Значение себестоимости в повышении конкурентоспособности продукции (на примере РУП "БЗ ТДиА")

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

БОРУЙСКИЙ ФИЛИАЛ

Кафедра экономики и управления

Специальность 1-25 01 07 «Экономика и управление на предприятии»

Допущена к защите

Заведующий кафедрой

___________ Н.Г. Родцевич

«___»_______________2010г.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на тему: Значение себестоимости в повышении конкурентоспособности продукции (на примере РУП «БЗ ТДиА»)

Студентка

5-й курс, ЭУПЗ-051ССО _________________ Н.И. Колубович

Руководитель _________________ И.Н. Волкова

Консультант

канд. экон. наук _________________................. Н.Г. Родцевич

Нормоконтролер _________________ И.А. Теренина

БОБРУЙСК 2010

РЕФЕРАТ

Дипломная работа: 84 с., 5 рис., 20 табл., 34 источника, 10 прил.

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, СЕБЕСТОИМОСТЬ, ИЗДЕРЖКИ, МАТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАТРАТЫ, УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ, ПЛАНИРОВАНИЕ ЗАТРАТ, ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ

Объект исследования - РУП «Бобруйский завод тракторных деталей и агрегатов».

Предмет исследования - значение себестоимости в повышении конкурентоспособности продукции.

Цель работы: оценить значение себестоимости в повышении конкурентоспособности продукции и разработать мероприятия по снижению издержек на производство продукции РУП «БЗ ТДиА».

Методы исследования: логические способы обработки информации (сравнения, относительных и средних величин, графического и табличного представления данных, группировки и т.д.), способы детерминированного факторного анализа (абсолютных и относительных разниц, индексный и др.).

Исследования и разработки: изучены теоретические основы категории «себестоимость», как одного из основных факторов конкурентоспособности продукции; рассмотрен состав затрат, включаемых в себестоимость продукции; изучены источники и факторы снижения издержек производства и реализации продукции; дана организационно-экономическая характеристика РУП «БЗ ТДиА», проведен анализ состава и структуры себестоимости продукции; дана оценка факторов, влияющих на себестоимость продукции.

Элементы научной новизны: разработаны предложения по снижению себестоимости продукции за счет улучшения технического уровня производства, улучшения организации производства и труда, совершенствования управления производством, за счет влияния изменения объема производства.

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

________________________

(подпись студента)

ABSTRACT

Graduation paper: 84 p., 5 pict., 20 tabl., 34 liter sources, 10 suppl.

COMPETITIVENESS, THE COST PRICE, COSTS, MATERIAL INPUTS, MANAGEMENT OF EXPENSES, COSTS PLANNING, ECONOMIC BENEFIT

The object of research - is the Republican unitary enterprise «Bobruisk factory of tractor details and units».

The subject of research is the problem - value of the cost price in increase of competitiveness of production.

The purpose of the graduation paper: to estimate value of the cost price in increase of competitiveness of production and to develop actions for decrease in costs on production the Republican unitary enterprise «Bobruisk factory of tractor details and units»

The methods of researches: logic ways of processing of the information (comparison, relative and average sizes, graphic and tabular data presentation, grouping etc.), ways of the determined factorial analysis (absolute and relative differences, index, etc.).

Researches and working: theoretical bases of a category "cost price", as one of major factors of competitiveness of production are studied; the structure of the expenses included in the cost price of production is considered; sources and factors of decrease in production costs and production realisation are studied; organizational-economic characteristic the Republican unitary enterprise «Bobruisk factory of tractor details and units» is given, the analysis of structure and structure of the cost price of production is carried out; the estimation of the factors influencing the cost price of production is given.

The element of scientific novelty: offers on decrease in the cost price of production at the expense of improvement of a technological level of manufacture, improvement of the organisation of manufacture and work, production management perfection, at the expense of influence of change of a volume of output are developed.

The Author of the graduation paper confirms that provided in it accounting-analytical material is correct and objective and reflects the condition of the under investigation process, but all unoriginal from literary and other sources theoretical, methodological and methodical positions and concepts are accompanied by the reference to their authors.

___________________

( signature of student)

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Себестоимость продукции как фактор ее конкурентоспособности

1.1 Понятие и экономическое содержание себестоимости продукции

1.2 Классификация затрат, формирующих себестоимость продукции

1.3 Снижение себестоимости как фактор социально-экономического развития предприятия

1.4 Значение и задачи анализа и управления себестоимостью

1.5. Источники и факторы снижения издержек

2. Анализ себестоимости продукции на РУП «БЗ ТДиА»3

2.1 Организационно-экономическая характеристика РУП «БЗ ТДиА»3

2.2 Анализ состава и структуры себестоимости продукции на РУП «БЗ ТДиА»

2.3 Выполнение мероприятий по снижению себестоимости продукции на РУП «БЗ ТДиА»

3. Основные направления снижения себестоимости продукции на РУП «БЗ ТДиА»

3.1 Мероприятия по снижению затрат на производство продукции РУП «БЗ ТДиА»

3.2 Использование информационных технологий в деятельности предприятия

Заключение

Список использованных источников

приложение А Технологический процесс планирования себестоимости

приложение Б Классификация резервов снижения себестоимости

приложение В Основная продукция РУП «БЗ ТДиА»

приложение Г Прогноз снижения затрат на 1 рубль товарной продукции по основным технико-экономическим факторам0

приложение Д Организационная структура управления РУП «БЗ ТДиА».

приложение Е Целевые параметры развития РУП «БЗ ТДиА» на 2010 год

приложение Ж Расчет материальных затрат (среднегодовая потребность в основных сырье, материалах, комплектующих, ТЭР)

приложение И Программа производства и реализации основных видов промышленной продукции7

приложение К Перечень реализуемых и планируемых проектов, Государственной и отраслевой программ импорто-замещения на 2010г

приложение Л Расчет удельного веса импортных комплектующих изделий и материалов в себестоимости продукции, по основной (базовой) продукции, определяющей специализацию предприятия

ВВЕДЕНИЕ

Формирование потенциальной возможности хозяйствующих субъектов к конкурентной борьбе и достижению эффективных результатов в сегодняшних условиях осложняется в связи с необходимостью постоянного приспособления к изменяющимся условиям, что требует, в свою очередь, поиска научно-обоснованных концепций функционирования и развития предприятия, повышения его конкурентоспособности. Конкурентоспособность можно определить как комплексную характеристику товара, определяющую его предпочтение на рынке по сравнению с аналогичными изделиями-конкурентами как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на его удовлетворение, которое обеспечивает возможность реализации этого товара в определенный момент времени на конкретном рынке. Конкурентоспособность продукции зависит от множества факторов, которые можно подразделить на две основные группы: внешние и внутренние факторы.

Внешние факторы конкурентоспособности продукции: уровень конкурентоспособности страны, уровень конкурентоспособности отрасли, региона, уровень конкурентоспособности организации, выпускаемой товар, сила конкуренции на выходе и входе системы, сила конкуренции среди товаров-заменителей, появление новых потребностей, уровень организации производства, активность контактных аудиторий.

Внутренние факторы: патентоспособность (новизна) конструкции товара, рациональность организационных и производственных структур системы, конкурентоспособность персонала системы, прогрессивность информационных технологий, технологических процессов и оборудования, научный уровень системы управления, обоснованность миссии системы.

Товарная конкурентоспособность находится в прямой зависимости от разноплановых факторов, среди которых первостепенное значение имеют издержки производства, производительность и интенсивность труда, которые влияют на цену и качество изделий.

Себестоимость продукции неразрывно связана почти со всеми показателями хозяйственной деятельности предприятия, и они получают в ней свое отражение. С этой точки зрения этот показатель обобщает качество всей работы предприятия.

Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Можно отметить, что себестоимость применяется для исчисления национального дохода в масштабах страны и является одним из основных факторов формирования прибыли, одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления.

Успех предприятия зависит от формирования себестоимости по нескольким причинам:

1) затраты на производство изделия выступают важнейшим элементом при определении справедливой и конкурентоспособной продажной цены;

2) информация о себестоимости продукции лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами;

3) знание себестоимости необходимо для определения рентабельности отдельных видов продукции и производства в целом, определения оптовых цен на продукцию, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета.

В себестоимости продукции отражаются достижения и недостатки в любой области хозяйственной деятельности предприятия. Важность этого показателя особенно усиливается, в связи с большим объемом производства и непрерывным его ростом, так как при этом снижение одного из элементов затрат себестоимости приводит к росту конкурентоспособности и рентабельности продукции.

Снижение себестоимости является фактором повышения рентабельности, роста денежного накопления, достижения экономического эффекта и, следовательно, успеха предприятия. На средства экономии, получаемые путем снижения себестоимости, осуществляется значительная часть затрат по расширению и совершенствованию производства. Каждое предприятие должно уделять повышенное внимание анализу и управлению себестоимости продукции, понимая роль этого показателя в оценке его деятельности.

Актуальность темы заключается в том, что в наше время снижение себестоимости это способ повышения конкурентоспособности продукции, увеличения прибыли, остающейся в распоряжении предприятия; появление большей возможности для материального стимулирования работников; улучшение финансового состояния предприятия и снижении риска банкротства; возможность снижения цены реализации.

Объектом исследования является РУП «Бобруйский завод тракторных деталей и агрегатов».

Цель исследования: оценить значение себестоимости в повышении конкурентоспособности продукции и разработать мероприятия по снижению издержек на производство продукции РУП «БЗ ТДиА».

В процессе работы выполнены следующие задачи: изучена необходимость снижения затрат на предприятии, проведен анализ себестоимости на предприятии РУП «БЗ ТДиА» и предложены мероприятия по снижению себестоимости продукции.

Основными задачами для достижения поставленной цели применительно к объекту исследования являются:

- изучение теоретических основ категории «себестоимость»;

- рассмотрение состава затрат, включаемых в себестоимость;

- изучение источников и факторов снижения издержек производства и реализации продукции;

- определение значения и задач анализа и управления себестоимостью;

- анализ состава и структуры себестоимости продукции;

- оценка факторов, влияющих на себестоимость продукции на предприятии;

- разработка предложений по снижению себестоимости продукции за счет улучшения технического уровня производства; улучшения организации производства и труда, совершенствования управления производством; за счет влияния изменения объема производства.

Теоретической и методологической основой написания работы послужили труды ведущих отечественных и зарубежных экономистов, периодическая печать, в которой рассматриваются вопросы, связанные с формированием и анализом себестоимости.

При проведении исследования использовались логические способы обработки информации (сравнения, относительных и средних величин, графического и табличного представления данных, группировки и т.д.), способы детерминированного факторного анализа (абсолютных и относительных разниц, индексный и др.).

1. Себестоимость продукции как фактор ее конкурентоспособности

1.1 Понятие и экономическое содержание себестоимости продукции

Структура издержек производства резко изменилась. Основную часть издержек производства составляют материально-энергетические затраты, коммерческие затраты, расходы по транспортировке и хранению. Выросли требования к качеству и ассортименту продукции.

Переход к рыночным отношениям в определенной степени требует регулирования цен с учетом спроса и конкурентоспособности. Последнее выступает основным двигателем демонополизации производства. Тогда окажется, что сокращать издержки можно одновременно с улучшением изделий.

Себестоимость в определенной степени связана с качеством продукта, характеризует потери от брака и отходов, отражает дополнительные затраты

на повышение качества продукции.

Себестоимость - важный показатель, характеризующий в обобщенном виде качество производственно-хозяйственной работы предприятий и отраслей промышленности. Уровень себестоимости продукции зависит от повышения производительности труда, величины затрат на зарплату, внедрения новой техники, степени использования оборудования, производственных площадей, сырья, материалов, топлива, энергии, улучшения технологии и организации производства и труда, а также улучшения ряда других факторов.

Себестоимость продукции показывает, насколько разумно и экономно использует предприятие средства производства, труд и денежные

средства на изготовление продукции.

Снижение себестоимости выступает как решающий фактор повышения рентабельности. Одним из важнейших требований является экономия затрат живого и овеществленного труда на единицу изготовляемой продукции.

Себестоимость как часть стоимости является ведущей составной частью цены продукции, другая часть цены составляет чистый доход предприятия (прибыль), чистый доход государства (налог на добавленную стоимость), наценки сбытовых организаций промышленности и накидки в пользу торговых предприятий (издержки обращения и прибыль).

Между себестоимостью продукции и ценой на нее существует неразрывная связь: себестоимость, являясь основанием для установления цен, служит решающим фактором снижения цен на товары, и в то же время цены на потребляемые средства производства для изготовления продукции оказывают влияние на себестоимость. И это вполне понятно, т.к. цены на машины, оборудование, сырье, материалы, топливо и т.п. оказывают большое влияние на уровень себестоимости единицы продукции, в особенности в материалоемких промышленных производствах.

Исчисление себестоимости по сферам деятельности позволяет анализировать резервы, выявлять пути уменьшения себестоимости по местам

возникновения затрат и центрам ответственности, широко применять арендные, внутрихозрасчетные отношения во всех сферах деятельности.

Во избежание чрезмерного увеличения капитальных вложений с народнохозяйственной точки зрения гораздо выгоднее более рационально использовать имеющиеся ресурсы, улучшать качество и ассортимент продукции, применять более дешевые и эффективные материалы и экономно их использовать.

Одним из главных направлений снижения себестоимости продукции машиностроения является экономия материальных затрат: сырья и основных материалов, вспомогательных материалов, покупных изделий и полуфабрикатов, топлива, энергии и амортизации.

Снижение материалоемкости продукции осуществляется в результате широкого применения прогрессивных конструкторских решений, совершенствования технологических процессов, увеличения выпуска экономичных видов сырья и материалов, более глубокой и комплексной их переработки, расширения использования вторичных ресурсов.

Повышение эффективности использования основных фондов выражается в увеличении фондоотдачи с каждого их рубля и сопровождается ростом объема производства продукции и снижением затрат на ее производство и реализацию за счет сокращения амортизации в себестоимости единицы продукции. Повышение эффективности использования основных фондов является одним из главных направлений экономии овеществленного труда и снижения себестоимости продукции.

