Аналіз господарської діяльності торгівельного підприємства ТОВ "Албо"

Вітчизняний ринок алкоголю - самий швидкорослий в світі. Заснованим на показниках аудиту і роздрібних продажів, в списку самих швидкорослих ринків за обсягами продажів алкогольної продукції Україна стала абсолютним лідером. Її показник зростання склав 43%.

В 2007 році місткість внутрішнього ринку алкогольної продукції в порівнянні з 2006 не змінилася і склала 40 млн. декалітрів (дав). При цьому споживач віддавав перевагу вже якіснішим і дорожчим напоям. Так, наприклад, в 2007 сегменту горілки преміум-класу виріс в два рази. Збільшився попит і на інші недешеві напої: коньяк, провина, шампанське. Зокрема, в 2007.

Для виробників попередній рік був успішним, проте на українському ринку з'явилися певні проблеми. Так, в 2007 частки “сірого” імпорту досягла 20% (у 2006 вона складала близько 11%). Учасники ринку і експерти з СОВАТ (Союз оптовиків і виробників алкоголю і тютюну) пояснюють це появою нелегального спирту і погіршенням митного контролю в країні. Вітчизняні виробники стверджують, що наплив “сірого” імпорту не відіб'ється на їх виробничих потужностях. Проте дистриб'ютори недолічуються прибутків від легального продажу алкогольної продукції.

Рисунок 1. Структура потребления спирта в Украине, %

Експерти і учасники ринку повідомляють, що в нинішньому році збережеться та ж тенденція українці купуватимуть дорожчий алкоголь і вживатимуть менше горілки. Виробники заявляють, що зі вступом України у ВТО акцизний збір збільшиться, і це відіб'ється на їх ціновій політиці ѕ за деякими підрахунками алкогольна продукція подорожчає на 20%. Проте для українських виробників відкриються ринки збуту в Європі.

Алкогольний бізнес завжди був одним з найбільш прибуткових (рентабельність може перевищувати 100%). За оцінками керівника консалтингового агентства Pro-Consalting Олександра Соколова, для горілки нижнього цінового сегменту націнка виробника складає 15-20%, середнього 40-50%, преміального 50-100%. Щорічно українці випивають 350-400 млн. літрів алкоголю, що забезпечує водочникам понад два мільярди доларів доходу.

Вже не перший рік лідерами вітчизняного горілчаного ринку залишаються всі ті ж гравці. Торговий дім “Мегаполіс” ЛВЗ “Хортиця”, Nemiroff і “Союз-віктан” контролюють майже 60% загальних продажів алкогольної продукції. У Україні горілку розливають близько 40 компаній, більшість з яких працює на локальному рівні в регіонах.

Проте падаючий споживчий попит на горілку може значно відбитися на її виробництві. Минулого року споживання горілки зменшилося на 1-2%. За прогнозами самих виробників, ця тенденція продовжиться. З часом споживання горілки в нашій країні прийде до середньоєвропейського рівня 0,5 л в рік на людину. Проте це перспектива декількох десятиліть. А ось попит на вина буде рости, і до середньоєвропейського рівня 23,5 л в рік ми прийдемо значно раніше.

Ринок алкоголю оцінюється в 3,5 млрд. дол. в 2008-у 46 млн дал, або близько 920 млн півлітрівок з міцним алкоголем, вип'ють українці в році, що минає. Приблизно 35 млн дал із 46 млн вироблено та імпортовано легально, решта майже 10 млн -- контрафакт, сірий і чорний імпорт. У 2006 році, за даними СОВАТ, частка нелегального алкоголю скоротилася з 20 до 18%, в 2007-му знову зросла до 24%.

Споживання міцних напоїв в Україні збільшується щороку на 5%. Основна тенденція -- стагнація горілчаного сегмента. Споживання горілки знижується на 1-1,5% на рік, тоді як споживання інших міцних напоїв -- коньяку, віскі та інших -- активно зростає. Обсяг виробництва горілки все ж таки збільшуватиметься, але незначно, переважно за рахунок продукції на експорт. За даними СОВАТ, за десять місяців 2006 року в країні було виготовлено майже 25 млн. дал горілки, за цей самий період 2007-го -- 27 млн. дал.

Внутрішнє споживання вже кілька років поспіль утримується на позначці більш ніж 30 млн. дал на рік». Основним конкурентом горілки всі експерти називають коньяк. Проте в Першому національному виноробному холдингу (ТМ «Таврія») вважають, що потенціал збільшення коньячного сегмента насправді не такий вже й високий. «Ринок досить насичений, річне зростання в натуральному виразі незначне -- від 2 до 5%. В 2007 році обсяг споживання коньяку становив 2,5 млн. дал, у 2008 зростання попиту тільки до 2,6 млн. дал.

Проте виручка українських виробників міцного алкоголю стабільно збільшується на 20-30%. Основна причина зростання доходів -- підвищення роздрібних цін і збільшення попиту на дорожчі напої. Коньяки вартістю до 30 грн. стають менш популярними, водночас зростає попит на дорожчі -- по 40-50 грн. Дедалі більше спиртних напоїв споживається в сегменті HoReCa. За підсумками першого півріччя 2007-го продаж алкогольних напоїв у барах і ресторанах становив 18,2% внутрішнього ринку в натуральному виразі -- це на 46,7% більше, ніж у 2006. У грошах частка HoReCa сягає 28,5%, зростання порівняно з 2006 роком -- 81,6%.

Оператори впевнені, що в 2009 ринок міцного алкоголю в грошах збільшиться на 20-30% з $2,75 млрд. до $3,3-3,6 млрд.

У січні 2009 року виробництво горілки та міцних спиртних напоїв зменшилося на 42,8%, або на 1,878 млн. дол. до 2,511 млн. дол. Порівняно із груднем 2008 року.

Порівняно із січнем 2008 року виробництво горілки у січні 2009 року зменшилося на 1,2%, або на 0,030 млн. дол.

У грудні виробництво горілки та міцних спиртних напоїв зменшилося на 4,1%, або на 0,187 млн. дол. до 4,389 млн. дол. Порівняно із листопадом.

У 2008 році випуск горілки порівняно із 2007 роком збільшився на 11,1%, або на 4,131 млн. дол. до 41,233 млн. дол.

За уточненими даними, у 2007 році випуск горілки склав 37,102 млн. дол. Алкогольні уподобання зсуваються вбік дешевої продукції. Якщо мінімальні ціни не скасують, то вже у 2009 року найбільші гравці цілком можуть відвоювати в тіньовиків 5% ринку.

Нестабільне фінансове становище українців не змусить їх відмовитися від міцних алкогольних напоїв, -- упевнені учасники ринку. Однак їхні алкогольні уподобання зсунуться вбік дешевої продукції. Причому якби не постанова Кабміну про впровадження в середині листопада мінімальних цін на горілчану та коньячну продукцію, ще більше українців віддали б перевагу тіньовій чи напівлегальній горілці.

До листопада 2008 р. сіру горілку можна було купити в мінімаркетах по 7-10 грн. за півлітра. Великі гравці заявляють, що ця ціна нижча від собівартості напою, відтак або в пляшці неякісна горілка, або її виробники не платять податки (або платять не повністю). За підрахунками експертів Спілки оптовиків і виробників алкоголю та тютюну, легальна оковита не може коштувати менш ніж 14-20 грн.

Лише податки (акциз і ПДВ) у ціні пляшки місткістю 0,5 л перевищують 5 грн. За рахунок безподаткової складової тіньовики мають конкурентну цінову перевагу. Недивно, що частка тіньового ринку з 2006-го по 2008-й збільшилася з 18% до 25%. Легальні гравці вчасно схаменулися, пролобіювавши впровадження мінімальних цін на коньяк і горілку. Із середини листопада горілка в магазинах не може коштувати дешевше 14 грн., коньяк трирічної витримки -- 25 грн. за півлітрову пляшку, коньяк категорії «п'ять зірок» -- 32 грн.

Ще на початку осені 2008 р. в компанії Nemiroff з огляду на наступ тіньової горілки прогнозували падіння попиту на легальну продукцію за підсумками року на 10%.

Якщо мінімальні ціни не скасують, то вже 2009 року найбільші гравці, зробивши ставку на виробництво дешевої горілки, цілком можуть відвоювати в тіньовиків 5% ринку. Втім, самі горілчані королі розраховують щонайменше на 10%.

2. Організаційно-економічна характеристика підприємства