Статистическое изучение товарной политики предприятия по материалам ООО "Ливенская кондитерская фабрика"

Основные понятия товарной политики, ее цели, задачи, направления и формирование. Анализ динамики и товарной структуры товарооборота, ширины и глубины товарного ассортимента торгового предприятия, индексный анализ факторов динамики объема реализации.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 10.08.2011
Размер файла 7,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Изделие

ТП в план. ценах, тыс. руб.

Выполнение плана, %

ТП, зачтенная в выполнение плана по номенклатуре, тыс. руб.

План.

Факт.

Печенье сахарное

100453

95213

94,8

95213

Пряники сырцовые

99784

70301

70,5

70301

Сахаристые изделия

2800

2484

88,7

2484

Хрустящий картофель

11954

12772

106,8

12772

Печенье сдобное

8562

10043

117,3

10043

Куличи, кексы, булочки

30110

22536

74,8

22536

Безалкогольные напитки

4000

3553

88,8

3553

Т.о., проанализировав изменение объема реализации ООО «ЛКФ» за 2008-2009гг., мы наблюдаем положительные значения темпа роста и прироста товарной продукции (128,4% и 28,4% соответственно). Вычислив индексы физического объема продукции, видим некоторое увеличение выпуска следующих видов продукции в 2009году по сравнению с 2008годом, а именно: фасованного сахарного печенья, весовых сырцовых пряников, сдобного печенья и декорированных кондитерских изделий. По остальным же позициям индекс показывает снижение объема реализации.

По производству хрустящего картофеля и сдобного печенья предприятие перевыполнило планируемые показатели, реализация других видов продукции не позволила выполнить план предприятия на 2009год.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Рыночный успех является главным критерием оценки деятельности отечественных предприятий, а их рыночные возможности предопределяются правильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политики.

Основными целями товарной политики является:

обеспечение прибыли;

увеличение товарооборота;

приумножение доли рынка, на котором действует фирма;

снижение расходов на производство и маркетинг;

повышение имиджа;

рассеивание риска.

Достижение основных целей товарной политики осуществляется благодаря стратегическим решениям в следующих областях создания и продвижения товара:

его инновации;

вариации;

дифференциации;

элиминации;

установления и выбора марки;

упаковки;

формы и вида товара и т. д.

Соответственно к задачам товарной политики относится: поиск новых товаров; развитие новых товаров; ввод новых товаров на рынок; обоснование форм товаров; регулирование качества товаров; контроль за поведением новых товаров на рынке и т. д. Первые три указанные задачи решаются при введении новых товаров на рынок, а решение прочих задач происходит на протяжении всей жизни товара.

Таким образом, можно сделать следующие выводы о работе ООО «ЛКФ»:

1. Организация имеет смешанную структуру управления, во главе которой стоит генеральный директор.

2. Основной вид деятельности - производство мучных и сахаристых кондитерских изделий, хрустящего картофеля и безалкогольных напитков.

3. В целом наблюдается снижение продаж, как по количеству проданной продукции, так и по сумме продаж. В 2009 году количество проданной продукции уменьшилось на 0,84% и сумма снизилась на 0,03%.

4. Первые места по объему продаж занимают весовые позиции сахарного печенья и сырцовых пряников, но показатели их реализации постоянно снижаются.

5. 72% предлагаемой продукции изготовлены согласно ГОСТ.

6. Основная потребительская упаковка реализуемой продукции - это картонный короб и полимерный пакет.

7. Все реализуемые товары находятся на разных этапах жизненного цикла товаров.

8. Основной метод сбыта продукции - личные продажи.

В 2009 году объемы продаж сократились по сравнению с предыдущим годом, поэтому необходимо уделить особое внимание товарной стратегии предприятия. Предложенные мероприятия по совершенствованию товарной политики помогут увеличить товарооборот в среднем на 10-12%.

Все вопросы, поставленные в задачах данной курсовой работы, были нами рассмотрены, цели выполнены, поэтому считаем, что курсовая работа заслуживает положительной оценки.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности под ред. В.И. Стражева. - Мн.: Выш. шк.,1999.

2. Васильева, Э.К. Статистика: учебник для вузов / Э.К. Васильева, В.С. Лялин. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 399 с.

3. Гусаров, В. М. Статистика: учебное пособие для вузов/ В. М. Гусаров. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 463 с.

4. Курс социально-экономической статистики: Учебник для вузов / Под ред. проф. М.Г. Назарова. -- М.: Финстатинформ, ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 771 с.

5. Общая теория статистики: Статистическая методология в изучении коммерческой деятельности / Под ред. А.А. Спирина, О.Э. Башиной. - М.: Финансы и статистика, 1994.

6. Осипова Л.В., Синяева ИМ. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов. 2-у изд.перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ, 2001. 623 с.

7. Осипова Л.В., Синяева ИМ. Основы коммерческой деятельности: Практикум: Учеб. пособие для вузов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ 1997. --215 с.

8. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие / Г.В. Савицкая. - М.: Новое знание, 2001. - 704 с.

9. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК: Учебное пособие. - Мн.: ИП «Экоперспектива», 1999.

10. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юрист, 1999.

11. Эклунд К. «Эффективная экономика», М.: Экономика, 1991.

12. Экономика предприятия: Учеб. пособие. - 2-е изд. Грузинов В.П., Грибов В.Д. - Москва: Финансы и статистика», 1999

13. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. акад. В.М. Семенова. - СПб.: Питер, 2006.- 384 с.

Приложение 1

Показатели реализации продукции ООО «ЛКФ» за 2008-2009гг.

2008год.

2009год.

Приложение 2

Динамика товарооборота

Продукция

Продажа

динамика товарооборота

2008г.

2009г.

кол-во, %

сумма, %

кол-во

сумма, руб.

кол-во

сумма, руб.

Печенье сдобное «Струделини» в асс.

0

0

8029

836152,96

100

100

Печенье сдобное «Загадка сладкоежки» в асс.

0

0

9023

987563,21

100

100

Печенье сахарное, вес., в асс.

2185699

87564231,5

1520063

86546213,85

-0,51

-0,01

Печенье сахарное, фас., в асс.

126555,23

4256532,48

135836,61

5166532,48

0,07

0,18

Пряники сырцовые, вес., в асс.

1212365,2

54132564,2

1160258

52410320,63

-0,05

-0,03

Пряники сырцовые с начинкой вес., в асс.

13242

53216,9

15348

62592,8

0,14

0,9

Пряники сырцовые, фас., в асс.

162564,8

13256895,2

231560,8

15465253,9

0,3

0,14

Печенье сахарное, декор. шоколад. глазурью, в асс.

7666,2

2904556,7

7231,2

3500456,7

-0,06

0,17

Пряники сырцовые, декорир. шоколад. глазурью, в асс.

1354,5

599563,6

2654,5

1799563,6

0,5

0,67

Лукум, в асс.

1254,8

796212,2

1033,4

953459,8

0,21

0,17

Драже, в асс

3651,8

886658,2

2563,8

899654,2

-0,42

0,02

Мармелад, в асс.

1013,2

768699,4

998,6

631256,3

-0,02

-0,22

Булочки, в асс.

326895,8

25689255,8

316552,32

22499432,62

-0,03

-0,14

Куличи, кексы, в асс.

18566

3562458,3

12564

3627039,76

-0,47

-0,02

Картофель хрустящий, в асс.

169235

15891977,3

116543

12771977,3

-0,45

-0,24

Безалкогольные газированные напитки, в асс.

468972

3893124,98

327297

3553124,12

-0,43

-0,1

Печенье сдобное,вес., в асс.

42899

4982633,5

50372

6751223,49

0,15

0,26

Печенье сдобное, фас., в асс.

29566

952655,96

38874

1467629,39

0,24

0,35

итого

7309054.215

170727700,35

3976055.408

165905879,46

-0,84

-0,03

Приложение 3

Ассортиментные группы и ассортиментные позиции, производимые ООО «ЛКФ»

Ассортиментные группы

Количество ассортиментных позиций

Доля ассортиментной группы, %

Печенье сахарное весовое

53

27

Печенье сахарное фасованное

15

7

Пряники сырцовые весовые

38

20

Пряники сырцовые фасованные

8

4

Декорированные кондитерские изделия

15

7

Сдобное печенье

14

7

Мармелад

2

1

Лукум

5

2

Драже

3

1

Булочки

5

2

Картофель хрустящий

18

9

Безалкогольные газированные напитки

25

13

итого

201

100

Приложение 4

Анализ торговых марок по нормативно-техническим документам

Торговая марка

Нормативно-технический документ

ГОСТ

ТУ

Печенье сахарное весовое

47

6

Печенье сахарное фасованное

12

3

Пряники сырцовые весовые

28

10

Пряники сырцовые фасованные

8

Декорированные кондитерские изделия

15

Сдобное печенье

7

7

Мармелад

2

Лукум

5

Драже

3

Булочки

5

Картофель хрустящий

18

Безалкогольные газированные напитки

25

Итого

144

57

Приложение 5

Анализ продукции по видам упаковки (в % от общего количества)

Вид продукции

Вид упаковки

картонная коробка

полимерный пакет

полимерная пленка

ПЭТ бутылки

металлизированная пленка

цветная коробка

ТV-коробка

Печенье сахарное весовое

90

10

Печенье сахарное фасованное

100

Пряники сырцовые весовые

99

1

Пряники сырцовые фасованные

98

2

Декорированные кондитерские изделия

3

97

Сдобное печенье

87

13

Мармелад

100

Лукум

100

Драже

100

Булочки, куличи, кексы

89

11

Картофель хрустящий

100

Безалкогольные газированные напитки

100

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Понятие товарной политики современного предприятия. Классификация товаров, жизненный цикл продукции. Анализ динамики и товарной структуры товарооборота, ширины и глубины товарного ассортимента, товарных знаков. Совершенствование рекламной политики.

    курсовая работа [212,3 K], добавлен 24.04.2013

  • Цели и задачи товарной политики и её значение. Стратегия и условия проведения товарной политики. Этапы построения товарного ассортимента и факторы, влияющие на его формирование. Методы формирования, анализ товарной политики и стратегии предприятия.

    курсовая работа [257,5 K], добавлен 29.07.2016

  • Менеджмент, маркетинг и реклама на предприятии ООО "ОМНИ". Анализ товарной политики предприятия: динамики и товарной структуры товарооборота, ассортимента, качества товаров, товарных знаков, упаковки и расфасовки, жизненного цикла и сбыта товаров.

    дипломная работа [239,5 K], добавлен 23.07.2008

  • Изучение факторов, принципов и содержания деятельности по формированию оптимального товарного ассортимента. Экономическая сущность и основные понятия товарной политики. Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия ООО "Рута".

    дипломная работа [279,6 K], добавлен 27.11.2014

  • Экономическая сущность и основные понятия товарной политики. Процесс продвижения нового продукта. Анализ хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия ЗАО "ЖШФ "Финист". Мероприятия по совершенствованию товарной политики предприятия.

    курсовая работа [94,5 K], добавлен 08.08.2011

  • Особенности коммерческой работы по формированию ассортимента в условиях рынка. Методология управления в области формирования товарной политики. Товарная политика ООО "Уралгидроэкспедиция" на строительном рынке. Оптимизация системы товарной политики.

    курсовая работа [352,7 K], добавлен 28.03.2014

  • Особенности и специфика товарной политики. Анализ технико-экономических показателей деятельности ООО "Магия Принт", основных конкурентов, товародвижения и сбыта продукции. Рекомендации по совершенствованию товарной политики полиграфического предприятия.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 25.09.2010

  • Изучение основных направлений формирования товарной политики предприятия - совокупности целей и задач, в отношении наиболее значимых характеристик товара, направленных на стимулирование сбыта продукции. Формирование ассортимента и конкурентоспособности.

    курсовая работа [122,9 K], добавлен 28.11.2010

  • Принципы формирования товарной политики фирмы. Анализ потребности исследуемого товара, конкурентов и потребителей. Процесс обновления ассортимента. Анализ по трехуровневой модели Ф. Котлера. Конечный анализ товарной политики компании "Wrigley".

    курсовая работа [261,6 K], добавлен 05.06.2011

  • Организационно-экономическая характеристика компании. Перспективный анализ товарной среды бизнеса. Сегментирование рынка и выбор наиболее привлекательных сегментов. Совершенствование товарной политики предприятия. Оптимизация продуктового портфеля.

    дипломная работа [335,1 K], добавлен 04.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.