Оценка качества косметических товаров

Характеристика дефектов косметических товаров, реализуемых через аптечную сеть; основные причины их возникновения. Анализ потребительской маркировки изделий и сертификатов соответствия на продукцию. Потребительское тестирование косметических изделий.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 21.02.2013
Размер файла 4,5 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Выводы и предложения

За последние 15 лет преобразований важную роль в ассортименте аптечных организаций стали играть не только лекарственные препараты, но и другие группы средств, позиционирующиеся производителями, как товары для поддержания здоровья и красоты, в том числе и косметические средства.

Косметическая продукция в аптеках занимает совершенно уникальное положение: с одной стороны, ряд наименований, несмотря на то, что они не являются лекарствами, можно приобрести исключительно в аптеке; с другой стороны, многие нелекарственные наименования одновременно продаются в обычных магазинах или торговых точках, специализирующихся на реализации косметики.

Степень доверия российских покупателей к аптеке, как месту покупки косметики, достаточно высокая и составляет 78%, в то время как аналогичный общемировой показатель равен 54%.

Для того чтобы оценить, оправдано ли предпочтение потребителей покупать косметические средства в аптеках, считая, что это "дополнительная гарантия качества" была проведена оценка качества косметических товаров в аптеке готовых лекарственных форм ООО "Сервикжен-2" г. Шарыпово.

В результате анализа потребительской маркировки косметических изделий, реализуемых ООО "Сервикжен-2" было выявлено, что полностью соответствует требованиям ГОСТ Р 51391-99 "Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования" и Закона "О защите прав потребителей" маркировка лишь двух из десяти образцов косметических средств. Это маркировка крема против потливости ног "Суперантипот" (ООО "Лаборатория проблем волос и кожи "Гарни") и крема косметического "Детский" (ОАО "Аванта").

У остальных образцов, участвующих в анализе потребительской маркировки, один или несколько реквизитов не соответствуют требованиям ГОСТ Р 51391-99 "Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования" и Закона "О защите прав потребителей":

Только такие реквизиты, как наименование и назначение изделия; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак изготовителя; масса нетто, объем, количество; информация о сертификации и информация о правильном применении присутствуют у всех образцов.

По итогам оценки правильности оформления сертификатов соответствия, отобранных для идентификации в аптеке готовых лекарственных форм ООО "Сервикжен-2" (г. Шарыпово) можно сделать следующие выводы.

Во время проведения анализа не все сертификаты соответствия на косметические средства были действительны. Срок действия сертификата на шампунь-уход для волос тонизирующий против перхоти "Dercos" марки Vichy истек 14.04.2010г., а на крем для ухода за сухой кожей, для ее смягчения и омолаживания "Боро-Софт" - 01.04.2010г. Во всех анализируемых сертификатах не указаны сведения о декларации о соответствии. Лишь позиции 1, 6, 8, 11 и 12 правильно заполнены во всех сертификатах.

Таким образом, из десяти сертификатов соответствия представленных для идентификации нет ни одного, который был бы заполнен верно. Кроме того, в ООО "Сервикжен-2" представлены только копии сертификатов (это допускается Правилами продажи отдельных видов товаров от 19 января 1998г.), однако они не имеют печати, свидетельствующей о том, что это "копия".

При оценке качества косметических средств в аптеке готовых лекарственных форм ООО "Сервикжен-2" было выявлено следующее, что за I-III кв. 2009 года предложение составило 5784 шт., товаров с дефектами было 218 шт., а за I-III кв. 2010 года предложение составило 6098 шт., из них косметических средств с дефектами - 198 шт. Количество изделий с дефектами уменьшилось, несмотря на увеличение общего количества косметических средств. Следует отметить, что уровень дефектности низкий и находится на уровне 1,03-13,21%.

При сравнении уровня дефектности косметических средств в динамике по назначению за I-III кв. 2009 года - I-III кв. 2010, прослеживается незначительное увеличение их объема в I-III кв. 2010 года по сравнению с аналогичным периодом 2009 года у средств для ухода за зубами и полостью рта (с 3,48% до 4,05%, то есть на 0,57%). Уровень дефектности средств для ухода за кожей лица и тела уменьшился с 1,72% до 1,21% (на 0,51%), а средств для ухода за волосами с 10,71% до 7,34% (на 3,37%).

Наиболее часто встречаются дефекты, связанные с нарушением целостности упаковки. При обнаружении дефектов косметические товары возвращаются поставщику, в случае если они возникли по его вине. Иначе цена на продукцию снижается, и ее выставляют на реализацию.

Для потребительского тестирования было отобрано пять образцов лечебно-профилактических зубных паст: отбеливающая зубная паста LACALUT white, зубная паста Президент Актив, зубная паста SILCA Family, зубная паста Асепта Сенситив, зубная паста Parodontax Classic

Они оценивались по следующим показателям: упаковка; внешний вид; вкус, запах; пенообразующие свойства; сохранение свежести в полости рта.

По результатам потребительского тестирования было выявлено, что наиболее привлекательной для потребителя является отбеливающая зубная паста LACALUT white. Совсем немного данной зубной пасте уступила зубная паста Parodontax Classic.

Наименее привлекательными из пяти образцов стали зубные пасты Президент Актив, SILCA Family и Асепта Сенситив.

Также в ходе данной работы было рассчитано соотношение "цена/качество", при этом учитывалась цена 100 гр зубной пасты, которая сравнивалась с итоговой оценкой потребительского тестирования. Образцы зубных паст, которые получили наивысшую оценку в потребительском тестировании (LACALUT white и Parodontax Classic) имеют более высокую цену по сравнению с другими образцами. В то же время, зубная паста SILCA Family получила такую же потребительскую оценку, как и зубные пасты Президент Актив и Асепта Сенситив, хотя имеет цену ниже чем они в 2,3 и 1,5 раза соответственно.

В целом, не смотря на выявленный низкий уровень дефектности (1,03-13,21%), можно сделать вывод, что качество косметической продукции представленной в ООО "Сервикжен-2" оставляет желать лучшего.

Поэтому руководству ООО "Сервикжен-2" следует:

1. Дополнительно обеспечивать потребителей достоверной, доступной и достаточной информацией, отсутствующей на упаковке косметических средств - размещать ее на ценнике или вкладышах;

2. При выявлении нарушений правильности заполнения сертификатов и отсутствии на сертификате печати, свидетельствующей о том, что это "копия" не допускать косметическую продукцию к реализации и возвращать ее поставщику;

3. Исключить из ассортимента косметических товаров, реализуемых в ООО "Сервикжен-2", средства уровень дефектности которых превышает 10%.

В целом работу аптеки готовых лекарственных форм ООО "Сервикжен-2" по качеству можно охарактеризовать удовлетворительно.

Библиографический список

1. Об основах государственного регулирования внешнеторговой деятельности [Электронный ресурс]: федер. закон от 8.12.2003 г. N 164-ФЗ ред. от 03.11.2010 N 285-ФЗ. - Режим доступа: Консультант плюс.

2. О техническом регулировании [Электронный ресурс]: федер. закон от 27.12.2002 №184-Ф3 ред. от 28.09.2010 №243-ФЗ. - Режим доступа: КонсультантПлюс.

3. О защите прав потребителей [Электронный ресурс] : федер. закон от 07.02.1992 г. №2300-1 ред. от 23.11.2009 №261-ФЗ. - Режим доступа: КонсультантПлюс.

4. Таможенный кодекс Российской Федерации: федер. закон от 28.05.2003. - №61-ФЗ.// Собрание законодательства РФ. - 2003.

5. О классификаторах и перечнях нормативно-справочной информации, используемых для таможенных целей: приказ ФТС РФ от 21 августа 2007 г. №1003 ред. от 2октября 2009 г. // Официальные документы. - 2009. - №11. - С. 20-73.

6. ТН ВЭД России: Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Российской Федерации/ Российская таможенная академия. - СПб.: Тирекс, 2002. - 520 с.

7. Александров А. Космецевтика - удивительное дитя косметики и фармакологии/ А. Александров// Косметика и медицина. - 2008. - 1. - С. 38-41.

8. Анализ методов оценки качества косметических товаров [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.collagen.su/archives/1682

9. Аптеки красоты [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.e-mm.ru/themes/researches/researches_1676.html.

10. Бакетова С. ELEA - косметика для красоты и молодости/ С. Бакетова// Косметический рынок сегодня. - 2007. - 23. - С. 18-19.

11. Воронкова О. Н. Внешнеэкономическая деятельность: учеб. пособие/ О. Н. Воронкова, Е. П. Пузакова. - М.: Экономистъ, 2006. - 494с.

12. Гладкова Н. Косметика: люксовая или природная?/ Н. Гладкова// Косметический рынок сегодня. - 2009. - №5. - С. 24-25.

13. Дегтярева О. И. Внешнеэкономическая деятельность: учеб. пособие/ О. И. Дегтярева, Т. Н. Полянова, С. В. Саркисов. - М.: Дело, 2004. - 422с.

14. Декларирование о соответствии продукции (товаров) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.rostest.ru/deklarirovanie/

15. Емельянова И. Как в аптеке/ И. Емельянова// Косметический рынок сегодня. - 2006. - №19. - С. 32-35.

16. Игнатьева А. В погоне за красотой/ А. Игнатьева// Косметический рынок сегодня. - 2008. - №4. - С. 20-22.

17. Космецевтика: резервы роста аптечного рынка [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.provisor.com.ua/archive/2003/N12/ art_15.php?part_code=95&art_code=3699.

18. Крупенина Я. Косметика для вегетарианцев/ Я. Крупенина// Косметический рынок сегодня. - 2007. - №19. - С. 10-11.

19. Крупенина Я. Косметика со вкусом/ Я. Крупенина// Косметический рынок сегодня. - 2006. - №24. - С. 11-12.

20. Крупенина Я. Косметика соседа/ Я. Крупенина// Косметический рынок сегодня. - 2007. - №17. - С. 6-8.

21. Марголина А. Косметика для мужчин/ А. Марголина// Косметика и медицина. - 2005. - №2. - С. 60-62.

22. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие. В 2 ч. Ч.1: Ткани, Одежда, Трикотаж, Обувь, Галантерея, Парфюмерия, Косметика, Посудохозяйственные товары/ Н.С. Моисеенко. - Ростов-н/Д: Феникс, 2003. - 317 с.

23. Нечаенко Е. Плацентарная косметика: вред или польза/ Е. Нечаенко// Экспертиза и тесты. Косметика и парфюмерия. - 2006. - №2. - С. 32-35.

24. Оформление курсовых и выпускных квалификационных работ: метод. указания / Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т; сост. Р. В. Трофимова [и др.]. - Красноярск, 2007. - 28 с.

25. Паршикова В.Н. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: учеб. пособие/ В.Н. Паршикова, О.Б. Горюнова, Т.И. Чалых. - Красноярск, 2010. - 404с.

26. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: учебник / Ф.А.Петрище. - М.: Дашков и К, 2004. - 512с.

27. Планируем, учитывая тенденции [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.remedium.ru/drugs/detail.php?ID=23100.

28. Пучкова Т. Космецевтика как она есть/ Т. Пучкова// Косметика и медицина. - 2008. - №2. - С. 30-41.

29. Состав космецевтических средств как отражение их качества [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://rudoctor.net/medicine2009/bz-kw/med-lmhyu.htm.

30. Судьба косметики в аптеке [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.aptekarjournal.com/articles/show/25.html

31. Формирование классификации косметических средств [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.remedium.ru/ section/pharmwork/detail.php?ID=28512.

32. Юрченко А. Хинное дерево или кора жизни/ А. Юрченко// Косметика и медицина. - 2006. - №6. - С. 30-36.

Приложение А

Виды растительных масел, наиболее часто применяемых в косметическом производстве

Таблица А.1 - Виды растительных масел, наиболее часто применяемых в косметическом производстве

Наименование

Характеристика

Действие

Оливковое

Содержит до 83% олеиновой кислоты, до 10% линолевой кислоты, до 10% ненасыщенных жирных кислот

Обладает хорошими лечебными свойствами, особенно полезно для раздраженной, сухой кожи.

Виноградное

Высокая биоактивность благодаря наличию мощного антиоксиданта-проантоцианидина

Связывает в клетках свободные радикалы, замедляя процесс старения клеток.

Кунжутное

Чрезвычайно богато полиненасыщенными жирными кислотами , легкое по структуре

Природное солнцезащитное средство

Соевое

Одно из самых жирных и питательных в природе, содержит ненасыщенные жирные кислоты

Применяется для изготовления кремов для сухой и нормальной кожи

Касторовое

Содержит жирные кислоты, сбалансированный состав витаминов

Применяется для смягчения кожи, удаления перхоти, лечения ожогов, ран.

Кокосовое

Содержит сбалансированный состав витаминов А, Е, группы В и микроэлементов.

Обладает уникальной проникающей способностью

Жожоба

По химической природе представляет собой жидкий воск

Естественный увлажнитель кожи и солнцезащитное вещество.

Мускатная роза

Относится к растительным маслам с самым высоким содержанием полинасыщенных кислот

Регенерация тканей, входит в состав кремов, предупреждающих старение

Приложение Б

Животные воски

Приложение В

Лечебные свойства экстрактов и соков растений

Таблица В.1 - Лечебные свойства экстрактов и соков растений

Растения

Лечебные свойства

Алоэ

обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами. Улучшает обмен веществ, влияет на регенерацию клеток, изменяет тургор

Арника

цветки содержат эфирное масло, дубильные вещества, минеральные соли. Обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, рассасывающим, антитравматическим действием

Донник

обладает болеутоляющим, успокаивающим, отвлекающим, противосудорожным свойством

Зверобой

оказывает противовоспалительное, вяжущее, антисептическое и спазматическое действие, а также стимулирует регенерацию тканей

Календула

оказывает бактерицидное, регенерирующее, общеукрепляющее действие

Кедр

одно из самых сильнодействующих средств для лечения воспалительных и аллергичиских кожных заболеваний

Крапива

обладает общеукрепляющим, противовоспалительным действием, укрепляет стенки кровеносных сосудов

Клевер

обладает противовоспалительным, антисептическим действием

Лимонник

используется как сильное тонизирующее средство, улучшает тонус и омолаживает кожу

Лопух

применяют при выпадении волос и угревой сыпи, фурункулезах и экземах

Люцерна

улучшает микроциркуляцию в тканях и органах, стабилизирует обмен веществ в тканях

Мать-и-мачеха

обладает противовоспалительными, ранозаживляющими и влагосберегающими свойствами

Одуванчик

обладает успокаивающим действием, усиливает выведение из организма вредных веществ

Подорожник

обладает противовоспалительным, противомикробным, ранозаживляющим, влагосберегающим действием

Ромашка

снимает раздражение, ускоряет процесс регенерации кожи, ослабляет аллергические реакции

Солодка

укрепляет стенки сосудов, обладает антиаллергическим, противовоспалительным, антивирусным действием

Тысячелистник

устраняет покраснения кожи, пигментные пятна, укрепляет сосуды, используется как сильное ранозаживляющее средство

Чабрец

стимулирует капиллярный кровоток. Используется как антисептическое и ранозаживляющее средство

Чистотел

обладает антисептическим и ранозаживляющим действием

Шиповник

стабилизирует липидный обмен, снижает проницаемость и хрупкость капилляров, обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием

Приложение Г

Лечебные свойства эфирных масел

Таблица Г.1 - Лечебные свойства эфирных масел

Эфирные масла

Лечебные свойства

Эфирное масло жасмина

имеет антисептическое, успокаивающее, увлажняющее свойства

Эфирное масло иланг-иланг

успокаивает, снимает нервное напряжение, депрессию

Эфирное масло кипариса

сильный антисептик, благотворно влияет на сосуды, кровообращение

Эфирное масло лимона

используется при вялом кровообращении, бессоннице, отёках, угрях и пятнах на коже

Эфирное масло мирры

способствует омоложению всех систем организма, уменьшает аллергические проявления, снимает напряжение

Эфирное масло мяты

обладает антисептическим, болеутоляющим действием, используется как освежающее, стимулирующее нервную систему средство

Эфирное масло розмарина

регулирует обменные процессы, предотвращает увядание организма, повышает иммунитет

Эфирное масло чайного дерева

обладает выраженным антивирусным, антимикробным и противомикробным действием, способствует сопротивляемости организма

Эфирное масло шалфея

предотвращает процесс старения, способствует снятию депрессии, нервного напряжения

Эфирное масло эвкалипта

обладает выраженным антисептическим и болеутоляющим действием, способствует усилению концентрации внимания и восстановлению сил

Приложение Д

Витамины, применяемые в косметическом производстве

Таблица Д.1 - Витамины, применяемые в косметическом производстве

Витамины

Основные источники

Лечебные свойства

Ретинол (витамин А)

Морковь, помидоры, свёкла, зелень петрушки и лука, зверобой, дыня, крапива, тысячелистник, тыква, крыжовник, малина, слива, смородина, абрикос, персик, плоды облепихи, рябина, шиповник, орех

Недостаток витамина А в организме приводит к поседению и ломкости волос, сухости, шелушению и ороговению кожи, появлению морщин, угрей, ломкости ногтей. Благодаря витамину А кожа становится гладкой и упругой, ей не страшны морщины, потому что этот витамин регулирует рост клеток эпидермиса

Тиамин (витамин В1)

Крапива, бананы, виноград, малина, лимон, арбуз, капуста, картофель, свёкла, кабачки, земляника, пшеничные и рисовые отруби, зверобой

Полезен при различных формах угрей, сыпи, себорее, пигментных пятнах, дерматитах, выпадении и плохом росте волос, их поседении.

Рибофлавин (витамин В2)

Злаки, кабачки, капуста, картофель, лук, абрикос, апельсины, лимоны, малина, облепиха, крапива, ромашка

Помогает при себорее, угрях, трещинах и язвах в уголках рта, оказывает положительное действие на стареющую кожу. Участвует в окислительно-восстановительных процессах, углеводном, белковом и жировом обмене кожи

Пантотеновая кислота (витамин В3)

Отруби риса, пшеница, морковь, огурцы, петрушка, салат, сливы, смородина, томаты, тыква, кабачки, бобовые растения

Необходима для процесса обмена веществ, регулирует образование пигмента в волосах. При её недостатке происходит преждевременное поседение и выпадение волос. Применяется при сухости и дряблости кожи, себорее, для лечения ран, ожогов и язв

Пиридоксин (витамин В6).

Полынь, рис, пшеница

Полезен при себорее, угревой сыпи, дерматитах. При его недостатке происходит атрофия клеток эпидермоса, корней волос и сальных желез

Фолиевая кислота (витамин В9).

Арбуз, дыня, капуста, морковь, лук, огурцы, петрушка, салат, томаты, малина, облепиха, яблоки, пшеница, рожь

Стимулирует деятельность кожи, способствует нормальному росту волос, полезна при морщинах, угрях, дерматозах.

Аскорбиновая кислота (витамин С).

Цитрусовые, красная и чёрная смородина, капуста, зверобой, крапива

Рекомендуется при дряблой коже, угрях, веснушках, болезнях волос, дерматозах. Регулирует окислительно-восстановительные процессы, участвует в углеродном, фосфорном обмене, ускоряет регенерацию тканей. Защищает от вредного воздействия окружающей среды, УФ-лучей, укрепляет капилляры

Токоферол (витамин Е).

Апельсины, бананы, вишня, крыжовник, салат, морковь, зверобой, одуванчик

Применяется при вялой и дряблой коже, себорее, угрях, дерматозах. Замедляет процессы старения и разглаживает морщины

Биотин (витамин Н)

Лук, морковь, огурцы, салат, томаты, красная и черная смородина

При его дефиците развиваются дерматозы, гиперпигментация и шелушение кожи, нарушается рост ногтей

Филлохиноны (витамин К).

Крапива, подорожник, плоды шиповника, виноград, картофель, злаковые растения

Повышает прочность капилляров, способствует прекращению различных кровотечений и кровоизлияний в коже, ускоряет заживление ран и язв

Рутин (витамин Р).

Капуста, свекла, слива, черная смородина, грецкий орех, зверобой, мята, ромашка

Помогает при угрях, красноте лица, выпадении волос

Никотиновая кислота (витамин РР).

Злаки, бобовые, овощи, фрукты

Применяется при себорее, угрях, сухости и воспалении кожи, выпадении волос, ускоряет заживление ран, язв

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.