Управление себестоимостью производства продукции (на материалах КЖУП "Гомельский райжилкомхоз")

Затраты производства в системе конкурентоспособности компании, зарубежный опыт. Характеристика предприятия КЖУП "Гомельский райжилкомхоз", показатели финансово-хозяйственной деятельности. Определение себестоимости методом Activity based costing.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 20.09.2012
Размер файла 118,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВВЕДЕНИЕ

Издержки обращения являются сложной социально-экономической категорией, интерес к которой постоянно возрастает по мере развития рынка. Столь широкая заинтересованность данной проблемой определяется тем, что издержки связаны с повседневным решением разнообразных практических задач стоящих перед предприятием осуществляющего хозяйственную деятельность с целью удовлетворения повседневных потребностей населения и, тем самым, обусловлены объективной необходимостью осуществления определенных действий в сферах общественного воспроизводства. Представляя собой некоторый конечный результат таких действий, издержки на поверхности явлений проявляются в денежной затратной форме, порой превышая, как это имеет место в настоящее время, доходы. На различных стадиях общественной деятельности и под ее воздействием они приобретают соответствующие характеру конкретного вида деятельности объемы и структуру.

Управление затратами представляет собой по сути управление всей деятельностью предприятия, так как охватывает все стороны производственных процессов. Следовательно, учет затрат и калькулирование себестоимости продукции - важнейшие разделы управленческого учета.

Себестоимость производства единицы продукции служит базой для принятия большинства управленческих решений. Состав и величина себестоимости определяются затратами, которые ее формируют. Под затратами понимают потребленные ресурсы или деньги, которые нужно заплатить за товары либо предоставленные услуги. Себестоимость продукции является одним из важнейших показателей, характеризующих эффективность хозяйственной деятельности как предприятия в целом, так и его структурных подразделений.

Жилищно-коммунальное хозяйство представляет собой совокупность структур, обеспечивающих условия для проживания населения в сложных климатических и экономических условиях.

В условиях усиления конкуренции и снижения покупательной способности потребителей перед предприятиями ЖКХ стоит задача анализа затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) в целях снижения себестоимости. По степени важности эта проблема сегодня затмила прочие экономические проблемы, поскольку от успешного анализа затрат зависит жизнь самого предприятия. Выход из этого тупика заключается в том, что предприятиям нужно научиться анализировать собственные затраты. В данной работе будет изложен материал как на практике проводить управление издержками на предприятии.

В настоящее время главное в анализе - не методы, а выводы, которые экономист делает после того, как проведет анализ затрат. Главное для предприятия не упустить самое ценное - цель проведения анализа затрат.

При анализе затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятие должно ставить перед собой задачи их совершенствования и получения наибольшего эффекта с наименьшими затратами, наметить пути экономии трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

Практическая часть работы выполнена на данных Коммунального жилищного унитарного предприятия (далее - КЖУП) «Гомельский райжилкомхоз».

Непосредственной задачей данной работы является определение и раскрытие сущности себестоимости продукции (работ, услуг), резервов снижения себестоимости продукции и изыскания путей их мобилизации.

Задачами данной работы является:

рассмотреть понятие и классификацию затрат на производство и методы учета затрат;

изучить способы и методы анализа затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия;

изучить пути совершенствования и снижения затрат на производство продукции (работ, услуг);

проанализировать основные элементы затрат, формирующих себестоимость продукции (работ, услуг) конкретного предприятия, сделать выводы по совершенствованию затрат и предложить конкретные мероприятия по снижению затрат на производство продукции (работ, услуг) на рассматриваемом предприятии.

При написании работы использовались следующие методы исследования: анализ, синтез, обобщение, классификация, систематизация и др.

Работа состоит из трех глав, первая из которых посвящена раскрытию сущности стратегии управления и анализа себестоимости продукции (работ, услуг). Во второй главе анализируется состояние и развитие ЖКХ Гомельского района, рассмотрен порядок учета и анализ затрат на производство и реализацию жилищно-коммунальных услуг. В третьей главе определены основные направления повышения эффективности управления издержка предприятия.

Источником для написания работы послужили нормативные и законодательные акты Республики Беларусь, регулирующие функционирование жилищно-коммунального хозяйства, публикации, посвященные вопросам управления себестоимости производства продукции (работ, услуг) на предприятии, а также статистическая отчетность КЖУП «Гомельский райжилкомхоз».

Теоретический материал курсовой работы выполнен на основе литературного обзора научной, учебной литературы, публикаций в периодических изданиях отечественных и зарубежных авторов.

ГЛАВА 1. СУЩНОСТЬ СТРАТЕГИИ УПРАВЛЕНИЯ ИЗДЕРЖКАМИ ПРОИЗВОДСТВА И ФОРМЫ ВЛИЯНИЯ ИХ СНИЖЕНИЯ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Затраты как управляемая экономическая категория

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой выражение в денежной форме затраты, связанные с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, нематериальных активов, трудовых ресурсов, а также другие затраты на ее производство и реализацию. [21, с.11]

Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы.

На любом предприятии издержки производства (более широко понимаемые как затраты предприятия на производство продукции или услуг) являются одним из ключевых экономических показателей, обуславливающих себестоимость продукции, размер прибыли и уровень рентабельности. Исходя из логики рыночных условий, представляется, что менеджмент предприятий для решения задачи максимизации прибыли, и упрочения конкурентной позиции должен уделять проблеме издержек производства очень большое внимание и прилагать усилия для их снижения.

Экономический подход к издержкам производства подразумевает анализ и прогноз величины, структуры и динамики затрат, выработку форм контроля и нормирования в целях более эффективного использования имеющихся ресурсов. Отлаженность учета представляется закономерной, поскольку затраты - один из основных элементов бухгалтерского баланса предприятия. Однако сам по себе факт учета производственных издержек еще не дает представления о том, какой политики в этой области придерживается предприятие.

В управленческом учете понятие затрат используется по-разному. Причина этому - множество видов затрат, их классификация в зависимости от потребностей управления в разные периоды времени и в разных обстоятельствах. Данные о затратах могут понадобиться для подготовки внешней финансовой отчетности, планов и смет или для принятия решений. Каждый из этих вариантов требует различной классификации и определения понятия затрат.

Экономическая наука и практика занимаются изучением затрат одновременно с развитием производства. В настоящее время можно выделить следующие подходы к изучению затрат. Определение затрат, исходя из теории трудовой стоимости, согласно которой затраты народного хозяйства и хозяйственных субъектов - это труд и только труд. На практике же в составе затрат учитывается использование некоторых ограниченных ресурсов: капиталовложений, основных и оборотных фондов, природных богатств. Сущность затрат с позиций логистической теории - это траты энергии и только энергии, в том числе интеллектуальной и физической энергии человека. На сегодняшний день определение затрат с позиций теории трудовой стоимости является недостаточно глубоким и полным и его нельзя признать приемлемым, а философско-теоретическое определение затрат с позиций логистической теории в практическом плане недостаточно разработано. Поэтому мы рассматриваем определение затрат с общепринятых практических позиций. Затраты характеризуют в денежном выражении объем ресурсов за определенный период, использованных на производство и сбыт продукции, и трансформируются в себестоимость продукции, работ и услуг [5,с.36].

Представление о затратах предприятия основывается на трех важных положениях:

1. Затраты определяются использованием ресурсов, отражая, сколько и каких ресурсов израсходовано при производстве и реализации продукции за определенный период.

2. Объем использованных ресурсов может быть представлен в натуральных и денежных единицах, однако в экономических расчетах прибегают к денежному выражению затрат.

3. Определение затрат всегда соотносится с конкретными целями, задачами, то есть объем использованных ресурсов в денежном выражении рассчитывают по основным функциям производства продукции и ее реализации в целом по предприятию или по производственным подразделениям предприятия [4,с.7].

Предметом управления затратами являются затраты предприятия во всем их многообразии.

Первой особенностью затрат как предмета управления выступает их динамизм. Они находятся в постоянном движении, изменении. Так, в рыночных условиях хозяйствования постоянно изменяются цены на приобретаемые сырье и материалы, комплектующие детали и изделия, тарифы на энергоносители и услуги (связь, транспорт и так далее). Обновляется продукция, пересматриваются нормы расхода материальных и трудовых затрат, что отражается на себестоимости продукции и уровне затрат.

Вторая особенность затрат как предмета управления заключается в их многообразии, требующем применения обширного спектра приемов и методов в управлении ими. Многообразие затрат обнаруживается при их классификации, которая позволяет, во-первых, выявить степень влияния отдельных затрат на экономические результаты деятельности предприятия, во-вторых, оценить возможность воздействия на уровень тех или иных видов затрат и, наконец, относить на изделие только те затраты, которые необходимы для его изготовления и реализации. Не менее важная и сложная задача - правильное отнесение затрат на производственные подразделения и отдельные виды деятельности предприятия.

Третья особенность затрат состоит в трудности их измерения, учета и оценки. Абсолютно точных методов измерения и учета затрат нет.

Четвертая особенность-это сложность и противоречивость влияния затрат на экономический результат. Например, повысить прибыль предприятия можно за счет снижения текущих затрат на производство, которое, однако, обеспечивается повышением капитальных затрат на НИОКР, технику и технологию. Высокая прибыль от производства продукции нередко значительно сокращается из-за высоких затрат на ее утилизацию и тому подобное.

Управление затратами на предприятии призвано решать следующие основные задачи:

выявление роли управления затратами как фактора повышения экономических результатов деятельности;

определение затрат по основным функциям управления;

расчет затрат по операционным географическим сегментам, произведет венным подразделениям предприятия;

исчисление необходимых затрат на единицу продукции (работ, услуг);

подготовка информационной базы, позволяющей оценивать затраты при выборе и принятии хозяйственных решений;

выявление технических способов и средств измерения и контроля затрат;

поиск резервов снижения затрат на всех этапах производственного процесса и во всех производственных подразделениях предприятия;

выбор способов нормирования затрат;

выбор системы управления затратами, соответствующей условиям работы предприятия [7,с.4].

Задачи управления затратами должны решаться в комплексе. Только такой подход приносит плоды, способствуя резкому росту экономической эффективности работы предприятия.

Подходы к группировке и анализу затрат в бухгалтерском и управленческом учете несколько отличатся в связи с внутренней направленностью последнего, использованием результатов анализа не для подготовки внешней отчетности, а для принятия управленческих решений. Понимание причин изменения затрат помогает предвидеть их поведение в различных условиях, оценивать возможности получения прибыли при тех или иных изменениях деловой активности.

Классификация себестоимости выпускаемой продукции по признакам представлена в ПРИЛОЖЕНИИ А.

Для планирования, учета и анализа производственные затраты предприятия объединяются в однородные группы по многим признакам:

1. По видам расходов - включает в себя две классификации: по экономическим элементам и по калькуляционным статьям расходов.

В элементах затрат объединяются отдельные однородные расходы независимо от их назначения и места (производственного участка), где они произведены.

Основными Положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), предусмотрена группировка затрат по следующим элементам:

материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

расходы на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация основных фондов;

прочие затраты.

Данная классификация затрат по элементам является единой для всех отраслей народного хозяйства республики. Она используется при планировании оборотных средств, увязки плана по себестоимости с другими разделами бизнес-плана, в частности, с планом по труду и заработной плате, материально-технического обеспечения (логистики) и др., а также при составлении сметы затрат на производство.

При выполнении указанных работ материальные затраты детализируются и из них выделяются сырье и материалы, топливо, электрическая энергия, тепловая энергия и другие элементы.

Затраты по калькуляционным статьям группируются в зависимости от их назначения и места (производственного участка) их осуществления.

Классификация затрат по калькуляционным статьям позволяет планировать и учитывать расходы по местам их возникновения - участкам, цехам, структурным подразделениям, т.е. по центрам затрат. Это дает возможность контролировать затраты и управлять ими.

2. По характеру участия в создании продукции (работ, услуг)

Выделяют основные расходы, непосредственно связанные с процессом изготовления продукции, в частности, затраты сырья, основных материалов и комплектующих, топлива и энергии, заработную плату производственных рабочих и т.д., а также накладные расходы, т.е. расходы по управлению и обслуживанию производством - цеховые, общезаводские, внепроизводственные (коммерческие), потери от брака.

3. По изменяемости в зависимости от объемов производства.

Данная классификация затрат необходима при планировании производства, а также при анализе финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Затраты, которые изменяются (увеличиваются и сокращаются) пропорционально изменению объема продукции, называют условно-переменными. К таким расходам относятся затраты на сырье и основные материалы, топливо и энергию на технологические цели, расходы на основную заработную плату производственных рабочих (сдельщиков) и т.п.

Затраты, которые остаются неизменными, и величина их не связана с ростом сокращения выработки продукции, называют условно-постоянными. К условно-постоянным относятся расходы по обслуживанию производства и управлению. Они планируются и учитываются по статьям «Общепроизводственные расходы» и «Общехозяйственные расходы», а также частично по статье «Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования».

Данная классификация очень важна при определении влияния на уровень себестоимости продукции изменения объемов ее производства (продаж).

4. По способу отнесения на производство.

Очень часто при калькулировании себестоимости продукции невозможно точно определить, в какой степени те или иные затраты могут быть отнесены на тот или другой вид продукции. В связи с этим все затраты предприятии подразделяются на прямые, которые могут быть непосредственно отнесены на данный вид продукции (работ, услуг), и косвенные, которые связаны с производством многих изделий, как правило, это все остальные затраты предприятия.

К прямым расходам, которые прямо относятся на соответствующее изделие, как правило, относятся затраты на сырье и основные материалы, топливо и энергию на технологические цели, заработную плату производственных рабочих и т.п.

К косвенным затратам относятся расходы, которые прямо не могут быть отнесены на определенный вид продукции. Косвенные расходы распределяются между видами продукции косвенно, пропорционально принятым показателям. К таким затратам обычно относятся расходы по обслуживанию производства и управлению.

В зависимости от экономического содержания расходы подразделяют на основные и накладные.

Основные расходы - это затраты, обусловленные технологией производства продукции, которые по существу неизбежны. К ним относятся затраты на сырье и материалы, топливо и энергию на технологические цели, заработную плату производственных рабочих, расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования и др.

Накладные расходы не вытекают из технологии производства, а связаны с его организацией и управлением. Таким образом, к накладным относятся расходы планируемые и учитываемые по статьям «Общепроизводственные расходы» и «Общехозяйственные расходы». Накладными являются также различного рода непроизводительные расходы - брак, потери от простоев, порчи, хищения и т.п.

Следует отметить, что в странах с рыночной экономикой к основным относят расходы, которые прямо относятся на продукцию. А к накладным - расходы, косвенно относимые на отдельные виды продукции.

На самом деле это ошибочный постулат. Здесь допускается смешение экономического содержания тех или иных расходов с порядком их отнесения на отдельные виды продукции.

Деление затрат на основные и накладные расходы, знание их состава необходимы при выработке мероприятий по снижению затрат на производство продукции и соблюдении норматива накладных расходов, если последний установлен вышестоящей организацией.

Кроме того, эта классификация применяется при калькулировании себестоимости продукции, составлении плановых и отчетных калькуляций единицы продукции, формировании цен.

Перечень статей калькуляции в каждой отрасли предусматривается Методическими рекомендациями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг), действующими в данной отрасли.

Однако, планирование, учет и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) того или иного вида деятельности может регулироваться не ведомственным документом, а нормативным документом, регламентирующим этот вид деятельности.

1.2 Сущность анализа затрат на производство продукции (работ, услуг) на предприятии

Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции. Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещений. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

Основными задачами анализа себестоимости продукции (работ, услуг) представлены в ПРИЛОЖЕНИИ Б.

Анализ затрат, являясь важным элементом функции контроля, подготавливает информацию для обоснованного их планирования. В системе управления затратами анализ заканчивает функциональный цикл и одновременно является его началом. Затраты подвергаются анализу как в целом по предприятию, так и по производственным подразделениям, экономическим элементам затрат и калькуляционным статьям, видам деятельности, единицам продукции (работ, услуг), стадиям производственного процесса и другим объектам учета.

На предприятиях, где производственным, обслуживающим и функционально-управленческим подразделениям рассчитываются и устанавливаются бюджеты затрат, проводится анализ их исполнения - по всему бюджету подразделения вообще и по отдельным элементам в частности.

Анализ хозяйственной деятельности основывается на системе показателей и предполагает использование данных целого ряда источников экономической информации.

Основными источниками информации, необходимой для проведения анализа себестоимости, являются:

отчетные данные;

данные бухгалтерского учета (синтетические и аналитические счета, отражающие затраты материальных, трудовых и денежных средств, соответствующие ведомости, журналы-ордера и в необходимых случаях первичные документы);

плановые (сметные, нормативные) данные о затратах на производство и реализацию продукции и отдельных изделий (работ, услуг).

Производственные затраты предприятий и объединений в плане, бухгалтерском учете, отчетности и анализе группируются в двух направлениях: по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

При группировке затрат по экономическим элементам сливаются воедино различные виды затрат, сходные по экономической природе.

Цель проведения анализа затрат по экономическим элементам - анализ не в абсолютных цифрах, а в удельных весах. Сопоставление затрат в процентах обусловлено тем, что затраты предыдущего года и по плану характеризуют соответствующие объемы выпуска продукции и не пересчитываются на продукцию отчетного периода. Поэтому сравнение объемов выпуска продукции в абсолютных цифрах было бы бессмысленным. Сравнение удельных весов по соответствующим элементам за ряд отчетных периодов позволяет выявить изменения уровня издержек, обусловленных степенью кооперирования, специализации, внедрением новой техники и т.д. То есть позволяет осуществлять контроль за формированием, структурой и динамикой затрат по видам, характеризующим их экономическое содержание.

Рассчитанные поэлементно затраты всех материальных и топливно-энергетических ресурсов используются для определения планового уровня материальных затрат и оценки его соблюдения. Анализ поэлементного состава и структуры затрат на производство дает возможность наметить главные направления поиска резервов в зависимости от уровня материалоемкости, трудоемкости и фондоемкости производства.

Анализ себестоимости продукции по калькуляционным статьям. Постатейное отражение затрат в плане, учете, отчетности и анализе раскрывает их целевое назначение и связь с технологическим процессом. Эта группировка используется для определения затрат по отдельным видам вырабатываемой продукции и месту возникновения расходов (цехам, участкам, бригадам).

