Технологические особенности работы развлекательного центра (на примере торгово-развлекательного центра "МАКСИ")

Размещено на http://www.allbest.ru/

ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

СИБИРСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине: Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме

Тема: «Технологические особенности работы развлекательного центра (на примере торгово-развлекательного центра «МАКСИ»)»

Чита 2010

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты технологии работы развлекательного центра

1.1 Разработка технологической концепции торгово-развлекательного центра

1.2 Организация работы развлекательного центра

1.3 Особенности работы детских развлекательных центров

Глава 2. Анализ работы торгово-развлекательного центра «МАКСИ»

2.1 Характеристика ТРЦ «МАКСИ»

2.2 Характеристика детского развлекательного центра «Космопарк» Заключение

Список литературы

Введение

Рынок развлечений включает в себя большое количество различных видов развлекательных объектов, в число которых входят развлекательные центры. Набор услуг, который может быть представлен в развлекательном комплексе, довольно широк. Среди наиболее популярных развлечений можно назвать бильярд, боулинг, автоматы с видеоиграми и спортивными симуляторами, игровые автоматы с денежным выигрышем, картинг, роллердром, тир, детские аттракционы.

Помимо этого, в составе развлекательных центров обычно присутствует фуд-корт, где располагаются бары, кафе, рестораны, предприятия фаст-фуда. Возможно проведение в развлекательном центре различных праздников, корпоративных мероприятий. По набору услуг развлекательные комплексы довольно сильно различаются. На рынке представлены как заведения с очень широким спектром развлечений для разных групп посетителей, так и узкоспециализированные центры, предлагающие единственную услугу либо небольшое число услуг, ориентированных на определенную аудиторию.

Формат торгово-развлекательного центра (далее - ТРЦ) победно шествует по России. ТРЦ - это современное предприятие розничной торговли так называемого синтетического формата, то есть, объединяющее на своей территории (под одной крышей) продовольственные и непродовольственные товары, а также предприятия сферы услуг (отделение банка, пункт обмена валюты, химчистка, салон красоты, центр приема платежей мобильной связи и др.), общественного питания (рестораны, кафе, закусочные), досуга (кинотеатр, боулинг, фитнес-центр, детская игровая площадка и др.). Размер торговой площади современного торгово-развлекательного центра может колебаться от 5 до 20 тыс. кв. метров.

Рассмотрим в данной курсовой работе технологические особенности работы развлекательного центра, остановившись подробнее на работе детских развлекательных центров. В этом состоит цель курсовой работы.

Практическая часть работы посвящена деятельности торгово-развлекательного центра «МАКСИ», открывшегося недавно в городе Чите.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы.

В первой главе работы рассмотрены теоретические аспекты работы развлекательных центров.

Вторая глава рассматривает работу ТРЦ «МАКСИ», остановившись подробнее на работе детского развлекательного центра «Космопарк».

Глава 1. Теоретические аспекты технологии работы развлекательного центра

торговый развлекательный розничная торговля

1.1 Разработка технологической концепции торгово-развлекательного центра

По данным аналитических исследований, за последний год рынок торговых площадей в Москве увеличился на 1 млн. м2. Конкуренция между торгово-развлекательными центрами (ТРЦ) становится все более жесткой. В советские времена при всеобщем дефиците каждый магазин, в котором появлялись востребованные продукты или товары, сразу «притягивал» к себе покупателей из разных районов. Сегодня при отсутствии дефицита и наличии заполненных товарами магазинов ситуация изменилась. В условиях острой конкуренции реальным магнитом становится сам ТР-комплекс, его привлекательные качества.

Потенциальному покупателю трудно выделить конкретный ТРЦ, который мог бы стать для него особенно притягательным. Поэтому самое главное сейчас для торгово-развлекательных центров - поиск «своего» покупателя, правильное позиционирование на рынке, выделение и привлечение «своей» целевой аудитории. В данной связи очень важно, чтобы ТРЦ имел опять же свой собственный яркий запоминающийся облик.

Думать об эффективности будущего ТРЦ необходимо еще на стадии его стратегического планирования. Факторов, от которых зависит посещаемость центра, очень много. Объективно оценить и учесть их при выборе местоположения объекта и разработке его концепции можно только по результатам маркетингового исследовании, на результаты которого ориентируются в процессе создания бизнес-концепции. После ее составления формируется задача для архитекторов, которые будут создавать уже архитектурную концепцию. К сожалению, архитекторы не всегда справляются с этой задачей. Появилось даже определение: «Неправильная архитектурная концепция», что говорит об отсутствии у отечественных девелоперов достаточного опыта качественного проектирования, к которому необходимо привлекать специалистов из смежных областей: градостроителей, агентов по недвижимости, консультантов по логистике, психологов-аналитиков, дизайнеров и так далее. Конечный результат напрямую зависит от их грамотного взаимодействия. [12]

Прежде всего следует провести маркетинговые исследования, которые определят общую площадь торгово-развлекательного центра. Она непосредственно зависит от зоны обслуживания будущего комплекса и предполагаемой целевой группой посетителей. Во время исследований проводится и анализ конкурентной среды. Девелоперы исходят из тех соображений, что их центр должен успешно работать не только сразу после открытия, но и в последующие годы. Значит, необходимо не только оценить констелляцию уже существующих объектов торговли, но и прогностически проанализировать всю территорию в зоне охвата проектируемого центра. Эти исследования выявляют функциональное назначение будущего здания, очерчивают круг товаров и услуг, в которых нуждается фокусный потребитель (потенциальный посетитель ТРЦ), и их ценовой уровень. Результаты исследований определяют также общие характеристики комплекса, от которых будет отталкиваться архитектор проекта.

При определении круга потенциальных посетителей ТРЦ наряду с прочими факторами следует учитывать психологию покупательского поведения - в противном случае итогом станет невысокая посещаемость. Существует такое понятие, как «черный ящик» (объект, внутренняя структура которого неизвестна, но о функциях которого можно судить по его реакциям на внешние воздействия). В нашем случае под «черным ящиком» как раз и подразумевается сознание покупателя. Ведь уровень спроса зависит не только от платежеспособности людей, но и от их привычек, психологических установок и так далее. [11]

Закон Парето, согласно которому именно постоянные покупатели обеспечивают большую часть выручки, с абсолютной точностью действует и в отношении ТРЦ. Только специальное исследование позволит оценить структуру будущих потребительских групп торгово-развлекательных центров и выделить из нее целевой сегмент. Усредненный «профиль» целевого российского посетителя подобных комплексов выглядит следующим образом: это мужчина или женщина в возрасте от 18 до 35 лет. Скорее всего, данным обстоятельством и объясняется, в частности, преобладание в сегодняшнем ассортименте одежды изделий для молодежи.

Стоит отметить, что ТРЦ в городах, особенно в небольших, становятся местом не только совершения покупок, но и проведения досуга, своеобразных «прогулок»: присмотреться к товарам, себя показать и на других посмотреть... Особенно такая модель поведения характерна для женщин, тратящих на посещение ТРЦ существенно больше (примерно на 35-40 %) времени, чем мужчины. Молодежь зачастую ходит туда просто «потусоваться». Тем не менее, это «праздношатающаяся» публика не должна восприниматься как балласт. С одной стороны, «приглядывание» к товарам создает отложенный спрос, который может быть удовлетворен в будущем при благоприятных обстоятельствах. С другой стороны, «бесцельно» разгуливающие по ТРЦ часто совершают попутные импульсивные приобретения (небольшие подарки, косметика, чулочно-носочные изделия, книги, открытки, бижутерия и так далее), а также посещают предприятия фаст-фуд. По образному выражению одной из покупательниц, «как ни давай себе обещания ничего не покупать, а только смотреть, если в кармане есть деньги - обязательно что-нибудь куплю». Подобные психологические аспекты необходимо иметь в виду при разработке торгово-технологической концепции ТРЦ, особенно позиционирующихся в среднем и выше среднего ценовых сегментах. Она должна обеспечивать максимально эффективную рекреацию посетителей и способствовать совершению ими импульсивных покупок. Эту задачу следует решать вместе с проектировщиками и дизайнерами интерьеров. Именно от их грамотной, «вкусной» подачи товара зависит, попадет ли посетитель «на крючок». Значительную роль здесь играет и «мозаичная» структура торгового пространства - без жесткой товарной специализации. Для привлечения большего количества посетителей в торгово-развлекательных центрах размещаются кинотеатры-мультиплексы, рестораны, кафе, аттракционы, боулинги и тому подобное. [11]

Создание комфортных условий пребывания внутри ТРЦ - еще одна важная задача проектировщиков. Для этого в комплексе необходимо предусмотреть зоны отдыха, где уставший посетитель может «перевести дух», не мешая при этом движению основного потока.

Бытует мнение, что отечественных архитекторов, способных разработать грамотную архитектурную концепцию ТРЦ, практически нет, поэтому девелоперы иногда пользуются услугами иностранных специалистов, привлекаемых в качестве консультантов. Так, например, над проектом ТРЦ «Лига» совместно с российскими коллегами работал Марио Бартилло, директор французского архитектурного бюро «Design Architectural».

Как известно, творческий процесс, в который вовлечены несколько участников, редко обходится без споров и взаимной критики. Создание концепций ТРЦ - не исключение. Но за личными амбициями и творческими озарениями нельзя упускать из вида следующее: в основе указанных концепций должны лежать определенные каноны. Более того, опытные архитекторы нередко используют словосочетание «философия ТРЦ». Например, Марио Бартилло считает, что таковой является симбиоз в одном пространстве крупных «якорных» арендаторов и небольших бутиков. Бартилло замечает: «В любом здании посетителю предоставляется кратчайший путь от входа до конечной точки - в любом, но не в ТРЦ», где, напротив, следует «заставить» человека как можно дольше идти между прилавками к нужному ему магазину, то есть, по сути, «заманивать» его в галереи. В этой связи существует и другое требование: не нужно вести покупателя сразу к «якорю» - в гипермаркет или кинотеатр он попадет и без посторонней помощи.

Размещению арендаторов внутри комплекса, как правило, уделяется не меньшее внимание, чем разработке общей концепции ТРЦ, так как оно во многом определяет успешность работы центра. Этим вопросом должны заниматься консультанты совместно с девелоперами. Архитектор обязан учитывать технические и планировочные требования «якорных» арендаторов. Однако расположение последних внутри объекта обычно регламентировано целым рядом факторов: концепцией распределения потоков покупателей, местоположением относительно загрузочных зон и парковки, требованиями к внешнему архитектурному облику здания.

Особенность того или иного торгового центра можно подчеркнуть оформлением интерьеров торговых помещений. Их оформление в необычном стиле профессионалы называют «тематикой». Сегодня в условиях борьбы за внимание посетителей создание запоминающегося стиля и оригинального дизайна выходит на первое место.

Таким образом, разрабатывая архитектурную концепцию ТРЦ, архитектор вынужден не столько следовать «велению музы», сколько опираться на выводы маркетинговых исследований, быть не только проектировщиком, но и тонким психологом, знающим, как удовлетворить желания взыскательной публики. [18]

1.2 Организация работы развлекательного центра

Организация и развитие развлекательного центра включает: совершенствование структуры и функций управления, преодоление отставания в технико-экономических аспектах деятельности, совершенствование финансово-экономической политики. Повышения конкурентоспособности продукции, роста производительности труда. Снижения издержек производства, улучшения финансово - экономических результатов деятельности. Началу работ по организации предшествует комплексная диагностика целесообразности и конкурентности данного проекта, по результатам которого принимаются решения о конкретном наборе предлагаемых услуг и работ, связанных с развлекательным центром.

Организация развлекательного центра - это сложный, многосторонний процесс, который сопровождается множественными трудностями и испытаниями. Для предприятия, которое собирается действовать в рыночных условиях, основная цель - удовлетворить потребностей рынка, увеличение прибыли, повышение эффективности. [13]

В рамках организации развлекательный центр должен решить основные задачи:

1. Техническое обеспечение персонала.

2. Подбор и подготовка новых сотрудников

3. Менеджмент и маркетинговый анализ рынка деятельности моей фирмы

4. Закупка и установка новой современной технологической базы развлекательного центра.

5. Создание эффективной системы управления и использование человеческих ресурсов в данном комплексе.

6. Завладение доверия потребителей и создание целевой клиентской группы.

Конечно, при их решении развлекательный центр сталкиваются с целым рядом трудностей объективного и субъективного характера:

-отсутствие социально востребованных бизнес-идей;

-необходимость осуществления большого объёма предварительной исследовательской и аналитической работы экономического, управленческого, социального и маркетингового характера;

-необходимость тщательной ревизии всего многообразия ресурсов, имеющихся в распоряжении развлекательного центра;

-преодоление разрывов в хозяйственных связях, в том числе между структурными подразделениями самого развлекательного центра;

-необходимость выхода на новый уровень кооперации и взаимодействия с поставщиками, кредиторами, органами власти и обществом в целом;

-необходимость учёта многосторонних, подчас противоречивых интересов всех участников реструктуризации;

-не очевидность результатов в современных экономических условиях в следствии многофакторного проявления проблем развлекательного центра.

Эффективность принимаемых решений во многом обусловлена логикой построения и качеством системы управления бизнесом в целом:

В ходе разработки и организации проекта циклически решаются одни и те же задачи:

- Производиться оценка ситуации и своих возможностей;

- Ставятся цели, определяются приоритеты, намечается программа этапа организации развлекательного центра с комплексом услуг.

Эта программа обеспечивается технологиями, организацией и финансово- экономическим управлением.

Как правило, базовыми или "якорными" арендаторами торговых площадей в современном ТРЦ, привлекающими основную часть посетителей, являются супермаркет или гипермаркет той или иной ценовой категории и магазин самообслуживания, торгующий бытовой техников и компьютерами. Последний, так называемый Drogery, может быть сетевого - "М-видео", "МИР", "Эльдорадо" - или несетевого типа, и также может позиционироваться в различных ценовых категориях. Как правило, ценовая ниша супермаркета и Drogery совпадают. Среди "якорных" арендаторов могут также быть магазин самообслуживания товаров для дома, или строительный супермаркет. [18]

В крупных российских городах ТРЦ буквально растут как грибы после дождя, в каждом "миллионнике" их уже, как правило, по нескольку. Сходная ситуация в городах рангом пониже - практически в каждом городе с численностью населения от 400 до 900 тыс. человек уже есть или строится свой собственный ТРЦ. На очереди - города с численностью населения до 400 тыс. человек...

Итак, торгово-развлекательные центры становятся все более популярными в нашей стране.

1.3 Особенности работы детских развлекательных центров

За 2007 год предложение детских развлекательных центров увеличилось в 2 раза.

Предложение растет, прежде всего, за счет открытия крытых детских развлекательных центров, ориентированных на детей в возрасте от 3 до 15 лет, существующими лидерами отрасли. Наиболее динамично развиваются сети Game Zona, Crazy Park - сети, инвесторами которых являются крупные финансовые институты и фонды.

Практически все детские развлекательные центры размещаются в составе торгово-развлекательных центров и арендуют в них площади.

Растет количество операторов сетевых детских игровых центров, в планах которых формирование региональной сети. Появление новых операторов сферы детских развлечений происходит и ожидается, прежде всего, из состава крупных игроков игорного бизнеса, операторов залов игровых автоматов и сферы развлечений для взрослых и подростков: кинотеатров, боулинг-центров. В 2007 году появилось сразу несколько новых операторов детских развлекательных центров:

Сеть боулинг-клубов «Космик» заявила о расширении формата: в развлекательных центрах сети, помимо боулинга, будут располагаться детские развлекательные комплексы, бильярд, а также три ресторанные концепции: семейный ресторан, спортбар и пивной ресторан. Первые детские игровые центры (игротеки) «Космик» появились в Москве, Санкт-Петербурге, Уфе и Костроме.

В 2007 году компания «Русский кинопрокат» начала развивать сеть развлекательных центров «Кино и Домино», где основной упор делается на большую зону детских развлечений - боулинг, картинг, квазар, бильярд, а кинопоказ не является главным: развлекательный центр «Кино и домино» открыт в октябре 2007 в Челябинске.

ООО «Аркада» начала развивать сеть детских развлекательный центров «Play Day». Первые центры были открыты в Москве и в Перми.

Новые операторы создали сегмент крытых семейных развлекательных центров, рассчитанных на детей всех возрастов и взрослых, в состав которых входят помимо детского центра боулинг, кинотеатр, ресторан и др.

Все существующие операторы планируют дальнейшее расширение своих сетей, прежде всего в сегменте крытых развлекательных центров, до 2010 года планируется не менее чем 3-кратное увеличение рынка крытых детских развлекательных центров. [11]

Пока традиции посещения торговых центров в нашей стране только формируются, но как показывает опыт экономически развитых стран, люди проводят в торгово-досуговых комплексах, значительную часть свободного времени - до нескольких часов в день. Существенную часть этого времени, люди проводят в развлекательной зоне и на фуд-корте. Причем выбор развлекательной зоны для детей иногда может играть ключевую роль при выборе торгового центра. В целом развлечения в торговых центрах, как для детей, так и для взрослых, несопоставимы по доходности с торговлей, но современная конкуренция диктует свои правила выживания. И одно из этих правил такое: сделать пребывание в своем торговом центре максимально комфортным для покупателей. Насколько посещение будет комфортным для семей с детьми, а это существенная доля покупателей, зависит от качества и уровня развлекательной зоны.

Если родители, посетив торговый центр впервые, уже сделали покупки (и в особенности продуктов питания), то обычно вся семья едет домой, а если все-таки ребенок и посещает детские аттракционы, то очень кратковременно. Обычно родители уже тогда задумываются: "А почему бы нам в следующий раз, не оставить ребенка поиграть там подольше, пока мы будем делать покупки?". А когда ребенок уже побывает в хорошей игровой комнате, он будет проситься туда еще и еще. И при последующих посещениях этого торгового центра, родители уже будут оставлять детей в детской развлекательной зоне, под присмотром воспитателей.

Поэтому чаще всего посещение детской развлекательной зоны планируется, хотя бывает и импульсное посещение, как правило, по желанию детей, или когда решение принимается под воздействием обстоятельств. Пока родители ожидают детей то, как правило, совершают покупки или, посещают фуд-корт, а это конечно выгодно для торгового центра. [11]

Есть несколько вариантов, когда ребенок не может остаться один
в развлекательной зоне с воспитателями:

· его рост выше 140см, и его уже не пускают в игровую комнату;

· ему меньше 3-х лет, и его еще не пускают в игровую комнату;

· он сам не хочет в игровую комнату, а хочет поиграть вместе с родителями во что-то другое;

· родители не оставляют его одного по каким-то причинам.

В таких случаях, чаще всего, развлекаться с ребенком остается папа, а мама идет за покупками. Вероятно, это связано с тем, что мужчины более азартны, и они сами с удовольствием играют там с детьми. Но некоторым папам это не совсем по душе.

Последние годы стало очень популярным проводить детские дни рождения в зонах развлечений в торговых центрах, и родители уже неплохо разбираются не только в товарном предложении ближайших торговых центров, но и в развлечениях, предлагаемых детям. Виды и решения развлекательных зон в торговых центрах могут быть разные.

Наиболее распространенные - это небольшие развлекательные зоны для детей и подростков, которые занимают незначительную часть площади торгового центра и предлагают чаще всего игровую комнату для маленьких детей. Или дополнительно к ней следующий стандартный набор аттракционов: игровые автоматы для детей: симуляторы гонок, игр, аэрохоккей, качалки, телевизоры, детское кафе, компьютеры. Второй распространенный вариант это когда в торговый центр садится сетевой оператор развлекательных комплексов. На мой взгляд, имя сетевого оператора непринципиально, все они предлагают очень похожие развлечения и для детей, и для взрослых. Помимо стандартного вышеперечисленного набора они могут предлагать: боулинг, виртуальный боулинг, симуляторы и виртуальные игры, Q-ZAR, дартс, спортбары и др. В своей статье "Многофункциональные комплексы: влияние функций на розничную торговлю", Кира и Рубен Канаян отмечают такие тенденции в развитии развлекательной функции в торговом центре: "Сегодня в торговых комплексах активно развиваются сетевые развлекательные операторы. В городах, где уже действуют несколько торгово-развлекательных комплексов, встает проблема однообразия развлечений. Работающие на рынке развлечений федеральные операторы и локальные операторы в городах России принципиально мало отличаются друг от друга по составу развлечений - играет роль, скорее, размер площади, отведенной для развлечений. А также "мода" и популярность определенных мест. Нечто новое на рынке развлечений может появиться с развитием цифровых и интерактивных технологий: например, интерактивное кино, интерактивные симуляторы, сетевые интерактивные игры с высоким качеством "виртуальной реальности" (объемный звук, эффект пространства, эффект присутствия)." [18]

В российских условиях пока беспроигрышно работает составной магнит - детский комплекс. Он включает детское кафе, детские аттракционы (платные), детскую комнату с развивающими играми (бесплатная или платная). - Развлечений для детей в городах еще очень и очень мало.

Очень редкое пока у нас явление, когда торговый центр творчески и серьезно подошел к развлечениям и детей и взрослых и разработал индивидуально под себя целый парк развлечений со своей легендой, художественным оформлением и нестандартными аттракционами. Обычно под такие парки развлечений выделяются значительные площади или целые этажи торгового комплекса.

Конечно, больше всего, дети любят подвижные игры, именно поэтому стандартный набор детских аттракционов в игровых комнатах торгового центра включает в себя:

· лабиринт с детскими горками и лестницами;

· сухой бассейн с разноцветными шариками;

· разнообразные мягкие фигуры;

· сеточный или надувной батуты;

· разнообразные карусели и качалки:

· воздушные пушки, стреляющие мягкими поролоновыми шариками;

Некоторые дети предпочитают подвижным играм рисование, конструирование, лепку или другие спокойные или развивающие игры, поэтому часто в детских развлекательных зонах выделяются места и для таких игр. И почти во всех игровых комнатах есть телевизоры для просмотра мультфильмов.

При нечастом посещении такие развлечения вполне удовлетворяют малышей от 3 до 6 лет и обходятся родителям недорого. Но если ребенок часто посещает детскую зону, то она ему быстро надоедает, поэтому необходимо время от времени разнообразить развлечения. Например, менять оформление зоны, проводить для детей различные конкурсы, вводить новые аттракционы, дарить подарки и т.д. Некоторые торговые центры расширяют свои услуги - проводят детские праздники и дни рождения, организуют кружки и секции для малышей. Особенно это важно когда торговый центр расположен в спальном районе города, или в районном центре и является основным местом совершения покупок и развлечений для семей.

Обычно под игры маленьких детей в торговых центрах отводятся изолированные помещения, но иногда детские платные аттракционы и игровые автоматы могут находиться прямо в фойе или даже в торговом зале, и родители должны находиться рядом с ребенком, пока он играет. Поэтому торговые центры стараются располагать рядом игровую зону, детские аттракционы и фуд-корт, для того чтобы родители, ожидая, пока дети наиграются, посидели рядом и перекусили. Если же детские аттракционы размещены прямо в торговом зале, то родители, пока ребенок играет, могут рядом выбирать товары. Иногда торговый центр располагает развлекательной зоной, рассчитанной на посещение и детьми и родителями. В таком случае обе зоны обычно расположены рядом, и в этом случае родители и дети видят друг друга.

Завоевать расположение школьников - задача более трудная. Школьникам нужны игры сложней и азартней, и играть с малышами им уже не хочется. Чаще всего торговые центры устанавливают для школьников игровые автоматы или компьютеры с играми и выходом в интернет. Это, конечно, нравится почти всем мальчишкам и девчонкам, но вот родители нередко относятся к ним неодобрительно.

Но зато все дети и родители любят смотреть кино. Именно поэтому, сильным якорем в любом торговом центре становится мультиплекс. Мультиплексы являются одним из самых популярных развлечений, как для детей, так и для всей семьи. Многозальные кинотеатры позволяют одновременно демонстрировать и детские мультики, и семейные фильмы и боевики. Поэтому семья всегда может выбрать себе фильм для просмотра. А подростки обычно следят за всеми новыми фильмами, выходящими в прокат, и инициируют походы в кино семьи или сами самостоятельно посещают такие кинотеатры. [18]

Итак, торговые центры должны изначально продумывать свою концепцию, потребности своей целевой аудитории, и ее финансовые возможности. Если крупный торговый центр имеет большой территориальный охват и предполагается, что покупатели будут бывать в нем нечасто, но подолгу, то вполне логично выделить под развлекательную зону и фуд-корт значительную площадь и сделать ее максимально интересной не только для детей, но и для родителей. В таком случае сама развлекательная зона вполне может стать "магнитом" для торгового центра. И если семья будет приезжать туда за развлечениями, то сумма, потраченная на аттракционы, будет на порядок выше.

Глава 2. Анализ работы торгово-развлекательного центра «МАКСИ»

2.1 Характеристика ТРЦ «МАКСИ»

Открытие торгово-развлекательного центра «МАКСИ» состоялось 27 апреля 2008 г.

Сегодня торгово-развлекательный центр «МАКСИ» (г. Чита ) это:

- 20 магазинов

- 5 ресторанов

- Детский развлекательный центр

Объединенные под одной крышей.

Общая площадь ТРЦ Макси 13043 кв. метра.

ПРЕИМУЩЕСТВА ТРЦ МАКСИ: