Направления снижения материальных затрат на производство продукции на примере ФГУП "Орошаемое"

Изменение объема и структуры продукции может привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. С увеличением объема производства количество условно-постоянных расходов на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.

5. Изменение номенклатуры и ассортимента производимой продукции является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием ее структуры и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство.

6. Улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объемов подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат.

7. Отраслевые и прочие факторы: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы.

8. Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода по вновь вводимым в действие цехам и объектам.

Влияние на себестоимость товарной продукции изменений в размещении производства анализируется тогда, когда один и тот же вид продукции производится на нескольких предприятиях, имеющих неодинаковые затраты в результате применения различных технологических процессов. При этом целесообразно провести расчет оптимального размещения отдельных видов продукции по предприятиям объединения с учетом использования существующих мощностей, снижения издержек производства и на основе сопоставления оптимального варианта с фактическим выявить резервы.

Если изменения величины затрат в анализируемый период не нашли отражения в вышеизложенных факторах, то их относят к прочим: например, изменение размеров или прекращение разного рода обязательных платежей, изменение величины затрат, включаемых в себестоимость продукции и др. [27, с.12]

Выводы

В результате анализа теоретической базы исследуемой темы были раскрыты понятие, сущность затрат и их классификация.

Затраты - стоимостное выражение использованных в хозяйственной деятельности организации за отчетный период материальных, трудовых, финансовых и иных ресурсов. Затраты могут быть отнесены либо в активы, либо в расходы организации.

Общая цель классификации затрат состоит в создании упорядоченной структуры, без которой невозможны эффективное ведение счетов и привязка затрат к объекту. Классификация затрат, по сути, сводится к образованию групп затрат с одинаковыми характеристиками по отношению к установленному объекту затрат. Объект затрат имеет значение, так как он определяет выбор классификации; изменение объекта затрат может изменить категорию конкретных затрат в заданной классификации.

Наиболее распространенными группировками затрат, используемыми в отечественной практике учета, являются группировка по экономическим элементам, а также по статьям.

Под экономическим элементом затрат принято понимать экономически однородный вид ресурсов, используемых для производства и реализации продукции (работ, услуг). Принято выделять следующие экономические элементы:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация;

- прочие затраты.

Все затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) составляют их полную себестоимость.

Себестоимость выпускаемой продукции является основным экономическим показателем, характеризующим производственную и финансово-хозяйственную деятельность предприятия. Себестоимость продукции - емкая, многообразная и динамичная экономическая категория. Она является важнейшим качественным показателем, который показывает, во что обходится предприятию производство и сбыт продукции. Чем ниже себестоимость, тем выше прибыль и, соответственно, рентабельность производства.

Материальные затраты - наиболее крупный элемент затрат на производство. Их доля в общей сумме затрат составлять 60-90% и поэтому на них следует обращать особое внимание. В материальные затраты предприятия включаются:

- стоимость сырья и материалов, приобретаемых на стороне;

- стоимость покупных полуфабрикатов и комплектующих;

- стоимость работ и услуг, которые выполняла сторонняя организация;

- стоимость топлива всех видов приобретаемого со стороны;

- стоимость энергоресурсов всех видов;

- комиссионные вознаграждения, оплата брокерских и иных посреднических услуг.

Все вышеперечисленные элементы входят в структуру себестоимости, за вычетом стоимости реализуемых отходов. Под отходами следует понимать остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и т.д., образовавшиеся в процессе производства, полностью или частично утратившие потребительские качества.

Из вышеизложенного можно сделать вывод, что существуют общие для всех предприятий резервы снижения материальных затрат, например, утилизация и увеличение объема использования вторичного сырья из отходов, использование инновационных технологий и материалов. Ряд специфических для определенного предприятия резервов определяется на базе анализа результатов деятельности предприятия.

2. Аналитическая часть

2.1 Характеристика объекта анализа

Федеральное государственное унитарное предприятие «Орошаемое» Российской академии сельскохозяйственных наук, именуемое в дальнейшем ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии находится по адресу: Волгоград, поселок Водный, улица Школьная, 2. ФГУП «Орошаемое» пригородное хозяйство, расположено в 15 км от трассы «Волгоград - Ростов». Рядом находятся железнодорожные станции в п. Новый Рогачик - Карповская, и в Волгограде - Максима Горького. Ближайшими по отношению к хозяйству пунктами сбыта являются элеваторы в п. Новый Рогачик и в г. Волгограде, а также Волгоградский мясокомбинат.

ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии является правопреемником опытно-производственного хозяйства «Орошаемое» Волжского научно-исследовательского института орошаемого земледелия и является юридическим лицом, организованным на основании приказа №308 от 19.10.1967г. Министерства сельского хозяйства СССР и согласно распоряжению Совета Министров РСФСР от 24.04.1980 г. № 571-Р. Предприятие является подведомственной Россельхозакадемии организацией научного обслуживания. Учредителем является - Российская академия сельскохозяйственных наук. ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии является опытно-производственной (экспериментальной) базой Государственного научного учреждения Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого земледелия Российской академии сельскохозяйственных наук.

Основными задачами и функциями ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии является обеспечение необходимых условий для проведения научных исследований в соответствии с тематическими планами института, внедрение достижений науки и передового опыта, направленных на применение новых знаний в сфере агропромышленного комплекса, способствующих его технологическому, экономическому и социальному развитию. В своей деятельности предприятие руководствуется следующими целями:

1. Обеспечение роста урожайности с/х культур, продуктивности животных, увеличение производства продукции.

2. Повышение рентабельности и прибыльности производства.

3. Рост социальной защищенности работников предприятия.

На предприятии внедряются достижения науки и передового опыта, обеспечена высокая культура земледелия и животноводства, рациональная организация труда, специализация производства и комплексная её механизация.

Основным видом деятельности организации является производство и реализация сельскохозяйственной продукции: молоко, племенной скот голштинно-фризской породы, картофель, овощи, зерновые культуры, кормовые культуры. ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии является племзаводом -репродуктором по разведению голштинской породы

ФГУП «Орошаемое», являясь коммерческой организацией, вправе оказывать платные услуги и заниматься предпринимательской и иной приносящей доход деятельностью. Хозяйство реализует свою продукцию (товары и услуги) по ценам и тарифам, останавливаемым самостоятельно или на договорной основе. Растениеводческая продукция реализуется в основном в городские учебные заведения, воинскую часть, животноводческая продукция распределяется следующим образом: бычки в возрасте до года реализуются населению, молоко приобретает Гормолзавод №3.

Прибыль используется для расчетов по своим обязательствам с бюджетом, банками, учредителями и направляется на формирование фондов.

На перспективу, производственное направление хозяйства определено как семеноводческое, так же производства растениеводческой продукции, животноводства за счет укрепления кормовой базы. Истоками образования современных управленческих структур являются крупное общественное разделение труда, кооперация и внутрихозяйственное разделение труда.

В соответствии с рисунком 2 на 2012 год во главе организации стоит директор, которому починяются отделы. Директор решает все вопросы руководства деятельностью, назначает должностных лиц, совершает сделки и иные юридические акты, выдает доверенности, открывает в банках счета, принимает решения о крупных сделках.

Главные специалисты

Управляющие производственными участками

Рисунок 3 - Организационно-производственная структура ФГУП «Орошаемое»

Предметом деятельности предприятия является: производство, переработка, закупка, реализация растениеводческой, животноводческой и другой сельскохозяйственной продукции. Продажа или сдача зерна, выращенного на своем поле, осуществляется другим организациям.

В ФГУП «Орошаемое» существует централизованный учет. При централизации учета учетный аппарат организации сосредоточен в главной бухгалтерии, в ней осуществляется ведение всего синтетического и аналитического учета на основе первичных и сводных документов, поступивших из отдельных подразделений организации (участков, цехов). В самих подразделениях осуществляется лишь первичная регистрация хозяйственных операций.

Централизованный учет обеспечивает более действенное руководство и контроль со стороны главного бухгалтера, позволяет целесообразнее распределить труд между работниками учета, более эффективно использовать оргтехнику.

На предприятии существует линейная организация (иерархическая) структуры бухгалтерии. При которой все работники бухгалтерии подчиняются непосредственно главному бухгалтеру.

ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии ежегодно проводит аудит своей бухгалтерской финансовой отчетности. Имеется аудиторские заключения о том, что бухгалтерская отчетность ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии за 2012г. подготовлена в соответствии с требованиями законодательства РФ.

Далее представлен анализ финансово-хозяйственной деятельности ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии в период с 2010г. по 2012г.

2.2 Анализ производства и реализации продукции

2.2.1 Анализ динамики объемов и реализации продукции

Объем производства и объем реализации продукции взаимозависимы. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства, который определяет объем продаж. Объем производства может выражаться в натуральных, условно натуральных и стоимостных показателях, в единицах трудоемкости. Основными показателями объема производства являются валовая и товарная продукция. Валовая продукция это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство и внутрихозяйственный оборот. Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот и выражается в действующих отпускных ценах (без налога на добавленную стоимость) [24, с.169]. Данные об объемах производства и реализации продукции и их изменениях приводятся в таблице 1.

Таблица 1 - Динамика объемов производства и реализации продукции (работ, услуг) на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Наименование продукции (работ, услуг)	Значение показателей по периодам	Горизонтальный анализ	Трендовый анализ
		Изменения, в %	Изменения, в %
	2010	2011	2012	11/10	12/11	11/10	12/10
Натуральные показатели: Зерновые и зернобобовые культуры Картофель Овощи открытого грунта Прочая продукция растениеводства Итого реализовано продукции растениеводства Скот и птица в живой массе Молоко цельное Продукция звероводства Прочая продукция животноводства Итого собственная продукция животноводства Итого по сельскохозяйственному производству Товары Работы и услуги Всего по сельскохозяйственному предприятию Стоимостные показатели: Валовая продукция Реализованная продукция Товарная продукция	5483 14685 5209 2322 27699 2523 13693 - 31 16247 43946 473 3033 47452 84798 43946 47457	826 9405 5820 3320 19371 2163 13769 56 - 15988 35359 482 3232 39073 69825 35359 39073	1726 3337 3744 2376 11183 1950 14519 - 101 16570 27753 433 3006 31192 73722 27753 29395	15,1 64,0 111,7 143,0 69,9 85,7 100,5 - - 98,4 80,5 101,9 106,6 82,3 82,3 80,5 82,3	208,9 35,5 64,3 71,6 57,7 90,1 105,4 - - 103,6 78,5 89,8 93,0 79,8 105,6 78,5 75,2	15,1 64,0 111,7 143,0 69,9 85,7 100,5 - - 98,4 80,5 101,9 106,6 82,3 82,3 80,5 82,3	31,5 22,7 71,9 102,3 40,4 77,3 106,0 - 325,8 102,0 63,1 91,5 99,1 65,7 86,9 63,1 61,9

Из таблицы 1 видно, что валовая продукция в 2011г. по сравнению с 2010г. уменьшилась на 17,7%, а в 2012г. по сравнению с 2011г. увеличилась на 5,6%. Реализованная продукция в 2011г. по сравнению с 2010г. уменьшилась на 19,5%, а в 2012г. по сравнению с 2011г. снизилась на 21,5%. Товарная продукция в 2011г. снизилась на 17,7% по сравнению с 2010г., а в 2012г. уменьшилась на 24,8% по сравнению с 2011г.

2.2.2 Анализ состава и структуры продукции (работ, услуг)

Структура продукции это соотношение удельных весов отдельных изделий в общем объеме ее выпуска. Сдвиги в структуре, в свою очередь, оказывают влияние на величину производительности труда, себестоимости и прибыли продукции. Данные о составе и структуре продукции приведены в таблице 2 и наглядно представлены на рисунке 3.

Таблица 2 - Динамика состава и структуры продукции (работ, услуг) на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии, тыс. руб.

Наименование продукции (работ, услуг)	Вертикальный анализ
	2010	2011	2012
	Количество, ед.	Удельный вес, %	Количество, ед.	Удельный вес, %	Количество, ед.	Удельный вес, %
Зерновые и зернобобовые культуры в том числе: Пшеница Ячмень Картофель Овощи открытого грунта Итого по растениеводству Скот и птица в живой массе в том числе: Крупный рогатый скот Молоко цельное Итого по животноводству	11433 9875 1558 9560 5423 26416 395 395 12301 12696	29,231 25,248 3,983 24,243 13,865 67,539 1,009 1,009 31,451 32,461	1652 1652 - 10697 11528 23877 294 294 11496 11790	4,632 4,632 - 29,991 32,321 66,944 0,824 0,824 32,156 33,056	2680 2680 - 3595 7053 13328 296 296 11170 11466	10,809 10,809 - 14,499 28,116 53,755 1,194 1,194 45,051 46,245
Итого	39112	100	35667	100	24794	100

Проанализировав таблицу заметно, что в течение трех лет наибольший удельный вес в составе всей продукции занимает растениеводство (в 2010г. - 67,5%, в 2011г. - 66,9%, в 2012г. - 53,7%). Максимальный удельный вес в растениеводстве занимают: в 2010г. - зерновые культуры (29,2%), в 2011г. и 2012г. - овощи открытого грунта (32,3% и 28,1% соответственно). Наибольший удельный вес в животноводстве занимает молоко, а наименьший крупный рогатый скот.



Рисунок 4 - Динамика состава и структуры продукции (работ, услуг) на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

На рисунке 3 видно, что за 2010г. наибольший удельный вес в продукции ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии занимает молоко цельное (31,451%), в 2011г. наибольший удельный вес в продукции предприятия занимает овощи открытого грунта (32,321%), а в 2012г. наибольший удельный вес во всей продукции предприятия занимает молоко цельное (45,051%). И, несмотря на то, что максимальный вес в составе всей продукции занимает растениеводство, такой продукт животноводства, как молоко в 2010г. и 2012г. занял лидирующее место, это свидетельствует о большой роли продуктов животноводства в прибыли предприятия.

Сделав анализ производства и реализации продукции можно сделать вывод, что за исследуемый период валовая продукция уменьшилась на 13,1%, товарная продукция на 38,1%, а реализованная продукция на 36,9%. Наибольший удельный вес в составе всей продукции занимает растениеводство: в 2010г. - 67,5%, в 2011г. - 66,9%, в 2012г. - 53,7%. Наибольший удельный вес в животноводстве занимает молоко, а наименьший крупный рогатый скот. И, несмотря на то, что максимальный вес в составе всей продукции занимает растениеводство, такой продукт животноводства, как молоко в 2010г. и 2012г. занял лидирующее место, это свидетельствует о большой роли продуктов животноводства в прибыли предприятия.

2.3 Анализ использования основных производственных фондов (ОПФ) предприятия

2.3.1 Анализ динамики, состава и структуры ОПФ

Основные производственные фонды являются материально-технической базой общественного производства. От их объема зависят производственная мощность предприятия и, в значительной мере, уровень технической вооруженности труда. Накопление основных фондов и повышение технической вооруженности труда обогащают процесс труда, придают труду творческий характер, повышают культурно-технический уровень общества.

Производственные фонды представляют собой основные фонды промышленного, строительного, сельскохозяйственного назначения, автомобильного транспорта, связи, торговли и других видов материального производства, которые непосредственно участвуют в производственном процессе или создают условия для его осуществления. Данные о составе ОПФ приведены в таблице 3.

Таблица 3 - Динамика состава ОПФ на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Перечень состава ОПФ	Стоимостная оценка	Горизонтальный анализ	Трендовый анализ
		Изменения, в %	Изменения, в %
	2010	2011	2012	11/10	12/11	11/10	12/10
1. Здания, сооружения и передаточные устройства 2. Машины и оборудование 3. Транспортные средства 4. Производственный инвентарь 5. Продуктивный скот 6. Многолетние насаждения 7. Другие виды основных средств	38670 44560 7331 4992 6796 84 959	39820 41096 8046 4892 7826 84 959	39956 39329 8046 4863 8858 84 156	103,0 92,2 109,7 98,0 115,1 100 100	100,3 95,7 1 99,4 113,2 100 16,3	103,0 92,2 109,7 98,0 115,1 100 100	103,3 88,3 109,7 97,4 130,3 100 16,3
Итого	103392	102723	101292	99,3	98,6	99,3	98,0

Из таблицы 3 видно, что состав ОПФ в 2011г. снизился за три года на 2%. Отрицательную тенденцию уменьшения состава имеют машины и оборудования (8,8% в 2011г. и 4,3% в 2012г.) и производственный и хозяйственный инвентарь (2% в 2011г. и 0,6% в 2012г.). В свою очередь здания и сооружения увеличились на 3% и 0,3% в 2011г. и 2012г. соответственно по сравнению с предыдущим.

На современном этапе развития экономики величина и прогрессивность структуры основных фондов, их техническое состояние в решающей мере предопределяет потенциальный объём промышленного производства, его производственную мощность. От степени использования оборудования зависит фактический выпуск продукции. Важным условием при проведении анализа основных фондов является правильная группировка их по составу, структуре и видам. Для анализа качественного состояния основных средств необходимо знание их структуры. Показатели структуры основных фондов характеризуют их состав; определяются они процентным отношением отдельных групп основных фондов к общему их итогу [3, с.36].

Данные о структуре ОПФ приведены в таблице 4, а динамика структуры ОПФ наглядно представлена на рисунке 5.

Таблица 4 - Динамика структуры ОПФ на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Перечень состава ОПФ	Вертикальный анализ
	2010	2011	2012
	Тыс. руб.	Удельный вес, %	Тыс. руб.	Удельный вес, %	Тыс. руб.	Удельный вес, %
1. Здания, сооружения и передаточные устройства 2. Машины и оборудование 3. Транспортные средства 4. Производственный и хозяйственный инвентарь 5. Продуктивный скот 6. Многолетние насаждения 7. Другие виды основных средств	38670 44560 7331 4992 6796 84 959	37,401 43,098 0,709 4,828 6,573 0,081 0,927	39820 41096 8046 4892 7826 84 959	38,764 40,007 7,833 4,762 7,618 0,082 0,933	39956 39329 8046 4863 8858 84 156	39,446 38,827 7,943 4,801 8,745 0,083 0,154
Итого	103392	100	102723	100	101292	100

Проанализировав структуру ОПФ на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии видно, что наибольший удельный вес в течение исследуемого периода занимают в машины и оборудование (в 2012г. - 38,827%), а наименьший многолетние насаждения (в 2012г. - 0,083%).



Рисунок 5 - Динамика структуры ОПФ на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Различают несколько видов структуры: технологическую, возрастную и отраслевую. Структура основных производственных фондов в отраслях агропромышленного комплекса неодинакова и зависит от технико-экономических и природных особенностей, а также от уровня концентрации, специализации, комбинирования и кооперирования. Данные о возрастной структуре ОПФ представлены в таблице 5.

Таблица 5 - Возрастная структура ОПФ на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Структура ОПФ	2010	2011	2012
	Тыс. руб.	Удельный вес, %	Тыс. руб.	Удельный вес, %	Тыс. руб.	Удельный вес, %
ОПФ, всего в т.ч. возраста эксплуатации: до 5 лет 5 - 10 лет 10 - 20 лет более 20 лет	103392 - 19119 44560 39713	100 - 18,492 43,098 38,410	102723 - 20764 41096 40863	100 - 20,215 40,006 39,779	101292 - 21767 39329 40196	100 - 21,489 38,828 39,683

Проанализировав возрастную структуру ОПФ на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии можно сделать вывод, что наибольший удельный вес занимают ОПФ в возрасте эксплуатации от 10 до 20 лет. Только в 2012г. наибольший удельный вес занимают ОПФ в возрасте более 20 лет. А ОПФ в возрасте менее пяти лет отсутствуют. Это свидетельствует об устаревании производственных фондов и необходимости немедленного ремонта или замены.

2.3.2 Анализ движения ОПФ

Эффективность использования основных фондов определяет потребность сельскохозяйственного предприятия в основных средства. Чем выше эффективность использования, тем относительно меньше объем основных фондов, требующийся для нормального производства товаров и услуг.

Под движением ОПФ подразумевают поступление, выбытие, износ, замену, обновление, увеличение или уменьшение фондов. От изменений структуры основных фондов, их движения во многом зависит технический уровень производства. Движение ОПФ отражено в таблице 6.

Таблица 6 - Динамика движения ОПФ на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии, тыс. руб.

Года	На начало года	Поступило	Выбыло	На конец года
2010 2011 2012	103392 102723 101292	8469 4424 6340	9138 5855 3323	102723 101292 104309
Среднегодовая стоимость = 310158 тыс. руб.

Проанализировав движение ОПФ можно сделать вывод, что в 2010г. и 2011г. ОПФ поступило меньше, чем выбыло, но в 2012г. поступило ОПФ больше, чем выбыло и на конец года стоимость ОПФ увеличилась на 3017 тыс. руб. В целом за исследуемый период ОПФ увеличились на 917 тыс.руб.

Анализ движения основных фондов проводится на основе следующих показателей: коэффициентов поступления основных средств; обновления, выбытия, прироста. Для характеристики технического состояния основных фондов рассчитываются коэффициенты годности и износа.

Коэффициент обновления основных фондов это стоимость основных промышленно-производственных фондов, вновь поступивших на предприятие за данный период деленная на стоимость основных фондов, имеющихся на предприятии в наличии на конец этого отчетного периода.

Коэффициент выбытия основных фондов это стоимость основных промышленно-производственных фондов, выбывших с предприятия в данном отчетном периоде деленная на стоимость основных промышленно-производственных фондов, имеющихся на предприятии в наличии на начало этого отчетного периода.

Коэффициент прироста основных фондов это сумма прироста основных промышленно-производственных фондов деленная на стоимость основных промышленно-производственных фондов на начало периода.

Коэффициент годности основных средств - коэффициент равный отношению остаточной стоимости (первоначальной стоимости основных фондов за вычетом износа) к их полной первоначальной (восстановительной) стоимости. Данными для его расчета служит бухгалтерский баланс.

Коэффициент износа определяется как отношение суммы амортизационных отчислений за период его использования к первоначальной стоимости объекта основных средств [21, с.85].

Показатели движения основных фондов представлены в таблице 7.

Таблица 7 - Показатели движения основных фондов на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Наименование показателей	2010	2011	2012
Коэффициент обновления Коэффициент выбытия Коэффициент прироста Коэффициент износа Коэффициент годности	1,006 0,088 -0,006 -0,009 0,993	1,014 0,056 -0,014 0,008 0,992	0,971 0,033 0,030 0,036 0,963

Из таблицы 7 видно, что коэффициент износа увеличивался с каждым годом. Это свидетельствует о необходимости обновления основных средств предприятия. Коэффициент обновления основных средств увеличился в 2011г. по сравнению с 2010г., что является положительной тенденцией. Но, в 2012 году этот коэффициент уменьшился. Коэффициент выбытия основных средств должен был быть меньше, чем коэффициент обновления. Положительная тенденция данного показателя прослеживается в течение всего периода. В 2010г. и 2011г. коэффициент прироста со знаком минус, что свидетельствует о том, что выбытие основных фондов превышает их ввод, но в 2012г. показатель положительный и это значит, что ввод основных фондов превышает выбытие. Коэффициент годности с каждым годом уменьшается. Это говорит о том, что ухудшается техническое состояние основных средств.

2.3.3 Анализ эффективности использования ОПФ

Фондоотдача - экономический показатель, характеризующий уровень эффективности использования основных производственных фондов предприятия, отрасли. Показатель фондоотдачи определяется делением годового объёма продукции в стоимостном или натуральном выражении на среднегодовую полную балансовую стоимость производственных основных фондов.

Для повышения фондоотдачи темп роста производительность труда должен опережать темп роста фондовооруженности. Такой характер присущ интенсивному развитию производства. Обратная ситуация, когда темп роста фондовооруженности опережает темп роста производительности труда, и фондоотдача снижается, характерна для экстенсивного пути развития производства.

Фондоемкость является обратной величиной от фондоотдачи. Она характеризует, сколько основных производственных фондов приходится на 1 рубль произведенной продукции. Показатель фондорентабельности характеризует рентабельность основных фондов. Ее уровень зависит не только от фондоотдачи, но и от рентабельности продукции. На изменение уровня фондоотдачи в свою очередь оказывает влияние ряд факторов.

Эффективность работы предприятия во многом определяется уровнем фондовооружённости труда, определяемой стоимостью основных производственных фондов к числу рабочих (работников промышленно-производственного персонала) предприятия [25, с.116].

Расчет показателей эффективности использования ОПФ приведен в таблице 8.

Таблица 8 - Динамика показателей эффективности использования ОПФ на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Наименование показателей	2010	2011	2012
Валовая продукция, тыс. руб. Прибыль от реализации продукции (работ, услуг), тыс. руб. Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб., в том числе активной части. Численность работающих, чел. Фондоотдача, руб./руб. Фондоемкость, руб./руб. Фондорентабельность, % Фондовооруженность, руб./чел.	84798 3731 102723 105 0,825 1,212 0,034 978,31	69825 3843 101292 115 0,689 1,451 0,044 880,8	73722 21264 104309 82 0,707 1,414 0,204 1272,06

Из таблицы 8 видно, что фондоотдача уменьшилась за три года на 0,118 руб./руб., что говорит об увеличении суммы амортизированных отчислений, приходящихся на один рубль готовой продукции или амортизационной емкости. Показатель фондоемкости увеличивается с каждым годом, что говорит об отрицательной динамике и снижении стоимости основных производственных фондов, приходящихся на единицу стоимости выпускаемой продукции. Увеличение показателя фондорентабельности за три года характеризует эффективное использование основных фондов. Показатель фондовооруженности за три года значительно вырос, что говорит о лучшей оснащенности труда производственными основными фондами за исследуемый период.

Анализ использования основных производственных фондов на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии показал, что состав ОПФ снизился на 2% в исследуемом периоде. Наибольший удельный вес в структуре ОПФ в течение трех лет занимают в машины и оборудование. За три года увеличилась доля старого оборудования, и необходим немедленный ремонт или его замена. Показатель фондоемкости увеличивается с каждым годом, что говорит о снижении стоимости основных производственных фондов, приходящихся на единицу стоимости выпускаемой продукции. Увеличение показателя фондорентабельности в динамике за три года характеризует эффективное использование основных фондов.

2.4 Анализ использования трудовых ресурсов

2.4.1 Анализ динамики численности работников

Трудовые ресурсы - та часть населения, обладающая физическим развитием и интеллектуальными (умственными) способностями, необходимыми для трудовой деятельности. В трудовые ресурсы входят как занятые, так и потенциальные работники. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, их рациональное использование являются ключевыми факторами успешной работы предприятия. Поэтому анализу использования трудовых ресурсов на предприятии должно уделяться большое значение.

В процессе анализа использования трудовых ресурсов изучается движение персонала, так как любые изменения, происходящие в структуре трудовых ресурсов, отражаются на результатах деятельности всего предприятия [5, с.53].

Данные о численности работников приведены в таблице 9.

Таблица 9 - Динамика численности работников на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Показатель	Значение показателя численности, чел.	Горизонтальный анализ	Трендовый анализ
		Изменения, в %	Изменения, в %
	2010	2011	2012	11/10	12/11	11/10	12/10
По организации - всего в том числе: Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего в том числе: Рабочие постоянные из них: трактористы - машинисты операторы машинного доения, дояры Скотники КРС Рабочие сезонные и временные Служащие из них: руководители специалисты Работники жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытовых учреждений Работника торговли и общественного питания	105 105 47 1 8 5 30 22 8 14 3 3	115 115 47 9 6 7 41 27 9 7 - -	82 82 43 7 5 7 15 24 10 7 - -	109,5 109,5 100 900 75,0 140,0 136,7 122,7 112,5 50,0 - -	71,3 71,3 91,5 77,8 83,3 100 36,6 88,9 111,1 100 - -	109,5 109,5 100 900 75,0 140,0 136,7 122,7 112,5 50,0 -	78,1 78,1 91,5 700 62,5 140,0 50,0 109,1 125,0 50,0 - -

Анализ данных о численности работников на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии говорит о том, что наибольшая численность работников была в 2011г. (115 человек) и за три года она уменьшилась на 21,9% по сравнению с 2010г. Особенно возросло число скотников КРС и трактористов в 2011г. по сравнению с 2010г (на 40% и 800% соответственно). Информация о динамике структуры численности работников представлена в таблице 10 и на рисунке 6.

Таблица 10 - Динамика структуры численности работников на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Показатель	Вертикальный анализ
	2010	2011	2012
	Количество, ед.	Удельный вес, %	Количество, ед.	Удель-ный вес, %	Количество, ед.	Удель-ный вес, %
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего в том числе: Рабочие постоянные из них: трактористы - машинисты операторы машинного доения, дояры Скотники КРС Рабочие сезонные и временные Служащие из них: руководители специалисты Работники жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытовых учреждений Работника торговли и общественного питания	105 47 1 8 5 30 22 8 14 3 3	100 44,762 0,952 7,619 4,762 28,571 1,905 7,619 13,333 2,857 2,857	115 47 9 6 7 41 27 9 7 - -	100 40,869 7,826 5,217 6,087 35,652 23,478 7,826 6,087 - -	82 43 7 5 7 15 24 10 7 - -	100 52,439 8,536 6,097 8,536 18,293 29,268 12,195 8,536 - -
Численность ППП всего	105	100	115	100	82	100

Анализ таблицы 10 показал, что наибольший удельный вес в общей среднесписочной численности работников ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии занимают постоянные работники, в частности операторы машинного доения в 2010г., в 2011г. - трактористы, в 2012г. - трактористы и скотники КРС. Наименьший удельный вес в общей численности персонала занимают служащие в 2010г. и 2011г., а в 2012г. - сезонные рабочие. За исследуемый период из среднесписочной численности работников полностью исчезли работники жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытовых учреждений, и работники торговли и общественного питания.

Рисунок 6 - Динамика структуры численности работников на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Существуют следующие показатели, характеризующие движение рабочей силы:

1. Коэффициент оборота по приему - это число принятых на работу деленное на среднесписочную численность рабочих за данный период.

2. Коэффициент оборота по увольнению - это число уволенных с работы, деленное на среднесписочную численность рабочих за данный период.

3. Коэффициент постоянства состава - это отношение числа работников, проработавших весь год, к среднесписочной численности.

4. Коэффициент текучести рабочей силы - это число уволенных по собственному желанию, а также за нарушения трудовой дисциплины за данный период деленное на среднесписочную численность рабочих за данный период. Этот показатель отражает неоправданное движение рабочей силы, вызывающее потери рабочего времени на подготовку новых рабочих, освоение ими оборудования и т.д.

Во всех коэффициентах, отражающих в совокупности процесс движения трудовых ресурсов, используется показатель среднесписочной численности [17, с.116]. Данные по движению рабочей силы представлены в таблице 11.

Таблица 11 - Движение рабочей силы на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Показатели	Значение показателей по годам
	2010	2011	2012
Коэффициент оборота по приему Коэффициент оборота по выбытию Коэффициент текучести кадров Коэффициент постоянства состава	0,057 0 0 1	0,087 0 0 0,913	0 0,402 0,402 1

Анализ движения рабочей силы на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии показал, что в коэффициент оборота по приему в 2011г. вырос по сравнению с 2010г., т.е. была увеличена среднесписочная численность персонала, а 2012г. она уменьшилась. Коэффициент постоянства состава показал, что в 2011г. не все работники проработали целый год, 10 человек были устроены в течение года, и некоторое время отняло обучение и переподготовка.

