Организационно–экономическое обоснование ООО "Меркурий" Граховского района Удмуртской Республики

Размещено на http://www.allbest.ru/

БОУ СПО УР "Асановский аграрно-технический техникум"

Курсовая работа

Организационно-экономическое обоснование ООО "Меркурий" Граховского района Удмуртской Республики

Выполнил: Тимофеев С.С.

Группа: 641

Проверил: Цыпленкова Л.И.

2013-2014 учебный год



Введение

1. Характеристика хозяйства

1.1 Месторасположение хозяйства

1.2 Климатические условия

1.3 Растительность, почва

2. Организационная и управленческая структура

2.1 Понятие организационной и управленческой структуры

2.2 Структуры управления

3. Экономический анализ хозяйственной деятельности

3.1 Состав и структура земельных угодий

3.2 Структура посевных площадей

3.3 Динамика урожайности и валовой сбор сельскохозяйственных культур

3.4 Показатели эффективности использования земли

3.5 Трудовые ресурсы хозяйства

3.5.1 Состав работников и фонд заработной платы

3.5.2 Показатели эффективности использования трудовых ресурсов

3.6 Состав и структура основных средств

3.6.1 Наличие техники в хозяйстве

3.6.2 Эффективность использования основных средств

3.7 Структура товарной продукции

3.8 Рентабельность отдельных видов продукции, отрасли и в целом по хозяйству

3.9 Специализация хозяйства

4. Система оплаты труда в хозяйстве

4.1 Формы организации, виды и системы оплаты труда

4.2 Тарифная система

4.3 Оплата труда трактористов-машинистов и специалистов

Выводы и предложения

Литература



Введение

управленческий ресурс продукция оплата

Общество с ограниченной ответственностью (ООО) - это форма организации предприятия, участники которого вносят определенный паевой взнос в уставный капитал и несут ограниченную ответственность в пределах своих вкладов.

Обществом с ограниченной ответственностью может быть признано только предприятие, имеющее разделенный на паевые доли уставный капитал. Паи распространяются между учредителями без проведения публичной подписки и должны быть обязательно именными. Размер долей определяется учредительными документами.

Члену ООО, полностью оплатившему пай, выдается письменное свидетельство, которое не является ценной бумагой, не может дробиться и быть продано другому лицу без разрешения общества. Пай дает право его владельцу на участие в общих собраниях пайщиков, на получение дивидендов и части имущества компании при ее ликвидации.

ООО имеет ряд характерных особенностей, отличающих его от других форм предприятий:

* Наличие паевого капитала;

* Предприятия в форме ООО - по большей части малые и средние организации, более мобильные и гибкие, чем акционерные общества;

* Паевые свидетельства в отличие от акций не являются ценными бумагами, а соответственно, и не обращаются на рынке. Обычно паевые свидетельства передаются другим вкладчикам денежных средств только с согласия партнеров. Как правило, публичной подписки в ООО не производиться;

* Если акционер должен только оплатить акцию, и это будет считаться его единственной обязанностью перед акционерным обществом, то в ООО пайщик может быть при определенных обстоятельствах обязан вносить дополнительные средства в уставный капитал общества;

* Структура обществ с ограниченной ответственностью является более простой. Управление делами общества и заключение сделок от имени общества осуществляют один или несколько распорядителей, которые могут быть членами общества, а могут и не быть ими;

* ООО часто используется для создания объединений предпринимателей, хорошо знающих друг друга, в том числе семейных объединений;

* Число общества может быть ограничено в законодательном порядке;

* ООО не обязательно публиковать свой устав, данные о балансе, изменение размера капитала и перемещениях в составе директората. Это представляет большое удобство для предпринимателей, так как дает им возможность при ограничении ответственности за обязательства общество только своим вкладом осуществлять всевозможные операции, не передавая их гласности.

Учредительный договор о создании ООО включает следующие положения: наименование общества, его местонахождение, сведения об учредителях, цели создания ООО, порядок образования имущества, уставный фонд, размер и характер вкладов участников сведения о расчетном счете, порядок и сроки внесение вкладов участников, права и обязанности членов ООО, распределения прибыли общества, условий прекращения деятельности ООО, срок заключения договора.



1. Характеристика хозяйства

1.1 Месторасположение хозяйства

Компания ООО "Меркурий" зарегистрирована 22 июня 2006 года. Регистрирующая организация - Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №7 по Удмуртской Республике.

Местонахождение ООО "Меркурий": Удмуртская Республика, Граховский район, д. Лолошур-Возжи.

Хозяйство ООО "Меркурий" расположена юго-западной части Граховского района УР, в 165 км от республиканского центра г.Ижевск и в 15 км от районного центра. Центральная усадьба хозяйства размещена в населенном пункте деревне Лолошур-Возжи и связана с областным и районными центрами автодорогой с твердым покрытием асфальтом. Хозяйство расположено в зоне лесостепи.

Расстояние до г. Ижевск - 165 км, г. Можга - 78 км, г. Набережные Челны -70 км, свободной-экономической зоны "Алабуга" - 35 км.

Общая площадь землепользования хозяйство составляет около 3500 га, из них 3433 га с/х угодий, в том числе 3433 га пашни.

1.2 Климатические условия

Почвенный покров обусловлен разнообразием материнских пород, рельефом местности и климатических условий, при которых сформировались почвы. Преобладающими почвами на территории хозяйства являются серые лесные тяжело и среднесуглинистого механического состава. Климат зоны континентальный, зима холодная, лето жаркое.

Климат характеризуется следующими данными:

1) самый холодный месяц (февраль) -19,3⁰С

2) самый теплый месяц (июль) +25,6⁰С

3) годовая +22⁰С

Основные климатические факторы, влияющие на условия роста и развития с/х культур приведены на климотограмме, по данным Елабужской метеостанции.

Для условий хозяйства потенциальный урожай основных с/х культур по фотосинтетически-активной радиации (ФАР), влагообеспеченности (осадкам) и теплообеспеченности (биогидротермическому потенциалу-БГТМ).

При стечении благоприятных условий по агроклиматическим факторам в хозяйстве могут быть получены урожаи зерновых до 35 ц/га.

1.3 Растительность. Почва

Рельеф территории представляет собой слабоволнистую равнину, где рельеф имеет холмисто-увалистую форму. Почвенный покров представлен в основном серыми полесными почвами. В хозяйстве площадь эррозированной пашни (поводной эрозии) составляет 874 га, в том числе 565 га слабоэррозированной,309 га среднеэррозированной. Оценка с/х угодий в хозяйстве ровна 22,2 баллам, в районе 22,0 баллам, пашни 22,9 и 23,6 баллам соответственно.

Агрохимическое обследование почв (комплексный мониторинг плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения) проводится с целью их агрохимической оценки и контроля за изменением ее плодородия.

На основании этих результатов выявляются изменения агрохимических свойств почв за период между циклами обследования. В соответствии со структурой посевных площадей, агрохимических показателей почв и планируемой урожайностью сельскохозяйственных культур определяется потребность хозяйств в органических и минеральных удобрениях, химических мелиорантах; по заявке хозяйств составляется проектно-сметная документация на применение удобрений полям и отдельно обрабатываемым участкам на известкование.

Полевое агрохимобследование (VII цикл) сельскохозяйственных угодий хозяйства на площади - 2957 га. Проведено ведущим специалистом в июне 2006 года на основании почвенной карты и плана землепользования.

Максимальная величина элементарного участка на богаре - 20 га. Объединенный образец почвы составлен из 40 индивидуальных проб, отбираемых, тростевым буром с глубиной 20 см. маршрутным способом. На гумус один усредненный образец составлен из объединенных образцов с поля. Всего отобрано 272 почвенных образцов, кроме того на гумус 56 смешанных образцов.

Основным показателем, определяющим плодородие почв является гумус.

Содержание гумуса в основных разновидностях почв республики в настоящее время колеблется от 1,5 до 2,0% - для дерново-подзолистых, от 2,5 до 4,0% - для серых лесных почв и от 5,0 до 8,0% - для черноземных почв.



2. Организационная и управленческая структура

2.1 Понятие организационной и управленческой структуры

Организационная структура - совокупность производственных, вспомогательных и обслуживающих подразделений, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделение труда. Управленческая структура - совокупность звеньев и отдельных работников управления, порядок их соподчиненности и взаимосвязи по вертикали и горизонтали.

Бригадная структура.

Линейное подчинение возможно на небольших предприятиях, когда все функции управления сосредоточены у руководителя, который отдает распоряжение нижестоящим рабочим. Эта структура эффективна при соблюдении правила: каждый работник по всем вопросам подчиняется только одному руководителю, от которого получает указание и перед которым отчитывается.

Бригадная структура является наиболее простой и находит применение на небольших и средних по размеру предприятиях, особенно в районах Нечерноземного центра, в Прибалтийских республиках и других зонах страны. Она строится как на основе территориального принципа так и отраслевого.

Отделенческая структура.

Функциональное подчинение. Выполняет несколько руководителей, руководство какой либо области, а исполнитель имеет одновременно несколько функциональных руководителей.

На основе отделенческой структуры лежит территориальный принцип организации производства и управления, при котором на определенной обособленной территории обеспечивается производство продукции растениеводства и животноводства. Эта структура типична для крупных или средних по размеру многоотраслевых хозяйств, производственные подразделения в которых рассредоточены на значительной территории, рабочая сила размещается вблизи пунктов производства основных видов продукции. Цеховая структура.

Линейно-функциональная. Соединяет преимущества линейного и функционального управления. Сущность комбинаций линейных и функциональных связей на предприятии состоит в том, что линии общего руководства каждый работник подчиняется одному руководителю (бригадир-управляющий-директор и т.д.).

В основе цеховой структуры лежит отраслевой принцип организации производства и управления, при котором одинаковые по специализации внутрихозяйственные подразделения, выполняющие работы по производству однородного продукта независимо от территориального расположения, объединяются в одном вторичном внутрихозяйственном подразделении - цехе. Руководство цехом осуществляет начальник цеха, назначаемый из числа ведущих специалистов. Руководители первичных внутрихозяйственных подразделений подчиняются начальнику цеха, как по административным, так и по технологическим вопросам.

Тип организационной структуры ООО "Меркурий" - цеховой



Управленческая структура

Вывод: Структура управления должна соответствовать размерам хозяйства, чтобы обеспечивать чёткую прямую-обратную связь с руководителями среднего звена, чёткое распределение полномочий между специалистами.

Размер влияет на внедрение современной техники, научной организации труда, повышение его производительности. Крупные предприятия, как правило, располагают большим объёмом ресурсов, в том числе и финансовых, следовательно, имеют больше возможностей для внедрения в производство достижений научно-технического прогресса. Кроме того, себестоимость продукции на таких предприятиях, как правило, ниже за счёт действия эффекта масштаба.

В то же время мелкие и средние хозяйства более гибко реагируют на изменение запросов рынка и более быстро перестраивают своё производство, что даёт им определённые преимущества перед крупными предприятиями. Однако, это более справедливо в отношении предприятий промышленности, чем сельского хозяйства.

Рациональные размеры предприятия и его производственных подразделений, установленные для данной зоны и соответствующего производственного направления, способствуют росту экономической эффективности производства.



3. Экономический анализ хозяйственной деятельности

3.1 Состав и структура земельных угодий

Земля является основным элементом рационального богатства и главным средством в сельском хозяйстве. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития национальной экономики. Каждое предприятие должно эффективно использовать землю, бережно относится к ней, повышать ее плодородие, не допускать эрозии почв, заболачивания, зарастания сорняками и т.д. Для этого проводится глубокий анализ в каждом хозяйстве. При анализе состава угодий, и размера и структуры изучаются показатели, характеризующие виды земельных угодий и их площадь в гектарах, определяется структура каждого вида угодий в процентах к общей земельной площади, дается оценка структурных изменений. Структура сельскохозяйственных угодий изучают и в абсолютных и в относительных показателях.

Земельные угодья - это земли, систематически используемые и пригодные к использованию для конкретных хозяйственных целей и отличается по природно-историческим признакам.

Пашня- это сельскохозяйственные угодья, регулярно обрабатываемые и используемые под посевы сельскохозяйственных культур, включая многолетние травы.

Сенокосы - это сельскохозяйственные угодья, систематически используемые под сенокошение.

Пастбища - это земли, на которых систематически пасут животных, и такое использование является основным.

В РФ на долю пашни приходится - 55,9%, сенокосов - 10,7%, пастбищ - 30,7%, многолетних насаждений - 1,8%, залежи - 1,9%.



Состав и структура земельных угодий

Показатели	2011 г.	2012 г.
	S(га)	%	S(га)	%
Общая земельная площадь	3291	100	3433	100
Всего с/х угодий	3291		3433
Пашни	3291	100	3433	100
Сенокосы	-		-
Пастбища	-		-
Древесно-кустарниковые растения	-		-
Болота	-		-
Прочие земли	-		-

Вывод: Значительную площадь в хозяйстве занимают сельскохозяйственные угодья (3433 га) и это показывает, что коэффициент использования земли достаточно высок. В составе сельскохозяйственных угодий большие площади занимают пашни (3433 га). Из этого следует, что хозяйство занимается пропашными культурами.

3.2 Структура посевных площадей

Под структурой посевных площадей выявляется процентное соотношение отдельных культур к общей площади посевов. По данной структуре можно увидеть, какие культуры возделываются в данном хозяйстве, какие из них преобладают.

Структура посевных площадей

Культура	2011 год	2010 год
	Площадь, га	%	Площадь, га	%
1. Зерновые и зернобобовые	1509	46	1436	52
2. Многолетние травы	962	29	1246	36
3. Однолетние травы	583	17	591	17
4. Картофель	-	-	-	-
5. Кукуруза на зеленый корм и силос	237	8	160	5
Всего посевных площадей	3291	100	3433	100



Вывод: Из таблицы видно, что в структуре посевных площадей наибольшие площади занимают зерновые и зернобобовые. Площади выращивания зерновых и зернобобовых культур в 2011 году больше, по сравнению с 2012 годом (на 73 га). Это, скорее всего, связано с тем, что производительность продукции растениеводства ухудшается.

3.3 Динамика урожайности и валовой сбор сельскохозяйственных культур

Урожай и урожайность -- важнейшие результативные показатели растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и приходных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство, и качество организационно-хозяйственной деятельности каждого предприятия. Задачи статистики урожая и урожайности состоят в том, чтобы правильно определить уровни урожая и урожайности и их изменения по сравнению с прошлыми периодами и планом; раскрыть, путем анализа, причины изменений в динамике и факторы, обусловившие различия в уровнях урожайности между зонами, районами, группами хозяйств; оценить эффективность различных факторов урожайности; выяснить неиспользованные резервы повышения урожайности.

Данные о динамике урожайности сельскохозяйственных культур мы вносим в таблицу за 2 года.

Наименование культур	2011 г.	2012 г.
	S(гa)	ВС(ц)	У(ц/га)	S(гa)	ВС(ц)	У(ц/га)
Зерновые и зернобобовые	1509	25935	17	1436	13485	9,3
Многолетние травы	962	85010	88,3	1246	25727	20,6
Однолетние травы	583	46640	80	591	11280	19
Картофель	-	-	-	-	-	-
Кукуруза	237	38810	163,7	160	16345	102,1



У = ВС/(Sc/х),

где, У- урожайность (ц/га)

ВС - валовой сбор (ц)

Sc/x - площадь (га)

Вывод: Из таблицы видно, что урожайность за 2012 год заметно упала по сравнению с 2011 годом ( например, урожайность зерновых упала с 17 ц/га до 9 ц/га) при незначительном изменении площадей под культуры. Это связанно с плохими погодными условиями в 2012 году и малым использованием удобрений.

3.4 Показатели эффективности использования земли

Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Роль земли поистине огромна и многообразна. Земля - это главное средство производства продукции в сельском хозяйстве. В отличие от других средств производства, которые по мере использования изнашиваются, земля при рациональном использовании постоянно улучшается, приобретает новые качества, повышает свое плодородие. Для сельского хозяйства наибольшее значение имеют с/х угодья, т. е. земли, используемые для получения продукции. К таким землям относятся:

Пастбища

Пашни

Сенокосы

Сады и др.

Систему показателей эффективности использования земли можно составить в виде таблицы:

Экономическая эффективность использования земли



Исходные данные для расчетов

Показатели	2011г.	2012г.
Мясо КРС, ц	460	509
Молоко, ц	12718	14181
Свинина, ц	46	-
Sc/х угодий, га	3291	3433

Расчеты за 2010 год

Мясо КРС / S c/х угодий = =14 ц - выход мяса КРС на с/х угодий

Молоко / S c/х угодий = = 386 ц - выход молока на 100 га с/х угодий

Свинина / S с/х угодий = = 1,3 ц - выход свинины на 100га пашни

Расчеты за 2011 год

Мясо КРС / S c/х угодий = (895/2957)*100=30,2 ц - выход мяса КРС на с/х угодий

Молоко / S c/х угодий = (11159/2957)*100=377,4 ц - выход молока на 100 га с/х угодий

Вывод: Из данной таблицы видно, что выход продукции за два года практически не изменился, лишь прекратилось производство мяса свиней. Это связанно с поголовным уничтожением свиней из-за эпидемии свиного бешенства в регионе.



3.5 Трудовые ресурсы хозяйства

Трудовые ресурсы (ТР) - это трудоспособная часть населения, обладающая физическим развитием, умственными способностями и знаниями, необходимыми для осуществления полезной деятельности в общественном производстве. К трудовым ресурсам относят население в трудоспособном возрасте; работающих лиц пенсионного возраста; работающих подростков моложе трудоспособного возраста. Исходной базой количественной характеристики ТР является фактическая и средняя численность населения. Для характеристики трудовых ресурсов используется такое понятие, как экономически активное население, которое включает в себя занятых и ищущих работу. К безработным, в соответствии со стандартами Международной Организации Труда (МОТ) - относятся лица в возрасте, установленном для измерения экономической активности населения, которые в рассматриваемый период удовлетворяли одновременно следующим критериям: а) не имели работы (доходного занятия); б) занимались поиском работы, т.е. обращались в государственную или коммерческую службы занятости, использовали или помещали объявления в печати, непосредственно обращались к работодателю, использовали личные связи или предпринимали шаги к организации собственного дела; в) были готовы приступить к работе в течение обследуемой недели. Учащиеся, студенты, пенсионеры и инвалиды учитываются в качестве безработных, если они занимались поиском работы и были готовы приступить к ней.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от уровня квалификации кадров и степени использования трудовых ресурсов. Самой действенной и социально-активной частью трудовых ресурсов в сельском хозяйстве является рабочая сила.

В свою очередь трудовые ресурсы становятся рабочей силой только тогда, когда реализуются физические и духовные способности человека в процессе труда. В этой связи понятие "трудовые ресурсы" несколько шире и многограннее, чем понятие "рабочая сила".

3.5.1 Состав работников и фонд заработной платы

В состав трудовых ресурсов включаются как работники, занятые в общественном производстве, так и часть населения, которая не принимает участия в процессе труда, но при соответствующих условиях может быть использована для производства сельскохозяйственной продукции. Согласно действующему законодательству к трудовым ресурсам сельского хозяйства относят население в трудоспособном возрасте: мужчины в возрасте от 16 до 59 лет, женщины в возрасте от 16 до 54 включительно. Кроме того, в состав трудовых ресурсов включаются подростки и лица пенсионного возраста, проживающие в сельской местности.

