Изучение системы закупочной деятельности торговой организации

Поэтому актуальной задачей коммерческой работы является механизация и автоматизация учета поставок помощью современной компьютерной техники. Рабочие места коммерческих работников следует оснащать персональными компьютерами, создавая так называемые автоматизированные рабочие места, обеспечивающие непрерывный ежедневный контроль за ходом поставок товаров по каждой позиции ассортимента и каждому поставщику, устранение ручного труда коммерческих работников по учету и контролю поставок. Успешному проведению закупочной работы способствует разработка коммерческим аппаратом оперативных планов закупок, предусматривающих суммы товаров, подлежащих закупке, сроки заключения договоров, а также согласования и уточнения спецификаций и отгрузки товаров, ответственных лиц за проведение закупок.

Качество поставляемых товаров должно удовлетворять предъявляемым требованиям. Отсутствие должного контроля качества закупок может привести к следующим издержкам:

- дополнительные расходы, связанные с возвратом бракованных и недоброкачественных товаров;

- судебные иски;

-потеря доверия потребителей своей продукции из-за поставок недоброкачественных материалов.

Необходимо расширить сферу договорных отношений с поставщиками и изготовителями товаров, повышать эффективность и действенность договоров поставки.

Оценка эффективности хозяйственных связей характеризует результативность управления коммерческой работой организации. Эффективность хозяйственных связей выражается в закупках товаров у изготовителей по более низким ценам за счет сокращения числа посредников, участвующих в торговом обороте, а, следовательно, уменьшения величины торговых надбавок, устанавливаемых каждым посредником.

Для изучения поставщиков и их возможностей работники предприятий должны принимать участие в работе оптовых ярмарок; выставок - продаж и выставок - просмотров образцов новых и лучших изделий, следить за проспектами, каталогами, прайс-листами.

Проведенный анализ эффективности хозяйственных связей с поставщиками показал наибольшую результативность в работе с поставщиками - производителями. Это объясняется наличием долгосрочных хозяйственных связей, преимуществом ряда организационно - экономических, торговых, транспортных, ценовой политики и других факторов, что позволяет предприятию планировать хозяйственную деятельность, изыскивать резервы повышения эффективности хозяйственных связей.

Следует обращать внимание на постоянство упаковки и на наличие дефектов поставляемой продукции. Так как это будет выявлено только после того, как предприятие получит данную продукцию. Этот критерий не является одним из ведущих в магазине «Виктория», но за счёт этого может уменьшиться прибыль предприятия. Поэтому предприятию следует осторожнее относиться к поставщикам, у которых выявляются дефекты в поставляемом товаре, а возможно и вообще прекратить сотрудничество с данным поставщиком.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В курсовой работе проведен анализ закупочной деятельности торгового предприятия на примере магазина «Виктория».

В теоретической части отражены основы закупочной деятельности в современных условиях.

Под управлением закупками понимают область деятельности, в результате которой фирма приобретает необходимые товары и услуги.

Целью закупочной работы является удовлетворение потребностей торговой организации в товарах с максимально возможной экономической эффективностью.

Перечень процедур закупочной работы включает:

- анализ потребностей;

- определение и оценка требований к закупаемым материальным ресурсам; - исследование рынка закупок;

- выбор поставщиков;

- осуществление закупок;

- контроль поставок;

- подготовка бюджета закупок;

- координация и взаимосвязь функции снабжения с другими подразделениями компании.

В аналитической части проведен анализ закупочной деятельности магазина «Виктория». Анализ курсовой работы показал, что рациональные, долгосрочные хозяйственные связи способствуют развитию торговли, своевременной поставке товаров, сбалансированности спроса и предложения. В курсовой работе излагаются основные направления и содержание хозяйственных связей магазина с поставщиками. Проанализирован ряд экономических показателей, рассматриваются договорные обязательства, имущественная ответственность, контроль за соблюдением договорных обязательств. Сравнивая основные показатели хозяйственной деятельности за 2012 и 2013 г.г. можно отметить, что розничный товарооборот в сопоставимых ценах увеличился на 29,9%, уровень валового дохода увеличился на 15,4 %,а уровень издержек обращения увеличился на 28,3 %. Это сказалось на уменьшении суммы прибыли от реализации товаров на 13 тыс. руб. или на 1,8 %.Снизилась балансовая прибыль на 85,9 тыс. руб. или на 11,5 %. Однако, уровень рентабельности (исходя из балансовой прибыли) по отношению к прошлому периоду снизился на 24,5%.

План поступления выполнен по всем товарным группам, кроме группы «Мясо и мясопродукты». В целом перевыполнение составило по сравнению с планом на 145919 рублей или на 4,2 %. По сравнению с прошлым годом соответственно на 266165 рублей или на 7,9%.

Особенно высокие темпы роста достигнуты по поступлению товарной группы «Маргариновая продукция и жиры» - 128,7% и прочие бакалейные и сопутствующие товары - 128,1% (это товары длительного хранения, такие как сахар, крупа, сухофрукты, макаронные изделия, сигареты и др.), что привело к увеличению их остатков.

В настоящее время хозяйственные связи между поставщиками и покупателями товаров, коммерческие взаимоотношения между партнерами по договору поставки, обеспечение исполнения обязательств, договорные взаимоотношения регулируются Гражданским кодексом РФ, являющимся основным нормативно-правовым документом для регулирования коммерческих взаимоотношений по поставкам товаров, где излагаются общие положения договорного права, включающие понятия и условия договора, виды договоров в гражданских правоотношениях, порядок заключения договора, преддоговорные споры, изменение и расторжение договора и другие нормы договорного права. По сравнению с прошлым годом в отчетном году в магазине «Виктория» улучшилась ритмичность поставки продовольственных товаров от поставщиков-посредников и частных предпринимателей.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Брагина, Л. А. Торговое дело: Экономика и организация: Учебник. 2-е изд. перераб. и доп.- М.: ИНФРА - М, 2010.

2. Бунеева, Н.Ш. Организация и управление коммерческой деятельностью Предприятий в Розничной Торговле; Аримендии - Москва, 2013. - 108 c.

3.Вейтц, Б.А. Розничная торговля: Требования к обслуживающему персоналу. Изд. офиц. ГОСТ Р 51305 - 2009. Дата введения 01.01.2009г. - М.!?! Госстандарт России, 2010.

4.Волгин, В. В. Логистика приемки и отгрузки товаров: практическое пособие / В. В. Волгин. - Москва: Дашков и Кє, 2009. - 457 с.

5.Гаджинский, А. М. Логистика: учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки «Экономика» / А. М. Гаджинский. - Москва: Дашков и Кє, 2011. - 481 с.

6. Горемыкин, В.А. и др. Планирование на предприятии: Учебник / В.А. Гормыкин, Э.Р. Бугулов, А.Ю. Богомолов - М.: Филинъ, 2009.

7. Дашков, Л. П., Памбухчиянц О. В. Организация и управление коммерческой деятельностью; Дашков и Ко - Москва, 2011. - 688 c.

8. Иванов, Д. А. Управление цепями поставок / Д. А. Иванов. - Санкт-Петербург: Издательство Политехнического университета, 2010. - 659 с.

9. Коротких, И. Ю. Основы коммерческой деятельности; Академия - Москва, 2012. - 208 c.

10. Курочкин, Д. В. Логистика: курс лекций / Д. В. Курочкин. - Минск: ФУАинформ, 2012. - 268 с.

11.Леви, М. Основы розничной торговли: Пер. с англ. - СПб: Питер, 2009.

12. Менеджер коммерческой деятельности. Практические основы профессиональной деятельности; Феникс - Москва,2013. - 136 c.

13. Управление закупками и поставками: учебник для высших учебных заведений / Майкл Линдерс - Москва: ЮНИТИ:, 2009. - 723 с.

Размещено на Allbest.ru