Удосконалення маркетингової стратегії підприємства

1,387

4

Заморожена фруктова суміш

1,007

3,426

0,750

4,131

1,198

4,570

0,932

4,001

1,148

5

Заморожена ягідна суміш

1,061

3,761

0,876

4,007

1,029

4,311

0,927

4,784

1,411

3.3 Рекомендації шодо застосування модифікованої матриці БКГ в умовах дефіциту маркетингової інформації

До загальноприйнятих переваг матриці Бостон Консалтінг Груп (БКГ) прийнято відносити:

- виділення найбільш важливої, з точки зору ринкового успіху, системи координат «доля ринку - зростання ринку»;

- внутрішня інтеграція значущіх теоретичних та емпіричних концепцій маркетингу (життєвий цикл продукту);

- досить вдалий спосіб візуалізації відносно положення стратегічних господарчіх підрозділів (СГП) у пространстві базових координат;

- точні та запам?ятовуючі найменування основних категорій СГП.

Наряду з характерними внутрішніми для підприємства причинами (відсутність стратегічного планування як такового, недостатнє розуміння глибинної суті матриці БКГ), існують і об?єктивні причини невикористання такого відносно простого та ефективного інструменту, як матриця БКГ, у практиці вітчизняних підприємств [25]. До числа найбільш вагомих причин можна віднести наступні:

- концепція стратегічних господарчих підрозділів у нинішній час мало використовується вітчизняним практичним менеджментом. Пов?язано це з тим, що більша частина українських підприємств побудована по традиційній лінійно - функціональній схемі, тоді як у західній економіці вже практично закінчен перехід до дивізіональної структури.

- дифіцит достовірної ринкової інформації робить систему координат, у якій традиційно будується матриця БКГ, доступною для оцінки у кращому виподку на якісному рівні.

Вказані причини дозволяють стверджувати, що дуже рідке застосування матриці БКГ як практичного інструменту стратегічного аналізу та планування обумовлено недосконалістю інформаційно - економічного простору України на поточному етапі становлення вітчизняної економіки.

Запропонована нижче методика дозволяє модифікувати матрицю БКГ таким чином, щоб, з одного боку, зберегти її основні переваги, включаючи простоту візуального прийняття та звичну термінологію, а з іншого - викороистовувати при її побудові кількісну інформацію, яка абсолютно завжди доступна, достовірна, а саме внутрішню інформацію підприємства[17].

Спочатку визначемо базову одицю для подальшого розглядання та аналізу. В якості такової вводимо ключеве поняття «група продукту», під яким будемо розуміти заморожені ягоди, фрукти та овочі, з одного боку, орієнтовану на задоволення схожої за природою потреби, а з іншого - розраховану на споживання достатньо чітким сегментом ринку.

Незважаючи на простоту визначення, на практиці виділення груп продукту у загальному виробничому (торговому) асортименті підприємства потребує від аналітика деякого досвіду. При цьому важливо дотримати певний баланс, щоб уникнути зайвої деталізації та не впустити істотний сегмент ринку.

Оптимальною для визначення груп продукту являється комбінація «каскадного підходу» та матричного представлення. При каскадному підході (відомим також під назвою «зверху - вниз») увесь асортимент послідовно ділеться по схожості задоволених потреб на ієрархічні рівні з будь - яким зручним наіменуванням до бажаної глибини проникнення (рис. 3.6).

Ряд 1 - заморожені овочі;

Ряд 2 - заморожені фрукти;

Ряд 3 - заморожені ягоди;

Вид 1 заморожені овочі одного виду;

Вид 2 - заморожена овочева суміш;

Вид 3 - заморожені фрукти одного виду;

Вид 4 - заморожена фруктова суміш;

Вид 5 - заморожені ягоди одного виду;

Вид 6 - заморожена ягідна суміш.

