Совершенствование системы обучения персонала организации (на примере гостиницы ООО "Мираж")

Вложение в человеческие ресурсы и кадровую работу как долгосрочный фактор конкурентоспособности и выживания фирмы индустрии гостеприимства. Внутрикорпоративные тренинги - одна из наиболее частых форм обучения персонала на туристических предприятиях.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 06.06.2017
Размер файла 105,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

В результате предложенных мероприятий сократятся сроки обучения сотрудников; снизится показатель текучести персонала; снизится количество нарушений трудовой дисциплины; увеличится процент сотрудников, успешно прошедших испытательный срок; снизится процент сотрудников, уволившихся из компании в течение испытательного срока; снизится процент сотрудников, уволившихся в течение первого года работы; снизится количество ошибок, допущенных новыми сотрудниками; снизится количество жалоб со стороны клиентов; повысится вовлеченность работников в процессы управления организацией.

Исходя из проведенного анализа экономической эффективности внедрения системы обучения персонала, можно сделать следующие выводы: в первый год реализации проект принесет прибыль в 893 650 рублей; совокупные затраты на планируемые мероприятия составят 732 997 рублей; в процессе реализации проекта чистая дисконтированная стоимость (NPV) составит 255 050 рублей; срок окупаемости проекта составит менее 1 года;

Индекс рентабельности проекта равен 1,13. Предлагаемый проект принесет прибыль ООО «Мираж» и его внедрение на данном предприятии целесообразно.

Общая величина активов «Мираж» возрастет на 33 тыс. руб. или 2,5%. Численность работников «Мираж» в 2016-2018 гг. увеличится на 2 человека. При этом фонд оплаты труда также вырастет, что повлечет увеличение средней заработной платы на 3,15 тыс. руб. в год или 4,5%.

В результате внедрения предложенных мероприятий за анализируемый период выручка от реализации «Мираж» увеличится на 1541,55 тыс. руб. или 15%, а себестоимость - на 1122,89 тыс. руб. или 14,89%. Возрастет валовая прибыль «Мираж» на 418,66 тыс. руб. или 15,3%.

Эффективность всей финансово-хозяйственной деятельности «Мираж», а также использования ее трудовых ресурсов и основных средств увеличится, о чем свидетельствует рост всех показателей рентабельности, рост производительности труда и фондоотдачи.

Таким образом, задачи исследования решены, цель достигнута. В целом стоит отметить, что качественно выстроенная система обучения «Мираж» может ощутимо повысить общую эффективность работы подразделений компании, увеличить ее продажи, повысить конкурентоспособность на рынке гостиничных услуг.

Литература

1. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации (утв. постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 г. N 490) с изменениями и дополнениями от: 13 марта 2013 г.

2. Аверин А.Н. Профессиональная подготовка кадров. Учебное пособие для вузов. - М.: Аспект Пресс, 2009. - 424с.

3. Базарова Т.Ю. Управление персоналом : учебное пособие / Т.Ю. Базарова. - М.: Юнити, 2011. - 230с.

4. Батяев А.А. Идеальный персонал. Профессиональная подготовка, переподготовка, повышение квалификации. - М.: Аспект Пресс, 2010. - 423с.

5. Банько Н.А. Управление персоналом. Учебное пособие// Н.А. Банько, Б.А. Карташов, Н.С. Яшин. - Волгоград: РПК «Политехник», 2009. -96с.

6. Бакли Р., Кэйпл Дж. Теория и практика тренинга - СПб: Питер, 2009. - 123с.

7. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб.:Питер, 2009. - 290с.

8. Блинов А.О. Тренинг персонала. Учебное пособие / А.О. Блинов. - М.: Юнити, 2012. - 234с.

9. Борисова Е.А. Управление персоналом для современных руководителей. - СПб.: Питер, 2012.- 342с.

10. Вахмистров В.П. Правовое обеспечение туризма.- М.: Изд-во Михайлова, - 2012.- 190с.

11. Володина М.Ю. Обучение персонала : учебное пособие / М.Ю. Володина. - М.: Информпресс, 2010. - 260с.

12. Воротынцева Т.Н. Строим систему обучения персонала. - М.: Экономпресс, 2013. - 220с.

13. Веснин Р.В. Практический менеджмент персонала: учебное пособие / Р.В. Веснин. - М.: Юристъ, 2010.- 239с.

14. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности./Учебное пособие. - М.: Юнити, 2009. - 312с.

15. Дурович А.П., Копанев, А.С. Маркетинг в туризме. - М.: Экономпресс, 2013. -230с.

16. Жукова М.А. Индустрия туризма: Менеджмент организации. -М.: Фин. и стат-ка. 2010. - 200с.

17. Егоршин А.П. Управление персоналом : учебник/ А. П. Егоршин. - Н. Новгород: НИМБ, 2011.- 240с.

18. Карпова Г.А., Воронцова М.Г. Экономика современного туризма.- М.: «Герда», 2012. -238с.

19. Карякин А.М. Управление персоналом. Электронное учебное пособие/А.М. Карякин.- Иваново: ИГЭУ, 2011. - 166с.

20. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. Современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 198с.

21. Кибанов А.Я. Управление персоналом организации: учебник / А.Я. Кибанов. -М.: Инфра-М, 2011. - 287с.

22. Колосова Р.П., Василюк, Т.Н. Экономика персонала: Учебник. М.: ИНФРА - М, 2012. - 320с.

23. Красовский Ю.Д. Управление поведением в фирме: эффекты и парадоксы: практическое пособие / Ю.Д. Красовский. - М.: Дело, 2013. - 190с.

24. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Уч. для вузов / Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. - М.: ЮНИТИ, 2012. - 230с.

25. Магура М.И. Организация обучения персонала компании/ М.И. Магура, М.Б. Курбатова- М.: ЗАО «Бизнес-школа Интел-Синтез», 2013.- 287с.

26. Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия : учебное пособие/ Е.В. Маслов. - М.: ИНФРА-М,2013. - 321с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Цели обучения персонала с позиции работника и работодателя. Методы и программы развития персонала организации. Анализ и оценка системы обучения персонала организации на примере ОАО "ВАРЗ-400". Пути повышения системы обучения и развития персонала.

    дипломная работа [499,9 K], добавлен 12.02.2012

  • Значение обучения персонала в стратегии развития организации. Процесс профессионального обучения, а также оценка его эффективности. Управление процессом обучения и формирования эффективного персонала организации на примере АО ДБ "Банк Китая в Казахстане".

    дипломная работа [208,9 K], добавлен 27.10.2015

  • Сущность и цель обучения персонала. Влияние профессионального обучения рабочих на экономический рост. Повышение квалификации и переподготовка персонала на примере ООО "СпецАвто". Схема дистанционного обучения. Преимущества применения наставничества.

    курсовая работа [156,2 K], добавлен 19.10.2012

  • Теоретические аспекты, виды и формы, цели и результаты процесса обучения, место обучения персонала в деятельности организации. Разработка проекта повышения эффективности системы обучения персонала в ООО "Стар" и расчёт его экономической эффективности.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 22.12.2010

  • Основы системы внутрифирменного обучения персонала. Сущность и этапы построения системы обучения персонала как составляющей системы его развития. Анализ работы персонала в ООО "Центр Мебели". Рекомендации по организации профессионального обучения.

    дипломная работа [478,0 K], добавлен 02.09.2015

  • Мотивация персонала как фактор повышения конкурентоспособности компании, особенности формирования данной системы на малых предприятиях, существующие проблемы и пути их разрешения. Совершенствование системы мотивации персонала в исследуемой организации.

    дипломная работа [125,9 K], добавлен 28.01.2014

  • Сущность и принципы организации системы внутрифирменного обучения персонала. Отечественный и зарубежный опыт повышения квалификации персонала. Анализ методик и формы реализации программ обучения персонала предприятия на примере ООО "Глобус-Интер".

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 13.02.2012

  • Проведение аудита системы обучения для оценки эффективности существующей системы обучения на предприятии, а также способности организации к дальнейшему развитию и повышению конкурентоспособности на рынке. Модель обучения персонала по Мордовину С.К.

    презентация [498,5 K], добавлен 26.03.2013

  • Особенности управления персоналом на предприятиях индустрии гостеприимства. Анализ системы мотивации и стимулирования персонала в гостинице "Арарат Парк Хаятт". Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала и их эффективность.

    курсовая работа [725,6 K], добавлен 24.12.2012

  • Важность, виды и особенности обучения торгового персонала. Внутренний и внешний тренинги. Четырехуровневая модель оценки Киркпатрика. Анализ анкет управляющих торговыми залами. Рекомендации по совершенствованию системы обучения продавцов-консультантов.

    дипломная работа [3,8 M], добавлен 15.12.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.