Главная База знаний "Allbest" Менеджмент и трудовые отношения Управление инвестиционной деятельностью на предприятиях пищевой промышленности (на материалах ОАО "Завод сыродельный Ливенский")

Управление инвестиционной деятельностью на предприятиях пищевой промышленности (на материалах ОАО "Завод сыродельный Ливенский")

Инвестиционное развитие предприятий пищевой промышленности в России и Орловской области: проблемы, тенденции и перспективы. Комплексный анализ и оценка хозяйственной и инвестиционной деятельности ОАО "Завод сыродельный Ливенский" за 2007-2009 годы.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 10.08.2011
Размер файла 2,3 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

19. Виленский, П.Л. Оценка эффективности инвестиционных проектов: Теория и практика. / П.Л. Виленский, В.Н. Лившиц, С.А. Смоляк/ - М.: «Дело», 2006. - 408 c.

20. Воронцовский, А.В. Инвестиции и финансирование: методы оценки и обоснования / А.В. Воронцовский. - СПб.: Издательство С-Петербургского университета, 2009. - 392 с.

21. Воронова, Т.А. Инвестиционная активность экономики: оценка роста и проблемы регулирования. / Т.А. Воронова. -М.: РЭА, 2008.

22. Волков, И.М. Проектный анализ: Финансовый аспект. / И.М. Волков, М.В. Грачева - М.: ЮНИТИ, 2008. - 88 с.

23. Гиляровская, Л.Т. Финансово-инвестиционный анализ и аудит коммерческих организаций. / Л.Т. Гиляровская, Д.А. Ендовицкий-- Воронеж: Изд-во ВГУ, 2007.-333 с.

24. Глазунов В. Н. Финансовый анализ и оценка риска реальных инвестиций. -- М.: Финстатинформ, 2008. -- 135 с.

25. Гуськов, Н.С. Инвестиции. Формы и методы их привлечения. / Н.С. Гуськов, В.Е. Зенякин, В.А. Шершунов - М.: Алгоритм, 2007. - 504 с.

26. Дегтяренко В. Н. Оценка эффективности инвестиционных проектов. - М.: Экспертное бюро-М, 2007. -- 144 с.

27. Ендовицкий Д.А. Комплексный анализ инвестиционной дея-тельности: методология и практика. -- М.: Финансы и статистика, 2007. - 350 с.

28. Ефимова О.В. Финансовый анализ. -- М.: Бухгалтерский учет, 2007.-248 с.

29. Идрисов А.Б., Картышев С.В., Постников А.В. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиций. - М.: Филинъ, 2008. - 272 с.

30. Измалкова, С.А.Управление инвестиционной деятельностью: учебное пособие/ С.А. Измалкова, М.А. Власова, И.А. Тронина. - Орел: ОрелГТУ, 2008. - 232 с.

31. Князева, В.А. Теория организации: концепция современного менеджмента: учебное пособие / В.А. Князева, Г.И. Татенко, И.А. Тронина, Н.В. Журман. - Орел: Орел ГТУ, 2008. - 153 с.

32. Ковалев В.В. Финансовый анализ. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 432 с.

33. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. -- М.: Проспект, 2009. -- 424 с.

34. Колтынюк Б.А. Инвестиционные проекты: Учебник для вузов/ Б.А. Колтынюк . - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб: Изд-во Михайлова, 2006. - 622 с.

35. Крылов, Э.И. Анализ эффективности инвестиционной и инновационной деятельности предприятия / Э.И. Крылов, И.В. Журавкова. - М.: Финансы и статистика, 2007. - с. 415 с.

36. Липсиц, И.В. Экономический анализ реальных инвестиций: Учебник.-2 -е изд., доп. и перераб. / И.В. Липсиц, В.В. Коссов. - М.: Экономист, 2008.- 515 с.

37. Мелкумов, Л.С. Организация и финансирование инвестиций: Учебное пособие. / Л.С. Мелкумов. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 378 с.

38. Мелкумов, Л.С. Экономическая оценка эффективности инвестиций. / Л.С. Мелкумов - М.: ДИС, 2006. - 320 с.

39. Морозова, И.В. Антикризисный менеджмент. Часть 1. Кризисы и их диагностика (теоретико-методическая основа): учебное пособие/ И.В. Морозова, Г.И. Татенко. - Орел: ОрелГТУ, 2007. - 186 с.

40. Никитин, С.А. Менеджмент организации: учебное пособие/ С.А. Никитин, Е.А. Шевцова, И.А. Тронина, О.В. Магомедалиева. - Орел: ОрелГТУ, 2006. - 73 с.

41. Норкотт Д. Принятие инвестиционных решений: Пер. с англ. / Под ред. А.Н. Шохина, -- М.: Биржи и банки, ЮНИТИ, 2007. - 247 с.

42. Оценка эффективности инвестиционных проектов / П.Л. Виленский, В.Н. Лившиц, Е.Р. Орлова, С.А. Смоляк. -- М.: Дело, 2006. - 248 с.

43. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. -- Минск: ООО «Новое знание», 2008. -- 688 с.

44. Сергеев И.В., Веретенникова И. И. Организация и финансирование инвестиций. -- М.: Финансы и статистика, 2006. -- 272 с.

45. Современные концепции и технологии компетентностного менеджмента. Монография. Под ред. С.А. Измалковой. - Орел: ОРАГС, 2008. - 252 с.

