Экономическое обоснование создания гостевого дома "Дельфа" в г. Анапе

Характеристика деятельности и организационно-правовой формы гостевого дома "Дельфа". Определение потребности в производственных ресурсах. Анализ затрат предприятия и определение себестоимости и цены продукта. Расчёт эффективности деятельности гостиницы.

Рубрика Спорт и туризм
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 23.12.2011
Размер файла 64,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. Определение вида деятельности и организационно-правовой формы предприятия

1.1 Характеристика создаваемого предприятия его место расположения, конкурентное окружение

1.2 Формулирование целей, миссии предприятия

1.3 Описание целевого потребления

1.4 Описание способов привлечения клиентов

1.5 Характеристика конкурентных преимуществ

1.6 Характеристика организационно-правовой формы предприятия

Глава 2. Определение потребности в производственных ресурсах предприятия

2.1 Расчет необходимых стартовых вложений и стоимости нематериальных активов

2.2 Расчёт потребностей в основных фондах

2.3 Перечень и стоимость мягкого инвентаря для комплектации и содержания номера

2.4 Перечень и стоимость предметов размещения одежды и ухода за ней в 1-м номере

2.5 Перечень и стоимость моющих и чистящих средств на 10 дней для одного номера гостиницы

2.6 Расчёт годовой стоимости ресурсов

2.7. Нематериальные активы

2.8 Расчет расходов на оплату труда работникам гостиницы

2.9 Расчет амортизации имущества

Глава 3. Анализ затрат предприятия и определение себестоимости продукта (услуг)

Глава 4. Определение цены туристского продукта и анализ безубыточности

4.1 Расчёт выручки от реализации с учётом коэффициента загрузки

4.2 Расчёт средней цены и валовой выручки

Глава V.Определение эффективности деятельности гостиницы

5.1 Расчёт эффективности деятельности гостиницы

5.2 Расчёт запаса финансовой устойчивости гостиницы

5.3 Расчёт срока окупаемости инвестиций

Заключение

Список литературы

Введение

Одной из определяющих характеристик постиндустриальной экономики является ускоренное развитие сферы услуг и отрасли туризма в частности. Опережающий рост сферы услуг в сравнении с материальным производством в ведущих зарубежных странах выражается, прежде всего, в превалировании услуг в суммарном объёме ВВП, а количества работников этой сферы - в общей численности занятых во всех отраслях. Данные тенденции, хотя и менее выражено, наблюдаются и в российской экономике.

Индустрия туризма относится к числу наиболее динамично развивающихся отраслей. Одним из элементов этой отрасли, частью её материальной базы являются гостиницы.

Благополучное финансовое состояние предприятия - это важное условие его непрерывного и эффективного функционирования. Для его достижения необходимо обеспечить постоянную платежеспособность субъекта, высокую ликвидность его баланса, финансовую независимость и высокую результативность хозяйствования.

Для этого необходимо изучать многочисленные показатели, характеризующие все стороны деятельности предприятия для выявления глубинных причин изменения финансового положения. Применение многостороннего комплексного анализа финансового состояния предприятия создает реальные предпосылки для управления отдельными показателями, и, соответственно, для усиления их воздействия на улучшение финансового климата.

Туристский бизнес привлекателен по следующим причинам:

- небольшие стартовые инвестиции;

- растущий спрос на туристские услуги;

- высокий уровень рентабельности;

- минимальный срок окупаемости затрат.

Задачи:

- комплексно рассмотреть экономические категории, используемые в работе гостиницы;

- ознакомиться с материально-технической базой выбранного для описания и анализа хозяйственной деятельности предприятия;

- получить навыки выполнения расчетов затрат и результатов производства услуг;

- проанализировать механизмы ценообразования в гостиницах и определить финансовые результаты деятельности предприятия в этой сфере коммерческой деятельности.

Данный бизнес-план посвящен создания гостевого дома «Дельфа» в г.-к. Анапе, ст. Благовещенской.

Гостевой дом «Дельфа» является частной собственностью с ограниченной ответственностью «ООО»

Режим эксплуатации-сезонный (с 1 мая по 1 октября),способна единовременно принять 30 гостей.

Цель курсовой работы - представить экономическое обоснование создания туристического предприятия, в нашем случае гостиницы.

