5. Универсальные средства рекомендуют для стирки изделий из растительных, животных и химических волокон. Эти средства не содержат сильнощелочных солей, в результате чего моющий раствор имеет умеренно щелочную реакцию (рН 8--9,5). Универсальные средства бывают без отбеливателя (обычного типа) и с перекисным отбеливателем.

6. Средства для замачивания и предварительной стирки содержат небольшое количество моющего вещества (до 15%) и примерно 45% щелочных электролитов. Отбеливатели и отдушки в них не вводят.

Средства для мытья посуды, раковин, ванн и других предметов домашнего обихода представляют собой составы, которые должны хорошо смачивать поверхности, обладать высокой эмульгирующей, растворяющей и пенообразующей способностью. Эти средства обычно взаимодействуют с загрязнениями на очищаемой поверхности. В состав средств входят моющие вещества (синтетические и мыла), органические растворители, щелочные и другие химические соединения.

Средства для мытья стекол (оконных, зеркал, хрусталя) содержат дополнительно восстановитель блеска (красители типа метилен голубой и др.).

Средства для мытья (очистки) ковров, обивки мебели, искусственного меха, кожи содержат компоненты, способствующие образованию обильной пены, которая обволакивает и размягчает загрязнение, при удалении пены удаляется и загрязнение, а изделие не успевает промокнуть.

Средства для мытья посуды, ванн и раковин могут содержать также антисептики, обладающие бактерицидными свойствами.

По консистенции различают синтетические моющие средства: порошковые, жидкие и пасты. Наиболее распространены порошковые средства.

За последний год товарный ряд синтетических моющих средств значительно расширился за счет принципиально новых продуктов: гели для стирки, универсальные препараты для чистки поверхностей и пр. Но новые товары очень сложно продвигать на рынке. Привычки и традиции сдерживают объемы продаж, даже реклама не всегда в состоянии донести до покупателя преимущества нового продукта.

Увеличился ассортимент стиральных порошков на рынке и за счет использования новых ароматов. Наибольшей популярностью у отечественного потребителя пользуются стиральные порошки с запахом лимона, яблока, морской свежести. Постепенно завоевывают покупателей цветочные, фруктовые ароматы, сложные пахучие композиции.

Цены на стиральные порошки варьируются в зависимости от страны- производителя, степени известности марки, материала упаковки, показаний применения порошка (для ручной стирки, для стиральных машин и т.п.).

Лидерами рынка стиральных порошков остаются «Эра-Henkel» («Лоск», «Персил», «Дени», «Эра») и ЗАО «Аист» («Аист», «Капель», «Ять»). Из импортных производителей наиболее широко представлены компании Procter&Gamble («Ариэль», «Тайд», «Миф») и Benckiser («Дося» и «Ланца»). Вместе они занимают более 60% рынка стиральных порошков, однако никто из них не контролирует более 30%. Более трети рынка принадлежит дешевым российским порошкам различных марок.

В целом продажа стиральных порошков сконцентрировалась в среднем ценовом сегменте (25-60 руб. за 450-граммовую пачку).

Тенденцией последнего времени является постепенный отказ потребителей от дешевых СМС и выбор более дорогих и качественных аналогов. Возможно также, что произойдет дальнейшее расширение среднего ценового сегмента и его расслоение за счет появления новых российских марок СМС, гарантирующих качество при относительно невысокой цене. Именно такое направление развития отечественных производителей средств бытовой химии считается наиболее перспективным. Предполагается, что часть рынка, занятая безымянными дешевыми СМС отечественного производства, будет постоянно сужаться.

Рост рынка СМС изделий в России существенно замедлился. Участники рынка считают, что снижение темпов роста говорит о постепенном его насыщении. Несмотря на ожидание стагнации российского рынка СМС, в последние несколько лет он демонстрирует темпы роста. Действительно, в 2005-2009 годах ежегодный прирост продаж достигал 12-13%. В 2008 году этот показатель был несколько меньшим, однако превышал 7%, а общий объем рынка синтетических моющих средств в 2008 году достиг 690-695 тысяч тонн (по данным Росстата).

Рассмотрим объемы производства в 2005-2009 гг. по Красноярскому краю (табл. 2).

Таблица 2. Анализ динамики производства синтетических моющих средств в 2003-2009 гг. в Красноярском крае

Годы	Объем производства, тыс. тонн	Отклонение	Темп изменения, %
		Базисный метод	Цепной метод	Базисный метод	Цепной метод
А	1	2	3	4	5
2005	22,5	*	*	100,00	100,00
2006	24,7	2,2	2,2	109,78	109,78
2007	32,4	9,9	7,7	144,00	131,17
2008	30,8	8,3	-1,6	136,89	95,06
2009	32,0	9,5	1,2	142,22	103,90

Из таблицы ясно видно подтверждение общероссийской тенденции насыщения рынка, до 2009 года происходит рост быстрыми темпами (в период с 2009 по 2008 г. объем производства по краю вырос на 44%, затем в 2008 г. наступает спад и объем выпуска продукции падает на 5% по сравнению с прошлым 2009 г., в 2009 г. объем увеличивается, но темп роста составляет всего лишь 4% .

Прежде, чем анализировать предпочтения потребителей на том или ином товарном рынке, необходимо изучить особенности формирования товарного предложения на данном локальном рынке. В первую очередь необходимо проанализировать экономические факторы, формирующие данный спрос, в частности, неотъемлемой частью данных факторов является предложение продукции на рынке.

При анализе ассортиментной политики на рынке СМС было проведено выборочное наблюдение розничной торговой сети города Красноярска в моментном срезе на 1 октября и 5 ноября 2010 г. Было обследовано 47 предприятий розничной торговли, занимающихся реализацией данных товаров в разных районах города. Их перечень представлен в табл. 3.

Таблица 3. Анализ предприятий торговли, осуществляющих реализацию синтетических моющих средств г. Красноярска

Магазины	Адрес	Форма собственности	Тип магазина	Уровень специализации
Амурский	Шевченко, 28	Коллективная	универсам	единичная продажа
Арманд	Светлогорская, 28	Коллективная	универсам	отдел
Ассорти	Металлургов, 53	Коллективная	смешанный	отдел
Алмакор	Карла Маркса, 92	Коллективная	специализи-рованный	специализи-рованный
Баллада	Солнечная, 10	Коллективная	Хоз. товары	единичная продажа
Бегемот	Железнодорожников, 14	Коллективная	супермаркет	отдел
Вектор	Семафорная, 189в	Коллективная	смешанный	отдел
Две селедки	Ленина, 60	ИП	Хоз. товары	единичная продажа
Золотой яр	Свободный, 43	ИП	Хоз. товары	единичная продажа
Каравай	Свердловская, 35	Коллективная	универсам	отдел
Каравай	Воронова, 16	Коллективная	универсам	отдел
Каратановский	Каратанова,4	Коллективная	Хоз. товары	единичная продажа
Киви	Красномосковская, 21	ИП	Хоз. товары	единичная продажа
Командор	Красной Армии, 10	Коллективная	супермаркет	отдел
Командор	Судостроительная, 58	Коллективная	супермаркет	отдел
Командор	Высотная, 3	Коллективная	супермаркет	отдел
Корзинка	пр. Красноярский рабочий, 118	Коллективная	Хоз. товары	единичная продажа
Коровка	Свердловская, 31	ИП	Хоз. товары	единичная продажа
Класс	Заводская	Коллективная	Хоз. товары	единичная продажа
Красный яр	Железнодорожников, 8	Коллективная	супермаркет	отдел
Красный яр	Дзержинского, 26	Коллективная	супермаркет	отдел
Красный яр	Карла Маркса, 133	Коллективная	супермаркет	отдел
Красный яр	Водопьянова, 19а	Коллективная	супермаркет	отдел
Лава	пр. Мира, 96	Коллективная	специализированный	специализированный
Ласточка	Тельмана, 33	ИП	смешанный	отдел
Люкс	Весны, 7	ИП	универсам	отдел
Огонек	26 Бакинских комиссаров, 36	ИП	Хоз. товары	единичная продажа
Продукты	Урванцева, 52	ИП	Хоз. товары	отдел
Пятерочка	Судостроительная, 52	Коллективная	универсам	отдел
Пятерочка	Говорова, 44а	Коллективная	универсам	отдел
Рассвет	Мате Залки, 58	Коллективная	универсам	отдел
Роща	Металлургов, 22а	ИП	Хоз. товары	единичная продажа
Русь	пр. Мира, 120	Коллективная	Хоз. товары	отдел
Север	60 лет Октября, 25	Коллективная	специализированный	специализированный
Северный	Ул. Водопьянова, 10	Коллективная	Хоз. товары	отдел
Сибиряк	Акад. Городок, 24А	ИП	Хоз. товары	единичная продажа
Сибиряк	9 Мая, 54	ИП	смешанный	единичная продажа
Статус	9 Мая, 31а	Коллективная	смешанный	отдел
Стопка	Шевченко, 50	ИП	Хоз. товары	единичная продажа
Таежный	Сурикова, 36	Коллективная	Хоз. товары	отдел
Тройка	Киренского, 25	ИП	Хоз. товары	единичная продажа
Фортуна	Акад. Городок, 7А	ИП	Хоз. товары	единичная продажа
Шанс	ул. Республики 32	Коллективная	Хоз. товары	единичная продажа
Юбилейный	пр.Красноярский рабочий, 169	Коллективная	смешанный	отдел
Яблонька	Ул. Урванцева, 10	Коллективная	смешанный	отдел

Все обследованные предприятия различаются между собой по следующим параметрам:

· По местоположению: в большинстве своем, расположены недалеко от остановок общественного транспорта, в районах интенсивных покупательских потоков.

· По торговой площади: в основном предприятия розничной торговли представлены в виде торговых сетей, имеющих в своем распоряжении большие торговые площади, позволяющие пропускать интенсивные покупательские потоки, лишь небольшая доля магазинов имеет маленькие торговые площади.

· По формам собственности: наибольший удельный вес приходится на предприятия коллективной формы собственности (68%), 32% приходятся на частную собственность и муниципальных магазинов, реализующих шоколад в ходе исследования не было выявлено вообще (табл. 4).

Таблица 4. Анализ предприятий по формам собственности

Форма собственности	Выявлено предприятий, шт.	Удельный вес, %
А	1	2
Коллективная	34	68,0%
Частная	16	32,0%
Муниципальная	0	0,0%
Итого	50	100,0%

· По типу магазина:

Таблица 5. Анализ предприятий, реализующих СМС в зависимости от типа магазина

Тип магазина	Выявлено предприятий, шт.	Удельный вес, %
А	1	2
Гипермаркет	2	4,0%
Супермаркет	9	18,0%
Универсам	8	16,0%
Хоз. товары	21	42,0%
Смешанный	7	14,0%
Специализированный	3	6,0%
Итого	50	100,0%

Как видно из табл. 5 основную долю в реализации СМС занимают хозяйственные магазины на 42%, примерно равную долю занимают супермаркеты, универсамы и смешанные магазины, самый незначительный удельный вес в реализации имели специализированные магазины и гипермаркеты, их доля составила всего 6% от общего числа исследованных предприятий торговли (см. рис. 3).

Рис.

· По уровню специализации:

Как видно из данных табл. 6, наибольший удельный вес занимают магазины где торговля осуществляется через отдел, а именно 58% торговых предприятий, наименьший - продажа в специализированных магазинах всего 4%.

Таблица 6. Анализ предприятий розничной торговли по уровню специализации

Уровень специализации	Выявлено предприятий, шт.	Удельный вес, %
А	1	2
Отдел	28	56,0%
Единичная продажа	19	38,0%
Специализированный	3	6,0%
Итого	50	100,0%

Анализ наличия в продаже на потребительском рынке города Красноярска синтетических моющих средств в видовом разрезе представлен в таблице 8.

Таблица 7. Анализ наличия в продаже синтетических моющих средств на потребительском рынке города Красноярска в видовом разрезе

Вид	Количество магазинов, имеющих в продаже, ед.	Доля магазинов, имеющих в наличии, %	Отклонения(+;-)
	Октябрь 2010г.	Ноябрь 2010г.	Октябрь 2010г.	Ноябрь 2010г.	по кол-ву, ед.	по доле, %
А	1	2	3	4	5	6
Средства для мытья стекол	19	22	63,3	73,3	3	10,0
Стиральные порошки	30	30	100,0	100,0	-	-
Средства для мытья посуды, раковин, ванн и других предметов домашнего обихода	26	26	86,7	86,7	-	-
Средства для мытья (очистки) ковров, обивки мебели, искусственного меха, кожи	6	7	20,0	23,3	1	3,3

Проведенное исследование выявило, что абсолютно во всех обследованных торговых точках имелись в наличии стиральные порошки. Данный вид продукции в структуре рассматриваемой товарной группы является наиболее распространенным.

Также большинство магазинов (от 19 до 26) средства для мытья стекол и мытья посуды.

Менее всего в магазинах города Красноярска распространены такие виды продукции, как средства для мытья ковров, обивки мебели, меха, кожи.

Определим, как изменилась широта представленного в розничных торговых точках города Красноярска ассортимента синтетических моющих средств.

При этом широта базисная равна 7 (стиральные порошки, средства для мытья посуды, раковин и ванн, стекол, мебели, ковров).

Проведенный анализ широты ассортимента, представленного в розничной сети показал, что почти в половине торговых точек ассортимент представлен в полной мере - то есть 7 из 7 видов моющих средств имелись в наличии в течение периода анализа.

По остальным торговым точкам в динамике выявлена предпочтительно положительная динамика по расширению ассортимента - в магазинах «Красный Яр», «Ассорти», «Баджей», «Десятка» и «Майский» ассортимент моющих средств за период анализа увеличился на один-два вида.

Сокращение ассортимента моющих средств выявлено только в магазинах «Партизан» и «ЛеРой» - на 1 вид.

В целом проведенный анализ позволяет положительно оценить сложившуюся на рынке ситуацию, так как в предприятиях либо имеется в наличие весь видовой ассортимент продукции, либо он в динамике расширяется - стремясь к базовому.

Далее в таблице 8 проведем анализ полноты ассортимента синтетических моющих средств в розничных торговых точках города Красноярска, при этом за основу возьмем полноту ассортимента, представленную в торговой сети универсамов «Красный Яр» по производителям:

Средства для мытья посуды, раковин, ванн и других предметов домашнего обихода - 12 видов;

Стиральные порошки - 10 видов;

Средства для мытья стекол - 5 видов;

Средства для мытья (очистки) ковров, обивки мебели, искусственного меха, кожи - 4 вида.

Так как в универсаме «Красный Яр» сохраняется одна и та же матрица заказа, то данная полнота ассортимента будет максимальной в двух периодах анализа.

Таблица 8. Анализ полноты ассортимента синтетических моющих средств в розничных предприятиях города Красноярска (шт.)

Вид	01.10. 2010 г.	01.11. 2010 г.	Отклонение (+;-)
	min	max	min	max	min	max
А	1	2	3	4	5	6
Средства для мытья посуды, раковин, ванн и других предметов домашнего обихода	1	12	1	12	-	-
Стиральные порошки	2	10	2	10	-	-
Средства для мытья стекол	1	5	1	5	-	-
Средства для мытья (очистки) ковров, обивки мебели, искусственного меха, кожи	-	4	1	4	1	-

Анализ, представленный в таблице 10 показал, что в базисной периоде исследования - март 2008 года в продаже в некоторых торговых точках не был обнаружен такой вид моющих средств как средства для мытья ковров, обивки мебели, искусственного меха и кожи.

Наибольшая полнота была выявлена по таким видам продукции, как стиральные порошки - данный вид присутствовал как минимум в ассортименте 2-х точек.

В курсовой работе для анализа в динамике мы проводили исследование на 2 даты с интервалом примерно в месяц. Рассмотрим динамику наличия в продаже шоколада в разрезе ассортимента и в разрезе производителей.

Таблица 9. Анализ наличия в продаже синтетических моющих средств на потребительском рынке города Красноярска в видовом разрезе

Вид	Количество магазинов, имеющих в продаже, ед.	Доля магазинов, имеющих в наличии, %	Отклонения(+;-)
	Октябрь 2010г.	Ноябрь 2010г.	Октябрь 2010г.	Ноябрь 2010г	по кол-ву, ед.	по доле, %
А	1	2	3	4	5	6
Средства для мытья стекол	19	22	63,3	73,3	3	10,0
Стиральные порошки	30	30	100,0	100,0	-	-
Средства для мытья посуды, раковин, ванн и других предметов домашнего обихода	26	26	86,7	86,7	-	-
Средства для мытья (очистки) ковров, обивки мебели, искусственного меха, кожи	6	7	20,0	23,3	1	3,3

Проведенное исследование выявило, что абсолютно во всех обследованных торговых точках имелись в наличии стиральные порошки. Данный вид продукции в структуре рассматриваемой товарной группы является наиболее распространенным.

Также большинство магазинов (от 19 до 26) средства для мытья стекол и мытья посуды.

Менее всего в магазинах города Красноярска распространены такие виды продукции, как средства для мытья ковров, обивки мебели, меха, кожи.

Проведенный анализ широты ассортимента, представленного в розничной сети показал, что почти в половине торговых точек ассортимент представлен в полной мере - то есть 7 из 7 видов моющих средств имелись в наличии в течение периода анализа.

По остальным торговым точкам в динамике выявлена предпочтительно положительная динамика по расширению ассортимента - в магазинах «Красный Яр», «Ассорти», «Баджей», «Десятка» и «Майский» ассортимент моющих средств за период анализа увеличился на один-два вида.

Сокращение ассортимента моющих средств выявлено только в магазинах «Партизан» и «ЛеРой» - на 1 вид.

В целом проведенный анализ позволяет положительно оценить сложившуюся на рынке ситуацию, так как в предприятиях либо имеется в наличие весь видовой ассортимент продукции, либо он в динамике расширяется - стремясь к базовому.

Далее в таблице 8 проведем анализ полноты ассортимента синтетических моющих средств в розничных торговых точках города Красноярска, при этом за основу возьмем полноту ассортимента, представленную в торговой сети универсамов «Красный Яр» по производителям:

Средства для мытья посуды, раковин, ванн и других предметов домашнего обихода - 12 видов;

Стиральные порошки - 10 видов;

Средства для мытья стекол - 5 видов;

Средства для мытья (очистки) ковров, обивки мебели, искусственного меха, кожи - 4 вида

На рынке г. Красноярска представлены моющие средства, произведенные как отечественными, так и зарубежными фирмами. Далее рассмотрим динамику наличия в продаже СМС в разрезе производителей. Обратимся к данным табл. 10 , из которой видно, что лидирующие позиции в наличии на торговых прилавках занимают моющие средства таких производителей как Турция, Россия (100% торговых предприятий имеют в наличии на протяжении всего исследования), и США ( 94% магазинов имеют в наличии и на конец исследования 96%). Доля Индии за месяц существенно снизилась с 76% до 60%. Примерно в половине из обследованных магазинов можно встретить СМС производства Украины и Германии. В динамике доля Украины выросла на 6% с 46 до 52%, а Германии наоборот снизилась на 4% с 58% до 54%. В трети магазинов нами был встречены моющие средства производства Беларуси, но в динамике этот показатель упал с 30 до 26%. Всего в трех предприятиях торговли имелись в наличии СМС итальянского производства, но в конце исследования они присутствовал лишь в двух магазинах (-2% в динамике). На протяжении всего исследования отсутствовали в продаже вовсе бельгийские и французские моющие средства. Наглядно динамику наличия в продаже СМС в разрезе производителей представим на рис. 5.

Таблица 9. Динамика наличия в продаже синтетические моющие средства на предприятиях торговли г. Красноярска в ходе проведенного исследования в разрезе производителей

Производители	На 1.10.10	На 5.11.10	Абсолютное изменение
	Предприятия, имеющие в наличии, шт.	Уд. вес, %	Предприятия, имеющие в наличии, шт.	Уд. вес, %	Предприятия, имеющие в наличии, шт.	Уд. вес, %
А	1	2	3	4	5	6
Турция	50	100,00	50	100,00	0	0,00
Россия	50	100,00	50	100,00	0	0,00
США	47	94,00	48	96,00	1	2,00
Индия	38	76,00	30	60,00	-8	-16,00
Беларусь	15	30,00	13	26,00	-2	-4,00
Украина	23	46,00	26	52,00	3	6,00
Германия	29	58,00	27	54,00	-2	-4,00
Италия	3	6,00	2	4,00	-1	-2,00
Бельгия	0	0,00	0	0,00	0	0,00
Франция	0	0,00	0	0,00	0	0,00

В ходе проведения анализа товарной политики на рынке синтетических моющих средств был проведен опрос торговых работников для анализа частоты наличия в продаже исследуемого товара в предприятиях торговли г. Красноярска.

При обследовании было опрошено 50 торговых работников (численность была выбрана исходя из того, что число обследованных магазинов равно 50).

Сгруппируем ассортимент исследуемого товара в зависимости от частоты наличия в продаже, по мнению торговых работников, и вычислим удельный вес каждой группы в общем числе разновидностей.

Таблица 10. Анализ степени влияния различных факторов на выбор синтетических моющих средств, по мнению специалистов торговли и покупателей в октябре - ноябре 2010 гг. (%)

Факторы	Октябрь 2010 г.	Ноябрь 2010 г.
	покупатели	специалисты торговли	покупатели	Спец. торговли
А	1	2	3	4
Цена	62,0	56,7	60,0	50,0
Качество	70,0	73,3	74,0	80,0
Производитель	42,0	40,0	44,0	43,3
Расфасовка	38,0	40,0	38,0	43,3
Экологические свойства	6,0	3,3	8,0	10,0
Другие	4,0	-	-	10,0

Основной сегмент за весь период исследования составляют потребители, для которых главным фактором, определяющим спрос на моющие средства, является качество продукции - в апреле этот критерий отметило 74% покупателей и 80% торговых работников, причем доля этого показателя по сравнению с мартом 2008 года выросла (на 4 и 6,7% соответственно).

Другим немаловажным фактором стала цена на продукцию - на нее указало более половины опрошенных.

Что касается расфасовки и производителей продукции, то за два периода исследования примерно одинаковая доля покупателей и специалистов торговли- около 38 - 40% считают данный аспект решающим при принятии решения о покупке.

В качестве других факторов, влияющих на выбор, потребителями был назван «упаковка товара» и психологический фактор (настроение).

Таблица 10. Группировка ассортимента синтетических моющих средств в зависимости от разброса цен в предприятиях торговли г. Красноярска за март 2008 -апрель 2000 года

Разброс цен	На 01.10.2010	На 01.11.10
	Ассортимент	Уд. вес в общем числе асс. раз., %	Ассортимент	Уд. вес в общем числе асс. раз., %
А	Б	1	В	2
До 30 руб.	Средства для мытья посуды, раковин, ванн и других предметов дом. обихода	12,9	Ср. для мытья посуды, раковин, ванн и др. пред. дом. обихода	12,9
От 30 до 60 руб.	Средства для мытья стекол	25,8	Средства для мытья стекол	22,6
От 60 до 110 руб.	Стиральные порошки, Средства для мытья (очистки) ковров, обивки мебели, искусственного меха, кожи	41,9	Стиральные порошки, Средства для мытья стекол	35,5
Более 110 руб.	Стиральные порошки, Средства для мытья (очистки) ковров, обивки мебели, искусственного меха, кожи	19,4	Стиральные порошки, Средства для мытья (очистки) ковров, обивки мебели, искус. меха, кожи	29,0
Итого		100,00		100,00

Самый большой разброс цен был отмечен на стиральные порошки и средства для мытья ковров, обивки мебели, искусственного меха, кожи.

Таблица 11. Данные о минимальном и максимальном числе разновидностей СМС реализуемых в РТС г. Красноярска

Ассортимент товароведный	На 1.10.10	На 05.11.10
	Max	Min	Среднее	Max	Min	Среднее
Средства для мытья посуды21	15	4	9,5	18	5	11,5
Средства для мытья раковин 20	13	3	8	13	5	9
Средства для мытья ванн 9	7	2	4,5	7	1	4
Средства для мытья других пред. дом. обихода 9	8	3	5,5	8	3	5,5
Средства для мытья стекол 4	4	1	2,5	3	2	2,5
Стиральные порошки7	6	4	5	7	4	5,5
Средства для мытья (очистки) ковров 18	17	7	12	17	9	13
Средства для обивки мебели, искус. меха, кожи 7	4	0	2	3	1	2

Максимальным числом разновидностей представлены Средства для мытья посуды (18 разновидностей из 23 на конец исследования), Средства для мытья раковин 17 из 18 возможных, хуже обстояло положение с средствами для обивки мебели, искусственного меха, кожи: они был представлен минимально на конец исследований всего 1 разновидностью.

Проанализируем широту ассортимента СМС в разрезе предприятий торговли г. Красноярска (табл. 12 ).

Под широтой ассортимента понимается совокупность товарных групп в крупном сегменте.

Также определим насколько рынок г. Красноярск насыщен исследуемой товарной группой, для этого посчитаем коэффициент широты (если он стремится к 1, то рынок насыщен).

Коэффициент широты рассчитывается по формуле:

, где

Ш_б - широта базовая,

Ш_ф - широта фактическая.

Таблица 12. Анализ широты ассортимента синтетические моющие средства в разрезе предприятий торговли г. Красноярска

Предприятие	Широта базовая, Шб	Широта фактическая, Шф	Коэффициент широты, Кш
А	1	2	3
Амурский	9	6	0,67
Арманд	9	5	0,56
Ассорти	9	6	0,67
Алмакор	9	8	0,89
Баллада	9	4	0,44
Бегемот	9	5	0,56
Вектор	9	6	0,67
Две селедки	9	4	0,44
Золотой яр	9	3	0,33
Каравай, Свердловская, 35	9	7	0,78
Каравай, Воронова, 16	9	7	0,78
Каратановский	9	3	0,33
Киви	9	3	0,33
Командор, Красной Армии, 10	9	8	0,89
Командор, Судостроительная, 58	9	8	0,89
Командор, Высотная, 3	9	8	0,89
Корзинка	9	5	0,56
Коровка	9	3	0,33
Кент	9	4	0,44
Красный яр, Железнодорожников, 8	9	8	0,89
Красный яр, Дзержинского, 26	9	8	0,89
Красный яр, Карла Маркса, 133	9	8	0,89
Красный яр, Водопьянова, 19а	9	8	0,89
А	1	2	3
Лава	9	9	1,00
Ласточка	9	6	0,67
Люкс	9	6	0,67
Мираж	9	4	0,44
Нектар +	9	5	0,56
Огонек	9	3	0,33
Хоз. товары, Урванцева, 52	9	6	0,67
Пятерочка, Судостроительная, 52	9	7	0,78
Пятерочка, Говорова, 44а	9	8	0,89
Рассвет	9	8	0,89
Роща	9	4	0,44
Русь	9	5	0,56
Северный	9	8	0,89
Сибиряк, Акад. Городок, 24А	9	6	0,67
Сибиряк, 9 Мая, 54	9	7	0,78
Север	9	8	0,89
Статус	9	7	0,78
Стопка	9	5	0,56
Таежный	9	5	0,56
Тройка	9	4	0,44
Фортуна	9	6	0,67
Шанс	9	6	0,67
Юбилейный	9	8	0,89
Яблонька	9	8	0,89

В целом можно сказать, что рынок синтетические моющие средства г. Красноярска недостаточно насыщен. Только в 1 магазине коэффициент широты был равен 1, это означает, что в данных магазинах представлены не все товарные группы, существующие по товароведной классификации. Однако все же можно выявить те магазины, где ассортимент СМС был представлен достаточно широко - это торговые сети «Алпи», «Командор», «Красный яр», «Пятерочка»; специализированные магазины «Алмакор» «Север»; магазины «Юбилейный», «Яблонька», «Северный», «Рассвет».

Остальным магазинам стоит начать реализовывать дополнительные товарные группы моющих средств, чтобы полностью наполнить рассматриваемый рынок.

Далее посчитаем полноту ассортимента, под которой понимается количество разновидностей в товарной группе. Все полученные данные запишем в таблицу (табл. 13).

Таблица 13. Анализ полноты ассортимента моющих средств в предприятиях торговли г. Красноярска

Предприятие	Полнота на 01.10.10	Полнота на 05.11.10	Отк. (+\-)
А	1	2	3
Амурский	12	15	3
Арманд	22	18	-4
Ассорти	35	39	4
Алмакор	12	12	0
Баллада	8	6	-2
Бегемот	22	28	6
Вектор	45	40	-5
Две селедки	14	12	-2
Золотой яр	10	14	4
Каравай, Свердловская, 35	18	22	4
Каравай, Воронова, 16	21	25	4
Каратановский	9	13	4
Киви	7	9	2
Командор, Красной Армии, 10	45	55	10
Командор, Судостроительная, 58	38	44	6
Командор, Высотная, 3	55	52	-3
Корзинка	16	18	2
Коровка	8	8	0
Кент	16	18	2
Красный яр, Железнодорожников, 8	30	36	6
Красный яр, Дзержинского, 26	33	33	0
Красный яр, Карла Маркса, 133	48	55	7
Красный яр, Водопьянова, 19а	38	35	-3
Лава	58	58	0
Ласточка	23	27	4
А	1	2	3
Люкс	29	26	-3
Мираж	16	19	3
Нектар +	14	12	-2
Огонек	20	17	-3
Хоз. товары, Урванцева, 52	25	27	2
Пятерочка, Судостроительная, 52	44	48	4
Пятерочка, Говорова, 44а	46	52	6
Рассвет	28	28	0
Роща	14	18	4
Русь	25	25	0
Северный	43	38	-5
Сибиряк, Акад. Городок, 24А	19	17	-2
Сибиряк, 9 Мая, 54	14	12	-2
Сладкий мир	62	64	2
Статус	29	33	4
Стопка	9	11	2
Таежный	26	29	3
Тройка	18	15	-3
Фортуна	14	16	2
Шанс	18	18	0
Юбилейный	24	28	4
Яблонька	35	35	0

Таким образом, в результате проведенного исследования полнота ассортимента по предприятиям розничной торговли г. Красноярска изменялась в среднем от -5 до +10 ассортиментных разновидностей.

Среди всех исследованных магазинов не было обнаружено полного перечня разновидностей ассортимента, но можно отметить те магазины, ассортимент в которых был представлен наиболее полно (более половины из возможных 99 разновидностей). Это следующие магазины: «Командор» на Красной Армии и на Высотной, «Красный яр» на Карла Маркса, «Лава», «Пятерочка» на Судостроительной и на Говорова, «Север».

Таким образом, мы видим, что ассортимент СМС наиболее полно представлен в специализированных магазинах и крупных торговых сетях.

Проведем анализ устойчивости ассортимента моющих средств в разрезе магазинов г. Красноярска (табл. 14). Анализ будет проведен с помощью коэффициента устойчивости, который рассчитывается по формуле:

К_уст = (Р₁ +Р₂):2Р_max, где

Р₁, Р₂ - число разновидностей на дату 1 и 2 обследования;

Р_max - максимальное число разновидностей.

Таблица 14. Анализ устойчивости ассортимента моющих средств в разрезе магазинов г. Красноярска

Магазины	Число разнов., шт. P max	Число рановидностей на дату обследования	Коэф. устойч.
		На дату 1-го обследования	На дату 2-го обследования
А	1	2	3	4
Амурский	99	12	15	0,14
Арманд	99	22	18	0,20
Ассорти	99	35	39	0,37
Алмакор	99	12	12	0,12
Баллада	99	8	6	0,07
Бегемот	99	22	28	0,25
Вектор	99	45	40	0,43
Две селедки	99	14	12	0,13
Золотой яр	99	10	14	0,12
Каравай, Свердловская, 35	99	18	22	0,20
Каравай, Воронова, 16	99	21	25	0,23
Каратановский	99	9	13	0,11
Киви	99	7	9	0,08
Командор, Красной Армии, 10	99	45	55	0,51
Командор, Судостроительная, 58	99	38	44	0,41
Командор, Высотная, 3	99	55	52	0,54
Корзинка	99	16	18	0,17
Коровка	99	8	8	0,08
Кент	99	16	18	0,17
Красный яр, Железнодорож., 8	99	30	36	0,33
Красный яр, Дзержинского	99	33	33	0,33
Красный яр, Карла Маркса, 133	99	48	55	0,52
Красный яр, Водопьянова, 19а	99	38	35	0,37
Ласточка	99	23	27	0,25
Люкс	99	29	26	0,28
Мираж	99	16	19	0,18
Нектар +	99	14	12	0,13
Огонек	99	20	17	0,19
Хоз. товары, Урванцева, 52	99	25	27	0,26
Пятерочка, Судостроительная, 52	99	44	48	0,46
Пятерочка, Говорова, 44а	99	46	52	0,49
Рассвет	99	28	28	0,28
Роща	99	14	18	0,16
Русь	99	25	25	0,25
Северный	99	43	38	0,41
Сибиряк, Акад. Городок, 24А	99	19	17	0,18
Сибиряк, 9 Мая, 54	99	14	12	0,13
Статус	99	29	33	0,31
Стопка	99	9	11	0,10
Таежный	99	26	29	0,28
Тройка	99	18	15	0,17
Фортуна	99	14	16	0,15
Шанс	99	18	18	0,18
Юбилейный	99	24	28	0,26
Яблонька	99	35	35	0,35

Коэффициент устойчивости показывает величину отклонения полного ассортимента от его среднего значения. Из таблицы видно, что по всем исследуемым предприятиям коэффициент устойчивости далеко от 1. Это говорит о том, что на всех предприятиях наблюдается достаточно неустойчивый ассортимент моющих средств.

Проведенный анализ устойчивости ассортимента СМС показал, что наиболее высокий коэффициент устойчивости ассортимента наблюдался в магазинах «Алпи» 60 лет Октября (0,67) , Кольцевая (0,53), «Север» (0,64), «Лава» (0,59) «Красный Яр» Карла Маркса (0,52), Командор Красной армии (0,51), Высотная (0,54).

Таким образом, из проведенного анализа товарной политики на рынке моющих средств г. Красноярска следует, что традиционными видами смс являются средства для мытья посуды и стиральные порошки, которые представлены почти во всех исследуемых магазинах в постоянной продаже.

На рынке г. Красноярска представлены моющие средста, произведенный как отечественными, так и зарубежными фирмами. Лидирующее положение на рынке среди представленных разновидностей в разрезе производителей занимают Россия, Швейцария (100%) и США (96%).

Максимальным числом разновидностей в розничной торговой сети г. Красноярска представлены средства для мытья посуды (18 разновидностей из 23 на конец исследования), стиральные порошки17 из 18 возможных. Все остальные средства были представлены в среднем неплохо по количеству разновидностей, но отклонение от максимума все же наблюдается.

В целом можно сказать, что рынок синтетических моющих средств г. Красноярска недостаточно насыщен, как в разрезе разновидностей представленных в продаже, так и в разрезе производителей.

5.Ценовая политика на товарном рынке синтетических моющих средств г. Красноярска

Цена является важнейшим элементом комплекса маркетинга, как и процесс ценообразования, представляет собой неотъемлемую и важную часть маркетинговой деятельности. Через цены реализуются конечные коммерческие результаты, определяется эффективность деятельности всех звеньев производственно-сбытовой структуры предприятия, его маркетинговой организации. В конечном счете, цены, обеспечивающие предприятию запланированную прибыль, свидетельствуют о конкурентоспособности его товарной структуры, всего комплекса товаров, услуг и сервиса в пользу покупателей.

Под ценовой политикой понимаются общие принципы, которых компания собирается придерживаться в сфере установления цен на свои товары и услуги. Показателем привлекательности продукта для потребителя зачастую является цена.

Цены на моющие средства были взяты в расчете на 100 грамм.

Таблица 16. Анализ динамики индивидуальных и средних цен на синтетические моющие средства на предприятиях торговли г. Красноярска в ходе проведенного исследования

Ассортимент	На 1.10.10	На 5.11.11	Абсолютное отклонение
	Min цена	Max цена	Средняя цена	Min цена	Max цена	Средняя цена	Min цена	Max цена	Средняя цена
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Средства для мытья посуды
АОС	21,30	27,80	24,55	21,60	28,00	24,80	0,30	0,20	0,25
Фейри	47,50	53,80	50,65	47,50	54,20	50,85	0,00	0,40	0,20
Дени	26,70	31,00	28,85	26,90	31,00	28,95	0,20	0,00	0,10
Капля	32,40	37,50	34,95	33,60	39,00	36,30	1,20	1,50	1,35
Пемос	34,70	38,90	36,80	35,60	39,20	37,40	0,90	0,30	0,60
Крошка	30,80	32,90	31,85	31,00	34,40	32,70	0,20	1,50	0,85
Пемо Люкс	26,50	32,00	29,25	28,00	33,45	30,73	1,50	1,45	1,48
Крошка Сорти	26,25	29,30	27,78	26,50	30,10	28,30	0,25	0,80	0,53
Сказка	27,70	29,90	28,80	27,70	31,10	29,40	0,00	1,20	0,60
Золотая марка	54,70	59,00	55,98	54,70	61,10	57,90	0,00	2,10	1,92
Лоск	25,50	29,00	27,25	24,30	29,00	26,65	-1,20	0,00	-0,60
Скарлет	27,70	29,70	28,70	29,20	33,90	31,55	1,50	4,20	2,85
Люкс	33,20	38,40	35,80	35,60	39,00	37,30	2,40	0,60	1,50
Fazer	42,35	49,80	46,08	42,35	51,00	46,68	0,00	1,20	0,60
Nut	32,00	38,45	35,23	32,50	38,45	35,48	0,50	0,00	0,25
Мистер Мускул	37,75	44,40	41,08	36,90	44,80	40,85	-0,85	0,40	-0,23
Лана	85,50	102,38	93,94	87,80	108,50	98,15	2,30	6,12	4,21
Макси	41,00	45,90	43,45	41,00	47,00	44,00	0,00	1,10	0,55
Софи	48,60	54,00	51,30	49,00	56,00	52,50	0,40	2,00	1,20
Астория	36,00	48,00	42,00	35,60	49,90	42,75	-0,40	1,90	0,75
Миф	32,25	37,80	35,03	33,20	37,80	35,50	0,95	0,00	0,48
Нова	23,10	26,75	24,93	23,10	28,00	25,55	0,00	1,25	0,63
Риал	47,60	55,00	51,30	47,60	56,40	52,00	0,00	1,40	0,70
Средства для мытья предметов домашнего обихода
Ваниш	27,39	35,40	31,40	28,40	36,70	32,55	1,01	1,30	1,16
Дося	38,50	42,40	40,45	38,50	44,10	41,30	0,00	1,70	0,85
Мистер Пропер	32,25	36,60	34,43	32,90	37,50	35,20	0,65	0,90	0,78
Мистер Мускул	33,50	40,30	36,90	33,00	41,20	37,10	-0,50	0,90	0,20
Кристалл	20,90	26,98	23,94	21,00	29,00	25,00	0,10	2,02	1,06
Пемо Люкс	25,75	29,00	27,38	26,98	31,00	28,99	1,23	2,00	1,62
Спартак	28,70	31,40	30,05	26,90	31,60	29,25	-1,80	0,20	-0,80
Средства для мытья (очистки) ковров
Капля	24,50	30,00	27,25	24,50	33,00	28,75	0,00	3,00	1,50
Ваниш	29,98	36,40	33,19	31,25	37,00	34,13	1,27	0,60	0,94
Мистер Мускул	31,40	35,50	33,45	32,20	38,20	35,20	0,80	2,70	1,75
Мистер Пропер	33,60	38,80	36,20	34,20	38,80	36,50	0,60	0,00	0,30
Стиральные порошки
Тайд	21,30	27,80	24,55	21,60	28,00	24,80	0,30	0,20	0,25
Ариель	27,00	31,90	29,45	27,00	32,50	29,75	0,00	0,60	0,30
Би Макс	39,10	44,10	41,60	40,20	46,60	43,40	1,10	2,50	1,80
Персил	43,22	49,50	46,36	43,22	51,00	47,11	0,00	1,50	0,75
Дени	41,00	45,90	43,45	41,00	47,00	44,00	0,00	1,10	0,55
Пемос	24,70	30,00	27,35	24,75	30,00	27,38	0,05	0,00	0,02
Миф	24,30	29,60	26,95	24,30	30,10	27,20	0,00	0,50	0,25
Ласка	27,10	30,00	28,55	27,50	30,50	29,00	0,40	0,50	0,45
Лоск	22,15	24,60	23,38	22,50	25,00	23,75	0,35	0,40	0,38
Дося	24,00	29,50	26,75	24,80	31,00	27,90	0,80	1,50	1,15
Крошка Сорти	24,70	28,00	26,35	25,60	28,00	26,80	0,90	0,00	0,45
Люкс	28,20	33,60	30,90	28,20	34,60	31,40	0,00	1,00	0,50
Лана	24,00	28,00	26,00	24,45	28,00	26,23	0,45	0,00	0,23
Клине	24,00	28,50	26,25	24,80	29,00	26,90	0,80	0,50	0,65
Ваниш	23,25	26,90	25,08	23,25	26,90	25,08	0,00	0,00	0,00
Мульти	26,60	30,20	28,40	26,60	30,20	28,40	0,00	0,00	0,00
Пемо Люкс	52,20	57,90	55,05	52,20	58,60	55,40	0,00	0,70	0,35
Кристалл	27,58	30,20	28,89	27,58	30,20	28,89	0,00	0,00	0,00
Средства для мытья стекол
Мистер Мускул	21,30	27,80	24,55	21,60	28,00	24,80	0,30	0,20	0,25
Мистер Пропер	47,50	53,80	50,65	47,50	54,20	50,85	0,00	0,40	0,20
Капля	26,70	31,00	28,85	26,90	31,00	28,95	0,20	0,00	0,10
Кристалл	20,90	26,98	23,94	21,00	29,00	25,00	0,10	2,02	1,06
Лоск	37,75	44,40	41,08	36,90	44,80	40,85	-0,85	0,40	-0,23
Ваниш	41,00	45,90	43,45	41,00	47,00	44,00	0,00	1,10	0,55
Риал	23,10	26,75	24,93	23,10	28,00	25,55	0,00	1,25	0,63
Средства для мытья раковин
Капля	34,70	36,00	35,35	35,00	36,00	35,50	0,30	0,00	0,15
Пемо Люкс	31,20	33,60	32,40	31,20	33,80	32,50	0,00	0,20	0,10

Таким образом, в большинстве случаев средние цены на все виды моющих средств возросли в пределах от 0,1 за Средства для мытья раковин «Север» до 4,21 рублей за стиральный порошок, также высокий уровень роста цен наблюдался на другие марки дорогих средств. В среднем же рост цен за анализируемый период времени составил 0,82 руб. Не изменилась цена на некоторые марки стиральных порошков (Ваниш, Мульти, Кристалл, Риал). Снизились цены на Средства для мытья стекол марки Лоск (-0,85 руб.)

Минимальные цены на моющие средства на рынке за анализируемый период изменялись от -1,80 до 3,85 рублей.

Теперь на основании выше приведенной таблицы можно проанализировать разброс цен на синтетические моющие средства в предприятиях торговли г. Красноярска.

Разброс цен - разница между максимальной и минимальной ценами на товар. Также будет посчитан коэффициент опережения - частное от деления максимальной на минимальную цену (табл. 17).

Таблица 17. Данные о разбросе цен на СМС в г. Красноярске

Ассортимент	На 1.10.10	На 5.10.11
	Разброс цен	Копережения	Разброс цен	Копережения
А	1	2	3	4
Средства для мытья посуды
АОС	6,50	1,31	6,40	1,30
Фейри	6,30	1,13	6,70	1,14
Дени	4,30	1,16	4,10	1,15
Капля	5,10	1,16	5,40	1,16
Пемос	4,20	1,12	3,60	1,10
Крошка	2,10	1,07	3,40	1,11
Пемо Люкс	5,50	1,21	5,45	1,19
Крошка Сорти	3,05	1,12	3,60	1,14
Сказка	2,20	1,08	3,40	1,12
Золотая марка	4,30	1,08	6,40	1,12
Лоск	3,50	1,14	4,70	1,19
Скарлет	2,00	1,07	4,70	1,16
Люкс	5,20	1,16	3,40	1,10
Fazer	7,45	1,18	8,65	1,20
Nut	6,45	1,20	5,95	1,18
Мистер Мускул	6,65	1,18	7,90	1,21
Лана	16,88	1,20	20,70	1,24
Макси	4,90	1,12	6,00	1,15
Софи	5,40	1,11	7,00	1,14
Астория	12,00	1,33	14,30	1,40
Миф	5,55	1,17	4,60	1,14
Нова	3,65	1,16	4,90	1,21
Риал	7,40	1,16	8,80	1,18
Средства для мытья предметов домашнего обихода
Ваниш	8,01	1,29	8,30	1,29
Дося	3,90	1,10	5,60	1,15
Мистер Пропер	4,35	1,13	4,60	1,14
Мистер Мускул	6,80	1,20	8,20	1,25
Кристалл	6,08	1,29	8,00	1,38
Пемо Люкс	3,25	1,13	4,02	1,15
Спартак	2,70	1,09	4,70	1,17
Российский	6,08	1,29	8,00	1,38
Люкс	4,45	1,13	5,70	1,17
Средства для мытья (очистки) ковров
Капля	5,50	1,22	8,50	1,35
Ваниш	6,42	1,21	5,75	1,18
Мистер Мускул	4,10	1,13	6,00	1,19
Мистер Пропер	5,20	1,15	4,60	1,13
Стиральные порошки
Тайд	6,50	1,31	6,40	1,30
Ариель	4,90	1,18	5,50	1,20
Би Макс	5,00	1,13	6,40	1,16
Персил	6,28	1,15	7,78	1,18
Дени	4,90	1,12	6,00	1,15
Пемос	5,30	1,21	5,25	1,21
Миф	5,30	1,22	5,80	1,24
Ласка	2,90	1,11	3,00	1,11
Лоск	2,45	1,11	2,50	1,11
Дося	5,50	1,23	6,20	1,25
Крошка Сорти	3,30	1,13	2,40	1,09
Люкс	5,40	1,19	6,40	1,23
Лана	4,00	1,17	3,55	1,15
Клине	4,50	1,19	4,20	1,17
Ваниш	3,65	1,16	3,65	1,16
Мульти	3,60	1,14	3,60	1,14
Пемо Люкс	5,70	1,11	6,40	1,12
Кристалл	2,62	1,09	2,62	1,09
Средства для мытья стекол
Мистер Мускул	6,50	1,31	6,40	1,30
Мистер Пропер	6,30	1,13	6,70	1,14
Капля	4,30	1,16	4,10	1,15
Кристалл	6,08	1,29	8,00	1,38
Лоск	6,65	1,18	7,90	1,21
Ваниш	4,90	1,12	6,00	1,15
Риал	3,65	1,16	4,90	1,21
Средства для мытья раковин
Капля	1,30	1,04	1,00	1,03
Пемо Люкс	2,40	1,08	2,60	1,08

Итак, можно сказать, что разброс цен по СМС наблюдается в промежутке от 1 руб. до 20,7 руб. на обе даты исследования.

Наибольший разброс наблюдался на средство для мытья посуды «Лана» - 16,88 руб. на дату 1-го обследования и 20,7 руб.

на дату 2-го обследования, «Астория» - 12,0 руб. (1-е исследование) и 14,3 руб. (2-е исследование), «Ваниш» - 10,95 руб. на дату 2-го исследования.

Коэффициент опережения показывает, насколько рост максимальной цены опережает рост минимальной цены. Коэффициент опережения варьировался в пределах от 1,03 до 1,4. Однако в среднем превышение максимальных цен над минимальными составляет около 19%.

По приведенным выше данным весь ассортимент моющих средств можно сгруппировать в зависимости от разброса цен в предприятиях торговли (табл. 18).

Таблица 18. Группировка ассортимента синтетических моющих средств в зависимости от разброса цен в предприятиях торговли г. Красноярска

Разброс цен	Ассортимент	Удельный вес в общем числе ассортиментных разновидностей, %
А	Б	1
1 - 5 руб.	Средства для мытья посуды Лана, АОС, Лоск,Крошка Сорти, Капля	35,35
	Средства для мытья предметов домашнего обихода Российский, Пемо Люкс, Спартак
	Средсва для читки ковров Капля
	Стиральные порошки Дося, Люкс, Клине, Мульти, Ласка, Кристалл, Лоск, Пемос,
	Средства для мытья стекол Кристалл, Капля, Лоск, Риал
	Средства для мытья раковин Пемо Люкс
5-10 руб.	Средства для мытья посуды Фейри, Дени, Пемос, Пемо Люкс, Сказка, Скарлет, Миф, Нова, Мистер Мускул, Макси	57,57575758
	Средства для мытья предметов домашнего обихода Дося, Мистер Мускул
	Стиральные порошки Ариель, Дени, Персил, Пемо Люкс, Крошка Сорти
	Средства для мытья стекол Мистер Мускул, Риал,
10 - 20 руб.	Средства для мытья посуды Астория, Софи	5,050505051
	Стиральные порошки Миф, Ваниш
	Средсва для читки ковров Мистер Мускул, Мистер Пропер
Свыше 20 руб.	Стиральные порошки Тайд, Би Макс, Персил	2,02020202
	Средства для мытья стекол Ваниш, Мистер Прппер

Таким образом, наибольший удельный вес имеет группа, в которой разброс цен составляет 5-10 рублей. Данная группа занимает 58% от общего объема. Второе место занимает группа с удельным весом в 35% (от 1 до 5 рублей). Наименьший удельный вес занимают группы с разбросом цен 10-20 руб. (удельный вес равен 5%), и свыше 20 руб. (удельный вес равен 2%).

Проанализируем темп роста средних цен на синтетические моющие средства, реализуемые в розничной торговле г. Красноярска (табл. 19).

Таблица 19. Динамика цен на СМС, реализуемые в розничной торговле г. Красноярска

Ассортимент	Средняя цена на 1.03.08	Средняя цена на 5.04.08	Темп изменения, %
А	1	2	3
Средства для мытья посуды
АОС	24,55	24,80	101,02
Фейри	50,65	50,85	100,39
Дени	28,85	28,95	100,35
Капля	34,95	36,30	103,86
Пемос	36,80	37,40	101,63
Крошка	31,85	32,70	102,67
Пемо Люкс	29,25	30,73	105,06
Крошка Сорти	27,78	28,30	101,87
Сказка	28,80	29,40	102,08
Золотая марка	55,98	57,90	103,43
Лоск	27,25	26,65	97,80
Скарлет	28,70	31,55	109,93
Люкс	35,80	37,30	104,19
Fazer	46,08	46,68	101,30
Nut	35,23	35,48	100,71
Мистер Мускул	41,08	40,85	99,44
Лана	93,94	98,15	104,48
Макси	43,45	44,00	101,27
Софи	51,30	52,50	102,34
Астория	42,00	42,75	101,79
Миф	35,03	35,50	101,34
Нова	24,93	25,55	102,49
Риал	51,30	52,00	101,36
Средства для мытья предметов домашнего обихода
Ваниш	31,40	32,55	103,66
Дося	40,45	41,30	102,10
Мистер Пропер	46,05	47,25	102,61
Мистер Мускул	23,94	25,00	104,43
Кристалл	35,68	36,35	101,88
Пемо Люкс	33,38	34,58	103,59
Спартак	28,15	29,15	103,55
Российский	34,24	35,40	103,39
Люкс	32,15	33,45	104,04
Средства для чистки ковров
Капля	27,25	28,75	105,50
Ваниш	33,19	34,13	102,83
Мистер Мускул	33,45	35,20	105,23
Мистер Пропер	36,20	36,50	100,83
Средства для мытья стекол
Мистер Мускул	27,25	28,75	105,50
Мистер Пропер	32,28	32,68	101,24
Капля	28,30	29,30	103,53
Кристалл	32,90	33,85	102,89
Лоск	30,05	29,25	97,34
Ваниш	36,20	36,50	100,83
Риал	24,93	25,55	102,49
Стиральные порошки
Тайд	24,55	24,80	101,02
Ариель	29,45	29,75	101,02
Би Макс	41,60	43,40	104,33
Персил	46,36	47,11	101,62
Дени	43,45	44,00	101,27
Пемос	27,35	27,38	100,11
Миф	26,95	27,20	100,93
Ласка	28,55	29,00	101,58
Лоск	23,38	23,75	101,58
Дося	26,75	27,90	104,30
Крошка Сорти	26,35	26,80	101,71
Люкс	30,90	31,40	101,62
Лана	26,00	26,23	100,88
Клине	26,25	26,90	102,48
Ваниш	25,08	25,08	100,00
Мульти	28,40	28,40	100,00
Пемо Люкс	55,05	55,40	100,64
Кристалл	28,89	28,89	100,00
Средства для мытья раковин
Капля	35,35	35,50	100,42
Пемо Люкс	32,40	32,50	100,31

Темп роста на анализируемые виды моющие средства за период исследования в среднем равен 2,2%. Наиболее высокий темп прироста был зафиксирован у средства для мытья посуды «Скарлет» и составил 9,93 %. Так же цены значительно выросли на такие средства как: «Капля» (6,1%), «Ваниш» (5,88%), «Тайд» (5,5%), «Персил» (5,23%), «Миф» (5,06%), «Дени» (4,48%). Отрицательная динамика наблюдалась у таких средств как «Лоск» (-2,66%), «Мистер Мускул» (-2,2%). Не подверглись изменению средние цены у 3 из 99 наименований моющих средств, что составляет всего 3% от общего количества товарных позиций.

Следующим этапом данной главы будет группировка ассортимента СМС в зависимости от цены (табл. 20). В таблице группировка будет представлена тремя категориями:

1. "Дешевые" по цене до 35 руб. за 100 г.;

2. «Средние» по цене 35-50 руб. за 100 г.;

3. «Дорогие» по цене свыше 50 руб. за 100 г.

Таблица 20. Группировка ассортимента СМС, реализуемого в предприятиях торговли г. Красноярска по величине цены

Величина цен	Ассортимент	Удельный вес в общем числе ассорт. разнов., %
А	1	2
до 35 руб. (Деш.)	Средства для мытья посуды Лана, АОС, Лоск,Крошка Сорти, Капля	52,53
	Средства для мытья предметов домашнего обихода Российский, Пемо Люкс, Спартак
	Средсва для читки ковров Капля
	Стиральные порошки Дося, Люкс, Клине, Мульти, Ласка, Кристалл, Лоск, Пемос,
	Средства для мытья стекол Кристалл, Капля, Лоск, Риал
	Средства для мытья раковин Пемо Люкс
35-50 "Средние"	Средства для мытья посуды Фейри, Дени, Пемос, Пемо Люкс, Сказка, Скарлет, Миф, Нова,	32,32
	Средства для мытья предметов домашнего обихода Дося, Мистер Мускул
	Стиральные порошки Ариель, Дени, Персил, Пемо Люкс, Крошка Сорти
	Средства для мытья стекол Мистер Мускул, Риал,
Более 50 "Дор."	Стиральные порошки Миф, Ваниш	15,15
	Средсва для читки ковров Мистер Мускул, Мистер Пропер
	Стиральные порошки Тайд, Би Макс, Персил
	Средства для мытья стекол Ваниш, Мистер Прппер

Итак, реализуется в основном моющие средства по низкой цене до 35 рублей за 100 г. Эта группа занимает 52,53% от общего числа разновидностей СМС. Наименьшую долю (15,15%) имеют дорогие товары с ценой свыше 50 руб. за 100 г. На долю средних товаров от 35 до 50 рублей за 100 г. приходится 32,32 %. Представим наглядно распределение моющих средств по сегментам в зависимости от цены (рис.6).

Рис.

Итак, как видно из проведенного анализа ценовая политика на рынке моющие средства представляет собой сложный и динамический процесс. Общая динамика такова, что цены в течение анализируемого периода выросли или остались примерно на одном уровне.

6.Анализ факторов и оценка потенциала на рынке синтетических моющих средств г. Красноярска

Потенциал рынка - это прогнозная совокупность производственных и потребительских сил, обусловливающих спрос и предложение.

Оценка потенциала рынка определяет возможности товарного предложения и покупательского спроса.

Производственный потенциал выступает в форме возможности произвести и представить на рынок определенный объем товаров (продуктов и услуг). Ему противостоит потребительский потенциал, который проявляется в виде возможности рынка поглотить (т.е. купить) определенное количество продуктов и услуг.

Результатом реализации потенциала рынка товаров и услуг служит удовлетворение покупательского спроса, вовлечение товарной массы в сферу обращения и последующий их переход в сферу потребления

Цель оценки потенциала рынка заключается в характеристике рыночных возможностей оценка общего потенциала рынка.

Таким образом, определение потребительского потенциала рынка - важное звено в системе изучения покупательского спроса. Потребительский потенциал характеризуется емкостью рынка, которая будет рассчитана нами позже в 3 главе.

Как и многие продукты питания Шоколад относят к товарам повседневного спроса, а это значит, что при увеличении доходов населения произойдет и рост объемов продаж на данном рынке.

Проверим данное утверждение на практике, рассчитав прогнозные значения спроса на основе прогнозной динамики численности населения, динамики потребления и динамики располагаемых доходов населения методом построения тренда.

Таблица 22. Динамика численности населения Красноярского края за 2002-2009 гг., тыс. чел. [14]

Год	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
Численность	3022,1	3000,9	2966	2961,9	2942	2925,3	2906,2	2893,7

На основе данных таблицы спрогнозируем численность населения на 5 последующих лет (рис. 7). Также рассчитаем прогнозные значения среднемесячного уровня доходов населения Красноярского края.

Таблица 23. Динамика среднемесячного уровня доходов населения Красноярского края за 2003-2009 гг., руб. [30]

Год	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
Среднемесячный уровень доходов	2773	4346	5509	6408	7665	9518	10052

Из расчетов видно, что при условии сохранения существующих тенденций к 2014 году средний уровень доходов населения Красноярского края составит 16420,5 руб., что на 63% выше, чем в 2009 г. Выявим зависимость динамики среднемесячного дохода населения от динамики потребления сахаристых кондитерских изделий потребителями Красноярского края, а также выявим количественную зависимость изменения спроса на моющие средства.

Таблица 24. Выявление зависимости изменения спроса на синтетические моющие средства от изменения среднедушевого дохода

Годы	Среднедушевой доход	Потребление
	Фактически, руб.	Темп изменения, %	Фактически, кг. в год на 1 чел.	Темп изменения, %
А	1	2	3	4
2005	4346	*	16,0	*
2006	5509	126,76	18,3	114,38
2007	6408	116,32	21,0	114,75
2008	7665	119,62	33,9	161,43
А	1	2	3	4
2008	9518	124,17	31,1	91,74
2009	10052	105,61	32,8	105,34
Среднее значение	*	118,50	*	117,53

Таким образом, на основе среднегодовых темпов изменения дохода и потребления можно сделать вывод о том, что при увеличении среднедушевых доходов на 1% уровень спроса увеличится на 0,99%. Основываясь на данной тенденции, спрогнозируем спрос на моющие средства до 2014 г. (табл. 25).

Таблица 25. Прогноз объема спроса на синтетические моющие средства в Красноярском крае до 2012 г.

Годы	Доход	Потребление	Численность, тыс. чел.	Спрос, тыс. литров
	Фактически, руб.	Темп изменения, %	Фактически, кг. в год на 1 чел.	Темп изменения, %
А	1	2	3	4	5	6
2004	4346	*	16,0	*	2966,0	47,46
2005	5509	126,76	18,3	114,38	2961,9	54,20
2006	6408	116,32	21,0	114,75	2942,0	61,78
2007	7665	119,62	33,9	161,43	2925,3	99,17
2008	9518	124,17	31,1	91,74	2906,2	90,38
2009	10052	105,61	32,8	105,34	2893,7	94,80
2010	11431,1	113,72	39,02	119,11	2871,1	112,03
2011	12625,8	110,45	42,88	109,89	2853,1	122,34
2012	13820,4	109,46	46,74	109,00	2835,1	132,51
2013	15194,2	109,94	50,6	108,26	2817,1	142,54
2014	16420,5	108,07	54,46	107,63	2799,0	152,44

Таким образом, в связи с увеличением дохода на душу населения в прогнозируемом периоде произойдет рост потребления моющих средств и достигнет значения к 2014 г. больше 50 л. в год на человека. Спрос же по сравнению с 2009 г. увеличится более чем на 60% и достигнет в 2014 г. 152,44 тыс. литров в год. Наглядно представим прогнозируемый уровень спроса на СМС.

Выявление потенциала позволяет установить, сколько товаров при определенных условиях может быть выставлено на рынок и сколько товаров рынок сможет поглотить. Потенциал рынка подразделяется на производственный и потребительский.

Существуют различные подходы расчета производственного потенциала, но использование большинства из них на практике затруднено, вследствие недоступности некоторых данных, поэтому для расчета производственного потенциала рынка можно применить более простую формулу:

Где

П - производственный потенциал рынка;

Q_i - объем производства i-й продукции, тонн;

- среднегодовое использование производственных мощностей, %.

По данным баланса производственных мощностей промышленных предприятий края в 2009 году уровень использования среднегодовой производственной мощности организациями по выпуску моющих средств составляет 64% и выпуск продукции равен 31,969 тыс. тонн. [14].

, млн. тонн.

Данный расчет показывает производственные возможности товарного предложения при использовании мощностей на 100%. Таким образом, производственный потенциал рынка СМС Красноярского края составляет 49,95 тыс. литров. Предельные возможности товарного предложения данного вида продукции превышают реальное положение на рынке в 1,44 раза.

Исходя из того, что рынок данной продукции близится к насыщению то говоря о потенциале стоит отметить, что рынок имеет возможности для расширения. Но уже не столь динамичными темпами, как в предшествующие периоды.

Также нельзя не упомянуть о потребительском потенциале данного рынка.

Потребительский потенциал - это возможность рынка поглотить определенное количество товаров за определенный срок при данных условиях. Определение потребительского потенциала рынка - важное звено в системе изучения покупательского спроса. Потребительский потенциал характеризуется емкостью рынка. Более подробно данная категория будет рассмотрена в следующей главе.

7. Исследование предпочтения потребителей на рынке синтетических моющих средств г. Красноярска

Благодаря широкому ассортименту предлагаемой сегодня продукции каждый покупатель может найти СМС по своему предпочтению.

По оценке экспертов, уровень потребления моющих средств в России несколько ниже, чем в развитых европейских странах. В 2009 году нами методом анкетного опроса было проведено исследование потребительских предпочтений красноярцев на рынке синтетических моющих средств. Опрос (анкетирование) респондентов - наиболее сложный, но и самый эффективный метод изучения и оценки спроса на потребительские товары, поскольку позволяет устанавливать личные контакты с покупателями (существующими и потенциальными) и получать конкретную информацию от них по интересующим исследователя вопросам. При исследовании рынка моющих средств и его спроса мы применили структурализованный вид опроса, при котором респонденты отвечали на одни и те же вопросы, что обеспечило системный подход к получению информации и легкость ее обработки с помощью вычислительной техники.