Организация и экономика развития скотоводства

Современное состояние развития скотоводства. Экономико-правовая характеристика хозяйства СПК "Удмуртия" Вавожского района Удмурдской Республики. Состав и структура земельных угодий. Способы повышения эффективности производства продукции животноводства.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 28.09.2015
Размер файла 198,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Под структурой стада понимают соотношение в процентах половых и возрастных групп животных в хозяйстве. Соотношение половых и возрастных групп животных в стаде изменяется в течение одного года в следствие получения приплода, перевода животных из одной группы в другую, а также выбраковки и сдаче скота на убой. Структуру стада определяют на начало года с учетом направления продуктивности скота, назначения хозяйства, экономических особенностей, зоны разведения. При этом учитывают задания по развитию животноводства и выходу продукции, возрастной состав скота, сроки реализации сверхремонтного молодняка и выбраковки коров. От принятой в хозяйстве структуры стада зависят темпы воспроизводства поголовья, а также количество получаемой молочной и мясной продукции.

При содержании телят на ферме в течение 15 - 20 дней доля коров составляет 90 %, при выращивании телят до 6-месячного возраста - 60 %. Выбракованных коров в таких хозяйствах заменяют нетелями из специализированных хозяйств, а сверхремонтный молодняк передают на выращивание и откорм. В хозяйствах, специализирующихся на производстве цельного молока и выращивании ремонтного поголовья, целесообразно иметь следующую структуру стада: коров - 50-60 %; нетелей - 10-12 %; телок от 1 до 2 лет - 12-15 %; молодняка - 18-20 %. (17, С.132 - 134).

Рассмотрим структуру стада крупного рогатого скота в СПК "Удмуртия".

Таблица 4.1.1

Структура стада крупного рогатого скота

Половозрастные группы

На 01.01.04г.

На 01.01.05г.

На 01.01.06г.

На 01.01.07г.

На 01.01.08г.

гол.

%

гол.

%

гол.

%

гол.

%

гол.

%

Коровы

1205

32,2

1211

31,9

1216

32,0

1217

31,2

1219

31,2

Нетели

97

2,6

101

2,6

107

2,8

121

3,1

127

3,3

Телята до 1 года

1163

31,1

1142

30,0

1122

29,5

1147

29,4

1142

29,3

Телки от 1 года до 2 лет

626

16,7

643

17,0

604

15,9

618

15,8

615

15,8

Бычки на откорме

650

17,4

700

18,4

750

19,7

800

20,5

800

20,5

Всего

3741

100

3797

100

3799

100

3903

100

3903

100

В структуре стада крупного рогатого скота наибольшую долю составляют коровы - 32 %. Структура стада КРС по всем половозрастным группам практически не изменяется, а поголовье с каждым годом растет. Значительную долю в структуре стада так же составляют телята до 1 года - в среднем 30 %.

Воспроизводящие функции коров в хозяйстве требуют желать лучшего. На 100 коров в 2007 году получено 91 телят. Это высокий показатель для хозяйства и он выше значения этого показателя по республике. В требованиях, предъявляемых органами государственной племенной службы Удмуртской Республики при первом лицензировании сельскохозяйственных товаропроизводителей на право деятельности в области племенного животноводства, выход телят на 100 коров должен быть не менее 85 голов.

4.2 Пути повышения эффективности производства продукции скотоводства

Отечественный агропромышленный комплекс испытывает на себе груз тяжелейших проблем, одна из которых - массовое выбытие изношенных производственных фондов. Возможностей их восстановления у сельских товаропроизводителей нет. Хозяйства не в состоянии приобретать в необходимом количестве новую технику, высококлассные семена и продуктивный скот, минеральные удобрения и средства защиты растений. В этих условиях одной из мер финансовой поддержки сельского хозяйства является лизинг с участием средств федерального и регионального бюджетов.

Важным этапом в поддержке сельского хозяйства является принятие национального проекта "Развитие АПК". СПК "Удмуртия" вкладывает большие средства в приобретение сельскохозяйственной техники. В 200 году по нацпроекту приобретена новая техника и оборудование для животноводческих помещений.

Важным шагом в развитии животноводства в СПК "Удмуртия" может стать участие в данном национальном проекте. На кредитные средства в кооперативе будет построен животноводческий комплекс на 400 голов.

Рассчитаем сметную стоимость на строительство животноводческого комплекса и необходимого оборудования для его комплектации. Новый комплекс состоит из коровника на 400 голов с беспривязно-боксовой системой содержания животных, родильного отделения и доильного зала. Сметный расчет составлен на основе ориентировочного сметного расчета, представленного фирмой ООО "Иж-Лайн", специализирующейся на внедрении передовых технологий в сфере животноводства. Данная организация занимается сооружением как новых, так и реконструкцией уже существующих животноводческих комплексов. Использование современных строительных материалов позволяет достичь оптимального микроклимата в помещении, сократить затраты на возведение капитальных сооружений, ускорить процесс строительства и увеличить сроки эксплуатации зданий. Использование новых конструктивных элементов ферм (металлические каркасы, световой конек, шторы и другое) обуславливает сокращение энергозатрат, соблюдение экологических норм и повышение продуктивности животных. Оборудование, производимое и поставляемое ООО "Иж-Лайн", отвечает требованиям мировых стандартов и является воплощением передовых молочных технологий.

Сводный сметный расчет стоимости строительства животноводческого комплекса на 400 голов представлен в приложении 14. Сметная стоимость комплекса составляет 49911,8 тыс. руб., что в пределах суммы инвестиционного кредита, выдаваемого на срок до 8 лет.

Сводный сметный расчет стоимости оборудования для молочно-товарного комплекса на 400 голов представлен в приложении 15. Сметная стоимость оборудования составляет 18944,5 тыс. руб. Оборудование предоставляется в лизинг с рассрочкой на 10 лет, что дает возможность включать сумму ежегодных платежей в себестоимость производимой продукции.

Рассчитаем стоимость приобретения оборудования и племенного скота в лизинг с рассрочкой платежа на 10 и 5 лет соответственно, а также порядок погашения задолженности. Результаты расчета представлены в приложении 16.

Приобретение оборудования в лизинг увеличивает его стоимость из-за лизинговых платежей, страхового взноса и услуг посредника на 25 %. Стоимость племенного скота увеличивается на 12,5 % за счет страхового взноса и оплаты услуг посредника. Лизинговые платежи по племенному скоту отменены.

Рассчитаем план производства и реализации продукции скотоводства на 5 лет, начиная с 2009 года, с ввода в эксплуатацию нового комплекса. В 2009 году планируется приобрести племенных телок, за счет чего ожидается увеличить поголовье и его продуктивность. Планируемая продуктивность коров 6000 кг, прирост живой массы - 2,25 ц.

Таблица 4.2.1

План производства и реализации продукции скотоводства

Вид продукции

2009 г.

2010 г.

2011 г

2012 г.

2013 г.

Поголовье коров, голов

350

400

400

400

400

Поголовье молодняка, голов

525

600

600

600

600

Валовое производство молока, ц

21000

24000

24000

24000

24000

Реализация молока, ц

18900

21600

21600

21600

21600

Прирост живой массы, ц

1181

1350

1350

1350

1350

Денежная выручка от реализации молока, тыс. руб.

13230,0

15120,0

15120,0

15120,0

15120,0

Себестоимость реализованного молока, тыс. руб.