Немало важным фактором для осуществления поставленной цели является то, что у туристского рынка как рынка услуг есть свои специфические особенности:

· сезонные колебания спроса

· гибкая политика продаж и ценообразования

· качество, напрямую зависящее от конкретных исполнителей

Основная задача заключается в создании экономически выгодного предприятия. Создания его имиджа и продвижение на рынке услуг.

Глава I. Определение вида деятельности и организационно-правовой формы предприятия

1.1 Характеристика создаваемого предприятия его место расположения, конкурентное окружение

Данный бизнес-план посвящен создания гостевого дома «Дельфа» в г.-к. Анапе, ст. Благовещенской.

Наименование: Общество с ограниченной ответственностью гостевой дом «Дельфа».

Местонахождение: Г.-к. Анапа, ст. Благовещенская, ул. Приморская, д. 54.

Год создания: 2011 г.

Занимаемая площадь гостевого дома:

-общая площадь базы отдыха: 1 200 кв.м.

-жилая площадь: 920 кв.м.

-площадь одного номера: 46 кв.м.

1.2 Формулирование целей, миссии предприятия

Главной целью гостевого дома являются:

1) Обеспечение своих клиентов качественными услугами.

2) Создание новых рабочих мест.

3) Привлечение к сотрудничеству независимых инвесторов и кредиторов.

4) Проникновение на рынок и завоевание доли рынка в первый год работы не менее 5%.

5) Достижение средней суммы чистой прибыли не менее 3 млн в год.

1.3 Описание целевого потребления

Основными целями предприятия являются прием и размещение клиентов в комфортабельных номерах, бесплатная автостоянка, обслуживание номеров.

Дополнительных услуг в гостевом доме нет.

1.4 Описание способов привлечения клиентов

Привлечение клиентов будет осуществляться через Интернет, у гостевого дома «Дельфа» имеется собственный сайт, а также на телевидении и реклама в СМИ.

1.5 Характеристика конкурентных преимуществ

Самым важным и актуальным на сегодняшний день является то, что гостевой дом расположен в живописном местечке на юге России, у самого моря. Туристов привлекают жаркое солнце, теплое море и конечно же чистый воздух.

1.6 Характеристика организационно-правовой формы предприятия

Предприятия гостиничного бизнеса могут иметь разнообразные формы собственности: частную, государственную, акционерное общество, но суть предпринимательской деятельности и рыночные функции от этого не меняются. Главной рыночной задачей, гостиницы остается обеспечение устойчивого положения на туристском рынке и получение устойчивой прибыли.

Существующие гостиницы можно подразделить на следующие группы:

1) акционерные общества закрытого типа;

2) акционерные общества открытого типа;

3) общества с ограниченной ответственностью;

4) общество с дополнительной ответственностью;

5) зависимые общества;

6) полные товарищества;

7) коммандитные товарищества;

8) производственные кооперативы.

Согласно Федеральному закону от 08.08.2001 №129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей», каждое создающееся предприятие должно пройти государственную регистрацию. Государственная регистрация осуществляется в срок не более чем пять рабочих дней со дня представления документов в регистрирующий орган.

Глава 2. Определение потребности в производственных ресурсах предприятия

2.1 Расчет необходимых стартовых вложений и стоимости нематериальных активов

Основные фонды.

Табл.1

Наименование расходов

Сумма, руб.

Приобретение земельного участка

7 000 000

Проекторные работы и строительство

10 000 000

Оснащение (коммуникации, оборудование)

4 000 000

Расходы по созданию предприятия

65 000

Приобретение программного продукта (Система 1С гостиница)

80 000

Затраты на регистрацию

2 000

Итого: 21 147 000 рублей.

2.2 Расчёт потребностей в основных фондах

Табл.2

Расчёт необходимых вложений для оборудования комнаты

Наименование

Кол-во, шт.

Цена руб.

Стоимость руб.

1

Кровать двуспальная с матрасом

10

8 200

82 000

2

Кровать односпальная с матрасом

10

4 200

42 000

3

Подушка 70*70

30

150

4 500

4

Шторы

15

1000

15 000

5

Тумба прикроватная

30

1 050

31 500

6

Зеркало

15

1 000

15 000

7

Холодильник

15

7 000

105 000

8

Телевизор

15

4 700

70 500

9

Журнальный столик

15

2 000

30 000

10

Сплит-система

15

9 300

139 500

11

Шкаф-купе

15

6 000

90 000

12

Диван

15

7 700

115 500

13

Фен

15

1 200

18 000

14

Зеркало для ванной с полкой

15

500

7 500

15

Держатель для бумаги

15

120

1 800

16

Крючки для полотенец

15

150

2 250

17

Одеяло пуховое

30

900

27 000

Итого: 794 050 руб.

Расчёт необходимых вложений для оборудования зоны отдыха

Табл.3

Наименование

Кол-во, шт.

Цена

Стоимость

1

Стол

10

1500

15 000

2

Стулья

40

700

28 000

3

Мангал

10

1200

12 000

4

Решётки для гриля

10

300

3 000

Итого: 58 000 руб.

Расчёт необходимых вложений для административного кабинета

Табл.4

Наименование

Кол-во, шт.

Цена

Стоимость

1

Рабочий стол

2

3 500

7 000

2

Стул

2

1 200

2 400

3

Стойка администратора

1

8 000

8 000

4

Компьютер

3

25 000

75 000

5

Телефон-факс

1

2 000

2 000

6

Принтер, Сканер, Ксерокс (3 в 1)

1

3 500

3 500

7

Телефон

2

750

1 500

8

Канцелярские принадлежности

3

500

1 500

9

Куллер

1

2 300

2 300

10

Диван

1

9 800

9 800

11

Телевизор

1

14 500

14 500

12

Посуда (чайный сервис)

2

2 000

4 000

13

Чай

5 уп.

60

300

14

Кофе

5 б.

120

600

15

Одноразовые стаканы

1000

1

1 000

16

Форма для горничных

4

2 000

8 000

17

Комплекты ключей от номеров

30

100

3 000

18

Комнатные цветы

7

2 000

14 000

Итого: 158 400 руб.

Расчёт средств для уборки (хозяйственный инвентарь + моющие средства)

Оборудование для хозяйственной комнаты

Табл.5

Наименование

Кол-во, шт.

Цена

Стоимость

1

Перчатки

50

30

1 500

2

Швабры

10

400

4 000

3

Тряпки

100

50

5 000

4

Вёдра

5

100

500

5

Пылесос

3

2 500

7 500

6

Стиральная машина

3

9 500

28 500

7

Гладильная доска

2

1 000

2 000

8

Утюг

2

1500

3 000

9

Сушилка

2

2 500

5 000

Итого: 57 000 руб.

Необходимо также учитывать расходы на стирку белья. Для этого необходимо закупить стиральный порошок 30 кг. Стирального порошка= 6750 рублей.

Средний вес комплекта =3 кг.

Цена стирки 15р. - кг.

Примерный расчёт стирок в месяц составляет 8 раз:

3*15*30*5*8 (раз в месяц)* 0.58=31 320 руб. в сезон.

2.3 Перечень и стоимость мягкого инвентаря для комплектации и содержания номера

Табл.6

Наименование мягкого инвентаря

Кол-во, шт.

Стоимость

1

Подушка 70*70

1

150

2

Одеяло пуховое

1

900

3

Покрывало

1

300

4

Коврик прикроватный

1

250

5

Комплект постельного белья

1

850

6

Полотенце махровое (банное)

2

600

7

Полотенце махровое

2

300

Итого: 3 350 руб.

Итого за сезон: 3 350*30=100 500 рублей.

2.4 Перечень и стоимость предметов размещения одежды и ухода за ней в 1-м номере

Табл.7

Наименование

Кол-во, шт.

Цена

Стоимость

1

Плечики

5

20

100

2

Щетка для одежды

1

25

30

3

Щетка для обуви

1

30

30

4

Графин с двумя стаканами

1

350

350

Итого: 510 руб.

Всего на 15 номеров (30 койко-мест) - 7 650 руб.

2.5 Перечень и стоимость моющих и чистящих средств на 10 дней для одного номера гостиницы

Табл.8

Наименование

Стоимость

Мыло туалетное

30

Чистящее средство «Domestos»

67

Чистящий порошок «Comet»

48

Итого на 1 номер: 145 руб.

Суммарные годовые затраты с учётом норм расходования и коэффициентом загрузки гостиницы.

Так как расчет моющих средств идет на десять дней, делим 182 на 10 и получаем 15,3 раз по 145 рублей.

145*15*15,3*0.58=19 300,95 рублей за сезон составят расходы на моющие и чистящие средства.

2.6 Расчёт годовой стоимости ресурсов

Табл.8

Вид ресурсов

Годовое потребление

Тариф руб.

