Учет расчетов с персоналом по оплате труда

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

2. Экономико-финансовая характеристика организации

3. Организация учета труда и его оплаты

3.1 Сущность, формы и системы оплаты труда

3.2 Состав фонда оплаты труда

4. Учет труда и расчетов с персоналом по его оплате и его совершенствование

4.1 Первичный и сводный учет труда расчётов с персоналом по его оплате и его совершенствование

4.2 Синтетический и аналитический учет расчетов с персоналом по оплате труда

4.3 Учет расчетов с персоналом по оплате труда при автоматизированной форме учета

Заключение

Список использованной литературы



Введение

аналитический учет персонал труд

В условиях перехода Республики Беларусь к системе рыночного хозяйствования в соответствии с изменениями в экономическом и социальном развитии страны существенно меняется и политика в области оплаты труда, социальной поддержки и защиты работников.

Одним из важнейших направлений деятельности бухгалтерии любого предприятия как в Республике Беларусь, так и за рубежом, является учет заработной платы работников предприятия. Этот участок работы бухгалтерии является одним из наиболее трудоемких и ответственных, и по праву занимает одно из центральных мест во всей системе учета на предприятии. Оплата труда является одним из главных факторов, влияющих на производительность труда, а значит и на результат хозяйственной деятельности в целом. Заработная плата представляет собой один из основных факторов социально-экономической жизни страны, коллектива, человека. Высокий уровень заработной платы может оказать благотворное влияние на экономику в целом, обеспечивая высокий спрос на товары и услуги.

Данная тема является актуальной, так как в соответствии с изменениями в экономическом и социальном развитии страны существенно меняется и политика в области оплаты труда, социальной поддержки и защиты работников. Многие функции государства по реализации этой политики переданы предприятиям, которые самостоятельно устанавливают формы, системы и размеры оплаты труда, материального стимулирования его результатов.

Действующее трудовое законодательство под термином "оплата труда" понимает не просто размер заработной платы, установленный работнику, а всю систему отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными и трудовыми договорами, соглашениями, локальными нормативными актами.

Заработная плата (оплата труда работника) - вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также компенсационные и стимулирующие выплаты.

Таким образом, трудовые доходы каждого работника определяются его личным вкладом, с учетом конечных результатов работы предприятия. Минимальный размер оплаты труда работников всех организационно-правовых форм устанавливается законодательством.

Уставной юридической формой регулирования трудовых отношений, в том числе в области оплаты труда работников, становится коллективный договор предприятия, в котором фиксируются все условия оплаты труда, входящие в компетенцию предприятия. Отношения в области оплаты труда работников регулируют также положение об оплате труда, правила внутреннего трудового распорядка, должностные инструкции, трудовые договоры.

Предметом данной курсовой работы является учет расчетов с персоналом по оплате труда.

В связи с этим цель данной курсовой работы заключается в том, чтобы изучить организацию учета расчетов с персоналом по оплате труда в СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" Любанского района Минской области.

Задачи курсовой работы:

- исследовать формы и системы оплаты труда, применяемые в организациях АПК;

- провести обзор литературных источников;

- дать экономическую характеристику исследуемой организации;

- исследовать формы и системы оплаты труда, применяемые в СУ "Загальский".

- изучить документальное оформление и порядок начисления заработной платы за дни трудового и социального отпусков, пособий по временной нетрудоспособности, за выполнение государственных и общественных обязанностей и в других случаях, предусмотренных законодательством;

- изучить документальное оформление и порядок проведения удержаний из заработной платы;

- рассмотреть синтетический и аналитический учет расчетов с персоналом по оплате труда;

Объектом исследования курсовой работы является СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" Любанского района Минской области.

Информационную базу исследования составили первичные документы, регистры аналитического и синтетического учета, а также данные годовой бухгалтерской отчетности в СУ "Загальский", основным видом деятельности которого является сельское хозяйство, а именно животноводство мясо - молочного направления и растениеводство.



1. Обзор литературы

Учет труда и расчеты по его оплате являются самым трудоемким участком бухгалтерской работы. Это связано с разнообразием применяемых на предприятии форм и систем оплаты труда, множеством форм первичных документов, спецификой методики некоторых расчетов, сжатыми сроками выдачи заработной платы, недостаточностью средств механизации обработки этой информации.

При этом во всех случаях этот участок работы должен обеспечить точность и своевременность табельного учета личного состава предприятия; правильное начисление заработной платы и других причитающихся работнику платежей - пособий по больничным листам, отпускных, пенсий и т.п.; выдачу причитающихся сумм на руки, распределение трудовых затрат по объектам учета и калькулирования; составление отчетности по труду и составу фонда оплаты труда.

Поэтому в настоящее время стала актуальной проблема совершенствования учета труда и заработной оплаты.

Совершенствование оплаты труда целесообразно осуществлять на основе изучения и использования положительного опыта отечественных и зарубежных предприятий.

Согласно ст.59 Трудового Кодекса Республики Беларусь "Минимальная заработная плата - это государственный минимальный обязательный размер денежных и (или) натуральных выплат работнику нанимателем в течение месяца за работу в нормальных условиях при соблюдении установленной настоящим кодексом продолжительности рабочего времени (в настоящее время 40-часовая рабочая неделя) и выполнения норм труда. В состав минимальной заработной платы не входят доплаты, премии и другие компенсационные поощрения" [21, с. 258].

Неудовлетворенность традиционными формами организации оплаты труда, конструктивный критический анализ использования тарифных систем оплаты труда определяют необходимость разработки более динамичных, в частности, бестарифных, моделей оплаты труда, восприимчивых к трудовому вкладу в результаты работы предприятия, как конкретных работников, так и его отдельных подразделений.

В соответствии с этим Б.Трубецкой [20, с.84-87] выдвигает нетрадиционные системы оплаты труда, которые предусматривают оплату труда по конечным результатам работы (по нормативу, установленному в процентах от объема фактически выполненных работ, выручки или товарооборота, от остаточного дохода) и распределение между работниками с учетом индивидуального вклада (при коллективной работе).

К недостаткам существующих систем оплаты труда относится слабое использование противозатратного механизма, что служит одной из главных причин постоянного роста себестоимости продукции. В них не обоснован интегральный показатель, который бы характеризовал конечный результат труда.

Р.Трикоз, В.Зверев, А.Зверев [19, с.368] утверждают, что выбор системы оплаты труда - один из основных факторов повышения мотивации труда. Система оплаты труда должна быть простой и понятной для всех работников организации. В практике этот принцип в полной мере не реализован. Авторы предлагают применение системы оплаты труда от валового дохода. И хотя эта система наиболее простая и доступная для понимания всеми работниками, в настоящее время она практически не применяется. Применение системы оплаты труда от валового дохода будет наиболее полно стимулировать руководителей и специалистов в получении большего количества высококачественной и дешевой продукции.

Мы согласны с мнением Б.Трубецкого и Р.Трикоз, В.Зверева, А.Зверева о том, что система оплаты труда должна быть ориентирована на конечные результаты работы предприятия. Авторы предлагают следующие

разновидности бестарифной системы оплаты труда, основанные на нормативно-долевом распределении средств на оплату труда: комиссионная система оплаты труда; ставка трудового вознаграждения; система оплаты труда с использованием коэффициента стоимости труда; экспертная система оценки результатов труда; универсальная система оценки и оплаты труда. Основными элементами таких систем является коэффициент, который определяет долю каждого работника в коллективном фонде оплаты труда.

Изменяющееся законодательство в Республике Беларусь требует от бухгалтеров точного определения начисленного фонда оплаты труда в разрезе каждого работающего, по их категориям, видам оплат и другим показателям.

Также считают Корватовская Л.В. и студентка Халимончик А.В. [29, с.266], что заработная плата представляет собой один из основных факторов социально-экономической сферы деятельности коллектива. В связи с этим особо остро встаёт вопрос рациональной её организации на предприятии.

Важную роль в решении данного вопроса играют формы и системы заработной платы, с помощью которых обеспечивается соответствие между размерами оплаты труда и её результатами. Выбор наиболее эффективных форм заработной платы обуславливается конкретными производственными условиями.

На наш взгляд, одной из наиболее эффективных форм оплаты труда, способной усилить её стимулирующие функции, является оплата труда от валового дохода, так как она повышает материальную заинтересованность работников в росте объёмов производства при рациональном использовании материальных и денежных ресурсов. Основным критерием оценки деятельности всех работников остается полученный валовой доход, который определяется как разница между стоимостью произведённой продукции и материальными затратами, пошедшими на её производство.

По мнению Курносенко О.А. под руководством научного руководителя Ковель П.В. [27, с.360], основным источником повышения заработной платы работникам села является повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства и некоторое перераспределение материальных благ через цены на продукцию, которые в настоящее время ограничивают возможности предприятия по увеличению фонда заработной платы. Фонд заработной платы - это важная статья затрат на производство. Его увеличение ведет к увеличению затрат и повышения себестоимости, уменьшение прибыли и фонда потребления.

Внутренним источником повышения заработной платы работникам является повышение эффективности труда. Основными показателями эффективности является производительность труда. Увеличение производства продукции как бы создаёт дополнительный фонд оплаты труда и на решение других производственных задач.

Между оплатой труда и производительностью существует тесная взаимосвязь и взаимодействие. Стимулирующая функция оплаты труда реализуется в повышении производительности труда, которая позволяет без особого увеличения затрат на производство повысить заработную плату работникам. Однако вследствие ряда негативных процессов заработная плата еще не выполняет в полной мере стимулирующую функцию. Сейчас важнейшей задачей выступает усиление стимулирующей функции заработной платы в общей совокупности всех ее функциональных назначений.

Фонд оплаты труда, по мнению Т.А.Левковской [11, с. 37] должны формировать из двух частей - основной и переменной. Первая должна гарантировать индивидуальное вознаграждение за труд в зависимости от его количества и качества и играть функцию воспроизводства рабочей силы, а вторая, выплачиваемая в виде различных доплат и премий, должна зависеть от конечных результатов труда и выполнять стимулирующую функцию.

Низкий уровень тарифных ставок вынуждает прибегать к использованию множества повышающих коэффициентов сдельно- прогрессивных расценок которые являются стимулом повышения трудовой активности.

В соответствии с Постановлением Совета Министра Республики Беларусь от 30.10.2002 года № 1506 "О формировании фонда оплаты труда в сельскохозяйственных организациях, имеющих задолженность по выплате заработной платы", разрешено формировать фонд оплаты труда в размере не более 25 % от реализованной продукции, полученной за отчетный месяц.

Если расчетный фонд заработной платы превышает сформированный фонд заработной платы в размере 25 % от реализованной продукции, полученной за отчетный месяц (за минусом стоимости сельскохозяйственной продукции, выданной в счет заработной платы - натуральная оплата), то применяется коэффициент снижения расчетного фонда заработной платы (за минусом натуральной оплаты). Он определяется путем деления сформированного фонда заработной платы на расчетный фонд заработной платы (за минусом натуральной оплаты). Объем реализованной продукции определяется на основании данных по счетам бухгалтерского учета 90;91.

Г.Прохорчук, Е.Рузиновой [15, с.58-61] считают, что совершенст-вование состава заработной платы проводится в пределах фонда заработной платы, относимого на себестоимость продукции (работ, услуг) по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Совершенствование проводят только те, у которых фактический размер выплачиваемых премий за месяц в целом превышает 30 % заработной платы, рассчитанной по тарифным ставкам, сдельным расценкам в расчете на одного работника. В иных случаях совершенствование состава заработной платы не проводится.

Е.Л.Бамбиза [1, с.233] отмечает, что совершенствование системы оплаты труда работников способствует росту эффективности производства, повышению производительности труда, снижению инфляционных процессов. На современном этапе развития аграрного производства применяются основная и дополнительная оплата труда. Сельскохозяйственные предприятия применяют следующие системы оплаты труда, имеющие особенности по хозяйствам и отраслям:

- аккордно - премиальная за продукцию;

- сдельно - премиальная за объем работы;

- повременно - премиальную за отработанное время;

Действующие формы и системы оплаты труда не способствуют повышению эффективности общественного производства. Объясняется это отсутствием прямой зависимости оплаты труда от качественных результатов деятельности коллективов внутрихозяйственных формирований.

Уровень оплаты труда должен находиться в прямой зависимости от степени эффективности и результативности управленческих решений. Более высокую оплату труда должны получать работники тех внутрихозяйственных подразделений, которые достигли более производительного использования хозяйственных ресурсов, а менеджеры обеспечили успешную производственную и коммерческую деятельность коллектива.

Оплата труда, считает Д.М.Горфинкель [4, с. 226] занимает важное место в системе материального стимулирования производства. Чем полнее оплата труда отражает количество затрат труда, тем больше заинтересованность работников в качестве и конкурентоспособности продукции.

В настоящее время в сельском хозяйстве распространена аккордно - премиальная система оплаты труда. Смысл ее заключается в том, что работники получают заработок в зависимости от качества и количества продукции по расценкам за 1 центнер продукции или за 100 рублей стоимости продукции. В течение года выплачивается аванс по сдельным расценкам за работу, при этом тарифный фонд может увеличиваться в зависимости от финансовых возможностей хозяйства.

Данная система оплаты труда имеет некоторые недостатки:

1. работники знают, что если они сократят затраты труда, то есть количество работников, то в следующем году сократится и тарифный фонд;

2. каждый коллектив заинтересован в снижении плана продукции, так за перевыполнение плана работники получают больше премии.

П.В.Гуща [26, с.384] считает, что на современном этапе развития сельского хозяйства Республики Беларусь, в условиях резких колебаний цен на энергоносители, важнейшая задача, которая стоит перед страной - это максимальное повышение эффективности производства оптимального объёма сельскохозяйственной продукции. Одним из направлений, направленных на достижение этой цели, является оптимизация и совершенствование системы материального и морального стимулирования труда работников сельского хозяйства.

Таким образом, при разработке конкретных схем оплаты важно сделать систему оплаты прозрачной и понятной для каждого работника, повысить заинтересованность работников в качественном выполнении своих обязанностей, предоставить возможность руководителям отраслей и подразделений возможность корректировать и оптимизировать основную и дополнительную оплату труда, увязать эффективность работы подразделения, отрасли и предприятия с размером оплаты труда коллектива и каждого работника в отдельности.

А.И.Ильин [6, с. 34-46] утверждает, что сегодня почти 75 % рабочих основного производства оплачивается по сдельным расценкам. Широкая сфера применения этой формы оплаты труда объясняется тем, что в ней, во-первых: более четко, чем в повременной, выражена прямая связь с результатами труда, а во-вторых, она позволяет учитывать многообразие форм кооперации и разделении труда в разных отраслях, что способствует росту производительности и интенсивности труда.

Автор также предлагает в растениеводстве начислять заработную плату по прогрессивно - возрастающим расценкам в зависимости от уровня выполняемых рабочими не сменных, а месячных норм выработки, значительно повысить месячные тарифные ставки и оклады, но также ввести "регрессивно - снижающиеся" ставки для работников, не выполняющих норм.

На наш взгляд, такая система выгодна как для работников, так и для работодателей. Работник заинтересован в выполнении большего объема работ, чем он больше выполнит сменных норм в течении месяца, тем большую заработную плату получит.

Кроме основной оплаты труда работники на предприятии получают другие виды доходов, связанные с их трудовой деятельностью. К ним относятся такие стимулирующие труд выплаты, как премии, оплата труда в натуральной форме и выплаты, имеющие социально- бытовой характер (трудовые и социальные льготы).

Одним из важнейших направлений деятельности бухгалтерии любого предприятия является учет заработной платы работников. Учет труда и заработной платы является одним из наиболее трудоемких и ответственных участков работы бухгалтера. Он занимает одно из центральных мест во всей системе учета на предприятии.

Л.Луговой [9, с. 13] к счету 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда" предлагает открывать следующие субсчета: 70-1 "Расчеты со штатными работниками"; 70-2 "Расчеты с совместителями"; 70-3 "Расчеты по трудовому соглашению"; 70-4 "Расчеты по договорам гражданско-правового характера с физическими лицами, не являющимися предпринимателями".

По мнению Н.А.Скрипченко и О.А.Фолежанского [17, с. 302] порядок расчета индивидуального заработка при применении бригадной сдельной оплаты труда может вестись по нескольким вариантам:

- пропорционально тарифной части заработка, то есть по часовой тарифной ставке рабочего умноженной на количество отработанных часов и коэффициента заработка;

- с использованием коэффициента трудового участия (КТУ) в бригаде при большом разнообразии работ, при разной степени мастерства и напряженности труда, совмещении профессий. По каждому работнику подсчитываем расчетную величину как произведение часовой тарифной ставки на отработанное время и индивидуальное значение КТУ;

- пропорционально отработанного времени в бригадах с равным квалификационным составом и равной индивидуальной производительности труда;

- по фактически выполненной работе, то есть по индивидуальным сдельным расценкам и объему выполненной работы каждым рабочим, но с учетом бригадной выработки. Этот вариант требует учета не только конечных результатов труда всей бригады, но и индивидуальной выработки членов бригады.

А.С.Чечеткин [22, с.225] считает, что, используемые в растениеводстве книжка бригадира по учету труда и выполняемых работ и учетные листы тракториста - машиниста, не совершенны и неудобны в заполнении, ведении учета. В книжке бригадира предлагается, первый раздел сократить в два раза по причине использования данного раздела только в летнее время и ежегодного сокращения конно-ручных работ. Для того, чтобы этот документ был удобен для заполнения в производственный период, его следует издавать в виде записной книжки с вкладными листами по всем разделам.

Внедрение современной компьютерной технологии - одно из основных направлений развития и совершенствования бухгалтерского учета в Республике Беларусь. Традиционные ручные технологии ведения бухгалтерского учета, как отмечает Т.В.Прохорова [14, с.34-36], уже не способны обеспечить должный уровень решения учетных задач. Необходимость автоматизации учета сегодня уже не подвергается сомнению. Комплексная автоматизированная система управления предприятием решает его информационные проблемы, как на отдельном участке, так и в целом по предприятию.

Автор предлагает для усовершенствования организации бухгалтерского учета повышать его оперативность и аналитичность. А для этого надо упорядочить, унифицировать процесс документирования с учетом требований автоматизированной обработки на ЭВМ. Необходимо ликвидировать несоответствие систем документации средствами автоматизации учета, максимум упростить первичную документацию, совместить с машинными носителями, выбрать оптимальную периодичность их составления. Сокращение затрат времени и труда на сбор, регистрацию, накопление, хранение, обработку и передачу информации в условиях автоматизации достигается благодаря широкому применению новейших технических средств непосредственно в совершенствовании хозяйственных операций.

Таким образом, обобщая изложенный материал, отметим, что в складывающихся новых условиях хозяйствования как в народно- хозяйственном, так и в отраслевом разрезе оплата труда перестала быть жестко управляемой. Вместо громоздкой, обязательной для применения системы норм и нормативов, являвшейся основой организации оплаты труда на любом предприятии, в настоящее время остался только нормативный минимальный уровень тарифных ставок, что привело к необходимости совершенствования форм первичной и сводной документации по учету труда и его оплаты. Документы должны разрабатываться с учетом ориентации на компьютерный учет, с учетом современных стандартов построения документации, а также быть удобным для обработки и последующих записей в учетные регистры.

Н.Н. Затолгутская и Н.А. Лобаченя. [28, с. 331], отмечают, что в настоящее время в связи с реформированием бухгалтерского учета в Республике Беларусь, а также ввиду все большего использования международных стандартов финансовой отчетности в учетной практике хозяйствующих субъектов важную роль приобретает обобщение и распространение опыта применения международных стандартов, в том числе и в части учета трудовых затрат.

Основным стандартом, определяющим порядок учета текущих вознаграждений работникам, является МСФО 19 "Вознаграждения работникам". Дополняет МСФО 19 другой стандарт - МСФО 26 "Программы пенсионных вознаграждений (пенсионные планы)". Данный стандарт устанавливает правила учета и раскрытия информации о вознаграждении работникам.

Вознаграждения работникам включают:

· текущие вознаграждения - это прежде всего заработная плата;

· взносы на социальное обеспечение, ежегодный оплачиваемый отпуск;

· выплаты за участие в прибыли и премии;

· вознаграждения по окончании трудовой деятельности - пенсии;

· вознаграждения после выхода на пенсию, страховании жизни и медицинское обслуживание после окончания трудовой деятельности;

· прочие долгосрочные вознаграждения - оплачиваемый отпуск ра-ботникам, имеющий длительный стаж работы, или оплачиваемый;

· творческий отпуск;

· выходные пособия;

· долевые компенсационные выплаты .

Возможными дополнительными формами вознаграждения являются:

· выплаты за участие в сбыте продукции, снижение себестоимости, выполнение работ в намеченные сроки;

· надбавки за личные достижения в труде, дисциплину и инициативу.

Наиболее распространенной формой вознаграждения на многих зарубежных предприятиях являются бонусы за конечные результаты. Размеры бонусов увязываются с выполнением наиболее ответственных задач, намеченных руководством.

Применение такой формы вознаграждения на белорусских предприятиях способствовала бы к повышению мотивации со стороны работников.

Немаловажной проблемой системы оплаты труда в отечественной практике является замена устаревшей, низкоэффективной модели оплаты труда, которая в значительной мере сдерживает реализацию потенциала работников и их коллективов, тормозит развитие экономики.



2. Организационно - экономическая характеристика СУ "Загальский" ОАО "МАПИД"

Сельскохозяйственное управление "Загальский" ОАО "МАПИД" расположено в юго-восточной части Любанского района. Центральной усадьбой хозяйства является д. Загалье, которая находится на значительном удалении от районного центра (35 км). Расстояние до ближайшей железнодорожной станции Уречье - 62км, до г. Минска - 235 км.

СУ "Загальский" образовано на базе СПК " Загальский" путем реорганизации и присоединения к ОАО "МАПИД" решением Мингорисполкома № 1576 от 27.08.2004г.

Юридический адрес общества: Минская область, Любанский р-н, д. Загалье, ул. Школьная, 1.

Согласно земельным данным по состоянию по 01.01.2014 года характеристика землепользования хозяйства сложилась следующим образом:

Всего закреплено земель 4559 га

в т. ч. сельхозугодий 4206,8 га

пашня 3070 га

сад 2,8 га

сенокосы и пастбища 1134 га

Кадастровая оценка сельскохозяйственных угодий составляет 29,5, а пашня - 31,2 балла.

Основное направление деятельности молочно-мясное. В состав СУ "Загальский" ОАО МАПИД входит: одна полеводческая бригада, молочно-товарная ферма, молочно-товарный комплекс и три фермы доращивания КРС.

По состоянию на 1 января 2014 года в сельскохозяйственной организации имеется 2922 голов крупного рогатого скота, в том числе коров - 750 голов, телок до 1 года - 417 голов, телок от 1 года до 2 лет - 397 голов, быков на откорме - 378 голов.

Машинно-тракторный парк по состоянию на 1 января 2014 года насчитывал тракторов всех марок 39 единиц, сеялок - 9 ед., картофелесажалок - 2 ед., зерноуборочных комбайнов - 7 ед., картофелеуборочных комбайнов - 2 ед., кормоуборочных комбайнов - 4 единицы.

Завершена реконструкция здания сельскохозяйственного назначения под цех содержания сухостойных коров на 100 голов на МТФ Загалье, завершение реконструкции здания бывшей котельной МТП под картофелехранилище. На реконструкцию затрачено более 3 млрд. руб.

Специализация сельскохозяйственного производства определяет качественную сторону общественного разделения труда, то есть определяет какие отрасли (какую продукцию) производят или надо производить. Количественной стороной общественного разделения труда является объем и структура сельскохозяйственного производства и, прежде всего, объем и структура товарной продукции. Состав и структура товарной продукции СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1. Состав и структура товарной продукции.

Виды продукции	2011 год	2012 год	2013 год	2013 г в % к 2011 г
	млн.руб	%	млн.руб	%	млн.руб	%
Зерновые и зернобобовые всего:	1020	11,5	2807	19,7	1755	8,7	172,1
в т.ч. ячмень	90	1	464	3,3	205	1	227,8
рожь	635	7,1	1203	8,5	782	3,9	123,1
тритикале	87	1	355	2,5	422	0,2	485,1
кукуруза	151	1,7	574	4,0	79	0,4	52,3
овес	57	0,6	211	1,5	267	1,3	468,4
Рапс	53	0,6			614	3,0	1158,5
Картофель	67	0,8	298	2,1	184	0,9	274,6
Другая продукция растениеводства	151	1,7	56	0,4	67	0,3	44,4
Итого по растениеводству	1291	14,5	3161	22,2	2620	13,0	202,9
Молоко	3675	41,3	5989	42,1	9313	46,2	253,4
КРС	3650	41	4762	33,5	7808	38,7	213,9
Итого по животноводству	7325	82,3	10751	75,5	17121	85,0	233,7
Прочие товарно-материальные ценности	51	0,6	13	0,1	20	0,1	39,2
Работы и услуги на сторону	230	2,6	311	2,2	387	1,9	168,3
Всего по хозяйству	8897	100	14236	100	20148	100	*

Проанализировав данные таблицы 2.1. можно сделать вывод, что продукция растениеводства занимает в среднем 15% всей товарной продукции. За период с 2011 по 2013 год ярко выраженной тенденции роста или снижения товарной продукции растениеводства не наблюдается. В структуре весомое место занимает продукция животноводства, в среднем 85 %. В структуре товарной продукции животноводства важное место занимает молоко, в среднем оно составляет 45 % от общего размера товарной продукции. Удельный вес всех видов продукции за последние три года почти не изменились, что говорит о стабильном производстве.

Важнейшим вопросом внедрения в хозяйстве научно-обоснованной системы ведения хозяйства является рациональное использование земли. Ведущая роль в этом вопросе принадлежит правильной организации угодий и севооборотов. Состав и структура земельных угодий СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" показана в таблице 2.2.

Таблица 2.2. Состав и структура землепользования.

Виды земель	2011 год	2012 год	2013 год	2013г в % к 2011г
	га	%	Га	%	га	%
Общая земельная площадь	4529	100	4594	100	4565	100	107,2
В т.ч. сельхозземли, га:	4259	94,0	4260	62,7	4231	90,9	99,3
пахотные	3070	67,8	3070	66,8	3041	66,6	99,1
луговые	704	15,6	684	14,9	684	15,0	97,1
земли, занятые под постоянными культурами	482	10,6	483	10,5	503	11,0	104,3
Несельхозземли	270	6,0	334	7,3	334	7,3	123,7

Данные таблицы 2.2. показывают, что общая земельная площадь хозяйства с 2012 года по 2013 год уменьшилась на 29 га, что составило 0,6%. При этом существенных изменений земельной площади сельхозугодий с 2011 года по 2013 год не произошло. Площадь несельскохозяйственных угодий увеличилась на 64 га, в процентном соотношении это составляет 23%, такое изменение обосновано обменом с соседним хозяйством сельскохозяйственных земель на лесной масив. В структуре землепользования наибольший удельный вес занимают сельхозугодия (90 % в среднем за три года). Удельный вес пашни в сельхозугодиях составил 67 %, что характеризует распаханность сельскохозяйственных угодий больше чем на половину.

Значение и необходимость анализа состава и структуры рабочей силы состоит в том, что позволяет проанализировать обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, проследить динамику роста и снижения количества рабочей силы. Состав и структура рабочей силы СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" показана в таблице 2.3.

Таблица 2.3. Состав и структура рабочей силы

Группы работников	2011 год	2012 год	2013 год	2013г в % к 2011 г
	чел.	%	чел.	%	чел.	%
Руководители	17	9,2	18	9,6	17	9,1	100
Специалисты	17	9,2	16	8,6	15	8,0	88,2
Работники обслуживающие КРС	59	32,1	59	31,6	61	32,6	103,3
Операторы машинного доения	20	10,9	18	9,6	18	9,6	90
Слесари	10	5,4	16	8,6	24	12,8	2,4
Трактористы	28	15,2	31	16,6	31	16,6	110,7
Водители	11	6,0	12	6,4	8	4,3	0,7
Другие работники	22	12,0	17	9,0	13	7,0	0,6
Итого	184	100	187	100	187	100	*

Из данных таблицы 2.3. можно сделать следующие выводы: среднесписочная численность работников в целом по СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" увеличилась на 3 человека. В том числе за анализируемый период удельный вес численности трактористов увеличился на 10,7%. Уменьшение произошло в удельном весе операторов машинного доения на 10%. Существенных изменений в руководящем составе и по остальным работникам не произошло.

Значение и необходимость анализа обеспеченности производства рабочей силой и ее использования состоит в том, чтобы дать характеристику основным показателям, проследить и проанализировать динамику их изменения, объяснить причины роста и снижения результата показателя, на основе этого сделать выводы. Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование в СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" показана в таблице 2.4.

Таблица 2.4. Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование в СУ "Загальский" ОАО "МАПИД"

Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	2013 г в % к 2011 г
Среднегодовая численность работников, чел.	147	144	146	99,3
Трудообеспеченность, чел./100 га с/х земель	3,4	3,4	3,5	102,9
В расчете на 1 работника: сельхозземель, га пахотных земель, га	30 21	30 21	29 21	96,7 100
Отработано за год чел-час. на одного работника на 100 га сельхозземель Произведено валовой продукции (в сопоставимых ценах) в расчете на: 1 работника, тыс.руб. 1 чел.-ч.руб	2272 7842 61789 27195	2257 7629 103339 45809	2288 7894 161068 70407	100,7 100,7 260,1 258,9

Из данных таблицы 2.4. можно сделать следующие выводы: за период с 2011 по 2013 гг. существенных изменений не произошло. Производство валовой продукции на 1 работника увеличилось на 160 %, а на 1чел-час. на 158 %. Данного роста уровня валовой продукции достаточно для рентабельной и эффективной работы сельскохозяйственного предприятия, выполнения прогнозных и плановых показателей.

Важным фактором, от которого зависят результаты хозяйствования, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а значит, и объем производства продукции, ее себестоимость и финансовое состояние предприятия, является обеспеченность хозяйства основными средствами производства и эффективность их использования. Состав и структура основных средств СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" показана в таблице 2.5.

Таблица 2.5. Структура основных фондов в СУ "Загальский", %

Виды основных фондов	2011 год	2012 год	2013 год	2013г в % к 2011г
	млн.руб	%	млн.руб	%	млн.руб	%
Здания и сооружения	15893	40,1	42646	54,5	49939	55,7	314,2
Машины и оборудование	19575	49,4	29045	37,1	33025	36,9	168,7
Транспортные средства	1524	3,8	1661	2,1	1608	1,8	105,5
Рабочий скот	2584	6,5	4766	6,1	4938	5,5	191,1
Инструмент и инвентарь	77	0,2	99	0,2	113	0,1	146,8
Итого	39653	100	78217	100	89623	100	226,0

Анализируя данные таблицы 2.5. можно сказать, что стоимость основных фондов в период с 2011 года по 2013 год значительно увеличилась. Большой удельный вес в структуре основных фондов занимают здания и сооружения - в среднем 54 %, затем машины и оборудования - в среднем 38 %, за исследуемый период произошло снижение их удельного веса на 12,5 %. При этом удельный вес инструментов и инвентаря за период с 2011 по 2013 год не изменился. Наблюдается тенденция снижения за исследуемый период удельного веса транспортных средств и рабочего скота. Значение и необходимость анализа обеспеченности и эффективности использования основных средств и энергетических ресурсов состоит в том, чтобы дать характеристику основным показателям, проследить и проанализировать динамику их изменения, объяснить причины роста и снижения результата показателя, на основе этого сделать выводы о работе предприятия. Обеспеченность и эффективность использования основных средств и энергетических ресурсов СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" показана в таблице 2.6.



Таблица 2.6. Динамика обеспеченности производства основными и оборотными средствами, энергоресурсами .

Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	2013г в % к 2011 г
Энергооснащенность тыс.кВт./100 га	14,8	15,7	14,4	97,3
Энерговооруженность тыс.кВт./чел	4,4	4,6	4,2	95,5
Фондовооруженность, млн.руб/чел.	270	543	614	227,4
Фондооснащенность, млн. руб/ 100 га с.-х. земель	931	1836	2118	227,5
Фондоотдача основных средств, руб/руб.	0,2	0,2	0,3	150,0
Фондоемкость, руб/руб.	4,4	5,2	3,8	86,4
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, раз	0,2	0,2	0,2	100
Продолжительность оборота оборотных средств: дней	1584	1885	1996	130,0

Из данных таблицы можно 2.6. можно сделать следующие выводы энергооснащённость производства за анализируемый период снизилась на 2,7%, энерговооружённость на 4,5%. Стоит отметить, что чем выше уровень энергооснащённости и энерговооруженности труда, тем выше уровень производительности труда, а при снижении энерговооруженности труда увеличиваются общие затраты на единицу продукции. Положительным моментом работы предприятия можно отметить увеличение фондооснащённости за анализируемый период вдвое, ведь чем выше фондооснащённость производства, тем выше эффективность производства, который выражается в увеличении производства продукции, ее качества и сокращения потерь. Рост данного показателя обусловлен увеличением среднегодовой стоимости основных производственных фондов. Очень важным является замедление оборачиваемости средств, что указывает на явный недостаток средств на предприятии. Для решения данной проблемы необходимо привлечение дополнительных средств в оборот.

Значение и необходимость анализа урожайности основных сельскохозяйственных культур и продуктивности животных состоит в том, что есть возможность рассмотреть и проанализировать самые главные производственные показатели в сельском хозяйстве. Урожайность основных сельскохозяйственных культур и продуктивность животных в СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" показаны в таблице 2.7.

Таблица 2.7. Урожайность основных культур и продуктивность животных в СУ "Загальский" ОАО "МАПИД"

Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	2013 г в % к 2011 г
Урожайность, ц/га:
озимые зерновые	31,2	25,3	14,5	46,5
яровые зерновые	29,6	35,3	21,9	74,0
зернобобовые	36,4	26,5	29	79,6
рапс	5,4	-	31,5	583,3
Среднегодовой удой на 1 корову, кг	4,4	4,5	4,3	97,7
Среднесуточный прирост живой массы КРС г/гол.	548	546	561	102,3

Проанализировав данные таблицы 2.7. можно сказать о том, что на предприятие с каждым годом происходит ухудшение производственных показателей. Урожайность озимых зерновых в 2013 году к базовому периоду уменьшилась на 53,5%, урожайность яровых зерновых уменьшилась на 26%, зернобобовых уменьшилась на 22,4 %, только по рапсу произошло увеличение на 483,3%, т.к. в 2011г посевы рапса погибли. Среднесуточный прирост увеличился на 2,3%, а вот удой на одну корову снизился на 2,3%.

Значение и необходимость анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции состоит в том, чтобы рассмотреть и проанализировать изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции. Себестоимость основных сельскохозяйственных культур и продукции животноводства в СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" показаны в таблице 2.8.



Таблица 2.8.Динамика себестоимости производства сельхоз продукции в СУ "Загальский" ОАО "МАПИД"

Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	2013 г в % к 2011 г
Себестоимость производства 1 т, тыс.руб.: зерна	579	1090	1494	258,0
рапса	1912	-	2957	154,7
картофеля	474	750	1199	252,9
молока	1199	1953	3301	275,3
прироста ж.м. КРС	13270	20870	29831	224,8

Из данных таблицы 2.8. можно сделать следующие выводы: за анализируемый период с 2011 по 2013 годы наблюдается ярко выраженная тенденция увеличения себестоимости производимой продукции предприятием СУ "Загальский" ОАО "МАПИД". Так за три года себестоимость зерна, рапса, картофеля, молока и прироста живой массы КРС увеличилась вдвое. Рост данных показателей во многом обусловлен увеличением объёма и стоимости материальных затрат, амортизации основных фондов, занятых при производстве продукции, а также ростом отплаты труда и отчислений из заработной платы работников, занятых на производстве продукции.

Платёжеспособность и финансовая устойчивость являются важнейшими характеристиками финансово-экономической деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. Для определения реального положения СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" среди других хозяйств данной отрасли необходимо рассмотреть основные результативные показатели деятельности хозяйства, которые отражены в таблице 2.9.



Таблица 2.9. Основные результативные показатели деятельности предприятия СУ "Загальский" ОАО "МАПИД"

Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	2013г в % к 2011г
Уровень производства в расчете на 100 га пахотных земель:
зерна, ц	18299	16993	8606	47,0
рапса, ц	111	-	612	551,4
В расчете на 100 га сельхозземель:
прироста живой массы КРС, ц	965	991	953	98,8
молока, ц	7671	7772	7644	99,6
валовой продукции млн.руб	213	350	556	261,0
Прибыль (убыток) отчетного периода млн. руб.	184	2667	-1882
Уровень: рентабельности (+), %	0,1	6,2
убыточности (-), %			16,8

Из данных таблицы 2.9. можно сделать следующие выводы: с каждым годом в хозяйстве снижается объем производства продукции, вследствие чего появляются убытки. Производство зерна в расчете на 100 га пашни снизилось на 53%, производство прироста живой массы на 100 га сельхозугодий на - 1,2%, молока - на 0,4%. Увеличение выхода валовой продукции на 100 га сельхозугодий обусловлено увеличением цен на продукцию.

Для изучения финансового состояния хозяйства используется система показателей, которые отражены в таблице 2.10.

Таблица 2.10. Показатели финансового состояния СУ "Загальский"

Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	Норматив
Наличие собственных оборотных средств, млн.руб.	-10064	-8817	-31654
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	-0,79	-0,7	-1,69	к?0,2
Коэффициент текущей ликвидности	0,6	0,59	0,37	к?1,5
Коэффициент платежеспособности	0,56	0,52	0,65	К=1



Анализируя данные табл. 2.10. можно сделать выводы, что финансовое состояние предприятия за анализируемый период ухудшилось. Об этом свидетельствует снижение текущей ликвидности, данный показатель значительно меньше, чем установлено по нормативам. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами также ниже норматива. Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность организации собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств организации. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризует наличие у организации собственных оборотных средств, необходимых для ее финансовой устойчивости. СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" не имеет в достаточном количестве собственных оборотных средств для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств, что и подтверждают данные таблицы 1.10. Однако за изучаемый период наблюдается тенденция постепенного увеличения коэффициента платежеспособности хозяйства. В основном это происходит по причине снижения объёмов строительства и реконструкций зданий, приобретения за счет кредитных средств горюче-смазочных материалов и минеральных удобрений. Наличие собственных оборотных средств в 2013 году снизилось в три раза по сравнению с 2011 годом.

Данные экономико-финансовой характеристики предприятия рассчитаны на основе годовых отчетов СУ "Загальский" ОАО "МАПИД" за 2011, 2012 и 2013 годы (Приложение 1).

Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется централизованной бухгалтерией, являющейся самостоятельным структурным подразделением.

Руководство бухгалтерским учетом предприятия возлагается на главного бухгалтера. Указания и распоряжения главного бухгалтера (лица, его заменяющего) по вопросам соблюдения правил ведения учета, оформления и представления для учета необходимых документов и сведений в соответствии с разработанной учетной политикой являются обязательными для всех структурных подразделений и работников предприятия.

На основании типового плана счетов с учетом особенностей финансово-хозяйственной деятельности предприятия разрабатывается и ведется внутренний план счетов с разбивкой по субсчетам и аналитическим счетам.

Ответственность за организацию и ведение оперативно-технического учета в производстве возлагается на руководителей производственных подразделений.

Ответственность за организацию и ведение складского учета возлагается соответственно на заведующих складскими помещениями, контроль за правильностью ведения складского учета возлагается на главного бухгалтера.

Установить, что организацию и ведение сводного учета затрат на производство калькулирование фактической себестоимости продукции, составление предоставление сводной бухгалтерской отчетности по предприятию обеспечивает главный бухгалтер.

В целях обеспечения контроля над сохранностью материальных ценностей денежных средств путем сопоставления их фактического наличия с данными бухгалтерского учета проводить периодические инвентаризации активов и пассивов баланса.

Даты проведения инвентаризации, перечень имущества и обязательств, подлежащих проверке, состав инвентаризационных комиссий, ответственные за проведение инвентаризаций, порядок оформления, представления и рассмотрение результатов инвентаризации оговариваются в каждом конкретном случае приказом (распоряжением) по предприятию.

Проведение инвентаризаций осуществляется в порядке, предусмотренной Инструкцией по инвентаризации активов и обязательств, утвержденной постановлением Министерством финансов Республики Беларусь от 30 ноября 2007г. № 180.

Главный бухгалтер обязан:

1.Обеспечить соблюдение общих методических принципов и способов ведения бухгалтерского учета.

2. Установить и оформить распоряжением по предприятию процедуру приемки (получения) и отпуска (выдачи) товарно-материальных ценностей и денежных средств оценки и продажи основных средств, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, некондиционных материалов, отходов производства, неиспользуемых и сверхнормативных запасов материальных ресурсов.

3. Совместно с отделом кадров обеспечить заключение с работниками складов (кладовых) другими лицами, в ведении которых находятся товарно-материальные ценности, договоров о полной (частичной) индивидуальной (коллективной) материальной ответственности; принятие, перевод, перемещение и увольнение работников, с которыми заключены договора о полной материальной ответственности, осуществляется по согласованию с главным бухгалтером или лицом его замещающим;

4. Совместно с заинтересованными службами обеспечить разработку смет расходов на прием и обслуживание иностранных делегаций с учетом норм, установленных Постановлением Совета Министров Республики Беларусь N 676 от 10.05.2001 г.

5. Обеспечить сохранность документов по бухгалтерскому учету и отчетности в течение сроков, установленных "Перечнем типовых документов органов государственной власти и управления, учреждений, организаций и предприятий РБ по организации системы управления ценообразованию, финансам, страхованию, управлению государственным имуществом, приватизации, ВЭС с указание сроков хранения и положения о порядке его применения", утвержденным постановлением Министерством юстиций Республики Беларусь 24 мая 2012 №140 "О некоторых мерах по реализации Закона Республики Беларусь от 25 ноября 2011 года "Об архивном деле и делопроизводстве в Республике Беларусь" По истечении сроков хранения документы сдаются в архив или уничтожаются.

Учет проверок осуществляемых органами государственного управления, уполномоченными в соответствии с законодательством проводить проверки (ревизии) юридических лиц, ведутся в книге учета проверок.

На время отсутствия главного бухгалтера все его права и обязанности переходят к его заместителю или другому лицу согласно приказу по предприятию.

При увольнении главного бухгалтера передача дел оформляется актом приемки-сдачи, который утверждается руководителем.



3. Организация учета труда и его оплаты

3.1 Сущность, формы и системы оплаты труда

В настоящее время основным актом трудового законодательства Республики Беларусь, регулирующим отношения участников трудового процесса (нанимателей и работников) в организациях независимо от их организационно - правовых форм, является Трудовой кодекс Республики Беларусь. Трудовое законодательство Республики Беларусь включает также локальные нормативно-правовые акты, коллективные договоры, соглашения, правила внутреннего трудового распорядка и иные принятые в установленном порядке нормативные акты, регулирующие трудовые и связанные с ними отношения у конкретного нанимателя [21c.288].

В условиях перехода к системе рыночного хозяйствования в соответствии с изменениями в экономическом и социальном развитии страны, существенно меняется и политика в области оплаты труда, социальной поддержки и защиты работников. Многие функции государства по реализации этой политики переданы непосредственно предприятиям, которые самостоятельно устанавливают формы, системы и размеры заработной платы, материального стимулирования результатов труда. Понятие "заработная плата" наполнилась новым содержанием и охватывает все виды заработков (а также различных премий, доплат, надбавок и социальных льгот), начисленных в денежных и натуральных формах (независимо от источников финансирования), включая денежные суммы, начисленные работникам в соответствии с законодательством за неотработанное время (ежегодный отпуск, праздничные дни и т. п.).

Минимальный размер оплаты труда работников предприятий всех организационно - правовых форм собственности устанавливается законодательством.

Учет труда и заработной платы - центральный вопрос во всей системе учета предприятия. Любой процесс хозяйственной деятельности связан с затратами не только средств (предметов) труда, но и с затратами живого труда. Повышение производительности труда обусловлено ростом эффективности производства. Затраты живого труда - важнейший элемент общих затрат, затраты измеряются в отработанном времени. Это вызывает необходимость исчислять зарплату каждому рабочему и относить ее в состав издержек производства, обращения.

Учет труда и его оплаты в сельскохозяйственных организациях является одним из наиболее трудоёмких и ответственных участков работы бухгалтерии. Это обусловлено тем, что удельный вес затрат в себестоимости сельскохозяйственной продукции занимает по отдельным её видам более 20% всех производственных затрат.

В новых условиях хозяйствования важнейшими задачами учета труда и заработной платы являются: в установленные сроки производить расчеты с персоналом предприятия по оплате труда (начисление зарплаты и прочих выплат, сумм к удержанию и выдаче на руки), своевременно и правильно относить в себестоимость продукции (работ, услуг) суммы начисленной заработной платы и отчислений органам социального страхования, собирать и группировать показатели по труду и заработной плате для целей оперативного руководства и составления необходимой отчетности, а также расчетов с органами социального страхования и Пенсионным фондом.

Учет труда и заработной платы должен обеспечить оперативный контроль над количеством и качеством труда, за использованием средств, включаемых в фонд заработной платы и выплаты социального характера.

А. П. Михалкевич [2] дает определение заработной платы следующим образом - это выраженная в денежной форме доля труда работников организации в общественном продукте, поступающая в их личное потребление. Заработная плата каждого работника зависит как от его личного трудового вклада, так и от качества труда. Следовательно, заработная плата - важнейшее средство повышения заинтересованности работников в результатах своего труда, его производительности, увеличении объемов производства продукции и повышении ее качества.

Определим сущность заработной платы. Большую часть доходов потребителей составляет заработная плата. Поэтому она оказывает определяющее влияние на величину спроса потребительских товаров и уровень их цен. В экономической теории существует две основных концепции определения природы заработной платы:

- заработная плата есть цена труда. Ее величина и динамика формируются под воздействием рыночных факторов и в первую очередь спроса и предложения;