Маркетинг как вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена. Емкость рынка - количество товаров в количественном или стоимостном выражении, которое может поглотить рынок при определённых условиях.

Экономическая категория "коммерция" как широкая социально-экономическая система, включающая в себя торговлю как подсистему. Ее основные функции. Сравнительный анализ коммерции с маркетингом. Факторы, определяющие развитие коммерческой деятельности.

Сущность, основные показатели ассортимента продукции. Пути формирования и методы управления ассортиментом. Характеристика риска, связанного с разработкой новой продукции. Формирование оптимального ассортимента молочных продуктов на ОАО "Бурёнка".

Сущность маркетингового исследования, его цели, задачи и структура, технология и этапы проведения. Направления и использование результатов исследований. Сущность и виды маркетинговой информации. Особенности проведения кабинетных и полевых исследований.

Паблик рилейшнз как открытая социальная система. Способность изменяться и адаптироваться к окружающей среде. Связи с общественностью. Изучение социальных тенденций, анализ и прогнозирование последствий. Основополагающие принципы связей с общественностью.

Основы организации сервисной деятельности промышленных предприятий. Роль сервисного обслуживания в реализации товарной политики. Планирование и организация сервисного обслуживания. Анализ сферы маркетинга и показатели деятельности СООО "Смарт Эл–М".

Необхідність маркетингових стратегій для вирішення проблем надання послуг на ринку. Невідчутність, неподільність, мінливість та недовговічність послуг та ланцюг "послуга-прибуток". Управління диференціацією послуг та контроль якості обслуговування.

Сфера услуг как составляющая часть системы экономических отношений. Особенности развития логистической деятельности в сфере услуг. Конфигурация материальных потоков в сфере услуг и определение функциональных циклов логистики - исполнения заказа.

Классификация предприятий сферы услуг. Специфика услуги как объекта маркетинга. Анализ деятельности предприятия сферы услуг на примере ООО "Ботан". Качество гостиничных услуг, выявление проблем, разработка рекомендаций по их дальнейшему совершенствованию.

Обоснование финансово-экономической целесообразности производства кафельной плитки для бассейнов, кухонь, туалетов и ванных комнат на предприятии ООО "Аванта Премиум". План по рискам, точка безубыточности. Основные технико-экономические показатели.

Создание информационно-аналитической базы для принятия маркетинговых решений. Определение целей и методов исследования. Разработка анкеты маркетингового исследования на примере коньяка марки Hennessy. Одномерный анализ и многомерное шкалирование.

Изучение метода оценки влияния инноваций на развитие экономики предприятия. Процесс разработки и вывода товара на рынок, который включает этапы от генерации идей до начала коммерческой реализации товара. Зарубежное регулирование потребительского рынка.

Основные направления проведения товарной стратегии фирмы, определение ее стратегии и тактики. Разработка и внедрение нового товара на рынок, поиск идей и их отбор. Экономический анализ коммерциализации идеи нового товара, его испытание и тестирование.

Определение и характеристика понятий "имидж" и "репутация", их сходства и отличия. Разработка стратегии, тактическое планирование и формирование единого плана PR-кампании. Планирование PR-кампании на примере проведения кинопоказа короткометражных фильмов.

Порядок и этапы разработки рекламного фильма для туристической фирмы TEZ Tour. Слоган рекламной кампании и его воздействие на популярность туристической фирмы. Сценарий рекламного фильма, его целевая аудитория и предлагаемый жанр, расчет бюджета.

Разработка и порядок реализации рекламного ролика пива Budweiser, агитирующего к голосованию Составление подробного сценария, стилистика и действующие лица, направления действия камеры. Основная цель рекламного видеоролика, его назначение для зрителя.

Характеристика и механический состав винограда. Классификация вин по технологии изготовления и содержащихся в них компонентов. Характеристика основных сортов, используемых в виноделии. Фальсификация сырья, используемого в производстве виноградных вин.

Понятие и основные функции упаковки. Сырье для производства металлической тары. Производство металлических банок для мясных консервов. Динамика производства различной консервированной продукции. Преимущества и недостатки использования металлической тары.

Методика реализации маркетинговых коммуникаций малой торговой компании, опыт сэмплинговых мероприятий и критерии оценки их практической эффективности. Современные проблемы организации сэмплинга в организации, направления и перспективы их разрешения.

Позиционирование товаров и услуг с одновременным созданием популярного имиджа компании посредством рекламных роликов. Анализ процесса воздействия на психику человека, изучение феномена внушения. Воплощение коммерческой идеи в сюжете, оценка его влияния.

Рекламная кампания по убеждению американской общественности и Конгресса Соединенных Штатов в неизбежности иракской угрозы запущенной 11 сентября 2001 года. Дебаты по поводу коммерческого использования образов 9/11. Проявление товарного национализма.

Сущность тактических и стратегических решений. Планирование маркетинга, его информационное обеспечение и аудит. Организационно-экономическая характеристика ООО "Троицкое". Анализ и оценка эффективности маркетинговой стратегии и тактики предприятия.

Разделы комплекса маркетинга: целевой рынок, товарная, ценовая, сбытовая политика, установление показателей рентабельности товара, политика продвижения. Методы ценообразования и маркетинговое корректирование цен. Анализ товара по трехуровневой схеме.

Концепция маркетинга инноваций. Этапы процесса восприятия нового товара. Основные факторы, влияющие на назначение цены на новый продукт. Функции и задачи тактического маркетинга, методы сегментации рынка. Организация рекламы товара, ее цели и типы.

Анализ тактического планирования и бюджетирования маркетинга на предприятии. Текущая маркетинговая ситуация, товарная стратегия, цена товара и планируемая прибыль, продвижение и реклама. Совершентвование маркетинга: мероприятия по реорганизации службы.

Характеристика сырья и описание технологии производства мороженого. Классификация, ассортимент и пищевая ценность мороженого. Требования к качеству, упаковке, хранению и транспортировке продукта. Дефекты мороженного и его идентификационная экспертиза.

Тара как основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения продукции. Основные функции упаковки: защита, дозировка, транспортировка, хранение, экологичность. Классификация тары и упаковки. Необходимые действия ценообразования.

Виды полимеров для упаковки пищевой продукции. Применение полиэтилена для изготовления пищевой упаковки, преимущества. Примеры применения полипропилена для изготовления упаковки для пищевых продуктов и посуды, в том числе и для микроволновых печей.

Создание тату-салона "LOKI" для оказания бытовых услуг таких как: татуирование, перманентный макияж, пирсинг. Характеристика организационно-правовой формы предприятия ПБОЮЛ. Исследование рынка сбыта, прогноз объемов производства и реализации продукции.

Формирование качества творога в процессе производства. Способы и технологии производства данной продукции, классификация и ассортимент. Оценка качества и методы фальсификации. Польза для здоровья человека и противопоказания к употреблению творога.