Бумага потребительского назначения

Бумагу листовую упаковывают в пачки, кипы, ящики, рулончики и калачи. При упаковывании в пачки и кипы бумагу завертывают в два слоя оберточной бумаги. Количество листов бумаги в пачке должно быть кратным 50 и указываться в стандартах на конкретный вид бумаги. Сверху и снизу пачки под оберточную бумагу должен быть подложен лист картона. Пачки типографской бумаги, для глубокой печати, офсетной, мелованной, картографической, обложечной, чертежной и рисовальной должны завертываться дополнительно в один слой водонепроницаемой двухслойной или парафинированной бумаги. Концы упаковочного материала должны быть загнуты на торцы пачек и заклеены клеем или клеевой лентой на бумажной основе шириной 50-100 мм. Масса брутто пачки должна быть не более 30 кг, кипы не более 140 кг. Ящики собирают из нескольких кип, суммарной массой не более 200 кг. При упаковывании в калач и рулончик пачку бумаги делят по высоте на две приблизительно равные части. Верхнюю часть сдвигают в сторону на половину длины листа бумаги, посте чего открывшуюся половину нижней части пачки загибают кверху, а на нее загибают сдвинутую в сторону верхнюю часть. Полученный таким образом «калач» завертывают не менее чем в два слоя оберточной бумаги Масса брутто бумаги, упакованной в «рулончик» или калач, должна быть не более 55 кг.

Следующим важным фактором, сохраняющим потребительские свойства и качества бумаги, является транспортировка. Бумагу транспортируют в упакованном виде в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида. Погрузочно-разгрузочные работы, транспортирование, складирование и хранение рулонов бумаги на складах должны производиться по нормативно-технической документации. При загрузке рулонной бумаги в железнодорожные вагоны, выступающие детали и конструкции внутри вагона, боковые вентиляционные люки, несъемное оборудование, вертикальные стойки дверного проема должны быть защищены несколькими слоями оберточной бумаги, а пол при необходимости должен быть застелен в два-четыре слоя этой бумаги или один-два слоя картона. При перевозках в пределах города ил между городами автотранспортом бумага должна доставляться без перевалок в пути, также применяется мягкая упаковка кип.

Бумага должна храниться в крытых складах, защищенной от атмосферных осадков и почвенной влаги. Необходимо соблюдать ряд правил при хранении бумаги и картона на складах предприятий и торговых площадях магазинов:

- Необходимы стабильные температура и влажность. Бумага - натуральный гигроскопичный материал и его свойства могут меняться соответственно изменениям влажности и температуры места хранения. Бумагу рекомендуется хранить в условиях постоянной температуры и влажности (t° =15-25 °C и относительной влажности 60-75%).

- Не подвергайте бумагу нагреванию и прямому воздействию солнечных лучей. При хранении бумаги необходимо исключить непосредственную близость нагревательных приборов и прямое воздействие солнечных лучей. На печатные свойства бумаги влияют не только чрезмерная влажность, но чрезмерная сухость.

- Храните бумагу в неповреждённой фабричной упаковке. Упаковка палета и пачек бумаги разработаны специально для защиты бумаги от влажности, загрязнения и повреждения в течение транспортирования и хранения. До момента использования бумаги храните её в фабричной упаковке. При соблюдении прочих рекомендаций это даст гарантию превосходных результатов при печати. Листовая бумага должна храниться в горизонтальном положении, роли - на торцах.

Глава 2. Товароведная характеристика ассортимента и контроль качества бумаги потребительского назначения

2.1 Общая характеристика ассортимента потребительской бумаги

"АО UNIC" - это современный 5-ти этажный торговый комплекс, построенный по индивидуальному проекту, общей площадью - 26 тыс. кв. м, из которых 10,5 тыс. кв. м., торгующее всеми изделиями промышленности Молдовы. Ежедневно торговый центр посещают сотни жителей Кишинева и гости столицы.

В торговом комплексе наравне с прочими товарами реализуется бумага и картон потребительского назначения. Здесь представлен ее широкий ассортимент.

Ассортимент предлагаемой АО «UNIC» продукции по видам бумаги и картона:

- бумага писчая,

- бумага линованная,

- бумага для нот,

- бумага миллиметровая,

- бумага ксероксная,

- бумага акварельная,

- бумага для черчения,

- бумага для курсовых работ,

- бумага для записей,

- бумага обложечная,

- бумага цветная,

- бумага копировальная,

- бумага офисная,

- бумажная калька,

- бумага ватман,

- картон,

- картон цветной.

Также помимо бумаги и картона, в торговом комплексе реализуются изделия из бумаги: беловые товары - вырабатываются из белой бумаги, обычно без печатного текста и иллюстраций (тетради, альбомы, блокноты, бумага для заметок и др.); печатные изделия - книги канцелярские, календари; изделия из картона - папки, скоросшиватели; изделия санитарно-гигиенического назначения - салфетки и бумажные полотенца.

Бумага и картон представлены ассортиментом ряда молдавских и иностранных компаний. В ассортименте имеется бумага и картон от следующих производителей:

- Полиграфкомбинат (Республика Молдова);

- Центральная типография (Республика Молдова);

- OAO " Mondi " (Международная компания, российское представительство);

- ООО " Radop-OPT " (Республика Молдова);

- АО " Мitra-Grup " (Россия).

Бумага и картон поступают в продажу в виде папок, альбомов, рулонов, блоков, а также реализуют поштучно. Это добавляет удобства покупателям при покупке.

Бумага реализуется листовая в папках и альбомах по 12, 24 и 48 листов, в блоках по 50, 100, 250 и 500 листов, в рулонах длинной по 10, 20, 30, 40 метров.

Вся реализуемая продукция подразделяется на форматы. Формат ряда А является наиболее распространенным. Площадь формата А0 равна 1 м². Все последующие форматы получают путем деления предыдущего пополам по большей стороне (таблица 2.1).

Таблица 2.1. Размеры бумаги формата А Данные предоставлены сайтом www.regentart.ru(мм)

Формат	Размер	Формат	Размер	Формат	Размер
A0	841Ч1189	A5	148Ч210	A10	26Ч37
A1	594Ч841	A6	105Ч148	A11	18Ч26
A2	420Ч594	A7	74Ч105	A12	13Ч18
A3	297Ч420	A8	52Ч74	A13	9Ч13
A4	210Ч297	A9	37Ч52

В АО «UNIC» реализуются бумага и картон формата А1, А2, А3, А4 и А5.

Изучив ассортимент бумаги и картона в торговом центре АО «UNIC», пришли к выводу, что ассортимент формируется преимущественно под влиянием покупательского спроса. Следует отметить также, что на формирование ассортимента оказывает влияние выбор поставщиков, с которыми работает магазин. Это, как правило, крупные и известные иностранные и отечественные компании. Вся реализуемая продукция имеет соответствующие нормативные документы и сертификаты соответствия. Предприятия производители гарантируют высокое качество своей продукции.

2.2 Товароведная характеристика ассортимента по видам бумаги, реализуемой в АО «UNIC»

В АО «Unic» представлен широкий ассортимент потребительской бумаги и картона. Они представлены различными производителями и реализуются как в пачках, так и поштучно. Ниже представлен весь ассортиментный перечень Образцы представлены в Приложении 8.

Бумага писчая - один из наиболее распространенных и востребованных видов

потребительской бумаги. Бумага предназначена для письма, секретарских работ, печати документации и изготовления печатной продукции на ризографах, матричных принтерах, малых печатных машинах и т.д. (Таблица 2.2.1)

Таблица 2.2.1

Название бумаги	Universal	Universal	Mondi	Mondi
Компания производитель	АО "Мitra-Grup"	АО "Мitra-Grup"	OAO "Mondi"	OAO "Mondi"
Страна производитель	Россия	Россия	Россия	Россия
Формат	А4	А3	А4	А3
Размеры (мм)	210х297	297x420	210х297	297x420
Плотность (г/м2)	60	65	80	85
Белизна (%)	92	92	96	96
Форма реализации	Блок листовой	Блок листовой	Блок листовой	Блок листовой
Количество листов	500	500	500	500
Компания производитель	OAO "Mondi"	Центральная типография	Центральная типография	Полиграф комбинат
Страна производитель	Россия	Молдова	Молдова	Молдова
Формат	А5	А3	А4	А4
Размеры (мм)	210х297	297x420	210х297	210х297
Плотность (г/м2)	70	65	60	60
Белизна (%)	92- 98	92	92	94
Форма реализации	рулонная	поштучно	поштучно	поштучно

Бумага линованная. Тетрадную бумагу вырабатывают из писчей номеров 0 и 1 с

проклейкой 1,5 мм. На нее наносят шесть типов линовок (в клетку, в одну линейку, в две линейки с частыми косыми линиями и др.). Эта бумага предназначена для школьных и общих тетрадей. (Таблица 2.2.2)

Таблица 2.2.2

Название бумаги	Бумага линованная	Бумага линованная
Компания производитель	Центральная типография	ООО " Radop-OPT "
Страна производитель	Молдова	Молдова
Формат	А4	А4
Размеры (мм)	210х297	210х297
Плотность (г/м2)	55	55
Форма реализации	поштучно	упаковка
Количество листов	-	50

Бумага для нот - используется для записи упорядоченного набора символов музыкальной нотации, предназначенный для того, чтобы передать на письме некий музыкальный материал. (Таблица 2.2.3)

Таблица 2.2.3

Название бумаги	Бумага нотная	Бумага для нот
Компания производитель	Полиграф комбинат	ООО " Radop-OPT "
Страна производитель	Молдова	Молдова
Формат	А4	А4
Размеры (мм)	210х297	210х297
Плотность (г/м2)	55	55
Белизна (%)	92	92
Форма реализации	поштучно	Альбом на скрепке
Количество листов	-	12

Бумага миллиметровая - с нанесенными линиями, образующими на бумаге-основе

координатные сетки различных масштабов, предназначена для чертежных и графических работ. Бумага может иметь основу непрозрачную (марки Н, ЛН, ПЛН) и прозрачную (марка Д). (Таблица 2.2.4)

Таблица 2.2.4

Название бумаги	Mondi	Mondi	Бумага миллиметровая
Компания производитель	OAO "Mondi"	OAO "Mondi"	ООО " Radop-OPT "
Страна производитель	Россия	Россия	Молдова
Формат	А4	А4	А4
Размеры (мм)	-	-	210х297
Плотность (г/м2)	80	80	80
Цвет	оранжевый	оранжевый	оранжевый
Форма реализации	рулон	поштучно	Альбом на скрепке
Количество листов	-	-	12
Ширина рулона (мм)	878	878	-

Бумага ксероксная - производится с применением системы удаления пыли при нарезании, позволяет получить четкую, качественную печать при работе на основных видах офисной техники, рекомендуется для повседневного применения при печати документов в офисе и дома. Используется для цветной и черно-белой печати. (Таблица 2.2.5)

Таблица 2.2.5

Название бумаги	LaserCopy	Mondi	Бумага потребительская
Компания производитель	АО "Мitra-Grup"	OAO "Mondi"	ООО " Radop-OPT "
Страна производитель	Россия	Россия	Молдова
Формат	А4	А4	А4
Размеры (мм)	210х297	210х297	210х297
Плотность (г/м2)	65	65	65
Белизна (%)	92	96	92
Форма реализации	Блок листовой	Блок листовой	Блок листовой
Количество листов	100	500	500

Бумага акварельная - в зависимости от назначения и показателей качества бумагу выпускают следующих марок: Вд - для ответственных выставочных художественных работ; Вс - для выставочных художественных работ; В - для художественных работ; О - для рисовальных работ широкого профиля; Э - для эскизов. (Таблица 2.2.6)

Таблица 2.2.6

Название бумаги	акварельная	акварельная	акварельная	акварельная
Компания производитель	OAO "Mondi"	OAO "Mondi"	ООО "Radop-OPT "	Полиграф комбинат
Страна производитель	Россия	Россия	Молдова	Молдова
Формат	А4	А3	А3	А2
Размеры (мм)	210х297	297x420	297x420	420x594 мм
Плотность (г/м2)	200	200-220	200	200
Белизна (%)	96-98	96-98	96	96
Форма реализации	поштучно	поштучно	папка	поштучно
Количество листов	-	-	24	-

Бумага для черчения - вырабатывается двух марок: А -- для проектно-конструкторских работ; Б -- для эскизов и учебных целей. Для выполнения ответственных чертежных работ, требующих длительного хранения, предназначена чертежная бумага высшего качества -- марки АА. (Таблица 2.2.7)

Таблица 2.2.7

Название бумаги	чертежная	чертежная	чертежная	чертежная
Компания производитель	Полиграф комбинат	Полиграф комбинат	Полиграф комбинат	Полиграф комбинат
Страна производитель	Молдова	Молдова	Молдова	Молдова
Формат	А3	А3	А4	А4
Размеры (мм)	297x420	297x420	210х297	210х297
Плотность (г/м2)	200	200	200	200
Белизна (%)	80-85	80-85	80-85	80-85
Форма реализации	папка	поштучно	папка	поштучно
Количество листов	24	-	24	-

Бумага для курсовых работ - специально размечена таблицами для заполнения и использования в подготовке курсовых работ. (Таблица 2.2.8)

Таблица 2.2.8

Название бумаги	Бумага для курсовых работ	Бумага для курсовых работ
Компания производитель	Полиграф комбинат	Полиграф комбинат
Страна производитель	Молдова	Молдова
Формат	А4	А4
Размеры (мм)	210х297	210х297
Плотность (г/м2)	70	70
Белизна (%)	92	92
Форма реализации	Блок листовой	поштучно
Количество листов	100	-

Бумага обложечная - используется для оборачивания тетрадей и учебников. (Таблица 2.2.9)

Таблица 2.2.9

Название бумаги	Бумага обложечная
Компания производитель	Полиграф комбинат
Страна производитель	Молдова
Формат	А4
Размеры (мм)	210х297
Плотность (г/м2)	60
Цвет	зеленая
Форма реализации	поштучно

Бумага цветная - бумага различных ярких цветов, предназначенная для творческих работ. (Таблица 2.2.10)

Таблица 2.2.10

Название бумаги	Бумага цветная
Компания производитель	ООО " Radop-OPT "
Страна производитель	Молдова
Формат	А4
Размеры (мм)	210х297
Плотность (г/м2)	55
Форма реализации	папка
Количество листов	24

Бумага копировальная - изготовляют из особо тонких бумаг промышленного назначения. Получают ее путем нанесения на одну сторону бумаги-основы тонкого слоя невысыхающей краски для получения копий. (Таблица 2.2.11)

Таблица 2.2.11

Название бумаги	Бумага копировальная	Бумага копировальная
Компания производитель	ООО " Radop-OPT "	ООО " Radop-OPT "
Страна производитель	Молдова	Молдова
Формат	А5	А4
Размеры (мм)	148x210	210х297
Цвет	черный	черный
Форма реализации	папка	папка
Количество листов	12	12

Бумажная калька - характеризуется высокой прозрачностью, гладкостью и лоском. В продажу эта бумага поступает в рулонах или листах форматами ряда А. Бумага служит для перевода рисунков и чертежей на ткань. (Таблица 2.2.12)

Таблица 2.2.12

Название бумаги	Бумажная калька	Бумажная калька
Компания производитель	OAO "Mondi"	OAO "Mondi"
Страна производитель	Россия	Россия
Формат	А4	А4
Размеры (мм)	210х297	210х297
Плотность (г/м2)	40	40
Форма реализации	поштучно	рулон

Бумага ватман - является улучшенной разновидностью чертежной бумаги. Она отличается большим сопротивлением истиранию и высокой прочностью. (Таблица 2.2.13)

Таблица 2.2.13

Название бумаги	ватман	ватман	ватман
Компания производитель	OAO "Mondi"	OAO "Mondi"	Центральная типография
Страна производитель	Россия	Россия	Молдова
Формат	А2	А1	А2
Размеры (мм)	420x594	594x841	420x594
Плотность (г/м2)	200-220	200	200-220
Белизна (%)	92-96	92-96	92-96
Форма реализации	поштучно	поштучно	поштучно

Бумага для записей - бумага различных ярких цветов, предназначенная для записей. Яркие листочки привлекают к себе внимание и удобны для заметок, объявлений и других коротких сообщений. Листочки с клеевым краем легко крепятся к любой поверхности, не оставляют следов после отклеивания. (Таблица 2.2.14)

Таблица 2.2.14

Название бумаги	Бумага для записей
Компания производитель	ООО " Radop-OPT "
Страна производитель	Молдова
Формат	А7
Размеры (мм)	76х76
Плотность (г/м2)	80
Форма реализации	блок
Количество листов	100

Картон - бумага, имеющую массу более 250 г, вырабатывают из грубых волокнистых материалов. Используется повсеместно. (Таблица 2.2.15)

Таблица 2.2.15

Название бумаги	картон	картон	картон
Компания производитель	Центральная типография	Полиграф комбинат	Полиграф комбинат
Страна производитель	Молдова	Молдова	Молдова
Формат	А4	А4	А3
Размеры (мм)	210х297	210х297	297x420
Плотность (г/м2)	250	250	250-300
Белизна (%)	92	92	92
Форма реализации	папка	поштучно	поштучно
Количество листов	24	-	-

Картон цветной - яркий и прочный материал для всевозможных творческих и поделочных работ. (Таблица 2.2.16)

Таблица 2.2.16

Название бумаги	Картон цветной
Компания производитель	Полиграф комбинат
Страна производитель	Молдова
Формат	А4
Размеры (мм)	210х297
Плотность (г/м2)	250
Форма реализации	папка
Количество листов	24

В торговом комплексе АО «UNIC» реализуется широкий ассортимент потребительской бумаги: писчая, чертежная, акварельная, ватман, калька и другие. Бумага представлена различных форматов и реализуется в пачках, рулонах, бобинах и листах, в том числе и поштучно. Бумага и картон реализуется в удобной для потребителя форме. Ассортимент бумаги разнообразен и представлен основными видами. Однако вместе с тем наблюдаем отсутствие декоративной бумаги. В последнее время она стала очень популярной, ее отсутствие на прилавках АО «UNIC» является упущением со стороны менеджмента предприятия.

2.3 Анализ показателей ассортимента потребительской бумаги, реализуемой в АО «UNIC»

Торговый ассортимент -- совокупность товаров, реализуемых в торговой сети. АО «UNIC» является универмагом с широким ассортиментом различных видов товаров: товары парфюмерно-косметической группы, галантерея, электротовары, музыкальные инструменты, мебель, товары детского, ткани, мужского и женского ассортимента верхняя одежда, обувь, белье и другие. Кроме того, торговый ассортимент, реализуемый в АО «UNIC», включает различные товары культурно-бытового назначения, в том числе и бумагу потребительского назначения, выпускаемую, как отечественными, так и зарубежными производителями. Он отличается большим разнообразием.

Структура ассортимента -- это процентное соотношение определенных совокупностей изделий к их общему количеству. Показатели структуры ассортимента выражают в процентах. Например, процентное соотношение бумаги писчей, ватманов и других изделий определяет видовую структуру ассортимента в специализированном отделе универсама. Абсолютное же значение по группам и видам бумаги мы вычисляем в тысячах лей, поскольку бумага является сложным по ассортиментной линейке товаром и реализуется в различных формах: пачках, альбомах, папках и поштучно. Пересчет же в тысячи лей позволяет более объективно рассмотреть всю структуру ассортимента бумаги. (Таблица 2.3.1)

Таблица 2.3.1. Структура ассортимента бумаги, реализованной в 2009-2010 году в АО «UNIC» по странам - поставщикам и группам бумаги. Наглядная диаграмма представлена в Приложении 7 «Структура ассортимента»

Группа	Вид	2009 год	2010 год
		Молдова	Россия	Молдова	Россия
		тыс.л	%	тыс.л	%	тыс.л	%	тыс.л	%
Писчая	Писчая белая	12,3	17,1	13,5	18,8	12,4	16,6	12,9	17,4
	Писчая цветная
	Копировальная
	Для курсовых работ
	Для нот
	Линованная
	Обложечная
Для машинописи	Ксероксная	6,2	8,6	5,6	7,8	6,9	9,3	8,5	11,5
	Офисная
Для рисования	Акварельная	7,5	10,4	3,2	4,5	7,3	9,8	3,9	5,3
Для черчения	Чертежная	8,3	11,6	7,8	10,9	8,3	11,2	7,4	10,0
	Миллиметровая
	Ватман
	Калька
Картон	Картон	4,5	6,3	2,9	4,0	4,8	6,5	1,8	2,4
	Картон цветной
	Итого	38,8	54,0	33,0	46,0	39,7	53,4	34,5	46,6
	Итоговая У	71,8 - 100%	74,2 - 100%

По результатам исследования ассортимента можем отметить, что странами-поставщиками бумаги в АО «UNIC» являются Молдова и Россия, в то время как на рынках Кишинева реализуется бумажная продукция из Китая, Турции, Польши, Белоруссии и других Приложение 3 Импорт картонно-бумажной продукции по странам www.paperlife.ua. Руководству следует принять решение о расширении ассортимента, за счет привлечения новых компании из числа импортеров продукции из бумаги и картона.

В нынешнее время бумажная продукция, реализуемая на площади торгового центра практически равномерно распределена между компаниями из Молдовы и России, но все же сохраняется заметная тенденция выбора отечественного производителя. (58,5% - в 2009 году и 55,3% - в 2010 году). Это вызвано рядом объективных причин:

- удобством и коротким сроками доставки;

- доступными ценами, как для торгового центра, так и для конечного потребителя;

- высоким качеством продукции, не уступающей иностранным компаниям;

- выгодные условия сделки и доступность местных компаний.

Необходимо отметить, что и Центральная типография, и Полиграф комбинат, и ООО "Radop-OPT ", как и торговый центр АО «UNIC» находятся в Кишиневе. Доступность и экономическая выгода и обуславливают выбор отечественных производителей.

Следующий важный показатель - структура ассортимент по основным компаниям-поставщикам. Их представлено в торговом отделе АО «UNIC» пять компаний: уже названные, отечественные - Центральная типография, и Полиграф комбинат, и ООО "Radop-OPT ", также российская - АО "Мitra-Grup" и международная - OAO "Mondi". (Таблица 2.3.2)

Таблица 2.3.2. Структура ассортимента бумаги, реализованной в 2009-2010 году в АО «UNIC» по поставщикам и группам бумаги. Наглядная диаграмма представлена в Приложении 7 «Структура ассортимента»

Данные за 2009 год
Группа	Центральная типография	Полиграф комбинат	ООО "Radop-OPT "	OAO "Mondi"	АО "Мitra-Grup"
	тыс.л	%	тыс.л	%	тыс.л	%	тыс.л	%	тыс.л	%
Писчая	5,5	7,7	4,3	6,0	2,5	3,5	8,2	11,4	5,3	7,4
Для машинописи	2,0	2,8	2,5	3,5	1,7	2,4	3,6	5,0	2,0	2,8
Для рисования	3,0	4,2	2,8	3,9	1,7	2,4	2,1	2,9	1,1	1,5
Для черчения	3,2	4,5	2,5	3,5	2,6	3,6	5,5	7,7	2,3	3,2
Картон	1,0	1,4	2,7	3,8	0,8	1,1	1,0	1,4	1,9	2,7
Итого	14,7	20,6	14,8	20,7	9,3	12,7	20,4	28,4	12,6	17,6
Данные за 2010 год
Писчая	5,6	7,7	4,2	4,8	2,6	3,6	8,3	11,2	4,6	6,2
Для машинописи	2,1	2,8	3,0	4,1	1,8	2,5	3,6	4,9	4,9	6,6
Для рисования	3,2	4,4	3,0	4,1	1,1	1,5	2,1	2,8	1,8	2,4
Для черчения	3,2	4,4	2,6	3,5	2,5	3,4	5,5	7,4	1,9	2,6
Картон	1,0	1,4	2,5	3,4	1,3	1,8	1,0	1,3	0,8	1,2
Итого	15,1	20,7	15,3	19,9	9,3	12,8	20,5	27,6	14,0	19,0
Данные за 2011 год
Писчая
Для машинописи
Для рисования
Для черчения
Картон
Итого

Проанализировав имеющиеся данные по структуре ассортимента по поставщикам, можно отметить, что треть ассортимента бумаги в АО «UNIC» представлена компанияей OAO "Mondi" (32% в 2009 году и уже 36,2 в 2010 году), которая только наращивает свое преимущество. Это не удивительно, ведь компания OAO "Mondi" Данные об OAO "Mondi" предоставлены сайтом www.iqpaper.ru - международная компания по производству бумаги и упаковки, основанная в Южной Африке в 1967 году. Она является одной из крупнейших среди производителей высококачественной офисной бумаги с низким содержанием хлора. 113 предприятий OAO "Mondi" расположены в 35 странах мира, общая численность сотрудников компании составляет приблизительно 33 000 человек.

Второе место в общем объеме занимает компания местного значения - Полиграф комбинат (24,5% в 2009 году и 27, 7 - в 2010 году). Этот рост наблюдается в основном за счет вытеснения отечественных компаний. Это динамика явилось следствие улучшения качества на предприятии и правильной маркетинговой политики. Бумага и бумажно-беловые товары Полиграф комбината продаются в сотнях торговых точках Кишинева.

Следующим показателем является форматы реализуемой продукции. В торговом центре реализуется продукция форматов группы А: А1, А2, А3, А4, А5. На тот или иной вид бумаги приходится свой перечень форматов, это, как правило, связано с набором потребительских свойств, удобства использования и технологических возможностей предприятий. Кроме того влияет и экономическая целесообразность производства того или иного формата бумаги. (Таблица 2.3.3)

Таблица №2.3.3. Структура ассортимента бумаги, реализованной в 2009-2010 году в АО «UNIC» по различным форматам. Визуальное представление в гистограмме в Приложении 7 «Структура ассортимента»

Форматы	2009 год	2010 год	2011 год
	тыс.л	%	тыс.л	%	тыс.л	%
А1	4,5	6,3	5,1	6,9
А2	8,6	12,0	8,9	12
А3	21,3	29,7	21,3	28,7
А4	29,6	41,2	27,4	36,9
А5	3,6	5,0	5,2	7
А6	4,2	5,8	4,2	5,7
А7	-	-	2,1	2,8
Итого	71,8	100	74,2	100

В результате анализа данных таблицы 2.3.3 следует, что самая большая удельная доля приходится на форматы А3 и А4, в 2010 году это 42,5% и 44,7% соответственно. Эти форматы, действительно являются самыми покупаемыми и используемыми. Компания формирует ассортимент, реагируя на запросы покупателей. Спрос рождает предложение.

Бумага и картон реализуется в различной форме. В торговом центре реализуется продукция как в упаковке: альбомах, папках, пачках - так и поштучно. Таким образом, компания пытается удовлетворить потребности наибольшего сегмента рынка. (Таблица 2.3.4)

Таблица 2.3.4. Структура ассортимента бумаги, реализованной в 2009-2010 году в АО «UNIC» по различным формам реализации.

Форма	2009 год	2010 год
	тыс.л	%	тыс.л	%
В рулонах	8,0	11,2	8,4	11,3
В папках	21,3	29,7	21,5	29
В альбомах	7,0	9,7	7,2	9,7
Листовой	35,5	49,4	37,1	50
Итого	71,8	100	74,2	100

В результате анализа, можно отметить, что основной ассортимент бумаги продается в листовом формате (58,4% - в 2009 году и 49% - в 2010 году), которая реализуется в упаковке от 50 до 500 листов и поштучно. Однако в динамике удельный вес листовой бумаги уменьшился почти на 10% в пользу других. Это динамика обусловлена тем фактом, что все больше и больше производители склоняются в пользу упакованной бумаги, лучшего качества и более удобной в реализации и использовании. Та же тенденция сохраняется и в среде покупателей.

Для дальнейшего анализа ассортимента необходимо проанализировать основные показатели структуры ассортимента, а именно его широту, полноту, глубину, устойчивость и новизну. В настоящее время ученые классифицируют 11 групп бумаги, из которых большая часть бумага техническая, которая не реализуется в данном отделе АО UNIC.

Широта ассортимента определяется количеством товарных групп и оценивается коэффициентом широты:

К_ш = 5 / 11=0,45 (2.3.1)

Показатель говорит о недостаточной широте, представленной бумаги. Это является причиной очевидной и исходящей из направленности деятельности торгового центра. На базе АО UNIC реализуется только бумага потребительского назначения, ее ассортимент представлен более широко:

К_ш = 5 / 6=0,83 (2.3.2)

Как следует из формулы 2.3.2 показатель широты достаточно высок, но вместе с тем он указывает на отсутствие важной группы - декоративной бумаги, что является упущением, как и было отмечено выше.

Полнота ассортимента -- это соответствие фактического наличия видов товаров разработанному ассортиментному перечню и существующему спросу. В перечне торгового центра представлено 17 видов бумаги, перечисленных выше. Полнота ассортимента:

К_п = 17 / 21=0,81 (2.3.3)

Фактическое количество видов товаров на момент обследования практически равно количеству видов, предусмотренных ассортиментным перечнем и договорами поставки. Это выявляет незначительные промахи менеджмента торгового отдела в постоянном пополнении ассортимента. Для успешной деятельности они должны быть устранены в короткие сроки.

Глубина ассортимента определяется числом разновидностей товаров по каждому наименованию. В наличии при проверке и контрольной закупке наблюдалось 47 подвидов из 55, предусмотренных ассортиментным перечнем. Коэффициент глубины ассортимента оценивают по формуле:

К_г = 47/55=0,85 (2.3.4)

Данный показатель лучше, чем полнота ассортимента, однако также не идеален. Он указывает, что ассортимент достаточно глубок и обеспечивает наиболее объемно потребности покупателей. Данный коэффициент также отражает усилия менеджмента и должен приближаться, по-возможности, к единице.

Устойчивость ассортимента характеризует стабильность, постоянное наличие товара соответствующего вида в продаже. Коэффициент устойчивости К_у определяется по формуле и равен:

К_у = 1 -- ((8+ 11+ 10) / 47Ч3) = 0,79 (2.3.5)

Показатель из формулы 2.3.5 свидетельствует о достаточной устойчивости ассортимента. Разновидности бумаги потребительского назначения за период 2009-2010 года практически осталась без изменений. Также сохранился и состав представленных в торговом центре компаний-поставщиков, изменился лишь их удельный вес. Постоянство предложения и высокий, постоянный на этот товар спрос свидетельствует о правильной структуре ассортимента, удовлетворяющего самые разнообразные потребности. Установлено, что оптимальный коэффициент устойчивости ассортимента должен выражаться следующими значениями: для универмагов -- 0,80-0,85; для специализированных магазинов -- 0,75-0,80.

Новизна ассортимента характеризует появление новых разновидностей товаров за определенный период времени и оценивается коэффициентом новизны Ко, который равен

Ко=5/47Ч100%=11% (2.3.6)

Коэффициент новизны характеризует степень обновления ассортимента, появление новых изделий. Он свидетельствует о незначительных изменениях в ассортименте. С одной стороны, это положительно - не требует новых значительных финансовых затрат, связанных с исследованиями и освоением новых сегментов рынка; с другой стороны, может привести к застою в ассортименте и потере клиентов. Руководство должно сохранить баланс и продолжать вводить новые разновидности бумаги и картона в реализацию.

В результате проведенного анализа структуры ассортимента (показатели сведены в Таблицу 2.3.5), позволяет утверждать, что ассортимент потребительской бумаги в торговом центре АО «UNIC» подобран очень качественно. Он сохраняет свое постоянство, что доказывает динамика структуры за 2009-2010 годы и продолжает пользоваться спросом у покупателей. Основные показатели структуры ассортимента, а именно его широта, полнота, глубина и устойчивость, отражают усилия всего трудового коллектива предприятия. Недостатками является малый коэффициент новизны товара и промахи менеджмента торгового отдела в постоянном пополнении ассортимента, но это поправимо за счет постоянного мониторинга ситуации. Положительно характеризуют работу АО «UNIC» и постоянство выбора компаний-поставщиков, крупные компании вполне успешно зарекомендовали себя на рынке, а многолетние связи свидетельствуют о взаимопонимании между торговым комплексом и поставщиками. В целом структуру и ассортимент потребительской бумаги на базе АО «UNIC» оцениваем положительно.

Таблица 2.3.5. «Показатели ассортимента»

Показатель	Результат
Широта	0,83
Полнота	0,81
Глубина	0,85
Устойчивость	0,76
Новизна	11%

2.4 Анализ и контроль качества потребительской бумаги, реализуемой в АО «UNIC»

Для проведения анализа и контроля качества нами были закуплены образцы различных видов бумаги Образцы представлены в Приложении 8 «Образцы потребительской бумаги», реализуемой в торговом центре. Анализ производился в учебной лаборатории под руководством руководителя дипломной работы.

Контроль качества бумаги и картона начинаем с изучения маркировки и упаковки приобретенных наименований бумаги и картона. Вся бумага поступает упакованная в пачках. Затем при предпродажной подготовке пачки вскрываются для последующей продажи. На упакованной или рулонной бумаге, а также торгуемой в альбомах и папках нанесена собственная маркировка, предоставляющая всю информацию о ней. Информация же о неупакованной бумаге и картоне содержится в нормативных документах, которые при первой же просьбе должен предоставить реализатор.

Маркировка ГОСТ 1641-75 Бумага. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение должна содержать следующие данные:

- название бумаги или фирменную марку компании, если такая имеется;

- наименование организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель;

- наименование и адрес или товарный знак предприятия-изготовителя;

- наименование и обозначение стандарта,

- марку, массу 1 м² или толщину, сорт бумаги: ширину рулона, формат листов бумаги или ширину и количество бобин; порядковый номер кипы, рулона или пачки; массу нетто;

- количество квадратных метров бумаги (кроме бумаги, учет которой ведется по массе) или количество листов бумаги, учет которой ведется в листах; дату выработки.

При контроле качества бумаги мы устанавливали отсутствие складок, морщин, грязных и жирных пятен, надрывов кромок, дыр, мятых мест в листах. Предварительно мы проверяли сохранность и отсутствие следов подмочки упакованных кип, ящиков и пачек.

Акварельные краски и тушь на поверхность чертежной и рисовальной бумаги должны ложиться ровным слоем. При стирании резинкой линий, нанесенных мягким графитным карандашом, поверхность рисовальных бумаг не должна лохматиться. При проверке качества картона устанавливается отсутствие выделяющихся по цвету посторонних вкраплений, не размолотых пучков волокон, признаков расслоения картона в переплетных крышках.

При наличии отклонений от установленных стандартом норм, некоторые виды бумаги могут переводиться в пониженный сорт. Например, писчая бумага переводится во второй сорт при наличии следующих отклонений: при увеличении допускаемых отклонений по массе 1 м² на ±2%, при снижении белизны на 5%, при увеличении сорности на 20%.

При контроле качества изделий из бумаги и картона обращают внимание на отсутствие дефектов бумажных листов блока и переплетных крышек. В изделиях листы должны быть хорошо скреплены, блок прочно прикреплен к переплету. Блок должен быть обрезан ровно, без перекосов, содержать установленные для данного вида изделия количество листов. В изделии не должно быть помятых и надорванных листов, следов клея, иных загрязнений.

При контроле качества мы учитываем, что линовка должна быть произведена в соответствии с требованиями стандартов. У школьных тетрадей не допускаются следующие отклонения: по размеру тетрадей - до ±2 мм; по косине - более 2 мм; по размеру полей - до ±5 мм; по расхождению линий на разворотах до 3 мм; непролиновка строк; наличие отступа скобы от сгиба тетрадей; складки.

В ходе анализа в лаборатории для определения качества представленных образцов, мы исследовали ряд основных показателей качества бумаги.

Степень проклейки бумаги. ГОСТ 8049-62 Штриховой метод определения степени проклейки бумага и картона. Метод основан на нанесении рейсфедерами на поверхность бумаги штрихов чернилами и определение максимальной ширины штриха, не расплывающегося и не проходящего на обратную сторону. Испытуемый лист бумаги кладут на стекло под рамку прибора. Штрихи наносят как на лицевую, так и на сеточную сторону каждого листа под углом (45±2) к машинному направлению бумаги. Рейсфедеры наполняют чернилами на высоту около 10 мм, плавно опускают на испытуемый образец бумаги и горизонтальным движением каретки по рамке проводят штрихи со скоростью приблизительно равной 80--100 мм/с. Степень проклейки бумаги оценивают после окончательного высыхания чернил -- не менее чем через 2 ч после нанесения штрихов. За результат отдельного определения принимают максимальную ширину чернильного штриха, выраженную в мм, не прошедшего на обратную сторону листа бумаги и не расплывающегося на ее поверхности. За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое десяти определений. Результаты испытания округляют до 0,2 мм.

Определение гладкости. ISO 5627-84 Бумага и картон. Метод определения гладкости по Бекку Сущность метода заключается в измерении времени прохождения определенного объема воздуха в вакуумную камеру между поверхностью испытуемого образца бумаги или картона и поверхностью стеклянной полированной пластинки при определенных условиях. Образец помешают между стеклянной пластинкой и резиновой прокладкой испытуемой стороной к стеклянной пластинке, создают давление на образце (100Ч2) кПа и по истечении (60±5) с от начала приложения нагрузки измеряют время уменьшения разрежения воздуха в камере на заданное значение. Показания секундомера фиксируют с точностью до 1 с.

Определения массы бумаги площадью 1 м² ГОСТ 13199-88 Бумага и картон. Метод определения массы 1 м² Метод основан на взвешивании образцов волокнистых полуфабрикатов, бумаги и картона с последующим пересчетом на массу листа площадью 1 м^2. Для определения массы продукции площадью 1 м² из каждого из десяти произвольно отобранных листов пробы вырезают по одному образцу размером (200,0±0,5)Ч(250,0±0,5) мм. Образцы должны быть без складок, вмятин, морщин и других повреждений. Образцы перед взвешиванием кондиционируют. Массу бумаги и картона площадью 1 м² в граммах вычисляют для каждого взвешенного образца по формуле 2.4.1.

m=M/S*10000, (2.4.1)

где М - масса образца, S -площадь образца

Определение сорности бумаги и картона ГОСТ 13525.4-68 Бумага и картон. Методы определения сортности. Метод основан на определении количества видимых невооруженным глазом в отраженном свете контрастных посторонних включений, отличающихся по внешнему виду от общего фона бумаги и картона. Для проведения испытания применяется шаблон для вырезания образцов размером (250Ч250) мм. Шаблон изготовлен из прозрачной бесцветной пленки с нанесенными на ней черными фигурами различной конфигурации следующих площадей в мм²: 0,1; 0,2; 0,3; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5; 3,0; 4,0; 5,0.

Испытания проводят при дневном рассеянном или искусственном свете, обеспечивающем освещенность не менее 600 люкс. Образец бумаги или картона кладут на чистую белую бумажную подложку прямо перед собой так, чтобы свет падал с левой стороны. Соринки площадью, соответствующей пределам, указанным в нормативно-технической документации на продукцию, отмечают карандашом, если нормированы несколько пределов, то соринки, площади которых соответствуют разным пределам, отмечают разными знаками. Затем соринки подсчитывают.

Определение белизны бумаги ГОСТ 30113-94 Бумага и картон. Метод определения белизны. Метод основан на измерении в синей области спектра при эффективной длине волны 457 нм коэффициента диффузного отражения поверхности светонепроницаемой стопы образцов по отношению к коэффициенту отражения абсолютного рассеивателя, принимаемого за 100%. При измерении белизны бумаги и картона, не содержащих оптических люминесцентных отбеливателей, используют световой поток лампы накаливания фотометрического прибора. Измеренное значение белизны умножают на коэффициент К равный:

K=W_пл/n, (2.4.2)

где W_пл - действительное значение белизны поверочной пластины, %

n - значение белизны, установленное на измерительной шкале прибора при настройке, %.

Определения размеров и косины листа ГОСТ 21102-97. Бумага и картон. Методы определения размеров и косины листа. Для измерения размеров листов бумаги (картона) и ширины рулонов бумаги до 1 м используют металлическую линейку, свыше 1м - металлическую рулетку. Измерение ширины и длины листов бумаги осуществляют таким образом, чтобы нулевая отметка измерительного средства была совмещена с краем листа, а шкала совпала с краем измеряемой стороны. Для каждого листа проводят по одному измерению ширины и длины. Абсолютная погрешность определения размеров бумаги не должна превышать 0,9 мм.

Метод определения косины листа бумаги (картона) основан на измерении длин диагоналей листа и вычислении косины с учетом разности длин диагоналей. Длину диагоналей листа бумаги измеряют металлической линейкой или металлической рулеткой. Результат измерения представляют целым числом. Абсолютную косину листа бумаги (картона) К_асб, мм, вычисляют по формуле:

К_асб = c-d, (2.4.3)

где с и d - длины диагоналей листа, мм.

Для определения косины листа бумаги лист ABCD складывают так, чтобы совпали вершины углов А и D. Несовпадение вершин В и С указывает на наличие косины листа. (Рисунок 2.4.1)

Рисунок 2.4.1

За результат определения абсолютной косины листа К_абс (мм) принимают максимальное значение всех измерений длины отрезков В'С и D'С.

При контроле качества мы отбираем образцы бумаги из однородной партии. Партию ГОСТ 8047-2001 Отбор проб для определения среднего качества образуют одна или несколько номинально одинаковых единиц продукции. Если испытуемый материал уже переработан в готовое изделие, то партия представляет собой совокупность таких изделий одного вида с одинаковыми характеристиками.

Единицей продукции называют составная часть партии, которая может быть представлена в виде рулона, килы, пачки, пакета, содержимого ящика, поддона и т. п.

Пробой называют совокупность всех листов пробы бумаги, картона или готовых изделий(или сами готовые изделия), отобранных от партии, для определения среднего качества продукции, являющегося основанием для заключения о качестве всей продукции в партии. Отбор единиц продукции от партии дня получения пробы проводят в соответствии с таблицей 2.4.1.

Таблица 2.4.1

Количество единиц продукции в партии, шт.	Количества отобранных единиц продукции, шт.	Метод отбора
От 1 до 5	Все	-
От 6 до 399		Случайный
400 и более	20	Случайный

Испытуемыми образцами называют определенное количество листов бумаги, картона или готовых листов, которых проводятся испытания в соответствии с требованиями конкретных методов испытания. Испытуемый образец, как правило, вырезают из листа пробы; в отдельных случаях испытуемым образцом может быть сам лист или несколько листов пробы. Последовательность операций при отборе проб продукции от партии представлена на рисунке 2.4.2.

Рисунок 2.4.2

Для анализа мы отобрали образцы трех видов бумаги из однородной партии №21.45.70.3 от 6.08.11, реализуемой в АО «UNIC».

1 образец - бумага писчая белая, компания-производитель OAO «Mondi» (Россия), марка А формат А4, реализуется в упаковке по 250 листов, сделана по ТУ 5438-016, сертифицирована для реализации в Республике Молдова. Результат исследования в таблице 2.4.2.

Таблица 2.4.2

Наименование показателей	Нормативная по ТУ 5438-016 для марки А	Фактически, в результате анализа
Степень проклейки ГОСТ 8049-62 (мм) не менее	1,4	1,4
Гладкость ISO 5627-84 (с)	30-80	56
Сорность ГОСТ 13525.4-68 (шт.) не более	80	78
Белизна ГОСТ 30113-94 (%) не менее	79,0	80
Масса 1 м2 ГОСТ 13199-88 (г)	65-80	78
Размеры листа ГОСТ 21102-97 (мм)	210Ч297	210Ч297
Косина листа ГОСТ 21102-97 (мм)	Не допускаются	Отсутствует
Наличие дефектов ГОСТ 19088-89	Не допускаются	Отсутствует

В результате проведенного анализа можем заключить, что образец 1 по всем основным параметрам соответствует бумаге писчей марки А, образец обладает высокой степенью гладкости и белизны, не имеет ни косины листа, ни явных дефектов, не расслаивается и не содержит лишних примесей. Образец указывает о высоком качестве писчей бумаги.

2 образец - бумага акварельная,, компания-производитель ООО «Radop-OPT» (Республика Молдова), марка В (повышенной сохранности для работы акварелью, гуашью и другими видами водорастворимых красок; может применяться для работы всеми видами карандашных технических средств), формат А3, реализуется в папке по 24 листа, сделана по ГОСТу 7277-77, сертифицирована для реализации в Республике Молдова. Результат исследования в таблице 2.4.3.

Таблица 2.4.3

Наименование показателей	Нормативная по ГОСТу 7277-77 марка В	Фактически, в результате анализа
Степень проклейки ГОСТ 8049-62 (мм) не менее	1,8	1,8
Плотность ГОСТ 27015 (г/см3) не менее	0,65	0,6
Белизна ГОСТ 30113-94 (%) не менее	83	84
Масса 1 м2 ГОСТ 13199-88 (г)	160-180	155
Размеры листа ГОСТ 21102-97 (мм)	297x420	295x410
Косина листа ГОСТ 21102-97 (мм)	Не допускаются	Отсутствует
Наличие дефектов ГОСТ 19088-89	Не допускаются	Отсутствует

По результатам проведенного исследования образец 2 показал достаточно высокие результаты по всем параметрам исследования. Образец обладает высокой степенью проклейки, соответствует по плотности и белизне, не имеет ни косины листа, ни явных дефектов, однако не соответствует по масса 1 м² и размерам формата А3. Этот показатель, возможно, связан с техническими особенностями производства и не оказывает существенного влияния на качество бумаги.

3 образец - бумага чертежная, компания-производитель Полиграф комбинат (Республика Молдова), марка А (для выполнения чертежно-графических работ карандашом, тушью и акварельными красками), формат А3, реализуется в папке по 24 листа, сделана по ГОСТу 597-73, сертифицирована для реализации в Республике Молдова.

Данные в таблице 2.4.4.

Таблица 2.4.4

Наименование показателей	Нормативная по ГОСТу 597-73 марки А	Фактически, в результате анализа
Степень проклейки ГОСТ 8049-62 (мм) не менее	2,0	2,0
Плотность ГОСТ 27015 (г/см3) не менее	0,78	0,78
Сорность ГОСТ 13525.4-68 (шт.) не более	100	85
Белизна ГОСТ 30113-94 (%) не менее	80-85	80
Масса 1 м2 ГОСТ 13199-88 (г)	160-200	160
Размеры листа ГОСТ 21102-97 (мм)	297x420	297x420
Косина листа ГОСТ 21102-97 (мм)	Не допускаются	Отсутствует
Наличие дефектов ГОСТ 19088-89	Не допускаются	Отсутствует

В результате нашего исследования образец под номером 3 по всем показателям соответствует бумаге чертежной марки А. Образец обладает соответствующей плотностью, степенью проклейки и белизны. По массе и размерам лист соответствует листу для черчения формата А3, отсутствует косина листа и дефекты. Данные показатели характеризуют высокое качество бумаги.

Проведенный в лаборатории анализ качества образцов потребительской бумаги подтверждает высокое качество продукции, реализуемой в АО «UNIC». Образцы бумаги соответствуют по всем органолептическим и физико-химическим показателям. Анализ отобранных проб позволяет перенести данный результат на всю партию бумажной продукции №21.45.70.3 от 6.08.11. Бумага данной партии обладает всем перечнем потребительских свойств и соответствует по технико-нормативным документам.

Выводы и предложения

В начале нашей работы была поставлена цель курсовой - анализ ассортимента и конкурентоспособности потребительской бумаги, реализуемой в торговом центре AO «UNIC». Для ее реализации нами был изучен ассортимент бумаги и картона, предоставляемый на реализацию мировыми производителями бумаги. Также мы изучили возможности и потенциал рынка бумаги и картона Республики Молдова, основных импортеров в нашу страну и местные компании. Кроме того, мы изучили непосредственно ассортимент потребительской бумаги и его структуру на базе АО «UNIC».

В результате проведенной работы мы пришли к следующим выводам. В целом по отрасли состояния дел в Республике Молдова оценивается неудовлетворительно, большая часть бумажной продукции импортируется из стран-соседей. В связи с практическим отсутствием возможности получения дешевых долгосрочных кредитов на предприятиях задерживается выполнение мероприятий по повышению конкурентоспособности целлюлозно-бумажных товаров, внедрению технологий, направленных на снижение материалоемкости и энергоемкости, улучшение экологии производственных процессов. По этим же причинам, а также в связи с активным нежеланием государства участвовать в создании инфраструктуры, в ближайшие годы ожидать создания новых предприятий вряд ли следует. В целом все это негативно скажется на положении отечественной бумажной промышленности при дальнейшем развитии процессов интеграции Молдовы в мировую экономику.

Если же опираться на конкретного реализатора бумажной продукции, на примере которого и проводилось исследование, а именно АО «UNIC», то дела выглядят обнадеживающе. В торговом комплексе АО «UNIC» реализуется широкий ассортимент потребительской бумаги: писчая, чертежная, акварельная, ватман, калька и другие. Бумага представлена различных форматов и реализуется в пачках, рулонах, бобинах и листах, в том числе и поштучно. По результатам исследования структуры ассортимента и качества самой продукции можем отметить, что ассортимент формируется преимущественно под влиянием покупательского спроса. Однако вместе с тем наблюдаем отсутствие декоративной бумаги. В последнее время она стала очень популярной, ее отсутствие на прилавках АО «UNIC» является упущением со стороны менеджмента предприятия. Это упущение должно быть исправлено в кратчайшие сроки для сохранения конкурентоспособности предприятия.

Следует отметить также, что на формирование ассортимента оказывает влияние выбор поставщиков, с которыми работает магазин. Это, как правило, крупные и известные иностранные и отечественные компании: Центральная типография, Полиграф комбинат, ООО «Radop-OPT», OAO «Mondi» и другие. Продукция практически равномерно распределена между двумя странами (Молдова и Россия), но все же сохраняется заметная тенденция выбора отечественного производителя. (58,5% - в 2009 году и 55,3% - в 2010 году). Это вызвано рядом объективных причин: экономических, географических, информационных и других. Однако в настоящее время на рынках Кишинева также активно реализуется бумажная продукция компаний из Китая, Турции, Польши, Белоруссии и других. Руководству АО «UNIC» следует расширить свой ассортимент за счет привлечения новых компании из числа импортеров продукции из бумаги и картона.

Проанализировав структуру ассортимента, можем отметить, что ассортимент потребительской бумаги в торговом центре АО «UNIC» сохраняет свое постоянство, что доказывает динамика структуры за 2009-2010 года. Основные показатели структуры ассортимента, а именно его широта, полнота, глубина и устойчивость, отражают усилия всего трудового коллектива предприятия. Недостатками является малый коэффициент новизны товара и промахи менеджмента торгового отдела в постоянном пополнении ассортимента, но это поправимо за счет постоянного мониторинга ситуации.

Проанализировав же купленные в АО «UNIC» образцы бумаги в лаборатории и проведя все необходимые исследования показателей качества бумаги, пришли к выводу, что их продукция является качественной по всем органолептическими физико-химическим показателям. Потому эта продукция является востребованной. Вся реализуемая продукция имеет соответствующую маркировку и нормативные документы. Предприятия производители и АО «UNIC» гарантируют высокое качество своей бумажной и картонной продукции.

Бибилиография

1. Закон Республики Молдова о внутренней торговле №231 от 23.09.2010.

2. Постановление Правительства РМ о предприятиях розничной торговли №1508 от 21.11.2002.

3. Азгальдов Г., Райхман Э., О квалиметрии. М.: Стройиздат, 1989. - 175 с.

4. Вайсман Л. Структура бумаги и методы ее контроля, М.: Лесн. пром-ть, 1993.- 421 с.

5. Козюлина Н.С. Товароведение и экспертиза товаров. М.: Дашков и Ко, 2002. - 314 с.

6. Лифиц В.Н., Калачев А.К. Товароведение, экспертиза товаров и стандартизация. М.: Юстас, 2005. - 215 с.

7. Неверов А.Н., Ушакова Н.В. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. М.: ПрофОбрИздат, 2001. - 464 с.

8. Федотовна Е.В, Агбаш В.Л., Товароведение непродовольственных товаров. М.: Экономика, 1989. - 495 с.

9. Фляте Д.М. Производство бумаги. М.: Лесн. пром-ть, 1988. - 440 с.

10. Яковлев Н.Ю., Слово о бумаге. М.: ПрофОбрИздат, 1999. - 345 с.

11. Журнал Бумага и жизнь, Линов Н.К. Producer Price Indexes, за 1.09.2011.

12. Логос-Пресс №18 (802), Чебан Н. Ценная бумага, за 15.05.2010.

13. ГОСТ 17586-80 Термины и определения.

14. ГОСТ 1641-75 Бумага. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.

15. ГОСТ 8049-62 Штриховой метод определения степени проклейки бумага и картона.

16. ISO 5627-84 Бумага и картон. Метод определения гладкости по Беку.

17. ГОСТ 13199-88 Бумага и картон. Метод определения массы 1 м².

18. ГОСТ 13525.4-68 Бумага и картон. Методы определения сортности.

19. ГОСТ 30113-94 Бумага и картон. Метод определения белизны.

20. ГОСТ 21102-97. Бумага и картон. Методы определения размеров и косины листа.

21. ГОСТ 19088-89 Бумага и картон. Термины и определение дефектов.

22. ГОСТ 15467-79 Управление качеством продукции. Основные термины и определения.

23. www.regentart.ru - Торговая система холдинга «РЕГЕНТ» (17.10.11).

24. www.bummash.ru - Сайт ОАО «БУММАШ» (17.10.11).