Управлінські відносини готельного підприємства "Оберіг"

Форми влади та стилі керівництва. Труднощі та обмеження у роботі керівників. Застосування стилів керівництва в готелі. Оптимізація влади та впливу керівника на прикладі готелю "Оберіг". Характеристика інформаційного забезпечення діяльності керівника.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 01.12.2011
Размер файла 692,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

1) збільшення завантаження номерного фонду з 70% до 80%;

2) переобладнання конференц-залу;

3) організація роботи кімнати міжнародних переговорів;

4) надання транспортних послуг приїжджим.

Розглянемо кожну з пропозицій більш детально.

Збільшення прибутковості діяльності ТОВ «Оберіг» досягається перш за все за рахунок збільшення доходу від надання послуг з проживання у номерах готелю.

Збільшення обсягу доходів від основної діяльності ТОВ «Оберіг» може бути досягнуто шляхом проведення широкомасштабної рекламної кампанії.

3.3 Характеристика інформаційного забезпечення діяльності керівника

Інформація займає особливе місце в системі управління підприємством. Повнота, точність, своєчасність, вірогідність зовнішньої і внутрішньої інформації відіграють вирішальну роль у подоланні і профілактиці кризових ситуацій. Керівник стає вузловою ланкою на перетинанні різних інформаційних потоків. На етапі фінансово-економічного аналізу йому приходиться зіштовхуватися з великими масивами даних, що описують діяльність компанії. Результати їхньої оцінки й обліку складають основу стратегії подолання кризи. У процесі тактичної реалізації рішень інформаційний потік змінює напрямок -- антикризовий лідер стає розповсюджувачем інформації. Його задача -- направити її в потрібний час і місце, щоб скоординувати дії підрозділів компанії і зовнішніх структур.

Для підвищення оперативності прийняття управлінських рішень у ТОВ "Оберіг" широко використовуються автоматизовані системи обробки даних. Досить потужну систему має бухгалтер підприємства.

В автоматизовану систему з використанням АРМБ входять:

центральний комп'ютер (сервер), в базі даних якого накопичується вся поточна інформація про стан основних засобів на підприємстві;

автоматизовані робочі місця директора, бухгалтера та інших працівників, які дозволяють як накопичувати, так і отримувати необхідну інформацію про основні засоби за допомогою персональних комп'ютерів та терміналів;

автоматизовані робочі місця бухгалтера-касира, що дозволяють проводити грошові розрахунки в реальному часі на реальній інформаційній базі.

Методичні аспекти автоматизованого бухгалтерського обліку з використанням АРМ бухгалтера повинні торкатися наступних питань:

автоматизоване формування управлінських рішень;

автоматизоване формування первинної облікової інформації на папері і на машинному носії;

автоматизоване ведення аналітичного і синтетичного обліку, складання періодичної та річної звітності;

автоматизація інформаційно-довідкового забезпечення і контрольно-аналітичних функцій бухгалтерського апарату;

автоматизовану передачу вихідної інформації системи автоматизованого бухгалтерського обліку, що відображає фінансові результати обліку основних засобів, з метою її використання в управлінні.

Початку розв'язання задач обліку основних засобів за допомогою ПЕОМ передує складна підготовча робота з постановки задач, їх алгоритмізації, вибору пакету програм, а також складанні програм розв'язання задач на ПЕОМ. При використанні в обліку ПЕОМ необхідно керуватися такими ознаками доцільності розв'язання задач на ПЕОМ як:

наявність багаторазового повторення одноманітних обчислень;

дискретність розв'язання задачі, яка полягає в тому, що весь процес рішення складається з окремих етапів, на кожному з яких отримують систему нових величин, виходячи з даних, отриманих на попередніх етапах;

детермінованість, яка полягає в тому, що система величин, отримана на певному етапі розв'язання, рівнозначна визначеній тій системі величин, яка була отримана на попередньому етапі;

результативність, яка полягає в тому, що завершені обчислення дають правильну відповідь задачі;

масовість, яка полягає в тому, що кожний алгоритм використовується для розв'язання не однієї задачі, а визначеного класу аналітичних задач. Конкретні задачі цього класу відрізняються між собою тільки системою поточних даних.

Ефективність проектних вирішень використання АРМ бухгалтера обґрунтовується розрахунками відповідних показників прямої і побічної ефективності (пряма -- через економію переважно трудових і грошових ресурсів, а побічна -- через покращення організації роботи, якості документації тощо). Самі ж показники розділяють на дві групи -- кількісні і якісні. Кількісні показники дозволяють кількісно виміряти очікуваний ефект (кількість вивільнених при впровадженні системи працівників, термін окупності затрат і т. ін.), а якісні хоч і не можуть виражатися кількісно, але також показують важливий всебічний ефект -- те ж покращення організації роботи і якості документації, підвищення аналітичності інформації, ріст її оперативності.

Система управління базами даних Microsoft Access відноситься до реляційних баз даних, що широко використовується в управлінській роботі керівництва підприємства для накопичення та подальшої обробки інформації. На відміну від СУБД Visual FoxPro база даних Access (фізична структура) міститься в одному файлі з розширенням MDB. Логічна структура СУБД Access складається з таких об'єктів: таблиць, запитів, форм, звітів, макросів та модулів. Доступ до цих об'єктів відбувається за допомогою відповідних вкладинок вікна Access.

Макроси призначені для автоматизації задач та погодження роботи різних об'єктів. Макрос являє собою список команд, які повинні бути виконані Microsoft ACCESS без участі користувача. Макроси можна використовувати у формах, звітах, елементах управління, командах меню.

Висновок

Діяльність сучасного вітчизняного менеджера перебуває під впливом політичних, соціальних і психологічних чинників дестимулюючого і стимулюючого характеру, їх сукупність вимагає таких особистих якостей, як активна соціальна позиція, компетентність, опора на колективний розум, товариськість і дружелюбність, практично-психологічний розум; здатність до саморефлексії; психологічний такт.

Поняття «керівництво», «влада» та «лідерство» мають різну сутність. Керівництво полягає у праві особи давати офіційні доручення підлеглим і вимагати їх виконання. Влада -- це змога впливати на поведінку інших. У системі формальних повноважень керівника передбачена потенційна влада над підлеглими, а реальна влада залежить від відносин керівника з навколишнім середовищем -- його безпосередніми керівниками, підлеглими та колегами. Сучасна філософія менеджменту основою ефективного впливу на підлеглих вважає відносини керівництва і влади, побудовані на засадах лідерства.

Лідер -- істотна ланка соціальної групи. Як тільки на світ з'являється яка-небудь людська спільність, у її структурі народжується свій лідер. В міру розростання функцій групи і розширення сфер її діяльності, складається ієрархія лідерів. Отут починають діяти і "формальні", і "неформальні" лідери. Перші одержують повноваження керувати людьми з рук вищої інстанції, другі стають лідерами за визнанням навколишніх. Справжнім лідером, здатним вести за собою людей, стає той, хто знаходить у людей загальне визнання.

Насамперед керівництво варто розглядати як процес, який, в свою чергу, може бути розбитий на окремі дії і кроки керівника, які направлені на досягнення проміжних, оперативних цілей. Керувати можна навчитися, в потенціалі це дано кожному. Другим елементом керівництва є безпосередній вплив на учнів, підлеглих, друзів тощо.

Третій елемент керівництва -- обов'язкова наявність послідовників і спільної мети, на досягнення якої будуть направлені сумісні зусилля.

Результати керівництва з самого початку закладені в системі його здійснення. Результат керівництва - похідна від якості його виконання.

Лідерство (керівництво) -- це здатність індивіда для досягнення деяких цілей впливати на інших людей. Передбачається, що керівники разом з іншими членами колективу направляють свої зусилля на вирішення деяких завдань.

Лідерство -- двосторонній процес, що протікає між людьми. Керівництво -- це "робота з людьми", на відміну від адміністративної паперової роботи чи дії для вирішення проблем. Керівництво динамічне й містить у собі використання особистих повноважень і прав.

В основі керівництва лежать такі категорії менеджменту, як лідерство, вплив і влада.

Лідерство -- це здатність впливати на окремі особи та групи працівників з метою зосередження їх зусиль на досягненні цілей організації.

Вплив -- це будь-яка поведінка одного індивідуума, яка вносить зміни у поведінку, стосунки, відчуття іншого індивідуума. Конкретні засоби, за допомогою яких одна особа може впливати на іншу, можуть бути різними: від прохання до погроз.

Щоб зробити своє лідерство і вплив ефективними, керівник повинен розвивати і застосовувати владу. Влада -- це можливість впливати на поведінку інших людей.

Список використаних джерел

Адизес И. В. Менеджмент. -- К.: Издательский Дом "Максимум", 2006. 315с.

Армстронг М. Л. Менеджмент: методы и приемы. -- К.: Знання-Прес, 2006. -- 876с.

Бай С. І. Менеджмент організації. Практикум. -- К., 2005. -- 180с.

Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма. -- М.: Финансы и статистика, 2004. -- 176с.

Богданов Е. И., Кострюкова О. Н., Орловская В. П., Фенин П. М. Планирование на предприятии туризма. -- СПб.: Издательский дом "Бизнес-пресса", 2004. -- 288с.

Виноградський М. Д., Виноградська А. М., Шканова О. М. Менеджмент в організації. -- К.: Кондор, 2005. -- 596с.

Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. -- Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. -- 348 с.

Гавриленко А. В., Гаврилко Т. О. Основи менеджменту та маркетингу. К.: НАУ, 2006. -- 68с.

Гірняк О. М. Менеджмент: теоретичні основи і практикум. -- К.: Магнолія плюс, 2004. -- 335с.

Гуляев В. Г. Туризм: экономика и социальное развитие -- М.: Финансы и статистика, 2004. -- 303 с.

Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. -- М.: Издательский центр "Академия", 2004. -- 224с.

Дурович А. П., Кабушкин Н. И., Сергеева Т. М., Бирицкая Н7 М., Бирицкая Н. М., Бондаренко Г. А. Организация туризма. -- Минск: ООО "Новое знание", 2004. -- 630с.

Зайцева Н. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. М.: Издательский центр "Академия", 2004. -- 224с.

Киржнер Л. А., Киенко Л. П., Лепейко Т. И., Тимонин А. М. Менеджмент организаций. -- К.: КНТ, 2006. -- 681с.

Кифяк В. Ф. Організація туристичної діяльності в Україні. -- Чернівці: Книги-ХХІ, 2004. -- 298с.

Костюк И. С. Основы менеджмента. -- Севастополь; Донецк: Вебер, 2004. -- 308с.

Лукичева Л. И. Основы менеджмента. -- М.: Финансы и статистика, 2004. -- 351с.

Мартиненко М. М., Ігнатьєва І. А. Стратегічний менеджмент. -- К.: Каравела, 2006. -- 320с.

Переверзев М. П. Менеджмент. -- М.: ИНФРА-М, 2004. -- 288с.

Пушкар Р. М. Менеджмент: теорія та практика. -- Т.: Карт-бланш, 2004. 490с.

Стадник В. В. Менеджмент. -- К.: Академвидав, 2004. -- 464с.

Федулова Л. І. Менеджмент організацій. -- К.: Либідь, 2005. -- 448с.

Хміль Ф. І. Основи менеджменту. -- К.: Академвидав, 2006. -- 607с.

Хомяков В. І. Менеджмент підприємства. -- К.: Кондор, 2006. -- 432с.

Чудновский А. Д., Жукова М. А. Менеджмент туризма. -- М.: Финансы и статистика, 2004. -- 286с.

Школа І. М. Менеджмент туристичної індустрії. -- Чернівці: Книги - ХХІ, 2004. -- 595с.

Додатки

Додаток 1

Управлінські функції

Додаток 2

Організаційна структура управління готельного комплексу „Оберіг”

Додаток 3

Цикл управління готелю «Оберіг»

Додаток 4

До Положення (стандарту) бухгалтерського обліку 2

Коди

Дата

(рік, місяць, число)

Підприємство ТОВ «Оберіг»

за

ЄДРПОУ

Територія

за

КОАТТУ

Орган державного управління

за

СПОДУ

Галузь

за

ЗКГНГ

Вид економічної діяльності

за

КВЕД

Одиниця виміру: тис. грн.

Баланс

на 1 січня 2010 року

Форма № 1

Код за ДКУД 1801001

Код

На початок

На кінець

Актив

рядка

звітного

звітного

періоду

періоду

1

2

3

4

1. Необоротні активи

Нематеріальні активи:

залишкова вартість

0 10

25,5

33,3

первісна вартість

0 11

700,9

689,7

Знос

0 12

675,4

656,4

Незавершене будівництво

0 20

285,1

1209,3

Основні засоби:

залишкова вартість

0 30

64132,1

64649,3

первісна вартість

0 31

90831,8

88700,2

Знос

0 32

26699,7

24050,9

Довгострокові фінансові інвестиції :

які обліковуються за методом участі

в капіталі інших підприємств

0 40

інші фінансові інвестиції

0 45

415,4

415,5

Довгострокова дебіторська заборгованість

0 50

429,5

486

Відстрочені податкові активи

0 60

1276,6

855,5

Інші необоротні активи

0 70

Усього за розділом 1.

0 80

66564,2

67648,8

2. Оборотні активи

Запаси:

виробничі запаси

100

1532,1

1653,3

тварини на вирощуванні та відгодівлі

110

незавершене виробництво

120

готова продукція

130

товари

140

694,7

782,1

Векселі одержані

150

Дебіторська заборгованість за товари,

роботи, послуги:

чиста реалізаційна вартість

160

2478,3

2526,9

первісна вартість

161

2478,3

1526,9

резерв сумнівних боргів

162

Дебіторська заборгованість за розрахунками:

з бюджетом

170

158,2

104,7

за виданими авансами

180

12,4

13,6

з нарахованих доходів

190

із внутрішніх розрахунків

200

Інша поточна дебіторська заборгованість

210

Поточні фінансові інвестиції

220

Грошові кошти та їх еквіваленти :

у національній валюті

230

158,9

207,4

в іноземній валюті

240

Інші оборотні активи

250

Усього за розділом 2.

260

5034,6

5288,0

3. Витрати майбутніх періодів

270

БАЛАНС

280

71598,8

72936,8

Код

На початок

На кінець

Пасив

рядка

звітного

звітного

періоду

Періоду

1

2

3

4

1. Власний капітал

Статутний капітал

300

1348,5

1348,5

Пайовий капітал

310

Додатковий вкладений капітал

320

156,3

156,3

Інший додатковий капітал

330

Резервний капітал

340

42,1

42,1

Нерозподілений прибуток (непокритий

збиток)

350

2249,3

5472,1

Неоплачений капітал

360

Вилучений капітал

370

Усього за розділом 1.

380

4796,2

8019,0

2. Забезпечення наступних витрат

і платежів

Забезпечення виплат персоналу

400

Інші забезпечення

410

Цільове фінансування

420

Усього за розділом 2.

430

3. Довгострокові зобов'язання

Довгострокові кредити банків

440

20841,3

3147,5

Інші довгострокові фінансові

зобов'язання

450

Відстрочені податкові зобов'язання

460

Інші довгострокові зобов'язання

470

Усього за розділом 3.

480

20841,3

3147,5

4. Поточні зобов'язання

Короткострокові кредити банків

500

11760,9

30550,2

Поточна заборгованість за довгостроковими зобов'язаннями

510

Векселі видані

520

Кредиторська заборгованість за товари, роботи, послуги

530

25852,8

21981,4

Поточні зобов'язання за розрахунками:

з одержаних авансів

540

з бюджетом

550

5631,0

6477,9

з позабюджетних платежів

560

953,3

984,2

зі страхування

570

642,7

541,1

з оплати праці

580

1120,6

1235,5

з учасниками

590

із внутрішніх розрахунків

600

Інші поточні зобов'язання

610

Усього за розділом 4.

620

45961,3

61770,3

5. Доходи майбутніх періодів

630

БАЛАНС

640

71598,8

72936,8

Керівник М.П.

Головний бухгалтер

Додаток 5

До Положення (стандарту)бухгалтерського обліку 3

Коди

Дата

(рік, місяць, число)

Підприємство ТОВ «Оберіг»

за

ЄДРПОУ

Територія

за

КОАТТУ

Орган державного управління

за

СПОДУ

Галузь

за

ЗКГНГ

Вид економічної діяльності

за

КВЕД

Одиниця виміру: тис. грн.

Звіт

про фінансові результати

за 2010 рік

Форма № 2

Код за ДКУД 1801003

1. Фінансові результати

Стаття

Код

На початок

На кінець

рядка

1

2

3

4

Дохід (виручка) від реалізації продукції

0 10

28867

29160,8

Податок на додану вартість

0 15

3799,7

3653,3

Готельний збір

0 20

2185,4

-

0 25

Інші вирахування з доходу

0 30

Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції

0 35

22881,9

23271,7

Собівартість реалізованої продукції

0 40

18868,6

19972,3

Валовий:

прибуток

0 50

4013,3

3299,4

збиток

0 55

Інші операційні доходи

0 60

104,7

92,4

Адміністративні витрати

0 70

1955,1

2533,9

Витрати на збут

0 80

317,6

322,0

Інші операційні витрати

0 90

40,4

83,8

Фінансові результати від операційної діяльності:

прибуток

100

1804,9

452,1

збиток

105

Дохід від участі в капіталі

110

Інші фінансові доходи

120

10,6

25,0

Інші доходи

130

Фінансові витрати

140

Втрати від участі в капіталі

150

Інші витрати

160

Фінансові результати від звичайної діяльності

до оподаткування:

прибуток

170

1815,5

477,1

збиток

175

Податок на прибуток від звичайної діяльності

180

544,6

143,1

Фінансові результати від звичайної діяльності

прибуток

190

1270,9

334,0

збиток

195

Надзвичайні:

доходи

200

витрати

205

Податки з надзвичайного прибутку

210

Чистий:

прибуток

220

1270,9

334,0

збиток

225

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Методологічні основи використання теорій керівництва, складові управління персоналом. Аналіз стилю керівництва в управлінні персоналом підприємства. Розробка і обґрунтування заходів з удосконалення стилів керівництва, підвищення ролі керівника та лідера.

    дипломная работа [143,8 K], добавлен 10.08.2010

  • Аналіз понять "керівник", "лідер", "влада" і "вплив". Поняття та класифікація стилів керівництва, їх порівняльна характеристика та особливості застосування в сучасних умовах. Лідерство як соціально-психологічне явище. Головний зміст роботи керівника.

    курсовая работа [48,0 K], добавлен 05.02.2014

  • Дослідження стилів керівництва. "Решітка менеджменту" Блейка й Мутона. Ситуаційна модель керівництва Фідлера. Підхід "шлях-мета" Митчела й Хауса. Теорія життєвого циклу Херсі й Бланшара. Аналіз стилів управління ВАТ "Киянка" і організація праці керівника.

    курсовая работа [185,7 K], добавлен 05.02.2011

  • Принципи організації взаємин керівника з підлеглими і вищестоящим керівником. Види методів керування та стилі керівництва. Правильні взаємини керівника та підлеглих. Сіткові графіки як інструмент, призначений для складання календарних планів роботи.

    контрольная работа [558,9 K], добавлен 15.07.2010

  • Проблема співвідношення стилів керівництва з ефективністю управлінської діяльності. Метод управління як сукупність способів і прийомів цілеспрямованого впливу керівника на підлеглих. Сутність авторитарного, ліберального і демократичного стилів управління.

    контрольная работа [503,5 K], добавлен 01.04.2011

  • Керівник в системі управління персоналом. Стилі керівництва та управління. Функції керівника по Файолю, Десслеру та Адаїру. Пам'ятка керівнику про стиль та методи керівництва. Стратегії керівництва згідно концепціям Нельсона, Жукова та Дракера.

    контрольная работа [35,2 K], добавлен 29.09.2010

  • Стилі керівництва. Стилі управління через структуру і увагу підлеглих. Ситуаційні стилі керівництва як чинники зростання ефективності діяльності і розвиток співробітників. Поведінський і ситуаційний підхід до лідерства і стилю керівництва на підприємстві.

    курсовая работа [161,7 K], добавлен 21.11.2008

  • Практичне співвідношення трьох складових частин управлінського впливу: керівництва, влади та лідерства. Суть зазначених складових управлінського впливу та шляхи синтезу їх діяльності. Професійна етика, культура та авторитет керівника на підприємстві.

    реферат [43,3 K], добавлен 15.09.2014

  • Дослідження ефективності роботи підприємства. Характеристика сутності і теорій лідерства. Розгляд міжособистісних стосунків між менеджерами та підлеглими як особливого джерела влади в організації. Ситуаційний підхід до використання стилів керівництва.

    курсовая работа [307,7 K], добавлен 13.03.2019

  • Методи управління і стилі керівництва. Структура якостей сучасного керівника та функціональний аналіз діяльності управлінця. Аналіз конкурентних якостей управлінського персоналу підприємства на прикладі ПП "Компік" та заходи щодо їх вдосконалення.

    курсовая работа [59,7 K], добавлен 14.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.