на 38 % больше, чем в соответствующем периоде 2006 г. Возросли физические объемы импортных закупок цитрусовых - активно ввозятся цитрусовые из Турции, Египта, Израиля, Испании, Греции и других стран.

Успешно развивается в течение последних нескольких лет, по результатам исследований компании «Бизнес Аналитика», российский рынок замороженных овощей и фруктов. По разным оценкам, ежегодный прирост продаж в нем составляет 30-40%.

Продажи замороженных продуктов сосредоточены, главным образом, в крупных городах, жители которых имеют достаточно высокие доходы и в условиях ускоряющегося ритма жизни испытывают потребность в продуктах быстрого приготовления. При этом популярности замороженных овощей способствует и увеличение числа потребителей, ориентированных на здоровый образ жизни.

Недоверие к замороженным продуктам, которое присутствовало ранее, постепенно уходит в прошлое - потребитель становится более грамотным и теперь уже знает, что в замороженных продуктах гораздо больше витаминов и минеральных веществ, чем, например, в консервированных. Для россиян, страдающих дефицитом витаминов и минералов, такая продукция уже вошла в повседневный рацион - особенно в зимнее время.

Таким образом, у покупателя появляется возможность употреблять в пищу разнообразные овощи и фрукты независимо от времени года. Немаловажным фактором, стимулирующим рост продаж замороженной продукции, является и развитие современных розничных форматов. Увеличение численности торговых точек, оборудованных техникой для хранения замороженных продуктов, также увеличивает объем покупок такой продукции.

Так, например, в 2006 г. в структуре всего рынка замороженных продуктов, включающего полуфабрикаты, овощи, изделия из теста и выпечку, пиццу, сегмент замороженных овощей в Москве составил 18,8%, в Санкт-Петербурге этот показатель был равен 19,8%.

Между тем в других городах, даже таких крупных, как Волгоград, Екатеринбург, Нижний Новгород, Челябинск, питание более традиционно, и замороженные овощи поэтому не столь популярны.

В отличие от остальных категорий замороженных продуктов, основная доля продаж сегмента овощей приходится на импортную продукцию. Так, в 2006 г. доля ввезенных замороженных овощей составила около 65% в общем объеме продаж продукции этого сегмента в Москве и 75% - в остальных рассматриваемых городах. Ведущим импортером является Польша - на ее долю приходится около 90% всех ввозимых из-за рубежа овощей, также следует отметить Бельгию, Венгрию и Нидерланды.

В то же время, по данным аудита розничной торговли, удельный вес импортируемых замороженных овощей постепенно уменьшается по мере освоения отечественными производителями технологий заморозки и расширения ассортимента своей продукции.

Сегмент замороженных овощей можно разбить на 2 основных подсегмента: овощных смесей (для супов, жарки и т.д.) и «моноовощей» (цветная капуста, брокколи, фасоль, баклажаны и т.д.). Кроме того, самостоятельно представлены подсегменты замороженных ягод, грибов и картофеля.

Что касается соотношения долей продаж по названных категориям, то данные розничного аудита показывают, что в целом по крупным городам уверенно лидирует подсегмент смесей, занимающий около половины сегмента замороженных овощей. В Москве, однако, доля этой категории постепенно снижается: в 2006 году ее доля составила 46% против более 50% в предыдущем году.

Ситуация на региональном рынке замороженных овощей в целом сходна со столичной. Однако можно отметить и некоторые отличия. Потребление в регионах практически в 2 раза меньше столичного уровня. Наиболее емким подсегментом здесь также является категория овощных смесей с долей рынка 55% в 2006 г., что более чем на 2 процентных пункта (п.п.) больше по сравнению с показателем предыдущего года. Ключевым фактором роста продаж этой группы продукции стало увеличение ассортимента во всех регионах при неизменных показателях дистрибуции и цен.

Вторым по весу подсегментом являются «моноовощи», чья доля в регионах за рассматриваемый период снизилась почти на 1% и по итогам 2006 г. составила 21,3%.

Грибы, картофель и ягоды в структуре регионального рынка представлены с долями 8,9; 8,1 и 7,1% соответственно.

Что касается ценовой градации, то грибы и ягоды являются более дорогими - их стоимость составляет около 95 руб. за килограмм, в то время как цены на «моноовощи» и овощные смеси составляют порядка 60-65 руб. за килограмм. Таким образом, развитие подсегментов грибов и ягод в регионах, где, как уже отмечалось, среднедушевой доход невысок, происходит гораздо медленнее, чем развитие подсегментов продукции средней ценовой категории, а именно овощных смесей, «моноовощей» и картофеля.

Несмотря на то, что доля овощей на рынке замороженных полуфабрикатов в целом невелика, за этот сегмент идет упорная борьба российских и западных производителей. Как уже было отмечено, на сегодняшний день большая часть продаж замороженных овощей приходится на долю импортеров, среди которых лидирует Польша: по объему на ее долю приходится 55% сегмента в Москве и 65% - в регионах. Другие страны Европы - Бельгия, Венгрия, Нидерланды - пока значительно отстают от лидера. Тем не менее, и российские производители все больше заявляют о себе на рынке.

Среди компаний-производителей, по данным розничного аудита, абсолютным лидером российского рынка замороженных овощей является польский холдинг Hortex SA, который все еще остается недосягаемым для конкурентов. Компания сохраняет первое место практически во всех сегментах и занимает более половины российского рынка - 51% в Москве и 60% в регионах. Этому во многом способствует практически повсеместное присутствие продукции предприятия в рознице, в то время как показатель представленности ближайшего конкурента компании - ЗАО «Хладокомбинат Западный» (Московская область) - не превышает 45%. При этом лидеру рынка также удается удерживать более низкие цены по сравнению с конкурентами. Однако вследствие постепенного усиления позиций российских производителей доля компании на рынке снижается.

Таким образом, единственным и ближайшим конкурентом крупнейшего импортера можно считать подмосковный хладокомбинат «Западный», однако его рыночная доля в Москве более чем в 2 раза ниже, чем у лидера - по итогам 2006 г., 20,2% в натуральном выражении. Региональные позиции хладокомбината слабее, хотя компания является вторым по объему продаж игроком с совокупной долей по регионам 10,3%. Компания имеет сильные позиции в Волгограде и Челябинске, где занимает 32 и 45% соответственно. Ее продукция представлена во всех сегментах, причем практически в каждом из них отмечен рост доли. Необходимо отметить, что по регионам «Западный» является лидером в сегменте замороженного картофеля: максимальную долю в нем компания занимает в Челябинске - более 80%, а также в Волгограде - 50%. В Екатеринбурге и Hortex, и «Западный» в сегменте картофеля имеют примерно равные доли: 25 и 22,5% соответственно. Причем в этом городе в рассматриваемом сегменте их тенденции различны - доля Hortex уменьшается, а хладокомбината «Западный» растет.

Два игрока-лидера в целом контролируют около 70% рынка замороженных овощей по весу и практически полностью определяют конкурентную ситуацию как в Москве, так и в регионах. В Челябинске рынок наиболее концентрирован - на нем лидеры занимают в сумме более 85%. Наименее концентрирован рынок Нижнего Новгорода, где суммарная доля двух ведущих игроков составляет около 55%.

На сегодняшний день большинство отечественных компаний, представленных на рынке, не имеют ярко выраженной ассортиментной линейки своей продукции. Третье место на московском рынке замороженных овощей занимает компания Aviko, специализирующаяся только на выпуске замороженного картофеля и сохраняющая в столице лидерство в этом сегменте с долей около 25% по объему. Тем не менее, позиции игрока постепенно ухудшаются, что во многом связано с интенсивным ростом компаний-конкурентов - ЗАО «Инко» (Московская область) и Fritar S.A. (Польша), Farm Frites International B.V. (Нидерланды).

Так, по итогам 2006 г., доля компании «Инко» на рынке замороженных овощей в натуральном выражении составила 3,2% в Москве и 5,4% в регионах - по сравнению с предыдущим годом наблюдалась устойчивая положительная динамика. Продукция компании под марками «Краски лета» и «Фритошка» представлена во всех сегментах, кроме того, ее присутствие на рынке увеличивается. Наиболее успешные для этого игрока города - Нижний Новгород и Санкт-Петербург. Например, в Санкт-Петербурге «Инко» занимает лидирующие позиции в сегменте замороженного картофеля с долей 12,5%.

Для Fritar приоритетным также является сегмент картофеля, однако положение компании в нем постепенно ухудшается.

Помимо Hortex и Fritar на российском рынке замороженных овощей также присутствует и еще один польский производитель - Hortino Sp. z.o.o. Он поставляет в Россию овощи средней ценовой категории, завоевавшие популярность у широкого круга потребителей. Продукция Hortino представлена во всех сегментах рынка.

Среди поставщиков более дорогой продукции можно выделить бельгийскую фирму Unifrost NV и ее продукцию под торговой маркой Dujardun, которая в основном представлена на рынке Санкт-Петербурга.

Также в сегменте дорогой продукции следует отметить компанию Bonduelle Nagikoros Kft, замороженные овощи которой неплохо представлены во всех исследуемых городах. Однако при хорошей представленности продукции Bonduelle на рынке, продажи сдерживаются заметно более высокой по сравнению с конкурентами ценой.

Для рынка замороженных овощей также характерны существенные региональные различия. Помимо двух лидеров - Hortex и хладокомбината «Западный» - в каждом регионе представлены местные производители либо компании из соседних регионов. В частности, как крупных региональных игроков можно отметить: в Сибири - ООО «Томская продовольственная компания» (г. Томск) и ОАО «Инмарко» (г. Новосибирск), в Северо-Западном регионе устойчивые позиции занимает «Инко», в Центральном регионе наиболее известны «Инко» и ЗАО «Скайс» (Москва).

Таким образом, в ближайшие годы ожидается сохранение высоких темпов развития рынка замороженных овощей.

3. Практика маркетинга на предприятии ООО «Фирма «Пионер»

Общество с ограниченной ответственностью «Фирма «Пионер» расположено по адресу 350000, г.Краснодар, ул. Уральская, д.116. Генеральным директором общества является Приходько Ольга Николаевна.

Основной деятельностью ООО «Фирма «Пионер», в соответствии с Уставом Общества, является деятельность в области телевидения и радиовещания, а также туристская и рекламная деятельность.

Предметом деятельности общества являются:

- деятельность в области телевидения и радиовещания;

- выпуск периодических и печатных изданий;

- полиграфическая и издательская деятельность;

- рекламная деятельность;

- выпуск радио- и телепрограмм;

- эксплуатация систем персонального радиовызова общего пользования (пейнджинговая связь);

- маркетинговая и другие виды деятельности.

В своей деятельности ООО «Фирма Пионер» использует каналы:

- «Радио 7»;

- «Ретро ФМ»;

- «ТВ-Центр».

На Краснодарском рынке рекламных услуг ООО «Фирма «Пионер» позиционирует себя как агентство новейших рекламных технологий, которое постоянно занимает поиском новинок и предлагает их потребителю.

В центральном офисе ООО «Фирма «Пионер» находятся руководящий состав, коммерческий, производственный отделы, дизайн-студия, участок препресс с фотовыводным устройством, отдел маркетинга и BTL, отдел фотографов, аудит, бухгалтерия, служба безопасности.

Организационная структура управления ООО «Фирма «Пионер» представлена на рисунке 3.1.

Рисунок 3.1-Организационная структура ООО «Фирма «Пионер».

Как видно из рисунка 3.1, организационная структура ООО «Фирма «Пионер» является линейно-функциональной. ООО «Фирма «Пионер» является управляющей компанией, выполняет функции стратегического менеджмента, занимается продвижением рекламного продукта и клиентским сопровождением. Основной базой рекламной деятельности ООО «Фирма «Пионер» является полиграфия, изготовление и размещение теле- и радиорекламы. Все взаимодействие в рамках рекламного процесса осуществляется на основе договорных отношений между субъектами ООО «Фирма «Пионер».

Любое предприятие помимо задач имеет главную цель - это достижение прибыли, но ведь существует так же и второстепенные цели, которые помогают в достижении основной цели. И они на данном предприятии выражены в:

1) создании благоприятного имиджа фирмы;

2) производстве и продаже качественной, доступной продукции;

3) развитии сети сбыта;

4) поиске новых каналов для успешного вложения капитала;

5) развитии деятельности по новым направлениям.

Сфера деятельности ООО «Фирма «Пионер» весьма разнообразна:

1) полиграфия (дизайн-студия, фото-студия, полный цикл полиграфиического производства, оперативная полиграфия);

2) производство наружной рекламы(широкоформатная печать, вывески, световая реклама, таблички, выставочные стенды, штендеры);

3) медиабайинг;

4) сувенирная продукция(VIP - подарки, сувениры для проведения промо-проектов, корпоративные сувениры);

5) BTL-отдел разработает и проведет любые проекты - от региональных до федеральных (презентации, дегустации, выставки, лотереи, конкурсы, sampling);

6) изготовление аудио- и видеороликов.

ООО «Фирма «Пионер» обладает собственной производственной базой по самым востребованным направлениям изготовления рекламной продукции. В наличии типографии три печатные машины: «Ромайор»- ф-А3+ для оперативной печати простых листовок и бланочной продукции красочностью 1+1, 1+0, 2+0, 2+2, 2+1. Печатная машина «Доминант»-ф-А3+ двухсекционная, для печати высококачественной полноцветной представительской продукции (открытки, буклеты, календари, плакаты ф-А3, журналы). Печатная машина «Рапида»-ф-А2+ двухсекционная высокоскоростная, для изготовления представительской продукции большими тиражами. В качестве дополнительного оборудования в типографии имеются: ламинатор ф-А2, пресс для тиснения фольгой и конгревного тиснения, высекальное оборудование, оборудование для навивки пружины и вставки ригеля, проволокошвейное оборудование.

Для изготовления сувенирной продукции типография располагает станком тампонной печати, прессом для нанесения изображения на майки, пресс-сом для изготовления простых значков на основе металлических заготовок (круглые, трех типоразмеров).

На производстве наружной рекламы имеются два печатающих сольвентных плоттера REX-62 (ширина изображения 1,63 м) и FLORA (ширина изображения 3,2 м), режущий плоттер фирмы DGI (ширина резки 1,5 м) и масстерские по изготовлению рекламных конструкций.

ООО «Фирма «Пионер» предоставляет следующие услуги по печати: оперативная полиграфия; представительская полиграфия; крупноформатная печать; многотиражная полиграфия; среднетиражная полиграфия; малотиражная полиграфия; этикетки на бумаге, на самоклеящейся рулонных материалах с вырубкой любой сложности, изготовление: картонных упаковок стандартных и нестандартных форм; полиэтиленовых пакетов различных размеров, а также предпечатная подготовка, перфорация, ламинирование, сплошное и выборочное лакирование глянцевым и матовым УФ лаком, вырубка, переплет.

В распоряжении ООО «Фирма «Пионер» также имеется современная производственная студия, в которой работают высококвалифицированные специалисты, имеющие большой опыт работы в ведущих телекомпаниях, на радиостанциях и в рекламных агентствах региона и страны. Стаж работы специалистов в рекламе - от 3 до 12 лет.

Студия оснащена современным оборудованием для производства аудио- и видеопродукции высокого качества. Съемки телевизионных роликов и представительских фильмов осуществляются камерами форматов DVCAM и BETACAM-SP с уникальной профессиональной оптикой, аналогов которой в регионе нет. Самые сложные съемки возможно осуществить с системой стабилизации изображения GLIDECAM. В студии имеется свой съемочный павильон. Самая крупная на Кубани база осветительной техники IAMRO, LOGOCAM и MANFROTTO помогает добиться наилучшей «картинки» снимаемого материала. Монтажная станция MATROX DIGISUITE MAX позволяет осуществлять самый сложный монтаж и обработку изображения большого объема в минимальные сроки. Графическая станция предоставляет возможность создания сложной 3-D графики, компьютерной анимации и использования объёмных спецэффектов.

Художники-мультипликаторы, работающие в штате студии, создают классические анимационные ролики, способные привлечь огромную часть потребительской аудитории к товару или услуге.

Работа аудио-отдела ведётся на цифровом и аналоговом оборудовании ведущих мировых производителей, позволяющем изготовлять аудио-продукцию всех категорий сложности и профессиональных музыкальных фонограмм с широким спектром обработки сигнала. Помещения звукорежиссерской и микрофонной отделаны специальными звукопоглощающими материалами. К работе над производством аудио-продукции привлекаются профессиональные композиторы и аранжировщики, принимают участие лучшие актёры для работы в кадре и озвучивания.

Дизайн всегда являлся визитной карточкой ООО «Фирма «Пионер». Креативные дизайнеры отдела могут создать запоминающийся образ и воплотить нестандартные идеи. В маркетинговом отделе работают талантливые дизайнеры, которыми ООО «Фирма «Пионер» по-настоящему гордится.

Отдел оказывает следующие услуги: разработка фирменного стиля; разработка макетов рекламно-презентационной продукции; полиграфия; сувениры; модули для журнала; фирменные упаковки, этикетки; разработка макета для наружной рекламы; допечатные работы; обработка изображений; доработка и модернизация фирменного знака, логотипа, эмблемы, предложенного заказчиком.

ООО «Фирма «Пионер» также принадлежит одна из самых современных фотостудий, в которой работают лучшие фотографы края: Рустам Коблев, Юрий Зайцев, Татьяна Зубкова.

Отдел предоставляет следующие услуги: реклама интерьерная; реклама архитектурная; реклама ландшафтная; реклама архитектурные сюжеты при ночном освещении; реклама репродукция; панорамная съемка; постановочная съемка; репортаж; портрет; торгово-промышленная съемка; предметная съемка и др.

Комплекс BTL - это нестандартные персонифицированные коммуникации, ориентированные на потребителя. Особенностью BTL-мероприятий является продвижение товаров и услуг на рынок с помощью прямого общения с потребителем, не включая традиционные масс-медиа. Комплекс BTL представляет собой особый блок в процессе Product promotion и должен логично вписываться в общую коммуникационную программу, включающую ATL, BTL, PR и т.д.

Под комплексом BTL понимаются мероприятия по стимулированию покупательского спроса, ускорению процесса товародвижения, формированию лояльности потребителя: Sales Promotion (стимулирование сбыта), Event Marketing (специальные мероприятия по продвижению или маркетинг событий), Direct Marketing (создание и поддержание постоянных контактов с партнерами и потребителями).

Рынок и маркетинг являются решающими факторами для всех компаний. Самые гениальные технологии оказываются бесполезными, если на них нет своих покупателей. Важно определить тот сегмент рынка, который будет для предприятия главным. Выбор такого сегмента может зависеть и от остроты конкурентной борьбы, которая для одного типа продукции может быть слабее, для другого - сильнее.

Основные характеристики целевой аудитории ООО «Фирма «Пионер»:

1. Конечный потребитель - рекламодатель, - юридические лица, имеющие потребность в изготовлении рекламной продукции для собственного пользования. Это государственные и коммерческие предприятия, осуществляющие деятельность в Краснодарском крае.

2. Клиент «b2b» - рекламные агентства, осуществляющие деятельность в Краснодарском крае.

Состав «закупочного центра» клиента первого типа - менеджер отдела маркетинга и рекламы, согласующий решение с директором компании.

Состав «закупочного центра» клиента второго типа - менеджер рекламного агентства, зачастую имеющий специализацию в том направлении, в котором он осуществляет заказ.

Крупными клиентами ООО «Фирма «Пионер» являются: телекоммуникационная компания «Арктел», сеть супермаркетов «Табрис», «Гедон-Авто», РК «Европа», ПК «Балтика», ФК «Кубань», «Вимм-Билль-Данн», «Красно-дар-Экспо», «Металл Профиль» и многие другие.

Любой бизнес и, в частности, обладающий хорошими идеями по совершенствованию продукции, рано или поздно столкнется с проблемой конкуренции. Поэтому очень важно определить непосредственных конкурентов, их сильные и слабые стороны, оценить потенциальную долю рынка каждого конкурента.

Главные конкуренты ООО «Фирма «Пионер» по г.Краснодару: BTL-агентство ПИЛОТ, ООО "Компания Генезис", РА "Южный регион BTL", Фабрика рекламы "Гвоздь".

Очевидны имеющиеся конкурентные преимущества ООО «Фирма «Пионер»:

1. Опытная команда профессионалов («звезды» рекламного рынка Краснодара).

2.Креативность. По результатам маркетингового исследования, 100% клиентов отметили это преимущество. Однако наличием новых идей, креативным исполнением заказов известны также рекламные агентства "Окей пресс", "Р-класс".

3. Невысокие цены в сочетании с достойным качеством. Следует учитывать, что более низкая стоимость изготовления основного перечня печатной продукции в «Алви дизайн», «Текорра», по некоторым позициям ассортимента - РА «Бренд-мастер».

4. Собственная производственная база по полиграфии, наружной рекламе, издательской деятельности, изготовлению видео- и аудио-роликов, в перспективе - размещению радиорекламы.

Специалисты рекламного отдела помогают провести мониторинг рекламы конкурентов, разработать оптимальный план проведения рекламной кампании на основе маркетинговых исследований, осуществят ведение проекта от разработки оригинал-макетов, составления, медиа-планов до полного воплощения и контроля рекламной кампании.

Анализируя динамичную, эффективную работу предприятия, можно сделать выводы, о том, что цели его маркетинговой деятельности сформулированы точно и рационально, в соответствии с рыночными условиями.

Достижению этих целей помогает слаженность работы коллектива, его высокая профессиональная подготовка, а так же применение оптимальных методов управления. Все это способствует достижению ООО «Фирма «Пионер» успеха на рынке по предоставлению рекламных услуг.

4. Тест по маркетингу

Первая стадия в создании продукта -- это:

а) управленческий анализ;

б) конструирование;

в) поиск идеи;

г) определение объемов производства.

Ответ: в) поиск идеи.

Идея --это то, с чего начинается процесс инновационного предпринимательства. Толчком для возникновения инновационной идеи могут послужить знания, личный и профессиональный опыт и способность применить его в реальной ситуации.

Осуществление любой предпринимательской деятельности всегда основано на какой-либо идее. Но для инновационного бизнеса правильный выбор идеи имеет принципиальное значение и фактически является залогом будущего успеха проекта или, наоборот, его неудачи. Можно сказать, что постоянный поиск новых идей является «двигателем» инновационного бизнеса и, в достаточно высокой степени, научно-технического прогресса в целом.

В отличие от обычной бизнес-идеи, которая может заключаться в повторении уже существующего бизнеса, инновационную идею можно определить как реально существующую возможность производства оригинального товара, продукта, услуги или же их улучшенных вариантов (модификаций), а также новых марок.

Чтобы сформулировать инновационную идею, которая позволит рассчитывать на деловой успех, необходимо:

- открыть новый способ создания некоторой полезности, имеющей ценность для потребителей;

- создать комбинацию особых способностей, обеспечивающих создание данной полезности;

- создать уникальную формулу, с помощью которой можно достичь максимально возможной предпринимательской маржи в стоимости создаваемой полезности и иметь возможность присваивать эту маржу в виде прибыли.

Очевидно, что для этого требуется, во-первых, хорошо представлять своих потенциальных клиентов и их потребности; во-вторых, четко понимать, с помощью каких способностей удастся удовлетворять имеющиеся потребности; в-третьих, быть способным выразить то, каким образом и за счет чего будет появляться предпринимательская маржа.

Для предпринимателя, занимающегося инновационным бизнесом, очень важно выделить для себя те информационные источники, которые помогут ему найти инновационную идею. Этими источниками могут быть конкретные знания: о рынке и его потребностях; о появлении новых технологий, материалов, способов производства; о существующих структурных или географических разрывах в обеспеченности каким-то определенным товаром.

Конкретными источниками инновационных идей могут выступать:

- потребители -- с точки зрения изучения потребительского спроса;

- ученые, в том случае, если они занимаются изобретением или поиском или поиском новых материалов, товарных свойств, которые могут привести к созданию новой продукции или услуг;

- конкуренты, в части своей стратегии и деятельности, связанной с изучением потребительского спроса;

- торговые агенты, дилеры и прочие посредники;

- непосредственно работники предприятия, при этом в процесс зарождения инновационных идей вовлекается как можно большее число сотрудников.

Основные вопросы, которые необходимо обдумать на предварительной стадии, следующие:

- В чем конкретно состоит идея (товар, услуга)?

- В чем заключается новизна идеи?

- Кто будет пользователем (покупателем) результатов инновационного процесса?

- Что необходимо (ресурсы), чтобы начать реализацию идеи?

- Что может воспрепятствовать реализации выбранной мной идеи?

Если после ответа на эти вопросы некоторые из идей не потеряют свою привлекательность, а наоборот, станут еще более убедительными, настало время оценить их более детально и выбрать те из них, которые можно начать реализовывать в первую очередьНагапетьянцН.А. Прикладноймаркетинг: Учеб. пособие для вузов / Н.А. Нагопетьянц.- М.: ЮНИТИ: ДАНА, 2000- С.140..

маркетинг товародвижение рынок идея



Список использованных источников

1. Багиев Г.Л. и др. Маркетинг: Учебник для вузов / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич, Х. Анн; Под общ. ред. Г.Л. Багиева. - М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 2008.

2. Данько Т.П. Управление маркетингом: учебник / Т.П.Данько. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2007.

3. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. Нагапетьянца Н.А.- М.: Вузовский учебник, 2007 - 272 с.

4. Нагапетьянц Н.А. Прикладной маркетинг: Учеб. пособие для вузов / Н.А. Нагапетьянц.- М.: ЮНИТИ: ДАНА, 2000 - 272 с.

5. Маркетинг: теория и практика: Учебник для вузов / И.М. Синяева, О.Н. Романенкова.- М.: Юрайт, 2011 - 656 с.

6. http://www.4p.ru/main/research/10209/

Размещено на Allbest.ru