10783,0

12160,0

12160,0

12160,0

12160,0

Денежная выручка от реализации прироста, тыс. руб.

4606,0

5265,0

5265,0

5265,0

5265,0

Себестоимость прироста, тыс. руб.

4443,0

5070,0

5070,0

5070,0

5070,0

Прибыль от реализации молока, тыс. руб.

2447,0

2960,0

2960,0

2960,0

2960,0

Прибыль от реализации прироста, тыс. руб.

163,0

195,0

195,0

195,0

195,0

Денежная выручка от реализации продукции составит более 17 млн. руб. в 2009 году и более 20 млн. руб. в последующие годы. Прибыль при этом составит более 2,5 млн. руб. за первый год и более 3 млн. руб. в последующие годы. Данных средств достаточно для погашения задолженности по инвестиционному кредиту.

4.3 Организация службы маркетинга

Маркетинг - рыночная концепция управления производственно-сбытовой и научно-технической деятельностью предприятия, направленная на изучение рынка и конкретных запросов потребителей и ориентацию на них производимых товаров и услуг, а также формирование и стимулирование покупательского спроса с целью обоснованного принятия решений и планового расширения продаж, завоевание определенной доли на рынке и получения прибылей.

Формирование эффективного рынка сбыта является одним из важнейших условий, определяющих результативность маркетинговой деятельности предприятия. В ее основе лежит маркетинговая концепция сбыта. В рамках этой стратегии принимаются следующие основные решения:

какую стратегию сбыта выбрать исходя из маркетинговых направлений деятельности;

выбор методов осуществления сбытовой деятельности: прямой сбыт и косвенный сбыт;

распределение функций по сбыту между фирмой и посредническими организациями;

степень контроля за деятельностью посредников;

выбор стратегии охвата рынка по интенсивности сбыта;

выбор оптимальной длины и ширины каналов сбыта;

определение степени конкуренции, желательной среди посредников;

стимулирование деятельности сбытовых организаций. (16, С.38-39).

В СПК "Удмуртия" нет отдельно организованной службы маркетинга, которая занималась бы вопросами реализации произведенной продукции и закупки необходимого оборудования и материальных запасов. Эти функции распределены между главными специалистами.

Каналы реализации продукции животноводства устойчиво сформировались. Молоко реализуется на " на основе договора-контрактации. Молокозавод является монополистом в своей отрасли на данной территории, что влияет на цену реализации молока. Мясо крупного рогатого скота реализуется

При увеличении поголовья и объемов производимой продукции необходимо будет сформировать службу маркетинга.

4.4 Экономико-математическая модель производственно-отраслевой структуры

4.4.1 Постановка задачи и критерии оптимальности

Математическое моделирование - универсальный и эффективный инструмент познания внутренних закономерностей, присущих явлениям и процессам. Математическое моделирование позволяет изучить количественные взаимосвязи моделируемой системы и совершенствовать ее дальнейшее развитие и функционирование. Модель является важным инструментом, позволяющим выделить в процессе исследования наиболее существенные характеристики изучаемого объекта.

Сущность оптимизации производственно-отраслевой структуры СПК "Удмуртия" заключается в определении такого сочетания производств и отраслей, которое обеспечивало бы достижение стоящих перед СПК цели.

При разработке модели участвуют имеющиеся в СПК "Удмуртия" ресурсы, сложившаяся структура производства и реализации продукции растениеводства и животноводства, размещение подразделений и иные влияющие факторы: наличие, состав и структура различных видов трудовых, земельных, материальных, производственных, технических и финансовых ресурсов; существующая и перспективная специализация хозяйства; рационы кормления, потребности в кормах животных, источники удовлетворения этих потребностей, их состав и структура; виды и объемы товарной продукции и продукции для внутрихозяйственных нужд; существующая структура стада. К специфическим условиям хозяйствования относятся особенности, косвенно определяющие возможности выполнения поставленных целей: удаленность, приближенность хозяйства от рынков сбыта отдельных видов сырья продукции; природно-климатические условия хозяйствования и их изменчивость; особенности использования, дефицитность, распространенность специфических видов ресурсов (водные, кормовые угодья, дефицит квалифицированных кадров); качественный состав и структура ресурсов; отношения с местными органами власти, конъюнктура рынка сбыта.

Критерием оптимальности в решаемом типе задачи служит получение максимума валовой прибыли. Математическая запись критерия оптимальности выглядит следующим образом:

F (x) = УСj * Уxj > max, j принадлежит J,

xj - искомое значение j-ой переменной (площадь посевов, поголовье животных, объем производства продукции, количество используемых ресурсов, стоимостные показатели, объем привлечения ресурсов со стороны) в структуре организации (га, гол, ц, корм. ед., тыс. руб.).

Сj - стоимостная оценка j-ой переменной в функции цели.

N - количество искомых переменных; j - порядковый номер переменной.

cs - прибыль от реализации единицы продукции s-той культуры ();

ch - прибыль от реализации продукции, полученной от единицы h-го вида животных.

4.4.2 Системы исходных данных

Система исходных данных СПК "Удмуртия" приводится на основании бухгалтерской отчетности за период 2003-2007гг., первичных документов организации с максимальным использование той или иной информации для получения достоверного результата при решении задачи.

Таблица 4.4.1.

Наличие ресурсов

Вид ресурсов

Годовой фонд ресурсов

1. Земельные - всего, га

7434

в т. ч. пашня

6516

Пастбища

383

Сенокосы

466

2. Живой труд - всего, чел. - ч.

804000

в т. ч в напряженный период

120600

Наличие ресурсов живого труда СПК "Удмуртия" определяется по фактическим данным формы №5-АПК (по работникам, занятым в основных отраслях), либо расчетным методом, как произведение количества работников, занятых в основных отраслях, количества рабочих дней в году и продолжительности рабочего дня в часах. К напряженным периодам в сельском хозяйстве относятся, как правило, периоды посева и уборки урожая сельскохозяйственных культур. В указанные периоды СПК испытывает повышенную потребность в трудовых ресурсах (и не только в них). СПК в такие периоды привлекает в качестве дополнительного труда студентов, школьников, иные социальные и профессиональные группы граждан, что необходимо учитывать при расчете наличия ресурсов в напряженные периоды. В общем виде, объем трудовых ресурсов в напряженный период определяется как сумма произведений количества рабочих дней в каждом напряженном периоде, продолжительности рабочего дня в этих периодах и количества работников занятых в основных отраслях в эти периоды.

В таблице 4.4.2 представлены предельные объемы и стоимость привлечения ресурсов, в данном случае кредитных.

Таблица 4.4.2

Предельные объемы и стоимость привлечения отдельных видов ресурсов

Вид ресурсов

Предельные объемы привлечения

Стоимость, руб. за единицу

min

max

Кредит, тыс. руб

-

271*

150

* - коэффициент оборачиваемости кредитных ресурсов в год равен 3. Рассматриваемый кредит привлекается в начале и возвращается в конце планируемого года.

Таблица 4.4.3

Расчет потребности в ресурсах отрасли растениеводства на 1 га посевов культур, угодий

Культура, угодья

Урожай-ность, ц/га,

Затраты труда, тыс. чел. - час

Площадь, га

Валовой сбор, ц

Затраты живого труда

Затраты труда в напряженный период, чел. - ч. /га

Затраты финансовых ресурсов

чел. - ч. /ц

чел. - ч. /га

руб. /ц

руб. /га

Озимая рожь

31,3

24,3

224

6880

3,53

108,5

16,3

164,2

5140

Яровая пшеница

31,7

64,7

1900

58411

1,10

34,1

5,1

155,1

4915,2

Зернобобовые

18,3

4,3

122

2208

1,94

35,2

5,3

334,4

6120

Многолетние травы: на сено

25

9,3

1811

6912

1,34

5,14

0,8

48

1200

зеленая масса

76,6

25,6

1811

114126

0,2

14

2,12

6,5

498

силос

76,6

22,3

-

107133

0,2

12

1,8

12,6

965

сенаж

76,6

22,3

-

27636

0,2

12

1,8

13,5

1034

Однолетние травы на зеленый корм

145

11,3

1008

145235

0,08

11,2

1,7

14,4

2088

Кукуруза на силос и зеленый корм

412

7

79

32245

0,22

88,6

13,3

11

4532

Картофель

239

51,3

163

39247

1,3

335,3

47,2

147

35213

Естественные сенокосы и пастбища

26

4

154

4032

0,99

26

3,9

93,4

2430

Улучшенные сенокосы и пастбища

28

6

140

3995

1,5

42,9

6,4

78,3

2193

Затраты труда и финансовых ресурсов рассчитаны на основе фактических данных бухгалтерской отчетности за предыдущие годы. (Затраты живого труда в напряженный период расчетным путем посредством суммирования всех нормативных затрат живого труда на га посевов, приходящихся на выполнение всех технологических операций, выполняемых в процессе возделывания (обработки) конкретной культуры (вида угодий) в хозяйстве в напряженный период. В целях упрощения расчетов, условно затраты труда в напряженный период можно принять равными 10-15% от совокупных затрат живого труда. Общие затраты финансовых ресурсов на 1 ц продукции равны производственной себестоимости 1 ц продукции).

В таблице 4.4.4 представлены данные расчета потребности в ресурсах отрасли животноводства на 1 голову животных.

Таблица 4.4.4

Расчет потребности в ресурсах отрасли животноводства на 1 голову животных

Вид, порода, половозрастная группа сельскохозяйственных животных

Про-дуктив-ность, ц/гол.

Затраты труда, тыс чел. - ч. /ц

Затраты труда, чел. - ч. /гол.

Затраты труда в напряженный период, чел. - ч. /гол.

Затраты финансовых ресурсов, руб. /ц

Затраты финансовых ресурсов, руб. /гол.

Коровы

55,5

2,4

135

20,2

481

26703

Молодняк КРС

2,2

28,6

63

9,4

3329

7325

Свиньи

0,63

74

48,2

7,0

4085

2574

Потребность в ресурсах отрасли животноводства определяется аналогично таблице 4.4.3

В таблице 4.4.5 показаны выход и распределение продукции растениеводства на основании данных годового отчета.

Таблица 4.4.5. Выход и распределение продукции растениеводства, ц/га

Культура, угодья

Урожай-ность

Прода-жа

Отходы, потери

Нату-ральная оплата

На семена, в том числе

На корм, в том числе

норма высева

страховой запас

всего

страховой запас

используется на корм

Озимая рожь:

зерно (продажа)

31,3

25,7

0,0

1,6

3,0

1,0

-

-

-

зерно (на корм)

31,3

-

0,3

1,6

3,0

1,0

25,7

1,9

23,8

солома

32,0

-

1,6

-

-

-

30,4

3,2

27,2

Яровая пшеница:

зерно (продажа)

31,7

26,6

0,0

1,6

2,5

1,0

-

-

-

зерно (на корм)

31,7

-

0,3

1,6

2,5

0,95

26,4

2,0

24,4

солома

32,3

-

1,6

-

-

-

30,7

3,1

27,6

Зернобобовые:

зерно на корм

18,3

0,4

1,5

2,7

0,9

12,8

0,9

11,9

солома

20,0

-

1,4

-

-

-

18,6

2

16,6

Многолетние травы:

на сено

25

-

1,8

1,00

-

-

22,2

2,2

19,9

зеленый корм

76,6

-

-

-

-

-

76,6

-

76,6

сенаж

76,6

-

0,6

-

-

-

76

7,6

68,4

силос

76,6

-

3,9

72,7

7,3

65,4

Однолетние травы на зеленный корм

145

-

-

-

-

-

145

-

145

Кукуруза на силос и зеленый корм

412

-

5,0

2,0

-

-

405

7,0

398

Картофель:

продажа

175

135,5

5

4,5

30

-

-

-

-

на корм

239

-

5

4,5

30

-

135,5

8,0

127,5

Сенокосы

26

-

2,6

2,8

-

-

20,5

2,0

18,8

Пастбища

28

-

-

2

-

-

26

-

26

Данная таблица составляется на основании данных баланса продукции СПК "Удмуртия" (в годовом отчете или плане производственно-хозяйственной деятельности организации).

В таблице 4.4.6 представлены данные по выходу питательных веществ культур с 1 га. Источник

Таблица 4.4.6. Расчет выхода питательных веществ кормов с 1 га культур, угодий (с 1 ц покупных кормов)

Культура, угодья

Используется на корм, ц/га

Выход питательных веществ с 1 ц

Выход питательных веществ с 1 га

корм. ед., ц

переваримого протеина, ц

каротина, гр.

корм. ед., ц

переваримого протеина, ц

каротина, гр.

основная

побочная

основная

побочная

основная

побочная

основная

побочная

основная

побочная

основная

побочная

основная

побочная

Озимая рожь

23,8

27,2

1,15

0,21

0,099

0,01

0,2

0,6

27,4

5,7

2,4

0,3

4,76

16,3

Яровая пшеница

24,4

27,6

1,15

0,21

0,105

0,01

0,1

0,5

28,1

5,8

2,6

0,3

2,4

13,8

Зернобобовые

11,9

16,6

1, 20

0,30

0,189

0,02

0,02

0,3

14,3

5,0

2,25

0,33

0,24

5,0

Многолетние травы: на сено

19,9

-

0,52

-

0,054

-

2,1

-

10,3

-

1,07

-

41,8

-

зеленая масса

76,6

-

0, 20

-

0,025

-

4,0

-

15,3

-

1,92

-

306,4

-

сенаж

68,4

-

0,29

-

0,035

-

3,5

-

19,8

-

2,4

-

239,4

-

силос

65,4

-

0,2

-

0,016

-

3,5

-

13,1

-

1,04

-

229

-

Однолетние травы на зеленый корм

145

-

0,17

-

0,025

-

4,3

-

24,65

-

3,62

-

623,5

-

Кукуруза на силос и зеленый корм

398

0,2

-

0,016

-

3,5

183,7

28,94

3,06

Картофель

127,5

-

0,31

-

0,013

-

0,02

-

36,1

-

1,52

-

2,33

-

Сенокосы

18,8

-

0,42

-

0,052

-

1,5

-

7,9

-

0,98

-

28,2

-

Пастбища

26

-

0,2

-

0,023

-

5,5

-

5,2

-

0,6

-

143

-

В таблице 4.4.7 представлены данные для расчета потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах на год, определенные на основании продуктивности животных и обоснованных нормативов. источник

Таблица 4.4.7

Расчет потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах на год, на 1 голову

Вид, порода, половозрастная группа сельскохозяйственных животных

Коровы

Молодняк КРС

Свиньи

Кормовые единицы, ц

57,8

23,5

9,8

Переваримый протеин, ц

5,78

2,4

0,9

Каротин, гр

200

110,4

45

Предельное содержание отдельных групп кормов в годовых рационах кормления сельскохозяйственных животных отражено в таблице 4.4.8.