Для ликвидации сверхнормативных запасов неустановленного оборудования, в том числе устаревшего, повышение коэффициента использования рабочего времени и мощности машин и оборудования, ускорения темпов осуществления замены старой техники новой, более производительной, ускорения нормативных сроков освоения новых основных фондов и производственных мощностей, а также мобилизации резервов роста фондоотдачи и снижения себестоимости продукции необходимо разработать и осуществить комплекс мер по сокращению сверхнормативных запасов оборудования, ускорению нормативных сроков освоения новой техники, модернизации и замене устаревшего оборудования.

Неуклонный рост производительности труда, систематическое снижение затрат живого труда на производство единицы продукции достигаются в результате внедрения новой техники, технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, сокращения затрат ручного труда, улучшения условий труда, повышения образовательного и квалифицированного уровня, сокращения текучести кадров, снижения потерь рабочего времени, совершенствования морального и материального стимулирования, планомерного распространения передового опыта; научной организации труда, совершенствования структуры персонала, планирования и нормирования труда, организации соревнования и др.

Себестоимость входит в число особо значимых показателей эффективности хозяйственной деятельности. Она представляет собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости. Если не известна себестоимость то, как можно определить прибыль? Или для формирования отпускной цены разве можно обойтись без себестоимости? Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция, сколько можно заработать на продаже продукции или какую «накрутку» сделать сверх себестоимости, то есть она является основой ценообразования. Если стоимость реализуемой продукции больше себестоимости, то имеет место расширенное производство. Если в процессе реализации продукция меньше себестоимости, то не обеспечивается даже простое воспроизводство. Без преувеличения этот показатель наиболее чутко реагирует на ситуацию, которая складывается на предприятиях, в производстве отдельных видов изделий и в целых отраслях.

В экономической литературе часто встречается определение, которое достаточно кратко и ясно выражает понятие себестоимости [3,4,6]:

Себестоимость -- это выраженные в стоимостной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

В Положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), себестоимость определяется как стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, топлива, материалов, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию [1, с.112].

При планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции предприятие имеет право суммировать в себестоимость также и иные произведенные им расходы и платежи, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции. Эти расходы «законодатель» позволил относить на себестоимость, и которые в дальнейшем являются составной частью формируемой цены товара, т.е. будут компенсированы предприятию потребителем его продукции.

Условно себестоимость выпускаемой предприятием продукции можно рассматривать с экономических и юридических позиций. В экономическом ракурсе себестоимость продукции представляет как стоимостное выражение любых издержек на ее производство и реализацию, именуемые затратами. В юридическом разрезе себестоимость произведенных предприятием расходов нужно учитывать только тогда когда это дозволяет законодательство.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций [3, с.60]:

- учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

- база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

- экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

- определение оптимальных размеров предприятия;

- экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений.

Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия. В себестоимость входят затраты, связанные:

- непосредственно с производством (сырье, материалы, приобретенные изделия и полуфабрикаты, топливо, энергия и т.д.);

- с обслуживанием производственного процесса и его управлением;

- с оплатой труда и отчислениями в фонд социальной защиты, а также платежи по имущественному страхованию;

- с затратами на ремонт основных производственных фондов;

- с амортизационными отчислениями на полное восстановление (реновацию) основных фондов;

- с расходами на реализацию продукции [10, с.30].

Причем следует отметить, что все компоненты учитываются по фактическим затратам, независимо от того, произведены ли они в пределах установленных действующим законодателъством норм или превышают их. То есть эти компоненты являются затратами прошлого труда уже совершенного. Данное обстоятельство особо важно для обоснованного налогообложения прибыли.

В отечественной теории и практике в зависимости от объекта, для которого определяются затраты, различают следующие виды себестоимости [12,с.47]:

1 Себестоимость всей продукции, под которой понимается общая сумма затрат на ее производство и реализацию. При этом различают полную производственную себестоимость и полную (коммерческую) себестоимость продукции.

Полная производственная себестоимость -- это общая сумма прямых и косвенных затрат на производство товаров или услуг.

Полная (коммерческая) себестоимость включает в себя полную производственную себестоимость, а также сумму внепроизводственных (коммерческих) расходов.

2 Индивидуальная себестоимость, т.е. себестоимость конкретной единицы продукции определяется исключительно в случае единичного производства, например при строительстве судна или при изготовлении уникального оборудования.

3 Средняя себестоимость. Данный показатель может быть рассчитан для отдельных предприятий и для отраслей; определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции.

1.2 Классификация затрат, формирующих себестоимость продукции

Основным документом, которым необходимо руководствоваться при формировании себестоимости продукции на предприятии, является Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых себестоимость продукции, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли [17, с.110]. В данном положении существует ряд недостатков. Во-первых, в Положении не прослеживается четкого критерия в основаниях включения или не включения затрат в себестоимость продукции. Это приводит к тому, что на практике возникают сложности классификации производимых предприятием платежей, относимых на себестоимость, и осуществляемых за счет финансовых результатов его деятельности. Поэтому в Положение неплохо было бы внести исчерпывающего перечня конкретных платежей, которое предприятие имеет право включать в себестоимость продукции, что позволило бы избежать затруднений, ошибок и злоупотреблений при калькулировании себестоимости. Во-вторых, в нем отсутствует систематизированный перечень затрат, который позволял бы группировать элементы в зависимости от экономического содержания. В-третьих, для удобства использования Положения перечень затрат, не включаемых в себестоимость продукции, следует изложить отдельным разделом с обоснованием причин не включения в себестоимость. В-четвертых, Положение не дает исчерпывающего перечня дополнительных платежей, относимых на себестоимость, ограничиваясь из целого ряда из них лишь указанием о включении в себестоимость «налогов, сборов, платежей и других обязательных отчислений в соответствии с установленным законодательным порядком» или «другие виды затрат, включаемые в себестоимость продукции в соответствии с установленным законодательным порядком».

В себестоимость продукции включаются стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, топлива, энергии и т.п.), часть стоимости живого труда (оплата труда), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, затраты на производственные услуги сторонних организаций. Расходы на оборудование рабочих мест специальными устройствами, по обеспечению специальной одеждой, обувью, созданию шкафчиков для спец. одежды, сушилок, комнаты отдыха и других условий, предусмотренных специальными требованиями, относятся на себестоимость.

Многие из этих затрат можно планировать и учитывать в натуральной форме, т.е. в килограммах, метрах, штуках и т.д. Однако, чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому измерителю, т. е. представить в денежном выражении.

Дополнительно в себестоимость промышленной продукции включаются: отчисления на социальное страхование (пропорционально заработной плате), проценты за банковский кредит, затраты по поддержанию основного капитала в работоспособном состоянин, премиальные выплаты, предусмотренные положениями о премировании на предприятиях и другие затраты [17, с.114].

Для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов. В таком порядке финансируются, например, затраты на рекламу, представительские расходы, подготовку и переподготовку кадров на договорной основе с учебными заведениями, затраты на командировки, связанные с производственной деятельностью, затраты на компенсацию за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей, платежи за выбросы (сбросы) загрязняющих веществ в природную среду и др.

В стране действует постановление о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в их себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

В себестоимость выпускаемой продукции включаются не все издержки предприятия. Так, например, не включаются расходы непромышленных хозяйств (детские сады, поликлиники, общежития, школы, клубы, находящиеся на балансе предприятия), затраты на мероприятия по охране здоровья и организации отдыха, затраты непосрведственно не связанные с участием работников в производственном процессе, единовременные материальные поощрения работников не включаются в себестоимость продукции и осуществляются за счет средств, выделяемых на социальные нужды из прибыли.

На практике в целях анализа, учета и планирования всего многообразия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная [18, с.54].

Однородные по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами независимо от того, где они расходуются и на какие цели.

Все затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в связи с их экономическим содержанием по следующим элементам (статьям):

- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты.

Отчисления на социальные нужды - по своей правовой сущности относятся к неналоговым платежам. Причины отнесения данного элемента в себестоимость продукции заключается в том, что данный источник финансирования более надежен по сравнению с прибылью. Величина, получаемая предприятием, прибыли может существенно колебаться, а государство должно быть уверено в устойчивости функционирования социальной сферы своей жизни и, следовательно, в гарантированных поступлениях от предприятий.

Прочие затраты -- это платежи по процентам, износ нематериальных активов, командировочные расходы, компенсационные выплаты сверх оплаты по труду, представительские расходы, расходы на рекламу, расходы на подготовку кадров, арендная плата, обязательные страховые платежи, налоги включаемые в себестоимость (земельный налог, транспортный, на пользование автодорог, с владельцев транспортных средств, гербовый сбор, государственная пошлина, допустимые выбросы загрязняющих веществ), расходы на ремонт основных средств (ремонтный фонд).

Таким образом, поэлементный анализ себестоимости показывает, каковы конкретно расходы на производство продукции, независимо от их места и непосредственного назначения.

Можно отметить, что по всем пяти элементам, сгруппированным в соответствии с экономическим содержанием в качестве основного условия включения затрат в себестоимость, выступает критерий необходимости их участия в процессе производства и реализации продукции. Это затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства; связанные с использованием природного сырья, обслуживанием производственного процесса; обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности [18, с.62].

