Анализ и совершенствование сбытовой деятельности ООО "Светлана"

полный каталог подарочных товаров, издаваемый по товарным группам и вручаемый вместе с оценочной шкалой баллов и подарочным чеком для получения по каталогу;

смешанные системы: каталог «витрина вознаграждений», плюс подарочный чек, плюс сопутствующие услуги;

подарочные базы данных и носители информации, заранее определенные для каталога или чек, по желанию. Такие базы данных в качестве вознаграждения позволяют ознакомить большее количество людей с характеристиками подарочных наборов и вместе с фирмой произвести выборку подарков для своего торгового предприятия с помощью цифровых фотографий и заранее подготовленных документов.

1.3.2.3 Организация конкурсов для торгового персонала

Организация конкурсов для торгового персонала. Практика выработала семь основных принципов, которыми следует руководствоваться при проведении таких конкурсов:

главная задача любого конкурса - увеличение продаж посредством повышения эффективности работы каждого торгового представителя;

все торговые представители изначально имеют одинаковые шансы на выигрыш;

в конкурсе участвует семья, в частности, жена торгового представителя;

призы должны быть многочисленными и мотивировать участников;

возможность стать победителем и получить выигрыш ограничивается только достижениями торговых представителей;

начало кампании широко рекламируется, и она поддерживается весь период;

все лица, причастные к процессу продаж, должны ощущать свое причастие к конкурсу.

Независимо от выбранного приема стимулирования, в действительности речь идет о соревновании среди торгового персонала.

1.3.3 Методы стимулирования торговой сети

Цель торгового посредника, как и производителя - получение прибыли путем предложения своей клиентуре соответствующего их запросам товара. Но дальше их интересы расходятся: производитель стремится, прежде всего, быть представленным в максимально возможном количестве торговых точек (местах продаж), чтобы охватить как можно большее количество потребителей; торговый посредник формирует свой ассортимент в зависимости от своих потенциальных покупателей. Когда какой-либо товар кажется ему несоответствующим вкусам потенциальных покупателей, он старается отказаться от него.

В связи со стремительным увеличением ассортимента товаров торговый посредник сталкивается с проблемой организации торгового зала. Он оказывается в ситуации, когда должен выбирать среди производителей тех, которые гарантируют ему определенную рентабельность благодаря стимулирующим предложениям, направленным на потребителя или на него самого. Что касается производителя, то ему все чаще приходится предлагать временные стимулы как потребителю, так и торговому посреднику для того, чтобы быть представленным на прилавках магазинов.

Приемы стимулирования сбыта, направленные на торговых посредников можно подразделить на две основных группы: финансовые льготы и льготы в натурной форме.

Финансовые льготы представлены следующими видами:

скидки, стимулирующие включение товара в ассортимент;

скидки, стимулирующие закупку большого количества товара;

компенсации за осуществление рекламной кампании, рекламы в местах продаж или за мероприятия по мерчандайзингу, осуществляемые оптовиком или розничным торговцем;

купоны.

Льготы в натурной форме, предназначенные для стимулирования торговых посредников, становятся все более похожими на стимулирование торгового персонала и все больше ограничиваются законодательством. Увеличивается число конкурсов, а агентства специализирующиеся в сфере стимулирования, проводят все больше мероприятий, направленных на торговых посредников.

Часто стимулирование посредников проводится в виде конкурса, в котором также можно выиграть приз на основании полученных баллов. Каталогов товаров с подарками (призами) очень много и посредник может выбирать себе приз в зависимости от суммы набранных баллов.

1.3.4 Реклама на месте продажи

Представляя собой что-то среднее между рекламой в средствах массовой информации и стимулированием, реклама на месте продажи является активно развивающимся видом коммерческих коммуникаций. Как для производителей, так и для торговых посредников, это лучший способ продвижения как самого товара, так и места продажи. Реклама в местах продаж должна отвечать следующим требованиям:

быть адресованной максимальному количеству покупателей, чтобы способствовать ускорению продаж;

облегчать выбор потребителям, помогая им быстро выбрать товар и повышая степень удовлетворенности;

информировать покупателей, помогать им разобраться в многочисленных товарах, особенно сложных с технической точки зрения, требующих большого объема информации, и, таким образом, выполнять функции продавца;

содействовать развитию новых отделов в специализированных магазинах;

придавать привлекательный имидж неизвестному товару;

соотноситься с общей рекламой и быть посредником между торговой маркой и клиентом;

стимулировать торговый персонал.

Реклама в местах продаж поддерживает все больше различных акций.

Осуществление коммуникаций магазина: афиши, листовки, рекламные плакаты, иллюстрации, объявления по радио в магазине, видеоэкраны. Все эти носители рекламы применяются с целью упрощения коммуникаций торгового предприятия с каждым покупателем и для оказания ему помощи в совершении покупки; они составляют основу коммуникаций торговли. Поэтому торговые сети обзаводятся специфическими системами информации, облегчающими создание их имиджа в национальном масштабе. Постоянно растет число крупных торговых организаций, которые все шире пользуются этими средствами распространения информации - генераторами роста товарооборота.

Содействие продажам объединенными усилиями производителя и магазина: эти менее заметные потребителю акции включают постоянно действующие системы поддержки продаж. Благодаря тесной кооперации производителя и торгового предприятия можно представить товары более информативно для клиента; изыскать более рациональные схемы организации оформления торговых залов, мобильные прилавки-витрины для галантереи, адаптированные к кассе прилавки. Все более жесткая конкуренция между разными сетями распределения приводит к активизации работы с розничными посредниками.

Для производителя реклама в местах продаж всегда является важным средством присутствия в момент акта продажи; при правильном использовании она выполняет многочисленные задачи: информирует потребителя, побуждает к покупке и напоминает о рекламе, размещенной в СМИ

С точки зрения увеличения выручки, реклама в местах продаж является самой убедительной, так как делает выгодное предложение, ограниченное по времени, обеспечивает наглядность любому стимулированию и подчеркивает ценность товара [13-18].

1.4 Планирование программы стимулирования сбыта

Для достижения наилучших результатов от применения средств стимулирования сбыта следует разработать соответствующую программу, где отражаются цели, задачи, необходимые средства стимулирования, а также организация ее предварительного опробования и претворения в жизнь, обеспечение контроля за ее ходом и оценка достигнутых результатов.

