Предпосылки возникновения и общая характеристика Венецианской хартии. Общая характеристика применяемых новых современных реставрационных технологий. Отражение положений Венецианской хартии в российской реставрационной науке второй половины XX века.

Организация обслуживания, функционирования складского хозяйства, мучного, заготовочных и доготовочных цехов. Характеристика торговых помещений, а также интерьера и рекламы предприятия. Схема движения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и официантов.

Ресторан украинской кухни "Сковорода": ознакомление с предприятием, история, паспорт, структура. Организация работы производственных цехов. Должностные обязанности технолога и заведующего производством; организация продовольственного снабжения, контроль.

Общая характеристика ресторана первого класса "Браво". Анализ возможностей конкурентов. Ценовая политика предприятия. Характеристика предполагаемого меню. Организация снабжения и складское хозяйство. Расчет численности производственного персонала цеха.

История индустрии обслуживания. Оценка конкуренции и маркетинговое исследование современного рынка услуг питания. Этапы становления, перспективы развития и функции ресторанного бизнеса в России. Организация ресторана с французской кухней "Le Honorи".

Исследование процесса организации услуг ресторанной деятельности на примере предприятия ФРОМАЖ и осмысление методологических основ формирования имиджа организации в ресторанном бизнесе и оценка эффективности проекта. Анализ процесса открытия ресторана.

Сущность и особенности услуг жилищно-коммунального хозяйства. Понятие и принципы реформирования жилищно-коммунального хозяйства. Анализ деятельности администрации города Серпухова. Направления по совершенствованию реформирования ЖКХ в городе Серпухове.

Риск как элемент экономической, политической и социальной жизни. Этапы организации риск-менеджмента. Интуиция и инсайт менеджера в решении рисковых задач, оценка их значения. Основные правила риск-менеджмента, их классификация и направления деятельности.

Сущность, содержание и функции риск-менеджмента, этапы его организации. Характеристика ОАО "Азиатско-Тихоокеанский Банк". Система управления рисками, действующая в банке. Политика минимизации рисков банковских операций. Кредитный риск-менеджмент.

Сущность и классификация рисков в банковской деятельности. Проблемы управления рисками и перспективы его развития. Стресс-тестирование как метод управления рисками. Риск-менеджмент в банковском деле: цели, задачи, функции, оценка, стратегия, организация.

Сущность и значение ритмичности работы и выпуска продукции ОАО "Малоритский овощесушильный завод". Расчет коэффициента ритмичности, причины его нарушения. Пути обеспечения стабильной работы, особенности повышения эффективности деятельности предприятия.

Планирование процесса подготовки соревнований. Какие вопросы интересуют жюри. Награды и премии. Проект "Решение проблем старшего поколения. Независимость. Занятость. Общение". Проведение роботизированной игры. Рекомендации по ведению инженерной книги.

Типовые родильные отделения для крупного рогатого скота: помещения для содержания коров в дородовой, родовой и послеродовой периоды, профилакторий и телятник. Зоогигиенический и технологический режимы, ветеринарные работы. Преимущества отелов в боксах.

Понятие розничной торговли и продажи товаров, характеристика методов и приемов данного процесса, социально-экономическая эффективность. Организационно-правовое описание предприятия, анализ материально-технической базы и формирование ассортимента.

Виды розничной торговой сети, специализация и типизация предприятий. Планировка магазина, выбор и размещение оборудования, планирование движения покупательского потока. Технология продажи товаров и обслуживания покупателей в магазине ОАО "Музторг".

Основы организации и развития розничной торговли, ее методы, функции и виды. Закупка и продажа товаров. Организация розничной торговли универсама "Патэрсон", факторы и условия, влияющие на его деятельность. Стимулирование продаж, привлечение покупателей.

Специфика и виды розничной торговли. Формы и методы продажи. Организационные формы управления розничной торговли и анализ развития торговых предприятий Московской области. Внутренняя среда и базовый продукт. Направления эффективности розничной торговли.

Сущность и специфика розничной торговли, ее разновидности и формы. Исследование маркетинговых решений относительно товарного ассортимента, оформления магазина, рекламных, обращений и средств рекламы, уровней цен. Оценка уровня маркетинга в розничной сети.

Содержание торгово-технологического процесса в магазине и технологическая планировка его помещений. Организация приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Функции и обязанности продавца и контролера-кассира. Анализ эффективности торгового процесса.

Специфика и формы организации розничной торговли. Организационные формы управления розничной торговли. Направления эффективности розничной торговли. Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли.

Организация торгово-технологического процесса на Универсальной базе "Текстильная лавка. Мир батареек": ассортиментная политика; обеспечение качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине; информационная работа. Изучение покупательского спроса.

Организация и функции розничной торговли. Виды и классификация торговых предприятий: принадлежность, товарный ассортимент, помещения, применение цен. Маркетинговые решения на примере компании "Oriflame", преимущества для клиентов и дистрибьюторов.

Характеристика внемагазинных форм продажи товаров. Особенности организации работы рынков в Республике Беларусь. Понятие продажи товаров на рынках и их виды. Торговля на рынках в условиях трансформации экономики. Цены на основные виды товаров и продуктов.

Теоретические основы развития отрасли розничной торговли. Показатели эффективности деятельности предприятий, анализ состояния эффективности их функционирования и состояния отрасли торговли. Особенности организации розничной торговли овощами и фруктами.

Показатели хозяйственной деятельности универмага. Организация рабочего места контролера-кассира. Коммерческая деятельность розничной торговой организации. Характеристика ассортимента товаров. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей.

Понятие, назначение, субъекты и объекты розыскной работы. Организационные основы розыскной работы на различных уровнях органов внутренних дел. Информационное обеспечение розыскной работы. Планирование розыскной работы. Контроль.

Организационно-атрибутивная составляющая скаутского движения в России. История движения российских юных разведчиков, структура организации по Уставу. Форма, содержание учебных процессов, атрибутика (гимны, флаги, значки). Торжественное обещание и законы.

Методы и способы рубок ухода. Принципы отбора деревьев. Выбор технологии и механизмов. Расчет среднего расстояния трелевки. Особенности отвода лесосек, учет вырубаемой древесины, закладка пробных площадей. Проверка состояния насаждений после изреживаний.

Провайдер прикладных услуг (ASP) - технология создания решений при удаленном доступе к серверу со специальным программным обеспечением. Понятие рынка ASP-услуг: типы сетевых приложений; основные типы клиентов ASP-провайдеров. Развитие рынка ASP в России.

Исследование функций, типов и видов оптовых торговых предприятий. Понятие, сущность и функции оптовой торговли. Организаторы оптового товарооборота: значение в оптово-посреднических операциях. Изучение состояния и развития торговой отрасли в России.