По данной таблице можно увидеть какова численность работников на предприятии и по отдельным видам деятельности, какова заработная плата.

Отчет о численности и заработной плате работников

Состав трудовых ресурсов	2011 год	2012 год
	Среднегодовая численность, чел.	Фонд заработной платы, тыс. руб.	Среднегодовая численность, чел.	Фонд заработной платы, тыс. руб.
По организации-всего	92	6205	80	6433
Всего в с/х производстве	90	6102	79	6378
Постоянные Из них: Трактористы Доярки и дояры Скотники КРС Работники свиноводства Работники коневодства Сезонные и временные рабочие	67 22 14 20 3 - 25	4191 1299 836 1053 153 - 196	39 15 14 9 - - 17	3713 1069 992 1075 - - 661
Служащие Из них: Руководители Специалисты Рабочие подсобных промпредприятий Работники торговли и общепита Работники строительства	23 8 14 1 1 -	1715 866 834 43 60 -	23 5 17 1 - -	2004 609 1380 55 - -

Вывод: Наше хозяйство достаточно обеспечено трудовыми ресурсами, не смотря на то, что численность работников в 2012 году уменьшилась на 12 человек по сравнению с 2011 годом.

Данное снижение численности обусловлено сокращением количества рабочих мест в сельской местности и полное отсутствие перспективы на будущее. Поэтому вся молодое население сельской местности уезжает в города для того, чтобы заработать деньги. Остаются работать население старше трудоспособного возраста. Для которого, как правило, характерна низкая производительность труда, из-за отсутствия сил их работоспособность уменьшается. Также снижение связанно с развитием научно-технического прогресса в сельском хозяйстве, что способствовало существенному изменению состава работников: сокращается численность занятых физическим трудом и происходит сокращение рабочего состава.

3.5.2 Показатели эффективности использования трудовых ресурсов

Главной задачей в сфере труда является более эффективное использование трудовых ресурсов. При этом должны быть обеспечены увеличение объема функционирующего рабочего времени, равномерное его использование в течение года и всемерная экономия труда.

Важными показателями использования трудовых ресурсов является: производительность, трудоемкость, производство валовой продукции на одного работника и другие.

Производительность труда -- мера (измеритель) эффективности труда. Производительность труда измеряется количеством продукции, выпущенной работником за какое-то время. Обратная величина - трудоемкость - измеряется количеством времени, затрачиваемым на единицу продукции. Под ростом производительности труда подразумевается экономия затрат труда (рабочего времени) на изготовление единицы продукции или дополнительное количество произведенной продукции в единицу времени, что непосредственно влияет на повышение эффективности производства, так как в одном случае сокращаются текущие издержки на производство единицы продукции по статье "Заработная плата основных производственных рабочих", а в другом -- в единицу времени производится больше продукции.

Показатели использования трудовых ресурсов

Показатель	2011 год	2012 год
1.Произведено валовой сельскохозяйственной продукции, тыс. руб. 2.Отработано в сельском хозяйстве, всего тыс. чел.-ч 3. Произведено валовой сельскохозяйственной продукции за единицу времени, руб. 4. Произведено валовой продукции на 1 работника, тыс. руб. 5. Трудоемкость, чел./час.	35797 182 196 389 0,005	32512 168 193 406 0,005

Вывод: За год в хозяйстве уменьшилось производство валовой продукции и уменьшилось количество рабочих, но увеличилось производство валовой продукции на 1го человека.

Из таблицы видно, что трудоемкость имеет маленькую величину, что свидетельствует о высокой производительности работников. Низкая производительность работы, особенно в зимний период обусловлена сезонностью работ в сельском хозяйстве и недостатком в этот период работы.

Поэтому в зимний период требуется минимальное количество работников, маленькая заработная плата. Такая сезонность работ ухудшает условия проживания людей в сельском хозяйстве.



3.6 Состав и структура основных средств

Основные фонды представляют собой наиболее значимую составную часть имущества предприятия и его внеоборотных активов. Основные средства - это основные фонды, выраженные в стоимостном измерении.

Основные средства - средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере снашивания.

Сроком полезного использования признается период, в течение которого основные средства приносят экономические выгоды (доход) организации. По принципу вещественно-натурального состава они подразделяются на: здания, сооружения, передаточные устройства, рабочие и силовые машины и оборудование, измерительные и регулирующие приборы и устройства, вычислительная техника, транспортные средства, инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, внутрихозяйственные дороги и прочие основные средства, а также земельные участки, находящиеся в собственности предприятия, учреждения.

