Разработка бизнес-процессов в ЗАО "Ясень" с применением технологии управления "1С:Молокозавод"

80-100%

20-30% (получены формальные результаты)

Возможность исполнения результатов проекта (моделей)

На 20-40%

На 80-90%

3.1.2 Процессы верхнего уровня и их владельцы

Таблица 3.2

Процессы верхнего уровня и их владельцы

Процесс	Тип	Владелец	Участвующие подразделения и должностные лица
Управление компанией	Упр.	Генеральный директор	Ген. Директор, Директор по снабжению, Директор по производству, Директор по продажам, Директор по транспорту, Директор по общим вопросам, Финансовый директор, Директор по персоналу, Отдел развития, Юридический отдел.
Управление снабжением	Осн.	Диретор по снабжению	Отдел снабжения, Менеджер по закупке сырья и материалов, аналитик по закупке сырья и материалов, секретарь.
Производство	Осн.	Начальник цеха.	Цех1, Цех2.
Управление продажами	Осн.	Начальник отдела продаж.	Отдел трейд-маркетинга и продвижения, Служба управления продажами, Отдел маркетинга, Менеджер по продажам, Аналитик по продажам.
Управление транспортировками	Осн.	Начальник транспортного отдела	Транспортный отдел.
Управление финансами	Всп.	Начальник Финансового отдела	Финансовый отдел, планово-экономический отдел, бухгалтерия, отдел ИС.
Управление персоналом	Всп.	Начальник отдела кадров	Отдел кадров.
Управление документооборотом	Осн.	Секретариат	-

3.1.3 Описание верхнего уровня как набора основных бизнес-процессов ЗАО «Ясень»

Таблица 3.3

Список детализации процессов верхнего уровня на набор внутренних подпроцессов компании ЗАО «Ясень»

Бизнес-процесс	№о/п	Подпроцесс (операция)
Управление снабжением (заказами)	1.1	Корректировка предложений по заказам и рассылка поставщикам
	1.2	Формирование предложений по заказу
Производство	2.1	Планирование производства
	2.2	Подготовка и наладка оборудования
	2.3	Приёмка молока
	2.4	Переработка молока
	2.5	Сдача продукции на склад
Управление продажами	3.1	Поиск клиентов
	3.2	Заключение договора на продажу продукции
	3.3	Корректировка предложений по заявкам
	3.4	Выполнение обязательств по договору
	3.5	Контроль счетов
Управление транспортировками	4.1	Перевозка продукции
	4.2	Отгрузка продукции
	4.3	Проверка сопутствующих документов
Управление документооборотом	5.1	Контроль отчетов
	5.2	Контроль прайсов
	5.3	Контроль основных документов
Управление бухгалтерской деятельностью	6.1	Формирование кассовой книги
	6.2	Начисление з/п
	6.3	Составление стандартизированного отчёта (ежем., ежегодно)
Управление финансами	7.1	Получение вознаграждения от поставщика
	7.2	Формирование бюджета
	7.3	Составление детального плана продаж
Управление персоналом	8.1	Прием на работу
	8.2	Перевод сотрудников
	8.3	Обучение сотрудников
	8.4	Увольнение
Управление ремонтами	9.1	Ремонт и техобслуживание оборудования
	9.2	Ремонт и обслуживание теплоэнергетических сетей

3.1.4 Подпроцесс «Планирование производства»

Документооборот предприятия фиксирует движение финансовых, информационных и материальных течений, и воспроизводит элементы потоков работ, кадров и документов.

Документооборот - это:

· координируемая память завода, которая применяется для воспроизведения истории любых документов с целью получения опыта, исследования разных аспектов функционирования, обнаружения причинно-следственных связей, воспроизведения знаний и многое другое;

· проверка и учет достижений, извлеченных в итоге работы;

· уведомительная технология, гарантирующая грамотную деятельность личного состава и отделений;

· инструмент для менеджмента любого завода.

Таким образом, в условиях единого координирования значимость документооборота имеет особую роль. [29]

Рассмотрим документы которые используются на молокозаводе ЗАО «Ясень».

Таблица 3.4

Процесс и используемые документы

Наименование подпроцесса (операции)	Используемые и формируемые документы
Планирование производства	- План производства - Заявка на продукцию - Журнал планов производства

Таблица 3.5

Входящие документы

Документ	Откуда поступает	Срок поступления	Способ получения
Заявка на продукцию	Менеджер по продажам	В 16-00	Через сотрудников компании, эл. почта

Таблица 3.6

Исходящие документы отдела

Документ	Куда поступает	Требования к срокам передачи	Способ получения
нет	нет	нет	нет

Таблица 3.7

Внутренние документы

Документ	Ответственный за ведение	Способ ведения
План производства на день	Главный технолог	Бумажный документооборот
Журнал планов производства	Главный технолог	Бумажный документооборот

Таблица 3.8

Входящие товарно-материальные ценности

Наименование	Откуда поступает	Сопровождающие документы
нет	нет	нет

Таблица 3.9

Исходящие товарно-материальные ценности

Наименование	Куда поступает	Сопровождающие документы
нет	нет	нет

На основе полученного описания элементов бизнеса-процесса можно составить регламент процесса «Планирование производства».

ЗАО «Ясень»

Бизнес-процесс «Производство»

Подпроцесс «Планирование производства»

Согласовано

Генеральный директор

Директор ПМЗ

Директор по производству (Главный технолог)

Начальник отдела продаж

Назначение операции

Планирование производства с целью расчета продукции, которая подлежит реализации

Ответственный за операцию

Главный технолог

Участники операции

Главный технолог

Начальник цеха

Менеджер по продажам

Документы

1. План производства на день

2. Заявка на продукцию

3. Журнал планов производства

Таблица 3.10

Действия:

№	Исполнитель (должность)	Действия	Время выполнения	Способ выполнения
1	Менеджер по продажам	Передаёт заявку главному технологу	-	Сформированная заявка на продукцию
2	Главный технолог	Составляет план производства на следующий день на основании заявки	-	-
Если продукция по заявке может быть произведена в полном объёме
3	Главный технолог	Формирует распоряжение о планируемом выпуске продукции	Сразу после составления плана производства	-
4	Начальник цеха	Записывает данные в журнал планов производства	Сразу после получения распоряжения или в течении рабочей смены	С помощью журнала плана производства
5	Начальник цеха	План выпуска продукции на следующий день сформирован	-	-
Если продукция по заявке не может быть произведена в полном объёме
6	Главный технолог	Просит менеджера по продажам скорректировать заявку на продукцию	-	-
7	Менеджер по продажам	Корректирует заявку согласно производственным возможностям	В течение часа	Электронный документооборот
Переход к первому условию

На основе регламента создадим диаграмму в нотации Cross Functional Flowchart, используя пакет Microsoft Visio, для детального описания бизнес-процесса представленную на рис. 3.1.

Рис. 3.1 Детальное описание бизнес-процесса «Планирование производства»

3.1.5 Подпроцесс «Подготовка и наладка оборудования»

Таблица 3.11

Процесс и используемые документы

Наименование подпроцесса (операции)	Используемые и формируемые документы
Подготовка и наладка оборудования	- Журнал учёта выполненных работ по подготовке и наладке оборудования - Копия из журнала учёта выполненных работ по подготовке и наладке оборудования

Таблица 3.12

Входящие документы

Документ	Откуда поступает	Срок поступления	Способ получения
нет	нет	нет	нет

Таблица 3.13

Исходящие документы отдела

Документ	Куда поступает	Требования к срокам передачи	Способ получения
Копия из журнала учёта выполненных работ по подготовке и наладке оборудования	Бухгалтер	В конце рабочего дня	Лично

Таблица 3.14

Внутренние документы

Документ	Ответственный за ведение	Способ ведения
Журнал учёта выполненных работ по подготовке и наладке оборудования	Начальник смены	Бумажный документооборот

Таблица 3.15

Входящие товарно-материальные ценности

Наименование	Откуда поступает	Сопровождающие документы
нет	нет	нет

Таблица 3.16

Исходящие товарно-материальные ценности

Наименование	Куда поступает	Сопровождающие документы
нет	нет	нет

На основе полученного описания элементов бизнеса-процесса можно составить регламент процесса «Подготовка и наладка оборудования».

ЗАО «Ясень»

Бизнес-процесс «Производство»

Подпроцесс «Подготовка и наладка оборудования»

Согласовано

Генеральным директором

Директором ПМЗ

Начальник цеха производства продукции

Начальник службы главного механика

Начальник цеха

Назначение операции

Подготовка и наладка оборудования с целью производства и упаковки продукции

Ответственный за операцию

Начальник цеха

Участники операции

Начальник цеха

Наладчик

Рабочий

Документы

4. Журнал учёта выполненных работ по подготовке и наладке оборудования

Таблица 3.17

Действия:

№	Исполнитель (должность)	Действия	Время выполнения	Способ выполнения
1	Начальник цеха	Формирует устное распоряжение рабочему о мойке оборудования	-	-
2	Рабочий	Производит мойку оборудования	Сразу после полученного распоряжения	При помощи специальных инструментов и моющих средств
3	Начальник цеха	Проверяет качество выполненных работ	Сразу после того, как оборудование вымыто	-
Если оборудование вымыто качественно
4	Начальник цеха	Заносит данные о выполненной работе в журнал учёта выполненных работ по подготовке и наладке оборудования	В течение 15 минут	С помощью журнала учёта выполненных работ по подготовке и наладке оборудования
5	Начальник цеха	Формирует устное распоряжение наладчику о наладке оборудования	-	-
6	Наладчик	Производит наладку оборудования	-	При помощи специальных инструментов
7	Наладчик	Производит пробный запуск оборудования	Сразу же после наладки оборудования	-
Если оборудование работает исправно
7	Начальник цеха	Заносит данные о выполненной работе в журнал учёта выполненных работ по подготовке и наладке оборудования	В течение 15 минут	-
8	Начальник цеха	Оборудование подготовлено к работе, данные о ходе выполненных работ переданы в бухгалтерию	-	Копия из журнала учёта выполненных работ по подготовке и наладке оборуд.
Если оборудование вымыто некачественно
Переход №2
Если оборудование не готово к работе
Переход к №6



Рис. 3.2 Детальное описание бизнес-процесса «Подготовка и наладка оборудования»

3.1.6 Подпроцесс «Приёмка молока»

Таблица 3.18

Процесс и используемые документы

Наименование подпроцесса (операции)	Используемые и формируемые документы
Приёмка молока	- Счёт-фактура на сырьё - Журнал поступления товаров и услуг

Таблица 3.19

Входящие документы

Документ	Откуда поступает	Срок поступления	Способ получения
Счёт-фактура на сырьё	Поставщик	Вместе с сырьём	Лично

Таблица 3.20

Исходящие документы отдела

Документ	Куда поступает	Требования к срокам передачи	Способ получения
Подписанная счёт-фактура	Поставщик	После оприходования сырья	Лично

Таблица 3.21

Внутренние документы

Документ	Ответственный за ведение	Способ ведения
Счёт-фактура на сырьё	Бухгалтер, Лаборант	С помощью 1С
Журнал поступления товаров и услуг	Лаборант	Бумажный документооборот

Таблица 3.22

Входящие товарно-материальные ценности

Наименование	Откуда поступает	Сопровождающие документы
Сырьё	Поставщик	Счёт - фактура

Таблица 3.23

Исходящие товарно-материальные ценности

Наименование	Куда поступает	Сопровождающие документы
нет	нет	нет

На основе полученного описания элементов бизнеса-процесса можно составить регламент процесса «Приёмка молока».

ЗАО «Ясень»

Бизнес-процесс «Производство»

Подпроцесс «Приёмка молока»

Согласовано

Генеральный директор

Директор ПМЗ

Директор по производству (Главный технолог)

Лаборант

Назначение операции

Приёмка молока с целью его дальнейшей переработки

Ответственный за операцию

Лаборант

Участники операции

Поставщик (Водитель молоковоза)

Лаборант

Бухгалтер

Документы

1. Счёт-фактура на сырьё

2. Журнал поступления товаров и услуг

Таблица 3.24

Действия:

№	Исполнитель (должность)	Действия	Время выполнения	Способ выполнения
1	Водитель молоковоза	Отдаёт сырьё для проверки и документы	-	-
2	Лаборант	Производит отбор проб для анализа	Сразу после прибытия молоковоза	При помощи специальных инструментов
3	Лаборант	Производит анализ проб по основным показателям (кислотность, бак. Осеменённость, белок, жирность и др.)	В течение часа	В лаборатории с помощью специальных инструментов
Если результаты анализа соответствуют требованию
4	Лаборант	Производит определение сорта и веса молока на основании проведённых исследований	Сразу после проведения анализа	-
5	Лаборант	Записывает журнал поступления товаров и услуг все данные о поставщике и его сырье	В течении 10 минут	Журнал поступления товаров и услуг
Если данные в счёт-фактуре соответствуют определённому сорту и жирности молока
6	Лаборант	Подписывает счёт фактуру и возвращает поставщику	Сразу после установления соответствия	-
7	Водитель молоковоза	Выгружает молоко в производство	Сразу же после получения документов	-
8	Лаборант	Сырьё принято в производство и готово к переработке	-	-
Если проведённые лаборантом исследования молока не соответствую показателям качества
9	Лаборант	Отказывается от молока	Сразу же после выявления не соответствия	-
Если данные в счёт-фактуре не соответствуют определённому сорту и жирности молока
10	Лаборант	Передаёт исправленные данные бухгалтеру для корректировки счёт-фактуры	Сразу же после выявления не соответствия	-
11	Бухгалтер	Формирует счёт-фактуру согласно исправлениям, внесённым после проведения анализов	В течении 15 минут	При помощи программы 1С
Переход к №6

Рис. 3.3 Детальное описание бизнес-процесса «Приёмка молока»

бизнес процесс программа молокозавод

3.1.7 Подпроцесс «Переработка молока»

Таблица 3.25

Процесс и используемые документы

Наименование подпроцесса (операции)	Используемые и формируемые документы
Переработка молока	- Журнал технологических операций - Отчёт производства за смену - Копия отчёта производства за смену

Таблица 3.26

Входящие документы

Документ	Откуда поступает	Срок поступления	Способ получения
нет	нет	нет	нет

Таблица 3.27

Исходящие документы отдела

Документ	Куда поступает	Требования к срокам передачи	Способ получения
Копия отчёта производства за смену	Бухгалтер	В конце рабочего дня или в начале следующего	Лично

Таблица 3.28

Внутренние документы

Документ	Ответственный за ведение	Способ ведения
Журнал технологических операций	Главный технолог	Бумажный документооборот
Отчёт производства за смену	Начальник цеха	Бумажный документооборот

Таблица 3.29

Входящие товарно-материальные ценности

Наименование	Откуда поступает	Сопровождающие документы
Проверенное сырьё	Цех	нет

Таблица 3.30

Исходящие товарно-материальные ценности

Наименование	Куда поступает	Сопровождающие документы
нет	нет	нет

На основе полученного описания элементов бизнеса-процесса можно составить регламент процесса «Переработка молока».

ЗАО «Ясень»

Бизнес-процесс «Производство»

Подпроцесс «Переработка молока»

Согласовано

Генеральный директор

Директор ПМЗ

Директор по производству (Главный технолог)

Начальник цеха производства продукции

Гл. Бухгалтер

Назначение операции

Переработка молока с целью передачи ее на склад и дальнейшей реализации

Ответственный за операцию

Главный технолог

Участники операции

Лаборант

Начальник цеха

Рабочие

Главный технолог

Бухгалтер

Документы

1. Журнал технологических операций

2. Отчёт производства за смену

3. Копия отчёта производства за смену

Таблица 3.31

Действия:

№	Исполнитель (должность)	Действия	Время выполнения	Способ выполнения
1	Лаборант	Отправляет проверенное сырьё в производство	-	-
2	Начальник цеха	Формирует распоряжение о чистке сырья	Сразу после оприходования сырья	-
3	Рабочие	Производят очистку молока на специальном оборудование	-	Согласно технологии
4	Лаборант	Проверяет очищенное молоко на соответствие основным показателям качества	Сразу после очистки	В лаборатории
Если очищенное молоко соответствует основным показателям качества
5	Лаборант	Одобряет дальнейшее производство	-	-
Если сырьё для производства молока и кисломолочных продуктов
6	Начальник цеха	Формирует распоряжение о гомогенизации молока	-	-
7	Рабочие	Производят гомогенизацию молока	Сразу же после получения распоряжения	Согласно технологии
8	Лаборант	Проверяет гомогенизированное молоко на соответствие основным показателям качества	Сразу после гомогенизации	В лаборатории
Если гомогенизированное молоко соответствует основным показателям качества
9	Лаборант	Одобряет дальнейшее производство	-	-
Если молоко на розлив
10	Начальник цеха	Формирует распоряжение о пастеризации и фасовке молока в соответствии с планом производства на следующий день	-	-
11	Рабочие	Производят пастеризацию и фасовку молока	Сразу же после получения распоряжения	Согласно технологии
12	Начальник цеха	Формирует отчёт производства за смену	В конце рабочей смены
13	Бухгалтер	На основании копии отчёта производства за смену переносятся данные в программу 1С, для дальнейшего формирования начислений по з/п.	В течение рабочего дня	Программа 1С
14	Начальник цеха	Изготовленная и проверенная молочная продукция готова к передачи на склад	-	-
Если очищенное молоко не соответствует основным показателям качества
15	Лаборант	Отправляет молоко на доработку	-	-
Переход к №3
Если сырьё не для производства молока и кисломолочных продуктов
16	Начальник цеха	Формирует распоряжение о сепарировании молока	-	-
17	Рабочие	Производят сепарирование молока	Сразу же после получения распоряжения	Согласно технологии
18	Лаборант	Производит проверку сливок и обезжиренного молока, получившихся в результате сепарирования	Сразу же после сепарирования	В лаборатории
Если сливки и обезжиренное молоко соответствует основным технологическим требованиям
19	Лаборант	Одобряет дальнейшее производство	Сразу проведения анализов	-
20	Начальник цеха	В зависимости от плана производства формирует распоряжение о производстве продукции (сметана, масла, сливки, творог)	-	-
21	Рабочие	Производят продукцию
Если производимая продукция соответствует требованиям качества
22	Главный технолог	Одобряет дальнейшее производство и фасовку продукции	-	-
23	Рабочие	Производят продукции и осуществляют её фасовку	Сразу же после исследования
Переход к №12
Если гомогенизированное молоко не соответствует основным показателям качества
24	Лаборант	Отправляет молоко на доработку	-	-
Переход к №7
Если молоко не для розлива
25	Начальник цеха	Формирует распоряжение о производстве кисломолочной продукции в соответствии с планом производства на следующий день	-	-
26	Рабочие	Производят кисломолочную продукцию	Сразу после получения распоряжения	-
Если производимая продукция соответствует требованиям качества
27	Главный технолог	Одобряет дальнейшее производство и фасовку продукции	-	-
28	Рабочие	Производят продукции и осуществляют её фасовку	Сразу же после исследования	-
Переход к №12

На основе регламента создадим диаграмму в нотации Cross Functional Flowchart, используя пакет Microsoft Visio, для детального описания бизнес-процесса представленную на рис. 3.4.

3.1.8 Подпроцесс «Сдача продукции на склад»

Таблица 3.32

Процесс и используемые документы

Наименование подпроцесса (операции)	Используемые и формируемые документы
Сдача продукции на склад	- Приемо-сдаточная накладная передачи продукции на склад - Акт приема товара на склад - Журнал учета движения товаров на складе

Таблица 3.33

Входящие документы

Документ	Откуда поступает	Срок поступления	Способ получения
Приемо-сдаточная накладная передачи продукции на склад	Начальник цеха	-	Бумажный документ

Таблица 3.34

Исходящие документы отдела

Документ	Куда поступает	Требования к срокам передачи	Способ получения
Акт приема товара на склад	Кладовщик	-	Бумажный документ



Рис.3.4. Детальное описание бизнес-процесса «Переработка молока»

Таблица 3.35

Внутренние документы

Документ	Ответственный за ведение	Способ ведения
Журнал учета движения товаров на складе	Кладовщик	Бумажный документ

Таблица 3.36

Входящие товарно-материальные ценности

Наименование	Откуда поступает	Сопровождающие документы
Продукция	Начальник цеха	Приемо-сдаточная накладная передачи продукции на склад.

Таблица 3.37

Исходящие товарно-материальные ценности

Наименование	Куда поступает	Сопровождающие документы
нет	нет	нет

На основе полученного описания элементов бизнеса-процесса можно составить регламент процесса сдачи продукции на склад.

ЗАО «Ясень»

Бизнес-процесс «Производство»

Подпроцесс «Сдача продукции на склад»

Согласовано

Генеральный директор

Директор ПМЗ

Директор по производству (Главный технолог)

Начальник цеха производства продукции

Начальник склада готовой продукции

Назначение операции

Сдача продукции на склад с целью ее дальнейшей реализации

Ответственный за операцию

Начальник цеха производства продукции

Участники операции

Начальник цеха производства готовой продукции

Рабочий цеха

Кладовщик

Документы

1. Приемо-сдаточная накладная передачи продукции на склад

2. Акт приема товара на склад

3. Журнал учета движения товаров на складе

Таблица 3.38

Действия:

№	Исполнитель (должность)	Действия	Время выполнения
1	Начальник цеха	Определение типа продукции	Сразу после изготовления продукции
Если продукция на экспорт в другой город
2	Начальник цеха	Получения тары с тарного цеха	Сразу после определения типа продукции
3	Рабочий цеха	Упаковка продукции	-
4	Начальник цеха	Создание приемно-сдаточной накладной и передача ее кладовщику	-
5	Рабочий цеха	Перемещении продукции на склад	-
Если приемно-сдаточная накладная не соответствует сданной продукции на склад
6	Кладовщик	Возвращает приемно-сдаточную накладную начальнику цеха для исправления	Сразу после выявления неточностей.
7	Начальник цеха	Корректирует и исправляет несоответствия приемно-сдаточной накладной	В течении 1 часа после возврата.
Если приемно-сдаточная накладная заполнена верно
8	Кладовщик	Составляет акт приема продукции на склад	-
9	Кладовщик	Внесение данных об выполненных операциях в журнал учета движения товаров на складе	-
10	Кладовщик	Продукция принята на склад
Если продукция для продажи на местном рынке переход к №4

На основе регламента создадим диаграмму в нотации Cross Functional Flowchart, используя пакет Microsoft Visio, для детального описания бизнес-процесса представленную на рис. 3.5.



Рис. 3.5 Детальное описание бизнес-процесса «Сдача продукции на склад»

3.2 Оптимизация бизнес-процессов компании ЗАО «Ясень» с помощью программы управления «1С: Молокозавод»

3.2.1 Общие сведения о программном продукте

По результатам исследования бизнес-процессов компании, а именно бизнес-процесса производства было выявлено, что в компании на данный момент используется в большей части бумажный документооборот. Так же в компании нет никакого программного продукта, позволяющего улучшить производственный процесс и сократить издержки производства. Для более эффективной работы производства может быть внедрён программный продукт «1С: Молокозавод».

Продукт «1С: Молокозавод» -- комплексная информационная система класса ERP, разработанная на основе конфигурации «1С: Управление производственным предприятием», охватывающая основные контуры управления и учета на молокоперерабатывающем предприятии, в том числе отраслевую специфику. [22]

Решение позволяет организовать единую информационную систему для управления деятельностью предприятия.

Управление:

· производством;

· закупками;

· складом (запасами);

· продажами;

· финансами;

· отношениями с покупателями и поставщиками;

· персоналом, включая расчет заработной платы;

· основными средствами и планирование ремонтов.

Мониторинг и анализ показателей деятельности предприятия.

А именно:

· Контролировать и повышать качество сырья,снижать потери, планировать закупки.

· Планировать производство, контролировать выпуск по количественным и качественным показателям, рассчитывать списание сырья на выпуск и себестоимость продукции

· Планировать продажи, оперативно принимать заказыот покупателей и формировать документы на отгрузку, соотносить сводный заказ с планами продаж и производства

· Анализировать и сокращать затраты

· Оценивать и управлять эффективностью работы компании

Стоимость данного программного продукта составляет 155 000 рублей, клиентская лицензия на 5 рабочих мест составит 18 000 рублей. [22]

3.2.2 Оптимизация бизнес-процесса «Планирования производства» при помощи программы управления «1С: Молокозавод»

После внедрения программы «1С: Молокозавод» исчезнет необходимость ведения «Журналов планов производства». Так же повысится эффективность планирования, во много раз увеличиться достоверность и скорость планирования. И кроме того менеджеру по продажам не придётся корректировать заявку на продукцию согласно производственным возможностям, благодаря высокой точности планов. Кроме того в перспективе все данные могут быть интегрированы в единую систему управления.

Работа по составлению планов производства начинается с описания сценариев планирования, которые будут определять требуемую детализацию планов, более подробно рассмотренные на рис. 3.6. и рис. 3.7.

Рис. 3.6 Сценарий планирования

Формирование планов производится обработкой «Помощник планирования».

Планы производства создаются на основе планов продаж за этот период, рис. 3.8., рис. 3.9., рис. 3.10.

Рис. 3.7 Сценарий планирования (помесячный)

Рис. 3.8 Помощник планирования, конечные планы

Рис. 3.9 Помощник планирования, стратегия расчёта количество

Рис. 3.10 Помощник планирования, отборы

После выполнения формирования планов создается документ «План производства» за выбранный период, детализированный согласно сценария до номенклатурных групп или до номенклатуры. Представлен на рис. 3.11.

Рис. 3.11 План производства

Проверка сформированного плана производства проводится отчетом «Планы производства». Вся производственная программа на месяц показывается в едином отчете рис. 3.6.

Рис. 3.12 Отчёт плана производства

3.2.3 Оптимизация бизнес-процесса «Подготовка и наладка оборудования» при помощи программы управления «1С: Молокозавод»

После внедрения программы «1С: Молокозавод» исчезнет необходимость ведения «Журнала учёта выполненных работ по подготовке и наладке оборудования», а так же не нужно будет относить копию журнала в бухгалтерию для перебивки её в программу и последующего начисления з/п работникам.

В технологических операциях отражается наименование операции, единицы измерения, расценки и основная статья затрат. Представлено на рис. 3.13.

Рис. 3.13 Технологические операции

3.2.4 Оптимизация бизнес-процесса «Приёмка молока» при помощи программы управления «1С: Молокозавод»

После внедрения программы «1С: Молокозавод» исчезает необходимость ведения «Журнала поступления товаров и услуг». После выбора критериев учёта сырья определяется сорт сырья, так же в программе предусмотрен алгоритм расчёта цен на сырьё и надбавки за жир и белок, что в дальнейшем позволит стимулировать поставщиков привозить более качественное сырьё. В программе формируется основной пакет документов. После составления отчётности можно произвести анализ поставщиков по разным критериям и далее решить с кем более выгодно работать.

Задается зависимость категорий сырья от значения качественных характеристик (критериев выбора сорта). Представлено на рис. 3.14.

При написании алгоритма применяется мастер формул, облегчающий работу с конфигурацией, а алгоритмы расчета единицы зачетного веса (по базисной норме массовой доли жира) и единицы складского учета являются настраиваемыми. Рис. 3.15.

Рис. 3.14 Виды сырья, сорта молока

Рис. 3.15 Виды сырья, ввод формул

Алгоритм расчета закупочных цен является открытым и может использовать «базовые значения цен сырья по контрагентам», а также надбавки за значения качественных характеристик (жир, белок). Рис. 3.16.

Рис. 3.16 Типы цен сырья

В зависимости от значения вводимых качественных характеристик в документе поступления сырья определяется его сорт. После определения сорта рассчитывается цена за сырье на основании алгоритма, заданного в прейскуранте. Рис. 3.17.

Рис. 3.17 Поступление сырья

На основании документов поступления сырья выписывается комплект документов. Рис. 3.18.

Рис. 3.18 Документы поступления сырья

При формировании отчетов по закупке сырья в качестве параметров можно использовать дополнительно значения критериев определения сорта и суммы надбавок к цене. Рис. 3.19.

Рис. 3.19 Анализ закупок сырья

3.2.5 Оптимизация бизнес-процесса «Переработка молока» при помощи программы управления «1С: Молокозавод»

После внедрения программы «1С: Молокозавод» исчезнет необходимость вести «Журнал технический операций» и отчёт производства за смену, т. к. все данные будут оформляться в программе. Существенно сократятся потери при производстве продукции, производимый анализ продукции станет более быстрый и качественный. Так же доступны технологические карты со всеми требуемыми (ГОСТ) параметрами.

В спецификации задаются нормативы расхода сырья на определенное количество выхода единиц основной продукции или полуфабриката (сливок). На закладке «Исходные комплектующие» задается номенклатура молока-сырья, норматив расхода (количество и единица), а также статья затрат «Сырье молочное». Рис. 3.20.

Рис. 3.20 Спецификация сливок, исходные комплектующие

Параметры и алгоритм расчета формул должны быть определены таким образом, чтобы их было удобно вводить на основании первичной производственной документации. В формуле явно задается процент потерь при сепарировании (0.37%) и количество жира, оставшееся в обрате (0.05%). Рис. 3.21.

Рис. 3.21 Ввод формул

На закладке «Возвратные отходы» задается номенклатура обрата, который будет приходоваться при выпуске сливок по фиксированной цене. Рис. 3.22.



Рис. 3.22 Спецификация сливок, возвратные отходы

В документе фиксируется количество выработанных сливок и спецификация, по которой осуществлен выпуск. Рис. 3.23.

Рис. 3.23 Отчёт производства за смену, продукция и услуги

Для расчета количества молока-сырья и обрата в документе задаются конкретные значения параметров. Рис. 3.24.



Рис. 3.24 Ввод параметров выпуска продукции

Автоматически (на основании расчетных нормативов, заданных в спецификации, и параметров, заданных в Отчете производства) рассчитываются количества молока-сырья и обрата. Рис. 3.25.

Рис. 3.25 Отчёт производства за смену, материалы

В спецификации задаются нормативы расхода сырья на определенное количество выхода единиц основной продукции (масла). На закладке «Исходные комплектующие» задается номенклатура сливок (полуфабриката), норматив расхода (количество и единица), а также статья затрат «Сырье молочное». Рис. 3.26.



Рис. 3.26 Масло крестьянское монолит, исходные комплектующие

На закладке «Возвратные отходы» задается номенклатура пахты, которая будет приходоваться при выпуске масла по фиксированной цене. Рис. 3.27.

Рис. 3.27 Масло крестьянское монолит, возвратные отходы

В формуле для расчета выхода пахты также используются параметры. Рис. 3.28.

Рис. 3.28 Ввод формулы для расчёта пахты

В документе фиксируется количество выработанного масла и спецификация, по которой осуществлен выпуск. Рис. 3.29.

Рис. 3.29 Отчёт производства за смену

Для расчета количества пахты в документе задаются конкретные значения параметров. Рис. 3.30.

Рис. 3.30 Ввод параметров выпуска продукции

Автоматически (на основании нормативов, заданных в спецификации и параметров, введенных в документе) рассчитывается количество сливок и пахты (возвратного отхода), а также количество упаковок. Рис. 3.31., Рис. 3.32.

Рис. 3.31 Отчёт производства за смену, материалы

Рис. 3.32 Отчёт производства за смену, возвратные отходы

Согласованное описание технологической операции и места исполнения в виде рабочего центра выполняется в технологических картах производства.

Порядок технологических операций определяет последовательность изготовления продукции и порядок прохождения рабочих центров.

Созданные технологические маршруты хранятся в специализированном справочнике «Технологические карты производства». Рис. 3.33.

Рис. 3.33 Технологическая карта производства творога 9%

3.2.6 Оптимизация бизнес-процесса «Сдача продукции на склад» при помощи программы управления «1С: Молокозавод»

После внедрения программы «1С: Молокозавод» исчезнет необходимость вести «Журнал учёта товаров на складе». Все данные будут интегрированы в единую систему.

Подсистема управления складом обеспечивает: поддержку функции ордерного учета и резервирования ТМЦ;

возможность задания произвольных дополнительных характеристик ТМЦ, свойств и категорий; реализацию учета ТМЦ по сериям, с указанием номера, даты изготовления, срока годности;

учет ТМЦ в нескольких единицах измерения; поддержку раздельного учёта по видам запасов, продукции, товаров;

учет возвратной тары; выбор вариантов оценки стоимости ТМЦ при выбытии; выбор вариантов учета ТЗР. Рис. 3.34.

Рис. 3.34 Склад

Основные выводы по третьей главе

1. Были рассмотрены основные моменты в описании и анализе бизнес-процессов, критические факторы успеха, квалификационные требования к руководителю проекта, общая структура технического задания. Подробно рассмотрен ускоренный метод описания бизнес - процессов, проведено сравнение методов.

2. Подробно рассмотрены и описаны бизнес - процессы «Производства», а именно подпроцессы: «Планирования производства», «Подготовка и наладка оборудования», «Приёмка молока», «Переработка молока», «Сдача продукции на склад».

3. Проведена оптимизация бизнес - процессов и внесены предложения по внедрению программы класса ERP «1С:Молокозавод» в бизнес - процессы «Производства»

Вывод: после внедрения программного продукта «1С:Молокозавод» в компании полностью исчезнет бумажный документооборот. Программа будет отвечать особенностям отрасли молочного производства, кроме того вся информация в компании в перспективе может быть интегрирована в единую систему управления. Значительно сократятся издержки производства, вся информация и отчёты будут формироваться в любое время по запросу пользователя.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате выполнения дипломной работы были сделаны следующие основные выводы

В современном обществе при помощи автоматизации некоторых операций, которые на данный момент осуществляются вручную или при помощи бумажного документооборота, можно сократить временные и материальные расходы, а так же улучшить качество выполнения и достоверность операций. Но прежде чем это воплотить, необходимо формальное описание предметной области, также называемой моделированием.

Все рассмотренные методы анализа предметной области практически реализуются в специализированных языках, называемых нотациями.

Проанализировано состояние рынка средств описания бизнес-процессов. Рассмотрены программные продукты по описанию бизнес - процессов. Изучен рынок российских компаний, занимающихся описанием бизнес-процессов, лидирующие позиции в этом бизнесе занимает группа компаний «Современные технологии управления», представленная в Тюмени группой компаний «Тюмбит АСУ»

Грамотно описанные и оптимизированные бизнес - процессы в компании позволяют ей занимать лидирующие позиции на ранке, а так же быстро находить и ликвидировать узкие места в бизнесе при помощи постоянного улучшения существующих бизнес - процессов. Позволяют эффективно функционировать компании и быть конкурентоспособной на рынке.

Анализ собственного и оборотного капитала показал, что у предприятия имеется недостаток собственных оборотных средств и в 2009 году и в 2010 году.

По результатам анализа показателей финансовых рисков за 2009 и 2010 годы можно сказать, что положение предприятия финансово не устойчивое и ситуация продолжает ухудшаться.

Анализ ликвидности предприятия за 2009 и 2010 годы показал, что предприятие не является ликвидным.

Анализ эффективности использования ресурсов за 2009 и 2010 годы показал, что положение предприятия остаётся не стабильным.

В целом стоит отметить, что предприятие неэффективно использует свои ресурсы и мощности, нет эффективного планирования на предприятии, а так же в большей степени задействован бумажный документооборот.

Компания должна быть готова к возможным изменениям во внешней и внутренней среде. Необходимо разрабатывать краткосрочные и долгосрочные планы.

В сфере производства молочных продуктов очень много компаний конкурентов. Для того, чтобы компания являлась лидером и занимала высокие позиции необходимо: совершенствовать производимую продукцию, иметь в штате высоко специализированных работников и повышать их квалификацию, быть готовым к изменениям ситуации на рынке, выполнять свою работу качественно и эффективно.

По результатам обследования бизнес - процессов производства было выявлено, что в компании в большей степени используется бумажный документооборот, существует примитивные способы расчёта потерь в производстве и составления технологических карт, характерных для молочной отрасли.

Вся информация остается на бумажных носителях и лишь небольшая часть переносится в компьютеры, что значительно усложняет ее анализ и представление, а так работники тратят на это много времени.

В результате обследования бизнес - процессов было предложено внедрить программу класса ERP «1С: Молокозавод».

После внедрения программного продукта «1С:Молокозавод» в компании полностью исчезнет бумажный документооборот. Программа будет отвечать особенностям отрасли молочного производства, кроме того вся информация в компании в перспективе может быть интегрирована в единую систему управления. Значительно сократятся издержки производства, вся информация и отчёты будут формироваться в любое время по запросу пользователя.

Преимущества «1С:Молокозавод»

· Помогает контролировать и повышать качество сырья, снижать потери, планировать закупки.

· Планирует производство, контролирует выпуск по количественным и качественным показателям, рассчитывает списание сырья на выпуск и себестоимость продукции

· Планирует продажи, оперативно принимает заказы от покупателей и формирует документы на отгрузку, соотнести сводный заказ с планами продаж и производства.

· Эффективно анализирует и помогает сократить затраты

· Помогает эффективно оценивать деятельность и управлять компанией.

· Является готовым решением для отросли.

· Перспектива интеграции всех информационных потоков в единую систему.

После внедрения новой программы в компанию производственная деятельность фирмы меняется в положительную строну, а именно:

1. повысится эффективность планирования, во много раз увеличиться достоверность и скорость планирования;

2. происходит оценка работы коллектива;

3. пропадает необходимость регулярно готовить отчеты, т.к. они автоматически создаются в системе;

4. все пакеты документов будут формироваться автоматически;

5.вся информация будет храниться в электронном виде и будет доступна в любой момент для анализа;

6. программа будет ориентирована на специфику молочной отрасли и позволит улучшить качество поставляемого сырья и производимой продукции, сократить издержки производства.

Предложение по внедрению программы было предложено в ЗАО «Ясень», сотрудники заинтересованы в ведении новшеств, но на данный момент в компании устанавливается новое дорогостоящее оборудование. Компания рассматривает будущее внедрение программы.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Афанасьев А. Определение себестоимости методом Activity-Based Costing // Финансовый директор. - 2008. - июль /август (№7/8). - С.35.

2. Бизнес-план закрытого акционерного общества «Ясень» [Текст]: утв. решением общего собрания акционеров ЗАО «Ясень» 03.03.10 - Тюмень, 2010. - 6 с.

3. Бухгалтерский баланс на 31 декабря 2009 г. Форма №1 по ОКУД: утв. генеральным директором ЗАО «Ясень» 31.03.2010.

4. Бухгалтерский баланс на 31 декабря 2010 г. Форма №1 по ОКУД: утв. генеральным директором ЗАО «Ясень» 31.03.2011.

5. Васильев Ю.П. Практикум по теории управления / Ю.П. Васильев [и др.]. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 304 с.

6. Вендров А.М., Проектирование программного обеспечения экономических информационных систем / А.М. Ведров - М.: Издательство « Финансы и статистика ». 2011. - 352 с.

7. Волков О.И. Экономика предприятия / О.И. Волков, В.К. Скляренко. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 280 с.

8. Глазунов А.В. Диалоги консультанта с руководителем компании. Высшему руководству о процессном подходе/ А.В. Глазунов - Н. Новгород.: Приоритет, 2009. -- 120 с.

9. Гордашникова О.Ю. Функционально - стоимостной анализ качества продукции и управления маркетингом на предприятии / О.Ю. Гордашникова - М.: Издательство « Альфа - Пресс». 2010. - 88 с.

10. ГОСТ Р ИСО 9000-2001 Системы менеджмента качества. Требования: Гос. стандарт. - Введ. 2001 - 08 - 15. - М.: Изд-во стандартов, 2001. - 64 с.

11. Делебак. Д. Бизнес-модели. Принципы создания процветающей организации/ Д. Делебак - М.: Издательство «Издательский дом Гребенникова ». 2009 - 256 с.

12. Елиферов В.Г. Бизнес-процессы: Регламентация и управление / В.Г. Елиферов, В.В. Репин - М.: Инфра-М, 2010. -- 319 с.

13. Каплан Р.С. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию / Р.С. Каплан, Д.П. Нортон. - М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2009. - 304 с.

14. Ковалёв, С.М., Выбор бизнес-процессов для оптимизации / С.М. Ковалёв, В. М. Ковалёв // Консультант директора. - 2009. - март (№5). - с. 2-5

15. Ковалёв, С.М. Современные методологии и стандарты описания бизнес-процессов: преимущества, недостатки и области применения / С. М. Ковалёв, В. М. Ковалёв // Справочник экономиста. - 2009. - ноябрь (№11). - с. 23-26

16. Козлов, А.С. Проектирование и исследование бизнес-процессов/ А. С. Козлов. - М.: Флинта: МПСИ, 2011. - 272 с.

17. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Л. Т Гиляровская [и др.]. -- М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2010. - 360 с.

18. «Кому оно надо?» или методы оптимизации бизнес-процессов в малом и среднем бизнесе. [Электронный ресурс] // Компания Тюмбит - АСУ URL:http://www.t-asu.ru/кому-оно-надо-или-методы-оптимизации-бизнес-процессов .html. (Дата обращения: 02.04.2012)

19. Кремсер В. Управление проектами - путь к управлению бизнес-процессами? // Методы менеджмента качества.--2003.--декабрь (№12). -- с. 24

20. Марка Д. Методология структурного анализа и проектирования SADT / Д. Марка и К.МакГоуэн. - М.: Метатехнология, 2008. - 240 с.

21. Обзор SWOT-анализа. [Электронный ресурс] // Социальная сеть малого бизнеса. - URL: http://b2bzona.org/b2bzona-2/swot-analysys .html (дата обращения: 30.03.2012)

22. Основные характеристики программы 1С:Предприятие8. Молокозавод. [Электронный ресурс] // Отраслевые и специализированные решения 1С:Предприятие.URL:http://www.http://solutions.1c.ru/catalog/product.html?product_id=176&mode=features.html. (Дата обращения: 18.04.2012)

23. Основы формальных методов описания бизнес - процессов / К.Е. Самуйлов [и др.]. - М.: РУДН , 2008. - 130 с.

24. Отчёт о прибылях и убытках за период с 1 января по 31 декабря 2009г. Форма №2 по ОКУД: утв. генеральным директором ЗАО «Ясень» 31.03.2010.

25. Отчёт о прибылях и убытках за период с 1 января по 31 декабря 2010г. Форма №2 по ОКУД: утв. генеральным директором ЗАО «Ясень» 31.03.2011.

26. Портер М. Конкуренция / Майкл Портер - М.: Вильямс, 2008. -- 608 с.

27. Применение методов статистики для оценивания финансового состояния предприятия на основе балансовых данных: [Электронный ресурс] //StatSoft.URL:http://www.statsoft.ru/home/aboutus/Publications/articles/article4.htm. (дата обращения: 11.02.2012)

28. Репин В.В., Елиферов В.Г. Процессный подход к управлению. Моделирование бизнес-процессов/ В.В. Репин, В.Г. Елиферов - М.: РИА «Стандарты и качество»,2009.- 408 с.

29. Система автоматизации документооборота [Электронный ресурс] // Википедия, свободная энциклопедия. -URL: ru.wikipedia.org (Дата обращения: 12.02.2012)

30. Система бизнес-моделирования Business Studio. [Электронный ресурс] // Модели бизнес-процессов предприятия. URL:http://www.businessstudio.ru. (Дата обращения: 18.02.2012)

31. Состояние ранка средств описания бизнес-процессов и практический опыт описания бизнес процессов в российских компаниях. [Электронный ресурс] // Компания Process - expert. Управление бизнес- процессами URL:http://www. process.siteedit.ru/page49.html. (Дата обращения: 25.03.2012)

32. Суша Г.З. Экономика предприятия / Г.З. Суша - М.: Новое знание, 2010. - 383с.

33. Устав закрытого акционерного общества «Ясень» [Текст]: утв. решением общего собрания акционеров ЗАО «Ясень» 23.11.02: ввод в действие с 24.11.02. - Тюмень, 2002. - 8 с.

34. Хаммер М. Реинжиниринг корпорации: Манифест революции в бизнесе / Майкл Хаммер, Джеймс Чампи; пер. с англ. Ю.Е. Корнилович. - 4-е изд. - М.: Манн, Иванов и Фербер, 2011. - 283 с.

35. Холт Р.Н. Основы финансового менеджмента / Р.Н. Холт - М.: Дело, 2010. - 305 с.

36. Черкасова И.О. Анализ хозяйственной деятельности / И.О. Черкасова - СПб.: Издательский Дом «Нева», 2009. -- 192 с.

37. Шеер А.В. ARIS - моделирование бизнес-процессов / А.В. Шеер - М.: Вильямс, 2008. - 224с.

38. CASE-технологии. Практикум / Д.Э. Федотова [и др.]. - М.: Издательство «Горячая Линия - Телеком». 2009 - 160 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Состав, динамика и структура имущества предприятия по данным бухгалтерского баланса на 31 декабря 2009 г

Показатели	Код строки	Сумма, тыс.руб.	Темп прироста,	Удельный вес в имуществе Предприятия, %
	в форме №1	на начало года	на конец года	изменение за год (+,-)	% (+,-)	на начало года	на конец года	Изменение за год (+,-)
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1. Имущество предприятия*, всего	190+290(300)	155986	163129	+7143	+4,6	100	100	0
в том числе: 2. Внеоборотные активы	190	72965	74139	+1174	+1,6	46,78	45,45	-1,33
Из них 2.1. нематериальные активы	110	-	-	-	-	-	-	-
2.2. основные средства	120	72919	74115	+1196	+1,64	46,75	45,43	-1,32
2.3. незавершенное строительство	130	-	-	-	-	-	-	-
2.4. долгосрочные вложения	140	-	-	-	-	-	-	-
2.5. прочие внеоборотные активы	150	-	-	-	-	-	-	-
2.6 отложенные налоговые активы	145	46	24	-22	-0,48	0,029	0,015	-0,014
3. Оборотные активы	290	83021	88990	+5969	+7,2	53,22	54,55	+1,33
Из них 3.1. запасы	210	23002	32945	+9943	+43,23	14,75	20,19	+5,44
3.2. Незавершенное производство	213	362	339	-23	-6,35	0,23	0,21	-0,02
3.3 НДС по приобретенным ценностям	220	-	-	-	-	-	-	-
3.4. дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев)	230	-	-	-	-	-	-	-
3.5 дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчётной даты)	240	59701	55843	-3858	-6,46	38,27	34,23	-4,04
3.6. краткосрочные финансовые вложения	250	-	-	-	-	-	-	-
3.7. денежные средства	260	318	202	-116	-36,4	0,2	0,1	-0,1
3.8. прочие оборотные активы	270	-	-	-	-	-	-	-
Справочно: Убытки					х	х	х	х



ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Оценка оборотных активов по степени риска по данным бухгалтерского баланса на 31 декабря 2009 г

Степень риска	Группа оборотных активов	Код строки в форме №1	Сумма, тыс.руб.	Доля в общей сумме оборотных активов, %
			на начало года	на конец года	на начало года	на конец года	изменение за год (+,-)
1	2	3	4	5	6	7	8
Мини-мальная	Наличные денежные средства и легкореализуемые ценные бумаги	260+250*	318	202	0,38	0,23	-0,15
Малая	Дебиторская задолженность предприятий с устойчивым финансовым положением; запасы сырья и материалов, за исключением залежалых; готовая продукция и товары для перепродажи, пользующиеся спросом*; товары отгруженные	(240*+ +211*+ +213*+ +215*+ +216)	66430	58339	80,01	65,56	-14,45
Средняя	Затраты в незавершенном производстве (издержках обращения), расходы будущих периодов	214+217	16273	30449	19,6	34,2	+14,6
Высокая	Дебиторская задолженность предприятий, находящихся в тяжелом финансовом положении (сомнительная дебиторская задолженность), залежалые запасы сырья и материалов и (в том числе неликвидные), готовая продукция, не пользующаяся спросом, прочие запасы	(230+ 240*+ 211*+ 213*+ 215*+ +218)	0	0	0	0	0
Итого оборотные активы (без НДС по приобретенным ценностям)	290	83021	88990	100	100	0
Справочно: НДС по приобретенным ценностям	220		-	-

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Состав, динамика и структура имущества предприятия по данным бухгалтерского баланса на 31 декабря 2010 г.

Показатели	Код строки в форме №1	Сумма, тыс.руб.	Темп прироста, % (+,-)	Удельный вес в имуществе предприятия, %
		на начало года	на конец года	изменение за год (+,-)		на начало года	на конец года	Изменение за год (+,-)
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1. Имущество предприятия*, всего	190+290(300)	163129	162228	-901	-0,5	100	100	0
в том числе: 2. Внеоборотные активы	190	74139	80370	+6231	+8,4	45,45	49,54	+4,09
Из них 2.1. нематериальные активы	110	-	-	-	-	-	-	-
2.2. основные средства	120	74115	80370	+6255	+8,4	45,43	49,54	+4,11
2.3. незавершенное строительство	130	-	-	-	-	-		-
2.4. долгосрочные вложения	140	-	-	-	-	-		-
2.5. прочие внеоборотные активы	150	-	-	-	-	-		-
2.6 отложенные налоговые активы	145	24	8	-16	-66,6	0,015	0,005	-0,01
3. Оборотные активы	290	88990	81850	-7140	-8,02	54,55	50,45	-4,1
Из них 3.1. запасы	210	32945	33662	+717	+2,17	20,19	20,7	+0,51
3.2. Незавершенное производство	213	339	137	-2	-0,59	0,21	0,08	-0,13
3.3 НДС по приобретенным ценностям	220	-	-	-	-	-	-	-
3.4. дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев)	230	-		-	-	-	-	-
3.5 дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчётной даты)	240	55843	47288	-8555	-15,32	34,23	29,14	-5,09
3.6. краткосрочные финансовые вложения	250	-	-	-	-	-	-	-
3.7. денежные средства	260	202	900	+698	+345,5	0,1	0,5	+0,4
3.8. прочие оборотные активы	270	-	-	-	-	-	-	-
Справочно: Убытки					х	х		х



ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Оценка оборотных активов по степени риска по данным бухгалтерского баланса на 31 декабря 2010 г.

Степень риска	Группа оборотных активов	Код строки в форме №1	Сумма, тыс.руб.	Доля в общей сумме оборотных активов, %
			на начало года	на конец года	на начало года	на конец года	изменение за год (+,-)
1	2	3	4	5	6	7	8
Минимальная	Наличные денежные средства и легкореализуемые ценные бумаги	260+250	202	900	0,23	1,1	+0,87
Малая	Дебиторская задолженность предприятий с устойчивым финансовым положением; запасы сырья и материалов, за исключением залежалых; готовая продукция и товары для перепродажи, пользующиеся спросом; товары отгруженные	(240+ +211+ +213+ +215+ +216)	58339	50700	65,56	61,94	-3,58
Средняя	Затраты в незавершенном производстве (издержках обращения), расходы будущих периодов	214+217	30449	30190	34,2	36,88	+2,68
Высокая	Дебиторская задолженность предприятий, находящихся в тяжелом финансовом положении (сомнительная дебиторская задолженность), залежалые запасы сырья и материалов и (в том числе неликвидные), готовая продукция, не пользующаяся спросом*, прочие запасы	(230+ 240*+ 211*+ 213*+ 215*++218)	0	0	0	0	0
Итого оборотные активы (без НДС по приобретенным ценностям)	290	88990	81850	100	100	0
Справочно: НДС по приобретенным ценностям	220	-	-	-	-	-

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Состав, динамика и структура капитала, вложенного в имущество предприятия по данным бухгалтерского баланса на 31 декабря 2009 г

Показатели	Код строки в форме №1	Сумма, тыс.руб.	Темп прироста % (+,-)	Удельный вес в капитале, вложенном в имущество %
		на начало года	на конец года	изменение за год (+,-)		на начало года	на конец года	изменение за год (+,-)
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1. Источники капитала предприятия*, всего	700	155986	163129	+7143	+4,58	100	100	0
в том числе: 2. Собственный капитал*	490	26452	26783	+331	+1,25	16,96	16,42	-0,54
из него: 2.1. уставной капитал	410	11371	11371	0	0	7,28	6,97	-0,31
2.2. добавочный капитал	420	314	314	0	0	0,20	0,19	-0,01
2.3. резервный капитал	430	-	-	-	-	-	-	-
2.4. фонд социальной сферы		-	-
2.5. целевые финансирование и поступления		-	-
2.6. нераспределенная прибыль прошлых лет	470	14767	15098	+331	+2,24	9,47	9,25	-0,22
2.7. нераспределенная прибыль отчетного года		х	331	331	х	х	0,2	+0,2
3. Заемный капитал	590+690	129534	136346	+6812	+5,26	83,04	83,58	+0,54
из него: 3.1. долгосрочные заемные средства	590	10000	13898	+3898	38,98	6,41	8,52	+2,11
3.2. краткосрочные заемные средства	690	119534

Подобные документы

• Разработка бизнес-процессов в организации (на примере ООО "Мир стекла")

  Теоретические основы бизнес-моделирования. Анализ финансового положения и эффективности деятельности организации; изучение ее процессов: управленческого, основного и вспомогательного. Внедрение программного продукта для автоматизации процесса продаж.
  
  дипломная работа [5,8 M], добавлен 15.09.2012
  

• Управление бизнес-процессом на швейной фабрике ООО "Бостон"

  Исследование методологий описания бизнес-процессов, особенности оценки их эффективности. Информационные технологии моделирования бизнес-процессов. Разработка мероприятий по совершенствованию бизнес-процессов на примере швейной фабрики ООО "Бостон".
  
  дипломная работа [732,7 K], добавлен 29.06.2015
  

• Оптимизация бизнес-процессов

  Виды и характеристика бизнес-процессов. Условия эффективности оптимизации бизнес-процессов и ее отличия от реинжиниринга. Схема окружения, горизонтальное и вертикальное описание бизнес-процессов. Диаграммы потоков данных и пример построения сети.
  
  реферат [861,9 K], добавлен 30.10.2011
  

• Оптимизация бизнес-процессов в отделе САПР (на примере ОАО "Волгограднефтемаш")

  Организационная и информационно-экономическая характеристика предприятия ОАО "Волгограднефтемаш". Анализ и выбор инструментальной среды для моделирования бизнес-процессов, проведение их оптимизации. Моделирование бизнес-процессов предприятия "Как есть".
  
  дипломная работа [1,7 M], добавлен 16.01.2017
  

• Практическое исследование бизнес-процессов туристской компании ООО "Охота!"

  Рассмотрение сущности понятия бизнес-процессов, определение их места и роли на рынке. Описание систематизированных подходов к анализу бизнес-процессов. Разработка практических мер управления бизнесом в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
  
  курсовая работа [49,8 K], добавлен 07.09.2015
  

• Моделирование и планирование бизнес-процессов

  Введение в процессно–ориентированное управление. Анализ деятельности компании, особенностей привлечения новых клиентов и увеличения объемов продаж. Описание стандарта моделирования бизнес-процессов. Разработка контекстной диаграммы коммерческого отдела.
  
  лабораторная работа [605,0 K], добавлен 21.07.2015
  

• Модель бизнес-процесса УУПП "Автоконтакт" ВОС

  Сущность бизнес-процессов и основные качественные и количественные критерии их оптимизации. Сравнительный анализ методологий моделирования бизнес-процессов, выбор программного средства на примере УУПП "Автоконтакт" ВОС; принцип автоматизации управления.
  
  дипломная работа [256,9 K], добавлен 18.12.2012
  

• Анализ и оптимизация бизнес-процессов

  Методы и инструментальные средства исследования бизнес-процессов. Моделирование организационной структуры склада и бизнес-процессов, описание стратегической карты. Показатели оценивания достижения целей. План действий по оптимизации деятельности склада.
  
  контрольная работа [1,5 M], добавлен 22.02.2017
  

• Реинжиниринг бизнес-процессов

  Общее понятие и характеристика бизнес-процесса. Реинжиниринг как кардинальная и революционная перестройка бизнес-процессов для достижения коренных улучшений компании. Необходимость и преимущества реинжиниринга. Системы управления бизнес-процессам.
  
  реферат [39,2 K], добавлен 23.08.2011
  

• Реинжиниринг бизнес-процесса деятельности отдела контроля качества компании Destiny Development

  Проектирование совокупности взаимосвязанных бизнес-процессов предприятия как трудоемкий процесс по их моделированию. Модели прямого и обратного реинжиниринга в рамках стандарта моделирования бизнес-процессов IDEF0 на примере компании Destiny Development.
  
  курсовая работа [918,5 K], добавлен 22.04.2014
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам