Маркетинговая система предприятия

Общая характеристика ООО "Кедр", исследование системы маркетинга на данном предприятии и направления ее правового регулирования. Содержание и пути, основные этапы маркетинговых исследований на предприятии, изучение товарного портфеля, цен и конкурентов.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 22.04.2013
Размер файла 42,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Общая характеристика ООО «Кедр»

Общество с ограниченной ответственностью «Кедр» занимается розничной и оптовой продажей продуктов питания. Создано в декабре 2005 года. Располагается по адресу: Архангельская область НАО г. Нарьян-Мар, ул. Ленина д. №5, офис №1. Склад находится по адресу: Архангельская область НАО г. Нарьян-Мар, ул. Южная №4. Связь с центрами сбыта и снабжения осуществляется с помощью автотранспорта.

Каждый год расширяет ассортимент и увеличивает объем своей продукции. Сейчас ассортиментный ряд «Кедр» включает более 100 наименований всевозможных продуктов питания.

Юридический адрес предприятия: 166000 г. Нарьян-Мар ул. Ленина д 5 оф. №1hotel@russlandia.ru.

Основными видами деятельности Общества являются:

· коммерческая и торгово-посредническая деятельность;

· погрузочно-разгрузочные и транспортно-экспедиционные работы и услуги;

· организация складского хозяйства;

· торгово-закупочная деятельность; посредническая деятельность;

· оказание транспортных и погрузочно-разгрузочных услуг;

· ремонт и обслуживание автотранспорта, автосервис;

· оптовая торговля потребительскими товарами;

· оптовая торговля пищевыми продуктами;

· розничная торговля в магазинах, палатках и на рынках;

· строительные и строительно-монтажные работы;

· услуги по перевозке грузов и другие транспортные услуги;

· приобретение, продажа, сдача и получение в аренду у юридических и физических лиц жилых, торговых, складских и иных помещений, зданий и сооружений;

· риэлторская деятельность;

· юридическая деятельность;

· внешнеэкономическая деятельность;

· проведение работ по технологическому обслуживанию и ремонту автомобильной техники;

· реклама, представительские услуги;

· маркетинговые исследования, консультации по вопросам коммерческой деятельности, финансов и управления.

В своей деятельности предприятие руководствуется следующими документами:

1. Законы и законодательные акты;

2. Основополагающие ГОСТы РФ

3. Санитарные нормы и правила.

Для более эффективного управления на предприятии также разрабатывается своя документация:

1. Положение о директоре и работнике;

2. Правила внутреннего трудового распорядка;

3. Инструкции по технике безопасности.

2011 год ООО «Кедр» закончила с хорошими экономическими показателями. Прибыль до налогообложения составила 26 622 тыс. рублей, нет просроченной задолженности по выплате заработной платы, полностью произведены расчеты с бюджетом.

Доход от проданной продукции составил 559,3 млн. рублей и возрос по сравнению с 2010 годом на 76,7 млн. рублей (или 15,9%). Выручка от реализации составила 521,2 млн. рублей и возросла по сравнению с 2010 годом на 68,7 млн. рублей (или 15,2%).

Цели компании:

- увеличение рентабельности капитала;

- повышение объема продаж;

- увеличение прибыли;

- повышение оборачиваемости;

- повышение удовлетворенности потребителей и клиентов;

- повышение доли высокодоходной продукции;

- повышение доли новых продуктов;

- повышение упарвляемости затратами;

- улучшение обслуживания клиентов;

- развитие планирования и бюджетирования;

- повышение удовлетворенности сотрудников;

- развитие системы оплаты труда;

- повышение информативности сотрудников.

2. Система маркетинга на предприятии

2.1 Организация маркетинга на предприятии

маркетинг конкурент товарный

Основное требование к организационной структуре отдела маркетинга - максимальное соответствие ее специфике данного предприятия, его ресурсным возможностям, характеру продавемой продукции и обслуживаемых рынков. Поэтому не может быть единой организационной структуры, приемлемой для всех предприятий. Несмотря на большое число вариантов, реальный выбор организационной структуры отдела маркетинга колеблется в интервале объединения видов деятельности по товарам, функциям или одновременно по тому и другому.

В каждом конкретном случае структура зависит от многих факторов, обобщив которые, можно сделать два практических вывода:

· структура функционального типа целесообразна в тех случаях, когда сбытовая деятельность предприятия отличается однообразием и повторяемостью (например, из года в год предлагается одна и та же продукция, реализуемая на одних и тех же рынках);

· организация по товарам целесообразна в тех случаях, когда работа предприятия связана с решением новых проблем, т.е. приходится иметь дело с новыми ситуациями.

Большинство предприятий одновременно выполняют традиционные работы и решают новые проблемы (например, сбыт традиционных товаров, с одной стороны, и продвижение новых видов продукции - с другой). При определении структуры отдела маркетинга надо искать компромиссное решение вопроса по критерию наивысшей эффективности управления при реализации выбранного варианта.

Практика показывает, что организационная структура отдела маркетинга может иметь одну из следующих четырех ориентации:

1) функциональную;

2) товарную;

3) региональную;

4) сегментную.

Функциональная ориентация структуры считается предпочтительной, когда номенклатура предлагаемой предприятием продукции не велика и количество рынков ничтожно.

При такой структуре сотрудники отдела сгруппированы в зависимости от их функциональной специализации, а их деятельность координируется директором по маркетингу. Преимущества такой структуры заключаются в ее простоте и возможности ясно очертить круг обязанностей. Иногда эти преимущества обращаются в недостаток, поскольку подобное разделение функций порождает «местничество». Каждая функциональная группа стремится «возделывать собственное поле», доказать исключительную важность своего участка работы на фоне других. Попытки скоординировать различные интересы специалистов, присущие практике работы по отдельным функциям, могут привести к очень большим затратам времени и сил со стороны руководства предприятия.

Функциональную структуру маркетинга характеризует слабая гибкость стратегий, так как она ориентирует на достижение текущего эффекта, а не на внедрение нововведений. Подобная структура маркетинговой деятельности не способствует динамизму и новаторству. Она выступает базовой для всех остальных форм организации службы маркетинга.

Для предприятий, представляющих широкую номенклатуру товаров, реализуемых на относительно небольшом количестве рынков (или на большом количестве однородных рынков), наиболее предпочтительной считается организация работы отдела маркетинга на основе отдельных товаров или товарных групп (линий). Когда количество товаров становится чрезмерным с точки зрения восприятия их одним потребителем, возникает реальная опасность того, что некоторым товарам не будет уделено достаточного внимания.

Сущность товарной ориентации структуры, заключается в том, что по каждому товару или товарной группе назначается специальный маркетинг-управляющий, которому подчиняются специалисты по рекламе, стимулированию сбыта, исследованию рынка, сервисному обслуживанию. Преимущества такой структуры заключается в возможности изучения специфики потребностей и основных потребителей по каждому товару, а недостаток - широкий круг обязанностей одного сотрудника затрудняет рост квалификации, также наличие многих дублирующих друг друга (в функциональном смысле) подразделений.

Товарная организационная служба маркетинга обходится значительно дороже, чем функциональная. Это связано с увеличением расходов на оплату труда, из-за роста числа сотрудников. Поэтому она распространена только на крупных предприятиях, где объем продаж каждого товара достаточен для того, чтобы оправдать неизбежное дублирование в работе

Региональная ориентация, по своей структуре аналогична товарной с той лишь разницей, что в ней за основу берется разделение не по товарам, а по рынкам. Такая организация отдела маркетинга считается предпочтительной при большом количестве и разнообразной географии рынков сбыта при условии, что номенклатура продукции не слишком велика или достаточно однотипна.

Региональная ориентация отдела маркетинга позволяет более углубленно понять потребности покупателей в зависимости от специфики каждого региона. Разница обусловливается национальными, политическими, демографическими и иными отличиями и реализуется в конкретизации товара, его цены, рекламе и стимулировании сбыта, с учетом региональных особенностей.

Организация отдела маркетинга по регионам чаще всего встречается в крупных децентрализованных компаниях с обширными рынками, которые могут быть подразделены на ясно очерченные географические зоны.

Чтобы свести к минимуму недостатки и воспользоваться достоинствами товарной и региональной ориентации, можно использовать сегментную организацию отдела маркетинга. Сегментная (направленная на покупателя) ориентация отдела маркетинга заключается в том, что внутри отдела организуются группы (секторы), отвечающие за работу с определенным сегментом потенциальных покупателей, независимо от того, на каком географическом рынке этот сегмент находится.

При такой организации отдела маркетинга можно обеспечить лучшую координацию подразделений и служб предприятия. Однако она затрудняет специализацию сотрудников по отдельным товарам. От сотрудников требуется большая универсальность, являющаяся довольно редким качеством специалиста, возникает проблема подбора таких людей.

Смешанные организационные структуры объединяют все положительное и исключают все отрицательное, существующее в «чистых» структурах. Они могут быть:

· функционально-товарными;

· функционально-рыночными;

· функционально-региональными;

· товарно-рыночными.

Сущность смешанных структур раскрывается перечисленными названиями, и по своей форме они соответствуют принципам матричного управления.

По какому бы из перечисленных принципов не была организована служба маркетинга на предприятии, взаимодействие ее с другими отделами и службами необходимо и определяется степенью развития самой маркетинговой службы. Своеобразным измерителем эффективности взаимоотношений службы маркетинга с другими службами может служить хорошо налаженная маркетинговая информационная система, позволяющая ускорять принятие управленческих решений в быстро изменяющейся среде и повышать их эффективность.

Координация деятельности отделов маркетинга и снабжения необходима для того, чтобы избежать ситуации, при которой заявки не могут быть выполнены. Такое положение может создаться в том случае, если отдел маркетинга своевременно не проинформировал снабженцев о перспективных планах и заключенных договорах. И наоборот, из-за того, что отдел маркетинга не сообщил отделу снабжения об уменьшении потребностей, приводит к замораживанию средств, которые могли бы успешно использоваться по другому назначению.

Координация деятельности отдела маркетинга и финансового отдела - отдел маркетинга имеет непосредственное отношение к методам расчета издержек и составления смет. Специалисты отдела могут не знать всех тонкостей финансов, которые являются достоянием профессионального бухгалтера, но они должны владеть используемыми методами калькуляции издержек производства и бюджетного контроля.

Специалисты отдела маркетинга должны разбираться в том, каким образом рассчитываются издержки по каждому товару, и как составляются сметы затрат на производство работ и калькуляции. Так как они отвечают за выполнение сметы и за контроль над бюджетом по маркетингу об их работе, в конечном счете, будут судить по результатам финансовой деятельности.

Для эффективной реализации общего бюджета маркетинга необходимо, чтобы специалисты отдела маркетинга постоянно держали под контролем показатели издержек и прибыли.

Взаимодействие отдела маркетинга с юридической службой - специалисты отдела маркетинга должны иметь возможность получить быструю и квалифицированную юридическую консультацию. Имеются законодательные акты и другие официальные документы, относящиеся к разным аспектам хозяйственной и коммерческой деятельности (определению цен, рекламе, условиям продажи и т.д.).

Координация деятельности отдела маркетинга с работой службы управления персоналом (отделом кадров) - руководители отдела маркетинга особенно заинтересованы в выявлении и привлечении высокопрофессиональных специалистов. В настоящее время ощущается острая нехватка хорошо обученных и опытных специалистов по маркетингу, и поэтому их работа хорошо оплачивается. Следует поддерживать любые меры, которые могут помочь руководителям отдела маркетинга выявить и привлечь к работе таких специалистов.

Характер инструктажа и, где это необходимо, программа обучения новых работников должны вырабатываться совместно отделом маркетинга и отделом кадров для того, чтобы новый сотрудник был наилучшим образом подготовлен к выполнению возложенных на него служебных обязанностей.

В ООО «Кедр» система управления предприятия строится на сочетании командного метода и функционально-группового метода управления.

Общая система управления привязана к организационной структуре предприятия. В соответствии с этой структурой в прямом подчинении директора находятся функциональные руководители, которые отвечают за отдельные направления деятельности предприятия. Так как основу деятельности предприятия составляет реализация продукции, то и функциональное распределение обязанностей проводится в соответствии с группами реализуемой продукции.

В прямом подчинении директора ООО «Кедр» находятся коммерческий директор, осуществляющий руководство отделом маркетинга, руководитель региональных продаж, в подчинении которого находятся менеджеры по продажам, главный бухгалтер, в подчинении которого находится бухгалтерия. Кроме того, в прямом подчинении руководителя находятся работники, которые условно объединены в один административно-хозяйственный отдел.

В отдел маркетинга, находящегося в подчинении коммерческого директора входит начальник отдела, в функции которого входит осуществление общего руководства деятельностью отдела, координация их деятельности для достижения максимальных положительных результатов в деятельности отдела, который выражается в увеличении объема продаж продукции.

Под руководством начальника отдела, работают специалисты, в ведении которых находятся обособленные участки работ, строго разграниченные между собой, поэтому каждый специалист в полной мере отвечает за свое направление работы, что повышает его ответственность.

2.2 Маркетинговая среда предприятия

Данное предприятие имеет две среды:

* Микросреда (внешняя, внутренняя);

* Макросреда.

Внутренняя микросреда компании представлена ее основной функциональной структурой - высшее руководство, оно определяет цели предприятия, стратегическую установку.

Целью работы компании поставлен потребитель, удовлетворение его запросов в части качественной и безопасной продукции.

Внешняя микросреда: поставщики товаров; посредники; конкуренты.

Основными источниками поступления товаров являются: предприятия изготовители, оптовые базы, а так же индивидуальные предприниматели.

Основные поставщики товаров и их характеристика:

ООО «Барское» для ООО «Кедр» является лидером по оптовой и розничной продаже продуктов питания.

Основные группы продуктов, которые предлагаются покупателям сегодня: это пиво, минеральная вода, лимонад, соки, нектары, джемы, варенье и многое другое - более 1500 наименований.

ООО «Лоза» - стабильный партнер по снабжению сгущенным, вареным, сухим молоком, сахаром и мукой, крупами, маслом, кондитерскими изделиями.

ООО «Вита» - является одним из поставщик творога, яйца, молока, кефира, сметаны, сливок.

Основные конкуренты:

Конкуренты:

- Нарьян-Марское ГОРПо;

- ООО «Натали».

Анализ деятельности Нарьян-Марского ГОРПо

В 2010 году выручка от реализации продукции увеличилась по сравнению с предыдущим периодом на 10 324,0 тыс. руб. и составила 651473 тыс. руб.

Нарьян-Марское ГОРПо закончило 2010 год с положительным результатом работы.

Анализ деятельности ООО «Натали».

В 2010 году выручка от реализации продукции снизилась по сравнению с предыдущим периодом на 2 751,4 тыс. руб. и составила 368 707 тыс. руб.

Анализ продукции конкурентов ООО «Кедр» представлен в таблице №2:

Таблица 2. Ассортимент товаров конкурентов

Наименование предприятия

Ассортимент

Нарьян-Марское ГОРПо

Минеральная вода

Соки, нектары

Пиво

Кондитерские изделия

Соусы

Хлебобулочные изделия

Сыпучие продукты

Наполнители

Масло

Кисломолочные товары

ООО «Натали»

Кондитерские изделия

Соусы

Хлебобулочные изделия

Сыпучие продукты

Наполнители

Масло

Сигареты

Вино-водочная продукция

Напитки

Анализ сильных и слабых сторон конкурентов представлен в таблице №3:

Таблица 3. Сильные и слабые стороны конкурентов

Наименование предприятия

Сильные стороны

Слабые стороны

Нарьян-Марское ГОРПо

- хорошо развитая дистрибьюция

- образованное и динамичное молодое руководство высшего звена

- активная роль маркетинга

- наличие торговых точек и складов в центре города

-дополнительные транспортные издержки, из-за отдаленности поставщиков продукции

ООО «Натали»

- хорошо развитая дистрибьюция

- активная роль маркетинга

- дополнительные транспортные издержки (наличие складов за пределами города)

Рекламная деятельность конкурентов развивается в форме наружной рекламы и рекламы в СМИ. В основном это: промостойки (рекламная или торговая стойка); рекламные щиты с плакатами, размещенные на проезжих частях города, рекламные модули и статьи в газетах, а так же телевизионные ролики.

Преимущества и недостатки по сравнению с конкурентами ООО «Кедр» представлены в таблице №4:

Таблица 4. Преимущества и недостатки ООО «Кедр»

Преимущества

Недостатки

- широкий ассортимент

- большой ценовой диапазон

- хорошая репутация у покупателей

- в целом по городу у конкурентов более доступные цены

- дополнительные транспортные издержки на доставку продукции

Характеристика факторов макросреды

Макросреда - это совокупность факторов, на которые руководство предприятия повлиять не может и должно учитывать для того, чтобы устанавливать и поддерживать с клиентами отношения сотрудничества.

Организация и ее микросреда функционируют в окружении более обширной макросреды, которая либо открывает новые возможности, либо грозит новыми опасностями.

Макросреда включает следующие основные элементы: демографическая среда; экономическая среда; природная среда; политическая среда; культурная среда.

Влияние макросреды на результаты деятельности ООО «Кедр».

Особенности среды внешнего окружения заключаются в её сложности и подвижности, неопределённости. Очень большое количество факторов приходится учитывать менеджерам торговой компании.

Можно выделить несколько основных факторов, являющихся основными препятствиями и проблемами для развития бизнеса. Это высокие налоги, правительственное регулирование и бюрократия, низкие доходы большинства населения, что обуславливает его низкую покупательскую способность, влияет на спрос, трудности в поисках источников финансирования и нахождения хороших квалифицированных работников.

Политическая нестабильность в обществе, непредвиденные чрезвычайные ситуации, рост цен на все виды ресурсов (тарифы на энергоносители, транспортные перевозки, инфляция) несут в себе отрицательные последствия для ООО «Кедр». Компания полностью зависит от поставщиков и покупателей, так как покупатели формируют выручку, а поставщики влияют на работу предприятия путем поставки продукции в срок или её задержки.

2.3 Правовое регулирование маркетинга на предприятии

На маркетинговую деятельность распространяются как общие положения права, так и специальные нормы. Источники правового регулирования маркетинга весьма многочисленны, сложны и противоречивы. Основными из них являются нормативные акты, которые различаются по уровню и виду органа, издавшего акт. В зависимости от того, каким органом принят нормативный акт, определяется его юридическая сила.

Главным источником в данной сфере является Гражданский кодекс РФ, имеющий статус федерального закона, иногда именуемый «экономической конституцией». ГК РФ содержит множество норм, регулирующих элементы маркетингового комплекса, договоры, применяемые в сфере маркетинга, а также различные направления маркетинговой деятельности в зависимости от области рынка, вида товара, типов потребителей, сферы предпринимательства (страховой, строительный, транспортный, банковский маркетинг и т.д.).

Помимо ГК РФ важнейшим звеном в системе источников правового регулирования маркетинга являются другие федеральные законы, которые можно типологизировать в зависимости от области маркетинга:

1) отношения субъектов маркетинговой деятельности с потребителями регулируются нормами Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 №2300-1 (ред. от 23.11.2009) и др.;

2) вопросы сбыта - Федеральными законами от 13 декабря 1994 г. №60-ФЗ «О поставках продукции для федеральных государственных нужд» (ред. от 24 июля 2007 г.), от 29 октября 1998 г. №164-ФЗ «О лизинге» (ред. от от 23.12.2003) и др.;

3) отношения, возникающие в сфере маркетинговой товарной политики, - Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании» (ред. от 30.12.2009), часть 4 Гражданского Кодекса и др.;

4) ценообразование - Федеральным законом от 14 апреля 1995 г. №41-ФЗ «О государственном регулировании тарифов на электрическую и тепловую энергию в Российской Федерации» (ред. от 25.12.2008) и др.;

5) конкурентные отношения в сфере маркетинга - Законом РСФСР от 22 марта 1991 г. «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках» (ред. от 26.07.2006), Федеральными законами от 26.07.2006 №135-ФЗ (ред. от 27.12.2009) «О защите конкуренции», от 17 августа 1995 г. №147-ФЗ «О естественных монополиях» (ред. от 25.12.2008);

6) маркетинговые исследования, получение, использование и распространение маркетинговой информации - Федеральным законом от 27.07.2006 №149-ФЗ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации», Законом РФ от 27 декабря 1991 г. №2124-I «О средствах массовой информации» (ред. от 09.02.2009), частью четвертой ГК, регулирующей авторские права и смежные правах, правовую охрану программ для ЭВМ и баз данных, Патентным законом РФ от 23 сентября 1992 г. №3517-I и др.;

7) продвижение продукции - Федеральным законом от 3.03.2006 №38-ФЗ «О рекламе»;

Естественно, нормы, регулирующие маркетинговую деятельность юридических лиц, содержатся не только в ГК РФ и иных федеральных законах, но и в подзаконных актах - указах Президента РФ, постановлениях Правительства, актах министерств и иных федеральных органов исполнительной власти, которые также играют важную роль в регулировании маркетинговой деятельности.

В ряду подзаконных нормативных актов, опосредующих маркетинговую деятельность, в частности, находятся:

· Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. №55 (ред. от 27.01.2009);

· Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. №1025 (ред. от 01.02.2005);

· Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. №1036 (ред. от 10.05.2007), регулирующие сферу сбыта;

Для наибольшей эффективности работы каждой структурной единицы предприятия разрабатываются и издаются специальные документы, регулирующие внутрихозяйственные отношения, определяющие сферу деятельности, права, обязанности и ответственность подразделений и персонала.

К источникам, регулирующим маркетинг, помимо нормативных актов следует отнести обычаи делового оборота, применяемые исключительно в сфере предпринимательских отношений. Согласно статье 5 ГК РФ «Обычаем делового оборота признается сложившееся и широко применяемое в какой-либо области предпринимательской деятельности правило поведения, не предусмотренное законодательством, независимо от того, зафиксировано ли оно в каком-либо документе». Не подлежат применению лишь такие обычаи, которые противоречат обязательным для участников маркетинговой деятельности положениям законодательства или договору. Обычаи делового оборота, по существу, заполняют пробелы законодательства. Юридическое значение обычаев состоит в том, что они по очередности применения находятся после нормативно-правовых актов и договора.

3. Содержание и направления маркетинговых исследований на предприятии

Торговые сети объективно выигрывают в конкуренции с мелкой розницей. На примере Нарьян-Мара можно сказать структура сферы торговли за 2012 год существенно изменилась. Если в начале 2012 года крупным торговым сетям принадлежала треть рынка, еще по трети в равных долях делили традиционные магазины в микрорайонах и мелкая розница (ларьки, торговые зоны), то сейчас 50% рынка твердо заняли торговые сети. Наступление на рынок продолжают сети «Пятерочка», «Магнит».

Характеристика потребителя

Мы выделяем следующие группы потребителей продуктов питания:

· массовый потребитель, приобретающий продукцию через розничную сеть.

· посредники, приобретающие продукцию для перепродажи (в основном закупщиками являются торговые организации, предприниматели из округа);

· различные организации (юридические лица), приобретающие продукцию для собственных нужд (например: отели, рестораны).

Представляется затруднительным оценить влияние третьей группы потребителей, вторая группа потребителей в конечном итоге сбывает продукцию потребителям первой и третьей групп. Таким образом, проанализируем первую группу потребителей - массового (или конечного) потребителя.

Прежде всего, фирма ориентирована на продажу продуктов питания населению со средним достатком. Большое количество поставщиков (более 50) обеспечивает гибкую ценовую политику, высокое качество продукции и ассортимент. Благодаря этим трем факторам, продукция является конкурентоспособной.

Продукты питания - это товар, подверженный сезонным колебаниям, то есть летом в большем объеме покупаются напитки, а зимой мясные продукты, консервы. Однако спрос на продукты питания будет всегда, не зависимо от финансового состояния населения. Платежеспособность населения влияет на потребляемые продукты. Ассортимент продуктов позволяет удовлетворить потребности населения со средним достатком.

Обычно потребитель, придя в магазин с намерением покупки, осуществляет свой выбор из имеющегося ассортимента и не склонен к длительному поиску (77% опрошенных). Хотя существуют приверженцы определенных марок и изготовителей (23%), осуществляющие целенаправленный поиск предпочитаемой продукции.

Эксперты прогнозируют улучшение качества продуктов питания отечественного производства. Уже сегодня потребители останавливают свой выбор на отечественной продукции высокого качества. Явно прослеживается тенденция перехода потребителей из дешевого и среднего сегментов рынка соответственно в средний и дорогой.

Критерий «доступная цена» превалирует среди низкодоходных групп населения, среди рабочих и пенсионеров, и людей, проживающих в городах с населением менее 100 тыс. человек, в сельской местности, но менее значим для живущих в городах-миллиониках.

3.1 Изучение товарного портфеля

Товарная политика - это стратегия управления товаром. Она предполагает определенный курс действий и наличие таких принципов, благодаря которым обеспечивается эффективное формирование товарного ассортимента.

Товарная политика «Кедра», нацелена на изучение мер по повышению конкурентоспособности, расширение ассортимента.

Ассортимент товаров реализуемых ООО «Кедр» представлен в таблице №5:

Таблица 5. Ассортимент товаров реализуемых компанией

Наименование

Ассортимент

Количество ассортиментных позиций

Кондитерские изделия

Конфеты шоколадные

Карамель

Печенье

Восточные сладости

23

69

31

7

Сыпучие продукты

Крупы

Мука

Соль

Сахарный песок

28

10

6

5

Полуфабрикаты

9

Соусы

Томатные соусы

Томатная паста

Майонез

Горчица

8

7

15

6

Хлебобулочные изделия

Хлеб Пшеничный

Хлеб Дарницкий

Хлеб Столичный

Батон нарезной

Батон с изюмом

Пирожки

1

1

1

1

1

15

Масло

Рафинированное

Нерафинированное

Оливковое

15

10

8

Напитки

Соки

Нектары

Минеральная вода

20

10

10

Слабоалкогольные напитки

Пиво

25

Рыночные характеристики товара

Рыночные характеристики товара: ассортимент, цена, качество, имидж, популярность и конкурентоспособность

Совокупность всех ассортиментных групп товаров, определяет так называемый товарный ассортимент.

Он характеризуется:

• широтой (количество предлагаемых ассортиментных групп);

• глубиной (количество ассортиментных позиций в ассортиментной группе);

• насыщенностью (количество ассортиментных позиций во всех ассортиментных группах);

Товарный ассортимент «Кедра» представленный в таблице №5.

Из таблицы видно, что товарный ассортимент представлен 8 основными ассортиментными группами.

В компании образован отдел доставки продукции к заказчику. Доставка продукции осуществляется ежедневно, без выходных.

Заказы от клиентов на доставку могут приниматься по телефону или факсу, а также на месте торговыми представителями.

Услуги, предоставляемые компанией:

· составление новогодних подарков;

· информационно-рекламная поддержка;

Принимая решения о широте, глубине, насыщенности и гармоничности товарного ассортимента, необходимо постоянно проводить оценку предлагаемыхпродуктов. Поэтому следует постоянно анализировать соответствие предлагаемых изделий запросам покупателей и на этой основе принимать решения о:

• снятии с продажи устаревших товаров;

• закупке новых видов продукции

3.2 Изучение цен

Одним из наиболее существенных направлений маркетингового анализа является ценовая политика предприятия. Цены обеспечивают предприятию запланированную прибыль, конкурентоспособность продукции, спрос на нее. Через цены реализуются конечные коммерческие цели, определяется эффективность деятельности всех звеньев закупочно-сбытовой структуры предприятия. В любых условиях нельзя устанавливать цены без серьезного анализа возможных последствий каждого из вариантов устанавливаемой цены.

Под политикой цен понимают общие принципы, которых предприятие придерживается в сфере установления цен на свои товары. Стратегия ценообразования - это набор методов, с помощью которых эти принципы можно реализовать на практике. Один из вариантов ценовой политики - поддерживание цен несколько ниже уровня конкурентов, чтобы обеспечить рост продаж по сравнению с общим темпом расширения рынка.

Тактика ценообразования - это набор конкретных практических мер по управлению ценами на продукцию, которые используются для решения поставленных перед ценовиками задач, например, скидки и надбавки к ценам.

Ценовая политика состоит в том, что организация устанавливает цены на таком уровне и так изменяет их в зависимости от ситуации на рынке, чтобы обеспечить достижение краткосрочных и долгосрочных целей.

Методы расчета цен весьма многообразны. Существуют затратные, экономические и рыночные методы ценообразования.

На ООО «Кедр» используется затратный метод ценообразования «издержки плюс».

При затратном методе ценообразования в качестве отправной точки принимают фактические затраты на закупку и реализацию товаров.

Недостаток этого метода в том, что величину удельных затрат на единицу продукции, которая должна быть основой цены, невозможно определить до того, как цена будет установлена.

Существуют различные подходы к формированию цен:

- пассивный - установление цен строго на основе затратного метода или только под влиянием ценовых решений конкурентов;

- активный - установление цен в рамках политики управления сбытом с целью достижения наиболее выгодных объемов продаж, средних затрат на закупку и целевого уровня прибыльности операций. Это наиболее разумный подход;

- ценностный - установление цен таким образом, чтобы это обеспечивало предприятию получение большей прибыли за счет достижения выгодного для него соотношения «ценность / затраты».

Политика ценообразования ООО «Кедр» состоит в следующем:

1. Наряду с дешевизной, уделяется большое значение качеству и предлагаемых товаров.

2. Существует стремление к налаживанию долгосрочных отношений с клиентами предприятия.

3. Одним из преимуществ при работе с оптовыми клиентами является заключение договоров с отсрочкой платежа до 20 банковских дней.

4. Расширение ассортимента предлагаемого товара, тем самым большее удовлетворение потребности покупателей.

3.3 Изучение конкурентов

Основными конкурентами являются компании Нарьян-Марское ГОРПо, ООО «Натали».

Нарьян-Марское Горпо: Активно развивающаяся местная торговая организация. На данный момент является лидером среди Нарьян-Марских торговых компаний. Компания владеет семью торговыми точками.

ООО «Натали»: Местная компания, занимающая третье место по продажам среди Нарьян-Марских торговых организаций. За последние годы начала активно развивать ассортимент продукции, за счет этого увеличила продажи почти в 2 раза.

Выводы и предложения

Предложения и рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности организации.

Делая заключение по проведенному анализу финансовой деятельности организации можно сделать следующие обобщения:

1. ООО «Кедр» является прибыльным, за счет эффективной работы;

2. финансовое положение его таково, что оно своевременно рассчитывается по всем обязательствам;

Для улучшения финансового состояния предприятия можно выделить следующие предложения:

· улучшить использование рабочего времени;

· экономить энергетические ресурсы;

· увеличить объем реализации;

· уменьшить остатки просроченной продукции;

Успех работы предприятия определяется как общими условиями, так и умением руководителя эффективно использовать все имеющиеся ресурсы. В то же время каждый предприниматель стремится к получению максимальной прибыли.

Для реального увеличения объема реализации ООО «Кедр» необходимо предпринять следующие шаги:

· обеспечить своевременность отгрузки реализуемой продукции;

· разработать систему индивидуальной работы не только по крупным, но и по малым договорам, также не только по постоянным, но и по разовым покупателям;

· при заключении контрактов на отгрузку учитывать реальные способности складов на отгрузку продукции;

· проводить постоянное маркетинговое исследование и контроль за изменением маркетинговой среды по потенциальным и реальным покупателям;

· более широко представлять свою фирму через средства массовой информации;

· уделять большее внимание долгосрочным контрактам;

Задачами по совершенствованию маркетинговой деятельности ООО «Кедр» являются:

1) увеличение прибыли;

2) продажа продукции, реально удовлетворяющее потребности населения;

3) повышение ассортимента продукции;

4) ускорение реализации продукции и оборачиваемости вложенных в них средств;

5) увеличение числа покупателей.

Для реализации этих задач предприятие должно большое внимание уделить следующим видам деятельности:

· исследованию рынка;

· разработке и планированию ассортимента;

· формированию спроса и стимулированию сбыта;

· планированию и организации торгово-сбытовой деятельности.

Каждая из этих функций имеет большое практическое значение, а в совокупности они обеспечивают успешную реализацию принципов маркетинга.

Как мероприятие по оптимизации системы управления ООО «Кедр» можно предложить:

· сотрудничество с рекламными компаниями по разработке рекламны;

· ввести должность штатного специалиста, специализирующегося на работе и поиске клиентов через Интернет, а так же целенаправленным размещением данных про ООО «Кедр» и систематизацией электронной информации по направлениям, интересующим компанию, с позиций разработки, маркетинговой и ценовой политики.

Умелое применение и комбинирование этих мероприятий способствует улучшению финансового состояния предприятия.

К перспективным целям службы маркетинга, способствующие успешной работе ООО «Кедр» можно отнести:

· стимулирование реализации наиболее необходимых товаров;

· дальнейшее развитие форм и методов сбыта товаров в соответствии с требованиями рынка.

Эффективность деятельности предприятия в значительной степени определяется функционированием маркетинговой системы.

Работники этой системы непосредственно не создают продукции, но, осуществляя определенную организационную и коммерческую деятельность по продаже товара, обеспечению товарной инфраструктуры, является составной частью производственного персонала.

Эффективность хозяйственной деятельности, во-первых, определяется степенью удовлетворения спроса потребителей, во-вторых, системой частных показателей, характеризующих отдельные подсистемы или элементы организации.

Качество и эффективность работы системы маркетинга обеспечивается научностью методических разработок, объективностью количественной, количественно-качественной и качественной оценок, созданием и внедрением рациональной системы оценок и управлением этой системой, уровнем организации системы маркетинга и использованием резервов ее совершенствования, рационализации.

Руководители предприятия, их заместители по коммерческим вопросам и маркетологи среди основных направлений повышения качества и эффективности маркетинга выделяют:

· создание целостной, диалектической, гибкой системы маркетинга, которая была бы адаптивной и восприимчивой к спросу потребителей, рыночным изменениям, маркетинговым инновациям;

· рационализация маркетинговой функциональной организации обеспечивает четкое распределение должностных функций между работниками управления;

· совершенствование организационного механизма маркетинга за счет расширения кооперирования и интегрирования маркетинговых функций в рамках объединения или в масштабе различных предприятий;

· улучшение кадровой политики и работы с кадрами, т.е. уделять много внимания подготовке, повышению квалификации маркетологов, а также вопросам маркетинговой подготовки общехозяйственных специалистов и руководителей;

· механизация, компьютеризация и автоматизация маркетинговой деятельности предполагает широкое применение технических средств в работе маркетинговых информационных систем, систем управления маркетингом, организационно-технического оснащения;

· внедрение научно обоснованных технологий маркетинга, т.е. умение владеть наукой и искусством маркетинговой деятельности;

· совершенствование управления маркетингом - создание системы управления маркетингом, научное обоснование ее подсистем и организация рационального их функционирования.

Следует отметить, что все направления совершенствования маркетинга должны реализовываться системно и комплексно.

Для увеличения эффективности реализации в 2013 г. ООО «Кедр» планирует:

- увеличение ассортимента товара;

- открытие новых торговых точек в округе.

Главными критериями эффективности работы службы маркетинга ООО «Кедр» следует считать:

· качество, своевременность и глубину проведенных работ по анализу конъюнктуры рынка и, как следствие, точность разработанных прогнозов объема реализации продукции;

· поиск новых видов и форм расчётов с потребителями;

· качество и своевременность выполнения работ в сфере разработки предложений по планированию или совершенствованию ассортимента, организации товародвижения, рекламы, включая и формирование имиджа предприятия, «паблик рилейшнз» и программ по стимулированию сбыта в соответствии с утвержденными планами работ.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.