Анализ объема реализации продукции ЗАО "Горковский рыбозавод"
Анализ объема реализации готовой продукции на примере ЗАО "Горковский рыбозавод". Экспресс-анализ финансового состояния, диагностика вероятности банкротства. Расчет и методика оценки резервов повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
| Рубрика | Финансы, деньги и налоги |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 14.08.2013 |
| Размер файла | 165,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Оглавление
- Введение
- Методика экспресс-анализа финансового состояния предприятия
- Методика факторного анализа
- Методика оценки резервов повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия
- Задачи и информационное обеспечение экономического анализа объема реализации готовой продукции
- Динамический и факторный анализ основных показателей хозяйственной деятельности предприятия
- Анализ объема реализации готовой продукции ЗАО "Горковский рыбозавод"
- Экспресс-анализ финансового состояния ЗАО "Горковский рыбозавод"
- Диагностика вероятности банкротства ЗАО "Горковский рыбозавод"
- Расчет резервов повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия
- Заключение
- Список используемой литературы
- Приложения
Введение
Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Предприятия изготовляют продукцию в строгом соответствии с заключенными договорами, разработанными плановыми заданиями по ассортименту, количеству и качеству, постоянно уделяя большое внимание вопросам увеличения объема выпускаемой продукции, расширения ее ассортимента и улучшения качества, изучая потребности рынка.
В настоящих условиях основное значение придается реализации по договорам-поставкам - важнейшему экономическому показателю работы, определяющим эффективность, целесообразность хозяйственной деятельности предприятия. В объем реализации включается отгруженная и отпущенная продукция независимо от того, зачислен или нет платеж на расчетный счет предприятия или получены векселя.
Таким образом, процесс реализации завершает кругооборот хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банками по ссудам, рабочими и служащими, поставщиками и возмещать производственные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств, штрафа за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задерживает платежи, ухудшает финансовое положение предприятия.
Именно поэтому очень важно уделять особое внимание анализу реализации продукции на предприятии, так как это основное звено любого предприятия. Этим и подчеркивается актуальность представленной в работе темы. В данной работе рассмотрены основные процессы учета выпускаемой продукции.
Цель курсовой работы - изучение теоретических и методологических основ анализа объема реализации готовой продукции.
В соответствии с целью поставлены следующие задачи
1. изучить теоретические основы анализа объема реализации готовой продукции;
2. дать краткую экономическую характеристику объекта исследования;
3. рассмотреть практические вопросы анализа объема реализации готовой продукции.
Объект исследования - ЗАО "Горковский рыбозавод".
Предмет исследования - анализ производства рыбной продукции.
Период исследований - 3 года (2009-2011 гг.).
Источниками информации послужили труды отечественных и зарубежных авторов в области экономического анализа. Источниками конкретной информации для проведения анализа послужила отчетность исследуемого предприятия.
В процессе изучения и обработки материалов применяются следующие методы экономических исследований: монографический, экономико-статические, экономико-математические, расчетно-конструктивный, используются основные методы экономического анализа (элиминирование, балансовый метод и др.).
Методический инструментарий экономического анализа объема реализации продукции предприятия.
реализация продукция резерв банкротство
Методика экспресс-анализа финансового состояния предприятия
Существует несколько методик к анализу финансового состояния предприятия. Детализация процедурной стороны методики финансового анализа зависит от поставленных целей, а также различных факторов информационного, временного, методического и технического обеспечения. Логика аналитической работы предполагает ее организацию в виде двухмодульной структуры:
экспресс-анализ финансового состояния,
детализированный анализ финансового состояния
Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса на первое место выдвигается объем производства продукции. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.
Для характеристики объема производства и реализации продукции в стоимостном выражении используются показатели валовой и товарной продукции.
Валовая продукция - это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается обычно в сопоставимых ценах.
Реализованная продукция - оплаченная, если учитывать ее "по оплате".
Допускается также учет реализованной продукции "по отгрузке" - учитывается продукция, отправленная в адрес покупателя, но пока еще не оплаченная.
На промышленных предприятиях для оценки объема производства продукции используется показатель товарной продукции. На основе данных об объеме товарной продукции производится построение рядов динамики показателей производства и реализации продукции за длительный период, как в общем объеме, так и по видам продукции. Исходя из объема товарной продукции определяются производительность труда, фондоотдача, фондоемкость продукции.
Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. Выражается она в оптовых ценах, действующих в отчетном году. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства.
Анализ товарной продукции проводится в двух направлениях:
а) оценка выполнения годового плана по выпуску товарной продукции;
б) анализ динамики выпуска товарной продукции за ряд лет. Анализ выполнения заданий годового плана по объему производства товарной продукции проводят по данным годовой или квартальной отчетности и годового плана. Выполнение плана оценивают, сопоставляя отчетные данные по объему товарной продукции с плановыми, определяя абсолютное отклонение от плана, процент выполнения годового плана и темпы роста к предыдущему году.
Целесообразно определять следующие показатели динамики объема производства продукции:
абсолютный прирост объема производства за анализируемый период по сравнению с предыдущим годом, который позволяет дать оценку скорости изменения;
общий прирост продукции за рассматриваемые годы;
среднегодовой абсолютный прирост продукции;
темп роста (динамический индекс) и темп прироста продукции (цепной индекс), которые позволяют измерить интенсивность и направление изменения выпуска продукции за рассматриваемые годы;
среднегодовой темп роста и среднегодовой темп прироста продукции.
Условно-натуральные показатели применяются для характеристики объемов производства продукции в целях текущего планирования, например, на консервных заводах используется такой показатель, как тысячи условных банок, на полиграфических предприятиях - тысячи условных печатных листов, краско-оттисков, на ремонтных предприятиях - количество условных ремонтов. Однако обобщающие показатели объема производства продукции (товарной и валовой продукции) получают с помощью стоимостной оценки - в оптовых ценах. Как правило, реализованной продукцией считается, отгруженная и оплаченная покупателями. Хотя на сегодняшний день у бухгалтеров есть выбор - считать реализацию продукции по отгрузке (по моменту передачи права собственности покупателю) или по оплате (по моменту получения денежных средств в уплату за товар на расчетный счет или в кассу предприятия).
Система показателей, характеризующих объем производства, включает в себя, помимо объема товарной продукции в сопоставимых ценах, фондоотдачу, а также выпуск продукции на 1 рубль стоимости предметов труда.
Фондоотдача - важнейший обобщающий показатель использования всей совокупности основных средств. Как нам уже известно, он характеризует выпуск продукции на единицу стоимости промышленно-производственных средств. При планировании и учете производственной деятельности промышленных предприятий показатель фондоотдачи определяется отношением товарной продукции в договорных ценах к балансовой стоимости основных промышленно-производственных средств. К относительным величинам относятся изменения названных величин.
Задача анализа производства и реализации продукции состоит также в том, чтобы определить каким образом ключевой показатель - объем товарной продукции (выручка от реализации) зависит от того или иного параметра, и принять соответствующее управленческое решение с целью повышения эффективности производства.
Следовательно, необходимо определить влияние отдельных факторов на объем товарной продукции, факторов, обеспечивающих изменение выручки в отчетном периоде по сравнению с предыдущим.
Методика факторного анализа
Факторный анализ - раздел многомерного статистического анализа, объединяющий методы оценки размерности множества наблюдаемых переменных посредством исследования структуры ковариационных или корреляционных матриц. Иначе говоря, задача метода - переход от реального большого числа признаков или причин определяющих наблюдаемую изменчивость к небольшому числу наиболее важных переменных (факторов) с минимальной потерей информации. Метод возник и первоначально разрабатывался в задачах психологии и антропологии (рубеж 19 и 20 вв.), но сейчас область его приложения значительно шире.
При факторном анализе выпуска товарной продукции выделяют факторы различных уровней. Однако, принципы такого выделения могут различаться. Например, факторами первого уровня может быть среднегодовое количество рабочих и среднегодовая выработка продукции одним рабочим. Количество отработанных дней одним рабочим и среднедневная выработка - может быть отнесено к факторам второго уровня по отношению к показателю товарной продукции. К факторам же третьего уровня - продолжительность рабочего дня и среднечасовая выработка.
Обобщенный подход подразумевает, что все производственные факторы разделяются на три основные группы: "труд", "предметы труда" и "средства труда".
Причем, эти производственные факторы взаимосвязаны и оказывают комплексное воздействие на выпуск. Например, более полное использование средств труда, в частности производственного оборудования, возможно при обеспеченности предприятия рабочими необходимой квалификации, материальными ресурсами и др.
Методика оценки резервов повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия
Для обеспечения наиболее полного удовлетворения потребностей потребителей продукции необходимо, чтобы предприятие выполняло план не только по общему объему продукции, но и по ассортименту (номенклатуре). Особо важное значение для предприятия имеет выполнение долгосрочных контрактов по поставкам товаров (на выполнение работ, оказание услуг). Это гарантирует предприятию сбыт продукции, своевременную ее оплату, или даже предоплату, получение товарных и денежных кредитов и т.д.
Номенклатура - перечень наименований изделий, выпускаемых предприятием, и их кодов, установленных для соответствующих видов продукции в общероссийском классификаторе промышленной продукции.
Ассортимент - перечень наименований выпускаемой предприятием продукции с указанием ее выпуска по каждому виду. Он бывает полный, групповой и внутригрупповой. Анализ ассортимента продукции состоит в основном в установлении параметров однородности, степени устаревания продукции.
Изучение ассортимента продукции проводится в целях уточнения среднего числа видов продукции: расширение ассортимента является для предприятия средством привлечения покупателей с различными вкусами и потребностями и развивается в различных направлениях.
Выпуская близкие по своим потребительским качествам товары (товары-заменители), предприятие добивается тем самым их дифференциации в соответствии с различными вкусами потребителей одного типа товара и получает конкурентное преимущество. Некоторые исследователи говорят, что в этом случае наблюдается своеобразный синергетический эффект.
Изучение степени устаревания продуктов данного ассортимента дает возможность обозначить естественную связь с понятием жизненного цикла продукта из сферы маркетинга и служит основой для принятия практических решений об обновлении ассортимента.
Анализ объема реализации продукции ЗАО "Горковский рыбозавод"
Задачи и информационное обеспечение экономического анализа объема реализации готовой продукции
Основной целью предприятия является получение максимально возможной прибыли от реализации продукции. В сегодняшних условиях жесткой конкуренции практически на всех рынках вопросы реализации стоят на первом месте, а задачи производства занимают подчиненное положение.
Анализу показателей выпуска и реализации продукции уделяется особое внимание в системе экономического анализа. Основные задачи данного вида анализа в традиционном его варианте состоят в следующем:
оценка выполнения предприятием договорных обязательств по поставкам продукции;
изучение динамики выпуска продукции и ее реализации в денежном выражении;
оценка выполнения плана и изучение динамики выпуска продукции в натуральном выражении;
выявление изменений в ассортименте продукции и определение их влияния на выпуск продукции в натуральном и денежном выражении;
оценка ритмичности производства и реализации продукции;
оценка качества производимой продукции;
комплексный и системный анализ факторов, оказывающих влияние на выполнение плана по производству и реализации продукции;
выявление резервов дальнейшего увеличения объема реализации продукции и улучшения ее качества, обеспечения ритмичности производства и реализации;
разработка мероприятий по использованию выявленных резервов.
Источниками информации для проведения анализа производства и реализации продукции на исследуемом предприятии служат формы статистической и бухгалтерской отчетности (информация по счетам разделов III и IV плана счетов), а также данные бухгалтерского учета о производстве продукции отдельными цехами (подразделениями), о поступлении на склад и реализации готовой продукции и др. При анализе выполнения плана производства и реализации продукции отдельными цехами, участками необходимую информацию можно получить из бизнес-планов предприятия, планов производственных участков, отчетов о работе цехов, данных бухгалтерского учета.
Динамический и факторный анализ основных показателей хозяйственной деятельности предприятия
ЗАО "Горковский рыбозавод" является одним из лидеров рыбоперерабатывающих предприятий ЯНАО, занимает значительную долю рынка, работает с рынками, магазинами, торгово-розничными сетями, ресторанами, предприятиями общественного питания, а также имеет свою сеть фирменной торговли на рынках ЯНАО и Тюменской области. Готовая продукция из омуля поставляется в Москву, Санкт-Петербург и другие регионы страны.
Предприятие расположено по адресу: 629644, ЯНАО, Шурышкарский район пос. Горки ул. Первомайская д.1
Товар отличается экологичностью и высоким качеством. В ассортименте присутствуют все виды переработки рыбной продукции в т. ч. деликатесная линейка, сувенирная продукция, рыбные полуфабрикаты и икра лососевая.
ЗАО "Горковский рыбозавод" в настоящее время это ответственный производитель, который делает ставку на качество сырья и соблюдение технологий.
На рыбозаводе работает дружный сплоченный коллектив высококвалифицированных специалистов.
В производстве используется только проверенное сырье высокого качества.
Структура производства:
Все производство оснащено современным оборудованием; трудовые и санитарные условия в цехах предприятия отвечают нормам безопасности.
По ассортименту выпускаемая продукция структурирована по направлением, в соответствии с этим функционируют несколько цехов:
Пресервный цех:
Выпуск рыбы пряного посола и пресерв из нерки, кеты, горбуши, сельди, семги, скумбрии, мойвы, кильки, омуля, икры лососевой и др.
Коптильный цех:
Предприятие применяет в производстве традиционный режим сушки и копчения рыбы. Благодаря воздействию насыщенного дыма, получаемого из деревьев различных пород, готовая продукция имеет насыщенный, неповторимый вкус.
Засолочный цех:
Предприятие производит соленую рыбу из всех видов сырья.
Цех вакуумной упаковки:
Продукция упаковывается в вакуумные пакеты на оборудовании из Германии. При необходимости используется пакеты повышеной прочности - триплекс.
Цех полуфабрикатов и свежемороженой рыбы в вакуумной упаковке:
Рыбные полуфабрикаты хорошо зарекомендовали себя на рынке диетического питания. Рыбный фарш, котлеты, пельмени, тефтели, рыбные палочки, свежемороженная рыба в вакуумной упаковке - в нашей линейке более 30 наименований полуфабрикатов из натурального сырья без добавок.
Рассмотрим основные показатели деятельности предприятия.
Основные средства играют важную роль в организации производственного процесса на предприятии, т.к. в их состав входит все производственное оборудование, здания, сооружения, коммуникации без которых нормальное функционирование любого предприятия не возможно.
В таблице 1 рассмотрим показатели эффективности использования основных средств в ЗАО "Горковский рыбозавод".
Таблица 1 - Эффективность использования основных средств в ЗАО "Горковский рыбозавод"
|
Показатель |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2011 г. в % к 2009 г. |
|
|
Стоимость основных средств, руб. |
442 429 |
512 840 |
605 484 |
136,9 |
|
|
Выручка от продаж, руб. |
2 130 909 |
2 723 708 |
3 169 136 |
148,7 |
|
|
Прибыль от продаж, руб. |
198 674 |
427 313 |
778 180 |
391,7 |
|
|
Численность работников, чел. |
4 644 |
4 513 |
4 424 |
95,3 |
|
|
Фондоотдача, руб. |
4,82 |
5,31 |
5,23 |
108,5 |
|
|
Фондовооруженность, руб. /чел. |
95,3 |
113,6 |
136,9 |
143,7 |
|
|
Фондорентабельность, к-т |
0,45 |
0,83 |
1,29 |
0,84 |
Стоимость основных средств возросла с 442 429 руб. до 605 484 руб., или на 36,9%. Также значительно увеличилась выручка (на 48,7%), а прибыль 2011 года превысила уровень 2009 года в 3,9 раза.
Показатели эффективности использования основных средств также имеют тенденцию к увеличению: фондоотдача увеличилась на 8,5% и в 2005 г. на 1 рубль основных средств приходилось 5,23 рубля выручки; фондовооруженность труда также увеличилась с 95,3 руб. /чел. в 2009 г. до 136,9 руб. /чел. в 2011 г.
Важным показателем эффективности использования основных средств является рентабельность основных фондов. Данный показатель за исследуемый период также увеличился и в 2011 г. составил 129%.
Высокий уровень рентабельности фондов, прежде всего, связан с ростом прибыли организации. Другим немаловажным видом активов являются оборотные активы. В их состав входят запасы сырья, материалов, готовой продукции, дебиторская задолженность и денежные средства. Рассмотрим эффективность использования оборотных активов (таблица 2). За изучаемый период произошло увеличение среднегодовых остатков оборотных активов на 484 947 руб., в т. ч. стоимость запасов увеличилась на 600 810 руб., а размер дебиторской задолженности снизился на 47,5%.
Таблица 2 - Оборотные активы и эффективность их использования в ЗАО "Горковский рыбозавод"
|
Показатель |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
Изменение, ± 2009 г. к 2011 г. |
|
|
Среднегодовые остатки оборотных активов, руб. |
2 464 823 |
2 778 842 |
3 131 770 |
484 947 |
|
|
В т. ч. запасы |
1 194 128 |
1 610 320 |
1 794 938 |
600 810 |
|
|
дебиторская задолженность |
2 172 647 |
912 705 |
1 140 240 |
- 1 032 407 |
|
|
Выручка от продаж, руб. |
2 130 909 |
2 723 708 |
3 169 136 |
1 038 227 |
|
|
Себестоимость продаж, руб. |
1 869 699 |
2 271 520 |
2 351 557 |
481 858 |
|
|
Прибыль от продаж, руб. |
198 674 |
427 313 |
778 180 |
579 506 |
|
|
Оборачиваемость оборотных активов, коэф. |
0,86 |
0,98 |
1,01 |
0,15 |
|
|
В т. ч. запасы |
1,78 |
1,69 |
1,77 |
-0,01 |
|
|
дебиторская задолженность |
0,98 |
2,98 |
2,78 |
1,8 |
|
|
Продолжительность оборота, дн |
424 |
372 |
361 |
-63 |
|
|
В т. ч. запасы |
205 |
216 |
206 |
-1 |
|
|
дебиторская задолженность |
372 |
122 |
131 |
-241 |
|
|
Рентабельность, % |
8,1 |
15,4 |
24,8 |
16,7 п. п. |
В целом продолжительность оборота оборотных активов уменьшилась с 424 дней в 2009 г. до 361 в 2011 г. Оборачиваемость запасов практически не изменилась, а период оборота дебиторской задолженности значительно уменьшился (на 241 день. Рентабельность оборотных активов увеличилась с 8,1% в 2009 г. до 24,8% в 2011 г. Это свидетельствует о более эффективном использовании оборотных активов.
Нормальная работа организации не возможна без достаточной обеспеченности трудовыми ресурсами, поэтому эффективность использования трудовых ресурсов оказывает значительное влияние на эффективность деятельности в целом.
В таблице 3 рассмотрим обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами.
Среднесписочная численность работников в ЗАО "Горковский рыбозавод" снизилась на 2 человека в 2011 г. по сравнению с 2009 г. и составила 144 человека.
Таблица 3 - Состав трудовых ресурсов и эффективность их использования ЗАО "Горковский рыбозавод"
|
Показатель |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
Изменение, 2011 г. к 2009 г. |
|
|
Среднесписочная численность работников, чел. |
146 |
145 |
144 |
-2 |
|
|
Выручка от продаж, руб. |
2 130 909 |
2 723 708 |
3 169 136 |
1 038 227 |
|
|
Выработка, руб. /чел. |
4589 |
6035 |
7164 |
257,5 |
Выработка работников увеличивается и в 2011 г. составила 7164 руб. /чел. Это свидетельствует об эффективном использовании трудовых ресурсов. Эффективность использования всех видов активов оказывает влияния на деятельность организации в целом. Основным показателем, характеризующим эффективность деятельности организации, является рентабельность.
Рассмотрим эффективность деятельности ЗАО "Горковский рыбозавод" в целом (таблица 4).
Таблица 4 - Финансовые результаты деятельности ЗАО "Горковский рыбозавод"
|
Показатель |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
Изменение, 2011 г. к 2009 г. |
|
|
Выручка от продаж, руб. |
2 130 909 |
2 723 708 |
3 169 136 |
1 038 227 |
|
|
Себестоимость продаж, руб. |
1 869 699 |
2 271 520 |
2 351 557 |
481 858 |
|
|
Прибыль от продаж, руб. |
198 674 |
427 313 |
778 180 |
579 506 |
|
|
Чистая прибыль, руб. |
125 656 |
365 089 |
482 928 |
357 272 |
|
|
Рентабельность продаж по прибыли от продаж, % |
9,3 |
15,7 |
24,6 |
15,3 п. п. |
|
|
Рентабельность продаж по чистой прибыли, % |
5,9 |
13,4 |
15,2 |
9,3 п. п. |
|
|
Рентабельность производственных затрат, % |
10,6 |
18,8 |
33,1 |
22,5 п. п. |
За изучаемый период выручка ЗАО "Горковский рыбозавод" увеличилась на 1 038 227 руб. (48,7%). Себестоимость продукции также значительно увеличилась с 1 869 699 руб. в 2009 г. до 2 351 557 руб. в 2011 г. (25,7%). Это связано с ростом цен на сырье и увеличением объема выпуска продукции.
Так как, увеличение выручки от продаж превышает рост себестоимости, прибыль от продажи продукции увеличилась в 3,9 раза.
За изучаемый период рентабельность продаж ЗАО "Горковский рыбозавод" увеличилась с 9,3% в 2009 г. до 24,6% в 2011 г. Это является положительной тенденцией деятельности организации. Рентабельность продаж по чистой прибыли также возрастает и в 2011 г. она составила 15,2%.
Окупаемость затрат также увеличивается (на 22,5 п. п.): так в 2011 г. на 1 рубль произведенных затрат ЗАО "Горковский рыбозавод" получило 33,1 руб. прибыли от продаж.
Анализ объема реализации готовой продукции ЗАО "Горковский рыбозавод"
Необходимым элементом аналитической работы является анализ выполнения плана по ассортименту.
Ассортимент - это перечень наименований изделий с указанием количества по каждому из них. Структура продукции - это соотношение удельных весов, отдельных изделий, в общем, её выпуске.
Рассмотрим показатели, характеризующие динамику ассортимента и структуры выпускаемой предприятием продукции.
Таблица 5 - Динамика стоимости выпускаемой продукции
|
Виды продукции |
2009г |
2010г |
2011г |
Отклонение 2011 г. от 2009 г. |
||
|
(+,-) |
% |
|||||
|
Икра, руб. |
12768 |
11489 |
19633 |
6864 |
153,76 |
|
|
Пресервы, руб. |
4332 |
4535 |
12645 |
8313 |
291,88 |
|
|
Консервы рыбные, руб. |
511420 |
604663 |
767343 |
255923 |
150,04 |
|
|
Рыба с/м, руб. |
1288697 |
1860246 |
1739666 |
450968 |
134,99 |
|
|
Рыба копченая, руб. |
462855 |
542383 |
788307 |
325452 |
170,31 |
|
|
Итого, руб. |
2280073 |
3023316 |
3327593 |
1047520 |
145,94 |
На исследуемом предприятии наблюдается рост выпуска продукции на 45,94%.
Прирост объемов производства в стоимостном выражении наблюдается по всем видам выпускаемой продукции, причем максимальный прирост наблюдается в производстве пресерв (+191,88%).
Наименьший прирост наблюдается в производстве рыбы с/м - +34,99%.
Далее рассмотрим динамику проданной продукции (Таблица 6).
При рассмотрении динамики реализации продукции наблюдается рост продаж на 48,72%.
Таблица 6 - Динамика стоимости проданной продукции
|
Виды продукции |
2009г |
2010г |
2011г |
Отклонение 2011 г. от 2009 г. |
||
|
(+,-) |
% |
|||||
|
Икра, руб. |
12359 |
11167 |
19332 |
6972 |
156,41 |
|
|
Пресервы, руб. |
3836 |
3813 |
11092 |
7256 |
289,18 |
|
|
Консервы рыбные, руб. |
478815 |
573341 |
709886 |
231071 |
148,26 |
|
|
Рыба с/м, руб. |
1174770 |
1690061 |
1687248 |
512478 |
143,62 |
|
|
Рыба копченая, руб. |
461129 |
445326 |
741578 |
280449 |
160,82 |
|
|
Итого, руб. |
2130909 |
2723708 |
3169136 |
1038227 |
148,72 |
Динамика реализации продукции аналогична динамике ее выпуска. Наибольший прирост наблюдается при продаже пресерв - +189,18%, минимальный - +43,62% - при продаже рыбы с/м.
Таким образом, по результатам анализа можно сделать вывод о стабильном росте выпуска и реализации продукции предприятия. На протяжении рассматриваемого периода ЗАО "Горковский рыбозавод" большими темпами наращивает выпуск и продажу пресерв.
Выполнить план по структуре означает сохранение в фактическом выпуске соотношении отдельных видов продукции, определенных правом. Изменение структуры оказывает влияние на все экономические показатели предприятия (себестоимость, рентабельность).
Объём товарной и проданной продукции может увеличиваться без увеличения физического объёма, а только в результате структурных сдвигов в ассортименте, когда увеличивается удельный вес более дорогой продукции.
Методика проведения анализа по структуре представлена в таблице 7.
Таблица 7 - Анализ структуры выпускаемой продукции
|
Виды продукции |
Валовая продукция (руб.) |
Структура выпуска продукции, % |
Выпуск 2010г. при структуре 2009г. |
Выпуск 2011г. при структуре 2010г. |
|||||
|
2009 |
2010 |
2011 |
2009 |
2010 |
2011 |
||||
|
Икра |
12768 |
11489 |
19633 |
0,56 |
0,38 |
0,59 |
16931 |
19633 |
|
|
Пресервы |
4332 |
4535 |
12645 |
0, 19 |
0,15 |
0,38 |
5744 |
12645 |
|
|
Консервы рыбные |
511420 |
604663 |
767343 |
22,43 |
20,00 |
23,06 |
678130 |
767343 |
|
|
Рыба с/м |
1288697 |
1860246 |
1739666 |
56,52 |
61,53 |
52,28 |
1708778 |
1739666 |
|
|
Рыба копченая |
462855 |
542383 |
788307 |
20,30 |
17,94 |
23,69 |
613733 |
788307 |
|
|
Итого |
2280073 |
3023316 |
3327593 |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
3023316 |
3327593 |
Данные расчётов показывают, что увеличился выпуск рыбы с/м и уменьшился выпуск икры, пресерв, консерв рыбных и рыбы копченой за 2010 год. Это привело к уменьшению объёмов производства, за счёт структурных сдвигов.
3023316 - (11489 + 4535 + 1860246 + 1708778 + 542383) = - 1104115 руб.
3327593 - (19633 + 12645 + 767343 + 1739666 + 788307) = - 1 руб.
За 2011 год увеличение выпуска продукции икры, пресерв и уменьшение выпуска консерв рыбных, рыбы с/м, рыбы копченой привело к уменьшению объёма производства за счет структурных сдвигов.
Особенность оценки выполнения плана по ассортименту продукции является, то, что в выполнении плана засчитывается фактический ее выпуск в объёме не выше планового, тем самым исключается возможность перекрытия и выполнения плана по другим видам. Кроме того, выпуск изделий непредусмотренных планом в зачет выполнения плана по ассортименту не принимается.
Нарушение планового ассортимента оказывает влияние не только на величину товарной или валовой продукции, но и существенно влияет на производительности труда, себестоимость, прибыль и рентабельность. Это объясняется тем, что уровень материальных и трудовых затрат при изготовлении различной продукции не одинаков.
Анализ выполняется по методу наименьшего % либо среднего %. В выполнении плана по ассортименту засчитывается только товарная продукция, изготавливаемая в счёт плана.
Анализ ассортимента продукции за 2009 год представлен в таблице 8.
Таблица 8 - Анализ ассортимента продукции за 2009 год
|
Наименование изделия |
По плану (руб.) |
По отчёту (руб.) |
В пределах плана |
Темп роста |
Сверх плана |
|
|
Икра |
19155 |
19633 |
19633 |
102,49 |
0 |
|
|
Пресервы |
12560 |
12645 |
12560 |
100,68 |
85 |
|
|
Консервы рыбные |
766500 |
767343 |
767343 |
100,11 |
0 |
|
|
Рыба с/м |
1782000 |
1739666 |
1739666 |
97,62 |
0 |
|
|
Рыба копченая |
788000 |
788307 |
788000 |
100,04 |
307 |
|
|
Итого |
3368215 |
3327593 |
3327201 |
98,79 |
392 |
Кас 2009 = 3327593/3368215*100 = 98,78%.
Как видно из таблицы план по выпуску продукции предприятие выполнило в целом на 98,78%, а по ассортименту на 98,79%.
Предприятие допустило нарушение ассортимента выпускаемой продукции, стремилось выпускать более дорогостоящую продукцию с меньшими затратами труда на её изготовление. План по ассортименту считается выполненным только в том случае, если выполнено задание по всем видам изделий.
Анализ ассортимента продукции за 2010 год представлен в таблице 9.
Таблица 9 - Анализ ассортимента продукции за 2010 год
|
Наименование изделия |
По плану (руб) |
По отчёту (руб) |
В пределах плана |
Темп роста |
Сверх плана |
|
|
Икра |
11515 |
11489 |
11489 |
99,77 |
0 |
|
|
Пресервы |
4500 |
4535 |
4500 |
100,78 |
35 |
|
|
Консервы рыбные |
605000 |
604663 |
604663 |
99,94 |
0 |
|
|
Рыба с/м |
1860000 |
1860246 |
1860000 |
100,01 |
246 |
|
|
Рыба копченая |
542000 |
542383 |
542000 |
100,07 |
383 |
|
|
Итого |
3023015 |
3023316 |
3022652 |
100,01 |
664 |
Кас 2010 = 3022652/3023015*100 = 99,98%.
Как видно из таблицы план по выпуску продукции предприятие выполнило в целом на 100,01%, а по ассортименту на 99,98%, сверхплановый выпуск продукции составил 23% по изделиям с более высокой ценой: Пресервы и рыба с/м. Предприятие допустило нарушение ассортимента выпускаемой продукции, стремилось выпускать более дорогостоящую продукцию с меньшими затратами труда на её изготовление.
Анализ ассортимента продукции за 2011 год представлен в таблице 10.
Таблица 10 - Анализ ассортимента продукции за 2011 год
|
Наименование изделия |
По плану (руб) |
По отчёту (руб) |
В пределах плана |
Темп роста |
Сверх плана |
|
|
Икра |
12750 |
12768 |
12750 |
100,14 |
18 |
|
|
Пресервы |
4300 |
4332 |
4332 |
100,75 |
0 |
|
|
Консервы рыбные |
510000 |
511420 |
511420 |
100,28 |
0 |
|
|
Рыба с/м |
1287000 |
1288697 |
1287000 |
100,13 |
1697 |
|
|
Рыба копченая |
462000 |
462855 |
462855 |
100, 19 |
0 |
|
|
Итого |
2276050 |
2280073 |
2278357 |
100,18 |
1715 |
Кас 2011 = 2278357/2276050*100 = 100,10%.
Как видно из таблицы план по выпуску продукции предприятие выполнило в целом на 100,18%, а по ассортименту на 100,10%, сверхплановый выпуск продукции составил 2,3% по изделиям с более высокой ценой: Рыба копченая, Икра, Пресервы. Предприятие допустило нарушение ассортимента выпускаемой продукции, стремилось выпускать более дорогостоящую продукцию с меньшими затратами труда на её изготовление.
Проведем факторный анализ стоимости выпускаемой продукции за исследуемый период, для этого сравним данные 2009 и 2011 годов.
Производство является фондоемким, поэтому основным фактором, влияющим на объем производства продукции предприятия являются обеспеченность предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования.
Экономическая модель зависимости выпуска продукции от наличия и эффективности использования основных средств выражается формулой
N = ОС* ФО, (1)
где N - объем производства (выручка от продаж), руб.,
ОС - объем основных средств предприятия, руб.,
ФО - фондоотдача основных средств.
Факторный анализ проведем способом цепных подстановок.
Исходные данные для проведения факторного анализа приведем в таблице 11.
Таблица 11 - Исходные данные для проведения факторного анализа выпуска готовой продукции
|
№ п/п |
Показатели |
Базисный период |
Отчетный период |
Абсолютное отклонение (+,-) |
Относительное отклонение, % |
|
|
А |
В |
1 |
2 |
3=2-1 |
4=3/1*100 |
|
|
1 |
Выпуск продукции (N), руб. ([2] * [3]) |
137098 |
147341 |
10243 |
7,47 |
|
|
2 |
Средняя стоимость основных средств (ОС), руб. |
172468 |
140672 |
-31796 |
-18,44 |
|
|
3 |
Фондоотдача (ФО) |
0,79 |
1,05 |
0,26 |
31,43 |
Исходя из факторной модели:
Базисное значение:
N0 = ОС0 * ФО0
N0 = 137098 руб. (таблица 11)
Промежуточное значение:
N* = ОС1 * ФО0, N* = 140672 * 0,79 = 111823 руб.
Отчетное значение:
N1 = ОС1 * ФО1 N1 = 147341 руб. (таблица 11).
Рассчитаем влияние факторов:
Выпуск продукции изменился под влиянием изменения средней стоимости основных фондов на величину:
Nос = N* - N0 = 111823 - 137098 = - 25275 руб.
Таким образом, снижение средней стоимости основных средств на - 31796 руб. обеспечило снижение выпуска продукции на 25275 руб.
Выпуск продукции изменился под влиянием изменения фондоотдачи основных фондов на величину:
Nфо = N1 - N* = 147341 - 111823 = 35518 руб.
Таким образом, рост фондоотдачи основных средств на 0,26 руб. обеспечило снижение выпуска продукции на 35518 руб.
Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности ЗАО "Горковский рыбозавод"
Экспресс-анализ финансового состояния ЗАО "Горковский рыбозавод"
Для того, чтобы проанализировать финансовое состояние ЗАО "Горковский рыбозавод" составим аналитический баланс (приложение 8).
Определим тип финансовой устойчивости ЗАО "Горковский рыбозавод" (таблица 12).
Таблица 12 - Обеспечение запасов источниками формирования и тип финансовой устойчивости ЗАО "Горковский рыбозавод"
|
Показатель |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
Изменение +/ - 2011 г. к 2009 г. |
|
|
1. Реальный собственный капитал (Ес) |
2 249 681 |
2 614 783 |
3 024 706 |
775 025 |
|
|
2. Внеоборотные активы (F) |
577 854 |
639 800 |
691 832 |
113 978 |
|
|
3. Наличие собственных оборотных средств (Ас=Ес-F) |
1 671 827 |
1 974 983 |
2 332 874 |
661 047 |
|
|
4. Долгосрочные пассивы (Kd) |
110 021 |
97 117 |
0 |
-110 021 |
|
|
5. Наличие долгосрочных источников формирования запасов (Ач=Ас+Kd) |
1 781 848 |
2 072 100 |
2 332 874 |
551 026 |
|
|
6. Краткосрочные займы и кредиты (Kt) |
0 |
358 857 |
238 752 |
238 752 |
|
|
7. Общая величина основных источников формирования запасов (Ао=Ач+Kt) |
1 781 848 |
2 430 957 |
2 571 626 |
789 778 |
|
|
8. Общая величина запасов (Z) |
1 308 491 |
1 912 149 |
1 677 726 |
369 235 |
|
|
9. Излишек (+) или недостаток (-) собственных оборотных средств (Nc=Ac-Z) |
363 336 |
62 834 |
655 148 |
291 812 |
|
|
10. Излишек (+) или недостаток (-) долгосрочных источников формирования запасов (Nч=Ач-Z) |
473 357 |
159 951 |
655 148 |
181 791 |
|
|
11. Излишек (+) или недостаток (-) общей величины основных источников формирования запасов (No=Ao-Z) |
473 357 |
518 808 |
893 900 |
420 543 |
|
|
12. Тип финансовой ситуации |
1 тип |
1 тип |
1 тип |
- |
За изучаемый период тип финансовой устойчивости ЗАО "Горковский рыбозавод" не изменился. Организация имеет 1 тип финансовой устойчивости - абсолютная финансовая устойчивость, т.к. для формирования запасов достаточно собственных оборотных средств предприятия.
Для оценки финансовой устойчивости предприятия проведем коэффициентный анализ (таблица 13).
Таблица 13 - Коэффициенты финансовой устойчивости ЗАО "Горковский рыбозавод"
|
Показатель |
Алгоритм расчета |
Оптимальное значение |
2009 |
2010 |
2011 |
Измене-ние +/- |
|
|
1. Коэффициент автономии |
Ка=Ес/Ва |
0,7…0,8 |
0,77 |
0,68 |
0,81 |
0,04 |
|
|
2. Коэффициент финансового левериджа |
Кфл= (Kd+Pt) /Ec |
0,29 |
0,48 |
0,23 |
-0,06 |
||
|
3. Коэффициент мобильности собственного капитала |
Км=Ас/Ес |
0,3…0,5 |
0,74 |
0,76 |
0,77 |
0,03 |
|
|
4. Коэффициент финансовой устойчивости |
Кфу= (Ec+Kd) /Ba |
0,81 |
0,7 |
0,81 |
0 |
||
|
5. Коэффициент обеспеченности оборотных активов собственными оборотными средствами |
Коос=Ас/Аt |
0,72 |
0,61 |
0,77 |
0,05 |
||
|
6. Коэффициент обеспеченности запасов собственными источниками. |
Коз=Ac/Z |
0,6…0,8 |
1,28 |
1,03 |
1,39 |
0,11 |
Коэффициент автономии свидетельствует о том, что в 2011 году 81% стоимости имущества предприятия принадлежит его собственникам. Данный показатель в динамике за изучаемый период в 2010 году снизился относительно уровня 2009 года, но в 2011 году произошло его увеличение, что свидетельствует о положительной динамике и характеризует ЗАО "Горковский рыбозавод" как финансово устойчивое предприятие.
Коэффициента финансового левериджа снизился с 0,29 до 0,23, что свидетельствует также об уменьшении зависимости от привлеченных средств.
Коэффициент финансовой устойчивости в изучаемом периоде незначительно ниже нормативного значения (1), следовательно, финансовое положение ЗАО "Горковский рыбозавод" можно отнести к устойчивому.
По остальным коэффициентам, рассмотренным в таблице 8, наблюдается тенденция к увеличению, что еще раз подтверждает стабильность финансового положения ЗАО "Горковский рыбозавод" и характеризует его как устойчивое финансовое положение.
Одной из составляющих частей, характеризующих финансовое состояние организации, является ее платежеспособность.
Рассчитаем показатели ликвидности и платежеспособности ЗАО "Горковский рыбозавод" (таблица 14).
Таблица 14 - Коэффициенты платежеспособности и ликвидности ЗАО "Горковский рыбозавод"
|
Показатель |
Алгоритм расчета |
Оптимальное значение |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
Изменение +/ - 2011 г. к 2009 г. |
|
|
1. Коэффициент абсолютной ликвидности |
Кал=S/Pt |
0,2…0,5 |
0,45 |
0,15 |
0,21 |
-0,24 |
|
|
2. Коэффициент промежуточной ликвидности |
0,7…0,8 |
1,87 |
1,14 |
1,94 |
0,07 |
||
|
3. Коэффициент текущей ликвидности |
Ктл=At/Pt |
1,0…2,0 |
4,28 |
2,79 |
4,34 |
0,06 |
|
|
4. Коэффициент уточненной оценки ликвидности |
1,1…1,2 |
1,89 |
1,08 |
1,79 |
-0,1 |
||
|
5. Коэффициент комплексной оценки ликвидности |
1,78 |
1,24 |
2,16 |
0,38 |
|||
|
6. Коэффициент общей платежеспособности |
2 |
4,44 |
3,08 |
5,33 |
0,89 |
В 2009 г. за счет денежных средств предприятие может погасить 45% краткосрочных обязательств (при оптимальном значении 20%), к 2011 году показатель снизился до 21%. Тем не менее он находится на оптимальном уровне, и увеличился по сравнению с уровнем 2010 года.
За счет денежных средств и ожидаемых поступлений от дебиторов предприятие может полностью погасить свои краткосрочные обязательства, что свидетельствует о высоком уровне платежеспособности.
Коэффициент текущей ликвидности в анализируемом периоде изменялся незначительно и составил 4,34, но следует отметить его снижение в 2010 году до уровня 2,79.
По коэффициенту уточненной оценки ликвидности оценивается реальная платежеспособность предприятия. Значение данного показателя выше оптимального и составляет в 2011 г.1,79. Что тоже свидетельствует о платежеспособности ЗАО "Горковский рыбозавод".
Коэффициент общей платежеспособности в 2011 г. составил 5,33, что выше уровня 2009 г. (4,44). Это означает, что на один рубль заемных средств у предприятия приходится 5,33 рубля имущества.
Следовательно, в долгосрочной перспективе предприятие платежеспособно.
Диагностика вероятности банкротства ЗАО "Горковский рыбозавод"
Далее проведем оценку степени удовлетворительности структуры бухгалтерского баланса ЗАО "Горковский рыбозавод" в соответствии с "Методическими положениями по оценке финансового состояния организаций и установлению неудовлетворительной структуры баланса".
Для этого воспользуемся следующей таблицей 15.
Таблица 15 - Оценка возможности восстановления (утраты) платежеспособности ЗАО "Горковский рыбозавод"
|
Показатель |
Нормативное значение |
Значение |
||
|
2010г. |
2011г. |
|||
|
Коэффициент текущей ликвидности |
2 |
2,79 |
4,34 |
|
|
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
0,3-0,1 |
0,61 |
0,77 |
По данным таблицы 15, следует отметить, поскольку значения коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами не соответствуют нормативным, то это означает, что ЗАО "Горковский рыбозавод" имеет неудовлетворительную структуру баланса.
В этой связи был проведен расчет только коэффициента восстановления платежеспособности.
По результатам этого расчета видно, что у анализируемого предприятия есть возможность восстановить свою платежеспособность, о чем свидетельствует соответствие коэффициента восстановления платежеспособности допустимым значениям (>1).
Расчет резервов повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия
Так как традиционная продукция предприятия также пользуется спросом, то рассматривается вариант наращивания производственных мощностей, без снятия с производства каких-либо продуктов.
Производственные мощности предприятия в настоящее время загружены на 95% поэтому предприятию необходимо выбрать поставщика оборудования.
В данный момент на предприятии используется оборудование фирмы ООО "Альф 4М" г.Н. Новгород. Данной оборудование зарекомендовало себя с лучшей стороны и обладает отличной характеристикой "цена-качество", поэтому ЗАО "Горковский рыбозавод" намерена закупить для производства нового товара комплект оборудования для нарезки, фасовки и упаковки рыбных пресервов ИПКС-074.
Назначение: предназначен для производства пресервовов: нарезки полутуш, дозирования рассола и упаковки нарезки в готовую герметичную тару из полимерных материалов
Цена товара с учетом НДС: 391247 руб.
Технические характеристики:
Производительность банок/ч 800
Установленная мощность кВт 2
Обслуживающий персонал чел. 3
Необходимая производственная площадь, не менее кв. м
В состав комплекта входят:
Устройство нарезки ИПКС-074-01
Назначение: предназначено для нарезки филейных полутуш при производстве фасованных пресервов
Технические характеристики:
Производительность динамическая кг/ч 360-1000
Ширина куска в нарезке мм 10; 15; 30
Количество режущих дисков шт. 27; 17; 8
Общая ширина рабочей зоны мм 270
Скорость движения ленты конвейера м/мин 6-12
Распределение нагрузки на ленту кг/кв. м до 2
Установленная мощность кВт 1,0
Габаритные размеры мм 2200х750х1250
Масса кг 150
Особенности:
- все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т
- оснащено транспортерной синтетической лентой, допускающей непосредственный контакт с пищевым продуктом
- имеет возможность изменения зазора между ножами
- может работать в составе линии при механизированной подаче филейных полутуш
- блок управления снабжен частотным регулятором для изменения скорости движения полотна транспортера
- частота вращения дисковых ножей синхронизирована со скоростью движения ленты транспортёра
- предусмотрена автоматическая остановка движения полотна транспортера при переполнении его продуктом
- выпускается модификация, изготовленная полностью из нержавеющей стали (модель ИПКС-074-01 (Н))
ДОЗАТОР ВЯЗКИХ ПРОДУКТОВ ИПКС-071
Назначение: предназначен для дозирования вязких продуктов в полимерную или стеклянную тару
Технические характеристики:
Количество изливов шт. 2
Производительность одного излива при дозе 250 мл. доз/ч 900
Диапазон дозирования мл 20-9000
Точность дозирования, не более % 2
Установленная мощность кВт 0,4
Габаритные размеры мм 800х600х1100
Масса кг 55
Особенности:
- все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т
- имеет плавное электронное регулирование дозы
- подача продукта в дозатор осуществляется путём нагнетания винтовым или центробежным насосом
- возможно регулирование высоты рабочего столика под изливами, что позволяет дозировать продукты в тару различных размеров и форм
- верхний предел дозирования может быть увеличен перепрограммированием блока управления
- возможно увеличение количества изливов и изменение их пространственного расположения
Закрыватель крышки ИПКС-074-03
Назначение: предназначен для закрывания герметичной крышкой пластиковой тары, заполненной продуктом
Цена товара с учетом НДС: 85888 руб.
Технические характеристики:
Производительность шт. /ч 800
Скорость перемещения ленты конвейера м/мин 4,2
Усилие нажатия на крышку (регулируемое) кг 5-10
Установленная мощность кВт 0,2
Габаритные размеры мм 800х600х550
Масса кг 70
Особенности:
- выполнен в настольном варианте
- обеспечивает качественное укупоривание тары с вытеснением из неё воздуха
- легко переналаживается на различные габариты тары
- размер закрываемой тары: длина (не более) - 230мм, ширина (не более) - 230 мм, высота - 15-60мм
- комплектуется мотор-редуктором фирмы "SITI" (Италия)
Методика оценки эффективности инвестиций включает систему показателей:
1. Чистый дисконтированный доход - оценка настоящей стоимости будущих доходов:
где ДП - суммарный денежный поток за период j, включающий в себя чистую прибыль и амортизационные отчисления за этот период за вычетом суммы инвестиций за тот же период; е - норма дисконта, в качестве которой может быть принята ставка по банковскому депозиту или кредиту, нормативное значение рентабельности капитала в данной отрасли (по отрасли 12%); N - порядковый номер периода j.
ЧДД за весь период осуществления проекта должен быть положительной величиной.
2. Индекс доходности характеризует уровень доходов на единицу затрат:
где ПД - сумма приведенных денежных поступлений за весь период осуществления проекта;
ПИ - сумма приведенных инвестиций по проекту.
Для эффективного проекта индекс доходности должен быть больше единицы.
3. Срок окупаемости инвестиций - период времени, в котором дисконтированный денежный поток нарастающим итогом меняет знак с "минуса" на "плюс". При оценке эффективности проекта критерий срока окупаемости может использоваться двояко:
а) проект эффективен, если окупаемость вообще имеет место;
б) проект эффективен, только если срок окупаемости не превышает установленного в компании некоторого лимита.
Так как, продукт является новым прибыль от его производства и продажи оценивается методом по аналогии. Сходным по рецептуре и затратам с пресервами Сельдь филе кусочки в майонезе "Крит" являются пресервы Сельдь филе кусочки в винном соусе. Согласно данным отдела продаж за 1 полугодие 2006 года сложился уровень прибыли на второй продукт в сумме 1,20 руб. на банку.
Объем продаж нового продукта согласно ранее сделанной оценке составляет 208250 банок в год или 17354 банки в месяц, следовательно, оценочная величина прибыли от продажи нового продукта составит: 17354 *1,20 = 20825 руб. в месяц.
Амортизация нового оборудования (срок полезного использования 15 лет) ежемесячно составит: 391247/15/12 = 2174 руб.
На основании произведенной оценки рассчитаем эффективность инвестиционного проекта (Приложение В).
Заключение
Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукции, который определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основной разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реализовать.
Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают ассортимент (номенклатура) и структура производства и реализации продукции. Своевременное обновление ассортимента продукции (услуг) с учетом изменения конъюнктуры рынка является одним из важнейших индикаторов деловой активности предприятия и его конкурентоспособности.
Важным показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение - одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы за счет не только объема продаж, но и более высоких цен.
Также важным является ритмичность работы предприятия. Ритмичность - это равномерный выпуск и отгрузка продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом. Ритмичная работа является условием своевременного выпуска и реализации продукции. Неритмичность ухудшает все экономические показатели.
Экономический анализ показал, что исследуемое предприятие является средним предприятием промышленности, о чем свидетельствует величина выручки от продаж готовой продукции и величина основного капитала.
В данной курсовой работе проведен анализ объемов производства и реализации продукции.
Динамика реализации продукции аналогична динамике ее выпуска. Наибольший прирост наблюдается при продаже пресерв - +189,18%, минимальный - +43,62% - при продаже рыбы с/м.
Таким образом, по результатам анализа можно сделать вывод о стабильном росте выпуска и реализации продукции предприятия. На протяжении рассматриваемого периода ЗАО "Горковский рыбозавод" большими темпами наращивает выпуск и продажу пресерв.
Выполнить план по структуре означает сохранение в фактическом выпуске соотношении отдельных видов продукции, определенных правом. Изменение структуры оказывает влияние на все экономические показатели предприятия (себестоимость, рентабельность).
Список используемой литературы
1. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности / Под ред.В.И. Стражева. - Мн.: Высшая школа, 2005.
2. Баканов М.И., Мельник М.В., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. - М.: Финансы и статистика 2010.
3. Герасимова В.А., Чуев И.Н., Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности в вопросах и ответах. - М.: Дашков и Ко, 2012.
4. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Проспект, 2005.
5. Ковалев В.В., Петров В.В. Как читать баланс. - М.: Финансы и статистика, 2012.
6. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - Мн.: Новое Знание, 2010.
7. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: ЮНИТИ, 2012.
8. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Сучков Е.А. Теория экономического анализа. - М.: Юристь, 2010.
9. Панков Д.А. Бухгалтерский учет и анализ за рубежом. Мн.: Новое Знание, 2012.
10. Пястолов СМ. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Academa, 2012.
11. Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования. - Мн.: Вышэйш. школа, 2007.
12. Савицкая Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности. - М.: ИНФРА-М, 2009.
13. Савицкая Г.В. Экономический анализ/Учебник для вузов.12 изд. - М.: Новое знание, 2011.
14. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. - М.: Новое знание, 2011.
15. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2011.
16. Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2010.
17. Сосненко Л. Анализ экономического потенциала деятельности предприятия. - М.: Экономическая литература, 2011.
18. Чернов В.А. Управленческий учет и анализ коммерческой деятельности". - М.: Финансы и статистика, 2011.
19. Чечевицына Л.Н., Чуев И.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. - М.: Дашков и Ко, 2011.
20. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческой организации. - М.: ИНФРА-М, 2009.
21. Шеремет А.Д., Сайфулин Р. С, Негашев Е.В. Методика финансового анализа. - М.: ИНФРА-М, 2012.
22. Экономический анализ / Под ред. проф. Л.Т. Гиляровской. - М.: ЮНИТИ, 2011.
Приложения
Приложение А - Организационная структура ЗАО "Горковский рыбозавод"
Приложение Б - Аналитический баланс ЗАО "Горковский рыбозавод"
|
Актив |
Условное обозначение |
2009 г |
2010 г |
2011 г |
Пассив |
Условное обозначение |
2009 г |
2010 г |
2011 г |
|
|
1. Денежные средства и краткосрочные финансовые вложения |
S |
243971 |
172450 |
142748 |
1. Кредиторская задолженность и прочие краткосрочные обязательства |
Подобные документы
Анализ производства и реализации продукции, использования факторов производства, себестоимости продукции. Анализ финансового состояния и диагностика вероятности банкротства. Предложения по улучшению финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа [573,1 K], добавлен 14.06.2014Анализ производства и реализации продукции, использования факторов производства, себестоимости продукции, результатов хозяйственной деятельности, финансового состояния предприятия и диагностика вероятности банкротства предприятия на примере ОАО "Каустик".
курсовая работа [658,2 K], добавлен 28.04.2014Экономическая характеристика предприятия ООО "Арланский кирпичный завод". Анализ производства и реализации продукции, использования факторов производства. Себестоимость продукции, результаты хозяйственной деятельности. Диагностика вероятности банкротства.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 29.11.2013Анализ производства продукции и финансового состояния предприятия: показателей платежеспособности, структуры капитала, деловой активности, рентабельности. Оценка ликвидности баланса и вероятности банкротства. Расчет финансового и операционного цикла.
курсовая работа [430,1 K], добавлен 22.01.2011Модели банкротства как инструмент оценки финансового состояния. Анализ финансового состояния предприятия и его факторов, прогнозирование вероятности банкротства. Разработка мероприятий по финансовому оздоровлению и оценка их экономической эффективности.
дипломная работа [400,7 K], добавлен 16.11.2013Факторный анализ себестоимости производства и реализации продукции, интенсивности использования ресурсов, оборачиваемости капитала. Анализ динамики и структуры финансовых результатов. Оценка финансового состояния и вероятности банкротства предприятия.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 25.10.2013Анализ динамики объема производства и реализации продукции, ее состав и структура, выполнение поставок. Оценка использования основных производственных фондов и мощностей предприятия. Определение себестоимости продукции и анализ финансового состояния.
курсовая работа [161,9 K], добавлен 21.06.2011Теоретические вопросы анализа финансового состояния предприятия. Анализ финансового состояния предприятия на примере ОАО "Строй". Экспресс анализ, составление аналитического баланса, анализ финансовых расчетных показателей, оценка вероятности банкротства.
курсовая работа [61,6 K], добавлен 19.01.2011Понятие готовой продукции, основные экономические показатели и принципы ее продажи. Анализ выпуска готовой продукции на производственном предприятии ООО "Крипан". Анализ влияния объема и структуры продукции на общее финансовое состояние предприятия.
курсовая работа [225,9 K], добавлен 26.01.2011Причины и виды несостоятельности. Процедура финансового оздоровления. Анализ финансовой устойчивости предприятия. Диагностика вероятности его банкротства. Мероприятия по восстановлению платежеспособности и поддержке эффективной хозяйственной деятельности.
курсовая работа [49,1 K], добавлен 13.11.2014
