Главная База знаний "Allbest" Маркетинг, реклама и торговля Исследование ассортимента и качества мужской швейной верхней одежды (на материалах отдела "Одежда" ИП Калюжнова С.В.)

Исследование ассортимента и качества мужской швейной верхней одежды (на материалах отдела "Одежда" ИП Калюжнова С.В.)

Классификации швейных товаров, факторы, формирующие их ассортимент и качество. Анализ структуры, широты и полноты ассортимента мужской верхней швейной одежды, оценка состояния ее качества. Исследование организации торгового обслуживания в ТЦ "Восток".

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 03.01.2014
Размер файла 323,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

При правильной высоте плеч изделие плотно облегает фигуру по плечевому поясу, при этом на спинке и полочке по линии груди нет морщин, перекосов и заломов. При чрезмерно высоких плечах на спинке ниже шва втачивания воротника образуется поперечная складка. Кроме того, при слишком высоких или низких плечах на спинке и полочках образуются поперечные заломы.

В правильно поставленных рукавах вертикальная линия, проведенная через вершину оката рукава по направлению нити основы ткани, должна располагаться отвесно, т.е. перпендикулярно плоскости пола. Отклонение осевой линии рукава от отвесного положения является дефектом.

При правильном соединении со станом воротник не должен чрезмерно прилегать к шее или слишком отходить от нее. Если воротник слишком прилегает к шее, то это значит, что длина выреза горловины спинки недостаточна. Большое отставание воротника только от спинки происходит при чрезмерном углублении горловины спинки, если же воротник отстает по всей горловине, то широкая горловина.

Несоответствие ширины и длины изделия и рукавов размерным характеристикам фигуры может привести к появлению поперечных складок между линиями талии и бедер. Заломы по линии талии означают, что изделие узко в талии. Поперечные заломы на спинке и полочках на уровне глубины проймы свидетельствуют о том, что соответствующие участки изделия обужены.

Нарушение линейных измерений может быть следствием фактов конструкции и дефектов изготовления. Точность размеров изделия и его деталей проверяют, измеряя изделие в местах, указанных в соответствующих стандартах. Качество изготовления характеризуется наличием всех деталей верха, подкладки и прокладки; симметричностью формы и расположения парных деталей; формой и ровнотой краев и деталей; правильностью направления рисунка в деталях; качеством выполнения стежков, строчек и швов; правильностью соединения подкладки и утепляющей прокладки с верхом изделия; качеством обработки застежек, закрепок и крепления фурнитуры; четкостью и ровнотой выполнения конструктивных линий; качеством выполнения влажно-тепловой обработки.

Качество применяемых материалов оценивают на наличие пороков внешнего вида. Для этого изделие осматривают со стороны верха и подкладки. Обнаруженные пороки оценивают по характеру, местоположению и величине.

Сорт швейного изделия определяют по совокупности производственных дефектов и дефектов внешнего вида материала с учетом отклонений по конструктивным признакам по результатам контроля качества и устанавливают в соответствии с ГОСТ 12566-88 "Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности". На готовое изделие установлено два сорта: I и II.

2. Исследование ассортимента и качества мужской верхней швейной одежды, реализуемой в отделе "Одежда" ИП Калюжнова С.В.

2.1 Общая характеристика ассортимента мужской верхней швейной одежды

Отдел "Одежда" ИП Калюжнова С.В. расположен в ТЦ Восток, реализует мужскую верхнюю швейную и трикотажную одежду. Ассортимент швейных изделий включает пиджаки, брюки, костюмы, костюмы в комплекте с жилетом и верхние сорочки.

В связи с небольшими объемами закупки ИП Калюжнов по данной ассортиментной группе работает с одним поставщиком ООО "Норд" (г. Санкт-Петербург).

В 2011-2012 годах в магазине была представлена одежда двух изготовителей: ООО "Градиент" (г. Санкт-Петербург)) и ООО "Атлант" (г. Санкт-Петербург). Товары ООО "Градиент" представлены двумя торговыми марками "MANWILL" и молодежной "TADDYD". Верхние сорочки ООО "Атлант" представлены тремя торговыми марками: "BROSTEM", "RETTEX" и "MIXERS".

По назначению ассортимент включает одежду повседневную и торжественную. По сезону носки - летнюю, зимнюю, демисезонную и всесезонную.

В пиджаках, брюках и костюмах использованы ткани шерстяные, полушерстяные, шелковые и льняные различного сырьевого состава. Для подкладки использованы шелковые ткани из вискозных волокон или шелковые ткани из вискозных и полиэфирных волокон.

Сорочки изготовлены из сорочечных хлопчатобумажных и шелковых тканей.

По стилевой направленности предоставлены изделия классические и спортивного направления.

Рассмотрим ассортимент 2011-2012 года.

Пиджаки

Ассортимент пиджаков представлен изделиями классического стиля торговой марки "MANWILL" (рисунок 2.2) и спортивного торговой марки "TADDYD".

Пиджаки классические однообразные по конструкции: перед цельный с продольными вытачками, спина цельная или стачная с шлицей или без, рукав втачной с прорезными петлями в нижней части шва и четырьмя (тремя) пуговицами или с имитацией застежки.

Все пиджаки однотипные. Воротник отложной с лацканами. Отличаются формой и шириной воротника и лацканов. Низ полочек прямой или слегка закругленный. Все модели имеют три кармана. Верхний оформлен рамкой или листочкой. Два нижних - с клапаном или без него. Кроме того, имеется внутренний карман. Пиджаки застегиваются на две или три пуговицы. Петли прорезные. Силуэт - полуприлегающий.

Представлены в ограниченном количестве пиджаки зимние из твида и летние из полульняной ткани молодежной группы.

Пиджаки из твида торговой марки "TADDYD"выполнены с кокетками на полочках и спинке. Имеют два накладных кармана в форме прямоугольника с клапанами и погоны, закрепленные пуговицей. Силуэт полуприлегающий.

Пиджаки летние выполнены с накладными карманами с погонами и отложными прямоугольными воротниками. Силуэт прямой.

Все пиджаки имеют плечевые накладки разного размера.

Брюки

В ассортименте представлены брюки для всех сезонов носки. Модели практически не отличаются: половины брюк прямые, притачной пояс со шлевками, боковые прорезные карманы, задний карман оформлен замком, застегивается на пуговицу. Есть модели без заднего кармана.

Разрез верхней части половины брюк оформлен застежкой-молнией с пластмассовыми звеньями. Пояс фиксируется с помощью пуговицы и прорезной петли или крючком. На некоторых моделях в верхней части передней половины имеются защипы, делающие брюки более свободными.

Брюки летние выполнены из льняных и полульняных тканей, а также из шелковых тканей. Они более свободной формы.

Костюмы

Большинство представленных моделей костюмов состоят из пиджака и брюк. Есть несколько моделей, дополненных жилетами. По форме, линиям и пропорциям жилеты аналогичны пиджаку. Есть две модели, в которых спинка жилета выполнена из подкладочной ткани. Все жилеты однотипны. Имеют V-образный вырез, однобортную застежку на 3 или 4 пуговицы. Силуэт прилегающий. Низ полочек прямой или срезанный.

Летние костюмы, все без жилетов

Пиджаки, брюки и костюмы повседневного назначения выполнены из полушерстяных тканей двух вариантов смесок: шерсть + полиэстер, шерсть + вискоза + полиэстер; шелковых тканей из вискозы и полиэстера, льняных (брюки) и полульняных (брюки и пиджаки) тканей. В полульняных используется для уменьшения сминаемости полиэфирное волокно.

Одежда торжественная изготовлена из тканей шерстяных с добавлением натурального шелка, что придает им красивый блеск и гладкость. В летних костюмах торжественных используется шелк состава: шелк натуральный, вискоза, полиэстер.

По колористической отделке использованы ткани гладкокрашеные меланжевые и пестротканые. Рисунки: полоска и клетка (пиджаки). Цветовая гамма: черный, оттенки коричневого, серого, синего.

В летней одежде преобладает светло-серый, светло-коричневый, оттенки белого.

Размерный ряд: рост 164, 170, 176, 182, 188; обхват груди: 92, 96, 100, 104, 108, 112, 116; обхват талии: от 80 до 104.

Все представленные в ассортименте сорочки состоят из переда (две части), спинки и втачных рукавов, оформленных в нижней части манжетой и воротника. Имеют центральную бортовую застежку, которая оформляется подгибанием края, а в некоторых моделях - планкой. Воротник отложной на стойке. По стилям представлены изделия классические и спортивные. По степени прилегания - прямые и полуприлегающие.

Сорочки верхние

Сорочки спортивного стиля отличают по фасонам

Некоторые модели имеют разрезные полочки и спинку с кокетками в верхней части. Кроме того, спортивность подчеркивают накладные карманы с клапанами. Есть модели с погонами на пуговицах. Повседневные сорочки выполнены из хлопчатобумажных тканей состава: хлопок и полиэстер или 100% хлопок.

Сорочки, которые можно отнести к торжественной одежде, выполнены из тканей, состоящей из хлопка, вискозы и полиэстера, а также из вискозы и полиэстера.

По колористическому оформлению использованы ткани гладкокрашеные самых различных цветов и пестротканые с рисунком "клетка" и "полоска".

В сорочках торжественных используются также ткани мелкоузорчатых переплетений, что делает изделия нарядными.

Представленный ассортимент мужской одежды достаточно разнообразный. Изделия выполнены из современных материалов. Соответствуют модным тенденциям. По ценам их можно отнести к среднему сегменту.

2.2 Анализ структуры, широты и полноты ассортимента мужской верхней швейной одежды

В условиях возрастающей конкуренции на рынке мужской одежды каждое предприятие должно стремиться к формированию оптимального ассортимента. Оптимальный ассортимент соответствует потребностям покупателей, способствует увеличению продаж, а значит и росту прибыли. Работа по формированию ассортимента товаров должна основываться на анализе свойств и показателей ассортимента за предшествующие периоды. Основными свойствами ассортимента являются структура, широта и полнота.

В данной дипломной работе был проведен анализ структуры ассортимента мужской верхней швейной одежды, реализуемой в отделе "Одежда", за 2011 и 2012 годы по стандартным признакам: назначению, характеру опоры, комплектности, волокнистому составу тканей, видам, размерам, а также по изготовителям и торговым маркам. На основании анализа структуры ассортимента мужской верхней одежды была проведена оценка широты. Кроме того, мы определили полноту ассортимента одежды разных видов за январь-март 2013 года.

Таблица 2.1 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по изготовителям за 2011 год

Наименование

изготовителя

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. ООО "Градиент"

(г. Санкт-Петербург)

850

44,0

682

41,3

80,2

2. ООО "Атлант" (г. Санкт-Петербург)

1080

56,0

968

58,7

90,0

Всего

1930

100

1650

100

85,5

По таблице 2.1 можно сделать вывод, что в ассортименте магазина в 2011 году была представлена одежда двух российских предприятий-изготовителей. Общий объем предложенных изделий составил 1930 единиц, из которых было реализовано 1650. Общий уровень реализации мужской одежды в 2011 году высокий - 85,5%. В ассортименте в натуральном выражении преобладала продукция ООО "Атлант". Эти изделия пользовались большим спросом по сравнению с продукцией ООО "Градиент". Показатели уровня реализации составили 90,0% и 80,2% соответственно. ООО "Атлант" изготавливает сорочки верхние, которые покупаются чаще, чем брюки или костюмы, изготовителем которых является ООО "Градиент", поэтому наблюдается разница по показателям реализации.

Таблица 2.2 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по изготовителям за 2012 год

Наименование

изготовителя

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. ООО "Градиент"

(г. Санкт-Петербург)

928

37,6

725

36,0

78,1

2. ООО "Атлант"

(г. Санкт-Петербург)

1160

47,0

975

48,3

84,0

ИП Савинова

(г. Санкт-Петербург)

380

15,4

316

15,7

83,1

Всего

2468

100

2016

100

81,7

Из таблицы 2.2 можно сделать вывод, что в 2012 году увеличилось количество изготовителей мужской верхней швейной одежды в отделе "Одежда". Были закуплены брюки летние льняные и полульняные изготовителя ИП Савиной в ООО "НОРД" г. Санкт-Петербурга. В целом объем предложения товаров увеличился на 538 единиц и составил 2468 единиц изделий. Увеличился и объем реализации по сравнению с 2009 годом на 366 единиц товаров. Но относительный показатель - уровень реализации уменьшился на 3,8%.

Как и в 2011 году, в предложении преобладали изделия изготовителя ООО "Атлант". По ним отмечался самый высокий уровень реализации - 84,0%. Пользовалась спросом новая в ассортименте продукция ИП Савиновой.

Таблица 2.3 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по торговым маркам за 2011 год

Наименование

торговой марки

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. "MANWILL"

580

30,1

482

29,2

83,1

2. "TADDY?D"

270

14,0

200

12,1

74,0

Окончание таблицы 2.3

Наименование

торговой марки

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

3. "MIXERS"

410

21,2

388

23,5

94,6

4. "RETTEX"

370

19,2

286

17,4

77,3

5. "BROSTEM"

300

15,5

294

17,8

98,0

Всего

1930

100

1650

100

85,5

Данные таблицы 2.3 говорят о том, что в 2011 году ассортимент мужской верхней одежды в магазине был представлен пятью торговыми марками. Большую долю в предложении занимала марка "MANWILL" (ООО "Градиент"). Самое наименьшее предложение изделий торговой марки "TADDY?D" - 14%. Доли трех торговых марок ООО "Атлант" составляют от 15,5% ("BROSTEM") до 21,2% ("MIXERS"). Спрос на изделия разных торговых марок в 2011 году был разным.

Так молодежная линия одежды ООО "Градиент" торговой марки "TADDY?D" реализовывалась не очень активно. Мы считаем, это связано с тем, что молодежь в повседневной носке предпочитает брюки из джинсовой ткани ("джинсы") и трикотажные изделия. Из трех марок верхних сорочек большим спросом пользовались изделия "BROSTEM" и "MIXERS".

Марка "MIXERS" - это в основном сорочки для торжественны случаев, которые часто покупаются в подарок. Кроме того, здесь много моделей прилегающего силуэта, которые пользуются спросом у молодежи. Марка "BROSTEM"также включает современные модели. Сорочки марки "RETTEX" в основном представлены летними. Сегодня мужчины для носки в летнее время предпочитают трикотажные изделия ("фуфайки"), возможно поэтому спрос на эти сорочки был самым низким.

Таблица 2.4 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по торговым маркам за 2012 год

Наименование

торговой марки

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. "MANWILL"

658

26,7

534

26,5

81,1

2. "TADDY?D"

270

10,9

191

9,5

70,7

Окончание таблицы 2.4

Наименование

торговой марки

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

3. "MIXERS"

406

16,5

348

17,3

85,7

4. "RETTEX"

304

12,3

227

11,2

74,6

5. "BROSTEM"

450

18,2

400

19,8

88,8

6. Безмарочные

изделия (ИП Савиновой)

380

15,4

316

15,7

83,1

Всего

2468

100

2016

100

81,7

В 2012 году произошли изменения в структуре ассортимента мужской верхней одежды появились изделия без торговой марки. При общем уменьшении уровня реализации, как и в предшествующем году, самый низкий спрос отмечался на товары молодежной марки "TADDY?D" и марки "RETTEX".

Таблица 2.5 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по назначению за 2011 год

Группа по назначению

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. Одежда

торжественная

820

42,5

715

43,3

87,2

2. Одежда

повседневная

1100

57,5

935

56,7

85,0

Всего

1930

100

1650

100

85,5

Из данных таблицы 2.5 видно, что в структуре ассортимента мужской верхней швейной одежды доля повседневных изделий выше на 15%. Однако показатель уровня реализации выше у одежды торжественной - 87,2% и 85,0% соответственно. Это связано с тем, что многие мужчины в повседневной носке используют трикотажные изделия вместо пиджаков и сорочек, а классические брюки заменяют "джинсами".

В 2012 году была незначительно увеличена доля одежды торжественной - всего на 1,4%. Спрос на нее по-прежнему выше, чем на повседневную. В 2012 году уровень реализации одежды торжественной составил 82,7%, а повседневной - 80,8%. Разница составляет 1,9%. Однако значительно увеличить объемы закупки одежды для торжественных случаев предприниматель опасается, так как цены на нее высокие, а спрос в современных нестабильных условиях может измениться и сместиться в сторону дешевых изделий.

Таблица 2.6 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по назначению за 2012 год

Группа по назначению

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. Одежда

торжественная

1085

43,9

898

44,5

82,7

2. Одежда

повседневная

1383

56,1

1118

55,5

80,8

Всего

2468

100,0

2016

100,0

81,7

В 2012 году была незначительно увеличена доля одежды торжественной - всего на 1,4%. Спрос на нее по-прежнему выше, чем на повседневную. В 2012 году уровень реализации одежды торжественной составил 82,7%, а повседневной - 80,8%. Разница составляет 1,9%. Однако значительно увеличить объемы закупки одежды для торжественных случаев предприниматель опасается, так как цены на нее высокие, а спрос в современных нестабильных условиях может измениться и сместиться в сторону дешевых изделий.

Таблица 2.7 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по комплектности за 2011 год

Группа по комплектности

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. Единичные изделия

1610

83,4

1374

83,3

85,3

2. Комплекты

320

16,6

276

16,7

86,2

Всего

1930

100

1650

100

85,5

В ассортименте магазина присутствуют как единичные изделия - 83,4% в предложении, так и комплекты одежды - 16,6%. Реализация единичных и комплектных изделий происходила приблизительно одинаково. Уровень реализации комплектов одежды составил в 2011 году 86,2%, что выше уровня реализации единичных изделий на 0,9%. Можно сказать, что структура ассортимента мужской верхней швейной одежды в данном отделе по комплектности близка к оптимальной.

Таблица 2.8 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по комплектности за 2012 год

Группа по комплектности

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. Единичные изделия

1924

77,9

1568

77,8

81,5

2. Комплекты

544

22,1

448

22,2

82,3

Всего

2468

100

2016

100

81,7

В 2012 году при общем увеличении объема предложенных товаров на 5,5% в структуре ассортимента увеличилась доля комплектов одежды - костюмов и костюмов с жилетом. Мы видим, что и в 2012 году большим спросом пользовались костюмы. Однако разница в уровнях реализации незначительная - 0,8%.

Таблица 2.9 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по характеру опоры за 2011 год

Группа по характеру опоры

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. Плечевая

1652

71,1

1400

70,8

84,7

2. Поясная

670

28,9

578

29,2

86,3

Всего

2322

100

1978

100

В таблице 2.9 представлена структура ассортимента одежды по характеру опоры. Распределение видов изделий мы осуществляли с учетом состава костюмов. С учетом этого увеличился объем предложения и реализации. В 2011 году в предложении преобладала одежда плечевая.

Таблица 2.10 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по характеру опоры за 2012 год

Группа по характеру опоры

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. Плечевая

1894

61,2

1562

61,6

82,5

2. Поясная

1202

38,8

972

38,4

80,9

Всего

3096

100

2534

100

В 2012 году в ассортименте мужской верхней швейной одежды с учетом состава костюмов было представлено больше плечевой одежды: 61,2% - в предложении и 61,6% - в реализации. По уровню реализации большим спросом пользовалась одежда плечевая - 82,5%.

Важным фактором, влияющим на потребительские свойства одежды, является сырьевой состав тканей. Для анализа структуры ассортимента мужской верхней швейной одежды по волокнистому составу тканей мы использовали классификационные группировки в соответствии с учебным пособием Ермиловой И.А. "Товароведение текстильных товаров" 18

Структура ассортимента представлена в таблицах 2.11 и 2.12.

Таблица 2.11 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по волокнистому составу тканей за 2011 год

Группа ткани по волокнистому составу

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. Однородные

520

26,9

436

26,4

83,8

2. Смешанные

1410

73,1

1214

73,6

86,1

Всего

1930

100

1650

100

85,5

В течение двух исследованных периодов ассортимент мужской одежды в магазине был представлен изделиями из тканей однородных и смешанных. Однородные ткани содержат волокно одного вида. В данном случае это ткани чисто шерстяные, хлопчатобумажные и чисто льняные.

Таблица 2.12 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по волокнистому составу тканей за 2012 год

Группа ткани по волокнистому составу

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. Однородные

652

26,4

530

26,3

81,2

2. Смешанные

1816

73,6

1486

73,7

81,8

Всего

2468

100

2016

100

81,7

В представленном ассортименте одежды в зависимости от сезонного назначения и вида изделий использованы смешанные ткани полушерстяные (шерсть и лавсан), хлопколавсановые, шелковые вискознолавсановые, полульняные и другие.

Большую долю в предложении составляет одежда из смешанных тканей: 73,1% - в 2011 году и 73,6% - в 2012 году. Уровень реализации одежды из смешанных тканей несколько выше показателя реализации одежды из однородных тканей: в 2011 году он составил 86,1%, в 2012 году - 81,8%.

Одежда из смешанных тканей обладает лучшими эксплуатационными свойствами, более легка в уходе, поэтому пользуется большим спросом.

Таблица 2.13 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по видам за 2011 год

Вид изделий

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. Костюм, в том числе с жилетом

320

16,5

276

16,7

86,2

2. Брюки

350

18,2

302

18,3

86,3

3. Пиджак

180

9,3

104

6,3

57,8

4. Сорочка верхняя

1080

56,0

968

58,7

90,0

Всего

1930

100

1650

100

85,5

По таблице 2.13 можно сделать вывод, что в ассортименте отдела "Одежда" в 2011 году было представлено 4 вида верхней швейной мужской одежды. Более половины предложения (56,0%) составляют верхние сорочки. На втором месте - брюки (18,2%). Меньше всего в этом году было предложено пиджаков (9,3%). Спрос на изделия разных видов был разным. Так, пиджаки были проданы всего на 57,8%, костюмы - на 86,2%. Самым большим спросом пользовались верхние сорочки (90,0%) и брюки (86,3%).

В 2012 году произошли некоторые изменения в структуре ассортимента мужской одежды по видам (таблица 2.14).

В 2012 году ассортимент верхней одежды по видам не изменился - также было представлено четыре вида. Изменилась доля отдельных видов. Так, было увеличена доля костюмов на 5,5%; брюк - на 8,5%; уменьшилась доля сорочек на 5% и пиджаков на 5%. Как и в 2011 году самым низким спросом пользовались пиджаки, уровень реализации составил 65,0%. Снизился уровень реализации брюк на 6,8%. Причиной могло быть появление в магазине отдела по продаже джинсовой одежды.

Таблица 2.14 - Структура ассортимента мужской верхней швейной одежды по видам за 2012 год

Вид изделий

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

1. Костюм, в том числе с жилетом

544

22,0

448

22,2

82,3

2. Брюки

658

26,7

524

25,9

79,6

3. Пиджак

106

4,3

69

3,4

65,0

4. Сорочка верхняя

1160

47,0

975

48,3

84,0

Всего

2468

100

2016

100

81,7

Проанализируем структуру ассортимента одежды по размерам.

Таблица 2.15 - Структура костюмного ассортимента мужской верхней швейной одежды по размерам за 2011 год

Размерные признаки

Предложение

Реализация

Уровень реализации,

%

Рост

Обхват груди

Обхват талии

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

164

92,96,100,104

80,82,86,100

80

9,4

58

8,5

72,5

170

92,96,100,104,108

80,86,104

165

19,4

122

17,9

73,9

176

96,100,104,108,112

84,90,108

260

30,6

202

29,6

77,7

182

96,100,104,108,112

86,88,94,104,108

225

26,5

200

29,3

88,9

188

96,100,104,108,112

90,92,98,102,106,110

120

14,1

100

14,7

83,3

Всего

850

100

682

100

80,2

Как видно из таблицы 2.15, в 2011 году в ассортименте мужской верхней одежды костюмной группы были представлены изделия разных размеров. Преобладала в предложении одежда роста 176 и 188. Наименьшую долю составляла одежда роста 164 со значениями размерных признаков ОГ - 92,96, 100, 104; ОТ - 80, 82, 86, 100.

Самый большой уровень реализации наблюдался по одежде с размерным признаком рост 182 (88,9%) и 188 (83,3%). Наименьшим спросом пользовалась одежда роста 164 с указанными значениями ОГ и ОТ.

Таблица 2.16 - Структура костюмного ассортимента мужской верхней швейной одежды по размерам за 2012 год

Размерные признаки

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Рост

Обхват груди

Обхват талии

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

164

92,96,100,104

80,82,86,100

115

8,8

82

7,9

71,3

170

92,96,100,104,108

80,86,104

217

16,6

156

15,0

71,9

176

96,100,104,108,112

84,90,92,94

300

22,9

244

23,4

81,3

182

96,100,104,108,112

86,88,94,104,108

356

27,2

299

28,7

84,0

188

96,100,104,108,112

90,92,94,98,102,106,110

320

24,5

260

24,9

81,5

Всего

1308

100

1041

100

79,6

Исходя из данных таблицы 2.16, можно сделать вывод о некоторых изменениях структуры ассортимента верхней одежды костюмной группы по размерам. Так, с учетом уровня реализации 2011 года была увеличена доля одежды роста 188 с различными значениями ОГ и ОТ, уменьшена доля одежды роста 164. Наибольший уровень реализации наблюдался по одежде роста 182, как и в 2011 году.

В течение двух лет в магазине реализовывались верхние сорочки достаточно широкого размерного ряда. Размер на маркировочных носителях указывался только двумя признаками, поэтому структура ассортимента этого вида одежды была проанализирована с учетом размерных признаков обхват шеи и обхват груди третий (таблица 2.17, 2.18).

В 2011 году большую долю в предложении составляли сорочки размера 40/96 (22,0%) и 41/100 (20,5%). Сорочки больших размеров (44/12 и 45/116) были представлены в ограниченном количестве.

Таблица 2.17 - Структура ассортимента мужских сорочек верхних по размерам за 2011 год

Размеры

Обхват шеи

Обхват груди третий

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

39/92

182

16,8

166

17,2

91,2

40/96

238

22,0

216

22,3

90,7

41/100

222

20,5

192

19,8

86,5

42/104

190

17,6

172

17,8

90,5

43/108

120

11,1

105

10,8

87,5

44/112

68

6,3

66

6,4

91,2

45/116

60

5,5

55

5,7

90,9

Всего

1080

100

968

100

90,0

Наибольший уровень реализации в 2011 году наблюдался по сорочкам размеров 39/92 (минимальный из представленного размерного ряда) и 44/112 (один из максимальных размеров размерного ряда).

В 2012 году структура ассортимента сорочек верхних была изменена с учетом продаж 2011 года: увеличилось количество сорочек больших размеров.

Таблица 2.18 - Структура ассортимента мужских сорочек верхних по размерам за 2012 год

Размер

Обхват шеи

Обхват груди третий

Предложение

Реализация

Уровень реализации, %

Ед.

Доля, %

Ед.

Доля, %

39/92

187

16,1

165

16,9

88,2

40/96

243

20,9

200

20,5

82,3

41/100

227

19,6

188

19,3

82,8

42/104

200

17,3

162

16,6

81,0

43/108

130

11,2

110

11,3

84,6

44/112

100

8,6

85

8,7

85,0

45/116

73

6,3

65

6,7

89,0

Всего

1160

100

975

100

84,0

В 2012 году, как и в 2011 году, преобладали в предложении сорочки верхние размеров 40/96 и 41/100. Наибольший уровень реализации наблюдался по сорочкам больших размеров: 43/108, 44/112, 45/116, которые занимают небольшую долю в предложении.

На основании результатов анализа структуры оценим широту ассортимента мужской верхней швейной одежды в отделе "Одежда". Базовые значения широты были определены по ГОСТ 17037-85 "Изделий швейные и трикотажные. Термины и определения" (таблица 2.19).

Таблица 2.19 - Сведения о широте ассортимента мужской верхней швейной одежды

Классификационный признак

Широта базовая

Широта фактическая, ед.

Коэффициент широты, %

2011 год

2012 год

2011 год

2012 год

Назначение

5

2

2

40

40

Характер опоры

2

2

2

100

100

Комплектность

2

2

2

100

100

Вид

16

4

4

25

25

По данным таблицы 2.19 можно сделать заключение, что представленный в магазине "Одежда" ассортимент мужской верхней швейной одежды оптимален по характеру опоры и комплектности, коэффициент широты равен 100%. По назначению ассортимент не достаточно широкий: из 5 групп бытовой одежды представлены только две, коэффициент широты равен 40%. Ассортимент магазина узкий по видам, так как из 16 стандартных видов мужской верхней швейной одежды представлено 4, коэффициент широты равен 25%. Такая особенность объясняется узкой специализацией предприятия. В заключении исследования ассортимента мы оценили его полноту по каждому виду. За показатель полноты брали количество представленных моделей. Исследование проводили в январе-марте 2013 года. Коэффициент полноты рассчитывали, исходя из показателя полноты на начало и конец исследования.

По данным таблицы 2.20 можно сказать, что за период исследования ассортимент мужской верхней швейной одежды значительно расширился по моделям. Особенно увеличился показатель полноты ассортимента брюк и сорочек верхних. Увеличение произошло за счет поставки одежды в конце января и сорочек - в феврале к празднику.

Таблица 2.20 - Сведения о полноте ассортимента мужской верхней швейной одежды за январь-март 2013 года

Вид изделия

Полнота, ед.

Коэффициент полноты, %

На начало исследования

На конец исследования

1. Костюм, в том числе с жилетом

21

32

152,4

2. Пиджак

12

17

141,7

3. Брюки

10

22

220,0

4. Сорочки верхние

23

38

165,2

2.3 Оценка состояния качества мужской верхней швейной одежды по материалам работы магазина

Важнейшим этапом торгово-технологического процесса является приемка товаров по качеству. Порядок проведения приемки регламентирован стандартами и другими нормативными документами. Эффективная приемка позволяет выявить дефектные товары, обеспечит реализацию товаров соответствующего уровня качества.

В магазине "Одежда" приемка мужской верхней одежды при поступлении товаров осуществляется только по количеству. Контроль качества не проводится. Изделия ненадлежащего качества обнаруживаются продавцами при подготовке костюмов, пиджаков и брюк к продаже. Верхние сорочки остаются в упаковке, в торговом зале размещаются только образцы, поэтому некачественный товар обнаруживает продавец при передаче его покупателю для примерки. Иногда дефекты костюмов, брюк, пиджаков, сорочек обнаруживаются при примерке самими покупателями.

На основании Журнала учета брака мы установили, что за 2011 год при подготовке товаров к продаже и примерке было выявлено 3 изделия с явными критическими дефектами.

Можно сказать, что качество одежды, представленной к продаже в 2011 году было высоким, если исходить из данных таблицы. Однако кроме зарегистрированных в журнале случаев продавцы обнаруживают такие отклонения: в пиджаках - отрыв пуговиц, в брюках - отрыв крючков. На изделиях из шерстяных тканей с шелком иногда обнаруживаются ласы. Отрыв фурнитуры является устранимым дефектом, пуговицы пришиваются в магазине, ласы устраняются также в магазине путем обработки паром или слабым раствором уксусной кислоты.

Таблица 2.21 - Сведения о дефектных товарах, обнаруженных при предпродажной подготовке и примерке в 2011 году

Наименование изделия

Наименование дефекта, характеристика

Оценка дефекта

Мероприятия

1. Костюм ТМ "MANWILL", цена 12000 руб. арт 248-0318 (ООО "Градиент")

Масляное пятно на подкладке в нижней части правой полочки

Производственный, недопустимый

Химическая чистка, продажа с уценкой

2. Брюки (2 ед.), цена 3800 руб. арт.52-440 (ООО "Градиент")

Плохая фиксация запорного замка пластмассовой застежки молнии

Производственный, дефект фурнитуры, недопустимый

Ремонт, продажа с уценкой

В 2012 году в журнале учета брака было зарегистрировано 7 случаев обнаружения дефектной одежды в процессе глажения и примерки (таблица 2.21).

Из данных таблицы 2.22 можно говорить об увеличении брака в 2012 году. Наряду с производственными дефектами в 2012 году были выявлены послепроизводственные пятна после попадания влаги. Надо сказать, что ИП Калюжнов закупает товары в ООО "Норд" уже 5 лет, поэтому все вопросы по браку с поставщиками решаются без оформления документов, по телефону. Ремонт, уценка производятся за счет поставщика. Если изделие неремонтопригодное, то оно отправляется поставщику.

При продаже мужской одежды магазин руководствуется законом "О защите прав потребителей" и Правилами продажи отдельных видов товаров. Гарантийных сроков носки на проданную одежду магазином не установлено. Заявление на обмен или возврат одежды надлежащего качества магазин принимает в течение 14 дней со дня продажи товара. Сроки предъявления претензий по качеству одежды магазином не оговариваются, каждый конкретный случай рассматривается индивидуально. Заявления на возврат или обмен одежды, не бывшей в употреблении, и претензии по качеству оформляются на бланке магазина на имя ИП Калюжнова.

Таблица 2.22 - Сведения о дефектных товарах, обнаруженных при предпродажной подготовке и примерке в 2012 году

Наименование изделия

Наименование дефекта, характеристика

Оценка дефекта

Мероприятия

1. Костюм ТМ "MANWILL", цена 12000 руб. арт 248-0318 (ООО "Градиент")

Масляное пятно на подкладке в нижней части правой полочки

Производственный, недопустимый

Химическая чистка, продажа

с уценкой

2. Брюки (2 ед.), цена 3800 руб. арт.52-440 (ООО "Градиент")

Плохая фиксация запорного замка пластмассовой застежки молнии

Производственный, дефект фурнитуры, недопустимый

Ремонт, продажа

с уценкой

3. Сорочки верхние (4 ед.) цена 650 руб. (ООО "Атлант")

Пятна от влаги

Послепроизводственный, недопустимый

Продажа с уценкой

При рассмотрении заявления присутствует товаровед или старший продавец, а так же покупатель.

За период с 2011 по 2012 год по заявлениям покупателей был проведен обмен на аналогичный товар двух костюмов ТМ "MANWILL" по причине "не подошел по размеру". При более тщательной примерке покупатели обнаружили несоответствия изделия по росту (короткие рукава в обоих случаях).

В 2012 году зафиксированы факты возврата двух сорочек верхних ТМ "BROSTEM" и "MIXERS", купленных без примерки.

Таким образом, можно сказать, что магазин не ущемляет права покупателей при обмене или возврате товара надлежащего качества.

Таблица 2.23 - Сведения о покупательских претензиях в отношении товара ненадлежащего качества в 2011 г.

Наименование изделия

Наименование дефекта

Причина возникновения

Решение

1. Верхняя сорочка ТМ "MIXERS"

Значительное изменение цвета после первой стирки

Неустойчивость красителя ткани

После опытной стирки аналогичной сорочки претензия удовлетворена, возврат денег

2. Брюки ТМ "TADDY'D"

Расхождение звеньев застежки молнии в первый день носки

Некачественная фурнитура

Претензия удовлетворена, ремонт

3. Пиджак ТМ "MANWILL"

Раздвижка ткани подкладки (вискоза) по линии центрального шва на спинке

Применение некачественной подкладочной ткани с низкой плотностью и прочностью

Претензия удовлетворена, возврат денег

В 2011 и 2012 гг. магазину были предъявлены претензии по поводу некачественной одежды. В 2011 году в журнале брака зафиксировано 3 претензии, которые были удовлетворены. В 2012 году количество претензий увеличилось: было предъявлено 5, удовлетворено 2 (таблица 2.24).

Таблица 2.24 - Сведения о покупательских претензиях в отношении товара ненадлежащего качества в 2012 г.

Наименование изделия

Наименование дефекта

Причина возникновения

Решение

1. Верхняя сорочка ТМ "RETTEX"

Пятно неизвестного происхождения (изделие не было в употреблении)

Производственный, упаковка не повреждена

Претензия удовлетворена, обмен на аналогичный товар

2. Брюки льняные (ИП Савинова) 2 ед.

Уменьшение размера после стирки (усадка)

Эксплуатационный, нарушение режима стирки (из записи в журнале)

Претензии отклонены

3. Брюки ТМ "MANWILL"

Плохая фиксация запорного замка застежки-молнии

Производственный, некачественная фурнитура

Претензия удовлетворена, ремонт

Окончание таблицы 2.24

Наименование изделия

Наименование дефекта

Причина возникновения

Решение

4. Костюм летний ТМ "MANWILL" (состав ткани: вискоза, шелк)

Значительная усадка пиджака после химической чистки

Причина окончательно не установлена

Претензия не удовлетворена, разбирательства продолжаются

Анализируя данные таблицы, можно сказать, что большинство претензий покупателей по поводу качества купленной швейной одежды связаны с материалами, из которых изготовлены изделия. Льняные ткани, материалы, содержащие вискозу и натуральный шелк, являются сложными в уходе. Однако для того чтобы установить причину появления отклонений в качестве в данном случае недостаточно органолептической оценки. Поэтому отказы в удовлетворении таких претензий должны основываться на результатах лабораторных испытаний.

В целом можно сказать, что главным недостатком изделий ООО "Градиент" является использование некачественной фурнитуры в застежке-молнии не фиксируются или расходятся звенья. ИП Савиновой следует обратить внимание на рекомендации по уходу за изделиями и уточнить режимы стирки. ООО "Градиент" уточнить рекомендации по чистке изделий из тканей разного состава.

2.4 Результаты контроля качества мужской верхней швейной одежды

В данном разделе дипломной работы представлены результаты контроля качества мужской верхней швейной одежды реализуемой в магазине "Одежда". Методом случайного отбора были взяты по 5 образцов брюк, пиджаков, костюмов, верхних сорочек. Контроль качества осуществлялся на основании стандартов: ГОСТ 4103-82 "Изделия швейные. Методы контроля качества" 5, ГОСТ 12566-88 "Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности" 7, ГОСТ 25295-2003 "Одежда верхняя пальтово-костюмного ассортимента. Общие технические условия" 11, ГОСТ 30327-95/ГОСТ Р 50504-93 "Сорочки верхние. Общие технические условия" 10, ГОСТ 24103-80 "Изделия швейные. Термины и определения дефектов" 3, ГОСТ 10581-91 "Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение" 9, ГОСТ 16958-71 "Изделия текстильные. Символы по уходу" 1. Полноту маркировки проверяли на соответствие Правилам продажи отдельных видов товаров.

Объектами контроля являлись сами изделия, маркировка и упаковка. При проверке качества изделия оценивали внешний вид, посадку изделия, качество материалов верха и подкладки, качество исполнения деталей и отдельных узлов. Сравнивали полученные результаты с требованиями ГОСТ 25295-2003 и ГОСТ 12566-88.

При проведении исследования использовали органолептический метод, при необходимости использовали линейку или сантиметр. Изделия осматривали с внешней и внутренней стороны на столе при хорошем освещении. Качество посадки пиджаков и сорочек определяли на манекене с размерной характеристикой по обхвату груди 104.

Так как образец-эталон и техническое описание изделий отсутствует в магазине, оценку внешнего вида проводили, сравнивая изделия с образцом в каталоге изготовителя ООО "Градиент", где показана фотография данной модели, артикул, наименование материала верха и подкладки, состав тканей верха и подкладки, а также цветовая гамма, размерный ряд. Внешние характеристики сорочек сравнивали с приложением к прайс-листам ООО "Норд".

Посадку изделия проверяли на манекене. При этом обращали внимание на наличие заломов, складок, перекосов, морщин; расположение полочек по отношению друг к другу; степень облегания фигуры; высоту и длину плеч, правильность втачивания рукавов; правильность расположения воротника: соответствие ширины и длины изделий и рукавов размерным характеристикам фигуры.

О качестве изготовления делали выводы по совпадению по размерам, форме и симметричности расположения парных деталей, качеству выполнения стежков, швов; правильности соединения верха и подкладки; качеству обработки петель; втачивания застежки-молнии и крепления пуговиц и крючков. Кроме того, обращали внимание на качество выполнения влажно-тепловой обработки; наличие лас, пролегание швов, складки и морщины.

Качество ткани верха и подкладки проверяли по наличию дефектов.

Исходя из общей оценки внешнего вида, качества посадки, качества материала верха и низа, а также с четом качества изготовления устанавливания сорт брюк, костюмов и пиджаков, так как в маркировке этих изделий сорт отсутствует.

По сорочкам проверяли соответствие фактического сорта, указанному на ярлыках.

Результаты контроля качества мужской верхней одежды изготовителя ООО "Градиент".

При оценке качества 5 моделей брюк торговой марки "MANWILL" (рисунок 2.8) установили, что по фасону, виду и колористической отделке материалов верха и подкладки брюки соответствуют образцам и описаниям в каталоге. Брюки изготовлены с подкладкой под передними половинками, длиной на 20 см ниже колен, как указано в п.5.3.10 ГОСТ 25295-2003. По всему периметру низа брюк проложена брючная тесьма, как предусмотрено в п.5.3.11 стандарта (ГОСТ 25295-2003). Ширина подгиба низа брюк соответствует стандартным нормам - 4 см. Половинки брюк имеют одинаковую ширину и длину. Все строчки выполнены на одинаковом расстоянии от краев деталей, стежки одинаковой длины и равномерно утянуты. Пропусков стежков, повторных швов, обрывов ниток не обнаружено. Подкладка прочно соединена с половинками брюк. Карманы симметричны. Концы карманов на передней части закреплены закрепкой, задние карманы обработаны в рамку. Застежки-молнии вшиты качественно. Ткани, использованные на верх и подкладку брюк, не имеют дефектов.

Влажно-тепловая обработка выполнена качественно - ласов нет.

Однако при проверке застежки-молнии в одном образце было обнаружено расхождение звеньев.

Таким образом, мы установили, что из всех проверенных образцов брюк 4 соответствуют требованиям стандартов и относятся к 1 сорту. Один образец имеет дефект фурнитуры - расхождение звеньев застежки-молнии. Поэтому данный образец был забракован.

Контроль качества 5 образцов пиджаков, в том числе 3 торговой марки "MANWILL" и 2 - торговой марки "TADDY?D" показал, что материалы верха и подкладки не имеют дефектов.

По внешнему виду конструкции, виду и отделке материалов верха и подкладки все модели соответствуют описанию в каталоге.

При проверке посадки пиджаков на манекене установили, что на всех пяти образцах нет заломов, складок и морщин. Полочки в застегнутом состоянии не расходятся и заходят одна на другую одинаково по всей длине

Борта пиджаков имеют одинаковую форму в нижней части, не деформированы. Углы воротников и лацканы имеют одинаковую форму, воротник не слишком плотно прилегает к шее. Углы воротника и лацканов прилегают к полочкам, не перекошены. Рукава поставлены правильно, не имеют отклонения вперед и назад. Верх, подкладка не деформированы. Баланс изделия не нарушен. Все пиджаки облегают фигуру так, чтобы обеспечивать свободу при движении. Качество изготовления пиджаков высокое, строчки без пропусков стежков. Нитки подобраны в цвет материала верха. Одноименные детали имеют одинаковую форму и размер. Длина рукавов одинаковая. Все пиджаки торговой марки "MANWILL" имеют 2 внутренних кармана на подкладке, нижний карман имеет застежку. Пиджаки торговой марки "TADDY?D" имеют один внутренний карман. Это соответствует требованиям п.5.3.13 ГОСТ 25295-2003.

Все пиджаки имеют центральную застежку на 3 пуговицы. Петли и пуговицы расположены симметрично. Петли качественно обработаны. Пуговицы пришиты прочно, концы ниток закреплены.

Пиджаки торговой марки "MANWILL" выполнены из ткани в полоску. Рисунок на одноименных деталях совпадает.

Влажно-тепловая обработка проведена качественно. Морщин, заломов, складок и ласов не обнаружено. Так что можно сделать вывод, что все пять проверенных пиджаков соответствуют требованиям стандартов и относятся к первому сорту.

Контроль качества 5 костюмов из двух предметов торговой марки "MANWILL" показал, что по комплектности и внешнему виду изделия соответствуют каталогу продукции ООО "Градиент".

Выполнены из шерстяных и полушерстяных тканей с рисунком в полоску. Цвета по каталогу темно-синий и серый. А также из меланжевой ткани светло-серого цвета. Ткани в костюмах итальянского производства высокого качества. Дефектов сырья, ткачества и отделки не обнаружено. Посадка пиджаков соответствует требованиям. Степень прилегания дает необходимую своду движения.

Воротник, рукава вшиты правильно. Спинка ровная без заломов и поперечных складок по линии талии. Воротник и лацканы прилегают к изделию. Борта, шлицы на спинке не расходятся. Длина рукавов одинаковая.

В брюках половинки одинаковой длины. Шлевки прикреплены прочно.

Качество швов высокое. Подкладка пиджаков и брюк соответствует размеру верха, не стягивает его. Обработка карманов на пиджаках и брюках качественная.

Влажно-тепловая обработка всех костюмов проведена в соответствии с требованиями. Лас, пролегания швов на лицевой поверхности не обнаружено. По результатам контроля качества все 5 образцов костюмов "MANWILL" соответствуют требованиям стандартов и относятся к 1 сорту.

На следующем этапе мы оценили маркировку брюк, пиджаков и костюмов ООО "Градиент". Все изделия этого изготовителя маркируются с помощью трех носителей маркировки: товарного ярлыка, ленты с названием торговой марки и контрольной ленты.

Товарный ярлык выполнен из картона, на одной стороне указывается наименование торговой марки. На обратной стороне нанесены типографским способом следующие реквизиты: знак соответствия (РСТ), наименование изделия и половозрастное назначение (например, пиджак мужской), модель (пиджак КшП), артикул (262-0449), размер с указанием всех трех размерных признаков в последовательности по стандарту 25295-2003 (176-96-84), состав ткани верха (вискоза - 53%, шерсть - 42%, шелк - 5%) и ткани подкладки (вискоза - 60%, полиэстер - 40%), дата изготовления (22.06.10), страна происхождения (Россия), номер ГОСТа (ГОСТ 25295-2003), наименование и юридический адрес изготовителя, символы по уходу по ГОСТ 16958-71, штриховой код, а также имеется номер свидетельства регистрации предприятия и надпись "Товар сертифицирован", наклейка с ценой.

К ярлыку прикреплен конверт, в который вложен пакет с кусочком ткани и дополнительной пуговицей (крючком). На одной стороне конверта надпись с рекламным текстом и названием изготовителя и его электронным адресом.

Товарный ярлык прикреплен на петлю полочки пиджака и шлевку пояса брюк, что соответствует требованиям ГОСТ 10581-91.

По содержанию товарный ярлык не соответствует требованиям, так как на нем не указан сорт изделия.

Все изделия имеют ленту с наименованием торговой марки, которая пришита в соответствии со стандартом на пиджаке на полочке подкладки, на брюках - в шов притачивания пояса.

Таблица 2.25 - Результаты оценки маркировки мужской верхней швейной одежды ООО "Градиент"

Маркировочные реквизиты по ГОСТ 10581-91

Наименование изделий, торговая марка

Брюки торговой марки "MAN WILL"

Пиджак торговой марки

"MAN WILL"

Пиджак торговой марки "TADDYD"

Костюм торговой марки

"MAN WILL"

Товарный ярлык:

наименование страны-изготовителя

+

+

+

+

фирменное наименование, адрес изготовителя;

+

+

+

+

обозначение стандарта или технического документа;

+

+

+

+

наименование изделия;

+

+

+

+

артикул и (или) модель;

+

+

+

+

размер;

+

+

+

+

информация о сертификации;

+

+

+

+

сырьевой состав;

+

+

+

+

дата изготовления;

+

+

+

+

штриховой код (при наличии);

+

+

+

+

товарный знак (при наличии);

-

-

-

-

специфическая информация об изделии (при ее необходимости);

-

-

-

-

сорт;

-

-

-

-

номер контролера ОТК (допускается не указывать)

-

-

-

-

Лента с изображением товарного знака:

товарный знак изготовителя;

+ (торговая марка)

+ (торговая марка)

+ (торговая марка)

+ (торговая марка)

состав сырья (если не указан на товарном ярлыке);

-

-

-

-

символы по уходу за изделием

указаны на товарном ярлыке

Контрольная лента:

размеры

+

+

+

+

В целом информация, представленная на всех носителях маркировки по полноте соответствует требованиям Правил продажи отдельных видов товаров, однако на ценнике не указан сорт.

Брюки, пиджаки, костюмы упакованы изготовителем в индивидуальную потребительскую тару - полимерный пакет. При передаче покупателю изделия упаковываются в новый полимерный пакет.

Транспортируются изделия в ящиках из гофрированного картона.

Вывод по контролю качества брюк, пиджаков, костюмов ООО "Градиент": изделия выполнены в соответствии со стандартами. Использованы качественные материалы верха и подкладки. Внешний вид соответствует описанию изделий в каталоге. Посадка пиджаков правильная. Качество пошива и влажно-тепловой обработки изделий высокое.14 изделий по результатам проверки отнесены к 1 сорту. Одно изделие - брюки торговой марки "MANWILL" забракованы из-за дефекта фурнитуры - расхождение звеньев застежки-молнии.

Маркировка изделий по количеству носителей соответствует требованиям. Однако на товарных ярлыках не указан сорт изделий.

Результаты контроля качества верхних сорочек изготовителя ООО "Атлант" (рисунок 2.11)

При контроле качества верхних сорочек торговых марок "BRASTEM" (5 ед.), "RETTEX" (5 ед.), "MIXERS" (5 ед.), установили, что ткани сорочечные, использованные в изделиях, соответствуют по внешнему виду требованиям стандарта, не имеют дефектов, модели сорочек соответствуют приложению к прайс-листам ООО "НОРД" поставщика мужской одежды магазина "Одежда" по конструкции, виду, составу и отделки ткани, размерному ряду.

Посадка изделий правильная: перекосов деталей, заломов, складок нет. Воротники прилегают к шее не слишком плотно, то есть длина выреза горловины достаточная.

Форма воротников правильная, концы выправлены, образуют четкий угол.

Все одноименные детали имеют одинаковый размер и форму. Длина полочек, плеч и рукавов в изделиях одинаковая.

Качество пошива высокое: строчки ровные, стежки равномерные, хорошо утянуты: концы ниток в строчках закреплены и отрезаны. В сорочках из тканей с ярко-выраженной полоской соблюдены требования по совмещению рисунка.

Пуговицы в сорочках прикреплены прочно, однако концы ниток не закреплены, но данное отклонение не влияет на сорт. Поэтому все сорочки торговой марки "BRОSTEM", "RETTEX" и 4 образца торговой марки "MIXERS" отнесены к 1 сорту. Один образец сорочки торговой марки "MIXERS" забракован, так как обнаружен дефект, недопустимый в изделиях 1 и 2 сорта, - деформация ткани по линии швов на спинке и полочках. Сорочки замаркированы с помощью товарного ярлыка, ленты с названием торговой марки и ленты с размером.

Товарный ярлык выполнен в виде книжки, на лицевой стороне размещается название торговой марки.

На развороте - информация рекламного характера и символы по ходу, на обратной стороне - наименование изделия и половозрастное назначение, артикул, модель, состав ткани (указывается вид волокон и содержание в процентах), размерные характеристики: обхват шеи и обхват груди (41/104), наименование и юридический адрес изготовителя, сорт 1, знак соответствия, штрих код и дата выпуска (месяц, год).

Ярлык прикреплен на петлю (или пуговицу) застежки полочки, как указано в стандарте.

Лента текстильная с вытканным или нанесенным краской названием торговой марки пришита к подкладке кокетки в середине. Лента с размерными характеристиками в виде втачной петли вшита в шов стойки воротника, что соответствует требованиям ГОСТ 10581-91 (таблица 2.26).

Таблица 2.26 - Результаты оценки маркировки мужских сорочек верхних ООО "Атлант"

Маркировочные реквизиты по ГОСТ 10581-91

Наименование торговой марки

"BRASTEM"

"RETTEX"

"MIXERS"

Товарный ярлык:

наименование страны-изготовителя

-

-

-

фирменное наименование, адрес изготовителя;

+

+

+

обозначение стандарта или технического документа;

-

-

-

наименование изделия;

+

+

+

артикул и (или) модель;

+

+

+

информация о сертификации

указаны только обхват шеи и обхват груди

сырьевой состав;

+

+

+

дата изготовления;

+

+

+

штриховой код (при наличии);

+

+

+

товарный знак (при наличии)

-

-

-

специфическая информация об изделии (при ее необходимости);

-

-

-

сорт;

+

+

+

номер контролера ОТК (допускается не указывать)

-

-

-

Лента с изображением товарного знака:

товарный знак изготовителя;

+ (торговая марка)

+ (торговая марка)

Страница:


Подобные документы

  • Оптимизация ассортимента и качества швейной верхней женской одежды, реализуемой в фирменном магазине "Элема"

    Развитие рынка швейных товаров в Беларуси. Особенности проведения товароведной экспертизы швейных изделий. Анализ структуры ассортимента и качества верхней женской одежды в магазине, повышение ее конкурентоспособности с учетом покупательских предпочтений.

    дипломная работа [363,3 K], добавлен 24.12.2013

  • Ассортимент мужской верхней одежды

    Основная функция одежды. Обеспечение защиты человека от вредного воздействия окружающей среды. Изучение ассортимента и потребительских свойств швейных изделий. Классификация швейных товаров. Массовый пошив-выпуск однородных изделий большими партиями.

    курсовая работа [21,3 K], добавлен 05.12.2010

  • Анализ ассортимента и качества текстильных товаров

    Общая характеристика трикотажной и швейной одежды, ее ассортимент, требования к качеству. Анализ действующей системы качества швейной фабрики "Синар" с точки зрения ее соответствия системе качества ISO 9000. Структура и функции службы качества.

    курсовая работа [120,4 K], добавлен 21.12.2010

  • Ассортимент, потребительские свойства и качество швейных изделий

    Потребительские свойства одежды. Материалы для изготовления швейных товаров и их ассортимент. Размерно-ростовочно-полнотный ассортимент одежды. Классификация швейных изделий, дефекты и контроль качества. Требования к изготовлению одежды, ее моделирование.

    курсовая работа [327,2 K], добавлен 16.01.2011

  • Ассортимент детской одежды

    Понятие ассортимента, особенности и факторы, влияющие на его формирование на рынке детской одежды. Современные тенденции в развитии ассортимента одежды. Анализ структуры рынка детской одежды, поступающей на рынки Украины, состояние организации торговли.

    курсовая работа [51,2 K], добавлен 12.09.2009

  • Анализ ассортимента верхней меховой одежды, выпускаемой меховым ателье "Арт Сити-495"

    Изучение классификации и ассортимента меховых изделий. Современные тенденции моды на меховые изделия. Требования к качеству меховой одежды и пушно-мехового полуфабриката, из которого она изготовлена. Организация и правила проведения пушных аукционов.

    дипломная работа [519,4 K], добавлен 24.06.2015

  • Анализ структуры ассортимента мужской кожаной обуви

    Исследование современного состояния рынка обувной промышленности в Республике Беларусь. Анализ структуры ассортимента кожаной обуви, поступающей в Мозырское райпо. Оценка качества и конкурентоспособности мужских полуботинок отечественных предприятий.

    дипломная работа [1,6 M], добавлен 13.06.2011

  • Сравнительная товароведная характеристика качества швейных товаров

    Состояние потребительского рынка и задачи в области повышения качества швейных товаров. Оценка качества швейных товаров отечественного и зарубежного производства на примере женской одежды в магазине "Одежда", его товарооборот. Дефекты швейных товаров.

    курсовая работа [62,6 K], добавлен 24.05.2015

  • Управление ассортиментом на предприятии ООО "Кока Кола ЭйчБиСи Евразия"

    Классификация и распределение товаров в ассортименте по группам. Определение показателей широты, полноты, устойчивости ассортимента однородной группы товаров. Оценка рациональности ассортимента с учетом местонахождения предприятия и качества товаров.

    отчет по практике [1023,8 K], добавлен 24.05.2019

  • Товароведная оценка ассортимента и потребительских свойств молочных товаров

    Состояние и проблемы потребительского рынка молока. Специфика химического состава молока. Факторы, формирующие качество молока. Принципы классификации и оценки ассортимента молока. Анализ ассортимента и качества молока, реализуемого в магазине "Мария-Ра".

    курсовая работа [34,8 K], добавлен 03.10.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены