Разработка нового туристского продукта экскурсионно-познавательной направленности "Памятные места Могилева" в Республике Беларусь для российских туристов

Узкогрупповой тур - 3-15 человек. Такой вид наиболее подходит для организации экскурсионно-познавательного тура, поскольку обеспечивает каждого участника высоким уровнем доступности к предоставляемым услугам - внимание экскурсовода, условия организованного размещения и питания, организация экскурсий.

Групповой тур - от 10 и более человек. Такой тур называется массовым отдыхом и в большинстве случаев не используется в процессе организации экскурсионно-познавательного тура. Это объясняется тем, что проведение экскурсии с одновременным присутствием такого количества туристов является весьма затруднительным процессом. Внимание присутствующих постоянно будет отвлекаться от экскурсовода, которому постоянно будет необходимо повышать голос. Кроме того, при организации тура с таким количеством отдыхающих, туристическая фирма неизбежно столкнется с проблемами их одновременного размещения и транспортировки к объектам показа.

Классификация экскурсионно-познавательных туров по возрастным особенностям наиболее характерна для экскурсионно-познавательных туров, поскольку от возрастной структуры туристов будет зависеть и тематика программы. Из всего контингента отдыхающих можно выделить ряд групп, особенности которых стоит учитывать при организации отдыха.

Молодежь. Возраст 16-25 лет. Предполагает большую активность, организацию специфических культурно-массовых мероприятий (дискотеки, спортивные соревнования и др.). Кроме того, для такого контингента следует правильно выбирать объекты показа, которые действительно будут для них интересны.

Семьи с детьми. Задача организаторов - обеспечить возможность разных видов досуга для детей и взрослых. На некоторых международных курортах это решается, в частности, путем создания детских игровых комнат под присмотром воспитателей (своеобразные мини-детсады). Кроме того, при организации экскурсионно-познавательных туров с такой аудиторией необходимо предусмотреть возможность их размещения в трех-четырехместных номерах, что несколько затрудняет процесс организации таких туров.

В то же время, с точки зрения безопасности, такая аудитория наиболее подготовленная - родители сами следят за детьми, что освобождает организаторов тура от необходимости соблюдения повышенных требований к технике безопасности.

Школьники. При работе с ними необходим учет возрастных психологических особенностей (более быстрая смена настроения, непоседливость и др.), а также повышенные требования к технике безопасности. При организации экскурсионно-познавательных туров и проведении экскурсий большее внимание надо уделять требованиям к оказанию при необходимости первой медицинской помощи.

Пенсионеры. Требования при работе с ними в чем-то аналогичны работе с детьми. Кроме того, при активном туризме нагрузку для них надо дозировать. Активный пенсионный туризм - явление, пока непривычное для нашей страны, но широко распространенное на Западе.

Самостоятельные взрослые люди. Самый простой контингент с точки зрения организации экскурсионно-познавательного тура. Во-первых, это связано с осознанным выбором человеком программы тура, следовательно обеспечивается достаточный уровень внимательности туриста при посещении объектов показа. Во-вторых, отсутствие детей несколько облегчает работу тур-оператора при организации тура (произвольный порядок расселения, отсутствие необходимости в специалистах с педагогическим образованием и т.д.).

По данному критерию можно выделить еще один вид контингента отдыхающих - инвалиды. Несмотря на то, что такое выделение не соответствует возрастным рамкам отдыхающих, однако, требует со стороны тур-оператора дополнительных мер, призванных обеспечить достаточно высокий уровень их комфорта. В первую очередь - необходимость наличия в штатном расписании тур-оператора медицинского работника. Кроме того, отдыхающие должны быть обеспечены необходимым оборудованием для их безопасного передвижения к объектам показа. Этот контингент наиболее требователен к качеству предоставляемых услуг, однако на территории постсоветского пространства (к счастью тур-операторов) такой туризм еще не получил своего развития, хотя в развитых странах такие люди отдыхают наравне с абсолютно здоровыми и формируют дополнительную часть доходов индустрии туризма.

Экскурсионно-познавательные туры также классифицируются по месту ночлега [7].

Это может быть ночлег неорганизованный - в палатках. Такой ночлег больше подходит к маловозрастной, наиболее здоровой аудитории. При этом, организация такого ночлега целесообразна лишь при пешем порядке проведения экскурсии на непродолжительное время (до 3-х суток). Кроме того, такое размещение делает тур-оператора крайне зависимым от погодных условий, что сказывается на крайне низком уровне распространения такого способа размещения отдыхающих.

Возможна организация ночлег организованный без удобств. Удобствами считаются: отопление, водопровод, санитарный узел (умывальник, душ, туалет), обеспечение питанием и др. Примеры ночлега без удобств: охотничья избушка, хижина, землянка. Такой способ организации туров наиболее характерен для агроэкотуризма, охотничьего и приключенческого туризма. Но, в то же время и при организации экскурсионно-познавательных туров встречаются случаи с таким способом размещения туристов.

Организовывают ночлег и с частичными удобствами. Переходная категория между второй и четвертой. Включает большое количество разных сооружений для проживания, оставшихся от эпохи социализма: туристические базы, пионерские лагеря и др. Например: шлакоблочное отапливаемое помещение с умывальниками и туалетом типа "деревянная конструкция" на улице. Такой способ размещения туристов еще в недавнее время оставался преобладающим при организации местных экскурсионно-познавательных туров. Однако, в последнее время в условиях жесткой конкуренции, даже такие объекты размещения осуществляют капиталовложения в развитие собственной инфраструктуры, в том числе, направленной на предоставление туристам дополнительных услуг и удобств.

Наиболее распространена организация ночлега с удобствами - пансионаты и гостиницы разных классов. Такой способ организации экскурсионно-познавательных туров в настоящее время является преобладающим. Это связано с возросшим спросом на наиболее комфортные условия отдыха, даже такого непродолжительного, к которому относится экскурсионно-познавательный туризм.

В заключение рассмотрения данного вопроса следует сказать, что вышеуказанное деление экскурсионно-познавательных туров на четко определенные группы на практике носит несколько условный характер, однако имеет большое значение для деятельности экскурсионных учреждений. Правильная классификация тура обеспечивает условия для лучшей организации работы тур-оператора, экскурсовода с клиентами, облегчает специализацию, создает основу для деятельности методических секций [7, 16].

Для дальнейшего развития познавательного туризма важное значение имеет принцип планирования с учетом планирования и классификации туристских групп, проявляющих наибольший интерес к конкретному объекту, предусматривающий создание вблизи главного объекта туристской притягательности дополнительных объектов посещения - музейных экспозиций, мастерских природных промыслов с организацией продажи сувениров, соответствующих интересам преобладающих групп туристов [16]. Это позволяет привлечь больше туристов, увеличить продолжительность их пребывания, разнообразить программу тура с максимальным уровнем комфорта и безопасности, а следовательно - повысить эффективность использования туристской инфрастуктуры.

2.3 Подходы к планированию и разработке экскурсионно-познавательных туров

Процесс планирования является попыткой представить себе картину будущего. Это процесс, который предполагает знание настоящего состояния дел и тенденций развития, которые помогают предвидеть будущее, а также овладение методикой, позволяющей смоделировать переход настоящего положения в будущее прогнозируемое состояние.

Туристское планирование ставит своей целью сформулировать задачи развития туризма, а также определить средства их достижения, стремясь к получению максимальных поступлений от развития туризма с экономической, социальной, культурной точек зрения, а также с учетом необходимости обеспечения динамического равновесия между туристским предложением и спросом [5].

Наиболее предпочтительным в области туристского планирования является системный подход. Он принимает во внимание всю сферу туристской деятельности (компоненты туристского рынка, их взаимозависимость), а также политические, экономические, социальные аспекты и их взаимовлияние.

Этот подход основывается на концепции туристского продукта (полный комплекс туристского сервиса, который включает размещение, обслуживание, развлечения, транспорт и т. д.). В плане туристского планирования концепция туристского продукта очень удобна, так как процесс его создания является положительным моментом по двум причинам: во-первых, для того, чтобы быть привлекательным и конкурентоспособным, туристский продукт должен обеспечивать оптимальное использование существующих ресурсов, во-вторых, условием производства туристского продукта является сотрудничество всех заинтересованных в развитии туризма сторон (органов управления, руководителей гостиниц, турагентств и туроператоров, транспортных компаний, банков и т. д.) [11].

В процессе планирования экскурсионно-познавательных туров менеджер должен обеспечить создание привлекательного и конкурентоспособного туристского продукта для массовой реализации на рынке. Прежде чем приступить к разработке планов, необходимо ознакомиться с существующим положением дел, что обусловливает необходимость изучения и анализа: туристского предложения; туристского спроса.

Изучение этих аспектов, которые находятся в тесной взаимосвязи, проводится параллельно и одновременно [7].

Анализ настоящего и потенциального туристского предложения включает [5]:

- существующее предложение: доступность (транспорт), оборудование (размещение, обслуживание и рекреационная деятельность), общее представление о стране;

- потенциальное предложение: привлекательные аспекты природной среды (пейзажи, моря, озера, фауна, флора), привлекательные аспекты культурной жизни (археология, традиции, фольклор, народные промыслы), туристскую деятельность (спорт и досуг, курорты и культурные мероприятия), санаторно-курортные ресурсы;

- технические ресурсы (потенциал развития туризма): потенциальную деятельность (планы, туристские организации, коммерческая сеть), средства и возможности (кадры, подготовка кадров, финансовые ресурсы), потенциальные возможности многонациональных регионов (пейзажи, археология, общность языков).

Планирование туристского продукта, в том числе и экскурсионно-познавательных туров, должно производиться не умозрительным способом, а основываться исключительно на предварительной оценке рыночного потенциала [11]. Для этого на первом этапе необходимо определить основные параметры ожидаемого рыночного спроса, а именно: территориальные границы рынка (город, район, область, регион); социальный состав клиентуры (молодежь, люди со средними или высокими доходами, люди третьего возраста и др.); виды туризма и цели путешествия; возможные объемы и сезоны поездок [30].

Для сбора и анализа этих данных можно использовать такие средства, как публикуемые материалы и статистические отчеты, экспертные оценки, рекламные объявления других фирм, выборочные опросы населения, организация пробных туров и т. д.

На втором этапе фирма на основе тщательного изучения и прогнозирования возможного рыночного спроса должна определить содержание своего туристского продукта (экскурсионно-познавательного тура), в частности: тематику экскурсий и посещаемые туристские объекты; сезон и продолжительность поездок. Для эксурсионно-по-знавательных поездок в страны с умеренным климатом обычно выбираются летние месяцы (май-сентябрь), а в страны с жарким климатом - зимние (ноябрь--февраль); маршрут, т. е. перечень городов или населенных пунктов, посещаемых туристами во время своего путешествия по стране. Он также зависит от целей поездки; общее количество групповых и индивидуальных туров с которыми фирма намерена выйти на рынок, их разбивка по сезонам и месяцам.

При этом, в зависимости от оценки рыночного спроса туристская фирма должна наметить содержание пакета услуг и его классность [5].

Разработкой нового продукта в индустрии туризма успешно занимаются те туристские компании, которые установили формальные процедуры для разработки, точнее - это крупные корпорации, имеющие системные программы разработки туристского продукта.

После того, как туристское предприятие определяется в выборе наиболее перспективного целевого рынка, принимается решение о разработке конкретного туристского продукта для выбранного сегмента рынка.

Разработка нового экскурсионно-познавательного тура начинается с поиска идей [7]. Поиск идей предполагает определение объекта путешествий. В качестве источников идей для создания новинок могут выступать: потребители, нужды и потребности которых можно выявить с помощью опросов, групповых обсуждений, поступающих предложений и жалоб; продукты конкурентов; персонал фирмы, находящийся в повседневном контакте с клиентами; статистика поездок русских туристов за рубеж, которая показывает самые популярные на сегодняшний день направления [11].

Вторым этапом разработки экскурсионно-познавательного тура является отбор идей. Отбор идей - это обоснование вида разрабатываемого продукта.

После того как центральная идея определена и одобрена, наступает этап разработки концепции тура и его проверки. Следует различать идею продукта и его замысел. Идея продукта представляет собой общее представление о возможном продукте, который фирма могла бы предложить рынку. Замысел продукта - проработанный вариант идеи, выраженный значимыми для потребителя понятиями (потребительскими свойствами турпродукта). Потребительские свойства турпродукта определяются полезностью и функциональностью входящих в него товаров и услуг, их надежностью и способностью удовлетворить потребности покупателя[18].

Разработанный турпродукт подлежит экономической оценке и целесообразности внедрения его на рынок. Фактически данный этап предполагает разработку бизнес-плана по выведению продукта на рынок. Необходимо провести технико-экономическое обоснование тура: оценить реальные затраты на разработку и реализацию, определить общую стоимость, норму прибыли, верхние и нижние границы прибыли, разработать стратегию и тактику ценообразования.

При организации планируемого тура, прежде всего, необходимо определить способ организации туристского продукта [7]. Выбор способа реализации тура зависит, прежде всего, от типа туроператора, а точнее -- от того, какому виду туризма он отдает предпочтение: внутреннему, въездному, выездному. Наиболее сложным по реализации является выездной тур.

Прямая организация туров подразумевает контактирование туроператора со всеми поставщиками туристических услуг. Такая схема организации имеет свои достоинства и недостатки. Опосредованная организация туров отличается от прямой появлением в отношениях между туроператором и зарубежными поставщиками туристических услуг некоего посредника, которым в настоящее время выступают так называемые meet-компании, зарубежные операторы, специализирующиеся на приеме туристов (рецептивные туроператоры).

Таким образом, при разработке туристского продукта необходимо иметь ясный ответ на вопрос: что же будет покупать турист? Ведь он оплачивает не гостиничное размещение, а новые ощущения и знакомство с неизвестным, уют, внимание, и располагающую обстановку. Поэтому создание туристского продукта начинается с изучения его потребительских качеств и свойств, с выявления наиболее привлекательных сторон для туристов. Именно они являются ориентирами при разработке и реализации туристского продукта.

Выделяют несколько основных потребительских свойств туристского продукта [5]:

- обоснованность, т. е. предоставление всех услуг должно быть обусловлено целью путешествия и сопутствующими условиями, основанными на потребностях туриста;

- надежность - соответствие реального содержания продукта рекламе, достоверность информации;

- эффективность - достижение наибольшего эффекта для туриста при наименьших расходах с его стороны;

- целостность -- завершенность продукта, его способность полностью удовлетворить туристскую потребность;

- ясность - потребление продукта, его направленность должны быть понятны как туристу, так и обслуживающему персоналу;

- простота в эксплуатации;

- гибкость - способность продукта и системы обслуживания приспособиться к другому типу потребителя и быть невосприимчивым к замене обслуживающего персонала;

- полезность - способность служить достижению одной или нескольких целей (например, отдых и познание), удовлетворять те или иные потребности туриста [11].

Обеспечение контроля за реализацией этих свойств - это, прежде всего, изучение степени удовлетворенности туриста после поездки (опрос, анкетирование и т. п.), но сам контроль за качеством туристской услуги начинается уже на этапе планирования туристского продукта.

Наряду с вышеуказанным признана важность такого неизмеримого свойства туристского продукта, как гостеприимство. Без этого любой самый совершенный туристский продукт будет выглядеть обезличенным и турист не получит ожидаемого уровня удовлетворенности той или иной своей потребности. Гостеприимство же в сфере туристской индустрии - это профессиональное требование, это искусство дать людям почувствовать, что им рады. Слагаемыми гостеприимства являются достоинство, уважение, любезность персонала. Это понятие многогранно и складывается из множества составляющих факторов:

- качественная информация как местных, так и региональных рынков о возможностях отдыха, познания и развлечений, о том, что туристов ждут и к встрече с ними готовятся;

- создание положительного образа туристской местности, предприятий, обслуживающих потенциальных потребителей (реклама, участие в телепередачах, посвященных туризму, благотворительная деятельность и др.);

- нескрываемое стремление обслуживающего персонала к оказанию туристам знаков внимания (политика обслуживания по принципу все для клиента);

- внимательное отношение тех, кто предоставляет туристский продукт, к просьбам и пожеланиям клиента (по принципу что мы можем еще для вас сделать?);

- забота об облегчении ориентации туристов в получении услуг (информация внутри фирмы, об объектах в путеводителях и буклетах на понятном туристу языке и др.);

- благожелательное отношение к туристам, которое должно быть возведено в принцип обслуживания.

Все эти принципы должны быть заложены в технологию обслуживания. В технологии организации тура важны и сам климат взаимодействия туристов с обслуживающим персоналом, и учет психологических аспектов восприятия туристом услуг и обслуживания.

При организации обслуживания важно учесть принцип освобождения, т. е. клиент должен быть освобожден от всех неприятных вещей (от обременительных организационных забот, заказа транспортных билетов и средств, театральных и концертных билетов, ожидания всякого рода обслуживания и т. д.).

Оптимальность обслуживания - также важное потребительское свойство, имеющее непосредственное отношение к гостеприимству. Она подразумевает:

- соответствие всех видов услуг одному уровню (классу) обслуживания;

- соответствие всех услуг тематике тура;

- адресную направленность тура на определенную целевую группу потребителей;

- заблаговременное согласование программ обслуживания;

- гибкость программ (возможность замены тех или иных услуг);

- рациональное содержание обслуживания по количеству предоставляемых услуг;

- отсутствие тенденциозности в обслуживании (ненавязчивость услуг).

Все эти принципы важно учитывать еще на этапе разработки туристского продукта, помня о том, что неправильно подготовленный продукт не только не пользуется спросом, но и способен оттолкнуть от предприятия потенциальных, последующих клиентов. В условиях серьезной конкуренции, имеющейся сегодня на туристском рынке - это немаловажный фактор.

В заключение хочется отметить, что организация экскурсионно-познавательных туров должна учитывать такие факторы, как место отдыха, престиж или, напротив, экономию средств, а также возраст туристов.

Процесс создания любой туристической программы начинается с разработки общих целей, выработки предварительных прогнозов, основанных прежде всего на изучении спроса потребителей и предложения конкурентов.

ГЛАВА III РАЗРАБОТКА НОВОГО ЭКСКУРСИОННО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРА «ПАМЯТНЫЕ МЕСТА МОГИЛЕВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ ДЛЯ РОССИЙСКИХ ТУРИСТОВ»

3.1 Обоснование перспективности и актуальности создания нового туристского продукта

Туристский продукт - это комплекс услуг, предоставляемых туристско-экскурсионными предприятиями гражданам (туристам) [7].

Успех любой фирмы на рынке зависит в первую очередь от привлекательности производимого продукта. Он образует основную часть маркетингового комплекса, на которой завязаны все остальные элементы: цена, продвижение на рынке и распространение. Расхождение в восприятии туристского продукта между потребителями и производителями осложняют экономические исследования в сфере туризма. Проблема состоит в том что, продукты выходящие на рынок не всегда совпадают с теми что запрашивают покупатели. Приобретая туры покупатель в действительности ищут совсем иное нежели набор услуг. Одни отправлясь на отдых покупают путевку на курорт чтобы расслабиться, отдохнуть, загореть, поправить здоровье. Другие же выезжают в командировку для проведения деловых переговоров и заключению контрактов. Изучив особенности восприятия туристского продукта потребителями поставщики перестраивают свою работу в соответствии с ними, они предлагают наборы услуг и рекламируют не столько продукты, сколько их потребительские качества и свойства.

Разработанный тур «Памятные места Могилева в Республике Беларусь для российских туристов» относится к турам выходного дня 2 дня/1 ночь и предполагает размещение туристов на ночлег в Могилеве. Данный тур ориентирован на российских туристов, на основании чего и формируется:

- пакет объектов показа;

- экскурсионное обслуживание;

- предоставляемые услуги.

При этом, программа тура включает в себя проведение обзорной экскурсии по Могилеву, посещение Могилевского зоосада и мемориального комплекса "Буйничское поле", организацию питания туристов, размещения их в гостиницах города, а также предоставление возможности экскурсантам воспользоваться другими услугами активного отдыха - посещение театра, зоосада и т.д., за отдельную плату.

При этом, разработанный тур отличается относительной дешевизной, временной компактностью, познавательной эффективностью и информационной насыщенностью, предполагает организацию экскурсионно-познавательного отдыха для российских туристов и преследует цель ознакомления российских туристов с историей города, его становлением и развитием, участием в жизни Российской империи и Советского государства.

Исходя из того, что тур организовывается главным образом для российских туристов, а также учитывая, что история Могилева тесно связана с историей Российской империей (город долгое время находился в территориальных ее пределах, либо на границе с Россией), с русским народом следует тематику экскурсии по Могилеву посвятить подвигам этого города, посещению наиболее значимых для российского туриста памятных мест. Кроме того, данному выбору тематики способствует и тот факт, что Могилев расположен недалеко от белорусско-российской границы, имеет тесные связи с близлежащими российскими регионами, что в свою очередь способствует привлечению в город именно российских туристов. Такой выбор тематики проведения экскурсии несомненно будет пользоваться неподдельным интересом со стороны российской аудитории.

При разработке маршрута обзорной экскурсии по Могилеву было решено остановиться на следующих объектах:

1) исторический центр города, расположенный на Советской площади. При этом, учитывая, что памятные места расположены по всему городу, то при его показе в ходе экскурсии можно представить несколько объектов. Среди них:

- здания-памятники архитектуры и истории города (губернаторский дом, здание губернского правления, дом вице-губернатора и дом, где размещались земский суд, врачебная управа, архив; трехэтажное здание бывшего окружного суда, врачебной управы, сейчас - краеведческий музей; здание городской управы, в наше время - Дом обрядов; вечный огонь, на месте которого стоял некогда дом губернатора);

- памятники героям, павшим в годы Великой Отечественной войны: а) памятник бойцам 35 автобронеотряда, б) монумент «Борцам за Советскую власть».

Кроме того, при посещении площади экскурсанты имеют возможность лицезреть здание ратуши, отстроенное заново в 2008 году по чертежам XVII века, а спустя некоторое время - здание Могилевского областного театра, построенного в 1886 - 1888 гг. (арх. Камбуров).

2) Парк им. М.Горького - колыбель древнего города, где в средние века располагался замок, окруженный тремя поясами оборонной системы;

3) Памятники архитектуры, расположенные на территории города, имеющие важное историческое и культурное значение для горожан и гостей города:

- Кафедральный собор Трех Святителей -- главный православный храм города, памятник архитектуры начала XX века (1903--1914 гг.);

- Комплекс Свято-Никольского монастыря архитектуры белорусского барокко;

- Костел Святого Станислава, замечательный памятник искусства и архитектуры XVIII столетия;

- Архиерейский вал и дворец, который носит имя Г. Конисского;

- Храм Трех Святителей -памятник архитектуры XX столетия.

4) Кроме того, учитывая богатое прошлое Могилева при проведении обзорной экскурсии по городу для формирования у экскурсантов наиболее ярких впечатлений о его военном и светском прошлом целесообразно представить экскурсантам исторические места города, связанные с событиями Великой Отечественной войны 1941-1945г.г.:

- мемориальный комплекс на месте Луполовского лагеря смерти (шталаг № 813) для военнопленных рядового и сержантского состава КА, действующего в годы оккупации города немецко-фашистскими захватчиками.

5) во время переезда экскурсантов на автобусе к основным объектам показа целесообразно разнообразить ее рассказом о современных зданиях города, улицах и предприятиях, мимо которых пролегает маршрут. Среди них: пешеходная зона на ул. Ленина, здание бывшей женской гимназии, здание бывшего дворянского собрания, построенного во второй половине ХІХ-го столетия в стиле модерн, площадь Ленина, ряд промышленных предприятий и спортивных объектов.

Маршрут экскурсии представляет собой наиболее удобный путь следования экскурсионной группы, способствующий раскрытию темы. Он строится в зависимости от наиболее правильной для данной экскурсии последовательности осмотра объектов, наличия площадок для расположения группы, необходимости обеспечения безопасности экскурсантов [19].

Одна из задач маршрута -- способствовать наиболее полному раскрытию темы. Основные требования, которые должны быть учтены составителями маршрута, -- организация показа объектов в логической последовательности и обеспечение зрительной основы для раскрытия темы.

Исходя из указанных задач маршрута экскурсии по выбранной тематике хотелось бы предложить следующий маршрут экскурсии:

- площадь ж/д вокзала - парк им. Горького - Советская площадь - комплекс Свято-Никольского монастыря - мемориальный комплекс на месте Луполовского лагеря смерти - Октябрьский район.

В построении проекта данного маршрута были учтены географическое расположение объектов, возможность подъезда к объектам на автобусе по логическому кольцевому маршруту, а также построение текста обзорной экскурсии. Общее время такой экскурсии составляет 2 часа.

Предложенный маршрут относится к категории тематико-хронологических маршрутов. Особенность такого маршрута - его информационная насыщенность в первой части экскурсии, после которой туристам предлагается ознакомление с основными памятными местами Могилева в более динамичном режиме, что позволяет экскурсантам успеть перераспределять свое внимание между основными объектами показа.

В программу второго дня тура включено посещение мемориального комплекса «Буйничское поле», расположенного за пределами города. По дороге к мемориалу туристам преподносится информация о героическом прошлом города и области с тем, чтобы к моменту подъезда туристов к комплексу у них возникло стойкое желание ознакомиться с мемориалом подробнее.

Мемориальный комплекс «Буйничское поле» был открыт 9 мая 1995 года. В центре мемориала, который занимает площадь более 20 га, экскурсанты могут увидеть 27-метровую каплицу - символ величия воинского духа славян, и военную технику времён Великой Отечественной войны (танки, дивизионные пушки, артиллерийские орудия и зенитная установка). Стены часовни расписаны фресками, в нишах размещены мраморные доски с именами защитников Могилева, а в центре установлен маятник Фуко, символ вечной жизни, движения и память обо всех, кто погиб на этом поле в 1941-м. Каплица увенчана крестом старогреческого образца.

Недалеко находится небольшой искусственный водоём "Озеро Слёз", символ слёз матерей, потерявших своих сыновей в годы войны. От часовни расходятся четыре аллеи. Одна из них носит имя известного писателя Константина Симонова, воспевшего героизм защитников Могилева в своих книгах "Живые и мертвые" и "Разные дни войны".

Мемориальный комплекс "Буйничское поле" стал центром патриотического воспитания молодежи. Здесь проводятся Вахты Памяти, уроки мужества, встречи с ветеранами Великой Отечественной войны, торжественные приемы учащихся в ряды пионерской организации и Белорусского республиканского союза молодежи.

Отдельным этапом разработанного экскурсионно-познавательного тура по г. Могилеву для российских туристов является посещение Могилевского зоосада с демонстрацией экскурсантам не только обитателей, но и белорусских территориальных ландшафтов, проведение отдельных развлекательных мероприятий.

Эта часть тура по своей продолжительности должна занимать 1,5-2 часа и служить для отвлечения экскурсантов от информационной насыщенности первой части тура. Здесь туристы должны получить желанный отдых. Тем более композиция зоосада позволяет отдыхать не только физически, но и духовно.

В ходе посещения зоосада рассказывается об истории и целях его создания, его состоянии на современном этапе развития и в перспективе. Здесь же предлагается принять участие в более подробной экскурсии по зоосаду с посещением развлекательных мероприятий - прогулки на лошадях и пони, поездка по территории зоосада на паровозе, посещение оборудованного зоопарка.

При этом для формирования конкретного портфеля экскурсовода для указанной программы тура предполагаю использование следующих наглядных объектов: в ходе проведения обзорных экскурсий по Могилеву и мемориальному комплексу «Буйничское поле»: исторические изображения и фотографии Могилева, генеральные планы его застройки разных времен, фотографии города, его объектов; фотографии и портреты лиц, которые в свое время жили и осуществляли свою деятельность в городе (царь Николай II, члены его семьи, главные действующие лица октябрьской революции 1917 года и т.д.), портреты военных и гражданских деятелей отечественной войны 1941-1945г.г., чьи достижения и промахи связаны с Могилевом, фотографий и портретов видных политических, научных деятелей современности (А.Г.Лукашенко), возможна демонстрация экскурсантам копии диплома, врученного Президенту Республики Беларусь по окончании Могилевского педагогического института.

Таким образом, разработанный проект экскурсионно-познавательного тура «Памятные места Могилева в Республике Беларусь для российских туристов» предполагает его проведение в смешанном порядке - передвижение пешком по объектам показа чередуется с передвижением по городу на автобусе. При этом, учитывая, что тур предполагает посещение и осмотр большого количества не только архитектурных памятников, но и скульптурных ансамблей, могилевского зоосада, осмотр и посещение которых в зимнее время неинтересен или значительно затруднен - предполагаемое время организации такого тура - май-сентябрь. Именно в этот период времени туристы имеют наибольшие возможности максимального ознакомления с предоставляемыми объектами показа. Кроме того, известно, что в теплое время года - экскурсионно-познавательный тур становится наиболее интересным и запоминающимся.

Разработанный тур «Памятные места Могилева в Республике Беларусь для российских туристов» относится к турам выходного дня и предполагает размещение туристов в Могилеве на 1 ночь. Для размещения большой группы туристов целесообразно использовать услуги государственных гостиниц и средств размещения. Наиболее подходящей, для этих целей является гостиница «Могилев», которая обладает достаточным номерным фондом, способна предложить средства размещения различного ценового диапазона и дополнительные услуги. Это влияет на ценовую стратегию разработанного тура и предполагает его отнесение к бюджетному популярному туру выходного дня.

В себестоимость тура, кроме платы за средства размещения и услуги экскурсовода, входят также организационные расходы, связанные с арендой автобуса, который должен предоставлять максимальный комфорт экскурсантам. Кроме того, желающие наиболее разнообразить свой отдых могут воспользоваться возможностью автономного посещения театра, краеведческого музея. Эти мероприятия оплачиваются такими туристами отдельно на месте и в цену тура не входят.

Указанная стоимость тура может заметно колебаться при его организации из небольших групп туристов. В этом случае возникает возможность введения заметного разнообразия в экскурсионную программу, варьирования использования средств размещения, объектов питания и средства передвижения, что позволит сократить цену тура на 10-15%.

В итоге, разработанный бюджетный экскурсионно-познавательный тур «Памятные места Могилева в Республике Беларусь для российских туристов» является туром выходного дня, основной целевой группой которого являются российские туристы.

3.2 Разработка нового туристского продукта экскурсионно-познавательной направленности «Памятные места Могилева в Республике Беларусь»

Экскурсионно-познавательный тур «Памятные места Могилева в Республике Беларусь для российских туристов» отличается своей универсальностью и может быть рассчитан на группу в количестве от 10 до 40 человек.

При этом, возрастная категория группы может быть различной - это могут быть как школьники, так и туристы в возрасте от 18 до 50 лет, ветераны Великой Отечественной войны.

Наиболее благоприятное время для данного путешествия - май-сентябрь.

При выборе объектов показа ввиду краткосрочности тура и его ограниченности во временных рамках было решено остановиться на трех составляющих тура:

- обзорная экскурсия по г. Могилеву с посещением наиболее интересных для российских туристов объектов;

- посещение Могилевского зоосада;

- посещение мемориального комплекса «Буйничское поле».

Продолжительность тура - 2 дня/1 ночь.

Программа тура:

День 1.

Тур начинается в 12.00-13.00 от железнодорожного вокзала г. Могилев, куда туристы самостоятельно прибывают на поезде. Их встречает руководитель группы (гид-экскурсовод), который будет сопровождать туристов на протяжении всего тура.

Трансфер от железнодорожного вокзала до гостиницы «Могилев».

13.30-14.00 - размещение в гостинице.

14.30 - обед в гостинице.

15.00-17.00 - обзорная экскурсия по Могилеву с посещением мемориального комплекса на месте Луполовского лагеря смерти. Вниманию туристов представляются наиболее интересные объекты показа - здания-памятники архитектуры и истории города; - памятники героям, павшим в годы Великой Отечественной войны: а) памятник бойцам 35 автобронеотряда, б) монумент «Борцам за Советскую власть»; парк им. М.Горького; г) памятники архитектуры, расположенные на территории города, имеющие важное историческое и культурное значение для горожан и гостей города: Кафедральный собор Трех Святителей -- главный православный храм города, памятник архитектуры начала XX века (1903--1914 гг.); Комплекс Свято-Никольского монастыря архитектуры белорусского барокко; Костел Святого Станислава, замечательный памятник искусства и архитектуры XVIII столетия; Архиерейский вал и дворец, который носит имя Г. Конисского; Храм Трех Святителей -памятник архитектуры XX столетия.

17.00 - прибытие в гостиницу «Могилев».

17.00-18.30 - свободное время.

18.30 - ужин в гостинице.

19.00-21.00 - свободное время.

День 2.

С 9.00 - завтрак в гостинице.

10.00-11.00 - трансфер от гостиницы до мемориального комплекса «Буйничское поле».

11.00-13.00 - посещение мемориального комплекса «Буйничское поле». Туристам предлагается пешая ознакомительная прогулка по комплексу, ознакомление с историей произошедших здесь войн, осмотр 27-метровой каплицы и военной техники времён Великой Отечественной войны (танки, дивизионные пушки, артиллерийские орудия и зенитная установка).

После чего туристы посещают «Озеро слез», расположенное в пределах комплекса. По возможности предусматривается участие туристов в проводимых Вахтах Памяти, уроках мужества, встречах с ветеранами Великой Отечественной войны, торжественных приемах учащихся в ряды пионерской организации и Белорусского республиканского союза молодежи.

13.00-13.30 - обед в кафе «Буйничское поле».

13.30-14.30 - трансфер от мемориального комплекса «Буйничское поле» до Могилевского зоосада.

14.30-16.00 - посещение Могилевского зоосада. Осмотр белорусских ландшафтов, экспозиций зоосада, участие в организованных здесь экскурсиях «Сафари», «Жизнь диких животных», «Зубр - белорусская гордость», конкурсах, развлекательных мероприятиях.

16.30-17.00 - трансфер от Могилевского зоосада до железнодорожного вокзала.

В стоимость тура входит:

- услуги руководителя группы (по совместительству являющимся гидом-экскурсоводом) на протяжении всего маршрута (входит питание и проживание);

- ужин и завтрак в гостинице «Могилев»;

- заказанный заранее обед в кафе «Буйничское поле»;

- трансферы (осуществляются автобусом);

- услуги экскурсовода по Могилевскому зоосаду и мемориальному комплексу «Буйничское поле»;

- обзорная экскурсия по Могилеву.

В стоимость тура не входит:

- посещение Могилевского драматического театра, экскурсии в музеи, развлекательные мероприятия в Могилевском зоосаде (вход бесплатный).

Примечание.

Перед поездкой туристам необходимо позаботиться о страховке на время путешествия.

Все трансферы во время тура будут осуществляться автобусом.

При организации тура необходимо предупредить туристов о необходимости подбора обуви для осуществления пешей экскурсии.

Расчет стоимости тура производится в белорусских рублях.

Для окончательного формирования туристкого продукта необходимо произвести расчет стоимости тура.

3.3 Финансовое обоснование разработки туристского продукта

экскурсионно-познавательной направленности «Памятные места Могилева в Республике Беларусь»

Себестоимость маршрута рассчитывается без учета накладных расходов в расчете на одного туриста и определяется как сумма стоимостей, отнесенных на одного туриста [57].

1. Расчет стоимости транспортного обслуживания.

Стоимость перевозки зависит от вида используемого транспорта. При осуществлении данного тура использовался 40-местный автобус, арендованный у автотранспортного предприятия. Предусмотрена почасовая арендная оплата из расчета 40000/час, в которую включена и стоимость горюче-смазочных материалов. Автобус арендуется на весь тур, так как маршрут связан с посещением нескольких объектов:

- доставка от железнодорожного вокзала до гостницы «Могилев» (5км.);

- ожидание автобусом туристов (1,5 час);

- обзорная экскурсия по Могилеву (25 км) со стоянками общей продолжительностью 40мин.;

- доставка от гостиницы до мемориального комплекса «Буйничское поле» - 25 км;

- ожидание во время посещения туристами мемориального комплекса «Буйничское поле» (2,5 час);

- доставка от мемориального комплекса «Буйничское поле» до Могилевского зоосада (35 км);

- ожидание во время посещения туристами Могилевского зоосада (1,5 час);

- доставка от Могилевского зоосада до железнодорожного вокзала (10 км).

Общая протяженность маршрута автобуса во время двухдневного тура - 100 км. Время ожидания автобусом туристов составило - 6 часов 10 минут (370 минут). Исходя из того, что арендная плата за автобус производится в расчете на время аренды протяженность маршрут автобуса следует привести к временным рамкам из расчета 25 км = 40 минут. В итоге, общее время аренды автобуса составило 100/25х40 + 370 = 530 минут, т.е. 8 часов 50 минут (8,83 часа)

Таким образом, аренда автобуса составит: 353.200руб. (из расчета 8,83х40000).

Стоимость перевозки одного туриста за время действия аренды рассчитывается по следующей формуле:

Rпер. = Rар. / Nтур, где

Rпер. - стоимость перевозки;

Rар. - стоимость аренды автобуса (полная);

Nтур. - количество туристов.

Rпер. = 353.200: 40 =8.830 руб.

2. Расчет стоимости размещения (на 1 человека).

В стоимость размещения входит:

- проживание в гостинице «Могилев»:

стоимость одноместного номера - 70000 руб/сутки, продолжительность проживания в гостинице - 1 сутки.

Итоговый расчет стоимости размещения на одного человека составляет: 70000 руб.

3. Расчет стоимости организации питания туристов.

По программе тура предусмотрено 3-х разовое питание

- Организация питания в гостинице (завтрак, обед и ужин в гостинице «Могилев»).

Расчет стоимости организации питания в гостинице осуществляется по формуле:

Rпит. = Rз+Rо+Rу , где

Rпит. - общая стоимость питания;

Rз - стоимость завтрака;

Rо - стоимость обеда;

Rу - стоимость ужина.

При разработке тура была установлена примерная цена питания в гостинице «Могилев» - завтрак с человека составляет - 15000 руб., обед - 25.000руб., ужин - 20.000.

Таким образом, общая стоимость питания в гостинице (Rпит.) составляет 15000+25000+20000=60000 рублей с человека.

- Расчет стоимости обедов в кафе:

обед с человека составляет - 30000 руб., количество обедов на протяжении всего маршрута - 1.

Итого: 30000 руб.

Итоговый расчет организации питания на одного человека составляет: 30.000+60.000 = 90.000 рублей.

4. Расчет стоимости экскурсионной программы осуществляется по формуле:

Rэкс. = RэМ+RэБП+RэМЗ , где

Rэкс. - общая стоимость экскурсий;

RэМ - стоимость экскурсии по Могилеву;

RэБП - стоимость экскурсии по мемориалу «Буйничское поле»;

RэМЗ - стоимость экскурсии по Могилевскому зоосаду.

Экскурсия по Могилеву - рассчитывается из учета стоимости услуг экскурсовода. Стоимость услуг экскурсовода - 100000 руб. за одну экскурсию на группу.

Итого на 1 человека: 100000:40=2500 руб.

Экскурсия по мемориальному комплексу «Буйничское поле» - рассчитывается из учета стоимости услуг экскурсовода (80000 руб. за одну экскурсию на группу).

Итого на 1 человека: 80000:40=2000 руб.

Экскурсия по Могилевскому зоосаду - рассчитывается из учета стоимости услуг экскурсовода (80000 руб. за одну экскурсию на группу).

Итого на 1 человека: 80000:40=2000 руб.

Итоговая стоимость экскурсий составляет: 260000 руб. на группу (из расчета 100000+80000+80000=260000), 6500 руб. (на человека).

5. Расходы на руководителя группы.

При разработке данного маршрута учитывалось, что проживание и питание руководителя группы, который также является гидом-экскурсоводом, осуществляется в гостиницах и кафе вместе с туристами.

В расходы на руководителя группы в данном случае включается:

затраты на питание и рассчитываются по формуле:

Rр.гр. = Rпит./ Nтур , где:

Rр.гр - расходы на руководителя группы;

Rпит - расходы на питание;

Nтур - количество туристов.

Таким образом, расходы на руководителя группы с 1 человека составляют:

90000 руб. (за питание на группу): 40 = 2250 руб. на человека.

Себестоимость тура на 1 человека составляет - 177.580 руб., на группу (40 человек) - 7.103.200 руб. (Приложение 3).

Турагенство устанавливает комиссионные издержки в размере 15% от себестоимости путевки.

Итого, цена турпутевки на одного человека составляет: 177.580 + 15% (26637)=204.217 руб.

Цена турпутевки на группу (40 человек) составляет: 204.217х40 =8.168.680 руб.

Учитывая, что целевой аудиторией тура является российский турист, целесообразно перевести стоимость данного тура в российские рубли. На момент произведения расчетов был установлен следующий обменный курс белорусского рубля по отношению к российскому рублю: 100/1.

Следовательно, цена турпутевки на одного человека для россиянина составляет: 204.217/100 = 2042,17 руб. Общая цена турпутевки на российскую группу (40 человек) составляет: 2042,17х40 =81686,80 руб.

При этом, чистый доход турфирмы составляет 26637 рублей НБ РБ с человека, что составляет 1.065.480 белорусских рублей при организации такого тура для группы из 40 туристов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В процессе написания дипломной работы мною был разработан концептуально новый экскурсионно-познавательный тур для «Памятные места Могилева в Республике Беларусь для российских туристов».

Первый раздел дипломной работы посвящен характеристике нынешнего состоянии индустрии туризма в Могилевской области Республики Беларусь. С целью раскрытия данного вопроса была дана географическая характеристика региона, проведена работа по определению исторических процессов развития Могилевской области, определены факторы, влияющие на развитие туризма в регионе в настоящее время, рассмотрены проблемы и перспективы развития индустрии туризма.

В процессе выполнения дипломной работы была дана характеристика основных секторов туристической индустрии в Могилевской области (сектора транспортных перевозок, сектора организации придорожного сервиса, сектора размещения и питания, сектора развлечений). Были определены природно-климатические особенности региона, рассмотрены историко-культурный и природно-ресурсный потенциал региона, а также альтернативные туристические ресурсы Могилева и Могилевской области, которые в настоящее время в отрасли практически не используются, но обладают огромный потенциалом их эффективного развития.

Кроме того, были выявлены основные проблемы, с которыми сталкивается туристическая отрасль в Могилевской области в настоящее время, а также были определены пути их решения, рассмотрена нормативно-правовая база, регулирующая отношения в сфере развития индустрии туризма.

Второй раздел посвящен особенностям организации и проведения экскурсионно-познавательных туров. Здесь рассмотрены многие теоретические аспекты экскурсионной деятельности. Среди них была дана характеристика экскурсионно-познавательных туров, определено понятие таких туров, их видовой состав, рассмотрены подходы к планированию и разработке таких туров. На основе данных, полученных из научной и методической литературы определены особенности проведения экскурсионно-познавательных туров для отдельных категорий туристов, рассмотрена методика их организации.

В третьем разделе дипломной работы происходило создание нового туристского продукта экскурсионно-познавательной направленности «Памятные места Могилева» в Республике Беларусь для российских туристов.

Для разработки нового туристского продукта экскурсионно-познавательной направленности была выбрана тема, посвященная историческому прошлому города Могилева, которая включает в себя ознакомление посетителей с историей города, основными памятниками архитектуры, монументами и социальными объектами, промышленными предприятиями и современными объектами города а также посещение наиболее значимых мест, многие из которых сыграли значительную роль в становлении и развитии Русского государства.

При проектировании данного тура были определены его цели и задачи, целевая аудитория. Выбранная тема несомненно будет интересна не только целевой аудитории, но и людям, интересующимся историей русского государства. Это обусловлено тем, что Могилев долгое время оставался пограничным регионом Русского государства, его опорой - здесь происходили важнейшие события Первой Мировой войны и Октябрьской революции 1917 года.

Таким образом, при разработке дипломной работы был создан уникальный проект экскурсионно-познавательного тура по г. Могилеву с посещением мемориального комплекса «Буйничское поле» и Могилевского зоосада.

Именно создание нового туристского продукта может положительно сказаться на динамике развития туристической отрасли Могилевской области, позволит избежать неблагоприятных последствий мирового финансового кризиса и повысить уровень предпринимательской инициативы в сфере организации туристских объектов.

Созданный комплексный экскурсионно-познавательный туристский продукт позволит стимулировать развитие туриндустрии и решить проблему узконаправленности специализации туристов, посещающих регион, а также будет способствовать привлечению инвестиций в дальнейшее развитие отрасли.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Закон Республики Беларусь «О туризме» от 25.11.1999г. № 326-З в редакции Закона от 09.01.2007г. № 206-З (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2007 г., № 15, 2/1303).

2. Решение Могилевского областного Совета депутатов от 26 октября 2006 г. №19-1 "О Программе социально-экономического развития Могилевской области на 2006 - 2010 годы"

3. Агееу А. Р., Пушган I. А. Магiлёу на скрыжаваннi - 2-е выд., перапрац. i дап. - Магiлёу, 2000. - С. 124-125.

4. Александрова А.Ю. Международный туризм. Учебник. - М.: Аспект-Пресс, 2002. - С. 29-30.

5. Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве. Учеб. пособие - М.: Финансы и статистика, 2007. - С. 51-66.

6. Биржаков М. Б., Зенкин С. Н., Безруков Д. А. Основы агентских отношений в туризме//Туристские фирмы. Правовое обеспечение международного туризма. Вып. 8. Спб., 1995. - С. 12-16.

7. Буйленко В.Ф. Туризм. Учебник. - М.: издательство «Феникс», 2008. - С. 95-98.

8. Волянюк В. Положительная динамика в развитии индустрии туризма достигнута в Беларуси - Советская Белоруссия. - 2010 - № 21. - 18.02.2010.- С. 3.

9. Гiсторыя Магiлёва: мiнулае i сучаснасць: зборнiк навуковых прац у 2 ч., Ч. 1 / Уклад. I. А. Пушюн, В. В. Юдзi. - Магiлёу, 2003. - С. 12-117.

10. Гiсторыя Магiлёва: мiнулае i сучаснасць: зборнiк навуковых прац у 2 ч., Ч. 2 / Уклад. I. А. Пушюн, В. В. Юдзi. - Магiлёу, 2003. - С. 44-91.

11. Голова О.Б. Менеджмент туризма: практический курс. - М..: Финансы и статистика, 2007. - С. 184-186.

12. Гуляев В. Г. Новые информационные технологии в туризме: Учеб. пособие. М.: Проспект, 1998. - С.66-74.

13. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности: Учеб. пособие. М.,: КноРус, 1996. - С. 215-222..