Ассортиментная политика, ее сущность и значение в повышении конкурентоспособности торговой организации на примере ООО "Жибуль" магазин "Подсолнечник"

В обязанности продавца, работающего в магазине, входит выполнение следующих операций по обслуживанию покупателей:

- встреча покупателя и выявление его намерения;

- предложение и показ товаров;

- помощь в выборе товара и консультация;

- предложение сопутствующих и новых товаров;

- упаковка и выдача покупок;

- осуществление расчетных операций с покупателями.

Таким образом, принятая в организации структура управления предполагает функциональное разделение труда и обособление отдельных функций и выделение работников для их выполнения. С учетом этого признака весь персонал предприятия подразделяется на три категории: административно-управленческий, торгово-оперативный и вспомогательный (обслуживающий).

Результатом деятельности ООО «Жибуль» в настоящее время является получение максимальной прибыли для укрепления и развития материально-технической базы, а также для удовлетворения социальных и экономических интересов трудового коллектива.

Результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли. Прибыль предприятие получает главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности. Данные для расчета взяты из бухгалтерской отчетности предприятия.

Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ООО «Жибуль» приведены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Основные финансово-экономические деятельности ООО «Жибуль» за 2013-2014 гг.

Показатели	Ед. изм.	Годы	Темп роста, %
		2013	2014
1	2	3	4	5
Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг	млн. руб.	41575	59531	143,2
В сопоставимых ценах	млн. руб.	35144	50407	143,4
Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг	млн. руб.	40049	58190	145,3
Валовая прибыль	млн. руб.	1526	1341	87,9
Расходы на реализацию	млн. руб.	1000	979	97,9
Прибыль от реализации продукции	млн. руб.	526	362	68,8
Уровень прибыли от реализации	% к выручке	1,26	0,61	-
Прочие доходы по текущей деятельности	млн. руб.	29	37	127,6
Прочие расходы по текущей деятельности	млн. руб.	155	153	98,3
Прибыль по текущей деятельности	млн. руб.	400	246	61,5
Прибыль (убыток) от инвестиционной, финансовой и иной деятельности	млн. руб.	-	-	-
Прибыль до налогообложения	млн. руб.	400	246	61,5
Налог на прибыль	млн. руб.	76	44	57,9
Уровень налогов	в % к выручке	0,18	0,07	-
Чистая прибыль	млн. руб.	324	202	62,3
Рентабельность продаж	%	1,28	0,61	-
Среднесписочная численность работников	чел.	30	36	120,0
Фонд заработной платы	млн. руб.	165	212	128,5
Среднемесячная заработная плата на 1 работника	тыс. руб.	5,5	5,9	107,3
Производительность труда	млн. руб./чел.	1385,8	1653,6	119,3

Примечание - Источник: собственная разработка на основании приложений 3 и 4.

Данные таблицы 2.1 показывают устойчивую тенденцию роста объемов выручки от реализации. Так, если в 2013 г. выручка составила 41575 млн. руб., то в 2014 году она увеличилась на 17956 млн. руб. и составила 59531 млн. руб. За 2014 год по сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост выручки от реализации составил 143,2 %.

В последующие годы планируется сохранить и наращивать объемы продаж за счет расширения ассортимента, освоения новых видов продукции и увеличения рынков сбыта.

В целом прибыль от реализации продукции за 2014 год снизилась на 164 млн. руб. Чистая прибыль общества снизилась на 122 млн. руб. и составила за 2014 год 202 млн. руб. За 2014 год наблюдается также тенденция к снижению рентабельности продаж на 0,67 процентных пункта.

Среднесписочная численность работников увеличилась на 6 человек, что связано с расширением отдела кулинарии и выпечки собственного производства. При этом средняя заработная плата на 1 работника увеличилась на 400 тыс. руб.

В анализе хозяйственной деятельности любого субъекта экономика важное место занимает анализ финансовых показателей, представленных в таблице 2.2.



Таблица 2.2 - Анализ финансовых показателей деятельности ООО «Жибуль» за 2014 г.

Финансовый показатель	Значение на начало года	Значение на конец года	Нормативное значение
Коэффициент текущей ликвидности	6,25	6,93	>=1
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,84	0,86	>=1
Коэффициент обеспечения финансовых обязательств	0,16	0,14	<=0.85
Коэффициент абсолютной ликвидности	5,71	5,49	>=0,2
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств	0,53	0,62

Примечание - Источник: собственная разработка на основе приложения 3.

Анализируя таблицу 2.2, можно сделать вывод о достаточно успешном финансовом состоянии ООО «Жибуль». Хотя коэффициент абсолютной ликвидности и коэффициент обеспечения финансовых обязательств снизились, но не опустились ниже нормативного значения. В целом, это значит, что уменьшается способность организации платить по своим краткосрочным обязательствам, но поскольку значения коэффициентов не опускаются ниже нормативных значений, то ООО «Жибуль» признается финансово устойчивым предприятием. Также следует отметить, что увеличилась обеспеченность организации собственными средствами для ведения хозяйственной деятельности и увеличилась степень оборачиваемости оборотных средств, что свидетельствует об увеличении скорости оборачиваемости и окупаемости оборотных средств.

Таким образом, ООО «Жибуль» является оператором супермаркета «Подсолнечник». Основным видом деятельности ООО «Жибуль» является розничная торговля товарами народного потребления. По форме обслуживания супермаркет «Подсолнечник» является магазином самообслуживания. Организационная структура ООО «Жибуль» является линейно-функциональной, при которой разделение функций происходит согласно функциональным обязанностям.

2.2 Анализ товарного ассортимента ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник» и его основных конкурентов

Успех любого предприятия, розничного или промышленного, определяется его конкурентоспособностью - способностью предлагать определенный товар или комплекс услуг определенным покупателям в определенный период времени и в определенных рыночных условиях. Большое значение для оценки конкурентоспособности розничного магазина имеет грамотно сформированная ассортиментная политика, которая определяет, какой набор товаров будет в корзине потребителя, и как следствие, как денежная сумма осядет в кассах супермаркета.

Ассортимент любого предприятия можно классифицировать по многочисленным критериям. Ассортимент супермаркета «Подсолнечник», в первую очередь, является торговым, предлагающим разнообразные товары в розничной сети.

По широте охвата ассортимент магазина «Подсолнечник» является сложным, объединяющим в себе различные группы товаров.

По назначению ассортимент ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник» является смешанным: набором товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения.

Ассортиментный перечень, заверенный уполномоченными органами, приведен в Приложении 5.

Товарный профиль супермаркета «Подсолнечник» представлен 3 укрупненными группами: продовольственные товары, непродовольственные товары и кулинария и полуфабрикаты. Организационно отдел кулинарии и полуфабрикатов отделен от основной площади магазина. Основополагающим элементом оценки ассортиментной политики является расчет ее основных показателей: ширины, длины, глубины.

Показатели торгового ассортимента ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник» представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Показатели торгового ассортимента ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник»

Показатель ассортимента	Значение
1	2
Широта	97
Максимальная длина (молочные продукты)	28
Минимальная длина (мед)	1
Минимальная глубина (запеканка)	1
Максимальная глубина (молочные продукты)	223
Полнота	Стандартов и спецификаций, определяющих необходимое количество разновидностей продуктов в рознице пока нет. Однако существует такой документ, как ассортиментный перечень, который определяет необходимое минимальное количество тех или иных товаров, которые должны присутствовать в магазине. За несоблюдение ассортиментного перечня соответствующими органами применяются санкции, вплоть до закрытия магазина.
Насыщенность	1528
Гармоничность	Коэффициент гармоничности рассчитать не представляется возможным, но в целом продукты являются гармоничными, так как используются для удовлетворения базового спроса покупателей и даже больше, учитывая работу кулинарии в магазине
Обновляемость ассортимента	Этот показатель зависит от производителей и оптовых поставщиков продуктов. Относительно ООО «Жибуль», то компания может лишь расширять матрицу заказа продукции.

Примечание - Источник: собственная разработка на основе приложения 5.

Показатель широты ассортимента служит косвенным показателем насыщенности рынка товара. В данном случае показатель широты достаточно высокий - 97 ассортиментных групп товаров. Имеется в виду именно более мелкие группы товаров, а не обобщения типа продовольствие, непродовольственные товары, кулинария. Согласно утвержденному и действующему в настоящее время ассортиментному перечню в супермаркете «Подсолнечник» насчитывается 106 ассортиментных групп. Такое расхождение связано с тем, что в ассортиментном перечне молочные продукты разделены отдельно на кефир и т.д., а автор объединил их в одну группу.

Кроме того, широта может выступать как один из критериев конкурентоспособности фирмы. Если компания приняла решение расширять ассортимент, это может свидетельствовать о том, что она стремится удовлетворить самые разнообразные предпочтения потребителей и предоставлять товары, отвечающие требования покупателей. Таким образом, например, в супермаркете «Подсолнечник» был открыт полноценный отдел кулинарии.

Ассортимент магазина «Подсолнечник» включает в себя все необходимые группы продовольственных и минимум непродовольственных товаров:

- безалкогольные напитки, соки, минеральные воды;

- диетическое питание;

- консервы;

- кофе, чай;

- масло сливочное и другие жиры

- мороженое;

- мясные и колбасные изделия;

- свежие овощи и фрукты;

- рыба и рыбные изделия;

- специи, приправы;

- сыры;

- кондитерские изделия;

- продукты быстрого приготовления;

- макаронные изделия;

- молоко и молочные продукты;

- мука, крупы;

- яйцо;

- сахар, поваренная соль;

- майонезы, соусы, кетчупы;

- хлеб и хлебобулочные изделия;

- пиво и сопутствующие к нему товары;

- алкогольные напитки;

- табачные изделия и сопутствующие к ним товары.

Непродовольственные товары представлены минимумом необходимых товаров принадлежности по уход за полостью рта, для личной гигиены, бытовая косметика и химия.

Проведем ABC-анализ ассортимента ООО «Жибуль» магазина «Подсолнечник». Товарооборот товарных групп магазина за 2014 год представлен в таблице 2.4.

Таблица 2.4 - Товарооборот товарных групп ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник» за 2014 год

Наименование товарной группы	Товарооборот, млн. руб.	Доля товарной группы, %
1	2	3
Молочная продукция	1896,8	22,8
Хлебобулочные изделия	1480,7	17,8
Кондитерские изделия	990,0	11,9
Алкогольная продукция	1156,4	13,9
Фрукты и овощи	657,2	7,9
Мясо и колбасы	1314,4	15,8
Соки, вода	823,6	9,9
Итого	8319,1	100,0

Примечание - Источник: собственная разработка на основе данных предприятия.

Таким образом, для проведения анализа систематизирована информация о товарообороте каждой товарной группы ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник» за 2014 год. После этого была рассчитана доля каждой товарной группы в общем объеме товарооборота магазина.

Далее отсортируем товарные группы в порядке убывания их доли в товарообороте и представим в таблице 2.5.

Таблица 2.5 - Товарооборот товарных групп в порядке убывания их доли в товарообороте

Наименование товарной группы	Товарооборот, млн. руб.	Доля товарной группы, %
Молочная продукция	1896,8	22,8
Хлебобулочные изделия	1480,7	17,8
Мясо и колбасы	1314,4	15,8
Алкогольная продукция	1156,4	13,9
Кондитерские изделия	990,0	11,9
Соки, вода	823,6	9,9
Фрукты и овощи	657,2	7,9

Примечание - Источник: собственная разработка на основе данных предприятия.

Рассчитаем долю каждой группы в товарообороте накопительным итогом и на основании этого распределим товары по группам А, В и С (таблица 2.6).

ABC-анализ ассортимента ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник» представлен в таблице 2.6.

Таблица 2.6 - ABC-анализ ассортимента ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник»

Наименование товарной группы	Доля в товарообороте в порядке убывания, %	Доля в товарообороте накопительным итогом, %	Группа
Молочная продукция	22,8	22,8	А
Хлебобулочные изделия	17,8	40,6	А
Мясо и колбасы	15,8	56,4	А
Алкогольная продукция	13,9	70,3	В
Кондитерские изделия	11,9	82,2	В
Соки, вода	9,9	92,1	С
Фрукты и овощи	7,9	100,0	С

Примечание - Источник: собственная разработка.

Таким образом, проведенный ABC-анализ показывает, что основную долю товарооборота магазина обеспечивают такие товарные группы, как молочная продукция, хлебобулочные изделия и мясо, колбасы, которые относятся к группе А. Товарные группы -- соки, воды и фрукты, овощи, относящиеся к группе С, нуждаются в развитии и требуют дополнительных акций по стимулированию сбыта, например в виде снижения цен или расширения ассортимента.

Однако ABC-анализ по товарным группам дает только поверхностное представление о структуре ассортимента магазина. Для более детального и глубокого анализа целесообразно проводить аналогичный анализ по товарным категориям внутри товарных категорий, так как он является более информативным и позволяет эффективнее управлять ассортиментом.

Для более глубокого исследования ассортимента можно использовать XYZ-анализ. Он позволяет создать более полную картину торгового процесса в магазине. XYZ-анализ также предполагает разделение ассортимента магазина на группы X, Y и Z, при этом критерием данного анализа может быть доходность товаров или стабильность их продаж.

Рассмотрим совмещение ABC- и XYZ-анализа на примере ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник». В качестве объекта исследования автором будут рассматриваться следующие товарные группы: молочная продукция; хлебобулочные изделия; мясо и колбасы; кондитерские изделия; алкогольная продукция; фрукты, овощи; соки, воды. Результаты анализа представлены в таблице 2.7.



Таблица 2.7 - Результаты XYZ-анализа

Товарная группа	Доля в валовой прибыли в порядке убывания, %	Доля в валовой прибыли накопительным итогом, %	Группа
Мясо и колбасы	27,5	27,5	Х
Алкогольная продукция	22,5	50,0	Х
Молочная продукция	14,2	64,2	Y
Хлебобулочные изделия	11,0	75,2	Y
Соки, вода	9,8	85,0	Y
Фрукты, овощи	7,6	92,6	Z
Кондитерские изделия	7,4	100,0	Z

Примечание - Источник: собственная разработка.

Далее необходимо совместить результаты ABC- и XYZ-анализа, в результате чего весь ассортимент магазина делится на 9 сегментов исходя из двух критериев - доли товарной группы в товарообороте магазина и доли товарной группы в прибыли магазина. Результаты совмещенного анализа представлены в таблице 2.8.

Таблица 2.8 - ABC- и XYZ-анализ

АХ	AY	AZ
1	2	3
Мясо, колбасы	Молочная продукция	-
BX	BY	BZ
Алкогольная продукция	Хлебобулочные изделия	Фрукты и овощи
CX	CY	CZ
-	Соки, вода	Кондитерские изделия

Примечание - Источник: собственная разработка.

Проведенный анализ позволил выделить наиболее выгодные и наименее прибыльные для магазина группы товаров. Так, наиболее выгодными для магазина «Подсолнечник» товарными группами являются АХ, ВХ, AY (мясо, колбасы, молочная продукция)- группы, которые обеспечивают наибольший вклад в товарооборот и формирование прибыли магазина.

К числу групп, нуждающихся в специальных мероприятиях по повышению их эффективности, относятся BY и CY (хлебобулочные изделия, соки, вода). Данные группы обладают достаточным потенциалом, но для того, чтобы они перешли в группу выгодных товаров, необходимо оптимизировать ассортиментную и ценовую политику в отношении этих групп.

Наконец, к наименее прибыльным и плохо оборачиваемым товарам относятся сегменты BZ, CZ (фрукты и овощи, кондитерские изделия). Данные товарные группы требуют особого внимания со стороны руководства магазина.

Многими специалистами и практиками доказано, что основной фактор конкурентоспособности предприятия розничной торговли заключается в его месторасположении.

В свою очередь, месторасположение магазина определяется следующими факторами: близостью к покупателю и транспортными и потребительскими потоками в области торговли.

Месторасположение ООО «Жибуль» (супермаркета «Подсолнечник») представлено на рисунке 2.1.



Рисунок 2.1 - Месторасположение ООО «Жибуль» (супермаркета «Подсолнечник»)

Примечание - Источник: собственная разработка.

Супермаркет «Подсолнечник» расположен на центральной улице микрорайона Серебрянка - проспекте Рокоссовского, который является основной транспортной артерией микрорайона. Кроме того, в непосредственной близости от супермаркета «Подсолнечник» расположено 4 остановочных пункта 6 маршрутов троллейбусов и 2 маршрутов автобусов.

В фактической близости от супермаркета «Подсолнечник» располагается 4 продуктовых магазина и 1 мини-рынок Серебрянка. При этом из 4 ближайших магазина - 2 магазина шаговой доступности и 2 магазина, входящие в мощнейшую сеть «Виталюр» и «Алми».

Кроме того нельзя недооценивать рынок «серебрянка», который предлагает большой спектр продовольственных и непродовольственных товаров, который сложился исторически. Кроме того, через 2 квартала расположен гипермаркет ГИППО, который жильцы микрорайона Серебрянка -3, Серебрянка-4, Серебрянка-5 посещают на выходных с целью приобретения товаров продуктов на длительный срок.

Таким образом, месторасположение супермаркета «Подсолнечник» является наиболее выгодным по сравнению с конкурентами: непосредственная близость к проспекту Рокоссовского, близость к 5 остановочным пунктам.

Вторым аспектов конкурентоспособности супермаркета «Подсолнечник» является ассортиментная политика магазина, так как посетитель приходит в магазин за определенной группой товаров: минимум потребительской корзины (молочные продукты, хлебобулочные изделия, бакалея), покупка товаров продовольственных и непродовольственных (вместе с продуктами приобретение необходимых товаров бытовой химии и косметики). Однако с ужесточением конкуренции на рынке розничных сетей ужесточаются и требования к ассортиментной политике розничного магазина. Сравнение ассортиментной политики супермаркета «Подсолнечник» и конкурентов приведено в таблице 2.9.

Таблица 2.9 - Сравнение ассортиментной политики конкурентов и супермаркета «Подсолнечник»

Признаки	Супермаркет Подсолнечник	Алми	Виталюр	Продукты	Продукты
Продовольственные товары	+	+	+	+	+
Непродовольственные товары	+	+	Малый ассортимент	Практически нет	Практически нет
Кулинария	+	+	нет	нет	нет
Дополнительные услуги (обменник, ремонт обуви)	-	-	-	-	-

Примечание - Источник: собственная разработка.

Таким образом, по ассортиментной политике наиболее близким конкурентом является магазин «Алми», охватывающий тот же микрорайон Серебрянка-5. Как видно из таблицы, ассортиментная политика наиболее сильных ближайших конкурентов охватывает не только продовольственные и непродовольственные товары, но и дополнительные выгоды для потребителя - кулинария и производство готовых полуфабрикатов.

Третьим фактором конкурентоспособности розничных магазинов являются цены и бонусные программы. Сеть магазинов «Виталюр» и «Алми» предлагают разнообразные акционные программы, начиная от скидок на определенные группы товаров, определенным посетителям, в определенные часы времени, в таких магазинах действует дисконтная бонусная карточная программа, которая в последнее время становится более популярной среди посетителей и таким образом привязывает посетителя к определенному магазину. Действует этот принцип просто: если потребитель имеет определенную выгоду, в данном случае бонусную скидку, он пойдет в тот магазин, который эту скидку ему предлагает. В данный момент времени супермаркет «Подсолнечник» не предлагает посетителя никаких акционных скидок и программ, что является значительным минусом и недоработкой в функционировании магазина.

2.3 Оценка эффективности и проблемы формирования ассортиментной политики

Деятельность магазина «Подсолнечник» по реализации продукции может быть разделена, на два блока - продажа продовольственных и непродовольственных товаров и реализации продукции собственного производства (кулинария).

В этом аспекте важным является сегментация потребителей и составление их профиля. Учитывая специфику деятельности розничного магазина, потребители являются разнообразными по своим характеристикам. Во-первых, разделение потребителей идет по географическому критерию - местожительство потребителя. Потребители, которые живут в микрорайоне Серебрянка вблизи магазина «Подсолнечник», являются первой группой посетителей магазина. Жители других районов города, которые работают в микрорайоне Серебрянка, являются другой группой потребителей. Посетители магазина, которые случайно оказались в магазине «Подсолнечник» являются третьей группой потребителей.

По критерию возраста и социального статуса также выделяются несколько групп потребителей - школьники, которые в магазине приобретают различные мелкие товары, студенты, приобретающие также минимум товаров, семьи - группы потребителей, которые характеризуются большей суммой чека, пенсионеры, приобретающие самое необходимое для жизни.

По уровню экономического дохода потребителей можно разделить на несколько групп - экономно-рациональные со средним и ниже среднего уровнем дохода, приобретающие минимум товаров и товары на скидках и акциях, потребители с высоким уровнем дохода и выше среднего приобретающие разнообразные товары.

Однако следует отметить, что в ООО «Жибуль» нет четкой ориентированности на конкретный сегмент потребителей и, как следствие, нет четкой стратегии действия на рынке.

Супермаркет «Подсолнечник» осуществляет продажу товаров на основе самообслуживания - как считают специалисты, один из самых удобных для покупателей методов продажи товаров. Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазинов, расширить объем реализации товаров. Этот метод предусматривает свободный доступ покупателей к выложенным в торговом зале товарам, возможность самостоятельно осматривать и отбирать их без помощи продавца, что позволяет более рационально распределить функции между работниками магазина. Оплата за отобранные товары осуществляется в узлах расчета, обслуживаемых контролерами-кассирами.

В деятельности любого розничного магазина, в том числе супермаркета «Подсолнечник», особенно важным звеном является формирование ассортиментной политики магазина.

Процесс формирования ассортимента товаров в магазине «Подсолнечник» состоит из нескольких этапов:

1) установление группового ассортимента товаров. Групповой ассортимент соответствует профилю, специализации и типу магазина и разрабатывается на основе маркетинговых исследований рынка;

2) определение структуры группового ассортимента, т.е. количественных соотношений отдельных групп товаров (долей товарных групп в общем товарообороте магазина). Структура ассортимента определяется на основе анализа объема и структуры товарооборота за прошлый период, состояния спроса и конъюнктуры торговли и т.д.;

3) определение внутригруппового (развернутого) ассортимента, т.е. подбор конкретных разновидностей товаров в рамках каждой группы. Этот этап требует хорошего знания покупательского спроса и ассортимента товаров, предлагаемого промышленностью и предприятиями оптовой торговли.

Товарный профиль магазина «Подсолнечник» представлен 3 укрупненными группами: продовольственные товары, непродовольственные товары и кулинария и полуфабрикаты. Организационно отдел кулинарии и полуфабрикатов отделен от основной площади магазина. Ассортимент магазина «Подсолнечник» включает в себя все необходимые группы продовольственных и минимум непродовольственных товаров.

Проанализировав основные аспекты деятельности ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник», оценив конъюнктуру рынка и конкурентоспособность магазина, для более полного понимания направлений совершенствования деятельности ООО «Жибуль» необходимо составить SWOT-анализ сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз для развития, на основании которых в будущем можно определить основные стратегии развития предприятия розничной торговли (таблица 2.10).



Таблица 2.10 - SWOT-анализ ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник»

Сильные стороны:	Слабые стороны:
1	2
1. благоприятное месторасположение	1. отсутствие бонусных и акционных программ
магазина 2. наличие кулинарии в магазине	2. отсутствие четкой отчетности и анализа рынка розничной торговли 3. отсутствие четкой маркетинговой стратегии
Возможности:	Угрозы:
1. изменение модели поведения потребителей 2. расположение рядом многочисленных офисов 3. установление долгосрочных связей с производителями продукции	1. появление новых магазинов подобного формата или расширение действующих магазинов-конкурентов 2. нестабильная экономическая ситуация и девальвация национальной валюты

Примечание - Источник: собственная разработка

На основании приведенного выше SWOT-анализа можно сформировать основные направления совершенствования коммерческой деятельности ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник».

1. Установление долгосрочных отношений с производителями и крупными оптовиками (заказ больших партий). Развитие этого направления позволить получить определенные выгоды в рамках поддержания стабильной ассортиментной политики и рекламных бюджетов.

2. Развитие инфраструктуры магазина - магазин параметра все включено (ремонт обуви, обменник, терминал, банкомат). Расположение магазина «Подсолнечник» характеризуется первым этажом многоэтажного здания. В рамках чего можно привлечь в магазин арендаторов, так называемых полезных товаров для потребителей - офиса банка, цветочный магазин, магазин сувениров. Таким образом, увеличится поток посетителей в так называемые магазинчики и заодно в супермаркет.

3. Исследование потребителей, мониторинг рынка конкурентов. Это направление является своеобразной классикой маркетинга и коммерческой деятельности и позволяет четко понимать, на какие именно принципы ориентироваться при работе с потребителями.

4. Совершенствование ассортиментной политики посредством полученных результатов анализа ассортимента. Рациональное построение ассортимента товаров в магазине, которое предусматривает комплексное удовлетворение спроса покупателей в рамках избранного сегмента потребительского рынка. Осуществление этого принципа предполагает формирование ассортимента товаров с учетом комплексности их потребления в рамках определенных потребительских комплексов или микрокомплексов.

5. Рекламная поддержка (например, распространение в почтовые ящики брошюры, стимулирование продаж посредством акций в определенные часы, например, с 9 до 11 для пенсионеров, с 13 до 15 - для школьников).

6. Организация торгового обслуживания (работа экспресс-касс по ограниченному количеству покупок). Кроме того у потребителя возникает доверие к магазину, если ему удобно посмотреть цену, знать, что эта цена достоверная. В связи с этим предлагается в обязанности администратора зала ввести обязанность следить за соблюдениями ценников и правил мерчендайзинга.

7. Мотивация персонала различными бонусами в денежном и неденежном выражении.

Таким образом, на основании проведенного анализа, можно сделать вывод, что ООО «Жибуль» является оператором супермаркета «Подсолнечник». Товарный профиль магазина «Подсолнечник» представлен 3 укрупненными группами: продовольственные товары, непродовольственные товары и кулинария и полуфабрикаты. Проведенный ABC-анализ показал, что основную долю товарооборота магазина обеспечивают такие товарные группы, как молочная продукция, хлебобулочные изделия и мясо, колбасы, которые относятся к группе А. Товарные группы -- соки, воды и фрукты, овощи, относящиеся к группе С, нуждаются в развитии и требуют дополнительных акций по стимулированию сбыта, например в виде снижения цен или расширения ассортимента.



3. Направления совершенствования ассортиментной политики ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник»

3.1 Мероприятия по совершенствованию структуры ассортимента

На сегодняшний день на рынке присутствует огромное количество торговых предприятий. Потребитель предъявляет все новые, более изысканные требования к товарам. Торговые организации вынуждены удовлетворять постоянно возрастающие запросы своих клиентов. Поэтому совершенствование ассортимента необходимо для поддержания конкурентоспособности на рынке.

Необходимо отметить, что для удержания своих позиций на рынке магазину «Подсолнечник» необходимо поддерживать широкий ассортимент предлагаемой продукции, вести тщательно обдуманную ценовую политику, выбирать наиболее оптимальных поставщиков и продолжать применять все возможные методы формирования и стимулирования спроса покупателей.

Совершенствованием ассортимента в магазине является его обновление, однако обновление не всегда связано с улучшением качества товаров и наибольшим удовлетворением потребностей. Товары-новинки могут иметь непринципиальные отличия от товаров, ранее выпускавшихся и снятых с продажи. Более того, иногда при производстве новых товаров используется более дешевое сырьё, упрощённые технологии, что связано со снижением качества.

Проанализировав деятельность магазина «Подсолнечник можно выделить некоторые её недостатки:

- узкий ассортимент товаров;

- редкое использование рекламы о магазине;

- магазин уделяет мало внимания дизайну торгового зала.

Планирование и управление ассортиментом товаров магазина «Подсолнечник» представляет собой неотъемлемую часть отдела маркетинга. Даже заранее продуманные планы сбыта и рекламы не в состоянии исключить последствия сделанных ошибок, которые были допущены гораздо раньше, ещё при планировании товарного ассортимента.

Разработка ассортиментной концепции предшествует формированию ассортимента. Это направленное построение оптимального товарного предложения, построение улучшенной ассортиментной структуры, за основу в этом случае следует принимать требования клиентов, а также необходимость в обеспечении наиболее эффективным использованием фирмой финансовых, технологических, а также иных ресурсов для того, чтобы производить и продавать товары с низкими издержками.

Ассортиментная концепция магазина «Подсолнечник» - это система показателей, которые характеризуют возможности лучшего развития ассортимента различной продукции. К данным показателям можно отнести: частота и уровень обновления ассортимента, разнообразие видов продукции, уровень и соотношения цен на продукцию данного вида и другое.

Цель ассортиментной концепции магазина «Подсолнечник» представляет собой ориентацию организации на выпуск и продажу продукции, которая бы в большей степени соответствовала структуре, а также разнообразию спроса клиентов.

Если необходимо разработать систему формирования ассортимента товаров магазина «Подсолнечник», то она будет состоять из следующих основных моментов:

1) определение текущих и перспективных потребностей клиентов, анализ способов использования определённых товаров и особенностей поведения клиентов, оценка продаваемых и выпускаемых магазином товаров в том же ассортименте с позиции клиента;

2) оценка существующих аналогов конкурентов по тем же направлениям;

3) решение вопросов, какие товары следует добавить в ассортимент, а какие необходимо исключить из него по причине изменений в уровне конкурентоспособности; следует ли диверсифицировать товары с помощью других направлений производства фирмы, которые выходят за рамки её сложившегося профиля;

4) рассмотреть предложения о создании новой продукции, усовершенствовании существующей, а также о новых способах и областях применения продукции;

5) проведение испытаний товаров с учетом потенциальных клиентов с целью выяснения соответствия относительно качества, фасона, цены, наименования, упаковки, сервиса и т. д.

Первое, что может сделать специалисты - это определить потребности своих покупателей. Данное мероприятие можно осуществить посредством проведения маркетингового исследования. Например, при осуществлении покупок, клиентам будет предлагаться заполнить анкету, где они будут отвечать на вопросы, касающиеся определённых групп товара: Удовлетворяет ли данная продукция их потребности? Устраивает ли цена? Считаете ли Вы данный товар качественным или нет? Данный опрос необходимо проводить не реже, чем раз в месяц. Это связано с тем, что вкусы и интересы клиентов постоянно меняются. Организации необходимо постоянно быть в курсе данных изменений и стараться удовлетворить потребности каждого клиента. Данный вид исследования могут проводить студенты, устроившиеся на работу в роли промоутера, а в летнее время этот вид деятельности можно поручить студенту-практиканту. Опрос необходимо проводить в течение трёх дней в магазине «Подсолнечник» с 15: 00 до 20: 00. Затраты на данное мероприятие (за три дня) будут включать в себя:

- распечатка анкет;

- заработная плата промоутера.

За три дня проведения опроса необходимо распечатать анкеты в количестве 100 штук. Затраты в этом случае составят 100000 руб. (1000 руб. · 100 шт. = 100 руб.). Пример анкеты приведён в приложении 6.

Также необходимы услуги промоутера. За один час его заработная плата составит 30000 руб. Затраты в этом случае составят 150000 руб. (30000 руб.· 5часов = 150000 руб. и 150000 руб. ·3 дня = 450000 руб.). Итого, за три дня проведения данного мероприятия затраты составят 450000 руб. Можно сделать вывод, что целесообразно проводить данного рода мероприятие, так как при этом затрачивается малое количество денежных средств. После проведения опроса, промоутер должен доставить заполненные анкеты в отдел маркетинга магазина, где специалисты проанализируют полученные данные и в дальнейшем смогут сделать выводы. Из данных выводов можно будет определить примерные потребности своих потребителей и учесть те моменты, которые их не устраивают.

Кроме того, целесообразно проведение изучения уже существующих товаров или изучение возможностей собственного производства новой продукции. Здесь необходимо будет ответить на вопрос: «Выгодно ли для магазина собственное производство? » В данном случае возможно проведение испытания продуктов (проведение дегустаций в местах продажи).

Прежде чем что-либо купить, потребитель хотел бы это сначала попробовать. Человек, безусловно, доверяет только себе и свой выбор готов впоследствии защищать и пропагандировать. Именно поэтому столь эффективен в продвижении метод дегустаций.

Системно организованные дегустации при охвате значительного количества покупателей целевого сегмента дают кроме краткосрочных результатов еще и долгосрочный эффект.

Целесообразно проводить дегустацию в четверг и/или пятница с 16.00 до 20.00 и суббота с 13.00 до 17.00. Подобным образом организованные дегустации призваны: ознакомить по возможности как можно большее число потребителей с дегустируемыми видами продукции и увеличить объемы их реализации.

Для ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник» предлагается провести дегустацию собственной выпечки (сдобные хлебобулочные изделия). Данное мероприятие поможет потребителям найти свой вкус, так как многие покупатели не покупают новые продукты (марки), потому что боятся, что новый вкус им может не понравиться, и они зря потратят деньги.

Рассчитаем затраты на проведение дегустации и представим их в таблице 3.1.

Таблица 3.1 - Затраты на проведение дегустации

Статья расходов	Количество,	Цена, руб.	Сумма, руб.
Наружная реклама на остановках (размер макета 297*210 см)	за 20 остановок за месяц	11 700	234 000
Размещение рекламы на радио	15 мин.	45 000	675 000
Покупка шариков (выдается при участии в дегустации)	300	2000	600 000
Рабочий инвентарь (салфетки, одноразовая посуда и т.д.)	-	-	200 000
Оплата персонала (3 ч в день, дегустация проводится в четверг и пятницу)	2 чел.	30 000 в час	360 000
Затраты на производство продукции для дегустации (французская выпечка)	1000 шт.	3 950	3 950 000
Итого			6 019 000

Примечание - Источник: собственная разработка

Расходы на проведение дегустации составили 6019000 бел. руб.

Существует три подхода по определению эффективности проведенной акции по продвижению:

1. Измерение уровня участия - основным измеримым показателем эффективности дегустации является количество эффективных контактов, которое равно количеству попробовавших продукт потребителей. Каждый день в акции принимало участие более 100 человек, что говорит о высоком уровне участия. Также его можно измерить и тем, что все бонусные (подарочные) призы были розданы.

2. Измерение эффективности с точки зрения достижения поставленных задач. Было проведено ознакомление целевой аудитории со вкусами, свойствами продукта, инициация пробной покупки, также была достигнута одна из главных главная задач проведения дегустационной презентации - повышение продаж в магазине в момент проведения дегустации.

3.2 Мероприятия по совершенствованию системы управления ассортиментом торгового предприятия

Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателя и рост основных экономических показателей деятельности торгового предприятия зависят от правильного формирования ассортимента товаров в магазине.

Так как у магазина «Подсолнечник» существуют недостатки в использовании рекламы, необходимо применить новые виды рекламных средств.

Понятие рекламные средства включает в себя широкий круг разных возможностей, которые направлены на передачу рекламного обращения от рекламодателя к потребителю. На сегодняшний день существует огромное количество средств рекламы, что обусловило появление различных классификаций по определённым признакам, например, размеры общения, его направление, назначение, а также способ распространения информации и тому подобное.

Для того чтобы потребитель узнал о расширении ассортимента, о появлении новых товаров в магазине «Подсолнечник» необходимо в полной мере использовать рекламные средства, так как это является основным способом доведения данной информации до своих потребителей. Если потребитель увидит рекламу нового товара на баннере или, к примеру, по телевизору, то он может отправиться за ним в магазин. Именно благодаря рекламным средствам мы можем узнать о поступлении нового товара, а также в некоторых случаях и о его цене, скидках и новых акциях в магазине.

Планируя использование основных средств распространения рекламы, специалист по данному направлению должен точно представлять, какие показатели силы, частности и охвата воздействия обеспечивает каждое из таких средств. Данные средства располагаются в следующем порядке: газеты и телевидение, радио, журналы, наружная реклама, прямая реклама.

Каждому из этих средств присущи свои собственные преимущества и ограничения.

Магазин «Подсолнечник» использует всевозможные средства распространения рекламы. Но некоторые из них остались нетронутыми. Среди них можно выделить такие, как наружная реклама (в виде баннеров), реклама на транспорте и внутри него, интернет-реклама, а также прямая реклама.

В роли массового средства воздействия на аудитории потенциальных клиентов, пользующихся различными видами транспорта, такое рекламное средство, как реклама на транспорте является незаменимым. Каждый день тысячи людей пользуются услугами автобусов, троллейбусов. Рекламу на транспорте можно разделить на три вида. Это:

1) рекламная информация, размещённая внутри салона общественного транспорта;

2) рекламные плакаты, которые размещены на наружных сторонах транспортного средства;

3) плакаты, размещённые на ЖД вокзалах, автовокзалах, остановках автобусов и троллейбусов, а также на автозаправочных станциях.

Наружная реклама, которая будет распространена на улицах города, быстро привлечёт внимание прохожих. На баннере может располагаться как логотип данной сети, так и информация о предстоящих акциях или праздниках.

Еще одним недостатком является тот факт, что магазин уделяет мало внимания дизайну торгового зала. Поэтому будут предложены рекомендации по применению рекламных и мультимедийных технологий в торговом зале.

В настоящее время важно не только то, какие товары составляют ассортимент магазина, также важен тот факт, как они преподносятся клиенту. На сегодняшний день существует большое количество новейших технологий, которые привносят всё новые, положительные изменения в работу магазинов.

Мультимедийные технологии представляют собой совокупность современных аудиосредств, видео-средств, виртуальных, а также визуальных коммуникаций, которые используются в процессе организации, планирования и управления различных видов деятельности. Мультимедиа технологии широко используются в рекламной деятельности, при организации управления маркетингом средств и методов продвижения товаров и услуг, в обучении и досуговой деятельности. Распространять информацию о пополнении ассортимента магазина «Подсолнечник» возможно не только с помощью рекламных средств, которые находятся за пределами магазина, но и делать это внутри самих торговых залов.

В магазине «Подсолнечник» не достаточно активно применяются как рекламные, так и мультимедийные технологии. В торговом зале мы можем расположить аудио-рекламу, а также просматривать ролики, которые будут рассказывать о приготовлении собственной продукции. Данные ролики могут транслироваться по мониторам, которые будут находиться при выходе из магазина, а точнее напротив кассы. Стоя в очереди и просматривая данные видеоролики о собственных товарах, потребитель легко может вернуться и купить их.

Также необходимо разместить мониторы по всему торговому залу, в каждом отделе, по которым также покупатели смогут наблюдать различные ролики о продукции магазина

Также возможно применение виртуального промоутера.

Виртуальный промоутер - это то, что необходимо при проведении различного рода промо-акций или выставок. Он представляет собой эффективную форму, которая влияет на поведение проходящего рядом человека. Виртуальный промоутер всегда успешно приводит к тому, что клиент приобретает рекламируемую продукцию. Его образ может быть совершенно разным, начиная от проекции человека в натуральную величину и, заканчивая образом компании или товара.

По пожеланию заказчика, данное устройство можно оснастить интерактивной системой, которая будет давать возможность для того, чтобы распознавать подошедшего человека, а далее включать соответствующий ролик. Динамичное изображение интерактивного промоутера, а также звуковое сопровождение с нестандартным представлением информации не оставляют равнодушными ни обычных прохожих, ни профессионалов в рекламном деле.

В настоящее время все магазины борются за внимание прохожих как непосредственно друг с другом, так и с тысячами различных, движущихся рекламных объектов. На сегодняшний день пластиковые фигуры, какими бы красивыми и идеальными они не были, уже не могут привлечь столько внимания, сколько раньше. В этой схватке могут помочь интерактивные витрины.

Интерактивные витрины состоят из преимуществ, которыми обладают стандартные видеоэкраны, также они обладают широкими возможностями для вовлечения прохожих в прямой контакт. Сюда входят как тестирования возможностей предлагаемого товара, так и различные приятные игры, которые воздействуют укреплению эмоциональной связи с определённым товаром. Кроме всего этого, так как данная технология ещё не является отраслевым стандартом, то для большинства компаний она играет роль возможности подчеркнуть понимание актуальных трендов самой фирмой, а также это очень хороший информационный повод, эффективно распространяющийся по сети.

Интерактивная витрина позволит организации более наглядно показать ассортимент магазина и открыть доступ к нему, даже если сам магазин закрыт.

Таким образом, основными недостатками в деятельности магазина «Подсолнечник являются узкий ассортимент товаров, редкое использование рекламы о магазине, недостаточное внимание дизайну торгового зала. Для ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник» предлагается провести дегустацию собственной выпечки (сдобные хлебобулочные изделия), что, в свою очередь, поможет потребителям найти свой вкус, так как многие покупатели не покупают новые продукты (марки), потому что боятся, что новый вкус им может не понравиться, и они зря потратят деньги. Затраты на дегустацию составят 6019000 бел. руб. В торговом зале мы можем расположить аудио-рекламу, а также просматривать ролики, которые будут рассказывать о приготовлении собственной продукции. Также возможно применение виртуального промоутера.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основе проведенного дипломного исследования можно сделать следующие выводы.

1) под ассортиментной политикой понимается комплекс мероприятий по управлению товарным ассортиментом. Сущность ассортиментной политики как одной из составляющих конкурентоспособности предприятия заключается в том, чтобы предприятие своевременно предлагало определенную совокупность товаров, которая бы, соответствуя в целом профилю его деятельности, наиболее полно удовлетворяла требованиям определенных категорий покупателей и была максимально выгодной для предприятия. Ассортиментная политика призвана делать ассортимент рыночно-ориентированным и создавать положительные перспективы развития производства.

2) формирование ассортиментной политики предприятия направлено на наиболее полное удовлетворение спроса потребителей и обеспечение условий для прибыльной деятельности предприятия. К основным задачам ассортиментной политики относятся удовлетворение запросам потребителей, оптимальное использование технологических знаний и опыта предприятия, оптимизация финансовых результатов организации, завоевание новых покупателей за счет расширения сферы применения существующей производственной программы.

3) сложившиеся рыночные отношения предъявляют высокие требования к формированию и рациональному управлению ассортиментом товаров. В настоящее время существуют различные методики анализа ассортимента товаров торговых предприятий: методы АВС- и XYZ-анализа, метод Дибба-Симкина, анализ по адаптированной матрице Бостонской консалтинговой группы и др.

4) ООО «Жибуль» является оператором супермаркета «Подсолнечник». Основным видом деятельности ООО «Жибуль» является розничная торговля товарами народного потребления. По форме обслуживания супермаркет «Подсолнечник» является магазином самообслуживания. Организационная структура ООО «Жибуль» является линейно-функциональной, при которой разделение функций происходит согласно функциональным обязанностям.

5) ассортимент магазина «Подсолнечник» является торговым, сложным по охвату, смешанным по назначению, включающий продовольственные товары, непродовольственные товары и отдел собственного производства (кулинария). В рамках ассортимента выделяются 97 ассортиментных групп по подсчетам автора и 106 - согласно ассортиментного перечня. Насыщенность ассортимента превышает 1 500 позиций. Наиболее выгодными для магазина «Подсолнечник» товарными группами являются мясо, колбасы, молочная продукция - группы, которые обеспечивают наибольший вклад в товарооборот и формирование прибыли магазина. К числу групп, нуждающихся в специальных мероприятиях по повышению их эффективности, относятся хлебобулочные изделия, соки, вода. К наименее прибыльным и плохо оборачиваемым товарам относятся сегменты BZ, CZ (фрукты и овощи, кондитерские изделия).

6) проанализировав деятельность магазина «Подсолнечник можно выделить некоторые её недостатки: узкий ассортимент товаров; редкое использование рекламы о магазине ;магазин уделяет мало внимания дизайну торгового зала.

7) для ООО «Жибуль» магазин «Подсолнечник» предлагается провести дегустацию собственной выпечки (сдобные хлебобулочные изделия). Данное мероприятие поможет потребителям найти свой вкус, так как многие покупатели не покупают новые продукты (марки), потому что боятся, что новый вкус им может не понравиться, и они зря потратят деньги.Для того чтобы потребитель узнал о расширении ассортимента, о появлении новых товаров в магазине «Подсолнечник» необходимо в полной мере использовать рекламные средства, так как это является основным способом доведения данной информации до своих потребителей.



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Абазян. А.Г. Обеспечение устойчивого развития предпринимательских структур на основе совершенствования ассортиментной политики. дисс. канд. экон. наук. Ставрополь, 2005.

2. Акулич, И.Л. Маркетинг: учебник / Л.И. Акулич. - 6-е изд., испр. - Минск, Вышэйшая школа, 2009. - 511 с.

3. Алексунин, В.А. Маркетинг: учебник / В.А. Алексунин. - М.: Дашков и Ко, 2008. - 614 с.

4. Антропов, Б.П. Экономика торговли: конспект лекций по курсу / Б.П. Андропов. - Минск: ИПД, 2008.

5. Асаул, А.Н. Концептуальная значимость ассортиментной политики в интегративном управлении / А.Н. Асаул // Маркетинг. - 2004. - № 6. - С. 35-40.

6. Багиев, Г.Л. Маркетинг: учебник / Г.Л.Багиев, В.М. Тарасевич, Х. Анн. ? СПб.: Питер Пресс, 2010. ? 736 с.

7. Баев, А.В. Совершенствование методов экономической оценки ассортиментной политики нефтеперерабатывающего предприятия. Дисс. канд. экон. наук. Уфа, 2005. - 145 с.

8. Беляев, В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник / В.И. Беляев. - М.: КНОРУС, 2005. - 672 с.

9. Березин, И.С. Маркетинговый анализ. Рынок. Фирма. Товар. Продвижение: учебник / И.С. Березин. - 3-е изд., испр. и доп. - М.: Вершина, 2008. - 480 с.

10. Гвилдиани Ю.К., Аляутдинова Х.И. Обновление ассортимента товаров: экономический аспект. М.: Знание, 2001. Выпуск 7. 64 с.

11. Герчикова, И.Н. Менеджмент: учебник / И.Н. Герчикова. - 4-е изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. - 512 с.

12. Голубков, Е.П. Основы маркетинга: учебник / Е.П. Голубков. - 3-е изд. - М.: Финпресс, 2008. - 702 с.

13. Дурович, А.П. Основы маркетинга: учеб пособие / А.П. Дурович. - Минск: Гревцова, 2009. - 296 с.

14. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 496 с.

15. Захаров, С.В. Маркетинг: учеб. пособие / С.В. Захаров, Б.Ю. Сербиновский, В.И. Павленко. - 2-е изд., доп. и перераб. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. - 361 с.

16. Зотов, В.В. Ассортиментная политика фирмы: учеб.-практ. пособие / В.В. Зотов. -М.: ЭКСМО, 2006. - 415 с.

17. Казущик, А.А. Основы маркетинга: учеб. пособие / А.А. Казущик. - 2-е изд. - Минск: Беларусь, 2011. - 247 с.

18. Колюжнова, Н.Я. Маркетинг: общий курс: учеб. пособие / Н.Я. Колюжнова; под. ред. А.Я. Якобсона. - М.: Омега-Л, 2006. - 476 с.

19. Котлер, Ф. Основы маркетинга: краткий курс: учебник: пер. с англ. / Ф. Котлер. - М.: Вильямс, 2007. - 656 с.

20. Котлер, Ф. Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс: учебник / пер. с англ. под ред. С.Г. Божук. - 2-е изд. - СПб.: Питер, 2006. - 464 с.

21. Леонов, А.И. Управление ассортиментом предприятий в условиях современного рынка / А.И. Леонов // Предпринимательство. - 2004. - №12. - С. 115-126.

22. Маркетинг: теория и практика: учеб. пособие / под ред. С.В. Карповой. - М.: Юрайт, 2012. - 408 с.

23. Минаева Е.Г. Инновационные механизмы формирования оптимального производственного ассортимента предприятий швейной промышленности: Дисс. канд. экон. наук. М., 2003. 159 с.

24. Нагапетьянц, Н.А., Исаенко, Е.В., Морозов, Ю.В. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учеб. пособие / Н.А. Нагапетьянц, Е.В. Исаенко, Е.В. Морозов; под ред. Н.А. Нагапетьянца. - М.: Вузовский учебник, 2007. - 272 с.

25. Ноздрева, Р.Б. Маркетинг: учебник / Р.Б. Ноздрева, В.Ю. Гречков. - М.: Экономистъ, 2003. - 568 с.