Анализ и совершенствование сбытовой деятельности ООО "Светлана"
Роль стимулирования сбыта в структуре продвижения. Тенденции и проблемы развития розничной торговли в крупных городах Уральского региона. Изучение сбытовой деятельности ООО "Светлана", разработка рекомендаций, способствующих повышению ее эффективности.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 11.01.2015 |
Размер файла | 279,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Число индивидуальных предпринимателей, занимающихся розничной торговлей, практически не изменилось по сравнению с прошлым годом и составило на 1 января 2011г. около 1744 тыс.человек. Среди них, на долю предпринимателей, зарегистрированных с основным видом деятельности "розничная торговля автотранспортными средствами и моторным топливом", приходилось 2,3%; "розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в специализированных магазинах" - 11,4%; "розничная торговля фармацевтическими и медицинскими товарами, косметическими и парфюмерными товарами" - 3,0%; "розничная торговля прочими товарами в специализированных магазинах" - 35,6%; "розничная торговля бывшими в употреблении товарами в магазинах" - 0,5%; "розничная торговля в неспециализированных магазинах" - 20,4%; "розничная торговля вне магазинов" - 26,8%. Наибольший удельный вес из числа индивидуальных предпринимателей, зарегистрированных как осуществлявшие торговлю пищевыми продуктами (включая напитки) и табачными изделиями в специализированных магазинах, составляли предприниматели, торговавшие фруктами, овощами и картофелем (19%), мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы (17%), хлебом, хлебобулочными и кондитерскими изделиями (11%).
На 1 января 2011г. наибольшее число предпринимателей было зарегистрировано в Центральном (23% от их общего числа) и Приволжском (21%) федеральных округах, наименьшее - в Дальневосточном федеральном округе (4%).
В 2010г. наблюдался рост общего количества торговых объектов и их торговых площадей. Число магазинов, павильонов, аптек увеличилось с 733,9 тыс. объектов в 2009г. до 745,6 тыс. (на 1,6%) в 2010г., площадь их торгового зала - с 85,9 тыс.кв.метров до 88,0 тыс.кв.метров (на 2,4%).
Обеспеченность населения торговыми площадями выросла незначительно (на 1,7%) и составила 615,4 кв.метра на 1000 человек. Наибольшая обеспеченность торговыми площадями наблюдалась в Центральном федеральном округе (788,2 кв.м) в основном за счет Москвы, Московской и Ивановской областей; наименьшая - в Северо-Кавказском федеральном округе (266,6 кв.м).
Обеспеченность населения торговыми площадями в сельской местности в 2010г. по сравнению с 2009г. выросла на 6,7%, но была почти в 2,4 раза ниже, чем в городской. Существенно ниже среднероссийского показателя (305,5 кв.м на 1000 человек) обеспеченность торговыми площадями в сельской местности в республиках Северная Осетия - Алания (131,3 кв.м) Дагестан (121,4 кв.м), Ингушетия (48,1 кв.м), Кабардино-Балкарской (75,0 кв.м) и Карачаево-Черкесской (88,5 кв.м) республиках, Свердловской области (34,6 кв.м).
На 1 января 2011г. на территории Российской Федерации функционировало 3427 розничных рынков. За время действия Федерального закона от 30 декабря 2006г. № 271-ФЗ "О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации" (далее - Закон о рынках) их число сократилось на 2465 объектов, или на 42%.
По субъектам Российской Федерации процесс реорганизации рыночной торговли проходил неравномерно. В 26 субъектах число рынков сократилось (с 1 января 2007г. по 1 января 2011г.) на 15-35%, в 18 субъектах - на 36-50%, в 30 субъектах - более чем на половину.
По состоянию на 1 июля 2011г. основная часть рынков (73%) располагалась в городах (на 1 января 2007г. - 67%). В частной форме собственности находится 71% от общего числа рынков (65%), в собственности потребительской кооперации - 7% (8%), в государственной и муниципальной собственности - 19% (24%) рынков.
По данным Минпромторга России, по состоянию на 1 июля 2011г. 22% розничных рынков находится в капитальных зданиях, 40% расположены и в капитальных зданиях и во временных сооружениях, 38% - во временных сооружениях.
На фоне общего сокращения розничных рынков число специализированных рынков сократилось в большей степени, чем универсальных. Так, число специализированных рынков уменьшилось с 2331 рынка на 1 января 2007г. до 930 рынков на 1 января 2011г. (на 60%), универсальных - с 3561 до 2497 рынков (на 30%). В качестве положительной тенденции необходимо отметить увеличение числа сельскохозяйственных и сельскохозяйственных кооперативных рынков. За указанный период их число выросло с 125 до 250 рынков, но их удельный вес остается незначительным (2% на 1 января 2007г., 7% на 1 января 2011г.).
По состоянию на 1 июля 2011г. по-прежнему преобладали рынки универсального типа (73% от их общего числа); среди специализированных рынков - вещевые (9%), сельскохозяйственные и сельскохозяйственные кооперативные (7%), рынки по продаже продуктов питания (4%).
Число субъектов Российской Федерации, где не организованы сельскохозяйственные и сельскохозяйственные кооперативные рынки, сократилось с 50 на 1 января 2007г. до 26 на 1 июля 2011 года. Вместе с тем, как и в 2007г., нет рынков указанной специализации в республиках Карелия, Ингушетия, Северная Осетия - Алания, Марий Эл, Мордовия, Алтай, Хакасия, Саха (Якутия), Чеченской Республике, Камчатском, Хабаровском краях, Брянской, Калужской, Архангельской, Калининградской, Мурманской, Псковской, Кировской, Курганской, Челябинской, Кемеровской, Магаданской областях, Ямало-Ненецком автономном округе.
Число торговых мест на рынках составило на 1 января 2011г. 961,1 тысячи и по сравнению с 1 января 2007г. сократилось на 20%. При этом в 15 субъектах Российской Федерации сокращение составило 1-15%, в 34 субъектах - 16-30%, в 15 субъектах - 31-48%, в 9 субъектах - более половины, среди них республики Марий Эл, Бурятия, Коми, Новгородская, Астраханская, Орловская, Кировская и Амурская области.
В то же время в республиках Татарстан, Мордовия, Кабардино-Балкарской Республике, Псковской, Нижегородской областях, Еврейской автономной области число торговых мест на рынках увеличилось за указанный период на 1-17%, Новосибирской области - на 23%, Магаданской области - на 43%. При этом только в Нижегородской области и Еврейской автономной области увеличение торговых мест было связано с открытием рынков, в остальных субъектах произошло сокращение рынков и одновременное укрупнение оставшихся рынков.
В ряде субъектов Российской Федерации наблюдалась обратная ситуация. Так, при увеличении числа рынков в Карачаево-Черкесской Республике общее число торговых мест сократилось на 1%, а в расчете на один рынок - с 352 до 335 мест; в Костромской области - соответственно на 9%, с 195 до 167 мест; а в Республике Ингушетия - почти на половину, с 569 до 152 мест.
На 1 июля 2011г. количество торговых мест на рынках составило 942,2 тысячи. По сравнению с 1 января 2011г. их число сократилось на 18,9 тыс., или на 2%.
Основными хозяйствующими субъектами на рынках являются индивидуальные предприниматели. Удельный вес торговых мест, арендуемых ими, вырос с 76,9% в среднем за 2007г. до 78,5% в среднем за 2010г., на 1 июля 2011г. он составил 78%.
Крестьянским (фермерским) хозяйствам выделяется в среднем не более 1,3% от общего числа торговых мест. На 1 июля 2011г. в 41 субъекте Российской Федерации этим хозяйствующим субъектам было выделено менее 1% торговых мест. В то же время на рынках республик Бурятия, Башкортостан, Калмыкия, Алтайского и Забайкальского краев, Липецкой, Смоленской, Сахалинской областях, Санкт-Петербурга крестьянским (фермерским) хозяйствам сдается в аренду 2-3% от общего числа торговых мест, Республики Тыва - 4%, Москвы - 4,9%.
Наблюдается тенденция снижения уровня использования торговых мест на розничных рынках. Если в среднем за 2007г. на рынках использовалось 78,9% торговых мест, то в 2010г. - 74,8%. Самый низкий уровень использования торговых мест на протяжении всего периода действия Закона о рынках отмечается на сельскохозяйственных рынках, в среднем в 2007г. на этих рынках использовалось 68,0% торговых мест, в 2010г. - 66,9%.
В 2010г. численность работников розничной торговли, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами, по ремонту бытовых изделий и предметов личного пользования (далее - розничная торговля), составила 2366,6 тыс.человек, или 5,1% от общей численности работников, занятых в организациях всех видов экономической деятельности.
Из общей численности работников розничной торговли наибольший удельный вес (53,2%) составляют работники неспециализированных магазинов.
В 2010г. наибольшая численность работников розничной торговли приходилась на Москву, Санкт-Петербург и Московскую область (23% от общей численности работников розничной торговли по Российской Федерации). В Республиках Башкортостан, Татарстан, Краснодарском крае, Ростовской, Нижегородской, Самарской, Свердловской областях численность работников в организациях розничной торговли составляла 3-4% от общей численности работников розничной торговли Российской Федерации.
По сравнению с 2009г. численность работников розничной торговли сократилась на 0,4%, среднемесячная начисленная заработная плата работников выросла на 12,3% и составила 70% от среднемесячной начисленной заработной платы работников в целом по экономике.
На конец 2010г. полная учетная стоимость основных фондов организаций розничной торговли, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами; по ремонту бытовых изделий и предметов личного пользования (без субъектов малого предпринимательства) составила 429,5 млрд.рублей, или 0,9% от стоимости всех основных фондов. Степень износа основных фондов на конец 2010г. увеличилась на 1,3 процентного пункта по сравнению с концом 2009г., но оставалась более, чем в 2 раза ниже, чем степень износа основных фондов по экономике в целом (45,7%).
Коэффициент обновления основных фондов организаций розничной торговли (ввод в действие основных фондов в процентах от наличия основных фондов на конец года), определенный по полной учетной стоимости, в 2010г. составил 18,9% и превысил среднероссийский уровень (9,3%) в 2 раза. Коэффициент ликвидации (ликвидация основных фондов в процентах от наличия основных фондов на начало года) составил 0,7%, что почти равно среднему уровню по экономике (0,6%).
В 2010г. на экономическую ситуацию в розничной торговле, как и год назад, оказывал влияние ряд негативных факторов. В течение 2010г. на недостаточный платежный спрос населения указывало 53-56% респондентов, на недостаток финансовых средств - 39-38%, высокий процент коммерческого кредита - 24-25%, сложность в получении кредита - 14-16%. В то же время, высокая конкуренция со стороны других организаций розничной торговли в 2010г. отрицательно повлияла на деятельность 62-65% опрошенных руководителей, высокие транспортные расходы - 24-25%, недостаток торговых и складских помещений - 7-8%.
По оценке руководителей, в 2010г., как и год назад, средний уровень торговой наценки составил 27%. При этом большинство респондентов считают, что он существенно ниже уровня, который был бы достаточным для возмещения их затрат и обеспечил бы получение необходимой прибыли. Разница между сложившимся и достаточным, по мнению предпринимателей, уровнем торговой наценки по всем обследованным организациям составила 12 процентных пунктов. Более 40% опрошенных полагают, что для получения необходимой прибыли средний уровень торговой наценки должен находиться в интервале от 31% до 50%.
В 2010г. продажу товаров в кредит осуществляли 23% от общего числа обследованных организаций, что на 4% больше аналогичного показателя 2009 года. Удельный вес товаров, проданных в кредит, в обороте розничной торговли составил 11,8% (в 2009г. - 12,0%). Торговлей по заказам, по почте, через телемагазины или компьютерные сети занимались 14% опрошенных субъектов, что на 4% больше, чем в 2009 году. Доля товаров, проданных с помощью перечисленных видов торговли, по сравнению с 2009г. практически не изменилась и составила в общем обороте организаций 10%.
Основными поставщиками товаров в обследованных организациях являлись оптовые организации (отметило 88% респондентов) и отечественные производители (64%).
Несмотря на объективные трудности, руководители организаций, принявших участие в обследовании в IV квартале 2010г., достаточно позитивно оценили перспективы развития экономической ситуации в розничной торговле в 2011 году. Большинство руководителей (90%) прогнозировали, что в I квартале 2011г. она не ухудшится. Результаты конъюнктурного обследования, проведенного в I квартале 2011г., показали, что оптимистичные прогнозы оправдались у 81% опрошенных предпринимателей [24].
2.2 Тенденции и проблемы развития розничной торговли в крупных городах Уральского региона
Потребительский рынок представляет собой один из наиболее динамично развивающихся секторов российской экономики, в котором решаются социально значимые задачи по обеспечению населения потребительскими товарами и услугами. Степень его развития значительно влияет на уровень и качество жизни населения. Одним из ключевых секторов потребительского рынка является торговля, которая в настоящее время обеспечивает десятую часть всех налоговых поступлений в бюджет Российской Федерации.
В современных экономических условиях в розничной торговле Российской Федерации произошли значительные преобразования. Существенно изменился архитектурный облик предприятий торговли, улучшился их интерьер, значительно расширился товарный ассортимент. Появились и получили широкое распространение новые форматы торговли, такие как торговые центры и многофункциональные комплексы. Они сочетают в себе сразу несколько функций - торговля, развлечение, спорт и другие. Наиболее популярными многофункциональными комплексами являются торгово-развлекательные и торгово-офисные центры.
Уровень развития торговли по регионам и городам Российской Федерации очень неоднороден, что выражается в дифференциации уровня цен, степени обеспеченности населения торговыми площадями современных форматов и товарным ассортиментом и т.д. Степень межрегиональных и внутрирегиональных различий еще больше усилил мировой финансово-экономический кризис, который оказал влияние на все сектора российской экономики, в том числе и на розничную торговлю. В рамках данной статьи авторы ставят перед собой цель провести сравнительный анализ ключевых показателей развития розничной торговли в крупных городах, входящих в состав различных субъектов РФ, расположенных в одном макрорегионе, и оценить влияние мирового финансово-экономического кризиса на состояние данного сектора экономики.
В качестве объекта исследования выступают муниципальные образования, расположенные в Уральском регионе, с численностью населения, приближенной к одному миллиону человек - Екатеринбург, Пермь, Челябинск, а также вторые и третьи города соответствующих субъектов РФ: Нижний Тагил и Каменск-Уральский в Свердловской области; Березники и Соликамск в Пермском крае; Магнитогорск и Златоуст в Челябинской области. Выбор вышеперечисленных субъектов РФ обусловлен тем, что Пермский край, Свердловская и Челябинская области расположены в одной природно-климатической зоне, связаны общностью исторических путей становления региональных экономических комплексов. Эти субъекты РФ характеризуются высоким уровнем развития промышленного производства. В структуре экономики Пермского края, Свердловской и Челябинской областей представлены все основные традиционные отрасли промышленного комплекса.
Все вышеперечисленные города, за исключением Челябинска, в разное время возникли как промышленные центры. Существующая в настоящий момент специализация этих муниципальных образований во многих аспектах сохраняет преемственность с их исходным хозяйственным профилем (таблица 1). В этой связи особый интерес для нас представляет анализ, как розничная торговля, ориентированная на удовлетворение индивидуальных потребностей населения, развивается в городах, изначально возникших и длительное время функционировавших как крупные промышленные центры регионального и общероссийского значения.
Для того чтобы оценить современное состояние и определить основные тенденции развития розничной торговли исследуемых городов, был проведен сравнительный анализ следующих основных показателей:
- оборот розничной торговли;
- оборот розничной торговли на душу населения;
- структура объектов розничной торговли;
- обеспеченность населения объектами розничной торговли;
- обеспеченность населения торговой площадью.
Сравнительный анализ показателей, характеризующих состояние розничной торговли исследуемых муниципальных образований, был проведен на основе данных Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации за период с 200 по 2009 год.
Одним из индикаторов состояния потребительского рынка является оборот розничной торговли и темпы его роста по сравнению с предыдущим периодом.
До осени 2008 года практически во всех регионах Российской Федерации, в том числе и в исследуемых городах, наблюдался стабильный рост оборота розничной торговли. Но мировой финансово-экономический кризис внес свои коррективы, и, начиная с ноября 2008 года, рост оборота внутренней торговли замедлился, а в некоторых регионах показал отрицательные показатели развития, такие как совокупный оборот розничной торговли и оборот розничной торговли на душу населения.
Проведенный анализ показал, что в разрезе муниципальных образований объем розничной торговли и оборот розничной торговли в расчете на душу населения существенно различаются. Была выявлена следующая тенденция: чем больше численность населения муниципального образования, тем выше значения таких показателей, как совокупный оборот розничной торговли и оборот розничной торговли на душу населения. К примеру, самые высокие значения совокупного оборота розничной торговли и оборота розничной торговли на душу населения выявлены в Екатеринбурге. Значения данных показателей составляют соответственно 73 млрд. 193,8 млн. рублей и 53,67 тысячи рублей на душу населения.
Полученные в рамках исследования результаты позволяют сделать вывод, что центры торговли сформировались в столицах субъектов федерации. Именно в этих муниципальных образованиях наблюдается наибольший рост оборота розничной торговли, а также самые высокие значения показателя оборота розничной торговли на душу населения, который в городах Екатеринбург, Пермь и Челябинск более чем в 2 раза превышает данный показатель во «вторых» и «третьих» городах регионов. Данное обстоятельство обусловлено не только более высоким уровнем дохода жителей Екатеринбурга, Челябинска и Перми, но и высокой привлекательностью «столичных» предприятий сферы торговли для жителей близлежащих муниципальных образований. Например, многие жители Каменск-Уральского «по привычке» предпочитают приобретать товары длительного пользования в крупных торгово-развлекательных центрах Екатеринбурга и Челябинска. Каждый из нас наблюдал, как в преддверии больших праздников в городе усиливается проблема автомобильных пробок на дорогах и резко увеличивается количество посетителей в крупных торговых центрах.
Как показал анализ, рост оборота розничной торговли имеет место во всех муниципальных образованиях, за исключением Магнитогорска. Самые высокие темпы роста оборота розничной торговли на душу населения к показателю предыдущего года наблюдаются в Перми - 52,52 %, Екатеринбурге - 50,08% и Березниках - 47,39 %. В Магнитогорске оборот розничной торговли не только не вырос, но и уменьшился на 26,64% по сравнению с аналогичным показателем 2007 года, сокращение составило 1859,2 млн. рублей.
Что касается совокупного оборота розничной торговли, то наибольшую покупательную активность в 2008 году проявили жители Перми и Каменск-Уральского, где рост оборота розничной торговли по сравнению с предыдущим периодом составил, соответственно, 52,3 % и 54,56%. Высокие темпы роста розничного товарооборота свидетельствуют о значительном потенциале этих городов. Среди столиц регионов РФ меньше всего приобретений было сделано в Челябинске, где оборот розничной торговли увеличился всего лишь на 19,3 %. Среди «вторых» и «третьих» городов субъектов РФ темпы роста оборота розничной торговли в расчете на душу населения максимальны в г. Березники и г. Каменск-Уральский, а наименьшие значения данного показателя выявлены в Златоусте и Магнитогорске. Причем, в Магнитогорске по сравнению с 2007 годом, значение данного показателя не только не увеличилось, но и уменьшилось.
В последние годы в наиболее крупных городах широкое распространение получил такой формат организации торговли, как торговые центры, которые всегда предлагают универсальный ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров, включают развлекательные зоны и имеют тенденцию к расположению в центральной части города.
Данное исследование позволило выявить следующую тенденцию: структура объектов розничной торговли в столицах субъектов федерации и «вторых» городах регионов во многом схожа, а именно, в структуре объектов мелкорозничной торговли наблюдается преобладание количества палаток и киосков над численностью павильонов. В крупных городах, с развитой магазинной торговлей, через палатки и киоски реализуются цветы, плодовоовощная продукция, периодические издания. Производители продовольственных товаров, минуя розничную сеть, используют киоски для реализации населению продукции собственного производства (мясная, молочная и т.д.).
На региональном уровне структура объектов розничной торговли имеет существенные отличия. Для Свердловской области она носит наиболее прогрессивный характер. Это связано не только с активным развитием регионального потребительского рынка, но и с существенной трансформацией функциональной специализации столицы области, ранее бывшей преимущественно промышленным центром. В настоящее время Екатеринбург становится центром предоставления разнообразных потребительских услуг не только для населения Свердловской области, но и всего Урало-Сибирского макрорегиона. В отличие от структуры розничной торговли Челябинской и Свердловской областей, в Пермском крае преобладает торговля через магазины, на долю которых в структуре объектов розничной торговли приходится: в Березниках - 84,67 %, в Соликамске - 83,45 % и в Перми - 79,82 %. Напротив, в Екатеринбурге данный показатель имеет значение 62,61 %, а в Челябинске - 62,49 % от общего количества объектов розничной торговли данных муниципальных образований. Также в Перми по сравнению с Екатеринбургом и Челябинском более чем в 3 раза ниже удельный вес павильонов и более чем на 25 % ниже удельный вес палаток и киосков в общем количестве объектов розничной торговли муниципального образования.
Набольшее распространение мелкорозничная торговля (павильоны, палатки и киоски) получила в Златоусте, Челябинске и Екатеринбурге (их доля колеблется от 37,39% до 39,67%), а наименьшее - в Нижнем Тагиле, Соликамске и Березниках (доля варьируется от 19,15% до 14,68 %).
Палатки и киоски наиболее распространены в городах Челябинской области, где их доля в структуре объектов розничной торговли составляет от 35,09 % и до 21,51 %. Наименьшее значение выявлено в городах Пермского края (Березники и Соликамск), а также в «третьем» городе Свердловской области (Каменск-Уральский). Здесь доля палаток и киосков находится в пределах 8%. Переход к мелкорозничной торговле и сокращение торговых площадей можно объяснить переориентацией части торговых площадей на другие направления деятельности, в частности сферу услуг.
Также следует отметить, что удельный вес различных типов объектов розничной торговли в общей их структуре еще не дает общей картины состояния данной сферы деятельности. Необходимо оценить и совокупное количество объектов розничной торговли. По совокупному количеству объектов розничной торговли лидерами среди столиц субъектов РФ, «вторых» и «третьих» городов регионов являются соответственно Екатеринбург, Магнитогорск и Каменск-Уральский, а аутсайдерами - Пермь, Березники и Соликамск.
Не менее значимым показателем, характеризующим состояние розничной торговли в отдельно взятом муниципальном образовании, является обеспеченность населения различными объектами розничной торговли.
В каждом типе исследуемых городов есть свои лидеры и аутсайдеры по обеспеченности населения объектами розничной торговли. А именно, наибольшая обеспеченность объектами розничной торговли выявлена в городах: Челябинск, Магнитогорск и Каменск-Уральский, а наименьшая - в Перми, Березниках и Златоусте.
Наибольшая обеспеченность магазинами выявлена в таких городах, как Пермь, Магнитогорск и Соликамск; торговыми центрами - в Челябинске, Нижнем Тагиле и Соликамске; павильонами - в Челябинске, Нижнем Тагиле и Каменск-Уральском; а палатками - в Челябинске, Магнитогорске и Златоусте. Таким образом, авторы приходят к выводу, что чем крупнее муниципальное образование, тем более дифференцирована обеспеченность населения различными объектами розничной торговли.
Следует отметить наличие обратной взаимосвязи между показателями обеспеченности объектами торговли и обеспеченности торговыми площадями. В Екатеринбурге один из наименьших показателей обеспеченности объектами торговли сочетается с максимальным показателем обеспеченности торговыми площадями, то есть существует тенденция сокращения количества объектов торговли при их одновременном укрупнении.
По обеспеченности населения торговыми площадями в магазинах лидером является Соликамск, а аутсайдером - Березники, что касается торговых центров, то здесь максимальное значение этого показателя зафиксировано в Екатеринбурге, а минимальное - в Златоусте. По обеспеченности торговыми площадями павильонов лидером является Нижний Тагил, а аутсайдером - Магнитогорск.
В Каменск-Уральском зафиксировано одно из самых низких значений показателя «обеспеченность торговыми площадями торговых центров», в городе в большей степени развита торговля через традиционную розницу и в меньшей степени - через торговые центры. Власти и бизнес-среда Каменск-Уральского демонстрируют политику закрытости локального потребительского рынка в отношении развития данного формата торговли.
Наименьшая обеспеченность торговыми площадями павильонов наблюдается в Перми и в городах Челябинской области (Магнитогорске и Златоусте). Наибольшая обеспеченность зафиксирована в Челябинске, а также в городах Свердловской области - Нижний Тагил и Каменск-Уральский.
В разрезе субъектов федерации наибольшая обеспеченность торговыми площадями магазинов зафиксирована в Пермском крае (Пермь и Соликамск), минимальная - в Челябинской области (Челябинск и Златоуст), Свердловская область по обеспеченности торговыми площадями магазинов занимает промежуточное положение.
В Челябинске в 2009 году совокупный объем розничного товарооборота в сопоставимых ценах составил всего 97,4% , в Перми - 93,7% от уровня прошлого года.
Напротив, в Березниках объем розничного товарооборота увеличился на 5,8%. Однако в Челябинске, несмотря на кризисные явления, в 2009 году открылось 230 предприятий торговли с торговой площадью 41,7 тыс. кв.м., из них: продовольственных магазинов - 71 (5,3 тыс.кв.м), непродовольственных магазинов - 32 (5,3 тыс. кв.м), специализированных - 117 (15,8 тыс. кв.м), универсальных - 10 (15,3 тыс. кв.м). Рост числа предприятий розничной торговли, на наш взгляд, обусловлен вводом в эксплуатацию в 2009 году торговых площадей, строительство которых началось еще в докризисный период.
Полученные данные позволили выявить тенденции развития локальных потребительских рынков исследуемых городов и прийти к следующим выводам.
Во-первых, в столицах субъектов РФ сформировались центры торговли, что подтверждается более высокими, чем во «вторых» и «третьих» городах, значениями показателей оборота розничной торговли и оборота розничной торговли на душу населения.
Во-вторых, в столицах субъектов РФ наблюдается укрупнение ритейла и ориентация на организованную торговлю через магазины и торговые центры. Во «вторых» городах также происходит укрупнение ритейла, но здесь этот процесс менее выражен, чем в столицах субъектов РФ, и в каждом муниципальном образовании имеет свои отличительные особенности. Так, в Магнитогорске наблюдается максимальная обеспеченность населения, как объектами розничной торговли, так и торговыми площадями. В Нижнем Тагиле, при наличии одного из самых высоких показателей обеспечения населения объектами розничной торговли, в частности, магазинами и торговыми центрами, имеет место низкая обеспеченность населения торговыми площадями, в том числе магазинов и торговых центров. Данный факт позволяет сделать вывод, что в городе преобладают небольшие магазины, а часть площадей в торговых комплексах используется для организации досуга населения. В городах Березники и Златоуст развитие потребительского рынка имеет схожие тенденции, а именно, имеет место минимальная обеспеченность не только магазинами, но и их торговыми площадями.
В-третьих, активно идет переход к качественно новому состоянию потребительского рынка муниципального образования. Все большую популярность получает такой формат организации торговли, как торгово-развлекательный центр. Причем наиболее ярко этот процесс выражен в столицах субъектов РФ. Также растет количество объектов традиционной розничной торговли (магазинов). В то же время количество объектов мелкорозничной торговли (палаток, киосков) сокращается.
В-четвертых, для «столиц» субъектов федерации свойственен более высокий уровень диверсификации по показателю обеспеченности объектами розничной торговли по сравнению со «вторыми» и «третьими» городами регионов. Так, например, в Челябинске выявлена наибольшая обеспеченность не только торговыми центрами, но также павильонами и палатками, а уже во «втором» городе региона, Магнитогорске, население наиболее обеспечено магазинами и палатками.
В-пятых, в развитии потребительских рынков исследуемых муниципальных образований наблюдается следующая тенденция: чем крупнее город по численности населения, тем выше уровень конвергенции между структурами объектов розничной торговли столиц субъектов РФ и «вторых» городов регионов, что проявляется в развитии такого формата торговли, как торговые центры, и превышении в общем количестве объектов удельного веса палаток и киосков над удельным весом павильонов. Структура потребительского рынка «третьих» городов характеризуется противоположной тенденцией, то есть преобладанием доли павильонов по сравнению с долей палаток и киосков.
В-шестых, динамика показателей розничной торговли в 2008-2009 годах позволяет сделать вывод о том, что, несмотря на снижение объемов товарооборота, сектор розничной торговли более устойчив в крупнейших городах субъектов РФ. В этих городах не прекращался ввод новых торговых площадей, то есть экономические агенты обладали более высокой способностью к адаптации и более высокими финансовыми возможностями, позволяющими пережить кризис. Это объясняется, на наш взгляд, тем, что структура экономики крупнейших городов субъектов РФ более диверсифицирована, в отличие от вторых и третьих городов, которые в большинстве своем являются монопрофильными.
Дальнейшее развитие розничной торговли в крупных городах будет зависеть от целевых установок государственной политики в этой сфере и приоритетов городских администраций. И хотя результаты проведенного исследования показывают высокую степень устойчивости городских экономик к воздействию внешних негативных факторов, тем не менее, столицам и крупным промышленным городам субъектов РФ еще предстоит многое сделать для того, чтобы сектор розничной торговли в полной мере смог отвечать растущим потребностям населения [25].
2.3 Розничная торговля в Челябинской области в 2011 году
По итогам 2011 года, оборот розничной торговли в Челябинской области в сопоставимых ценах к аналогичному периоду прошлого года вырос на 1,7% и составил более 421,3 млрд рублей. В области ежедневно продавалось продовольственных и непродовольственных товаров на сумму свыше 1,1 млрд рублей, сообщает пресс-служба правительства Челябинской области со ссылкой на министерство экономического развития.
В декабре 2011 года оборот розничной торговли на 93,6% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в стационарной торговой сети, и на 6,4% - организациями и индивидуальными предпринимателями, торгующими на рынках.
В товарной структуре розничного товарооборота удельный вес продовольственных товаров, включая напитки и табачные изделия, составил 44,5%, непродовольственных - 55,5% (в 2010 году соответственно - 49,4% и 50,6%). Увеличение в общем объеме товарооборота доли непродовольственных товаров свидетельствует о динамично растущем спросе потребителей на данную группу товаров, что обеспечило опережающие темпы роста в сравнении с продовольственными товарами.
Если при сравнении 2010 г. и 2011 г. брать цифры в денежном выражении, то в прошлом году продовольственных товаров было приобретено на сумму почти 188 млрд рублей против 185 млрд рублей в 2010 году. Динамика роста непродовольственных товаров более ощутима: свыше 233 млрд рублей по итогам прошлого года против 189 млрд рублей в 2010 году.
Основными каналами поступления товаров на потребительский рынок области являются предприятия-производители и организации оптовой торговли. Объем товарных запасов в организациях розничной торговли на конец декабря 2011 года составил более 12,7 млрд рублей, увеличившись по сравнению с соответствующим периодом 2010 года почти в полтора раза [26].
Выводы по разделу
Потребительский рынок представляет собой один из наиболее динамично развивающихся секторов российской экономики, в котором решаются социально значимые задачи по обеспечению населения потребительскими товарами и услугами. Степень его развития значительно влияет на уровень и качество жизни населения. Одним из ключевых секторов потребительского рынка является торговля, которая в настоящее время обеспечивает десятую часть всех налоговых поступлений в бюджет Российской Федерации.
В 2010г. численность работников розничной торговли, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами, по ремонту бытовых изделий и предметов личного пользования (далее - розничная торговля), составила 2366,6 тыс.человек, или 5,1% от общей численности работников, занятых в организациях всех видов экономической деятельности.
Прочное место в торговле занимает малый бизнес. Субъекты малого предпринимательства формировали в 2010г. более половины всего оборота розничной торговли.
В 2010г. темпы прироста цен на продовольственные товары были в 2,1 раза выше, чем в 2009г. (12,9% и 6,1% соответственно). Основное увеличение цен отмечалось в последнем квартале 2010г. - на 4,2%. За год на треть наблюдаемых продовольственных товаров цены выросли на 10,0% и более.
По итогам 2011 года, оборот розничной торговли в Челябинской области в сопоставимых ценах к аналогичному периоду прошлого года вырос на 1,7% и составил более 421,3 млрд рублей. Если при сравнении 2010 г. и 2011 г. брать цифры в денежном выражении, то в прошлом году продовольственных товаров было приобретено на сумму почти 188 млрд рублей против 185 млрд рублей в 2010 году. Динамика роста непродовольственных товаров более ощутима: свыше 233 млрд рублей по итогам прошлого года против 189 млрд рублей в 2010 году.
3. АНАЛИЗ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «СВЕТЛАНА»
3.1 Характеристика предприятия
Торговое предприятие ООО «Светлана» учреждено на основании Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью», действующего законодательства Российской Федерации, настоящего Устава, другими законодательными актами и действующими учредительными документами.
Устав ООО «Светлана» содержит условия о правовом положении общества, права и обязанности учредителей, размере уставного капитала, имуществе общества, порядке распределения прибыли, возмещении убытков, органах управления обществом, филиалах и представительствах, учете и отчетности, контроле над деятельностью общества, персонале общества и трудовых отношениях, о прекращении деятельности общества.
Торговое предприятие ООО «Светлана» находится по юридическому адресу: 456550 Челябинская область, город Коркино, улица Сакко и Ванцетти, дом 97.
Предметом деятельности магазина «Светлана» является хозяйственная деятельность, направленная на удовлетворение потребностей населения города Коркино в продовольственных товарах через сеть розничной торговли. Основной целью создания и деятельности - это извлечение прибыли.
Магазин «Светлана» находится в центре города Коркино, что представляет собой одно из главных преимуществ, так как место расположения положительно влияет на посещаемость магазина, следовательно, и на его выручку. Магазин «Светлана» расположен в нежилом помещении пятиэтажного здания, общая площадь которого составляет 263,1 кв.м.
Помещение отвечает техническим, санитарным, противопожарным и другим требованиям, установленным для предприятия соответствующего типа. В магазине находится торговый зал, складское помещение, фасовочная комната, раздевалка и кабинет директора.
Торговый зал оснащен стеллажами, средствами охлаждения, витринами, полками, куда производится выкладка товара. Также торговый зал имеет весы, кассовый аппарат и прочий рабочий инвентарь.
Складское помещение имеет поддоны, полки, холодильники для складирования товара, так как по санитарно-гигиеническим нормам он не должен находиться на полу.
На предприятии четко соблюдается принцип товарного соседства, правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.
В магазине «Светлана» используют инвентарь, который по назначению подразделяют на четыре основных группы:
- счетный (оснащение рабочего места продавца: контрольно-кассовая машина, калькулятор);
- для подготовки товаров к продаже (в основном это материалы и инструменты (ножи и ножницы, разделочная доска, самоклеющаяся лента) для распаковки тары);
- для отпуска товаров покупателю (весы, пленка для упаковки, одноразовые пакеты).
- санитарно-гигиенический (для использования уборки помещения).
Инвентарь в магазине - это один из главных атрибутов, который необходим и удобен в использовании. Он соответствует своему назначению, прочен и надежен в эксплуатации.
В торговом предприятии ООО «Светлана» работают 9 человек. 6 продавцов, директор, бухгалтер, водитель-экспедитор. Приложение А.
Весь персонал ООО «Светлана» имеет доступ к необходимой информации для выполнения качественной работы. Еженедельно проводятся собрания по общим вопросам деятельности организации.
Для мотивации сотрудников по выполнению месячного, квартального и годового планов предусмотрены определенные материальные выгоды, повышающие их благосостояние (заработная плата, льготы, выплаты) - все это относится к внутренней среде.
Ассортимент продукции представлен несколькими ассортиментными группами, которые отражены в таблице 2.
Таблица 2 - Ассортимент продукции магазина "Светлана"
№ |
Ассортиментная группа |
|
1 |
Хлебобулочные изделия |
|
2 |
Молоко и молочные продукты |
|
3 |
Мясные продукты, колбасы |
|
4 |
Готовая рыбная продукция |
|
5 |
Замороженная рыбная продукция |
|
6 |
Кондитерские изделия |
|
7 |
Консервация |
|
8 |
Безалкогольные напитки |
|
9 |
Алкогольная продукция |
|
10 |
Крупы, макаронные изделия |
|
11 |
Специи, приправы, соусы |
|
12 |
Мороженое |
|
13 |
Табачные изделия |
|
14 |
Овощи, фрукты |
|
15 |
Чай, кофе, какао |
|
16 |
Товары для животных |
|
17 |
Замороженные полуфабрикаты |
|
18 |
Детское питание |
|
19 |
Яйцо |
|
20 |
Сахар |
|
21 |
Закуски |
|
22 |
Хозяйственные товары |
|
23 |
Сопутствующие товары |
|
24 |
Прочее |
3.2 АВС-анализ
АВС-анализ формируется на основании среднемесячных продаж по каждой ассортиментной группе. Среднемесячный объем продаж рассчитывается как отношение объема продаж за год к 12. Данные представлены в таблице 3.
Таблица 3 - Среднемесячный объем продаж по ассортиментным группам
№ |
Ассортиментная группа |
Среднемесячный объем продаж |
|
1 |
Хлебобулочные изделия |
54500 |
|
2 |
Молоко и молочные продукты |
179928 |
|
3 |
Мясные продукты, колбасы |
148636 |
|
4 |
Готовая рыбная продукция |
56065 |
|
5 |
Замороженная рыбная продукция |
75622 |
|
6 |
Кондитерские изделия |
90877 |
|
7 |
Консервация |
39767 |
|
8 |
Безалкогольные напитки |
79533 |
|
9 |
Алкогольная продукция |
230386 |
|
10 |
Крупы, макаронные изделия |
40419 |
|
11 |
Специи, приправы, соусы |
12778 |
|
12 |
Мороженое |
8866 |
|
13 |
Табачные изделия |
38463 |
|
14 |
Овощи, фрукты |
59324 |
|
15 |
Чай, кофе, какао |
33639 |
|
16 |
Товары для животных |
11343 |
|
17 |
Замороженные полуфабрикаты |
28293 |
|
18 |
Детское питание |
9909 |
|
19 |
Яйцо |
11343 |
|
20 |
Сахар |
17602 |
|
21 |
Закуски |
39245 |
|
22 |
Хозяйственные товары |
14081 |
|
23 |
Сопутствующие товары |
15124 |
|
24 |
Прочее |
8084 |
|
|
ИТОГО: |
1303828 |
После подсчета средних объемов продаж вычисляется доля каждой ассортиментной группы в общем объеме продаж, далее происходит сортировка в убывающем порядке, подсчет суммарной нарастающей доли.
Таблица 4 - АВС-анализ
№ |
Ассортиментная группа |
Среднемесячный объем продаж, руб |
Доля в объеме продаж, % |
Доля в общем объеме, % |
Группа |
|
9 |
Алкогольная продукция |
230386 |
17,67 |
17,67 |
А |
|
2 |
Молоко и молочные продукты |
179928 |
13,8 |
31,47 |
А |
|
3 |
Мясные продукты, колбасы |
148636 |
11,4 |
42,87 |
А |
|
6 |
Кондитерские изделия |
90876 |
6,97 |
49,84 |
А |
|
8 |
Безалкогольные напитки |
79533 |
6,1 |
55,94 |
А |
|
5 |
Замороженная рыбная продукция |
75622 |
5,8 |
61,74 |
А |
|
14 |
Овощи, фрукты |
59324 |
4,55 |
66,29 |
А |
|
4 |
Готовая рыбная продукция |
56064 |
4,3 |
70,59 |
А |
|
1 |
Хлебобулочные изделия |
54500 |
4,18 |
74,77 |
А |
|
10 |
Крупы, макаронные изделия |
40418 |
3,1 |
77,87 |
А |
|
7 |
Консервация |
39766 |
3,05 |
80,92 |
А |
|
21 |
Закуски |
39245 |
3,01 |
83,93 |
В |
|
13 |
Табачные изделия |
38462 |
2,95 |
86,88 |
В |
|
15 |
Чай, кофе, какао |
33638 |
2,58 |
89,46 |
В |
|
17 |
Замороженные полуфабрикаты |
28293 |
2,17 |
91,63 |
В |
|
20 |
Сахар |
17601 |
1,35 |
92,98 |
В |
|
23 |
Сопутствующие товары |
15124 |
1,16 |
94,14 |
В |
|
22 |
Хозяйственные товары |
14081 |
1,08 |
95,22 |
В |
|
11 |
Специи, приправы, соусы |
12777 |
0,98 |
96,2 |
С |
|
16 |
Товары для животных |
11343 |
0,87 |
97,07 |
С |
|
19 |
Яйцо |
11343 |
0,87 |
97,94 |
С |
|
18 |
Детское питание |
9909 |
0,76 |
98,7 |
С |
|
12 |
Мороженое |
8866 |
0,68 |
99,38 |
С |
|
24 |
Прочее |
8083 |
0,62 |
100 |
С |
По результатам АВС-анализа, наиболее перспективными являются следующие ассортиментные группы: молочные продукты, мясные продукты, кондитерские изделия, безалкогольные напитки, рыба и морепродукты, овощи и фрукты, консервация, крупы и макаронные изделия.
По данным ассортиментным группам необходим строгий контроль уровня запасов, качества продукции, мерчендайзинга, так как вклад этих ассортиментных групп в общую прибыль предприятия является наиболее преимущественным.
Для проработки сбытовой политики необходимо владеть информацией о динамике продаж за год. Динамика продаж представлена в таблице 5.
Таблица 5 - Динамика продаж предприятия ООО "Светлана"
Месяц |
Январь |
Февраль |
Март |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Август |
Сентябрь |
Октябрь |
Ноябрь |
Декабрь |
|
Продажи |
980 |
1221 |
1292 |
1218 |
1301 |
1358 |
1392 |
1283 |
1273 |
1376 |
1302 |
1640 |
График динамики продаж по месяцам представлен на рисунке 1.
Рисунок 1 - Динамика объема продаж предприятия ООО "Светлана"
График динамики продаж свидетельствует о традиционном сезонном увеличении продаж в декабре, и уменьшение продаж в январе. Снижение покупательского спроса в августе и сентябре обусловлено 2 факторами: увеличение затрат на образование, снятие урожая с приусадебных участков. Снижение объема продаж в апреле не обусловлено явными причинами.
Приоритетным направлением является увеличение товарооборота в апреле. Необоходимо разработать программу по стимулированию сбыта сроком с 2.04.2012 по 1.05.12.
3.3 Анализ деятельности предприятий-конкурентов
В городе Коркино, учитывая географическое расположение жилых массивов и условное районирование, у предприятия ООО "Светлана" есть 3 прямых конкурента: ООО "Бирюза", ООО "Горняк", ООО "Огонек". Анализ деятельности предприятий конкурентов представлен в таблице 6. Параметры конкурентоспособности оцениваются по 10-балльной шкале, где 10 - лучшая, а 1 - худшая оценка с потребительской точки зрения.
Таблица 6 - Анализ деятельности предприятий-конкурентов
Факторы конкурентоспособности |
ООО "Светлана" |
Конкуренты |
|||
"Бирюза" |
"Горняк" |
"Огонек" |
|||
Месторасположение |
10 |
7 |
7 |
10 |
|
Ассортимент продукции |
8 |
8 |
7 |
7 |
|
Торговый зал |
10 |
7 |
8 |
7 |
|
Мерчендайзинг (выкладка) |
10 |
8 |
6 |
8 |
|
Мерчендайзинг (сроки годности) |
10 |
10 |
9 |
10 |
|
Мерчендайзинг (ценники) |
10 |
8 |
7 |
8 |
|
Наличие продукции |
8 |
9 |
10 |
9 |
|
Наличие очередей |
7 |
8 |
10 |
9 |
|
Вежливость персонала |
10 |
5 |
8 |
10 |
|
Уровень цен |
7 |
7 |
8 |
8 |
|
Продвижение и реклама |
8 |
5 |
3 |
5 |
|
Удобство парковки |
8 |
7 |
5 |
10 |
|
ИТОГО: |
106 |
88 |
85 |
100 |
Сильнейшими конкурентом ООО "Светлана" является магазин "Огонек".
По данному предприятию необходим организованный мониторинг цен и качества обслуживания.
3.4 Потребители, сегментация потребителей
В ходе работы был проведен опрос потребителей по вопросу качества работы магазина.
Возрастная структура покупателей отражена в таблице 7.
Таблица 7 - возрастная структура покупателей
Возраст |
14-21 |
21-27 |
27-40 |
40-55 |
55-70 |
Более 70 |
|
% от общего числа |
8 |
12 |
31 |
24 |
14 |
11 |
Наиболее многочисленными являются возрастные группы от 27 до 40, и от 40 до 55 - группы с наибольшей покупательной способностью.
Таблица 8 - гендерная структура покупателей
Половая принадлежность |
Женское население |
Мужское население |
|
% от общего числа |
56 |
44 |
Распределение покупателей по уровню дохода отражено в таблице 7.
Таблица 9 - распределение покупателей по уровню дохода
Уровень дохода |
Низкий |
Ниже среднего |
Средний |
Выше среднего |
Высокий |
Нет ответа |
|
% от общего числа |
23 |
18 |
38 |
14 |
4 |
3 |
Основным сегментом покупателей являются с люди со средним уровнем дохода. 94% потребителей удовлетворены работой магазина - отмечают высокий уровень профессионализма продавцов, отличный ассортимент продукции, просторность торгового зала, удобство парковки. 6% потребителей выразили недовольство относительно высоких цен на некоторые продукты, наличие очередей в вечернее время, отсутствия в наличии скоропортящейся продукции.
Для устранения негативных впечатлений необходимо сформировать программу по стимулированию сбыта, провести мероприятия по уменьшению очередей в вечернее время, произвести контроль управления запасами.
3.5 SWOT-анализ
Таблица 10 - SWOT-анализ по предприятию ООО "Светлана"
Сильные стороны 1) Предприятие обладает хорошей репутацией на рынке; 2) Профессиональный и вежливый персонал; 3) Эффективный контроль качества продукции и сроков годности; 4) Адаптированность торгового зала для традиционной торговли через прилавок; 5) Возможность быстрого внесения новинок в ассортимент; 6) Оперативность ценовой политики. |
Возможности 1) Сохранение и увеличение объема продаж; 2) Повышение лояльности покупателей. |
|
Слабые стороны 1) Ограниченный ассортимент продукции; 2) Низкая гибкость ценовой политики ввиду сохранения оптимального уровня рентабельности предприятия; 3) Относительно невысокий уровень запаса скоропортящейся продукции; 4) Наличие очередей и невысокая скорость обслуживания в вечернее время; 5) Высокие цены на отдельные виды продукции. |
Угрозы 1) Уменьшение объема продаж как следствие снижения спроса; 2) Уменьшение объема продаж как следствие успешной деятельности конкурентов; 2) Снижение лояльности покупателей; |
Реализация возможностей с помощью сильных сторон:
- сохранение и увеличение объема продаж достижимо так как предприятие обладает хорошей репутацией на рынке, торговый зал является удобным для покупателей, ценовая и ассортиментная политика являются высокооперативными;
- повышение лояльности покупателей осуществляется за счет профессионального и вежливого персонала, эффективного контроля качества и сроков продукции.
Нейтрализация угроз с помощью сильных сторон:
- уменьшение объема продаж как следствие снижения спроса можно нейтрализовать с помощью быстрого внесения новинок в ассортимент и с помощью оперативности ценовой политики;
- уменьшение объема продаж как следствие успешной деятельности конкурентов нейтрализуется с помощью профессионального и вежливого персонала, эффективного контроля качества и сроков годности продукции; грамотная ценовая и ассортиментная политика;
- снижение лояльности покупателей нейтрализуется с помощью вежливого персонала, хорошей репутации организации.
Как слабые стороны могут помешать реализации возможностей:
- ограниченный ассортимент продукции, низкая гибкость ценовой политики, относительно невысокий уровень запаса скоропортящейся продукции могут препятствовать увеличению объема продаж;
- наличие очередей в вечернее время, высокие цены на отдельные виды продукции могут препятствовать повышению лояльности покупателей.
Как слабые стороны могут способствовать реализации угроз:
- ограниченный ассортимент продукции и низкая гибкость ценовой политики могут способствовать снижению объема продаж при уменьшении спроса;
- невысокий уровень запасов, наличие очередей и невысокая скорость обслуживания в вечернее время, высокие цены на отдельные виды продукции могут способствовать снижению лояльности.
3.6 Разработка программы стимулирования сбыта
На основании методики, изложенной в пункте 1.9 данной работы производится планирование компании по стимулированию сбыта.
На основании важности вклада отдельных видов продукции в товарооборот магазина и с помощью мониторинга предложений конкурентов выделены виды продукции, по котором целесообразно проведение акций по стимулированию сбыта.
В таблице 11 отражена информация:
- номенклатура товаров, участвующих в акции;
- текущим ценам на продукцию, реализуемую ООО "Светлана";
- самые низкие цены конкурентов;
- цены на продукцию, реализуемую ООО "Светлана" на период акции;
- величина скидки за покупку.
Таблица 11 - Товарно-ценовая матрица
№ |
Наименование продукции |
Текущая цена, за кг или единицу продукции |
Минимальная цена конкурентов |
Цена по акции |
Учетный размер скидки, % |
|
1 |
Творог 5%, 250г |
42 |
38 |
37 |
11,9 |
|
2 |
Молоко 3,2%, 1л |
34 |
35 |
30 |
11,8 |
|
3 |
Колбаса "Докторская" "Марка 1" |
224 |
220 |
210 |
6,3 |
|
4 |
Колбаса "Докторская" "Марка 2" |
243 |
245 |
229 |
5,8 |
|
5 |
Колбаса "Копченая" "Марка 1" |
301 |
313 |
290 |
3,7 |
|
6 |
Колбаса "Копченая" "Марка 2" |
324 |
318 |
305 |
5,9 |
|
7 |
Конфеты "Марка 1" |
179 |
175 |
174 |
2,8 |
|
8 |
Конфеты "Марка 2" |
145 |
150 |
144 |
0,7 |
|
9 |
Сок 2л "Марка 1" |
77 |
75 |
72 |
6,5 |
|
10 |
Сок 2л "Марка 2" |
84 |
83 |
80 |
4,8 |
|
11 |
Газированная вода, 2л |
35 |
35 |
32 |
8,6 |
|
12 |
Минеральная вода, 2л |
32 |
32 |
29 |
9,4 |
|
13 |
Минтай с/м |
69 |
72 |
60 |
13,0 |
|
14 |
Горбуша с/м |
99 |
104 |
89 |
10,1 |
|
15 |
Скумбрия с/м |
125 |
120 |
115 |
8,0 |
|
16 |
Креветки с/м |
152 |
147 |
144 |
5,3 |
|
17 |
Апельсины |
56 |
54 |
49 |
12,5 |
|
18 |
Бананы |
62 |
60 |
56 |
9,7 |
|
19 |
Яблоки |
67 |
59 |
63 |
6,0 |
|
20 |
Сельдь с/с |
92 |
98 |
89 |
3,3 |
|
21 |
Горбуша х/к |
229 |
234 |
220 |
3,9 |
|
22 |
Скумбрия х/к |
250 |
245 |
239 |
4,4 |
|
23 |
Печенье, марка 1 |
104 |
98 |
97 |
6,7 |
|
24 |
Печенье, марка 2 |
85 |
91 |
83 |
2,4 |
|
25 |
Макароны 900г |
28 |
28 |
26 |
7,1 |
|
26 |
Крупа гречневая 900г |
56 |
53 |
52 |
7,1 |
|
27 |
Опята консервированные, 425г |
79 |
79 |
75 |
5,1 |
|
28 |
Огурцы консервированные, 720г |
74 |
75 |
72 |
2,7 |
|
29 |
Зеленый горошек, 425г |
49 |
45 |
46 |
6,1 |
|
30 |
Чипсы 160г |
64 |
62 |
59 |
7,8 |
|
31 |
Чай, 25 пакетиков |
44 |
45 |
40 |
9,1 |
|
32 |
Кофе, 95 г |
144 |
153 |
144 |
0,0 |
|
33 |
Какао, 100г |
53 |
55 |
49 |
7,5 |
|
34 |
Пельмени, "Марка 1" 900г |
155 |
165 |
150 |
3,2 |
|
35 |
Сахар |
32 |
31 |
29 |
9,4 |
|
36 |
Кетчуп, 420г |
48 |
52 |
45 |
6,3 |
Предложения по стимулированию сбыта в натуральной форме отображены в таблице 12.
Таблица 12 - Премии за приобретение продукции
№ |
Наименование продукции |
Требование |
Премия |
|
1 |
Минеральная вода, 1,5л |
Покупка 5 единиц |
1единица в подарок |
|
2 |
Газированная вода, 1,5л |
Покупка 5 единиц |
1 единица в подарок |
|
3 |
Пельмени "Марка 2", 900 г |
Покупка 4 единиц |
1 единица в подарок |
|
4 |
Чай, 100 пакетиков |
Покупка 2 единиц |
Чай, 25 пакетиков - в подарок |
Предложение по стимулированию сбыта в активной форме - организация лотереи. Условия участия в лотерее - сумма покупок по чеку свыше 600 рублей. В таблице 13 отражен набор призов по результатам лотереи.
Таблица 13 - Призы по результатам лотереи.
№ |
Наименование приза |
Количество призов |
|
1 |
Шоколад, 100г |
100 |
|
2 |
Коробка конфет |
20 |
|
3 |
МР-3 плеер |
1 |
План-график позволяет оптимально организовать программу стимулирования и обеспечить возможность контроля и оценки эффективности.
Подобные документы
Основы сбытовой политики, экономическая роль каналов сбыта. Коммуникативная политика, инструменты продвижения продукции и стимулирования сбыта. Реализация и анализ результатов сбытовой деятельности предприятия по изготовлению отделочных материалов.
дипломная работа [552,5 K], добавлен 23.12.2011Эффективность сбытовой деятельности в розничной сети и разработка мероприятий по её повышению на примере розничной сети "Боди-Мастер" в г. Барнауле. Виды и формы сбытовой деятельности. Продуктово-рыночная классификация. Анализ отрасли и конкуренции.
дипломная работа [214,2 K], добавлен 30.06.2010Основные проблемы и пути совершенствования сбытовой деятельности на предприятии оптовой торговли. Методика оценки эффективности управления сбытовой и маркетинговой деятельностью. Пути и методы совершенствования системы стимулирования сбыта продукции.
дипломная работа [627,7 K], добавлен 26.10.2014Сущность и содержание сбытовой деятельности торгового предприятия, формы организации службы сбыта. Анализ товарооборота, платежеспособности, сбытовой деятельности предприятия. Совершенствование рекламной деятельности, проект увеличения объема продаж.
дипломная работа [794,0 K], добавлен 29.06.2010Содержание и значение сбытовой политики. Характеристика компании ООО "ДНС+Кемерово". Анализ распределительной логистики и сбытового маркетинга на предприятии. Оценка экономической эффективности системы сбыта и разработка рекомендаций по ее оптимизации.
дипломная работа [958,7 K], добавлен 22.06.2014Цели, задачи и содержание сбытовой деятельности организации. Организация товародвижения, место оптовой и розничной торговли в инфраструктуре рынка. Реорганизация торгового отдела ООО "Профит" как основного элемента в процессе стимулирования продаж.
дипломная работа [152,2 K], добавлен 19.12.2012Роль стимулирования сбыта в коммерческой деятельности предприятия. Анализ основных каналов сбыта продукции. Использование зарубежного опыта в моделировании зависимости использования финансовых и нефинансовых показателей при разработке сбытовой стратегии.
дипломная работа [161,4 K], добавлен 23.04.2015Методы анализа структуры сбыта предприятий. Стимулирование сбыта, его каналы и оценка их эффективности. Результаты программы стимулирования сбыта. Анализ сбытовой деятельности на рынке мясной продукции. Сбытовая деятельность ООО "Осинский мясокомбинат".
дипломная работа [685,4 K], добавлен 05.06.2010Роль сбытовой политики на предприятии гостиничного сервиса, формирование принципов соответствующей деятельности. Методы прогнозирования спроса и стимулирования сбыта, содержание и значение маркетинговых стратегий. Предложения по улучшению ФОССТИС.
дипломная работа [283,6 K], добавлен 02.06.2015Теоретические основы системы стимулирования сбыта продукции, роль сбытовой политики в деятельности предприятия. Анализ системы стимулирования сбыта продукции в ООО "Минеральные воды Вятки" и пути ее совершенствования. Средства стимулирования сбыта.
курсовая работа [105,1 K], добавлен 25.09.2011