Круизы как инновационный продукт в деятельности туристической компании

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Содержание

Введение

1. Инновации и туризм. Понятие «инновация», виды и функции инноваций

1.1 Понятие «инновация», виды и функции инноваций

1.2 Суть и основные принципы инноваций в туризме

1.3 Инновационная деятельность в туризме

2. Анализ деятельности предприятия и потребность в инновациях. Состояние круизного рынка. Преимущества и конкурентоспособность «TEZ TOUR» на этом рынке

2.1 Анализ предприятия

2.2 Факторы успеха и неудач туристического продукта в период формирования и внедрения

2.3 Состояние круизного рынка

2.4 Место «TEZ TOUR» на круизном рынке

2.5 Конкурентное окружение фирмы

3. Формирование стратегии нового туристического продукта и его продвижение на рынке

3.1 Обоснование выбранного рынка

3.2 Конкурентный анализ по направлению Круизы

3.3 Формирование нового круизного продукта по направлению Средиземноморье

3.4 Стратегия продвижения нового туристического продукта-круизы

Заключение

Список литературы

Введение

Туристическая фирма может прикладывать мною усилий для увеличения эффективности от уже существующих туристических продуктов, но всегда появляется необходимость в разработке нового предложения для клиентов. Причиной такой необходимости являются смена вкусов потребителя, усиление конкурентов на рынке, жизненный цикл большинства продуктов находящихся на стадии спада и т.д.

Потребители всегда заинтересованы в новинках, которые могут содержать более увлекательные и познавательные элементы. Большинство турфирм готовы работать над новыми продуктами, тем самым постоянно обновляя рынок туристических услуг. Однако, степень эффективности разработки может быть разной. Это зависит от опыта компании на определённом рынке, от опыта самого персонала, правильная организация сбора информации, наличие финансовых средств и т д

Для большинства фирм создание нового туристическою продукта является неотъемлемой частью их выживания на конкурентном рынке. При этом фирме не обязательно занимать лидирующую позицию в обновлении продукции. Существует две базовые стратегий выхода на рынок с новым продуктом: выход на рынок в числе первых компаний, выход на рынок когда товар уже закрепился, но спрос на него растёт. В первом случае фирма является и новатором в каком-либо направлении, во втором занимает место последователя. Однако, добиться успеха компания может как в роли лидера, так и в роли последователя [3, стр.146].

Объектом работы является Туристическая компания и её деятельность на рынке.

Предметом является новое направление - круизы, как инновационный продукт в деятельности туристической компании.

Целью курсовой работы является изучение теории инноваций, их необходимости в деятельности современных турфирм и разработка нового туристического продукта - круизы, формирование стратегии его продвижения,на рынке, используя возможности компании Для реализации поставленных целей необходимо выполнить ряд задач:

*раскрыть суть понятия «инновация», ее виды и функции

изучить роль инноваций на современном туристическом рынке

выявить ключевые моменты формирования туристического продукта

*проанализировать состояние рынка

изучит конкурентную среду

провести конкурентный анализ

*сформировать продукт, отвечающий спросу

*создать стратегию для продвижения нового продукта

Создание нового продукта и стратегии его продвижения на рынок позволит укрепить позиции па рынке, увеличить поток клиентов, а следовательно, и прибыли.

Рассматриваемая тема является актуальной, так как формирование нового продукта это жизненно необходимый процесс для компании, а успешное продвижение способствует её процветанию. Более того круизный рынок растёт быстрыми темпами, что позволяет привлечь новых клиентов и увеличить продажи фирмы.

Курсовая работа состоит из введения, трёх глав, заключения и списка литературы.

В первой главе подробно рассматривается понятие «инновация», ее виды и функции, а так же основные принципы инноваций в туризме.

Во второй главе рассматривается и анализируется туристический рынок и позиция на этом рынке с её конкурентным окружением.

В третьей главе формируется новый продукт и рассматривается его конкурентоспособность, а также создаётся стратегия его продвижения на рынок.

Глава 1. Инновации и туризм

1.1 Понятие «инновации», виды и функции инноваций

В России предпринимаются активные действия по переходу на инновационный путь развития экономики. Инновации - это нечто иное, как действия по внедрению достижений науки и техники в технологии и управление, в том числе и в социальной сфере, т.е. в организациях, занимающихся предоставлением услуг населению. Па протяжении второй половины XX в. наблюдается ускорение темпов инноваций и роста масштабов инновационной деятельности во всех секторах экономики, включая социально-культурный сервис и туризм. Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия. Для 38% государств туризм - главный источник дохода, а для 83% стран туризм является одним из пяти основных источников дохода. Туризм, являясь в настоящее время глобальным социально-экономическим явлением, функционирующим в условиях порой весьма жесткой конкуренции, характеризуется большой степенью подверженности инновационным процессам, следование которым зачастую является основным детерминирующим конкурентоспособность туристских организаций фактором. Государство должно сосредоточить свои усилия и имеющиеся свободные ресурсы на развитии перспективных для всей национальной экономики наукоемких отраслей, т.е. таких отраслей, которые активно влияют и способствуют развитию других секторов экономики. И такой отраслью является туризм [2, стр. 87].

Инновации и инновационная деятельность традиционно представляются как направление научно-технического прогресса (высокотехнологичной его составляющей) и как процесс, связанный с внедрением результатов научных исследований и разработок в практику. Однако смысл и содержание понятия «инновация» более широк. Сфера инноваций всеобъемлюща, она не только охватывает практическое использование научно-технических разработок и 5 изобретений, но и включает перемены в продукте, процессах, маркетинге, организации. Инновация выступает в качестве явного фактора перемены, как результат деятельности, воплощенный в новый или усовершенствованный продукт, технологические процессы, новые услуги и новые подходы к удовлетворению социальных потребностей [7, стр. 28]. Термин «инновация» (от ант. innovation-нововведение) характеризует качественные сдвиги в процессе производства. Несмотря на то, что понятие «инновация» является широко употребляемым, до сих пор не существует общепринятого его определения. Различные автор, в основном зарубежные (П. Друкер, Н. Мончев. Э. Мэнсфилд, И. Перлаки, М. Портер, Й. Шумпетер и др.), трактуют его в зависимости от объекта и предмета исследования - как результат и как процесс |6, стр. 655].

Так, в современном словаре иностранных слов (в соответствии со сводом международных стандартов «Руководство Фраскати») инновация - это конечный результат инновационной деятельности, получивший воплощение в виде нового или усовершенствованного продукта, внедренного на рынке, нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности либо в новом подходе к социальным услугам [4, стр. 278]. В оксфордском толковом словаре понятие «инновация» разъясняется следующим образом: «Любой новый подход к конструированию, производству или сбыту товара, в результате чего новатор или его компания получают преимущество перед конкурентами». Термин «инновация», в современном его понимании, первым стал применять Й. Шумпетер, который подчеркивал, что инновация - это существенная смена функции производимого, состоящая в новом соединении и коммерциализации всех новых комбинаций, основанных на использовании новых материалов и компонентов, внедрении новых процессов, открытии новых рынков, внедрении новых организационных форм. Нововведения (инновации) возможны во всех сферах деятельности человека. Исходя из многовариантных возможностей, инновации различаются по сфере приложения, масштабам распространения и по характеру. По сфере приложения инновации подразделяются на научно-технические, организационно-экономические, социально-культурные и государственно-правовые. По масштабам распространения различают глобальные, национальные, региональные, отраслевые и локальные (на предприятии, компании) инновации. По характеру они могут быть эволюционными и радикальными [7, стр. 30].

Основные функции инноваций:

-они вовлекают в производство новые производительные силы, способствуют повышению производительности труда и эффективности производства, сокращают различного рода затраты;

-повышают уровень жизни каждого человека и общества в целом за счет разнообразия и качества производимой продукции и услуг, удовлетворения потребностей населения;

-помогают привести в соответствие структуру производства со структурой изменившихся потребностей, способствуют поддержанию равновесия между спросом и предложением, между производством и потреблением;

-являются результатом применения творческих возможностей и знаний конкретной личности, человеческого интеллекта, что, в свою очередь, стимулирует дальнейший рост творческой деятельности [7, стр. 37].

1.2 Суть основные принципы инноваций в туризме

Изучение тенденций и закономерностей комплексного освоения инноваций, планирование положительных результатов и управление ими сложная методологическая проблема в сфере туризма, связанная прежде всего с классификацией нововведений. В качестве значимых для определения сути инноваций в туризме выделяют следующие классификационные признаки:

-источник идеи (потребности туристов, открытия, изобретения);

-вид инновации (аттракторы, инфраструктура туризма, турпродукт, способы и средства распределения гурпродукта/у слуги, управление, факторы производства);

-степень новизны (улучшающие, прорывные);

-широта воздействия, масштабность, связность (локальные, глобальные, системные);

-инвестиционное наполнение(некапиталоемкие, малокапиталоемкие, капиталоемкие) [8, стр. 121].

Инновации в туризме следует рассматривать как системные мероприятия, имеющие качественную новизну и приводящие к позитивным сдвигам, обеспечивающим устойчивое функционирование и развитие отрасли в регионе. Так, идея создания и реализация туристских проектов, даже не приносящих вначале существенной прибыли, может дать толчок развитию туризма и тем самым активно способствовать созданию дополнительных рабочих мест и росту доходов населения. Яркое доказательство тому - успех города Великого Устюга Вологодской области, который сегодня позиционирует себя как родина Российского Деда Мороза и переживает настоящий туристский бум.

Инновационный процесс в туризме достаточно специфичен. Он получает, как правило, свое признание, с одной стороны, через туристский рынок и степень удовлетворенности клиента, а с другой стороны, в основном благодаря принятию совместных решений туристскими организациями, органами управления отраслью в регионе, органами местного самоуправления и общественными организациями, деятельность которых связана с туризмом, а также благодаря оценке отрасли местным населением

Только такое взаимодействие всех элементов (субъектов и объектов) инновационного процесса может привести к появлению существенного синергетического эффекта, выраженного в качестве роста (развития) сферы туризма. Комплексность и трансформируемое!ь открытий, когда внедрение нового в одной области дает эффект (и возможно, более сильный) в другой, составляющий их сущность в отрасли, потому нуждаются в научно обоснованной организации и управлении [8, стр. 122]. К основным принципам инноваций в туризме относят:

Принцип научности, заключающийся в использовании научных знаний и методов для реализации инноваций, соответствующих потребностям туристов.

Принцип системности. Разрабатываемая стратегия инновационного развития сферы туризма в регионе должна учитывать факторы и условия, необходимые для удовлетворения потребностей людей в отдыхе; ресурсные возможности региона (экономические, финансовые, кадровые и другие); социальное воздействие на общество; факторы внешней среды.

Принцип соответствия инновации потребностям туристов. Предлагаются только те новшества, которые действительно нужны клиенту, а не те, которые может произвести и внедрить туристская организация.

Принцип позитивности результатов, состоящий в предупреждении неразумного, не продуманного создания и внедрения новшества, которое может быть опасно, во-первых, для туриста; во-вторых, для конкретного предприятия; в-третьих, для биосферы и общества в целом.

Принцип имманентности инвестиционным процессам. Для проведения необходимых исследований, разработки и материализации инноваций используются инвестиционные ресурсы, эффективность которых определяется степенью значимости и масштабностью нововведений.

Соответствие инновационной деятельности и ее результатов (новшеств) уровню развития общества.

Принцип связности. Процесс нововведения заканчивается появлением на рынке продукта, который должен на определенном этапе своего жизненного цикла вызывать потребность (стимулировать идею) создания следующего новшества и обеспечивать финансовую поддержку этого процесса.

Принцип безопасности. Любое нововведение должно гарантировать отсутствие вреда для человека и окружающей его среды |8, стр. 124|.

1.3 Инновационная деятельность в туризме

Инновационная деятельность - комплекс научных, технологических, организационных, финансовых, коммерческих мероприятий, которые приводят к инновациям. Деятельность является инновационной, если в нее приносятся новые знания, технологии, приемы, подходы для получения результата, который широко востребован в обществе. Инновационную деятельность предприятия можно определить как совместную работу всех работников, направленную на создание и внедрение новшества 11, стр. 165]. Инновационная деятельность носит системный характер, систему образуют общество и субъекты инновационной деятельности.

Основные направления инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства:

-выпуск новых видов туристского продукта, ресторанного продукта, гостиничных услуг и т.д.;

-использование новой техники и технологии в производстве традиционных продуктов;

-использование новых туристских ресурсов, ранее не использовавшихся. Уникальный пример - путешествия туристов на космических кораблях;

-изменения в организации производства и потребления традиционного туристского, ресторанного продукта, гостиничных услуг и т.д.; новый маркетинг, новый менеджмент;

-выявление и использование новых рынков сбыта продукции (гостиничные и ресторанные цепи).

Основу инновационной деятельности во всех секторах экономики составляет реализация достижений научно-технического прогресса. Сказанное в полной мере относится и к сфере социально-культурного сервиса и туризма. Научно-техническая революция не только стала материальной основой формирования массового туризма. Она оказала огромное влияние на инновационную деятельность в социально-культурный сервис и туризм через высокие технологии, к числу которых относятся новые материалы, микропроцессорная техника, средства информации и связи, биотехнологии. Новые материалы стали материальной основой экстремального туризма, способствовали развитию водного, горного и ряда других видов туризма. Появление современных средств информации и связи оказало глубокое влияние на общественное производство и быт людей. Современную туристскую деятельность и работу туристских фирм нельзя представить без Internet. Современная аудио-видео-техника существенно изменила технологию менеджмента. Управление переводится в режим реального времени и т.д. Таким образом, инновационная деятельность в сфере туризма направлена на создание нового или изменение существующего продукта, на совершенствование транспортных, гостиничных и других услуг, освоение новых рынков, внедрение передовых информационных и телекоммуникационных технологий и современных форм организационно-управленческой деятельности.

Сфера туризма сегодня одна из наиболее перспективных и прибыльных. В мире на его долю приходится около 10% мирового валового дохода, 8% общего объема мирового экспорта и 30-35% мировой торговли услугами. Туризм постоянно развивается, несмотря на различные препятствия политического, экономического и социального характера [ 19).

Туристский бизнес во многих случаях является инициатором и экспериментатором в освоении и внедрении современных передовых технологий, непрерывно изменяет формы и способы предложения и предоставления услуг, открывает и осваивает новые возможности. Работники сферы туризма имеют дело с многообразием форм и методов организации отдыха, путешествий, культурного досуга.

Развитие туристского бизнеса возможно только на основе внедрения новых идей, совершенствования процессов производства товаров и услуг, расширения их ассортимента. В туризме ежедневно внедряются инновации самого разнообразного характера под влиянием, как научно-технического прогресса, так и интеллектуального развития человечества. Инновации в сфере туризма иногда возникают совершенно неожиданно и даже непредсказуемо под влиянием событий в обществе. Данная работа посвящена изучению инновационных процессов, причин появления новшеств, разработке методов их внедрения в современную туристическую среду. В следующей главе проведем анализ деятельности туристического агентства, изучим потребности внедрения нового продукта и проследим реакцию рынка на появление данного продукта.



Глава 2. Анализ деятельности предприятия и потребность в инновациях. Состояние круизного рынка. Преимущества и конкурентноспособность «TEZ TOUR» на тгом рынке

2.1 Анализ предприятия

Туристическая компания «TEZ TOUR» расположена по адресу: г. Москва, Большой Овчинниковский пер., д.22, стр.3 и является одной из лидирующих в своей деятельности компанией, ориентирующаяся на внешнем и внутреннем туризме. За годы существования надежными и лучшими партнерами турфирмы стали ведущие туроператоры России [11].

По своей организационно-правовой форме турфирма является обществом с ограниченной ответственностью (ООО), и эта форма, по мнению специалистов, для малого туристского бизнеса является наиболее приемлемой в силу своей гибкости.

Фирма имеет предусмотренный законодательством пакет учредительных документов - устав и учредительный договор, а также сформированный уставный капитал, который при создании фирмы стал для нее первоначальной имущественной базой. Уставный капитал был создан путем внесения равных вкладов участниками общества. Как юридическое лицо, турфирма «TEZ TOUR» имеет свидетельство о государственной регистрации, а так же зарегистрирована в Едином Федеральном реестре туроператоров и имеет реестровый номер МТ3009564. Туристическая компания «TEZ TOUR» создавалась для осуществления предпринимательской деятельности, то есть самостоятельной деятельности, осуществляемой на свой риск, направленной на систематическое получение прибыли. Специализацией фирмы является туристская деятельность, в рамках которой фирма совмещает сразу две функции - турагента и туроператора. В этом состоит особенность статуса турфирмы «TEZ TOUR» в сравнении со многими другими фирмами, работающими на рынке туриндустрии, которые в большинстве своем выполняют только турагентские функции.

Туристическая компания «TEZ TOUR» выступает в качестве туроператора при предложении клиентам круизных маршрутов, а в качестве турагента - при предложении международных туров. Данный статус обусловлен особенностями развития рынка туриндустрии в России в целом, специфика которого обусловлена изменившимися потребностями клиентов. Сегодня россияне все активнее стремятся путешествовать и отдыхать, осваивать все новые и новые страны. Поэтому и российские турагентства стремятся учитывать особенности потребительского спроса и дополнительно выполнять туроператорские функции. Поскольку же фирма «TEZ TOUR» создавалась уже в условиях развития этого спроса, то ее функции изначально были объединены [11].

В силу этой специфики все клиенты турфирмы систематизированы в три группы:

а) туристы, путешествующие на российских маршрутах;

б) туристы, отправляющиеся за рубеж, пляжный и жекурсионный отдых;

в) туристы, отправляющиеся в круизы морские и речные.

К каждой группе клиентов предусмотрены специальный подход и соответствующее обслуживание - как групповое, так и индивидуальное.

Клиенты первой группы могут отправиться отдыхать на любые турбазы и в дома отдыха по России, как с целью отдыха и развлечений, так и с целью оздоровления. Это могут быть продолжительные поездки, а также поездки выходного дня, в любое время года, для детей и взрослых, для корпоративных клиентов. Для них так же предусмотрены туры по России: экскурсионные туры (Москва, Санкт-Петербург, Золотое кольцо), спортивный туризм (Алтай, Горная Шория, Северный Кавказ), лечебные туры (санатории и лечебницы Урала, Сибири, Кавказских Минеральных вод), детский туризм (организованные группы во время каникул).

Достаточно широкий выбор туров предлагается клиентам, выезжающим за рубеж. Здесь представлены практически все географические направления (Европа, США, Ближний Восток, Дальний Восток и др.) и все виды туризма (экскурсионный, пляжный, шоп-туры, спортивный, образовательный, деловой, лечебный, детский, паломнический). Наибольшим, то есть фактически массовым спросом, на сегодняшний день пользуются недорогие туры в Турцию и Египет и более дорогие - в Таиланд, страны Западной и Восточной Европы, и это - общая тенденция в развитии спроса на туристские услуги, получившая распространение в России в целом. Туристы могут приобрести также индивидуальные туры, в том числе для семейного отдыха [II].

Третья группа туристов, это особые клиенты. Па рынке существуют тысячи маршрутов, десятки круизных компаний и каждая со своим флотом. У них свои особенности, достоинства и недостатки. Как правило, тот кто хоть раз побывал в круизе и остался доволен, больше не поедет ни в один другой тур, только в круиз. Но если турист остался не доволен, скорее всего в круиз он не пойдет больше никогда. Главная задача при работе с такими туристами -- угадать их желания и исполнить их. Развитие всех этих направлений деятельности компании «TEZ TOUR» осуществляется в достаточно сложных условиях, поскольку для предпринимательской деятельности в области туризма в последние годы характерна очень высокая степень конкуренции. Тем не менее, турфирма смогла занять собственную нишу на рынке туриндустрии г. Москвы, сформировать достаточно большую, собственную клиентскую базу, в которую входят как индивидуальные, так и корпоративные клиенты. Указанные особенности статуса компании «TEZ TOUR», выполняемые ею функции позволяют выделить следующие источники ее дохода:

а) прибыль от организации туров собственными силами, путем заключения соответствующих договоров на оказание услуг с собственниками туристических объектов (турбаз, санаториев и домов отдыха, лечебниц), с перевозчиками (железной дорогой и авиакомпаниями) и др.;

б) комиссионные (10 - 15 %) от выкупа турпакетов у крупных российских фирм -туроператоров («Tez Тоиг», «Натали Туре», «Интурист») и их последующей продажи клиентам;

в)комиссионные (15 -- 20%) от бронирования круизов у круизных компаний и их последующей продажи клиентам;

Прибыль компании «TEZ TOUR» в течение времени ее функционирования на рынке стабильно растет (табл. 1), однако, ее объемы пока не столь велики, как хотелось бы.

Таблица 2.1. «Показатели прибыли компании «TEZ TOUR» в 2011-2013 гг.»

Показатели	2011 г.	2012г., изменения, %	2013г., изменения, %
Выручка,тыс. руб.	22850	25200 - 8,3	28604 + 22,4
Прибыль,тыс.руб.	2300	2381 +6,2	2507 + 9,1

Из таблицы видно, что выручка турфирмы растет более высокими темпами, чем чистая прибыль, и это обусловлено сложностями экономического порядка, прежде всего, значительным и неуклонным увеличением издержек при осуществлении предпринимательской деятельности.

Организационная структуры компании «TEZ TOUR» представлена ниже.

Данная организационная структура являемся традиционной линейно- функциональной структурой управления, с преобладанием вертикальных связей, отражающих соответствующие функциональные отношения, сложившиеся в организации. В ней отражены основные направления деятельности фирмы (российский и местный туризм, зарубежный туризм и круизные направления) и направленность фирмы на осуществление маркетинговой деятельности (отдел маркетинга).

В составе отделов туризма работает по 2 специалиста - это менеджеры по туризму, которые решают все вопросы, связанные с организацией туров, заключением договоров с собственниками туристских объектов и услуг, перевозчиками и т.д., с отправкой туристов (российский и местный туризм), а также с покупкой и продажей туров у туроператоров (зарубежный туризм). Тем самым специалисты указанных отделов занимаются непосредственным выполнением туроператорских и турагентстких функций компании «TEZ TOUR».

В отделе маркетинга работают 2 специалиста, имеющие образование по специальности «маркетолог», и они выполняют все функции по управлению маркетингом в турфирме. Об этом будет подробнее сказано ниже.

Организационный отдел также включает 2 чел., которые занимаются всеми вопросами, связанными с организацией деятельности турфирмы, ее материально-техническим и информационным обеспечением (оргтехникой, связью, канцелярскими принадлежностями и т.д.). обеспечивают ежедневное функционирование офиса, его комфорт т. д. Они же выполняют функции кадровой службы.

Бухгалтер совмещает функции бухгалтера и экономиста, осуществляя все финансовые расчеты, планируя экономические показатели деятельности турфирмы, отвечая за ее финансовую отчетность. IB части планирования он тесно взаимодействуют с директором и собственниками фирмы.

В рамках действующей организационной структуры все нити управления сосредоточены в руках директора, который осуществляет управление и контроль за всеми направлениями деятельности фирмы. Руководители отделов непосредственно подотчетны ему, и в их полномочия входит решение задач, связанных с работой отделов, достижением каждым отделом плановых показателей, обеспечением качественного обслуживания клиентов, поддержанием партнерских отношений и пр. Обратная связь директора с линейными руководителями осуществляется в рамках еженедельных совещаний, на которых рассматриваются возникающие проблемы, принимаются управленческие решения, происходит корректировка планов.

Таким образом, общее количество работников в компании «TEZ TOUR» составляет 13 чел. Это - средняя численность персонала, которая обычно имеет место в большинстве российских турфирм местного уровня.

Для того чтобы проанализировать состав и структуру персонала компании «TEZ TOUR» из личных дел сотрудников была собрана первичная информация.

Исходя из данных показателей можно сделан» вывод о том, что в коллективе в основном преобладают женщины. Это достаточно молодой и перспективный коллектив. Не смотря на это большинство имеют хорошую подготовку, опыт работы в туризме и высшее образование в данной сфере. Таким образом, мы имеем:

перспективно развивающуюся туристическую компанию:

высококвалифицированный молодой и амбициозный коллектив;

все возможности для внедрения и развития нового продукта.

В условиях усиления конкуренции компания вынуждена сосредоточивать внимание на удовлетворении потребностей клиентов. У компаний, которые не делают этого, нет будущего. В наши дни клиент - это король. Удовлетворение его нужд первоочередная цель всякого бизнеса. Но руководство фирмы должно понимать, что удовлетворить всех клиентов невозможно. Из этого следует, что необходимо тщательно отбирать своих клиентов, нужно выбирать для себя таких, удовлетворение нужд которых совпадает с целями предприятия. «TEZ TOUR» постоянно расширяет набор туристических предложений, закупая путёвки на новые направления. Цель курсовой работы - анализ необходимости внедрения нового туристическою продукта - круизы, формирование стратегии его продвижения, на рынке, используя возможности компании «TEZ TOUR».



2.2 Факторы успеха и неудач туристического продукта в период формирования и внедрения

При разработке и внедрение нового продукта на рынок компания сталкивается с рисками. По некоторым данным, 18% новой продукции на рынке услуг проваливается на стадии коммерциализации. В первую очередь это связанно с высокой степенью неопределённости на рынке. Причин провала может быть много, например, неверно определена ёмкость рынка, слишком завышенная цена, неудачный рекламный ход или неверно оценены конкуренты в данной области [7, стр. 158]. Однако стоит отметим., что. несмотря на то, что риски связанные с внедрением нового продукта достаточно велики, выгоды, полученные от успешного внедрения так же значительны. Рыночная экономика устроена таким образом, что лидером становится тот, кто освоит новую идеи и предложит её покупателям быстрее всех.

Даже если компании удалось создать новый продукт первыми, может возникнуть другая проблема, связанная с внедрением этого продукта. Такая проблема появляется, если компания не продумала последовательность внедрения продукта на рынок и, выведя его, тем самым снизила объём ещё хорошо реализуемых продуктов. Такая ситуация в маркетинге называется «марочный каннибализм», другими слонами это плохая увязка нового товара с текущим ассортиментом.

Можно предположить несколько исходов внедрения нового продукта на рынок. Первый вариант, самый худший, если выпущенный продукт не только не будет приносить никакой выгоды, но и снизит реализацию других продуктов фирмы. Второй вариант предполагает, что нововведение просто увеличит долю рынка и объём продаж при этом, никак не задев конкурентов. Третья ситуация подразумевает поглощение как части рынка уже известного продукта гак и части рынка конкурентов, тем самым увеличив объём продаж в целом. И последний четвёртый вариант, наилучший для фирмы, если новый продукт поглощает часть рынка конкурентов и привлекает новых покупателей |9, стр. 45].

Разработка нового туристического продута это очень сложный и многообразный процесс. Необходимо проводить тщательный системный анализ и соблюдать некоторые условия.

Во-первых, необходимо иметь чёткое представление о продукте потребления и о его потенциальном спросе. Чтобы изучить данный вопрос, необходим ряд данных: цель приезда, возраст, доход, привычки туриста и т.д. Потенциальный спрос анализируется с помощью трёх Основных показателей: число возможных покупателей в отдельный промежутки времени (день, неделя, месяц, год); сумма денег, которую клиент готов заплатить 5а предлагаемый элемент туристического продукта в зависимости от его доходов и структуры расходов; возможная прибыль от внедрения продукта на рынок.

Во-вторых, важно провести работу по определению видов и элементов туристического продукта.

В-третьих, нужно разработать описательную модель турпродукта с определением его потребительских качеств и оценить реальны возможные затраты на разработку и реализацию продукта. Первый уровень затрат связан с созданием материально-технической базой для предоставления туристического продукта, а второй уровень определяет затраты на эксплуатацию и реализацию туристическою продукта. В-четвёртых, важно оцепить экономическую эффективность и целесообразность затрат на туристический продукт.

Таким образом, с одной стороны, для фирмы жизненно необходимо разрабатывать новые продукты, а с другой существует множество рисков и высокий процент неудачи. Фирма должна быть приспособлена к работе с новыми продуктами и в умеренной степени сочетать в них потребности и предпочтения клиентов, возможности фирмы по производству нового продукта, и не забывать о позициях конкурентов.



2.3 Состояние круизного рынка

Круизный рынок - быстро растущий сегмент индустрии туризма, выросший за последние 5 лет более чем в 30 раз. На протяжении столь долгого периода круизная индустрия стабильно показывает рекордные темпы роста, превышающие прирост туристской отрасли в целом. Среднегодовой темп прироста международной круизной индустрии равен 7,4 %. Средние показатели прироста европейского круизного рынка еще выше и составляют 10 %.

Основываясь на статистических данных выезда путешественников в круизы, эксперты прогнозируют благоприятное будущее для развития круизной индустрии.

Водные путешествия имеют ряд преимуществ, по сравнению с другими видами транспорта. Наиболее значимыми преимуществами являются высокий уровень комфорта, большой объем единовременной загрузки, возможности реализации различных видов и целей туризма (познавательный, бизнес-туризм, учебный, шоп-туризм и др.), полноценного отдыха, полный комплекс жизнеобеспечения.

Мировой круизный рынок в последние годы претерпевает значительные изменения. В период с 2010 по 2011 годы число круизных путешественников увеличилось с 1.7 млн. до 2 млн., активно происходит реструктуризация круизного бизнеса: один за одним вводятся в эксплуатацию новые суда-гиганты, происходит слияние круизных компаний, активно ведется освоение новых территорий для отдыха пассажиров, ведется активная конкурентная борьба среди круизных компаний, таким образом привлекая туристов широким спектром дополнительных и высоким уровнем предоставления основных видов услуг. Основным преимуществом при выборе туристом круиза, как вида отдыха, является упрошенная визовая система. Туристу необходимо лишь получить визу страны, в которой он садится на судно, - порты принимают судно по судовому паспорту, независимо, сколько национальностей находится на борту.

В течение последнего десятилетия двадцатого века и весь период XXI века осуществлялись значительные целевые инвестиции в проекты комфортабельных круизных лайнеров и береговою сервиса туристических потоков. В этих условиях возрастает роль менеджмента, организации и менеджмента круизного судоходства. К существенной закономерности развития круизного рынка следует отнести широкое использование различных видов инноваций [12].

Появление новых типов круизных судов, освоение новых регионов и видов круизного судоходства нацеливается на расширение в первую очередь зоны позиционирования и впоследствии получения устойчивой доходности. В докризисном периоде сформировался устойчивый рост спроса на круизы среди фаждан основных стран Европы. Этот процесс характерен и для индустриальных стран других регионов мира.

В основе развития круизного судоходства лежат три фактора: повышение материального уровня жизни, стремление к разнообразию удовлетворения потребностей и адекватность развития пассажирского флота. |5|

Можно проследить, что наиболее популярным направлением среди морских круизов за последнее десятилетие был и остается Карибский бассейн, на втором месте остаются средиземноморские круизы, далее Европа, Багамы. Аляска, Мексика. Потенциальные места назначения круиза должны быть богаты ресурсами, которые будут задействованы. Маркетинговые отделы круизных компаний постоянно проводят исследования на предмет факторов заинтересованности туристов в том или ином месте. При выборе направления круизов имеют место много факторов [201.

Природные и культурные ресурсы города-порта. Поскольку большинство посещений порта ограничиваются временными рамками от восьми до десяти часов, то использование этих активов рассматривается лишь в том случае, если они доступны для посещения экскурсионной группой в течение этого временною отрезка.

Портовое оборудование обеспечивает доступность и удобство высадки и посадки гостей на борт. Поскольку многие из пассажиров круиза могут быть пожилого возраста или с ограниченными возможностями, то доступность посадки очень важна. Многие туристические порты не имеют достойных морских пассажирских причалов, в таких случаях используется так называемый «тендерииг» (от англ. tender boat - шлюпка, небольшая моторная лодка). Пассажиры в небольших равных группах по 70-150 человек доставляются от места стоянки судна на якоре до суши. Такая процедура создает много неудобств, а именно зависимость от погодных условий и трудность в обслуживании пассажиров с Ограниченными возможностями.

Время пребывания туристов на суше так же значительно ограничивается «тендерингом», за долго до отправления судна возникают большие очереди на посадку в шлюпку.

Местоположение относительно других портов назначения и порты посадки Большинство круизных компаний одобряет порты, где целый день и, если возможно, вечер могут быть проведены в порту. Расстояние между портами не должно превышать двенадцать часов (приблизительно в скорости в 20 узлов) -и проход к следующему порту, происходит быстро. Круизы, где количество дней, проведенных в море меньше, пользуются большим спросом чем те, где существуют два-три морских дня.

Безопасность - важное условие каждого порта. Это особенно касается мест непосредственной состыковки судна и причала посредством трапа. Помимо международных требований по безопасности морских пассажиров, у круизных линий есть своя политика по обеспечению безопасности, страховки, сертификация мест назначения, гидов и экскурсий. Зачастую помощь оказывают местные военные эскорты.

Инфраструктура - достаточное количество автобусов, гидов, полиции, ванных комнат. Примером может служить остров Святого Томаса в Карибском бассейне - там может быть принято и обслужено до двенадцати пассажирских лайнеров одновременно.

Обеспечение нищей. Для некоторых круизных линий местное обеспечение еды, напитков, чистой воды осуществляется в туристических портах, это характерно для более длительных туров. По в настоящий момент все круизные линии стремятся к загрузке всем необходимым в порту посадки из-за проблем безопасности пищевых продуктов, значительной экономии и времени погрузки.

*Портовые сборы - в конкурентной среде, круизные линии иногда «настраивают» порты друг против друга - если у одного порта сборы за постановку в док высоки, суда переходят к другому порту или даже другой стране.

* Маркетинг. Большинство круизов продается как пакет всех мест назначения и событий на судне и частично на суше. Однако, определенные круизы могут видоизменять эту общую формулу, чтобы быть проданными на специализированном рынке (для специализированного сектора потребителей по интересам - любители латинской музыки, дайверы, семейные пары без детей и т. п.) на наиболее подходящем маршруте.

Перед планированием маршрута круиза компании сопоставляют вышеперечисленные факторы с имеющимися ресурсами, предложениями и запросами портов и туристических агентов, и, исходя из этого формируют продукт. Сильный рост европейской круизной индустрии продолжается, несмотря на глобальный экономический спад, как показывают цифры согласно отчетам Европейского круизного совета (ЕСС). Общий вклад глобальной индустрии круиз в европейскую экономику вырос до рекордных € 36700 млн в 2011 (от € 35200 млн в 2010), до 54% с 2006 года [5].

Лайнеры 2013 г., а так же планируемые к спуску на воду в 2014 г.
Компания	Имя судна	Виол в эксплуатацию	Количество мест
Princess	Royal Princess	Весна 2013	3,600
NCL	Norwegian Breakaway	Весна 2013	4,000
AIDA		Весна 2013	2,192
Hapag-Lloyd	Europa 2	Весна 2013	0,516
Princess	Unnamed	Весна 2014	3,600
NCL	Norwegian Getaway	Весна 2014	4,000
Tui Cruises		Весна 2014	2,500
Royal Caribbean	Quantum Of The Seas	Осень 2014	4,100
Сумма			24,508

Анализ и тенденции развития европейского рынка круизных услуг

По прогнозам ЕСС, в течение пятилетнего периода с 2012 по 2017 годы. Европейские верфи, которые строят большинство самых современных в мире круизных лайнеров, являются одними из самых непосредственных законодателей роста круизной отрасли, обеспечивая 24 новых судна для мировых лидеров индустрии с общей мощностью 67000 пассажиров и стоимостью в общей сложности более € 12 млрд. Европа также является основным туристическим направлением для пассажиров круизных судов из разных стран мира, постоянно привлекая значительные объемы инвестиций. В 2011 году около 5,6 млн. пассажиров отправились в свой круиз из европейских портов, что является на 7,1% больше, чем в 2010 году. Из них около 0,8 млн. не являются резидентами Европы. В обшей сложности 7 новых лайнеров были введены в эксплуатацию в 2012 году с общим объемом 18499 пассажирских мест. С 2013 по 2014 год, планируется спустить па воду еще восемь новых круизных лайнеров, добавив таким образом 24508 мест, или 5,8% пассажиров. В период с 2013 года по 2014 год это составит 2,3 миллиарда долларов годового дохода в круизной индустрии.

Следует отметить, что главными популярными круизными регионами Европы являются Средиземное море и североевропейские страны. Многие из портов расцениваются компаниями как «обязательны к посещению», другие же расцениваются как потенциально возможные к посещению. Такие порты имеют выгодное стратегическое месторасположение, доступ к крупнейшим центральным аэропортам и достаточно развитую инфраструктуру, - все это является большим преимуществом при рассмотрении их в качестве будущих портов приписки.

Подавляющее большинство европейских круизных портов включает страны Балтики, Черное море, Средиземное море - в целом их сумма составляет 250 городов. Десять лучших стран охватили 84% всего пассажирооборота в Европе в 2011 году. Четыре из них находятся вСредиземноморье и составили две трети всех европейских пассажирских посещений. Во главе с Чивитавеккьей, Неаполем и Ливорно, итальянские порты также приняли почти 6.5 миллионов пассажиров в 2011, делая Италию самым большим круизиым направлением в Европе. Включая Канарские острова, испанские порты приняли 5.2 миллионов пассажиров в 2011 году, таким образом поднимаясь с третьего места на второе в период с 2009 по 2011 годы. Острое снижение притока пассажиров в греческих портах в 2010 году обусловило Греции третье место в 2010 году. Но уже в 2011 году пассажирооборот увеличился на 7% - до 4.8 миллионов пассажиров. IIирей, Санторини и Миконос - главные порты визитов мега-лайнеров [12].

2.4 Место «TEZ TOUR» на круизном рынке

Туристический оператор «TEZ TOUR» является опытным (основана в 1999 году) поставщиком туристических услуг. Несмотря на то что, компания молодая, она постепенно охватывает всё больше новых туристических рынков. На данный момент она предлагает- туры по таким направлениям как Испания, Франция, Кипр, Греция, Италия, Таиланд, Турция, Мексика. Доминикана, Мальдивы, Южная Америка, США, Скандинавские страны и по многим другим направлениям. «TEZ TOUR» занимается как массовым туризмом, так и индивидуальными турами. С каждым годом эта компания растёт и открывает новые филиалы в разных городах России, а денежный оборот и количество новых клиентов увеличивается с каждым годом.

Для «TEZ TOUR» круизы будут является одним из основных направлений, однако так же будет большой выбор пляжного-оздоровительного, экскурсионного, горнолыжного и других туров. Более того она получила награды не только как лучший туроператор по Европе за 2010 - 2013 год, но и как компания, которая внесла большой вклад в продвижение и развитие туристического направления в Италии. Испании. Франции и Греции за последние годы.

В Италии компания «TEZ TOUR» сотрудничает с таким ведущим поставщиком круизных услуг как MSC Cruises. Эта круизная компания входит в состав итальянского холдинга Mediterranean Shipping Company («Средиземноморская судовая компания»), который был основан в 1970 г. и, владея крупнотоннажным флотом более чем из 450 грузовых судов, занимает второе место в мире но объему морских грузоперевозок. Круизное подразделение MSC Cruises было создано в 1988 г. и вплоть до копна 90-х оперировало тремя судами: MSC Monterey, MSC Rhapsody и MSC Melody (которые со временем были выведены из состава флота MSC Cruises).

На американском рынке основные партнеры, такие компании, как Norwegian Cruise Line, Royal Caribbean International и многие другие. Компания Royal Caribbean International является самой инновационной и шорой по величине круизной компанией в мире. Суперсовременный флот, который включает 22 лайнера, в том числе два самых больших лайнера в мире! Основанная в 1986 году, компания RCI является законодателем моды в сфере инфраструктуры развлечений и отдыха на круизных лайнерах. На борту лайнеров доступны самые разнообразные развлечения: катки, скалодромы, а также новый аттракцион FlowRider - серфинг-парк на боргу лайнеров классов Freedom и Oasis. Это лучший выбор для людей, совершающих свой первый круиз, ведь корабли Royal Caribbean заходят в более чем 130 портов мира. Для семейного отдыха и путешествий с детьми компания RCI предлагает увлекательные программы, такие как Adventure Ocean Programme и My Family Time Dining.

Все лайнеры входят в состав шести разных классов, таких как Oasis, Freedom, Voyager, Radiance, Vision и Soveriegn [ 111.

Одна компания - 6 уникальных классов! 22 превосходных лайнера!

Активное освоение круизного рынка компания «TEZ TOUR» начала в 2010 году и последние годы постоянно входит в тройку лидеров в России по числу туристов отправленных в круизы. Третий год подряд компания становится лидером продаж по всей России таких круизных гигантов, как MSC и RCI. Основным круизным направлением является Средиземноморье (60% клиентов), но так же активно предлагаются такие направления как Юго-Восточная Азия, Карибский Бассейн, Северная Европа и Южная Америка.

В 2012 году количество туристов «TEZ TOUR» желающих поехать в круиз увеличилось, за счёт расширения ассортимента и усилению позиций компании в данном направлении. Таким образом, по итогам 2013 продажи в процентном соотношении составили 30% пляжного, жскурсионного и др. видов отдыха и 70% круизов.

В 2014 году в компании «TEZ TOUR» прошла волна расширения ассортимента круизных компаний и лайнеров, курсирующих почти по всем туристическим направлениям. На данный момент компания предлагает туристам около 15 круизных компаний, 180 круизных судов и 10000 маршрутов по всему миру.

2.5 Конкурентное окружение фирмы

Туристическая сфера деятельности почти всегда характеризуется высокой степенью конкуренции. При этом конкуренция является одним из существенных признаков туристического рынка. Под конкуренцией понимается соперничество, в какой-либо сфере деятельности, между отдельными лицами (физическими или юридическими), заинтересованными в достижение одной цели. В туризме этой целью является увеличение прибыли за счёт привлечение большего количества клиентов.

Особенности конкурентного окружения фирмы во многом влияет на степень развития рынка и уровень сложности работы на нём. Конкуренция это наиболее чувствительный индикатор активности компании, она также определяет многие маркетинговые характеристик: цены, объёмы продаж, условия продаж, методы рекламы, методы сбыта и т.д. Более того за счёт конкуренции можно отслеживать изменения на рынке так как конкуренция это двигатель рыночных процессов [ 131.

В некоторых случаях анализ конкурентов и выявление их сильных и слабых сторон оказывает значительное положительное влияние. Зная возможности конкурентов можно оценить их потенциал и дальнейшее возможное развитие компании. Это позволит наиболее точно узнать слабые стороны конкурентов, что позволит расширить собственные преимущества в конкурентной борьбе.

Круизный рынок, несмотря на то что очень молодой, растёт с каждым годом, круизы начинают привлекать всё больше туристов с других континентов. В России интерес к ним так же растет с каждым новым туристическим сезоном.

Несмотря на это у российских туроператоров уже существует налаженная система для своих туров, поэтому возникает проблема, связанная с конкурентно способностью компании. По этой причине для того чтобы внедрить какой-либо новый продукт необходимо четко оценивать как силы собственной компании, так и силы конкурентов. А знание слабостей позволит укрепить свои позиции и захватить новые доли от рынка.

«TEZ TOUR» это многопрофильная компания и имеет множество конкурентов, однако по круизному направлению можно выделить несколько наиболее сильных операторов: Рас Group, Инфлот. Атлантис Л айн, Бризлайн, Вип Круиз. Все эти компании имеют сильные позиции на круизном рынке, однако, наиболее сильным конкурентом является компания Рас Group.

Компания Рас Group является многопрофильным туроператором, с множеством филиалов по всей России и имеет 23-х летный опыт работы с клиентами на рынке туристических услуги. Круизы являются одним из основных направлений этой компании, в 2009 году Рас Group получила международную премию в области туризма как «Лучший туроператор года». Помимо круизов, летнего и культурного отдыха компания, также занимает лидирующие позиции в области горнолыжного отдыха, в 2008 и 2011 году имеет награды по данному направлению 112].

Сбор данных, необходимых для анализа конкурента, достаточно сложен, а иногда и невозможен. По этой причине часто используется схема исследований М. Портера. Такая схема состоит из четырёх элементов, характеризующих конкурента: цели на будущее, текущая стратегия, представление о себе и возможности компании.

Компания Рас Group является сильным конкурентом, она имеет высокий уровень обслуживания и широкий спектр услуг, так же уделяет особое внимание VIP и корпоративным клиентам. Всё это обосновано следящими факторами:

Во-первых, компания многопрофильна и имеет большой успешный опыт работу, как с клиентами, так и с корпоративными клиентами. К каждому дому заказчику применяется персональный подход и тщательно отслеживается каждый этап выполнения заказа.

Во-вторых, Рас Group имеет аккредитацию в посольствах многих стран мира, а так же имеет собственные чартеры и блоки мест на регулярных рейсах, что позволяет организовать перелёт почти в любую точку мира, оптимизируя маршрут и цепу билета.

В-третьих, компания использует оптимальные финансовые технологии.

В каждом новом сезоне компания Рас Group предлагает новые варианты программ по разным направлениям. Большой популярностью пользуются круизы с «русскими группами», предлагаемые с перелетом, трансфером и экскурсиями в портах. В частности, для летнего сезона 2014 года в направлении Средиземноморье имеется 35 туров из них 9 новых [11]

Конкурировать с такой компанией как Рас Group сложно, но необходимо для усиления позиций. Более того по количеству охватываемых стран Рас Group так же лидирует, а «TEZ TOUR» продолжает расширяться предлагая круизы в новые страны. На такое расширение уходит значительное количество денежных средств, что так же может ввести компанию в зону риска, в случае если она решит выйти на лидирующие позиции на круизном рынке. Гак же основная часть дохода пока уходит на рекламу и на усовершенствование работы сайта компании.