Сравнительная эффективность производства кефира и ряженки в условиях ООО "СП–Переработка" Мамонтовского района
Биологическая ценность, история развития производства и классификация кисломолочных продуктов. Краткая характеристика и финансовое состояние перерабатывающего предприятия ООО "СП-Переработка". Экономическая эффективность производства кефира и ряженки.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Предмет | Переработка продукции животноводства |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Наталья |
| Дата добавления | 28.07.2013 |
| Размер файла | 721,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Способы производства кисломолочных продуктов. Технологические процессы производства сметаны и кефира на предприятии "Экспериментальный сыродельный завод". Определение расхода молочного и немолочного сырья на производство данной кисломолочной продукции.
дипломная работа [97,7 K], добавлен 28.07.2013Природно-экономическая характеристика предприятия, экономическая эффективность его работы. Специализация рынков сбыта предприятия. Организация производства зерна пшеницы в СПК "Серьгинский". Планирование безубыточного сельскохозяйственного производства.
курсовая работа [347,0 K], добавлен 17.12.2010Анализ факторов, оказывающих влияние на эффективность производства зерна в хозяйстве. Прогнозирование урожайности зерновых и затрат на их возделывание. Оптимальное распределение минеральных удобрений. Экономическая эффективность производства пшеницы.
дипломная работа [109,3 K], добавлен 18.11.2011Характеристика и финансовое состояние ФГУП учхозА "Пригородное" АГАУ и молочной кухни МУЗ "Детская городская поликлиника № 9". Изучение влияния разных заквасок для "Наринэ" на качество кисломолочного продукта. Экономическая эффективность производства.
дипломная работа [147,6 K], добавлен 28.07.2013Местоположение, организационная структура предприятия, размеры, специализация, эффективность деятельности предприятия на примере МУП "Лужок". Экономическая эффективность, перспективы развития и пути повышения эффективности производства молока.
курсовая работа [61,8 K], добавлен 09.11.2008Анализ экономической деятельности предприятия. Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование. Состояние организации производства продукции. Производство и реализация продукции животноводства. Экономическая эффективность производства молока.
курсовая работа [62,3 K], добавлен 29.03.2009Роль производства и переработка сахарной свеклы в экономике республике, области. Состояние и перспективы развития производства сахарной свеклы. Состав и структура земельного фонда РУП "Учхоз БГСХА". Обеспеченность основными и оборотными фондами.
курсовая работа [81,4 K], добавлен 02.11.2014Состояние молочного скотоводства России в рыночных условиях. Экономическое содержание заработной платы сельскохозяйственных организаций. Факторы, влияющие на эффективность производства молока. Экономическая эффективность производства молока в хозяйстве.
дипломная работа [90,0 K], добавлен 18.11.2011Народнохозяйственное значение производства зерна, особенности его производства в Амурской области. Современное состояние развития зернового хозяйства. Динамика урожайности и валовых сборов зерновых культур. Эффективность новых сортов зерновых культур.
курсовая работа [86,1 K], добавлен 11.12.2012Народнохозяйственное значение и особенности льноводства. Краткая характеристика природно-экономических условий МУП "Аграрник" Демидовского района. Финансовый результат деятельности предприятия. Эффективность использования производства продукции льна.
курсовая работа [54,3 K], добавлен 18.01.2012
