Решение многообразных проблем ускорения социально - экономического развития страны выдвинуло на первый план обеспечение устойчивых темпов роста производительности труда. Это вызывало необходимость углубленного исследования процесса формирования затрат и результатов труда, разработки комплекса, важнейших практических рекомендаций по повышению производительности труда, рассмотрения всех факторов ее роста.

В производстве любого продукта участвуют два вида труда: живой труд, т. е. труд, затрачиваемый рабочими в самом процессе производства этого продукта, и прошлый (овеществленный) труд, который был затрачен на прежних стадиях общественного производства и используется для производства данной продукции (частично - здания, машины, и полностью - сырье, топливо и энергия, материалы). Общественная производительность труда определяется как отношение произведённого национального дохода в расчете на одного занятого в отраслях материального производства. Повышение производительности труда - один из объективных экономических законов, присущих каждой общественно-экономической формации. Этот закон выражается в том, что благодаря развитию производительных сил общество сокращает общественно необходимые затраты труда на изготовление различных продуктов, предназначенных для личного или общественного потребления. По мере накопления людьми опыта, знаний, раскрытия законов природы, овладения ими и их использования происходит последовательное повышение производительности труда. Уровень производительности труда характеризуется соотношением объема произведенной продукции или выполненных работ и затрат рабочего времени. От уровня производительности труда зависят темпы развития промышленного производства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения себестоимости продукции. Повышение производительности труда путем механизации и автоматизации труда, внедрения новой техники и технологии практически не имеет границ. Поэтому целями курсового проекта является проведение анализа производительности труда на предприятии СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава», выявление возможностей дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени. Исходя из указанных целей, выделяют, следующие задачи изучения производительности труда на предприятии:

· измерение уровня производительности труда;

· изучение выполнения плана и динамики производительности труда;

· определение степени выполнения норм выработки рабочими;

· анализ уровня и динамики производительности труда - изучение факторов производительности труда и выявления резервов ее дальнейшего повышения;

· разработка рекомендаций по увеличению производительности труда.

Интенсификация общественного производства, повышение его экономической эффективности и качества предполагают максимальное развитие хозяйственной инициативы трудовых коллективов предприятий. Актуальность данной темы обусловлена назревшей необходимостью решения проблем, связанных с использованием трудовых ресурсов в производстве. На современном этапе развития экономики необходимо, прежде всего, выяснить, какие изменения в использовании труда произошли в процессе производства по сравнению с планом и с прошлым периодом.

Основная задача анализа использования труда состоит в том, чтобы выявить все факторы, препятствующие росту производительности труда, приводящие к потерям рабочего времени и снижающие заработную плату персонала.

В процессе анализа трудовых ресурсов изучается:

- обеспеченность рабочих мест производственных подразделений персоналом в требуемом для производстве профессиональном и квалификационном составе;

- использование трудовых ресурсов в процессе производства;

- эффективность использования трудовых ресурсов;

- эффективность использования средств на оплату труда.

Анализ трудовых ресурсов проводится по следующим направлениям:

- оценка обеспеченности трудовыми ресурсами и движения рабочей силы;

- оценка эффективности использования рабочего времени;

изучение производительности труда и его оплаты.

Опыт эффективной организации использования трудовых ресурсов на предприятии различный организационно - правовых форм

Трудовые ресурсы - это часть населения, способная заниматься полезной деятельностью. Они включают людей в трудоспособном возрасте мужчин 16 - 60 лет, женщин 16-55, за исключением инвалидов 1 и 2 группы, а так же лиц получающих пенсию на льготных основаниях. К трудовым ресурсам относят работающих пенсионеров и подростков от 14 лет. По возможности участия в труде различают экономически активное и экономически неактивное население. Экономическое активное население составляет рабочую силу.

На сельскохозяйственных предприятиях работает значительная часть трудоспособного населения России, около 15% общей занятости.