Рисунок 3.6 - Приклад «каскадної» розбивки асортименту

Отримані на нижньому рівні асортиментні одиниціскладуть лівий вертикальний стовбчик матриці (рис. 3.7). Верхню строку матриці складуть сегменти ринку, в яких споживачі тих чи інших видів продукту згруповані по значимим для підприємства параметрам.

Перетинання строк та стовбчиків матриці (вида продукції та сегменту ринку) й дасть визначення групи продукту.

	Сегмент 1	Сегмент 2	Сегмент 3	Сегмент 4	Сегмент 5
Вид 1	Група 1
Вид 2			Група 2
Вид 3				Група 3
Вид 4		Група4
Вид 5			Група 5
Вид 6					Група 6

Рисунок. 3.7 - матриця для визначення груп продукту

Сегмент 1 - ресторан «Метрополь»;

Сегмент 2 - дитячі садки;

Сегмент 3 - супермаркет «Восторг»;

Сегмент 4 - супермаркет «Рост»;

Сегмент 5 - супермаркет «Клас».

Тепер визначемо параметри, значення яких будуть характеризувати кожну групу продукта та які будуть надалі використовуватися для модифікації матриці БКГ замість класичних «доля ринку - зростання ринку».

В якості характеристики кожної групи продукту (горизонтальної осі модифікованої матриці) пропонується параметр К - «питома вага групи продукта у загальному об?ємі збуту підприємства» у продовж базового періоду. В якості обгрунтування наведу наступні міркування:

- як виявилось вище, кількісно розрахувати достатньо точно долю ринку у теперішній час дуже важко, якщо взагалі можливо;

- об?єм сбуту підприємства фактично і є об?ємом його ринку у кожний конкретний період;

- для кожного підприємства ключевою задачею є абсолютний зріст власних об?ємів збуту, навіть якщо при цьому доля ринку скорочується;

- в умовах динамічних та не завжди прогнозованих змін об?ємів ринку можлива ситуація, коли доля ринку може зростати при падінні об?ємів збуту.

Саме параметр К не має вище вказаних недоліків, що робить його придатним для середнєстрокового стратегічного аналізу значимості груп продукту у загальному асортименті продукції підприємства.

Для кожної групи продукта параметр К розраховується за формулою:

Кi = ( Yi/Yo ) * 100%, (3.10)

де Yo - сумурний об?єм збуту у грошовому вимірі за базовий період (за рік);

Yi - об?єм збуту продуктів i - й групи за той же період (за рік). При цьому Yo = ? Yi.

У таблиці 3.9 проводен розрахунок параметра К для кожної групи продуктів.

Таблиця 3.9 - Розрахунок параметра Ki

Група продукту	Y0, тис. грн.	Yi, тис. грн.	Ki,%
Група 1	31620	7560	23,9
Група 2		2520	7,9
Група 3		6120	19,4
Група 4		5040	15,9
Група 5		4860	15,4
Група 6		5520	17,5

Тепер у вигляді діограм можна представити помісячний об?єм збуту кожної групи продуктів.

На рисунку 3.8 представлен помісячний об?єм збуту за рік заморожених овочей.

Рисунок 3.8 - Динаміка збуту заморожених овочей за рік, тис. грн.

З малюну видно, що у продовж року щомісячний об?єм збуту змінюється. Можна зробити висновок, що взимку реалізується більше продукції, ніж влітку.

На рисунку 3.9 представлен помісячний об?єм збуту за рік замороженої овочевої суміші.



Рисунок 3.9 - Динаміка збуту замороженої овочевої суміші за рік, тис. грн.

Заморожена овочева суміш також більше користується попитом ззимку, ніж влітку.

На рисунку 3.10 представлен помісячний об?єм збуту за рік заморожених фруктів.

Рисунок 3.10 - Динаміка збуту заморожених фруктів за рік, тис. грн

На рисунку 3.11 представлен помісячний об?єм збуту за рік замороженої фруктової суміші.

Рисунок 3.11 - Динаміка збуту замороженої фруктової суміші за рік, тис. грн.

На рисунку 3.12 представлен помісячний об?єм збуту за рік заморожених ягід.

Рисунок 3.12 - Динаміка збуту заморожених ягід за рік, тис. грн.

Розглядаючи динаміку збуту заморожених ягід можна сказати, що попит на них змінюється відносно пори року. Взимку попит на продукцію зростає, а починаючи з весни та влітку він падає.

На рисунку 3.13 представлен помісячний об?єм збуту за рік замороженої ягідної суміші.

Рисунок 3.13 - Динаміка збуту замороженої ягідної суміші за рік, тис. грн.

Розглядаючи динаміку збуту замороженої ягідної суміші можна сказати, що попит на неї також змінюється відносно пори року. Взимку попит на продукцію зростає, а починаючи з весни та влітку він падає.

В якості другої характеристики групи продукту (вертикальної осі матриці) пропонується параметр Т - «питома вага групи продукта у темпі зміни об?ємів збуту підприємства» в продовж базового періоду по лінійному тренду. Для цього розглянемо сутність поняття «лінійний тренд», який є частиною динамічного аналізу функції збуту від часу.

Лінійний тренд (тенденція), по суті, і повинен дати відповідь про напрям руху підприємства у продовж базового періоду. У математичному розумінні тренд представляє собою лінійну функцію, відновлену по її дискретним фактичним значенням з мінімізацією відхилень фактичних значень. У додаток до функції збутулінійний тренд представляє собою тенденцію її розвитку у найбільш загальному, обстрагованому від випадкових коливань виді.

Лінійна функція не являється єдиною придатною для моделювання функції збуту. Вибір функції тренда, визначення характерного базового періоду для її побудови, декомпозиція тренда на складові та використання його для прогнозування об?ємів збуту представляє собою окремий об?ємний розділ меркетингового аналізу. Тим не менш, лінійний тренд, завдяки простоті та наочності, використовується найбільш часто та, як правило, служить відправною точкою для подольшої деталізації.

Формула лінійного тренду функції збуту представляє собою традиційне рівняння полінома першого рівня:

Y0 = A0 * X + B0, (3.11)

де Y0 - розрахунковий об?єм збуту, X - розрахунковий період (місяць), A0 - розрахункова зміна (приріст чи спад) збуту по зрівнянню з попереднім розрахунковим періодом. Коефіцієнти прямої А та В розраховуються за методом найменьшого квадратичного відхилення.

Аналогічну процедуру можна зробити і для кожної групи продукту, якщо з сумарного об?єму помісячного збуту виділити данні про помісячний збут кожної групи продукту. При цьому уравнення тренда для кожної i - групи будуть мати аналогічний вигляд:

Yi = Ai * X + Bi (3.12)

Оскільки Y0 = ? Yi , то відповідно з властивістю адитивності лінійних функцій A0 = ? Ai, тобто одиничне прирощення сумарного збуту складається з одиничних прирощень збуту всіх груп товарів, які входять у асортимент підприємства.

На рисунках 3.14 - 3.19 представлена динаміка збуту кожної групи продукції та лінійний тренд.

На рисунку 3.14 представлена динаміка збуту заморожених овочей у ресторан «Метрополь» та лінійний тренд.

Рисунок 3.14 - Динаміка збуту заморожених овочей у ресторан «Метрополь» та лінійний тренд.

Лінія Тренда показує тенденцію зростання, тобто попит на заморожені овочі у ресторана «Метрополь зростає».

На рисунку 3.15 представлена динаміка збуту замороженої овочевої суміші у дитячі садки.

Рисунок 3.15 - Динаміка збуту замороженої овочевої суміші у дитячі садки.

З рисунку можна побачити, що об?єм збуту на протязі року проявляє тенденцію спада. Це обумовлено тим, що для багатьох дитячіх садків дуже дорого купувати заморожену овочеву суміш і вони віддають перевагу наприклад свіжій капусті та картоплі, що значно дешевше.

На рисунку 3.16 представлена динаміка збуту заморожених фруктів у супермаркет «Рост».