2.4.2 Анализ использования трудовых ресурсов

Использование трудовых ресурсов - вид деятельности, направленный на:

- повышение уровня занятости трудоспособного населения в общественном производстве, коллективном и частном секторах экономики;

- его распределение по отраслям и сферам народного хозяйства и по территории страны;

- эффективность использования работников в сфере материального производства и в непроизводственной сфере.

В условиях рыночной экономики, наличия рынка труда использование трудовых ресурсов регулируется не в масштабе страны, а только в рамках отдельных отраслей и территорий. Использование трудовых ресурсов как фаза общего процесса управления трудовыми ресурсами решает задачи повышения технической вооруженности труда, применения передовых методов труда, сокращения ручного неквалифицированного и тяжелого труда, улучшения затрат живого труда на единицу выпускаемой продукции или услуг, материального и морального стимулирования результатов труда, улучшения условий труда и его охраны и т. п. Показатели использования трудовых ресурсов отражают уровень занятости трудоспособного населения, эффективность использования трудовых ресурсов, развитие трудового потенциала, качественные изменения в совокупной рабочей силе [22, с.169]. Использование трудовых ресурсов предприятия отражено в таблице 12.

Таблица 12 - Использование трудовых ресурсов предприятия на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Наименование показателя	Значение показателей по годам
	2010	2011	2012
Среднесписочная численность рабочих (работающих), чел. Отработано за год одним рабочим (работающим): чел.- дней чел. - часов Средняя продолжительность рабочего дня, час. 4. Фонд рабочего времени, тыс. час.	105 245 1470 6 160020	115 248 1488 6 171005	82 244 1952 8 160064

Из таблицы 12 видно, что в 2012г. в связи со снижением численности работников и рабочих дней, возросло количество часов, отработанных одним сотрудником за год, т.е. на одного работника возросла нагрузка на 482 часа по сравнению с 2010г.

2.4.3 Анализ производительности труда

Производительность труда - важнейший экономический показатель, характеризующий эффективность затрат труда в материальном производстве как отдельного работника, так и коллектива предприятия в целом. Производительность труда - динамичный показатель, т. е. имеет значение лишь при прогрессирующем изменении.

Именно повышение производительности труда является наиболее важным условием, обеспечивающим рост объемов материального производства и доходов.

Рост производительности труда зависит от многих факторов. Факторами роста производительности труда (или его резервами) считается совокупность объективных и субъективных причин, обусловливающих изменение уровня производительности труда.

Результаты анализа производительности труда работников приведены в таблице 13.

Таблица 13 - Анализ производительности труда на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Наименование показателя	Значение показателей по годам
	2010	2011	2012
1.Объем производства продукции в стоимостном выражении (валовой или товарной) 2.Среднесписочная численность ППП, чел., 3.Среднегодовая выработка на одного рабочего (работающего), руб./ чел.	84798 105 807,6	69825 115 607,2	73722 82 899,0

Анализ таблицы 13 показал, что в 2012г. по сравнению с предыдущим годом среднегодовая выработка на одного рабочего увеличилась на 291,8 руб./чел, и на 91,4 руб./чел по сравнению с 2010г.

Анализ динамики производительности труда представлен в таблице 14.

Таблица 14 - Динамика производительности труда на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Наименование показателя	Значение показателей по годам	Горизонтальный анализ	Трендовый анализ
		Изменения, в %	Изменения, в %
	2010	2011	2012	11/10	12/11	11/10	12/10
1. Среднегодовая выработка на одного работающего	807,6	607,2	899,0	75,2	148,0	75,2	111,3

Проанализировав таблицу 14 видно, что за три года среднегодовая выработка на одного работающего на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии увеличилась на 11,3%.

2.4.4 Анализ фонда зарплаты работников

С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня оплаты труда. При этом средства на оплату труда нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста его оплаты. Только при таких условиях создаются возможности для наращивания темпов расширенного воспроизводства.

В связи с этим анализ использования средств на оплату труда на каждом предприятии имеет большое значение. В процессе его следует осуществлять систематический контроль над использованием фонда заработной платы (оплаты труда), выявлять возможности экономии средств за счет роста производительности труда и снижения трудоемкости продукции. Анализ фонда заработной платы проводится в таблице 15.

Таблица 15 - Анализ фонда заработной платы на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Наименование показателя	Значение показателей по годам
	2010	2011	2012
Общий ФЗП всех работающих, тыс. руб. Среднесписочная численность всех работающих Среднегодовая зарплата одного работающего	12521355 105 119251	10892340 115 94716	10132822 82 123572

Проанализировав фонд заработной платы можно сделать вывод, что среднегодовая заработная плата одного работающего в целом за три года увеличилась на 4321 руб.

Анализ динамики среднегодовой зарплаты одного работающего приведен в таблице 16.

Таблица 16 - Динамика среднегодовой зарплаты одного работающего на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Наименование показателя	Значение показателей по годам	Горизонтальный анализ	Трендовый анализ
		Изменения, в %	Изменения, в %
	2010	2011	2012	11/10	12/11	11/10	12/10
1. Среднегодовая зарплата на одного работающего	119251	94716	123572	79,4	130,5	79,4	103,6

Проанализировав динамику среднегодовой зарплаты одного работающего на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии можно заключить, что среднегодовая заработная плата одного работающего в целом за три года увеличилась на 3,6%

2.4.5 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, их рациональное использование являются ключевыми факторами успешной работы предприятия. Поэтому анализу использования трудовых ресурсов на предприятии должно уделяться большое значение.

Эффективность использования трудовых ресурсов предприятия характеризует производительность труда, которая определяется количеством продукции, производимой в единицу рабочего времени или затратами труда на единицу продукции.

Основные показатели эффективности использования трудовых ресурсов приведены в таблице 17.

Таблица 17 - Анализ фонда заработной платы на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Наименование показателя	Значение показателей
	2010	2011	2012
Среднесписочная численность работающих Производительность труда одного работающего Среднегодовая зарплата одного работающего	105 807,6 119251	115 607,174 94716	82 899,04 123572

Проведя анализ фонда заработной платы на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии видно, что производительность труда одного работающего в 2012г. по сравнению с предыдущим годом увеличилась на 291,8 руб./чел, и на 91,4 руб./чел по сравнению с 2010г.