46. Торгачев, Д.Н. Инвестиционный менеджмент: учебное пособие для вузов/ Д.Н. Торгачев, И.А. Тронина. - Орел: Орел ГТУ, 2007. - 113 с.

47. Тронина, И.А. Стратегический менеджмент Часть 1. Формирование стратегии: учебное пособие / И.А. Тронина, Г.И. Татенко, М.А.Власова. - Орел.: ОрелГТУ, 2005. - 135 с.

48. Швандар В.А. Управление инвестиционными проектами: Учебное пособие / В.А. Швандар, А.И. Базилевич. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 208 с.

49. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. - М.: Инфра-М, 2006. - 280 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А (обязательное)

Показатели социально-экономического развития

Рисунок А.1 - Основные показатели развития российской экономики в 2009 году (темпы прироста, %)

Рисунок А.2 - Динамика безработицы в РФ (% к экономически активному населению)

Рисунок А.3 - Динамика ВВП по итогам 2009 года для стран с различным уровнем экономического развития (темпы прироста, %)

Рисунок А.4 - Динамика ВВП и внутреннего конечного спроса РФ (% к соответствующему периоду прошлого года)

Рисунок А.5 - Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака (среднесуточное производство, среднегодовой уровень 2002 года = 100)

Рисунок А.6 - Производство мяса и мясопродуктов (среднесуточный выпуск, среднемесячный уровень 2002 года = 100)

Рисунок А.7 - Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов

Рисунок А.8 - Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей

Рисунок А.9 - Производство молочных продуктов

Рисунок А.10 - Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности

Рисунок А.11 - Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий

Рисунок А.12 - Производство макаронных изделий

Рисунок А.13 - Производство готовых к употреблению пищевых продуктов

Рисунок А.14 - Темпы прироста потребительских цен в РФ, % (к декабрю предшествующего года)

Рисунок А.15 - Динамика инвестиций в основной капитал в экономике и промышленности (к соответствующему кварталу предшествующего года, %)

Рисунок А.16 - Темпы роста инвестиций в основной капитал по детализированным видам деятельности (январь - ноябрь 2009 года, %)

Таблица А.1

Поступление иностранных инвестиций по типам

2009г.

Справочно2008г.в % к

млн. долларов США

в % к

2007г.

итогу

Инвестиции

81927

79,0

100

85,8

100

из них:

прямые инвестиции

15906

58,9

19,4

97,2

26,0

в том числе:

взносы в капитал

7997

50,4

9,8

107,4

15,3

из них реинвестирование

936

151,5

1,1

176,0

0,6

лизинг

103

60,8

0,1

в 2,0р.

0,2

кредиты, полученные от зарубежных совладельцев организаций

6440

65,8

7,8

83,9

9,4

прочие прямые инвестиции

1366

114,3

1,7

95,1

1,1

портфельные инвестиции

882

62,3

1,1

33,7

1,4

из них акции и паи

378

33,6

0,5

27,8

1,1

прочие инвестиции

65139

86,5

79,5

84,7

72,6

в том числе:

торговые кредиты

13941

86,2

17,0

115,4

15,6

прочие кредиты

50830

87,8

62,0

78,5

55,8

из них:

на срок до 180 дней

6604

99,8

8,1

193,0

6,4

на срок свыше 180 дней

44226

86,2

53,9

72,9

49,4

прочее

368

29,1

0,5

107,8

1,2

Таблица А.2

Иностранные инвестиции по видам экономической деятельности, млн. долларов США

2009 г.

Накоплено на конец 2009 г.

поступило

Погашено

(выбыло)

Переоценка и прочие изменения активов и обязательств

всего

в %к итогу

Всего

81927

76671

4415

268226

100

в том числе: сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

437

215

42

2008

0,7

рыболовство, рыбоводство

45

35

-0,4

157

0,1

добыча полезных ископаемых

10327

16293

-25

43883

16,4

обрабатывающие производства

22216

22403

3654

78644

29,3

производство и распределение электроэнергии, газа и воды

437

279

315

5225

1,9

строительство

1012

594

17

4853

1,8

оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования

22792

18873

130

55208

20,6

гостиницы и рестораны

140

56

5

627

0,2

транспорт и связь

13749

6846

135

28174

10,5

финансовая деятельность

2658

5126

87

11780

4,4

операции с недвижимым имуществом, аренда и предоставление услуг

7937

5751

60

34828

13,0

государственное управление и обеспечение военной безопасности; обязательное социальное обеспечение

25

29

0,1

1144

0,4

образование

0,4

0,3

-

3

0,0

здравоохранение и предоставление социальных услуг

26

4

1

152

0,1

предоставление прочих коммунальных, социальных и персональных услуг

126

167

-6

1540

0,6

Таблица А.3

Объем накопленных иностранных инвестиций в экономике России по основным странам-инвесторам, млн.долларов США

Накоплено на конец2009г.

В том числе

Справочно поступило в 2009г.

всего

в % китогу

прямые

порт-фельные

прочие

Всего инвестиций1)

268226

100

109022

10258

148946

81927

из них по основным странам- инвесторам

222118

82,8

84394

9338

128386

63244

в том числе:Кипр

49128

18,3

33547

1835

13746

8286

Нидерланды

48619

18,1

29065

4280

15274

11640

Люксембург

37157

13,9

1185

273

35699

11723

Соединенное Королевство (Великобритания)

23585

8,8

3625

2327

17633

6421

Германия

19226

7,2

7834

14

11378

7366

Китай

10343

3,9

939

0,0

9404

9757

Ирландия

9212

3,4

415

5

8792

748

Франция

8622

3,2

2182

29

6411

2491

Япония

8301

3,1

875

3

7423

3020

Виргинские острова (Брит.)

7925

2,9

4727

572

2626

1792

1) Включая инвестиции из государств-участников СНГ.

Таблица А.4

Поступление иностранных инвестиций по отдельным странам-инвесторам1), млн. долларов США

Поступило в 2009г.

В % к итогу по виду экономи-ческой деятельности

В том числе

прямые

портфельные

прочие

Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

437

100

260

0,1

177

из них: Нидерланды

78

17,8

77

0,0

1

Кипр

74

16,9

28

0,0

46

Австрия

48

11,1

33

-

15

Добыча полезных ископаемых

10327

100

3175

357

6795

из них: Нидерланды

2647

25,6

586

-

2061

Япония

2609

25,3

0,1

-

2609

Кипр

1267

12,3

616

357

294

из итога по добыче полезных ископаемых: добыча топливно-энергетических полезных ископаемых

8294

100

2799

8

5487

из них: Нидерланды

2647

31,9

586

-

2061

Япония

2609

31,5

0,1

-

2609

Кипр

675

8,1

479

8

188

Обрабатывающие производства

22216

100

4104

195

17917

из них: Германия

3488

15,7

841

3

2644

Соединенное Королевство (Великобритания)

3081

13,9

201

2

2878

Швейцария

2603

11,7

179

11

2413

из итога по обрабатывающим производствам

производство пищевых продуктов, включая напитки и табака

2382

100

373

16

1993

из них: Кипр

865

36,3

106

16

743

Люксембург

298

12,5

7

-

291

Нидерланды

279

11,7

20

-

259

обработка древесины и производство изделий из дерева

682

100

386

4

292

из них: Кипр

215

31,5

166

4

45

Финляндия

190

27,9

62

-

128

целлюлозно-бумажное производство; издательская и полиграфическая деятельность

1208

100

229

0,4

979

из них: Германия

308

25,5

35

-

273

Австрия

253

21,0

13

-

240

Финляндия

187

15,5

2

-

185

Нидерланды

169

14,0

0,4

-

169

производство кокса и нефтепродуктов

5357

100

1

130

5226

из них: Соединенное Королевство (Великобритания)

2188

40,8

-

0,0

2188

Беларусь

986

18,4

-

-

986

Швейцария

780

14,6

-

2

778

химическое производство

1571

100

350

1

1220

из них: Швейцария

562

35,8

89

0,3

473

Украина

136

8,7

-

0,0

136

металлургическое производство и производство готовых металлических изделий

4494

100

421

31

4042

из них: Германия

1507

33,5

23

0,1

1484

Швейцария

1019

22,7

4

8

1007

Кипр

446

9,9

31

2

413

Франция

265

5,9

5

-

260

Виргинские о-ва (Брит.)

259

5,8

0,1

15

244

производство транспортных средств и оборудования

2634

100

465

7

2162

из них: США

562

21,4

0,0

-

562

Соединенное Королевство (Великобритания)

449

17,0

3

-

446

Франция

297

11,3

20

-

277

Производство и распределение электроэнергии, газа и воды

437

100

117

118

202

из них: Соединенное Королевство (Великобритания)

139

31,8

50

11

78

Кипр

100

22,9

56

36

8

Нидерланды

68

15,6

0,0

0,1

68

Строительство

1012

100

744

8

260

из них: Финляндия

425

42,0

357

0,1

68

Кипр

362

35,8

259

0,2

103

Оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования

22792

100

3518

2

19272

из них:

Люксембург

7932

34,8

6

-

7926

Нидерланды

5952

26,1

202

-

5750

Германия

2920

12,8

1271

1

1648

Кипр

1434

6,3

623

1

810

Транспорт и связь

13749

100

480

107

13162

из них: Китай

9081

66,0

0,0

-

9081

Люксембург

1346

9,8

0,4

3

1343

Нидерланды

1103

8,0

2

-

1101

из итога по транспорту и связи связь

3950

100

125

102

3723

из них: Люксембург

1342

34,0

0,4

3

1339

Нидерланды

1101

27,9

0,1

-

1101

Соединенное Королевство (Великобритания)

548

13,9

-

0,3

548

Швеция

376

9,5

8

-

368

Финансовая деятельность

2658

100

634

75

1949

из них: Кипр

732

27,5

287

7

438

Ирландия

292

11,0

2

-

290

Нидерланды

231

8,7

1

-

230

Операции с недвижимым имуществом, аренда и предоставление услуг

7937

100

2739

18

5180

из них: Кипр

1723

21,7

1110

10

603

Соединенное Королевство (Великобритания)

1256

15,8

47

3

1206

Люксембург

1253

15,8

33

1

1219

Предоставление прочих коммунальных, социальных и персональных услуг

126

100

67

0,0

59

из них: Кипр

55

43,5

27

0,0

28

США

30

24,3

19

-

11

Канада

12

9,5

2

-

10

Таблица А.5

Инвестиции из России за рубеж по странам - крупнейшим получателям инвестиций, млн. долларов США

Накоплено на конец 2009г.

В том числе

Справочно

направлено в 2009г.

всего

в % к итогу

прямые

портфельные

прочие

Всего инвестиций

65083

100,0

44628

2734

17721

82595

из них в страны - крупнейшие получатели инвестиций

56020

86,1

40100

1638

14282

75169

в том числе: Кипр

16964

26,1

13149

256

3559

5956

Нидерланды

12888

19,8

12397

8

483

10717

Швейцария

6581

10,1

2057

0,2

4524

34877

США

6553

10,1

5455

-

1098

1507

Виргинские о-ва (Брит.)

4043

6,2

1379

1178

1486

1095

Соединенное Королевство (Великобритания)

2612

4,0

2224

52

336

1777

Беларусь

2273

3,5

1977

0,1

296

6542

Австрия

1660

2,6

408

1

1251

10716

Люксембург

1248

1,9

479

102

667

416

Украина

1198

1,8

575

41

582

1566

Таблица А.6

Инвестиции в основной капитал в Центральном федеральном округе в 2009 году

Млн. рублей

В % к 2008г.

Центральный федеральный округ

1870010,5

80,1

Белгородская область

78032,5

76,6

Брянская область

27240,3

104,2

Владимирская область

47888,4

102,8

Воронежская область

85650,8

90,2

Ивановская область

30004,7

111,2

Калужская область

58857,3

81,5

Костромская область

11113,8

65,4

Курская область

48930,8

100,9

Липецкая область

83632,5

91,9

Московская область

327009,7

63,0

Орловская область

19928,6

75,6

Рязанская область

38246,8

71,4

Смоленская область

35990,5

89,6

Тамбовская область

46976,9

103,3

Тверская область

67514,1

124,6

Тульская область

61813,9

104,9

Ярославская область

51922,9

100,5

Таблица А.7

Структура инвестиций в основной капитал по источникам финансирования в 2009 году в % к общему объему инвестиций в основной капитал

Собст- венные средства

Привле- ченные средства

В том числе

бюджет-ные средства

из них

кредиты банков

федерального бюджета

бюджетов субъектов РФ

Центральный федеральный округ

33,9

66,1

30,4

11,1

18,2

10,5

Белгородская область

33,7

66,3

21,2

7,3

9,1

31,1

Брянская область

26,7

73,3

40,7

31,5

8,6

6,5

Владимирская область

27,8

72,2

13,5

8,0

3,5

8,3

Воронежская область

29,1

70,9

41,2

34,5

5,1

9,2

Ивановская область

11,0

89,0

17,6

7,9

8,4

2,8

Калужская область

24,1

75,9

14,8

7,4

5,8

42,7

Костромская область

52,5

47,5

17,6

9,0

7,1

6,9

Курская область

19,9

80,1

14,3

6,9

5,8

17,7

Липецкая область

57,5

42,5

20,0

15,2

2,6

12,5

Московская область

40,5

59,5

9,4

7,2

0,6

14,5

Орловская область

35,4

64,6

16,2

10,5

4,9

26,2

Рязанская область

38,4

61,6

23,6

12,5

10,6

15,2

Смоленская область

22,3

77,7

16,0

8,1

6,6

17,1

Тамбовская область

21,5

78,5

25,7

11,0

13,4

9,7

Тверская область

16,7

83,3

28,5

18,3

9,1

10,5

Тульская область

35,9

64,1

31,7

28,2

3,0

16,1

Ярославская область

40,8

59,2

20,2

14,1

3,7

6,0

Рисунок А.17 - Структура инвестиций в основной капитал по видам деятельности крупных организаций, осуществлявших их в январе - феврале 2010 года (в % к итогу)

Таблица А.8

Иностранные инвестиции в 2009 году, тысяч долларов США

Поступило всего

В том числе

Прямые инвестиции

портфельные инвестиции

Прочие инвестиции

Центральный федеральный округ

49435816

9248164

225116

39962536

Белгородская область

48105

34397

-

13708

Брянская область

35007

20345

0,1

14662

Владимирская область

530587

220875

0,1

309712

Воронежская область

196285

11424

5

184856

Ивановская область

83489

22365

6

61118

Калужская область

1132825

528874

0,0

603951

Костромская область

38375

27371

2590

8414

Курская область

2760

2478

282

-

Липецкая область

331093

58458

7154

265481

Московская область

4528146

2138465

90120

2299561

Орловская область

3458

2576

21

861

Рязанская область

90163

81640

146

8377

Смоленская область

254169

28488

452

225229

Тамбовская область

2684

2470

-

214

Тверская область

220309

110368

302

109639

Тульская область

488633

228203

400

260030

Ярославская область

132835

71936

27146

33753

Таблица А.9

Производство важнейших видов промышленной продукции

Январь2010 г.

В % кянварю 2009г.

Курская область

Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), тыс.тонн

2,9

95,7

Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс.тонн

15,8

98,4

Хлеб и хлебобулочные изделия, тыс.тонн

6,1

95,2

Орловская область

Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы, тыс.тонн

-

99,5

Продукты молочные сгущенные, млн.усл.банок

5,4

95,5

Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс.тонн

6,4

111,4

Хлеб и хлебобулочные изделия, тыс.тонн

4,4

97,0

ПРИЛОЖЕНИЕ Б (справочное)

Таблица Б.1

Основные характеристики пищевой промышленности Орловской области

Отрасли

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Число предприятий, ед.

Промышленность - всего, в т.ч.