Рисунок 3.16 - Динаміка збуту заморожених фруктів у супермаркет «Рост».

Лінія Тренда показує, що у продовж року проявляється тенденція до деякого росту, що свідчить про зростання попиту на заморожені фрукти.

На рисунку 3.17 представлена динаміка збуту замороженої фруктової суміші у дитячі садки.



Рисунок 3.17 - Динаміка збуту замороженої фруктової суміші у дитячі садки.

З рисунку можна побачити тенденцію спаду, це обумовлено тим, що для дитячіх садків ціна на продукцію дуже висока, тому вони віддіють перевагу наприклад свіжим апельсинам, ніж замороженим фруктовим сумішам, які коштують дорожче.

На рисунку 3.18 представлена динаміка збуту заморожених ягід у супермаркет «Восторг».

Рисунок 3.18 - Динаміка збуту заморожених ягід у супермаркет «Восторг».

Спостерігається тенденція до деякого росту, це свідчить про те, що попит на заморожені ягоди на падає.

На рисунку 3.19 представлена динаміка збуту замороженої ягідної суміші у супермаркет «Клас».

Рисунок 3.19 - динаміка збуту замороженої ягідної суміші у супермаркет «Клас».

З рисунку видно, що у продовж року об?єм збуту замороженої ягідної суміші у супермаркеті «Клас» майже не змінюється, тобто попит на продукцію є, але він не зростає.

Параметр T характеризує вклад кожної групи продукту у зміну сумарного темпа об?ємів збуту та розраховується для кожної групи за формулою:

Ti = Ai /A0 * 100%, (3.13)

де Ai - коефіцієнт тренду i - ої групи продукту у продовж базового періоду; A0 - коефіцієнт тренду сумарного збуту за той же період.

У таблиці 3.10 наведен розрахунок параметру Ti для кожної групи продуктів.

Таблиця 3.10 - Розрахунок параметру Ti

Група продукту	Ai	A0	Ti
Група 1	10,629	560,91	1,89
Група 2	- 6,713	253,64	- 2,65
Група 3	2,167	495,91	0,44
Група 4	- 8,636	476,14	- 1,81
Група 5	6,783	360,91	1,88
Група 6	0,804	454,77	0,18

Таким чином, ми отримали для кожної групи продукту простір координат, де одна з них К характеризує долю кожної групи у об?ємі збуту («доля ринку»), а інша Т - долю у темпі зміни об?єму збуту («зріст ринку»), при чьому значення координат для кожної групи піддаються точному розрахунку на основі даних про об?єми реалізації по підприємству за деякий період.

Розрахував ці значення для кожної групи продукту та представляєм їх графічно, отримуємо параметричний графік, який характеризує кожну групу продуктів асортименту та побудований на підставі внутрішньої інформації підприємства.

На рисуунку 3.20 приведена модифікована БКГ - матриця

100%			Т
80
60
40
20			5 3					К
0 -20	5 2	10	15 6 4	20 1	25	30	35	40

K - питома вага в збуті;

T - питома вага в тренді.

Рисунок 3.20 - Модифікована БКГ - матриця

Група 1 - заморожені овочі для ресторану «Метрополь» потрапила у зону «Дійних корів», тобто попит на продукцію цієї групи може падати і необхідно стратегічні зусилля направити на оживлення товару. Це означає, що необхідно модифікувати товар або проводити комплекс заходів, які будуть стимулювати збут заморожених овочей.

Всі інші групи потрапили у зону «Собак», але в них різні види продукції. Групи 3, 6 та 5 мають тенденцію зросту, тобто необхідно проводити рекламні компанії, акції, можна покращувати продукції, рибити новинки і ці групи товарів перейдуть у зону «Дійних корів».

Групи 2 та 4, це заморожена овочева суміш та заморожена фруктова суміш для дитячих садків має тенденцію спаду, негативний темп росту та малий об?єм збуту, ці групи потребують деінвестування та виключення з асортименту. Ці групи товарів можна спробувати поставляти у супермаркети і тоді вони зможуть приносити прибуток.

Таким чином, запропонована методика дозволила отримати достатньо простий та ефективний інструмент стратегічного аналізу, планування та контролю, який використовує в якості бази внутрішню інформацію підприємства та який об?єднує у собі найбільш характерні процедури сконцентрованого та динамічного аналізу збуту підприємства.

ВИСНОВКИ

На сьогоднішній день дуже актуальна тема розробки маркетингової стратегії на підприємстві. Саме маркетингова стратегія формує ринкові стратегічні орієнтири. Маркетингова стратегія представляє собою комплекс заходів щодо інтенсифікіції виробництва, реалізації продукції, підвищення її конкуронтоспроможності, активного впливу на попит та пропозицію. Маркетингова стратегія передбачає контроль за виробництвом і ринком для утримання ринкових цін на рівні, який забезпечує оптимальні прибутки.

Нестійкість зовнішнього і, як наслідок, внутрішнього середовища підвищило значення маркетингової стратегії в діяльності підприємства. Вдало сформована маркетингова стратегія дозволить приймати підприємству ефективні управлінські рішення в сфері маркетингу,які пов?яєані з його розвитком у перспективі, адже це інструмент зростання підприємства, що дозволяє підтримувати потенційні можливості на високому рівні.

У першій частині дипломної роботи розглянуті теоретичні засади формування маркетингової стратегії підприємства. Була розглянута сутність та роль маркетингової стратегії підприємства, стратегічне маркетингове планування, яке стає все більш актуальним для підприємств, які вступають в жорстоку конкуренцію між собою. Також був розглянут найсуттєвіший етап маркетингу - формування маркетингової стратегії підприємства.

У другій частині дипломної роботи був проведен аналіз формування та реалізації маркетингової стратегії підприємства. Проведен аналіз техніко - економічних показників діяльності ЗАТ «Інститут кріогенних технологій». Інститут має лінійну структуру управління. Був проведен аналіз внутрішнього середовища підприємства, тобто в роботі описан процес обробки та заморозки овочей, фруктів та ягід; наведена кількість устаткування, яка приймає участь у виробничому процесі та його повна вартість.

В ході аналізу було виявлено, що на підприємстві не має чіткої маркетингової стратегії, не проводяться маркетингові дослідження, за допомогою яких проводиться аналіз ринку.

Також був проведен аналіз зовнішнього середовища ЗАТ «Інститут кріогенних технологій». В цій частині дан перелік основних постачальників сировини, перераховані основні замовники продукції - це супермаркети, дитячі садки та ресторани.

Були виявлені основні конкуренти інституту. Це фірма «Арктика», яка знаходиться у Харківській області та фірма «Премія», яка знаходиться у Донецькій області

Основні споживачі заморожених овочів, фруктів та ягід - це люди середнього класу, основна частина споживачів задоволена якістю продукції, але при цьому вони дуже мало знають про процес її виготовлення та про надзвичайну корисніть цих продуктів.

Попит на заморожену продукцію ЗАТ «Інститут кріогенних технологій» не змінюється. Це обумовлено тим, що в інституті не проводяться маркетингові дослідження, стимулювання збиту, реклама.

Був проведен SWOT - аналіз підприємства, тобто виявлення слабких та сильних сторін підприємства, можливості та угрози. Після проведення аналізу можна виявити такі недоліки у організіції управлінської діяльності: відсутність чітких стратегічних цілей та плаів ЗАТ «Інститут кріогенних технологій» і в його лінійних підрозділах; відсутність єдиної служби маркетинга на підприємстві та цілеспрямованої діяльності у області управління маркетинговою діяльністтю; недостатня діяльність підприємства у області реклами та стимулювання збуту; відсутність єдиної політики у області розвитку та удосконалення товарів та послуг ЗАТ «Інститут кріогенних технологій».

