Подготовка специалистов по туризму

Содержание учебного материала

2

1

Права и обязанности туристов и работников сферы туризма.

Лабораторные работы

Практические занятия

Контрольные работы

Самостоятельная работа обучающихся:

Всего:

50

Оценка и контроль результатов освоения учебной дисциплины «Геоэкология и туризм» осуществляется в процессе практических занятий в виде тестирования, решения ситуативных профессиональных задач, работы с экологическими картами, схемами и т.д., а также выполнения студентами внеаудиторных самостоятельных заданий, проектов, создания презентаций и т.д.

Системообразующей целью введения данной дисциплины является: формирование личности, создающей личностные ценностные отношения к окружающей среде; развитие творческих способностей; решение профессиональных и жизненных задач. Результатом изучения дисциплины является формирование у студента собственного мировоззрения, развивается географическое и экологическое мышление, студент осознанно понимает соотношение своей профессиональной деятельности с нормами и законами природы, социально-экономическими и техногенными процессами для сохранения природы будущим поколениям.

В научной сфере существует понятие «экологический профессионализм будущего специалиста». Это понятие тесно связано с будущей профессиональной деятельностью специалиста по туризму, с его возможностью принимать наиболее рациональные, конструктивные решения, учитывая экологические факторы. Как считает Н.Н.Моисеев, «такая подготовка должна быть совершенно различной в учебных заведениях различного профиля» [141].

Следовательно, роль экологического образования в подготовке будущих специалистов по туризму к поведению в природе и обществе огромна, поэтому значение геоэкологических знаний и экологической культуры как составной части общей культуры человека и неотъемлемой части профессионализма, основы которых закладываются в туристских колледжах, в решении этого вопроса трудно переоценить.

Исходя из требований ФГОС мы видим, что нововведенная дисциплина полностью соответствует запросам образовательного стандарта.

В реализации учебной программы мы применили компетентностный подход, который является основополагающим в новой системе образования и требований, складывающихся на рынке труда по отношению к работнику [135].

Компетентностный подход отражает осознанную потребность социума в подготовке студентов не только знающих, но и умеющих применить свои знания в профессиональной деятельности. Данный подход предполагает осмысление образовательного процесса, в ходе которого и происходит становление личностной позиции студента. Основополагающим является то, что результатом образования являются не отдельные знания, умения и навыки, а готовность и способность человека к продуктивной и эффективной деятельности в различных социально значимых ситуациях, так как в рамках компетентностного подхода происходит не простого «наращивание объема» знаний, а приобретение многостороннего опыта деятельности [89].

В соответствии с рисунком 13, компетентностный подход дополняет традиционный, включая как обязательный элемент субъектность обучающегося.

Мнение о содержании как педагогически адаптированном социальном опыте, а точнее, как о человеческой культуре в аспекте социального опыта, задает механизм создания содержания и выстраивания образовательного процесса. Именно это и является основной идеей компетентностного подхода при подготовке специалиста среднего звена по туризму.



Рисунок 13 Формирование геоэкологической компетентности на основе компетентностного подхода

Востребованное образование сегодня - это процесс, предполагающий кроме промежуточного результата - профессиональной компетентности - и отсроченный результат, проявляющийся в качестве личности, уровне ее возрастающей компетентности в конкретной сфере профессиональной деятельности, способности к самообразованию, самовоспитанию, саморазвитию. Поэтому задача колледжа, как заведения, выпускающего в жизнь специалиста - практика - это развитие самостоятельности, воспитание чувства ответственности, общественной и профессиональной мобильности, возможности адаптироваться в изменяющемся мире. В связи с этим становится важным, чтобы в обучении учитывались такие моменты, как культурное наследие, природные и культурные ценности и предшествующий опыт. Следовательно, основными чертами образовательного процесса при изучении дисциплины «Геоэкология и туризм» являются:

· опора на субъектный опыт студента при выборе и формулировке заданий;

· использование практико-ориентированных (профессиональных) ситуаций и задач, как для постановки проблемы, так и для ее непосредственного решения;

· использование излишней информации для приобретения навыков работы в условиях неопределенности;

· использование индивидуальной и коллективной деятельности, а также работы в группах (в различных сочетаниях);

· создание студентами собственного образовательного продукта (свое видение проблемы, свой способ решения и т.д.);

· целенаправленное развитие таких видов деятельности как познавательная, социальная, психологическая рефлексия;

· использование технологий, позволяющих организовать учебную деятельность учащихся;

· создание презентаций и проектов во время внеаудиторной самостоятельной работы, дальнейшая их защита и оценивание своих результатов, достижений.

Таким образом, содержательная и процессуальная составляющие компетентностного подхода направлены на получение целостного образовательного результата, который изначально подразумевается как вариативно-личностный и отображает следствие усвоения содержания и развития личности.

В этой связи можно сказать, что учебный процесс обеспечивает у студентов - будущих специалистов по туризму - формирование экологической культуры и природосообразного поведения. Немаловажным является и то, что учебная дисциплина «Геоэкология и туризм» является междисциплинарной и тесно связана с профессиональными модулями и дисциплинами по подготовке специалистов по туризму (Рисунок 14).

Рисунок 14 Межпредметная связь учебной дисциплины «Геоэкология и туризм»

2.3 Педагогические технологии реализации учебной дисциплины «Геоэкология и туризм» при подготовке специалистов по туризму

Первостепенной составляющей педагогического процесса является личностно ориентированное взаимодействие преподавателя со студентами. В свете новой образовательной парадигмы особая роль в этом процессе отводится становлению нравственного облика будущего специалиста, духовному развитию и воспитанию личности.

Поэтому в педагогическом плане ключевые тенденции для усовершенствования образовательных технологий выражаются переходом:

· от установки на усредненного студента - к дифференцированным и индивидуализированным программам обучения;

· от статической модели знаний - к динамически структурированным системам интеллектуальных действий;

· от функции запоминания - к учению, как к процессу умственного и творческого развития, которая позволяет использовать усвоенный материал в повседневной и профессиональной деятельности;

· от внешней мотивации учения - к внутренней нравственной регуляции.

Модели организации педагогического процесса, которые ориентированы на личность студента, носят вариативный и коррекционный характер и более мотивированы. Одной из таких технологий является личностно-ориентированная, которая предусматривает приоритет субъект субъектного обучения, отслеживания и диагностики личностного роста, игровое моделирование, ситуационное проектирование, включение обучающих задач в контекст жизненных проблем, а также развивает личность в реальном, образовательном и социальном пространстве.

Поэтому для реализации учебной дисциплины «Геоэкология и туризм» применялись личностно-ориентированная и деятельностная педагогические технологии, а также технология проблемного обучения (Рисунок 15).

В личностно-ориентированной педагогической технологии происходит признание студента ключевой функционирующей фигурой всего образовательного процесса.

Личностно-ориентированный образовательный процесс предполагает особое конструирование учебного и дидактического материала, методических рекомендаций к его использованию, разработке определенных типов учебных заданий, методов и форм контроля за личностным развитием студента в процессе овладения знаниями. Лишь при наличии дидактического обеспечения, способного реализовать принцип субъектности образования, возможно построение личностно-ориентированного процесса.



Рисунок 15 Педагогические технологии реализации учебной дисциплины «Геоэкология и туризм»

Первостепенными требованиями, предъявляемыми к разработке дидактического обеспечения личностно-ориентированного образовательного процесса, являются:

· учебный материал, который должен выявлять содержание исходя из субъектного опыта студента, включая и опыт его предыдущего обучения;

· изложение в учебнике или преподавателем материала должно быть адресовано на преобразование субъектного опыта каждого студента, а не только на расширение объема, структурирования, интегрирования и обобщения предметного содержания;

· активизация студента к творческой образовательной и профессиональной деятельности, содержание и формы которой должны обеспечивать учащемуся возможность саморазвития, самообразования и самовыражения в ходе овладения знаниями и умениями;

· возможность непрерывного согласовывания субъектного опыта студента с научным содержанием задаваемых знаний и формирования умений;

· необходимость обеспечить контроль, оценку и результат, а также процесс учения, то есть тех трансформаций, которые происходят у студента во время усвоения учебного материала;

· моделирование и организация учебного процесса, которые предоставляют студенту возможность выбирать виды и формы при выполнении профессиональных заданий и решении задач;

· потребность выделять общелогические и профессионально-специфические предметные способы учебной работы, учитывая данные функции в личностном развитии при получении знаний о приемах выполнения учебных заданий;

· выявление и оценка способов работы во время учебного процесса, используемых студентами самостоятельно. Возможность выбрать способ должен быть заложен в самом задании;

· необходимость посредством учебника или преподавателя направлять студентов к выбору и применению наиболее правильных для них способов проработки учебного материала;

· образовательный процесс должен обеспечивать реализацию, рефлексию и оценку студента. Для этого нужно систему оценивания (оценочная, бально-рейтинговая или уровни знания и умения), и использование их в целях организации учения на занятиях, в индивидуальной работе.

Разрабатывая дидактические материалы к дисциплине, важно учитывать объективную сложность предметного содержания аудиторных и внеаудиторных заданий, а также различные способы их выполнения.

Задания должны нести в себе описание их выполнения и приемов, которые даются в виде изложения правил, алгоритмов действий и т.д. (найти рациональный способ, сравнить и оценить два подхода и т.п.).

Например, в первом разделе «Геоэкология как наука» студентам необходимо рассмотреть разные точки зрения и гипотезы появления науки геоэкологии, сформулировать свою точку зрения на перечень наук, являющихся основополагающими для создания новой науки - геоэкологии.

Личностно-ориентированный подход дает возможность переосмыслить формы организации занятий и учебной деятельности. Занятие может проходить в виде творческого общения или проблемной дискуссии. Предпочтение дается не фронтальной работе, а индивидуальной и работе в небольших группах, дающей возможность для личностного развития.

Важным является и то, что личностно-ориентированная педагогическая технология при преподавании учебной дисциплины «Геоэкология и туризм» опирается на такие важные общие принципы как:

· принцип развития (единое развитие личности студента и его готовность к дальнейшему профессиональному росту; создание студенту условий, при которых он сможет предельно максимально реализовать себя лично, свой интеллект, мышление, способности и т.д.);

· принцип адаптивности (то есть максимально адаптироваться к сокурсникам с их индивидуальными особенностями; к преподавателю и особенностям учебного процесса, характерному для изучения дисциплины «Геоэкология и туризм»);

· принцип психологической комфортности (при выполнении творческих заданий во время учебного процесса возможно снятие стресса; создание раскованной и непринужденной обстановки, стимулирующей творческую активность студента, комфортной атмосферы в учебном процессе; создать опору на мотивацию успешности и постоянного движения вперед);

· принцип целостности содержания образования (в основе структуры содержания находится единое образовательное поле, а не понятие предмета);

· принцип образа мира (формирование понятия целостности и единства; своего собственного мировоззрения);

· принцип смыслового отношения к миру (создание образа мира и отношения к нему);

· принцип овладения культурой (формирование культуры - это один из главных принципов геоэкологического образования, здесь делается акцент не только на экологической культуре, но и на культуросообразном поведении человека в целом);

· принцип обучения деятельности (не просто действовать, но и уметь ставить цели, контролировать и давать оценки своим и чужим действиям; вырабатывать способы и приемы учебной и познавательной деятельности; развивать умения самоконтроля и самооценки);

· креативный принцип (обучение творчеству; формирование потребности поиска самостоятельного решение не встречающегося ранее; способность выхода за пределы типичного набора знаний, умений и навыков; стремление принимать самостоятельное решение) [201].

Требования ФГОС по специальности 100401 «Туризм» реализуются и с использованием деятельностных технологий.

Для деятельностной педагогики характерны такие принципы обучения как: принцип предметности (противопоставляется традиционному принципу наглядности); принцип деятельности (противопоставляется принципу сознательности).

Специфическими принципами конструирования деятельностного содержания являются: система способов воздействий через систему обучающих задач; моделирование как главное средство для конструирования общего деятельностного способа; поиск и проверка как способы рассмотрения системы понятий; перенос в модельные ситуации общие способы действий и способов сотрудничества через систему проектных задач.

Обучающая деятельность, как универсальный способ учения, «определяет особую деятельностную образовательную технологию: переход от «ситуации успеха» к «ситуации разрыва» через рефлексивную оценку (постановку учебной задачи); моделирование и конструирование (этап решения учебной задачи); продвижение от диагностической работы на «входе» через коррекцию к диагностической работе на «выходе» (этап решения частных задач); проверочная работа как переход от одной учебной задачи к другой (констатирующая оценка); перенос способов действий и средств в ситуации (этап решения проектных задач)» [55, с.37].

Основой деятельностного подхода к обучению являются психологические закономерности, при которых усвоение содержания обучения и развитие студента происходит в процессе его собственной учебной деятельности, а не путем передачи ему информации; знания приобретаются только в деятельности, а за развитием обучащегося (приобретением умений и навыков) всегда стоит некое действие, которое необходимо самостоятельно выполнять (исходя из определенных приемов и способов его выполнения). Важнейшие учебные действия образуют «полный цикл» учебно-познавательной деятельности (в процессе обучения и усвоения содержания) это восприятие, осмысление, запоминание, применение, обобщение и систематизация любой подлежащей усвоению информации, а также контроль и оценка ее усвоения.

Деятельностный подход к обучению означает, что «содержанием образования являются не только специальные знания и умения, но и различные виды учебной деятельности обучаемых по их усвоению, наиболее рациональные приемы и способы их выполнения. «Знать» - значит не просто помнить определенную информацию (как часто считается в традиционном обучении), а выполнять определенную деятельность, связанную с этой информацией. Использовать ее для осуществления деятельности. Таким образом, деятельностный подход к обучению позволяет усилить его практическую составляющую - важную составляющую компетентности личности» [82, с.381].

Технология деятельностного обучения позволяет практикоориентировать учебный процесс, максимально приблизить его к профессиональной деятельности.

Следовательно, исходя из применения данной педагогической технологии, при изучении учебной дисциплины «Геоэкология и туризм» необходимо в процессе обучения стимулировать у студентов желание использовать полученные знания, умения и навыки в решении практических задач, потребность анализировать окружающую действительность и вырабатывать собственные взгляды и мнения.

Для применения практико-ориентированных технологий в деятельностном подходе применяются следующие активные формы и методы:

· решение разноплановых конкретных ситуаций;

· решение ситуационных профессиональных задач (стандарты 3-го поколения рекомендуют в процесс обучения включать более сложные и не типичные профессиональные ситуации, требующие интеграции междисциплинарных знаний; рассматривать ситуации с различными вариативными способами решений; решать задачи с заложенными ошибочными действиями - задачи-кейсы);

· анализ профессиональных ситуаций (ФГОС рассматривают необходимость приобретения навыков работы в команде, анализировать определенные профессиональные ситуации с представителями работодателя);

· моделирование профессиональной деятельности (по ФГОС задачей преподавателя является помощь студенту построить модель информационного поиска и применять знания и умения на модели профессиональной ситуации);

· деловая игра (этот метод является актуальным для реализации стандартов 3-го поколения, так как в процессе деловой игры формируются общие и профессиональные компетенции).

В практическом преподавании реализация технологии деятельностного метода предоставляется далее перечисленной системой дидактических принципов:

· принцип деятельности (заключается в добывании знаний студентом самостоятельно. При этом осознается обучающимся содержание и формы своей учебной деятельности, он понимает систему ее норм, активно принимает участие в их совершенствовании, способствуя успешному формированию потенциала общекультурного и деятельностного характера);

· принцип непрерывности (означает связь между этапами и ступенями обучения на разных уровнях с учетом возрастных психологических особенностей развития);

· принцип целостности (формирует у студентов обобщенное системное представление об окружающем мире);

· принцип вариативности (подразумевает формирование студентами способностей к постоянному выбору вариантов и правильному принятию решений в ситуациях выбора);

· принцип творчества (делается акцент на творческой деятельности в образовательном процессе, приобретение студентами собственного творческого опыта).

Вышеперечисленная система дидактических принципов формирует у студентов общекультурные и профессиональные ценности в соответствии с основными дидактическими требованиями педагогического процесса: принцип наглядности, доступности, преемственности, активности, сознательного усвоения знаний, научности и т.д.. Сформулированные дидактические принципы задают систему необходимых условий организации непрерывного процесса обучения [201].

Задачей образовательных учреждений СПО является воспитание личности, готовой к профессиональной деятельности, востребованной на рынке труда. Только сформированная личность, обладает такими качествами, как гибкость ума, способность к нестандартным и креативным решениям, мобильность, информационная, коммуникативная и экологическая культура, умение придти к компромиссу, способность к творческой переработке большого потока поступающей информации и ее компетентному использованию в своей профессиональной деятельности, стремление к саморазвитию и т.д.

Возможность развития и достижения вышеперечисленных качеств у студента может быть достигнута через технологию проблемного обучения, положительными моментами которого становится активизация развивающего потенциала учебного процесса, самостоятельная поисковая деятельность, значительный познавательный уровень, субъект - субъектные отношения, личностная мотивация всех студентов во время учебного процесса, практическая направленность. Непрерывная постановка перед студентами проблемных задач, остропроблемных профессиональных ситуаций приводит к тому, что обучающийся не отступает перед проблемами, а стремиться их решить. Ведь проблема - это препятствие, преодоление которой дает движение вперед.

Основными понятиями проблемного обучения являются:

· проблема как противоречие между полученными студентом знаниями, умениями и навыками и новейшими фактами или явлениями, понимание и объяснение которых невозможно без приобретения новых знаний. Учебную проблему студент должен решить либо под руководством преподавателя, либо самостоятельно. Для решения проблемы обучающемуся необходимо выполнить следующие действия: выявить проблему; сформулировать ее; найти решение);

· гипотеза (это предположение с возможными путями решения проблемы, которое не подтверждено, но и не опровергнуто. Гипотеза формулируется студентами в виде следующих фраз: «Если …, то…», «предположим…», «может быть…», «допустим…», «возможно, что …»);

· проблемная ситуация (это главная часть проблемного обучения, которая может быть также и психологическим состоянием интеллектуального затруднения, возникающее у студента, если он не может объяснить ситуацию при помощи приобретенных знаний);

· проблемный вопрос (выделяется как самостоятельная форма мысли и высказывание проблемы, а также предположение или обращение, требующее объяснения или ответа);

· проблемная задача рассматривается как задача творческого характера, которая требует от студентов большой самостоятельности в поиске новых путей решения, в собственных суждениях, устанавливать межпредметные связи);

· творческая задача (это такая задача, при которой становится необходимым нахождение нового алгоритма решения. Творческие задачи позволяют обобщать, повторять и усваивать новый учебный материал; развивать творческое мышление и способности, проявлять познавательный интерес, демонстрировать логическое и абстрактное мышление; формировать навыки групповой и командной работы);

· самостоятельная работа (это работа, выполняющаяся без прямого участия преподавателя, по его заданию в предоставленное для этого время - аудиторное или внеаудиторное; при этом студенты осознанно стремятся достичь поставленной цели в задаче, проявляя усилия и демонстрируя свои результаты в той или иной форме).

Таким образом, сущностью педагогической технологии является постоянная обратная связь между преподавателем и студентами, гарантирующая достижение четко поставленных целей. Поэтому правильная постановка целей становится важным исходным условием данной педагогической технологии.

Новые педагогические технологии обучения не подразумевают отсутствие подачи информации преподавателя студентам. Просто меняется роль информации. Она становится необходимой не столько для запоминания и усвоения, сколько для использования ее студентами в качестве условий или среды для создания собственного творческого продукта (Таблица 2.3.1).

Таблица 2.3.1

Применение педагогических технологий при изучении дисциплины «Геоэкология и туризм»

Педагогическая технология	Тема учебной программы «Геоэкология и туризм»	Формы и методы	Краткая характеристика
технология проблемного обучения	Воздействие источников загрязнения на человека	дискуссия	метод активного обучения, основанный на публичном обсуждении проблемы, цель которого выяснение и сопоставление различных точек зрения, нахождение правильного решения спорного вопроса
личностно-ориентированная	Экологические последствия загрязнения окружающей среды	Эссе	это самостоятельная письменная работа. Цель эссе состоит в развитии навыков самостоятельного творческого мышления и письменного изложения собственных мыслей. Это позволяет студенту научиться четко и грамотно формулировать мысли, структурировать информацию, овладеть научным стилем речи.
деятельностная	Рациональное природопользование как основа экологической безопасности	практичес-кое задание	в ходе выполнения работы студенты учатся работать с различными источниками географической информации, картами, статистическими данными
деятельностная	Геоэкологические проблемы и туризм.	Доклад	публичное, развернутое, официальное сообщение по определенному вопросу, основанное на привлечении документальных данных
технология проблемного обучения	Экологичность объектов туристской инфраструкту-ры	Коллок-виум	беседа преподавателя со студентами с целью выяснения и повышения знаний студентов
деятельностная	Экологический туризм	Создание проекта	данный вид работы является одним из наиболее эффективных форм вовлечение студентов в творческую деятельность, связанную с их профессиональным становлением.
деятельностный	Хартия туризма и кодекс туриста	Реферат	это самостоятельная научно-исследовательская работа учащегося, где автор раскрывает суть исследуемой проблемы; приводит различные точки зрения, а также собственные взгляды на нее

Таким образом, для формирования геоэкологической компетентности студентов специальности 100401 «Туризм» при изучении учебной дисциплины «Геоэкология и туризм» наиболее эффективным является применение личностно-ориентированной и деятельностной педагогических технологий, а также технологии проблемного обучения. Данные технологии дают возможность формирования компетентностного специалиста, способного проявить творческий потенциал, умеющего выражать собственную точку зрения на геоэкологические проблемы, связанные с будущей профессиональной деятельностью, способного найти правильное решение и выход из профессионально неблагоприятной ситуации.

Выводы по главе 2

1. Актуальность проблем геоэкологического образования и воспитания, а также формирования геоэкологической компетентности, обуславливается: необходимостью повышения экологической культуры человека; неизбежностью решения экологических проблем, связанных, в том числе, и с незнанием законов и закономерностей географо-экологического содержания; необходимостью сберегающего и рационального природопользования, недостаточно развитым, а порой отсутствующим у человека собственным опытом общения с природой.

2. Структурно - функциональная модель формирования геоэкологической компетентности студентов специальности 100401 «Туризм» является основополагающей частью дидактической системы качественной подготовки специалиста среднего звена. В основание модели положена схема организации учебного процесса и педагогических условий, направленных на формирование геоэкологической компетентности, являющаяся упрощенной версией моделируемого учебного процесса и в определенной степени повторяющая его свойства и структурные элементы. Центральным звеном модели является дисциплина «Геоэкология и туризм».

3. Учебная дисциплина профессионального цикла «Геоэкология и туризм» представляет собой синтез таких наук как география и экология с уклоном на специфику туризма. Основной целью данной дисциплины является: получить общие представления о геоэкологии как науке; оценивать и объяснять геоэкологические особенности отдельных стран и регионов мира; определять и сравнивать по разным источникам информации тенденции развития геоэкологических и социально-экономических процессов; объяснять влияние геоэкологического фактора на развитие туризма; разрабатывать безопасные для туристов экологические туры (маршруты).

4. Реализация учебной программы дисциплины «Геоэкология и туризм» с позиций компетентностного подхода отражает практикоориентированность данной дисциплины, потребность в подготовке студентов знающих и умеющих применить свои знания не только в будущей профессии, но и в повседневной жизни.

5. Применение для организации учебного процесса педагогических технологий (личностно-ориентированной, деятельностной и проблемного обучения) формирует у обучающихся познавательный интерес; активизирует творческое мышление и развитие личностного потенциала; специально разработанная типология заданий направлена на развитие логического и креативного мышления, повышение мотивации к учебной и профессиональной деятельности.

6. Разработано методическое пособие «Геоэкология и туризм» для студентов, обучающихся по специальности 100401 «Туризм», которому присвоен гриф Регионального научно-методического центра при Совете директоров средних профессиональных учебных заведений Санкт-Петербурга и Ленинградской области (регистрационный номер 493 от 19.12.2012г) (Приложение В).

3. Организация эксперимента и оценка формирования геоэкологической компетентности

Обеспечение доказательной базы эмпирического исследования требует формулировки нулевой и альтернативной гипотез. Нулевая гипотеза - это основное проверяемое предположение, которое формулируется как отсутствие влияние фактора, то есть, утверждение о том, что различие в результатах выполнения двумя группами учащихся одних и тех же заданий и работ вызвано лишь случайными причинами.

В нашем исследовании нулевая гипотеза формулируется следующим образом: разработанная структурно-функциональная модель и введение учебной дисциплины «Геоэкология и туризм» не влияет на формирование геоэкологической компетентности при подготовке специалистов по туризму.

Альтернативная гипотеза является отрицанием нулевой и совпадает с гипотезой диссертационного исследования: использование разработанной структурно-функциональной модели на основе компетентностного подхода и введение учебной дисциплины «Геоэкология и туризм» позволяет успешно формировать геоэкологическую компетентность будущих специалистов по туризму.

Разрешение данных противоречий создает условия для проведения констатирующего и формирующего экспериментов и осуществляется в ходе следующих этапов.

1. Организационно-прогностический

Цель: разработка теоретических снов и организационно-методическая подготовка экспериментального исследования.

Задачи:

1. Изучение проблемы формирования геоэкологической компетентности студентов туристской специальности.

2. Выявление противоречий современной образовательной практики по вопросу формирования геоэкологической компетентности студентов СПО.

3. Определение направлений экспериментальной работы, ее основных положений.

4. Разработка инструментария эксперимента.

5. Подготовка экспериментальной базы.

Содержание этапа:

А) Изучение и обобщение существующей практики подготовки студентов туристских специальностей (включая нормативно-правовую базу и педагогический опыт) с точки зрения формирования геоэкологической компетентности.

Б) Разработка научно-исследовательского аппарата экспериментального исследования: выделение цели и задач, объекта и предмета экспериментальной работы, гипотезы эксперимента, подбор методов.

В) Разработка модели формирования геоэкологической компетентности студентов туристской специальности посредством введения учебной дисциплины «Геоэкология и туризм».

Г) Разработка методического обеспечения формирующего эксперимента.

Д) Выбор экспериментальной площадки:

- выбор и подготовка объектов/субъектов эксперимента;

- выбор характеристик педагогического процесса для отслеживания в эксперименте;

- подготовка методического обеспечения эксперимента;

- организационное обеспечения эксперимента;

- пилотное исследование.

2. Практический этап включает констатирующий и формирующий эксперименты.

Целью констатирующего этапа является констатация начального уровня сформированности геоэкологической компетентности у студентов контрольной и экспериментальной групп.

Целью формирующего этапа является внедрение и проверка эффективности введения учебной дисциплины «Геоэкология и туризм» и разработанной структурно-функциональной модели формирования геоэкологической компетентности студентов специальности 100401 «Туризм».

Содержание этапа:

- апробация содержательной части формирования геоэкологической компетентности;

- фиксация и анализ результатов учебного процесса;

- коррекция структурно-функциональной модели формирования геоэкологической компетентности;

- выявление условий эффективности формирования геоэкологической компетентности будущих специалистов по туризму.

3. Аналитическо-результативный этап направлен на: установление соответствия модели содержанию и процессу формирования геоэкологической компетентности студентов; проверку нулевой и альтернативной гипотез методом математического анализа.

Задачи данного этапа: анализ результатов проведения педагогического эксперимента; соотнесение результатов экспериментального исследования с теоретическими положениями - формированием геоэкологической компетентности студентов посредством введения учебной дисциплины «Геоэкология и туризм».

3.1 Диагностика актуального состояния геоэкологической компетентности студентов колледжа

Преддверием констатирующего эксперимента явилось пилотное исследование мнений и требований работодателей к качеству выпускников, получивших туристское образование. В ходе этого исследования нами изучалась научная литература и статьи по вопросам экологического кризиса, экологической грамотности и культуры, на основе которых установлены первичные требования к подготовке специалистов по туризму. Исходя из метода дедукции, нами была обозначена проблема следующего характера: на современном этапе выпускники - специалисты по туризму - не соответствуют запросам работодателей и не являются экологически грамотными несмотря на то, что туристская индустрия является одной из главных потребителей природных ресурсов.

На основании выявленной проблемы проведено пилотное исследование в виде опроса, анкетирования и беседы с работодателями (директорами и менеджерами турфирм). В опросе и анкетировании участвовало 50 человек.

Анкетирование проводилось анонимно (Приложение Г). Получены следующие результаты:

- на вопрос «Считаете ли Вы, что существует тесная связь между экологическими проблемами человечества и развитием туризма?» 70% работодателей дали положительный ответ. Это характеризует осознание данной проблемы людьми, работающими в сфере туризма;

- на вопрос «Нужно ли воспитывать у будущих специалистах по туризму экологическую культуру и грамотность?» положительно ответили 98% исследуемых, остальные 2% воздержались от ответа на данный вопрос по причине того, что, по их мнению, экологическую грамотность нужно воспитывать не только у будущих специалистов по туризму, но и у студентов всех специальностей;

- вопрос «С Вашей точки зрения, может ли экологическая безграмотность специалиста по туризму отрицательным образом повлиять на отдых туриста?» трактовался работодателями неоднозначно, хотя большинство (60%) ответили «да»;

- вызвал дебаты следующий вопрос анкеты «Считаете ли Вы, что в ближайшие десятилетия именно экологический туризм займет лидирующую позицию относительно других видов туризма?». Здесь мнения работодателей разделились: 54% считают, что в России вообще сложно с развитием внутреннего туризма, и экологического в частности, поэтому данное направление не перспективно, а 46% признают мировую тенденцию развития именно экологического направления в туризме, поэтому считают Россию одной из самых благоприятных стран для развития экотуризма;

- ответ на вопрос «С Вашей точки зрения, актуально ли введение в обучение будущих специалистов по туризму учебной дисциплины «Геоэкология и туризм»?» вызвал единогласное одобрение и поддержку в данных начинаниях (результаты опроса на рисунке 16).

Рисунок 16 Результаты опроса работодателей

Подготовительный этап экспериментальной работы (пилотное исследование) и выявленные результаты дали основание для организации констатирующего эксперимента, подтвердив наличие проблемы между запросом работодателей и профессиональным уровнем выпускников туристских специальностей.

Констатирующий эксперимент проводился на базе СПб ГБОУ СПО «Петровский колледж» на специальности «Туризм» среди студентов всех курсов данной специальности.

Для того, чтобы выявить полноту понимания и знания анкетируемых, нами сознательно были сформулированы открытые вопросы (Приложение Д). Ведь открытые вопросы не содержат никаких подсказок и дают возможность респонденту выразить свое мнение в той словесной форме, в которой он привык выражаться, во всей полноте, до подробностей.

Так как в анкетировании приняло участие 117 студентов, задаваемых вопросов было 7 из-за сложности обработки полученных ответов. Результаты приведены в приложении Е.

Рассматривая процентное соотношение ответивших на данные вопросы респондентов, можно увидеть следующие результаты: на вопрос «В Вашем представлении, что такое «экологическая грамотность»» правильно ответили 35% исследуемых, попытались объяснить данное понятие 27%, и не смогли ответить 38%. На вопрос «Как Вы думаете, что такое «геоэкологическое пространство»» попытались ответить 33% студентов, 12% не поняли вопроса, остальные не дали ответа вообще. Объяснить, что такое «экологическая карта» смогли только 42% учащихся, остальные написали, что не знают, что это такое.

В анкете также был задан вопрос «Вы когда-либо работали с экологической картой?», ответы на который оказались удручающими: 8% студентов работали с подобными картами на уроках в школе, а 92% никогда с такими картами не сталкивались.

Отвечая на вопросы, связанные с профессиональной деятельностью, никто из студентов в знаниях и умениях не указал геоэкологическую составляющую, однако на вопрос «Как Вы считаете, нужно ли будущему специалисту по туризму изучать геоэкологию?» 67% студентов ответили положительно, 31% дали отрицательный ответ и 2% затруднились ответить.

После проведенного анкетирования студенты заинтересовались проводимым исследованием, задавали вопросы о том, что такое геоэкология, зачем она нужна будущим специалистам по туризму. В ходе дискуссии была видна заинтересованность студентов, что и дало основание для дальнейших исследований.

Проведя исследования и обработку данных в СПб ГБОУ СПО «Петровский колледж» у нас возник вопрос о том, что, возможно, итоговые неутешительные результаты - это упущение образовательного процесса данного учебного заведения. Поэтому для чистоты эксперимента мы решили провести аналогичное анкетирование в подобном учреждении - СПб ГБОУ СПО ТКУиК. Анкетирование проводилось также среди студентов специальности «Туризм». В исследовании приняло участие 72 студента. Результаты приведены в приложении Ж.

Сравнительный анализ ответов на один из ключевых вопросов можно увидеть на рисунке 17.

Рисунок 17 Результаты ответа на вопрос «Что такое «экологическая грамотность»

Результаты ответов на вопрос об «экологической грамотности» почти идентичны, то есть студенты СПб ГБОУ СПО ТКУиКа и СПб ГБОУ СПО «Петровского колледжа» правильно смогли ответить в количестве 31% и 33% соответственно, попытались объяснить данный термин 30% и 26% и не смогли ответить 39% и 38%.

На рисунке 18 отражено соответствие ответов на вопрос «Как Вы думаете, что такое геоэкологическое пространство?». Здесь также не наблюдается ощутимой разницы между ответами студентов СПб ГБОУ СПО «Петровского колледжа» и СПб ГБОУ СПО ТКУиКа, где видимым преобладанием являются отрицательные ответы.

Рисунок 18 Результаты ответа на вопрос о понимании термина «экологическая грамотность»

Рисунок 19 представляет результаты понимания «что такое «экологическая карта»».

Рисунок 19 Результаты ответа на вопрос о понимании термина «экологическая карта»

Анализируя рисунок 19, следует вывод о том, что студенты туристской специальности СПб ГБОУ СПО ТКУиКа в количестве 1% вообще не понимают данный термин, 50% не знают, что это такое и только 49% способны как-то объяснить, что такое экологическая карта. Анализируя ответ на вопрос о том, «работали ли Вы когда-нибудь с экологической картой», студенты технического колледжа управления и коммерции также показали неутешительные результаты: 2% дали положительный результат, остальные с экологической картой никогда не работали.

Остальные вопросы анкеты по показателям также были почти идентичны, и это дало нам основание полагать, что отсутствие знаний геоэкологической направленности у студентов специальности «Туризм» является не проблемой колледжа, а проблемой образовательной системы и учебного плана, в частности.

Проведенные исследования, беседы, дискуссии с работодателями, студентами СПб ГБОУ СПО «Петровского колледжа» и СПб ГБОУ СПО ТКУиКа, преподавателями специальности «Туризм», методистами Петровского колледжа послужили причиной для разработки дисциплины «Геоэкология и туризм» и введения ее в учебный план ФГОС СПО по специальности 100401 «Туризм».

Особенностью формирующего эксперимента стало использование в нашем исследовании групп студентов специальности 100401 «Туризм» разных колледжей. Для чистоты эксперимента в контрольную группу вошли студенты специальности «Туризм» СПб ГБОУ СПО ТКУиК (Технический колледж управления и коммерции), а экспериментальной группой стали студенты специальности «Туризм» СПб ГБОУ СПО «Петровский колледж». Чистота эксперимента заключалась в отсутствии информационного общения контрольной и экспериментальной групп.

Экспериментальная работа проводилась в естественных условиях жизнедеятельности средних профессиональных образовательных учреждениях. Все мероприятия проводились по согласованию с администрацией колледжа и находили отражение в приказах и актах.

Организующим и координирующим центром эксперимента стало СПб ГБОУ СПО «Петровский колледж».

В соответствии с целями и задачами исследования была разработана комплексная методика, апробация которой проводилась в ходе формирующего исследования, показавшего надежность применяемых методов и их пригодность для решения поставленных задач.

Главным звеном формирующего эксперимента явилась авторская программа учебной дисциплины «Геоэкология и туризм» и система мероприятий, направленных на формирование геоэкологической компетентности при подготовке специалистов по туризму.

Активное участие в экспериментальной работе принимала администрация СПб ГБОУ СПО «Петровского колледжа», совместно с которой был определен общий замысел работы по формированию геоэкологической компетентности студентов туристской специальности, внесение новой профессиональной дисциплины «Геоэкология и туризм» в учебный план по ФГОС специальности 100401 «Туризм» из вариативных часов.

3.2 Поэтапное формирование геоэкологической компетентности студентов

Для проверки гипотезы нами была спланирована система занятий, в которых последовательно осуществлялась реализация структурно-функциональной модели формирования геоэкологической компетентности. Внедрение ее компонентов в процесс подготовки специалистов по туризму на основе педагогических подходов, принципов и технологий, обеспечили реализацию функций формирования геоэкологической компетентности: знание основных геоэкологических закономерностей; соблюдение норм природосообразного поведения; создание экологически сертифицированного туристского продукта. Данные функции в полной мере могут быть отражены в учебной дисциплине «Геоэкология и туризм» как часть общих и профессиональных компетенций.

Формирование геоэкологической компетентности зачастую связывают с изучением географии и экологии, хотя, этот процесс может рассматриваться и как осуществление межпредметных связей.

Несмотря на неоспоримую важность данного аспекта обучения, геоэкологическая составляющая вообще отсутствует в учебном плане подготовки специалистов по туризму в образовательных учреждениях СПО. Считаем, что причина заключается в отсутствии теоретически обоснованной доказательной базы значимости геоэкологической составляющей для специалистов по туризму.

Исходя из проведенных исследований, мы считаем, что на основе разработанной структурно-функциональной модели и введению в учебный план дисциплины «Геоэкология и туризм» осуществлено поэтапное формирование геоэкологической компетентности, исходя из принципов научности, природосообразности, профессиональной практикоориентированности.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 20 Уровни формирования геоэкологической компетентности

Процесс формирования геоэкологической компетентности мы подразделяем на три этапа. Каждому этапу соответствует определенный уровень компетентности, предполагающий приобретение (по нарастающей) знаний, умений и профессионального опыта деятельности (Рисунок 20).

На первом этапе формирования геоэкологической компетентности при изучении разделов учебной дисциплины «Геоэкология как наука» и «Источники загрязнения окружающей среды», использовалась технология развивающего обучения, основанная на принципах научности и системности.

Терминологический аппарат студентов; обладание научно-теоретическими знаниями; мобильность знаний; умение анализировать и систематизировать полученные знания - это база для формирования теоретического отношения к действительности, развития теоретического мышления и основ теоретического сознания студентов. Центральной линией развития выступает интеллектуализация. Ценностная составляющая представлена положениями объективных компонентов естественнонаучного познания, выявленных на основе состояния нашей планеты и современного мира, как результата взаимодействия человека и природы.

На основе изучения разделов у студентов происходит процесс усвоения теоретического материала путем формирования представлений сущности науки геоэкологии и ее структурных элементов; понимания целостности географической оболочки Земли, непрерывного взаимодействия и взаимопроникновения всех ее частей - геосфер; знания причин появления основных источников загрязнения окружающей среды и их последствия.

В процессе обучения применялись методы научного абстрагирования, аналогии и структурного анализа.

Рассмотрим план одного из занятий I этапа, формирующего геоэкологическую грамотность студентов.

Тема: «Геосферы и экосфера»

Стратегическая цель: формирование целостного научно - обоснованного представления о геосфере и экосфере, понимание роли процессов в геосферах.

Тактические цели:

- регулятивные: определять цель, проблему в учебной и жизненно-практической деятельности; выдвигать версии и гипотезы; выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально;

- познавательные: находить (в учебниках и др. источниках, в т.ч. используя ИКТ) достоверную информацию, необходимую для решения учебных и жизненных задач; понимать и интегрировать информацию; умение работать с разными видами информации по цели высказывания и эмоциональной окраске: побудительные, вопросительные и повествовательные; представлять информацию в разных формах (рисунок, схемы, видеоматериалы);

- личностные: создание ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности; развитие индивидуальных особенностей; создание условий для проявления познавательной активности;

- коммуникативные: излагать свое мнение (в монологе, диалоге).

Тип занятия: изучение нового материала (интегрированное занятие).

Форма: лекция.

Термины и понятия: геосфера, атмосфера, литосфера, биосфера, гидросфера, экосфера, педосфера, криосфера, массо-обмен, экотоны.

Оборудование: интерактивная доска; таблицы-схемы атмосферы, гидросферы, литосферы и биосферы; геологическая карта мира.

Ход занятия

Структурные элементы занятия	Деятельность преподавателя	Деятельность студента
Организационный этап	Подготовка кабинета, наглядного материала и интерактивной доски. На доске нарисованы схемы для повтора пройденного материала
1. Стадия вызова.	1. Представлены две схемы, отражающие изученный учебный материал. 2. 1. Определить по 1-ой схеме, взаимосвязь геоэкологии с другими науками и обосновать ответ. Заполнить пустые прямоугольники. 3. 2. Сформулировать определение понятия «геоэкология».	- высказывают свои версии и обоснование; - на доске пишут свои варианты. Если возникает дискуссия, то при необходимости, вступает в диалог преподаватель.
2. Стадия осмысления.	Изучение нового материала: - подробное рассмотрение геосфер и ее составных частей; - анализ экосферы.	- соотнесение новых знаний с уже имеющимися; - запись лекционного материала; - работа с материалом презентации (фиксирование самостоятельно ключевой информации)
3. Стадия рефлексии.	Заполнить таблицу со следующими графами: Знал (а) Новое для меня Думал (а) иначе Осталось непонятным	-заполнение предложенной таблицы -обсуждение итога занятия

Ожидаемые результаты изучения первого раздела учебной дисциплины «Геоэкология и туризм», исходя из применяемых методов, можно увидеть в таблице 3.2.1.

Таблица 3.2.1

Формирование геоэкологической компетентности (I этап)

Содержание I этапа	Дидактические методы	Ожидаемые результаты
Геоэкология: основные понятия	научное абстрагирование	Формирование представлений о науке геоэкология, об этапах научной теории и научного познания
Геосфера и экосфера	метод аналогии	Формирование представлений о геосфере и экосфере в спектре мировоззрения, созданного на основе школьного материала
Взаимосвязь геосферы и экосферы	структурный анализ	Формирование умения выделять составные части геосистем, выявлять факторы и причины тех или иных особенностей геосистем, анализировать структуру взаимодействия ее составных частей
Основные источники загрязнения окружающей среды	Репродуктивный	Формирование умения выявлять основные источники загрязнения окружающей среды

Наряду с усвоением теоретического лекционного материала ФГОС рекомендует увеличение доли самостоятельной работы в виде аудиторных и внеаудиторных часов. Одна треть максимального количества часов на дисциплину приходится на внеаудиторную самостоятельную работу, поэтому повышение эффективности самостоятельной работы студентов будет существенно влиять и на качество подготовки специалиста.

Данные рекомендации учтены при организации процесса обучения и разработки заданий для самостоятельной работы.

На I этапе формирования геоэкологической компетентности важным является пробудить у студентов 2-го курса интерес к содержанию обучения и повысить уровень мотивации, поэтому на данном этапе важно «не спугнуть» учащихся сложностью заданий для самостоятельной работы. Следовательно, первоначальным заданием явилась подготовка сообщений на следующие темы:

ь Гипотезы возникновения жизни на Земле.