Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. Знакомство с фирмой

2. Менеджмент

3. Маркетинг

5. Бухгалтерский учет

7. Стратегический менеджмент

8. Инновационный менеджмент

7. Финансовый менеджмент

8. Логистика

9. Управление затратами

10. Экономика и организация труда

11. Налогоообложение

11. Характеристика исследуемой проблемы

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ



ВВЕДЕНИЕ

Местом прохождения практики стала студия печати «Альфа-принт» (ИП Тонконогов Я.С.).

Предприятие расположено по адресу: г. Кострома, Кинешемское шоссе, д. 76. (ТЦ «Солнечный»)

Компания на рынке существует 2 года.

Цель прохождения практики: подготовка к выполнению управленческой, организационной, экономической, информационно-аналитической, проектно-исследовательской видов профессиональной деятельности, а так же сбор информации для выполнения курсового проекта. Из цели прохождения практики вытекают следующие задачи:

1) Общее знакомство с предприятием;

2) Изучение организации управления предприятием;

3) Изучение организационной структуры компании;

4) Знакомство с финансово-экономической документацией предприятия;

5) Знакомство с организационно-управленческой документацией компании и делегированием полномочий внутри ее;

6) Выявление существующих проблем на предприятии.



1. ЗНАКОМСТВО С ФИРМОЙ

Миссия фирмы. Миссия предприятия - удовлетворение общественных потребностей в результатах своей деятельности. Цель фирмы - оказание высококачественных полиграфических услуг по строгим стандартам качества для костромского рынка и извлечение прибыли. Обеспечение высокого качества - залог успешной деятельности любого предприятия. Поэтому основным лозунгом предприятия является:

Высокое качество во благо людям

Стратегия развития фирмы и ее техническая политика. К основным стратегическим направлениям развития студи печати «Альфа-принт» относятся:

1. Увеличение в 2014 году доли предприятия на рынке.

2. Расширение спектра предоставляемых услуг, посредством внедрения услуг по печати книг в мягком переплете.

3. Создание центрального офиса и развитие сети точек-филиалов в торговых центрах г. Костромы.

Техническая политика студии печати «Альфа-принт» направлена на развитие тех направлений, которые стимулируют экономический рост предприятия. В частности это освоение новой технологии, быстрый ввод и незамедлительная загрузка нового оборудования, предназначенного для изготовления книг в мягкой обложке.

Основные этапы создания и развития фирмы. Краткая историческая справка. Предприятие существует уже 2 года. Оно была основана в 2011 году Тонконоговым Я.С. и Хохиным А.В. Изначально компания занималась только предоставлением копировальных услуг и оказанием услуг по черно белой лазерной печати. Постепенно в течение последующего года предприятие было приобретено дополнительное оборудование и расширен ассортимент предлагаемых услуг. Так в начале 2012 года было приобретено оборудование для цветной печати: принтер EPSON T50, формат А4; принтер EPSON 1410, формат (А3) и введено такое направление как установка дверей. В сентябре 2012 года предприятием был закуплен Термопресс «Stahls» , что дало возможность оказывать услуги по изготовлению сувенирной продукции и термопереносу изображений на одежду. Параллельно с этим стал развиваться предоставление услуг по допечатной подготовке. В июне 2013 был режущий плоттер Graphtec Япония. Это дало возможность для расширения спектра предоставляемых услуг и в частности услуг по изготовлению декоративных наклеек и автонаклеек из виниловой плёнки. В дальнейшем также было закуплено оборудование для осуществления послепесчатной обработки печатной продукции. В целом на протяжении всех лет работы компания постепенно увеличивала номенклатуру оказываемых услуг и благодаря взвешенной ценовой политике, отличному качеству, многопрофильному сервису сегодня является одной из перспективных и быстро развивающихся компаний.

Характер собственности фирмы: частная

Принадлежность фирмы по капиталу и контролю: национальная.

Организационно-правовая форма: индивидуальный предприниматель.

Производственная структура предприятия. Производственная структура предприятия определяется составом его производственных звеньев и формой их взаимосвязи при осуществлении производственных процессов. Рассматриваемое предприятие осуществляет предоставление полиграфических услуг. Студия печати «Альфа-принт» является типографией полного цикла, предоставляющей заказчикам широкий спектр полиграфических услуг в г. Кострома, начиная с разработки дизайна и верстки печатной продукции и, заканчивая, окончательной обработкой готового изделия. Производственная структура предприятия включает в себя 4 сектора: сектор взаимодействия с клиентами, сектор до печатной подготовки, сектор печати, сектор послепечатной подготовки. Компания обладает высоко квалифицированным персоналом, что способствует оказанию высококачественных полиграфических услуг.

Студия печати «Альфа-принт» представляет собой единый производственный комплекс, имеющий одну территориально-обособленную единицу - головное предприятие. Дочерние компании отсутствуют.

Основные производственные подразделения:

- участок подготовки производства;

- участок допечатной обработки;

- участок печати;

- участок послепечатной подготовки;

- зона работы с клиентами;

Обслуживающие хозяйства:

- склад сырья;

- склад готовой продукции;

Предмет деятельности предприятия и ассортимент выпускаемой продукции и услуг. Салон-печати «Альфа-принт» специализируется на широком спектре полиграфических услуг. Основными видами деятельности предприятия являются:

- Цветная и черно белая цифровая печать

- Широкоформатная печать

- Допечатная подготовка (сканирование, разработка дизайна и обработка графических изображений)

- Копировальные услуги

- Услуги моментальной фотографии

- Термоперенос

- После печатная обработка (фальцовка, биговка, высечка и вырубка, брошюровка, склейка, перфорация, ламинацию, тиснение).

