Потребительские свойства и экспертиза качества парфюмерных товаров

Парфюмерные товары должны изготовляться в соответствии с требованиями стандартов по утвержденным технологическим инструкциям и рецептурам.

Парфюмерные товары должны изготовляться из доброкачественного сырья и по составу соответствовать утвержденной рецептуре. Содержание композиции для каждого наименования парфюмерных изделий обусловлено рецептурой, но оно должно быть не ниже норм, установленных СТБ 1973 для каждой группы изделий.

Основными показателями, по которым проводится аттестация, являются: для духов и одеколонов всех групп - качество запаха, его стойкость, внешнее оформление (при строгом соблюдении норм по физико-техническим показателям); для парфюмерных, туалетных и душистых вод - качество запаха, прозрачность жидкости и внешнее оформление.

Каждая партия парфюмерных товаров, поступающих в торговую сеть, должна сопровождаться документом установленной формы, удостоверяющим качество товаров.

Производители и поставщики парфюмерных товаров предлагают большой ассортимент выпускаемой продукции.

В практической части работы исследовался ассортимент парфюмерных товаров в ООО Торговый дом "На Немиге" и качество трех образцов цветочных парфюмерных вод "LoveInParis" от NinaRicci, "RoseTheOne" от Dolce&Gabbana, "J`AdoreL`Absolu" от ChristianDior.

Анализ современного ассортимента цветочных парфюмерных вод и расчет коэффициентов широты, полноты и глубины ассортимента парфюмерных товаров показало, что в ООО Торговый дом "На Немиге" ассортимент представлен большим количеством брендов парфюмерных товаров, однако отсутствуют фужеровые и шипровые направления запахов парфюмерных вод и наличие наименований цветочных парфюмерных вод гораздо ниже, представленных на рынке, что снижает вероятность удовлетворения потребительского спроса на цветочные парфюмерные воды и полностью его исключает при запросе парфюмерных вод фужеровых и шипровых направлений запахов.

Исследование качества трех образцов цветочных парфюмерных вод "LoveInParis" от NinaRicci, "RoseTheOne" от Dolce&Gabbana, "J`AdoreL`Absolu" от ChristianDior показало, что все три образца соответствуют СТБ 1973-2009 (Изделия парфюмерные жидкие.Общие технические условия).

Литература

1. Технический регламент таможенного союза 009/2011 О безопасности парфюмерно-косметической продукции

2. СТБ 1973-2009 Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия

3. СТБ 1555-2005 Продукция парфюмерно-косметическая. Информация для потребителя. Общие требования

4. ГОСТ 27429-87 Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

5. ГОСТ29188.0-91 Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний

6. Кривова А.Ю., Паронян В.Х. Технология производства парфюмерно-косметических продуктов. - М: ДеЛи принт - 2009. - 668 с.

7. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учеб. для нач. проф. образования / под ред. А.Н.Неверова, Т.И.Чалых. - М.: ПрофОбрИздат, 2001. - 464 с.

8. Кривова А.Ю. Технология производства парфюмерно-косметических продуктов / А.Ю. Кривова, В.Х. Паронян. - М.: ДеЛи, 2009. - 668 с.

9. Каспаров Г.Н. Основы производства парфюмерии и косметики - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1988. - 287 с.

10. Фридман Р.А. Парфюмерия и косметика - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Пищевая промышленность, 1975. - 199 с.

11. Райкова Е. Ю. Теория товароведения: учебное пособие для студ. учреж. сред. проф. образования: учеб. пособие для преподавателей образовательных учреждений нач. проф. образования - 2-е изд., стер. / Райкова Е. Ю., Додонкин Ю. В. - М.: Издательский центр Академия", 2003. - 240 с.

12. Товароведение непродовольственных товаров: учебник длясредних специальных учебных заведений / А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко, Н.И. Волошко, А.П. Снитко. - М.: Издателько-торговая корпорация "Дашков и К?", 2006. - 540 с.

13. Номенклатура потребительских свойств [Электронный ресурс] 20 августа 2012. - Режим доступа: http://www.grandars.ru/college/tovarovedenie/nomenklatura-potrebitelskih-svoystv.html

14. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов. - М: Норма, 2007. - 448 с.

15. Как правильно покупать парфюмерию? Осторожно подделка [Электронный ресурс] 20 августа 2012. - Режим доступа http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-48616/

16. Как выбрать духи: проверьте надписи на флаконе и номер партии [Электронный ресурс] 20 августа 2012. - Режим доступа: http://www.segodnya.ua/life/fashion/kak-vybrat-dukhi-proverte-nadpici-na-flakone-i-nomer-partii.html

17. Экспертиза парфюмерных товаров [Электронный ресурс] 20 августа 2012. - Режим доступа: http://gbte.ru/publications/2008/03/03/publications_11566.html

Размещено на Allbest.ru