Состав рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях классифицируют, прежде всего, по отраслям:

1) Производственный персонал по основной деятельности (сельское хозяйство и подсобные производственные отрасли);

2) Работники других производственных отраслей (строительство, снабжение, капитальный ремонт);

3) Непроизводственный персонал (жилищное хозяйство, бытовое обслуживание).

Участвующие в основной деятельности, в свою очередь, разделяются на работников растениеводства и животноводства.

По виду деятельности в состав рабочей силы входят руководители, специалисты, рабочие, обслуживающий персонал.

Формирование рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях зависит от многих факторов:

- размер, структура и степень использования земельных угодий;

- уровня механизации трудовых ресурсов;

- территориального размещения производства;

- трудоемкости;

- наличие вспомогательных, подсобных промышленных производств.

Каждое хозяйство должно предусматривать возможности привлечения дополнительной рабочей силы, стремиться повышать производительность труда за счет механизации, улучшения организации трудовых процессов. Потребность в рабочей силе сокращается при равномерном ее использовании в течение года.

Численность работников по отраслям производства на сельскохозяйственных предприятиях определяется, исходя из потребности в рабочем времени и годового фонда рабочего времени работника. Потребность в рабочем времени для растениеводческих и животноводческих отраслей определяют на основе технологических карт по каждой культуре, виду и группе животных, для других отраслей - исходя из объема производства работ и их трудоемкости.

Для оценки движения рабочей силы используют ряд коэффициентов:

1) Коэффициент оборота рабочей силы по приему рассчитывают как отношение числа принятых на работу к среднесписочной численности работников за определенный период.

2) Коэффициент оборота рабочей силы по выбытию определяется отношением числа уволенных к среднесписочному числу работников за определенный период.

3) Коэффициент общего оборота рабочей силы представляет собой отношение общего числа принятых и уволенных к среднесписочному числу работников за определенный период.

4) Коэффициент текучести рабочей силы рассчитывают как отношение выбывших за отчетный период работников по причинам, характеризующим текучесть рабочей силы, к среднесписочной численности за данный период.

Для оценки эффективности использования рабочей силы в хозяйстве приняты следующие показатели:

- отработано за год работником человеко-дней, человеко-часов;

- фактическая продолжительность рабочего дня, часов;

- коэффициенты использования установленной продолжительности рабочего года и рабочего дня.

- производительность труда (производство валовой продукции на одного среднегодового работника и на 1 человека).

На отдельных работах для оценки эффективности использования рабочей силы рассчитывают объем выполненной работы за смену или час, степень использования рабочего времени смены, нагрузку животных на одного работника и др.

Эффективному использованию рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях будет способствовать обоснование и поддержание оптимальных пропорций между имеющимися средствами труда и наличными кадрами; внедрение прогрессивных форм организаций труда, рациональных режимов труда и отдыха; повышение безопасности и привлекательности сельскохозяйственного труда; совершенствование методов материального стимулирования и другие организационные мероприятия.

2 Анализ использования трудовых ресурсов на сельскохозяйственном предприятии

2.1 Организационно - экономическая характеристика предприятия

Ни одна производственная система не функционирует в вакууме, ее окружает определенная внешняя среда. Она включает всех субъектов рынка, с которыми предприятие сталкивается в своей повседневной деятельности. Поскольку производственное предприятие определяется как ресурсообразующая система, где затраты ресурсов объединяются вместе для получения продукта, ближайшее окружение предприятия состоит из поставщиков и потребителей финансовых институтов, конкурентов и инвесторов.

Так как СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава» производит продукцию первой необходимости, оно имеет большое количество потребителей своей продукции. Ассортимент, производимый предприятием достаточно обширен: мука высшего сорта, мука 1 сорта, мука 2 сорта, крупа ячневая, крупа овсяная, крупа перловая, различные виды комбикормов.

Основной вид деятельности предприятия СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава» прием, подработка и хранение зерна; производство комбикормов, муки, круп.

СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава» было построено по решению правительства в 1935г, т.е. это предприятие - имеющее за своими плечами опыт, по переработке зерна и мукомольному производству, приобретенный годами.

СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава» расположено на одной площадке в южной части г. Ачинска, по адресу ул. Советская 1. На расстоянии 120 метров в северном направлении и 220 в восточном направлении от границы территории предприятия находится жилая зона. В северо-западном направлении от предприятия расположена промышленная зона, а в южном объездная автодорога и пустырь.

На территории предприятия расположены элеваторы, комбикормовый цех, мелькрупоцех, мельница сортового помола, зерносушилка СОБ-24, склады зерна, строй цех, аккумуляторная, здание администрации.

На данный момент предприятие прилагает все усилия для повышения конкурентоспособности производимой продукции. Конкуренты все чаще прибегают к продаже по сниженным ценам и ценам ниже прейскурантных. Растет реклама и увеличивается число льготных сделок со сферой торговли и потребителями. В конце концов, в отрасли остаются укоренившиеся соперники.

В настоящее время внешняя среда предприятия непосредственно влияет на конечные результаты производственной деятельности. От нее зависит, какой доход предприятие получит от реализации продукции, и будет ли оно в дальнейшем производить продукцию высокого качества. Соответственно, производство и сбыт продукции не может поддерживаться на достаточном уровне и приносить требуемый для устойчивого функционирования предприятия. Поэтому предприятие должно стремиться не потерять уже имеющиеся рынки сбыта своей продукции, но и с помощью совершенствования современных технологий и оборудования привлекать внимание новых потребителей, расширяя при этом ассортимент продукции, работ и услуг. С этой целью на предприятии установлена и освоена автоматизированная фасовочная линия, позволяющая упаковывать изготовленную продукцию различного веса в красивую и удобную для покупателей упаковку на уровне требований рынка и значительно расширять ассортимент продукции. Предприятие имеет крепкие связи с отраслевыми и учебными институтами - на договорной основе проводятся работы по сертификации продукции, внедрению новых материалов.

Объемы производственной деятельности за год на СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава» составляют:

прием зерна 174000 т. (при этом 90 % поступает автомобильным транспортом, 10 % железнодорожным транспортом);

производство различных сортов муки 128000 т.;

круп 1000 т.;

комбикормов12000 т.;

сушка зерна в зерносушильной установке 33000 т.;

при этом в качестве топлива используется нефть в количестве 218 т/год.

Технологический процесс работы производств по переработке зерна включает следующие операции: прием зерна; сушку зерна, при необходимости, на зерносушильной установке; очистку в рабочей башне элеватора; складирование в склады зерна на хранение. Технологические процессы, связанные с выделением пыли при эксплуатации бункеров, весов, норий, конвейеров, сепараторов, насыпных лотков, сбрасывающих коробок, систем пневмотранспорта зерна и другого оборудования ведутся с организованным отводом пылевоздушной смеси по аспирационным сетями.

При необходимости на предприятии приводится сушка влажного зерна на зерносушильной установке СОБ-24.

Технологический процесс работы мельницы сортового помола и мелькрупоцеха включает следующие операции: очистку зерна от примесей, размол; выпуск готовой продукции; упаковку готовой продукции в мешки; отпуск готовой продукции. Технологические процессы, связанные с выделением пыли при эксплуатации весов, магнитных колонок, рассевов, вальцевых станков, камнеотбойников, сепараторов, обоечных машин, мучных и отрубных силосов, систем пневмотранспорта муки и другого оборудования ведутся с организованным отводом пылевоздушной смеси по аспирационным сетями.

В комбикормовом цехе предусмотрена предварительная очистка зерна, его дробление и смешивание с другими компонентами комбикормов. Готовые комбикорма поступают в склад готовой продукции в мешках. Оборудование цеха, связанное с повышенным пылевыделением, оснащено системами аспирации запыленного воздуха с очисткой в циклонах.

Отходы и пыль после зерноочистительных машин элеваторов, мельницы сортового помола, мелькрупоцеха, комбикормового цеха направляются в бункера для отходов и пыли с дальнейшей отгрузкой на автотранспорт.

В строй цехе в эксплуатации находятся пять станков деревообработки: два фуговальных станка, четырехсторонний станок, рейсмусовый станок, строгальный станок.

На предприятии проводится зарядка щелочных аккумуляторных батарей марки ТНЖ-350, используемых на автокарах.

В эксплуатации на предприятии находится тепловоз ТГМ-23, автотранспортных средств и дорожных машин на балансе СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава» нет. Годовой расход нефтепродуктов на складе ГСМ составляет: бензин марки А-80 хранится 140 мі, дизельное топливо 216 мі.

При проведении неорганизованных сварочных работ используются электроду марки МР-3 в количестве 550 кг/год.

На территории предприятия расположены 98 организованных источников выброса загрязняющих веществ, из них 97 обслуживают системы аспирации и пневмотранспорта, все эти системы оборудованы пылеулавливающими устройствами. Включение технологического оборудования возможно, только после пуска аспирационных устройств. Все аспирационные сети автоматически включаются за 15-20 секунд до пуска технологического оборудования и включаются через 20-30 секунд после остановки оборудования. Применяемые предприятием технологии производства исключают возможность залповых и аварийных выбросов вредных веществ в атмосферу. Для предотвращения аварийных выбросов пыли в атмосферу все аспирационные установки предприятия снабжаются блокирующими устройствами, которые обеспечивают аварийное отклонение технологического оборудования в случае остановки аспирационного оборудования.

Таблица 2.1.1 - «Размеры производства»

Предприятие СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава» относится к средним. За последние два года размеры производства незначительно увеличились. Валовая продукция в текущих ценах за 2008 год по отношению к 2007 году составила 109,99%; среднегодовая стоимость основных производственных фондов от основной деятельности - 96,58%; среднегодовая численность работников 87,95%.

На размеры производства непосредственное влияние оказывает специализация.

Специализация - это форма общественного разделения труда. Она проявляется в преимущественном развитии одной или нескольких отраслей и отражает место предприятия, района или области в удовлетворении потребности общества в тех или иных продуктах. Специализация определяется природными и экономическими условиями, спросом на продукцию и ее предложением. Характеризуется специализация рядом показателей, главным из которых является структура товарной продукции, удельный вес отдельных видов продукции и отраслей в общей сумме выручки.

Таблица 2.1.2 - «Состав и структура товарной продукции»

Основной вид деятельности СПП «Ачинский мелькомбинат» ОАО «Пава» производство муки. Также предприятие занимается производством комбикормов и круп. Выручка за 2008 год по отношению к итогу от реализации муки составила 91,49%, комбикорма - 6,44%, круп - 2,07%. Реализация продукции в 2008 году увеличилась по сравнению с 2006 годом на 38129 тыс. руб. или на 6,8%.

Данное предприятие действует на основании устава. Принятие решений, разрешение споров и другие вопросы, касающиеся управления предприятия принимаются общим собранием акционеров путем открытого голосования акционеров предприятия.

Высшим органом управления общества является общее собрание участников общества. Общество имеет единоличный исполнительный орган в лице генерального директора, назначенного учредителем. Структура управления ООО СХП "АПК" является линейно функциональной.

Генеральный директор осуществляет организационное и техническое руководство по всем видам деятельности предприятия в соответствии с заключенным контрактом и Уставом ООО СХП "АПК", организацию работ и взаимодействие структурных подразделений предприятия. Первый заместитель генерального директора по финансам и экономике - главный бухгалтер определяет финансовую и экономическую политику, перспективное планирование экономического развития общества, руководит и координирует работу подчиненных служб ПЭО и бухгалтерии. Определяет учетную политику на предприятии и осуществляет контроль за использование всех видов ресурсов, сохранностью собственности общества. Обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности на предприятии.

Организует учет поступающих денежных, товароматериальных и основных средств, своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с их движением, учет издержек производства и обращения, исполнение смет расходов. Обеспечивает своевременное начисление налогов, принимает меры по предупреждению недостач, незаконного расходования денежных средств и товароматериальных ценностей, нарушение финансового и хозяйственного законодательства.

Заместитель генеральный директора по производству осуществляет оперативное руководство цехов растениеводства, животноводства, зоо-ветслужбы, участка капитального ремонта зданий и сооружений ООО СХП «АПК».

Так же заместитель генерального директора по правовым вопросам обеспечивает соблюдение законности в хозяйственной и финансовой деятельности общества, защиты правовых интересов, разработку документов правового характера, проводит правовую экспертизу учредительных документов. Обеспечивает ведение учета и хранение поступающих и издаваемых им нормативных актов и договоров. Представляет интересы общества и его подразделений в суде и других органах. Составляет претензии, исковые заявления и представляет интересы общества по правовым вопросам. Организует и участвует в рассмотрении всех спорных вопросов с контрагентами. А также возглавляет работу по социально-бытовому обслуживанию работников общества.

Заместитель генерального директора по режиму и хозяйственной деятельности организует обеспечение безопасности общества и его работников, мер режимного характера. Обеспечивает защиту государственной и коммерческой тайны, ООО СХП «АПК». Обеспечивает служебные расследования по актам хищения, нанесения экономического и физического ущерба обществу, подготавливает материалы в правоохранительные органы. Обеспечивает взаимодействие служб безопасности с правоохранительными органами, ФСБ и налоговой инспекцией.

Учетный процесс в хозяйстве организован в соответствии в основными принципами бухгалтерского учета. К данным принципам относятся: форма бухгалтерского учета, план счетов, учетная политика предприятия, график документооборота, структура учетного процесса, состав бухгалтерского аппарата и распределения обязанностей. Для рациональной организации документооборота в организации утвержден приказом руководителя график документооборота. Ответственность за соблюдения графика документооборота, качественное заполнение документов, достоверность сведений, содержащихся в них, и своевременную передачу документов для отражения данных в бухгалтерском учете несут лица, подписавшие документ. Контроль за соблюдением исполнителями графика документооборота осуществляет главный бухгалтер.

На ОАО применяется полная централизация учетного процесса. При этом в подразделениях хозяйства ведется только первичный учет, а весь учетный процесс сосредоточен в центральной бухгалтерии.

Состав бухгалтерского аппарата на предприятии представлен такими работниками, как главным бухгалтером, бухгалтером по расчетам, двумя бухгалтерами по учету товарно-материальных ценностей, двумя бухгалтерами по учету производства, бухгалтером по реализации и финансам, бухгалтером по подготовке отчетности и бухгалтером-финансистом. Функции работников бухгалтерии на определяются их должностными инструкциями. Главный бухгалтер назначается и освобождается от должности руководителем организации и несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности.

Лесостепь и зона рискованного земледелия как природно-климатические условия прямого воздействия на перерабатывающее предприятие не оказывает. Косвенное воздействие резко континентального климата наблюдается через качество и сроки поставки сырья сельскохозяйственным производителям. Основные производственные мощности представляют сортовая мельница (500т/сут), мельнично-крупянной цех (340т/сут), комбикормовый цех (350т/сут), хлебопекарня (6т/сут), вспомогательными производствами являются элеватор, склады хранения, стройцех, автопарк и др.

Предприятие занимает лидирующее положение среди предприятий зернопереработки Красноярского края.

На предприятие поступает зерно из регионального фонда для переработки зерна в муку обмен на отпущенные комбикорма, отруби, муку.

Основными видами деятельности являются:

Промышленное производство муки;

Промышленное производство крупы;

Промышленное производство комбикормов;

Хлебопекарная промышленность;

Производство макаронных и кондитерских изделий;

Заготовительная деятельность;

Ремонт и строительство;

Производство сельскохозяйственной продукции.

Хозяйственная деятельность предприятия характеризуется сравнительно небольшим кругом показателей.

На уровень экономических показателей значительное влияние оказывают условия производства и степень производственных ресурсов. Эффективность использования ресурсов в свою очередь проявляется в трех измерениях: в объеме и качестве произведенной и реализованной продукции, в величине затрат на производство, в величине средних цен на произведенную продукцию.

Специализация представляет собой форму общественного разделения труда, показывает какие отрасли или производство каких видов продукции преобладает на данном предприятии.

2.2 Анализ трудовых ресурсов и эффективность их использования

Большое значение для оценки эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии в условиях рыночной экономики имеет показатель рентабельности персонала.

Факторную модель данного показателя можно представить следующим образом:

П/ЧР = П/В*В/ТП*ТП/ЧР

П - прибыль от реализации;

ЧР - среднесписочная численность работников;

В - выручка;

Тп - стоимость выпуска товарной продукции в действующих ценах;

П/В - рентабельность;

В/ТП - доля выручки в стоимости выпущенной продукции;

ТП/ЧР - среднегодовая выработка товарной продукции 1 работником в действующих ценах.

По этой модели определим, как изменилась прибыль на одного работника за счет изменения уровня рентабельности продаж, удельного веса выручки в общем, объеме товарной продукции и производительности труда.

Структура рабочей силы - это процентное соотношение отдельных категорий работников в общей их численности, также распределение работников по отраслям производства. За 100% принимают общую среднегодовую численность работников, и расчет ведут в таблице 3.1, где собрана исходная информация. На основе полученных данных необходимо сделать выводы о причинах сокращения или увеличения численности и удельного веса той или иной категории работников, на сколько структура рабочей силы отвечает задачам производства.

Таблица 2.2.1- «Состав и структура трудовых ресурсов»

По сравнению с 2007 годом численность работников ОВД на предприятии снизилась на 67 человек, в том числе по рабочим на 43 человека и служащим на 15 человек.

Снижение численности по непромышленному персоналу составило 2 человека, что связано с сокращением объема работ ремонтно-строительного управления.

Одновременно в 2008 году произошло сокращение руководителей и специалистов на 10 человек, что в итоге дает общее снижение численности по предприятию на 69 человек.

Сокращение численности работников ОВД привело к изменению структуры кадров. Доля рабочих в общей численности работников ОВД повысилась на 1,6% при соответствующем снижении служащих. Данный факт заслуживает положительной оценки и означает улучшение структурного состава работников завода.

Анализ численности по отдельным категориям персонала целесообразно анализировать с позиции роста производительности труда и снижения численности работающих.

Влияние удельного веса численности ППП на выработку одного работника ППП определяется по формуле:

ВППП=Квыр.р. • (Уф / Уб - 1) • 100%, (7)

где Квыр.р. - коэффициент изменения выработки 1 рабочего;

Уф, Уб - удельный вес рабочих в отчетном и базовом периоде, %.

Выработка на одного рабочего:

2007 г Ввыр. отч = 239680 / 433 = 553,53р.

2008 г Ввыр.б =237999 / 575 = 413,91р.

Коэффициент изменения выработки на одного рабочего определяется по формуле:

Квыр. = Ввыр.отч. / Ввыр.б, (8)

Квыр. = 553,33 / 413,91 = 1,34

ВППП = 1,34 • (92,52 / 94,88 - 1) • 100% = 3,35%.

Уменьшение доли рабочих в общей численности ППП увеличило выработку на одного рабочего ППП до 3,35 % .

На производительность труда оказывает большое влияние стабильность кадров.

Таблица 2.2.2 - «Показатели стабильности кадров»

Для этой оценки, используя данные таблицы 3.2, рассчитаем показатели движения кадров, которые характеризуются коэффициентами оборота по приему Кп, оборота по выбытию Кв, текучести Кт и стабильности кадров Кс.

Коэффициент оборота кадров по приёму:

Кп = Rп • 100% / Rср.сп,

где Rп - число принятых работников за анализируемый период;

Rср.сп - среднесписочное число рабочих, чел.

2006 год Кп = 172 • 100 / 606 = 28,38 %;

2007 год Кп = 143 • 100 / 468 = 30,55 %.

Коэффициент оборота по выбытию:

Кв = Rв • 100% / Rср.сп,

где Rв - число уволившихся за анализируемый период, чел.

2007 год Кв =58 • 100 / 606 = 9,57 %;

2008 год Кв = 223 • 100 / 468 = 47,65 %

Коэффициент оборота по текучести:

Кт = Rтек • 100% / Rср.сп,

где Rтек - число уволившихся по текучести за анализируемый период, чел.

2007 год Кт = 45 • 100 / 606 = 7,43 %;

2008 год Кт = 212 • 100 / 468 = 45,35%.

Коэффициент стабильности кадров:

Кст = Rс • 100% / Rн.г

где Rс - число рабочих, состоящих в списках предприятия, чел.;

Rн.г - число рабочих , состоящих в списках на начало года, чел.

2007 год Кст = 575 • 100 / 623 = 92,3 %

2008 год Кст = 433 • 100 / 543 = 79,74%.

Приведённые данные свидетельствуют, что сокращается численность работников, повышается интенсивность оборота кадров. Третья часть рабочих за год сменилась. Высока степень текучести кадров в 2008 году 45,3% и она значительно возросла по отношению к предыдущему году на 37,9%.

производительность труд выработка рабочий

2.3 Формы организации труда на предприятии

Организация труда на сельскохозяйственных предприятиях должна быть рациональной, то есть в максимальной степени учитывать достижения науки и передового опыта, обеспечивать полное и эффективное использование рабочей силы и других факторов производства с целью получения лучших экономических результатов во всех отраслях производства.

Практика сельскохозяйственных предприятий показывает, что эффективно существуют те формы организации труда, в которых соблюдаются основные принципы:

Постоянный состав кадров;

Выполнение членами трудового коллектива комплекса работ, связанных с производством продукции (работ или услуг);

Материальное стимулирование по конечным результатам работы;

Соизмерение полученных доходов с расходами на производство продукции (работ или услуг);

Основными направлениями рациональной организации труда являются:

Совершенствование форм его разделения и кооперации по отраслям;

Совершенствование нормирования;

Улучшение организации и обслуживания рабочих мест;

Внедрение передовых приемов и методов;

Улучшение санитарно - гигиенических условий;

Правильная организация рабочих процессов.

Правильный выбор формы организации труда, размеров трудовых коллективов, предоставление им более высокой степени самостоятельности дают возможность без больших дополнительных вложений повысить производительность труда, качество выполняемых работ, заинтересовать в достижении высоких конечных результатов.

Формы организации труда на сельскохозяйственных предприятиях совершенствовались в соответствии с уровнем развития производительных сил, внедрением в производство новой техники и технологии.

Под производственной бригадой понимают постоянное подразделение, коллектив которого, имея в своем разделения и кооперации труда выполняет комплекс работ по производству продукции или его обслуживанию и несет ответственность за конечные результаты.

Наиболее распространенными видами производственных бригад являются:

Специализированные бригады объединяют работников, занятых производством какого - либо одного вида продукции, возделыванием одной культуры или уходом за отдельными возрастными группами животных.

В комплексные бригады с единым управлением входят работники, обслуживающие несколько разновидных по применяемой технологии отраслей хозяйства.

Отраслевые бригады объединяют работников, занятых производством однородных по технологии видов продукции в составе какой - нибудь одной отрасли хозяйства.

Другими формами организации труда являются отряды, рабочие группы, комплексы, технологические звенья.

Механизированные отряды своими силами выполняют комплекс работ по заготовке и внесению удобрений, улучшению лугов и пастбищ, а так же других мероприятия, связанные с повышением плодородия почв.

В ряде хозяйств создают временные рабочие группы, осуществляя выполнение тех или иных сельскохозяйственных работ.

Положительное влияние на результаты сельскохозяйственного производства оказывает организация уборочно-транспортных комплексов.

Комплексы позволяют углубить процесс разделения и кооперации труда, обеспечить поточность и комплексность работ, увеличить дневную и сезонную выработку машин, сократить сроки уборки урожая, сохранить от потерь огромное количество продукции.

3 Организационные мероприятия по эффективному использованию трудовых ресурсов