Производственный комплекс студии печати «Альфа-принт» оснащён современным автоматизированным оборудованием, отвечающим всем мировым стандартам. В производственном процессе используются струйные и лазерные принтеры, темопрессы, копировальные устройства, режущий плоттер, фотоаппараты, высокопродуктивные графические станции, ламинатор, брошюровщики, резчики углов, профессиональные гильотинные ножи. Для обработки цифровых изображений используются самые современные программы «Adobe Photoshop CS6 Extended / CS2», «Adobe in Design 2.0», «Adobe Image Ready cs5», «Adobe PageMaker 7.0», «ACD See 17.0», «Corel DRAW X4». «Microsoft Office 2013», программы обработки и создания шрифтов и другие программы для работы с фотографиями, изображениями. Наибольший удельный вес в структуре оказываемых услуг занимают цветная и черно-белая печать (20,0%) и широкоформатная печать (55%), наименьший удельный вес - услуги моментальной фотографии (2%) (рис. 1).

Рис. 1. Номенклатура и структура услуг предприятия в первой половине 2013 года

По масштабам производства и численности персонала предприятие относится к категории малых.

Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия. Одним из наиболее важных моментов в исследовании деятельности организации является анализ его основных технико-экономических показателей. Исследование их динамики позволяет охарактеризовать состояние предприятия, определить имеющиеся у предприятия резервы и выявить основные проблемы стоящие предприятием. Проанализируем основные технико-экономические показатели деятельности студии печати «Альфа-принт» (табл. 1).

Таблица 1

Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия

Показатели	II-е полугодие 2011	I-е полугодие 2012	II -е полугодие 2012	I-е полугодие 2013	I-е полугодие в % к II-е полугодие 2011
Выручка , тыс. руб.	180	270	360	540	307,8
Затраты, тыс. руб.	231,5	305,08	322,08	442	190,9
Прибыль, тыс. руб.	-51,5	-35,08	37,92	112	-
Рентабельность , %	-	-	10,53	20,22	-
Численность работников, чел	2	2	2	3	150,0
Средняя заработная плата, руб.	11590	11700	12000	12000	103,55
Основные фонды, тыс. руб.	500	755,700	940,00	1111,500	222,3
Оборотные средства, тыс. руб.	44,1	78,3	133,2	221,4	502,04
Производственная площадь, кв.м.	9	9	9	9	100

Согласно данным представленным в таблице для предприятия характерен значительный рост по большинству из его показателей деятельности. Так выручка от реализации продукции выросла на 307,8% до 554 тыс. руб. Затраты выросли на 190,9% - на 210,5 тыс. руб. для такого показателя как прибыль предприятия, характерны резкие положительные изменения если в 2011 году предприятия терпело значительные убытки, то в период 2012 года ситуация значительно улучшилась. Так уже на конец второго полугодия 2012 года прибыль составила37,92тыс. руб., а в первом полугодии 2013 года прибыль предприятия составила 112 тыс. руб., увечившись по сравнению с первым полугодием 2012 года на 158,43% Основные фонды предприятия за рассматриваемый период увеличились на 222,3%. При этом возрос и оборотный капитал предприятия на 502,04,%. Численность персонала предприятия увеличилась на 50% и составила в 2012 году - 3 чел. При этом средняя заработная плата выросла на 410 руб., до 12 тыс. руб. Производственная площадь не изменилась и составляет 9 кв.м.

Рассмотрим данные показатели более подробно.

Оценить масштабы деятельности организации можно изучив структуру денежной выручки, определив тем самым источники основных доходов. Данные о динамике объемов и структуры денежной выручки предприятия представлены в таблице 2.

Таблица 2

Динамика изменения объемов денежной выручки предприятия по направлениям услуг в период с 2011 по 2013 гг., тыс. руб.

Вид услуг	II-е полугодие 2011	I-е полугодие 2012	II -е полугодие 2012	I-е полугодие 2013	I-е полугодие 2013 в % к II-е полугодие 2011
1	2	3	4	5	6
Широкоформатная печать	99	153,9	187,2	304,7	307,8
Цветная и черно белая цифровая печать	36	59,4	75,6	110,8	307,8
Допечатная подготовка	14,4	24,3	18	27,7	192,4
Копировальные услуги	12,6	21,6	36	55,4	439,7
Услуги моментальной фотографии	-	5,4	7,2	11,8	100
Термоперенос	-	-	25,2	27	100
После печатная обработка	18	5,4	10,8	16,62	92,3
Итого:	180	270	360	554	307,8

Согласно данным, представленным в таблице 2, за рассматриваемый период на предприятии произошли значительные изменения выручки по всем направлениям предоставляемых услуг. Наибольший рост выручки приходится на цветную и черно белую цифровую печать, широкоформатную печать (на 307,8%) и копировальные услуги (на 439,7%). Также значительно возросла выручка от реализации таких услуг как допечатная подготовка - на 307,8% (до 110,8. руб.). Для такого направления деятельности предприятия как послепечатная подготовка характерно уменьшение выручки. Во второй половине 2013 году она снизилась на 7,7%. Выявленные изменения были вызваны первую очередь расширением ассортимента услуг и изменением проса на отдельные услуги предприятия (табл.3).

Таблица 3

Динамика изменения объемов денежной выручки предприятия по направлениям услуг в период с 2011 по 2013 гг., тыс. руб.

Вид продукции	II-е полугодие 2011	I-е полугодие 2012	II -е полугодие 2012	I-е полугодие 2013
	Тыс. руб.	Уд. вес. в общем объеме, %	Тыс. руб.	Уд. вес. в общем объеме, %	Тыс. руб.	Уд. вес. в общем объеме, %	I-е полугодие 2013	Уд. вес. в общем объеме, %
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Широкоформатная печать	99	55,00	153,9	57,00	187,2	52,00	297	55,00
Цветная и черно белая цифровая печать	36	20,00	59,4	22,00	75,6	21,00	108	20,00
Допечатная подготовка	14,4	8,00	24,3	9,00	18	5,00	27	5,00
Копировальные услуги	12,6	7,00	21,6	8,00	36	10,00	54	10,00
Услуги моментальной фотографии	-	-	5,4	2,00	7,2	2,00	10,8	2,00
Термоперенос	-	-	-	-	25,2	7,00	27	5,00
После печатная обработка	18	10,00-	5,4	2,00	10,8	3,00	16,2	3,00
Итого:	180	100,00-	270	100,0	360	100,00	540	100,00

При этом наибольший удельный вес в структуре оказываемых услуг составила на конец 2013 году широкоформатная печать (55,0%) и цветная и черно-белая печать(20%). Преобладание в структуре услуг предприятия широкоформатной печати обусловлено большим спросом на услуги предприятия по плоттерной резке и печати на самоклеющейся пленке больших форматов.