Стоимость руб.

1

Вода

1 523

10,09

15 367,07

2

Канализация

1 845

16.17

29 833,65

3

Электроэнергия

197 000

3.06

602 820

Итого: 648 020,32 руб.

Все ресурсные расходы взяты приблизительно с учётом высокой загрузки номеров.

Отопления как такого нет, т.к. гостиница сезонная и в зимнее время не отапливается.

2.7 Нематериальные активы

К нематериальным активам открываемого предприятия относятся все организационные расходы.

· Затраты на регистрацию предприятия=8000 рублей

· Изготовление печати и штампов=1500 рублей

· Заверение образцов печатей нотариально=1580 рублей

· Открытие расчетного счета в банке=500 рублей

· Присвоение кодов в статистике=420 рублей

ИТОГО:12.000 рублей

2.8 Расчет расходов на оплату труда работникам гостиницы

Наименование должности

Кол-во

Месячный оклад

Месячный ФОТ

Администратор

3

12 000

36 000

Горничная

2

10 000

20 000

Инженер-электрик

0.5

5 000

5 000

Итого: 61 000 руб.

Сезонный ФОТ - 305 000 руб.

Инженер-электрик работает на 0,5 ставки, т.к. постоянное присутствие на рабочем месте не требуется.

Все вопросы руководства и необходимых покупок (закупка туалетных принадлежностей, замена старой мебели) будет осуществляться лично мною, как владельца.

2.9 Расчет амортизации имущества

Линейный способ вычисления амортизации - равномерное начисление износа в течение всего срока полезного использования (эксплуатации) объекта о. ф.

АА= СП о.ф.*N

Формула для расчёта нормы амортизации

* 100%

Наименование имущества

Первоначальная стоимость

Норма амортизации

Сумма амортизации год

Здание

14 000 000

2% (50 лет)

280 000

Кровати

124 000

16% (6 лет)

19 840

Компьютеры

75 000

33% (3 года)

24 750

Телевизоры

70 500

20% (5 лет)

14 100

Стиральные машины

28 500

25% (4 года)

7 125

Телефон-факс

2 000

33%(3 года)

660

Телефон

1 500

50 % (2 года)

750

Принтер, сканер, ксерокс

(3 в 1)

3 500

33% (3 года)

1 155

Диван

115 500

16% (6 лет)

18 480

Журнальный столик

30 000

20% (5 лет)

6 000

Холодильник

105 000

16% (6 лет)

16 880

Одеяло

27 000

100% (1 год)

27 000

Подушка

4 500

100% (1 год)

4 500

Зеркало

15 000

14% (7 лет)

2 100

Шторы

15 000

50% (2 года)

7 500

Шкаф-купе

90 000

20% (5 лет)

18 000

Сплит-система

139 500

14% (7 лет)

19 530

Полотенца

13 500

100%

13 500

Куллер

2 300

16% (6 лет)

368

Стол (отдых)

15 000

11% (9 лет)

1 650

Стул (отдых)

28 000

11% (9 лет)

3 080

Мангал

12 000

14% (7 лет)

1 680

Постельное бельё

17 000

100%

17 000

Решётки для гриля

3 000

100%

3 000

Фен

18 000

20% (5 лет)

3 600

Раб. Стол

7 000

20% (5 лет)

1 400

Стул

2 400

20%

480

Стойка администратора

8 000

20%

1 600

Сушилка

5 000

11% (9лет)

550

Утюг

3 000

25% (4 года)

750

Швабра

4 000

100%

4000

Гладильная доска

2 000

14% (7 лет)

280

Вёдра

500

33% (3 года)

165

Итого: 521 473 руб.

Оценка состояния основных фондов осуществляется по следующим показателям:

Показатели эффективности использования о.ф.

1) Фондоотдача - показывает выручку, получаемую тур.предприятием с каждого рубля, вложенного в о.ф.

2) Фондоемкость - это величина, показывающая стоимость о.ф., приходящуюся на каждый рубль реализованных услуг.

3)Фондовооруженность - величина, показывающая стоимость о.ф., приходящуюся на каждого работника.

4)Рентабельность о.ф. - величина, характеризующая размер прибыли предприятия туризма, полученной с каждого рубля вложенного в основной капитал.

Глава III. Анализ затрат предприятия и определение себестоимости продукта (услуг)

Наименование статей затрат

Сумма затрат

Затраты на койко - сутки

Удельный вес

%

1

Расходы на оплату труда персоналу

305 000

66,44

18,3%

2

Отчисления во внебюджетные фонды

54 000

11,76

3,2%

3

Амортизация основных средств

521 473

1,12

31,2%

4

Расходы на оплату ресурсов

648 020,32

141,18

38,8%

5

Амортизация нематериальных активов

12 000

2,61

0,2%

6

Расходы на инвентарь и хозяйственные принадлежности

57 000

12,41

3,4%

7

Расходы на содержание номеров

19 300,95

4,205

1,3%

8

Общехозяйственные расходы

54 000

11,76

3,2%

Итого:

1670794,27

251,485

100%

Общехозяйственные расходы включают в себя:

· Расходы на оплату текущего медицинского осмотра персонала

Составят 6000+4500+1500=12 000 рублей

· Расходы на рекламу (не выше 1% от выручки)= 42 000 рублей

ИТОГО: 54 000 рублей.

Отчисления в пенсионный фонд (20%) составят 61000 *20%/100%=12200 рублей в месяц; 12200*5= 61000рублей в сезон.

Социальное страхование (2.9%) 61 000*2.9%/100%=1769 руб. в месяц 1769*5=8845 рубля в сезон.

Индивидуальное (медицинское страхование=3.1%) 61000*3.1%/100%=1891 рублей в месяц

1891*5= 9455 рублей в сезон.

Глава IV. Определение цены туристского продукта и анализ безубыточности

4.1 Расчёт выручки от реализации с учётом коэффициента загрузки

Месяц

Уровень загрузки

Цена в сутки

Объём продаж в натуральном выражении койко - сутки

Объём продаж в денежной ной форме

Май

80%

1500

720

1 080 000

Июнь

95%

2000

855

1 710 000

Июль

100%

2500

930

2 325 000

Август

100%

2500

930

2 325 000

Сентябрь

70%

2000

630

1 260 000

Ср.к.з.=90% (0.9)

Ср.ц.=2100

Итого: 4065

Итого: 8 700 000

4.2 Расчёт средней цены и валовой выручки

· Ёмкость номерного фонда в целом равен 30*153= 4590 мест в год средний расчёт сдаваемых мною койко-мест;

· Пропускная способность составит также 4590 мест;

· Средний коэффициент загрузки 80%+95%+100%+100%+70%=90 % или 0.90- высокий уровень загрузки гостиницы;

· Фактическая загрузка с учётом среднего коэффициента сезонности

Пропускная способность*ср. коэф. Загрузки= 4590*0.9= 4131;

· Средняя цена койко-суток = 2100 рублей;

· Средняя цена койко-суток с НДС (2100*1.18)=2478 рублей;

· Объём продаж в натуральном выражении койко-суток (в мае 30*31*0.60=558);

· Объём продаж в денежной форме (в августе 2500*930=2 325 000);

· Размер выручки от реализации основных услуг: 8 700 000 рублей;

· Пример расчёта порога (точки) безубыточности:

1) Объём продаж (Q) = 8 700 000 рублей.

2) Переменные издержки (VC)= 648 020,32+100 500=748 520 рублей.

3) Постоянные издержки (FC)= 96577,3 + ЕСН 103 700 =1069474 рублей.

4) Объём валовой прибыли: 8 700 000-1069474=7630526 рублей.

5) Общие затраты: 748 520 +1069474=1817994 рублей.

Порог рентабельности = (1069474*8 700 000)/(8 700 000 -748 520)=1170150 рублей.

Единый социальный налог (ЕСН) =305 000* = 103 700 рублей.

гостиница себестоимость цена эффективность

Глава V.Определение эффективности деятельности гостиницы

Расчётные показатели

Расчётные показатели

Сумма

1

Валовая выручка (прибыль)

8 700 000

2

Текущие расходы

1817994

3

Амортизация

521 473

4

Валовая, налогооблагаемая прибыль

6882006

5

Налог на прибыль (24%)

2088000

6

Чистая прибыль

2088017

7

Чистые денежные поступления

6612000

5.1 Расчёт эффективности деятельности гостиницы

Пример расчета эффективности деятельности гостиницы:

1) Рентабельность продаж определяется делением прибыли на выручку и выражается в процентах:

6882006/8700000*100=79%

2)Определим рентабельность вложенного капитала.

Рентабельность капитала = (чистая прибыль / стоимость инвестиционного капитала) =6612000/22214450*100=30%

Стоимость инвестиционного капитала = стоимость о.ф. + стоимость об.ф. + стоимость расходного материала =22214450 рублей.

5.2 Расчёт запаса финансовой устойчивости гостиницы:

Запас финансовой устойчивости предприятия - это разность между выручкой от реализации и порогом рентабельности и составляет:

8700000-1170150=7529850 или (7529850/8700000)*100%=87%

Этот показатель означает, что гостиница может снизить объем продаж на 87 % без угрозы своему финансовому положению.

Значит, гостиница будет безубыточна.

5.3 Расчёт срока окупаемости инвестиций:

Период окупаемости - это число лет, необходимых для возмещения стартовых вложений.

1)Вычисляем среднюю окупаемость предприятия:

1817994/6612000=2 года 4 месяца.

Срок окупаемости моего гостиничного предприятия 2 года 4 месяца.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Туризм - многоцелевой феномен, одновременно сочетающий в себе элементы приключений, романтику дальних странствий, некоторую тайну, посещение экзотических мест и земные заботы предпринимательства, вопросы здоровья, личной безопасности и сохранности имущества граждан. Туризм - один из немногих устойчиво развивающихся видов отечественного бизнеса. Также велико значение туризма как источника валютных поступлений, расширения международных контактов.

С экономической точки зрения привлекательность гостиницы, как составной части услуг - более быстрый окупаемости вложенных средств и получение новых доходов. Гостиница окупается как максимум за три года, как минимум полтора года.

В моей курсовой работе представлен бизнес-план гостевого дома «Дельфа» . На примере деятельности по созданию бизнес-плана гостиницы, что является стержневой основой данной работы, рассматриваются и такие важнейшие аспекты функционирования, как выбор организационно-правовой формы туристической фирмы, маркетинг и реклама, проблемы финансирования, кадровые вопросы и ряд других аспектов, связанные с успешным функционированием гостиницы.

Основными направлениями деятельности предприятия ООО «Дельфа» является прием и размещение туристов.

Одно из важных условий достижения успеха - хорошая реклама, от этого завит как быстро гостиница окупится, и будет ли вообще прибыль.

Признание одобрения общества весьма важно для деятельности любого туристского предприятия. Именно туризм более чем какие-либо другие сферы бизнеса основан на человеческих отношениях, где все общественные интересы должны быть учтены. Такой факт, как качественное обслуживание одной общественной группы и пренебрежение другой, является результатом плохой, непродуманной программы связей с общественностью. Работники в области туризма представляют свое предприятие в глазах общества, поэтому они должны быть обучены вежливому и уважительному поведению по отношению к клиентам и постоянной готовности им помочь. Отношение их к работе может либо поддержать, либо разрушить все усилия, предпринимаемые в создании благоприятного имиджа туристской фирмы в глазах общества.

Список литературы:

1. Гражданский кодекс Российской Федерации - 2010.

2. Налоговый кодекс Российской Федерации (Части 1 и 2) - 2010.

3. Быстров С.А. Финансовый менеджмент в туризме, М, Изд. Герда, 2006.

4. Волкова О.И. «Экономика предприятия - М: Инфра*М 1999 г.

5. Горбылева З.М. Экономика туризма. - Минск, БГЭУ, 2004.

6. Гуляев В.Г. «Организация туристской деятельности» - М: 1996г.

7. Ильина Е.Н. Туризм - путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учебник для туристских колледжей и вузов. - М., 1998.

8. Козырева Т.В. «Учет издержек в туризме» - М: 2002 г.

9. Морозов М.А. «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме - М: Асадема 2004 г.

10. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в СКСиТ, М.ACADEMA, 2004.

11. Остапенко В.В. Финансы предприятия. - М., «Омега», 2004.

12. Пелих А.С. «Экономика предприятия - Ростов - на - Дону: Феникс 2002 г.

13. Под ред. Власовой В.М. Основы предпринимательской деятельности, Ростов на Дону, Март, 2002.

14 Сафронов Н.Ф. «Экономика предприятия - М: Юристъ 2000 г.

15. Хрипач В.Я. «Экономика предприятия - Минск: Экономпресс 2001 г.

16. Яковлев ТА. «Экономика и статистика в туризме», М, 2002.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.