Бизнес-план по организации деятельности ООО "Екатерина"

Анализ ассортимента услуг предприятия, оценка слабых и сильных сторон, конкурентоспособности, положения на рынке. Расчет планируемой емкости рынка, составление производственного, организационного, финансового планов. Обзор схемы распространения продукта.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 19.12.2011
Размер файла 44,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

УФИМСКИЙ КОЛЛЕДЖ ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА ОДЕЖДЫ

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: БИЗНЕС-ПЛАН ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО « ЕКАТЕРИНА »

Резюме

Общество с ограниченной ответственностью «Екатерина» (в дальнейшем ООО «Екатерина») - салон по оказанию парикмахерских услуг. Юридический адрес: 450061, РФ, г. Уфа, ул. Космонавтов, 8; тел/факс: 602-562.

Производственное помещение представляет собой одну переоборудованную и оснащенную квартиру с отдельным выходом, обеспеченные газо- и водоснабжением. Согласно свидетельству, технические нормы и характеристики, а также пожарная безопасность обеспечены в достаточной степени. Основным оборудованием являются: кресла, стулья и скамейки, столы и стойки, зеркала, оборудование для мытья волос, фены и т.д.

Кадровый состав представляют 10 человек. Директором предприятия в настоящее время является ведущий мастер Валитова Алия Тагировна.

Режим работы ООО « Екатерина » с 9:00 до 21:00 - ежедневно, с 10:00 до 19:00 - воскресенье.

Согласно принятой учетной политике на предприятии предусмотрена гибкая система скидок и наценок. Скидки предоставляются пенсионерам (которые также обслуживаются вне очереди) и студентам дневной формы обучения. Наценки производятся в связи с сезонностью использования некоторых видов услуг и не более, чем 20 % установленной стоимости услуг.

Введение

ООО « Екатерина » предлагаются парикмахерские услуги. В состав услуг входит: стрижка волос, окрашивание волос, мелирование волос и т.д.

Оказываемые услуги носят одноразовый характер и являются необходимыми клиентам, желающим всегда отлично выглядеть, имея хорошие, ухоженные волосы и ногти. Особое внимание следует уделить оказанию такой специфической услуге, как «вечерние» прически. В жизни каждого человека, в особенности - женщины - всегда найдутся поводы (приемы, походы в рестораны и театры, всевозможные торжества и юбилеи), ради которых (или, если быть точнее, на которых) любая женщина желает выглядеть безупречно. Цены на услуги на предприятии ООО «Екатерина» устанавливаются в соответствии с рыночной ориентацией в г. Уфа. Таким образом, установленные на предприятии цены на услуги нельзя рассматривать на рынке услуг как высокие или завышенные. Данные услуги планируется выполнять, полностью руководствуясь законодательством о правах потребителей, и предусматривается, что все виды услуг будут выполняться на высоком профессиональном уровне. Кроме качества можно выделить следующие преимущества данной услуги перед аналогичными: высшая степень мастерства и квалификации персонала; расположение предприятия в густонаселенном районе города Уфы; индивидуальный подход при оказании различных видов услуг (включая сопутствующее консультирование). В качестве недостатка следует указать: локальность (невозможность охвата всего рынка г. Уфы)

В дальнейшем возможно расширение фирмы; модернизация услуги предполагает набор дополнительного основного и обслуживающего персонала, а, следовательно, увеличения числа рабочих мест, увеличения продолжительности рабочего дня и тем самым создание для клиентов благоприятной основы для выбора более подходящего времени приобретения услуг. Возможно внедрение новейших методик оказания некоторых видов услуг, однако их создание, испытание и внедрение потребует больших капиталовложений. Реально планируется создание расширение ассортимента предлагаемых услуг. Кроме того, возможно улучшение дизайна интерьера производственных помещений - приобретение высококачественных и эстетичных плакатов, планшетов, журналов и брошюр (для более удобного время провождения клиентов в ожидании очередной процедуры).

1. Теоретическая часть

1.1 Суть предлагаемого проекта

Планируется, что ООО «Екатерина» будет действовать на рынке услуг г. Уфы, в Орджоникидзевском районе и ориентироваться на население, проживающее или занятое в этом районе. Этот рынок можно считать конкурентным, поскольку выход на рынок не затруднен; фирмы, действующие на рынке, поставлены в сравнительно одинаковые условия и выпускают один и тот же продукт. Можно также назвать сферу деятельности фирмы рынком духовного продукта, так как оказываемая услуга носит творческий и неординарный характер. Единственным препятствием поэтому выступает лицензия на право оказания такой услуги.

На основе наблюдения можно выделить 2 основных сегмента, на которые следует ориентироваться.

· Орджоникидзевский район - это культурный центр Уфы, в нем расположены крупнейший университет в городе УГНТУ - (Уфимский Государственный Нефтяной Технический Университет) и УТЭК - (Уфимский Топливно-энергетический Колледж), а также множество других учебных заведений, где обучаются тысячи студентов со всей республики. Поэтому первый сегмент - молодые люди, студенты (возраст 18-25 лет), имеющие небольшие доходы, но большие амбиции; энергичные и ценящие время.

· Кроме того, Орджоникидзевский район - это не только деловой цент города, где расположены офисы и представительства различных компаний и организаций, развлекательные центры (кинотеатры, бары, дискотеки, кафе и рестораны), но и жилой район. Доходы населения, занятого и проживающего в этом районе, в среднем выше, чем в других районах. Как всем известно из курса маркетинга, одной из составляющих внешней среды функционирования любого предприятия является культурная среда. Основным или основополагающим фактором культурной среды в настоящее время считается отношение человека к себе и окружающим. А, следовательно, прежде всего каждый человек стремиться воплотить свои собственные амбиции и желания. Таким образом, становиться больше людей, стремящихся быть (а в частности, выглядеть) не как остальные. То есть чуточку лучше, чем окружающие его люди. Поэтому второй сегмент - женщины от 25 лет и выше, замужние и незамужние, состоятельные и со средним (или даже ниже среднего) уровнем доходов. Все, кто следить за своей внешностью, а в особенности за состоянием и внешним видов своих волос.

· Вот процентное соотношение различных представителей рыночных сегментов в группе обслуживаемых за один день клиентов (30 чел.):

студенты 30% (9 чел.)

женщины 50% (15 чел.)

другие представители 20% (6 чел.).

Это говорит о правильности выбора сегментов.

Доходы второго сегмента, очевидно, сравнимы с доходами первого сегмента рынка. Но численность второго сегмента не вызывает никаких споров и сомнений. Поскольку цена услуги одинакова для всех, по коммерческой эффективности предпочтительнее второй сегмент. Именно на нем следует сосредоточить все рекламные усилия.

Проанализируем спрос в каждом сегменте. Студентов прежде всего интересует цена услуги, любые колебания здесь существенны. Можно поэтому даже предложить им скидку 5-10%. То же утверждение относиться и к пенсионерам, для которых стоимость (или цена услуги) играют важнейшую роль при выборе продавца услуг. Качество среди клиентов данного возрастного сегмента не имеет никакого значения.

Фактор качества гораздо более важен для второго сегмента, также как и репутация фирмы, известность, популярность названия и имидж. ООО « Екатерина » предлагает услуги квалифицированных мастеров (т.е. высокого качества), но ее название и адрес пока малоизвестны. Этому следует уделить особое внимание при разработке рекламы.

В перспективе структура спроса в первом сегменте особо не изменится (это связано со стабильно низкими доходами студентов); во втором сегменте спрос может сдвинуться в сторону надежности качества оказываемых услуг. Это должно учитываться в долгосрочном плане развития предприятия ООО « Екатерина ».

Кроме того, для обоих сегментов важны такие факторы, как месторасположение фирмы и удобство помещения.

Расположение ООО « Екатерина » весьма удобно, поскольку находиться в районе парка « Победы » и добраться до нее можно на любом виде транспорта (кроме трамваев). Адрес фирмы: ул. Космонавтов, 8. Помещение находиться в прекрасном состоянии, однако в дальнейшем планируется прибегнуть к услугам профессиональных декораторов и дизайнеров.

ООО « Екатерина » планируется как малое предприятие. В будущем 2-3 энергичных человека могут провести небольшой социологический опрос в университетах, в колледжах и просто людей на улице. Респондентам можно предложить анкету с указанием вышеизложенных факторов с тем, чтобы они проранжировали их. Затраты на такое мероприятие составят 2-3 тыс. руб. Результаты позволят качественно оценить влияние факторов и скорректировать план развития фирмы. Также возможным станет более точное определение емкости сегментов. Приблизительно определить емкость каждого сегмента можно следующим образом:

Для I сегмента:

§ студентов в Орджоникидзевском районе 15 тыс.

§ в том числе, пользующихся услугами салонов и 3,5 тыс. парикмахерских три более трех раз в год.

§ в том числе, пользующихся услугами салонов и 6,5 тыс. парикмахерских два раза в год.