По функциональному назначению основные фонды делятся ни производственные и непроизводственные. К производственным основным фондам относятся те средства труда, которые непосредственно участвуют в производственном процессе (машины, оборудование и т.п.), создают условия для его нормального осуществления (производственные здания, сооружения, электросети и др.) и служат для хранения и перемещения предметов труда. Непроизводственные основные фонды - основные фонды, которые непосредственно не участвуют в производственном процессе (жилые дома, детские сады и ясли, школы, больницы и др.), но находятся в ведении промышленных предприятий.

По принадлежности основные фонды подразделяются на собственные и арендованные.

Основные производственные фонды, в зависимости от степени их воздействия на предмет труда, разделяют на активные и пассивные. К активным относятся такие основные фонды, которые в процессе производства непосредственно воздействуют на предмет труда, видоизменяя его (машины и оборудование, технологические линии, измерительные и регулирующие приборы, транспортные средства).

Состав и структура основных средств ООО "Меркурий"

Показатели	2011 г.	2012 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания и сооружения	1592	7,3	1566	7,6
Машины и оборудования	11171	52	11435	60
Транспортные средства	1514	7	1514	7
Рабочий скот	108	0,5	108	0,5
Продуктивный скот	1834	8,5	2366	11,5
Другие виды основных средств	5315	24,7	3434	13,4
Итого	21534	100	20423	100

Вывод: По сравнению с 2010 годом в 2011 году общая стоимость ОПФ уменьшилась (1111 тыс. руб.). В большей степени, это связано с списанием незавершенного строительства в 2012 году.

Наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают транспортные средства, машины и оборудование, а также продуктивный скот.

Из этого следует вывод, что хозяйство специализируется в основном в области животноводства.



3.6.1 Наличие техники в хозяйстве

Состав и численность техники

Наименование машины	Всего на конец года
	2011 г.	2012 г.
Тракторы всех марок Тракторы, на которых смонтированы машины Тракторные прицепы Сеялки - всего Сенокосилки тракторные (с измельчителем) Комбайны - всего: Кормоуборочные комбайны и кормозаготовительные комплексы в том числе: зерноуборочные кукурузоуборочные Жатки рядковые и валковые Доильные установки и агрегаты Раздатчики кормов Транспортеры для уборки навоза Грабли тракторные Пресс - подборщики Автомобили грузоперевозящие	27 - 5 12 3 7 2 5 - - 2 2 1 8 1 1 23	24 - 5 10 3 6 2 4 - - 3 2 1 7 1 1 21

Вывод: В хозяйстве в основном старая техника, которая осталась с советских времен. Но в последнее время благодаря увеличению валовой продукции и цен на нее, хозяйство потихоньку начало покупать современную технику.

3.6.2 Эффективность использования основных средств

Экономическая эффективность использования основных производственных фондов в сельском хозяйстве характеризуется системой показателей. Основные средства сельского хозяйства участвуют в процессе производства сельскохозяйственной продукции в виде тракторов, машин, оборудования и других средств, а в стоимостной - при их оценке в денежном выражении и переносе своей стоимости на вновь созданный продукт. В этой связи показатель эффективности использования основных производственных средств подразделяется на обобщающие стоимостные и технико-экономические.

Главными стоимостными показателями эффективности использования производственных средств являются фондоотдача, фондоемкость продукции и другие.

Показатели эффективности использования основных средств

Показатели	2011 г.	2012 г.
Фондоотдача (тыс. руб.)	1,6	1,5
Фондоемкость (тыс.руб)	0,6	0,6
Фондообеспеченность (тыс. руб.)	6,5	5,9
Фондовооруженность (тыс. руб./ч.)	234	255
Энергообеспеченность кВт	1,9	1,8
Энрговооруженность	70,5	76

Фондоотдача = СВП/С_опф;

Фондоёмкость = С_опф /СВП;

Фондообеспеченность = С_опф /Sc/х угодий;

Фондовооруженность = С_опф /кол-во работников;

Энергообеспеченность = энергия (л.с)/ Sc/х угодий;

Энрговооруженность = энергия (л.с)/кол-во работников.

Вывод: Из таблицы видно, что в целом в 2012 году показатели изменились незначительно. Особое изменение наблюдается в показателе фондовооруженность. Это связано с тем, что увеличилась стоимость основных производственных фондов.



3.7 Структура товарной продукции

Товарная продукция представляет весь объем проданной сельскохозяйственной продукции по всем каналам реализации. Товарная продукция выступает в натуральном и стоимостном выражении. В натуральной форме предприятия реализуют отдельные виды производственной сельскохозяйственной продукции: зерно, картофель, овощи, молоко, мясо и другие. Совокупный объем реализованной продукции предприятия определяется в стоимостной форме.

3.8 Рентабельность отдельных видов продукции, отрасли и в целом по хозяйству

Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.

Рентабельность определяется по формуле:

Рентабельность = Прибыль/Себестоимость*100

Продукция	2011 г.	2012 г.
	Выручка	с/с руб.	Прибыль руб.	%рентабельности	Выручка	с/с руб.	Прибыль руб.	%рентабельности
Зерно Итого по растениеводству Мясо Молоко Итого по животноводству Итого по хозяйству	2759 2791 3465 17896 25821 28612	3302 3335 4138 15444 22633 25968	-543 -544 -488 2452 3188 2644	-16,4 -16,3 -11,8 16 14 10	2734 2807 6106 16315 26674 29481	1762 1815 6732 15349 25117 26932	972 992 -626 966 1557 2549	55 54,6 -9,3 6,2 6,1 9,4



Вывод: Рентабельными продукциями является молоко. По растениеводству рентабельность отрицательна в 2011 году, но положительна в 2012 году и составляет в целом 54,6%, что является хорошим результатом по растениеводству, но вся сложность в том, что в отличие от продукции животноводства оборачиваемость продукции растениеводства слишком маленькая, что связано с сезонностью работ в сельском хозяйстве. В общем, по хозяйству можно сказать, что ООО "Меркурий" работает рентабельно. Сравнивая 2011 и 2012 год можно сделать вывод, что хозяйство работало с увеличением рентабельности по растениеводству, но с ухудшением в целом по хозяйству, что связанно с уменьшением надоя молока в 2012 году.

3.9 Специализация хозяйства

Специализация - это сосредоточение средств производства и рабочей силы на производстве отдельных видов продукции. Это развитие тех отраслей в хозяйстве, которые наиболее полно соответствуют его природным и экономическим условиям развития.

Структура товарной продукции

Вид продукции	2010 г.	2011г.
	Выручка, тыс. руб.	В%	Выручка, тыс. руб.	В %
Зерновые и зернобобовые Итого по растениеводству Всего мяса Молоко цельное Итого по животноводству Итого по хозяйству	2759 2791 3465 17896 25821 28612	98,8 9,7 13,4 69,3 90,3 100	2734 2807 6106 16315 26674 29481	97,4 9,5 22,8 61,2 90,5 100

Вывод: По таблице можно сказать, что хозяйство ООО "Меркурий" - молочно-мясного направления. За 2011 год продукция молока составляет 69,3% по животноводству, а вот в 2012 году ее доля уменьшилась и составила 61,2%. И в свою очередь увеличивается процент продукции животноводства. По продукции животноводства больше выручки получено от продажи молока.

По итогам по хозяйству в целом за 2011-2012 г.г. отчетливо видно, что выручка от реализованной продукции в 2012 году на много больше по сравнению с 2011 годом (на 869 тыс. руб.). Это связанно с получением положительной прибыли и рентабельности в 2012 году в растениеводстве, а в частности в производстве зерновых.



4. Система оплаты труда в хозяйстве

4.1 Формы организации, виды и системы оплаты труда

Оплата труда - это выраженная в денежной форме доля национального дохода, которая поступает в непосредственное распоряжение работника и составляет основную часть его необходимых жизненных средств.

В сельскохозяйственных предприятиях выделяются следующие системы оплаты труда:

- аккордно-премиальная за продукцию

- сдельно премиальная за работу

- повременно-премиальная за отработанное время

- оплата труда по нормативам от валового дохода

По сдельно-премиальной или повременно-премиальной системам оплачивается труд временно привлекаемых работников, а также тех, кто занят на общехозяйственных работах, по уходу за многолетними насаждениями ит.д. Труд постоянных и сезонных работников оплачивается по аккордно-премиальной, сдельно-премиальной системам с доплатами и премированиями за полученную продукцию. Формы организации труда. Все работы в обществе выполняются личным трудом его членов. В сельскохозяйственных предприятиях применяются основная и дополнительная оплата труда. Основная включает в себя оплату по установленным нормам затрат труда. Дополнительная доплата - это поощрение за хорошую работу, которая выплачивается при достижении более высоких производственных показателей. Основная оплата имеет две формы: сдельную и повременную. Сдельная применяется в том случае, если есть количественные каченные измерители производства продукции или выполнения работы. Размер заработка зависит от количества произведенной продукции, объема выполненной работы с учетом качества, либо от того и другого одновременно. Повременная оплата применяется на отдельных производственных процессах и работах, которые не поддаются нормированию. Размер заработка зависит от фактических затрат времени и квалификации исполнителя. При повременной оплате применяются три способа расчета:

- почасовая оплата - исходя из тарифной ставки и фактически отработанного времени, ч.;

- посменная оплата - по числу отработанных смен и сменной тарифной ставки;

- по месячным ставкам (с должностным окладом).

Дополнительная оплата применяется в форме доплат и надбавок к основному заработку.

4.2 Тарифная система

Дневные тарифные ставки в ООО "Меркурий"

№	Категория	Разряд
1.	Трактористы-машинисты	1,00	1,123	1,264	1,423	1,599	1,799
	Сдельные	15,3	17,2	19,4	21,8	24,5	27,5
	Повременные	14,2	15,9	17,9	20,2	22,6	25,5
	Часовые	2,02	2,27	2,55	2,87	3,33	3,64
2.	Ремонтная мастерская	1,00	1,08	1,19	1,34	1,54	1,80
	Сдельные	13,2	14,4	15,6	17,3	19,6	22,9
	Повременные	12,3	13,4	14,6	16,2	18,3	21,2
	Часовые	1,75	1,91	2,08	2,31	2,60	3,02
3.	Водители автомашин 1 группа	1,00	1,032	1,079	1,10	1,12	1,14
	Повременные	13,4	13,9	14,6	16,2	18,0	19,8
	Часовые	1,91	1,98	2,08	2,31	2,57	2,83
	2 группа
	Повременные	14,2	15,1	15,9	17,5	19,2	21,8
	Часовые	2,03	2,16	2,27	2,50	2,75	3,11
4.	Строительство и капитальн. ремонт	-	1,06	1,12	1,16	1,17	1,19
	Сдельные	12,7	14,4	16,2	18,2	20,5	23,2
	Повременные	11,8	13,4	15,0	16,9	19,2	21,4
	Часовые	1,69	1,90	2,14	2,41	2,74	3,06
5.	Конно-ручные работы	1,04	1,10	1,22	1,36	1,56	1,82
	Сдельные	11,5	12,3	13,1	13,8	15,9	18,3
	Повременные	10,7	11,5	12,3	13,4	14,9	15,3
	Часовые	1,53	1,64	1,75	1,91	2,12	2,18

4.3 Оплата труда трактористов-машинистов и специалистов

Оплата труда трактористов-машинистов

Заработная плата в хозяйстве для трактористов-машинистов выплачивается по аккордно-премиальной форме. Рассмотрим как начисляется заработная плата в хозяйстве у трактористов-машинистов.

Чтобы найти тарифный фонд оплаты на весь объем работы делаем следующее: умножаем тарифную ставку на количество нормо-смен в объеме работы, также умножаем на отраслевой коэффициент сменности данной работы. Полученное число нужно сложить с доплатами, которые приходятся к данному механизатору. Чтобы получить сумму денег, которая выплачивается механизатору из данной суммы, нужно вычесть некоторые виды отчислений в ЕСН: пенсионный фонд - 28%, фонд социального страхования (ФСС) - 4%, фонд медицинского страхования (ФМС) - 3,6%, травматизм - 1,7%. Нужно знать, что эти отчисления производятся от годового фонда заработной платы.

Оплата труда специалистов

Оплата труда у специалистов в хозяйстве производится повременно-премиальной форме. Заработная плата специалистов находится следующим образом: у каждого специалиста в хозяйстве есть разряд. Коэффициент по разряду умножаем на ставку. Полученное число и есть заработная плата специалиста за месяц. Также в течение года специалистам и руководителям выплачивается должностной оклад. В зависимости от группы хозяйства (сколько выпущено продукции в денежном отношении) оклад в различных хозяйствах может быть разным.



Выводы и предложения

В результате выполнения курсовой работы я углубил свои знания, раскрыл для себя основные показатели эффективности использования земли, эффективности использования фондов. Узнал также организационную и управленческую структуру хозяйства, состав и структуру трудовых ресурсов, специализацию и структуру товарной продукции хозяйства. Узнал, что хозяйство имеет большие земельные площади. В целом по хозяйству рентабельность низкая. Чтобы увеличить рентабельность надо увеличить производственные показатели.

Для этого я бы посоветовал пересмотреть систему растениеводства. В условиях современной рыночной экономики наиболее рациональным будет распределение посевов согласно требованиям рынка, то есть для экономической эффективности производства продукции сельскохозяйственного происхождения нужно сеять прежде всего те культуры, которые дают наибольшую урожайность в данном районе и которая пользуется наибольшим спросом на рынке, то есть начать уделять большее внимание посевам озимых зерновых.

Так же было бы неплохо заменить всю устаревшую технику, которой в хозяйстве очень много, на более новую. Но на это нужны средства, которых, к сожалению, у хозяйства не так уж и много. Это бы позволило более эффективно возделывать землю, принадлежащую данной организации.

Немаловажным фактором развития сельского хозяйства является наличие квалифицированных кадров, которое на селе в наше время снижается. Данное снижение численности обусловлено сокращением количества рабочих мест в сельской местности и полное отсутствие перспективы на будущее. Поэтому вся молодое население сельской местности уезжает в города для того, чтобы заработать деньги. Остаются работать население старше трудоспособного возраста. Для которого, как правило, характерна низкая производительность труда, из-за отсутствия сил их работоспособность уменьшается.

Поэтому предлагаю хозяйству ввести меры по привлечению и стимулированию молодых работников для работы на сельхозпроизводстве.



Литература

1. Годовые отчеты хозяйства ООО "Меркурий" за 2011-2012 г.г.

2. Конспекты по дисциплине "Экономика отрасли"

3. "Экономика сельского хозяйства" Минаков И.А.

4. "Организация производства и управления на с/х предприятиях" Буга В.К.

Размещено на Allbest.ru