Задачи стимулирования сбыта формируются в зависимости от типа целевого рынка. Решение задач стимулирования сбыта достигается с помощью множества разнообразных средств.

Планирование программы стимулирования сбыта осуществляется при помощи последовательного рассмотрения вопросов:

а) Рынок:

размеры и тенденции роста - абсолютные и относительные показатели;

крупнейшие торговые марки и доли, которые они занимают на рынке;

дистрибуция - каналы и характеристики;

региональные и сезонные различия;

б) Товар и его потребители:

размеры линейки бренда, его модификации;

типы розничной и оптовой упаковки;

цены - рекомендованные, розничные, оптовые;

доля торговой марки на рынке - в настоящее время и в прошлом,

абсолютные и относительные показатели;

основные преимущества торговой марки;

принцип производства и его особенности;

дистрибуция - абсолютные и относительные показатели по секторам торговли;

структура филиалов для предприятий розничной торговли;

профиль целевой аудитории - пол, возраст, социально-экономический статус, покупатели и потребители, психологические характеристики,

описательный портрет;

среднее количество покупок - активный и типичный потребитель;

мотивы совершения покупки и варианты использования;

региональные и сезонные характеристики;

в) деятельность конкурентов;

г) торговля:

система дистрибуции;

крупнейшие торговые партнеры;

оформление места продажи;

способы доставки;

д) Торговый персонал:

структура персонала оптовых и розничных торговых организаций;

распределение по секторам торговли;

структура торгового цикла;

е) Рыночная стратегия и поддержка:

официальная маркетинговая стратегия;

рекламная поддержка - бюджет, методы коммуникации;

официальная стратегия стимулирования сбыта;

ж) Информация по запланированной промо-акции.

Информация по запланированной промо-акции включает следующие пункты:

- цели (в количественном выражении): потребители, торговля, персонал оптовых или розничных торговых организаций.

- объем продукции: вопросы обеспечения спроса транспортной и складской логистикой;

- время на производство специальной упаковки и промо-материалов, инструктаж персонала оптовых или розничных торговых организаций, оптовые продажи общенациональным торговым компаниям, сроки проведения промо-акции, составление плана-графика;

- бюджет: максимальный размер, статьи расходов, которые можно добавить или исключить, рекомендации по распределению статей бюджета;

- рекомендации и ограничения: креативный стиль, производственные ограничения, ограничения по упаковке, ответная реакция потребителей на предыдущую промо-акцию;

- дополнительные материалы: образцы продукции (включая модификации), образцы розничной и оптовой упаковки, примеры рекламы в СМИ, примеры предыдущих промо-акций, дополнительные промо-материалы.

1.5 Характеристики результатов стимулирования сбыта

Респонденты и уровень ответной реакции. Респонденты - это количество людей, прореагировавших на предложение, например, количество потребителей, согласившихся получить вознаграждение при условии совершения покупки; приславших заявку на участие в промо-акции, например в конкурсе. Число тем или иным образом, принявших участие в промо-акции позволяет составить самое общее представление об ее успехе или неудаче. Эту цифру нельзя назвать абсолютно точной, поскольку в промо-акциях принимает участие не только целевая аудитория.

Этапы ответной реакции. Знание того, как распределяется ответная реакция по времени, позволяет также рассчитать свои силы компаниям, работающим с промо-материалами и респондентами.

Тенденции. Информация о тенденциях, связанных с ответной реакцией, также представляет значительную ценность, особенно в долгосрочном периоде. Сравнивая уровень ответной реакции с предыдущими промо-акциями и объемы продаж в течение периодов времени, когда промо-акции проводились и не проводились, вы можете заранее установить, какие предложения окажутся неэффективными. Причиной может быть их несоответствие сложившимся рыночным условиям или слишком продолжительное использование одного и того же метода стимулирования.

Глубина проникновения. Этот параметр обозначает количество людей, совершивших покупку вашего товара. Увеличение объема продаж благодаря тому, что было продано больше единиц товара, необязательно означает, что ваш товар купило большее количество людей. Возможно, что каждый потребитель в отдельности увеличил личное потребление. Поэтому очень важно отслеживать глубину проникновения вашего товара на рынок.

Способ покупки. Люди совершают покупки различными способами, и постоянный мониторинг поведения потребителей может выявить некоторые закономерности. Измерение лояльности необходимо для установления круга постоянных покупателей товара и для отслеживания динамики этой аудитории. Потребители товаров повседневного спроса обычно используют целый ассортимент торговых марок, и число постоянных потребителей показывает, какую долю торговая марка занимает в этом ассортименте.

Объем продаж в физическом и денежном выражении. С помощью этих параметров можно эффективно измерить долю, занимаемую на рынке, и отследить, как меняется соотношение продаж вашего бренда по сравнению с другими торговыми марками. Обычно источником этих данных являются долгосрочные исследования, такие в рамках которых фиксируется покупательская активность потребителей. Результаты этих исследований позволяют установить, удалось ли вам увеличить свою долю на рынке, а также ответить на более конкретные вопросы. Насколько изменился объем продаж в физическом (измеряемом в товарных единицах или в единицах веса или объема) и в стоимостном (денежном) выражении.

Финансовые параметры. Оценка внутренних финансовых показателей необходима для того, чтобы правильно распределить затраты и понять, насколько рентабельна будет та или иная промо-акция.

Реакция потребителей. Даже не будучи объектом исследований, потребитель является ценным источником разнообразной информации. Любые замечания, претензии и предложения следует тщательно анализировать и использовать в своей дальнейшей деятельности. Многие производители активно поощряют контакты с потребителями своей продукции. Например, на упаковках часто печатаются контактные телефоны, по которым можно бесплатно позвонить и высказать свои пожелания.

1.6 Оценка эффективности стимулирования сбыта

Оценка эффективности базируется на следующих принципах:

должна основываться на фактах;

должна учитывать мнение всех участников промо-акции;

экономия от принятых мер должна в значительной мере перекрывать расходы на оценку эффективности;

следует использовать общепринятые формат и методологию оценки, чтобы результаты можно было сравнить с другими данными;

полученные результаты должны находиться в соответствии с количеством и точностью исходных данных.

Контрольный список рекомендаций по оценке эффективности:

а) Как формировалось мероприятие:

образцы, копии или фотографии промо-материалов;

образец вознаграждения с сопровождающими материалами;

простое и доступное описание предложения и условий участия;

охват промо-акций;

подробности, касающиеся вспомогательных материалов и мероприятий;

б) Когда происходило.

в) Где происходило (торговые партнеры, ограничения по регионам и торговым точкам; средства коммуникации и пр.);

г) Цели;

д) Итоги по сравнению с запланированными результатами;

е) Что еще происходило:

иные мероприятия, проводившиеся одновременно (вами или конкурентами);

эффект, оказанный на другие линейки ваших торговых марок;

иные результаты, например полученные в ходе продолжительных или специальных исследований или наблюдений;

ж) Финансовые показатели:

удалось ли удержаться в рамках бюджета?

точка самоокупаемости, стоимость фактического контакта или стоимость дополнительной продажи;

з) Замечания по качеству:

внутренние комментарии со стороны всех подразделений компании, участвовавших в промо-акции, например производственного отдела, отдела продаж, коммерческого отдела и т.д.;

внешние комментарии со стороны потребителей, клиентов, дистрибуторов и поставщиков;

и) Выводы:

стоила ли промо-акция потраченных на нее времени и ресурсов?

увеличилась ли ценность совокупного предложения торговой марки?

к) Рекомендации на будущие промо-акции [19-23].

1.7 Эволюция стимулирования сбыта в России

На протяжении последних десяти лет в России имело место ускорение роста расходов на стимулирование по сравнению с расходами на рекламу. В маркетинговых бюджетах все большая часть отводится на мероприятия по стимулированию. Причины этого роста многочисленны, и их можно подразделить на семь основных групп.

1. Вследствие кризиса руководители служб маркетинга были вынуждены отдавать предпочтение быстрым результатам сбыта по сравнению со среднесрочным улучшением имиджа.

2. Система распределения оказывает давление на производителей и вынуждает их прибегать к стимулированию, как к средству ускорения продаж, борьбы с конкурентами и для активизации интереса к товару на местах.

3. В тех секторах, где ассортимент товаров ограничен или мало привлекателен, потребитель часто более чувствителен к выгодам, предлагаемым стимулированием, чем к торговой марке.

4. Информационные системы позволяют дистрибьютору отслеживать товародвижение от склада до магазина, и от магазина к потребителю и, следовательно, проводить разовые акции стимулирования

5. Значительный рост расходов на СМИ.

6. Рост числа секторов, практикующих стимулирование: сегодня этим инструментом регулярно пользуются большинство компаний.

7. Секторы, в которых рекламное давление, создаваемое производителями, приближается к насыщению (то есть реклама становится малоэффективной), предпочитают развивать стимулирование сбыта [20].

1.8 Отечественный и иностранный опыт по стимулированию сбыта

Французские ученые, специалисты по маркетингу Арман Дейан, Анни и Люк Троадек являются авторами книг и статей по стимулированию сбыта.

В своих работах они дают характеристику целям стимулирования, выделяют виды и подвиды стимулирования, увязывают стимулирование сбыта с жизненным циклом продукции, представляют стимулирование сбыта как интегрированный элемент плана маркетинга.

Отдельным вопросом является изучение восприятия потребителем сбытовых акций. Авторы затрагивают вопрос периодичности и комплексности проведения мероприятий по стимулированию сбыта с учетом психологических особенностей потребителей различных сегментов. Авторы говорят о необходимости периодичной смены принципа стимулирования сбыта с той целью, чтобы потребитель не воспринимал акции по сбыту как обычные условия торговли.

В книгах авторов подробно описываются системы стимулирования сбыта по отношению к конечным потребителям (предложения в денежной, натуральной и активной форме), к собственному торговому персоналу, стимулированию торговых организаций-партнеров, и как комплексное средство по стимулированию сбыта - реклама в местах, эффективность которого высоко оценивается.

Арман Дейан уделяет особое внимание контролю и оценке эффективности стимулирования сбыта: учитывается динамика объемов продаж, динамика объемов прибыли, точность охвата целевой аудитории, уровень ответной реакции, уровень привлечения новых клиентов, изменение лояльности потребителей.

Отечественными специалистами в области стимулирования сбыта являются Рыбченко Светлана Александровна и Евстигнеева Татьяна Владимировна.

В своих работах авторы рассказывают о стратегиях стимулирования сбыта, применимых к российскому рынку и о правовом обеспечении стимулирования.

Важным вопросом являются проработанные методики по реализации стимулирования сбыта: рекомендации по креативному процессу создания концепции стимулирования сбыта, мозговой штурм и отбор идей, контроль аутсорсинга по стимулированию, планирование промо-компании, совместное проведение компании, формирование бюджета, контроль мероприятий в процессе проведения акций, оценки эффективности компании по стимулированию сбыта.

1.9 Адаптированная методика по стимулированию сбыта розничного магазина

Учитывая особенности работы классического розничного магазина, наиболее оптимальными инструментами стимулирования сбыта являются:

а) стимулирование потребителей:

1) в денежной форме (скидки);

2) в натуральной форме (премия - подарок при покупке продукции);

3) в активной форме (проведение лотереи среди покупателей);

б) стимулирование сбытового персонала - премии в натуральной форме;

в) реклама в местах продаж:

1) рекламные материалы, предоставляемые поставщиками;

2) рекламные материалы, разрабатываемые директором магазина.

Планирование компании по стимулированию сбыта осуществляется в несколько этапов.

1. Выявление в ассортименте товаров, по которым целесообразно проведение акции. Отбор осуществляется на основании мнений покупателей с учетом предложение магазинов-конкурентов (ассортимент, цены, качество продукции).

2. Установка оптимального размера скидки или премии по каждой позиции.

3. Согласование сбытовой политики с поставщиками (предоставление скидки, долевое участие, скидка за счет магазина).

4. Разработка программы мероприятия - лотереи. Условия участия в лотереи - сумма покупки по одному чеку не менее определенной суммы.

5. Составление плана-графика проведения промо-компании.

Пример построения плана-графика представлен в таблице 1.

Таблица 1 - Пример построения плана-графика

Инструмент	Период 1	Период 2	Период 3	Период 4	Период 5
Скидки	Блок 1	Блок 2	Блок 3	Блок 4
Премия-подарок	Блок 5	Блок 6
Лотерея					Итог

По каждому блоку подбирается оптимальный ассортимент продукции, участвующий в промо-акции. В 5 периоде осуществляется подведение итогов лотереи и выдача призов покупателям.

6. Под утвержденный план-график корректируется закупочная деятельность с учетом предполагаемого увеличения объемов продаж.

7. Информирование целевой аудитории о проведении акции осуществляется за счет размещения рекламного объявления в СМИ и с помощью рекламы в местах продаж. Размещение рекламных материалов публикуется за 3 дня до вступления в силу предложения по каждому блоку с указанием даты начала акции.

8. Контроль и координация стимулирования сбыта включает в себя деятельность по контролю запасов, деятельность по контролю уровня цен с учетом эластичности спроса действий конкурентов.

9. Проведение лотереи среди покупателей. Регистрация чеков по сумме более определенной суммы. Каждому чеку присваивается индивидуальный номер, по которым происходит случайная выборка при определении призеров лотереи.

10. Подведение итогов. Оценка эффективности компании по стимулированию сбыта. Учитываются показатели динамики товарооборота, динамики прибыли, оценивается лояльность покупателей.

По результатам компании по стимулированию производится премирование сбытового персонала. Формируются рекомендации к проведению последующих компаний по стимулированию сбыта.

Вывод по разделу один

Стимулирование сбыта является важным видом деятельности торговой организации. Сбыт продукции для предприятия важен по ряду причин: объем сбыта определяет основные показатели предприятия: величину доходов, прибыль, уровень рентабельности. В ходе работы было проведено исследование существующих методов стимулирования сбыта, направленных на потребителей, сбытовой персонал и торговую сеть, отдельно рассмотрен вопрос по рекламе в местах продаж. Произведено сравнение отечественного и зарубежного опыта. Для достижения наилучших результатов от применения средств стимулирования сбыта следует разработать соответствующую программу, где отражаются цели, задачи, необходимые средства стимулирования, обеспечение контроля и оценка достигнутых результатов, оценка эффективности проведенных мероприятий. Составлена теоретическая программа по стимулирования сбыта классического розничного продуктового магазина, составлен типовой план-график компании по стимулированию сбыта.

2. ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ И АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1 Состояние российского рынка розничной торговли в 2011 г и в I-полугодии 2011 года

Торговля является одним из наиболее динамично развивающихся секторов российской экономики. В структуре валового внутреннего продукта торговля занимает лидирующие позиции: по итогам 2010г. доля оптовой и розничной торговли (включая ремонт автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования) составила в основных ценах (включая субсидии на продукты, без налогов на них) более 18%. Торговля обеспечивает около 10% всего объема налоговых поступлений в бюджетную систему Российской Федерации.

Состояние розничной торговли в 2010г. и I полугодии 2011г. характеризовалось определенными итогами.

В результате постепенного восстановления потребительского спроса начиная с января 2010г. наблюдается увеличение оборота розничной торговли по сравнению с соответствующим периодом 2009 года. В целом за 2010г. оборот розничной торговли увеличился по сравнению с 2009г. на 6,3% в сопоставимых ценах (в кризисный 2009г. по сравнению с 2008г. уменьшился на 5,1%). В I полугодии 2011г. по сравнению с соответствующим периодом прошлого года прирост составил 5,4% (за аналогичный период 2010г. - 4,6%).

Наблюдается переориентация населения на покупку товаров в магазинах, в следствии чего при увеличении по сравнению с 2009г. объемов продажи товаров торгующими организациями (включая индивидуальных предпринимателей вне рынка) на 7,4%, объемы продажи на рынках упали на 0,4%. В I полугодии 2011г. тенденция 2010г. продолжилась, прирост продажи товаров торгующими организациями составил 6,4%, объемы продажи на рынках снизились на 1,3%.

Опережающими темпами развивается сетевая торговля и современные форматы торговли. Так, в 2010г. по сравнению с 2009г. оборот розничной торговли торговых сетей составил 111,3% против 106,3% по общему объему оборота розничной торговли (в I полугодии 2011г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 110,6% и 105,4% соответственно). Доля продажи через сетевые форматы торговли в общем обороте розничной торговли в 2010г. составила 15,8% против 14,6% в 2009г. (в I полугодии 2011г. - 18,7%).

Прочное место в торговле по-прежнему занимает малый бизнес. Субъекты малого предпринимательства формируют в 2010г. более половины всего оборота розничной торговли.

Соотношение объемов продажи пищевых продуктов, включая напитки и табачные изделия, и непродовольственных товаров до кризиса 2008г. показывало динамику увеличения доли последних. В 2009г. в структуре оборота розничной торговли доля непродовольственных товаров снизилась до 51,4% против 53,4% в 2008 году. С 2010г. началось постепенное восстановление потребительского спроса, в результате чего доля непродовольственных товаров стабилизировалась.

В 2010г. тенденция изменения потребительских цен вернулась к докризисному периоду. Так после отмечавшегося в 2009г. снижения темпов прироста цен на товары в потребительском секторе (7,9% - один из самых низких за весь период наблюдения), в 2010г. индекс потребительских цен на товары вырос и составил 109,1%. Потребительские цены на продовольственные товары росли быстрее (на 12,9%), чем на непродовольственные товары (5,0%). В I полугодии 2011г. динамика цен на товары была выше, чем в аналогичном периоде 2010г. (прирост цен составил 4,2% и 3,7% соответственно). При этом опережающими темпами в 2011г. росли цены на непродовольственные товары, которые стали дороже на 3,5% (в 2010г. - на 1,9%). В то же время, темпы увеличения цен на продовольственные товары несколько отставали от показателей предыдущего года (5,0% и 5,4% соответственно).

Более высокая инфляция в продовольственном секторе потребительского рынка, увеличение потребительского кредитования способствовали тому, что в течение всего года (за исключением I квартала) объемы продажи пищевых продуктов (в сопоставимых ценах) отставали от объемов продажи непродовольственных товаров. Оборот розничной торговли непродовольственными товарами в 2010г. увеличился по сравнению с 2009г. на 7,6% в сопоставимых ценах, в то время как оборот розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями - на 5,1%. В I полугодии 2011г. прирост оборота розничной торговли непродовольственными товарами составил 9,7%, прирост оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями - 1,2%.

Импорт потребительских товаров в 2010г. увеличился по сравнению с 2009г. на 19,1% (в 2009г. по сравнению с 2008г. наблюдалось снижение более чем на 25%), в результате доля импорта в объеме ресурсов оборота розничной торговли увеличилась до 44% против 41% в 2009 году. В I полугодии 2011г. импорт потребительских товаров увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2010г. на 28,0%, доля импорта в объеме ресурсов оборота розничной торговли составила, как и в I полугодии 2010г., 43%.

Практически в течение всего года сохранялся устойчивый уровень товарных запасов в организациях розничной торговли (30-32 дня торговли), за исключением ноября (33 дня) и декабря (29 дней). В течение I полугодия 2011г. уровень товарных запасов был стабилен и составлял 32-33 дня торговли.

По данным Роспотребнадзора, о качестве товаров, поступивших в 2010г. на потребительский рынок, по ряду товаров наблюдалось снижение доли продукции ненадлежащего качества и опасной для потребителя, причем как по пищевым продуктам, так и по непродовольственным товарам, в основном указанная тенденция наблюдалась по товарам импортного производства. В то же время, по таким товарам как трикотажные изделия, кожаная обувь, радиоприемные устройства, стиральные машины, фотоаппараты качество проинспектированных образцов в 2010г. было хуже, чем в 2009г. независимо от страны их производства.

За 2010г. число организаций розничной торговли выросло более чем на 9%. Количество индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в розничной торговле, оставалось примерно на уровне 2009 года. Одновременно, число розничных рынков сократилось за год на 2%.

На конец 2010г. наблюдался рост общего количества торговых объектов и их торговых площадей. Опережающими темпами растет число торговых центров (на 9% больше, чем на конец 2009г.). Однако обеспеченность населения торговыми площадями выросла незначительно (на 1,7%) и составила 615,4 кв.м. на 1000 человек.

В 2010г. численность работников розничной торговли, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами, по ремонту бытовых изделий и предметов личного пользования, составила 2366,6 тыс.человек, или 5,1% от общей численности работников, занятых в организациях всех видов экономической деятельности. По сравнению с 2009г. она снизилась на 0,4%, однако среднемесячная начисленная заработная плата работников выросла на 12,3% и составила 70% от среднемесячной начисленной заработной платы работников в целом по экономике. В I полугодии 2011г. численность работников розничной торговли выросла по сравнению с аналогичным периодом 2010г. на 5,8%, среднемесячная начисленная заработная плата работников выросла на 10,3%.

На развитие розничной торговли в 2010г. было направлено 116,7 млрд.рублей инвестиций в основной капитал, что в сопоставимых ценах на 6,8% больше, чем в предыдущем году. Основным источником финансирования инвестиций являются собственные средства организаций.

Финансовое состояние организаций розничной торговли, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами, по ремонту бытовых изделий и предметов личного пользования (кроме субъектов малого предпринимательства), несколько изменилось. Если в 2009г. по сравнению 2008г. темп прироста сальдированного финансового результата указанных организаций составил 9,3%, то в 2010г. по сравнению с 2009г. он возрос в 1,7 раза. Доля убыточных организаций в общем числе организаций розничной торговли в 2010г. составила 21,1% и снизилась по сравнению с 2009г. на 1,7 процентного пункта (в 2009г. по сравнению с 2008г. наблюдался рост на 3,3 процентного пункта). В I полугодии 2011г. сальдированный финансовый результат организаций снизился по отношению к I полугодию 2010г. на 23,7%, удельный вес убыточных организаций в общем числе организаций розничной торговли вырос с 23,3% до 30,9%.

После падения в период экономического кризиса (в 2009г. по сравнению с 2008г. на 6,2%) валовая добавленная стоимость оптовой и розничной торговли, включая ремонт автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования в 2010г. составила 7064,2 млрд.рублей, что на 5% больше, чем в 2009 году. В I полугодии 2011г. валовая добавленная стоимость составила 3742,8 млрд.рублей, что на 1,8% больше, чем за аналогичный период 2010 года.

В результате постепенного восстановления потребительского спроса после кризиса в 2009г., начиная с января 2010г., наблюдается увеличение оборота розничной торговли по сравнению с соответствующим периодом 2009 года. В целом за 2010г. оборот розничной торговли увеличился по сравнению с 2009г. на 6,3% в сопоставимых ценах (в кризисный 2009г. по сравнению с 2008г. наблюдалось снижение на 5,1%). В I полугодии 2011г. по сравнению с соответствующим периодом прошлого года оборот розничной торговли увеличился на 5,4%.

В 2010г. выше среднероссийского уровня индекс физического объема оборота розничной торговли был в 35 субъектах из 83. Наиболее значительный прирост наблюдался в Чеченской Республике (16,9%), Вологодской области (16,3%), Республике Северная Осетия - Алания (14,7%) и Астраханской области (13,2%). В то же время, в 4 субъектах Российской Федерации наблюдалось уменьшение оборота розничной торговли: в Ханты-Мансийском автономном округе - Югра (на 12,0%), Ямало-Ненецком автономном округе (на 11,4%), Республике Хакасия (на 5,9%) и Иркутской области (на 3,8%).

По итогам I полугодия 2011г. число субъектов, где индекс физического объема был выше среднероссийского уровня увеличилось до 40. В число лидеров попали Ивановская область (18,8%), Белгородская, Амурская, Омская области (13,4-14,0%). Однако в 7 субъектах Российской Федерации наблюдалось снижение оборота розничной торговли: в Республике Калмыкия (на 4,9%), Ханты-Мансийском - Югра (на 4,2%) и Ямало-Ненецком (на 3,4%) автономных округах, Чукотском автономном округе (на 1,8%), Самарской области (на 0,8%), Карачаево-Черкесской Республике (на 0,6%) и Челябинской области (на 0,3%).

В структуре оборота розничной торговли в 2010г. на девять субъектов Российской Федерации: Москву, Санкт-Петербург, республики Башкортостан и Татарстан, Краснодарский край, Московскую, Самарскую, Свердловскую и Тюменскую области - приходилось 47,2% всего оборота, в том числе на Москву - 17,5%, Санкт-Петербург - 4,2%.

На душу населения оборот розничной торговли в 2010г. составил 115,2 тыс.рублей, или 105,6% (в сопоставимых ценах) к 2009 году.

Все федеральные округа по объему оборота розничной торговли на душу населения можно разделить на три группы: первая - Центральный и Уральский федеральные округа (146,1 тыс. и 132,3 тыс.рублей соответственно); вторая - Северо-Западный, Южный и Дальневосточный федеральные округа (104,5-114,2 тыс.рублей) и третья - все остальные федеральные округа (84,5-100,1 тыс.рублей). Такое различие между группами объясняется, главным образом, тем, что в Центральный федеральный округ входит Москва, которая среди субъектов Российской Федерации по уровню оборота розничной торговли на душу населения занимает первое место (250,4 тыс.рублей), а в Уральский федеральный округ - Ханты-Мансийский - Югра и Ямало-Ненецкий автономные округа, которые занимают 3 и 4 место соответственно (161,0 тыс. и 157,5 тыс. рублей); в последнюю группу - субъекты с самым низким среднедушевым оборотом: Республика Ингушетия (20,3 тыс.рублей), республики Калмыкия (33,9 тыс.рублей), Тыва (38,6 тыс.рублей) и Чеченская Республика (44,1 тыс.рублей).

В 2010г. в связи с восстановлением потребительского спроса наблюдается переориентация населения на покупку товаров в магазинах, в следствии чего при увеличении по сравнению с 2009г. объемов продажи товаров торгующими организациями (включая индивидуальных предпринимателей вне рынка) на 7,4%, объемы продажи на рынках упали на 0,4%. В I полугодии 2011г. тенденция 2010г. продолжилась и прирост продажи товаров торгующими организациями составил 6,4%, объемы продажи на рынках сократились на 1,3%.

В 2010г. в связи с восстановлением потребительского спроса наблюдается переориентация населения на покупку товаров в магазинах, в следствии чего при увеличении по сравнению с 2009г. объемов продажи товаров торгующими организациями (включая индивидуальных предпринимателей вне рынка) на 7,4%, объемы продажи на рынках упали на 0,4%. В I полугодии 2011г. тенденция 2010г. продолжилась и прирост продажи товаров торгующими организациями составил 6,4%, объемы продажи на рынках сократились на 1,3%.

Опережающими темпами развивается сетевая торговля и современные форматы торговли. Сохранив свои позиции в кризисный период за счет гибкой ценовой политики (торговый оборот сетей вырос в 2009г. по сравнению с 2008г. на 2,4% при отрицательной динамике торгового оборота по всем хозяйствующим субъектам), в 2010г. по сравнению с 2009г. сетевые структуры увеличили оборот розничной торговли на 11,3% против 6,3% по всем хозяйствующим субъектам.

В 2010г. розничные торговые сети формировали в среднем по Российской Федерации 15,8% общего оборота розничной торговли (в 2009г. - 14,6%). Аналогичный показатель по Москве составил 14,2% (в 2009г. - 14,3%), Санкт-Петербургу - 46,7% (49,0%).

По сравнению с 2009г. увеличилось число субъектов Российской Федерации, где сетевые магазины формировали более 20% розничного оборота. Сократилось число субъектов Российской Федерации, где сетевые торговые структуры не присутствуют на потребительском рынке. В 2010г. магазины розничных торговых сетей открылись на территории республик Северная Осетия - Алания, Тыва и Ненецкого автономного округа. На территории Республики Ингушетия, Чеченской Республики и Чукотского автономного округа торговые сети по-прежнему отсутствуют, что связано с политической обстановкой в этих субъектах, а в последнем случае - с его географическим расположением. За январь-июнь 2011г. торговый оборот розничных торговых сетей вырос по с равнению с аналогичным периодом 2010г. на 10,6% и составил в общем объеме оборота розничной торговли 18,7%.

Прочное место в торговле занимает малый бизнес. Субъекты малого предпринимательства формировали в 2010г. более половины всего оборота розничной торговли.

В предшествующий кризису период прирост оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями составлял в среднем за год 11-13% и их динамика отставала от динамики оборота непродовольственных товаров. В 2009г. ситуация изменилась. Практически в течение всего года (за исключением января, апреля и декабря) объемы продажи пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий (в сопоставимых ценах) были ниже уровня 2008г., но снижение было менее значительным, чем в по непродовольственным товарам.

В 2010г. оборот розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями увеличился (в сопоставимых ценах) по сравнению с 2009г. на 5,1%, но также как в докризисный период, их динамика отставала от динамики оборота непродовольственных товаров. Рост объемов продажи наблюдался по многим пищевым продуктам. Значительно увеличилась реализация безалкогольных напитков (на 17,2%), свежих фруктов (на 10,0%), продуктов из мяса, рыбы и морепродуктов, растительных масел, молочных напитков (на 7-9%).

В I полугодии 2011г. на продовольственном рынке наблюдались аналогичные тенденции. Прирост оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями составил 1,2%, в то время как, прирост оборота розничной торговли непродовольственными товарами - 9,7%. Существенное повышение цен привело к снижению объемов продажи масла животного, муки (потребительские цены выросли за январь-июнь 2011г. по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года на 21%), растительных масел (на 34%), крупы (в 1,8 раза).

По данным выборочного обследования, проведенного органами государственной статистики в апреле 2010г., в ассортиментной структуре продажи мяса и птицы по сравнению с апрелем 2009г. увеличилась доля мяса птицы; продуктов из мяса - в наибольшей степени доля мясных полуфабрикатов и копченостей; рыбной продукции - рыбы замороженной разделанной, рыбы соленой, морепродуктов; кондитерских изделий - сахаристых; круп - риса, гречневой крупы и гороха.

В 2010г. органами Роспотребнадзора проведено 83 тыс. проверок торгующих организаций, было выявлено 65 тыс. административных правонарушений: 48,7% - по статье "нарушение правил продажи отдельных видов товаров"; 31,6% - "нарушение иных прав потребителей"; 6,4% - "продажа товаров, выполнение работ либо оказание услуг при отсутствии установленной информации либо без применения контрольно-кассовых машин"; 3,8% - "обман потребителей"; 3,8% - "невыполнение в срок законного предписания"; 2,4% - "нарушение правил продажи спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции". К административной ответственности привлечено 55 тыс. правонарушителей. Сумма взысканных штрафов с правонарушителей составила 74 млн. рублей (69,0% от общей суммы наложенных штрафов).

Кроме того, органами Роспотребнадзора в 2010г. проведено 9,7 тыс. проверок торговых мест на розничных рынках, в половине из которых выявлены нарушения. По результатам проверок было вынесено 5,7 тыс. постановлений о наложении штрафных санкций. Сумма взысканных с правонарушителей штрафов составила 14,5 млн.рублей, или 2,6 тыс.рублей в расчете на одно торговое место из тех, где были выявлены нарушения (в 2009г. - 2,5 тыс.рублей на одно торговое место).

Товары и услуги на потребительском рынке стали дороже в 2010г., так же как и в 2009г., на 8,8% и повторили самое низкое значение этого показателя за весь период наблюдения за потребительскими ценами. В то же время, увеличение цен на товары в 2010г. было более значительным по сравнению с их удорожанием в 2009г. и составило 9,1% (в 2009г. - 7,9%).

В сфере услуг сохранилась отмечавшаяся на протяжении последних трех лет тенденция к замедлению темпов роста цен, и по сравнению с 2009г. их увеличение было ниже на 3,5 процентного пункта (8,1% против 11,6%).

Если в 2000-2009гг. прирост цен и тарифов на услуги опережал изменение цен на товары (разрыв в отдельные годы составлял от 2,0 до 25,3 процентного пункта), то в 2010г. тенденция изменилась - цены на товары росли быстрее на 1 процентный пункт.

Различие в темпах роста потребительских цен на товары по субъектам Российской Федерации (кроме автономных округов, входящих в состав края, области) в 2010г. составило 13,2 процентного пункта, что явилось наибольшей разницей, начиная с 2003 года. Наиболее значительное удорожание товаров отмечалось в республиках Дагестан (на 14,3%) и Калмыкия (на 13,8%), в которых основное увеличение цен зафиксировано на продукты питания - 20,4% и 17,1% соответственно. Самый низкий прирост цен на товары был зафиксирован в Чукотском автономном округе - 1,1% (в 2009г. этот субъект был лидером по удорожанию товаров, которое составило 13,8%).

В 2010г. темпы прироста цен на продовольственные товары были в 2,1 раза выше, чем в 2009г. (12,9% и 6,1% соответственно). Основное увеличение цен отмечалось в последнем квартале 2010г. - на 4,2%. За год на треть наблюдаемых продовольственных товаров цены выросли на 10,0% и более.

В 2010г. самое значительное повышение цен затронуло в основном продукты, входящие в группы крупяных изделий и плодоовощной продукции, что, в основном, обусловлено неблагоприятными для сельскохозяйственных культур погодными условиями.

Более всего в 2010г. выросли цены на крупу гречневую-ядрицу - почти в 3 раза (в 2009г. цены на нее снизились на 3,8%). Основное увеличение цен отмечалось во втором полугодии. При этом только за август-сентябрь цены на нее возросли в 1,6 раза. В Воронежской и Кировской областях, а также в Республике Марий Эл крупа гречневая-ядрица за год стала дороже в 4 раза и более.

Из остальных видов крупяных изделий в 2010г. в 1,2-1,8 раза дороже стали пшено, горох, фасоль, овсяные хлопья "Геркулес", а также овсяная и перловая крупы. Одновременно, рис шлифованный подешевел на 2,4%.

В 2 раза и более выросли за год цены на картофель и капусту белокочанную свежую, в 1,5-1,7 раза - на чеснок, лук репчатый, свёклу столовую и морковь. Менее высокими темпами в 2010г. увеличивались цены на виноград, яблоки и бананы - в среднем на 12,3-23,8% за год.

Прирост цен на подсолнечное и сливочное масло, сахар-песок, сыры сычужные твердые и мягкие составил 22,5-27,6%.

В группе молочной продукции молоко питьевое стало дороже на 20,0%, творог различной жирности и кисломолочные продукты подорожали на 16,9-18,6%.

Из наблюдаемых видов рыбопродуктов на 18,7% выросли цены на икру лососевых рыб, на 13,5% - рыбу мороженую разделанную лососевых пород. В то же время, рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород) за год стала дешевле на 2,1%.

В прошедшем году цены на алкогольные напитки увеличились на 8,3% (в 2009г. - на 8,9%). При этом наиболее заметно подорожало пиво отечественное - на 18,6% (на 11,5%).

Среди остальных наблюдаемых продуктов питания в 2010г. на 13,2-15,8% выросли цены на яйца куриные, национальные сыры и брынзу, а также мед пчелиный натуральный.

В 2010г. прирост потребительских цен на непродовольственные товары был более чем в 2 раза ниже, чем на продовольственные, и составил за год 5,0%. Данный показатель стал самым низким за весь период наблюдения за потребительскими ценами.

Более чем на половину непродовольственных товаров рост цен превысил среднее значение показателя по группе. Самым существенным в прошедшем году, и, одновременно наибольшим с 1999г., стало увеличение цен на табачные изделия (19,5%). Основное удорожание было отмечено на сигареты без фильтра отечественные (на 35,8%). При этом в 17 субъектах Российской Федерации они подорожали в 1,5 раза и более. Цены на сигареты с фильтром отечественные увеличились за год на 21,7%.

В прошедшем году в группе нефтепродуктов дизельное топливо стало дороже на 24,8%. При этом в Ивановской области цены на него выросли на 42,2%, в Республике Марий Эл, Нижегородской и Вологодской областях - на 36,4-36,6%.

Среди наблюдаемых видов одежды и обуви на 7,1-12,2% увеличились цены на резиновую, детскую, домашнюю обувь, одежду для детей дошкольного и школьного возрастов, одежду мужскую, трикотажные изделия, бельевой трикотаж и белье для детей ясельного возраста, а также постельное белье.

Кроме того, на 16,9% стали дороже ювелирные изделия из золота, на 16,0% - стекло оконное листовое, на 15,0% - ситец набивной отечественный, на 14,2% - тетради школьные, на 7,6-11,7% - шины для легкового автомобиля, легковые автомобили отечественные новые, альбомы для рисования, карандаши, велосипеды для дошкольников, нитки, спички, доски обрезные, отдельные виды посуды, печатных изданий, галантереи.

Снижение цен отмечалось на некоторые виды высокотехнологичных товаров. Так, телефонные аппараты сотовой связи стали дешевле на 5,4%, проигрыватели DVD и мониторы для настольного компьютера - на 3,7%, фотоаппараты - на 3,2%, ноутбуки, телевизоры цветного изображения, машины стиральные автоматические и печи микроволновые - на 0,8-2,9%.

В I полугодии 2011г. динамика цен на товары была несколько выше, чем в аналогичном периоде 2010г. (прирост цен составил 4,2% и 3,7% соответственно). При этом опережающими темпами в 2011г. росли цены на непродовольственные товары, которые стали дороже на 3,5% (в I полугодии 2010г. - на 1,9%). В то же время, темпы увеличения цен на продовольственные товары несколько отставали от показателей предыдущего года (5,0% и 5,4% соответственно). Продолжало отмечаться удорожание некоторых видов круп и овощей. Цены на крупу гречневую-ядрицу возросли на 40,7%. Следует отметить, что если на крупу гречневую на протяжении всех месяцев отмечалось постепенное замедление темпов роста цен, а в июне цены на нее снизились на 1,5%, то замедление темпов прироста цен на пшено началось с апреля, и в июне составило 1,3%. В группе плодоовощной продукции цены на свеклу выросли почти вдвое (в Калининградской области - более чем в 3 раза), на картофель и морковь - на 14,3% и 15,9% соответственно. Кроме того, в первой половине 2011г. на 9,3-16,2% дороже стали отдельные виды рыбопродуктов, различные сорта говядины, другие виды плодоовощной продукции.

В I полугодии 2011г. темпы прироста цен на непродовольственные товары были на 1,6 процентного пункта выше, чем в аналогичном периоде 2010 года. Удорожание отдельных видов табачных изделий продолжало значительно опережать темпы роста цен на непродовольственные товары в целом. Сигареты отечественные без фильтра с начала года стали обходиться дороже на 27,8% (за аналогичный период 2010г. - на 16,5%), с фильтром - на 13,9% (на 10,5%).

В первом полугодии 2011г. отмечались ускоренные темпы увеличения цен на бензин автомобильный. Так, с января по июнь бензин марки А-76 (АИ-80) стал дороже на 17,5% (в аналогичном периоде прошлого года - на 1,5%), марки АИ-92 (АИ-93 и т.п.) - на 8,6% (на 2,7%), марки АИ-95 и выше - на 7,8% (на 2,5%).

Среди остальных наблюдаемых видов непродовольственных товаров на 21,1% выше стали цены на ситец набивной, на 12,7% - на ткани хлопчатобумажные бельевые, на 12,1% и 10,3% соответственно - на наволочки и пододеяльники из хлопчатобумажной ткани. Цемент тарированный, спички и ювелирные изделия с начала года подорожали на 8,5-10,2%.

Рост реальных располагаемых денежных доходов населения по итогам 2010г. составил 4,2%, реальная заработная плата увеличилась на 5,2%, реальный размер начисленных пенсий - на 34,8%. По состоянию на 1 января 2011г. по сравнению с 1 января 2010г. по сведениям организаций (не относящихся к субъектам малого предпринимательства) на 32,7% снизилась задолженность по заработной плате.

В низкодоходных домашних хозяйствах расходы на покупку продуктов питания составляли 66% всех расходов на покупку товаров, в высокодоходных - 25%.

Продолжали сохраняться различия в структуре расходов на питание: у низкообеспеченных домашних хозяйств доля расходов на хлеб и хлебопродукты составляла 20% всех расходов на покупку продуктов питания, на мясо и мясопродукты - 27%, у высокообеспеченных - 13% и 29% соответственно.

В 2010г. дифференциация в уровне расходов на покупку продуктов питания наиболее и наименее обеспеченных групп населения составила 3,3 раза, на покупку непродовольственных товаров - 18,9 раза (в 2009г. - 3,2 раза и 18,8 раза соответственно).

Число организаций розничной торговли на конец 2010г. составило 236,0 тыс., число розничных рынков - 3,4 тыс., число индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в розничной торговле, - более 1,7 млн.человек.

В 2010г. число хозяйствующих субъектов по сравнению с 2009г. выросло.

Среди организаций розничной торговли в 2010г. наибольший удельный вес, как и год назад, занимали организации, зарегистрированные как осуществляющие розничную торговлю в неспециализированных магазинах (32% от их общего числа), розничную торговлю прочими товарами в специализированных магазинах (31%) и розничную торговлю пищевыми продуктами (включая напитки) и табачными изделиями в специализированных магазинах (23%). В числе последних наибольшую долю составляли организации с основным видом деятельности "розничная торговля алкогольными и другими напитками" (50% от их общего числа), "розничная торговля хлебом, хлебобулочными и кондитерскими изделиями" (4%) и "розничная торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы" (5%), "розничная торговля фруктами, овощами и картофелем" (5%). Наибольший удельный вес из числа организаций, зарегистрированных как осуществляющие розничную торговлю прочими товарами в специализированных магазинах, составляли организации, торговавшие скобяными изделиями, лакокрасочными материалами и материалами для остекления (17%), специализированная розничная торговля офисной мебелью, офисным оборудованием, компьютерами, оптическими приборами и фотоаппаратурой, бытовыми электротоварами, одеждой, мебелью и товарами для дома (8-12%). Необходимо отметить, что доля организаций с видом деятельности "розничная торговля вне магазинов в общем числе организаций розничной торговли выросла за год с 3,6% до 4,24%.