Для внутрипроизводственного анализа и выявления резервов снижения себестоимости продукции необходимо знать не только общую сумму затрат каждого предприятия по тому или иному экономическому элементу, но и величину расходов в зависимости от места их возникновения. Такую возможность дает классификация затрат по калькуляционным статьям, которую можно представить в следующем виде:

1) сырье и материалы;

2) комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера, приобретенные у других предприятий;

3) топливо и энергия всех видов на технологические цели;

4) возвратные (используемые в производстве) отходы (вычитаются из себестоимости и учитываются по цене возможного использования, которую предприятие определяет самостоятельно);

5) потери от брака;

6) зарплата (основная и дополнительная) производственных рабочих;

7) отчисления на социальные нужды (в фонды обязательного страхования);

8) затраты на содержание и эксплуатацию оборудования;

9) общепроизводственные (цеховые) затраты (накладные расходы)

10) общехозяйственные (общезаводские или общефабричные) затраты;

11) внепроизводственные (коммерческие) затраты на реализацию продукции [22, с.18].

В результате последовательного сложения перечисленных калькуляционных статей получается система показателей себестоимости

1 Производственная себестоимость:

ПС = 1+2+3-4+5+6+7 (1.1)

2 Цеховая себестоимость:

ЦС = ПС + 8 + 9 (1.2)

3 Полная производственная или фабрично-заводская себестоимость:

ФЗС = ЦС + 10 (1.3)

4 Полная (коммерческая) себестоимость:

КС = ФЗС + 11 (1.4)

Первые три показателя являются характеристиками собственно производства, а четвертый включает в себя затраты, связанные не только с производством продукции (что отражено в названии данного агрегата), но и с процессом ее реализации. Это, например, расходы на непосредственные операции по продаже продукции, т.е. связанные со сменой собственника товара (например, затраты на все виды рекламы, включая участие в выставках, выплата процентов по кредитам), именуемые в экономической литературе чистыми издержками. Кроме того, к внепроизводственным расходам относят дополнительные издержки, т.е. затраты на проведение операций, непосредственно связанных с продолжением процесса производства в сфере обращения. Эти затраты относятся в состав коммерческих расходов и включают:

- расходы на тару и упаковку;

- расходы на транспортировку продукции (расходы на доставку продукции на станцию или пристань отправления, погрузку в вагоны, на суда, автомобили и т.п.);

- комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым предприятиям и организациям в соответствии с договорами;

- затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту (расходы по хранению, подработке, подсортировке) [22, с.19].

Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным расходам. Общепроизводственные накладные расходы - это расходы на обслуживание и управление производством.

В состав общепроизводственных накдадных издержек включаются:

- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

- цеховые расходы на управление.

В свою очередь, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования это:

- амортизация оборудования и транспортных средств (внутризаводского транспорта);

- издержки на эксплуатацию оборудования в виде расходов смазочных, обтирочных, охлаждающих и других аналогичных материалов;

- заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование, и отчисления на социальные нужды;

- расходы всех видов энергии, воды, пара, сжатого воздуха, услуг вспомогательных производств;

- расходы на ремонт оборудования, технические осмотры, уход;

- расходы на внутризаводское перемещение материалов, полуфабрикатов, продукции; износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений и другие расходы, связанные с использованием оборудования.

В цеховые, или производственные, накладные расходы на управление входят:

- заработная плата аппарата управления цехов с отчислениями на социальные нужды;

- затраты на амортизацию зданий, сооружений, инвентаря, содержание и ремонт зданий, сооружений, обеспечение нормальных условий труда и технику безопасности, на спецодежду и спецобувь;

- износ малоценного и быстроизнашивающегося инструмента и другие аналогичные затраты, связанные с управлением производственными подразделениями [19, с.20].

Каждая из этих групп накладных расходов имеет свою специфику, но их объединяет то, что они планируются и учитываются по местам их возникновения, т.е. по производственным подразделениям, а не по видам продукции, как это происходит с основными прямыми расходами. Обе эти группы - расходы комплексные, косвенно распределяемые между отдельными видами продукции и между законченной продукцией и незавершенным производством.

Общехозяйственные накладные расходы, или накладные расходы непроизводственного назначения, связаны с функцией руководства, управления, которые осуществляются в рамках предприятия, компании, фирмы в целом. В состав этих расходов включается несколько групп: административно-управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи, отчисления.

В их состав включают издержки на:

- содержание работников аппарата управления предприятием, заработную плату, отчисления на социальные нужды, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности, затраты на командировки;

- содержание и обслуживание технических средств управления (вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации), освещение, отопление;

- оплату консультационных, информационных и аудиторских услуг, оплату услуг банка (в том числе проценты по кредитам банка и проценты по кредитам поставщика за приобретенные товарно-материальные ценности);

- подготовку и переподготовку кадров, расходы по набору рабочей силы;

- текущие затраты, связанные с содержанием фондов природоохранного назначения, очистных сооружений, на уничтожение экологически опасных отходов и платежи за пределыю допустимые выбросы загрязняющих веществ в природную среду;

- износ (амортизацию) основных средств, МБП и нематериальных активов;

- ремонт зданий, сооружений и инвентаря общепроизводственного назначения и расходы, связанные с содержанием помещений, предоставляемых бесплатно для организации общественного питания;

- платежи по обязательному страхованию имущества предприятия и отдельных категорий работников, налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком.

Смысл и содержание остальных статей вытекают из их названия [19, с.22].

Кроме поэлементной и постатейной классификации затраты классифицируются и по другим признакам, представленным в приложении А.

Группировка по калькуляционным статьям, кроме того, дает нам возможность последующего разделения затрат на прямые и косвенные.

Прямые (технологические) затраты характеризуются непосредственной связью с процессом производства и достаточно легко могут быть распределены по конкретным видами продукции. Это, например, стоимость потребленных в производстве сырья и материалов; заработная плата производственного персонала; расходы по обслуживанию оборудования и прочие простые статъи.

Косвенные затраты не могут быть прямо отнесены к конкретному виду произведенного товара или услуги. Соответствующие статьи калькуляции являются комплексными. В частности, это административно-управленческие расходы, расходы на страхование имущества.

Деление на прямые и косвенные затраты имеет место в случае производства широкого ассортимента товаров; при простом производстве (монопроизводстве) все затраты рассматриваются в качестве прямых.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

К текущим относятся расходы, имеющие частую периодичность осуществления, например расход сырья и материалов.

К единоврсменным (однородным) расходам относят затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств.

Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных). Производительные расходы планируются, а непроизводительные, как правило, не планируются.

Важное значение для анализа и управления издержками производства на предприятии с целью их снижения имеет классификация затрат на условно-постоянные и условно-переменные.

Условно-постоянные затраты - затраты, которые не изменяются или изменяются незначительно в зависимости от изменения объема производства. К ним относятся:

- амортизация зданий и сооружений,

- расходы на управление производством и предприятием в целом,

- арендная плата и др.

Условно-переменные затраты - затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объема производства. К ним относятся:

- сдельная заработная плата рабочих,

- расходы на сырье, материалы, комплектующие изделия,

- технологическое топливо и энергию и др. [22, с.24].

1.3 Снижение себестоимости как фактор социально-экономического развития предприятия

Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Ее снижение приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение снижения себестоимости продукции на предприятии резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

- в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а, следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном производстве;

- в появлении возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;

- в улучшении финансового состояния предприятия и снижения степени риска банкротства;

- в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;

- в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки [27, с.80].

Прежде всего необходимо отметить, что руководители и менеджеры предприятия должны четко понимать, что управление издержками производства и реализации продукции с целью их минимизации на предприятии является составной частью управления предприятием в целом.

Для решения проблемы снижения издержек производства и реализации продукции на предприятии должна быть разработана общая концепция (программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства и реализацию продукции.

Содержание и сущность комплексной программы по снижению издержек производства зависят от специфики предприятия, текущего состояния и перспективы его развития. Но в общем плане в ней должны быть отражены следующие моменты:

- комплекс мероприятий по более рационалыюму использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырье, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; использование отходов производства; улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.);

- мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптималыюго размера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объема производства;

- мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (освобождение предприятия от излишних машин и оборудования; сдача имущества предприятия в аренду; улучшение качества обслуживания и ремонта основных средств; обеспечение большей загрузки машин и оборудования; повышение уровня квалификации персонала, обслуживаюшего машины и оборудование; применение ускоренной амортизации; внедрение более прогрессивных машин и оборудования);

- мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; обеспечение опережающего роста производительности труда по сравнению со средней заработной платой; применение прогрессивных систем и форм оплаты труда; совершенствование нормативной базы; улучшение условий труда; механизация и автоматизация всех производственных процессов; обеспечение мотивации высокопроизводительного труда и др.);

- мероприятия, связанные с совершенствованием организации производства и труда (углубление концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; внедрение бригадной формы организации производства и труда; совершенствование организационной структуры управления фирмой и др.) [29, с.218].

Кроме того, комплексная программа по снижению издержек производства должна иметь четкий механизм ее реализации. Следует также подчеркнуть, что планирование и реализация только отдельных мероприятий по снижению издержек производства хотя и дают определенный эффект, но не решают проблемы в целом.

1.4 Значение и задачи анализа и управления себестоимостью

Под управлением себестоимостью понимают действия менеджеров направленные на изменение факторов, влияющих на себестоимость продукции. Такие как структура выпуска продукции, объем производства, распределение и учет затрат, качество и используемое сырье и т.д. Управление себестоимостью связано с осуществлением предприятия функций планирования, контроля и принятия решений.

Значение анализа себестоимости продукции определяется тем, что она представляет собой важнейший качественный показатель, характеризующий экономическую эффективность производства, и что только на основе его всестороннего анализа можно выявить резервы и определить пути увеличения конечных результатов при минимальных затратах трудовых, материальных и финансовых. Анализ себестоимости позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

В чем заключаются задачи анализа себестоимости? Во-первых, в определении, или оценке, величины затрат по конкретным продуктам, услугам или подразделениям организации. Во-вторых, в управлении стоимостью продукции, на основе получение точных данных о себестоимости продукции и использование их для принятия решений по таким вопросам, как назначение цены, состав продукции, технология производства. В-третьих, в анализе затрат, исследовании данных о затратах, представлении их в виде информации пригодной для управленческого планирования и контроля, принятия решений краткосрочного и долгосрочного действия [28, с.175].

Анализ себестоимости, со своей стороны, в первую очередь призван обеспечивать необходимой информацией управленческий персонал предприятия, который отвечает за планирование, за проведение контроля по хозяйственным операциям и принятия разнообразных административных решений.

Анализ себестоимости продукции направлен на выявлеяие возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции. Анализ себестоимости продукции дает данные необходимые для управленческих целей, определения показателей эффективности, принятия стратегических решений по ценообразованию, состава продукции, технологического процесса, разработки изделий. Именно, руководствуясь анализом, специалисты и менеджеры принимают тактические решения и действия.

Управление себестоимостью и анализ затрат являются составной частью менеджмента, которая оперирует данными о затратах. Затраты есть показатель прошлой или будущей способности распорядиться экономическими ресурсами в интересах достижения определенной цели. Управление себестоимостью и анализ затрат имеют дело с рассчитанными на будущее, или запланированными, затратами равно как и с прошлыми затратами.

На каждом предприятии необходимо повысить качество управления и анализа себестоимостью. В условиях обострения конкурентной борьбы побеждает те предприятия, чьи работники обладают более глубокими знаниями основ финансово-экономического анализа, умеют сделать на основе анализа правильные выводы, сформулировать нужные рекомендации для решения кардинальных вопросов развития предприятия [28, с.224].

Процесс управления и анализа делится на следующие основные стадии:

1 Планирование затрат. Представляет собой определение целей организации и ее подразделений в форме постановки производственных задач и выбора средств для их выполнения. Планы конкретизируются в сметах, включающих показатели в денежном выражении. Например, смета расходов составляется как план ожидаемых затрат. Производственный план и смета затрат на производство продукции показывают планируемые уровни запасов, количество единиц продукции, которую компания намеревается произвести, и стоимость различных видов ресурсов, которые будут затрачены на выполнение производственных планов. Кроме того, в любой смете заложена возможность осуществления контроля путем сравнения фактических затрат с запланированными, определения отклонений и их анализ.

2 Контроль затрат. Этим процессом устанавливаются исходные стандарты (например, нормативные затраты и запасы), на основе которых можно определить показатели эффективности. Затем выявляются различия между плановыми и фактическими показателями, что позволяет определить неблагоприятные тенденции. Контроль затрат помогает установить причины отклонения от плана и внести соответствующие коррективы. Например, в бухгалтерском отчете о производственных затратах, направленном руководителю производственного подразделения, указывается, что стоимость производства единицы продукции оказалась значительно выше, чем должна быть по нормативным показателям.

В результате обследования может выясниться, что превышение произошло из-за неэффективного использования рабочей силы, сверхнормативного брака, эксплуатации неисправного оборудования или нарушения технологии производства.

3 Управление стоимостью для принятия решений. На этой стадии происходят оценка точных и значимых данных о затратах и анализ этой информации для принятия решений. Процесс принятия решений, который также можно назвать процессом разрешения проблем, по большому счету есть процесс выбора между альтернативными действиями. Вопросов, которые в этой связи время от времени возникают, много, и все они разные. Стоит ли приступать к производству нового изделия? Следует ли приостановить выпуск продукции или производство каких-то услуг? Надо ли принимать заказ по специальной цене, ниже нормальной продажной цены? Не лучше ли закупить комплектующие части, чем производить их собственными силами? Не следует ли заменить имеющееся оборудование? Надо ли новое оборудование покупать или брать в аренду? Следует ли увеличивать производственные мощности? Система управления стоимостью для того и предназначена, чтобы содействовать руководству в принятии оптимальных решений, касающихся разработки изделия, назначения цены, маркетинга, ассортимента, и способствовать внесению усовершенствований на постоянной основе [24, с.31].

Страны с развитой экономикой имеют богатый опыт в вопросе снижения издержек производства. Зарубежные предприятия разрабатывают и применяют специальные системы управления издержками, включающие совершенствование организации производства и управления, глубокое изучение спроса потребителей, изменение классификации, учета и калькулирования затрат, повышения квалификации, трудовой дисциплины и ответственности кадров, широкое использование ЭВМ.

Особое внимание зарубежными экономистами уделяется таким резервам снижения издержек, как изменение учета, классификации калькулирования затрат. Например, признание всех затрат переменными означает, что руководители производства должны их снижать; применение единой системы калькулирования затрат по месту их возникновения; более четкое выделение затрат на управление, подготовку производства, реализацию достижений научно-технического прогресса [19, с.236].