Экономико-статистический анализ производства и реализации молока

Таблица 2.6. Динамика цены реализации 1 ц молока и коммерческой себестоимости

Цена реализации 1 ц молока в СПК им Ленина в 2009 году составляет 699,47 руб., что больше относительно 2002 года. Среднегодовой коэффициент роста составляет 1,107. коммерческая себестоимость 1 ц молока также за анализируемый период возросла и составляет в 2009 году 930,15 руб., что выше цены реализации на 230,58 рублей. Среднегодовой коэффициент роста равен: К = ^К'хК2хК3хК4итд Среднегодовой коэффициент роста цены реализации 1 ц молока равен: К = V 1,0532 х 1,7644 х 1,4495 х 0,7071 х 1,4156 х 0,8646 х 0,9677 = = V 2,2559= 1,107

Среднегодовой коэффициент роста коммерческой себестоимости 1 ц молока равен:

К = V 1,1459 х 1,3310 х 1,0968 х 1,0735 х 1,3440 х 1,2584 х 1,0247 = = л/3,1122= 1,1525 36 а + 204 в = 24658,65

Где: а, в - неизвестные параметры I - порядковый номер года у - выровненное значение динамического ряда Проведем решение уравнения: 8 а + 36 в = 4897,29 8 а = 4897,29 - 36 в

8 а = 8 (612,16-4,5 в) а = 612,16-4,5 в 36 х (612,16 - 4,5 в) + 204 в = 24658,65

22037,76- 162 в+ 204 в = 24658,65 42 в = 2620,89 в = 62,40 8 а +36x62,40 = 4897,29 8 а = 2650,89 а = 331,36

Ставим данные в линейное уравнение и получаем: у = 331,36 + 62,4 х 1, из приведенного уравнения видим, что цена реализации 1 ц молока в СПК им Ленина за период с 2002 г по 2009 год повышались в среднем на 62,40 рублей в год.

Выравнивание динамического цены реализации 1 ц молока в СПК им Ленина,

Расчет параметров линейного уравнения СПК им Ленина

Составив данную таблицу, имеем систему уравнений: у = а + в I 8а + 36в = 4693,30 36 а+ 204 в = 25158,96 Где: а, в - неизвестные параметры 1 - порядковый номер года у - выровненное значение динамического ряда Проведем решение уравнения:

8 а + 36 в = 4693,30 8 а = 4693,30 - 36 в 8 а = 8 (586,66 - 4,5 в)

а = 586,66 - 4,5 в 36 х (586,66 - 4,5 в) + 204 в = 25158,96

21119,85 - 162 в + 204 в = 25158,96 42 в = 4039,11 в = 96,17 8 а +36x96,17 = 4693,30 8 а= 1231,20 а = 153,90

Ставим данные в линейное уравнение и получаем: у = 153,90 + 96,17 х I, из приведенного уравнения видим, что коммерческая себестоимость 1 ц молока в СПК им Ленина за период с 2002 г по 2009 год повышались в среднем на 96,17 руб. в год.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 2.2. Динамика коммерческой себестоимости 1 ц молока, руб.

3. Статистическое изучение влияния факторов на эффективность производства молока

В изучении массового явления необходимо, прежде всего, определить действующие в нем различные качественно однородные совокупности. Это первое основное требование научной методологии в статистике. Выделение и анализ однородных частных подсовокупностей, выполняют с помощью методов группировки.

Группировка - это разбиение совокупности на группы, однородные по какому-либо признаку или объединение отдельных единиц совокупности в группы, однородные по каким-либо признакам. Метод группировок основывается на двух категориях - группировочном признаке и интервале.

Группировочный признак - это признак, по которому происходит объединение отдельных единиц совокупности в однородные группы. Классификация и группировка должны производиться на основании вполне объективных и легко распознаваемых признаков. Следует иметь в виду, что в ряде случаев классификация, которая предоставляется чисто качественной, в конечном итоге оказывается основанной на количественном признаке.

Интервал очерчивает количественные границы групп. Как правило, он представляет собой промежуток между максимальными и минимальными значениями признака в группе. Статистические группировки и классификации преследуют цели выделения качественно однородных совокупностей, изучения структуры совокупности, исследования существующих зависимостей. Каждой из этих целей соответствует особый вид группировки: типологическая; структурная; аналитическая -факторная.

В соответствии с временным критерием различают статистические группировки, дающие характеристику совокупности на определенный момент времени, или за определенный период, и динамические -группировки показывающие переходы единиц из одних групп, в другие.

Аналитическая группировка предназначена для установления тесноты связи между взаимодействующими признаками - факторным и результативным. Она позволяет выявить наличие и направление связи, а также измерить ее тесноту и силу. Среди показателей групп обязательным является среднее значение результативного показателя по каждой группе. Теснота связи оценивается сравнением вариации этих средних значений с общей дисперсией результативного показателя.

Формы проявления взаимосвязей весьма разнообразны. В качестве двух самых общих их видов выделяют функциональную (полную) и корреляционную (неполную) связи. В первом случае величине факторного признака строго соответствует одно или несколько значений функции. Достаточно часто функциональная связь проявляется в физике и химии.

Корреляционная связь (которую также называют неполной, или статистической) проявляется в среднем, для массовых наблюдений, когда заданным значениям зависимой переменной соответствует некоторый ряд вероятных значений независимой переменной. Объяснение тому - сложность взаимосвязей между анализируемыми факторами, на взаимодействие которых влияют неучтенные случайные величины. При корреляционной связи каждому значению аргумента соответствует случайно распределенные в некотором интервале значения функции.

Существует еще одна достаточно важная характеристика связей с точки зрения взаимодействующих факторов. Если характеризуется связь двух признаков, то ее принято называть парной, если изучаются более чем две переменные, то множественной.

С целью выявления количественной характеристики взаимосвязи между изучаемыми показателями применяли корреляционно-регрессивный метод анализа.

С целью выявления влияния факторов на эффективность производства зерна была проведена аналитическая группировка по результативному признаку. Изучаемая совокупность 33 хозяйств была распределена на три группы по продуктивности 1 коровы:

группа до 34 ц;

группа от 34,1 до 46,0 ц;

группа свыше 46 ц.

Таблица 3.1. Взаимосвязь удоя и затрат на корма

По данным таблицы взаимосвязи удоя и затрат на корма, в связи с увеличением затрат на корма 1 корову наблюдается повышение среднего удоя молока на 1 корову. При затратах на корма по первой группе 8642 рубля на 1 корову, удой составил 2273 кг, а при расходе кормов 23940 руб. на 1 корову по третьей группе хозяйств удой на 1 корову составил 6277 кг.

Аналитическое выражение прямолинейной связи может быть представлено уравнением прямой, которое имеет следующий вид: у = а + Ьх

Где у - результативный признак,

х - факторный признак,

а и Ь - параметры прямой.

Такое уравнение называется корреляционным. Основное значение в этом уравнении связи имеет параметр Ь, который показывает, на сколько единиц возрастает у при возрастании х на единицу. . в данном уравнении значение у х всегда известны. Неизвестные параметры а и Ъ. Эти параметры исчисляются на основе построения системы нормальных уравнений и решением их.

Таблица 3.2 Взаимосвязь удоя и трудоемкости

Взаимосвязь удоя от 1 коровы и трудоемкости производства молока по совокупности 33 хозяйств наблюдаем, что в связи с ростом молочной продуктивности 1 коровы снижается трудоемкость 1 ц молока. Аналогичная ситуация прослеживается в показателе производства молока за 1 чел час. По совокупности хозяйств производство молока за 1 чел час по первой группе составляет 14,4 кг, по второй группе 21,15 кг, по третьей - 27,73 кг.

Таблица 3.3

Для определения взаимосвязи удоя молока от одной коровы и себестоимости 1 ц молока наблюдаем, что средний удой от одной коровы по совокупности хозяйств в первой группе 2273 кг, а себестоимость 1 ц молока 855,32 рубля. В связи в ростом среднего удоя от одной коровы должна снижаться себестоимость молока, но при увеличении расхода денежно материальных затрат на производство молока, в том числе на корма, себестоимость снижается незначительно.

Таблица 3.4 Взаимосвязь продуктивности и финансовых результатов

Для определения продуктивности коров молочного стада и финансовых результатов наблюдаем, что в связи с увеличением продуктивности коров молочного стада повышается прибыль от одной головы. Так по первой группе из совокупности 33 хозяйств в 10 хозяйствах продуктивность коров составляет в пределах34 ц от одной коровы, при этом прибыль от реализации молока от одной коровы составляет 562,86 руб. По третьей группе также по 10 хозяйствам удой от одной коровы свыше 46 ц , в результате получена прибыль от одной коровы в размере 4722,28 руб.

Вариация показателей эффективности по совокупности хозяйств зоны

Размах вариации является простым измерителем вариации и определяется он путем вычитания от наибольшего значения признака его наименьшего значения. Обозначив размах вариации буквой Я. его можно выразить такой формулой: К = X шах -X тт

При помощи размаха вариации определяют допустимые размеры колебаний, сравнивают их с установленными. Размах вариации удоя от 1 коровы = 6277 кг - 2273 кг = 4004 кг Размах вариации затрат труда на 1 ц продукции = 6,94 - 3,61 = 3,33 чел час Размах вариации себестоимости 1 ц молока = 855,32 - 774,36 = 80,96 руб. Размах вариации прибыли на 1 голову = 4722,28 -392,09 = 4430,19 руб.

У= Хх 12560

п = 3 = 4186,7

О 2 = 7 (у-у) 2 х I 16832755,8

X* 6 =2805459,3

О = V X (у-у)2 х 1 16832755,8

X* 6 V 2805459,3 = 1675,0

У= О 1675,0

У х 100 % = 4186,7 х 100 % = 40,0 %

У= Хх 15,28

С2 = У (у-у)2х! 10.25

XI = 6 =1,71

С? = V X (у-у) 2 х1 10,25

Х^ = 6 =л/1,71 = 1,31

У х 100 % = 5,09 х 100 % = 25,7 %

У= 2л_ 2477,72

п = 3 = 825,9

02 = У (у-у)2хх 7648,8

7* = 6 = 1274,8

О = л/ 7 (у-у)2 х I 7648,8

X* = 6 =л/ 1274,8 = 35,7

У= О 35,7

У х 100 % = 825,9 х 100 % = 4,3 %

У= Хх 5677,23

п = 3 = 1892,4

О 2 = 7. (у-у) 2 х I 31375800,9

71 6 =5229300,2

О = V 7 (у-у)2 х I 31375800,9

7 г = 6 = л/5229300,2 = 2286,8

V= О 2286,8

У х 100 % = 1892,4 х 100 % = 120,8 %

СПК им Ленина за анализируемый период имеет очень низкие результаты по разным показателям, поэтому, что-то прогнозировать очень сложно. Значительно снижены объемы производства, продуктивность коров, поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров. Имеющиеся основные средства приходят в негодность, а новые не приобретаются, ввиду отсутствия денежных средств. Для расчета прогнозируемой себестоимости взяли предыдущие показатели, которые были достигнуты, за один и тот же период. За последние три года с 2007 по 2009 год в хозяйстве показатели производства молока снижались. Снижению показателей способствовало нарушение условий содержания скота, недостаточное наличие кормов для скота, слабая организация труда, материальная заинтересованность и многое другое. Так как коллектив кооператива достиг таких успехов, значит можно надеяться, что прогнозируемые показатели приемлемы для данного хозяйства.

Выводы и предложения

Экономико-статистический анализ производства и реализации молока СПК им Ленина Пильнинского района Нижегородской области показывает, что данное хозяйство работает не стабильно, убыточно.

СПК им Ленина за анализируемый период имеет очень низкие результаты по разным показателям, поэтому, что-то прогнозировать очень сложно. Значительно снижены объемы производства, продуктивность коров, поголовье крупного рогатого скота.

Динамика валового производства молока в СПК им Ленина за период с 2002 по 2009 год имеет тенденцию снижения. Самый высокий показатель объема производства молока наблюдается в 2004 году 8994 ц при поголовье коров 220 голов и продуктивности 1 головы 4088 кг, но самая высокая продуктивность 1 коровы наблюдается в 2003 году 4335 кг.

Продуктивность молочного стада в СПК им Ленина за анализируемый период заметно снизилась и составила в 2009 г 1478 кг от 1 коровы, в среднем по сельхоз предприятиям Пильнинского района удой 1 коровы равен 3981 кг.

В составе поголовья крупного рогатого скота в СПК им Ленина имеется поголовье коров 220 голов, которое за анализируемый период не изменилось. На конец 2009 года в хозяйстве имелось всего 273 головы крупного рогатого скота, из них 220 голов коров и 53 телки старше 2-х лет.

В СПК им Ленина показатель выхода приплода на 100 маток имеет тенденцию снижения, изменения 2009 г к 2007 г составляют 28,2 %.

В СПК им Ленина поголовье приплода с каждым годом снижается 286 голов в 2007 году, 107 голов в 2008 году, 49 голов в 2009 году, то и показатель яловости имеет тенденцию роста с 15,0 % до 77,7 % в 2009 году.

Показатель обеспеченности коров нетелями и телками старше 2-х лет также имеет тенденцию снижения и составляет 24,1 % в 2009 году, а в среднем по району этот показатель равен 58,3 %.

Показатель сохранности поголовья в СПК в 2009 году составил 94,2 %, что больше, чем в 2007 году на 0,9 %.

Цена реализации 1 ц молока в СПК им Ленина в 2009 году составляет 699,47 руб., что больше относительно 2002 года. Среднегодовой коэффициент роста составляет 1,107. коммерческая себестоимость 1 ц молока также за анализируемый период возросла и составляет в 2009 году 930,15 руб., что выше цены реализации на 230,58 рублей.

Себестоимость 1 ц молока в СПК им Ленина за период с 2002 по 2009 год увеличилась с 298,29 руб. до 920,00 рубля. Среднегодовой коэффициент равен 1,151.

Объем реализованного молока в СПК им Ленина за период с 2007 по 2009 год снижен до 48,5 %, соответственно снижена выручка от реализации молока с 5575 тыс. руб. в 2007 году до 2260 тыс. руб. в 2009 году. Полная себестоимость проданного молока снижена на 37,5 %. На основании данных таблицы видим, что в хозяйстве в 2007 году получена прибыль 765 тыс. руб., а с 2008 по 2009 год в хозяйстве сумма убытков возрастает, соответственно возрастает сумма убытков и на 1 ц реализованной продукции. Рентабельность производства и реализации молока за анализируемый период постепенно снижается, а результат ухудшается.

Объем производства молока за период с 2005 по 2009 год то повышался, то снижался, соответственно объем реализованного молока также то снижался, то повышался. Товарность молока колеблется за анализируемый период с 93,5 % до 99,4 %.

Снижению показателей способствовало нарушение условий содержания скота, недостаточное наличие кормов для скота, слабая организация труда, материальная заинтересованность и многое другое.

Список литературы

1. Животноводство России в 2009 году. Статистический обзор. Экономика сельского хозяйства России. № 03. - 2010. - 72.

2. Животноводство - динамично развивающаяся отрасль. Экономическое обозрение. Экономика сельского хозяйства России. № 03. - 2010. - 77.

3. Сбалансированный рацион - залог оптимальной продуктивности скота. Михаил Трясцин, Елена Югова. Экономика сельского хозяйства России. -№ 12.-2010- 57.

4. Статистика: Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования / В.С. Мхитарян, Т.А. Дуброва и др.-2-е изд., стер.- М.: Изд. центр «Академия», 2003.-272 с.

5. Статистика: учебное пособие, \ Харченко Л.П., Долженкова В.Г. Ионин В. Г. И др. под редакцией кандидата экономических наук В. Г. Ионина, Изд.-2-е, перераб. и доп. - М.:ИНФРА-М, 2003.-384 с. (Серия «Высшее образование»).

6. Финансовые результаты деятельности сельхоз организаций России в 2009 году. Статистический обзор. Экономика сельского хозяйства России.-№ 12.-2010- 85.

7. Экономика предприятия, учебник, /Под ред. Проф. О.И Волкова и

доц. О. В. Девяткина, - 3-е изд. перераб. и доп. М : ИНФРА - М, 2004, 601 с. - (Высшее образование)

8. Эффективность развития молочного скотоводства. Т. Михалева. АПК: Экономика: Управление, № 07. -2010.-33

Размещено на Allbest.ru