Анализ рынка сельскохозяйственной продукции и стратегического управления в СХПК "Нива" Красночетайского района ЧР

Маркетинговый анализ служит для изучения рыночной среды, в которой функционирует организация, включая рынки сырья и сбыта. Основа маркетингового анализа - экономико-статистические, прогнозные методы. С помощью методов маркетингового анализа:

- оценивают состояние спроса и предложения;

- коммерческий риск, конкурентоспособность;

- определяют ценовую политику;

- выявляют способы повышения конкурентоспособности;

- разрабатывают стратегию и тактику маркетинговой деятельности.

Модель проведения маркетингового исследования можно увидеть на рисунке 1.



Рис. 1. Модель проведения маркетинговых исследований

Наиболее распространенное направление в маркетинговых исследованиях является анализ конъюнктуры рынка. Конъюнктура рынка - это конкретная экономическая ситуация, сложившаяся на рынке на данный момент или отрезок времени.

Оценка и анализ рыночной конъюнктуры представляют собой необходимое условие коммерческой деятельности и маркетинга на всех уровнях управления, а также требование формирования государственной политики регулирования рынка посредством социально-экономического и налогового воздействия, разработки соответствующих законов и т.д. Это направление статистического исследования органично вписывается в функции маркетингового исследования и является необходимой предпосылкой формирования стратегии и тактики маркетинга.

2.4.1 Анализ рынка сбыта сельскохозяйственной продукции

Необходимым условием достижения самоокупаемости и самофинансирования предприятия в условиях рынка является ориентация производства на потребителей и конкурентов, гибкое приспособление к изменяющейся рыночной конъюнктуре.

Каждому предприятию, перед тем как планировать объем производства, формировать производственную мощность, необходимо знать, какую продукцию, в каком объеме, где, когда и по каким ценам оно будет продавать. Для этого необходимо проводить анализ рынков сбыта. Система сбыта сельскохозяйственной продукции является составной частью системы маркетинга АПК.

Экономическая эффективность отраслей АПК в значительной степени зависит от организации сбыта продукции, выбора каналов ее реализации. Большинство производителей предлагают свою продукцию потребителю через посредников, что позволяет сократить объем работ, связанных с реализацией товара. Канал реализации продукции -- это совокупность юридических и физических лиц, которые выступают как посредники или участники сбыта, принимают на себя или помогают передать кому-то другому право собственности на конкретный товар на его пути от производителя к потребителю. СХПК «Нива» реализует сельскохозяйственную продукцию по трем каналам.

Рассмотрим реализационные цены продукции в СХПК «Нива» Красночетайского района в Таблице 11.

Таблица 11. Реализационные цены 1 ц. с.-х. продукции, руб.

Вид продукции	Каналы реализации
	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.
	Перераб.предпр., организациям, предпринимателям	Работникам организации	Бартер	Перераб.предпр., организациям, предпринимателям	Работникам организации	Бартер	Перераб.предпр., организациям, предпринимателям	Работникам организации	Бартер	Перераб.предпр., организациям, предпринимателям	Работникам организации	Бартер	Перераб.предпр., организациям, предпринимателям	Работникам организации	Бартер
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
Живая масса КРС	4374,1	3669,5	4103,3	3900,8	3272,5	-	4796,5	4023,3	-	5266,9	4418,5	-	5490,4	4606	-
Молоко в т.ч.по категориям 1 сорт	532,2	448,6	528,1	748,1	630,6	-	771,5	650,3	765,2	718,9	650,3	-	1152,9	971,9	-
2 сорт	513,7	428,1	497,3	722,1	601,75	-	744,6	620,3	720,5	694	620,3	-	1112,9	927,4	-
Зерно	314	287,3	308,5	385,3	352,5	-	492,1	450	-	286,8	262,4	281,7	465,5	425,9	-

Размещено на http://www.allbest.ru/

Главным каналом сбыта продукции сельского хозяйства для СХПК «Нива» является перерабатывающие предприятия. Так называемые прямые связи товаропроизводителей с предприятиями перерабатывающей наиболее эффективны для сбыта продукции. Они позволяют снизить потери сельскохозяйственной продукции на стадиях ее производства, транспортировки, переработки и хранения. Значительно сокращаются сроки доставки продукции потребителю, повышается ее качество, уменьшаются затраты на реализацию.

Таблица 12. Состав и структура рынка реализации зерна

Рынок сбыта продукции	Зерно
	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Организациям, предпринимателям	705	12,8	787	12,8	1011	10,4	-	-	173	2,5
Перерабатывающим предприятиям	2904	52,7	3324	53,9	3846	39,4	4957	34,2	4651	66,1
Работникам организации	1268	23,0	2055	33,3	4909	50,3	4176	28,8	2216	31,5
Бартер	632	11,5	-	-	-	-	5357	37,0	-	-
Итого	5509	100	6166	100	9766	100	14490	100	7040	100

По данным таблицы отметим, что большая часть зерна реализуется различным перерабатывающим предприятиям. Также видно, что немалая часть зерна отводится самим работникам предприятия. Наиболее высокие показатели реализации наблюдаются в 2009 году - на 14490 тыс.руб.

Таблица 13. Состав и структура рынка реализации живой массы КРС

Рынок сбыта продукции	Живая масса КРС.
	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Организациям, предпренимателям	-	-	27	84,4	45	60,8	43	55,13	54	76,06
Работникам организации	-	-	5	15,6	29	39,2	35	44,87	17	23,94
Бартер	54	100	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого	54	100	32	100	74	100	78	100	71	100

Рассматривая состав и структуру рынка реализации живой массы КРС, можно заметить, что показатели данной отрасли не велики. В 2009 году живой массы КРС реализовано больше, чем в остальные анализируемые периоды.

Таблица 14. Состав и структура рынка реализации молока

Рынок сбыта продукции	Молоко
	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Организациям, предпринимателям	-	-	4494	100	5898	99,41	5762	100	6187	100
Работникам организации	978	23,9	-	-	5	0,08	-	-	-	-
Бартер	3116	76,1	-	-	30	0,51	-	-	-	-
Итого	4094	100	4494	100	5933	100	5762	100	6187	100

В динамике трех лет наблюдается увеличение доли сбыта зерна, живой массы КРС, молока перерабатывающим предприятиям. Таким образом, можно сказать, что главным каналом сбыта продукции сельского хозяйства для СХПК «Нива» является перерабатывающие предприятия. Их общая доля в 2007 году была 76% ((73+63+93):3), а к 2009 году она возросла на 7,6% и составила 83,6%.

Существует несколько систем сбыта с.-х. продукции (рис. 2)

Рис. 2. Системы сбыта сельскохозяйственной продукции

С народнохозяйственной точки зрения необходимо выбрать такой путь продвижения продукта к потребителю, который ведет к минимальным трансакционным издержкам.

2.4.2 Анализ товарной стратегии

Маркетинговый анализ основан на изучении товарной стратегии предприятия - это перспективы фирмы в производстве и реализации зерна на основе определения жизненного цикла. Товарную стратегию можно понимать как выбор наиболее перспективной с точки зрения спроса сельскохозяйственной продукции и умелое маневрирование товарным ассортиментом предприятия. В условиях постоянно меняющегося спроса предприятия должны умело управлять своим товарным ассортиментом, своевременно снимать с производства устаревшие, разрабатывать новые товары, расширять производство популярных на рынке, оперативно маневрировать доходами от продаж отдельных товаров в пользу других.

Ученые и практики разработали ряд моделей, которые могут быть получены при принятии таких стратегических решений.

Одной из наиболее широко применяемых моделей для выбора товарной стратегии является матрица Бостонской консалтинговой группы (БКГ). Для использования матрицы БКГ в целях определения товарной стратегии используются 2 показателя:

1. Рост спроса;

2. Доля продукта в структуре товарной продукции.

По этим показателям определяют место каждого товара на соответствующем поле матрицы БКГ. Для того чтобы проанализировать товарную стратегию хозяйства в последние три года сначала рассмотрим структуру товарной продукции СХПК «Нива» по годам и темпы роста спроса на нее. Необходимые данные за 2007 и 2008 годы представлены в Таблице 15.

Таблица 15. Структура товарной продукции СХПК «Нива» за 2007 и 2008 годы

Виды продукции	2007 г.	2008 г.	Темп роста спроса
	тыс. руб.	доля % оценка	тыс. руб.	доля % оценка	%	оценка
Растениеводство, всего	1209	16,7	3048	29,8	178	высокая
в т.ч. зерно	1095	15,1 / н	2913	28,5 / в	188	высокая
Животноводство, всего	6051	83,3	7164	70,2	84	низкая
в т.ч. молоко	3245	44,7/ в	4418	43,3 / в	97	низкая
КРС, ж.м.	2477	34,1/в	2499	24,5/н	72	низкая
Мед	24	0,3 / н	21	0,2/ н	66	низкая
Итого	7260	100	10212	100	-	-

Примечание: индексы «н» и «в» означают низкую или высокую долю рынка (долю в структуре товарной продукции).

Оценка доли на «высокая» или «низкая» производится исходя из полученных процентов: от 0 до 25% низкая доля, 25% и выше - высокая. В СХПК «Нива» высокую долю на рынке имеет реализация продукции отрасли растениеводства, а именно реализация зерновых.

Оценка темпов спроса производится исходя из полученных процентов роста: от 0 до 110% - низкий, 110% и выше - высокий темп роста спроса.

Проанализируем также товарную стратегию предприятия за 2008 и 2009 годы, построив аналогично табл. 16 и 17.

Таблица 16. Структура товарной продукции СХПК «Нива» за 2008 и 2009 годы

Виды продукции	2008 г.	2009 г.	Темп роста спроса
	тыс. руб.	доля % оценка	тыс. руб.	доля % оценка	%	оценка
Растениеводство, всего	3048	29,8	2844	26,2	88	низкая
в т.ч. зерно	2913	28,5 / в	2734	25,2/в	88	низкая
Животноводство, всего	7164	70,2	8014	73,8	105	низкая
в т.ч. молоко	4418	43,3 / в	3999	36,8/в	85	низкая
КРС, ж.м.	2499	24,5/н	3650	33,6/в	137	высокая
Мед	21	0,2/ н	61	0,5/н	250	высокая
Итого	10212	100	10858	100	-	-

Молоко занимает высокую долю рынка в 2008 году - 43,3%, но сокращается в 2009 году, имея 36,8%. В 2009 году высокая доля на рынке принадлежит живой массе КРС, которая пользуется спросом (137%).

Таблица 17. Структура товарной продукции СХПК «Нива» за 2009 и 2010 годы

Виды продукции	2009 г.	2010 г.	Темп роста спроса
	тыс. руб.	доля % оценка	тыс. руб.	доля % оценка	%	оценка
Растениеводство, всего	2844	26,2	1324	10,4	40	низкая
в т.ч. зерно	2734	25,2/в	1112	8,7/н	35	низкая
Животноводство, всего	8014	73,8	11402	89,6	121	высокая
в т.ч. молоко	3999	36,8/в	6886	54,1/в	147	высокая
КРС, ж.м.	3650	33,6/в	4310	33,9/в	101	низкая
Мед	61	0,5/н	-	-	-	-
Итого	10858	100	12726	100	-	-

В 2010 году реализуется лишь один вид растениеводческой продукции - зерно, которому принадлежит низкая оценка спроса и доли на рынке, так как урожайность на данный период очень низкая. Продукция отрасли животноводства, а именно молоко, имеет высокую оценку.

Исходя, из полученных оценок распределим анализируемые виды продукции по отдельным полям матрицы БКГ, построив соответствующие графики за каждый анализируемый год (рис.3, 4.):

Рис.3. Распределение продукции по матрице БКГ за 2009 год

Рис.4. Распределение продукции по матрице БКГ за 2010 год

Примечание: пунктирная линия показывает, что «Трудные дети» могут стать «Звездами», которые с наступлением зрелости превратятся в «Дойных коров». Сплошная линия символизирует перераспределение средств от «Дойных коров».

Согласно матрицам БКГ на предприятии в последние годы не было разработано конкретной товарной стратегии. Так живая масса КРС в 2008 году относилось к «Трудным детям», в 2009 закономерно перешло к «Звездам. Молоко же в течение ряда лет остается на высокой позиции «Звезд». Продукция пчеловодства как в 2009, так и в 2010 году занимает позицию неудачников, так как в хозяйстве количество пчелосемей невелико.

2.4.3 Анализ сильных и слабых сторон, возможностей и угроз предприятия

Для определения проблем и возможностей организации, оценки и обоснованности принимаемых управленческих решений, бизнес-планов, коммерческих прогнозов необходим SWOT-анализ. Название традиционно употребляется в английском варианте, представляющим собой аббревиатуру четырех слов: Strength - сила, Weakness - слабость, Opportunities - возможности, Threatens -угрозы.

Методология SWOT-анализа предполагает сначала выявление сильных и слабых сторон, а также угроз и возможностей, а далее - установление цепочек связей между ними, которые в дальнейшем могут быть использованы для формулирования стратегий организации.

Задача SWOT - анализа состоит в предоставлении всей необходимой информации для определения возможных стратегий и их комбинаций.

Сильные и слабые стороны - это внутренние черты хозяйства, следовательно, ей подконтрольные. Возможности и угрозы связаны с характеристиками рыночной среды и неподвластны влиянию организации.

SWOT-анализ используется как общий инструмент на предварительных стадиях принятия решений и предшествует перспективному планированию, гарантируя что предшествующая маркетинговая информация о возможностях организации была правильна и пригодна для применения.

Чтобы быть наиболее эффективно используемым, SWOT-анализ должен быть приспосабливаемым. Ситуация на рынке очень динамична, поэтому и анализ должен проводиться довольно часто, исходя из необходимости оценки рыночной ситуации. SWOT-анализ не является ни громоздким, ни отнимающим много времени, и эффективен из-за своей простоты. Грамотно проведенный SWOT-анализ позволяет:

- выявить и структурировать сильные и слабые стороны организации, возможности и угрозы;

- определить направления развития хозяйства, распределения ресурсов по сегментам.

1. Анализ сильных и слабых сторон характеризует исследование внутренней среды организации. Внутренняя среда включает маркетинговую, финансовую, производственную, снабженческую, кадрово-организационную и др. Для анализа сильных и слабых сторон организации воспользуемся Таблицей 18.

Таблица 18. Анализ сильных и слабых сторон СХПК «Нива» Красночетайского района ЧР

Составляющие внутренней среды	Эффективность составляющих внутренней среды	Важность (вес)
	очень сильная	сильная	нейтральная	слабая	очень слабая	высокая	средняя	низкая
Маркетинг:
1. Репутация организации и продукции			+				+
2. Рыночная доля			+			+
3. Ценовая политика			+			+
4. Затраты на распределение				+			+
5. Эффективность работы сбытовиков				+		+
6. Анализ потребностей покупателя				+		+
7. Реклама и продвижение продукции					+	+
Финансы:
1. Уровень прибыльности				+		+
2. Финансовая стабильность			+			+
3. Финансовая независимость		+				+
4. Наличие собственных оборотных средств		+				+
5. Платежеспособность			+			+
6. Государственные дотации и льготные кредиты			+			+
Производство:
Производственные издержки			+				+
1. Техническая оснащенность				+		+
2. Уровень НИОКР и инноваций					+		+
3. Резервы производственных возможностей				+		+
4. Состояние основных фондов				+			+
5. Сокращение потерь продукции на всех этапах				+		+
6. Выращивание засухоустойчивых и менее требовательных к содержанию почвы озимых культур и многолетних трав		+				+
Организация и кадры:
1. Квалификация руководства и персонала				+			+
2. Обеспеченность кадрами массовых профессий				+		+
3. Делегирование полномочий.			+				+
4. Рациональное распределение прав и ответственности			+				+
5. Уровень обучения специалистов и персонала			+			+
6. Мотивация трудовой деятельности				+			+

Оценка проводится по эффективности составляющих внутренней среды (очень сильная, сильная, нейтральная, слабая, очень слабая) и их важности (высокая, средняя, низкая). Далее строится матрица «важность - эффективность», в клеточках которой делаются выводы по результатам анализа составляющих внутренней среды.

Для того чтобы успешно выжить в долгосрочной перспективе, организация должна уметь прогнозировать то, какие новые возможности могут открыться для нее и какие трудности могут возникнуть на ее пути в будущем. Для оценки возможностей применяется метод позиционирования каждой конкретной возможности на матрице возможностей (рис. 5.).

Вероятность использования возможностей	Влияние возможностей на организацию
	Сильное	умеренное	малое
Высокая	ПОЛЕ «ВС» 1. Сокращение потерь продукции на всех этапах 2. Использование государственных дотаций и льготных кредитов	ПОЛЕ «ВУ» 1. Установление устойчивых договорных отношений с заготовительными организациями 2. Выращивание засухоустойчивых и менее требовательных к содержанию почвы озимых культур и многолетних трав	ПОЛЕ «ВМ» 1. Переход на адаптивные системы земледелия
Средняя	ПОЛЕ «СС» 1. Насыщение с.-х. предприятий с.-х. техникой за счет лизинга. 2. Расширение рынков сбыта	ПОЛЕ «СУ» 1. Освоение севооборотов 2. Развитие сельской инфраструктуры 3. Достаточная сеть автомобильных дорог с асфальтовым и твердым покрытием	ПОЛЕ «СМ» 1. Повышение покупательской способности населения
Низкая	ПОЛЕ «НС» 1. Внедрение передовых технологий и техники 2. Оптимальная обеспеченность трудовыми ресурсами	ПОЛЕ «НУ» 1. Сохранение стабильного курса рубля	ПОЛЕ «НМ» 1. Изменение антимонопольного законодательства

Рис.5. Матрица возможностей

Полученные внутри матрицы девять полей возможностей имеют разное значение для организации. Так, возможности, попадающие на поля «ВС», «ВУ», «СС», имеют большое значение для организации, их надо обязательно использовать. А возможности, попадающие на поля «СМ», «НУ», «НМ», не заслуживают внимания. Похожая матрица составляется для оценки угроз (рис. 6.).

Вероятность реализации угроз	Влияние угроз на организацию
	Разрушение	Критическое состояние	Тяжелое состояние	Легкие ушибы
Высокая	ПОЛЕ «ВР» 1. Диспаритет цен на промышленные товары и с.-х. продукцию	ПОЛЕ «ВК» 1. Появление новых конкурентов 2. Невысокий уровень прибыли	ПОЛЕ «ВТ» 1. Неблагоприятные природно-климати-ческие условия 2. Неблагоприятная демографическая ситуация на селе и отток молодежи в город	ПОЛЕ «ВЛ» 1. Падение курса рубля 2. Недостаточная мотивация трудовой деятельности
Средняя	ПОЛЕ «СР» 1. Ухудшение экономической ситуации в стране	ПОЛЕ «СК» 1. Существенный рост цен на материально технические ресурсы	ПОЛЕ «СТ» 1. Незастрахованность урожая 2. Отсутствие анализа потребностей покупателя 3. Недостаточный опыт рекламы и продвижения продукции	ПОЛЕ «СЛ» 1. Повышение покупательской способности населения
Низкая	ПОЛЕ «НР» 1. Изменение аграрной ситуации в стране	ПОЛЕ «НК» 1. Продовольственная иностранная интервенция	ПОЛЕ «НТ» 1. Старение трудовых ресурсов села	ПОЛЕ «НЛ» 1. Рост бедности и духовного обнищания

Рис. 6. Матрица угроз

Далее устанавливается связь между ними. Для этого составляется матрица SWOT. Проведенный SWOT-анализ, по данным СХПК «Нива» представлен в виде матрицы на рисунке 7. На пересечении разделов образовались четыре поля: «СИВ» (сила и возможности); «СИУ» (сила и угрозы); «СЛВ» (слабость и возможность); «СЛУ» (слабость и угрозы).

	Возможности 1. Расширение рынков сбыта 2. Внедрение передовых технологий и техники 3. Установление устойчивых договорных отношений с заготовительными организациями и поставщиками 4. Использование государственных дотаций и льготных кредитов	Угрозы 1. Появление новых конкурентов 2. Рост цен на материально технические ресурсы 3. Ухудшение экономической ситуации в стране 4. Неблагоприятная демографическая ситуация на селе, отток молодежи в город
Сильные стороны 1. Отсутствие экологических загрязнений 2. Обучение специалистов 3. Выращивание засухоустойчивых и менее требовательных к содержанию почвы озимых культур и многолетних трав 4. Финансовая независимость	ПОЛЕ «СИВ»	ПОЛЕ «СИУ»
Слабые стороны 1. Низкая доля рынка 2. Слабая техническая оснащенность 3. Невысокий уровень прибыли 4. Недостаточная мотивация трудовой деятельности	ПОЛЕ «СЛВ»	ПОЛЕ «СЛУ»

Рис.7. Матрица SWOT

Анализ показал, что обучение специалистов позволит внедрить передовые технологии и технику. А делая акцент на экологически чистую продукцию, можно расширить рынки сбыта. Финансовая независимость позволит в полной мере использовать льготные кредиты и установить устойчивые договорные отношения с поставщиками. Стратегическая рекомендация заключается в использовании сильных сторон и устранении слабых для снижения отрицательных последствий появившихся угроз.

3. Основные мероприятия по совершенствованию управления маркетингом в СХПК «Нива» Красночетайского района ЧР

3.1 Основные мероприятия, направленные на повышение экономической эффективности сбыта сельскохозяйственной продукции

Для повышения эффективности сбыта необходимо действовать в следующих стратегических направлениях маркетинга: товарная политика, политика сбыта, политика коммуникаций, ценовая политика.

Товарная политика составляет ядро маркетинговых решений. В СХПК «Нива» в последние годы не было разработано конкретной товарной политики.

Товарная стратегия предприятия - это перспективы предприятия в производстве и реализации продукции на основе определения их жизненного цикла. Она должна быть основана на выработке следующих важнейших решений:

1) Необходим подбор производимых видов продукции к текущей рыночной конъюнктуре в рамках производственных возможностей. Для этого целесообразно использовать результаты анализа по матрице БКГ. В последние годы реализация молока относится к «Звездам», а реализация зерновых - к «Трудным детям», поэтому для увеличения выручки предприятию необходимо укреплять и оберегать их производство. Они приносят основную прибыль. Это «надежда» хозяйства. Недопустимым является нахождение продукции животноводства, а именно живой массы КРС в группе «Трудные дети», поддержание производства которых связано со значительными затратами. Необходимо принять меры по «реабилитации» продукции зерна после неурожая в 2010 году и меда. Особенное внимание нужно уделить производству молока, где возможно уменьшение рыночной доли, связанное с недостаточным количеством поголовья. Для роста продуктивности важно полноценное сбалансированное кормление и увеличение поголовья.

2) Подбор ассортимента производимой продукции к текущей рыночной конъюнктуре в рамках производственных возможностей, то есть диверсификация в отрасли растениеводства, где на данный момент выращиваются только зерновые культуры. Диверсификация - это эффективное средство обеспечения устойчивости деятельности предприятия. Нужно возобновить производство овощей (капусты, моркови), приносившим прибыль предприятию и выращиванием которых в районе занимается только индивидуальные предприниматели, в частности ИП Осипов Ю.М., то есть практически отсутствует конкуренция. Основной причиной прекращения производства овощей были проблемы, связанные со сбытом. Предлагается возобновление производства на небольшой площади 10 га и использование в качестве возможных путей сбыта заключение договоров с организациями общественного питания, магазинами.

3) Повышение уровня качества в рамках имеющихся возможностей. Продукция может быть конкурентоспособной только в том случае, если она будет удовлетворять качеству. От качества продукции зависит зачетная масса, следовательно, объем реализованной продукции и выручка предприятия. За счет повышения качества можно расширить рынки сбыта.

К качеству продовольственного зерна предъявляют определенные требования, вытекающие из мукомольных и хлебопекарных свойств. К ним относятся натура (масса 100 зерен), стекловидность, содержание клейковины и др. Для пшеницы сортового помола натура должна быть не менее 750 г, стекловидность -40-60%, клейковина -25-27%. Из такого зерна обеспечивается максимальный выход муки высшего и первого сорта. От качества зависит цена продукции.

В животноводстве предприятиями перерабатывающей промышленности установлены дифференцированные цены в зависимости от упитанности. В настоящее время Ядринский мясокомбинат принимает взрослый скот КРС в живой массе высшей упитанности по цене 110000 руб. за 1 т, средней упитанности - 97000 тыс. руб., ниже средней - 80000 руб., молодняк высшей упитанности 120000 руб., средней - 113000 руб.. В соответствии с требованиями ГОСТа Р 52 - 054 - 2003 молоко подразделяют на высший, первый, второй сорт и не сортовое, в зависимости от чего цены также дифференцируются.

Следовательно, за счет повышения качества можно выиграть в цене и получить больше прибыли. Высокое содержание белка ячменя повышает его кормовую ценность. Однако уменьшение значения данного показателя обуславливает возможность привлечения новых покупателей - пивоваренных компаний, например «Букет Чувашия».

Качество продукции - важнейший фактор конкурентоспособности, поэтому ему необходимо уделять постоянное внимание.

Сбытовая политика должна быть ориентирована на население и организации, у которых высокий уровень закупочных цен. Необходимо использовать прямые связи с предприятиями перерабатывающей промышленности

Для повышения информированности о данном предприятии и расширения рынка сбыта одним из предложений выступает размещение рекламы в средствах массовой информации. Затраты связанные с размещением необходимой информации включаются в затраты создаваемой службы маркетинга.

3.2 Сбалансированная ценовая стратегия как залог повышения эффективности сельскохозяйственного производства

Реалии сегодняшнего времени таковы, что применение маркетинговых приемов в сельском хозяйстве становится просто необходимым. Вместе с тем руководство сельскохозяйственного предприятия не обладает достаточным опытом для реализации, сбалансированной маркетинговой программы. Это является в настоящее время одной из основных причин и малоэффективного функционирования всего сельского хозяйства.

Основной проблемой является то, что поведение сельскохозяйственного предприятия в области разработки ценовых и других стратегий по сравнению с другими отраслями инерционно. Ценовая стратегия предприятия в настоящее время весьма расплывчата. Товаропроизводитель пассивно отслеживает ценовую конъюнктуру, в качестве важнейшего фактора ценообразования использует себестоимость продукции, поэтому при формировании цены закладывает в ее уровень, предполагаемый рост цен на энергоносители, семена и другие материально-технические ресурсы. Цены на сельскохозяйственную продукцию продолжают диктовать потребители, в частности, перерабатывающие предприятия, закупочные структуры, в значительно меньшей степени - государство.

В большинстве случаев сделки купли-продажи сельскохозяйственной продукции носят случайный характер, что связано с высокими трансакционными издержками поиска партнеров. По заранее заключенным договорам реализуется в основном молоко.

Рассмотрим цены реализации молока в СХПК «Нива» в последние три года в таблице 19.

Таблица 19. Цены реализации молока в СХПК «Нива»

Каналы реализации	2008 г.	2009 г.	2010 г.
	Цена за 1 кг, руб	Количество, ц	Стоимость, тыс.руб.	Удельный вес, %	Цена за 1 кг, руб	Количество, ц	Стоимость, тыс.руб.	Удельный вес, %	Цена за 1 кг, руб	Количество, ц	Стоимость, тыс.руб.	Удельный вес, %
ООО "СЕЗОН"	6,2	1728	1071,4	24,3	7	4009	2806,3	70,5	11,5	370	425,5	6,2
ООО "Лимта"					6	310	186	4,7	12,2	337	410,65	6,0
ОАО "АГРИКА"									10,8	4100	4428	64,5
ОАО "Ядринмолоко"	8	300	240	5,4	6	250	150	3,8	11,5	900	1035	15,1
Атяшево	7,5	421	315,75	7,1	9,5	228	216,6	5,4	11,2	130	145,6	2,1
ООО "Поволжский молочный комбинат"									12,1	350	423,5	6,2
ООО "Октан"	8,01	1818	1456,2	33,0
ООО " Агролидер"	7,5	57	42,75	1,0
ООО " Красночетайское молоко"	9	824	741,6	16,8
Индивидуальным предпринимателям	7	785	549,5	12,4	6,5	960	624	15,7
Итого		5933	4417,2	100		5757	3982,9	100		6187	6868,3	100

Данные таблицы 19 свидетельствуют о том, что в среднем за последние годы большая часть молока, подлежащая реализации, была продана в 2010 году - 6186,6 ц. Самая высокая цена за единицу продукции так же в 2010 году.

Таблица 20. Цены реализации молока на перспективу при изменении ценовой стратегии в СХПК «Нива»

Каналы реализации	проект
	Цена за 1 кг, руб	Количество, ц	Стоимость, тыс.руб.	Удельный вес, %
ООО "СЕЗОН"	12,5	370	462,5	5,9
ООО "Лимта"	13	1337	1738,1	22,4
ОАО "АГРИКА"	12	1050	1260	15,6
ОАО "Ядринмолоко"	12,5	950	1187,5	15
Атяшево	12	130	156	2
ООО "Поволжский молочный комбинат"	13,5	2350	3172,5	39,1
ООО "Октан"
ООО " Агролидер"
ООО " Красночетайское молоко"
Индивидуальным предпринимателям
Итого		6187	7976,6	100

Анализируя данную ценовую стратегию, отметим, что в перспективе планируется увеличить объемы реализации молока тем предприятиям и организациям, которые готовы покупать данную продукцию по более высокой цене. Чтобы не потерять остальных потребителей, предприятие готово продавать свою продукции по цене ниже, но в меньших количествах. Так, планируется реализовывать больший объем молока Поволжскому молочному комбинату и ООО «Лимта». Сократить же придется поставку ООО «СЕЗОН» и Атяшево.

Таблица 21. Экономический эффект предлагаемой ценовой стратегии

Показатели	2010 г. (факт.)	2012 (проект)
Среднегодовое поголовье коров, гол.	170	170
Продуктивность 1 среднегодовой головы, ц.	41,4	44
Валовый надой, ц.		7480
Объем реализации молока, ц	6187	7074
Средняя цена реализации, руб./т	11,1	12,5
Выручка от реализации молока, тыс. руб.	6868	8842,5
Прирост величины выручки: тыс. руб.	-	1974,5
%	-	28,7
Товарность, %	88	94,6
Полная себестоимость 1 ц молока, руб.	580	620
Прибыль от реализации молока, всего тыс.руб.	2790	4204,5
Рентабельность	68,4	90,6

Таким образом, применение сбалансированной ценовой политики позволяет повысить эффективность производства продукции. В проекте планируется увеличить на 371 тыс. руб. или на 5,4%.

Предприятие, применяя в своей деятельности даже самые элементарные маркетинговые приемы, может рассчитывать на ощутимый положительный эффект.

3.3 Организация службы маркетинга на предприятии

Рыночные отношения в АПК требуют формирования адекватного рынку механизма управления, включающего совокупность методов управления. Важным направлением более эффективного использования экономических и организационных методов управления в рыночных условиях является маркетинг, на основе которого формируется и развивается агарный рынок, осуществляется производственно-сбытовая деятельность агропромышленных предприятий с ориентацией на потребителя.

Маркетинг позволяет сельскохозяйственным товаропроизводителям осуществлять гибкое реагирование процессов производства, и сбыта на изменения конъюнктуры и платежеспособного спроса аграрного рынка, получать прибыль, полнее удовлетворять всесторонний спрос потребителей.

Использование маркетинга в сельскохозяйственном производстве - основа принятия оптимальных управленческих решений, определяющих, успех товаропроизводителей на рынках сбыта.

Являясь действенным инструментом решения рыночных проблем, что доказано мировой практикой, маркетинг в АПК, особенно в аграрном секторе, используется недостаточно. Создание маркетинговых служб идет медленно из-за трудностей как организационного и финансового, так и психологического характера. Поэтому требуется радикальное изменение логики мышления и психологии поведения не только руководителей, но и работников, трудовых коллективов предприятий, которые будут ориентировать производственно-сбытовую деятельность на маркетинг.

В СХПК «Нива» не существует специальной службы маркетинга. Реализацией производимой сельскохозяйственной продукции в хозяйстве занимается председатель с руководителями отраслей - главным агрономом, главным зоотехником, главным экономистом. Учет реализуемой продукции ведут бухгалтера растениеводства и животноводства, которые находятся в подчинении главного бухгалтера.

Для реализации мероприятий маркетинговой стратегии предприятия и обеспечения успешной коммерческой деятельности по сбыту продукции в хозяйстве необходимо наличие специалиста по маркетингу.

При этом функции маркетолога будут следующими:

1) изучение потребностей и спроса покупателей;

2) разработка мероприятий, направленных на более полное удовлетворение потребностей;

3) определение цены продукции, обеспечивающей необходимую величину прибыли;

4) обеспечение эффективной системы информации потенциальных покупателей, используя наиболее эффективные средства реклам;

5) выявление оптимальных каналов сбыта, методов продажи, включая подчинение продажной цены цене потребителя;

6) выработка имиджа хозяйства и пути продвижения на рынок;

7) прогнозирование объёмов продаж;

8) управление процессом удовлетворения спроса и корректировка планов маркетинга в зависимости от полученных результатов;

9) контроль за финансовыми, кадровыми, исследовательскими действиями хозяйства в соответствии со своими рекомендациями прогнозами.

Служба должна нести ответственность за обеспечение руководства и исполнителей необходимой информацией, координацию планов деятельности и своевременность корректировки планов производства и сбыта, достижение установленных показателей прибыли, обучение приёма рыночной деятельности работников данного хозяйства.

Для проектных расчетов определим маркетинговые затраты. Планирование бюджета отдела маркетинга заключается в определении всех затрат как сумма:

(1)

Ф₁ - заработная плата маркетолога;

Ф₂ - премия по результатам работы;

3₁ - затраты на рекламу;

3₂ - затраты на командировки;

3₃ - затраты на оплату услуг СТС. Заработная плата маркетолога, рассчитывается исходя из формулы:

(2)

- оклад маркетолога. Годовой фонд заработной платы составит:

руб.

Фонд премирования составляет 50 % от фонда заработной платы.

руб.

Затраты на рекламу определяется следующим образом:

(3)

S - стоимость единицы;

N -- периодичность выхода;

K - количество единиц;

руб.

Затраты на командировки определяются исходя из формулы:

(4)

S - средний размер суточных;

N - количество дней.

руб.

Затраты на оплату услуг сотовой телефонной связи определяют по формуле:

(5)

S - оплата 1 мин. разговора;

N - количество минут. Затраты на оплату услуг сотовой телефонной связи с учетом средней тарификации 1 минуты разговора составят:

руб.

Итого общие затраты будут следующие:

руб.

3.4 Управление рисками в деятельности предприятия

Менеджмент современных организаций нуждается в достоверном информационном обеспечении для разработки сценариев будущего экономического развития. При этом, разрабатывая собственную стратегию, любая организация стремится к минимизации рисков будущей предпринимательской деятельности. Эта задача может быть успешно решена при помощи определения операционного рычага, рассчитываемого по формуле:

(6)

Операционный рычаг связан с уровнем предпринимательского риска: чем он выше, тем больше риск. Повышение риска, в свою очередь означает возможность получения предприятием дополнительной прибыли.

Для оценки риска будущей деятельности воспользуемся маржинальным анализом. Методика маржинального анализа подразумевает подразделение производственных затрат на условно-постоянные и условно переменные. В отличие от сложившейся методики анализа прибыли, которая применяется на отечественных предприятиях, она позволяет полнее учесть взаимосвязи между показателями, точнее измерить влияние факторов на основании этого эффективнее управлять процессом формирования финансовых результатов.

Проведем маржинальный анализ основных видов продукции предприятия аналитическим способом. Для проведения маржинального анализа молока используем метод подразделения общей суммы производственных затрат на условно - переменные и условно - постоянные исходя из сложившейся структуры использования кормов в отрасли по назначению - поддерживающих и продуктивных.

При фактическом удое на корову в 2010 году 4135 кг, массе животного 450 кг и научно обоснованных нормах расхода кормов на поддержание жизни потребовалось 1856 корм. ед. (1,13*4,5*365), на получение молока - 2067,5 корм. ед.(4135*0,5) и в целом на голову коровы - 3923,5 корм. ед. Доля постоянной части кормов составляет 47% (1856/3923,5*100%), а продуктивной - 53% (100-47).

Для определения безубыточного объема воспользуемся следующей формулой:

где - точка безубыточности в натуральной единице измерения, ц;

- сумма условно - постоянной части затрат, руб.

- сумма условно - переменных затрат в расчете на единицу продукции, руб.

- реализационная цена единицы продукции, руб.

Точка безубыточности по молоку составила 5470 ц с запасом финансовой прочности 3554,09 тыс. руб. или 65%, так как фактически реализуется 15578 ц. Для того чтобы производство молока начало приносить прибыль необходимо производить более 5564 ц. При фактическом объеме производства равном 1129 ц. операционный рычаг имеет отрицательное значение и равен - 0,12, что позволяет судить о низком уровне риска, но отсутствии возможности получения прибыли. Результаты проведенного маржинального анализа занесены в таблицу.

Таблица 22. Маржинальный анализ производства молока

Показатели	Молоко
1. Количество реализованной продукции, ц	6187
2. Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	6868
3. Переменные затраты, тыс. руб.	2426,9
4. Маржинальный доход, тыс. руб.	4441,1
5. Постоянные затраты, тыс. руб.	2152,1
6. Прибыль, тыс. руб.	2886
7. Операционный рычаг	1,5
8. Удельные переменные затраты, руб./ц	392,3
9. Цена реализации 1 ц руб.	1110
10. Удельный маржинальный доход, руб./ц	717,8
11. Точка безубыточности, ц	3000
12. Выручка в точке безубыточности, тыс. руб.	3330
13. Запас финансовой прочности, тыс. руб.	3538

Операционный рычаг позволяет оценить степень влияния изменения объемов продаж на размер будущей прибыли. Изменение объемов продаж относительно точки безубыточности влечет за собой и изменение запаса финансовой прочности. Одновременно меняются и риски предприятия. Рассмотрим изменение рисков при изменении объемов продаж молока. При помощи одного из методов разработки прогнозов, основанного на методе математической статистики - экстраполяции - определим объем производства молока на перспективу. В качестве базы прогнозирования используем прошлый опыт, который пролонгируется в будущее (табл. 23).

Уравнение линейного тренда, характеризующее общую тенденцию в изменениях показателей ряда: у=453,7х+2083,3

Ожидаемый объем продаж молока с прогнозом на 3 года равен 6620 ц.

?y=na+b?x

?xy=a?x+b?x2

39166=9a+45b > 9a=45b-39166 > a=(39166-45b)/9 >

223050=45a+285b

> 27220=60b > b=453,7 > a=(39166-45b*453,7)/9 >

> a=2083,3

Таблица 23. Динамика объема реализации молока

Годы	Порядковый номер (x)	Объем реализации, ц (y)	Математическая обработка информации
			x*y
2002	1	2997	2997	1
2003	2	3015	6030	4
2004	3	3457	10371	9
2005	4	3227	12908	16
2006	5	4094	20470	25
2007	6	4494	26964	36
2008	7	5933	41531	49
2009	8	5762	46096	64
2010	9	6187	55683	81
Итого	45	39166	223050	285
2011	10	6620,3
2012	11	7074
2013	12	7527,7

Проследим изменение уровня риска при прогнозном и различных вариантах, которые могут быть связаны как с увеличением, так и уменьшением объема реализации (табл. 24).

Таблица 24. Расчет предпринимательского риска при изменении объема продаж

Показатели	Альтернативы реализации продукции, ц
	6620,3	7074	7527,7
1. Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	7745,8	8276,6	8807,1
2. Переменные затраты, тыс. руб.	2596,8	2773,4	2951
3. Маржинальный доход, тыс. руб.	5443,1	5817,3	6190,4
4. Постоянные затраты, тыс. руб.	2302,7	2459,3	2616,7
5. Прибыль, тыс. руб.	3088	3298	3509,1
6. Операционный рычаг	1,76	1,76	1,76
7. Запас финансовой прочности, тыс. руб.	4415,8	4946,6	5477,1

Выполненные расчеты свидетельствуют о том, что чем ближе к точке безубыточности, тем деятельность организации оказывается менее результативной, но сопровождается максимальными рисками. При увеличении объема реализации до 7521,1 ц можно увеличить прибыль в 1,2 раза.

Посмотрим как изменится уровень риска при увеличении постоянных затрат вследствие создания службы маркетинга. Общие затраты на службу маркетинга составляют 131700 руб. Затраты, относимые на молоко рассчитаем исходя из доли молока в структуре товарной продукции. Так как в СХПК «Нива» в структуре товарной продукции молоко составляют 54,1 %, то фонд заработной платы и фонд премирования будут равны: руб.

Остальные затраты остаются те же. Исходя из вышеизложенного, затраты по маркетингу, относимые только на молоко, будут равны:

руб.

В общем бюджете маркетинга, куда входят ожидаемые затраты на прогнозируемый объем молока и маркетинговые затраты, последние составляют около 7%. Для того чтобы определить влияние роста постоянных затрат на 7%, связанных с затратами на службу маркетинга, построим табл. 25.

Таблица 25. Предпринимательский риск при увеличении постоянных затрат

Показатели	Постоянные затраты
	+7%
1. Количество реализованной продукции, ц	6620,3
2. Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	7745,8
3. Переменные затраты, тыс. руб.	2596,8
4. Маржинальный доход, тыс. руб.	5443,1
5. Постоянные затраты, тыс. руб.	2302,7
6. Цена реализации 1 ц, руб.	1170
7. Прибыль, тыс. руб.	3485,1
8. Операционный рычаг	1,6
9. Удельный маржинальный доход, %	70,3
10. Точка безубыточности, ц	2960
11. Выручка в точке безубыточности, тыс. руб.	3463,2
12. Запас финансовой прочности, тыс. руб.	4282,6

Видно, что при увеличении постоянных затрат происходит увеличение объема и цены реализации молока. За счет этого увеличивается выручка от реализации продукции. В итоге предприятие получает большую прибыль.

Результаты выполненного анализа свидетельствуют: сокращается значение точки безубыточности, снижается сила воздействия операционного рычага и возрастает запас финансовой прочности. Производственные риски при этом снижаются. Необходимо стремиться к заключению долгосрочных контрактов, позволяющих значительно повысить нынешние объемы продаж, можно не опасаться некоторого прироста постоянных расходов как фактора, повышающего риск предпринимательской деятельности.

3.5 Охрана окружающей среды

Любая производственная деятельность обязательно связана с воздействием на окружающую среду. Вопрос лишь в том, что такое воздействие может быть большим или меньшим. Сельскохозяйственное производство на современном этапе значительно увеличивает антропогенную нагрузку на окружающую среду. Разрушая природную среду, любое сельскохозяйственное предприятие в свою очередь несет экономический ущерб.

Интенсификация сельскохозяйственного производства сопровождается не только ростом производства продукции, но и рядом негативных явлений, прежде всего появлением эрозии почв, ухудшением их физических и химических свойств, снижением качества продукции. Земледелие как в хозяйстве, так и в республике должно вестись исключительно на почвозащитной основе с внедрением правильной организации территорий землепользователей и всего комплекса противоэрозионных мероприятий.

В СХПК «Нива» почву обрабатывают на скоростных тракторах, урожай собирают мощными комбайнами, транспортирование зерна, и другой продукции осуществляется автомашинами повышенной грузоподъёмности. Увеличивается количество минеральных удобрений, вносимых в почву, возрастает выпуск других химических средств для нужд земледелия и животноводства. Всё это представляет мощный антропогенный процесс, который с огромной силой «давит» на природную среду. На продуктивность почвы оказывает влияние и выпас. Неумеренный выпас изменяет структуру пастбищной экосистемы, приводит к уничтожению дернины и разрушению почвы. В результате этого усиливается эрозия.

В хозяйстве применение химических удобрений увеличивает вероятность попадания их в водоёмы. Необходимо свести к минимуму отрицательное воздействие химических средств, применяемых в сельском хозяйстве. Для этого требуется строго соблюдать правила использования удобрений и химических средств защиты растений и животных.

Механическое воздействие сельскохозяйственной техники на почву приводит к её уплотнению, разрушению структуры. Резко ухудшается её водно-физическое свойство, что способствует развитию водной и ветровой эрозии. Таким образом, уплотнение почвы при воздействии мобильной сельскохозяйственной техники снижает её биологическую активность и, следовательно, потенциальное и эффективное плодородие.

Химическое воздействие сельскохозяйственной техники заключается в загрязнении воздуха, почвы и водоёмов химическими веществами, использующимися и образующимися при работе двигателей. В результате в почву попадают химические продукты, которые отрицательно сказываются на живых организмах, замедляют почвообразовательные процессы.

Контроль над природопользованием на территории СХПК «Нива» осуществляет районный комитет по охране природы, а также администрация Красночетайского района.

В СХПК «Нива» комплекс социальных, экономических и организационно - хозяйственных мероприятий должен обеспечивать соблюдение принципов природопользования. Четкая работа механизма охраны природной среды в процессе сельскохозяйственного производства зависит не только от уровня их общей экологической культуры, экологического мышления и экологического подхода к решению конкретных задач.

Для того чтобы прекратить дальнейшее разрушение почв, увеличения их плодородия в хозяйстве введен почвозащитный севооборот. Также от размыва и оврагообразования большое значение имеют почвозащитные и ветрозащитные лесопосадки.

Основными мероприятиями для улучшения экологической обстановки СХПК «Нива» являются: организация правильной технологии обработки почвы; научно - обоснованное применение и хранение минеральных удобрений и пестицидов; организация пунктов обеззараживания техники и реконструирование навозохранилищ и жижесборников; борьба с эрозией почвы.

Выводы и предложения

Территория землепользования СХПК «Нива» Красночетайского района ЧР расположена в северо-западной части района.

Административно-хозяйственный центр хозяйства - деревня Мочеи - расположена в 10 км от районного центра, 45 км от железной дороги и 100 км от столицы республики г. Чебоксары.

Организация управления сельскохозяйственным производством в настоящее время территориальная, на перспективу предусматривается сохранение территориального принципа управления производством.

Общая земельная площадь хозяйства составляет 1620 га, в том числе сельскохозяйственных угодий - 1572 га. Из них: пашня - 1190 га, сенокосы - 279 га, пастбища - 82 га, многолетние насаждения - 20 га. Лесные массивы занимают 12 га, пруды и водоемы - 37 га.

Наибольший удельный вес занимает отрасль животноводства. За последние годы наблюдается рост этой отрасли. Отрасль животноводства связана в основном с производством молока, она так же имеет тенденцию к росту. Так в 2007 году производство молока возросло на 4,4%, в 2010 на 13,6% Доля растениеводства в 2007 году уменьшилась на 1,3% а в 2010 на 7,4%, а в 2008 и 2009 году наблюдается ее увеличение на 11,8% и 8,1% соответственно. Растениеводство основано на производстве зерновых и зернобобовых культур.

Анализ абсолютных показателей финансово-хозяйственной деятельности показал, что в течение 5 лет сумма выручки возрастает. Особенно это заметно в отрасли животноводства. Отсюда видно, что и чистая прибыль в 2010 году значительно выше, чем в 2006-2009 годы.

Оценивая относительные показатели экономической эффективности финансово-хозяйственной деятельности кооператива, отметим, что общая рентабельность на 2010 год возросла в 7,5 раза.

В СХПК «Нива» организационная структура состоит из пяти подразделений, которые включают бухгалтерию, агрономическую службу, зооветеринарную службу, инженерную службу и подсобное хозяйство. В свою очередь агрономическая служба состоит из тракторно-полеводческой бригады №1 и №2, также включает в себя зерноток и зерносклад.

Главным органом управления в СХПК «Нива» является общее собрание членов кооператива. Непосредственно управлением кооператива занимается правление кооператива в лице председателя кооператива. Председателю подчиняются главные специалисты, имеющихся в кооперативе служб.

Главным каналом сбыта продукции сельского хозяйства для СХПК «Нива» является перерабатывающие предприятия. Так называемые прямые связи товаропроизводителей с предприятиями перерабатывающей наиболее эффективны для сбыта продукции. Они позволяют снизить потери сельскохозяйственной продукции на стадиях ее производства, транспортировки, переработки и хранения. Значительно сокращаются сроки доставки продукции потребителю, повышается ее качество, уменьшаются затраты на реализацию.

На предприятии не разработана конкретная товарная стратегия. Маркетинговый анализ товарной стратегии показал, что положение хозяйства на рынке все же благоприятное; имея высокие темпы роста объемов продаж молока, оно должно стремиться увеличивать свою относительную рыночную долю. Поступления от реализации молока могут идти на финансирование продукции растениеводства, поддержание производства которых связано со значительными затратами.

В стратегическом направлении товарной политики необходим также подбор ассортимента товарной продукции к текущей рыночной конъюнктуре в рамках производственных возможностей, то есть диверсификация в отрасли растениеводства, где на данный момент выращиваются только зерновые культуры. Нужно возобновить производство овощей (капусты, моркови), приносивших прибыль предприятию и выращиванием которых в районе занимается только индивидуальные предприниматели, то есть практически отсутствует конкуренция.

На предприятии нужно стремиться к повышению качества продукции.

Повысив качество можно расширить рынки сбыта, выиграть в цене, а, следовательно, получить дополнительную прибыль.

Реалии сегодняшнего времени таковы, что применение маркетинговых приемов в сельском хозяйстве становится просто необходимым. При разработке ценовой стратегии продукции важно учитывать сроки и цены реализации. При равномерном объеме реализации по можно получить дополнительный прирост прибыли.

Для обеспечения успешной коммерческой деятельности по сбыту продукции в хозяйстве необходима служба маркетинга. В данной дипломной работе предлагается ввести специалиста по маркетингу. Общие затраты на маркетинг составят 13170 руб. При применении сдельной формы оплаты труда маркетолога можно увеличить значительную часть прибыли.

Список использованной литературы

1. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы

2. О развитии сельского хозяйства: федеральный закон от 29.12.2006 №264- ФЗ

3. Борхунов Н. Цены, инфляция и доходность сельского хозяйства в 2007 году / Борхунов Н. Родионова О.// Экономика сельского хозяйства России.- 2007- №2- с 25

4. Бояльская Л. Л. Оценка эффективности стратегии предприятий АПК / Л. Л. Бояльская // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2009 - №4- с 21 -24

5. Булатов В.В. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства / В.В. Булатов // Достижения науки и техники АКП. -2009- №3 - с 47

6. Бурцев В.В. Контроль и совершенствование управления сбытом в коммерческой организации / Бурцев В.В. // Экономический анализ: теория и практика. - 2008 - №7- с 7

7. Валибутаева Л.Е. Сбалансированная ценовая стратегия как залог повышения эффективности сельскохозяйственного производства / Л.Е. Валибутаева, В.И. Удовыдченко // Маркетинг в России и за рубежом. - 2010 - №6 - с 70

8. Вахрушина М.А. Управленческий анализ: учебное пособие / М.А. Вахрушина - 2-е изд. - М.: Омега-Л, 2009.- 432 с.

9. Волкова Н.А. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий/ Под ред. Н.А. Волковой. - М.: КолосС, 2008. - 240 с.

10. Голубков Е.П. Основы маркетинга: Учебник - 2-е изд., перераб. и доп./Е.П. Голубков. - М.: Издательство «Финпресс», 2007. - 688 с.

11. Жерукова А.Б. Выбор предпритиями АПК стратегии конкуренции /А.Б. Жерукова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010 - №5 - с 20

12. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: учеб. пособие / П.С. Завьялов - М.: ИНФРА-М, 2008 - 496 с.

13. Зельднер А.Г. Устойчивое развитие аграрной сферы: состояние и приоритеты / А.Г. Зельднер // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010 - №6 - с 14

14. Каменева Н.Г. Маркетинговые исследования: учеб. пособие /Н.Г. Каменева. - М.: ВЗФЭИ, 2007 - 437 с.

15. Короткова Т.Л. О некоторых тенденциях развития рынка в России / Т.Л Короткова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2010 - №6 - с 125

16. Крылатых Э.Н. Прогноз развития агропродовольственного сектора России до 2030 года / Э.Н. Крылатых // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010 - №9 - с 8