Анализ использования трудовых ресурсов на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии показал, что численность работников за исследуемый период уменьшилась на 21,9%. Наибольший удельный вес в общей среднесписочной численности работников занимают постоянные работники. В 2012г. в связи со снижением численности работников и рабочих дней, возросло количество часов, отработанных одним сотрудником за год, т.е. на одного работника возросла нагрузка на 482 часа по сравнению с 2010г. Динамика производительности труда показала, что за три года среднегодовая выработка на одного работающего увеличилась на 11,3%. За три года среднегодовая зарплата одного работающего увеличилась на 4321 руб.

2.5 Анализ себестоимости продукции (работ, услуг)

2.5.1 Анализ динамики и структуры затрат на производство продукции

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и сбыт товаров.

Себестоимость продукции является качественным показателем работы производственных объединений (комбинатов), предприятий, в котором отражаются все стороны работы, как отдельного предприятия, так и всей промышленности в целом. Объем производства, ассортимент и качество продукции, рациональное использование сырья, топлива и других материалов, использование оборудования и рабочей силы, повышение производительности труда и т. д. - все эти элементы производственного процесса в той или иной мере влияют на уровень себестоимости.

Чем ниже себестоимость продукции, тем больше общество получает возможностей для расширения производства материальных благ, увеличения расходов на социальные нужды населения, больше возможностей для снижения цен, для повышения жизненного уровня. Итак, снижение себестоимости приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Чтобы добиться снижения себестоимости, надо знать ее состав, структуру .

Издержки - это суммарные жертвы организации связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как явные (бухгалтерские, расчетные), так и вмененные (альтернативные) издержки. Явные (расчетные) издержки - это выраженные в денежной форме фактические затраты, обусловленные приобретением и расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции, товаров или услуг. Альтернативные (вмененные) издержки означают упущенную выгоду организации, которую оно получило бы при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке и т.д. [26, с.19] Данные об изменении затрат себестоимости продукции приведены в таблице 18.

Таблица 18 - Динамика состава и структуры затрат на производство продукции на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Элемент затрат	Стоимостная оценка, тыс. руб.	Горизонтальный анализ	Трендовый анализ
		Изменения, в %	Изменения, в %
	2010	2011	2012	11/10	12/11	11/10	12/10
Материальные затраты, в т.ч. семена и посадочные материалы Минеральные удобрения Химические средства защиты растений Электроэнергия Топливо Нефтепродукты Запасные части, ремонтные и строительные материалы Оплата услуг и работ, выполненными сторонними организациями Оплата труда Отчисления на социальные нужды Амортизация Прочие затраты	62016 3621 2363 1787 1705 - 4420 5469 27043 9564 1279 6775 1868	61026 4929 2896 1799 400 - 5048 7598 26641 10530 1783 5836 1901	62277 2994 1285 1285 387 21 4269 8595 18952 10893 2078 5783 764	98,4 136,1 122,5 100,7 23,5 - 114,2 138,9 98,5 113,9 139,4 86,1 101,8	102,0 60,7 44,4 71,4 96,7 - 84,6 113,1 71,1 96,7 116,5 99,1 40,2	98,4 136,1 122,5 100,7 23,5 - 114,2 138,9 98,5 113,9 139,4 86,1 101,8	100,4 82,7 54,4 71,9 22,7 - 96,6 157,2 070,1 110,1 162,5 85,4 40,9
Полная себестоимость, в т.ч.	81502	81439	81432	99,9	99,9	99,9	99,9
переменные затраты постоянные затраты	5369 2864	7734 3314	4079 1748	144,0 115,7	52,7 52,7	144,0 115,7	75,9 61,0
Итого	89735	92487	87259	103,1	94,3	103,1	97,2

Из таблицы 18 видно, что полная себестоимость за исследуемый период снизилась незначительное (на 0,1%). По общей сумме затрат в 2011г. по сравнению с 2010г. наблюдается увеличение на 3,1%, а в 2012г. по отношению к 2011г. затраты снизились на 5,7%. За три года общая сумма затрат снизилась на 2,8%.

Удельные веса статей себестоимости позволяют определить очередность разработки и внедрения мероприятий по снижению себестоимости. Данные о структуре затрат на производство продукции приведены в таблице 19, а динамика затрат на производство продукции на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии представлена на рисунке 7.

Таблица 19- Структура затрат на производство продукции на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Элемент затрат	Вертикальный анализ
	2010	2011	2012
	Тыс. руб.	Удельный вес, %	Тыс. руб.	Удельный вес, %	Тыс. руб.	Удельный вес, %
Материальные затраты, в т.ч. семена и посадочные материалы Минеральные удобрения Химические средства защиты растений Электроэнергия Топливо Нефтепродукты Запасные части, ремонтные и строительные материалы Оплата услуг и работ, выполненными сторонними организациями Оплата труда Отчисления на социальные нужды Амортизация Прочие затраты	62016 3621 2363 1787 1705 - 4420 5469 27043 9564 1279 6775 1868	69,110 4,035 2,937 1,991 1,900 - 4,926 6,710 30,137 10893 1,425 7,550 2,082	61026 4929 2896 1799 400 - 5048 7598 26641 10530 1783 5836 1901	65,983 5,329 3,131 1,945 0,432 - 5,458 8,215 28,805 11,778 1,928 6,310 2,055	62277 2994 1285 1285 387 21 4269 8595 18952 10530 2078 5783 764	71,370 3,431 1,473 1,473 0,444 0,024 4,892 9,849 21,719 12,067 2,381 6,627 0,875
Полная себестоимость, в т.ч.	81502	90,825	81439	88,055	81432	93,322
переменные затраты постоянные затраты	5369 2864	5,983 3,192	7734 3314	8,362 3,583	4079 1748	4,675 2,003
Итого	89735	100	92487	100	87259	100

Анализ структуры затрат на производство продукции на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии показал, что наибольший удельный вес в структуре затрат на производство занимают материальные затраты (в 2010г. - 69,110%, в 2011г. - 65,983%, в 2012г. -71,370%) и оплата труда (в 2010г. - 10,658%, в 2011г. - 11,778%, в 2012г. - 12,067%), следовательно этим элементам необходимо уделить особое внимание при выявлении резервов снижения себестоимости. Наименьший удельный вес в структуре затрат занимает такой элемент, как отчисления на социальные нужды, но тем не менее он растет с каждым годом, а прочие затраты наоборот уменьшаются и в 2012г. по сравнению с 2010г. снизились больше, чем в два раза.

Рисунок 7 - Динамика затрат на производство продукции на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

На рисунке 7 видно, что максимальные материальные затраты за исследуемый период наблюдаются в 2012г., а наименьшие в 2011г. Самая большая сумма по такому элементу затрат, как оплата труда, наблюдается в 2011г., и это логично, так как именно в этом году резко увеличилась численность персонала по сравнению с предыдущим. Также переменные и постоянные затраты были наибольшими именно в 2011г., а в 2012г. значительно снизились.

2.5.2 Анализ динамики себестоимости продукции в калькуляционном разрезе

Производственные затраты предприятий и объединений в плане, бухгалтерском учете, отчетности и анализе группируются в двух направлениях: по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

Группировка по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражаются только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплата труда и отчисления на социальные нужды отражаются только применительно к персоналу основной деятельности.

Анализ полной себестоимости продукции проводится в разрезе статей калькуляции, следовательно, базируется на классификации затрат по местам их возникновения независимо от экономического содержания. Именно это и дает возможность установить место возникновения отклонения (например, основное производство, общепроизводственные или внепроизводственные расходы).

Анализ себестоимости продукции по калькуляционным статьям раскрывает их целевое назначение и связь с технологическим процессом. Эта группировка используется для определения затрат по отдельным видам вырабатываемой продукции и месту возникновения расходов (цехам, участкам, бригадам).

Часть калькуляционных статей - в основном одноэлементные, т. е. однородные по своему экономическому содержанию, расходы. К ним относятся сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих, отчисления на социальное страхование. При их анализе нельзя ограничиться лишь показателями в целом по предприятию, так как при этом нивелируются результаты, достигнутые при выпуске отдельных изделий [23, с.487]. Анализ себестоимости в калькуляционном разрезе приводится в таблице 20 и на рисунке 8.

Таблица 20- Динамика себестоимости в калькуляционном разрезе на ФГУП «Орошаемое» Россельхозакадемии

Наименование калькуляционных статей	Вертикальный анализ
	2010	2011	2012
	Тыс. руб.	Удельный вес, %	Тыс. руб.	Удельный вес, %	Тыс. руб.	Удельный вес, %
Материальные затраты, в т.ч. семена и посадочные материалы из них покупные корма из них корма собственного производства прочая продукция сельского хозяйства (навоз, яйца для инкубации) минеральные удобрения химические средства защиты растений электроэнергия топливо в т.ч. газ нефтепродукты в т.ч дизельное топливо бензин запасные части, ремонтные и строительные материалы оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями в т.ч. сырье для переработки по транспортировке грузов по мелиорации земель противопаводковые мероприятия

Подобные документы

• Пути снижения производственной себестоимости на предприятии ФГУП "Орошаемое"

  Калькулирование, планирование и анализ себестоимости, резервы её снижения. Анализ производства и реализации продукции, использования основных производственных фондов и трудовых ресурсов, прибыли и рентабельности, финансового состояния предприятия.
  
  дипломная работа [540,8 K], добавлен 29.04.2014
  

• Анализ материальных затрат в составе себестоимости продукции предприятия

  Определение состава себестоимости продукции, её экономическое значение. Виды и методика анализа затрат предприятия. Факторный анализ материальных затрат на производство продукции. Себестоимость единицы продукции и эффективность использования ресурсов.
  
  курсовая работа [603,4 K], добавлен 14.12.2013
  

• Актуальность снижения материальных затрат

  Себестоимость продукции, ее сущность, структура. Анализ производственно–хозяйственной деятельности РУПП "Витебскхлебпром" "Новополоцкий хлебозавод" и динамики технико–экономических показателей. Пути снижения материальных затрат выпускаемой продукции.
  
  курсовая работа [62,7 K], добавлен 22.03.2014
  

• Анализ затрат и себестоимости продукции

  Поиск резервов снижения себестоимости продукции. Анализ динамики, структуры затрат на производство продукции по экономическим элементам. Факторный анализ прямых материальных затрат. Снижение трудоемкости производства. Экономия затрат по оплате труда.
  
  курсовая работа [130,8 K], добавлен 01.03.2016
  

• Анализ эффективности использования материальных ресурсов

  Материальные ресурсы. Повышение эффективности производства за счет рационального использования ресурсов. Анализ уровня материалоемкости продукции. Выявление неиспользованных возможностей снижения материальных затрат и их влияние на объем производства.
  
  презентация [399,7 K], добавлен 27.12.2012
  

• Снижение себестоимости производства продукции (на примере Минского завода "Калибр")

  Себестоимость продукции: сущность, содержание, пути снижения. Предложения по снижению себестоимости производства продукции на предприятии. Рациональное использование материальных ресурсов. Анализ снижения затрат предприятия на охрану окружающей среды.
  
  дипломная работа [205,7 K], добавлен 25.09.2009
  

• Производственно-хозяйственная и финансовая деятельность предприятия ФГУП "ВМЗ"

  Оценка динамики наличия, состава и структуры имущества. Характеристика финансовой устойчивости, ликвидности и платежеспособности ФГУП "ВМЗ". Анализ общей суммы затрат на производство продукции, ее себестоимость. Методика маржинального анализа прибыли.
  
  курсовая работа [396,4 K], добавлен 02.03.2010
  

• Анализ прямых материальных затрат в составе себестоимости продукции предприятия

  Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО "ЕПМК". Анализ эффективности использования материальных затрат предприятия. Факторный анализ прямых материальных затрат. Резервы повышения эффективности использования материальных ресурсов.
  
  курсовая работа [104,0 K], добавлен 21.09.2015
  

• Экономический анализ прямых материальных затрат

  Задачи и информационное обеспечение анализа прямых материальных затрат, его методика, этапы и направления, нормативная база. Анализ эффективности использования капитала и трудовых ресурсов предприятия, себестоимости продукции, результатов деятельности.
  
  дипломная работа [180,3 K], добавлен 07.03.2012
  

• Издержки производства

  Понятие и виды издержек производства. Классификация затрат по элементам. Калькулирование себестоимости продукции. Резервы и факторы снижения себестоимости продукции. Расчет материальных затрат на одно изделие. Расчет трудовых затрат.
  
  курсовая работа [85,6 K], добавлен 12.01.2003
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам