Эффективность производства продукции скотоводства на примере совхоза "Новый"
Изучение теоретических и методических основ анализа эффективности производства продукции скотоводства. Природно-климатическая, организационно-экономическая характеристики совхоза "Новый" Мирнинского улуса. Финансовое состояние объекта исследования.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 11.03.2012 |
Размер файла | 261,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
В результате инфляции и либерализации цен на средства производства возникла необходимость в подтягивании стоимости старых фондов к ценам новых посредством ежегодных их переоценок, которые производились путем индексации балансовой стоимости с помощью коэффициентов. В результате произошел необоснованный рост стоимости фондов при их физическом (натуральном) уменьшении в 3 раза. Балансовая стоимость многих старых машин, оборудования и производственных объектов оказалась выше идентичных технических средств, зданий и сооружений сельскохозяйственного производства, что привело к необоснованному росту производственных затрат (себестоимости производства).
В своём исследовании мы пришли к следующим выводам. Парадокс переоценок фондов, проводимых по коэффициентам, состоял в том, что они не отражали реальной стоимости фондов, учитывающей их физическое состояние и моральное устаревание. Следовательно необходимо обновить производственные фонды совхоза: построить новые сооружения, здания, телятники, теплицы, купить новое оборудование и т.д.
Финансовое состояние предприятия. Значение и содержание финансовой работы состоит в том, чтобы обеспечить необходимое поступление и экономное расходование денежных средств для осуществления всех видов деятельности. Устойчивое финансовое положение является важным условием успешного выполнения планов по всем видам деятельности, так как все процессы осуществляются посредством денежных обращений.
В связи с сокращением объема сельскохозяйственного производства и реализации продукции, продолжающегося диспаритета цен экономическое состояние совхоза остается крайне тяжелым. Убыток совхоза из года в год растет. Все производственные отрасли хозяйства убыточны, поэтому финансовое состояние совхоза крайне тяжелое. Об этом характеризуют данные таблицы 2.7.
Таблица 2.7 Финансовый результат деятельности совхоза за 2006-2007гг.
Наименование |
2006 |
2007 |
абс. изм |
отн. изм |
|
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей) |
97573 |
94543 |
-3030 |
96,9 |
|
Себестоимость проданных товаров, продукции, |
|||||
работ, услуг |
235709 |
271435 |
35726 |
115,2 |
|
Валовая прибыль |
-138136 |
-176892 |
-38756 |
128,1 |
|
Коммерческие расходы |
10318 |
12312 |
1994 |
119,3 |
|
Прибыль (убыток) от продаж |
-148454 |
-189204 |
-40750 |
127,4 |
|
Прочие операционные расходы |
13487 |
17266 |
3779 |
128,0 |
|
Внереализационные доходы |
321 |
10807 |
10486 |
3366,7 |
|
Внереализационные расходы |
6932 |
6409 |
-523 |
92,5 |
|
Прибыль (убыток) до налогообложения |
-168552 |
-202072 |
-33520 |
119,9 |
|
Прочие расходы за счет прибыли после налогообложения |
393 |
66 |
-327 |
16,8 |
|
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода |
-168945 |
-202138 |
-33193 |
119,6 |
Как показывает таблица 2.7. выручка от продаж имеет тенденцию к снижению, а производственные расходы - растут. В связи с этим убытки от реализации продукции увеличиваются.
Совхоз постоянно сталкивается с проблемой гарантированного сбыта произведенной продукции. Высокая себестоимость производства, низкий уровень технологии переработки, слабая база хранения, а также высокая степень внешней продовольственной интервенции вытесняет продукцию местного производства с рынка.
Таким образом, образуется замкнутый круг, отсутствует гарантированный сбыт товарной продукции, следовательно, нет заинтересованности в конечном результате труда.
Составим сравнительный аналитический баланс для анализа имущества предприятия.
Таблица 2.8 Сравнительный аналитический баланс
Абсолютные показатели |
Относительные показатели |
||||||||
Наименование статей |
2006 |
2007 |
абс изм |
2006 |
2007 |
изменения |
в % к 2007 |
в % к итогу баланса |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
1 Вне оборотные активы |
|||||||||
Основные средства |
194366 |
210862 |
16 496 |
32,1 |
32,0 |
-0,2 |
108,5 |
30,3 |
|
Незавершенное строительство |
920 |
1860 |
940 |
0,2 |
0,3 |
0,1 |
202,2 |
1,7 |
|
ИТОГО по разделу 1 |
195286 |
212722 |
17 436 |
32,3 |
32,3 |
0,0 |
108,9 |
32,0 |
|
2 Оборотные активы |
|||||||||
Запасы |
334598 |
375395 |
40 797 |
55,3 |
56,9 |
1,6 |
112,2 |
74,9 |
|
НДС по приобретенным ценностям |
2 960 |
1 985 |
-975 |
0,5 |
0,3 |
-0,2 |
67,1 |
-1,8 |
|
Дебиторская задолженность в теч 12 месяцев |
71 294 |
67 950 |
-3344 |
11,8 |
10,3 |
-1,5 |
95,3 |
-6,1 |
|
Денежные средства |
787 |
1 323 |
536 |
0,1 |
0,2 |
0,1 |
168,1 |
1,0 |
|
ИТОГО по разделу 2 |
409639 |
446653 |
37 014 |
67,7 |
67,7 |
0,0 |
109,0 |
68,0 |
|
Стоимость имущества |
604925 |
659375 |
54 450 |
100 |
100 |
0,0 |
109,0 |
100,0 |
|
3 Капитал и резервы |
|||||||||
Добавочный капитал |
166702 |
30260 |
-136442 |
27,6 |
4,6 |
-23,0 |
18,2 |
-249,8 |
|
Нераспределенная прибыль прошлых лет |
-24884 |
0 |
24884 |
0 |
0,0 |
4,1 |
0,0 |
45,6 |
|
ИТОГО по разделу 3 |
141818 |
30260 |
-111558 |
23,4 |
4,6 |
-18,9 |
21,3 |
-204,3 |
|
4 Долгосрочные пассивы |
|||||||||
Отложенные налоговые обязательства |
5188 |
20690 |
15502 |
0,9 |
3,1 |
2,3 |
398,8 |
28,4 |
|
ИТОГО по разделу 4 |
5188 |
20690 |
15502 |
0,9 |
3,1 |
2,3 |
398,8 |
28,4 |
|
5 Краткосрочные пассивы |
|||||||||
Кредиторская задолженность |
458060 |
608731 |
150 671 |
75,7 |
92,3 |
16,6 |
132,9 |
275,9 |
|
ИТОГО по разделу 5 |
458060 |
608731 |
150 671 |
75,7 |
92,3 |
16,6 |
132,9 |
275,9 |
|
Всего заемных средств |
463248 |
629421 |
166173 |
76,6 |
95,4 |
18,9 |
135,9 |
304,3 |
|
ИТОГО баланса |
605066 |
659681 |
54615 |
100 |
100 |
0 |
553,0 |
100,0 |
|
Величина собственных средств в обороте |
166702 |
30260 |
-136442 |
27,6 |
4,6 |
-23,0 |
18,2 |
-249,8 |
Из данных таблицы видно, что за отчетный период имущество предприятия возросло на 54450 тыс. руб., или на 9%, в том числе за счет увеличения объема основного капитала - на 17436 тыс. руб. (8,9%) и прироста оборотного капитала на 37014 тыс. руб. (9%). Иначе говоря, за отчетный период в оборотные средства было вложено более чем в 2 раза больше средств, чем в основной капитал. При этом материальные оборотные средства увеличились на 40797 тыс. руб. Наличие непогашенной дебиторской задолженности на начало отчетного года в сумме 67950 тыс. руб. свидетельствует об отвлечении части текущих активов на кредитование потребителей готовой продукции и прочих дебиторов, фактически происходит иммобилизация этой части оборотного капитала из производственного процесса. Положительным моментом здесь можно считать только то, что сумма дебиторской задолженности снизилась по сравнению с прошлым годом на 3344 тыс. руб., денежные средства составили 1323 тыс. руб. С финансовой точки зрения структура оборотного капитала сравнительно улучшилась, т.к. доля денежных средств - наиболее ликвидных активов - увеличилась, а дебиторская задолженность - менее ликвидная часть актива - снизилась.
Пассивная часть баланса характеризуется преобладающим удельным весом заемных средств, причем их доля увеличилась до 95,4%. Доля собственных средств в обороте резко сократилась до 4,3%. Низкая доля собственных средств объясняется тем, что совхоз является структурным подразделением АК "АЛРОСА".
Структура заемных средств в течение отчетного года приобрела ряд изменений. Почти в 4 раза увеличились отложенные налоговые обязательства и составили 20690 тыс. руб. Краткосрочная кредиторская задолженность возросла на 150671 тыс. руб. и составила 68731 тыс. руб. Основную долю кредиторской задолженности занимает задолженность перед дочерними и зависимыми организациями 598925 тыс. руб. (98,3%).
Анализ баланса показал, что баланс в число "хороших" не попадает, т.к. темпы прироста оборотных активов и внеоборотных активов почти одинаковы; темпы роста заемного капитала намного больше чем темпы роста собственного капитала. В-третьих, темпы роста дебиторской и кредиторской задолженности не совпадают.
О нестабильности финансового состояния совхоза свидетельствуют рост его дебиторской и кредиторской задолженностей. Отвлечение средств предприятия из хозяйственного оборота, т.е. увеличение дебиторской задолженности свидетельствует о неудовлетворительном состоянии хозяйств, нарушении расчетной дисциплины.
После общей характеристики финансового состояния следующей важной задачей анализа финансового состояния является исследование показателей финансовой устойчивости организации.
Для совхоза характерно неустойчивое финансовое состояние. Проанализируем запасы и их формирование:
Производственные запасы - 85712 + 231918 = 317630 тыс. руб.
Незавершенное производство - 8054 тыс. руб.
Расходы будущих периодов - 1337 тыс. руб.
Готовая продукция - 48374 тыс. руб.
Краткосрочные кредиты и заемные средства - 608731 тыс. руб.
Основные источники для формирования запасов и затрат - 3026 + 20690 = 23716 тыс. руб.
317630 + 48374 = 366004 > 23716 - 69273 = - 45557
8054 + 1337 = 9391 > 3026 + 20690 - 375394 = - 354398
Эти условия показывают, что финансовая неустойчивость является ненормальной и отражает тенденцию к существенному ухудшению финансового состояния.
Таблица 2.9 Анализ ликвидности баланса совхоза "Новый"
АКТИВ |
ПАССИВ |
Платежный излишек или недостаток |
||||||
Группы |
2006 |
2007 |
Группы |
2006 |
2007 |
Н.н.г. |
н.к.г. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
А1: Наиболее ликвидные активы |
787 |
1323 |
П1: Наиболее срочные обязательства |
458060 |
608731 |
-457273 |
-607408 |
|
А2: Быстро реализуемые активы |
71294 |
67950 |
П2: Краткосрочные пассивы |
0 |
0 |
+71294 |
+67950 |
|
А3: Медленно реализуемые активы |
337558 |
375395 |
П3: Долгосрочные пассивы |
5188 |
20690 |
+332370 |
+354705 |
|
А4: Трудно реализуемые активы |
195427 |
215013 |
П4: Постоянно устойчивые пассивы |
141818 |
30260 |
+53609 |
+184753 |
Из таблицы 2.9. можно охарактеризовать ликвидность баланса за 2006 - 2007 гг. как недостаточную.
2006 г А1 < П1 2007г. А1 < П1
А2 > П2 А2 > П2
А3 > П3 А3 > П3
А4 > П4 А4 > П4
Сопоставление итогов А1 и П1 отражает соотношение текущих платежей и поступлений. На анализируемом предприятии это соотношение не удовлетворяет условию абсолютной ликвидности баланса, что свидетельствует о том, что в ближайший к рассматриваемому периоду промежуток времени организации не удастся поправить свою платежеспособность. Остальные неравенства выполнены, кроме А4 и П4.
Таким образом, анализ показал, что совхоз является неплатежеспособным и финансово неустойчивым, т.е. находится на грани банкротства.
Если одним из важнейших критериев финансового состояния предприятия является оценка его ликвидности, то коэффициент ликвидности почти в 2 раза ниже нормы. Это показывает, что совхоз не в состоянии оплатить свои счета по финансовым обязательствам. Из-за отсутствия источников образования, большой стоимости основных средств, возрастающей внутрихозяйственной задолженности перед АК "АЛРОСА", совхоз находится в состоянии банкротства.
Развитие хозяйства предусмотрено на основе внедрения высокой новой технологии в производстве, полной замены старого оборудования на производственных объектах птицеводства и животноводства и строительства новых производственных объектов. С целью резкого увеличения производства молока, мяса и повышения их экономической эффективности предлагается покупка племенных, высокопродуктивных животных, также восстановление тепличного хозяйства на современной технологии, расширение посевных площадей кормовых культур, внедрение новых отраслей производства.
Также необходимо расширение ассортимента выпускаемой продукции, путем внедрения безотходной и качественной переработки, хранения, а также развитие диверсификации производственной деятельности.
Глава III. Эффективность производства продукции скотоводства на совхозе "Новый"
3.1 Анализ производства продукции скотоводства
Скотоводство - важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства, дающее более половины его валовой продукции.
Анализ производства продукции скотоводства целесообразно начинать с изучения её динамики, как по отдельным её видам, так и в целом по животноводству с оценкой произошедших изменений.
Животноводство. В совхозе, до перестройки, развивалось молочное скотоводство на базе симментальской породы скота, и велись работы по их внутрипородному совершенствованию. Для наращивания производства молока в совхозе, из центральных областей России были привезены коровы молочного направления - холмогорская порода. Однако, вследствие отсутствия проведения плановой селекционно-племенной работы по использованию чистопородного поголовья холмогорского и симментальского скота, и непоследовательности в проведении намеченных работ (применение гольштино-фризских быков), были допущены бессистемные и бесконтрольные скрещивания пород, что в настоящее время и привело к беспородности, и, следовательно, к низкой продуктивности имеющегося поголовья скота. Рассмотрим состояние животноводства в хозяйстве
Таблица 3.1 Изменение наличия животных, голов
Поголовье |
2005 |
2006 |
2007 |
Изменение (+, -) 2006 2007 |
в % к 2005 |
в % к 2006 |
||
КРС |
2089 |
2148 |
2142 |
59 |
-6 |
102,8 |
99,7 |
|
в т.ч. Коров |
654 |
659 |
612 |
5 |
-47 |
100,8 |
92,9 |
|
Птица, всего (тыс. гол) |
202 |
192 |
143 |
-10 |
-49 |
95,0 |
74,5 |
|
в т.ч. Кур-несушек (тыс.гол) |
104 |
110 |
91 |
6 |
-19 |
105,8 |
82,7 |
|
Лошади, всего |
331 |
346 |
331 |
15 |
-15 |
104,5 |
95,7 |
|
в т.ч. Кобылы |
147 |
136 |
150 |
-11 |
14 |
92,5 |
110,3 |
Из таблицы видно, что в отчетном году в целом наличие животных уменьшилось. Поголовье коров держится на уровне 612 голов. Удельный вес коров в стаде составляет 28,5%, это весьма низкий показатель. Для молочного скотоводства, при норме удельный вес коров в стаде должен быть не менее 70%.
Таблица 3.2 Динамика производства продукции животноводства
Показатели |
Ед изм |
2005 |
2006 |
2007 |
Изм абс 2006 2007 |
изм в % к 2005 к 2006 |
|||
Валовый надой молока |
тн |
1501 |
1407 |
1500 |
-94 |
93 |
93,7 |
106,6 |
|
Валовый сбор яиц |
тшт |
19385 |
25100 |
20614 |
5715 |
-4486 |
129,5 |
82,1 |
|
Валовое производство мяса |
тн |
388 |
391 |
396 |
3 |
5 |
100,8 |
101,3 |
В совхозе удой молока за пастбищный период от одной коровы не превышает 6-7 кг. Это объясняется низким качеством пастбищных угодий, в основном совхозные пастбища закочкорены и закустарены, высокопродуктивных пастбищ в совхозе нет.
Во-вторых, в совхозе не регулируется отел коров. Это одна из существенных причин низкой эффективности молочного скотоводства. Производство молока имеет резко сезонный характер, так, в сентябре надаивается от годового объема молока 6,9%, в октябре - 5,3%, в ноябре - 3,5%.
Рис.1
Коневодство не имеет большого удельного веса в хозяйстве. Всего составляет 331 голов (13,3%), из них кобылы - 150 голов, жеребят- 94 голов. Себестоимость конины высокая, в 2007 г. она составила 569,8 руб. за 1 кг. Это говорит о том, что коневодство находится в крайне запущенном состоянии.
Таблица 3.3 Продуктивность скота и птицы
Показатели |
ед изм |
2005 |
2006 |
2007 |
Изм абс 2006 2007 |
изм в % к 2006 к 2007 |
|||
Удой на 1 фур. корову |
кг |
2180 |
2128 |
2200 |
-52 |
72 |
97,6 |
103,4 |
|
Яйценоскость кур |
шт |
206 |
199 |
210 |
-7 |
11 |
96,6 |
105,5 |
|
Суточный привес молодняка КРС |
гр |
321 |
331 |
334 |
10 |
3 |
103,1 |
100,9 |
|
Суточный привес птиц |
гр |
5,1 |
5,2 |
6 |
0,1 |
0,8 |
102,0 |
115,4 |
Как видим из этих таблиц, птицеводство является ведущей отраслью совхоза. Из общей суммы годовой реализации сельскохозяйственной продукции доля птицеводства составляет 68,6%. Но в последний год рассматривается резкое снижение показателей по птицеводству. Итак, сумма реализации товаров продукции птицеводства в 2007 г. составила 42140,1 тыс. руб., в том числе от реализации яиц 34882 тыс. руб., от мяса птицы - 7258,1 тыс. руб. Анализ яйценоскости птицы показывает колебания по годам, в последние два года наблюдается незначительные колебания, но в основном они составляют примерно 200-210 яйцо/год.
Приплод молодняка в общей сумме снизился в основном за счет снижения инкубации цыплят.
Таблица 3.4 Приплод молодняка, голов
Показатели |
ед изм |
2005 |
2006 |
2007 |
Изм абс 2006 2007 |
изм в % к 2005 к 2006 |
|||
Телят |
гол |
578 |
644 |
631 |
66 |
-13 |
111,4 |
98,0 |
|
Жеребят |
гол |
84 |
70 |
94 |
-14 |
24 |
83,3 |
134,3 |
|
Инкубация цыплят |
гол |
461 |
428 |
379 |
-33 |
-49 |
92,8 |
88,6 |
Сократить убытки птицефабрики почти нереально, т.к. основной причиной больших убытков, безусловно являются постоянно растущие цены на комбикормы, тепло-энергию, электроэнергию, ГСМ, транспортные расходы и т.д. при хорошем сбалансированном кормлении яйценоскость 1 головы можно довести до 230-235 яиц в год. Это дополнительно даст 1,7-2,2 млн. шт. яиц с общей выручкой 4 млн. руб. Объемы же производства мяса незначительны. Возможность полной замены оборудования современным импортным позволила бы повысить рентабельность производства.
Себестоимость производства. Для более полного анализа, рассмотрим динамику себестоимости и цен реализации сельскохозяйственной продукции совхоза (таблица 3.5.).
Как показывает таблица, цена и себестоимость реализуемой продукции никак не увязываются. Себестоимость молока с 2004г. увеличилась более чем в два раза, а удельный вес реализационный цены в себестоимости (анализ обычно делается наоборот - удельный вес расходов на производство в цене, но не в этом случае) наоборот снижается. Цена составляет всего 40,75 % от производственных расходов на производство молока. Из всей производимой совхозом продукции только овощи продаются по цене равной себестоимости - единственный "положительный" показатель.
Совхозу необходимо найти пути снижения себестоимости продукции животноводства.
Таблица 3.5 Динамика себестоимости и реализации с/х продукции по совхозу "Новый"
Показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
Абс. изм. |
Отн. Изм |
|
1 Молоко базисной жирности |
|||||||
себестоимость |
32,4 |
36,6 |
45,78 |
59,26 |
23,48 |
129,4 |
|
реализационная цена |
26,37 |
26,82 |
30,82 |
32,15 |
1,33 |
104,3 |
|
реализационная цена в % к себестоимости |
81,4 |
73,3 |
67,3 |
40,7 |
26,57 |
60,5 |
|
2 Мясо КРС |
|||||||
себестоимость |
1199,5 |
1230,1 |
1272,3 |
1312,3 |
40,04 |
103,1 |
|
реализационная цена |
133,6 |
141,4 |
152,09 |
191,99 |
39,9 |
126,4 |
|
реализационная цена в % к себестоимости |
11,13 |
11,49 |
11,95 |
14,63 |
99,65 |
122,4 |
|
3. Мясо лошадей |
|||||||
себестоимость |
1268,2 |
1297,3 |
1371,1 |
1483, |
111,9 |
108,1 |
|
реализационная цена |
101,4 |
102,3 |
110,2 |
164,9 |
54,7 |
149,6 |
|
реализационная цена в % к себестоимости |
7,99 |
7,8 |
8,04 |
11,1 |
48,9 |
138,3 |
|
4. Мясо птицы |
|||||||
себестоимость |
1125,3 |
1229,1 |
1289,1 |
1386,3 |
97,2 |
107,5 |
|
реализационная цена |
57,2 |
66,3 |
72,26 |
83,0 |
10,74 |
114,8 |
|
реализационная цена в % к себестоимости |
5,08 |
5,39 |
5,6 |
5,9 |
11,04 |
106,7 |
|
5. Яйца |
|||||||
себестоимость |
5,9 |
6,0 |
6,49 |
6,97 |
0,48 |
107,4 |
|
реализационная цена |
4,1 |
4,5 |
4,6 |
4,7 |
-0,09 |
101,9 |
|
реализационная цена в % к себестоимости |
69,4 |
76,3 |
71,1 |
67,5 |
-3,6 |
94,9 |
По данным калькуляции себестоимости продукции, основную часть расходов на производство занимают такие расходы как: оплата труда с начислениями и корма. В калькуляции себестоимости затрат инкубации показывают, что основные затраты идут на авиа услуги.
Таким образом, высокая себестоимость продукции совхоза определяется большой долей концентрированных кормов в рационе животных, которые стоят очень дорого, а также высоки уровнем оплаты труда работников совхоза. Она в 4 раза превышает среднереспубликанские показатели зарплаты работников сельского хозяйства.
3.2 Основные факторы влияющие на эффективность производства продукции скотоводства
Основными факторами влияющими на эффективность скотоводства является: выполнение плана по производству продукции скотоводства в физическом весе, анализируется по каждому виду как в целом по хозяйству, так и по каждой ферме. С этой целью фактические данные о производстве продукции сравнивают с плановыми. Для оперативного анализа используются данные первичного и аналитического бухгалтерского учета.
В процессе анализа нужно выяснить причины изменения объема полученной продукции. Известно, что объем производства продукции скотоводства зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания.
Экономическая эффективность производства характеризуется следующими показателями:
· Продуктивности
· Выручка от реализации продукции
· Себестоимость производства и реализации продукции
· Рентабельность
Основными факторами увеличения выручки от реализации продукции является увеличение объема производства продукции скотоводства, а она в свою очередь зависит среднегодового поголовья и среднегодового надоя молока на 1 фуражную голову. Для определения влияния на уровень производства данных факторов используем метод цепной подстановки.
Таблица 3.6 Исходные данные для факторного анализа объема производства продукции
показатель |
план |
факт |
Отклонение |
||
абсолютное |
Относительное,% |
||||
Среднегодовое поголовье коров, гол |
2200 |
2126 |
74 |
96,63 |
|
Среднегодовой надой молока от фуражной коровы, ц |
7,73 |
6,86 |
0,87 |
88,75 |
|
Выход продукции, ц |
17000 |
15000 |
2000 |
88,24 |
ВПо=По*Про=2200*7,73=17006ц
ВПусл1=П1*ПР0=2126*7,73=16433,98ц
ВП1=П1*ПР1=2126*=14584,36ц
Общее изменение объема производства продукции:
в том числе за счет изменения поголовья коров
за счет среднегодового надоя молока.
Абсолютных разниц:
Уровень себестоимости продукции существенно зависит и от технологии производства. Внедрение интенсивных технологий выращивания животных позволяет увеличить объем производства продукции при одновременном сокращении затрат труда и материальных ресурсов на единицу продукции.
Для изучения влияния данных факторов на уровень себестоимости продукции могут быть использованы способы корреляционного анализа, параллельных и динамических рядов, а при функциональных зависимостях -- способы детерминированного факторного анализа.
Влияние факторов на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели. Но поскольку сумма постоянных затрат и объем производства продукции зависят от количества поголовья скота, эти показатели возьмем на 1 гол КРС, после чего факторная модель себестоимости продукции скотоводства будет выглядеть следующим образом:
На основании этой модели и данных таблицы произведем расчет влияния факторов на изменение себестоимости молока методом цепной подстановки:
Таблица 3.7 Исходные данные для факторного анализа себестоимости молока
Показатель |
по плану |
фактически |
отклонение от плана |
|
Производство молока |
17000 |
15000 |
2000 |
|
Сумма постоянных затрат |
4400 |
4486 |
264 |
|
Среднегодовое поголовье коров |
2200 |
2126 |
74 |
|
продуктивность |
7,73 |
6,68 |
1,05 |
|
сумма постоянных затрат на 1 гол тыс. руб. |
2 |
2,11 |
0,26 |
|
сумма переменных затрат на 1 ц молока тыс. руб. |
1,20 |
1,62 |
0,17 |
|
себестоимость 1 ц молока |
1,45 |
1,77 |
0,32 |
1,45 1,49
.
Общее изменение себестоимости молока:
DCобщ = Cф - Cпл =1,77- 1,45 = 0,32 тыс. руб.
в том числе за счет изменения:
а) среднегодового поголовья коров:
DCх = Cусл1 - Cпл = 1,49- 1,45= 0,04 тыс. руб.
б) суммы постоянных затрат на 1 гол. коровы:
DCа = Cусл2 - Cусл1 = 1,81- 1,49 =0,32 тыс. руб.
в) суммы удельных переменных затрат:
DCb = Cф - Cусл2 = 1,77- 1,81 = -0,04 тыс. руб.
Фактический уровень себестоимости 1 цент молока больше планового на 320 руб. за счет изменения поголовья коров, т.е. невыполнение плана численности поголовья себестоимость 1 цент молока повысилась на 40 рублей. За счет изменения суммы постоянных затрат на 1 гол себестоимость повысилась на 320 руб. при изменении суммы удельных переменных затрат себестоимость снизилась на 40 руб.
Основную часть прибыли предприятия получают от реализации продукции и услуг. В процессе анализа изучаются динамика, выполнение плана прибыли от реализации продукции и определяются факторы изменения её суммы.
Прибыль от реализации продукции в целом по предприятию зависит от четырех факторов: объема реализации продукции, её структуры, себестоимости и уровня среднереализационных цен.
Объем реализации продукции может оказывать положительное и отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция является убыточной, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение суммы прибыли. Структура товарной продукции может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на сумму прибыли. Если увеличится доля более рентабельных видов продукции в общем объеме её реализации, то сумма прибыли возрастет, и наоборот, при увеличении удельного веса низкорентабельной или убыточной продукции общая сумма прибыли уменьшится.
Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости приводит к соответствующему росту суммы прибыли, и наоборот.
Рентабельность производства зависит только от уровня выручки и себестоимости производства продукции. Для определения влияния данных факторов воспользуемся методом абсолютных разниц.
Таблица 3.8 Исходные данные для факторного анализа эффективности производства продукции скотоводства за 2006 год
Молоко |
Мясо |
||||||||||||
Выручка |
Себестоимость |
Убыточность % |
Выручка |
Себестоимость |
Убыточность % |
||||||||
План |
Факт |
План |
Факт |
План |
Факт |
План |
Факт |
План |
Факт |
План |
Факт |
||
2005 |
25950 |
27961 |
454000 |
516000 |
-0,094 |
-0,93 |
11900 |
9039 |
17756 |
130127 |
-0,33 |
-0,49 |
|
2006 |
37883 |
35019 |
455000 |
512000 |
0,091 |
-0,92 |
12647 |
9616 |
187641 |
152096 |
-0,93 |
-0,94 |
|
2007 |
43083 |
40536 |
476000 |
534000 |
0,09 |
-0,93 |
12615 |
9710 |
189230 |
163000 |
-0,93 |
-0,94 |
Р=(В-С)/С
2007 отчет
Рпл=(Впл-Спл)/Спл
Рпл молоко=(43083-47500)/47500=-0,09
Рпл мясо=(12615-189230)/189230=-0,93
Русл1=(Вф-Спл)/Спл
Русл1 молоко=(40536-476000)/476000= -0,91
Русл1 мясо=(9710-189230)/189230= -0,95
Русл2= (Вф-Сф)/Спл
Русл2 молоко=(40536-534000)/476000= -1,03
Русл2 мясо=(9710-163000)/189230= -0,81
Рф= (Вф-Сф)/Сф
Рф молоко=(40536-534000)/534000= -0,93
Рф мясо=(9710-163000)/163000= -0,94
Общее изменение рентабельности:
В том числе за счет изменения:
А) выручки
Б) прибыли
В) себестоимости
Данные таблицы 3.8. показываю, что производство продукции скотоводства не рентабельно, так как себестоимость молока больше чем выручка от продажи на 0,93%,а мяса на 0,94%, также общее изменение рентабельности молока -1,02%, мяса -1,87%. Данная разница произошла за счет высокой себестоимости продукции которая определяется большой долей дорогих концентрированных кормов в рационе животных. Таким образом совхозу необходимо найти пути снижения себестоимости продукции животноводства.
3.3 Пути повышения экономической эффективности производства продукции скотоводства
Основным путем повышения эффективности производства является выявление резервов увеличения производства продукции скотоводства. Также не маловажным является снижение себестоимости производства. Увеличение объема производства сможет снизить затраты на производства, в частности постоянные затраты останутся неизменными тем самым снизится себестоимость единицы продукции .
Основными источниками резервов увеличения производства продукции в скотоводстве являются рост поголовья и увеличение продуктивности.
Резервы роста поголовья определяются в процессе анализа выполнения плана по обороту стада. Это сокращение яловости маточного поголовья, падежа животных и реализация их на мясо с высоким весом.
Основным источником продуктивности является уровень их кормления породный состав, а также условия содержания.
Таблица 3.9 Подсчет резервов объема производства продукции скотоводства за счет поголовья животных
Продукция |
Продуктивность на 1 голову |
Поголовье коров |
Резерв увеличения ц. |
||
План |
Факт |
||||
Молоко ц |
6,86 |
2200 |
2126 |
507,64 |
|
Прирост ц. |
0,033 |
2300 |
2232 |
2,25 |
Резерв увеличения производства молока в анализируемом году составляет 507,64 центнеров, но это не произошло из-за снижения планового поголовья КРС молочного направления от 2200 до 2126 голов. Прироста же можно было увеличить на 25,5 центнеров.
Резервы увеличения объема реализации продукции можно повысить за счет:
а) наращивания объема производства продукции;
б) повышения качества товарной продукции;
в) экономного использования продукции на производственные нужды;
г) недопущения потерь и порчи продукции.
Резервы первого вида подсчитывают следующим образом: предварительно выявленный резерв увеличения производства продукции скотоводства умножается на возможный уровень товарности УТВ:
РРП= РВП*УТВ.
По второму источнику резервами увеличения объема реализации продукции считаются фактические потери в зачетной массе от продажи низкокачественной продукции.
Резервы третьего вида определяются в процессе анализа использования продукции на внутрихозяйственные нужды за счет недопущения перерасхода молока на корм животных, предотвращения потерь продукций в процессе хранения.
Обобщение резервов увеличения объема реализации продукции (табл. 3.10) производится по каждому ее виду в натуральном и в целом по хозяйству в стоимостном измерении.
Таблица 3.10 Резервы увеличения объема реализации продукции
Вид продукции |
Резерв увеличения производства, ц |
Возможный уровень товарности, % |
Всего резервов, ц |
|
Молоко |
507,64 |
80 |
406,11 |
|
Прирост |
25,5 |
100 |
25,5 |
По данным таблицы можно прийти к выводу, резерв увеличения молока высок, так как продуктивность 1 головы высокая чем продуктивность 1 головы по выращиванию и откорму также уровень товарности отраслей животноводства высок потому-то ее продукция в основном не идет на корм животных.
Предложения по использованию выявленных резервов должны разрабатываться в комплексе мероприятий по освоению резервов увеличения производства продукции.
Для определения экономической эффективности производства и реализации необходимо определить результаты и затраты производства и реализации продукции. Основным резервам повышения экономической эффективности производства и реализации сельскохозяйственной продукции является снижение себестоимости производства. Для этого необходимо выявить резервы снижения себестоимости производства.
Таблица 3.11 Резервы снижения себестоимости за счет ликвидации перерасхода по статьям затрат на производство продук4ции скотоводства
статьи затрат |
скотоводство |
Отклонение от плана |
||
план |
факт |
|||
1. Материальные затраты |
71811 |
71989 |
-178 |
|
Корма |
4050 |
3938 |
112 |
|
из них корма собственного производства |
2250 |
1929 |
-321 |
|
Электроэнергия |
2900 |
3294 |
-394 |
|
Топливо |
24845 |
26587 |
-35 |
|
нефтепродукты |
2024 |
328 |
1696 |
|
запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта |
1069 |
1369 |
-300 |
|
оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочие материальные затраты |
34816 |
36065 |
-1249 |
|
по транспортировке грузов |
2024 |
328 |
1696 |
|
по зоотехническому ветеринарному обслуживанию |
83 |
80 |
-3 |
|
2. Затраты на оплату труда |
124427 |
124940 |
-513 |
|
3. Амортизация |
138 |
157 |
19 |
|
4. Прочие затраты |
1250 |
1810 |
560 |
|
Итого затрат по основному производству |
197626 |
198896 |
1270 |
Данные таблицы 3.11. показывают, что за счет ликвидации перерасходов по отдельным статьям затрат против плана отчетного года себестоимость продукции можно было снизить на 1270 тыс. руб. Наибольший перерасход затрат на производство продукции произошел за счет невыполнения плана по статье оплата услуг и работ выполненных сторонними организациями (1249 тыс. руб.). Данный перерасход произошел за счет подорожания ресурсов и запасных частей.
Далее необходимо определить резервы увеличения выручки от реализации продукции скотоводства предприятия.
Основными резервами является резерв увеличения объема реализации.
Таблица 3.12 Резервы увеличения выручки от реализации продукции
Вид продукции |
Резерв увеличения объема реализации, ц |
Фактическая цена реализации тыс. руб. |
Всего резервов, тыс. руб. |
|
Молоко |
406,11 |
2400 |
974664 |
|
Прирост |
25,5 |
192000 |
4896000 |
|
итого |
5870664 |
При плановом производстве выручка от реализации продукции животноводства был больше на 5870,664тыс. руб., в частности производства мяса дало повышение в 666 тыс. руб. так как цена за единицу продукции выше чем за молоко.
Продолжающийся спад сельскохозяйственного производства и снижение его эффективности требуют от работников аграрной сферы приложения больших усилий для выхода из создавшегося положения, стабилизации производства, повышения его эффективности.
В этой связи обоснование приоритетных направлений повышения эффективности работы сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночной экономики является весьма актуальной проблемой. Она объективно обусловлена и требует всестороннего исследования, выявления основных факторов и резервов, за счет которых может быть достигнута их эффективность.
Важное значение в повышении экономической эффективности продукции животноводства отводится перспективному планированию.
Предлагаю совхозу "Новый" план развития скотоводства по повышению эффективности производства продукции на период 2008-2011 годы на основе анализа современного состояния с учетом реальных возможностей хозяйства: ограниченности землепользования, затопляемости значительной площади лугов и пастбищ, и существующего диспаритета цен на продукты животноводства, постоянного удорожания энергоресурсов, повышения цен на поставляемую сельхозтехнику и оборудование, прекращение поставки концентрированных кормов, которые значительно сдерживают развитие сельскохозяйственного производства.
Так на сегодня имеется 2142 голов крупного рогатого скота, в том числе 612 коровы. Планируется довести поголовье к концу 2012 года до 2600 крупного рогатого скота и коров до 900 голов. Ставится задача сокращения непроизводительного отхода скота вдвое, на 100 январских коров получить 90 телят, средний удой от одной коровы довести до 2550 кг. Тем самым валовое производство молока довести в 2011 году до 2050 тонн.
Таблица 3.13 Динамика роста поголовья крупного рогатого скота, продуктивности на 2007-2011 годы
Ед. изм. |
Расчет по годам |
||||||
Отчет 2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|||
Поголовье КРС на конец года |
Гол. |
2142 |
2249 |
2361 |
2479 |
2600 |
|
В т.ч. коров |
Гол. |
612 |
665 |
740 |
815 |
900 |
|
Продуктивность |
|||||||
Средний удой с 1 коровы |
Кг. |
2200 |
2300 |
2400 |
2500 |
2550 |
|
Валовой надой молока |
Ц. |
15000 |
15295 |
17760 |
20375 |
22950 |
|
Получение приплода |
Гол. |
540 |
585 |
652 |
720 |
800 |
|
Выход телят на 100 коров |
Гол. |
90 |
90 |
90 |
90 |
90 |
|
Производство мяса КРС на реализацию |
Гол. |
552 |
573 |
640 |
683 |
750 |
|
Средний вес 1 головы |
Кг. |
286 |
306 |
306 |
306 |
307 |
|
Производство в живом весе. Всего |
Ц. |
1579 |
1752 |
1958 |
2088 |
2303 |
Улучшением ухода содержания и кормления добиться интенсивного выращивания молодняка, живой вес реализуемого скота довести до 307 кг.
И в 2011 году производство мяса КРС на реализацию довести до 2303 ц.. Хозяйство от реализации мяса КРС получит в 2011 году 10753 тысяч рублей выручки.
Таблица 3.14 Расчет производства мяса крупного рогатого скота и выручки на 2007- 2011 годы
По годам |
Голов |
Средний живой вес кг. |
Общий живой вес ц. |
Цена расчетная 1ц. |
Сумма выручки тыс. руб. |
|
2007 отчет |
552 |
286 |
1579 |
4670 |
7373 |
|
2008 |
573 |
306 |
1753 |
4674 |
8195 |
|
2009 |
640 |
306 |
1958 |
4670 |
9146 |
|
2010 |
683 |
306 |
2090 |
4670 |
9760 |
|
2011 |
750 |
307 |
2303 |
4670 |
10753 |
Таблица 3.15 План производства товарного молока на 2006-2011гг.
Расчет по годам |
||||||
отчет 2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
||
Валовой надой ц. |
15000 |
15295 |
17760 |
20575 |
22950 |
|
Товарность |
93 |
93 |
93 |
93 |
93 |
|
Молоко на реализацию |
13950 |
14224 |
16517 |
18949 |
21343 |
|
Реализац. цена с учетом субсидии |
1600 |
1600 |
1600 |
1600 |
1600 |
|
Сумма выручки тыс. руб. |
22320 |
22758 |
26427 |
30318 |
34149 |
При плановом производстве товарного молока на 2011 год сумма выручки с учетом дотаций составит 34145 тыс. руб. что почти в 2 раза больше показателя 2007 года. Таким образом данные плановые расчеты показывают что при соблюдении плана можно развить производство продукции скотоводства.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе написания дипломной работы была проведена работа по изучению условий производства, от которой зависят результаты работы предприятия, а в частности подробно рассмотрены природно-климатические и экономические условия деятельности совхоза "Новый" изучен теоретический и методический материал эффективности производства продукции скотоводства, и основных путей развития, изучена методика расчета выявления резервов повышения эффективности производства продукции, методы исчисления влияния факторов производства на уровень эффективности производства продукции. Далее на основе реальных данных (годовой бухгалтерский отчет совхоза "Новый" за 2005, 2006, 2007, годы) и опираясь на предыдущую обработку теоретического материала, был проведен анализ основных факторов эффективности производства продукции животноводства и основных путей её повышения в совхоза "Новый".
За 2005-2007 годы наблюдается устойчивый рост валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий - с 1497,5 тыс. рублей до 1532,8 тыс. руб. Однако здесь следует отметить, что основную часть валовой продукции в хозяйстве составляет продукция животноводства, при производстве которой сельскохозяйственные угодья практически не используются.
Поэтому для обеспечения достоверности при оценке использования сельскохозяйственных угодий необходимо сопоставить продукцию растениеводства. За 2005-2007 годы наблюдается постепенное снижение объема продукции растениеводства на 100 га угодий - с 167,8 до 156 тыс. рублей.
Анализ производительности труда за 2005-2007 годы показывает значительный рост валовой продукции на 1 работника - с 13,58 до 15,,97 тыс. рублей. Это в основном обусловлено снижением численности персонала и повышением валовой продукции сельского хозяйства. На предприятии работают только работники сельского хозяйства.
Конечные финансовые результаты предприятия оцениваются как неудовлетворительные. за отчетный период имущество предприятия возросло на 54450 тыс. руб., или на 9%, в том числе за счет увеличения объема основного капитала - на 17436 тыс. руб. (8,9%) и прироста оборотного капитала на 37014 тыс. руб. (9%). При этом материальные оборотные средства увеличились на 40797 тыс. руб.
В отчетном году в целом наличие животных уменьшилось. Поголовье коров держится на уровне 612 голов. Удельный вес коров в стаде составляет 28,5%, это весьма низкий показатель. Для молочного скотоводства, при норме удельный вес коров в стаде должен быть не менее 70%. По данным калькуляции себестоимости продукции, основную часть расходов на производство занимают такие расходы как: оплата труда с начислениями и корма. В калькуляции себестоимости затрат инкубации показывают, что основные затраты идут на авиа услуги.
Таким образом, высокая себестоимость продукции совхоза определяется большой долей концентрированных кормов в рационе животных, которые стоят очень дорого, а также высоки уровнем оплаты труда работников совхоза. Она в 4 раза превышает среднереспубликанские показатели зарплаты работников сельского хозяйства.
По результатам дипломной работы можно сделать следующие предложения и пути по повышению эффективности производства продукции скотоводства в совхозе "Новый":
Необходимо снизить затраты производства продукции путем ликвидации перерасхода затрат на производство.
Увеличить продуктивность коров тем самым увеличим объем производства продукции при таких же затратах.
Большое значение имеет дальнейшее совершенствование материально-технической базы. Рост производства сдерживается отсутствием новых энергосберегающих технологий и технологических производств.
В стаде хозяйства молодняк выращивается и содержится при скудном рационе кормления, основной причиной которого является недостаток кормов. Для чего необходимо:
· создать хорошую кормовую базу и выращивать молодняк племенного скота на полнорационном кормлении.
· проведением бонитировки, отбора и жесткой выбраковки низкопродуктивных коров отказаться от использования коров с низким удоем;
· довести живой вес планируемого на реализацию мяса скота до 307 кг.;
· скотоводческую бригаду полностью перевести на полный хозрасчет, устанавливая гарантированную оплату труда, для чего на 75-78 % фонда оплаты труда разработать авансовые расценки. А с учетом доплаты за продукцию, производить в зависимости от роста валового дохода, то есть от разницы стоимости валовой продукции и материальных затрат без оплаты труда;
· установить нормы оплаты труда от 29-60% валового бригадного дохода, с тем расчетом, чтобы темпы роста заработной платы намного опережали темпы роста валового дохода предприятия. Это повысит материальную заинтересованность работников. 50% прибыли планировать на расширение производства, 50% на повышение оплаты труда работников.
· если оплата труда работников животноводов будет зависеть от уровня роста валового бригадного дохода, то для руководителей, включая директора, и специалистов экономического отдела установить оплату труда в зависимости от рентабельности предприятия, то есть прибыли.
· необходимо улучшить учет и отчетность;
· ежемесячно взвешивать молодняк крупного рогатого скота, учитывать привесы;
· учитывать движение кормов и других материальных ценностей;
· производить оплату труда за ухаживаемое поголовье скота и полученную продукцию с учетом качества, только в исключительных случаях применять почасовую оплату труда.
Для наиболее эффективного производства продукции скотоводства мы сформулировали следующие предложения:
Повышение эффективности сельскохозяйственного производства невозможно без информационного обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Улучшить качественный и количественный состав аппарата управления, повысить квалификации работников, так как деятельность предприятия зависит от состава и квалификации работников.
Активно участвовать на выставках, ярмарках, мероприятиях по развитию села.
Важное значение в развитии производства продукции сельского хозяйства имеет усиление государственной поддержки. Только в случае активной государственной поддержки своевременных поступлений дотаций, компенсаций на произведенную продукцию можно достичь рационального уровня интенсификации и резкого увеличения производства в предприятии.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Аграрная экономика: Учеб. 2-е изд., перераб. и доп. Под ред. М.Н. Малыша. - СПб.: издательство "Лань", 2002. - 688 с.
2. А.В. Алексеев. Основы животноводства. Издательство "Высшая школа", Москва, 2001 - 142 с.
3. А.Ю. Васильева. Основы скотоводства. Москва "Колос" 1994-175с.
4. Биологические основы животноводства в Якутии. Сборник научных трудов. Новосибирск, 2002 - 84 с.
5. С.И. Емельянов. Экономические основы системы животноводства в Центральной Якутии. Якутское книжное издательство. Якутск, 1969 - 174 с.
6. Г.П. Коротов. Крупный рогатый скот РС(Я) и методы его улучшения. Якутск, 2001 - 146с.
7. В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. Разведение сельскохозяйственных животных. Москва "Колос". 1983 - 412с.
8. Научные основы развития животноводства Якутской АССР, Якутск, 1975 - 159с.
9. Н.С. Пермяков. Научные основы выращивания и откорма крупного рогатого скота в Якутии. Новосибирск, 2001 - 84с.
10. В.А. Петровская. Кормление крупного рогатого скота в Якутии. Якутское книжное издательство, Якутск, 1967 - 262 с.
11. А.В. Чугунов, А.И. Павлова. Охрана генофонда местных пород животных Крайнего Севера. Москва, "Колос", 2003 - 209 с.
12. Президентская Программа социально-экономического развития села на 2002-2006 годы. Якутск, 2002 - 119 с.
13. А.В. Чугунов. Сельское хозяйство Республики Саха (Якутия). Учебное пособие. Якутск "Бичик", 2001 - 427 с.
14. А.В. Чугунов. Симментализированный скот Якутии. Якутское книжное издательство. Якутск, 1981 - 138 с.
15. Ефимова О.В. Финансовый анализ. - М.: Бухгалтерский учет, 1996 г.
16. Завгородний В.И., Малофеев Т.Е., Трубилин И.Т. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. - М.: Агрпромиздат. 1987
17. Ильин А.И. Управление предприятием М.: Высшая школа 1997
18. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Гриженко Е.М., Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: ПБОЮЛ. 2000
19. Королев Н.Е., Ефимова А.Н., Павлова А.Р., Анализ хозяйственной деятельности малого предприятия. М.: Агрпромиздат. 1987
20. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М.: Юнити, 2002
21. Макарец Л.И., Макарец М.Н. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие. - Спб.: Издательство "Лань", 2002. - 224 с.
22. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента:"Дело",1990
23. Михилев А.В. О факторах повышения эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2001.- №8.- С.11
24. Ильин А.И. Управление предприятием М.: Высшая школа 1997
25. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник. - М.: Издательство "Дело и сервис", 2000. - 368 с.
26. Попов Н.А. Организация сельскохозяйственного производства. - М.: Финансы и статистика. 2000
27. Сайфуллин Ф.А. Система ведения сельского хозяйства и ее экономическая оценка// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2001.- №1.-С.9-10
28. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 5-е изд. / Савицкая Г.В. Минск: ООО "Новое знание", 2004
29. Смекалов П.В. Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственный предприятий. - М.: Финансы и статистика. 1991
30. Тихонов Н.Н. Северное село.- Новосибирск: "Наука", 1996
31. Финансовый анализ: учебник для вузов. / Под ред. Иванова П.И., Максимова Г.Л. М.: Финансы, ЮНИТИ, 2002
32. Чугунов А.В. Сельское хозяйство РС (Я): Учебное пособие. - ЯГСХА, 2001, 427 с.
33. Чечевицына Л.Н. Микроэкономика. Экономика предприятия (фирмы). - Р-н-Д: изд. "Феникс", 2000. - 384 с.
34. Экономика отраслей АПК И.А. Минаков, Н.И. Куликов, О.В. Соколов и др., под ред. И.А Минакова. - М.: КолосС, 2004. - 464 с.
35. Экономика сельскохозяйственного производства под ред. И.А Минакова. - М.: КолосС, 2004. - 464 с.
36. Экономический анализ. Под ред. Проф. Л.Т. Гиляровской. М.: Юнити, 2001
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
Выход валовой продукции в расчете на 100 га с/х угодий в совхозе "Новый"
Показатели |
2006 |
2007 |
Изменение (+, -) |
Изменение в % к 2006г. |
|
Валовой продукции всего, тыс.руб. |
90465 |
92599 |
2134 |
102,4 |
|
в том числе, растениеводства |
10138 |
9438 |
-700 |
93,1 |
|
животноводства |
80327 |
83161 |
2834 |
103,5 |
|
Площадь с/х угодий, га |
6041 |
6041 |
0 |
100,0 |
|
Выход валовой продукции на 100 га с/х угодий всего, тыс. руб. |
1497,5 |
1532,8 |
35,3 |
102,4 |
|
в том числе, растениеводства |
167,8 |
156,2 |
-11,6 |
93,1 |
|
животноводства |
1329,7 |
1376,6 |
46,9 |
103,5 |
Приложение 2
Состав и структура продукции растениеводства
Показатели |
2006 год |
2007 год |
|||||
т. |
тыс. руб. |
% |
т. |
тыс. руб. |
% |
||
Сено многолетних трав |
165 |
91 |
0,9 |
212 |
117 |
1,2 |
|
Овощи |
35 |
37 |
0,4 |
36,4 |
39 |
0,4 |
|
Зеленая масса однолетних трав |
1476 |
1963 |
19,4 |
1255 |
1669 |
17,7 |
|
Сено естественных трав |
2491 |
8046 |
79,4 |
2357 |
7613 |
80,7 |
|
Итого растениеводство |
10137 |
100 |
9438 |
100 |
Приложение 3
Анализ использования ФОТ совхоза и динамика численности работников
Показатели |
2005 |
2006 |
2007 |
Изменения (+, -) |
||
2006 |
2007 |
|||||
По предприятию, всего человек |
592 |
566 |
558 |
-26 |
-8 |
|
в т.ч. занятые в с/х производстве, человек |
506 |
485 |
483 |
-21 |
-2 |
|
Непроизводственные работники, человек |
86 |
81 |
75 |
-5 |
-6 |
|
Фонд зарплаты, всего тыс. рублей |
53 808 |
63 589 |
77 342 |
9 781 |
13 753 |
|
в т.ч. с/х производство, тыс. руб. |
47 568 |
57 016 |
69 396 |
9 448 |
12 380 |
|
Средняя зарплата с/х работника, руб. |
7 834 |
9 797 |
11 325 |
1 963 |
1 528 |
|
Производительность труда, руб. |
13 580 |
15 544 |
15 977 |
1 964 |
433 |
Приложение 4
Производительность труда работников совхоза "Новый"
Показатели |
Валовая продукция |
Работники с\х производства, чел. |
Производительность труда |
||
годы |
Растениеводство |
Животноводство |
|||
2006 |
10138 |
80327 |
485 |
15544 |
|
2007 |
9438 |
83161 |
483 |
15977 |
|
Изменение в % |
93,1 |
103,5 |
99,6 |
102,8 |
Приложение 5
Размеры и структура основных фондов, тыс. руб.
Показатели |
Основные фонды |
||
У, тыс. руб. |
структура, % |
||
Здания |
94873 |
45,0 |
|
Сооружения |
34585 |
16,4 |
|
Машины и оборудование |
27450 |
13,0 |
|
Силовые |
16137 |
7,7 |
|
Рабочие |
10990 |
5,2 |
|
Информационные |
323 |
0,2 |
|
Транспортные средства |
5878 |
2,8 |
|
Рабочий скот и продуктивный скот |
44544 |
21,1 |
|
Другие виды основных средств |
3532 |
1,7 |
|
Итого |
210862 |
100 |
|
В том числе, производственные |
81404 |
38,6 |
|
Непроизводственные |
129458 |
61,4 |
Приложение 6
Уровень оснащенности основными фондами, тыс. руб.
Основные фонды |
Тыс. руб. |
2007 |
||
на 100 га с/х угодий |
на 1 работника |
|||
Машины и оборудование |
27450 |
42,8 |
56,8 |
|
Транспортные средства |
5878 |
9,2 |
12,2 |
|
Рабочий скот и продуктивный скот |
44544 |
69,5 |
92,2 |
|
Другие виды основных средств |
3532 |
5,5 |
7,3 |
|
В том числе, производственные |
81404 |
127,0 |
168,5 |
|
Непроизводственные |
129458 |
202,0 |
268,0 |
Приложение 7
Финансовый результат деятельности совхоза за 2006-2007гг.
Наименование |
2006 |
2007 |
абс. Изм |
отн. Изм |
|
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей) |
97573 |
94543 |
-3030 |
96,9 |
|
Себестоимость проданных товаров, продукции, |
|||||
работ, услуг |
235709 |
271435 |
35726 |
115,2 |
|
Валовая прибыль |
-138136 |
-176892 |
-38756 |
128,1 |
|
Коммерческие расходы |
10318 |
12312 |
1994 |
119,3 |
|
Прибыль (убыток) от продаж |
-148454 |
-189204 |
-40750 |
127,4 |
|
Прочие операционные расходы |
13487 |
17266 |
3779 |
128,0 |
|
Внереализационные доходы |
321 |
10807 |
10486 |
3366,7 |
|
Внереализационные расходы |
6932 |
6409 |
-523 |
92,5 |
|
Прибыль (убыток) до налогообложения |
-168552 |
-202072 |
-33520 |
119,9 |
|
Прочие расходы за счет прибыли после налогообложения |
393 |
66 |
-327 |
16,8 |
|
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода |
-168945 |
-202138 |
-33193 |
119,6 |
Приложение 8
Динамика производства продукции скотоводства в натуральном выражении
Приложение 9
Подсчет резервов объема производства продукции скотоводства за счет поголовья животных
Продукция |
Продуктивность на 1 голову |
Поголовье коров |
Резерв увеличения ц. |
||
План |
Факт |
||||
Молоко ц |
6,86 |
2200 |
2126 |
507,64 |
|
Прирост ц. |
0,033 |
2300 |
2232 |
2,25 |
Приложение 10
Резервы увеличения объема реализации продукции
Вид продукции |
Резерв увеличения производства, ц |
Возможный уровень товарности, % |
Всего резервов, ц |
|
Молоко |
507,64 |
80 |
406,11 |
|
Прирост |
25,5 |
100 |
25,5 |
Приложение 11
Резервы снижения себестоимости за счет ликвидации перерасхода по статьям затрат на производство продукции скотоводства
статьи затрат |
скотоводство |
Отклонение от плана |
||
план |
факт |
|||
1. Материальные затраты |
71811 |
71989 |
-178 |
|
Корма |
4050 |
3938 |
112 |
|
из них корма собственного производства |
2250 |
1929 |
-321 |
|
Электроэнергия |
2900 |
3294 |
-394 |
|
Топливо |
24845 |
26587 |
-35 |
|
нефтепродукты |
2024 |
328 |
1696 |
|
запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта |
1069 |
1369 |
-300 |
|
оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочие материальные затраты |
34816 |
36065 |
-1249 |
|
по транспортировке грузов |
2024 |
328 |
1696 |
|
по зоотехническому ветеринарному обслуживанию |
83 |
80 |
-3 |
|
2. Затраты на оплату труда |
124427 |
124940 |
-513 |
|
3. Амортизация |
138 |
157 |
19 |
|
4. Прочие затраты |
1250 |
1810 |
560 |
|
Итого затрат по основному производству |
197626 |
198896 |
1270 |
Приложение 12
Резервы увеличения выручки от реализации продукции
Вид продукции |
Резерв увеличения объема реализации, ц |
Фактическая цена реализации тыс. руб. |
Всего резервов, тыс. руб. |
|
Молоко |
406,11 |
1200 |
487332 |
|
Прирост |
25,5 |
11000 |
280500 |
|
итого |
767832 |
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Современное состояние скотоводства в Республике Саха (Якутия). Оценка эффективности отраслей скотоводства и пути ее повышения. Анализ показателей финансового состояния предприятия, исчисление себестоимости и анализ производства продукции скотоводства.
дипломная работа [199,0 K], добавлен 11.03.2012Экономическое значение производства продукции табунного коневодства, факторы его развития и повышение эффективности. Природно-климатические условия хозяйствования предприятия, анализ производства и реализации продукции, воспроизводства поголовья лошадей.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 11.03.2012Устойчивое развитие скотоводства в условиях экономического кризиса, его главные условия и предпосылки. Организационно-экономическая характеристика и правовой статус СПК "Чутырский" Игринского района УР. Оценка развития и перспективы скотоводства в нем.
дипломная работа [141,0 K], добавлен 04.06.2014Современное состояние развития скотоводства. Экономико-правовая характеристика хозяйства СПК "Удмуртия" Вавожского района Удмурдской Республики. Состав и структура земельных угодий. Способы повышения эффективности производства продукции животноводства.
дипломная работа [198,9 K], добавлен 28.09.2015Условия, каналы и пути реализации продукции скотоводства в рыночных условиях. Формирование рыночной системы реализации. Реализация продукции скотоводства на примере ООО "Днепр" Дорогобужского района, пути повышения ее эффективности.
курсовая работа [68,6 K], добавлен 29.10.2011Эффективность производства продукции животноводства. Сущность экономической эффективности сельского хозяйства. Природно-экономические условия СПК Колхоз "Колос" Верхнекамского района. Уровень интенсивности и экономическая эффективность производства.
курсовая работа [48,3 K], добавлен 26.11.2012Теоретические и методические аспекты анализа себестоимости продукции. Экономическая сущность себестоимости, виды и назначение. Значение и методика анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства.
курсовая работа [83,8 K], добавлен 01.03.2009Теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства продукции растениеводства как экономической категории. Состояние и тенденции производства продукции растениеводства. Анализ годовых отчётов ОАО "Стригово" за период 2009-2011 гг.
курсовая работа [135,4 K], добавлен 25.11.2014Понятие экономической эффективности, ее сущность и показатели. Природно-экономическая характеристика предприятия. Современный уровень экономической эффективности производства продукции растениеводства на примере предприятия ДООО "Агростиль".
курсовая работа [54,0 K], добавлен 05.12.2008Изучение экономики предприятия по производству и переработке продукции растениеводства на примере КУП "Минская овощная фабрика". Организационно-экономическая оценка рынков сбыта продукции, финансовое состояние предприятия и взаимоотношения с бюджетом.
отчет по практике [503,7 K], добавлен 30.08.2010