§ в том числе, пользующихся услугами салонов и 4,5 тыс. парикмахерских один раз в год.

Для II сегмента:

§ женщины, пользующиеся услугами салонов 45 тыс.

§ в том числе, пользующихся услугами салонов и 8,0 тыс. парикмахерских при более трех раз в год.

§ в том числе, пользующихся услугами салонов и 22,5 тыс. парикмахерских два раза в год.

§ в том числе, пользующихся услугами салонов и 14,5 тыс. парикмахерских один раз в год.

Прочие клиенты:

§ мужчины, пользующиеся услугами салонов 35 тыс.

§ пенсионеры 20 тыс.

1.2 Экономическая характеристика предприятия

(Данные Госкомстата)

Таким образом, потенциально около 115 тысяч человек желали бы воспользоваться услугами ООО «Екатерина». Реально потребителями из них является где-то 1/6 часть жителей и работающего в данном районе населения. Именно они являются потребителями соответствующей рекламы.

Поскольку в России за последний год наблюдался рост национального дохода и возросла роль собственной значимости и престижа, то спрос на рынке парикмахерских и косметических услуг. Таким образом, емкость рынка в целом и описанных сегментов в частности в перспективе должна увеличиваться.

В настоящее время, наряду с ООО « Екатерина » действует целый ряд частных небольших парикмахерских и салонов красоты, каковой и является наша фирма. В качестве конкурентов рассмотрим две принципиально различные фирмы. Конкурент А - ООО «Стиль» Орджоникидзевского района по ул. Кольцевая, 4, типичный представитель «старых», советских парикмахерских. Конкурент В - ООО «Виола» по ул. Первомайская, 9, с отличной репутацией и широким спектром услуг. Ее можно рассматривать в качестве лидера рынка, владеющего значительной его частью.

Характер предлагаемых услуг примерно одинаков, вход на рынок не затруднен, ценовые колебания незначительны, каждый участник рынка может добиваться улучшений за счет каких-то небольших конкурентных преимуществ. Т.е. рынок можно считать конкурентным, а нашу фирму - достойным участником конкурентной борьбы. Необходимо выяснить недостатки и преимущества фирм в этой конкурентной борьбе.

У ООО «Стиль» дела обстоят неважно, она идет на снижение цен ради привлечения клиентов, ее расположение и расходные материалы оставляют желать лучшего (дешевые краски, осветлители и шампуни, декоративная косметика). Недостатки компенсируются низкой ценой, скидками для студентов. Все это говорит о невысоких доходах, фирма скорее всего стремится выжить на рынке.

У ООО «Виола» дела обстоят гораздо лучше. Связано это прежде всего с известностью, хорошей репутацией фирмы. Солидные и высокопрофессиональные мастера, хорошая реклама в свое время создали этому предприятию имидж одного из лучших салонов в городе. Здесь установлены высокие цены, набор клиентов ведется строго по записи - это говорит о хорошем состоянии дел, приличных доходах, крепкой позиции на рынке. В то же время месторасположение предприятия кажется мне не слишком удачным - она удалена от автобусных маршрутов.

ООО « Екатерина » удобно расположена; репутация пока отсутствует, что при умелом ведении дел может измениться в лучшую сторону. Основная задача нашей фирмы - закрепиться на рынке, создать имидж дорогой, но качественной парикмахерской. В дальнейшем целесообразно будет расширить спектр предлагаемых услуг, но это - после достижения первоочередных целей.

Подводя итоги, заметим, что основные предметы конкурентной борьбы - цена и качество услуг. Большое влияние на выбор потребителя оказывает и имидж, репутация предприятия. Имидж создается, во-первых, через мнения ранее обслуженных (их впечатлением от уровня сервиса, от конкретных людей и результатов оказания услуг); во-вторых, различными рекламными акциями.

ООО «Стиль» мало использует дорогие рекламные каналы. Его реклама - небольшие стандартные объявления в университетах и колледжах, в частности, в УГНТУ и УТЭК. Такая реклама обеспечивает минимальный приток клиентов при низких затратах на рекламу, однако не способствует формированию хорошей репутации.

ООО «Виола», будучи известным и популярным салоном, в свое время уже затратило много сил на рекламу, и это дало хороший эффект. Сейчас в интенсивной рекламе он не нуждается, имидж лидера поддерживается планшетами и плакатами в Орджоникидзевском районе города Уфы; сами планшеты при этом большие, хорошо оформленные.

ООО « Екатерина » не может пока позволить себе дорогую рекламу. Упор поэтому делается на интенсивность рекламы и на ее эффективность. Например, небольшой рекламный модуль регулярно располагается в рекламной газете под телевизионной программой, т.е. каждую неделю он попадается на глаза большому кругу потенциальных потребителей.

1.3 Оценка конкурентов

Таблица 1. Конкурентоспособность ООО « Екатерина »

Факторы конкурентоспособности

ООО «Екатерина»

ООО «Стиль»

ООО «Виола»

I.Услуги

Качество

Престиж марки

Ассортимент

5

3

3

3

2

4

4

5

5

II.Цена

Продажная цена

Скидки с цены

Сроки платежа

Условия оплаты

4

0

2

4

5

4

4

3

4

2

3

3

III.Охват рынка

Размещение офиса

Доля рынка

5

3

2

3

3

5

IV.Продвижение

Реклама

Телемаркетинг

Продажа через СМИ

4

3

4

2

0

1

4

5

3

Итого

40

33

46

Расхождение в 15% по отношению к лидеру говорит о сложном положении фирмы в период внедрения на рынок, в то же время позволяет надеяться на устойчивую позицию, на дальнейшее выравнивание показателей.

Лидер (ООО «Виола») очевидно планирует расширять ассортимент предлагаемых услуг, улучшать их качество с сохранением своих позиций на рынке.

ООО «Екатерина» может зарекомендовать себя как лучший салон по оказанию парикмахерских и косметических услуг (хорошее оборудование и расходные материалы, индивидуальный творческий подход, особая атмосфера комфорта и красоты, внимательность к клиентам). Такой вариант возможен при небольшом количестве клиентов, каким обладает на данный момент предприятие ООО «Екатерина». Необходимо для начала создать своеобразную рыночную «нишу» - оказание парикмахерских и косметических услуг, лучших в Орджоникидзевском районе, а в дальнейшем и в городе.

Таблица 2. Оценка слабых и сильных сторон ООО « Екатерина ».

Группа показателей

Оценка позиций

1

2

3

4

5

1

Производство

Использование производственных мощностей

*

Количество рабочей силы

*

Производительность труда

*

Объем продаж на одного работника

*

Возраст оборудования

*

Контроль качества

*

Наличие производственных мощностей для расширения производства

*

2

Организация и управление

Отношение численности управленческого персонала к численности рабочих

*

Четкость разделения полномочий и функций в аппарате управлений

*

Скорость реагирования управления на происходящие изменения

*

Число уровней управления

*

3

Маркетинг

Доля рынка сбыта, контролируемая фирмой

*

Репутация фирмы на рынке

*

Расходы на рекламу

*

Уровень обслуживания потребителей

*

Цены на услуги

*

Число потребителей товаров и услуг

*

5

Рабочая сила

Общее количество работников фирмы

*

Производственный персонал

*

Текучесть кадров

*

6

Технология

Технология обучения

*

Внедрение новых технологий

*

Данная оценка проведена с помощью метода экспертных оценок. Таким образом, ООО « Екатерина » будет занимать лидирующее положение по финансовым показателям. Это связано с небольшими вложениями, небольшим объемом производства при сравнительно высокой отдаче. Персонал в 10 человек. Небольшим количеством работников объясняется и высокая производительность, большой объем продаж на одного работника, хорошие организационно-управленческие показатели. Совмещение управленческой и производственной деятельности позволяет быстро реагировать на изменения, на запросы клиентов, однако в дальнейшем могут возникнуть проблемы. Они будут связаны с перегруженностью персонала, утомляемостью работников. Пока же такое положение дел помогает в конкурентной борьбе.

По маркетинговым показателям фирме необходимо улучшить свои позиции. Приоритетные направления - репутация фирмы, оптимизация рекламной деятельности, чтобы после расширения обеспечить увеличение количества потребителей.

1.4 Производственный план

Оказание парикмахерских услуг будут производиться в помещении по адресу: улица Космонавтов, 8 (остановка «парк Победы»).

В нем свободно размещаются 2 зала: мужской, женский залы. Помещения оборудованы удобно и комфортно как для клиентов, так и для мастеров. Всюду присутствует атмосфера красоты и комфорта.

ООО « Екатерина » расположена в двух квартирах жилого дома и находится в собственности фирмы. В дальнейшем планируется вкладывать деньги в ремонт и отделку помещения.

Возможные проблемы при оказании вышеуказанных услуг являются:

Бытовые - состояние помещения, свет, связь, периодические отключения горячей или холодной воды (а иногда и той и другой);

Правовые - плата за лицензию, налоговые отчисления (возникающие в связи с частым изменением законодательства о налогах и сборах - которое решается и сводиться к нулю с помощью найма профессионального бухгалтера с высоким уровнем образования и опыта в этой области);

Социальные - нехватка штатов, болезни сотрудников и т.д.

ООО « Екатерина » тратит 10 000 руб. в месяц на рекламу и продвижение в 2005 г.

1.5 Расчет планируемой емкости рынка

Цели и стратегия фирмы

ООО « Екатерина » является салоном по оказанию парикмахерских услуг. Первоначальная цель фирмы - закрепиться на рынке, обеспечить постоянный приток клиентов, зарекомендовать себя как одно из лучших предприятий города в свое области с высоким качеством обслуживания. В ближайшее время (1-2 года) планируется расширить штат и увеличить объем производства в 2 раза. Расширение планируется проводить на территории Орджоникидзевского района г. Уфы, т.е. на том же рынке, на котором действует фирма.

Таблица 3 Цели и стратегии маркетинга.

Цели

Стратегии

Закрепиться на рынке, обеспечить постоянный приток потребителей

Узкая специализация, лидерство за счет высокого качества услуги

Создать репутацию отличной парикмахерской, лучшей в районе

Эффективная реклама, специальные усилия персонала

Увеличить объем производства в 2 раза

Расширение фирмы, единая рекламная кампания

Ценообразование

Основной подход к ценообразованию - высокие цены при высоком качестве предлагаемых услуг. При этом фирма ориентируется на среднюю (рыночную) цену подробный перечень услуг и установленных на них цен .

Ценообразование, основанное на издержках, вряд ли подходит, поскольку рынок почти конкурентный, большие отклонения в цене неприемлемы. Кроме того, количественная оценка издержек затруднена в связи с характером производства (труд, с вложением в свое дело частички души и вдохновения).

В дальнейшем возможно увеличение цены на 30 - 50 руб., что будет соответствовать созданной репутации и стратегии ограниченного роста в будущем.

При вышеуказанных ценах предприятие ООО «Екатерина» сможет обеспечить себе достаточный уровень рентабельности и закрепиться на рынке. Учитывая сложность завоевания рынка рекомендуется использовать гибкие системы скидок.

Схема распространения продукта

На начальном этапе (1-2 месяца) потребители узнают о деятельности нашего предприятия из планшетов и рекламной вывески, из рекламных объявлений в прессе. В будущем основным информационным каналом станет мнение ранее обслуживаемых.

Потребители приходят непосредственно сами: либо по собственной инициативе, так как уже воспользовались нашими услугами или получив информацию от своих друзей, родственников или просто знакомых узнают.

Офис фирмы расположен по ул. Космонавтов, 8, остановка транспорта «Парк Победы», что также весьма удобно в связи с обилием транспорта.

Реклама

Первоначальная цель рекламной кампании - обеспечение сбыта; реклама должна быть недорогой, но регулярной; несложной для восприятия; должна нести в себе минимум информации - адрес и телефон. Вторая цель рекламы - формирование имиджа, репутации фирмы. Поэтому большое внимание следует уделить качеству рекламы и выбору рекламных каналов.

Оптимальный вариант для достижения первой цели - рекламные газеты и брошюры, множество которых появилось сейчас в Уфе, а также регулярные издания («Вечерняя Уфа»). Для второй цели подойдет реклама через пейджинговую сеть, реклама по радио, объявления в Гостином Дворе и т. д. Эффективность рекламы на первых порах стопроцентно определяет спрос.

Таблица 4 Рекламные каналы.

Виды рекламы

Как реализуются в фирме

Преимущества и недостатки

Вывески, объявления в магазинах, на улицах

Используются мало, только на первых этапах деятельности фирмы, тщательно прорабатываются

При высокой эффективности не соответствует имиджу фирмы

Радиореклама

Используются местные рекламные вставки на популярных каналах

Ограниченность контингента, дороговизна, однако способствует формированию хорошей репутации

Телевизионная реклама

На начальных этапах не используется; в будущем - в периоды падения спроса

Дороговизна при очень высокой эффективности; соответствует имиджу солидной фирмы

Объявления в газетах

Основной вид, используемый фирмой, - регулярный небольшой рекламный блок в газетах «Курьер», «Евразия», «Рекламная газета»

Оптимальность с точки зрения затрат на рекламу и степени охвата потребителей

Качество рекламы не в меньшей степени влияет на имидж предприятия, чем выбор канала рекламы. Поэтому следует воспользоваться услугами рекламных агентств (а не самостоятельно продумывать содержание и форму рекламных плакатов и планшетов, это занятие для профессионалов) и уделить этому вопросу достаточно внимания.

В качестве рекламного стиля можно выбрать простоту и доступность объявления, одновременно с акцентом на солидность, высокий уровень обслуживания, престижность эффектного, здорового вида.

Формирование общественного мнения

Факторы, определяющие отношение общественности к рекламе и к услугам фирмы, - это качество рекламы, ее регулярность и выбор рекламного канала. Все эти вопросы освещались ранее. Необходимо заметить также, что реклама должна быть достоверной.

Система Public Relations была бы малоэффективной и неокупаемой при таких объемах производства, равно как и встречи с представителями СМИ (возможны в будущем, после формирования соответствующего имиджа).

Наряду с рекламой общественное мнение определяет и информация от ранее обслуживаемых клиентов. Поэтому следует заострить на этом внимание персонала; главным в его работе должны стать доброжелательность, внимательность, любовь по отношению к клиенту.

1.6 Организационный план

Штат фирмы состоит из 10 человек. Функции управления и координирования действий возложены на одного человека - директора ООО « Екатерина ». Но существует нижестоящая ступень аппарата управления - администраторы залов, которые осуществляют функции координирования действий сотрудников.

Ключевой момент при подборе работников - объяснить им стратегию фирмы, ее стремление к определенному имиджу. Работники должны представлять собой одну команду, все усилия которой направлены на создание первоклассной репутации. Важно объяснить им. Что от качества их работы зависит мнение общественности о нашем предприятии, а, следовательно, и благосостояние ООО « Екатерина »

Таблица 5 Должности и квалификационные требования по должностям

Должности

Образование

Форма привлечения рабочей силы

Режим работы

Форма оплаты

Директор

высшее

постоянная

без перерыва

повременная месячный оклад

Администратор

средне-специальное

постоянная

без перерыва

повременная месячный оклад

Мастера

средне-специальное

постоянная

2смены

повременная месячный оклад

Уборщицы

-

постоянная

2 смены

Повременная месячный оклад

Таблица 6 Повременный фонд оплаты труда

Персонал

Количество

ФОТ(оклад), руб

Начисления в месяц, руб

Начисления в год, руб

Мастера

6

3000

1800

21600

Директор

1

5000

5000

60000

Администратор

1

2500

2500

30000

Уборщицы

2

1000

2000

24000

Итого

330000

Следовательно , годовой фонд оплаты труда составляет 330000 рублей, а среднегодовая численность работников 10 человек.

1.7 План по рискам

При составлении бизнес-плана необходимо учитывать возможные потери. Потери при работе парикмахерской могут иметь следующие направления:

1.Потери раб .времени

2.Материальные потери

3.Финансовые потери.

Необходимо разработать план мероприятий по возможному снижению этих рисков.

Таблица 7 План мероприятий по снижению рисков.

Содержание риска

Меры предупреждения

Потери рабочего времени

1.Установить контроль рабочего времени.

2.Ввести наказание за прогулы и опоздания.

3.Ужесточить контроль за трудовой дисциплиной.

Материальные потери

1.Закрепить за каждым работником оборудование ,которым он пользуется.

2.Ввести материальную ответственность за имущество предприятия.

3.Ввести строгий учет расходных материалов.

4.Ввести наказания за неаккуратное обращение с оборудованием.

Финансовые потери

1.Ужесточить контроль за поступлением денег в кассу.

2.Ужесточить контроль за финансовой дисциплиной.

3.Ежемесячно анализировать доходы и расходы организации, сопоставлять с планируемыми показателями для изыскания новых резервов и причин возникновения недостач.

Таблица 8 Потребность в основных фондах

Наименование

Цена в руб.

Кол-во

Затраты в руб

Фен(1700Вт)

1900

3

5700

Сушуар

8000

1

8000

Кресла

1300

3

3900

Зеркало

900

3

2700

Стол парикмахерский

1600

3

4800

Машинка

1400

3

4200

Компьютер

22000

1

22000

Раковины

4400

1

8800

Итого

--

--

60000

Затраты на приобретение необходимого оборудования составляет 60000 рублей. Для расчета потребности в оборотных средствах необходимо составить производственную программу на плановый период. За плановый период берется 1 год с начала деятельности предприятия. Для начала составим технологический цикл оказания и реализации услуг. Данные для плановых расчетов берутся на основе показателей деятельности подобного предприятия.

Таблица 9 Технологический цикл оказания услуг

Наименование видов услуг

Трудоемкость, часы

Объем услуг в год

Стоимость услуги

Выручка в год

1.Стрижка муж. спортивная

0,25

320

70

22400

2.Стрижка муж. модельная

0,30

650

100

65000

3.Стрижка муж. наголо

0,20

150

30

4500

4.Стрижка жен. модельная

0,50

970

140

135800

5.Стрижка жен. молодежная

0,25

650

80

52000

6.Стрижка жен. лесенка

0,50

320

160

51200

7. Сушка фен.

0,2

970

20

19400

10.Сушка волос сушуар

0,15

650

10

6500

11.Сушка волос с приданием формы

0,3

320

40

12800

12.Укладка на длинные волосы

0,3

350

110

38500

13.Укладка на короткие волосы

0,25

970

80

77600

14.Окрашивание до 15 см

0,75

110

70

7700

до 30 см

0,80

220

120

26400

свыше 30 см

1,0

110

150

16500

15.Мелирование на фольгу до 15 см

1,0

120

150

18000

до 30 см

1,2

100

230

23000

свыше 30 см

1,4

140

300

42000

16.Мелирование на шапочку до 15 см

0,8

210

100

21000

до 30 см

1,0

250

140

35000

свыше 30 см

1,2

150

170

25500

Для организованной работы предприятия необходимо рассчитать потребность в оборотных средствах.

Таблица 10 Годовая потребность в оборотных средствах

Наименование

Цена

Кол-во

Поставки

Затраты в руб.

Мусс

50

200

Раз в год

10000

Лак

50

500

Раз в год

25000

Набор расчесок

500

6

Раз в год

3000

Полотенца

20

40

Раз в год

800

Фартуки

50

6

Раз в год

300

Набор инструментов

1000

6

Раз в год

6000

Итого

--

--

--

45100

Оборотных средств в год понадобится на 45100 рублей. Планируемая выручка от оказания услуг 700800 рублей. Заработанная плата мастеров 216000 рублей. Заработанная плата непроизводственного персонала 114000 рублей в год. Фонд оплаты труда составляет 330000 рублей. Теперь мы можем составить плановую калькуляцию себестоимости услуг в год.

Таблица 11 Калькуляция себестоимости услуг.

Статьи затрат

Сумма в год

Сырье и материалы

45100

Расходы на заработанную плату

330000

Единый социальный налог

117480

Амортизация основных фондов

60000

Расходы на оплату ком .услуг

5000

Расходы на рекламу

10000

Полная себестоимость

567580

1.8 Финансовый план

Рассчитываем планируемую прибыль:

Таблица 12 Отчет о прибылях и убытках

Наименование статей

Сумма (руб.)

1.Выручка от реализации продукции

700800

2.Полная себестоимость услуги

567580

3.Чистый доход от объема

133220

4.Налог на прибыль

31972,8

5.Чистая прибыль

101247,2

Планируемая чистая прибыль предприятия составляет 101247,2 рублей. Составим баланс денежных поступлений и расходов на планируемый период. Этот баланс составляется для правильного расходования средств в течение планируемого года. Если баланс составлен неправильно, то в течении года может возникнуть дефицит денежных средств , что приводит к срыву нормальной работы предприятия.

Таблица 13 Баланс денежных поступлений и расходов

Наименование статей

За год

Поквартально, в руб.

1.Средства на начало

--

26297

57195

110432

2.Доход

800700

229000

189700

210300

171800

2.1Доход от реализации услуг

700800

154000

189700

185300

171800

2.2.Взносы учредителей в уставной капитал

100000

7500

2500

2.3.Другие поступления

--

--

--

--

--

3.Расходы

668023

202703

158802

157063

149455

3.1Оплата за сырье и материалы

45100

25800

11200

4500

3600

3.2.Выплаты на заработанную плату

330000

82500

82500

82500

82500

3.3.Перечисления ЕСН

117480

29370

29370

29370

29370

3.4.Прочие расходы

55650

13900

13920

13920

13910

3.5.Основные средства

60000

50000

10000

3.6.Налог на прибыль

31972,8

780

9869

10568

10755,8

4.Средства на конец

132777

26297

57195

110432

132777

Планируемая чистая прибыль за год 101247,2 рублей при первоначальном вложении средств 75000 рублей, т.е в течение 1-го года работы предприятие окупит первоначальные вложения учредителей.

1.9 Направленность и эффективность проекта

Для эффективного внедрения предлагаемого проекта необходимо в течение первого года деятельности вести оперативный контроль за соблюдением плановых показателей. Также проводить анализ показателей организации, сравнивая их с плановыми и показателями аналогичных организаций. Анализ необходимо проводить для изыскания новых резервов и избегания убытков. Так при своевременном обнаружении причин отрицательных отклонений можно разработать ряд мероприятий направленных на улучшение деятельности предприятия.

Также для увеличения выручки от реализации услуг необходимо разработать рекламную кампанию. Реклама в средствах массовой информации, агитационные материалы ( листовки, плакаты ) рекомендуется заказать в специализированных фирмах. Так как правильная рекламная кампания-залог успеха.

Для привлечения постоянных клиентов необходимо подобрать квалифицированный персонал. Для этого рекомендуется обратиться в агентство по подбору персонала.

Так же рассмотреть возможность реализации сопутствующих товаров: красок для волос, средств по уходу за волосами, бижутерии и др. Этот вид деятельности указан в учредительных документах.

ассортимент емкость рынок конкурентоспособность

Список литературы

1) Анискин А.П. Организация и планирование малым бизнесом - М: Финансы и статистика, 2002.

2) Бринк Н. Ю. Савельева Н.Л. Бизнес-план предприятия - Ростов-на-Дону: Феникс. 2002.

3) Волков С. И., Скляренко В.К. Экономика предприятия - М: Инфра-М, 2002.

4) Люба нова Т.П., Мясоедова Л.В. и др. Бизнес-план: Опыт, проблемы -М.: Приор, 2001.

5) Методические рекомендации по осуществлению совместной коммерческой деятельности, Вишневский В.Л. и др. - Уфа: Дизайн Полиграфия Сервис, 2001

6) Малый бизнес: бизнес-план предпринимателя, Ямрольская Д. О. Издательский Дом «Нева», 2003.

7) Сборник нормативно-правовых актов предпринимателя, Уфа, Городской Фонд развития и поддержки малого предпринимательства,2002.

8) Сухова И.Ф.. Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-план -М.: Финансы и статистика, 2003.

9) Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями, В.М. 11опов-М, 2001.

10) Ю. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии - Ростов-на-Дону. 2001.

11) Экономика предприятия под ред. В.П. Грузинова - М.: Банки и биржи. 2002.

12) Бизнес-планы. Полное справочное руководство, .И. М.Степанов. -М. Лаборатория базовых Знаний, 2001

13) Бизнес-план: Методика разработки,25 реальных образцов бизнес-плана-М, Ось-89, 2000.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Общая характеристика ООО "Бизнес услуга Плюс". Анализ и слабых сторон проектируемого предприятия. Оценка емкости рынка методом КОБРы. Анализ рынка сбыта. Разработка производственного, организационного и инвестиционного плана. Расчет эффективности проекта.

    курсовая работа [825,4 K], добавлен 20.02.2013

  • Оценка емкости рынка гостиничных услуг г. Туле. Составление организационного, производственного, финансового планов и плана маркетинга и сбыта. Расчет ключевых показателей эффективности проекта. Анализ конкурентов, гарантии и риски мини–отеля "Родина".

    курсовая работа [388,1 K], добавлен 12.05.2014

  • Стратегия развития предприятия, предоставляющего услуги в сфере информационных технологий в г. Твери. Описание работ и услуг ООО "Технологии в бизнесе". Анализ рынка, оценка конкурентов. Разработка организационного, производственного, финансового планов.

    бизнес-план [46,4 K], добавлен 20.04.2015

  • Анализ конкурентной среды рынка автомобильных грузоперевозок и конкурентоспособности ООО "Эскада Л". Разработка маркетингового, производственного, организационного, юридического и финансового планов; оценка потенциальной прибыльности; страхование рисков.

    курсовая работа [364,8 K], добавлен 04.05.2013

  • Описание организационной структуры и основных услуг, предоставляемых салоном-парикмахерской "Татьяна". Анализ рынка, сильных и слабых сторон конкурентов. Составление маркетингового, организационного и производственного плана. Расчет заработной платы.

    бизнес-план [87,3 K], добавлен 02.12.2011

  • Проект бизнес-плана крестьянского хозяйства с целью увеличения производства продукции животноводства. Виды деятельности предприятия. Анализ рынка, конкурентов и организация сбыта. Разработка организационного, производственного, финансового планов; риски.

    бизнес-план [74,9 K], добавлен 01.03.2016

  • Основные этапы разработки бизнес-плана по созданию торговой точки по продаже пончиков: исследование и анализ рынка быстрого питания, составление производственного, организационного и финансового планов реализации проекта. Оценка рисков и их страхование.

    бизнес-план [936,9 K], добавлен 30.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.