Основным направлением деятельности фирмы является тесное сотрудничество с предприятиями розничной торговли города Нижний Тагил и Пригородного района.

Среднесписочная численность работников составляет 36 человек

Общее руководство предприятием осуществляет собственник.

Собственник отвечает за деятельность торгового предприятия в целом, участвует в разработке стратегии, представляет предприятие во внешнем окружении, т.е. доводит цели предприятия, вырабатывает принципы, которые лежат в основе организации, создаёт условия максимального использования потенциала всех сотрудников организации.

Далее рассмотрим организационную структуру ИП Ларцева И.В. (рисунок 2.1).

89

Рисунок 2.1 - Организационная структура ИП Ларцева И.В.

Во главе складского хозяйства стоит управляющий складами. Он несет полную ответственность за транспортировку, учет, приемку и выдачу товара, а также за сохранность реализуемой продукции. Для выполнения данных обязанностей на складах работают водители, кладовщики, грузчики уборщики и заведующий хозяйством. Отдел закупок возглавляет менеджер по закупу. В его подчинение входят менеджеры, которые имеют торговое образование. Менеджера по закупу занимаются подбором наиболее выгодных поставщиков продукции по всей Российской Федерации. Финансовый менеджер имеет в своем подчинении таких сотрудников, как бухгалтера и экономисты. Бухгалтера занимаются ведением документации по продажам. Экономисты финансового отдела собирают и анализируют информацию по продажам предприятия и составляют бюджет предприятия по различным направлениям. В отдел продаж входят такие сотрудники, как торговые представители (занимающиеся распространением оптовых партий товара), операторы ПК (реализующие продукцию в демонстрационном зале).

Данная организационная структура предприятия доказала свою эффективность и практичность. Все четыре отдела тесно связаны между собой.

Перечень компьютерных программ, используемых на предприятии:

1С: Предприятие 7 версия, в неё входят:

1С: Бухгалтерия

1С: Торговля+склад

Изучение покупательского спроса проводится работниками предприятия самостоятельно. Для этого используются такие методы, как наблюдение за покупателями, общение с покупателями. Для изучения покупательского спроса также используются данные остатков товаров.

В настоящее время ИП Ларцева осуществляет реализацию товаров розничным торговым предприятиям, расположенным в городе Нижний Тагил, Пригородном районе, городах В. Салда, Кушва, Качканар, Серов и другие, расположенные в северной части Свердловской области.

Предприятие ИП Ларцева И.В. продаёт только качественный и сертифицированный товар от всемирно известных производителей.

Таблица 2.1 - Основные виды реализуемой продукции

Группа товара	Вид товара
1. Средства по уходу за волосами	- шампуни для волос - бальзамы для волос - кондиционеры для волос - лечебные маски - краски для волос - лаки для укладки волос - пены и муссы для укладки волос - лечебные масла и настои для волос
2. Средства по уходу за телом	- гели для душа - скрабы для тела - губки для тела - молочко и крема для тела - средства для депиляции - солнцезащитные средства - банные серии - крема для лица - маски для лица - лосьоны и тоники для лица - крема для рук - крема для ног
3. Косметика	- туши для ресниц - тени - пудры - карандаши для глаз и губ - губные помады и блески - лаки для ногтей - средства по уходу за ногтями - аксессуары для дизайна ногтей - средства для наращивания ногтей - бальзамы для губ - тональные крема - румяна - косметические наборы - наборы для макияжа
4. Парфюмерия	- женская туалетная вода - мужская туалетная вода - парфюмированные дезодоранты - детская туалетная вода

Основные экономические показатели деятельности ИП Ларцева представлены в таблице 2.2. При определении эффективности работы предприятия использованы фактические показатели за 2006-2008 г.

Таблица 2.2 - Основные экономические показатели деятельности предприятия

Показатели	2006	2007	2008	Отклонение, (+;-)	Темп изменения, %
				2007 от 2006	2008 от 2007	2007 от 2006	2008 От 2007
Товарооборот, тыс.руб.	53852,2	82848,9	114413,8	28996,7	31564,9	153,8	138,1
Численность работников, чел.	34	36	36	2	0	105,88	100,0
Производительность труда, тыс.руб.	1583,9	2301,4	3178,2	717,5	876,8	145,3	138,1
Валовая прибыль:
сумма, тыс.руб.	19995,7	25571,3	36077,6	5575,6	10506,3	127,9	141,1
уровень, %	37,1	30,9	31,5	-6,2	0,6	-	-
Издержки обращения
сумма, тыс.руб.	6139,5	8596,1	11248,7	2456,6	2652,6	140,0	130,8
уровень, %	11,4	10,4	9,8	-1,0	-0,6	-	-
Прибыль от продаж
сумма, тыс.руб.	13856,2	16975,2	24828,9	3119,0	7853,7	122,5	146,3
уровень, %	25,7	20,5	21,7	-5,2	1,2	-	-
Проценты к уплате	156,6	189,3	235,6	32,7	46,3	120,9	124,4
Прочие операционные доходы, тыс.руб.	351,7	364,2	382,7	12,5	18,5	103,5	105,1
Прочие операционные расходы, тыс.руб.	174,2	182,4	193,7	8,2	11,3	104,7	106,2
Проценты к получению	-	-	-	-	-	-	-
Прочие внереализационные доходы, тыс.руб.	523,3	495,1	441,1	-28,2	-54,0	94,6	89,1
Прочие внереализационные расходы, тыс.руб.	203,9	222,5	246,3	18,6	23,8	109,1	110,7
Прибыль до налогообложения
сумма, тыс.руб.	14196,5	17240,3	24977,1	3043,8	7736,8	121,4	144,9
уровень, %	26,4	20,8	21,8	-5,6	1,0	-	-
Налог на прибыль и другие аналогичные платежи, тыс.руб.	3407,2	4137,7	5994,5	730,5	1856,8	121,4	144,9
Чистая прибыль
сумма, тыс.руб.	10789,3	13102,6	18982,6	2313,3	5880,0	121,4	144,9
уровень, %	20,0	15,8	16,6	-4,2	0,8	-	-

Проведя анализ данных, представленных в таблице 2, можно сказать следующее.

Товарооборот предприятия повысился на 53,8% и составил в 2007 году 82848,9 тыс.руб., также произошло повышение на 38,1% в 2008 году и составил 114413,8 тыс.руб., что на 31564,9 тыс.руб. больше товарооборота 2007 года.

Численность сотрудников, задействованных на предприятии, увеличилась в 2007 году на 5,88% и составила 36 человек, а в 2008 году по сравнению с 2007 годом осталась прежней (36 человек). Следовательно, произошло повышение производительности труда работников ИП Ларцева И.В. за оба периода. В абсолютном выражении данный показатель возрос в 2007 году на 717,5 тыс.руб., что составляет 45,3 %, а в 2008 году на 876,8 тыс.руб., что составляет 38,1%.

Валовая прибыль предприятия также имела положительную динамику развития и увеличилась (в относительном выражении), а именно на 27,9% и составила в 2007 году 25571,3 тыс.руб., а в 2008 году на 41,1% и составила 36077,6 тыс.руб. Это говорит о значительном снижении себестоимости реализуемой продукции. Данная тенденция, прежде всего связана с повышением эффективности работы отдела закупок. Раннее некоторые товары косметической продукции закупались у крупных оптовых посредников, а в настоящее время непосредственно у производителя.

Негативную тенденцию развития имели издержки обращения. В 2007 году они составляли 8596,1 тыс.руб., а уже в 2008 году 11248,7 тыс.руб., что на 2652,6 тыс.руб. или на 30,8% больше. Данное явление, прежде всего, связано с увеличением объёмов продаж предприятия.

Таким образом, прибыль от продаж в 2007 году составила 16975,2 тыс.руб., что на 3119,0 тыс.руб. (или на 22,5%) больше данного показателя предыдущего периода. А в 2008 году составила 24828,9 тыс.руб., что на 7853,7 тыс.руб. (или на 46,3%) больше данного показателя 2007 года. По данным, проанализированным выше, можно сказать, что, несмотря на рост издержек обращения предприятие ИП Ларцева И.В. стало работать более эффективно.

Как нам известно, ставка налога на прибыль в 2007 и 2008 году была одинакова (а именно 24%). Следовательно, увеличение суммы выплат в бюджет связано лишь с ростом налогооблагаемой базы предприятия, которой является прибыль до налогообложения фирмы. Данный показатель в 2007 году возрос на 21,4%, а в 2008 году на 44,9%.

Чрезвычайных доходов и расходов в период с 2006 по 2008 год предприятие не имело. Таким образом, сумма прибыли от обычной деятельности предприятия и его чистая прибыль совпадают. Чистая прибыль ИП Ларцева И.В. в 2007 году увеличилась на 2313,3 тыс.руб., что в относительном выражении соответствует 21,4 %, а в 2008 году на 5880,0 тыс.руб., что в относительном выражении соответствует 44,9%.

В целом, по результатам данного анализа, можно сказать, что предприятие торговли ИП Ларцева И.В. за рассматриваемые периоды развивалось положительно и его деятельность имеет высокую степень эффективности.

Далее рассмотрим характеристику основных фондов предприятия. Проведём анализ состава основных фондов за анализируемые периоды.

Таблица 2.3 -Анализ состава основных фондов, тыс. руб.

Основные фонды	2006	2007	2008	Отклонение (+;-)	Темп изменения, %
				2006 от 2007	2008 от 2007	2006 от 2007	2008 от 2007
Здания, сооружения, тыс.руб.	905,6	937,8	952,5	32,2	14,7	103,5	101,6
Торгово-технологическое оборудование, тыс.руб.	982,4	1024,5	1076,2	42,1	51,7	104,3	104,3
Транспортные средства, тыс.руб.	1095,4	1185,4	1214,6	90,0	29,2	108,2	102,5
Вычислительная техника, тыс.руб.	718,6	758,4	798,6	39,8	40,2	105,5	105,3
Прочие основные фонды, тыс.руб.	255,6	247,2	320,4	-8,4	73,2	96,7	129,6
Итого:	3957,6	4153,3	4362,3	195,7	209,0	104,9	105,0

Анализ структуры основных фондов предприятия за 2006 год приведен на нижеследующем рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 - Анализ структуры основных фондов за 2006 год, %

Анализ структуры основных фондов предприятия за 2007 год приведен на нижеследующем рисунке 2.3.

Рисунок 2.3 - Анализ структуры основных фондов за 2007 год, %

Анализ структуры основных фондов предприятия за 2008 год приведен на нижеследующем рисунке 2.4.

Рисунок 2.4 - Анализ структуры основных фондов за 2008 год, %

За анализируемый период в составе основных фондов исследуемого предприятия ИП Ларцева И.В. произошли следующие изменения:

а) в абсолютном выражении статья здания и сооружения в 2007 году увеличилась на 32,2 тыс.руб., а в 2008 году увеличилась на 14,7 тыс.руб. и составила 952,5 тыс.руб. Удельный вес данной статьи несколько снизился, а именно в 2007 году на 0,3%, а в 2008 году на 0,8%.

б) статья торгово-технологическое оборудование в 2007 году увеличилась на 4,3% или 1024,5 тыс.руб., а в 2008 году на 4,4% или на 51,7 тыс.руб. Удельный вес данной статьи уменьшился в 2007 году на 0,1% и в 2008 году на 0,1%.

в) транспортные средства, как в 2007, так и в 2008 году являются наиболее весомой статьёй основных фондов предприятия ИП Ларцева И.В.

г) вычислительная техника в 2007 году увеличилась на 39,8 тыс.руб., а в 2008 году на 40,2 тыс.руб., составив, таким образом 798,6 тыс.руб. в 2008 году.

д) прочие основные фонды в 2007 году, имели отрицательную динамику развития, уменьшившись на 8,4 тыс.руб., а в 2008 году увеличились на 73,2 тыс.руб.

Далее рассмотрим характеристику оборотных средств предприятия. Проведём анализ состава оборотных средств за анализируемые периоды.

Таблица 2.4 -Анализ состава оборотных средств

Оборотные средства	2006	2007	2008	Отклонение (+;-)	Темп изменения, %
				2007 от 2006	2008 от 2007	2007 от 2006	2008 от 2007
Запасы, тыс.руб.	4836,1	4935,2	4987,5	99,1	52,3	102,0	101,0
Денежные средства, тыс.руб.	5121,3	5299,3	5364,3	178,0	65,0	103,5	101,2
Прочие активы, тыс.руб.	523,4	584,6	590,2	61,2	5,6	111,7	100,9
Дебиторская задолженность, тыс.руб.	863,9	951,6	1002,1	87,7	50,5	110,1	105,3
Итого:	11344,7	11770,7	11944,1	426,0	173,4	103,8	101,5

Анализ структуры оборотных средств предприятия 2006 год приведен на нижеследующем рисунке 2.5.

Рисунок 2.5 - Анализ структуры оборотных средств за 2006 год, %

Анализ структуры оборотных средств предприятия за 2007 год приведен на нижеследующем рисунке 6.

Рисунок 2.6 - Анализ структуры оборотных средств за 2007 год, %

Анализ структуры оборотных средств предприятия за 2008 год приведен на нижеследующем рисунке 2.7.

Рисунок 2.7 - Анализ структуры оборотных средств за 2008 год, %

За анализируемый период в составе и структуре оборотных средств торгового предприятия ИП Ларцева И.В. произошли следующие изменения:

а) удельный вес запасов предприятия, так же как и денежных средств незначительно снизился, а именно в 2007 году на 0,7% и 0,1% соответственно, и в 2008 году на 0,2% и 0,1% соответственно.

б) удельный вес таких статей оборотных средств предприятия, как дебиторская задолженность и прочие активы несколько увеличился, а именно в 2007 году на 0,5% и 0,3% соответственно.

в) во всех периодах наиболее ёмкой статьёй оборотных средств являются денежные средства 45,1% 45,0% и 44,9% соответственно.

г) наибольшее изменение в относительном выражении за анализируемые периоды произошло по статье прочие активы. Темп изменения по данной статье оборотных средств предприятия ИП Ларцева И.В. в 2007 году составил 11,7%, а в 2008 году 0,9%.

В целом, по результатам данного анализа, можно сказать, что предприятие торговли ИП Ларцева И.В. за рассматриваемые периоды развивалось положительно и его деятельность имеет достаточно высокую степень эффективности для небольшой развивающейся фирмы.

2.2 Организация коммерческих работ по закупке товаров

Закупочная работа является основой коммерческой деятельности в торговле. С неё, по существу, начинается коммерческая работа. Чтобы продать товар покупателю и получить прибыль необходимо располагать товаром.

Закупкой товаров на данном предприятии занимается отдел закупок. В отдел закупок входят менеджеры по закупу, которые имеют торговое образование. Менеджеры по закупу занимаются подбором наиболее выгодных поставщиков продукции по всей Российской Федерации.

Очень важно выявить, изучить и выбрать наиболее подходящие источники поступления товаров, в которых будет осуществляться закупка.

Своевременное и точное выявление потребностей служит существенной предпосылкой для возможностей своевременных закупок требуемых товаров в необходимых количествах и нужного качества.

Если потребность в товарах была оценена слишком высоко, то в следствие этого возникают залежи, т.е. запасы товаров на складе, которые нельзя продать или можно продать с убытком. Если потребность оценена слишком низко, заказывается мало товаров, а значит и запасы слишком малы. Оборот поэтому меньше, чем мог быть. Кроме того, раздосадованные покупатели могут обратиться к конкурентам, т.е. возникают потери сбыта. Аналогичная ситуация возникает, если качество товаров, требуемое покупателем, оценено неверно.

Основанием для определения спроса на исследуемом предприятии являются:

а) запросы и поступление заказов от покупателей;

б) регулярные опросы, которые могут проводиться среди определенного круга покупателей (малая выборка);

в) доклады собственных сотрудников (операторов ПК);

г) доклады агентов по сбыту (торговых представителей);

д) статистика по сбыту (статистика по продаже), которая дает справки о предыдущем обороте, а также обороты по отдельным группам товаром или товарам (по большей части по областям сбыта и группам покупателей).

На данном предприятии работниками постоянно проводятся устные опросы постоянных покупателей. Торговые представители ведут активную работу по выявлению потребностей покупателей, далее вся информация передаётся в отдел закупа, на основе чего формируется необходимый ассортимент, и определяются поставщики, у которых можно приобрести желаемые товары.

Первым этапом выбора поставщика является поиск потенциальных поставщиков необходимых товаров. Одним из главных источников поиска является выставка парфюмерной и косметической продукции «Интершарм» (приложение А), проводимая в городе Москва. Директор и менеджер по закупу каждую осень посещают данную выставку, знакомятся с новыми товарами и предлагающими их поставщиками. Также при поиске поставщиков работниками фирмы изучаются специальные книги и журналы, проводится активный поиск через Интернет.

После того как отдел закупа составил обзор возможных источников закупок, выбираются те, которые в наибольшей степени соответствуют требованиям предприятия.

Основным критерием выбора поставщиков на исследуемом предприятии торговли ИП Ларцева И.В. является отпускная цена товара, реализуемого данным поставщиком. Как известно, наименьшая отпускная цена товара устанавливается производителем товаров, поэтому специалисты предприятия предпочитают закупать товар, непосредственно у его изготовителя.

Также немаловажным критерием выбора поставщика является сумма затрат на доставку товара на предприятие. После проведения некоторых расчётов было определено, что цена приобретения (которая складывается из суммы отпускной цены на товар и транспортных расходов на его доставку) получается, как правило, ниже при приобретении товаров у изготовителей товаров, нежели у посредников.

Следующим критерием отбора поставщиков является качество продукции. Анализ качества проводится с помощью устного опроса покупателей работниками данного предприятия.

Таким образом, исследуемое предприятие торговли ИП Ларцева И.В., при выборе тех или иных поставщиков руководствуется следующими основными критериями их отбора:

а) отпускная цена;

б) цена приобретения;

в) уровень спроса на товар;

г) уровень качества товара;

д) условия договора поставки;

е) степень надёжности поставщика;

ж) время выполнения заказа;

На исследуемом в данной работе предприятии проводится мониторинг деятельности своих поставщиков, так называемый рейтинг поставщиков. Этот метод можно считать наиболее распространенным методом выбора поставщика. Выбираются основные критерии выбора поставщика, далее работниками службы закупок устанавливается их значимость экспертным путем. Например, допустим, что предприятию необходимо закупить товар, причем его дефицит недопустим. Соответственно, на первое место при выборе поставщика будет поставлен критерий надежности поставки. Удельный вес этого критерия будет самым большим.

Таблица 2.5- Рейтинг поставщика ООО « Косметик-Стиль »

Критерий выбора	Удельный вес критерия	Оценка значения критерия по 10-бальной шкале	Произведение удельного веса критерия на оценку.
1. Надежность поставки	0,30	7	2,1
2. Цена	0,25	6	1,5
3. Качество товара	0,15	8	1,2
4. Условия платежа	0,15	4	0,6
5. Возможность внеплановых поставок	0,10	7	0,7
6. Финансовое состояние поставщика	0,05	4	0,2
ИТОГО:	1		6,3

Высчитывается значение рейтинга по каждому критерию путем произведения удельного веса критерия на его экспертную балльную оценку (например, по 10-бальной системе) для данного поставщика (например ООО «Косметик-Стиль»). Далее суммируют полученные значения рейтинга по всем критериям и получают итоговый рейтинг для конкретного поставщика. Сравнивая полученные значения рейтинга для разных поставщиков, определяют наилучшего партнера. Если рейтинговая оценка дает одинаковые результаты для двух и более поставщиков по основным критериям, то процедуру повторяют с использованием дополнительных критериев. После проведения данного метода выбора предприятие ИП Ларцева И.В. сделало выбор в пользу следующих поставщиков:

Таблица 2.6 - Поставщики предприятия ИП Ларцева И.В.

Поставщики	Товарный ассортимент
1	2
ООО «КОСМЕТИК-СТИЛЬ»	Парфюмерная и косметическая продукция
ООО «ДИГИДОН»	Парфюмерная и косметическая продукция
ООО «АТРИУМ - ПАРФЮМ»	Парфюмерная и косметическая продукция
ЗАО «ЮНИЛЕНД»	Парфюмерная и косметическая продукция
ООО «ГРАДИЕНТ»	Парфюмерная и косметическая продукция
ООО «КМ-КОСМЕТИК»	Парфюмерная и косметическая продукция

Следующим этапом работы закупочного отдела является заключение договоров с потенциальными поставщиками. Договора могут заключаться в устной, письменной или нотариальной форме.

В хозяйственной практике договор является основой деловых отношений двух сторон, обличенных в письменную форму, с соответствующими правилами (печать, необходимые реквизиты сторон и т.п.)

Договор вступает в силу и становится обязательным для сторон с момента его заключения. Он считается заключенным, если между сторонами в требуемой в подлежащих случаях форме, достигнуто соглашение по всем существенным условиям договора.

Договора могут заключаться на 5, 3 и 2 года, на год или иной период (краткосрочные, сезонные, а также на разовые поставки).

Предприятие ИП Ларцева И.В. своевременно и правильно заключает договора с поставщиками, а также устанавливает рациональные прямые договорные связи по поставкам товаров, как правило, на один год и осуществляет постоянный контроль за их исполнением (приложение Б).

В договоре предусмотрены следующие условия:

а) дата заключения договора;

б) полное наименование сторон, заключивших договор;

в) предмет договора;

г) цена и общая сумма договора;

д) порядок расчетов и поставки;

е) порядок приемки и возврата залоговой тары;

ж) права и обязанности сторон;

и) ответственность сторон;

к) форс-мажор;

л) разрешение споров;

м) срок действия договоров;

н) заключительные положения;

п) юридические адреса и платежные реквизиты сторон;

Правильный выбор формы договорных связей, тщательно обдуманное согласование условий договоров, контрактов, является основой успешной хозяйственной и коммерческой деятельности предприятий участвующих в торговле.После того, как заключён договор с поставщиком, отделом закупок формируется заказ на определённую группу товаров. На данном этапе менеджер по закупу, подготавливавший и оформлявший заявку согласует её содержание с руководителем отдела закупа. Такое согласование на предприятии проводится с помощью представления руководителю бланка заявки. Если в процессе согласования потребовалось внести изменения, в таком случае работник проводит повторную подготовку, оформление и согласование заявки на материал. В соответствии с данной заявкой на товары отделом закупок подготавливается запрос на продукцию, который представляет собой просьбу к поставщику на поставку, требуемое количество и сроки поставки которого указаны в соответствующих позициях формы запроса. Подготовленный и соответствующим образом оформленный запрос на поставку отправляется поставщику при помощи выбранного средства связи (электронная почта, торговые представители данного поставщика). На основании записей об отправке запроса (сделанных при его отправке) и информации из документов, подтверждающих его получение, делаются необходимые записи в регистрационных формах.

В соответствии с отправленным заказом, от поставщика должна быть получена счёт-фактура. Далее производится выполнение обязательств по оплате заказа, в соответствии с условиями договора. Как только обязательства по оплате выполнены, отдел закупа с помощью выбранного средства связи информирует об этом поставщика, отправляя уведомление о выполнении обязательств по оплате согласно договору. Поставщик, при получении уведомления о выполнении заказчиком обязательств по оплате, согласно договору, отправляет уведомление, в котором указаны сроки, в которые он готов произвести отгрузку (поставку товара), согласно условиям поставки по договору. Далее менеджер из отдела закупок исследуемого предприятия контролирует местонахождение и состояние груза в процессе его доставки вплоть до конечного пункта. Контроль начинает производиться после получения менеджером уведомления, что материал отгружен со склада поставщика. Отступления от контрольных дат, согласно договору, и факты нарушения его пунктов и условий, отмеченные менеджером отдела закупок предприятия ИП Ларцева И.В., соответствующим образом регистрируются, чтобы служить в качестве материала для возможного дальнейшего выставления претензий поставщику. После получения товара, складскими работниками предприятия проводится проверка соответствия характеристик, качества и комплектности полученного товара с заявленными поставщиком и регистрируются обнаруженные отклонения. Для торгового предприятия ИП Ларцева И.В. вопрос выбора поставщиков является важным фактором своевременного удовлетворения потребительского спроса. От выбора поставщика зависят: издержки, качество, своевременность поставок и др., а следовательно и объем товарооборота. Все это приводит к необходимости тщательного выбора поставщиков. Как видно из проведенного анализа деятельности предприятия, оно прошло этап отбора поставщиков товарной продукции. В настоящее время фирма работает с постоянным числом поставщиков парфюмерной и косметической продукции. На сегодняшний день с поставщиками товаров налажены хозяйственные связи, разработаны и заключены договора поставки. Механизм закупочной деятельности предприятия достаточно отработан.

2.3 Оценка закупочной деятельности оптового предприятия

Ассортимент реализуемых исследуемым предприятием торговли товаров состоит из четырех групп товаров: средства по уходу за волосами, средства по уходу за телом, косметика и парфюмерия.

Для анализа ассортимента данного предприятия сгруппируем его в таблицу.

Таблица 2.7. Анализ ассортимента продукции ИП Ларцева И.В.

Широта ассортимента	Насыщенность	Глубина ассортимента
Средства по уходу за волосами	Шампуни для волос	- «Белита» - «Модум» - «Витэкс» - «Маграв» - «Флоралис» - «Красная линия» - «Комплимент»
	Бальзамы для волос Краски для волос	- «Белита» - «Витэкс» - «Флоралис» - «Комплимент» - «Фара» - «Бест Колор»
	Средства для укладки волос	- «Nova» - «Красная линия» - «Арнест»
Средства по уходу за телом	Солнцезащитные средства Средства для депиляции	- «Флоресан» - «Пляж» - «Косметика XXI век» - «Veet» - «Маграв» - «Аквасилк» - «Флоресан»
	Гели для душа	- «Маграв» - «Модум» - «Витэкс» - «Красная линия»
Парфюмерия	Женская туалетная вода Детская туалетная вода Мужская туалетная вода	- «City» - «Bi-es» - «Новая заря» - «Rasasi» - «Новая заря» - «City» - «Косметика XXЙ век» - «City» - «Bi-es» - «Новая заря» - «Rasasi»
	Карандаши для глаз и губ Губные помады и блески Туши для ресниц Тени	- «Triumf» - «Ffleur» - «Laura Dion» - «Ruby Rose» - «Ffleur» - «Ruby Rose» - «Still» - «Голден Роуз» - «Triumf» - «Ruby Rose» - «Ffleur» - «Fennel» - «Голден Роуз» - «Maybelline» - «Ffleur» - «Ruby Rose» - «Still» - «Голден Роуз» - «Triumf»

Это лишь небольшая часть того товарного ассортимента, который представлен на предприятии ИП Ларцева И.В.

По сравнению с 2007 годом в 2008 году ассортимент был расширен. В частности, в 2008 году в торговый ассортимент предприятия не входили бальзамы для волос и карандаши для глаз и губ, что, по-моему, являлось упущением отдела закупок, так как это дополняющий товар. Для покупателя удобнее и выгоднее приобрести оба вида товара у одного продавца. В 2008 году ассортиментный перечень остался без изменений. Предлагаемый ИП Ларцевой И.В. торговый ассортимент узкий - 4 группы товаров. Однако ассортимент внутри групп достаточно глубок. Следует отметить, что для небольшой развивающейся фирмы это хорошо. Расширение ассортимента в 2008 году было обусловлено спросом покупателей на данные разновидности товара. Судя по увеличению товарооборота в 2008 году, данная мера была оправдана и дала соответствующие финансовые результаты.

Таблица 2.8 - Анализ структуры товарооборота ИП Ларцевой И.В. за 2007 - 2008 гг.

Товарная группа	2007 год	2008 год	Отклонения 2008 от 2007 года	Темп роста 2008г. к 2007г., %
	Сумма тыс. руб.	Уд. вес,%	Сумма тыс. руб.	Уд. вес,%	Сумма тыс. руб.	Уд. вес,%
Средства по уходу за волосами	17712,2	21,4	24603,4	21,5	6891,2	0,1	138,9
Парфюмерия	20156,8	24,3	28457,9	24,8	8301,1	0,5	141,2
Средства по уходу за телом	18968,7	22,9	25987,4	22,7	7018,7	-0,2	137,0
Косметика	26011,2	31,4	35365,1	31,0	9353,9	-0,4	136,0
Итого:	82848,9	100,0	114413,8	100,0	31564,9	-	138,1

В течение данного периода отмечается рост товарооборота по всем товарным группам, что объясняется расширением внутригруппового ассортимента товаров и ростом покупательского спроса.

В 2008 году по сравнению с 2007 г. произошло увеличение продаж по группе товаров «Средства по уходу за волосами» на 21,5% или 6891,2 тыс. руб., т.к в 2008 году предприятие заключило не малое количество договоров с клиентами, те которые занимаются продажей данного ассортимента товара. По товарной группе «Косметика» увеличился ассортимент реализуемой продукции, т.к. заключили договора с новыми поставщиками по более низким ценам из этого следует, что продажи по этим группам товаров увеличились в 2008 году по сравнению с 2007 году.

Изменение суммы товарооборота по товарным группам может быть из-за увеличения суммы поступления товаров, некоторого изменения ассортимента товаров. Для повышения продажи товаров необходимо изучать спрос потребителей и расширять ассортимент товаров.

Торговый ассортимент на исследуемом предприятии торговли всегда полный и стабильный. Это достигается вследствие реализуемого на предприятии метода работы, когда основанием для закупки товаров служат, прежде всего, заявки покупателей плюс резервный запас, рассчитываемый по итогам реализации за предыдущие периоды, что возможно благодаря хорошо налаженным связям с поставщиками.

Закупка товара осуществляется по мере необходимости - определенной периодичности не существует в связи с неравномерностью спроса. На предприятии ведется компьютерный учет ТМЦ с помощью специальной программы. Узкая товарная номенклатура позволяет достаточно оперативно и точно отражать приход/отгрузку товара в программе, что позволяет отделу закупок в любой момент получать достоверную информацию об остатках товаров на складе и принимать решения о закупках. Товар приобретается сравнительно небольшими партиями с учетом предполагаемых объема и структуры заявок от покупателей. При этом также учитывается небольшая площадь склада.

Эффективность использования товарных запасов определяется с помощью таких показателей, как время товарного обращения и скорость товарного обращения.

Время товарного обращения (Ов) рассчитывается по следующей формуле (2.1):

Ов = (ТЗ х t) / Р, (2.1)

где ТЗ - средний товарный запас, тыс. руб.;

Р - объем товарооборота предприятия, тыс. руб.;

t - количество дней в периоде, дни.

На исследуемом предприятии были зафиксированные следующие данные:

ТЗ = 4987,5 тыс. руб.;

Р = 114413,8 тыс. руб.;

t = 365 дней.

Отсюда,

Ов = (4987,5 х 365) / 114413,8 = 15,9 дней

Оптимальное значение данного показателя составляет 20-25 дней. При слишком низком значении данного показателя происходит дефицит товара, и предприятие недополучает объёма товарооборота и соответственно желаемой суммы прибыли.

Следовательно, исследуемому предприятию торговли ИП Ларцева И.В. необходимо в значительной мере повысить количество своих товарных запасов. Следующим показателем эффективности использования товарных запасов является скорость товарного обращения (От), которая показывает, за сколько оборотов обернется средний товарный запас для получения объема продаж в данном периоде, и рассчитывается по формуле (2.2):

От = Р / ТЗ, (2.2)

Следовательно,

От = 114413,8 / 4987,5 = 22,9 оборота.

На протяжении нескольких лет работы предприятие осуществляло поставку товаров от различных производственных и оптовых торговых предприятий. И в конечном итоге путем выбора наиболее оптимальных источников поставки товаров выбор был остановлен на таких поставщиках, как: ООО «Косметик-Стиль», ООО «Дигидон», ООО «Атриум-Парфюм», ЗАО «Юниленд», ООО «Градиент», ООО «КМ-Косметик».

Далее проведем оценку поставщиков ИП Ларцева И.В. в зависимости от их функционального признака. По данному признаку все поставщики подразделяются на две основные группы:

а) поставщик-изготовитель;

б) поставщик-посредник.

Таблица 2.9- Структура поставщиков по функциональному признаку

Функциональный признак	Предприятие	Уд. вес, %
А	1	2
1. Поставщик-изготовитель	ООО «Косметик-Стиль»	92,59
	ООО «Дигидон»
	ООО «Градиент»
	ООО «КМ-Косметик»
2. Поставщик-посредник	ООО «Атриум-Парфюм»	7,41
	ЗАО«Юниленд»
Итого:	6	100

Для более наглядного представления структура поставщиков предприятия ИП Ларцевой И.В. представлена на диаграмме (рисунке 2.8).

Из нижеприведенного рисунка мы видим, что подавляющее большинство (а именно 92,59%) поставщиков ИП Ларцева И.В. являются изготовителями поставляемой продукции.

Рис. 2.8- Структура поставщиков ИП Ларцева И.В., %

Практически все поставщики предприятия ИП Ларцева являются изготовителями.

Далее проведем анализ поставщиков предприятия по формам оплаты заказов. Полученные данные свидетельствуют, что со всеми поставщиками торговое предприятие рассчитывается с помощью безналичного расчета. В начале 90-х годов данный вид расчета был не выгоден для поставщиков продукции, так как в связи с не развитой экономикой страны, постоянно возникали проблемы при обналичивании денег. В связи с этим многие предприятия предпочитали наличный расчет делая значительные скидки при этом. Поэтому возникали проблемы с приобретением товара у поставщиков, находящихся в других регионах, и как следствие сужение ассортимента реализуемой продукции.

Таблица 2.10- Анализ поставщиков в зависимости от формы платежа

Форма платежа	Предприятие
1. Безналичный расчет	ООО «Косметик-Стиль»
	ООО «КМ-Косметик»
	ООО «Атриум-парфюм»
	ЗАО«Юниленд»
	ООО «Градиент»
2. Наличный расчет	ООО «Дигидон»

В настоящее время данные проблемы на рынке страны не возникают, что связано с относительно успешным развитием экономики.

Безналичный расчет является наиболее оптимальным и удобным, поэтому он применяется со всеми поставщиками исследуемого предприятия торговли.

Лишь в редких случаях ИП Ларцева И.В. закупает необходимую продукцию за наличный расчет у предприятия-производителя «КМ-Косметик».

Далее проведем анализ поставщиков с точки зрения надежности. Результаты данного анализа занесём в таблицу.

Таблица 2.11 -Анализ надежности поставщиков

Предприятие	Заключено договоров на сумму, тыс. руб.	Выполнено на сумму, тыс. руб.	Отклонение (+;-)	Надежность, %
ООО «Косметик-Стиль»	16379,9	16068,7	-311,2	98,10
ООО «Дигидон»	10056,8	10056,8	0	100,00
ООО «Атриум-парфюм»	11148,6	10654,3	-494,3	95,56
ЗАО«Юниленд»	16018,1	13248,6	-2769,5	82,71
ООО «Градиент»	17125,9	12056,7	-5069,2	70,40
ООО «КМ-Косметик»	16416,9	16251,1	-165,8	98,99
ИТОГО:	87146,2 тыс. руб.	78336,2 тыс. руб.	8810,0 тыс.	90,34

В общем, в 2008 году было заключено договоров на поставку товаров на сумму 78336,2 тыс. руб. из них были выполнены договора лишь на сумму 87146,2 тыс. руб., другими словами, в 2008 году ИП Ларцева И.В. не дополучило товаров от своих поставщиков на сумму 8810,0 тыс. руб. Общий показатель надежности поставщиков исследуемого предприятия торговли составил 90,34%.

Основываясь на полученных данных можно провести ранжирование поставщиков предприятия в зависимости от их надежности. По данному признаку поделим поставщиков на 5 основных групп:

а) абсолютно надежные поставщики (100%);

б) надежные поставщики (90-100%);

в) частично надежные поставщики (80-90%);

г) частично не надежные поставщики (70-80%);

д) не надежные поставщики (менее 70%).

Результаты ранжирования представлены на рисунке 2.9.

Рисунок - 2.9 Структура поставщиков ИП Ларцева И.В. в зависимости от их надежности, %.

Проведенное ранжирование показало, что лишь 7,41% поставщиков продукции, являются абсолютно надежными и в 2008 году данные поставщики полностью выполнили свои обязательства перед предприятием торговли ИП Ларцева И.В.

Чуть более половины поставщиков, а именно 51,85%, являются надежными поставщиками, что является положительным моментом деятельности исследуемого предприятия торговли.

Чуть более четверти поставщиков, а именно 25,93% относятся к группе частично надежных, то есть их надежность оценена на 80-90%.

Частично не надежных поставщиков зафиксировано 14,81%, абсолютно не надежных поставщиков исследуемое предприятие торговли не имеет.

Таким образом, получаем, что исследуемое предприятие торговли ИП Ларцева И.В. пользуется услугами 6 компаний-поставщиков реализуемых косметическую и парфюмерную продукцию.

Для оценки эффективности коммерческой деятельности предприятия ИП Ларцева И.В. по закупкам товара проведем анализ динамики объема закупок в целом и по каждому поставщику в частности в период с 2006г. по 2008г. (таблица 2.12). В 2007 году произошло снижение активности предприятия по объему закупок с некоторыми поставщиками. При этом наибольшее снижение отмечается по закупкам у ООО «Атриум-Парфюм» (82,7 %), наименьшее - у «Дигидон» (94,1%).

Таблица 2.12 - Динамика объема закупок предприятия ИП Ларцева И.В. за 2006 - 2008гг.

Показатели	2006	2007	Отклонение 2006 от 2007г.	2008	Отклонение 2008 от 2007г.
			по сумме, тыс.руб.	в % к 2006		по сумме, тыс.руб.	в % к 2007
ООО «Косметик-Стиль»	6642,7	13546,3	6903,6	203,4	16068,7	2522,4	118,6
ООО «Дигидон»	5126,8	4825,7	-301,1	94,1	10056,8	5231,1	208,4
ООО «Атриум-Парфюм»	4987,0	4125,9	-861,1	82,7	10654,3	6528,4	258,2
ЗАО«Юниленд»	5645,9	10526,8	4880,9	186,4	13248,6	2721,8	125,8
ООО «Градиент»	5021,6	9657,4	4635,8	192,3	12056,7	2399,3	124,8
ООО «КМ-Косметик»	6432,5	14595,5	8163,0	226,9	16251,1	1655,6	111,3
Итого:	33856,5	57277,6	23421,1	169	78336,2	21058,6	136,8

Однако в 2008 году наблюдается увеличение объема закупок. Так, общий объем закупок в 2008 году составил 78336,2 тыс.руб., что превышает значение предыдущего года на 21058,6 тыс.руб. Наибольшее увеличение закупки у компании ООО «Атриум-Парфюм» (на 258,2 %), наименьшее - у «КМ-Косметик» (меньше объёма закупок 2007 года на 1655,6 тыс.руб.).

Проведем анализ структуры закупок предприятия ИП Ларцева И.В. по поставщикам (таблица 2.13).

Таблица 2.13 - Структура закупок ИП Ларцевой за 2006 - 2008 гг.

Поставщик	2006 год	2007 год	Отклонение 2006 от 2007 г.	2008 год	Отклонение 2008 от 2007г.
	уд. вес, %	уд. вес, %	По уд.весу	уд. вес, %	По уд. весу
1.ООО «Косметик-Стиль»	19,6	23,6	4,0	20,5	-3,1
2.ООО «Дигидон»	15,1	8,4	-6,7	12,8	4,4
3. ООО «Атриум-Парфюм»	14,7	7,2	-7,5	13,6	6,4
4. ЗАО «Юниленд»	16,7	18,4	1,7	16,9	-1,5
5. ООО «Градиент»	14,8	16,9	2,1	15,4	-1,5
6. ООО «КМ-Косметик»	19,0	25,5	6,5	20,8	-4,7
Общий объём закупок:	100,0	100,0	-	100,0	-

По данным таблицы 2.13 видно, что структура закупок достаточно стабильна. Так, в период с 2006 - 2008гг. наибольший удельный вес в общем объеме закупок занимает «КМ-Косметик» (19,0 - 20,8 %). Это связано не столько с бульшим объемом закупок, сколько с более высокой ценой товаров, закупаемых у данного поставщика, по сравнению с ценами на другие виды товаров, приобретаемых у других поставщиков. Доля закупок у «Дигидон» в 2007 году снизилась на 6,7 процентных пункта, у «КМ-Косметик», напротив, повысилась - на 6,5 п.п.

Проведя оценку эффективности закупочной деятельности были выявлены недостатки в деятельности поставщиков и использовании товарных запасов, относительно которых можно дать рекомендации по совершенствованию данного вида работ, в целом закупочная деятельность на исследуемом предприятии ведётся довольно эффективно и даёт соответствующие финансовые результаты.

3. Рекомендации по повышению эффективности закупочной деятельности оптового предприятия ИП Ларцева И.В.

Проведя анализ поставщиков предприятия торговли ИП Ларцева И.В., а также анализ его товарных запасов дадим некоторые рекомендации по улучшению закупочной деятельности предприятия.

Деятельность торгового предприятия во многом зависит от хозяйственных отношений с поставщиками. В случае несостоятельности или недобросовестности поставщика у потребителя могут иметь место срывы в выполнении производственных программ или же прямые финансовые потери. И наоборот: надежный поставщик - гарантия успеха.

Относительно повышения надежности поставщиков предприятия можно порекомендовать два мероприятия: смена поставщиков и ужесточение мер, применяемых в случае не выполнения договоров. Смена поставщиков на предприятии ИП Ларцева И.В. не рациональна, так как практически все поставщики являются производителями поставляемого товара, следовательно, наиболее выгодны предприятию. По отношению к недостаточно надежным поставщикам (относящимся к четвертой группе надежности) следует применить ужесточение мер, применяемых при не выполнении договорных обязательств. Данное мероприятие должно повысить надежность данных поставщиков или, по крайней мере, обеспечить большую защищенность ИП Ларцева И.В. от последствий недобросовестного выполнения договора. Ужесточение мер, применяемых в случае не выполнения договоров, по мнению экспертов, повышает надежность поставщика в среднем на 5%. Данные меры следует применить в отношении частично надежных поставщиков и в отношении частично не надежных поставщиков. Проведем расчет, на сколько увеличится товарооборот предприятия, при увеличении надежности поставщиков торгового предприятия ИП Ларцева И.В. на 5%.

Таблица 3.1 - Расчет эффекта от мероприятия по ужесточению мер, применяемых при не соблюдении договоров поставки

Поставщик	Заключено договоров на сумму, тыс. руб.	2008 год	2008 год (с учётом 5%)	Отклонение (+;-)	Отклонение товаро- оборота, тыс. руб.
		выполнено, тыс. руб.	Надеж-ность, %	выполнено, тыс. руб.	Надеж-ность, %
«Косметик- стиль»	16379,9	16068,7	98,1	16379,9	100	311,2	409,2
«Дигидон»	10056,8	10056,8	100	10056,8	100	-	-
«Атриум-парфюм»	11148,6	10654,3	95,56	11148,6	100	494,3	650,0
«Юниленд»	16018,1	13248,6	82,71	14049,5	87,71	800,9	1053,1
«Градиент»	17125,9	12056,7	70,4	12913,0	75,4	856,3	1126,0
«КМ-Косметик»	16416,9	16251,1	98,99	16416,9	100	165,8	218,0
Итого:	87146,2 тыс.руб.	78336,2 тыс.руб.	-	80964,7 тыс.руб.	-	2628,5 тыс.руб.	3456,3 тыс.руб.

Таким образом, получаем, что при прочих равных условиях (уровень торговой надбавки останется на прежнем уровне и составит 31,5% ), товарооборот исследуемого предприятия торговли при внедрении данного мероприятия увеличится на 3456,3 тыс.руб. и составит 117870,1 ( товарооборот в 2008 году составил 114413,8 тыс.руб.).

Изучение информации о поставщиках выявило возможность работы по предоплате с ООО «Косметик-Стиль», так как данный поставщик предоставляет скидки при таком способе расчета за товар. Это позволит снизить себестоимость реализованных товаров, что при условии сохранения цен реализации на прежнем уровне даст возможность предприятию установить более высокую торговую надбавку и получить больше прибыли.

Проведем оценку целесообразности изменения условий оплаты при работе с ООО «Косметик-Стиль». Размер предоставляемой скидки составляет 3 % от суммы закупки. Проведенный анализ позволяет предположить, что количественно объем закупок у ООО «Косметик-Стиль» не уменьшится, поэтому примем объем закупок в 2008 году (16379,9 тыс.руб.).

Таким образом, с учетом скидки стоимость закупленных товаров составит 15888,5 тыс.руб. При прежних условиях оплаты валовый доход предприятия составил 5159,6 тыс.руб. при надбавке 31,5 % от 16379,9 тыс.руб., для получения такой же суммы валового дохода при стоимости закупленных товаров 15888,5 тыс.руб. предприятие должно установить торговую надбавку 32,5 %. Однако работа по предоплате будет выгодна и экономически целесообразна, если сумма валового дохода возрастет, поэтому торговая надбавка должна превышать 32,5 %.

Определить оптимальный размер торговой надбавки достаточно сложно. С одной стороны, покупатели исследуемого предприятия готовы приобретать товар по прежним ценам, что позволяет установить надбавку в размере 32,5% и получить ту же сумму выручки от реализации, но при более низкой себестоимости реализованных товаров. Поэтому в качестве оптимального размера торговой надбавки можно принять 34%.

Представим расчет изменения показателей деятельности в случае перехода на работу по предоплате с ООО «Косметик-Стиль» в таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Динамика основных показателей деятельности ИП Ларцевой И.В. при различных условиях расчетов за товар.

Показатели	Способ расчета за товар	Отклонение
	с отсрочкой платежа 30 дней	по предоплате	В абсол. выражении	В %
Себестоимость реализованных товаров, тыс.руб.	16379,9	15888,5	-491,4	96,9
Торговая надбавка, %	31,5	34,0	2,5	107,9
Выручка от реализации, тыс.руб.	21539,5	21290,6	-248,9	98,9
Валовый доход, тыс.руб.	5159,6	5402,1	242,5	104,7
в т.ч. расходы на реализацию, тыс.руб.	615,6	615,6	-	100
Прибыль от реализации, тыс.руб.	4544,0	4786,5	242,5	105,3
в т.ч. налоги из прибыли, тыс.руб.	1090,6	1148,8	58,2	105,3
Чистая прибыль, тыс.руб.	3453,4	3637,7	184,3	105,3

Расчет показывает, что переход на работу по предоплате с ООО «Косметик-Стиль» позволит снизить себестоимость реализованных товаров данного поставщика на 3 % (размер предоставляемой скидки) и установить размер оптовой надбавки на уровне 34 %. Это повлечет снижение выручки от реализации на 242,5 тыс.руб., однако сумма валового дохода возрастет на 4,7 % и составит 5402,1 тыс.руб. В связи с тем, что сумма расходов на реализацию останется прежней (615,6 тыс.руб.), темп роста прибыли от реализации превысит темп роста валового дохода на 0,6 процентных пункта. Несмотря на то, что сумма налоговых отчислений из прибыли будет расти более быстрыми темпами, чистая прибыль увеличится на 184,3 тыс.руб. и составит 3637,7 тыс.руб.

Таким образом, переход на работу по предоплате с ООО «Косметик-Стиль» позволит данному предприятию увеличить прибыль до 3637,7 тыс.руб. Данная мера повлечет снижение цен, что будет способствовать повышению конкурентоспособности фирмы.

Представленная в таблице 3.2 динамика показателей по отдельному поставщику приведет к соответствующим изменениям совокупных результатов деятельности фирмы. Анализ данных изменений представлен в таблице 3.3.

Таблица 3.3 - Динамика основных показателей деятельности ИП Ларцева И.В. с учетом планируемых изменений.

Показатели	Фактически за 2008г.	С учетом планируемых изменений	Отклонение
			В абс. выр.	В %
Выручка от реализации, тыс.руб.	114413,8	114164,9	-248,9	99,8
Себестоимость реализованных товаров, тыс.руб. товаров, млн.р.	78336,2	77844,8	-491,4	99,4
Валовый доход, тыс.руб.	36077,6	36320,1	242,5	100,7
в т.ч. расходы на реализацию, тыс.руб.	11248,7	11248,7	-	100
Прибыль от реализации, тыс.руб.	24828,9	25071,4	242,5	101,0
в т.ч. налоги из прибыли, тыс.руб.	5994,4	6017,1	22,7	100,4
Чистая прибыль, тыс.руб.	18982,6	19054,3	71,7	100,4

Таким образом, при принятии ИП Ларцевой И.В. решения о переходе на работу по предоплате с ООО «Косметик-Стиль» снижение общей суммы выручки на 248,9 тыс.руб. компенсируется ростом суммы чистой прибыли на 71,7 тыс.руб. Кроме того, переход на предоплату позволит снизить кредиторскую задолженность, а также будет способствовать более доверительным отношениям с партнерами.

Эффективность использования товарных запасов определяется с помощью такого показателя, как время товарного обращения. Оптимальное значение времени товарного обращения составляет 20-25 дней. На исследуемом предприятии были зафиксированные следующие данные ( время товарного обращения составляет 15,9 дней). При слишком низком значении данного показателя происходит дефицит товара, и предприятие недополучает объёма товарооборота и соответственно желаемой суммы прибыли.

Мы должны определить товарные запасы предприятия с помощью таких показателей, как время подачи заказа на пополнение ассортимента и величина заказа.

Данные показатели определяются в несколько этапов, с помощью определенных формул.

Для начала необходимо определить точку снижения заказа, при которой подается заказ на пополнение товарных запасов (Зп). Данная величина рассчитывается по формуле (3.1):

Зп = С+ДТ, (3.1)

где С - страховой запас, тыс. руб.;

Д - время выполнения заказа, дни;

Т - средний объем реализации, тыс. руб. / дней.

На исследуемом предприятии были зафиксированы следующие данные:

С = 190,85 тыс. руб.

Д = 14 дней;

Т = 313,4 тыс. руб. в день

Следовательно,

Зп = 190,85 + 14 х 313,4 = 4578,4 тыс. руб.

Далее необходимо рассчитать максимальный объем запаса (Зmax), по формуле (3.2):

Зmax = С + О, (3.2)

где О- объем поставки, тыс. руб.

На исследуемом предприятии были зафиксированы следующие данные:

О = 78336,2 тыс. руб.

Следовательно,

Зmax = 190,85 + 78336,2 = 78527,05 тыс. руб.

Далее находим средний запас между двумя пополнениями, по формуле (3.3):

З = С + О 2, (3.3)

Следовательно,

З = 190,85 + 78336,2 / 2 = 39358,9 тыс. руб.

Далее необходимо определить уровень подачи заказа (Зп), с помощью формулы (3.4):

Зп = С + Т ( Д +ИП2), (3.4)

где ИП - интервал времени между двумя проверками состояния запасов, дни.

На предприятии были зафиксированы следующие данные:

ИП = 7 дней;

Следовательно,

Зп = 190,85 + 313,4 (14 + 7 / 2) = 5675,35 тыс. руб.

Определим максимальный уровень запасов, с помощью формулы (3.5):

Зmax = С + Т ИП, (3.5)

Следовательно,

Зmax = 190,85 + 313,4 х 7 = 2384,65 тыс. руб.

Далее определим объем поставки (П), с помощью формулы (3.6):

П = Зmax - Зф, (3.6)

где Зф - начальный запас на момент проверки, тыс. руб.

На предприятии были зафиксированы следующие данные:

Зф = 1310,1 тыс. руб.

Следовательно,

П = 2384,65 - 1310,1 = 1038,55 тыс. руб.

Заказ на поставку подается, если фактический запас товаров ниже или равен уровню пополнения, т.е.

Зф ? Зп (3.7)

На предприятии были зафиксированы следующие данные:

Зф = 1310,1 тыс. руб.

Зп = 5675,35 тыс. руб.

Таким образом, делаем вывод, что при сложившейся ситуации необходимо подать заказ на сумму 1038,55 тыс. руб., то есть один раз в неделю предприятию ИП Ларцева И.В. следует подавать заказ на поставку различных товаров общей стоимостью 1038,55 тыс. руб.

Главный механизм системы управления запасами, который необходимо внедрить в работу всех ее элементов, состоит в реализации принципа обратной связи. Это классический принцип любой управляемой системы. Суть этого принципа заключается в том, что, если руководящее звено системы оказывает управляющее воздействие на рабочий элемент системы, то в системе должна существовать «обратная связь», которая дает данные о новом состоянии всей системы и оценивает результативность ее функционирования. Система будет управляема, если после воздействия на нее можно определить ее новое состояние, оценить его, и с учетом полученных новых данных о системе можно принять следующее корректирующее воздействие на систему.

Несмотря на всю очевидность этого классического требования к управляемой системе, товарная система ИП Ларцева И.В. не обладает этим свойством. Решив проблему складского учета и выдавая в структуру сбыта управляющие воздействия, главный бухгалтер не получает правильного представления о том состоянии, в котором находится система.

Пословица - «знал бы, где упаду - соломки подстелил» не годится для торговой фирмы. Она не может ошибиться в своих выводах о целесообразности поставок товаров и должна дать правильные расчеты объемов поставок, определить сроки завоза товара. Ошибки же влекут серьезные финансовые проблемы для фирмы.

Для планирования запасов фирма должна исследовать динамику продаж в разрезе отдельных товаров. Эта динамика может быть представлена в виде графика, на котором кривая продаж будет совершать колебания относительно некоторой усредненной кривой.



Рисунок 3.1- Кривая продаж

Конечно, в простейших случаях пригодится Excel. Представив в виде электронной таблицы данные о продажах за ряд дней, можно применить простейшие методы прогнозирования (например, метод скользящего среднего) и рассчитать оценку продаж на ближайший период.

Для решения задачи управления необходимо знать прогнозы продаж отдельных товаров, их цены (закупочные и продажные), возможные сроки поставок. И конечно, учесть сумму вложений в резервы. Ответом будет количество товаров, которое должно быть на складе всегда. Это означает, что ниже установленной величины уровень товара не должен опуститься. Эту величину называют «нормой запаса». Такая задача решается оптимизационными методами.

Правильно рассчитанная норма запаса есть формально высказанное правило управления запасами (рис.4). Это правило понятно каждому, даже тем работникам, которые и не слышали ни о каких прогнозах, ни о вероятностях. Следи себе за падением уровня запаса и начинай закупать, когда достигнута норма. В этом-то и заключается «прямое» управляющее воздействие.



Рисунок 3.2- Правило управления запасами

Целесообразно ли решать эту или иную, подобную, задачу управления запасами? Ответ на этот вопрос можно дать лишь тогда, когда будет принята к реализации руководством фирмы примерно следующая логика действий.

Во-первых, следует начать с самого простого и полезного. Следует начать с «макроанализа» товарных запасов. Для этого следует оценить их оборачиваемость, оборачиваемость денег, вкладываемых в товарный запас. Анализу может быть подвергнут не только весь товарный запас, как единый объект изучения, но и отдельные товарные группы. Следует построить динамику этих показателей. Для этого следует поднять историю продаж.