Внешняя и внутренняя среда функционирования предприятия сферы услуг города

Основы функционирования предприятия в условиях рыночной экономики. Оценка состояния маркетинговой деятельности закусочной. Направления совершенствования внутренней и внешней среды закусочной "Пивной кабачок". Рекомендации по товарному ассортименту.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 02.05.2011
Размер файла 272,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Для того чтобы составить карту стратегических групп необходимо начертить двух мерный график и выделить две характеристики, по которым можно охарактеризовать компании на рынке. Данные характеристики будут использованы как наименование оси абсцисс и оси ординат. Затем следует охарактеризовать каждую компанию в отрасли в соответствии с этими двумя характеристиками. Последним шагом будет группировка компаний, которые стоят по характеристикам наиболее близко к друг другу.

В итоге можно сказать, что анализ среды, как он проводится в стратегическом управлении, направлен на выявление угроз и возможностей, которые могут возникнуть во внешней среде по отношению к организации, а также сильных и слабых сторон, которыми обладает организация. Именно для решения этой задачи и разработаны определенные приемы анализа среды, которые применяются в стратегическом управлении.

Для проведения ABC, XYZ анализа необходимо собрать статистические данные, предпочтительно, не менее чем за предыдущий год. Информация должна содержать: наименование по каждой товарной позиции, количество заказов и количество отгруженных универсальных грузовых единиц помесячно по каждой товарной позиции. После составления статистической базы производится деление всего товарного ассортимента по ABC анализу на три группы. Как правило, деление производится в классических пропорциях: группа А - 20 процентов, группа В - 30 процентов, группа С - 50 процентов. Критерием деления ABC анализа является количество заказов по каждой товарной позиции.

Методика проведения АВС анализа

Данный метод анализа получил большое развитие, благодаря своей универсальности и эффективности. Результатом АВС анализа является группировка объектов по степени влияния на общий результат.

Первый шаг: Определить объекты анализа: клиент, поставщик, товарная группа/подгруппа, номенклатурная единица, и т.п.

Второй шаг: Определить параметр, по которому будет проводиться анализ объекта: средний товарный запас, руб.; объем продаж, руб.; доход, руб.; количество единиц продаж, шт.; количество заказов, шт. и т.п.

Третий шаг: Сортировка объектов анализа в порядке убывания значения параметра.

Четвертый шаг: Определение групп А, В и С.

Для определения принадлежности выбранного объекта к группе необходимо:

- Рассчитать долю параметра от общей суммы параметров выбранных объектов

- Рассчитать эту долю с накопительным итогом.

- Присвоить значения групп выбранным объектам.

Рекомендуемое распределение:

Группа А - объекты, сумма долей с накопительным итогом которых, составляет первые 50 % от общей суммы параметров- приносящие основной доход.

Группа В - следующие за группой А объекты, сумма долей с накопительным итогом которых, составляет от 50 % до 80 % от общей суммы параметров, товары, менее востребованных, но присутствующих в складской программе.

Группа С - оставшиеся объекты, сумма долей с накопительным итогом которых, составляет от 80 % до 100 % от общей суммы параметров, товары, заказываемой в соответствии с конкретными пожеланиями клиентов. Товары этой группы в совокупности приносят ощутимый доход.

Дадим характеристику посетителей/покупателей закусочной «Пивной кабачок» на основе АВС анализа.

Таблица 14 Характеристика посетителей закусочной «Пивной кабачок»

Возраст

Доход, тыс

Социальное положение

Семейное положение

Покупаемая продукция

Частота посещения раз/нед

21-25

7000-9000

Студент

Холост

пиво, холодные закуски

7

26-35

10000-18000

рабочие

Семейные

алкогольные напитки, горячие закуски

7

36-50

19000-27000

Руководящий состав

семейные

алкогольные напитки, горячие закуски

5

От 50

5000- 15000

пенсионеры

алкогольные напитки, горячие и холодные закуски

2

Из данных таблицы 14 видно, что основными посетителями закусочной являются студенты и рабочие, средний возраст которых составляет от 21 года до 35 лет. Посещая закусочную каждый день и заказывая постоянно один и то же ассортимент продукции, они формируют основной доход предприятия. Данную категорию покупателей можно отнести к группе А.

Руководящий состав, посещая закусочную заказывает горячие блюда, указанные в меню, но менее востребованные постоянными посетителями. Доход предприятия от указанных посетителей составляет 15-20 % от общих заказов. Данную категорию можно отнести к группе В.

Самую малую категорию посетителей составляют лица старше 50 лет, со средним доходом от 5000 до 15000 рублей. Посещая закусочную не чаще двух аз в неделю, они заказывают блюда в соответствие со своими пожеланиями. Данную категорию можно отнести к группе С.

Методика проведения XYZ анализа

Основная идея XYZ анализа состоит в группировании объектов анализа по мере однородности анализируемых параметров (по коэффициенту вариации)

Формула для расчета коэффициента вариации

х 100 %,

где - значение параметра по оцениваемому объекту за i-тый период,

- среднее значение параметра по оцениваемому объекту анализа,

- число периодов.

Значение квадратного корня есть не что иное, как стандартное отклонение вариационного ряда. Чем больше значение стандартного отклонения, тем дальше от среднеарифметического значения находятся анализируемые значения. Стандартное отклонение - это абсолютная мера рассеивания вариантов ряда. Если стандартное отклонение равно 20, то при среднеарифметических значениях 100 и 100 000 это будет иметь совершенно разный смысл. Поэтому, при сравнении вариационных рядов между собой используют коэффициент вариации. Коэффициенты вариации 20% и 0,2% позволяют понять, что во втором случае значения анализируемых параметров значительно меньше отличаются от среднеарифметического значения.

Первый шаг: Определить объекты анализа: клиент, Поставщик, Товарная группа/подгруппа, Номенклатурная единица, и т.п.

Второй шаг: Определить параметр, по которому будет проводиться анализ объекта

Средний товарный запас, руб.; Объем продаж, руб.; Доход, руб.; Количество единиц продаж, шт.; Количество заказов, шт., и т.п.

Третий шаг: Определить период и количество периодов, по которым будет проводиться анализ: Неделя, Декада, Месяц, Квартал/Сезон, Полугодие, Год

Общие рекомендации: данный метод анализа имеет смысл, если количество анализируемых периодов больше трех, чем больше количество периодов, тем более показательными будут результаты. При этом сам период должен быть не меньше чем горизонт планирования принятый в Вашей компании.

Четвертый шаг: Определить коэффициент вариации для каждого объекта анализа.

Рекомендуемое распределение товарных запасов по методу XYZ:

- группа X - объекты, коэффициент вариации по которым не превышает 10-15%.

- группа Y - объекты, коэффициент вариации по которым составляет 15-25%.

- группа Z - объекты, коэффициент вариации по которым превышает 25%.

3.2 Перспективные направления совершенствования внутренней и внешней среды закусочная «Пивной Кабачок»

Важнейшим этапом при выработке эффективной стратегии фирмы, является стратегический анализ, который должен дать реальную оценку собственных ресурсов и возможностей применительно к состоянию (потребностям) внешней среды, в которой работает фирма.

«SWOT» - анализ обычно применяется для сопоставления данных анализа внутренней и внешней среды организации и сведения их в единое целое, что позволяет получить общую картину действительности.

Для установления этих связей составляется матрица SWOT, которая имеет следующий вид Современный маркетинг / Под ред. В. Е. Хруцкого. М.: Прогресс, 2005. С .58

 

Возможности

Угрозы

Сильные стороны

На сколько сильные стороны позволяют использовать эту возможность

Могут ли сильные стороны позволить избежать этой угрозы

Слабые стороны

На сколько слабые стороны мешают использованию этой возможности

На сколько слабые стороны препятствуют избеганию угроз

Strengths (сильные стороны)

К сильным сторонам относятся внутренние факторы, например, высокое качество товара, цены, которые ниже, чем у конкурентов или уровень подготовки продавцов. Эти факторы считаются сильными сторонами, поскольку дают преимущество в конкурентной борьбе.

Weaknesses (слабые стороны)

К слабым сторонам так же относят внутренние факторы, например, малые размеры организации по сравнению с основными конкурентами или ограниченный рекламный бюджет. Это могут быть параметры, которые важны для Ваших потребителей, но по которым Вы являетесь слабее ваших конкурентов.

Opportunities (возможности)

Возможности (благоприятные) исходят из внешней среды, такие как, например, изменение вкусов потребителей, новые рынки для экспорта, благоприятные курсы валют, снятие государственных ограничений и т.п. Эти факторы могут способствовать успешной деятельности Вашей организации.

Threats (угрозы)

К угрозам так же относятся внешние факторы, такие как, например, выпуск нового товара конкурентами, появление нового конкурента, предлагающего низкие цены, или неопределенность в политике правительства, имеющей отношение к сфере деятельности вашей организации. Эти факторы могут препятствовать успешной деятельности закусочная «Пивной Кабачок» (Таблица 15).

Таблица 15

SWOT - анализ деятельности закусочная «Пивной Кабачок»

Сильные стороны

1. Широкий рынок сбыта

2. Гибкая система скидок

3. Внимательное отношение к клиенту

4. Увеличение объёма рекламы

5. Гибкий рабочий график

6. Возможность обучения кадров

7. Высокий образовательный уровень персонала

8. Система мотивации работников

9. Умение работать в команде

Возможности

1. Рост покупательной способности рубля

2. Потребность заказчика в комплексных поставках

3. Большой рынок рабочей силы высокой квалификации

4. Большой выбор поставщиков

5. Появление современных технологий производства и высокоэффективного оборудования

Слабые стороны

1. Отсутствие маркетинговых исследований

2. Недостаточно знаний о конкурентах

3. Снижение рентабельности деятельности вследствие опережающего роста издержек

4. неспособность финансировать необходимые изменения в стратегии

Угрозы

1. Повышение требований к качеству товара и низким ценам

2. Рост числа конкурентов

3. Нестабильность цен поставщиков

4. Нестабильность поставок со стороны поставщиков

5. Повышение цен на транспортные перевозки

Таким образом, проведённый SWOT-анализ позволяет сделать вывод о том, что сильный стороны Закусочная «Пивной Кабачок» и возможности среды позволят компании преодолеть её слабые стороны, а также устранить имеющиеся угрозы.

После того, как составлен конкретный список слабых и сильных сторон компании, а также угроз и возможностей, переходим к этапу установления связей между ними. Для этого создаётся матрица SWOT, имеющая вид:

Матрица SWOT

Возможности

Угрозы

Сильные стороны

поле С и В

поле С и У

Слабые стороны

поле Сл и В

поле Сл и У

Слева выделяются два блока (сильные и слабые стороны), в которые соответственно вписывают все выявленные на первом этапе анализ сторон предприятия. В верхней части матрицы также выделяются два блока (возможности и угрозы), в которые соответственно вписывают все выявленные возможности и угрозы. На пересечении блоков образуются четыре поля: С и В (сила и возможности), С и У (сила и угрозы), Сл и В (слабость и возможности), Сл и У (слабость угрозы). В каждом из этих полей необходимо рассмотреть все возможные парные комбинации и выделить те, которые должны быть учтены при разработке стратегии поведения организации.

В отношении тех пар, которые были выбраны в поле С и В, следует разрабатывать стратегию по использованию сильных сторон организации для того, чтобы получить отдачу от возможностей, которые появились во внешней среде.

Для тех пар, которые оказались в поле Сл и В, стратегия должна быть построена таким образом, чтобы за счёт появившихся возможностей попытаться преодолеть имеющиеся в организации слабости.

Если пара находится в поле С и У, то стратегия должна предполагать использование силы организации для устранения угрозы.

Что же касается пар в поле Сл и У, то организация должна выработать такую стратегию, которая позволила бы ей как избавиться от слабости, так и попытаться предотвратить нависшую над ней угрозу.

Для каждого поля описанной таблицы выявим наиболее значимые комбинации и определим те стратегические и тактические возможности, которые они дают, выделим их в таблице 16.

Таблица 16 Стратегические и тактические возможности закусочная «Пивной Кабачок»

Наименование комбинаций квадрантов SWOT-матрицы

Номера позиций в квадрантах комбинаций

Стратегические и тактические возможности

Поле С и В

С1+С2+С3+С4+С5+С6+В3+В4+В6

1. Рост объёма поставок

2. Увеличение доли рынка

С9+С10+В9

1. Снижение зависимости от поставщиков

2. Расширение номенклатуры продукции

С9+С10+В11

Рост объёмов продаж

Поле Сл и В

Сл3+В1+В2+В3

1.Стабилизация финансового положения предприятия

2. Обеспечение притока денежных средств

Сл1+Сл2+Сл7+В8

1. создание подразделения в отделе маркетинга, проводящего маркетинговые исследования способной адекватно реагировать на изменения внешней и внутренней среды.

Сл4+Сл6+В10

1. Повышение эффективности использования ресурсов

Поле С и У

С1+С2+С3+С4+С5+С6+С7+У1+У2+У3+У4

Сохранение занимаемых позиций и уровня конкурентоспособности

Проведенный нами экспертный опрос с привлечением должностных лиц предприятия показал, что рекомендуемые нами предприятия и разработанные стратегии позволяет увеличить объем продаж закусочной на 7 % от существующей.

На сегодняшний момент времени информация о внешней среде в ООО «Профальянс», в частности - закусочная «Пивной Кабачок», в значительной степени разрознена и не дает целостного представления, в результате чего можно заключить, что многие руководители представляют будущий характер внешней среды, полагаясь на интуицию, а некоторые вообще практически не имеют о ней должного представления (Рис. 13).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 12 Факторы внешней среды ООО «Профальянс», изучаемые некоторыми неспециализированными для этого подразделениями

Для повышения эффективности анализа внешней среды на ООО «Профальянс» необходимо использовать методику комплексного исследования данной проблемы, использующую логическую последовательность этапов и процедур: постановка целей и задач исследования внешней среды, составление программы исследования, поиск и сбор информации, обработка собранной информации, анализ информации, прогнозирование внешней среды и формирование баз данных о внешней среде. Вся собранная, обработанная и проанализированная информация должна храниться в базах данных по потребителям, поставщикам, конкурентам и макросреде в целом. Их следует построить таким образом, чтобы можно было предоставить информацию о внешней среде разным пользователям с необходимым для них уровнем детализации. Все базы данных должны быть взаимосвязаны друг с другом и должны обновляться по мере поступления новой информации, в том числе в ходе мониторинга.

Выводы

Существуют следующие недостатки закусочной «Пивной кабачок».

Прежде всего, плохое моральное состояние и слабая мотивация работников. Это явилось следствием следующих недостатков: отдельные работники являются объектом конкурентного давления других сотрудников из-за того, что нет стандартных правил определения приоритетов; есть работники, которые имеют слишком большую нагрузку из-за того, что они выполняют работы, которые бы следовало выполнять другим. Необходима формализация должностных обязанностей, и нужно осуществлять делегирование полномочий по осуществлению контролю. Имеют место заметные конфликты и недостаточность координации из-за того, что некоторые сотрудники имеют конфликтные цели не связанные с общей политикой организации в отношении целей; сотрудники выполняющие работу с клиентами не участвуют в планировании, эти сотрудники могли бы внести большой вклад, давая советы и рекомендации по улучшению работы исходя из запросов клиентов.

Необходимо «доносить» или сообщать цели организации всем работникам, и необходимо усиление связей между отделами. Закусочная слабо и недостаточно быстро реагирует на изменение обстоятельств, причина этого - отсутствие специалиста, который бы следил за изменениями факторов внешнего окружения и способствовал бы организационным нововведениям.

Наличие работника, следящего за потребительским спросом имеет первостепенное значение для обеспечения успешного функционирования закусочной. Необходимо также увеличить количество рекламных роликов на местных каналах и в рекламе «реклама в маршрутных такси», чаще проводить опросы среди посетителей закусочной «Пивной Кабачок».

С позиции стратегии одним из центральных вопросов является вопрос о мотивации к труду, заинтересованности работника в эффективной работе. Главным здесь является обеспечение высокой заработной платы персоналу. Но, повышение оплаты должно сопровождаться более высокой отдачей.

Фактором, приводящим к успеху, является также ориентация Закусочной на клиента. Для этого нужно максимум простоты, максимум внимания, удобств, доступность информации.

Заключение

Анализ внутренней и внешней сред -- это очень важный для выработки стратегии организации и очень сложный процесс, требующий внимательного отслеживания происходящих в среде процессов, оценки факторов и установления связи между факторами и теми сильными и слабыми сторонами организации, а также возможностями и угрозами, которые заключены во внешней среде.

Очевидно, что, не зная, что происходит во внешнем окружении и, не развивая свои внутренние компетентные стороны, компания очень скоро начнет терять конкурентное преимущество, а затем может просто исчезнуть с рынка.

Внутренние переменные - это ситуационные факторы внутри предприятия, которые в основном являются контролируемыми и регулируемыми. Основными переменными внутренней среды предприятия, которые требуют внимания руководства, являются: цели, структура, задачи, технология и люди. Все внутренние переменные взаимосвязаны. В своей совокупности они рассматриваются как социотехнические подсистемы. Изменение одной из них в определенной степени влияет на другие. Совершенствование одной переменной, например, такой, как технология, не обязательно может вести к повышению производительности, если эти изменения сказываются отрицательно на другой переменной, например, людях.

От внутренних переменных, от которых зависит внутреннее благополучие предприятия, и их взаимодействие способствует достижению общих целей. Однако успех предприятия также зависит от внешнего окружения предприятия, без которого не возможен жизненный цикл любой организации. Руководитель должен учитывать внешнее окружение. Факторы, оказывающие немедленное влияние на организацию, относятся к среде прямого воздействия, остальные факторы - к среде косвенного воздействия. Так же как и внутренние переменные, факторы внешнего окружения взаимосвязаны и взаимодействуют между собой. Внешняя среда имеет свойства сложности и неопределенности.

Проведя анализ закусочной «Пивной Кабачок» были выявлены недочеты в ассортименте, малом количестве рекламных акций, в поставке заказанных товаров не в срок, в отсутствии специалиста, отслеживающего изменения в предпочтениях посетителей, пожеланий персонала, деятельности конкурентов.

В силу вышесказанного можно сделать вывод, что единственно правильным вариантом поведения компании для достижения эффективного долгосрочного функционирования и успешного развития является уделение повышенного внимание осуществлению анализа внешнего и внутреннего окружения. Это подразумевает проведение комплексного анализа, который может быть проведен с использованием вышеперечисленных методик, который дает достаточно ясное и объективное представление о конкурентном положении компании. Только при этом условии можно рассчитывать на эффективность принимаемых стратегических и оперативных управленческих решений.

В работе были рассмотрены теоретические основы функционирования предприятия в условиях рыночной экономики, была дана оценка состояния маркетинговой деятельности закусочной, разработаны направления совершенствования внутренней и внешней среды закусочной «Пивной кабачок».

Так же на основе проведенного исследования были разработаны следующие рекомендации по товарному ассортименту закусочной «Пивной Кабачок»:

при формировании ассортимента необходимо провести исследования в области событийного маркетинга - какие продукты предпочитают покупать на тот или иной праздник (празднование юбилея, свадьбы), для предложения этих продуктов до и во время праздников.

в качестве базового ассортимента необходимо придерживаться товаров и услуг среднего ценового диапазона, особое внимание уделять качеству и внешнему виду товаров.

В закусочной «Пивной Кабачок» в каждой ассортиментной группе необходимо определить базовый товар который удовлетворяет основные запросы потребителей и соответствует их представлениям цена/качество.

В заключении необходимо сказать, что объекты общественного питания играют значимую роль в системе городского хозяйства, так как обеспечивают горячим питанием примерно 25 процентов человек, проживающих на территории закусочной «Пивной кабачок». В Великом Новгороде осуществляется стимулирование точек общественного питания в целях совершенствования качество обслуживания и развития потребительского рынка города.

Список использованных источников и литературы

1. Источники

1.1. Опубликованные

1. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть первая [от 31.07.1998 г. № 146-ФЗ]. Часть вторая [от 05.08.2000 г. № 117-ФЗ]. -М.: Омега-Л, 2007.- с 694.

2. Трудовой кодекс Российской Федерации [от 30.12.2001 г. № 197-ФЗ]. - М.: ГроссМедиа, 2007. -с. 192.

3. О бухгалтерском учете : федер. закон [от 21.11.1996 г. №129-ФЗ]. - М.: Эксмо, 2007.- 240с.

4. О формах бухгалтерской отчетности организации : приказ Минфина Рос. Федерации [от 13.01.2000г. № 4н] // СПС КонсультантПлюс.

5. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция но его применению: утверждено приказом Минфина Рос. Федерации [от 31.10.2000 г. № 94н.].- М.: Эксмо, 2007.- с. 112.

6. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01 : утверждено приказом Минфина Рос. Федерации [от 30.03.2001г. № 26н]. - М.: Эксмо, 2007.- 240с.

7. Положение по бухгалтерскому учету «Учет нематериальных активов» ПБУ 14/2000 : утверждено приказом Минфина Рос. Федерации [от 16.10.2000 г. № 91-н]. - М.: Эксмо, 2007.- 240с.

8. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99: утверждено приказом Минфина Рос. Федерации [ от 06.05.99 г. № 32н]. - М.: Эксмо, 2007. -240с.

9. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ10/99: утверждено приказом Минфина Рос. Федерации [от 06.05.99 г. №33н]. - М.: Эксмо, 2007.- 240с.

10. Положение по бухгалтерскому учету «Учет займов и кредитов и затрат по их обслуживанию» ПБУ 15/01: утверждено приказом Минфина Рос. Федерации [от 02.08.2001 г. № 60н]. - М.: Эксмо, 2007.- 240с.

11. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально- производственных запасов» ПБУ 5/01: утверждено приказом Минфина Рос. Федерации [ от 09.06.2001г. № 44н]. - М.: Эксмо, 2007.- 240с.

12. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/98: утверждено приказом Минфина Рос. Федерации [от 09.12.98 г. № 60н]. - М.: Эксмо, 2007. -240с.

13. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99: утверждено приказом Минфина Рос. Федерации [от 06.07.99г. № 43н]. - М.: Эксмо, 2007.- 240с.

14. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ: утверждено приказом Минфина Рос. Федерации [от 27.07.98 г. № 34н]. - М.: Эксмо, 2007. -240с.

2. Литература

1. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации Г.Л. Багиев. - СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 2006.

2. Белоусова С.Н. Маркетинг / С.Н. Белоусова, А.Г. Белоусов. -Серия Учебники XXI века.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. - с. 224.

3. Бодди Д. Основы менеджмента / Бодди Д., Пэйтон Р. -СПб., Питер. -2005.

4. Бронникова Т.С. Маркетинг: учебное пособие / Т.С.Бронникова, А.Г. Чернявский.- Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003.

5. Веденеев Д. С. Формирование портрета среднего потребителя в результате качественных наблюдений // Маркетинг в России и за рубежом. - 1999. - № 4. - с. 70-88.

6. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика: учебник / Е.П. Голубков.- 3-е издание. М.: Финпресс.- 2003.-с.496.

7. Голубкова Е.П. Маркетинг: выбор лучшего решения / Е.П. Голубкова, В.Д.Секерин; Общ. ред. Е. П. Голубкова. - М. : Экономика, 2003. - с.222.

8. Голубков Е.П. Основы маркетинга: учебник / Е.П.Голубков.- М.: Финпресс, 2006.

9. Голубков Е.П. Теория и методология маркетинга: настоящее и будущее / Е.П. Голубков.- М.: Дело и Сервис. -2008.-с. 208.

10. Гольдштейн Г.Я. Маркетинг: учебное пособие для магистрантов / Г.Я. Гольдштейн, А.В. Катаев.- Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2007.- 107 с.

11. Горовиц Жак. Сервис-стратегия: управление, ориентированное на потребителя. Издание переводное / Горовиц Жак.- М.: Дело и Сервис. -2007.-с. 288.

12. Градов А.П. Маркетинг как стратегия предпринимательской деятельности / А.П.Градов. -Л.: ЛПИ, 2006.

13. Жих Е.М. Маркетинг: как завоевать рынок? / Е. М.Жих, А.П.Панкрухин, В.А.Соловьев. - Спб.: Питер, 1992. - с.139.

14. Кеворков В.В. Политика и практика маркетинга: учебно-методическое пособие / В.В.Кеворков, С.В.Леонтьев.- М.: ИСАРП, Бизнес - Тезаурус, 2004. с.192.

15. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Пер. с англ. под ред. Л. А. Волковой. Ю. Н. Каптуревского. - Спб.: Питер, 2003. - с.752.

16. Котлер Ф. Основы маркетинга / Котлер Ф.- М.: Прогресс, 2005.

17. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ./ Котлер Ф., Амстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. - 2-е европ. изд. - М.; Спб.; К.: Изд.дом Вильямс, 2006. - с. 944.

18. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг / Ж.Ж.Ламбен. - СПб.: Наука, 2006.- с. 108.

19. Лукашевич В.В. Основы менеджмента в торговле: учеб. для сред., спец. учеб. заведений / В.В. Лукашевич.- 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ОАО Издательство Экономика, 2005. - с. 238.

20. Малхотра Н.К. Маркетинговые исследования. Практическое руководство Н.К. Малхотра.- М.: Издательский дом Вильямс, 2003.

21. Маркетинг: инструментарий для маркетинговой службы // Business Toolkits, US AID, 2004.

22. Минько Э.В. Качество и конкурентоспособность / Э.В.Минько, М.Л.Кричевский.- СПб.: Питер. - 2004.

23. Пивоварова С. Сравнительный менеджмент: учебное пособие / С. Пивоварова. -М.: Питер, 2006. -с. 368.

24. Понимание своих потребителей: учебное пособие / пер. с англ. - Жуковский: МИМ ЛИНК, 2006. Книга 1.- с. 112.

25. Попов С.А. Стратегическое управление / С.А.Попов. -М.: Инфра. - М. 2007.-с. 205.

26. Райс Э. 22 непреложных закона маркетинга Райс Э., Траут Д. - М.: АСТ. 2004. - с. 160.

27. Рыбалкин В.Е. Международные экономические отношения: учебник для вузов / В.Е.Рыбалкин, Ю.А. Щербанин, Л.В. Балдин и др.; под ред. В.Е.Рыбалкина. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2004.- с. 605.

28. Современный маркетинг / под ред. В. Е. Хруцкого.- М.: Прогресс, 2005.

29. Создание ценности для потребителей: учебное пособие / пер. с англ. - Жуковский: МИМ ЛИНК, 2006.- Книга 3. - с. 104.

30. Теория экономического анализа: учебник / под ред. М.И. Баканова. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 536 с.

31. Уайт С. Основы маркетинга / Уайт С.- М.: АСТ, 2007. - с. 424.

32. Управление качеством: учебное пособие / пер. с англ. -Жуковский: МИМ ЛИНК, 2006.- Книга 4. - с. 88.

33. Учебное пособие для подготовки к государственному итоговому междисциплинарному экзамену профессиональной подготовки маркетолога по специальности 080111 МАРКЕТИНГ / Т.В. Алесинская, Л.Н. Дейнека, А.Н. Проклин, Л.В. Фоменко и др.; под общей ред. В.Е. Ланкина. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006. - 241 с.

34. Федько Н.Г. Маркетинговые коммуникации / Н.Г.Федько, В.П.Федько. - Ростов-на-Дону, 2002.

35. Федько В. П. Основы маркетинга В.П.Федько, Н.Г.Федько, О.А. Шапор.- Серия Учебники, учебные пособия. -Ростов н/Д: Феникс, 2003. - с. 512.

36. Черчилль Г.А. Маркетинговые исследования / Г.А.Черчилль. - СПб: Питер, 2003.

37. Эванс Дж.Р., Берман Б. Розничная торговля: Стратегический подход/ Эванс Дж. Р., Берман Б. пер. с англ. Клекоты Т.В., Левенко А.В., Пелявского О.Л. и др. Изд. 8-е - Изд.: М, СПб, К: Вильямс. - 2003.с. 1184

38. Эриашвили Н.Д. Маркетинг: учебник для вузов Н.Д.Эриашвили, К. Ховард, Ю.А. Цыпкини др. - 2-е изд., перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ-ДАНА 2004.- с.623.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.