Аудиовизуальные средства повышения познавательного интереса у школьников на уроках биологии

Использование приложения Microsoft PowerPoint может в значительной мере ускорить работу и повысить эффективность работы учителя. Для того, чтобы мультимедийная презентация показала все свои преимущества применения, необходимо правильно ее подготовить.

Проведение опытно-экспериментальной работы позволило оценить на практике возможности тех основы и положения, которые были рассмотрены выше, в теоретической части. В практической части сформулированы цель и задачи эксперимента, описаны этапы его проведения, а так же приведены результаты первичного и вторичного определения уровня познавательного интереса и их анализ, сформулированы выводы. Итоги экспериментальной работы позволяют проследить динамику роста уровня познавательной активности школьников. То есть гипотеза исследовательской работы, цели и задачи были достигнуты.

Подводя итоги вышесказанного, мы считаем, что аудиовизуальные технологии, в частности компьютер и мультимедийная презентация, является достаточно эффективным средством развития познавательного интереса и должны применяться в работе на уроке и вне его как можно чаще. Это позволит не только повысить интерес к изучению предмета биология, но и к обучению в целом, что положительно отразиться на формировании всесторонне развитой личности школьника.

Литература

1. Абдулаев Э.Н. Наглядность и проблемный подход в обучении истории // Преподавание истории в школе. - 2008. - №1. - с. 23-26.

2. Актуальные вопросы формирования интереса в обучении / Под ред. Г.И. Щукиной. - М.: Просвещение.- 1984.

3. Актуальные проблемы биологической науки: Пособие для учителя/ А.В. Яблоков, Д.А.Сахаров, Д.А. Криволуцкий и др.; Под ред. А.В. Яблокова. М.: Просвещение, 1984. - 208с.

4. Ананьев Б.Г. Познавательные потребности и интересы // Ученые записки ЛГУ. Психология. 1959. Вып. 16. № 265. С. 41-60.

5. Антипова Т.И. и др. Компьютер на уроках биологии // Биология в школе. -1993.- №1. - с. 45-46.

6. Баранов, С.П. Сущность процесса обучения: учебное пособие для студентов / С.П. Баранов. - М.: Просвещение, 1981. - 143 с.

7. Беляева H.A. Интерес к профессии учителя // Советская педагогика.-1969.-№ 7.-С.96-104.

8. Беспалько В.П. Образование и обучение с участием компьютеров (педагогика третьего тысячелетия). М.: Издательство Московского психолого-социального института; - Воронеж: Изд-во НПО «МОДЭК», 2002. - 352с.

9. Божович, Л.И. Проблемы формирования личности / Л.И. Божович - М.: 2001. С.72.

10. Божович, Л.И. Психическое развитие школьника и его воспитание/ Л.И. Божович, Л.С. Славина-М.: Знание,- 1979.

11. Бондаревский, В.В. Воспитание интереса к знаниям и потребности к самообразованию: Кн. для учителя / В.В. Бондаревский - М.: Просвещение.- 1985.

12. Бондаренко Е.А. Технические средства обучения в современной школе. - М., 2004.

13. Володина Л.В. Формирование познавательных интересов у детей // Начальная школа.- 1987. -№5. -С.61.

14. Вопросы компьютеризации учебного процесса: Кн.для учителя: Из опыта работы / Сост. Н.Д. Угринович; Под ред. Л.П. Шило. М.: Просвещение, 1987.- 128 с.

15. Вопросы методики преподавания биологии. Под ред. А.А. Яхонтова. М.: «Академия педагогических наук РСФСР» 1947.

16. Воронин Ю.А. Технические и аудиовизуальные средства обучения. Воронеж: ВГПУ, 2001.-135 с.

17. Выготский, Л.С. Педагогическая психология / Л.С. Выготский - М.: АСТ.-2005. - 672 с.

18. Герасимова В.А. О методах и приемах использования информационных технологий на уроках// Интернет и образование.- Том 2008 Октябрь. № 1

19. Гершунский Б.С. Компьютеризация в сфере образования: Проблемы и перспективы. М.: Педагогика, 1987. - 264 с.

20. Голубева Э.А Способности и индивидуальность. - М., 1993. -305 с

21. Горенков Е.М. Технологические особенности совместной деятельности учителя и учащихся в дидактической системе Л.В. Занкова // Начальная школа. - 2004. - № 2. - С. 57-62.

22. Григорьев С.Г. Мультимедиа в образовании / С.Г.Григорьев, В.В.Гриншкун. - М.: Педагогика, 2002.

23. Гузеев В.В. Образовательная технология ТОГИС - обучение в глобальных информационных сетях // Школьные технологии.- 2000. - № 5. - С. 243-248; № 6. - С. 159-167.

24. Гузеев В.В. Образовательная технология ТОГИС - обучение в глобальных информационных сетях // Школьные технологии, 2000. - № 5. - С. 243-248; № 6. - С. 159-167.

25. Дейкина, А.Ю. Познавательный интерес: сущность и проблемы

изучения / А.Ю. Дейкина. - М.: Просвещение. - 2002

26. Дмитриева О.С., Фисенко Л.C. Компьютерная графика и мультипликация // Биология в школе.- 1998. - №6. - С.39-41.

27. Евдокимов В. И. К вопросу об использовании наглядности в школе. -- СПб, 1982.

28. Занков Л.В. Наглядность обучения // Педагогическая энциклопедия в 4-х томах. Т. 3 / Глав. Ред. И.А. Каиров. - М.: Советская энциклопедия.- 1966. В сокращении.

29. Занков Л.В. Наглядность обучения // Педагогическая энциклопедия в 4-х томах. Т. 3 / Глав. Ред. И.А. Каиров. - М.: Советская энциклопедия, 1966. В сокращении

30. Иванов, П.И. Общая психология. Учебное пособие / П.И. Иванов Ташкент, 1967.

31. Использование средств обучения на уроках биологии/ A.M. Розенштейн, Н.А. Пугал, И.Н. Ковалёва, В.Г. Лепина. -М.: Просвещение, 1989. 191с.: ил. - (Б-ка учителя биологии).

32. Каптерев, П. Ф. Избранные педагогические сочинения/ П. Ф. Каптерев- М.: Педагогика.- 1982.

33. Кирилова Г.Д. Теория и практика урока в условиях развивающего обучения: Учебное пособие для студентов пед. Институтов. М: Просвещение, 1980 г. - 196с.

34. Клевцова Н.И. Методико-дидактические принципы создания и мультимедийных учебных презентаций средствами программы Power Point и их использования в обучении ИЯ// Педагогический поиск: региональный научно-педагогический журнал. - Курск: Изд-во 000 «Учитель», 2002. - 1Ч 11- 12 (июль-август). -- С. 39-49

35. Клевцова, Н.И. Учебный потенциал мультимедийных технологий в обучении иностранным языкам//Информационные технология в процессе подготовки современного специалиста: межвузовский сборник. -- Липецк: ЛГЛУ, 2001. --(Вып.4). --Том 1. -- С.96-1 07

36. Клевцова, Н.И. Этапы разработки мультимедийной учебной презентации по ИЯ//Педагогический поиск: региональный научно-педагогический журнал - Курск: Изд-во 000 «Учитель», 2002. - 10 (июнь). -- С. 25-27

37. Климов, Е.А. Психолого-педагогические проблемы профессиональной консультации / Е.А. Климов -М: Знание.- 1983. -95 с.

38. Кобзев, М.С. Выдающиеся историки о педагогике/ М.С. Кобзев, Н.А. Горбачев - Саратов.: СПИ.- 1994.- 92с.

39. Ковалев, А.Г. Психология личности/А.Г. Ковалев - М.: Просвещение.- 1970. -391 с.

40. Когжаспирова Г.М., Петров К.В. ТСО и методы их использования. - М., 2001

41. Комарова Н.И. Технические и аудиовизуальные средства обучения. Программа для студентов гуманитарных факультетов педагогических ВУЗов / Н.И.Комарова. - М.: МГПУ, 2004.

42. Коменский, Я.А. Великая дидактика // Избр.пед.соч./ Я.А. Коменский - М.: «Педагогика».- 1982. -Т.1.

43. Коменский, Я.А. Великая дидактика // Избранные педагогические сочинения / Под ред. проф. А.А.Красновского. - М.: Учпедгиз, 1955

44. Компьютерная технология обучения. Словарь-справочник. Под редакцией Гриценко В.И., Довгялло А.М., Савельева А.Я./Киев. "Наукова думка", 1992. - 650с.

45. Коноплева И. С., Чубова А. П. Компьютерные обучающие системы // Учитель. - 2007. - № 5. - с. 16-17

46. Кравченя Э.М. Технические средства обучения в школе. Уч. пособие /Э.М. Кравченя. - Мн. ТетраСистемс, 2005.

47. Левченко И.В., Карташова Л.И. Компьютер как средство формирования познавательного интереса школьника на уроках информатики // МГПУ в московском и российском образовательном пространстве: Материалы международной научной конференции. Вып. I. - М.: МГПУ, 2007. - С. 260-265.

48. Леонтьев, А.Н. Избранные психологические произведения/А.Н. Леонтьев - М.: Педагогика.- 1983. -Т.1. -С.127.

49. Лернер, И.Я. Дидактические основы методов обучения / И.Я. Лернер М.: 1981. -185 с.

50. Макаренко, А.С. Проблемы школьного советского образования. Сочинение/ А.С. Макаренко. - М.- 1958.

51. Максимов, В.Г. Формирование профессиональных интересов у студентов педвузов в процессе педпрактики. Автореферат дисс. . канд. пед. наук.-М.: 1976.- 18 с.

52. Мархель И.И., Овакимян Ю.О. Комплексный подход к использованию технических средств обучения: Учебно-метод. пособие. М: Высш. шк., 1987,- 175 с.,

53. Махмутов, М.И. Проблемное обучение: основные вопросы теории/ М.И. Махмутов -М.: Педагогика.- 1975.-367 с.

54. Метельский, Н.В. Дидактика математики: общая методика и ее проблемы [Текст] / Н.В. Метельский. - Минск: Издательсто БГУ.- 1982. - 308с.

55. Мищенко, Е.Н. Шиянов.-4-е изд.-М.: Школьная пресса, 2002.- 512 с.

56. Модернизация образования в России. [Текст] Хрестоматия в 3 ч. / под ред. В.А. Козырева. - СПб: Изд-во РГПУ им. А.И. Герцена, 2002.4.1. -54 е.; 4.2. - 66 е.; Ч.З. - 66 с.

57. Молоков Ю.Г., Молокова А.В. Актуальные вопросы информатизации образования//Образовательные технологии: Сб. науч. ст. Вып.1./Под ред. И.М. Бобко.- Новосибирск: СИОТ РАО, 1997-с.77-81

58. Молочков Ю.Г., Молокова А.В. Актуальные вопросы информатизации образования//Образовательные технологии: Сб. науч. ст. Вып.1./Под ред. И.М. Бобко.- Новосибирск: СИОТ РАО, 1997-с.77-81

59. Моргунов Е.Б. Человеческие факторы в компьютерных системах. М.: Тривола, 1994.-272с.,

60. Морозова. Н.Г. Учителю о познавательном интересе./ Н.Г. Морозова - М.: Знание.- 1979. -136с.

61. Мясищев В.Н. Способности и потребности//Ученые записки ЛГУ. -1960.-№287.

62. Носкова Т.Н. Аудиовизуальные технологии в образовании / Т.Н.Носкова. - СПб.: СПбГУКиТ, 2004.

63. Пасечник В.В. Компьютерная поддержка урока биологии // Биология в школе.- 2002. - №2. - 30-34с.

64. Пахомова Н.Ю. “Педагогические находки. Девять граней опыта учителя информатики”, 1994 г.

65. Педагогика: Учеб. Пособ. для студ./В.А. Сластенин, И.Ф. Исаев, А.И. Мищенко, Е.Н. Шиянов.-4-е изд.-М.: Школьная пресса, 2002.- 512 с.

66. Песталоцци, И.Г. Как Гертруда учит своих детей // Избранные педагогические сочинения- М.- 1981.-Т. 1.

67. Писклюков В.В., Нинциева Г.В. Использование автоматизированных систем в учебном процессе: учеб.пособие / Ленингр. Фин. -эконом. Ин-т им. Н.А. Вознесенского. Л., 1990. - 32с.

68. Подшивалина В.Н. Биология и информатика: интегрированные уроки // Биология в школе. -1998. №6 - С. 34.

69. Полат Е. С., Бухаркина М. Ю., Моисеева М. В., Петров А. Е. Новые педагогические и информационные технологии в системе образования. М., 2001

70. Развитие творческой активности школьника/Под ред. А.Н. Матюшкина. М.: Педагогика.- 1991.

71. Рубинштейн, С. Л. Проблемы общей психологии / С. Л. Рубинштейн- М.: 1973. 420 с.

72. Семенова, Н. Г. Мультимедийные обучающие системы лекционных курсов: теоретические основы создания и применения в процессе обучения студентов технических вузов электротехническим дисциплинам [Текст] : дис. д-ра пед. наук : 13.00.02/Н. Г. Семенова - Астрахань, 2007. -335 с.

73. Синицын Ю.Н., Крохмаль Е.В., Cуятин Б.Д. Технические и аудиовизуальные средства обучения: Учебно-методическое пособие. - Краснодар, 2008, 30 с.

74. Славин А. В. Наглядный образ в структуре познания. -- М, 1971.

75. Смирнов А. А. Вопросы психологии усвоения понятий школьниками// Советская педагогика.- 1946.- № 8--9, с 76--88.

76. Судаков А. В. Формирование информационно-образовательной среды // Школа. - 2006. - №2. - с. 49-59

77. Судаков А. В. Формирование информационно-образовательной среды // Школа. - 2006. - №2. - с. 49-59

78. Усова А.В. Формирование у школьников научных понятий в процессе обучения. - М., 1986. С. 55-58.

79. Шамова, Г.И. Активизация учения школьников / Г.И. Шамова - М.: «Педагогика».- 2004. - 355 с.

80. Шехтер И. Ю. Комплексное применение технических средств при обучении иностранному языку. М.: Академия, 1999.

81. Щерба Л.В. Преподавание иностранного языка в школе. М., 1977, с.44.

82. Щукина Г.И. Методы изучения и формирования познавательных интересов учащихся / Г.И. Щукина - М.: Педагогика.-2007. - 352-358 с.

83. Щукина Г.И. Педагогические проблемы формирования познавательных интересов учащихся /Г.И. Щукина. - М.: Педагогика.- 1998. - 208 с.

84. Щукина Г.И. Проблема познавательного интереса в педагогике / Г.И. Щукина - М.: Педагогика.- 2006. - 216 с.

85. Ядов, В.А. О диспозиционной регуляции социального поведения личности / методолгические проблемы социальной психологии / В.А. Ядов - М. 1975. - с.89-105.

86. Ястребцева Е.Н., Бухаркина М.Ю., Шилова О.Н. «КМ-Школа» - контентная образовательная информационная система школы/Под ред. Е.Н.Ястребцевой

Источники:

87. Плашкова О.О. Проблема познавательного интереса -центральное звено в системе идей Г.И. Щукиной http://pedagogika-cultura.narod.ru/private/Articles/N_2/Plashkova.htm

88. Формирование познавательного интереса на уроках биологии. Обобщение педагогического опыта учителя биологии О.И. Маликовой http://school9-len.narod.ru/ol.htm

89. Афанасьева О.В. Использование ИКТ в образовательном процессе.-ПЕДСОВЕТ.ORG Всероссийский интернет-педсовет 27.09.06 http://pedsovet.org/component/option,com_mtree/task,viewlink/link_id,4872/Itemid,0

90. Кудряшова В.А. Применение электронных презентаций на уроках биологии.- ПЕДСОВЕТ.ORG Всероссийский интернет-педсовет 2009 http://pedsovet.org/forum/topic4853.html

91. Юртина М.В. ИКТ на уроках истории.-Территориальный ресурсный центр информационной и научно-методической поддержки образования УОМО Усть-Удинский район. http://ustudar.edu38.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=32&Itemi

92. Методические рекомендации по созданию электронных презентаций Ефремов В.С. - 2007 г. http://imc.tomsk.ru/files/img/file/metod/metod_efremov_presentac.doc

93. Филиппова И.Я. Методика использования информационных технологий в преподавании физики в средней школе. http://www.ucheba.com/ur_rus/sbornik/annot_filippova_t.htm. Образовательный портал UROKI.RU.

94. Методика обучения биологии во второй половине XX в http://egfak.narod.ru/mob1.htm

Приложение

Приложение № 1

«Суд присяжных»

Внеклассное мероприятие для 10-11 классов

Цели и задачи мероприятия:

- Развивать учебно-интеллектуальные умения и навыки (анализ, синтез, логика);

-Развивать способность самостоятельно оценивать результаты своей деятельности, правильно оценивать свои возможности при работе в группе;

- Развивать коммуникативные навыки;

- Активизировать познавательную деятельность учащихся;

- Повысить интерес к изучению биологии;

- Мотивировать учащихся на изучение биологии;

- Воспитывать культуру общения, умение слушать и слышать;

- Воспитывать культуру речи.

Подготовка к мероприятию, правила: выбирают по 5 учеников 1) креационисты 2)трансформисты, остальные - присяжные, учитель - судья. Задача каждой группы учеников - подготовить «доказательства правоты» суждений того или иного учения.

Ход мероприятия:

1. Вступительное слово учителя о целях и задачах мероприятия, ознакомление с правилами ведения мероприятия (каждая из сторон по очереди выступает с положениями «за» и «против», каждое из положений сопровождается доказательством, примером, возможна демонстрация), представление сторон друг другу с краткой характеристикой основной идеи.

2. Прения сторон, подведение «первичных» результатов

3. Обсуждения доводов «присяжными», вынесение вердикта

4. Подведение итогов мероприятия (к каким выводам пришли, что понравилось, запомнилось).

Приложение № 2

Конспект урока по теме «Нуклеиновые кислоты» с использованием презентации Microsoft PowerPoint.

Цель урока: углубить знания учащихся о нуклеиновых кислотах и их роли в организме.

Задачи:

Образовательные:

- рассмотреть исторический аспект темы

- углубить знания о нуклеиновых кислотах: ДНК, РНК,

- рассмотреть особенности строения нуклеотида, ДНК, РНК

- сравнить строение молекул ДНК и РНК

Развивающие: развивать умения сравнивать, оценивать, составлять общую характеристику нуклеиновых кислот

Воспитывающие: воспитывать дух соревнования, коллективизма, точность и быстроту ответов; осуществлять эстетическое воспитание.

Оборудование: компьютер, проектор, наглядные пособия (макет структуры ДНК).

Тип урока по дидактическим целям: комбинированный.

Ход урока:

Организационный момент:

Деятельность учителя: Здравствуйте, садитесь.

Деятельность учеников: Ученики выполняют требования учителя.

Мотивационный компонент:

Деятельность учителя: Сегодня мы поговорим о веществах, которые выполняют в организме ряд важнейших функций - обеспечивают передачу, хранение, реализацию наследственной информации. Это нуклеиновые кислоты. Исследования в области нуклеиновых кислот привели к созданию и бурному развитию ряда новых биологических дисциплин - молекулярной биологии, бионики, биокибернетики, вызвали мощный приток научных сил к исследованиям в биологии. Эти знания помогут нам приблизиться к одной из величайших тайн - определение родственных отношений людей, животных и растений. В конце урока за активную работу Вам будут выставлены оценки.

Деятельность учеников: Школьники внимательно слушают.

Демонстрация слайда № 1, запись темы в тетрадь:

Деятельность учителя: Итак, давайте запишем тему сегодняшнего урока «Нуклеиновые кислоты».

Деятельность учеников: Фиксируют тему урока в тетрадь.

Рассказ учителя, демонстрация слайда № 2-3 :

Деятельность учителя: Перед нами сегодня стоят такие задачи как:

- рассмотреть исторический аспект темы

- углубить знания о нуклеиновых кислотах, ДНК, РНК,

- рассмотреть особенности строения нуклеотида, ДНК, РНК

- сравнить строение молекул ДНК и РНК

Актуализация знаний, демонстрация слайдов № 4-14:

Деятельность учителя: Но перед тем как мы приступим к теме сегодняшнего урока, давайте вспомним прошлое занятие и напишем проверочную работу по теме «Белки». Один вариант, вопросы для проверочной работы:

1)Дать понятие определения "белки"

2)Назовите уровень организации белковой молекулы и дайте ей краткую характеристику

3)Перечислить функции белкой и дать им краткую характеристику

4) Дать определение понятия «денатурация белка»

Деятельность учеников: Выполняют требования учителя.

Деятельность учителя: Как правило, с молекулой ДНК как наиболее значимым представителем нуклеиновых кислот, связывают имена английских биологов Дж. Уотсона и Ф. Крика, открывших в 1953 году структуру этой молекулы. Однако само соединение было открыто не ими. Но первооткрыватель упоминается далеко не в каждом справочнике или учебнике. О том, кому принадлежит право первооткрывателя нам расскажет …( имя ученика или группы учеников, подготовивших сообщение). А мы (обращение к классу) по ходу доклада будем фиксировать основные моменты.

Беседа по заранее приготовленным сообщения учащихся, демонстрация слайда № 15-16:

Деятельность учителя: Итак, мы узнали, что впервые ДНК была выделена в 1869 году Фридрихом Мишером, но почему же Нобелевская премия была присуждена другим ученым? В чем их заслуга? Об этом нам расскажет…(имя ученика), а мы (обращение к классу) по ходу доклада будем фиксировать основные моменты.

Рассказ учителя с элементами беседы:

Деятельность учителя: Мы уже сказали и об открытии, и об изучении нуклеиновых кислот, но что такое «нуклеиновые кислоты»? Используя ранее полученные знания из химии и биологии, скажите что представляют собой нуклеиновые кислоты?

Деятельность учеников: конецформыначалоформыНуклеимновые кисломты (от лат. nucleus -- ядро) -- высокомолекулярные органические соединения, биополимеры (полинуклеотиды), образованные остатками нуклеотидов.

Деятельность учителя: Да, действительно, нуклеиновые кислоты - это биополимеры, макромолекулы которых состоят из многократно повторяющихся звеньев - нуклеотидов. Поэтому их называют также полинуклеотидами.

Задание, демонстрация слайды № 17:

Деятельность учителя: Запишите в тетрадь определение нуклеиновых кислот.

Деятельность учеников: Выполняют требования учителя.

Рассказ учителя, демонстрация слайда № 18-27:

Деятельность учителя: Важнейшей характеристикой нуклеиновых кислот является их нуклеотидный состав. В состав нуклеотида - структурного звена нуклеиновых кислот - входят три составные части:

• азотистое основание. В нуклеиновых кислотах содержатся основания 4-х разных видов. Предлагаю условно обозначить

В молекуле ДНК обнаружены различные азотистые основания:

Аденин (А), обозначим это азотистое основание -

Тимин (Т), обозначим это азотистое основание -

Гуанин (Г), обозначим это азотистое основание -

Цитозин (Ц), обозначим это азотистое основание -

В РНК вместо тимин - урацил (У).

· моносахарид - рибоза или 2-дезоксирибоза. В зависимости от вида пентозы, присутствующей в нуклеотиде, различают два вида нуклеиновых кислот - рибонуклеиновые кислоты (РНК), которые содержат рибозу, и дезоксирибонуклеиновые кислоты (ДНК), содержащие дизоксирибозу. Условно обозначим:

·

остаток фосфорной кислоты. Нуклеиновые кислоты являются кислотами потому, что в их молекулах содержится фосфорная кислота. Условно обозначим

Тогда образуется нуклеотид ДНК:

Задание:

Деятельность учителя: Запишите в тетрадь три составные части нуклеотида, их обозначения.

Деятельность учеников: выполняют требования учителя.

Рассказ учителя, демонстрация слайда № 28

Деятельность учителя: Цепочка ДНК состоит из чередующихся нуклеотидов, связанных ковалентной связью. В клетке обнаружено не просто ДНК, состоящее из одной нити, а более сложное образование.



В этом образовании две нити нуклеотидов связанные азотистыми основаниями (водородными связями) по принципу комплиментарности:

Деятельность учеников: Фиксируют в тетрадь понятие комплементарности и пары комплементарных азотистых оснований.

Рассказ учителя с элементами беседы, демонстрация слайдов № 29-30

Деятельность учителя: По ходу нашей беседы давайте будем заносить основные моменты в опорный конспект, который поможет нам сравнить ДНК и РНК. Сначала поговорим о ДНК. Вспомните и скажите, что такое ДНК? Из каких частей она состоит? Каковы ее функции, локализация? (Если ученики затрудняются с ответом, то учитель использует наводящие вопросы, подсказки).

Деятельность учеников: ДНК - дезоксирибонуклеиновая кислота, представляет собой правозакрученную спираль, состоящую из 2 полинуклеотидных цепей. ДНК - полимер. Мономеры ДНК - нуклеотиды ( А, Т, Г, Ц). Нуклеотид состоит из азотистого основания (А, Т, Г или Ц), углевода (дезоксирибоза) и фосфорной кислоты. Молекула ДНК - двойная спираль, удерживаемая водородными связями. Цепи ДНК строятся по принципу комплементарности ( против А - одной цепи - Т другой цепи, против Г - Ц). Содержание ДНК в клетке строго, постоянно и не меняется. ДНК содержится в ядре, митохондриях, хлоропластах. Функция ДНК - хранение и передача наследственной информации.

Деятельность учителя: А теперь поговорим о РНК и запишем основные моменты по тому же плану, что и про ДНК.

Деятельность учеников: Молекула РНК - одиночная спираль, состоящая из нуклеотидов. Различают три вида РНК: иРНК, рРНК, тРНК. Функция РНК - участие в биосинтезе белка. В состав нуклеотидов РНК входят: азотистое основание (А,У,Ц,Г) , углевод (рибоза) и фосфорная кислота. РНК содержится в ядре и цитоплазме, ее содержание изменяется.

Задание на дом, демонстрация слайда № 32-34 :

1. Запишите в виде сводной таблицы опорные конспекты.

Название колонок: Вид нуклеиновой кислоты, количество полинуклеотидных нитей, азотистые основания, углевод, кислота, функция, локализация, сделайте выводы;

2. Составьте фрагмент ДНК и РНК, состоящий из 5 азотистых оснований.

Закрепление, демонстрация слайда № 35-45:

Деятельность учителя: Отвечая на вопросы теста, и выбрав правильный ответ, вы получите ключевое слово:

1. Какой из нуклеотидов не входит в состав ДНК?

а. тимин н. урацил п. гуанин г. цитозин е. аденин

2. Если нуклеотидный состав ДНК - АТТ-ГЦГ-ТАТ -, то каким должен быть нуклеотидный состав и-РНК?

а. ТАА-ЦГЦ-УТА к. ТАА-ГЦГ-УТУ у. УАА-ЦГЦ-АУА г. УАА-ЦГЦ-АТА

3. В каком случае правильно указан состав нуклеотида ДНК?

а. рибоза, остаток фосфорной кислоты, тимин

и. фосфорная кислота, урацил, дезоксирибоза

к. остаток фосфорной кислоты, дезоксирибоза, аденин

г. остаток фосфорной кислоты, рибоза, гуанин

4. Какую из функций выполняет и-РНК?

а. перенос аминокислот на рибосомы

л. снятие и перенос информации с ДНК

в. формирование рибосом

т. все перечисленные функции

5. Мономерами ДНК и РНК являются?

б. азотистое основание

у. дезоксирибоза и рибоза

л. азотистое основание и фосфорная кислота

е. нуклеотиды

6. В каком случае правильно названы все отличия и -РНК от ДНК?

ш. одно-цепочная, содержит дезоксирибозу, хранение информации

ю. двуцепочечная, содержит рибозу, передает информацию

о. одно-цепочная, содержит рибозу, передает информацию

г. двуцепочная, содержит дезокирибозу, хранит информацию

7. Прочная ковалентная связь в молекуле ДНК возникает между:

в. нуклеотидами

и. дезоксирибозами соседних нуклеотидов

т. остатками фосфорной кислоты и сахара соседних нуклеотидов

8. Какая из молекул РНК самая длинная?

а. т-РНК

к. р-РНК

и. и-РНК

9. В реакцию с аминокислотами вступает:

д. т-РНК

б. р-РНК

а. и-РНК

г. ДНК

Деятельность учеников: Ключевое слово - нуклеотид.

Выводы по уроку:

Деятельность учителя: Скажите, что Вам запомнилось из сегодняшнего урока?

Деятельность учеников: школьники делятся впечатлениями.

Деятельность учителя: Спасибо за внимание, до следующего урока!

Приложение № 3

Конспект урока по теме « Органические вещества, входящие в состав клетки: белки, углеводы» с использованием презентации Microsoft PowerPoint.

Цель урока: расширить и углубить знания о белках и углеводах, как органических веществах, входящих в состав клетки.

Задачи урока:

Учебные - ученики должны уметь:

1) давать определение понятия «белки»

2) характеризовать химический состав белков

3) распознавать и описывать строение, свойства, функции 4-х структур белка

4) перечислить причины денатурации белков

5) называть функции белков и охарактеризовать их

6) давать определение понятия «углеводы»

7) различать и приводить примеры простых и сложных углеводов

8) перечислить функции углеводов

Развивающие и воспитывающие - продолжить формирование и развитие:

1) учебно-интелектуальных навыков и умений - анализ, синтез, логика

2) умений и навыков самостоятельной работы, навыки проведения эксперимента, умение наблюдать, фиксировать результаты, формулировать выводы

3) культуры общения, умение слушать

4) культуры речи

Тип урока: комбинированный

Оборудование: компьютер, проектор

Ход урока:

Организационный момент, мотивационный компонент

Деятельность учителя: Здравствуйте, сегодня мы с вами продолжим изучение тех органических веществ, которые входят в состав клетки. И поговорим мы о тех, кто занимает первое место как по количеству, так и по значению, а так же о тех веществах, количество которых не превышает 1-2 %. За активную работу на уроке буду выставлены оценки. Но перед тем, как мы продолжим изучать эти органические вещества, давайте вспомним те, о которых мы говорили на прошлом уроке.

Деятельность учеников: Внимательно слушают.

Актуализация знаний. Демонстрация слайда 1

Деятельность учителя: Дайте определение понятию «Липиды». Какими свойствами они обладают? Каково их значение?

Деятельность учеников: Липиды (от греч. lipos -- жир), жироподобные вещества, входящие в состав всех живых клеток и играющие важную роль в жизненных процессах. Они нерастворимы в воде, т.е. гидрофобны. Функции: строительная, теплоизоляционная, входят в состав стероидов, защитная, регуляторная, энергетическая.

Запись темы на доске и в тетрадь. Демонстрация слайда 2,3

Деятельность учителя: Замечательно, мы повторили материал прошлого урока, теперь давайте откроем тетради и запишем тему сегодняшнего урока « Белки, углеводы».

Деятельность учеников: Выполняют требования учителя.

Объяснение нового материала. Рассказ учителя. Демонстрация слайда 4

Деятельность учителя: Мы уже знаем, что органические вещества в клетке представлены липидами (жирами), углеводами и белками. О липидах мы поговорили, а теперь давайте более подробно поговорим об углеводах. Само название «углеводы» отражает тот факт, что водород и кислород присутствуют в молекулах этих веществ в том же соотношении, что и в молекуле воды. Кроме углерода, водорода и кислорода, производные углеводов могут содержать и другие элементы, например азот.

Деятельность учеников: Выполняют слушают учителя.

Задание. Демонстрация слайда 5,6,7,8

Деятельность учителя: Прочтите первые 2 абзаца и запишите в тетрадь заголовок «Углеводы», определение, общую формулу, %-е содержание в растительной и животной клетке.

Деятельность учеников: Углеводы - органические вещества, в состав которых входит углерод, водород, кислород. Общая формула С_n(H₂O)_m

В животной клетке содержится I--2% углеводов, в растительных в некоторых случаях -- 85--90%.

Рассказ учителя. Демонстрация слайда 9

Деятельность учителя: Углеводы бывают простыми и сложными. Простые углеводы называют моносахаридами. Моносахариды (от греческого monos: единственный, sacchar: сахар), -- органические соединения, одна из основных групп углеводов; самая простая форма сахара.

Деятельность учеников: Внимательно слушают учителя.

Задание. Демонстрация слайда 10, 11,12,13

Деятельность учителя: Запишите в центре тетради слово «Углеводы», сделайте 3 стрелочки, под одной из них запишите: простые углеводы(моносахариды) и их характеристику, примеры

Деятельность учеников: Моносахариды: самая простая форма сахара, в основе которых лежит неразветвленная углеродная цепочка, рибоза, дезоксирибоза, фруктоза,глюкоза, галактоза.

Рассказ учителя. Задание. Демонстрация слайда 14,15

Деятельность учителя: Если в одной молекуле объединяется 2 моносахарида, то такое соединение называется дисахарид. Так же существуют олигосахариды - более сложные соединения, построенные из нескольких (от 2 до 10) остатков моносахаридов. Наиболее важны для человека сахароза, мальтоза и лактоза. Под стрелочкой 2 запишите: ди- и олигосахариды, определение, примеры

Деятельность учеников: Моносахарид+моносахарид= дисахарид . Олигосахариды построенные из нескольких (от 2 до 10) остатков моносахаридов. Сахароза, мальтоза и лактоза.

Рассказ учителя

Деятельность учителя: А сложные углеводы называют полисахаридами. Полисахаримды --молекулы состоят из десятков, сотен или тысяч мономеров -- моносахаридов. Они являются одним из основных источников энергии, образующейся в результате обмена веществ организма.

Задание. Демонстрация слайда 16,17

Деятельность учителя: Под стрелочкой 3 запишите: определение и примеры полисахаридов.

Деятельность учеников: Полисахаримды сложных высокомолекулярные углеводы, молекулы которых состоят из десятков, сотен или тысяч мономеров -- моносахаридов. Крахмал, гликоген, целлюлоза.

Задание. Демонстрация слайда 18

Деятельность учителя: Прочтите текст учебника на стр…и запишите функции углеводов в тетрадь.

Деятельность учеников: Их функции:

· энергетическая;

· строительная: в растительной клетке - прочная основа клеточных стенок (целлюлоза);

· структурная;

· узнавание клетками др.

Рассказ учителя. Демонстрация слайда 19

Деятельность учителя: А теперь давайте поговорим об еще одной группе органических соединений, которые занимают первое место как по количеству, так и по значению - о белках.

Аминокислоты -- структурные компоненты белков. Белки, или протеины (греч. protos -- первостепенный), -- это биологические гетерополимеры, мономерами которых являются аминокислоты. Белки - сложные органические соединения, состоящие из С, Н, О. Могут включать S и образовывать комплексы с Me - Fe,P,Cu,Zn. Рассмотрим общее строение аминокислоты:

Задание. Демонстрация слайда 20,21

Деятельность учителя: Запишите определение «Белки», общую формулу.

Прочтите текст учебника на стр…и запишите в тетрадь какая группа и какими свойствами обладает.

Деятельность учеников: Белки, или протеины (греч. protos -- первостепенный), -- это биологические гетерополимеры, мономерами которых являются аминокислоты.

аудиовизуальное педагогическое познавательный биология

Аминогруппа - свойства основания, карбоксильная - кислотная. Аминокислоты - амфотерны. R - радикал, строение разнообразно.

Рассказ учителя

Деятельность учителя: Аминогруппа одной аминокислоты способна вступать в реакцию с карбоксильной группой другой аминокислоты.

Образующаяся при этом молекула представляет собой дипептид, а связь -CO-NH- называется пептидной связью:

Задание

Деятельность учителя: Запишите в тетрадь как образуется пептидная связь, обозначьте ее

Рассказ учителя, демонстрация слайда 22

Деятельность учителя: Каждому белку в определенной среде свойственна особая пространственная структура. При характеристике пространственной (трехмерной) структуры выделяют четыре уровня организации молекул белков.

Первичная структура -- последовательность аминокислот в полипептидной цепи. От первичной структуры зависят все свойства и функции белков.

Задание. Демонстрация слайда23,24

Деятельность учителя: Запишите в тетрадь характеристику первичной структуры.

Деятельность учеников: Первичная структура белка представляет собою последовательность аминокислот в полипептидной цепи, соединенных пептидными связями (ковалентные).

Рассказ учителя

Деятельность учителя: В живых клетках молекулы белков или отдельные их участки представляют собой не вытянутую цепь, а скручены в спираль, напоминающую растянутую пружину (это так называемая а-спираль), или сложены в складчатый слой (р-слой). Такие а-спирали и р-слои являются вторичной структурой. Вторичная структура - конформация полипептидной цепи, закрепленная множеством водородных связей между группами N-H и С=О.

Деятельность учеников: Внимательно слушают.

Задание. Демонстрация слайда 25,26

Деятельность учителя: Запишите в тетрадь характеристику вторичной структуры

Деятельность учеников: Вторичная структура - белковая нить закручена в виде спирали. Между группами СООН одного витка и NH2 другого образуются водородные связи.

Задание. Демонстрация слайда 27,28, 29,30

Деятельность учителя: Запишем в тетрадь

Деятельность учеников: Третичная структура - форма закрученной спирали в пространстве, образованная главным образом за счет дисульфидных мостиков -S-S-, водородных связей, гидрофобных и ионных взаимодействий. Четвертичная структура - способ объединения (расположения в пространстве) отдельных полипептидных цепей в белковой молекуле, состоящей из нескольких подобных цепей.

Рассказ учителя, задание. Демонстрация слайда 32,33,34

Деятельность учителя: Резкое изменение условий, например, нагревание или обработка белка кислотой или щёлочью приводит к потере четвертичной, третичной и вторичной структур белка, называемой денатурацией. Денатурация в некоторых случаях обратима, как в случае осаждения (преципитации) водорастворимых белков с помощью солейаммония, и используется как способ их очистки. Процесс обратный денатурации - ренатурация.

Запишите в тетрадь из учебника определение понятий де- и ренатурации, условия.

Деятельность учеников: Внимательно слушают, выполняют задание

Рассказ учителя. Демонстрация слайда 35,36

Деятельность учителя: Как уже говорилось выше белки лидируют и по количеству содержания в клетке и по значению, а это объясняется обширностью функций:

1. Структурная.

2. Транспортная.

3. Защитная.

4. Сократительная.

5. Регуляторная.

6. Рецепторная.

7. Энергетическая.

Деятельность учеников: Внимательно слушают

Задание

Деятельность учителя: Запишите в тетрадь функции белков

Деятельность учеников: Строительная, каталитическая, двигательная, транспортная, защитная, энергетическая

Задание на дом. Демонстрация слайда 37

Деятельность учителя: Параграфы 3.2.1, 3.2.2, дать письменную характеристику каталитической функции белков, объяснить причину возникновения третичной и четвертичной структур белка.

Деятельность учеников: Фиксируют задание в тетрадь, дневник

Закрепление. Демонстрация слайда 38

Деятельность учителя: Заполните таблицу «Органические вещества, входящие в состав клетки: белки, жиры, углеводы». Названия колонок: определение, состав, общая формула, функции, примеры.

Размещено на Allbest