247

233

548

486

562

707

736

771

Пищевая промышленность

75

76

101

96

105

120

131

126

Машиностроен. и металлообработка

54

57

162

162

195

259

278

290

Индексы физического объема производства, проц.

Вся промышленность

93,5

80,2

85,9

66,3

86,7

80,4

103,8

93,0

Пищевая промышленность

94,5

85,8

91,7

84,3

81,9

111,6

100,7

91,2

Машиностроен. и металлообработка

92,5

89,2

81,2

53,3

75,7

116,3

106,6

97,8

Удельный вес отраслей в общем объеме производства промышленной продукции, %

Машиностроение и металлообработка

50,2

52,3

49,3

40,9

37,8

41,1

40,6

41,1

Пищевая промышленность

14,4

14,4

15,3

20,1

20,1

21,0

19,6

18,5

Черная металлургия

11,7

8,9

8,2

6,1

6,8

5,3

4,9

6,3

Износ (в процентах от общей стоимости основных фондов на конец года)

Вся промышленность

45,1

47,2

47,3

49,5

48,9

53,0

54,0

53,5

Пищевая промышленность

34,2

42,3

43,8

53,8

46,7

50,2

50,4

46,8

Машиностроен. и металлообработка

45,4

50,0

48,9

46,6

51,1

55,5

57,3

59,5

Среднегодовая численность ППП, тыс. чел.

Вся промышленность

140,1

130,6

124,4

106,4

94,8

87,5

81,2

78,9

Пищевая промышленность

12,4

12,8

13,6

13,0

12,7

12,8

12,4

11,9

Машиностроение и металлообработка

83,0

76,5

67,5

53,9

46,5

41,1

37,0

34,3

Удельный вес численности ППП по отраслям

(в процентах к общей численности занятых в промышленности)

Пищевая промышленность

8,9

9,8

10,9

12,2

13,4

14,7

15,3

15,5

Машиностроен. и металлообработка

59,2

58,6

54,2

50,6

49,0

46,9

45,6

43,3

Легкая промышленность

10,1

8,1

8,8

9,5

9,8

10,1

10,2

10,5

Черная металлургия

7,5

8,0

8,4

7,9

4,9

5,3

5,2

5,6

Прибыль (убыток) предприятий, в ценах соответствующих лет, млрд. рублей

Промышленность - всего

14,1

96,2

140,9

366,3

129,7

274,7

312,4

Машиностроен. и металлообработка

5,1

32,9

52,4

90,5

-20,5

2,4

16,4

Пищевая промышленность

2,8

19,2

7,7

48,5

76,6

22,8

33,7

Затраты на один рубль промышленной продукции, коп

Вся промышленность

78,4

76,0

79,7

87,6

87,3

97,4

93,3

94,7

Пищевая промышленность

87,5

82,1

80,8

96,3

91,8

95,3

95,6

96,9

Машиностроен. и металлообработка

75,7

68,7

81,4

84,9

88,3

101,9

98,3

99,9

Приложение В (справочное)

Таблица В.1

Ассортимент продукции ОАО «Завод сыродельный Ливенский»

Наименование

Вес

Упаковка

Стандарт

1

2

3

4

Масло сливочное

Масло коровье сладкосливочное несоленое. Жирность: 82,5%

2кг, 7 кг, 10 кг 20 кг, 25 кг

Гофрокороб, маслотара

ГОСТ 37-91

Масло сливочное «Крестьянское»

Жирность: 72,5%

Масло сладкосливочное несоленое «По Вологодскому рецепту» Жирность: 82,5%

200 г

Фольга, гофрокороб;

30,50 шт.

ГОСТ 37-91

Масло Орлов сладкосливочное несоленое высший сорт

Жирность: 82,5%

Масло Орлов сладкосливочное несоленое «Крестьянское»

Жирность: 72, %

Масло сливочное «Крестьянское»

Жирность: 72,5%

Спреды

Спред сливочно-растительный высокожирный «Российская доярушка» Жирность: 82 %

2кг, 7 кг, 10 кг 20 кг, 25 кг

Гофрокороб, маслотара

Спред сливочно-растительный высокожирный «Наш город» традиционный Жирность: 72,5%

Спред сливочно-растительный высокожирный «Орловское»

Жирность: 72,5%

Спред сливочно-растительный высокожирный «Орловское» витаминизированный и ароматизированный Жирность: 65%

Спред сливочно-растительный среднежирный «Орловское» шоколадное с какао Жирность: 60%

Спред растительно-жировой среднежирный «Луговое» Жирность: 56%

Спред сливочно-растительный высокожирный «Губернское» (особый) Жирность: 82%

200 г

Фольга, гофрокороб;

30,50 шт.

Спред сливочно-растительный высокожирный

«Наш город» традиционный

Жирность: 72,5%

Спред сливочно-растительный

высокожирный «Орловское» Жирность: 72,5%

Спред сливочно-растительный высокожирный «Орловское» витаминизированный и ароматизированный Жирность: 65%

200 г

Фольга, гофрокороб;

30,50 шт.

Спред растительно-жировой среднежирный «Луговое» Жирность: 56 %

Сметана

Сметана классическая «Орлов»

Жирность: 30 %

10кг

Пластиковое ведро

ГОСТ Р 52092-2003

Сметана классическая «Орлов»

Жирность: 20 %

Сметана маложирная «Орлов»

Жирность: 15 %

Сметана классическая «Орлов»

Жирность: 30 %

230/450 г

Гофрокороб;

12/24 шт.

Сметана классическая «Орлов»

ГОСТ Р 52092-2003

Жирность: 20 %

Сметана маложирная «Орлов»

ГОСТ Р 52092-2003

Жирность: 15 %

Продукт сметанный пастеризованный

«Сметанка» Жирность: 20 %

230/450 г

Гофрокороб;

Продукт сметанный пастеризованный

«Сметанка» Жирность: 15 %

Паста творожная

Паста творожная с ананасом

Жирность: 4 %

150 г

Гофрокороб;

36 шт.

Паста творожная с черникой

Жирность: 4 %

Паста творожная с вишней

Жирность: 4 %

Паста творожная с клубникой

Жирность: 4 %

Сыры плавленые колбасные копченые

Сыр плавленый колбасный копчёный Жирность: 40 %

1 кг

Гофрокороб;

12 шт.

Сыр плавленый колбасный копчёный

в парафине Жирность: 40 %

500 г

Гофрокороб;

12 шт.

Сыр плавленый колбасный копчёный в парафине Жирность: 30 %

Сыры плавленные

Сыр плавленый «Костромской». С массовой долей жира 40 %

100 г

Гофрокороб;

50 шт.

Сыр плавленый «Городской». С массовой долей жира 30 %

Сыр плавленый «Шоколадный». С массовой долей жира 30 %

Сыр плавленый «Орбита». С массовой долей жира 20 %

100 г

Гофрокороб;

50 шт.

Сыр плавленый «Столовый». С массовой долей жира 20 %

Иогурт

Йогурт молочный полужирный

«Мультифрукт» Жирность: 2,5%

450 г

Гофротермоусадочная;

20 шт.

Йогурт молочный полужирный

«Лесная ягода» Жирность: 2,5%

Йогурт молочный полужирный

«Персик» Жирность: 2,5%

Йогурт молочный полужирный

«Клубника» Жирность: 2,5%

ПРИЛОЖЕНИЕ Г (справочное)

Рисунок Г.1 Организационная структура ОАО «Завод сыродельный Ливенский»

ПРИЛОЖЕНИЕ Д (обязательное)

Таблица Д.1

Основные показатели результатов производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Завод сыродельный Ливенский» за 2007-2009 годы

Показатель

Ед. изм.

Годы

Темп роста, %

2007г

2008г

2009г

2008/

2007

2009/

2008

А

Б

1

2

3

4

5

1. Выручка (нетто) от реализации продукции (работ, оказания услуг)

тыс. руб.

350784

397031

498349

113,2

125,5

2. Удельный вес себестоимости в общем объеме выручки от реализации продукции (работ, услуг)

%

0,74

0,8

0,84

107,4

104,8

3. Совокупные активы

тыс. руб.

176762

310991

328354

175,9

105,5

4. Доля основных средств в активах

%

37,88

23,36

25,42

61,6

108,8

5. Оборотные активы

тыс. руб.

86345

214600

231239

248,5

107,7

6. Фондоотдача (по реализованной продукции)

руб./руб.

5,23

5,46

5,97

104,3

109,2

7. Доля материальных затрат в себестоимости продукции

%

75,41

83,002

85,58

110,1

103,1

8. Материалоотдача (по реализованной продукции)

руб./руб.

1,78

1,5

1,39

84,6

92,4

9. Среднесписочная численность работников (ППП)

чел.

250

304

390

121,6

128,3

10. Производительность труда (по реализованной продукции) в расчете на одного работника (ППП)

тыс. руб./чел.

1403,13

1306,023

1277,8

93,1

97,8

11. Среднемесячная оплата труда одного работника (ППП)

тыс. руб.

7200,66

7328,13

8110

101,7

110,6

12. Валовая прибыль

тыс. руб.

32594

36904

15319

113,2

41,5

13. Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг)

тыс. руб.

44134

47542

29001

107,7

61

14. Чистая прибыль

тыс. руб.

8716

25262

22041

289,8

87,2

15. Норма чистой прибыли [(чистая прибыль / выручка от реализации продукции) * 100 %]

%

2,48

6,36

4,42

256,1

69,5

16. Рентабельность продаж (оборота) [(прибыль от реализации продукции / выручка от реализации) * 100 %]

%

12,58

11,97

5,82

95,2

48,5

17. Рентабельность продукции [(прибыль от реализации продукции / полная себестоимость) * 100 %]

%

16,89

14,96

6,9

88,6

46,3

18. Рентабельность активов [(чистая прибыль / среднегодовая величина активов) * 100 %]

%

4,93

8,12

6,7

164,7

82,6

19. Продолжительность одного оборота оборотного капитала [(средние остатки оборотных средств * число календарных дней анализируемого периода (30;60;90;180;360)) / выручка от реализации продукции]

дни

88,61

194,58

167

219,6

85,8

20. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами [(собственный капитал - внеоборотные активы) / оборотные активы]

норматив 0,1

0,85

0,76

0,47

89,4

61,8

21. Показатель отношения дебиторской задолженности к совокупным активам

-

0,14

0,19

0,29

141

154,2

22. Показатель отношения дебиторской задолженности к кредиторской задолженности

-

1,84

2,6

3,41

141

131,3

23 Коэффициент автономии (финансовой независимости) [(собственные средства / общая сумма активов)]

норматив

> 0,5

0,92

0,82

0,5

88,4

61,7

24 Коэффициент текущей ликвидности

норматив 2

1,55

1,46

1,42

94,2

97,2

25. Показатель обеспеченности обязательств активами (совокупные активы / текущие обязательства)

норматив

< 0,5

13,6

5,54

2,03

40,7

36,6

Приложение Е (обязательное)

Оценка эффективности системы управления организацией

Таблица Е.1

Интегральная оценка рациональности структуры управления и ее технико-организационного уровня

Критерий оценки

Вес (значимость)

Эксперт 1, балл

Эксперт 2, балл

Эксперт 3, балл

Эксперт 4, балл

Эксперт 5, балл

Взвешенный балл*

А

1

2

3

4

5

6

7

1. Соответствие структуры объекту управления

0,2

4

4

5

5

5

0,92

2. Соответствие структуры принципам управления

0,2

4

5

5

4

4

0,88

3. Степень централизации (децентрализации)

0,1

5

5

4

4

5

0,46

4. Соответствие численности и состава работников объему и сложности работ

0,2

5

5

4

4

3

0,84

5. Соответствие средней норме управляемости

0,1

5

4

4

5

5

0,46

6. Сбалансированность распределения прав и ответственности

0,1

4

4

4

3

3

0,36

7. Уровень специализации и функциональной замкнутости

0,1

4

5

4

5

4

0,44

Итого: интегральная оценка

?= 1

4,36

Таблица Е.2

Показатели, характеризующие эффективность структуры управления

Показатель эффективности

2007г.

2008г.

2009г.

А

1

2

3

1. Коэффициент звенности: КЗВ = ПЗВФ/ПЗВО,

где ПЗВФ - количество звеньев (структурные подразделения, отделы) существующей организационной структуры;

ПЗВО - оптимальное количество звеньев организационной структуры.

0,65

0,78

0,75

2. Коэффициент дублирования функций: КД = S дублир.ф. / N,

где S дублир.ф. - количество работ, закрепленных за несколькими подразделениями;

N - количество работ по утвержденным положениям.

0,85

0,92

1

3. Степень централизации функций (КЦ):

,

где РФЦ - количество принятых решений при выполнении данной функции на верхних уровнях управления;

РФ - общее количество решений при выполнении данной функции на всех уровнях управления.

0,25

0,66

0,8

4. Соотношение численности линейного и функционального персонала (Кс ): ,

где РФУ - численность работников по функциям управления;

РО - общая численность работников аппарата управления.

0,7

0,75

0,8

Таблица Е. 3

Интегральная оценка эффективности системы целей организации

Критерий оценки

Вес

Эксперт 1, балл

Эксперт 2, балл

Эксперт 3, балл

Эксперт 4, балл

Эксперт 5, балл

Взвешен ный балл*

А

1

2

3

4

5

6

7

1. Наличие и уровень миссии

0,3

5

5

5

4

5

1,44

2. Наличие сформированной системы целей («дерева целей» организации)

0,3

4

4

3

3

3

1,02

3. Соответствие целей предъявляемым к ним требованиям

0,2

4

4

3

4

3

0,72

4. Соответствие целей структуре организации

0,2

5

4

5

3

3

0,8

Итого: интегральная оценка

?= 1

3,98

Таблица Е.4

Интегральная оценка эффективности стратегии организации

Критерий оценки

Вес

Эксперт 1, балл

Эксперт 2, балл

Эксперт 3, балл

Эксперт 4, балл

Эксперт 5, балл

Взвешен-ный балл*

А

1

2

3

4

5

6

7

1. Наличие и уровень работы подразделения стратегического планирования и управления в организации

0,3

4

3

3

3

3

0,96

2. Согласованность существующей стратегии с требованиями внешней среды

0,25

4

4

3

4

4

0,95

3. Согласованность существующей стратегии с внутриорганизационными процессами

0,25

4

4

3

3

3

0,85

4. Осуществимость и гибкость стратегии

0,2

3

3

2

4

3

0,6

Итого: интегральная оценка

?= 1

3,36

Таблица Е.5- Интегральная оценка эффективности работы аппарата управления организации

Критерий оценки

Вес

Эксперт 1, балл

Эксперт 2, балл

Эксперт 3, балл

Эксперт 4, балл

Эксперт 5, балл

Взвешенный балл*

А

1

2

3

4

5

6

7

1. Профессиональные и личные качества управленческих работников

0,3

4

4

5

4

4

1,26

2. Надежность аппарата управления

0,2

4

5

5

4

4

0,88

3. Оперативность принятия управленческих решений

0,2

5

4

4

5

3

0,84

4. Уровень квалификации работников

0,2

4

5

5

4

4

0,88

5. Гибкость аппарата управления

0,1

5

5

4

4

4

0,44

Итого: интегральная оценка

?= 1

4,3

Таблица Е.6

Интегральная оценка эффективности системы информации организации

Критерий оценки

Вес

Эксперт 1, балл

Эксперт 2, балл

Эксперт 3, балл

Эксперт 4, балл

Эксперт 5, балл

Взвешен-ный балл*

А

1

2

3

4

5

6

7

1. Наличие системы информационного обеспечения в организации

0,2

4

3

4

4

4

0,72

2. Уровень документооборота

0,2

4

3

4

3

3

0,68

3. Уровень достоверности информации

0,15

4

4

3

3

5

0,57

4. Наличие и уровень системы информационной безопасности

0,15

4

5

5

4

4

0,66

5. Уровень информационной осведомленности

0,1

5

4

4

3

4

0,4

6. Уровень технической оснащенности информационных процессов

0,2

4

5

5

3

3

0,8

Итого: интегральная оценка

?= 1

3,83

Таблица Е.7

Интегральная оценка эффективности (уровня) организационной культуры

Критерий оценки

Вес

Эксперт 1, балл

Эксперт 2, балл

Эксперт 3, балл

Эксперт 4, балл

Эксперт 5, балл

Взвешенный балл*

А

1

2

3

4

5

6

7

1. Наличие системы общеорганизационных ценностей

0,2

3

4

4

3

3

0,68

2. Уровень социально-психологического климата

0,2

4

5

5

4

4

0,88

3. Наличие элементов корпоративного стиля

0,15

3

3

2

4

2

0,42

4. Уровень трудовой этики

0,15

4

4

3

4

4

0,57

5. Определение «толщины» организационной культуры

0,1

3

3

2

3

3

0,28

6. Осознание сотрудниками себя и своего места в организации

0,1

4

4

3

4

4

0,38

7. Наличие системы коммуникаций

0,1

3

4

3

3

4

0,34

Итого: интегральная оценка

?= 1

3,55

Таблица Е.8

Интегральная оценка уровня организации процесса управления

Критерий оценки

Вес

Эксперт 1, балл

Эксперт 2, балл

Эксперт 3, балл

Эксперт 4, балл

Эксперт 5, балл

Взвешенный балл*

А

1

2

3

4

5

6

3

1. Планирование

0,15

4

4

4

3

4

0,57

2. Организация

0,15

4

5

5

4

4

0,66

3. Координация

0,15

4

4

3

2

3

0,48

4. Активизация (мотивация)

0,15

4

4

3

2

3

0,48

5. Контроль

0,15

3

3

3

4

4

0,51

6. Аналитическая функция

0,15

3

4

3

3

2

0,45

7. Использование современных методов, инструментов при принятии решений

0,1

3

3

3

3

2

0,28

Итого: интегральная оценка

?= 1

3,46

Таблица Е.9

Показатели, характеризующие эффективность процесса управления

Показатель эффективности

2007г.

2008г.

2009г.

А

1

2

3

1. Коэффициент использования средств механизации и оргтехники в управлении во времени:

где ТФ и ТР - фактическое и плановое (расчетное время использования технических средств в управлении, ч.).

0,7

0,9

1,2

2. Коэффициент качества выполнения управленческих функций определяют следующим образом:

где tnpi - потери рабочего времени из-за несвоевременного или неудовлетворительного выполнения соответствующей функции управления, ч.;

n - число функций управления, шт.;

ФСМi - сменный фонд времени i-го подразделения, ч.;m - число подразделений, шт.

0,75

0,8

0,9

3. Коэффициент рациональности управленческой документации используется для определения уровня унификации, стандартизации, типизации и трафаретизации управленческой документации:

где ЕУН, ЕСТ, ЕТР - число унифицированных, стандартизированных, трафаретных видов документов, шт.;

Е0 - общее число всех видов документов, применяемых в управлении производством, шт.

0,5

0,6

0,65

Рисунок Е.1 - Результаты интегральной оценки системы управления организацией (идеальная модель)

Рисунок Е.2 - Результаты интегральной оценки системы управления ОАО «Завод сыродельный Ливенский»

Таблица Е.10

Показатели, характеризующие эффективность системы управления организацией

Показатель

2007г.

2008г.

2009г.

Темп роста, %

2008 / 2007

2009 / 2008

А

1

2

3

4

5

1. Численность управленческих работников, чел.

62

73

76

117,7

104,1

2. Общая численность сотрудников, чел.

250

304

390

121,6

128,2

3. Доля управленческих работников в общей численности персонала, % (п.1/п.2*100%]

24,8

24,01

19,5

96,8

81,2

4. Выручка от реализации, тыс.руб. (ф.№2 «Отчет о прибылях и убытках»)

350784

397031

498349

113,2

125,5

5. Управленческие расходы, тыс.руб. (ф.№2 «Отчет о прибылях и убытках»)

18240

21 458

29 718

117,6

138,5

6. Прибыль до налогообложения, тыс.руб. (ф.№2 «Отчет о прибылях и убытках»)

32594

36904

15319

113,2

41,5

7. Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб. (ф. № 1 «Бухгалтерский баланс»)

66958

72648

83468

108,5

114,8

8. Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс.руб. (ф. № 1 «Бухгалтерский баланс»)

86345

214600

231239

248,5

107,7

9. Эффективность системы управления, %

11,9

7,5

9,4

62,8

126,4

10. Эффективность системы управления повышенной «чувствительности»,%

0,008

0,005

0,007

67,5

129,2

11. Эффективности менеджмента по конечному результату, тыс.руб./чел.

525,7

505,5

201,5

96,2

39,8

12. Индекс роста эффективности менеджмента по конечному результату

-

0,96

0,39

-

41,5

13. Доля управленческих расходов в выручке от реализации, % [п.5/п.4*100%]

5,2

5,4

5,96

103,9

110,3

14. Производительность труда управленческих работников, тыс.руб./чел. [п.4/п.1]

5657,8065

5438,7808

6557,22

96,1

120,5

Размещено на Allbest.ru

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены