Проект создания мини-отеля "Полинео"
Описание и основные положения бизнес-плана по открытию нового мини-отеля "Полинео" в г. Санкт-Петербурге, а также анализ и оценка рисков по его внедрению в жизнь. Общая характеристика и особенности конъюнктуры и сегментации гостиничного рынка в России.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | бизнес-план |
Язык | русский |
Дата добавления | 12.11.2010 |
Размер файла | 246,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
4
4
4
4
4
4
Не занятые производством услуг
Чел.
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Аппарат управления
Чел.
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Сбыт продукции
Чел.
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды
5. Расходы на оплату труда, занятых производством услуг, всего
Тыс. Руб.
604.8
50.4
50.4
50.4
50.4
50.4
50.4
50.4
50.4
50.4
50.4
50.4
50.4
Заработная плата
Тыс.Руб.
480
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
Отчисления на социальные нужды
Тыс.Руб.
124.8
10.4
10.4
10.4
10.4
10.4
10.4
10.4
10.4
10.4
10.4
10.4
10.4
6. Расходы на оплату труда рабочих не занятых производством услуг, всего
Тыс.Руб.
241,92
20,16
20,16
20,16
20,16
20,16
20,16
20,16
20,16
20,16
20,16
20,16
20,16
Заработная плата
Тыс.Руб.
192
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
16
Отчисления на социальные нужды
Тыс.Руб.
49,92
4,16
4,16
4,16
4,16
4,16
4,16
4,16
4,16
4,16
4,16
4,16
4,16
7. Расходы на оплату труда сотрудников аппарата управления
Тыс.Руб.
529,2
44,1
44,1
44,1
44,1
44,1
44,1
44,1
44,1
44,1
44,1
44,1
44,1
Заработная плата
Тыс.Руб.
420
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
Отчисления на социальные нужды
Тыс.Руб.
109,2
9,1
9,1
9,1
9,1
9,1
9,1
9,1
9,1
9,1
9,1
9,1
9,1
8. Расходы на оплату труда работников службы сбыта
Тыс.Руб.
272,16
22,68
22,68
22,68
22,68
22,68
22,68
22,68
22,68
22,68
22,68
22,68
22,68
Заработная плата
Тыс.Руб.
216
18
18
18
18
18
18
18
18
18
18
18
18
Отчисления на социальные нужды
Тыс.Руб.
56,16
4,68
4,68
4,68
4,68
4,68
4,68
4,68
4,68
4,68
4,68
4,68
4,68
9. Расходы на оплату труда, всего
Тыс.Руб.
1648,08
137,34
137,34
137,34
137,34
137,34
137,34
137,34
137,34
137,34
137,34
137,34
137,34
Заработная плата
Тыс.Руб.
1308
109
109
109
109
109
109
109
109
109
109
109
109
Отчисления на социальные нужды
Тыс.Руб.
340,08
28,34
28,34
28,34
28,34
28,34
28,34
28,34
28,34
28,34
28,34
28,34
28,34
Приложение 4
Численность рабочих, расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды за 2-й и 3-й года
Показатели |
Ед. изм. |
2-й год |
3-й год |
|||||||||
Всего |
По кварталам |
Всего |
по кварталам |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Численность всего |
Чел. |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
|
Производство услуг |
Чел. |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
|
Не занятые производством услуг |
Чел. |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
Аппарат управления |
Чел. |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Сбыт продукции |
Чел. |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды |
||||||||||||
5. Расходы на оплату труда, занятых производством услуг, всего |
Тыс.Руб. |
604.8 |
151,2 |
151,2 |
151,2 |
151,2 |
604.8 |
151,2 |
151,2 |
151,2 |
151,2 |
|
Заработная плата |
Тыс.Руб. |
480 |
120 |
120 |
120 |
120 |
480 |
120 |
120 |
120 |
120 |
|
Отчисления на социальные нужды |
Тыс.Руб. |
124.8 |
31,2 |
31,2 |
31,2 |
31,2 |
124.8 |
31,2 |
31,2 |
31,2 |
31,2 |
|
6. Расходы на оплату труда рабочих не занятых производством услуг, всего |
Тыс.Руб. |
241,92 |
60,48 |
60,48 |
60,48 |
60,48 |
241,92 |
60,48 |
60,48 |
60,48 |
60,48 |
|
Заработная плата |
Тыс.Руб. |
192 |
48 |
48 |
48 |
48 |
192 |
48 |
48 |
48 |
48 |
|
Отчисления на социальные нужды |
Тыс.Руб. |
49,92 |
12,48 |
12,48 |
12,48 |
12,48 |
49,92 |
12,48 |
12,48 |
12,48 |
12,48 |
|
7. Расходы на оплату труда сотрудников аппарата управления |
Тыс.Руб. |
529,2 |
132,3 |
132,3 |
132,3 |
132,3 |
529,2 |
132,3 |
132,3 |
132,3 |
132,3 |
|
Заработная плата |
Тыс.Руб. |
420 |
105 |
105 |
105 |
105 |
420 |
105 |
105 |
105 |
105 |
|
Отчисления на социальные нужды |
Тыс.Руб. |
109,2 |
27,3 |
27,3 |
27,3 |
27,3 |
109,2 |
27,3 |
27,3 |
27,3 |
27,3 |
|
8. Расходы на оплату труда работников службы сбыта |
Тыс.Руб. |
272,16 |
68,04 |
68,04 |
68,04 |
68,04 |
272,16 |
68,04 |
68,04 |
68,04 |
68,04 |
|
Заработная плата |
Тыс.Руб. |
216 |
54 |
54 |
54 |
54 |
216 |
54 |
54 |
54 |
54 |
|
Отчисления на социальные нужды |
Тыс.Руб. |
56,16 |
14,04 |
14,04 |
14,04 |
14,04 |
56,16 |
14,04 |
14,04 |
14,04 |
14,04 |
|
9. Расходы на оплату труда, всего |
Тыс.Руб. |
1648,08 |
412,02 |
412,02 |
412,02 |
412,02 |
1648,08 |
412,02 |
412,02 |
412,02 |
412,02 |
|
Заработная плата |
Тыс.Руб. |
1308 |
327 |
327 |
327 |
327 |
1308 |
327 |
327 |
327 |
327 |
|
Отчисления на социальные нужды |
Тыс.Руб. |
340,08 |
85,02 |
85,02 |
85,02 |
85,02 |
340,08 |
85,02 |
85,02 |
85,02 |
85,02 |
Приложение 5
Смета затрат на реализацию проекта
Показатели |
Ед. изм. |
1-год |
|||||||||||||
Всего |
По месяцам |
||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
||||
1.Капитальные вложения в приобретение основных средств |
Тыс. руб. |
10500 |
|||||||||||||
1.1 Покупка коммунальных квартир |
Тыс. руб. |
10500 |
10500 |
||||||||||||
2.Прочие капитальные вложения |
Тыс. руб. |
4460 |
|||||||||||||
2.1Реконструкция |
Тыс. руб. |
3250 |
650 |
650 |
650 |
650 |
650 |
||||||||
2.2 Стоимость работ по подготовке участка, включая инженерную инфраструктуру |
Тыс. руб. |
100 |
100 |
||||||||||||
2.3 Стоимость дополнительных работ по благоустройству близлежащей территории |
Тыс. руб. |
60 |
60 |
||||||||||||
2.4 Стоимость проектных работ, включая дизайн-проект |
Тыс. руб. |
45 |
45 |
||||||||||||
2.5 Стоимость согласований проекта в соответствующих инстанциях |
Тыс. руб. |
55 |
55 |
||||||||||||
2.6 Стоимость оборудования и оснащения, бытовой техники, мебели, комплектующие |
Тыс. руб. |
950 |
950 |
||||||||||||
3 Приобретение оборотных средств |
Тыс. руб. |
20,750 |
|||||||||||||
3.1 Затраты на материалы, инструменты |
Тыс. руб. |
16,450 |
16, 450 |
||||||||||||
Затраты на программное обеспечение |
Тыс. руб. |
4,3 |
4,3 |
||||||||||||
Итого |
14980,75 тыс. руб. |
Приложение 6
Программа производства и реализации услуг
Показатели |
Ед. изм. |
1-й год |
|||||||||||||
Всего |
По месяцам |
||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
||||
Объем услуг: в натуральном выражении |
Шт. |
3600 |
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
|
Объем реализации в натуральном выражении |
Шт. |
2649 |
122 |
146 |
193 |
221 |
258 |
300 |
300 |
285 |
212 |
233 |
219 |
160 |
|
Цена реализации за единицу услуги |
Тыс. руб. |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
|
Выручка от реализации услуг |
Тыс. руб. |
9176 |
427 |
511 |
675,5 |
773,5 |
903 |
1050 |
1050 |
903 |
742 |
815,5 |
765,5 |
560 |
|
Доля выполнения плана, % |
% |
73,58 |
40,67 |
48,67 |
64,33 |
73,67 |
86,0 |
100,0 |
100,0 |
95,0 |
70,67 |
77,6 |
73,0 |
53,33 |
Приложение 7
Программа производства и реализации услуг
Показатели |
Ед. изм. |
2-й год |
3-й год |
|||||||||
Всего |
По кварталам |
Всего |
По кварталам |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
|||||
Объем услуг: в натуральном выражении |
Шт. |
3600 |
900 |
900 |
900 |
900 |
3600 |
900 |
900 |
900 |
900 |
|
Объем реализации в натуральном выражении |
Шт. |
2649 |
461 |
779 |
797 |
612 |
2649 |
461 |
779 |
797 |
612 |
|
Цена реализации за единицу услуги |
Тыс. руб. |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
3,5 |
|
Выручка от реализации услуг |
Тыс. руб. |
9176 |
1613,5 |
2726,5 |
2695 |
2141 |
9176 |
1613,5 |
2726,5 |
2695 |
2141 |
|
Доля выполнения плана, % |
% |
73,58 |
51,22333 |
86,55667 |
88,55667 |
67,97667 |
73,58 |
51,22333 |
86,55667 |
88,55667 |
67,97667 |
Приложение 8
Расчет чистого дохода проекта за 1-й год
Показатели |
1-год |
||||||||||||
По месяцам |
|||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
||
1 П(t) |
362,18 |
431,06 |
565,95 |
646,31 |
752,5 |
873,04 |
873,04 |
752,5 |
620,48 |
680,75 |
639,75 |
471,24 |
|
1.1Операционная деятельность за вычетом НДС |
350,14 |
419,02 |
553,91 |
634,27 |
740,46 |
861 |
861 |
740,46 |
608,44 |
668,71 |
627,71 |
459,2 |
|
1.2 Прочие доходы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
1.3 Амортизационные отчисления |
12,04 |
12,04 |
12,04 |
12,04 |
12,04 |
12,04 |
12,04 |
12,04 |
12,04 |
12,04 |
12,04 |
12,04 |
|
2. О(t) |
15148,72 |
151,9733 |
151,9733 |
151,9733 |
151,9733 |
151,9733 |
151,9733 |
151,9733 |
151,9733 |
151,9733 |
151,9733 |
151,9733 |
|
Переменные затраты |
2,3696 |
2,3696 |
2,3696 |
2,3696 |
2,3696 |
2,3696 |
2,3696 |
2,3696 |
2,3696 |
2,3696 |
2,3696 |
2,3696 |
|
Постоянные затраты |
149,6037 |
149,6037 |
149,6037 |
149,6037 |
149,6037 |
149,6037 |
149,6037 |
149,6037 |
149,6037 |
149,6037 |
149,6037 |
149,6037 |
|
Обучение персонала |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Мероприятия комплекса маркетинга |
16 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Инвестиционные затраты |
14980,75 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
П(t)- О(t) |
-14786,54 |
279,0867 |
413,9767 |
494,3367 |
600,5267 |
721,0667 |
721,0667 |
600,5267 |
468,5067 |
528,7767 |
487,7767 |
319,2667 |
|
П(t)- О(t) нарастающим итогом |
-14786,54 |
-14507,4533 |
-14093,4766 |
-13599,1399 |
-12998,6132 |
-12277,5465 |
-11556,4792 |
-10955,9525 |
-10487,4458 |
-9958,6691 |
-9470,8924 |
-9151,6257 |
|
Приложение 9
Расчет чистого дохода проекта за 2-й и 3-й года
Показатели |
2-й год |
3-й год |
|||||||
По кварталам |
По кварталам |
||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
||
1 П(t) |
1359,19 |
2271,85 |
2246,02 |
1791,74 |
1359,19 |
2271,85 |
2246,02 |
1791,74 |
|
1.1Операционная деятельность за вычетом НДС |
1323,07 |
2235,73 |
2209,9 |
1755,62 |
1323,07 |
2235,73 |
2209,9 |
1755,62 |
|
1.2 Прочие доходы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
1.3 Амортизационные отчисления |
36,12 |
36,12 |
36,12 |
36,12 |
36,12 |
36,12 |
36,12 |
36,12 |
|
2. О(t) |
485,9199 |
455,9199 |
455,9199 |
455,9199 |
485,9199 |
455,9199 |
455,9199 |
455,9199 |
|
Переменные затраты |
7,1088 |
7,1088 |
7,1088 |
7,1088 |
7,1088 |
7,1088 |
7,1088 |
7,1088 |
|
Постоянные затраты |
448,8111 |
448,8111 |
448,8111 |
448,8111 |
448,8111 |
448,8111 |
448,8111 |
448,8111 |
|
Обучение персонала |
30 |
30 |
|||||||
Мероприятия комплекса маркетинга |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Инвестиционные затраты |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
П(t)- О(t) |
873,270 |
1815,930 |
1790,1 |
1335,82 |
873,2701 |
1815,93 |
1790,1 |
1335,82 |
|
П(t)- О(t) нарастающим итогом |
-8278.3557 |
-6462.4257 |
-4672.3257 |
-3336.5057 |
-2463.2356 |
-647.3056 |
1142.7944 |
2478.6144 |
Подобные документы
Роль туризма в развитии экономики России. Создание бизнес-плана по открытию нового мини-отеля. Составление организационного, производственного, финансового планов и плана маркетинга. Единовременные затраты гостиницы. Расчет стоимости типового номера.
курсовая работа [47,5 K], добавлен 22.03.2015Понятие мини-отеля и бизнес-отеля, сравнительная характеристика предлагаемых в них услуг и степени комфорта. Изучение рынка туристских услуг региона для определения возможностей реализации пожеланий потенциальных клиентов. Мотивации деловых визитеров.
курсовая работа [50,8 K], добавлен 17.10.2010Квалификационные требования к различным группам работников гостиничного предприятия. Организация гостиничного сервиса и управление трудовыми ресурсами. Анализ деятельности и мотивации персонала предприятия индустрии гостеприимства мини-отеля "Петр".
курсовая работа [52,0 K], добавлен 16.01.2013Характеристика гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге. Организационная структура современных мини-отелей. Комплекс маркетинга гостиничного предприятия. Организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах. Анализ хозяйственной деятельности отеля.
дипломная работа [183,4 K], добавлен 13.06.2015Рассмотрение основных отличий малого отеля от крупной гостиницы. Изучение правовых аспектов и нормативных требований по открытию и функционированию малого отеля. Роль рекламы гостиничных услуг. Исследование особенностей работы персонала в малом отеле.
курсовая работа [23,2 K], добавлен 23.12.2014Специфика бизнеса в индустрии гостеприимства. Общая характеристика и проблемы в индустрии гостеприимства в России и Санкт-Петербурге. Описание бизнес-модели предприятия. Анализ рынка, план маркетинга. Анализ и оценка эффективности бизнес-плана хостела.
дипломная работа [3,2 M], добавлен 16.11.2015Описание отеля "Вознесенский". Анализ рынка услуг бильярдных клубов при гостиницах. Концепция бильярдного клуба. Разработка маркетинговой стратегии. Производственный, организационный план. План анализа и оценки рисков при реализации бизнес-плана.
бизнес-план [182,0 K], добавлен 14.10.2008Мини и малые гостиницы как средство размещения. Особенности их проектирования и строительства, мировой опыт. Специфические особенности архитектурно-строительных решений здания отеля. Применение современных программных продуктов для их проектирования.
курсовая работа [694,3 K], добавлен 18.05.2016Обзор гостиничного бизнеса в России. Общая характеристика отеля "Звезда". Основные показатели хозяйственной деятельности. Система управления гостиницей. Разработка стратегии с применением этнических элементов в отеле, особенности его дизайна и стиля.
дипломная работа [1,6 M], добавлен 21.11.2013Теоретическое определение бизнес–отелей, их описание в г. Москве. Описание бизнес–услуг исследуемого отеля. Оценка отеля на соответствие системы сертификации. Предложение по формированию структуры гида-путеводителя по бизнес-отелям города Москвы.
дипломная работа [4,3 M], добавлен 17.06.2017