Понятие и цели разработки бизнес-плана, правила его оформления и требования к содержанию, экономические показатели. Организационно-правовая форма реализации проекта, проблемы и перспективы его развития, кадровое обоснование. Потребительский спрос.

Тип курорта, местоположение и природные факторы. Оценка территории по природным и антропогенным факторам. Селитебная структура города. Зоны инженерной инфраструктуры. Транспортно-дорожная сеть. Рекреационная зона и площадь зоны специального назначения.

Принципы построения сети, применение на телефонных сетях. Разработка системы нумерации. Сетевое окружение РАТС-43, ее краткая характеристика. Схема соединения двух абонентов, включенных в разные РАТС. Пространственный эквивалент коммутационного поля.

Планировка уличной сети и элементы городских улиц. Системы планировки городов. Поперечные профили городских улиц. Принципы проектирования городских дорог и улиц в условиях застроенной и незастроенной территории. Горизонтальная и вертикальная планировка.

Основные технические нормативы на проектирование улиц и дорог. Прокладка подземных инженерных сетей. Горизонтальная и вертикальная планировка перекрестка. Озеленение и освещение улиц. Определение ширины проезжей части. Проектирование дорожной одежды.

Характеристика природно-климатических условий района проектирования. План улицы с принятым вариантом пересечения. Конструирование архитектурного продольного и поперечного профиля. Построение развязки "Клеверный лист". Вертикальная планировка улицы.

Расчет суммарной нагрузки проектируемого района. Оценка числа жителей микрорайона. Расчет электрических нагрузок жилых домов и общественных зданий. Определение категорий электроприемников, выбор числа и мощности трансформаторов; схема электрической сети.

Понятие и структура городской телефонной сети, ее основные элементы и принципы построения, предъявляемые требования. Технические данные ALCATEL 1000 S-12, характеристика функциональных модулей. Расчет интенсивности нагрузок и объема оборудования.

Разработка структурной схемы автоматической телефонной станции опорного типа. Нумерация абонентских линий. Определение интенсивности телефонной нагрузки по направлениям связи. Комплектация и размещение оборудования. Особенности электропитания станции.

Обоснование плановых элементов улиц и дорог. Расчет пропускной способности полосы движения, ширины проезжей части и тротуара. Проектирование плана трассы и продольного профиля улицы. Конструирование дорожной одежды и размещение подземных коммуникаций.

Цель деятельности столовой в городе Балахна. Проектирование горячего, мучного, мясо-рыбного и овощного цехов. Определение пропускной способности предприятия и ассортиментного перечня продукции. Санитарные правила для предприятий общественного питания.

Общая характеристика горячего цеха ресторана итальянской кухни. Технологические расчеты количества потребителей по графику загрузки зала предприятия и количества блюд, реализуемых в зале предприятия за день. Составление однодневного расчетного меню.

Разработка функционального блюда "Курица с грибами шиитаке". График загруженности зала кафе-закусочной. Разработка и обоснование производственной программы ресторана. Меню банкета на 30 человек. Расчет площади горячего цеха, его прибыли и рентабельности.

Характеристика предприятия общественного питания и планируемого горячего цеха. Расчет количества потребителей и общего количества блюд. Составление расчетного меню и продуктовой ведомости. Определение необходимого оборудования и численности работников.

Обоснование потенциального контингента потребителей. Планово-расчетное меню, подбор теплового оборудования для варки, тушения, жарки. Расчет площади и подбор плиты, конвектоматов и жарочных шкафов. Разработка технологических карт блюд ресторана.

Характеристика ресторана японской кухни и составление однодневного расчетного меню. Определение количества сырья и продуктов. Производственная программа горячего цеха. Определение численности работников. Контроль производства и качества готовой продукции.

Концепции ресторанного бизнеса. Проектирование и расчет количества потребителей, численности работников, оборудования и площади горячего цеха на примере гостиничного комплекса "Афелия". Организация качественного массового обслуживания посетителей.

Характеристика горячего цеха диетической столовой. Организация производственной программы и технологического процесса на предприятии. Контроль качества кулинарной продукции. Расчеты количества потребителей, блюд, оборудования, площади горячего цеха.

Характеристика горячего цеха. Разработка производственной программы предприятия, расчет количества потребителей, блюд по видам и ассортименту, составление меню расчетного дня. Расчет пищеварочных котлов, пароконвектомата, жарочной поверхности плиты.

Характеристика предприятия и горячего цеха. Технологические расчёты горячего цеха. Разработка производственной программы предприятия. Составление таблиц реализации продукции. Определение режима работы цеха и численности работников.

Проект гостиницы, отвечающей всем стандартам качества. Грунты, принятые в основании и фундаменты. Система перевязки кирпичной кладки. Проект несущей конструкции скатной крыши. Служебные лестницы и ограждения. Заполнение дверного и оконного проемов.

Сущность, типология гостиниц, их разновидности и функциональные особенности. Планировочные, конструктивные, образные решения, их оценка. Безбарьерная среда для лиц с ограниченными физическими возможностями. Пожарная безопасность и эвакуационные пути.

Обоснование выбора строительных конструкций, архитектурно-планировочное решение гостиницы. Выбор строительных и отделочных материалов соответствующих действующим нормативным документам. Расчеты производства работ и технологических карт строительства.

Оценка физико-механических свойств грунтов. Конструктивные особенности здания. Плановая и вертикальная привязка сооружения. Проектирование фундаментов мелкого заложения, расчет их осадки и просадки. Определение несущей способности свай под колонны.

Обоснование выбора типа проектируемой гостиницы: место расположения, имущественная база, основные и дополнительные услуги, распределение площади; маркетинговые исследования. Структура управления, технико-экономические показатели деятельности предприятия.

Разработка схем реализации процедур механизма государственного налогового менеджмента. Характеристика проблемы, на решение которой направлена Программа "Жилище". Моделирование потребности государства в налоговых ресурсах. Оценка налогового потенциала.

Проект пятиэтажной жилой рядовой блок-секции на 25 квартир в г. Йошкар-Ола. Объемно-планировочное решение здания, описание и расчет конструктивных элементов. Теплотехнический расчет стен; спецификация сборных элементов; инженерно-техническое оборудование.

Особенности расчета многопустотной плиты по предельным состояниям. Определение усилий в ригеле поперечной рамы. Расчет прочности ригеля по сечениям, нормальным к продольной оси. Конструирование арматуры ригеля. Расчет сборной железобетонной колонны.

Компоновка гражданского здания, его несущих конструкций и их сечений. Расчет нагрузок и конструирование монолитной плиты перекрытия, второстепенной и главной балок, колонны. Выбор расчётной схемы. Назначение поперечного и продольного армирования.

Кинематическая схема грейферной лебедки с фрикционной муфтой. Выбор канатов и двигателя, редукторов, тормозных муфт и тормозов. Определение числа оборотов барабана и передаточного числа механизма подъема. Расчет фрикционной муфты, длины барабанов.