Часть калькуляционных статей - в основном одноэлементные, то есть однородные по своему экономическому содержанию, расходы. К ним относятся сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих, отчисления на социальное страхование. При их анализе нельзя ограничиться лишь показателями в целом по предприятию, так как при этом нивелируются результаты, достигнутые при выпуске отдельных изделий. Поэтому расчеты влияния отдельных факторов на общую величину затрат по этим статьям впоследствии детализируются по отдельным изделиям, видам расходуемых материалов, системам и формам оплаты труда производственных рабочих на основе данных отчетных калькуляций.

Остальные статьи себестоимости являются комплексными и объединяют несколько экономических элементов. Комплексный характер носят и такие статьи себестоимости, как расходы на подготовку и освоение производства, цеховые, общезаводские (общехозяйственные) и прочие производственные расходы.

Анализ выполнения плана в постатейном разрезе начинается с сопоставления фактических затрат с плановыми, пересчитанными на фактический выпуск и ассортимент. Тем самым выявленные отклонения раскрывают изменения затрат независимо от структурных и ассортиментных сдвигов в выпуске продукции.

Основное внимание при анализе должно быть уделено тем статьям, по которым допущены непланируемые потери и перерасходы. Однако анализ себестоимости не должен ограничиваться только этими статьями. Значительные резервы снижения себестоимости продукции могут быть вскрыты и по остальным статьям при более детальном анализе затрат на материалы, топливо, энергию, расходов на заработную плату и комплексных статей себестоимости.

В большинстве отраслей промышленности задание по себестоимости утверждается предприятием в виде предельного уровня затрат на рубль товарной продукции.

Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности. Показатель затрат на рубль товарной продукции характеризует уровень себестоимости одного рубля обезличенной продукции. Он исчисляется как частное от деления полной себестоимости всей товарной продукции на ее стоимость в оптовых ценах предприятия. Это - наиболее обобщающий показатель себестоимости продукции, выражающий ее прямую связь с прибылью. К достоинствам данного показателя можно также отнести его динамичность и широкую сопоставимость.

Непосредственное влияние на изменение уровня затрат на рубль товарной продукции оказывают 4 фактора, которые находятся с ним в прямой функциональной связи:

изменение структуры выпущенной продукции - влияет на общую сумму затрат через изменение средней себестоимости обезличенной единицы продукции в связи с увеличением или уменьшением удельного веса конкретного вида продукции (изделия, работы, услуги), которые имеют свою, отличную от других, индивидуальную себестоимость;

изменение уровня затрат на производство отдельных изделий - определяется путем вычитания показателя затрат на рубль продукции, рассчитанного при плановой себестоимости единицы продукции и плановых ценах на материальные затраты, плановых ценах на продукцию и фактической структуре продукции, из показателя затрат на рубль продукции, рассчитанного при фактической себестоимости единицы продукции и плановых ценах на материальные затраты;

изменение цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы;

изменение оптовых цен на продукцию.

В целом себестоимость продукции складывается из материальных затрат, затрат на выплату заработной платы рабочим и комплексных статей расходов. Увеличение или уменьшение расходов по каждому элементу вызывает или удорожание, или снижение себестоимости продукции. Поэтому при анализе надо проверить затраты сырья, материалов, топлива и электроэнергии, затраты на заработную плату, цеховые, общезаводские и другие расходы.

Важную роль в снижении себестоимости продукции играет оперативный экономический анализ. С его помощью своевременно оцениваются складывающиеся хозяйственные ситуации с формированием себестоимости производимой продукции, вовремя вскрываются отрицательные причины и недостатки в работе, внутрихозяйственные резервы улучшения использования производственных ресурсов и оперативно принимаются управленческие решения по устранению отрицательных причин и мобилизации выявленных резервов снижения себестоимости продукции.

Хотя оперативный анализ себестоимости продукции и связан с периодическим анализом себестоимости, осуществляемым по итогам отчетных периодов на базе имеющейся бухгалтерской и статистической отчетности, однако он имеет ряд существенных отличительных особенностей, которые необходимо обязательно учитывать при его организации, применении и дальнейшем совершенствовании.

Если одной из главных задач периодического анализа является оценка выполнения планового задания по себестоимости с целью обеспечения действенного стимулирования коллективов работников по их трудовому вкладу в результаты снижения себестоимости продукции, то оперативного - оценка складывающейся или уже возникшей хозяйственной ситуации, вызывающей отклонения от программы формирования себестоимости, выявление причин этой ситуации и выработка срочных мероприятий, обеспечивающих до конца месяца выполнение планового задания по этому показателю.

Характерной особенностью оперативного анализа себестоимости является своевременность: он проводится в течение того отрезка времени, в котором возникли и продолжают действовать краткосрочные причины, вызывающие отклонения в формировании себестоимости продукции. Пропуск этого срока ведет к бесполезности результатов анализа, даже если он произведен быстро, так как возникнут новые причины, вызывающие иные последствия.

В процессе проведения оперативного анализа себестоимости необходимо выявлять и изучать не все факторы, влияющие на себестоимость продукции, а только основные решающие в данном звене производства, которые вызывают существенные отклонения от программы формирования себестоимости производимой продукции. Такой подход вызывается той же необходимостью своевременного принятия наиболее эффективных в данных ситуациях решений, которые позволили бы быстро устранить отрицательные причины и создать благоприятные условия для закрепления и развития положительных причин.

Известно, что себестоимость вырабатываемой продукции формируется под воздействием множества разнообразных факторов с различной силой и направлением действия. Выявить и измерить эти факторы в оперативном цикле управления практически невозможно, да и нецелесообразно. Необходимо, прежде всего, установить, какие из них являются главными решающими на определенных стадиях создания потребительной стоимости, а затем организовать оперативный анализ этих факторов с учетом специфики соответствующих производств.

Эффективность оперативного анализа себестоимости во многом зависит от хорошей постановки оперативного планирования и учета, включая первичную документацию.

Правильная организация внутризаводского оперативного планирования, прежде всего, предусматривает своевременную разработку оптимальных плановых заданий для отдельных структурных подразделений предприятия и своевременное их доведение до исполнителей. Оперативные планы при этом должны основываться на прогрессивных технически и экономически обоснованных нормативах. Этому, как известно, способствует хорошо налаженное на предприятии нормативное хозяйство, которое позволяет не только рассчитывать реальные планы, но и своевременно производить пересмотр устаревших норм и учет этих изменений.

Эффективный оперативный анализ себестоимости возможен только в комплексе с другими основными элементами оперативного управления, и в первую очередь с планированием и регулированием. Последний элемент включает операции по принятию оптимального управленческого решения по результатам анализа и обеспечению его выполнения. Наиболее благоприятные условия для этого создают автоматизированные системы управления с современной быстродействующей вычислительной и организационной техникой. Однако их отсутствие или недостаточное развитие не могут являться причиной неприменения на практике оперативного анализа себестоимости продукции.

К наиболее эффективным видам анализа хозяйственной деятельности с целью выявления резервов экономии затрат материальных, трудовых и денежных ресурсов на производство продукции относится функционально-стоимостный анализ (ФСА).

ФСА - это метод одновременного и взаимосвязанного исследования функций объекта (изделия, работы, услуги) и стоимости этих функций (затрат живого и овеществленного труда на создание и действие функций). Функции и их стоимости составляют объект ФСА как вида анализа. [23, с.317]

Основная цель ФСА - изыскание оптимального соотношения между потребительной стоимостью объекта и затратами на него. Эта цель достигается решением следующих задач:

потребительная стоимость объекта повышается, а затраты на него сокращаются;

потребительная стоимость объекта повышается, а затраты на него не изменяются;

потребительная стоимость объекта повышается быстрее, чем затраты на него;

потребительная стоимость объекта не изменяется, а затраты на него сокращаются;

потребительная стоимость объекта снижается медленнее (не ниже главной функции), чем затраты на него.

Решение перечисленных задач основывается на следующих основных принципах ФСА.

1. Функциональный подход. Он означает, что при анализе внимание исследователя концентрируется не на объекте и его элементах (носителях функций), а на самих функциях, абстрагируясь от объекта.

2. Соединение функционального и экономического подхода. Он позволяет решать одновременно на первый взгляд две взаимно исключающие задачи - повышение качества и снижение себестоимости объекта.

3. Соединение инженерного и экономического подходов. Этот принцип обеспечивает поиск и решение сложных инженерно-экономических задач с целью устранения вредных и ненужных функций, а также снижение затрат дорогостоящих функций.

4. Своевременная минимизация будущих затрат. Главное внимание при ФСА уделяется не прошлым затратам, которые уже совершились, а будущим затратам, которые следует минимизировать.

5. Нестандартный подход. При ФСА максимально используются оригинальные, необычные нестандартные решения.

Широкое использование системного подхода как при исследовании функций (их группировка и определение значимости), так и при исследовании затрат на выполнение этих функций.

Универсальность ФСА. Согласно этому принципу, ФСА можно применять везде, где создается потребительная стоимость. Объектом его может быть и сам ФСА.

Реализация этих принципов с целью решения задач ФСА обеспечивается его методикой, которая включает основные этапы представленные в ПРИЛОЖЕНИИ В.

Практика применения ФСА, особенно за рубежом, показала, что наибольший эффект он дает на предпроектной и проектной стадиях жизненного цикла изделия. На остальных стадиях его эффективность ниже, но не меньше по сравнению с технико-экономическим анализом, который является его логическим продолжением. Их различия состоят в том, что ФСА позволяет изыскать резервы экономии материальных, трудовых и денежных ресурсов на основе исследования функций объекта, технико-экономический анализ дает возможность выявить резервы экономии этих ресурсов на базе исследования методов и способов создания объекта с уже заданными функциями.

1.3 Пути совершенствования и снижения затрат на производство продукции (работ, услуг)

В настоящее время при анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов:

1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.

По данной группе анализируется влияние на себестоимость научно-технических достижений и передового опыта. По каждому мероприятию рассчитывается экономический эффект, который выражается в снижении затрат на производство.

Снижение себестоимости может произойти при создании автоматизированных систем управления, использовании ЭВМ, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

При одновременном совершенствовании техники и организации производства необходимо установить экономию по каждому фактору в отдельности и включить в соответствующие группы. Если такое разделение сделать трудно, то экономия может быть рассчитана исходя из целевого характера мероприятий либо по группам факторов.

3. Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.

Изменение номенклатуры и ассортимента производимой продукции является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием ее структуры и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство. Влияние изменений структуры продукции на себестоимость анализируется по переменным расходам по статьям калькуляции типовой номенклатуры. Расчет влияния структуры производимой продукции на себестоимость необходимо увязать с показателями повышения производительности труда.

4. Улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объемов подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.

5. Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.

Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода по вновь вводимым в действие цехам и объектам.

Таким образом, в данной главе было дано определение понятию затрат на производство продукции (работ, услуг), рассмотрена классификация и основные методы анализа затрат, а также основные пути совершенствования и снижения себестоимости продукции на предприятии.

Из рассмотренных вопросов можно сделать вывод что, основным структурным элементом учета на предприятии является себестоимость продукции, определенная в рамках законодательства и нормативных документов по учету затрат на производство продукции (работ, услуг) в Республики Беларусь. Правильное исчисление себестоимости продукции имеет важное значение: чем лучше организован учет, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции. От правильности группировки и оценки возникающих у субъекта предпринимательской деятельности затрат зависит точность и объективность управленческого учета, а значит, и объективность принимаемых стратегических и тактических управленческих решений. Целью же планирования издержек производства (себестоимости) является оптимизация текущих затрат предприятия, обеспечивающая необходимый рост прибыли и рентабельности на основе рационального использования денежных, трудовых и материальных ресурсов. При планировании издержек производства особое внимание следует обратить на выявление резервов снижения себестоимости продукции, а также величины и причин возникновения затрат, не связанных с нормальной организацией производственного процесса. При этом направление снижения затрат на производство продукции необходимо рассматривать с точки зрения оптимального сочетания уменьшения издержек и повышения качества. А достижения поставленных задач можно достичь при помощи технических, экономических и организационных способов.

Анализ затрат на предприятии позволяет учитывать реальное положение, создавшееся на белорусских предприятиях и реальную макроэкономическую ситуацию, определить мероприятия по реструктуризации затрат и определить их целесообразность, а также источники их финансирования. Проведение анализа затрат особенно необходимо на убыточных предприятиях с целью снижения убытков и выхода на рентабельную работу. Для данных предприятий результатом проведения анализа затрат становятся мероприятия по снижению затрат и улучшения финансового состоянию предприятия.

1.4 Затраты производства в системе конкурентоспособности компании - зарубежный опыт

Снижение затрат - это требование ко всем компаниям, которое стремительно распространяется как в России, так и в США, Германии, Великобритании, Швейцарии, Японии и других странах. Значительные рыночные преимущества, получаемые при использовании стратегии снижения затрат, привели к тому, что многие западные компании провозгласили снижение затрат в год на 5 - 10% главной целью своей деятельности. Одной из первых, кто стал активно и целенаправленно заниматься этой работой, явилась американская компания «General Electric». В середине 90-х годов руководство одного из отделений этой компании по производству бытовой техники объявило своим поставщикам, что в действие вводится программа «Цель-10». Эта программа предусматривала резкое - на 10% ежегодно - снижение затрат производства на продукцию, закупаемую данным отделением. В свою очередь, «General Electric» взяла на себя обязательство по всемерному содействию в поисках путей сокращения своих производственных затрат. Необходимость такой политики по отношению к поставщикам руководитель компании объяснил тем, что прибыль от производства бытовой электротехники растет медленно, конкуренция на рынке усиливается, поэтому без снижения цен на продукцию не обойтись.

С поставщиками, которые отказывались поддержать начинание отделения, было обещано расторгнуть контракты. Реализация инициативы по снижению затрат пошла полным ходом. По всей Америке, во всех отраслях промышленности, в крупном производстве и в мелком бизнесе фирмы стали выставлять требования к поставщикам сокращения затрат. У поставщиков американских корпораций нет возможности отказаться от такого рода призывов.

Стратегия лидерства в снижении затрат как основная линия развития фирмы, появилась еще в 20-е годы. В нашей стране процессы, происходящие в западной теории и хозяйственной практике, не вызывали особого интереса, а тем более не возникал вопрос их творческого использования. Между тем позитивные концепции западные компании брали себе на вооружение. В частности, составным компонентом стратегии лидерства в затратах являлась так называемая «кривая опыта». Согласно ей, каждое удвоение объема производства вызывает снижение затрат на единицу продукции на 20%. Уменьшение затрат объяснялось комбинацией следующих факторов:

преимуществами в технологии, возникающими с расширением производства;

обучением на опыте наиболее эффективным способам организации производства;

эффектом экономии на масштабе выпуска продукции.

Снижение затрат в западных компаниях как стратегическая линия становится типичным явлением. Так, американская компания «Alcan Aluminum» стратегическую цель своего развития формулирует следующим образом: «Стать производителем алюминия с наименьшими затратами и превысить показатель средней доходности акций промышленных предприятий «Standard and Poor». Стратегия компании Atlas Corporation (США) имеет ту же направленность: «Стать предприятием средних размеров с низкими затратами и производить (добывать) на 125 000 унций золота в год больше, создавая золотой запас в 1 500 000 унций».

Японские предприниматели в борьбе за снижение затрат применяют государственное регулировании экономики, обеспечивающее развитие отрасли с наиболее высокой эффективностью использования материалов.

Непосредственно на предприятии главным ответственным за снижение затрат является высшая администрация.

Исходя из основных принципов экономии определяют план капиталовложений, осуществляют административные перемещения, разрабатывают другие мероприятия по сокращению расходов. Даже необходимость нормальных человеческих отношений рассматривается как элемент управления, обеспечивающий сокращение затрат на персонал.

Основными путями снижения затрат, в частности себестоимости продукции считаются совершенствование и рационализация оборудования, реорганизаций структуры управления, более интенсивное использование методов исследования операций и другое.

Запуску изделия в производство предшествует тщательный кооперационный анализ нормативных затрат.

В практике Японии различают три варианта нормативного учета:

раздельный (для каждого изделия);

общий (для всех видов продукции в целом);

сводный (совмещающий оба предыдущих варианта).

Япония известна как родоначальница организации производства по методу «точно вовремя» («канбан»), иногда называемому «производство без запасов». Смысл работы по этой системе состоит в том, что на всех фазах производственного цикла требуемый узел или деталь поставляют к месту последующей производственной операции именно тогда, когда это нужно, то есть система ориентирована на то, чтобы отправлять готовые изделия в тот момент, когда в них есть потребность торговой сети. Данная система предусматривает уменьшение размера обрабатываемых партий, сокращение задела, практическую ликвидацию незавершенного производства, сведение к минимуму объема товарно-материальных запасов.

Использование данной системы требует высокого уровня автоматизации производственных операций (при помощи робототехники и манипуляторов), синхронизации технологических процессов на разных фазах производственного цикла.

Большое число исследований посвящено системе управления качеством в масштабе всей компании, внедренной на передовых предприятиях Японии. Ведущие американские ученые подчеркивают, что лишь 15-20% проблем, связанных с качеством, возникает по вине непосредственных исполнителей, а остальные - следствие несовершенства системы управления производством, ответственность за функционирование которой несет высшее руководство.

Руководство компании доводит до производственных подразделений идею о том, что на первом плане стоит задача повышения качества, а объем выпуска - на втором плане, следует обратить внимание не только на значение, которое придается затратам, но и на трансформацию взглядов на концепцию затрат.

В настоящее время в зарубежных странах происходит перестройка стратегии организации производства в этом направлении: стремятся обеспечить гибкость производства, его быструю приспособляемость к изменяющимся требованиям рынка.

Американскими и японскими компаниями практикуется создание центров управления прибылью, что позволяет проводить широкомасштабную работу по использованию современных методов определения и регулирования фирмой расходов. Таких, в частности, как запланированных затрат, затрат по отдельным процессам, на базе жизненного цикла продукции, на базе сравнения с лучшими показателями конкурентов, стратегическое управление затратами.

Немаловажное значение стратегические позиции фирмы в области затрат имеют для потребителя. Здесь следует обратить внимание на один аспект, который у нас во многих случаях недооценивается. В качестве составляющего элемента конкурентоспособности выступает цена потребления, которая включает в себя продажную цену и затраты на эксплуатацию (или потребление) на весь срок службы данного изделия. Зарубежный опыт показывает, что уровень затрат на эксплуатацию зачастую является решающим фактором при покупке машиностроительной продукции. Так, голландская автомобилестроительная компания «DAF», базируясь на изучении потребительских предпочтений, считает, что покупатель при выборе машины значительно больше интересуется затратами на ее эксплуатацию, чем закупочной ценой. А представители шведской фирмы «Volvo» отмечают, что обобщающим критерием конкурентоспособности автомобиля является его производительность, соотнесенная с затратами на его эксплуатацию.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.