Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОУ ВПО "Новосибирский государственный технический Университет"

Кафедра "Экономика предприятий"

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине "маркетинг"

тема: "маркетинговые исследования ОТНОШЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ К БЕЗАЛКОГОЛЬНЫМ ГАЗИРОВАННЫМ НАПИТКАМ НА ПРИМЕРЕ КОМПАНИИ Кока-Кола и Пепси"

Выполнил: Смирнов М.

Группа:

Проверил: Кислицына О.А.

Отметка о защите:

Новосибирск - 2010

Аннотация к работе

Целью данной работы станет изучение отношений потребителей к безалкогольным газированным напиткам.

Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:

Сравнение отношения потребителей к марке с отношением к ее конкурентам и "идеальной" марке.

Изучить методы исследования компонентов отношения потребителей.

Разработать план маркетингового исследования отношения потребителей к газированным напиткам.

Проанализировать результаты исследования и предоставить отчет.

Предмет исследования - отношение потребителей к безалкогольным газированным напиткам.

Работа состоит из введения, трёх разделов, заключения, списка литературы и приложений.

Во введении обосновывается актуальность, практическая значимость данной работы. В первой главе раскрывается понятие безалкогольных газированных напитков, обзор российского рынка. Также краткая историй компаний Кока-Кола и Пепси. Во второй главе произведен сравнительный анализ финансовых показателей компаний Кока-Кола и Пепси, конкуренция на рынке газированных напитков. Третья глава содержит практическую часть работы, где на основании первичной информации (опрос) произведено исследования отношения потребителей к газированным напиткам. Заключение содержит краткую формулировку результатов, полученных в ходе работы.

Методы сбора информации: традиционный анализ научной литературы и публикаций в прессе, стандартизированный опрос. Источник первичной информации - целевая группа -студенты.

Содержание

Введение

1. Обзор российского рынка безалкогольных газированных напитков. История компаний Кока-Кола и Пепси-Кола

2. Сравнительный анализ компаний Кока-Кола и Пепси-Кола. Конкуренция на рынке безалкогольных газированных напитков города Новосибирска

3. Маркетинговое исследование потребительских предпочтений в отношении газированных напитков

Заключение

Список литературы

Введение

Маркетологи всегда ориентировались на покупателей. Они снова и снова предупреждали менеджеров, чтобы и те больше смотрели на клиентов, а не на производство.

Его величество Покупатель правит миром маркетинга с тех самых пор, как закончилась Вторая мировая война. Хотя в последнее время начинает казаться, что Его величество мертво. А маркетологи продают его останки высшему руководству своих фирм.

Те компании, что прилежно следовали предписаниям экспертов-маркетологов, могли наблюдать, как исчезают их миллионы долларов в героических, но бесплодных усилиях по ориентации на покупателя.

В ту эру производства бизнес открыл для себя рекламу. "Массовая реклама создает массовый спрос, что позволяет иметь массовое производство", - говорили эксперты по рекламе. После войны лидирующие компании начинают ориентироваться на покупателя.

Балом правят маркетологи, а помогают им в этом маркетинговые исследования.

И вот сегодня на покупателей ориентируются уже все. Знание того, что хотят люди, не слишком-то помогает фирме, если эту потребность уже обслуживает десяток других компаний. Отношения с потребителем стали важнейшим направлением деятельности организаций в развитых странах. Нередко именно это направление деятельности занимает больше всего времени и усилий компаний. Хорошие отношения с потребителями позволяют продавать продукты и услуги более успешно.

Удовлетворенность потребителя продуктом / услугой - приоритет в деятельности производителя на рынке покупателя.

Совокупность данных обстоятельств обусловливает актуальность избранной темы курсовой работы.

1. Обзор российского рынка безалкогольных газированных напитков

В данной работе рассматривается категория газированных напитков, в которую входят безалкогольные напитки, содержащие углекислый газ, подслащенные и/или с добавлением консервантов. К таковым относятся, в частности, напитки на основе колы, лимонады и фруктовые газированные напитки, тоники, а также бутилированные квасы.

На всем рынке безалкогольных напитков сегмент сладкой газировки является наиболее емким. По имеющимся оценкам за 2009 год, среднедушевое потребление в России газированных ароматизированных напитков превысило 35 литров. И рост рынка продолжается - в последние годы прирост продаж составлял примерно 8% в год. Однако заметим, что среднедушевое потребление газировки в России остается заметно более низким по сравнению с другими странами Восточной Европы, где средний потребитель в течение года выпивает 40-45 литров таких напитков и более.

В то же время, хотя потребление газировки стабильно увеличивается, можно отметить, что в последние несколько лет темпы роста ее продаж заметно отстают от аналогичных показателей в других категориях безалкогольных напитков, в частности соков или минеральной и питьевой воды. Очевидно, в значительной степени это обусловлено тенденцией увеличения числа потребителей, ориентирующихся на более здоровые напитки, к которым газировки, содержащие, как правило, большое количество сахара, а также различные синтетические добавки и ароматизаторы, безусловно, отнести сложно.[3]

Другая причина заключается в расширении ассортимента безалкогольных напитков, предлагающихся российскому потребителю: в последние годы здесь появились целые новые категории, например холодные чай (Nestea,Lipton), кофе (Nescafe), энергетические напитки (Burn, Adrenaline Rush, Red Bull), спортивные изотонические напитки (Powerade,Gatorade).

В курсовой работе будут рассмотрены два гиганты, как на мировом, так и на российском рынке безалкогольных газированных напитков: это компании Coca-Cola и PepsiCo.

История компании "Coca-Cola".

Практически невозможно найти человека, которому не был бы знаком этот логотип "Кока-Кола": округлые белые буквы на красном фоне, которые складывающиеся в слова, просто священные для большинства американцев - Coca-Cola.

Появление Компании "Кока-Кола" в России произошло в 1980 году, когда в Москве проходили Олимпийские игры. "Кока-Кола" выступала в качестве спонсора Олимпийских игр с конца 1920-х. Но московские игры проводились на территории идеологического врага, поэтому компания "Кока-Кола" не пожелала выставлять продукцию под своей основной торговой маркой и на Московской олимпиаде предложила апельсиновый напиток "Фанта". После этого "Фанта" стала производиться на некоторых советских предприятиях.

Поставки в Россию более широкого ассортимента "Кока-Кола" начала в 1989г., а через год приняла решение о развитии в России собственного производства.

В России "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия" владеет 14 заводами (в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Орле, Нижнем Новгороде, Самаре, Ставропольском крае, Волжском, Екатеринбурге, Новосибирске, Красноярске и Владивостоке). Также строится 15-й в Ростовской области.

Компания "Coca - Cola Company" - безусловные один из лидеров российского рынка газированных безалкогольных напитков. На ее заводах работают линии производительностью 20 тысяч бутылок в час.

Рекламные бюджеты Coca - Cola ежегодно превышают $100 млн. Оборот средней российской компании, работающей на данном рынке, составляет $10 - 15 млн. в год.

Более 70% материалов и сырья, необходимых для производства продукции и продвижения ее на рынок, компания "Coca - Cola" и ее партнеры - боттлеры закупают в России. Компания оказывает содействие своим местным партнерам передовыми технологиями и ноу - хау, помогая им развивать местное производство упаковочных материалов, специальной автомобильной техникой, оборудованием для хранения продукции, печатной продукции и многих других видов товаров, необходимых для ведения бизнеса безалкогольных напитков.

Генеральный директор Соса-Cola Hellenic в России, Армении и Беларуси -- Кит Сандерс.

Новосибирский завод - один из крупнейших в составе "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия". Его официальное открытие состоялось в августе 1997 года. На заводе выпускается также пластиковая тара и углекислый газ, необходимый для производства газированных напитков. На заводе работают более 1000 работников.[7]

В состав новосибирского филиала "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия" входят пять дистрибуционных центров в крупнейших городах Западной Сибири - Барнауле, Кемерово, Новокузнецке, Омске и Томске. Ежедневно продукция завода поставляется более 12 миллионам жителей региона.

Помимо напитков семейства Coca-Cola предприятия компании выпускают в России следующие продукты: Fanta, Sprite, Schweppes, Фруктайм, Powerade, Burn, BonAqua, Nestea, квас "Кружка и Бочка", соки и напитки Добрый, Nico Biotime, Rich, Ясли-Сад, Rich Fruit Mix. Этим, конечно же, компания увеличивает свою долю и преимущество на рынке газированных безалкогольных напитков.

В 2005 году компания Coca-Cola приобрела ведущего оператора российского сокового рынка - компанию "Мултон".

История компании PepsiCo.

Напиток впервые был изготовлен в 1890-х годах в Нью-Берне, Северная Каролина фармацевтом Калебом Брэдхэмом (Caleb Bradham). 28 августа 1898 года "Brad's drink" был переименован в "Pepsi-Cola". Торговая марка Pepsi-Cola зарегистрирована 16 июня 1903 г.

В 1965 году произошло историческое слияние The Pepsi-Cola Company и производителя соленых закусок Frito Lay - так родилась современная компания PepsiCo. С 2008 года туда входит компания "Лебедянский".

В 1959 году во время визита в США Никиту Хрущёва угостил "Пепси-колой" тогдашний глава департамента международных операций PepsiCo Дональд Кэндалл. В 1972 году был заключен контракт, в соответствии с которым компания обязывалась построить в СССР десять производственных цехов и поставлять на них концентрат напитка, а взамен на это получила эксклюзивный контракт на дистрибуцию водки "Столичная" в США. В 1974 году в Новороссийске был открыт первый завод компании. Во времена СССР новосибирский пиввинкомбинат (новое название Винап) выпускал Пепси-Колу по лицензии под названием Пепси. После окончания лицензии он стал выпускать свою Винап-колу

В марте 2008 года PepsiCo совместно со своим крупнейшим боттлером, The Pepsi Bottling Group, приобрела крупнейшего в России производителя натуральных соков - ОАО "Лебедянский", тем самым заняв лидерскую позицию на российском рынке соков и нектаров и укрепив свой продуктовый портфель линейкой полезной для здоровья продукции.

Сейчас у PepsiCo в России девять заводов - Frito Lay по выпуску чипсов в Кашире (Московская область) и в Азове (Ростовская область), "Лебедянский" по производству соков в Липецкой области и шесть заводов газированных напитков: Москва "Шерризон" (с 1999), Москва "Домодедово" (с 2009), Самара (с 1997), Екатеринбург (с 1998), Санкт-Петербург (с 1999), Новосибирск (с 2008). 18 октября 2010 года компания PepsiCo подписала инвестиционный меморандум о строительстве второго завода в Ростовской области, в г. Азове (и десятого по счету в России).[8]

Последний завод по выпуску напитков PepsiCo построила в Домодедово - его открытие состоялось в прошлом году. Завод в Домодедово стал крупнейшей в мире производственной площадкой PepsiCo, инвестиции в него составили 180 миллионов долларов, потенциальная мощность завода - 2,1 миллиарда литров продукции в год.

За последние несколько лет объем инвестиций PepsiCo в Россию составил сумму порядка $3 млрд (с учетом приобретения ОАО "Лебедянский" и завода "Собол-Аква" в Новосибирске). В июле 2009 года PepsiCo заявила о готовности вложить в российский рынок ещё $1 млрд.

Продукция компании PepsiCo: Pepsi-Cola, Pepsi Light, Pepsi Max, 7 Up, Mountain Dew, Mirinda, охлаждённый чай Lipton и "Беседа", чистая питьевая вода "Аква Минерале", энергетические и тонизирующие напитки Adrenaline Rush и Drive Me, в 2010 году компания запустила производство кваса "Русский Дар",сок Tropicana. Также чипсы Lay's, кукурузные чипсы Cheetos, хлебные сухарики Хрусteam. В огромный холдинг PepsiCo входят: премиальные соки, нектары и морсы "Я", соки и нектары "Тонус", "Фруктовый сад", "Привет", "Долька", обогащённые витаминами и минералами соки "Тонус Актив Плюс", освежающие сокосодержащие напитки "Frustyle", морсы и компоты "Северная ягода".

Председатель совета директоров и президент компании -- Индра Нуйи, признана журналом Forbes одной из наиболее влиятельных женщин в мире. Генеральный директор компании "PepsiCo" по России - Пол Кислер.

2. Сравнительный анализ финансовых показателей компаний "Coca-Cola" и "PepsiCo"

рынок безалкогольный маркетинговый потребитель

Взаимоотношения марок Coca Cola и PepsiCo в России практически полностью повторяют ситуацию во всех странах мира: Coca Cola - на полшага впереди, PepsiCo, хотя и появилась в России значительно раньше, несколько отстает.

Хотя если проанализировать биржевые цены акций компаний, то можно увидеть следующее: акции PepsiCo растут, а акции Coca-Cola снижаются (Рисунок 1). С начала этого года бумаги PepsoCo подорожали на 14%, в то время как котировки Coca-Cola упали на 1,2%. За последние пять лет темпы роста продаж Coca-Cola увеличились на 2,4%, PepsiCo - на 7,8%.

Рисунок 1. Рост биржевой цены акций Пепси и Кока-Кола за 1980-2010 год.

О том, что бренд "Coca-Cola" является самой узнаваемой, самой брендовой компанией, можно посмотреть результаты ежегодного рейтинга 100 мировых брендов. Coca-Cola, стабильно дорожающая из года в год и в этот раз, несмотря на значительное снижение потребительского спроса, увеличила стоимость своего бренда еще на 3%, подорожав до 69 млрд долл. Компания PepsiCo повысила свое место в рейтинге с 26 до 23 места, и тоже её бренд подорожал на 3,44% (Таблица 1).[2]

Таблица 1. Top100 самых дорогих брендов мира в 2009 году.

№	Бренд	Страна	Стоимость бренда в 2009 году (млн.долл.)	Стоимость бренда в 2008 году (млн.долл.)	Изменение (%)	Место в рейтинге в 2008 году
1	Coca-Cola	США	68 734	66 667	3.10	1
23	Pepsi	США	13 706	13 249	3.45	26

Обе эти корпорации, производящие мало чем отличающиеся продукты, как сестры-близнецы, всегда стараются по пятам следовать друг за другом. Например, выход новой рекламной кампании у одной из них неизменно означает скорое появление обновленного образа другой. У PepsiCo и Coca-Cola сопоставимы даже основные финансовые показатели.

Еще можно проанализировать такой важный показатель, как выручка компании и чистая прибыль. (Рисунок 2,3.)

Вымручка (объём продаж) -- количество денежных средств, получаемое компанией за 1 год её деятельности, за счёт продажи продуктов своим клиентам. Выручка - один из определяющих факторов, формирующих стоимость компании. Чистая прибыль- выручка за минусов всех расходов и уплаты всех налогов и отчислений.[7]

Как мы видим из рисунка 2, выручка компании Coca-Cola в период с 2005 до 2008 года постоянно росла, в 2006 году на 4,2% по сравнению с 2005 годом; в 2007 году на 19,8% по сравнению с 2006 годом; в 2008 году на 10,7% по сравнению с 2007 годом, а вот в 2009 году снизилась на 3% по сравнению с 2008 годом. У компании PepsiCo, картина похоже, ее выручка с 2005 года возросла на 33%,хотя тоже имела незначительное падение в 2009 году. Основной причинами этого снижения называют падения потребительского спроса, вызванного высокими темпами инфляции и нестабильным финансовым положением, проще говоря, мировым финансово-экономическим кризисом страны.

Что касается чистой прибыли компаний (Рисунок 3), то ситуация складывается так: за период с 2005 по 2009 гг, PepsiCo увеличила этот показатель на 49% (1,5 раза), а Coca-Cola всего на 40%.

Около 23% процентов прибылей PepsiCo приходится на долю газированных напитков, тогда как в Coca-Cola этот показатель достигает 85%. Из этого можно сделать вывод, что компания Coca-Cola намного медленнее, чем Pepsi, переводит производство с газированных безалкогольных напитков на минеральную воду и соки, т.е. на более здоровые напитки.

Также хочется рассмотреть долю продаж внутри газированных напитков компании "Сoca-Cola" и PepsiCo. Из рисунка 4 хорошо видно, что больше всего компания продает продукцию Coca-Cola (сюда входит Coca-Cola, Coca-Cola Light)- 70% всего объема продаж. Второе место в рейтинге продаж занимает Sprite - 20%, а 10% достается Fanta. В ассортименте газировок компании "PepsiCo" самой популярной, конечно же, является Pepsi -58% всех продаж (Pepsi-Cola, Pepsi Light, Pepsi Max), (рис. 5). Другие лимонады компании - "Mirinda", 7UP, "Mountain Dew" пользуются существенно меньшим спросом. Это свидетельствует о том, что покупатели все-таки предпочитают "колосодержащие" напитки, и на такие бренды производители делают наибольший упор, например, в виде рекламы.



Конкуренция на рынке безалкогольных газированных напитков г. Новосибирска.

Соперничество двух безалкогольных гигантов (Pepsi-Cola и Coca-Cola) продолжается уже не одно десятилетие. Скорее всего, и будет продолжаться, пока существует рынок.

Если в 20-е годы ХХ века у Компании Coca Cola не было реальных конкурентов, то к концу 30-х гг. непосредственным мировым конкурентом Coca Cola стала компания PepsiCо. Ожесточенная борьба между двумя крупнейшими и старейшими производителями прохладительных напитков зачастую принимает довольно причудливые формы. Иногда может показаться, что Coca Cola и PepsiCo просто не переносят друг друга. В бывшем СССР специфика их борьбы бала связана с разными сроками появления на рынке их фирменных напитков. "Пепси-кола" стала продаваться в СССР еще в 1974 г.: по межправительственному соглашению компания поставляла свой концентрат новороссийскому заводу в обмен на водку "Столичная". В 80-х "Пепси" уже воспринималась как привычный советский напиток, тогда как "Кока" продавалась исключительно в системе магазинов "Березках" и "Альбатрос" и казалась атрибутом западного образа жизни.

Coca-Cola и PepsiCo продолжают борьбу за этот рынок. Напитки PepsiCo занимали основную долю рынка во времена существования СССР, но в конце 90-х Coca-Cola захватила лидерство. В то же время сейчас ситуация выровнялась. На конец 2008 года доля "Кока-Колы" на российском рынке составляла 28 %, "Пепси-Колы" - 15 %. Однако, с учетом продаж всех безалкогольных напитков, выпускаемых этими компаниями, включая чаи, соки и другие напитки, Coca-Cola и PepsiCo идут ноздря в ноздрю, доля каждой из них на рынке составила в 2008 году порядка 23,5 проц., свидетельствуют данные Euromonitor International.

Главный показатель, который при этом принимается во внимание всеми заинтересованными лицами, -- это показатель "Соотношения Сил" (доли рынка).

Рассмотрим доли рынка по г. Новосибирск. Здесь четко прослеживается динамика роста доли рынка газированных безалкогольных напитков компании "Coca-Cola", тем самым укрепляя свои позиции на рынке. Это хорошо видно на рисунках 6-8.[4,7,8]



Если в 2001 году доля Coca-Cola была всего 22%,то к 2009 году этот показатель уже достиг 50% всего рынка газированных напитков, что еще раз подтверждает доминантное положение на рынке Новосибирска и тем самым отношение потребителей к напиткам компании "Coсa-Cola". Если фирма "Винап" в 2001 году опережала по доле рынка "Coca-Cola" (на 14%),то уже в 2009 году существенно сдала свои позиции и составила всего 10% всего рынка Новосибирска. Компания PepsiCo также увеличила долю на рынке Новосибирска с 9% в 2001 году до 15% в 2009 году. Основной рост произошел из-за покупки PepsiCo в 2008 году Новосибирскую компанию "Собол-Аква", принадлежащую Винап.

Основываясь на вторичную информацию по компания "Coca-Cola" и "PepsiCo", можно сделать вывод, что компании Coca-Cola все равно на один шаг впереди своего главного конкурента PepsiCo.

Если спросить у любого человека, что он больше любит, Coca-Cola или Pepsi, то ответ будет дан однозначный, либо то, либо другое. Ученые утверждают, что человек не способен отличить стакан с Pepsi от такого же с Coca-Cola. Ни по цвету, ни по вкусу, ни по запаху. Предпочтения какому-либо из этих напитков отдает наш мозг, но не наши рецепторы. То есть - все зависит от силы брэнда и рекламной компании.

"Совершенно очевидно, что если Pepsi стремится как можно больше расшириться географически, Coca-Cola сконцентрирована на диверсификации своего ассортимента", - заключает Уолтер Тодд (Walter Todd), менеджер финансового холдинга Greenwood Capital Associates - одного из держателей акций Pepsi.

Несмотря на то, что на протяжении всей своей жизни корпорация Pepsi активно конкурирует с одним-единственным соперником - концерном Coca-Cola, эти компании еще никогда не выходили за рамки исключительно цивилизованной конкурентной борьбы и обе компании всегда сохраняли друг с другом почтительный нейтралитет, ни разу не столкнувшись ни в одном корпоративном конфликте. И победителя в этом сражении до сих пор нет.

Однако уже сложившееся на российском рынке равновесие в соперничестве этих двух компаний, по мнению экспертов, может нарушить лишь оригинальное маркетинговое решение, которого до сих пор ни один из них представить не смог. Новый виток конкуренция Coca-Сola и PepsiCo может получить на соковом рынке.

3. Маркетинговые исследование потребительских предпочтений в отношении газированных напитков

В ходе данной работы при помощи калькулятора выборки был выявлен объем выборки 23 человека.

1.Как часто покупаете газированные напитки?

Показатели	Каждый день	2-3 раза в неделю	1 раз в неделю	Очень редко	Сумма
Абсолютное значение	0	7	2	14	23
Относительное значение	0%	30,5%	8,5%	61%	100%

Вывод: из всех опрошенных респондентов, 61% покупает газированные напитки очень редко, 30,5% покупают 2-3% раза в неделю и 8,5% покупают 1 раз в неделю.

2.Какой температуры вы предпочитаете газированные напитки?

Показатели	Охлажденные	Комнатной температуры	Ни имеет значения	Сумма
Абсолютное значение	17	2	4	23
Относительное значение	74%	8,5%	17,5%	100%

Вывод: из всех опрошенных респондентов, 74% предпочитают газированные напитки охлажденные, 17,5% выбрали ответ, ни имеет значения. И 8,5% предпочитают газированные напитки комнатной температуры.

3.Какие Ваши наиболее популярные вкусы газированных напитков?

Показатели	Кола	Лимонный	Апельсиновый	Яблочный	Сумма
Абсолютное значение	12	1	5	5	23
Относительное значение	52%	4%	22%	22%	100%

Вывод: из всех опрошенных респондентов, 52% предпочитают колу. По 22% выбрали апельсиновый и яблочный вкусы и 4% предпочитают лимонный вкус.

4.При какой ситуации в основном Вы покупаете газированные напитки?

Показатели	Спонтанно, привозник. жажды	Спец. для праздника	Для активного отдыха	Для пост-го употребл.	Сумма
Абсолютное значение	20	1	1	1	23
Относительное значение	88%	4%	4%	4%	100%

Вывод: из всех опрошенных респондентов, 88% покупают спонтанно, при возникновении жажды. 4% покупают для активного отдыха, 4% заранее, для постоянного употребления и оставшиеся 4% покупают специально для праздника.

5.Ваше основное место покупки газированных напитков?

Показатели	Супермаркет, минимаркет	Ларек, палатка	Кафе, бар	Сумма
Абсолютное значение	14	5	4	23
Относительное значение	61%	22%	17%	100%

Вывод: из всех опрошенных респондентов, 61% покупают газированные напитки в супермаркетах/минимаркетах, 22% покупают в ларьках и 17% в кафе, барах.

6.Ваше предпочтение к упаковке?

Показатели	Стеклянная тара	Пластиковая тара	Жестяная тара	Сумма
Абсолютное значение	3	17	3	23
Относительное значение	13%	74%	13%	100%

Вывод: из всех опрошенных респондентов, 74% выбрали пластиковую тару. По 13% выбрали жестяную и стеклянную тару.

7.Ваше предпочтение к объёму упаковки?

Показатели	2л.	1,5л.	1л.	0,5л.	0,33л.	Сумма
Абсолютное значение	1	0	6	16	0	23
Относительное значение	4%	0%	26%	70%	0%	100%

Вывод: из всех опрошенных респондентов, 70% предпочитают упаковку объёмом 0,5л., 26% предпочитают упаковку объёмом 1л. и 4% предпочитают упаковку объёмом 2л.

8.Какую марку газированных напитков Вы предпочитаете?

Показатели	Кока-кола	Пепси-кола	Ни имеет знач.	Сумма
Абсолютное значение	11	2	10	23
Относительное значение	48%	9%	43%	100%

Вывод: из всех опрошенных респондентов, 48% предпочитают марку кока-кола, для 43% респондентов ни имеет значения при выборе марки.9% предпочитают пепси-колу.

9.По какому критерию Вы выбираете газированные напитки?

Показатели	Известность	Нравится реклама	Вкусовые кач-ва	Шире представ. в мест. прод.	Что-то другое	Сумма
Абсолютное значение	4	2	14	3	0	23
Относительное значение	17%	9%	61%	13%	0%	100%

Вывод: из всех опрошенных респондентов, 61% выбрали критерию вкусовые качества, 17% выбрали критерию известность марки, 13% выбрали критерию из-за того что шире представлена в местах продажи. 9% выбрали критерию реклама.

10.Ваш пол?

Показатели	Мужской	Женский	Сумма
Абсолютное значение	11	12	23
Относительное значение	48%	52%	100%

Вывод: из всех опрошенных респондентов, 52% являются женщинами 48% мужчинами.

11.на каком курсе Вы учитесь?

Показатели	1курс	2 курс	3 курс	4 курс	5 курс	Сумма
Абсолютное значение	5	9	2	3	5	23
Относительное значение	22%	40%	9%	13%	16%	100%

Вывод: из всех опрошенных респондентов, 40% являются студентами 2 курса, 22% являются студентами 1 курса, 16% являются студентами 5 курса, 13% являются студентами 4 курса, 9% являются студентами 3курса.

8.Какую марку газированных напитков Вы предпочитаете?

Показатели	Кока-кола	Пепси-кола	Ни имеет знач.	Сумма
Абсолютное значение (жен.)	7	0	5	12
Относительное знач. по строке	58%	0%	42%	100%
Относительное знач. по столбу	64%	0%	50%	52%
Абсолютное значение (муж.)	4	2	5	11
Относительное знач. по строке	36%	19%	45%	100%
Относительное знач. по столбу	36%	100%	50%	48%
Сумма	11 100%	2 100%	10 100%	23 100%

Вывод:

1) Среди всех опрошенных респондентов, 52% являются женщины и 48% являются мужчины.

2) Среди всех опрошенных женщин 58% выбрали марку кока-кола, 42% выбрало, показатель ни имеет значение. Среди опрошенных мужчин 45% выбрали, показатель ни имеет значения, 36% выбрало марку кока-кола и оставшиеся 19% выбрали марку пепси - кола.

3) Среди тех, кто выбрал марку кока-колу, 64% являются женщинами и 36% являются мужчинами. Среди тех, кто выбрал показатель, ни имеет значения 50%, являются женщинами и 50% являются мужчинами. Среди тех, кто выбрал марку пепси-кола, 100% являются мужчинами.

9.По какому критерию Вы выбираете газированные напитки?

Показатели	Известность	Нравится реклама	Вкусовые кач-ва	Шире представлена в местах продаж	Что-то другое	Сумма
Абсолютное значение (жен.)	2	2	8	0	0	12
Относительное знач. по строке	17%	17%	66%	0%	0%	100%
Относительное знач. по столбу	50%	100%	57%	0%	0%	52%
Абсолютное значение (муж.)	2	0	6	3	0	11
Относительное знач. по строке	18%	0%	55%	27%	0%	100%
Относительное знач. по столбу	50%	0%	43%	100%	0%	48%
Сумма	4 100%	2 100%	14 100%	3 100%	0%	23 100%

Вывод

1) Среди всех опрошенных респондентов, 52% являются женщины и 48% являются мужчины.

2) Среди опрошенных женщин 66% выбрали критерию вкусовые качества, 17% выбрали критерию известность, и оставшиеся 17% выбрали критерию рекламу. Среди опрошенных мужчин 55% выбрали критерию вкусовые качества, 27% выбрали критерию, шире представлена продукция в местах продаж. 18% выбрали известность.

3) Среди тех, кто выбрал критерию вкусовые качества, 57% являются мужчинами и 43% является женщины. Среди тех, кто выбрал критерию известность, 50% являются мужчины и 50% являются женщины. Среди тех, кто выбрал критерию, шире представлена продукция в местах продаж 100% являются мужчинами. Среди тех, кто выбрал критерию, нравится реклама 100% являются женщинами.

Заключение

При написании данной работы процедура маркетингового исследования рассматривалась как ряд последовательных этапов - постановки задач, составления и осуществления программы (плана, проекта), обработки и анализа результатов. Это довольно традиционная схема проведения научного исследования. В разных работах этапы именно маркетингового исследования могут интерпретироваться по-разному, но в целом схема остается неизменной.

В результате проведенного анализа отношения потребителей безалкогольных газированных напитков на примере компаний Кока-Кола и Пепси можно сделать следующие выводы:

1. Компания Coca-Cola продолжает свое триумфальное шествие по захвату рынков, хотя и компания Пепси двигается вперёд и ни чуть не уступает компании Кока-Кола.

2. По результатам опроса студенты НГТУ газированные напитки всё-таки покупают очень редко, и если покупают, то спонтанно, для утоления жажды. Большинство из них предпочитают вкус колы, охлажденной температуры в пластиковой таре и емкостью 0,5 литра.

3. Отношение студентов к маркам газированных напитков очевидно. Большинство из всех опрошенных, а это почти половина (48%), предпочитают Кока-Колу. И если смотреть по половому признаку, то Кока-Колу покупают больше женщины.

Таким образом, маркетинговые исследования принятия потребителями решения о покупке и их отношения к газированным напиткам как одного из важнейших результатов этого процесса, проведенные в данной работе, создают информационно-аналитическую базу, позволяющую разработать стратегию маркетингового управления поведением покупателей.

Список литературы

1. Титова В.А., Цой М.Е. Маркетинговые исследования за семь дней. Методические указания к проведению практических и лабораторных занятий по курсу "Основы маркетинга". - Новосибирск: Изд-во НГТУ. - 2001

2. РБК. Рейтинг. Сто самых дорогих брендов мира в 2009 году. Информация с сайта http//rating.rbc.ru.

3. Рынок газированных безалкогольных напитков,- Russian Food&Drinks market magazine №5 (№37), 2008

4. Рынок газированных безалкогольных напитков,- Russian Food&Drinks market magazine №8 (№42), 2002

5. Черчилль Г. Маркетинговые исследования. - СПб.: Питер, 2000. - С. 377

6. Энджел Д. Поведение потребителей. - СПб: Питер Ком, 1999. 768 с

7. Информация с сайта www.coca-colahellenic.ru

8. Информация с сайта www.pepsico.ru

Размещено на Allbest.ru