Значительный удельный вес характерен и для копировальных услуг - 10% от общего объема оказываемых услуг. Наименьший удельный вес занимает в структуре выручки предприятия услуги моментальной фотографии (2%) и послепечатная обработка - 3%. В целом в рассматриваемом периоде для удельного веса отдельных видов услуг в общем объеме выручки от их оказания характерен значительные изменения так. Удельный вес одних видов услуг увеличился, а других уменьшился. Это в первую очередь связано с расширением ассортимента услуг предприятия и увеличением спрос на услуги организации.

Далее проанализируем издержки предприятия (табл. 4).

Таблица 4

Динамика издержек предприятия в 2011-2013 гг., руб.

Показатель	II-е полугодие 2011	I-е полугодие 2012	II-е полугодие 2012	I-е полугодие 2013	I-е полугодие 2013 в % к II-е полугодие 2011
Материальные затраты	36000	54000	72000	108000	300,0
Заработная плата	144000	144000	144000	216000	150,0
Отчисления на социальные нужды	21500	21500	42000	42000	195,3
Амортизация	21000	42080	43010	53800	256,2
Прочие	9000	22000	21010	23000	255,6
Итого:	231500	305080	322080	442000	190,9

Анализ данных представленных в таблице 4 свидетельствует, что в анализируемом периоде издержки предприятия выросли на 90,9%. Данные изменения были вызваны увеличением объемов оказываемых предприятием услуг, увеличением численности персонала предприятия, фонда оплаты труда и введением новых основных фондов.

Наибольший удельный вес в структуре издержек предприятия составляют заработная плата персонала предприятия -48,87% (рис. 2).

Рис. 2. Структура издержек студии-печати «Альфа-принт» во втором полугодии 2013 года, в %

Также высокий удельный вес составляют материальные затраты (24,43%) и амортизация (12,17%). Наименьший удельный вес характерен для прочих затрат предпрития-5,2%. Изменения выручки и затрат предприятия оказали значительное влияние на его прибыль. К концу 2013 года предприятию удалось снизить убытки и выйти на уровень прибыли в 98тыс. руб. Для данного показателя характерен значительный рост так по сравнению с концом 2012 года она увеличилась на 60,08 тыс. руб. ( на 158,44%). (Рис. 3).

Рис. 3. Динамика изменения прибыли предприятия в период с 2011 по 2013 годы, тыс. руб.

Данные изменения оказали значительное влияние на изменение рентабельности предприятия (рис. 4.). Во второй половине 2013 года она достигла уровня в 18,15%, что на 7,62% больше чем в конце 2012 года.



Рис. 4. Динамика изменения рентабельности предприятия в период с 2012 по 2013 годы, %

Данная тенденция связана с повышением эффективности деятельности предприятия.

Проанализируем изменение численности персонала предприятия (рис. 5).

Рис. 5. Динамика численности предприятии в 2011-2013 годах

В анализируемом периоде в численности персонала произошли незначительные изменения. Она увеличилась на 50 %. Данные изменения произошли вследствие принятия на работу дизайнера, в связи с расширением спектра услуг оказываемых предприятием.

Рассмотрим динамику средней заработной платы предприятия (рис. 6.)



Рис. 6. Динамика средней заработной платы в период с 2011 по 2013 гг., руб.

В анализируемом периоде средняя заработная плата увеличилась на 3,55%. Данные изменения были вызваны изменением численности персонала предприятия и изменением ее размера.

Таким образом, анализ основных технико-экономических показателей предприятия показал, что студия печати «Альфа-принт» является быстро развивающимся предприятием. Так выручка от реализации продукции выросла на 200% до 540 тыс. руб. Затраты выросли на 190,9% -на 210,5 тыс. руб. Данные изменения были вызваны увеличением объемов оказываемых предприятием услуг, увеличением численности персонала предприятия, фонда оплаты труда и введением новых основных фондов. Для такого показателя как прибыль предприятия, характерны резкие положительные изменения если в 2011 году предприятия терпело значительные убытки, то в период 2012 года ситуация значительно улучшилась. Так уже на конце первого полугодия 2012 года прибыль составила 37,92 тыс. руб. Во втором полугодии 2012 года прибыль предприятия составила 98тыс. руб. увечившись по сравнению с первым полугодием 2012 года на 158,43% Данная тенденция связана с повышением эффективности деятельности предприятия: расширением ассортимента услуг и увеличением спроса на услуги оказываемые предприятием. Основные фонды предприятия за рассматриваемый период увеличились на 122,3%. При этом возрос и оборотный капитал предприятия на 402,04,%. Численность персонала предприятия увеличилась на 50% и составила в 2012 году-3 чел. При этом средняя заработная плата выросла на 410 руб, до 12 тыс. руб. Производственная площадь не изменилась и составляет 9 кв.м.

По масштабам деятельности предприятие относится к малым предприятиям. Фирма имеет широкую специализацию, так как кроме , услуг оперативной печати., оказывает услуги по монтажу аудио и видеоматериалов, и фотосъемку. Внешнеэкономическую деятельность предприятие не ведет.

Итак, студии-печати «Альфа-принт» является перспективной и быстро развивающейся организацией, действующей на рынке оперативной полиграфии. Основными ориентирами для фирмы являются профессиональный подход к заказам, сочетание оптимальных цен и высокого качества выполнения работ, предоставление скидок постоянным клиентам и расширение номенклатуры услуг

2. МЕНЕДЖМЕНТ

Организационно-управленческая документация и делегирование полномочий

Линейным руководителем 1-го уровня является директор. Линейные руководители 2-го и третьего уровней управления отсутствуют, в связи с малыми размерами предприятия. Линейными полномочиями руководителей первого уровня (директора) являются:

- действует без доверенности от имени Предприятия;

- представляет интересы Предприятия в органах законодательной и исполнительной власти РФ и субъектов Федерации, во всех отечественных и иностранных организациях;

- в пределах, установленных действующим законодательством РФ и контрактом, распоряжается имуществом Предприятия, заключает договоры, выдает доверенности;

- открывает расчетные и иные счета в учреждениях банков;

- делегирует определяемым им лицам те или иные из своих полномочий;

- в пределах своих полномочий издает приказы, распоряжения, дает указания, обязательные для всех работников Предприятия;

- определяет состав и объем сведений, составляющих коммерческую тайну предприятия;

- утверждает штатное расписание;

- нанимает (назначает) на должность и освобождает от должности работников, заключает с ними трудовые договоры (контракты);

- утверждает правила внутреннего трудового распорядка,

- заключает коллективный договор, если решение о его заключении принято коллективом.

Административный аппарат: руководители, специалисты отделов.

Специалисты (консультативный аппарат) - категория аппарата управления, содержание работы которой - творческая разработка технологических процессов, форм и методов организации производства и труда, планирования и учета производства, материально-технического обеспечения (технологи, экономисты, конструкторы, нормировщики, бухгалтеры, юристы). Для данного предприятия таковыми являются приходящий бухгалтер и дизайнер.

Технологические исполнители - категория аппарата управления, занимающаяся подготовкой информации и информационным обеспечением руководителей и специалистов (учетчики, делопроизводители, машинисты, секретари и др.). Отсутствуют в штате предприятия.

Младший обслуживающий аппарат: уборщицы, дворники (входят в состав штата торгового центра где расположено предприятие).

Полномочия персонала предприятия. Рекомендательные полномочия предполагают, что линейное руководство обращается за консультациями к консультативному аппарату. Так же, проблема может быть решена и без обращения к аппарату. В организации рекомендательными полномочиями обладает бухгалтер и дизайнер.

Согласовательными полномочиями называют полномочия, при которых необходимо линейному руководству обсуждать соответствующие действия со штабным аппаратом, прежде, чем предпринять какие-либо действия или представить их высшему руководству. Однако, линейные руководители не обязаны следовать рекомендациям штабного аппарата.

Согласовательными полномочиями обладает менеджер и дизайнер, а также приходящий бухгалтер.

Параллельные полномочия применяются для контроля финансовых расходов. Их цель - установление системы контроля для уравновешивания власти и предотвращения ошибок.

Функциональные полномочия. Функциональные полномочия - аппарат, обладающий ими, может, как предложить, так и запретить какие-то действия в области своей компетенции. Количество уровней управления тесно связано с возможностью эффективного осуществления линейных и функциональных связей в организации. В ИП функциональными полномочиями обладают директор и менеджер.

Принцип единоначалия и делегирование полномочий. Управление предприятием осуществляется в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. Высшим должностным лицом Предприятия является его директор. Пределы компетентности директора Предприятия определяются действующим законодательством РФ и заключенным с ним контрактом. По вопросам, отнесенным к его компетенции, директор действует на принципах единоначалия. Принцип единства подчинения заключается в том, что работник должен получать распоряжение, относящееся к выполняемой работе, только от одного начальника. Директор в пределах своих полномочий издает приказы, распоряжения, дает указания, обязательные для всех работников Предприятия. Все распоряжения поступают от генерального директора. В отсутствие директора его обязанности выполняет менеджер по продажам. Менеджер по продажам и дизайнер являются непосредственными исполнителями распоряжений. Директор делегирует определяемым им лицам те или иные из своих полномочий. Делегирование полномочий - передача прав и полномочий для решения поставленных задач сверху вниз, т.е. лицу которое принимает на себя ответственность за их выполнение. В организации преобладает вид ограниченного делегирования. Подчинённый вместе с руководителем несет ответственность за выполняемую работу. Нежелание руководителей делегировать полномочия или боязнь ответственности у подчиненного не выявлены.

Коллегиальные органы Коллегиальных органов как таковых на предприятии не существует. В случае возникновения ситуаций, требующих обсуждения, создается определенная комиссия. К таким комиссиям можно отнести: технический совет и художественный совет.

Распределение основных функций связанных с управлением проектом и его исполнением. Распределение основных функций связанных с управлением проектом и его исполнением рассмотрим на примере процесса оказания услуги по оказанию дизайнерских услуг. Менеджер по приемке заказов, получив заказ от клиента в виде информации об основных желаемых характеристиках продукта (техническое задание) предает его дизайнеру. Дизайнер формирует оригинал - макет изделия и уведомляет об этом менеджера по продажам. Он по продажам осуществляет контроль деятельности дизайнера и осуществляет сверку оригинал макета с полученным от заказчика техническим заданием. Затем сформированный оригинал-макет передается на утверждение заказчику. В случае если возникла необходимость внесения изменений в оригинал-макет он возвращается дизайнеру с перечнем необходимых изменений. Далее цикл повторяется до окончательного утверждения оригинал макета заказчиком. Только после этого осуществляется печать продукта и его послепечатная обработка и передача готового изделия заказчику. После этого менеджер отчитывается директору о выполнении заказа.

Смотрите Приложение 1

Примеры задач для руководителя, в соответствии с принципом Эйзенхауэра. В соответствии с принципом Эйзенхаузера на предприятии существуют такие примеры задач:

А. Важные и срочные заключение договора на поставку бумаги и краски и т.д.

В. Важные, но не срочные - проведение учета товарно-материальных ценностей;

С. Срочные, но не важные - заполнение журналов охраны труда, инструктажа по технике безопасности и т.д.

Примеры, объясняющие содержание рабочих операций при работе с управленческой документацией представлены в таблице 5.

Организационно-правовые действия выполняемые менеджером по продажам:

- Организует работу с клиентами организации.

- Готовит отчеты о выполненных работах.

- Осуществляет контроль за соблюдением установленных сроков выполнения работ.

Таблица 5

Примеры, объясняющие содержание рабочих операций при работе с управленческой документацией

Содержание рабочих операций	Примеры
Утверждает	Директор предприятия утверждает: штатное расписание, положение об отделе, должностные инструкции.
Согласовывает	Менеджер по продажам согласовывает с заказчиками все изменения вносимые ими в оригинал-макеты изделий..
Готовит	Директор готовит документы по пенсионному страхованию, а также документов , необходимых для подачи в налоговые органы

- Осуществляет контроль за правильностью и своевременностью подготовки документов по расчетам за выполненные по договорам работы.

- Осуществляет мероприятия, направленные на сокращение сроков изготовления материалов.

- Принимает поступающие в организацию материалы, соответствие их оформления установленным требованиям.

- Рассматривает вопросы, связанные с выполнением работ оказанию полиграфических услуг.

- Разрешает разногласия заказчиками и дизайнером по вопросам вида готовой продукции.

- Обеспечивает равномерную и ритмичную загрузку дизайнера.

- Организует своевременное материальное обеспечение производственной деятельности организации.

Организационная структура и управление фирмой

Организационная структура предприятия направлена, прежде всего, на установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями предприятия, распределение между ними прав и ответственности. В ней реализуются требования к совершенствованию системы управления, находящие выражение в тех или иных принципах управления. Организационная структура включает в себя структуру управления и производственную структуру.

Структура управления определяется составом органов управления предприятия, характером их специализации, т.е составом задач управления и формами координации их деятельности.

Организационная структура предприятия представляет собой линейную структуру (рис. 7).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 7. Организационная структура студии-печати «Альфа-принт»

В линейной структуре управления каждый руководитель обеспечивает руководство нижестоящими подразделениями по всем видам деятельности. Она основывается на принципе единства распределения поручений, согласно которому право отдавать распоряжения имеет только вышестоящая инстанция. Соблюдение этого принципа должно обеспечивать единство управления. Такая организационная структура образуется в результате построения аппарата управления из взаимоподчинённых органов в виде иерархической лестницы, т.е. каждый подчинённый имеет одного руководителя, а руководитель имеет несколько подчинённых. Два руководителя не могут непосредственно связываться друг с другом, они должны это сделать через ближайшую вышестоящую инстанцию. Число уровней управления - 1, количество структурных подразделений (должностей) - 3.

Характеристика основных структурных подразделений предприятия представлена в таблице 6.

Производственная структура предприятия определяется составом его производственных звеньев и формой их взаимосвязи при осуществлении производственных процессов. Производственная структура включает в себя 7 участков: 5 производственных участка, 2 подразделения обслуживающего производства. Общее линейное, техническое руководство и управление экономической деятельностью

Общее линейное руководство-это выработка и проведение в жизнь перспективных направлений деятельности организации.

В исследуемой организации общее линейное руководство осуществляет директор. Техническое руководство - это разработка и внедрение прогрессивных технологий, рационализация производственных процессов на основе внедрения современных методов управления. Это также возложено на директора. Управление экономической деятельностью (экономическое руководство) - это стратегическое и оперативное планирование, анализ экономической деятельности организации, организация маркетинга, финансовой деятельности, стимулирование труда. В исследуемой организации данный вид деятельности также осуществляет директор.

Менеджер по продажам и его информационные взаимосвязи

Менеджер по продажам осуществляет основное взаимодействие клиентами организации. Он принимает заказ от клиента осуществляет его передачу дизайнеру и контроль за исполнением заказа. Кроме того он осуществляет взаимодействие с клиентом по вопросам связанным с внесением изменений в оригинал-макет изделия.

Таблица 6

Характеристика структурных подразделений и должностей

Наименование подразделения	Цель	Решаемые задачи	Функции	Количество сотрудников	Уровень Квалификации
Директор	Осуществление общего руководства деятельностью предприятия	1. Осуществление руководства деятельностью организации по его основным направлениям. 2. Контроль за деятельностью персонала и основных подразделений предприятия. 3. Формирование стратегии и тактики предприятия	1. Осуществление руководства финансовой и хозяйственной деятельностью организации; 2. Обеспечение соблюдения законности в деятельности организации; 3. Составление стратегических и текущих планов организации4. Организация работы предприятия и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений.	1	Высшее экономическое образование
Менеджер по продажам	Развитие рынков сбыта и организация взаимодействия с клиентами	1. Подготовка и заключение договоров на поставку готовой продукции. 2. Обеспечение выполнения задания и по номенклатуре в соответствии с заключенными договорами. 3. Прием заказов от клиентов организации и контроль их исполнения	1. Осуществление рациональной организации сбыта продукции. 2. Организация работы с клиентами организации	1	Высшее экономическое образование
Дизайнер	Выполнение художественного дизайна компьютерных изданий.	1. Выполнение художественного дизайна компьютерных изданий. 2. Подготовка электронных версий оригинал макетов.	1. Выполнение художественного дизайна компьютерных изданий, предусмотренных текущим планом предприятия и по заявке заказчика.	1	Высшее образование, Художественно-графический факультет КГУ им Некрасова.

Информационные взаимосвязи менеджера по продажам представлены в таблице 7.



Таблица 7

Схема документопотока в студии печати «Альфа-принт»

Получает	Представляет
От заказчиков: 1. Документы, необходимые для подготовки изданий, консультаций специалистов по отдельным вопросам 2. Сведения об ошибках допущенных в процессе подготовки издания к производству. 3. Сведения об изменениях вносимых в издания, направляемые в производство От директора: 1. Согласованные сметы расходов на деятельность организации 2. Материалы по финансовым, экономическим и социальным вопросам, разъяснений и рекомендаций по отдельным вопросам. 3. Сведений о запросах потребителей и конкурентной среде. 4. Сведений по вопросам ценовой политики, объемов оборота, конкурентоспособности продукции. 5. Необходимые расходные материалы, оборудование. От дизайнера: 1. Сведения о необходимых для изготовления заказа материалах 2. Сведений о скорости формирования заказа 3. Сведения о соответствии технических характеристик заказа возможностям печати	Директору: 1. Сведения о выполнении работ по выпуску изданий. 2. Сведений о выполнении непосредственных поручений директора 3. Смету расходов на материально-техническое обеспечение производственного процесса 4. Отчетов о выполнении планов, 5. Подготовленных материалов для согласования и получения виз в печать 6. Сведений о неисправном оборудовании и необходимом материале. Дизайнеру: 1. Сведения о заказе, его технические характеристики 2. Сведений об изменениях вносимых в издания, направляемые в производство. 3. Готовые материалы для согласования и направления в производство.

Документооборот (документопоток)- комплекс работ с готовыми документами, созданными данным учреждением и полученным извне: прием распределение, регистрация контроль исполнения, справочная работа, формирование дел, хранение и использование документации, движение документной информации по инстанциям.

На предприятии информация предается как на электронных так и бумажных носителях. Ведением управленческой документации занимается директор. Он предприятие получает входящую информацию и документы необходимы для производства продукции и работы организации предприятия напрямую и с помощью электронной почты и «Интернета». Внутренняя информация передается как напрямую в устной или письменной форме, так и через локальную сеть.

Схему движения по предприятию приказа об увольнении работника можно представить следующим образом:

1) Директор издает, создает и утверждает приказ об увольнении работника.

2) Директор осуществляет регистрацию приказа и осуществляет передачу лицу, к которому адресован данный приказ.

При этом вся управленческая документация составляется в трех экземплярах:

- Один экземпляр приказа идет в дело и в дальнейшем сдается в архив.

- Один экземпляр приказа направляется бухгалтеру

- Один экземпляр приказа идет непосредственно к лицу, к которому адресован данный приказ.

Это можно представить в виде следующей схемы (рис. 8):

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 8. Движения по предприятию приказа об увольнении работника

В общем виде схема документопотока будет выглядеть следующим образом (рис. 9.):



Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 9. Общий вид схемы документопотока

Анализ административной деятельности фирмы. Экономичность и эффективность системы управления. В результате проведенного опроса можно дать следующую оценку административной деятельности. На предприятии можно относительно легко получить необходимую информацию. Предприятие в состоянии контролировать достаточный для его деятельности объем информации. Ежедневно в отчетность предприятия заносится объем данных, рассчитанных вручную в размере 100-190 и более. Число писем и документов установленного образца и составляющихся вручную колеблется от 10 до 30. Время прохождения заказа для студии печати «Альфа-принт» два дня и зависит от продолжительности производственного процесса. Предприятие не входит в какие-либо торговые организации: биржи, торговые дома и ассоциации, что говорит о самостоятельности в плане оказания услуг предприятия.

Экономичность и эффективность системы управления предприятием можно оценить, используя следующую группу показателей:

1. Удельный вес численности административно-управленческого персонала в общей численности персонала (он равен отношению численности административно-управленческого персонала (к общей численности персонала умноженной на 100%);

1. Расходы на содержание 1-го человека административно-управленческого персонала (определяется как отношение расходов на управление к общей численности административно-управленческого персонала),

2. Средняя заработная плата административно-управленческого персонала (определяется как отношение фонда заработной платы (без учета премий) административно-управленческого персонала к общей численности административно-управленческого персонала).

3. Средняя заработная плата (с учетом премий) административно-управленческого персонала (табл. 8).

Эффективность работы системы управления оценивается по эффективности работы всей фирмы в целом и оценивается следующими показателями: объем реализованной продукции, приходящийся на 1 человека административно-управленческого персонала; прибыль, приходящаяся на 1 человека административно-управленческого персонала.

Экономичность системы управления оценивается следующими показателями: удельный вес заработной платы административно-управленческого персонала в заработной плате промышленно-производственного персонала (определяется как отношение фактических затрат на административно-управленческого персонала (ФЗП) к общему Фонду заработной платы фирмы умноженное на 100%); удельный вес затрат на управление в затратах на производственный процесс (определяется как отношение фактических затрат на административно - управленческоий персонал (к общим затратам фирмы, умноженное на 100%). Данные для расчета эффективности и экономичности Системы управления предприятием представлены в виде таблицы 8. Анализ показателей эффективности и экономичности системы управления в 2011?2013 годах, показывает, что за последние 3 года эффективность деятельности предприятия значительно возросла (табл. 9.).

По показателям анализа эффективности системы управления происходит постепенный рост объема оказываемых услуг и прибыли предприятия.



Таблица 8

Основные данные для расчета эффективности и экономичности системы управления в 2011?2013 годах

Показатели	II-е полугодие 2011	I-е полугодие 2012	II -е полугодие 2012	I-е полугодие 2013	I-е полугодие 2013 в % к II-е полугодие 2011
1. Общая численность персонала предприятия	2	2	2	3
2. Численность АУП	1	1	1	1
3. Расходы на управление	69540,00	70200,00	72000,00	72000,00	103,5
4. Фонд заработной платы АУП (с учетом премий)	69540,00	70200,00	72000,00	72000,00	103,5
5. Фонд заработной платы АУП (без учета премий)	57022,80	57564,00	59040,00	59040,00	103,5
6. Общий фонд Заработной платы Предприятия	139080	140400	144000	216000	155,3
7. Общие затраты предприятия	231,5	305,08	322,08	442	190,9
8. Объем реализованной продукции	180	270	360	540	200,0
9. Прибыль	-51,5	-35,08	37,92	98	-

Таблица 9

Показатели эффективности и экономичности системы управления в2011?2013 годах

Показатели	II-е полугодие 2011	I-е полугодие 2012	II -е полугодие 2012	I-е полугодие 2013	I-е полугодие 2013 в % к II-е полугодие 2011
1. Удельный вес численности АУП в общей численности персонала	50,00	50,00	50,00	33,33	-
2. Расходы на содержание одного человека АУП	69540	70200	72000	72000	103,54
3.Средняя заработная плата АУП (с учетом премий)	11590	11700	12000	12000	103,54
4.Средняя заработная плата АУП ( без учета премий)	11010,5	11115	11400	1140	10,35
5. Объем реализованной продукции, приходящейся на 1 человека АУП	180000	27000	360000	540000	300,00
6.Прибыль, приходящаяся на 1 человека АУП	-51500	-35080	37920	98000	-
7.Удельный вес зарплаты АУП в зарплате ППП	50,0	50,0	50,0	33,3	-
8. Удельный вес затрат на управление в затратах на производственный процесс	30,04	23,01	22,35	16,29	-

Растет средняя заработная плата Административно-управленческого персонала Одновременно с этим меняются и расходы на содержание одного человека административно-управленческого персонала и затраты на управление. Но, тем не менее, система Управления предприятия работает достаточно эффективно.

Особенности функционирования операционной системы (организация технологического процесса)

Входной поток материальных и информационных ресурсов. Номенклатура выпускаемой продукции. Основные потребители. Материальные потоки - грузы, детали, товарно-материальные ценности, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций и отнесенные к временному интервалу. Рассмотрим входной и выходной материальные потоки студии печати «Альфа-принт. Входной материальный поток - то, что поступает в логистическую систему из внешней среды. Для студии печати «Альфа-принт» под входным материальным потоком понимается сырье и материалы, необходимые для осуществления производства продукции. Для осуществления производственной деятельности студия печати «Альфа-принт» получает следующие виды бумаги: газетная, мелованная, этикеточная бумага, печатные краски, фотопленка, другие материалы. Основную часть расходных материалов предприятие закупает у поставщиков, расположенных в костромской области, таких как: ООО «Магнит» (разнообразные виды бумаги), ИП Булыгин А.(материалы для изготовления сувенирной продукции); «Магазин рекламы» (ИП Лябин) (материалы для изготовления сувенирной продукции), РА «Спарта» (пленка и расходные материалы для наружной рекламы). Осуществляются и закупки через Интернет. Так материалы для фотопечати закупаются в интернет - магазине «ForOffice». Информационными ресурсами предприятия для осуществления производственной деятельности служат материалы и сведения необходимые для производства продукции: информация по структуре и виду продукции, материалы и тексты необходимые для формирования изданий, фотографии и иллюстрации.

Кроме того, к информационным ресурсам необходимым предприятию для производственной деятельности относят и информацию о конкурентоспособности продукции, сведения о реализации аналогичных видов продукции и ценах на данную продукцию на рынке и т.п.

Перечень услуг оказываемых предприятие достаточно широк. Он включает в себя: черно-белое копирование, цветная и черно-белая печать на принтере, цветная и черно-белая печать на плоттере, печать на компьютерных дисках, сканирование, ламинация, оцифровка видео-, аудиокассет, перенос информации на съемный электронный носитель, сублимационная печать, изготовление сувенирной продукции, термоперенос, переплет пружиной, изготовление и печать представительских, рекламных и иных материалов, допечатная обработка изображений, обработка текста, дизайнерские услуги, печать фотографий, послепечатная обработка, плоттерная резка, создание слайд-шоу, видеороликов, презентаций, изготовление фото на документы, широкоформатная печать, печать на самоклеющейся пленке и холсте

Клиенты студии печати «Альфа-принт четко сегментируются. Первая группа - «люди с улицы». Основной вид оказываемых услуг: выполнение копий документов, печать визиток (порой требуется всего 20-50 штук). Вторая группа - «устоявшийся круг заказчиков». Здесь ставка делается не на массового, но случайного клиента, а прежде всего на постоянных заказчиков или агентов, в частности, -- на рекламные агентства, через которые, как правило, проходит значительный объем заказов на печать презентационных материалов. Третья группа - «массовый розничный рынок» - предоставление услуг корпоративным клиентам. Наибольшую долю в общем объеме заказчиков предприятия составляют юридические лица (75,3%). Доля заказчиков физических лиц составляет всего - 24,7%. Наличие данной ситуации для студии оперативной печати «Альфа-принт», обусловлено его географическим расположением (ТЦ «Солнечный») и отсутствием филиалов в черте города. Можно дать следующую характеристику организаций пользующихся услугами исследуемого предприятия. Это организации расположенные в г. Костроме и близлежащих районах Костромской области, имеющие различную организационно правовую форму, с численность от 5 до 1000 человек, занимающихся различными видами деятельности производственного и непроизводственного характера. Наибольшую долю среди предприятий - клиентов исследуемой организации на данный момент составляют предприятия, осуществляющие предоставление разнообразных услуг и оптово розничную торговлю. Доля данных предприятия в общей структуре заказчиков организации оставляет - 55,4%. Меньше всего представлены крупные предприятия. Их доля составляет около 7% в общей структуре заказчиков предприятия.

Потребителей - физических лиц можно охарактеризовать следующим образом:

По полу и возрасту: мужчины и женщины от 18 лет и выше;

По уровню доходов: люди со средним и низким уровнем доходов;

По роду занятий: студенты, пенсионеры, фотографы и т.п.;

По образу жизни: городские и сельские жители.

Форма организации технологического процесса студии печати «Альфа-принт». Для исследуемого предприятия характерно единичное производство в отношении заказов для физических лиц и серийное для выполнения заказов для юридических лиц. Так изготовление подарочных именных кружек является единичным производством, а изготовление рекламной и представительной продукции носит характер серийного производства.



Организация и информационно-техническое обеспечение управленческого труда

Фотография рабочего времени - это метод изучения и нормирования затрат рабочего времени путем наблюдения, измерения и фиксирования составляющих этих затрат в процессе наблюдения.

Цель фотографии рабочего времени: накопление материалов для разработки нормативов, установления норм на указанные категории затрат времени, выявление потерь рабочего времени, их причин, разработка предложений по их устранению, выявление состава и содержания выполняемых работ. В рамках исследования деятельности предприятия была проведена фотография рабочего времени дизайнера (специалист). Наблюдение осуществлялось в течение пяти дней (табл. 10).

Таблица 10

Сводка затрат времени

№	Индекс	Наименование элемента	Количество повторений	Общее время, мин.	Удельный вес времени на выполнение работ,%
1	Р	1. Работает с текущим заданием	24	1345	49,81
2	В	2. Выполняет	10	485	17,96
3	С	3. Согласовывает	1	60	2,22
4	Соб	6. Соблюдает.	10	125	4,63
5	О	7. Отдых.	27	580	21,48
6	Пр	Простои	3	105	3,89
7	Итого:	81	2700	100

Наблюдается некоторая нерациональность использования рабочего времени. Это связано с тем, что отсутствует планирование рабочего времени. Также специалисту приходится выполнять множество внеплановых заданий, что негативно сказывается на его основной деятельности (17,96%). Однако, в основном рабочее время используется рационально (49,81%). Перегруженности специалиста не наблюдается, так как большое время уделяется как для отдыха самого специалиста, так и оборудования на котором он работает (21,48%). Не значительное влияние на работу специалиста оказывают простои, вызванные сбоем в работе оборудования.(3,89%). Таким образом, в основном организация рабочего времени не требует фундаментальных изменений, но необходимо снизить уровень внеплановых заданий. Из данных заданий необходимо оставить лишь те, которые непосредственно связаны с процессом производства. Классификацию работ дизайнера и наблюдательные листы ФРВ смотрите в Приложении 2.

График работы специалиста. Для предприятия характерен скользящий график работы для дизайнера и бухгалтера. Для директора предприятия и менеджера установлен жесткий график работы с 9.00 до 17.00

Информационно-техническое обеспечение процесса управления. Рабочее место менеджера в студии печати «Альфа-принт» оснащено самыми разнообразными техническими средствами: от компьютера до самого простейшего калькулятора. В работе используются принтеры, сканеры и множество других средств (табл. 11.).

Таблица 11

Перечень оборудования рабочего места менеджера

Специалисты	Оборудование
Директор	Компьютер, факс, телефон, принтер
Менеджер по продажам	Компьютер, факс, телефон, принтер
Дизайнер	1 Компьютер, сканер, 3 принтера

Также в работе используются внутренняя, локальная и внутренняя телефонная сети, « Интернет» они же и являются каналами передачи электронной информации на предприятия, как по горизонтали, так и по вертикали. Каналом передачи письменной информации (организационно- управленческой документации) является Канцелярия.

В своей деятельности исследуемое предприятие использует следующие виды прикладных программ: «Microsoft Office 2013», программы фирмы «1С»: «Торговля и склад», «Заработная плата и кадры»; « Консультант Плюс». Для обработки цифровых изображений используются самые современные программы «Adobe Photoshop CS6 Extended / CS2», «Adobe in Design 2.0», «Adobe Image Ready cs5», «Adobe PageMaker 7.0», «ACD See 17.0», «Corel DRAW X4». «Microsoft Office 2013», программы обработки и создания шрифтов и другие программы для работы с фотографиями, изображениями.

Таким образом, можно сделать следующие выводы. Студия печати «Альфа-принт» является перспективным и быстро развивающимся предприятием. Предприятие обладает большим количеством разнообразного оборудования. Поступление на предприятие большого количества материалов обуславливается выпуском разнообразной продукции. Величина предприятия также обуславливает и линейную - структуру управления. Управление предприятием осуществляется в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. Высшим должностным лицом Предприятия является его директор. Директор осуществляет свою деятельность на основании и в соответствии с условиями контракта. Пределы компетентности директора Предприятия определяются действующим законодательством и заключенным с ним контрактом. По вопросам, отнесенным к его компетенции, директор действует на принципах единоначалия. На предприятии работают высококвалифицированные специалисты, что обуславливает большую эффективность управленческой деятельности. Также эффективно и успешно используется и рабочее время.

3. МАРКЕТИНГ

Перспективы развития маркетинга на предприятии. Наиболее важной задачей предприятия в сфере маркетинговой деятельности на сегодняшний день, является усиление сбыта и продаж продукции путем завоевания большей доли отечественно рынка. На рассматриваемом предприятии отдел маркетинга отсутствует как таковой. Основные функции, связанные с маркетинговой деятельность несет на себе директор предприятия. Основной целью его деятельности на предприятии является разработка мероприятий по привлечению потенциальных заказчиков. Основные задачи: разработка маркетинговой политики на предприятии на основе анализа потребительских свойств производимой продукции и прогнозирования потребительского спроса и рыночной конъюнктуры, проведение исследований основных факторов, формирующих динамику потребительского спроса на продукцию предприятия. На данном предприятии директор выполняет следующие функции, связанные с маркетинговой деятельностью: осуществление маркетинговых исследований; оценка деятельности конкурентов и прогнозирование экономической ситуации. Можно выделить следующие перспективы развития маркетинговой деятельности предприятия:

1) Сосредоточение основных усилий на адресной работе с конкретными клиентами.

2) Расширение деятельности по поиску новых направлений деятельности предприятия.

3) Усиление рекламной деятельности предприятия направленной на продвижение услуг предприятия на рынке оперативной печати.

Характеристика рынка, на котором работает предприятие. Исследуемое предприятие ведет постоянный анализ своих рыночных позиций, хорошо знает те сегменты рынка, на которых работает и требования предъявляемые рынком к товарам. Это позволяет быстро и эффективно адаптироваться к изменениям внешней среды. Предприятие уделяет довольно большое внимание отслеживанию тенденций развития данного рынка и отношению покупателей к своей продукции. Фирма хорошо представляет себе как потребители получают информацию о предлагаемых ею услугах. Благодаря этому, а также отслеживанию социальных и законодательных изменений предприятие может с большой степенью вероятности выдвигать прогнозы относительно будущих объемов продаж. Рассматриваемый рынок характеризуется высокими темпами роста. На рынке действует большое количество предприятий оказывающих аналогичные услуги. При этом затраты предприятия на НИОКР на данном рынке достаточно высокие. Основными конкурентными преимуществами предприятия являются качество продукции, сроки изготовления продукции, наличие узкоспециализированных уникальных услуг, широко востребованных потребителями - плоттерная резка и печать на самоклеющейся пленке. Фирма может достаточно хорошо определять вероятный объем продаж. Сезонные колебания в отрасли весьма значительные. Это обуславливается спецификой предоставляемых услуг и изменением на них спроса потребителей. Спрос на оказываемые услуги с каждым годом увеличивается. Характеризуя общие тенденции можно говорить об умеренных политических изменениях, значительных экономических и законодательных изменениях в обществе.