Таблица 4.4.8

Предельные нормы содержания отдельных групп кормов в годовых рационах кормления сельскохозяйственных животных

Группа кормов

Коровы (57,8)

Молодняк КРС (23,5)

Свиньи (9,8)

%

корм. ед

%

корм. ед., ц

%

корм. ед

min

mах

min

max

min

max

min

max

min

max

min

max

Концентраты

10

25

5,78

14,4

15

20

3,53

4,7

64

70

6,27

6,86

Грубые

12

20

6,93

11,6

15

20

3,53

4,7

1

5

0,09

0,49

Силос

15

25

8,67

14,4

15

22

3,53

5,17

1

2

0,09

0,2

Корнеклубнеплоды

3

9

1,73

5,2

2

4

0,47

0,94

4

8

0,4

0,78

Зеленые

20

30

11,5

17,3

15

23

3,53

5,4

2

7

0,2

0,7

Структура рациона определяется видом животного, его половозрастной группой, типом кормления, весом и продуктивностью на основании справочных данных. Предельные нормы содержания отдельных групп кормов в рационах животных устанавливаются с отклонением в 5-15% от удельного веса в структуре рациона по питательности.

Таблица 4.4.9

Предельное максимальное содержание отдельных видов кормов в группах кормов, % по питательности

Группа кормов

Вид корма

Предельное содержание в рационе коров

(57,8)

Предельное содержание в рационе молодняка КРС (23,5)

Предельное содержание в рационе свиней (9.8)

%

корм. ед., ц

%

корм. ед., ц

%

корм. ед., ц

Концентраты

отруби

20

11,56

15

3,53

-

-

жмых

5

2,89

10

2,35

-

-

зернобобовые

5

2,89

4

0,94

-

-

Грубые

солома

18

10,4

20

4,7

1

0,098

сенаж многолетних трав

30

17,34

40

9,4

-

-

Предельные содержания отдельных видов кормов в группах кормов зависит от вида, половозрастной группы животного, его продуктивности.

Выход и распределение продукции животноводства приведены в таблице 4.4.10.

Таблица 4.4.10

Выход и распределение продукции животноводства (на одну среднегодовую голову)

Продукция

Выход продукции на одну гол., ц

Продажа, ц

Внутрихозяйственные нужды, ц

Натуральная оплата, ц

Молоко

60,0

55,0

3,4

1,6

Живая масса молодняка КРС

2,2

1,9

0,06

0,24

Живая масса свиней

0,84

0,74

0,05

0,05

Шкуры молодняка КРС

1

1

-

-

В таблице 4.4.11 представлены предельно допустимые размеры отраслей, видов деятельности, объемов производства продукции.

Таблица 4.4.11

Предельно допустимые размеры отраслей, видов деятельности, объемов производства продукции

Отрасль, вид деятельности, продукции

Min

Max

Яровая пшеница на продажу, ц

-

1000

Озимая рожь на продажу, ц

-

600

Картофель на продажу, ц

8000

-

Многолетние травы, га

1000

-

Однолетние травы, га

600

-

Молоко, ц

65000

-

Мясо, ц

3000

-

Следует отметить, что предельно допустимые размеры деятельности заданы существующей специализацией хозяйства, его обязательствами, особенностями применяемых технологий, прочими условиями хозяйствования.

Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности представлены в таблице 4.4.12.

Таблица 4.4.12

Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности

Виды деятельности, продукции, привлекаемых ресурсов

Продажа с единицы (га, гол., и т.д.), ц

Полная себестоимость, руб.

Цена реализации, руб.

Прибыль от реализации, руб.

1 ц

1 единицы (га, гол., и т.д.)

1 ц

1 единицы (га, гол., и т.д.)

1 ц

1 единицы (га, гол., и т.д.)

Озимая рожь, ц

25,7

190,0

4883

119,4

3068,6

-70,6

1814,4

Яровая пшеница, ц

26,6

240,0

6384

375,8

9996,3

135,8

3612,3

Картофель, ц

135,5

180,0

24390

390,8

52953,4

210,8

28563,4

Молоко, ц.

55,0

679,0

37345

822,3

45226,5

143,3

7881,5

Живая масса молодняка КРС, ц.

1,9

3457,0

6568,3

5337,6

10141,4

1880,6

3573,1

Живая масса свиней, ц

0,53

4020,8

2131,0

4572,0

2423,2

551,2

292,1

Шкуры молодняка КРС, шт.

1

50

50

200

200

150

150

Кредит банка, тыс. руб.

-

150

-

-

-

-150

-

Таблица 4.4.13

Дополнительные условия

Наименования условия

Содержание условий

1. Структура стада КРС

Коровы - 45%, молодняк КРС - 55%

2. Поголовье свиней,

Свиней не менее 1500 гол

3. Зернобобовые, га

не менее 120 га

4. Поголовье коров

Коров - не менее 1216 гол.

4.4.3 Система переменных

Система переменных характеризует совокупность основных искомых характеристик предмета исследования.

На основании исходных данных введем систему переменных, которая включает в себя следующие виды переменных: основные, дополнительные, вспомогательные переменные.

Основные переменные - вводятся для отображения основных, наиболее важных искомых оптимальных значений характеристик объекта.

Дополнительные переменные - вводятся для целей расчета отображения и наглядного представления отклонения левых частей ограничений задачи от правых.

Вспомогательные переменные - вводятся с целью расчета и наглядного представления показателей, характеризующих результатную эффективность полученного решения

Таблица 4.4.14

Система переменных

№ п/п

Наименование переменных

Основные

Дополнительные

Вспомогательные

По посев. площади и угодий:

1

Яр. Пшен. (продажа), га

Х1

2

Яр. Пшен. (на корм), га

Х2

3

Оз. Рожь (прод), га

Х3

4

Оз. Рожь (на корм), га

Х4

5

Зернобоб. (на корм), га

Х5

Многолет, травы, га:

6

на сено

Х6

7

на зеленый корм

Х7

8

на силос

Х8

9

на сенаж

Х9

10

Одн. травы на зел. корм, га

Х10

11

Кукуруза на силос и зел. корм

Х11

Картофель, га

12

продажа

Х12

13

на корм

Х13

14

Сенокосы, га

Х14

15

Пастбища, га

Х15

По поголоью животных, гол

17

Коровы

Х17

18

Молодняк КРС

Х18

19

Свиньи

Х19

По привлечению дополнительных ресурсов:

Покупные корма, ц

20

комбикорма

Х16

21

Кредит банка, тыс. руб

Х27

По бъему выпуска продукции:

28

Солома оз. ржи, ц

Х24

29

Солома яр. пшеницы, ц

Х25

30

Солома зернобоб., ц

Х26

31

Шкуры молод. КРС, шт

Х20

По использованию соломы на корм:

32

Солома оз. ржи, ц

Х21

33

Солома яр. пшеницы, ц

Х22

34

Солома зернобоб., ц

Х23

37

Себестоимость тов. продукции, руб

Х28

38

Выручка от реализации, руб

Х29

Исходя из постановки задачи и совокупности установленных наиболее существенных факторов, оказывающих влияние на результаты решения задачи, а также с учетом введенной системы переменных разрабатывается система ограничений. Система ограничений определяет возможные пределы изменения предмета исследования, подразделяется на группы и раскрывается в виде математических формул.

1. Ограничения по наличию ресурсов:

fls - расход l-го ресурса на единицу площади s-той культуры или угодий;

flh - расход l-го ресурса на единицу поголовья h-го вида животных;

xs, хh - искомая переменная (площадь s-той культуры, угодий; поголовье h-го вида скота);

Fl - наличие ресурса l-го вида;

L, l - множество видов ресурсов;

S, s - множество видов сельскохозяйственных культур;

H, h - множество видов (групп) животных.

2. Ограничения по размеру отраслей:

nr, nr - соответственно минимально и максимально возможная площадь r-той группы (вида);

R, r - множество агротехнических групп (видов) культур.

3. Ограничения по производству кормов и обеспеченности животных питательными веществами:

aij - содержание i-го элемента питания в j-том виде корма;

ais - содержание i-го элемента питания в единице кормовой продукции;

ps - выход основной кормовой продукции с единицы площади s кормовой культуры (sS);

bih - минимальная потребность в i-том элементе питания единицы поголовья h-го вида животных;

I, i - множество элементов питания животных;

J, j - множество покупных кормов и кормов, получаемых в качестве побочной продукции основных отраслей.

4. Ограничения по минимальному и максимальному объему производства концентрированных, грубых кормов, силоса, и зеленых кормов, ц корм. ед:

a1j - содержание кормовых единиц в единице j-го вида корма;

a1s - содержание кормовых единиц в единице корма, получаемого от s-той культуры;

dkh, kh - соответственно минимальный и максимальный допустимый размер корма потребности в кормах k-той группы единицы поголовья h-го вида животных, выраженных в кормовых единицах;

xj - вспомогательная переменная, количество кормов j-вида (из состава покупных кормов и побочной продукции), которое используется животноводством;

K - множество групп ограничений по площадям культур/угодий.

5. Ограничение по поголовью сельскохозяйственных животных:

по количеству голов:

bf - предельно допустимое количество голов животных в группе f;

F2 - множество ограничений по количеству голов животных в организации;

F - множество ограничений по поголовью животных.

по структуре стада:

аf,cf - доли поголовья животных в каждой из групп соответственно групп а и с в общем поголовье групп а и с;

F1 - множество ограничений по структуре различных видов животных;

Hfc - множество подгрупп животных определенного вида/половозрастной группы, входящих в группу с, в f-ограничении;

Hfa - множество подгрупп животных определенного вида/половозрастной группы, входящих в группу а, в f-ограничении.

6. Ограничение по удельному весу площадей культур/угодий:

ck - удельный вес площади культур, угодий группы с в общей площади культур, угодий в группе а;

Кз - множество ограничений по удельному весу площадей культур, угодий;

Skc - множество культур/угодий, входящих в группу с, в к-том ограничении;

Skа - множество культур/угодий, входящих в группу а, в к-том ограничении.

7. Ограничения по себестоимости товарной продукции, руб.:

vqss, vqh - себестоимость товарной продукции единицы s-го вида культуры и единицы поголовья h-го вида животных;

bv - предельно-допустимое (min, max) значение объема производства;

Q1 - множество видов товарной продукции растениеводства (Q1 Q);

Q2 - множество видов товарной продукции животноводства (Q2 Q);

8. Ограничения по стоимости товарной продукции, руб.:

uqs, uqh - стоимость товарной продукции единицы s-го вида культуры и единицы поголовья h-го вида животных; bu - предельно-допустимое (min, max) значение объема реализации. (19, С.246-258).

Математическая запись ограничений

1. По наличию и использованию пашни (земельных ресурсов), га (данные таб 10):

Х1+Х2+Х3+Х4+Х5+Х6+Х7+Х8+Х9+Х10+11+Х12+Х13 ? 6500;

1.2 Пастбища, га: Х15 ? 383;

1.3 Сенокосы, га: Х14 ? 466;

2. Расход ресурсов.

2.1 Живой труд, чел. - час.:

34,1Х1+34,1Х2+108,5*Х3+108,5*Х4+35,2*Х5+5,14*Х6+14*Х7+12*Х8+12*Х9+11,2*Х10+88,6*Х11+335,4*Х12+335,4*Х13+26*Х14+42,9Х15+135*Х17+63*Х18+48,2*Х19 ? 804000

2.2 Труд в напряженный период. чел. - час:

5,1*Х1+5,1*Х2+16,3*Х3+16,3*Х4+5,3*Х5+0,8*Х6+2,12*Х7+1,8*Х8+1,8*Х9+1,7*Х10+13,3*Х11+47,2*Х12+47,2*Х13+3,9*Х14+6,4*Х15+20,2*Х17+9,4*Х18+7*Х19 ? 120600;

2.3 По использованию финансовых ресурсов, руб:

4915*Х1+4915*Х2+5140*Х3+5140*Х4+6120*Х5+1200*Х6+498*Х7+965*Х8+1034*Х9+2088*Х10+4535*Х11+35213*Х12+35213*Х13+2430*Х14+2193*Х15+120*Х16+26703*Х17+7325*Х18+2574*Х19 ? 97332000+3*Х27;

Кредит банка, руб.: Х27 ? 271000;

3. По структуре кормовых рационов (таб.18):

3.1 Концентраты

Mах: 28,1*Х2+27,4*Х4+14,3*Х5+0,75*Х16 ? 14,45*Х17+4,7*Х18+5,88*Х19;

Mах: 28,1*Х2+27,4*Х4+14,3*Х5+0,75*Х16-14,45*Х17-4,7*Х18-5,88*Х19 ? 0;

Мin: 28,1*Х2+27,4*Х4+14,3*Х5+0,75*Х16 ? 5,78*Х17+3,52*Х18+6,2*Х19;

Мin: 28,1*Х2+27,4*Х4+14,3*Х5+0,75*Х16-5,78*Х17-3,52*Х18-6,2*Х19 ? 0;

3.2 Грубые корма:

Мах: 10,3*Х6+19,8*Х9+7,9*Х14+0,21*Х21+0,21*Х22+0,3*Х23 ? 11,56*Х17+4,7*Х18+0,49*Х19;

Мах: 10,3*Х6+19,8*Х9+7,9*Х14+0,21*Х21+0,21*Х22+0,3*Х23-11,56*Х17-4,7*Х18-0,49*Х19 ? 0;

Min: 10,3*Х6+19,8*Х9+7,9*Х14+0,21*Х21+0,21*Х22+0,3*Х23 ? 6,9*Х17+3,52*Х18+0,09*Х19;

Min: 10,3*Х6+19,8*Х9+7,9*Х14+0,21*Х21+0,21*Х22+0,3*Х23-6,9*Х17-3,52*Х18-0,09*Х19 ? 0;

3.3 Силос:

Мах: 13,1*Х8+183,7*Х11 ? 14,45*Х17+5,17*Х18+0,22*Х19;

Мах: 13,1*Х8+183,7*Х11-14,45*Х17-5,17*Х18-0,22*Х19 ? 0;

Min: 13,14*Х8+183,7*Х11 ? 8,67*Х17+3,52*Х18+0,09*Х19);

Min: 13,14*Х8+183,7*Х11-8,67*Х17-3,52*Х18-0,09*Х19 ? 0;

3.4 Зеленые корма

Мin: 15,3*Х7+24,65*Х10+5,2*Х15 ? 11,52*Х17+3,52*Х18+0,22*Х19;

Мin: 15,3*Х7+24,65*Х10+5,2*Х15-11,52*Х17-3,52*Х18-0,22*Х19 ? 0;

Mах: 15,3*Х7+24,65*Х10+5,2*Х15 ? 17,34 *Х17+5,4*Х18+0,7*Х19;

Mах: 15,3*Х7+24,65*Х10+5,2*Х15-17,34 *Х17-5,4*Х18-0,7*Х19 ? 0;

3.5 Корнеклубнеплоды

Мах: 36,1*Х12 ? 5,2 *Х17+0,54*Х18+0,7*Х19;

Мах: 36,1*Х12-5,2 *Х17-0,54*Х18-0,7*Х19 ? 0;

Мin: 36,1*Х12 ? 1,73*Х17+0,47*Х18+0,4*Х19;

Мin: 36,1*Х12-1,73*Х17-0,47*Х18-0,4*Х19 ? 0;

4. По выходу (таб.16):

4.1 кормовых единиц, ц. корм. ед:

28,1*Х2+27,4*Х4+14,3*Х5+10,3*Х6+15,38*Х7+13,1*Х8+19,8*Х9+24,65*Х10+183,7*Х11+36,1*Х12+7,9*Х14+5,2*Х15+0,75*Х16+0,21*Х21+0,21*Х22+0,3*Х23 ? 57,8*Х17+23,5*Х18+9,8*Х19;

28,1*Х2+27,4*Х4+14,3*Х5+10,3*Х6+15,38*Х7+13,1*Х8+19,8*Х9+24,65*Х10+183,7*Х11+36,1*Х12+7,9*Х14+5,2*Х15+0,75*Х16+0,21*Х21+0,21*Х22+0,3*Х23-57,8*Х17-23,5*Х18-9,8*Х19 ? 0;

4.2 переваримого протеина, ц:

2,6*Х2+2,4*Х4+2,25*Х5+1,07*Х6+1,92*Х7+2,4*Х8+1,04*Х9+3,62*Х10+28,94*Х11+1,52*Х12+0,98*Х14+0,6*Х15+0,097*Х16+0,01*Х21+0,01*Х22+0,02*Х23 ? 5,78*Х17+2,4*Х18+0,9*Х19;

2,6*Х2+2,4*Х4+2,25*Х5+1,07*Х6+1,92*Х7+2,4*Х8+1,04*Х9+3,62*Х10+28,94*Х11+1,52*Х12+0,98*Х14+0,6*Х15+0,097*Х16+0,01*Х21+0,01*Х22+0,02*Х23-5,78*Х17-2,4*Х18-0,9*Х19 ? 0;

4.3 каротина, г:

2,4*Х2+4,76*Х4+0,24*Х5+41,8*Х6+306,4*Х7+239,4*Х8+229*Х9+623,5*Х10+3,06*Х11+2,33*Х12+28,2*Х14+143*Х15+0,26*Х16+0,6*Х21+0,5*Х22+0,3*Х23 ? 200*Х17+110,4*Х18+45*Х19;

2,4*Х2+4,76*Х4+0,24*Х5+41,8*Х6+306,4*Х7+239,4*Х8+229*Х9+623,5*Х10+3,06*Х11+2,33*Х12+28,2*Х14+143*Х15+0,26*Х16+0,6*Х21+0,5*Х22+0,3*Х23-200*Х17-110,4*Х18-45*Х19 ? 0;

5. По предельно допустимым размерам отраслей, видов деятельности, объемов производства.

5.1 Продажа: Яровая пшеница, ц 26,6*Х1 ? 1000;

Картофель, ц 135,5*Х13 ? 8000;

Озимая рожь, ц 25,7*Х3 ? 600;

Молоко, ц 49*Х17 ? 65000

Мясо, ц 1,9*Х18+0,53*Х19 ? 3000;

5.2 Многолетние травы, га Х6+Х7+Х8+Х9 ? 1000;

5.3 Однолетние травы, га Х10 ? 600;

5.4 Зернобобовые, га Х5 ? 120;

6. Покупка: комбикорма Х15 ? 0

Условия:

1. Коров не менее 1216 голов: Х17 ? 1216;

1. Свиней не менее 1500: Х19 ? 1500;

2. По структуре стада - коровы - 45%, молодняк КРС - 55%

45*Х22 = 55*Х23, 4,5*Х17 = 5,5*Х18, 4,5*Х17 - 5,5*Х18 = 0

7. Шкуры КРС выход 0,3*Х18 = Х19; 0,3*Х18-Х19 = 0

8. По предельно максимальному содержанию кормов в группах кормов, % по питательности:

8.1 Отруби

0,75*Х16 ? (0,25*0,2*57,8*Х17+0, 20*0,15*23,5*Х18);

0,75*Х16-2,89*Х17-0,7*Х18 ? 0;

8.2 Зернобобовые

14,3*Х5 ? 0,05*0,25*57,8*Х17+0,04*0,2*23,5*Х18;

14,3*Х5-0,72*Х17-0,18*Х18 ? 0;

8.3 Сенаж 19,8*Х9 ? 0,3*0,2*57,8*Х17+0,4*0,2*23,5*Х18

19,8*Х9-3,47*Х17-1,88*Х18 ? 0;

5.5 Солома на корм в грубых

0,21*Х21+0,21*Х22+0,3*Х23 ? 0,18*0,2*57,8*Х17+0,2*0,2*23,5*Х18+0,05*0,01*9,8*Х19

0,21*Х21+0,21*Х22+0,3*Х23-2*Х17-0,94*Х18-0,005*Х19 ? 0;

9. Солома на корм по отдельным видам культур ? ее выхода, ц

озимой ржи Х21 ? Х24

яровой пшеницы Х22 ? Х25

зернобобовые Х23 ? Х26

10. Солома выход, ц:

озимой ржи 27,6*Х3+27,6*Х4-Х24=0;

яровой пшеницы 27,2*Х1 + 27,2*Х2-Х25=0;

зернобобовые 16,6*Х5-Х26=0;

11. Себестоимость товарной продукции, руб (таб.):

26,6*155,1*Х1+25,7*164,4*Х3+135,5*147,7*Х13+49*461,3*Х17+1,9*3329,3*Х18+0,53*4085,2*Х19+50*Х20=Х28

4125,6*Х1+4219,9*Х3+20013,4*Х13+22604*Х17+6327*Х18+2156,2*Х19+50*Х20-Х28=0

12. Стоимость товарной продукции, руб (таб.):

26,6*214,2*Х1+25,7*276,4*Х3+135,5*379,45*Х13+49*654,6*Х17+1,9*4004*Х18+0,53*4230,3*Х19+200*Х20=Х29

5697,7*Х1+7103,5*Х3+51422*Х13+32075*Х17+7608*Х18+2243*Х19+200*Х20-Х29=0

13. Функция цели

Х29 = 120*Х16+0,15*Х27+Х37 - > mах прибыли

На основе проделанной выше работы составим исходную матрицу ЭММ (27, С.118-136).

Порядок решения задачи

Для решения задачи на ЭВМ необходимо ввести матрицу ЭММ в программе MS Excel.

После того как матрица ЭММ введена, необходимо выполнить команду: Сервис/ Поиск решения. В окне "Поиск решения" в поле ввода "Установить целевую ячейку" ввести имя ячейки, содержащей значение целевой функции. Из группы переключателей "Равной" выбрать, отвечающий цели задачи: минимизация, максимизация, достижение какого-либо конкретного значения. В поле ввода "Изменяя ячейки" ввести текст Переменные (либо выбрать блок ячеек, содержащих значения переменных). В поле ввода "Ограничения", используя кнопку "Добавить", ввести неравенства, отвечающие заданным типам ограничениям.

Решить задачу оптимизации ЭММ:

в окне "Поиск решения" нажать командную кнопку "Выполнить";

если в окне "Результаты поиска решения" сказано, что подходящее решение не найдено, необходимо проанализировать соответствие полученных потребностей заданным ограничениям, а затем сделать необходимые корректировки ЭММ и матрицы и предпринять дальнейшие попытки решения.

если в окне "Результаты поиска решения" сказано, что решение найдено, то в поле выбора "Тип отчета" выделить все три типа отчета: "Результаты", "Устойчивость" и "Пределы", а затем нажать кнопку "ОК". В книге MS Excel появятся дополнительные листы: "Отчет по результатам" (приложение 8.), "Отчет по устойчивости" (приложение 9) и "Отчет по пределам" (приложение 10). (37, С.220-223).

Матрица ЭММ оптимизации производственно-отраслевой структуры СПК "Гулейшур" представлена в приложении 7.

Анализ решения задачи

Решение задачи показывает, что СПК "Удмуртия" может получать при условии выполнения оптимального плана ……… рублей прибыли.

По решению, в оптимальном плане структуры производства требуется увеличить поголовье крупного рогатого скота.

Таблица 4.4.11

Поголовье сельскохозяйственных животных, голов

Вид (группа) животных

Фактически

По оптимальному решению

Отклонение

Коровы

250

327

77

Молодняк КРС

424

490

66

Лошади

9

9

-

По результатам расчетов экономико-математической модели, необходимо увеличить поголовье молочного стада на 77 головы, а поголовье молодняка крупного рогатого скота на 66 головы.

В оптимальном плане земельные ресурсы используются не полностью, что отражено в таблице 4.4.12.

Таблица 4.4.12

Площади посевов сельскохозяйственных культур (угодий), га

Культура (угодья)

Фактически

По оптимальному решению

Отклонение

Озимые зерновые

15

0

-15

Яровые зерновые

365

515

150

Многолетние травы

на: сено

63

9

-54

зеленый корм

352

132

-220

силос

155

236

81

сенаж

179

223

44

Однолетние травы на зеленый корм

120

100

-20

Всего пашни

1249

1215

-

Естественные сенокосы

257

0

-257

Естественные пастбища

350

350

-

По полученным данным видим, что по оптимальному плану в структуре производства СПК используется не вся пашня. Оптимальный план предлагает исключить возделывание озимой ржи в силу больших затрат финансовых и трудовых ресурсов, и низкой ее урожайностью, а также сократить площади посева многолетних трав на сено и зеленый корм соответственно на 54 и 220 га и на 20 га сократить посевы однолетних трав. При этом увеличить площади посева многолетних трав на силос и сенаж, а также увеличить посевы яровых зерновых на 150 га, чтобы наиболее полно обеспечивать стадо собственными концентрированными кормами.

В таблице 4.4.13 показаны объемы реализации продукции в натуральных единицах.

Таблица 4.4.13

Реализации продукции, ц

Культура (угодья)

Фактически

По оптимальному решению

Отклонение

Яровые зерновые

320

465

145

Молоко

11188

16584

5396

Прирост живой массы КРС

550

967

417

По данным таблицы видим, что объемы реализации по оптимальному плану увеличились по всем видам продукции в той или иной степени. Оптимальное решение данной задачи предполагает большой рост товарной продукции молока на 6465 ц, это связано с достаточно высокой рентабельностью производства и реализации молока.

Финансовые результаты деятельности хозяйства по факту и оптимальному плану показаны в таблице 4.4.14.

Таблица 4.4.14

Финансовые результаты, тыс. руб.

Вид продукции

Доходы

Расходы

Прибыль

Отклонение прибыли (убытка)

по факту

по решению

по факту

по решению

по факту

по решению

Яровая пшеница

70

139

77

132

-7

7

14

Молоко

7420

11637

5091

8000

2329

3637

1308

Привес живой массы КРС

3966

4310

3891

4228

33

82

49

Всего

11456

16086

9059

12360

2397

3726

1329

По данным таблицы можно сделать следующие выводы: оптимальный план обеспечит хозяйству большую прибыль, чем было получено хозяйством на 1329 тыс. руб.; наибольшую прибыль принесет СПК производство и реализация молока, что и обусловлено его специализацией; откорм молодняка крупного рогатого скота принесет хозяйству дополнительно 49 тыс. руб., а реализация пшеницы будет с прибылью, которая составит - 7тыс. руб.

5. Обеспечение Безопасности жизнедеятельности на производстве

Правовой основой обеспечения безопасности производственной деятельности являются Конституция РФ, Федеральный закон "Об основах охраны труда в Российской Федерации" от 17.07.1999 г., Трудовой кодекс и Система стандартов безопасности труда.

В сельском хозяйстве условия труда формируются под влиянием социально-экономических, организационно-технических и природных факторов. Здоровые и безопасные условия обеспечиваются выбором технологии, приемов и режимов работы, обслуживания оборудования и помещений, способов хранения и транспортировки материалов, рационального размещения оборудования и организацией рабочих мест. (11, С.28).

Охрана труда изучает условия возникновения и причины производственных травм и заболеваний работающих, аварий, пожаров, разрабатывает мероприятия по их предупреждению, созданию здоровых и безопасных условий труда. Вся работа по управлению охраной труда осуществляется администрацией предприятия в соответствии с трудовым законодательством. Общее руководство и ответственность за организацию и проведение работ по охране труда на предприятии возложена на руководителя; по отраслям - на главных специалистов, а в производственных подразделениях - на руководителей этих подразделений. Контроль за состоянием охраны труда в хозяйстве возложен на инженера по охране труда.

Одним из основных направлений в работе по созданию здоровых и безопасных условий труда является организация обучения работающих по вопросам охраны труда. В этом плане в хозяйстве организовано проведение всех видов инструктажей: вводного, первичного, повторного, внепланового, текущего. Они фиксируются в журнале регистрации инструктажа на рабочем месте.

Расследование, учет и анализ несчастных случаев на производстве регламентируется Положением о расследовании и учете несчастных случаев на производстве.

Ответственность за правильное и своевременное расследование и учет несчастных случаев, оформление актов Н-1, выполнение мероприятий, указанных в актах, несут руководители предприятия и его подразделений. Несчастные случаи, оформленные актом, регистрируются в специальном журнале.

На предприятии регулярно обеспечивают работников спецодеждой, спец обувью, рукавицами. В целях обеспечения личной гигиены предусмотрены бесплатная выдача мыла и моющих средств.

Ежегодно проводятся медицинские осмотры всех работников независимо от вида деятельности. Они проводятся за счет средств организации. Организацией медицинских осмотров занимается инженер по охране труда.

В соответствии с положением за организацию пожарной охраны на предприятии отвечает главный инженер, а по отраслям - главные специалисты хозяйства, по подразделениям и объектам - заведующие ферм и складов. Все производственные участки оборудованы пожарными щитами, имеются емкости с водой и песком. За каждым производственным помещением и сооружением закреплено лицо, отвечающее за противопожарное состояние. Предусмотрены запасные выходы для эвакуации людей и скота. Транспортные средства обеспечены первичными средствами пожаротушения: лопатой, огнетушителем. У водителей имеется аптечка для оказания первой медицинской помощи пострадавшим.

Изучив состояние безопасности жизнедеятельности в хозяйстве можно сделать вывод об удовлетворительном положении дел в этой области. За последние годы в хозяйстве не было зарегистрировано несчастных случаев с серьезными последствиями.

Необходимо разработать мероприятия направленные на устранение недостатков и причин производственного травматизма и обеспечения безопасных условий труда:

осуществлять контроль за соблюдением режима труда и отдыха работников;

своевременно и полно проводить инструктажи и учебу по технике безопасности и аттестацию специалистов;

использовать рабочих только по специальности, согласно их квалификации;

соблюдать порядок и установить жесткий контроль при проведении особо опасных работ;

контроль за исправностью сельскохозяйственной техники, машин и оборудования;

не допускать на рабочие места лиц в состоянии алкогольного опьянения;

повышение ответственности руководителей по вопросам профилактики заболеваний и травматизма.

От того, насколько эффективно организована работа по безопасности жизнедеятельности на сельскохозяйственном производстве, напрямую зависит здоровье людей, их трудоспособность, производительность труда, а значит, и благополучие хозяйства в целом.

Выводы и предложения

Основной целью развития животноводства является повышение устойчивости и эффективности производства за счет роста продуктивности всех видов сельскохозяйственных животных путем улучшения селекционно-племенной работы, совершенствования технологии содержания и кормления, рационального размещения скота.

В сложившейся ситуации спада сельскохозяйственного производства необходима соответствующая поддержка со стороны органов государственной власти всех уровней. Принятие национальной программы "Развитие АПК" должно послужить опорой в дальнейшем развитии сельского хозяйства. Основой развития скотоводства являются наличие животноводческих комплексов и их комплектация современным оборудованием, отвечающее требованиям передовых технологий, наличие высоко квалифицированных специалистов.

СПК "Удмуртия" является рентабельным, финансово устойчивым, платежеспособным хозяйством, сумевшее в условиях рыночной экономики эффективно организовать производство и сбыт продукции.

Для дальнейшего развития и получения большей прибыли необходимо увеличивать поголовье коров и их продуктивность. Для этого необходимо создать оптимальные условия содержания животных, их кормления и размещения. Строительство нового комплекса на 400 голов обеспечит выполнение этих требований. Использование нового оборудования позволит сократить использование ручного труда, повысить количество и качество производимой продукции, а также увеличить объем валовой выручки и прибыли. Рост производства продукции положительно повлияет на производительность труда, что позволит увеличить заработную плату работников.

Кредит на строительство животноводческого комплекса - это большой риск для хозяйства. Необходимо правильно организовать процесс строительства и ввода его в эксплуатацию, обучить рабочих к работе на новом оборудовании.

Увеличение продукции и получение большей прибыли позволит к 2016 году погасить задолженность по инвестиционному кредиту, а в 2018 году - погасить задолженность по приобретенному в лизинг оборудованию.

Достигнув хороших результатов в производственной деятельности, хозяйство не должно останавливаться, так как это в дальнейшем может привести к застою производства и развалу хозяйства. В условиях постоянно меняющейся внешней среды задача предпринимателя заключается в том, чтобы не только сохранить достигнутые результаты, но и стремиться достичь более совершенных результатов. Для СПК "Гулейшур" одной из перспектив развития своей деятельности является повышение категории хозяйства с товарного в племенной репродуктор. Имея значительный потенциал дойного стада (высокая продуктивность коров, высокое содержание жира и белка в молоке - 3,9 % и 3,2% соответственно), хозяйство может добиться возможности для реализации высокопродуктивных коров, обеспечив тем самым развитие товарных хозяйств района и республики. Строительство нового комплекса позволит увеличить поголовье коров, при этом реализация племенных телок может составить более 40 голов в год (не менее 10 % от поголовья коров), что принесет дополнительно выручку в размере до 2 млн. руб.

Большую работу необходимо провести зооветспециалистам для увеличения выхода телят (не менее 85 %), снижения расхода доз на осеменение коров и телок, сокращение числа яловых коров, сокращения падежа животных, обеспечения благополучного эпизоотического состояния хозяйства.

Необходимо предпринять ряд мер для мотивации рабочих: увеличить заработную плату, внедрить автоматизированные и механизированные технологии обслуживания животных, оптимизировать режим труда и отдыха, так как за последний год наблюдается текучесть кадров.

Список использованных источников и литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая и третья. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. - 448 с.

2. Федеральный закон от 03.08.1995г. № 123-ФЗ "О племенном животноводстве". КонсультантПлюс.

3. Федеральный закон от 08.12.1995 г. № 193-ФЗ "О сельскохозяйственной кооперации". КонсультантПлюс.

4. Федеральный закон от 29.10.98г. № 164-ФЗ "О финансовой аренде (лизинге)". КонсультантПлюс.

5. Благодатских В.Ф., Зорин А.И., Конина Е.А., Шишкин М.И. Лизинг в АПК. Ижевск. Издательский дом "Удмуртский университет", 1999. - 152 с.

6. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. - 3-е изд. - М.: Гардарики, 2002. - 528 с.

7. Глухов В.В. Менеджмент: Учебник. - СПб.: СпецЛит, 2000. - 700 с.

8. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика: Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство "Финпресс", 2003. - 496 с.

9. Грузинов В.П. Экономика предприятия (предпринимательская): Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 795 с.

10. Драчева Е.Л. Менеджмент: Учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Е.Л. Драчева, Л.И. Юликов. - 3-е изд., стер. - М.: Издательский центр "Академия", 2003. - 288 с.

11. Зотов Б.И., Курдюмов В.И. Безопасность жизнедеятельности на производстве. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2004. - 432 с.

12. Ижболдина С.Н., Ившина Л.А. состояние и перспективы развития молочного скотоводства в УР. ИжГСХА - 2004г.

13. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004. - 504 с.

14. Ковалев Ю.Н. Технология и механизация животноводства: Учеб. для нач. проф. образования. - 2-изд., стереотип. - М.: ИРПО; Изд. центр "Академия", 2000. - 416 с.

15. Комракова В. Комплекс под ключ // Агропром Удмуртии. - 2007. - № 3. - С.29.

16. Крылова Г.Д., Соколова М.И. Маркетинг. Теория и 86 ситуаций: Учеб. пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 519 с.

17. Легеза В.Н. Животноводство: Учеб. для нач. проф. образования. - М.: ИРПО; ПрофОбрИздат, 2001. - 384 с.

18. Любимов А.И. и др. Основные направления селекционно-племенной работы в животноводстве Удмуртской Республики на 2000 - 2010 гг.: Методические рекомендации. - Ижевск: ШЕП, 2000. - 202с.

19. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. / Гатаулин А.М., Гаврилов Г.В., Соркина Т.М. и др.: Под ред.А.М. Гатаулина. - М.; Агропромиздат, 1990. - 432с.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.