Экономическое обоснование создания гостевого дома "Дельфа" в г. Анапе
Характеристика деятельности и организационно-правовой формы гостевого дома "Дельфа". Определение потребности в производственных ресурсах. Анализ затрат предприятия и определение себестоимости и цены продукта. Расчёт эффективности деятельности гостиницы.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 23.12.2011 |
Размер файла | 64,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
Введение
Глава 1. Определение вида деятельности и организационно-правовой формы предприятия
1.1 Характеристика создаваемого предприятия его место расположения, конкурентное окружение
1.2 Формулирование целей, миссии предприятия
1.3 Описание целевого потребления
1.4 Описание способов привлечения клиентов
1.5 Характеристика конкурентных преимуществ
1.6 Характеристика организационно-правовой формы предприятия
Глава 2. Определение потребности в производственных ресурсах предприятия
2.1 Расчет необходимых стартовых вложений и стоимости нематериальных активов
2.2 Расчёт потребностей в основных фондах
2.3 Перечень и стоимость мягкого инвентаря для комплектации и содержания номера
2.4 Перечень и стоимость предметов размещения одежды и ухода за ней в 1-м номере
2.5 Перечень и стоимость моющих и чистящих средств на 10 дней для одного номера гостиницы
2.6 Расчёт годовой стоимости ресурсов
2.7. Нематериальные активы
2.8 Расчет расходов на оплату труда работникам гостиницы
2.9 Расчет амортизации имущества
Глава 3. Анализ затрат предприятия и определение себестоимости продукта (услуг)
Глава 4. Определение цены туристского продукта и анализ безубыточности
4.1 Расчёт выручки от реализации с учётом коэффициента загрузки
4.2 Расчёт средней цены и валовой выручки
Глава V.Определение эффективности деятельности гостиницы
5.1 Расчёт эффективности деятельности гостиницы
5.2 Расчёт запаса финансовой устойчивости гостиницы
5.3 Расчёт срока окупаемости инвестиций
Заключение
Список литературы
Введение
Одной из определяющих характеристик постиндустриальной экономики является ускоренное развитие сферы услуг и отрасли туризма в частности. Опережающий рост сферы услуг в сравнении с материальным производством в ведущих зарубежных странах выражается, прежде всего, в превалировании услуг в суммарном объёме ВВП, а количества работников этой сферы - в общей численности занятых во всех отраслях. Данные тенденции, хотя и менее выражено, наблюдаются и в российской экономике.
Индустрия туризма относится к числу наиболее динамично развивающихся отраслей. Одним из элементов этой отрасли, частью её материальной базы являются гостиницы.
Благополучное финансовое состояние предприятия - это важное условие его непрерывного и эффективного функционирования. Для его достижения необходимо обеспечить постоянную платежеспособность субъекта, высокую ликвидность его баланса, финансовую независимость и высокую результативность хозяйствования.
Для этого необходимо изучать многочисленные показатели, характеризующие все стороны деятельности предприятия для выявления глубинных причин изменения финансового положения. Применение многостороннего комплексного анализа финансового состояния предприятия создает реальные предпосылки для управления отдельными показателями, и, соответственно, для усиления их воздействия на улучшение финансового климата.
Туристский бизнес привлекателен по следующим причинам:
- небольшие стартовые инвестиции;
- растущий спрос на туристские услуги;
- высокий уровень рентабельности;
- минимальный срок окупаемости затрат.
Задачи:
- комплексно рассмотреть экономические категории, используемые в работе гостиницы;
- ознакомиться с материально-технической базой выбранного для описания и анализа хозяйственной деятельности предприятия;
- получить навыки выполнения расчетов затрат и результатов производства услуг;
- проанализировать механизмы ценообразования в гостиницах и определить финансовые результаты деятельности предприятия в этой сфере коммерческой деятельности.
Данный бизнес-план посвящен создания гостевого дома «Дельфа» в г.-к. Анапе, ст. Благовещенской.
Гостевой дом «Дельфа» является частной собственностью с ограниченной ответственностью «ООО»
Режим эксплуатации-сезонный (с 1 мая по 1 октября),способна единовременно принять 30 гостей.
Цель курсовой работы - представить экономическое обоснование создания туристического предприятия, в нашем случае гостиницы.
Немало важным фактором для осуществления поставленной цели является то, что у туристского рынка как рынка услуг есть свои специфические особенности:
· сезонные колебания спроса
· гибкая политика продаж и ценообразования
· качество, напрямую зависящее от конкретных исполнителей
Основная задача заключается в создании экономически выгодного предприятия. Создания его имиджа и продвижение на рынке услуг.
Глава I. Определение вида деятельности и организационно-правовой формы предприятия
1.1 Характеристика создаваемого предприятия его место расположения, конкурентное окружение
Данный бизнес-план посвящен создания гостевого дома «Дельфа» в г.-к. Анапе, ст. Благовещенской.
Наименование: Общество с ограниченной ответственностью гостевой дом «Дельфа».
Местонахождение: Г.-к. Анапа, ст. Благовещенская, ул. Приморская, д. 54.
Год создания: 2011 г.
Занимаемая площадь гостевого дома:
-общая площадь базы отдыха: 1 200 кв.м.
-жилая площадь: 920 кв.м.
-площадь одного номера: 46 кв.м.
1.2 Формулирование целей, миссии предприятия
Главной целью гостевого дома являются:
1) Обеспечение своих клиентов качественными услугами.
2) Создание новых рабочих мест.
3) Привлечение к сотрудничеству независимых инвесторов и кредиторов.
4) Проникновение на рынок и завоевание доли рынка в первый год работы не менее 5%.
5) Достижение средней суммы чистой прибыли не менее 3 млн в год.
1.3 Описание целевого потребления
Основными целями предприятия являются прием и размещение клиентов в комфортабельных номерах, бесплатная автостоянка, обслуживание номеров.
Дополнительных услуг в гостевом доме нет.
1.4 Описание способов привлечения клиентов
Привлечение клиентов будет осуществляться через Интернет, у гостевого дома «Дельфа» имеется собственный сайт, а также на телевидении и реклама в СМИ.
1.5 Характеристика конкурентных преимуществ
Самым важным и актуальным на сегодняшний день является то, что гостевой дом расположен в живописном местечке на юге России, у самого моря. Туристов привлекают жаркое солнце, теплое море и конечно же чистый воздух.
1.6 Характеристика организационно-правовой формы предприятия
Предприятия гостиничного бизнеса могут иметь разнообразные формы собственности: частную, государственную, акционерное общество, но суть предпринимательской деятельности и рыночные функции от этого не меняются. Главной рыночной задачей, гостиницы остается обеспечение устойчивого положения на туристском рынке и получение устойчивой прибыли.
Существующие гостиницы можно подразделить на следующие группы:
1) акционерные общества закрытого типа;
2) акционерные общества открытого типа;
3) общества с ограниченной ответственностью;
4) общество с дополнительной ответственностью;
5) зависимые общества;
6) полные товарищества;
7) коммандитные товарищества;
8) производственные кооперативы.
Согласно Федеральному закону от 08.08.2001 №129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей», каждое создающееся предприятие должно пройти государственную регистрацию. Государственная регистрация осуществляется в срок не более чем пять рабочих дней со дня представления документов в регистрирующий орган.
Глава 2. Определение потребности в производственных ресурсах предприятия
2.1 Расчет необходимых стартовых вложений и стоимости нематериальных активов
Основные фонды.
Табл.1
Наименование расходов |
Сумма, руб. |
|
Приобретение земельного участка |
7 000 000 |
|
Проекторные работы и строительство |
10 000 000 |
|
Оснащение (коммуникации, оборудование) |
4 000 000 |
|
Расходы по созданию предприятия |
65 000 |
|
Приобретение программного продукта (Система 1С гостиница) |
80 000 |
|
Затраты на регистрацию |
2 000 |
|
Итого: 21 147 000 рублей. |
2.2 Расчёт потребностей в основных фондах
Табл.2
Расчёт необходимых вложений для оборудования комнаты
№ |
Наименование |
Кол-во, шт. |
Цена руб. |
Стоимость руб. |
|
1 |
Кровать двуспальная с матрасом |
10 |
8 200 |
82 000 |
|
2 |
Кровать односпальная с матрасом |
10 |
4 200 |
42 000 |
|
3 |
Подушка 70*70 |
30 |
150 |
4 500 |
|
4 |
Шторы |
15 |
1000 |
15 000 |
|
5 |
Тумба прикроватная |
30 |
1 050 |
31 500 |
|
6 |
Зеркало |
15 |
1 000 |
15 000 |
|
7 |
Холодильник |
15 |
7 000 |
105 000 |
|
8 |
Телевизор |
15 |
4 700 |
70 500 |
|
9 |
Журнальный столик |
15 |
2 000 |
30 000 |
|
10 |
Сплит-система |
15 |
9 300 |
139 500 |
|
11 |
Шкаф-купе |
15 |
6 000 |
90 000 |
|
12 |
Диван |
15 |
7 700 |
115 500 |
|
13 |
Фен |
15 |
1 200 |
18 000 |
|
14 |
Зеркало для ванной с полкой |
15 |
500 |
7 500 |
|
15 |
Держатель для бумаги |
15 |
120 |
1 800 |
|
16 |
Крючки для полотенец |
15 |
150 |
2 250 |
|
17 |
Одеяло пуховое |
30 |
900 |
27 000 |
|
Итого: 794 050 руб. |
Расчёт необходимых вложений для оборудования зоны отдыха
Табл.3
№ |
Наименование |
Кол-во, шт. |
Цена |
Стоимость |
|
1 |
Стол |
10 |
1500 |
15 000 |
|
2 |
Стулья |
40 |
700 |
28 000 |
|
3 |
Мангал |
10 |
1200 |
12 000 |
|
4 |
Решётки для гриля |
10 |
300 |
3 000 |
|
Итого: 58 000 руб. |
Расчёт необходимых вложений для административного кабинета
Табл.4
№ |
Наименование |
Кол-во, шт. |
Цена |
Стоимость |
|
1 |
Рабочий стол |
2 |
3 500 |
7 000 |
|
2 |
Стул |
2 |
1 200 |
2 400 |
|
3 |
Стойка администратора |
1 |
8 000 |
8 000 |
|
4 |
Компьютер |
3 |
25 000 |
75 000 |
|
5 |
Телефон-факс |
1 |
2 000 |
2 000 |
|
6 |
Принтер, Сканер, Ксерокс (3 в 1) |
1 |
3 500 |
3 500 |
|
7 |
Телефон |
2 |
750 |
1 500 |
|
8 |
Канцелярские принадлежности |
3 |
500 |
1 500 |
|
9 |
Куллер |
1 |
2 300 |
2 300 |
|
10 |
Диван |
1 |
9 800 |
9 800 |
|
11 |
Телевизор |
1 |
14 500 |
14 500 |
|
12 |
Посуда (чайный сервис) |
2 |
2 000 |
4 000 |
|
13 |
Чай |
5 уп. |
60 |
300 |
|
14 |
Кофе |
5 б. |
120 |
600 |
|
15 |
Одноразовые стаканы |
1000 |
1 |
1 000 |
|
16 |
Форма для горничных |
4 |
2 000 |
8 000 |
|
17 |
Комплекты ключей от номеров |
30 |
100 |
3 000 |
|
18 |
Комнатные цветы |
7 |
2 000 |
14 000 |
|
Итого: 158 400 руб. |
Расчёт средств для уборки (хозяйственный инвентарь + моющие средства)
Оборудование для хозяйственной комнаты
Табл.5
№ |
Наименование |
Кол-во, шт. |
Цена |
Стоимость |
|
1 |
Перчатки |
50 |
30 |
1 500 |
|
2 |
Швабры |
10 |
400 |
4 000 |
|
3 |
Тряпки |
100 |
50 |
5 000 |
|
4 |
Вёдра |
5 |
100 |
500 |
|
5 |
Пылесос |
3 |
2 500 |
7 500 |
|
6 |
Стиральная машина |
3 |
9 500 |
28 500 |
|
7 |
Гладильная доска |
2 |
1 000 |
2 000 |
|
8 |
Утюг |
2 |
1500 |
3 000 |
|
9 |
Сушилка |
2 |
2 500 |
5 000 |
|
Итого: 57 000 руб. |
Необходимо также учитывать расходы на стирку белья. Для этого необходимо закупить стиральный порошок 30 кг. Стирального порошка= 6750 рублей.
Средний вес комплекта =3 кг.
Цена стирки 15р. - кг.
Примерный расчёт стирок в месяц составляет 8 раз:
3*15*30*5*8 (раз в месяц)* 0.58=31 320 руб. в сезон.
2.3 Перечень и стоимость мягкого инвентаря для комплектации и содержания номера
Табл.6
№ |
Наименование мягкого инвентаря |
Кол-во, шт. |
Стоимость |
|
1 |
Подушка 70*70 |
1 |
150 |
|
2 |
Одеяло пуховое |
1 |
900 |
|
3 |
Покрывало |
1 |
300 |
|
4 |
Коврик прикроватный |
1 |
250 |
|
5 |
Комплект постельного белья |
1 |
850 |
|
6 |
Полотенце махровое (банное) |
2 |
600 |
|
7 |
Полотенце махровое |
2 |
300 |
|
Итого: 3 350 руб. |
Итого за сезон: 3 350*30=100 500 рублей.
2.4 Перечень и стоимость предметов размещения одежды и ухода за ней в 1-м номере
Табл.7
№ |
Наименование |
Кол-во, шт. |
Цена |
Стоимость |
|
1 |
Плечики |
5 |
20 |
100 |
|
2 |
Щетка для одежды |
1 |
25 |
30 |
|
3 |
Щетка для обуви |
1 |
30 |
30 |
|
4 |
Графин с двумя стаканами |
1 |
350 |
350 |
|
Итого: 510 руб. |
Всего на 15 номеров (30 койко-мест) - 7 650 руб.
2.5 Перечень и стоимость моющих и чистящих средств на 10 дней для одного номера гостиницы
Табл.8
Наименование |
Стоимость |
|
Мыло туалетное |
30 |
|
Чистящее средство «Domestos» |
67 |
|
Чистящий порошок «Comet» |
48 |
|
Итого на 1 номер: 145 руб. |
Суммарные годовые затраты с учётом норм расходования и коэффициентом загрузки гостиницы.
Так как расчет моющих средств идет на десять дней, делим 182 на 10 и получаем 15,3 раз по 145 рублей.
145*15*15,3*0.58=19 300,95 рублей за сезон составят расходы на моющие и чистящие средства.
2.6 Расчёт годовой стоимости ресурсов
Табл.8
№ |
Вид ресурсов |
Годовое потребление |
Тариф руб. |
Стоимость руб. |
|
1 |
Вода |
1 523 |
10,09 |
15 367,07 |
|
2 |
Канализация |
1 845 |
16.17 |
29 833,65 |
|
3 |
Электроэнергия |
197 000 |
3.06 |
602 820 |
|
Итого: 648 020,32 руб. |
Все ресурсные расходы взяты приблизительно с учётом высокой загрузки номеров.
Отопления как такого нет, т.к. гостиница сезонная и в зимнее время не отапливается.
2.7 Нематериальные активы
К нематериальным активам открываемого предприятия относятся все организационные расходы.
· Затраты на регистрацию предприятия=8000 рублей
· Изготовление печати и штампов=1500 рублей
· Заверение образцов печатей нотариально=1580 рублей
· Открытие расчетного счета в банке=500 рублей
· Присвоение кодов в статистике=420 рублей
ИТОГО:12.000 рублей
2.8 Расчет расходов на оплату труда работникам гостиницы
Наименование должности |
Кол-во |
Месячный оклад |
Месячный ФОТ |
|
Администратор |
3 |
12 000 |
36 000 |
|
Горничная |
2 |
10 000 |
20 000 |
|
Инженер-электрик |
0.5 |
5 000 |
5 000 |
|
Итого: 61 000 руб. |
Сезонный ФОТ - 305 000 руб.
Инженер-электрик работает на 0,5 ставки, т.к. постоянное присутствие на рабочем месте не требуется.
Все вопросы руководства и необходимых покупок (закупка туалетных принадлежностей, замена старой мебели) будет осуществляться лично мною, как владельца.
2.9 Расчет амортизации имущества
Линейный способ вычисления амортизации - равномерное начисление износа в течение всего срока полезного использования (эксплуатации) объекта о. ф.
АА= СП о.ф.*N
Формула для расчёта нормы амортизации
* 100%
Наименование имущества |
Первоначальная стоимость |
Норма амортизации |
Сумма амортизации год |
|
Здание |
14 000 000 |
2% (50 лет) |
280 000 |
|
Кровати |
124 000 |
16% (6 лет) |
19 840 |
|
Компьютеры |
75 000 |
33% (3 года) |
24 750 |
|
Телевизоры |
70 500 |
20% (5 лет) |
14 100 |
|
Стиральные машины |
28 500 |
25% (4 года) |
7 125 |
|
Телефон-факс |
2 000 |
33%(3 года) |
660 |
|
Телефон |
1 500 |
50 % (2 года) |
750 |
|
Принтер, сканер, ксерокс (3 в 1) |
3 500 |
33% (3 года) |
1 155 |
|
Диван |
115 500 |
16% (6 лет) |
18 480 |
|
Журнальный столик |
30 000 |
20% (5 лет) |
6 000 |
|
Холодильник |
105 000 |
16% (6 лет) |
16 880 |
|
Одеяло |
27 000 |
100% (1 год) |
27 000 |
|
Подушка |
4 500 |
100% (1 год) |
4 500 |
|
Зеркало |
15 000 |
14% (7 лет) |
2 100 |
|
Шторы |
15 000 |
50% (2 года) |
7 500 |
|
Шкаф-купе |
90 000 |
20% (5 лет) |
18 000 |
|
Сплит-система |
139 500 |
14% (7 лет) |
19 530 |
|
Полотенца |
13 500 |
100% |
13 500 |
|
Куллер |
2 300 |
16% (6 лет) |
368 |
|
Стол (отдых) |
15 000 |
11% (9 лет) |
1 650 |
|
Стул (отдых) |
28 000 |
11% (9 лет) |
3 080 |
|
Мангал |
12 000 |
14% (7 лет) |
1 680 |
|
Постельное бельё |
17 000 |
100% |
17 000 |
|
Решётки для гриля |
3 000 |
100% |
3 000 |
|
Фен |
18 000 |
20% (5 лет) |
3 600 |
|
Раб. Стол |
7 000 |
20% (5 лет) |
1 400 |
|
Стул |
2 400 |
20% |
480 |
|
Стойка администратора |
8 000 |
20% |
1 600 |
|
Сушилка |
5 000 |
11% (9лет) |
550 |
|
Утюг |
3 000 |
25% (4 года) |
750 |
|
Швабра |
4 000 |
100% |
4000 |
|
Гладильная доска |
2 000 |
14% (7 лет) |
280 |
|
Вёдра |
500 |
33% (3 года) |
165 |
|
Итого: 521 473 руб. |
Оценка состояния основных фондов осуществляется по следующим показателям:
Показатели эффективности использования о.ф.
1) Фондоотдача - показывает выручку, получаемую тур.предприятием с каждого рубля, вложенного в о.ф.
2) Фондоемкость - это величина, показывающая стоимость о.ф., приходящуюся на каждый рубль реализованных услуг.
3)Фондовооруженность - величина, показывающая стоимость о.ф., приходящуюся на каждого работника.
4)Рентабельность о.ф. - величина, характеризующая размер прибыли предприятия туризма, полученной с каждого рубля вложенного в основной капитал.
Глава III. Анализ затрат предприятия и определение себестоимости продукта (услуг)
№ |
Наименование статей затрат |
Сумма затрат |
Затраты на койко - сутки |
Удельный вес % |
|
1 |
Расходы на оплату труда персоналу |
305 000 |
66,44 |
18,3% |
|
2 |
Отчисления во внебюджетные фонды |
54 000 |
11,76 |
3,2% |
|
3 |
Амортизация основных средств |
521 473 |
1,12 |
31,2% |
|
4 |
Расходы на оплату ресурсов |
648 020,32 |
141,18 |
38,8% |
|
5 |
Амортизация нематериальных активов |
12 000 |
2,61 |
0,2% |
|
6 |
Расходы на инвентарь и хозяйственные принадлежности |
57 000 |
12,41 |
3,4% |
|
7 |
Расходы на содержание номеров |
19 300,95 |
4,205 |
1,3% |
|
8 |
Общехозяйственные расходы |
54 000 |
11,76 |
3,2% |
|
Итого: |
1670794,27 |
251,485 |
100% |
||
Общехозяйственные расходы включают в себя:
· Расходы на оплату текущего медицинского осмотра персонала
Составят 6000+4500+1500=12 000 рублей
· Расходы на рекламу (не выше 1% от выручки)= 42 000 рублей
ИТОГО: 54 000 рублей.
Отчисления в пенсионный фонд (20%) составят 61000 *20%/100%=12200 рублей в месяц; 12200*5= 61000рублей в сезон.
Социальное страхование (2.9%) 61 000*2.9%/100%=1769 руб. в месяц 1769*5=8845 рубля в сезон.
Индивидуальное (медицинское страхование=3.1%) 61000*3.1%/100%=1891 рублей в месяц
1891*5= 9455 рублей в сезон.
Глава IV. Определение цены туристского продукта и анализ безубыточности
4.1 Расчёт выручки от реализации с учётом коэффициента загрузки
Месяц |
Уровень загрузки |
Цена в сутки |
Объём продаж в натуральном выражении койко - сутки |
Объём продаж в денежной ной форме |
|
Май |
80% |
1500 |
720 |
1 080 000 |
|
Июнь |
95% |
2000 |
855 |
1 710 000 |
|
Июль |
100% |
2500 |
930 |
2 325 000 |
|
Август |
100% |
2500 |
930 |
2 325 000 |
|
Сентябрь |
70% |
2000 |
630 |
1 260 000 |
|
Ср.к.з.=90% (0.9) |
Ср.ц.=2100 |
Итого: 4065 |
Итого: 8 700 000 |
4.2 Расчёт средней цены и валовой выручки
· Ёмкость номерного фонда в целом равен 30*153= 4590 мест в год средний расчёт сдаваемых мною койко-мест;
· Пропускная способность составит также 4590 мест;
· Средний коэффициент загрузки 80%+95%+100%+100%+70%=90 % или 0.90- высокий уровень загрузки гостиницы;
· Фактическая загрузка с учётом среднего коэффициента сезонности
Пропускная способность*ср. коэф. Загрузки= 4590*0.9= 4131;
· Средняя цена койко-суток = 2100 рублей;
· Средняя цена койко-суток с НДС (2100*1.18)=2478 рублей;
· Объём продаж в натуральном выражении койко-суток (в мае 30*31*0.60=558);
· Объём продаж в денежной форме (в августе 2500*930=2 325 000);
· Размер выручки от реализации основных услуг: 8 700 000 рублей;
· Пример расчёта порога (точки) безубыточности:
1) Объём продаж (Q) = 8 700 000 рублей.
2) Переменные издержки (VC)= 648 020,32+100 500=748 520 рублей.
3) Постоянные издержки (FC)= 96577,3 + ЕСН 103 700 =1069474 рублей.
4) Объём валовой прибыли: 8 700 000-1069474=7630526 рублей.
5) Общие затраты: 748 520 +1069474=1817994 рублей.
Порог рентабельности = (1069474*8 700 000)/(8 700 000 -748 520)=1170150 рублей.
Единый социальный налог (ЕСН) =305 000* = 103 700 рублей.
гостиница себестоимость цена эффективность
Глава V.Определение эффективности деятельности гостиницы
Расчётные показатели
№ |
Расчётные показатели |
Сумма |
|
1 |
Валовая выручка (прибыль) |
8 700 000 |
|
2 |
Текущие расходы |
1817994 |
|
3 |
Амортизация |
521 473 |
|
4 |
Валовая, налогооблагаемая прибыль |
6882006 |
|
5 |
Налог на прибыль (24%) |
2088000 |
|
6 |
Чистая прибыль |
2088017 |
|
7 |
Чистые денежные поступления |
6612000 |
5.1 Расчёт эффективности деятельности гостиницы
Пример расчета эффективности деятельности гостиницы:
1) Рентабельность продаж определяется делением прибыли на выручку и выражается в процентах:
6882006/8700000*100=79%
2)Определим рентабельность вложенного капитала.
Рентабельность капитала = (чистая прибыль / стоимость инвестиционного капитала) =6612000/22214450*100=30%
Стоимость инвестиционного капитала = стоимость о.ф. + стоимость об.ф. + стоимость расходного материала =22214450 рублей.
5.2 Расчёт запаса финансовой устойчивости гостиницы:
Запас финансовой устойчивости предприятия - это разность между выручкой от реализации и порогом рентабельности и составляет:
8700000-1170150=7529850 или (7529850/8700000)*100%=87%
Этот показатель означает, что гостиница может снизить объем продаж на 87 % без угрозы своему финансовому положению.
Значит, гостиница будет безубыточна.
5.3 Расчёт срока окупаемости инвестиций:
Период окупаемости - это число лет, необходимых для возмещения стартовых вложений.
1)Вычисляем среднюю окупаемость предприятия:
1817994/6612000=2 года 4 месяца.
Срок окупаемости моего гостиничного предприятия 2 года 4 месяца.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Туризм - многоцелевой феномен, одновременно сочетающий в себе элементы приключений, романтику дальних странствий, некоторую тайну, посещение экзотических мест и земные заботы предпринимательства, вопросы здоровья, личной безопасности и сохранности имущества граждан. Туризм - один из немногих устойчиво развивающихся видов отечественного бизнеса. Также велико значение туризма как источника валютных поступлений, расширения международных контактов.
С экономической точки зрения привлекательность гостиницы, как составной части услуг - более быстрый окупаемости вложенных средств и получение новых доходов. Гостиница окупается как максимум за три года, как минимум полтора года.
В моей курсовой работе представлен бизнес-план гостевого дома «Дельфа» . На примере деятельности по созданию бизнес-плана гостиницы, что является стержневой основой данной работы, рассматриваются и такие важнейшие аспекты функционирования, как выбор организационно-правовой формы туристической фирмы, маркетинг и реклама, проблемы финансирования, кадровые вопросы и ряд других аспектов, связанные с успешным функционированием гостиницы.
Основными направлениями деятельности предприятия ООО «Дельфа» является прием и размещение туристов.
Одно из важных условий достижения успеха - хорошая реклама, от этого завит как быстро гостиница окупится, и будет ли вообще прибыль.
Признание одобрения общества весьма важно для деятельности любого туристского предприятия. Именно туризм более чем какие-либо другие сферы бизнеса основан на человеческих отношениях, где все общественные интересы должны быть учтены. Такой факт, как качественное обслуживание одной общественной группы и пренебрежение другой, является результатом плохой, непродуманной программы связей с общественностью. Работники в области туризма представляют свое предприятие в глазах общества, поэтому они должны быть обучены вежливому и уважительному поведению по отношению к клиентам и постоянной готовности им помочь. Отношение их к работе может либо поддержать, либо разрушить все усилия, предпринимаемые в создании благоприятного имиджа туристской фирмы в глазах общества.
Список литературы:
1. Гражданский кодекс Российской Федерации - 2010.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (Части 1 и 2) - 2010.
3. Быстров С.А. Финансовый менеджмент в туризме, М, Изд. Герда, 2006.
4. Волкова О.И. «Экономика предприятия - М: Инфра*М 1999 г.
5. Горбылева З.М. Экономика туризма. - Минск, БГЭУ, 2004.
6. Гуляев В.Г. «Организация туристской деятельности» - М: 1996г.
7. Ильина Е.Н. Туризм - путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учебник для туристских колледжей и вузов. - М., 1998.
8. Козырева Т.В. «Учет издержек в туризме» - М: 2002 г.
9. Морозов М.А. «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме - М: Асадема 2004 г.
10. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в СКСиТ, М.ACADEMA, 2004.
11. Остапенко В.В. Финансы предприятия. - М., «Омега», 2004.
12. Пелих А.С. «Экономика предприятия - Ростов - на - Дону: Феникс 2002 г.
13. Под ред. Власовой В.М. Основы предпринимательской деятельности, Ростов на Дону, Март, 2002.
14 Сафронов Н.Ф. «Экономика предприятия - М: Юристъ 2000 г.
15. Хрипач В.Я. «Экономика предприятия - Минск: Экономпресс 2001 г.
16. Яковлев ТА. «Экономика и статистика в туризме», М, 2002.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Средства размещения туристов и понятие гостевого дома. Общие требования к средствам размещения, роль средств размещения в туризме, гостевые дома как один из их видов. Отличия гостевого дома от гостиницы, особенности его создания, ценовая политика.
курсовая работа [26,0 K], добавлен 19.11.2012Этапы развития сельского туризма в России. Сервисно-экономический потенциал рынка туризма и рекреационных ресурсов Свердловской области. Финансовое обоснование открытия сельского гостевого дома в городе Красноуфимск как формы малого семейного бизнеса.
дипломная работа [219,9 K], добавлен 15.01.2015Порядок открытия и планирование деятельности предприятия в условиях рыночной экономики, обоснование выбора его организационно-правовой формы. калькулирование себестоимости единицы услуг туроператорской фирмы ООО "Колибри", расчет цены, выручки и прибыли.
курсовая работа [90,7 K], добавлен 07.02.2010Понятие, сущность и цели сельского туризма. Факторы, влияющие на его функционирование. Нормативно-правовая база регулирования деятельности в области его организации. Проблемы и перспективы развития агротуризма. Разработка проекта гостевого зеленого дома.
курсовая работа [272,5 K], добавлен 18.03.2015Общая характеристика деятельности гостиницы "Премьер". Организационно-правовая форма деятельности предприятия. Анализ производственной и маркетинговой деятельности, менеджмента и кадровой политики организации. Возможности франчайзинга в гостинице.
отчет по практике [155,3 K], добавлен 31.03.2014История создания и развития гостиницы "Экватор". Основные задач и виды предоставляемых услуг. Организационно-правовая форма и учредительные документы. Состав и назначение служб гостиницы, взаимосвязь между ними. Анализ финансовой устойчивости предприятия.
отчет по практике [305,0 K], добавлен 24.02.2012Изучение особенностей формирования себестоимости туристского продукта. Характеристика и технологическая карта маршрута "Родина" (Полоцк – Жодино – Минск – Полоцк). Определение рентабельности произведенных затрат и оптимальной цены на турпродукты.
контрольная работа [725,8 K], добавлен 29.05.2014Программы лояльности клиентов в гостиничной индустрии. Разработка проекта лояльности клиентов и внедрение ее в деятельность отеля "У Юрьевны". Порядок работы служб, отвечающих за обслуживание клиентов. Совершенствование системы подбора персонала.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 10.07.2015Теоретические аспекты обеспечения конкурентоспособности гостиничного предприятия. Анализ деятельности гостиничного предприятия ООО "Сысола". Разработка мероприятий по обеспечению конкурентоспособности предприятия. Экономическое обоснование проекта.
дипломная работа [282,7 K], добавлен 30.09.2008Характеристика методов и изучение показателей по оценке эффективности деятельности предприятий в индустрии гостеприимства. Организационная характеристика гостиницы "Ясон". Мероприятия по совершенствованию кадровой и маркетинговой политики гостиницы.
дипломная работа [283,6 K], добавлен 15.07.2014