Були проведені розрахунки для виявлення стадії життєвого циклу продукції. Продукція ЗАТ «Інститут кріогенних технологій» знаходить на стадії зрілості.

У третій частині дипломної роботи була проведена оцінка готовності ЗАТ «Інститут кріогенних технологій» до прийняття маркетингової стратегії. На підставі отриманої оцінки ступеня готовності підприємства можна зробити наступний висновок: ЗАТ «Інститут кріогенних технологій» в цілому готов до прийняття стратегії, основним етапом якої являється прийняття на роботу спеціаліста з маркетингу, на якого будуть положені обов'язки по підготовці структури підприємства та персоналу до реалізації стратегії, заснованих на маркетинговому підході.

Потім було проведене анкетування на тему відношення споживачів до продукції ЗАТ «Інститут кріогенних технологій», споживачам були запропоновані крітерії для оцінки замороженої продукції. Найголовнішим крітерієм виявився крітерій «Вкусові якості», на останьому місці крітерій «Упаковка продукції».

На прикінці третьої частини був представлен спосіб модифікації матриці БКГ в умовах дефіциту маркетингової інформації. За допомогою цієї матриці було з?ясовано, що продукції ЗАТ «Інституту кріогенних технологій» краще реалізувати у супермаркети, в них попит на продукції постійно зростає і, таким чином, підприємство зможе займати більшу частину ринку. Меньш за все попитом користуються заморожена овочева суміш та фруктова суміш, яку постачають у дитячі садки, темп росту цієї продукції падає і вона починає приносити збутки. Цю продукцію також рекомендується збувати у супермаркети для збільшення об?ємів продажу та отримання прибутків. Таким чином, запропонована методика дозволила отримати достатньо простий та ефективний інструмент стратегічного аналізу, планування та контролю, який використовує в якості бази внутрішню інформацію підприємства та який об?єднує у собі найбільш характерні процедури сконцентрованого та динамічного аналізу збуту підприємства.

Перелік використаної літератури

1. Акимова И.М. Промисловий маркетинг. - К.: Спілка «Знання» КОО, 2000

2. Амблер Т. К. Практичний маркетинг / Пер. с англ. Під загальною ред. Ю.Н. Каптуревського. - СПб: Видавництво «Пітер», 1999. - 400с.

3. Андрейчиков А.В., Андрейчикова О.Н. Аналіз, синтез, планування рішень в економіці. Москва .: «Фінанси та статистика», 2001. - 368 с.

4. Анісимов о.С. Стратегія і стратегічне мислення.//Питання методології. - 1999.- №1-2. С.114-130

5. Ассель Г. Маркетинг: принципи та стратегія. - М.: ИНФРА, 1999. - 804 с .

6. Багієв Г.Л., Тарасевич В.М., АннХ, Маркетинг. - М.: Экономіка, 1999. - 702 с.

7. Блекуелл Р.Д., Мініард П.«Поведінка споживачів». Изд. 9-е /Пер. с англ. под ред. Л.А. Волковой. - СПб.: Питер, 2002. - 624с.

8. Гаркавенко С.С. Маркетинг - К.: Лібра, 1998. -- 382 с

9. Герсимчук В.Г. Маркетинг: теорія і практика: Навч. Посібник. - К.: Вища школа, 1994. - 327с.

10. Герчикова і.Н. Менеджмент: підручник для вузів. М.: ЮНІТІ "Банки і біржі", 1994.

11. Голубков Е.П. Маркетингові дослідження: теорія, методологія та практика.- М.: Видавництво «Фінпресс», 2000,464 с.

12. Голубкова Е.Н. Маркетингові коммунікації. - М.: Видавництво «Фінпресс», 2000, 256 с.

13. Геловей Л. Операційний менеджмент. - СПб: Пітер, 2001. - 320с.

14. Джоббер Д. Принципы и практика маркетинга: Уч. Пос. - М.: Издательский дом «Вильямс», 2000. - 688с.

15. Економічна енциклопедія (у трьох томах). То м 2. Відп. редактор С.В.Мочерний. -- К.: Видавничий центр "Академія", 2001.- 848 с.

16. Журнал «Маркетингові дослідження в Україні », - №3 (2), червень 2005.

17. Журнал «Маркетингові дослідження в Україні », - №1 (2), лютий 2005.

18. Завьялов П.С. Маркетинг у схемах, рисунках, таблицях. -Москва.: ИНФРА-М, 2001.- 496 с.

19. Котлер Ф. Основи маркетингу: Пер. с англ. - М.: «Бізнес книга», 1995. - 702с.

20. Котлер Ф., Армстронг Г, Сондерс Дж., Вонг В. Основи маркетинга. - К: Вильямс, 1999. - 1055 с.

21. Крестов Н.Н. Організація маркетингу на підприємстві : практ. посіб.-Москва: Юрист, 2001, 96с

22. Ламбен Ж.Ж. Стратегічний маркетинг. Європейска перспектива. - СПб.: Наука, 1996. - 590 с.

23. Лафта Дж. К. Эффективність менеджменту організації. - М.: Російська делова література, 1999.

24. Лук'янець Т.І. Маркетингова політика комунікацій: Навч. посіб.- Київ:КНЕУ, 2000,378

25. Лук'янець Т.І. Рекламний менеджмент.-К.:КНЕУ,1998, 276 с.

26. Мак-Дональд . М. Стратегічне планування маркетинга. -- СПб.: Пітер, 2000. - 276 с.

27. Моісеєва Н., Рюмин М. Коммунікаційна концепція маркетингу та її методичне забезпечення.// «Маркетинг», 2001, № 6 , с.110-119

28. Наливайко А.П. Теорія стратегії підприємства. Сучасний стан та напрями розвитку: Монографія. - К.: КНЕУ, 2001. - 227 с.

29. Організація, планування, управління діяльністю промислових підприємств: підручник для вузів. / С.Е. Каменіпера, Ф.М. Русинова - М.: Вища школа, 1984, стор. 335.

30. Паркінсон, С. Нортког, Рустомжі м.К. Мистецтво управління. Леніздат, 1992.

31. Пешкова Е.П. Маркетинг послуг.-Спб: Из-во «Пітер», 200.-160с

32. Приймак Т.О. Маркетингові комунікації в системі управління підприємством .К.: Логос, 2001

33. Пилдич Д. Ж. Шлях до покупця: Перс. С англ./ Общ. Ред . Е.М. Пеньковой. - М.: Прогресс, 1991. - 256с.

34. Похабов В.И., Пономаренко И.В. Методика оцінки ефективності системи управління маркетингом на підприємстві// «Маркетинг», 2001, № 5(60)

35. Прауде Р.В., Білий О.Б. Маркетинг: навчальний посібник. - К.: Вища школа, 1994.-256 с.

36. Ромат Е.В. Реклама : Підручник для студентів спеціальності «Маркетинг».-З изд. - Київ; МВФ «Студцентр», 2000.-480с

37. Ромат Е.В. Реклама в системі маркетингу: Учебн. Посіб. - ХГАТОП:Харьков, 1995,229с

38. Россистер Д. Р., Перси Л. «Реклама и просування товарів»: пер. с англ. под ред. Л А. Волковой - СПб.: Питер 2000. - 656с.

39. Сучасний менеджмент: принципи і правила. Дайджест, Н. Новгород, ІКЧП, 1992.

40. Тєлєтов О. С. Маркетинг у промисловості: Монографія / О.С. Тєлєтов. - К.: Центр навчальної літератури, 2004. - 248 с.

41. Тульчинська С.О. Інтергована система маркетингових комунікацій у галузі транспорту.// „Актуальні проблеми економіки”,2002, №4

42. Уткін Э.А. Справочник з маркетингу. - М.: ЭК МОС, 1998. - 462с.

43. Фатхутдников Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. - М.: ИНФРА - М. 2000. - 312с.

44. Хасси Д. Стратегія та планиування. Путеводій менеджера. - СПб.: Пітер, 2001. - 378 с.

45. Хершг ен Х. Маркетинг: основи профессіонального успіху. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 334 с.

46. Хойер У. , Як робити бізнес в Європі. М.: Видавництво "Прогрес", 1990.

47.Шинкаренко В.Г., Дмитрієв И.А., Криворучко О.Н. Маркетинг: навч. посібник. - Харьків: ХНАДУ, 2002. - 307с.

48. Шмидт Р.А., Райт Х. Финансові аспекти маркетингу: Учеб. Посібник для вузів / Пер. с англ. - Юнити-дана, 2000, - 527с.

49. Энджел Д.Ф., Блэкуэлл Р.Д., . Миниард П.У. «Поведение потребителей» - СПб: Питер Ком, 1999, - 225с.

50. Ю.Росситер Дж., Перси Л. Реклама та просування товарів - СП б:Пітер,2001.-656с

51. Реаrson G . Strategic Thinking - U.K: Ргеп t ісе На ll , 1990. - 263 р.

52. Walker О.С., Воу d Н. W ., Larreche J.C. Marketing Strategy . - USA, IRWIN, 1996-385 p .

ДОДАТОК 1

Анкета 1

1. На протязі якого часу Ви купуєте заморожену продукцію?

__ Кілька місяців

__Півроку

__Приблизно рік

__1 - 2 роки

__Більше 4 років

2. Який вид замороженої продукції Ви найчастіше споживаєте?

__Заморожені овочі

__Заморожені фрукти

__Заморожені ягоди

__Заморожену фруктову суміш

__Заморожену ягідну суміш

3. Ваші очікування згідні з якістю продукції?

__Я чікував (ла), що буде краще

__Я отримала те, на що очікувала

__Я не очікувала, що буде так добре

4. Скільки Ви заплатили за продукцію? __________________

5. Ви задоволені вартістю продукції? ____________________

6. Як часто Ви купуєте заморожені продукти?

__1 раз на тиждень

__2 - 3 рази на місяць

__1 раз на місяць

__меньше ніж 1 раз на місяць

7. Яку заморожену продукцію інших виробників Ви споживали протягом останіх 5 років? _______________________________________

_______________________________________________________

8. З яких джерел Ви отримуєте інформацію про заморожену продукцію?

__Телебачення

__Радіо

__Газети

__Плакати у супермаркетах

__Інше_________________________________________________

9. Що впливає на Ваше рішення у виборі замороженої продукції?

__Ціновий фактор

__Співвідношення ціна - якість

__Імідж фірми - виробника

__Інше_________________________________________________

10. Які причини можуть завадити Вам купити заморожену продукцію?

__Нестача коштів

__Особисті проблеми

__Нестача часу

__Інше_________________________________________________

11. Чи будете Ви й надалі купувати заморожені ягоди, фрукти та овочі? _________________________________________________________

12. Який розмір доходів Вашої сім?ї за місяць на одну людину?

__меньше 1000 грн.

__1000 грн.

__1000 - 2000 грн.

__більше 2000 грн.

13. Ваш вік___________пол__________

Примітки - що на Ваш погляд необхідно поліпшити у якості заморожених ягід, фруктів та овочів.

ДОДАТОК 2

Анкета 2

1. Дайте оцінку за ступенем важливості для Вас кожному крітерію замороженої продукції за 5 - ти бальною шкалою:

1.1. Вага продукції__________________________________________

1.2. Якість заморозки________________________________________

1.3. Упакрвка продукції______________________________________

1.4. Вкусові якості___________________________________________

2. Дайте оцінку, на скільки балів відповідають запропоновані крітерії замороженої продукції:

1.1. Вага продукції__________________________________________

1.2. Якість заморозки________________________________________

1.3. Упакрвка продукції______________________________________

1.4. Вкусові якості___________________________________________

Размещено на Allbest.ru