Оценка экономической эффективности деятельности торгового предприятия ООО "Ак Барс Торг"

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Содержание

Введение

• 1. Теоретические основы деятельности торгового предприятия
• 1.1 Понятие и сущность розничной торговли в рыночных условиях
• 1.2 Особенности функционирования розничной торговли
• 2. Анализ и оценка экономической эффективности деятельности торгового предприятия ООО «Ак Барс Торг»
• 2.1 Организационно - экономическая характеристика деятельности торгового предприятия на примере ООО «Ак Барс Торг»
• 2.2 Анализ торгово-технологического процесса на торговом предприятии
• 2.3 Оценка экономической эффективности деятельности предприятия торговли
• 3. Совершенствование деятельности торгового предприятия
• 3.1 Разработка предложений о повышении эффективности деятельности ООО «Ак Барс Торг»
• 3.2 Проблемы и факторы снижения эффективности торгового предприятия
• 3.3 Мероприятия по повышения экономической эффективности торгового предприятия

Заключение

Список использованных источников

Приложения

Введение

Одним из важнейших направлений аналитической работы на предприятии является исследование экономической эффективности его деятельности, на основе которого дается оценка полученных конечных результатов, характеризующих итоги деятельности предприятия, формируется стратегия деятельности предприятия в области использования ресурсов, вырабатываются меры по ее реализации. Исследование экономической эффективности деятельности хозяйствующего субъекта особенно важно в условиях трансформации отечественной экономики, так как в постоянно изменяющихся условиях внешней среды каждый субъект хозяйствования имеет потребности в области досконального изучения своих контрагентов, при этом оцениваться они должны по степени их важности надежности. Анализ экономической эффективности деятельности партнеров может быть осуществлен на основе данных, сгруппированных в бухгалтерской отчетности партнеров. Также важно исследовать эффективность использования собственной ресурсной базы с целью повышения экономической эффективности собственной деятельности.

Выбранная тема исследования достаточно очевидна, так как одной из важных характеристик основной деятельности субъекта хозяйствования является исследование экономической эффективности его деятельности. Показатели, характеризующие экономическую эффективность, определяют конкурентоспособность организации, его потенциал при осуществлении делового сотрудничества, позволяет оценить, степень гарантированности экономических интересов самого предприятия и его контрагентов в экономическом отношении при осуществлении основной деятельности. При этом, одного только умения подлинно оценивать уровень экономической эффективности деятельности недостаточно с целью успешного функционирования хозяйствующего субъекта и достижения им поставленных целей. Эффективность основной деятельности, конкурентоспособность предприятия можно осуществить только на основе эффективного управления имеющимися ресурсами ресурсов.

Экономическая эффективность - это одна из важнейших характеристик хозяйственной деятельности предприятия при ее оценки со стороны внешней среды. Показатели, характеризующие экономическую эффективность деятельности предприятия, определяют уровень конкурентоспособности предприятия, его потенциальные возможности при формировании деловых контактов, позволяют оценить степень гарантированности экономических интересов самого хозяйствующего субъекта и его контрагентов при осуществлении различных видов деятельности.

На торговых предприятиях завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную, и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы производственно-торговых предприятий и повышение культуры их деятельности.

Разумное ведение коммерческой деятельности призвано активно воздействовать на промышленность, стимулировать производство высококачественных товаров в широком ассортименте, максимально удовлетворять растущий спрос населения на различные предметы народного потребления.

Предмет исследования - ООО «Ак Барс Торг».

Объект исследования - показатели, характеризующие экономическую эффективность деятельности ООО «Ак Барс Торг».

Целью дипломной работы - оценить экономическую эффективность деятельности ООО «Ак Барс Торг», а также определить направления, которые позволять улучшить конечные результаты деятельности предприятия. Также желательным является такое состояние ресурсной базы, которое позволит предприятию, свободно управляя денежными средствами, за счет эффективного их использования обеспечить процесс бесперебойной деятельности предприятия по продвижению собственной товарной продукции, а также компенсировать затраты при осуществлении основной деятельности.

Поставленная цель решается посредством следующих задач:

1) Рассмотреть теоретические основы деятельности торгового предприятия.

2) Дать краткую характеристику деятельности торгового предприятия на примере ООО «Ак Барс Торг».

3) Провести анализ торгово-технологического процесса ООО «Ак Барс Торг».

4) Определить экономическую эффективность деятельности предприятия торговли на примере ООО «Ак Барс Торг».

5) Разработать предложения о повышении эффективности деятельности ООО «Ак Барс Торг».

6) Выявить проблемы и факторы снижения эффективности торгового предприятия.

7) Определить пути повышения экономической эффективности торгового предприятия.

Информационной базой исследования послужили данные органов государственной статистики по региону, научные исследования отечественных и зарубежных авторов, которые опубликованы в экономических периодических изданиях и отдельные Интернет-ресурсы, которые посвящены исследуемой теме, годовые отчеты и бухгалтерские балансы ООО «Ак Барс Торг», а также нормативно-правовые акты РФ.

При написании работы использованы исследования следующих авторов: Бланк И.А., Болотова И., Бочаров В.В., Бригхем Ю., Бурмистрова Л.М., Волков О.И., Гапенски С., Гаврилова А.Н., Головнина Л.А., Гордеева О.В., Галькович Р.С., Гребнева А.И., Донцова Л.В., Демчук О.Н., Ефимова О.В., Егоршин А.П., Жименько С.И., Иохин В.Я., Ильин А.И., Канащенков А.И., Ларионов А.Д., Лахметкина Н.А., Николаева А.С., Нитецкий В.В., Пожидаева Т.А., Пошерстник Н., В., Панкратов Ф.Г., Пелих А.С., Селезнева Н.Н., Трошин А.Н., Чернышева Ю.Г., Чернышев Э.А., Шеремет А.Д., Щадилова С.Н., Шим Д.К., Шуляк П.Н.

1. Теоретические основы деятельности торгового предприятия

1.1 Понятие и сущность розничной торговли в рыночных условиях

В современных условиях развития экономики основными являются товарно-денежные отношения. В связи с этим, практически каждый продукт труда, произведенный на предприятиях, должен обязательно поступать на рынок, то есть продаваться и покупаться. Продавцы и покупатели товарной продукции формируют отношения купли-продажи товарной продукции, осуществляют продажи и приобретение товаров, предоставляют посреднические услуги.

Коммерция как определенная человеческая деятельность у большинства индивидуумов ассоциируется с процессом купли-продажи. Данный термин от латинского COMMERCIUM также означает продажу. Данное толкование коммерции как термина достаточно узкое и недостаточно для определения сущности коммерческой деятельности.

Бизнесмен всегда старается приобретать различные ресурсы и использовать услуги в соответствии с собственными коммерческими интересами. Задача, которую ставит перед ним рыночная экономика, сводится к необходимости приобрести качественную товарную продукцию и выгодно его продать. В связи с этим, снабжение (закупки), как одно из важных условий продвижения товарной продукции, необходим полностью отнести к коммерческой деятельности и анализировать ее как важнейший элемент [25, С.94].

Термин «коммерческий» имеет, прежде всего, практическое значение, так как организация работы коммерческой деятельности предполагает учет большого количества специфических особенностей, от экономических основ до структуры документооборота. Особым образом производится профессиональная подготовка торговых работников. Помимо общих знаний в области экономики и управления, торговый работник должен владеть рядом специальных навыков в области делового общения и ведения переговоров, уметь принимать управленческие решения по определению наиболее рентабельных направлений деятельности.

Деятельность розничного торгового предприятия связано с реализацией товарной продукции потребителю, что является конечным этапом ее продвижения из от производителя к потребителю. Основной деятельности розничной торговли является обслуживание потребителей, предоставление различных услуг покупателям. Деятельность розничной торговли определяется процессом реализации товарной продукции, обслуживания населения, предоставление торговых и услуг. Эффективность деятельности розничного торгового предприятия определяется качеством торгового обслуживания населения, удобством и наименьшими затратами времени при совершении покупок.

Функции розничной торговли [31, с. 57]:

- удовлетворение потребностей потребителей в товарной продукции и услугах;

- поддержание соответствия между платежеспособным спросом и предложением;

- воздействие на производителя в целях увеличения ассортимента товаров и повышения объемов реализации;

- совершенствование технологических аспектов торговли и улучшение качества обслуживания потребителей.

Для осуществления данных функций нужно решить предприятиям розничной торговли следующие задачи:

- изучить спрос потребностей в товарной продукции с ориентацией на платежеспособность;

- формировать ассортиментную политику;

- регулировать процессы поставки, хранения, подготовки к реализации товарной продукции и реализацию товаров на основе целей предприятия;

- обеспечение процесса продаж соответствующими товарными ресурсами [13, с. 136].

При этом достаточно большое внимание уделяется взаимодействию розничного торгового предприятия с товаропроизводителями и оптовыми продавцами.

Эффективная организация коммерческой деятельности розничных торговых предприятий позволяет обеспечить конкурентные возможности торговым предприятиям.

В условиях рынка роль коммерческой деятельности розничных торговых предприятий достаточно велико, что обусловлено следующими причинами:

- необходимо преодолеть убыточность розничных торговых предприятий, чтобы большое их количество не потеряло свою долю рынка. Поэтому, для повышения эффективности их деятельности и показателей конкурентоспособности необходимы новые экономические подходы к осуществлению планирования коммерческой деятельности;

- изменение целевой направленности деятельности розничных торговых предприятий на соответствующем сегменте рынка, когда формирование прибыли является показателем эффективности деятельности.

Товарно-денежные отношения - это отношения, которые возникают между производителями товарной продукции и потребителями на основе производства и реализации товарной продукции. Коммерческая деятельность, включает операции торгово-посреднического процесса, который связан с приобретением и реализацией товарной продукции и является определенной частью товарно-денежных отношений [22, с. 41].

Поэтому коммерческая деятельность рассматривается в качестве одного из объективно-необходимых направлений деятельности, который обусловлен соответствующими функциями торговли.

В соответствии с трансформацией экономических условий, среди которых предприятия осуществляют собственную деятельность, а также целей и задач их основной деятельности, меняется содержание коммерческой работы предприятия.

Некоторые экономисты рассматривают коммерческую деятельность в условиях рынка как набор определенных элементов торговой деятельности, которая направлена на получение прибыли.

Коммерческую деятельность на торговом предприятии необходимо исследовать в совокупности с объективно необходимой сферой деятельности, которая вытекает из функций торговли в условиях рынка и экономической самостоятельности предприятий.

Компоненты коммерческой деятельности можно сгруппировать по определенным признакам. На основе того, что для осуществления коммерческой деятельности нужно знание рынка товарной продукции, платежеспособности потребителей, компоненты коммерческой деятельности можно подразделить:

1) компоненты, которые связанны с исследованием и прогнозированием рыночной ситуации;

2) компоненты, которые связанны с образованием товарных запасов, закупкой и доставкой товаров, с формированием хозяйственных связей между предприятиями;

3) компоненты, которые связанны с продвижением товарной продукции, включающие условия реализации и политику по реализации товарной продукции на рынке [22, с.41].

Проводя коммерческую деятельность предприятия торговли должны достигать двух целей: экономической и социальной.

Экономическая цель в процессе осуществления коммерческой деятельности - максимизация прибыли торговых предприятий. Создание хозяйственных связей с контрагентами должно быть обусловлено достижением данной цели.

Реализации социальной цели торгового предприятия возможно только на основе достижения экономической цели при осуществлении коммерческой деятельности.

При осуществлении коммерческой деятельности нужно знать ее основы сотрудникам коммерческих и экономических служб и их практически применять. Особая роль при осуществлении коммерческой деятельности принадлежит процессам, которые связаны с доведением товаров до конечных потребителей с целью удовлетворения их потребностей.

Профессиональная деятельность коммерсанта производится в сфере товарного обращения и ориентирована на формирование функциональных направлений деятельности предприятий всех форм собственности в целях более рациональной организации коммерческой деятельности на основе отраслевых, региональных и номенклатурных элементов деятельности предприятия. Коммерсант должен обеспечивать эффективность коммерческой деятельности и способствовать решению основной социально-экономической задачи - максимальное удовлетворение потребностей населения [10, с.45].

Основные виды профессиональной деятельности коммерсанта:

- товароведно-экспертная;

- организационно-коммерческая;

- аналитическая;

- торгово-экономическая;

- маркетинговая;

- торгово-закупочная;

- внешнеторговая [29, с.55].

Достаточно важной проблемой является определение четких границ коммерческой деятельности торговых предприятий для целей налогообложения. В соответствии с действующим законодательством Российской Федерации главным критерием отнесения определенного вида деятельности к категории налогообложения является наличие у торгового предприятия уставной цели, которая направлена на получение прибыли.

Основным направлением коммерческой деятельности является процесс купли-продажи товарной продукции. Полезность товарной продукции или способность продукта удовлетворять потребности населения с учетом платежеспособности субъекта определяется двумя показателями: качеством и ценой. Соотношение между ними, которое сложилось в тех или иных условиях рыночной экономики, позволяет потребителю решить главный вопрос - необходим ли и доступен ли ему товар?

Полезность товара проявляется в момент приобретения покупателем на основе обмена.

Предпосылками полезности товарной продукции служат:

- наличие у товарной продукции потенциальной полезности, соответствие потребительских свойств товара имеющимся запросам, т.е. наличие внутреннего фактора, который оказывает воздействие на выбор потребителя;

- наличие у продавца необходимого объема полезной товарной продукции в нужном месте и в нужное время или внешние условия для подтверждения выбора [12, с. 11].

Основные направления коммерческой деятельности торговых предприятий полностью отражают ее сущность. Деятельность, которая связана с их закупками товарной продукции, включает следующие операции:

- планирование потребности в товарных ресурсах;

- поиск поставщиков и доставка их на торговое предприятие;

- оптимизация уровня товарных запасов;

- организация и контроль за продвижением товарной продукции и товарных запасов [19, с.217].

Хозяйствующие субъекты, осуществляющие торговую деятельность, при организации торговой деятельности и ее осуществлении, определяют:

1) вид торговли (оптовая и (или) розничная продажа);

2) форму торговли (в стационарных торговых объектах, вне стационарных торговых объектов, в том числе на ярмарках, выставках, развозная продажа, разносная продажа, дистанционный способ реализации товарной продукции товаров, реализация товарной продукции товаров с использованием автоматов и иные формы торговли);

3) способ торговли (с использованием торговых объектов и (или) без использования торговых объектов);

4) специализацию торговли (универсальная продажа и (или) специализированная продажа);

5) тип торгового объекта, используемого для осуществления торговой деятельности (стационарный торговый объект и (или) нестационарный торговый объект);

6) основания использования имущества при осуществлении торговой деятельности (право собственности и (или) иное законное основание).

1.2 Особенности функционирования розничной торговли

Розничная продажа является конечным звеном, которое замыкает цепь хозяйственных связей при осуществлении товародвижения от производителей к потребителям. В розничной торговой организации товарная продукция переходит из сферы обращения в сферу потребления, т.е. становятся собственностью покупателей. Это происходит зачет купли-продажи товарной продукции, поскольку потребители приобретают необходимые им товары в обмен на денежные средства. После того, как товар превращается в деньги, формируются новые возможности для нового цикла. Отсюда выделяется условие того, что розничную торговлю необходимо анализировать в процессе кругооборота товарной продукции, где стадии производства, распределения, обмена и потребления взаимосвязаны между собой [17, с.56].

Таким образом, экономическое значение розничного торгового предприятия является в осуществлении ускорения движения и реализации товарной продукции, а так же сохранения его количества и качества на пути от производителя до потребителя. Экономический аспект коммерческой деятельности проявляется в величине национального дохода государства.

Социальное значение розничной торговли заключается в удовлетворении материальных, социальных и бытовых потребностей потребителей, повышении уровня жизни населения, создании соответствующих условий для всестороннего развития личности. Таким образом, можно говорить, что социальный аспект розничной торговли находит свое подтверждение в величине свободного времени потребителей. Сокращение временных затрат на приобретение товарной продукции позволяет развиваться рыночной экономике, техническому прогрессу, повышать производительность труда и эффективность общественного производства [27, с.194].

Розничная торговля классифицируется по двум критериям: стационарности и товарно-ассортиментному профилю.

По первому критерию розничную торговлю можно подразделить:

- стационарная, к которой относят магазины;

- полустационарная, куда включают ларьки, киоски;

- передвижная, в которую входят автолавки, разносчики.

По второму критерию розничные торговые предприятия подразделяют:

- смешанную, в которых осуществляется торговля товарной продукцией одной или нескольких товарных групп;

- специализированную, где осуществляется торговля отдельными видами товарных групп;

- универсальную, где предлагаем весь комплекс товарных групп [14, c. 176].

Анализ специфики каждого вида розничной торговли позволяет отметить, что современные направления развития розничной торговли опираются, прежде всего, на соотношение магазинных и внемагазинных форм торговли при реализации товарной продукции.

Конечным этапом торгово-технологического процесса на розничном торговом предприятии является реализация товарной продукции населению, которая может проводиться разными методами.

Под принципами розничной реализации товарной продукции подразумевают набор приемов и методов, при помощи которых розничные торговые предприятия претворяют в жизнь процесс реализации товарной продукции. Для каждого метода продвижения товарной продукции свойственны определенные методы выполнения операций, которые связаны с обслуживанием потребителей, формированием ассортиментной политики, расчетами с покупателями.

В торговле, наряду с обычными методами реализации товарной продукции через прилавок, используются такие достаточно новые методы для отечественного рынка, как самообслуживание, реализация товарной продукции товаров по образцам, по предварительным заказам, через торговые автоматы [36, с. 149].

При реализации товарной продукции через прилавок основная нагрузка ложится на продавца, от уровня квалификации которого зависит скорость и качество обслуживания. В обязанности торговых работников входит предложение и показ товаров потребителям, предоставление необходимой информации о товарах, проведение консультации и помощь при выборе основных и сопутствующих товаров. Также, торговые работники должны уметь быстро и эффективно выполнять технологические операции, как нарезка, отмеривание, взвешивание и упаковка товаров, осуществлять расчеты с потребителями.

Применение электронного оборудования и специального программного обеспечения для учета товаров и при расчетных операциях позволяет торговым предприятиям:

- постоянно иметь полную информацию об объеме и составе товарных запасов, хранящихся на складе магазина (количестве, местонахождении, сроке годности и других характеристиках товаров), оптимизировать собственные товарные запасы;

- организовать фасовку товаров с их одновременной маркировкой;

- осуществлять гибкую ценовую политику, оперативно менять розничные цены с учетом спроса на товары и сроков их реализации, печатать ценники и этикетки;

- уменьшить время расчетных операций за счет использования сканирующих устройств, позволяющих в несколько раз сократить время ввода данных об одном товаре в кассу (по сравнению с вводом с клавиатуры), снизив при этом количество ошибок и время на их исправление;

- использовать дифференцированные цены для раз - личных категорий потребителей и вести расчет с ними с помощью дисконтных карт;

- вести стоимостной и количественный учет товаров, проданные через кассовые аппараты в торговом зале [11, с. 190].

Предприниматели не жалеют денег на «продвижение» товарной продукции и имеют на это свой расчет - каждая вложенная сюда денежная единица сулит обернуться десятками единиц прибыли. В таблице 1.2.1 показана важность средств коммуникации для реализации товарной продукции.

Таблица 1.2.1 - Классификация важности средств коммуникации для организации реализации товарной продукции [18, с. 122]

Вид ускорения реализации товарной продукции	Для товаров широкого спроса	Для инвестиционных товаров
Реклама	очень важно	Полезно
Личная реализация товарной продукции	важно	очень важно
Стимулирование сбыта	очень полезно	очень полезно
Пропаганда	полезно	Важно

Важнейшим средством стимулирования спроса, а также резкого увеличения сбыта продукции является потребительский кредит. Особенно это относится к изделиям длительного пользования.

Объединение в руках этих фирм производственных и кредитных функций позволяет им многократно умножать прибыли, получаемые как от реализации товарной продукции товаров, так и по процентам за кредит.

Определенную значимость при планировании маркетинговой деятельности представляет собой способ личной реализации товарной продукции, характеристики которой приведены в таблице 1.2.2.

Таблица 1.2.2 - Характеристики способа личной реализации товарной продукции [36, с. 172]

Фактор	Описание фактора
Личностный характер	Обеспечивается взаимное общение двух лиц. Каждый участник может задавать вопросы контрагенту и изменять свое поведение
Становление отношений	Продавец, стремящийся установить с клиентом долговременные отношения, обычно принимает его интересы близко к сердцу
Побуждение к ответной реакции	Личная беседа заставляет каким-либо образом отреагировать на предложение продавца, даже если в форме вежливой благодарности будет оформлен отказ
Стимулирование сбыта	В ходе стимулирования коммуникаций используются купоны, лотереи, конкурсы, премии, различные приглашения и т.п.
Привлекательность и информированность	Привлечение внимания и наличие информации, которая может вывести потребителя на товар
Побуждение к совершению покупки	Предполагается какая-то уступка, льгота или содействие, представляющие ценность для потребителя
Приглашение к совершению покупки	Содержит четкое предложение незамедлительно совершить сделку

Еще один аспект воздействия внешней среды на сбыт заключается во влиянии неконтролируемых внешних факторов, а именно: привычки и наклонности потребителя или пользователя; конкуренция; торговые традиции; контроль) со стороны правительства: технологический, социально-культурный, экономический, правовой и т.д.

Любое общество всегда стремиться к самосовершенствованию, повышению уровня и качества жизни. Постановка целей и их достижение требуют организованной деятельности, а также повышение эффективности деятельности торговых предприятий. Также можно отметить, что механизмы повышения эффективности деятельности предприятия могут быть разными и сами оказывать влияние на характер производительных сил и производственных отношений.

При оценке экономической эффективности деятельности предприятия розничной торговли необходимо обратить внимание на экономические отношения, которые возникают между следующими субъектами:

- предприятиями и его инвесторами (собственниками, акционерами, участниками) при формировании и использовании собственного капитала, а также по поводу выплат процентов и дивидендов;

- предприятиями, поставщиками и потребителями при определении форм, способов и сроков выплат, а также направлений обеспечения и исполнения обязательств;

- предприятиями-инвесторами и другими хозяйствующими субъектами и организациями при осуществлении кратко- и долгосрочных инвестиций и выплат по ним процентов и дивидендов;

- предприятиями, финансово-кредитными институтами и другими хозяйствующими субъектами при привлечении и размещении свободных денежных ресурсов;

- предприятиями и структурными подразделениями при формировании путей и направлений внутрикорпоративного распределения денежных потоков;

- предприятиями и учредителями при доверительном управлении имуществом, а также выгодоприобретениями при получении имущества на условиях имущества доверительного управления и перераспределение прибыли при таком управлении;

- предприятиями и другими товарищества при формировании на основе учредительного договора финансовых ресурсов и распределения полученной прибыли, при осуществлении совместной финансово-хозяйственной деятельности;

- предприятиями и правообладателями при формировании денежных потоков по поводу выплат вознаграждения по договорам коммерческой концессии;

- предприятиями и персоналом при формировании денежных потоков по поводу оплаты труда;

- предприятиями и государством при формировании налогооблагаемой базы при начислении налогов и сборов;

- предприятиями и его сотрудниками при удержании налоговых вычетов и других обязательных платежей;

- предприятиями и государственными органами при погашении налогов и сборов в бюджеты различных уровней и во внебюджетные фонды;

- государственными органами и предприятиями при осуществлении финансирования из бюджетных источников и внебюджетных фондов на цели, которые предусмотрены законодательством [31, с.176].

Эффективность деятельности торговых предприятий заключается в показателях прибыли. Значение прибыли для внутренней среды организации определяется следующим:

- позволяет структурировать стратегические цели в форму определенных финансовых показателей;

- устанавливает стандарты для хозяйствующего субъекта в области движения финансовой информации;

- определяет необходимые структуру и объемы затрат, которые нужны для реализации поставленных задач;

- в части оперативного планирования и прогнозирования прибыли дается полезная информация с целью разработки и корректировки существующей стратегии.

2. Анализ и оценка экономической эффективности деятельности торгового предприятия ООО «Ак Барс Торг»

2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности торгового предприятия

История Холдинговой компании «Ак Барс», перешагнувшей рубеж первого десятилетия, берет свое начало в славной истории ее предприятий.

Ведущие предприятия группы образовались в конце ХIX - начале XX века и стояли у истоков развития наиболее значимых отраслей народного хозяйства страны. Боевая слава российского флота и авиации, строительство промышленных гигантов и выпуск первой экспортной продукции страны тесно связаны с производственными достижениями наших заводов.

Формируя вокруг себя торгово-промышленную и строительную группу предприятий, Холдинговая компания «Ак Барс» стала локомотивом их дальнейшего развития. Нашей команде удалось не только сохранить экономический потенциал многих предприятий республики, но и обеспечить их стабильный рост.

Холдинговая компания «Ак Барс», имея диверсифицированную многоотраслевую структуру, проводит работу по оптимизации портфеля активов, по развитию системы управления Холдинга, по консолидации контрольных пакетов акций предприятий, кооперация которых в составе Холдинга дает максимальный экономический эффект.

На сегодняшний день система управления Холдингом представляет динамичную структуру, совершенствующуюся по мере перехода предприятий Холдинга на новые уровни развития, по мере расширения масштабов их деятельности и масштабов решаемых задач.

Система управления включает:

- Систему стратегического управления, обеспечивающую разработку и реализацию корпоративной стратегии в целом, экспертизу и контроль реализации отраслевых стратегий, стратегий предприятий Холдинга.

- Систему бюджетного управления, обеспечивающую процедуры перспективного планирования, мониторинг текущей деятельности и своевременное реагирование на изменение ситуации на предприятиях Холдинга.

- Единое казначейство, обеспечивающее качественный оперативный контроль и эффективное управление ликвидностью.

В рамках реализации функций управления Холдинговая компания выполняет следующие задачи:

1) Управление эффективностью

2) Развитие активов

3) Реализация эффектов масштаба и синергии

1 Управление эффективностью

Управление эффективностью заключается в контроле текущего состояния и разработке управленческих решений, направленных на улучшение результата деятельности отдельных предприятий, отраслевых групп и Холдинга в целом.

Управление эффективностью реализуется путем:

- Повышения эффективности портфеля активов через выработку решений об изменении состава и/или структуры активов, касающихся:

- создания новых предприятий

- включения в Холдинг предприятий через слияния, поглощения

- вывода предприятий из Холдинга

- перегруппировки предприятий, в рамках отраслевых субхолдинговых групп

- Построения эффективной системы разработки и контроля ключевых показателей деятельности предприятий; разработки и инициировании мероприятий, обеспечивающих достижение ключевых показателей деятельности и улучшение результатов предприятий по функциональным областям.

- Оптимизации численности персонала Холдинговой компании и концентрации на задачах, специфичных для корпоративного центра путем разработки решений о выводе из структуры Холдинговой компании департаментов, реализующих в отношении предприятий Холдинга неспецифичные функции, а также решений, направленных на повышение результативности выполняемых Холдинговой компанией функций управления.

2 Развитие активов

Задача развития активов предусматривает комплекс действий, направленных на повышение уровня организационного развития предприятий Холдинга:

- Развитие систем управления, внедрение процедур системного менеджмента и современных средств автоматизации управления, поддержка методического единства управленческой деятельности, обеспечение комплексности и эффективности управленческих процедур.

- Стратегическая фокусировка, поддержание согласованности деятельности подразделений, обеспечение соответствия системы управления предприятия стратегическим целям предприятия и Холдинга в целом.

- Повышение эффективности бизнес-процессов предприятия, реструктуризация, внедрение процессных методов управления, постановка систем менеджмента качества.

Задача развития активов реализуется в следующих функциональных областях:

1) Стратегия и развитие

2) Кадры

3) Коммерческая деятельность

4) Экономика

5) Финансы

6) Информационные технологии

7) Юридическая поддержка

8) Экономическая безопасность

9) Ревизия и контроль

3 Реализация эффектов масштаба и синергии

Реализация эффектов масштаба и синергии предполагает выявление и использование преимуществ от объединения предприятий в группу, централизации обеспечивающих функций, создания специализированных центров компетенций. В результате решения данной задачи достигаются следующие эффекты:

- Оптимизации затрат на реализацию специализированных функций или функций обеспечения деятельности предприятий.

- Повышение качества обеспечения деятельности предприятий при концентрации компетенций в специализированных центрах и центрах общего обслуживания.

- Повышение эффективности использования имеющихся материальных, финансовых и людских ресурсов.

Схема централизации обеспечения деятельности предприятий предусматривает выполнение функций в составе Холдинговой компании или их выведение в специализированную инсорсинговую компанию. На данный момент реализована или проводится централизация функций в следующих областях:

- Материально-техническое обеспечение и логистика

- Информационные технологии

- Реализация строительных проектов

- Бухгалтерский учет

- Юридическое обеспечение

Стратегия ОАО «Холдинговая компания «Ак Барс» направлена на развитие и повышение инвестиционной привлекательности компаний, входящих в состав Холдинга. Холдинговая компания ориентируется на эффективные инвестиции, диверсификацию бизнес-портфеля, партнерство со стратегическими инвесторами, обеспечение высокого уровня управленческих ресурсов и взвешенный подход к финансированию.

Стратегия развития Холдинга предусматривает:

- Увеличение стоимости активов путем их глубокой модернизации;

- Успешные слияния и поглощения для получения синергии, в том числе межотраслевой;

- Эффективный мониторинг и выявление наиболее перспективных рынков: как географических, так и отраслевых;

- Выход на новые быстрорастущие рынки, «выращивание» новых успешных бизнесов;

- Достижение лидерства в отраслях присутствия.

Холдинговая компания «Ак Барс» намерена реализовывать свою стратегию путем наращивания внутреннего потенциала ключевых бизнес-направлений и избирательного вложения средств в новые виды деятельности. При формировании инвестиционного плана Холдинговой компании приоритет отдается проектам стратегических бизнес-направлений, обеспечивающих эффективное развитие Холдинга.

ООО «Ак Барс Торг» - Крупнейшая Сбытовая сеть магазинов экономичного класса в Республике Татарстан.

История развития сети в республике и городе Казани началась в 2004 году, когда был заключен договор коммерческой концессии (право пользования товарным знаком) с крупнейшим российским оператором розничной торговли «Пятерочка». В 2005 году открылись первые магазины сети в Республике Татарстан.

На сегодняшний день сеть магазинов «Пятерочка» является одним из крупнейших и наиболее динамично развивающихся участников на рынке розничной торговли Республики Татарстан. Ежегодно компания открывает около 20 магазинов в крупнейших городах республики: Казани, Нижнекамске, Набережных Челнах, Альметьевске, Зеленодольске, Елабуге. К концу 2009 года сеть насчитывает более 70 магазинов. В соответствии со стратегией развития компании, количество магазинов «Пятерочка» на территории Татарстана планируется довести до ста. При этом приоритетными направлениями развития сети являются:

- Сохранение лидирующих позиций на рынке Татарстана в формате «экономичный универсам»;

- Развитие новых форматов: мини, супер и гипермаркетов;

- Продолжение региональной экспансии в города Республики Татарстан;

- Выгодные приобретения и интеграции других розничных сетей;

- Оптимизации ассортиментной матрицы;

- Увеличения доли продукции собственного производства и товаров татарстанского производителя;

- Использование маркетинговых инструментов и оптимизация сбыта;

- Повышение квалификации персонала;

- Контроль над издержками;

- Повышение эффективности закупок и работы с поставщиками;

- Дальнейшее совершенствование логистики.

Основными конкурентными преимуществами бренда «Пятерочка» и магазинов этой сети являются 5 принципов Компании:

1) Гарантированное качество товаров;

2) Низкие цены;

3) Устойчивый и широкий ассортимент;

4) Высокое качество товаров и обслуживания;

5) Удобное расположение магазинов.

Оказываемые услуги:

- Розничная торговля продуктами питания и товарами повседневного спроса

- Производство продуктов питания

- Передача в аренду торговых площадей

- Оказание рекламных услуг

В качестве основных факторов, влияющих как на состояние отрасли в целом, так и на деятельность общества, можно указать:

- инфляционные процессы в стране;

- агрессивная политика конкурентов.

Общие тенденции развития отрасли розничных продаж в отчетном году оцениваются как оптимистичные, что связано со следующими событиями:

- небольшой, но положительный сдвиг в общем благосостоянии населения;

- политика государства, направленная на развитие отечественного ритейла.

По мнению органов управления общества, тенденции развития компании в целом соответствуют общеотраслевым тенденциям, что связано со следующими факторами:

- рост лояльности предприятия среди населения города и республики Татарстан;

- сохранение приемлемых для населения цен на основные продукты питания, по сравнению с конкурентами.

Для стабилизации своего положения в отрасли общество планирует в ближайшее время предпринимать следующие меры:

- повышать уровень обслуживания покупателей;

- расширять сеть магазинов ООО «Ак Барс Торг» как по городу Казани, так и по РТ, а также по близлежащим регионам РФ;

- активнее продвигать основные виды продукции на рынке, используя рекламные кампании, увеличивая ассортимент продаваемой продукции.

По нашему мнению, осуществление данного комплекса мер позволит обществу достичь в ближайшем будущем следующих результатов:

- выполнение и перевыполнения плановых показателей по товарообороту предприятия;

- дальнейшего укрепления своего имиджа и лояльности покупателя к сети магазинов ООО «Ак Барс Торг».

В качестве факторов, влияющих на конкурентоспособность общества на рынке сбыта, можно выделить следующие:

- соответствие ассортимента предлагаемой продукции, ожидаемой покупателем;

- соотношение предлагаемой цены и ожидаемой стоимости на продукцию;

- «удачное» место продажи - удовлетворенность от покупки должна оправдывать финансовые, временные и чисто физические затраты покупателя;

- реклама и продвижение продукции.

Для повышения в будущем конкурентоспособности своей продукции общество планирует следующие действия:

- активно внедрять научные, проверенные рынком методы оценки и оптимизации, как ассортиментной матрицы, так и самих поставщиков продукции;

- наладить обратную связь с поставщиками, т.е. продавец должен руководствоваться правилом: продавать не то, что хорошо удается производить поставщику, а то, что хорошо потребляется покупателем!

ООО «Ак Барс Торг» является одной из ведущих торговых сетей, специализирующихся на реализации мяса птицы и продуктов ее переработки крупнейших производителей Пестречинской и Казанской птицефабрик в г. Казани и Республике Татарстан. В продаже около ста наименований переработки куриной продукции. Общество активно поддерживает и отечественного товаропроизводителя, продавая продукцию с невысокой наценкой и поддерживая все предложения и акции поставщиков. К таким относятся: ОАО «Татспитрпром», ОАО «Вамин», ОАО «Казанский Жировой Комбинат», ОАО «Челны Холод», Хлебозаводы, входящие в ОАО «ХК Ак Барс» и другие.

Конкурентные преимущества Общества:

1) Среди торговых сетей г.Казани ООО «Ак Барс Торг» держит сравнительно невысокие цены на мясо птицы и продукты ее переработки от крупнейших производителей Пестречинской и Казанской птицефабрик;

2) Самая полная ассортиментная линейка мяса птицы и продуктов ее переработки;

3) Постоянно стабильная поставка этой продукции;

4) Узнаваемая собственная торговая марка;

5) Доступные цены на сопутствующие группы товаров.

2.2 Анализ торгово-технологического процесса на торговом предприятии

В ООО «Ак Барс Торг» процесс продажи товаров включает следующие операции:

- встреча покупателя и определение его намерений;

- предложение и демонстрация товаров;

- помощь при выборе товарной продукции и проведение консультации;

- предложение сопутствующих и демонстрация новых видов продукции;

- проведение соответствующих технологических операций, которые связаны взвешиванием, измерением и нарезкой;

- осуществление расчетных операций;

- упаковка товаров и выдача приобретенной продукции.

Торговый персонал должен приветливо встретить пришедшего в ООО «Ак Барс Торг» покупателя. При этом хорошее впечатление на покупателей оказывают опрятный внешний вид торговых работников предприятия, порядок и чистота в торговом предприятия. Определение намерений покупателей заключается в выявлении их отношения различным товарным группам. Данная операция выполняется торговыми работниками ненавязчиво, при этом используется вежливый тон в разговоре.

После определения намерений покупателя торговый работник демонстрирует соответствующие товары. При демонстрации он должен обращать внимание на особенности ассортимента товарной продукции, предлагает взамен отсутствующих другие виды товаров. При этом, если необходимо, торговый работник дает квалифицированную консультацию потребителю, которая должна включать сведения о направлениях применения товаров и способах их эксплуатации, соответствии реализуемой продукции современным тенденциям в моде и т. д. Консультация торгового работника должна способствовать продвижению новых видов товаров, формированию у покупателей эстетических вкусов.

В ООО «Ак Барс Торг» на стене торговых предприятий размещается информация для покупателя «Уголок покупателя», куда включают лицензию, книгу жалоб и предложений, юридический адрес службы по защите прав потребителя и другая информация.

В ООО «Ак Барс Торг» осуществляется коммерческая работа, которая состоит из следующих направлений:

- Проведение маркетинговых исследований при оценке покупательского спроса на реализуемые товары;

- Формирование оптимальной ассортиментной политики анна торговых предприятиях;

- Осуществление рекламно-информационной деятельности;

- Определение наиболее эффективных методов розничной продажи товарной продукции;

- Предоставление торговых услуг потребителям.

Товарная продукция доставляется в торговый зал в тот временной отрезок, когда в нем находится наименьшее количество покупателей, чтобы не мешать процессу продажи товаров. Перемещение товаров осуществляется при помощи тележек.

Размещение товарной продукции в торговом зале торгового предприятия осуществляется с учетом следующих требований:

- Предоставления покупателям возможности ориентироваться в размещении комплексов, микрокомплексов и товарных групп и совершения покупки в минимально короткий срок;

- Создания условий комфортности во время пребывания в торговом предприятии;

- Предоставления покупателям необходимой информации и широкого круга услуг;

- Оптимального использования торговых площадей торгового предприятия;

- Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей торгового предприятия;

- Организации рациональных товарных потоков и расчетных операций с покупателями.

При размещении товаров в торговом зале соблюдают правила торгового соседства. За каждой товарной группой закрепляют постоянную зону размещения. Это позволяет более рационально использовать торговые площади предприятия.

Размещая товары в торговом зале и выкладывая их на торговом оборудовании, учитывают их методы продажи, конфигурация торгового зала и т. д. Большое значение при этом имеют особенности отдельных товаров, их упаковка.

Выкладывают товары на оборудовании этикетками и рисунками на упаковке в сторону, обращенную к покупателям. Товары снабжают ценниками, закрепляемыми в специальных держателях.

Продажа товаров - завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее ответственными, так как они связаны с непосредственным обслуживанием покупателей.

Они являются наиболее важной частью торгово-технологического процесса в магазине. На этой его стадии многое зависит от профессионализма работников магазина, от их умения помочь покупателю в выборе необходимых товаров, быстро и качественно обслужить его. Правильная организация показа товаров возможна только на основе хорошо продуманной схемы размещения товаров, применения современных способов их выкладки. При показе продавец уточняет запросы покупателей, обращает внимание на особенности отдельных товаров, раскрывает товароведные, эстетические свойства, качество изделий. Предлагает и показывает различные товары. Дает консультации по товарам, предлагает новинки. Предложение товаров и показ товара в свою очередь повышает культуру торговли.

В качестве основных носителей фирменного стиля магазина «Салават» выступают: вывеска над входом или у входа в магазин; элементы помещения торгового зала (стены, колонны и перегородки); различные виды витрин; указатели и вывески в помещении магазина: ценники, одежда персонала.

В интерьерах магазина предусматривается использование рекламы, информирующей о наличии товаров, расположении отделов, дополнительных услугах, а также различных торговых знаков, эмблем и т.д.

В витринах, размещаемых внутри магазина, создаются преимущественно постоянно-сменяемые композиции. В отдельно стоящих витринах, расположенных перед фасадом торгового здания, экспозиция характеризует назначение предприятия, его профиль.

В целях создания оптимальных условий для обозрения экспозиции в витринах предусмотрено специальное освещение и свободные подходы.

Требования, предъявляемые к планировке предприятия розничной торговли:

- торговые залы должны быть технологически связаны с помещениями для подготовки товаров к продаже;

- кладовые и помещения для подготовки товаров к продаже не должны быть проходными;

- приемочные следует располагать вблизи помещений для хранения товаров;

- помещения для приема, хранения и подготовки товаров к продаже должны обеспечивать кратчайшие пути движения товаров в торговый зал;

- планировка магазина должна создавать для покупателей условия беспрепятственного выбора товаров в минимально короткий срок; предусматривать оптимальное использование площадей, создание необходимых условий работникам магазина для рациональной организации оперативных процессов;

- планировка должна обеспечить легкость и простоту совершения покупок, создать максимальную видимость выложенных товаров и способствовать лучшей обозримости ассортимента, стимулировать совершение импульсивных покупок, минимизировать время поиска нужных товаров и расстояние, которое требуется преодолеть для того, чтобы приобрести все намеченные товары.

Таким образом, при осуществлении планировки помещений магазина в ООО «Ак Барс Торг» соблюдены следующие основные требования:

- разгрузочные (платформы или помещения) примыкают к помещениям для приемки товаров;

- помещения для приемки расположены так, что обеспечиваются кратчайшие связи между ними и помещениями для хранения товаров, а также торговыми залами, если товары поступают в таре-оборудовании;

- помещения для хранения товаров не являются проходными, они размещены в непосредственной близости от помещений для подготовки товаров к продаже; помещения для хранения товаров и подготовки их к продаже связаны непосредственно с соответствующими отделами торговых залов и располагаются на одном уровне;

- служебные и бытовые помещения располагаются таким образом, чтобы обеспечивалась необходимая связь между этой группой помещений и другими неторговыми и торговыми помещениями;

- взаимное расположение служебных и бытовых помещений определяется их функциями (например, обеспечена связь между помещениями для отдыха и приема пищи);

При размещении и выкладке товаров большое значение имеют зоны, в которых расположены полки оборудования. Для осмотра товаров наиболее удобной является зона полок, расположенных на уровне глаз покупателя (135--160 см от уровня пола). Полки, находящиеся ниже и выше этих пределов, менее удобны для осмотра.

Под рабочим местом кассира-контролера понимается часть площади торгового зала, предназначенная для работы одного или нескольких кассиров и оснащенная специальным оборудованием для учета проданных товаров.

Организация рабочего места кассира-контролера обеспечивает наиболее полное использование площади узла расчета, правильный выбор типа оборудования и возможность его рациональной установки.

Уровень организации рабочих мест определяется их технической оснащенностью, эффективностью использования оборудования и средств механизации, планировкой. Планировка рабочих мест отвечает требованиям эргономики, максимально облегчать труд (снижать физическую нагрузку, сокращать излишние переходы, наклоны, повороты). При этом должна быть обеспечена высокая эффективность труда [56,с.41].

Строгий учет и контроль наличных денег, полученных от покупателей за проданные товары, является важным условием сохранности товарно-материальных ценностей, находящихся в магазинах [28,с.77].

Расчеты с покупателями через контрольно-кассовые машины обеспечивают точный учет денежной выручки, позволяют контролировать ведение расчетно-кассовых операций, сокращают время расчетов с покупателями, повышают производительность труда контролера-кассира, создают условия для контроля за отпуском товаров, снижают до минимума возможность ошибок при расчетах.

Для выполнения операций торгового процесса в ООО «Ак Барс Торг» используют различное оборудование, которое можно классифицировать на 3 группы: