Расширение ассортимента спортивно-оздоровительных услуг в социально-культурной сфере

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Алтайская государственная академия культуры и искусств»

РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОЙ СФЕРЕ

Выполнила:

Кокорина К.А.

Проверила

Захарова Е.Ю.

Барнаул 2011

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

Глава 1. Теоретико-методологические основы спортивно-оздоровительной деятельности в социально-культурной сфере

1.1 Специфические особенности спортивно-оздоровительных услуг и их роль в жизни населения

1.2 Методологический анализ современных подходов маркетинга к исследованию проблемы расширения спортивно-оздоровительных услуг

1.3 Специфика формирования спроса и предложения на спортивно-оздоровительные услуги

Выводы по первой главе

Глава 2. Разработка проекта расширения ассортимента спортивно-оздоровительных услуг

2.1 Характеристика и анализ деятельности спортивно-оздоровительного комплекса «Жемчужина» г.Барнаул

2.2 Маркетинговые исследования по изучению предпочтений потребителей спортивно-оздоровительных услуг

2.3 Проект расширения ассортимента спортивно-оздоровительных услуг в спортивно-оздоровительном комплексе «Жемчужина» г.Барнаул

Выводы по второй главе

Заключение

Список литературы

Приложения

ВВЕДЕНИЕ

спортивный оздоровительный услуга ассортимент маркетинговый

Структура заболеваемости населения Алтайского края отличается от общероссийских и окружных показателей повышенной долей новообразований, болезней крови и эндокринной системы. Экологи полагают, что отчасти это связано с влиянием на западную часть края радиационного шлейфа от Семипалатинского ядерного полигона. Кроме того, край входит во вторую десятку регионов по уровню заболеваемости активным туберкулезом (свыше 100 случаев на 100 тыс. населения). Проблема туберкулеза характерна для всей Сибири из-за концентрации пенитенциарных учреждений и неблагоприятного климата, но для Алтайского края эти факторы менее существенны, ведущую роль играют значительный миграционный приток в 1990-х гг. и бедность населения.

Социально-демографические индикаторы более благополучны. Младенческая смертность (12 промилле) ниже, чем в других регионах Сибирского федерального округа, а по ожидаемой продолжительности жизни (59,3 лет у мужчин и 72,4 лет у женщин) край близок к среднероссийским значениям. Более низкая смертность мужчин от внешних причин (травм, отравлений, несчастных случаев) по сравнению с другими регионами Сибири служит индикатором менее сильной алкоголизации.

Сознание, которое присуще человеку в отличие от животных, побуждает его уделять определённое внимание здоровью. В связи с этим забота о здоровье у большинства людей должна стоять на первом плане. В действительности же из-за низкого уровня сознания у большей части населения такого ещё не наблюдается. Результатом этого является то, что доминирующая часть населения не соблюдает элементов здорового образа жизни. В качестве примеров, подтверждающих влияние сознания на отношение к здоровью можно привести:

- низкий уровень сознания у пьющих, которые буквально разрушают своё здоровье (потомство -генофонд);

- лица, которые не соблюдают режима и предписаний врачей;

- несвоевременное обращение за медицинской помощью.

Недостаток физической культуры - оборотная сторона научно технического прогресса - характерная черта нашего времени. Этот недостаток ощущается на производстве, даже в сельском хозяйстве, в быту и повседневной жизни.

Наукой доказано, что долголетие и высокая трудоспособность невозможны без активного двигательного режима. «Самое дорогое у человека--это движение»,- говорил И. П. Павлов. Движение - основа жизни.

На сегодняшний день смертность в России сама высокая в Европе. Мы отстаем не только от стран Западной Европы (Франции, Великобритании, Италии), но и от Польши, Чехии, Румынии и стран Балтии. Ведущей причиной смерти являются хронические неинфекционные (потенциально предотвратимые) заболевания, на долю которых приходится 90 % всех смертей. Наибольший вклад в смертность вносят сердечно-сосудистые заболевания (56%), внешние причины (в первую очередь травмы и отравления) - 17% и онкологические заболевания (14%). В среднем люди в нашей стране живут на 10 - 15 лет меньше, чем в Европе. Средняя продолжительность жизни мужчин в России составляет 59 лет, женщины в среднем живут дольше - 72 года. Женщины во всем мире в среднем живут дольше мужчин, но такого большого разрыва в продолжительности жизни между мужчинами и женщинами нет ни в одной стране.

Здоровье населения нашей страны характеризуется в настоящее время как критическое, поэтому поиск эффективных методов его улучшения является насущной общественной и государственной проблемой.

Необходимо отметить, что наше население имеет низкий уровень информированности, услуги не обновляются, в результате услуги перестают пользоваться спросом. И причина этого в недостатке соответствующей литературы. Медицинская литература в основном посвящена лечению, а не профилактике заболеваний, больным, а не здоровым.

В послании Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации «О положении в стране и основных направлениях внутренней и внешней политики государства на 2008 год» отмечалось, что «…развитие страны определяется не одними лишь экономическими успехами, но не в последнюю очередь - духовным и физическим здоровьем нации, хотя, разумеется, это все взаимосвязано. Здоровье народа сегодня напрямую связано не только с состоянием общественного здравоохранения, но и с самим образом жизни людей, с экологией, с развитием медицинской науки». Стратегической целью государства в решении как в целом социальных проблем в обществе, так и связанных с улучшением здоровья детей, подростков и молодежи является всемерное развитие в стране физической культуры и спорта.

По мнению многих исследователей, всемирно признан факт полезности занятий физическими упражнениями и оздоровительными видами спорта, являющихся превентивным средством поддержания и укрепления здоровья и способствующих снижению риска неинфекционных заболеваний (сердечно-сосудистых, ишемической болезни сердца, диабета, остеопороза, ожирения и т.д.), а также эффективным средством профилактики девиантного поведения, распространения таких явлений, как алкоголизм, курение, наркомания. Причем, как отмечают специалисты, использование средств физической культуры практически не требует серьезных дополнительных затрат государства. В то же время известно, что потери от преждевременной смерти трудоспособного населения в США оцениваются в 20-30 млрд долларов в год, а прямые и косвенные расходы на лечение заболеваний, связанных с физической пассивностью, составляют примерно 2,5 млрд долларов в год.

Понимание того, что будущее любой страны или нации невозможно без здоровых членов общества, привело к выработке единого мнения, в том числе и в России, о роли и месте физической культуры и спорта в здоровом образе жизни населения, поддерживающего дееспособность государства и общества, и использованию массового спорта и оздоровительных систем в сохранении и укреплении здоровья населения.

На заседании ГосДумы 30 января 2008 г., на котором был обсужден вопрос «О повышении роли физической культуры и спорта в формировании здорового образа жизни россиян», отмечено, что развитие физической культуры и спорта в стране невозможно без осуществления целенаправленной пропаганды физической культуры и формирования здорового образа жизни населения.

Вышеназванные проблемы определили цель выпускной квалификационной работы, которая заключена в основе исследования спроса и предложения на спортивно-оздоровительные услуги; в том, что разработать проект расширения спортивно-оздоровительных услуг в спортивно-оздоровительном комплексе «Жемчужина» г. Барнаула.

Цель выпускной квалификационной работы предопределила необходимость постановки и решения следующих задач:

1. Исследовать научную и учебно-методическую литературу, материалы периодической печати по изучаемой проблеме.

2. Проанализировать теоретические основы маркетинга по формированию спроса и предложения на спортивно-оздоровительные услуги.

3. Выявить специфику особенностей спортивно-оздоровительных услуг и их роль.

4. Изучить современные маркетинговые технологии для формирования спроса и предложения на спортивно-оздоровительные услуги.

5. Охарактеризовать деятельность спортивно-оздоровительного комплекса «Жемчужина» г. Барнаула.

6. Провести комплексный анализ информированности по пропаганде спортивно-оздоровительных услуг.

7. Обосновать необходимость расширения ассортимента спортивно-оздоровительных услуг в СОК «Жемчужина» и информированности пропаганды спортивно-оздоровительных услуг в спортивно-оздоровительного комплекса «Жемчужина» г. Барнаула.

Объект выпускной квалификационной работы - деятельность спортивно-оздоровительного комплекса «Жемчужина» г. Барнаула.

Предмет выпускной квалификационной работы - расширение ассортимента спортивно-оздоровительных услуг в спортивно-оздоровительном комплексе «Жемчужина» г. Барнаула.

Гипотеза выпускной квалификационной работы состоит в том, что расширение ассортимента спортивно-оздоровительных услуг возможно, при условии:

- политика государства направлена на повышение уровня физического развития, на профилактику вредных привычек и правонарушений;

- если на рынке существует скрытый спрос на услуги спортивно-оздоровительного комплекса «Жемчужина» г.Барнаула;

- финансовые возможности, материально-техническое оснащение организации востребованных рынком услуг, подобраны квалифицированные специалисты.

Для решения поставленных задач и проверки доказательств выдвинутой гипотезы нами использовался комплекс теоретических и эмпирических методов исследования, отражающий междисциплинарный и многоплановый характер рассматриваемых явлений.

Теоретический метод: анализ публикаций, нормативно-правовых актов и статистических данных, характеризующих проблемное поле исследования; анализ содержания дефиниций базовых понятий.

Практическая значимость заключается в том, что предложенный проект может способствовать формированию полноценного спроса на услуги спортивно-оздоровительного комплекса «Жемчужина» г.Барнаула.

Эмпирические методы: анкетирование, опрос, наблюдение, педагогический эксперимент; обработка и анализ статистических данных проведенного исследования.

Теоретико-методологическую основу выпускной квалификационной работы составляют:

- работы по социально-культурной деятельности и педагогике досуга А.Д. Жаркова, Ю.А. Стрельцова, Н.Н. Ярошенко; по современным технологиям социально-культурной деятельности Е.И. Григорьевой, Т.Г. Киселевой, Ю.Д. Красильникова, В.Я. Суртаева, В.В. Туева, Б.Г. Мосалева и др.;

- большой интерес представляют исследования по маркетингу: В.Е. Новаторова, Г.Л. Тульчинского, Е.И. Мазилкиной, И.А. Дубровина, С.В. Иванова, И.М. Синяевой, С.В. Земляк, В.В. Синяева и др;.

- концепции по здоровьесбережению и путям формирования здорового образа жизни Н.А. Амосова, Л.П. Анастосовой, И.И. Брехмана, В.И. Дубровского, Ю.П. Лисицына, Ю.И. Смирнова, Д.Давиденко, С.В. Попова, В.Д. Рудченко, Т.В. Горбунова, Г.М. Соловьева и др.; валеологического образвоания И.И. Брехмана, Э.Н. Вайнера, Г.К. Зайцева, В.П. Казначеева, В.В. Колбанова и др. позволяют обозначить имеющиеся наработки, направленные в основном на пропаганду здорового образа жизни и занятия спортом как предпосылку успешной трудовой деятельности;

- законодательные, нормативные и методические материалы, формирующие единую Федеральную, региональную и муниципальную политику в области культуры и спорта;

Опытно-экспериментальной базой исследования является спортивно-оздоровительный комплекс «Жемчужина» г. Барнаул.

Глава I. Теоретико-методологические основы спортивно-оздоровительной деятельности в социально-культурной сфере

1.1 Специфические особенности спортивно-оздоровительных услуг и их роль в жизни населения

На современном этапе развития в условиях качественного преобразования всех сторон жизни общества возрастают и требования к физической подготовленности граждан, необходимой для успешной их трудовой деятельности.

Российское общество вступило в фазу поступательного развития, в условиях которого социально-экономические и политические преобразования направлены на утверждение гуманистических ценностей и идеалов, создание развитой экономики и устойчивой демократической системы. Важное место в этом процессе занимают вопросы, связанные с жизнедеятельностью самого человека, его здоровьем и образом жизни. Из совокупности понятия «здоровый образ жизни», объединяющего все сферы жизнедеятельности личности, коллектива, социальной группы, нации, наиболее актуальной составляющей является физическая культура и спорт.

Сфера физической культуры выполняет в обществе множество функций и охватывает все возрастные группы населения. Полифункциональный характер сферы проявляется в том, что физическая культура - это развитие физических, эстетических и нравственных качеств человеческой личности, организация общественно-полезной деятельности, досуга населения, профилактика заболеваний, воспитание подрастающего поколения, физическая и психоэмоциональная рекреация и реабилитация, зрелище, коммуникация и т.д. [9].

Физическая культура возникла и развивалась одновременно с общечеловеческой культурой и является ее органической частью. Она удовлетворяет социальные потребности в общении, игре и развлечении, в некоторых формах самовыражения личности через социально-активную полезную деятельность.

Гармоничность развития личности ценилась всеми народами и во все времена. Первоначально слово «культура» в переводе с латинского означало «возделывание», «обработка». По мере развития общества понятие «культура» наполнялось новым содержанием.

Сегодня, в общечеловеческом понимании, это слово означает и определенные черты личности (образованность, аккуратность и т.п.) и формы поведения человека (вежливость, самообладание и т.п.), либо формы общественной, профессионально-производственной деятельности (культура производства, быта, досуга и т.п.). В научном смысле слово «культура» это все формы общественной жизни, способы деятельности людей. С одной стороны это процесс материальной и духовной деятельности людей, а с другой стороны - это результаты (продукты) этой деятельности. В содержание «культура» в широком смысле слова входят, например, и философия и наука, и идеология, право, всестороннее развитие личности, уровень и характер мышления человека, его речь, способности и т.д.

Таким образом «культура» - это творческая созидательная деятельность человека. Основу и содержание культурно-психологического процесса развития «культуры» составляет, прежде всего, развитие физических и интеллектуальных способностей человека, его нравственных и эстетических качеств. Исходя из этого, физическая культура, является одной из составных частей общей культуры, она возникает и развивается одновременно и наряду с материальной и духовной культурой общества. Физическая культура имеет четыре основные формы:

- физическое воспитание и физическую подготовку к конкретной деятельности (профессионально-прикладная физическая подготовка);

- восстановление здоровья или утраченных сил средствами физической культуры - реабилитация;

- занятия физическими упражнениями в целях отдыха, т.н. - рекреация;

- высшее достижение в области спорта [19].

Следует отметить, что уровень культуры человека проявляется в его умении рационально, в полной мере, использовать такое общественное благо, как свободное время. От того как оно используется, зависит не только успех в трудовой деятельности, учебе и общем развитии, но и само здоровье человека, полнота его жизнедеятельности. Физическая культура здесь занимают важное место, ибо физическая культура - это здоровье. За рубежом физкультура и спорт на всех своих уровнях является универсальным механизмом оздоровления людей, способом самореализации человека, его самовыражения и развития, а также средством борьбы против асоциальных явлений. Именно поэтому за последние годы место физкультуры и спорта в системе ценностей современной культуры резко возросло.

Таким образом, во всем мире наблюдается устойчивая тенденция повышения роли физической культуры в обществе, которая проявляется:

- в повышении роли государства в поддержке развития физической культуры, общественных форм организации и деятельности в этой сфере;

- в широком использовании физической культуры в профилактике заболеваний и укреплении здоровья населения;

- в продлении активного творческого долголетия людей;

- в организации досуговой деятельности и в профилактике асоциального поведения молодежи;

- в использовании физкультуры как важного компонента нравственного, эстетического и интеллектуального развития учащейся молодежи;

- в вовлечении в занятия физической культурой трудоспособного населения;

- в использовании физической культуры в социальной и физической адаптации инвалидов, детей-сирот;

- в возрастающем объеме спортивного телерадиовещания и роли телевидения в развитии физической культуры в формировании здорового образа жизни;

- в развитии физкультурно-оздоровительной и спортивной инфраструктуры с учетом интересов и потребностей населения;

- в многообразии форм, методов и средств, предлагаемых на рынке физкультурно-оздоровительных и спортивных услуг.

Сам термин «физическая культура» появился в конце XIX века в Англии в период бурного становления спорта, но не нашел широкого употребления на Западе и со временем практически исчез из обихода. В России, напротив, войдя в употребление с начала XX века, после революции 1917 года термин «физическая культура» получил свое признание во всех высоких советских инстанциях и прочно вошел в научный и практический лексикон. В 1918 году в Москве был открыт институт физической культуры, в 1919 году Всеобуч провел съезд по физической культуре, с 1922 года выходил журнал «Физическая культура», а с 1925 года и по настоящее время - журнал «Теория и практика физической культуры». И как мы видим, уже само наименование «физическая культура» указывает на ее принадлежность к культуре [5].

В современном мире роль физической культуры как фактора совершенствования природы человека и общества, существенно нарастает. Поэтому забота о развитии физической культуры - важнейшая составляющая социальной политики государства, обеспечивающая воплощение в жизнь гуманистических идеалов, ценностей и норм, открывающих широкий простор для выявления способностей людей, удовлетворения их интересов и потребностей, активизации человеческого фактора.

Здоровый образ жизни в целом, физическая культура в частности, становятся социальным феноменом, объединяющей силой и национальной идеей, способствующей развитию сильного государства и здорового общества. Во многих зарубежных странах физкультурно-оздоровительная и спортивная деятельность органически сочетает и соединяет усилия государства, его правительственных, общественных и частных организаций, учреждений и социальных институтов.

Сформировавшись на ранних этапах развития человеческого общества, совершенствование физической культуры продолжается и по настоящее время. Особенно возросла роль физической культуры в связи с урбанизацией, ухудшением экологической ситуации, автоматизацией труда, способствующей гипокинезии. Конец XX столетия во многих странах стал периодом модернизации и строительства современных спортивных сооружений. На совершенно новых экономических и правовых отношениях создаются эффективные модели физкультурно-спортивного движения, активно внедряются малозатратные поведенческие программы, такие как «Здоровье ради жизни», «Здоровое сердце», «Жизнь - будь в ней» и другие, которые направлены на формирования моральной ответственности личности за состояние собственного здоровья и образа жизни [19].

Общемировой тенденцией является также колоссальный рост интереса к спорту высших достижений, который отражает фундаментальные сдвиги в современной культуре. Процессы глобализации в определенной степени были стимулированы и развитием современного спорта, особенно олимпийского. В соответствии с ФЗ РФ «О физической культуре и спорте в Российской Федерации», физическая культура - это часть культуры, представляющая собой совокупность ценностей, норм и знаний, создаваемых и используемых обществом в целях физического и интеллектуального развития способностей человека, совершенствования его двигательной активности и формирования здорового образа жизни, социальной адаптации путем физического воспитания, физической подготовки и физического развития [5].

Физическая культура - это вид общей культуры, сторона деятельности по освоению, совершенствованию, поддержанию и восстановлению ценностей в сфере физического совершенствования человека по самореализации его духовных и физических способностей и ее социально-значимые результаты, связанные с выполнением им обязанностей в обществе.

Физическая культура является частью общей культуры человечества и вобрала в себя не только многовековой ценный опыт подготовки человека к жизни, освоения, развития и управления во благо человека заложенными в него природой (с религиозной точки зрения -- Богом) физическими и психическими способностями, но, что не менее важно, и опыт утверждения и закалки проявляющихся в процессе физкультурной деятельности моральных, нравственных начал человека.

Физическая культура - одна из тех областей социальной деятельности, в которой формируется и реализуется социальная активность людей. Она отражает состояние общества в целом, служит одной из форм проявления его социальной, политической и моральной структуры.

Физическая культура - сфера социальной деятельности, направленная на сохранение и укрепление здоровья, развитие психофизических способностей человека в процессе осознанной двигательной активности. Основными показателями состояния физической культуры в обществе являются: уровень здоровья и физического развития людей и степень использования физической культуры в сфере воспитания и образования, в производстве и быту [24].

Как видим, в физической культуре, вопреки ее дословному смыслу, находят свое отражение достижения людей в совершенствовании своих как физических, так и в значительной мере психических и нравственных качеств. Уровень развития этих качеств, а также личные знания, умения и навыки по их совершенствованию составляют личностные ценности физической культуры и определяют физическую культуру личности как одну из граней общей культуры человека. Показателями состояния физической культуры в обществе являются:

- массовость ее развития;

- степень использования средств физической культуры в сфере образования и воспитания;

- уровень здоровья и всестороннего развития физических способностей;

- уровень спортивных достижений;

- наличие и уровень квалификации профессиональных и общественных физкультурных кадров;

- пропаганда физической культуры и спорта;

- степень и характер использования СМИ, в сфере задач, стоящих перед физической культурой;

- состояние науки и наличие развитой системы физического воспитания.

Согласно ГОСТу Р 52024-2003 «Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Общие требования».

Физкультурно-оздоровительная услуга - деятельность исполнителя по удовлетворению потребностей потребителя в поддержании и укреплении здоровья, физической реабилитации, а также проведении физкультурно-оздоровительного и спортивного досуга.

Классификация физкультурно-оздоровительных и спортивных услуг:

К спортивным услугам относят:

- проведение занятий по физической культуре и спорту;

- проведение спортивно-зрелищных мероприятий;

- организацию и проведение учебно-тренировочного процесса;

- предоставление физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружений населению;

- информационно-консультативные и образовательные услуги;

- прочие спортивные услуги.

Проведение занятий по физической культуре и спорту предусматривает:

- занятия в группах общей физической подготовки и оздоровительной физической культуры;

- разработку индивидуальных (групповых) рекомендаций по режиму занятий;

- организацию соревнований в учебных группах, командах, школах и клубах по видам спорта;

- восстановительные мероприятия и методические консультации;

- реализацию различных видов досуга с учетом особенностей оказываемых услуг, включая культурно-массовые и развлекательно-игровые мероприятия, а также различные виды активного отдыха с учетом требований безопасности, в том числе медицинского обеспечения.

Проведение спортивно-зрелищных мероприятий включает в себя:

- спортивные и оздоровительные мероприятия для участников турниров, кроссов, марафонов, турниров по спортивным играм;

- спортивные праздники;

- спортивно-зрелищные вечера и концерты;

- встречи с выдающимися спортсменами;

- показательные выступления ведущих спортсменов и представителей спортивных учреждений.

Организация и проведение учебно-тренировочного процесса предусматривает:

- обучение потребителей услуг рациональной технике двигательных действий, формирование умений, навыков и связанных с этим знаний в избранной спортивной дисциплине;

- педагогическое воздействие, направленное на развитие и совершенствование двигательных способностей, соответствующих требованиям спортивной деятельности, в области которой ведется подготовка;

- педагогическое воздействие, направленное на компенсацию у потребителя услуг недостающих компонентов тактической, технической, физической и др. видов готовности к потреблению услуги;

- организацию комплексного контроля за уровнем разносторонней подготовленности и состоянием здоровья потребителя услуг;

- консультативную помощь по различным направлениям построения и содержания учебно-тренировочного процесса.

Предоставление физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружений (объектов) населению включает в себя:

- использование физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружений, оборудованных для проведения соответствующих занятий (физкультурно-оздоровительных упражнений, спортивных тренировок) по выбранному виду услуг и соревнований;

- использование объектов для оздоровительного отдыха;

- пользование спортивным оборудованием (тренажерами, снарядами, инвентарем);

- обеспечение квалифицированным обслуживающим персоналом и создание условий для восстановления сил и здоровья, а также для активного отдыха, проведения досуга;

- создание повышенного уровня комфортности в сочетании с организацией досуга.

Информационно-консультативные и образовательные услуги предусматривают:

- информацию общего характера (через Интернет, средства массовой информации, рекламу и др.) о структуре и содержании спортивных услуг, о законодательно-нормативной базе сертификации в отрасли;

- консультации потребителей услуг специалистами по вопросам, связанным с предстоящим оказанием услуг, исключающим в дальнейшем потерю или нарушение здоровья и получение травмы;

- консультации специалистов в области питания (врача, диетсестры) по вопросам рационального режима питания и приема пищевых добавок, витаминов для потребителей услуги;

- консультации специалистов по проведению медико-восстановительных мероприятий, а также тестирования спортсменов;

- подготовку рекомендаций для потребителей программ занятий, а также общих правил по их эффективному использованию;

- профессиональная подготовка (переподготовка) и повышение квалификации в области физической культуры и спорта.

Прочие спортивные услуги предусматривают:

- организацию ремонта и подготовки (подгонки) спортивного оборудования, снаряжения и инвентаря;

- организацию ремонта одежды и обуви;

- прокат спортивного инвентаря;

- обеспечение стоянки транспортных средств потребителей услуг;

- прием на хранение вещей потребителей услуг;

- вызов такси по заказу потребителей;

- другие виды услуг [5].

Таким образом, все это ярко свидетельствует о том, что физическая культура является естественной частью культуры общества. На современном этапе в силу своей специфики физическая культура как важный социальный феномен пронизывает все уровни социума, оказывая широкое воздействие на основные сферы жизнедеятельности общества.

1.2 Методологический анализ современных подходов маркетинга к исследованию проблемы расширения спортивно-оздоровительных услуг

Маркетинг понятие сложное, в мировой экономической литературе существует множество определений, по оценке Американской маркетинговой ассоциации (АМА) их насчитывается свыше двух тысяч. Ведущие американские маркетологи трактуют понятие «маркетинг» следующим образом:

Ф. Котлер: «Маркетинг - это вид деятельности, направленный на удовлетворение потребностей человека посредством обмена»[23].

Дж. Эванс и Б. Берман: «Маркетинг - это продвижение, управление и удовлетворение спроса на товары, услуги, организации, людей, территории и идеи посредством обмена».

Т. Левитт: «Под маркетингом понимают деятельность, направленную на получение фирмой информации о потребностях покупателя, с тем, чтобы фирма могла разработать и предложить ему необходимые товары и услуги» [27].

Обобщим данные определения маркетинга:

Маркетинг - это система управления и организации деятельности по разработке, производству и сбыту товаров или предоставлению услуг, базирующаяся на комплексном учете происходящих на рынке процессов, ориентированных на удовлетворение личных или производственных потребностей и обеспечивающая достижение целей фирмы.

Как нет однозначного определения маркетинга в целом, так и отсутствует единое толкование маркетинга спортивно-оздоровительных услуг. Так, Питтс и Стотлар, определяют спортивный маркетинг как процесс разработки и внедрения решений при производстве, формировании цены, продвижении и распространении спортивно-оздоровительного продукта, направленных, прежде всего, на удовлетворение потребностей и желаний потребителей в интересах компании.

Перед современным маркетингом спортивно-оздоровительных услуг стоят следующие задачи:

- тщательно и всесторонне изучать рынок спортивно-оздоровительных услуг, спрос, вкусы и желания потребителей;

- приспосабливать отраслевые индустрии к этим требованиям, выпускать товары и предлагать услуги, отвечающие этим потребностям;

- воздействовать на рынок и общественный спрос в интересах предприятий спортивно-оздоровительного сервиса.

Задачи маркетинга спортивно-оздоровительных услуг определяют его основные функции:

- комплексное изучение рынка и направлений маркетинговой деятельности;

- планирование ассортимента товаров и услуг предприятий спортивно-оздоровительного сервиса;

- формирование спроса, организация рекламы и мероприятий по стимулированию сбыта спортивно-оздоровительных услуг;

- планирование сбытовых операций;

- управление товародвижением;

- организация до- и послепродажного обслуживания потребителей;

- формирование ценовой политики предприятий спортивно-оздоровительного сервиса [37].

Маркетинг как рыночная концепция управления, декларирует свою генеральную цель (миссию), как удовлетворение человеческих потребностей. Конкретизируя эту позицию, следует выделить, что истинные цели системы маркетинга отражают четыре альтернативных варианта:

Достижение максимально высокого потребления.

Достижение максимальной потребительской удовлетворенности.

Предоставление максимально широкого выбора.

Максимальное повышение качества жизни [33].

Цели маркетинга являются инструментом для достижения целей организаций спортивно-оздоровительного сервиса.

Основную обобщенную цель и задачу организации спортивно-оздоровительного сервиса, применяющего маркетинг, как концепцию управления, Филипп Котлер сформулировал так: «Работа компании = Ожидание клиентуры» [23].

На более низком уровне обобщения можно говорить о более четких и конкретных количественных и качественных маркетинговых целях организации спортивно-оздоровительного сервиса.

Качественные цели организации спортивно-оздоровительного сервиса: Из них важны те, которые ведут к росту престижа организации и усиливают ее социальный вес. Это:

- Экономические достижения, как в собственной стране, так и на зарубежных рынках.

- Положительное влияние на занятость и состояние рынка труда.

- Поддержка образовательных, культурных, спортивных и других социальных программ.

Количественные цели организации спортивно-оздоровительного сервиса:

- Объем прибыли.

- Объем продаж в денежном и натуральном выражении.

- Производительность труда на одного работающего.

- Увеличение доли рынков, занимаемых фирмой (по странам, продукту или сегментам рынка).

Практический маркетинг организаций спортивно-оздоровительного сервиса нацелен на решение задач:

- Обоснование необходимости производства спортивно-оздоровительных товаров или услуг путем выявления существующего или потенциального спроса.

- Организация научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по созданию проектных образцов продукции (услуг), отвечающих потребностям.

- Координация и планирование производственной, сбытовой и финансовой деятельности организаций спортивно-оздоровительного сервиса.

- Совершенствование методов сбыта и продвижения на рынке спортивно-оздоровительных услуг.

- Регулирование и направление всей деятельности организации спортивно-оздоровительного сервиса для достижения генеральных целей в области производства и сбыта [51].

Комплекс маркетинга - это набор поддающихся контролю функций маркетинга, совокупность которых фирма использует в стремлении вызвать желаемую ответную реакцию со стороны целевого рынка.

«Четыре Пи» - это четыре составляющие комплекса маркетинга.

«Product» - товар, продукт, набор изделий или услуг, которые фирма предлагает целевому рынку.

«Price» - цена, денежный эквивалент, который оплачивает потребитель.

«Place» - дословно место, в данном контексте: методы распространения, возможная деятельность, благодаря которой продукт становится более доступным для целевых покупателей.

«Promotion» - стимулирование (продвижение), возможная деятельность фирмы по распространению сведений о достоинствах своего товара и убеждение целевых потребителей покупать этот товар [51].

Все перечисленные элементы образуют классический вариант комплекса маркетинга. Фактически он универсален и применим во всех сферах деятельности, однако для сферы услуг и в частности для спортивно-оздоровительного сервиса он недостаточен. Ученые Бумс и Битнер рассматривают в этой связи еще три дополнительных элемента «Семь Пи» - people, physical evidence, process - персонал, материальные свидетельства, способ предоставления услуг.

В спортивно-оздоровительной индустрии большая часть услуг предоставляется людьми, поэтому чрезвычайно важен человеческий фактор и эффективный менеджмент персонала, где особое внимание уделяется отбору, обучению и мотивации.

«physical evidence» - материальные свидетельства. Организация спортивно-оздоровительного сервиса стремиться продемонстрировать уровень своего обслуживания путем материальных свидетельств (интересные с архитектурной точки зрения здания спортивно-оздоровительных организаций, современный парковый и ландшафтный дизайн, привлекательные интерьеры, чистота и ухоженность помещений, скорость и качество обслуживания, вежливое отношение к гостям.

«process» - способ предоставления услуг. В настоящее время владельцы организаций спортивно-оздоровительного сервиса активно прорабатывают варианты обслуживания гостей, подстраиваясь к тем требованиям, которые диктуют перемены в окружающем мире [52].

Существенные перемены в макро и микросреде маркетинга организаций спортивно-оздоровительного сервиса позволяют расширить marketing-mix до «Девяти Пи», включив два новых элемента «programme» и «positioning» .

Элемент комплекса маркетинга «programme» характеризуется управлением и планированием маркетинга, посредством чего определяются возможности рынка и ресурсы компании, планирование и исполнение маркетинговой деятельности, требуемой для достижения целей маркетинга [53].

«positioning» - позиционирование спортивно-оздоровительных услуг - это оценка потребителями их основных характеристик, при этом потребитель оценивает место, позиции, которые занимают предприятия по отношению к конкурентам.

Факторы, оказывающие влияние на состояние и развитие рынка спортивно-оздоровительного сервиса. Все многообразие факторов, влияющих на состояние и развитие спортивно-оздоровительного сервиса, можно разбить на две группы

I. внешние факторы.

II. личностно-мотивационные факторы;

I. Внешние факторы -- это силы наиболее общего характера, влияющие на индустрию из внешнего окружения, кроме того, они практически не подлежат контролю или влиянию со стороны индустрии. Например, рост благосостояния потребителей, увеличение времени оплаченных отпусков, мощное развитие средств транспорта и связи, появление новых компьютерных технологий -- все это влияет на развитие спортивно-оздоровительного сервиса, открывает перед ней новые возможности.

В свою очередь, внешние факторы включают в себя две подгруппы:

- общие;

- специфические.

1) Общие внешние факторы носят универсальный характер и оказывают влияние на перспективы развития всех отраслей и подотраслей спортивно-оздоровительного сервиса. К ним можно отнести:

- стабильность экономического развития.

- степень безопасности.

- темпы социально-демографичекого развития

- окружающая среда и экология.

- уровень развития сферы услуг.

Темпы научно-технического развития и нововведений. Эффективность государственной системы управления.

2) Специфические внешние факторы носят более узкий, специфический характер, могут оказывать влияние косвенно, однако имеют существенное значение и требуют наиболее пристального внимания и системных исследований.

К специфическим факторам можно отнести:

- сезонность, время год, праздничные дни и дни недели.

- время отпусков и каникул.

- событийный, тематический календарь.

- террористические акты.

- состояние и степень доступности спортивных объектов.

II. Личностно-мотивационные факторы представляют собой достаточно сложную и порой трудно диагностируемую группу факторов субъективного характера, действующих преимущественно комплексно и оказывающих существенное влияние на выбор потребителей. Данная группа факторов включает в себя подгруппы:

Подгруппа социально-демографических факторов включает в себя: численность потребителей, половозрастной состав с учетом численности потребителей в половозрастных группах, общее количество семей и их численный состав, этапы жизненного цикла семьи, удельный вес семей, находящихся на разных этапах жизненного цикла, уровень образования, национальность, принадлежность к религиозным конфессиям и др [40,44].

Подгруппа социально-экономических факторов включает в себя: общую емкость рынка спортивно-оздоровительных услуг, суммарные денежные доходы потребителей, средние денежные доходы на одну семью, в том числе доход на каждого члена семьи, количество выходных и каникулярных дней, продолжительность оплачиваемых отпусков, общую структуру доходов и расходов потребителей, в том числе расходы на отдых.. Данная подгруппа факторов иногда оказывает решающее влияние при выборе того или иного вида отдыха, а в ряде случаев может исключить его вообще. Для решения этих проблем необходима поддержка государства через систему социальных программ, рассчитанных на обеспечение полноценным отдыхом и лечением малообеспеченных слоев населения (детей, пенсионеров, инвалидов и др.). Кроме того, сами предприятия спортивно-оздоровительного сервиса могут значительно стимулировать спрос через правильный и оригинальный выбор ценовой политики [33].

Подгруппа мотивационных факторов имеет особое значение, так как фактически формирует поведение потребителей. К мотивационным факторам относят: тип личности, социальные роли и статус, менталитет потребителей, тип темперамента, представление о себе и особенности самореализации, стиль и образ жизни, ценностные ориентиры.

Подгруппа поведенческих факторов объединяет факторы, оказывающие влияние на поведение потребителей при выборе и потреблении продуктов и услуг предприятий спортивно-оздоровительного сервиса. Она включает в себя: степень информированности потребителей о продуктах и услугах, отношение к продуктам и реакцию на их потребление, степень приверженности, статус пользователя [19].

Учет, анализ и прогнозирование влияния всех указанных факторов входят в задачи маркетинговых исследований.

Рынок - это инструмент, или механизм, сводящий вместе покупателей (предъявителей спроса) и продавцов (поставщиков) отдельных товаров и услуг, Одни рынки являются локальными, тогда как другие носят международный или национальный характер. Некоторые отличает личный контакт между предъявителем спроса и поставщиком, а другие являются безличными - на них покупатель и продавец никогда не видят или вовсе не знают друг друга, состояние рынка определяется соотношением величины спроса и предложения.

Спрос и предложение - взаимозависимые элементы рыночного механизма, где спрос определяется платежеспособной потребностью покупателей (потребителей), а предложение - совокупностью товаров, предложенных продавцами (производителями); соотношение между ними складывается в обратно пропорциональную зависимость, определяя соответствующие изменения в уровне цен на товары [12].

Рынок спортивно-оздоровительных услуг можно определить как общественно-экономическое явление, объединяющее спрос и предложение для обеспечения купли-продажи спортивно-оздоровительного продукта в данное время и в определенном месте. Рынок спортивно-оздоровительных услуг можно рассматривать в качестве:

- совокупности покупателей и продавцов спортивно-оздоровительного продукта;

- инструмента согласования интересов покупателей и продавцов спортивно-оздоровительного продукта;

- сферы реализации спортивно-оздоровительного продукта;

- сферы проявления экономических отношений между покупателями и продавцами спортивно-оздоровительного продукта [11].

Более полно рынок спортивно-оздоровительных услуг можно определить как сферу реализации спортивно-оздоровительного продукта и экономических отношений, возникающих между покупателями и продавцами этого продукта.

При характеристике рынка спортивно-оздоровительных услуг учитывается следующее:

­ основным объектом купли - продажи являются услуги;

­ между производителями и покупателями услуг существует посреднические звенья и структуры, обеспечивающие связь между спросом и предложением;

­ спрос на спортивно-оздоровительные услуги отличаются рядом особенностей: разнообразием потребителей по материальным возможностям, возрасту, ценностным ориентирам, мотивам;

­ предложение спортивно-оздоровительных услуг характеризуется разнообразием по типам средств размещения и спортивно-оздоровительных предприятий, ценовым параметрам, по уровню качества предлагаемых услуг [2].

Рынок спортивно-оздоровительных услуг выполняет следующие основные функции:

- реализацию стоимости и потребительной стоимости, заключенных в спортивно-оздоровительном продукте;

- организацию процесса доведения спортивно-оздоровительного продукта до потребителя;

- экономическое обеспечение материальных стимулов к труду. Спрос на спортивно-оздоровительных услуги - это платежеспособная потребность в спортивно-оздоровительного продуктах и услугах, он отличается высокой эластичностью, высокой степенью дифференциации, высокой замещаемостью [18].

Спрос на спортивно-оздоровительных услуги находится под влиянием разнообразных факторов, их можно определить как ценовые и неценовые. Цена - основной фактор, определяющий величину спроса. Как правило, выбор средств размещения, продолжительность отдыха, условия проживания зависят от ценового фактора.

К неценовым факторам относят: мотивационные и поведенческие факторы.

Предложение спортивно-оздоровительных услуг представляет собой совокупность возможностей спортивно-оздоровительных предприятий представить на рынок спортивно-оздоровительные продукты и услуги.

Как и всякий другой товарный рынок, рынок спортивно-оздоровительных услуг неоднороден и классифицируется по региональному, целевому и иным признакам.

С точки зрения маркетинговой деятельности рынок спортивно-оздоровительных характеризуется как:

­ потенциальный рынок, состоящий из совокупности потребителей с родственными потребностями в отношении спортивно-оздоровительных услуг, достаточными ресурсами и возможностями покупки;

­ целевой рынок, состоящий из потребителей объединенных общими потребностями и характеристиками, на которых нацелена деятельность компании;

­ основной рынок, состоящий из потребителей - основных покупателей услуг;

­ дополнительный рынок, состоящий из потребителей, которые являются покупателями определенного объема услуг;

­ стратегический рынок, состоящий из потребителей услуг, на которых фирма делает ставку в будущем [28].

Исследование рынка спортивно-оздоровительных услуг определяется по двум направлениям: оценка тех или иных параметров на данный момент времени и получение прогнозных данных.

В первую очередь необходимо оценить текущую ситуацию на рынке (конъюнктуру рынка), а затем определять величину емкости рынка.

Рыночная конъюнктура - это экономическая ситуация на рынке в определенный момент времени как результат взаимодействия факторов и условий, определяющих состояние спроса и предложения на спортивно-оздоровительных услуги, а также уровень цен на них.

Конъюнктуру рынка спортивно-оздоровительных услуг характеризуют:

­ соотношение спроса и предложения спортивно-оздоровительных услуг;

­ уровень цен;

­ состояние конкуренции;

­ степень государственного регулирования;

­ наличие сезонных колебаний спроса на спортивно-оздоровительных услуги;

­ тенденции и перспективы развития рынка спортивно-оздоровительных услуг.

Одной из основных задач исследований рынка спортивно-оздоровительных услуг является определение его емкости. Этот показатель дает возможность количественно оценить принципиальные возможности работы на конкретном рынке [33].

Емкость рынка - потенциально возможный объем реализуемых на нем услуг в течение определенного промежутка времени (за год). Измеряется как в натуральном выражении (количество потребителей услуг), так и в стоимостном выражении (объем поступлений от продаж в денежном выражении).

Наиболее объективным показателем деятельности организаций спортивно-оздоровительного сервиса является доля рынка - она отражает результаты деятельности фирмы и определяется следующим образом (1):

(1)

Рост рыночной доли указывает на увеличение экономической устойчивости фирмы, так как растет норма получаемой фирмой прибыли.

Ведущей тенденцией современного этапа развития спортивно-оздоровительного сервиса является переход к так называемой «сервисной» экономике, такой подход повышает значимость всей сферы услуг в целом и ориентирует производителей на индивидуализацию своего продукта. Отличается устойчивый рост спроса на спортивно-оздоровительные услуги, даже при определенной стагнации материального производства. Повышается роль диагностики потребительских предпочтений и идентификации системы ценностей клиента. Стратегия ориентации на потребителя в значительной степени базируется на эффективных системах сбора и анализа информации, полученной в результате маркетинговых исследований.

Главная цель маркетинговых исследований (МИ) - уменьшение неопределенности и риска при принятии коммерческих решений. Комплексные маркетинговые исследования предприятиями спортивно-оздоровительного сервиса могут проводится самостоятельно или его проведение заказывается специализированным маркетинговым фирмам. Чтобы МИ было эффективно, оно не должно носить случайный характер, быть систематическим и охватывать как можно больше различных источников информации [34].

Маркетинговые исследования - это систематический сбор, регистрация и анализ данных о проблемах, связанных с маркетингом продуктов и услуг.

Область применения МИ практически не ограничена, поэтому можно выделить виды исследований, наиболее часто встречающиеся в практике исследований предприятий спортивно-оздоровительного сервиса:

- исследование рынка спортивно-оздоровительных услуг

исследование сбыта спортивно-оздоровительных услуг

экономический анализ

исследование рекламы

исследование потребительских свойств продуктов предприятий спортивно-оздоровительного сервиса

мотивационный анализ

Задачи маркетинговых исследований разнообразны, исследуя рынок спортивно-оздоровительных услуг, можно выделить следующие типы задач:

- Изучение характеристик рынка спортивно-оздоровительных услуг (поставщики, потребители, конкуренты).

- Оценка рыночного потенциала предприятия спортивно-оздоровительного сервиса и его доли на рынке.

- Анализ продаж, существующие каналы сбыта.

- Изучение тенденций деловой активности.

- Оценка финансово-экономической ситуации.

- Текущие наблюдения за целевыми рынками.

- Степень рыночного насыщения услугами, введение новых услуг.

- Прогнозирования долговременных тенденций развития рынка.

- Изучение деятельности конкурентов.

- Анализ степени удовлетворенности потребителей услугами.

В обобщенном виде процесс маркетингового исследования состоит из этапов:

Определение проблемы и постановка целей МИ.

Отбор источников информации.

Сбор и анализ вторичной информации.

Получение первичной информации.

Анализ данных, разработка выводов и рекомендаций.

Представление и использование полученных результатов.

Определение проблемы и постановка целей исследований является краеугольным этапом МИ, так как своевременно и верно сформулированная проблема в значительной степени сокращает время на поиск путей ее решения, способствует экономии материальных и финансовых ресурсов [43].

Можно выделить несколько подходов к выделению текущих и перспективных проблем организации спортивно-оздоровительного сервиса.

Перспективные проблемы:

Проблема увеличения занимаемой доли рынка, охват новых сегментов.

Проблема повышения деловой активности предприятия спортивно-оздоровительного сервиса.

Проблемы формирования стратегий развития бизнеса.

Текущие проблемы:

Максимизация доходов предприятия спортивно-оздоровительного сервиса.

Разработка новых каналов сбыта спортивно-оздоровительных продуктов и услуг.

Формирование программ стимулирования сбыта.

Разработка новых спортивно-оздоровительных продуктов и услуг.

На втором этапе производится отбор источников информации, этот этап осуществляется для облегчения поиска необходимых сведений. Источники информации позволяют получить два вида информации - первичную и вторичную.

Третьим этапом является сбор и анализ вторичной информации.

Вторичная информация представляет собой данные, собранные ранее для различных целей, существующие независимо от исследуемой проблемы.

Источники вторичной информации можно разделить на две группы: внутренние и внешние.

Внутренние источники информации имеют непосредственное отношение к организации спортивно-оздоровительного сервиса. Внутренняя информация содержится в следующих материалах: бюджеты, данные о прибыли и убытках, счета клиентов, результаты иных исследований, отчеты о продажах и др. В условиях организации спортивно-оздоровительного сервиса - это клиентская база данных, договоры с клиентами, спортивными организациями, предприятиями, предоставляющими дополнительные услуги, уровень среднегодовой загрузки, сезонное распределение потоков, средние цены; статистическая информация, информация о клиентах (количество, сроки проживания и др.).