Значение, классификация и функциональные обязанности основных служб гостиниц. Технологический цикл обслуживания гостиничной клиентуры. Ассортимент услуг, оказываемых гостиничным предприятием, и анализ показателей хозяйственно-финансовой деятельности.

Обоснование организационно-правового статуса отеля "Бригантина", порядок формирования капитала. Разработка его рациональной организационной структуры, документы, регламентирующие работу персонала. Характеристика этапов предоставления услуг в отеле.

Служба бронирования, ее роль и функции. Способы бронирования, их характеристика. Анализ систем бронирования на российском рынке. Электронные системы для служб по работе с гостями на различных гостиницах. Автоматизированные системы управления отелями.

Характеристика турфирмы "РусТур". Методы управления производством и персоналом. Маркетинговая стратегия и финансовое состояние. Экономические службы и финансовое состояние предприятия. Ценовая и финансовая стратегия. География экскурсий турагенства.

Структура и виды деятельности туристского предприятия. Основные правовые и нормативные документы и материалы, регулирующие и определяющие деятельность предприятия. Анализ организационно–экономической характеристики и маркетинговой деятельности.

Организационно-технологическая характеристика туристического предприятия ООО "А Стиль". Анализ клиентуры фирмы, описание направлений деятельности и оценка услуг туристического агентства. Экономические показатели и совершенствование деятельности турфирмы.

Система подбора кадров, материального и морального стимулирования, система работы с кадрами на предприятии на примере ООО "ТА СНГ Тур". Оценка основных методов повышения эффективности управленческого труда. Разработка туристического маршрута фирмы.

Изучение административной службы и структурных подразделений. Виды услуг, предоставляемых потребителю. Содержание процесса обслуживания потребителей услуг. Социально-психологические особенности деятельности туристического предприятия ООО "Евразия тур".

Общая характеристика туристической фирмы. Организационная структура управления фирмы и ее специализация. Продажа и продвижение туристических услуг на рынке. Анализ внешней среды. Влияние руководителя на эффективность менеджмента в туристической фирме.

Индустрия гостеприимства и туризма. Темпы развития мирового туризма. Характеристика основных целей туристической фирмы. Разработка экскурсионных программ и автобусных туров. Создание стандартов обслуживания, отвечающих требованиям международной практики.

Организационная структура турагентство "Круиз". Маркетинговая деятельности фирмы. Рекламная деятельность туристического предприятия. Показатели качества и эффективности труда. Простота и доступность организации мест отдыха. Цель информативной рекламы.

Критерии, признаки и методы сегментации туристского рынка. Организация безопасности туристского предприятия. Характеристика деятельности компании "Pegas Touristik". Основные этапы процесса сегментирования туристского рынка. Внешняя среда компании.

Роль туристского бизнеса в современной экономике. Прогнозы и перспективы развития мирового туризма. Краткая история развития турбизнеса в Казахстане. Выбор организационно-правовой формы предприятия. Сертификация и стандартизация туристской деятельности.

Этапы создания туроператора "ClearTour". Перечень документов, необходимых для открытия туроператора. Требования к персоналу, разработка штатного расписания и должностных инструкций. Дифференциация предложений туроператоров на конкурентном рынке.

Создание гостиницы эконом-класса "Феликс". Обслуживание туристов, привлечение к сотрудничеству независимых инвесторов и кредиторов. Сотрудничество с предприятиями сферы туризма города Твери. Организация комфортного и недорогого проживания для клиентов.

Процесс обслуживания туристов в гостинице. Основные службы, обеспечивающие предоставление основных гостиничных услуг. Право потребителя на информацию о гостинице и услугах. Сущность информационных и диспетчерских служб в гостинице и порядок их работы.

Описание видов услуг, предоставляемых в гостиничном бизнесе, в зависимости от "звездности" гостиниц. Разработка комплекса дополнительных услуг для гостиницы туристско-экскурсионного назначения. Рекламная стратегия продвижения дополнительных услуг.

Сущность досуга в гостиницах и туристских комплексах, принципы его организации и реализации на современном этапе с учетом потребностей гостей. Разработка мер и рекомендаций по улучшению организации обслуживания в гостиницах и туристских комплексах.

Особенности организации досуга молодежи, лиц "третьего возраста" и лиц с ограниченными возможностями. Современная социокультурная анимация. Основные культурно-досуговые центры Франции. Культурно-познавательные и экскурсионные анимационные программы.

Трансформация современной досуговой деятельности. Значение сферы досуга. Семейный туризм как форма досуговой деятельности. Центр семейного досуга "СемьЯ". Художественное творчество, сочетающее отдых, личностное развитие и эстетическое воспитание.

Бизнес-план создания в г. Череповце досугового центра с целью организации досуга населения и гостей города. Анализ рынка и конкуренты. Производственный, маркетинговый и организационный план. Формирование цены на услуги. Оценка инвестиционного проекта.

Общая характеристика железнодорожных путешествий и их правовое регулирование. Определение и классификация железнодорожных путешествий. Правовое регулирование железнодорожных перевозок туристов. Организация работы представителя туристической фирмы.

Цель, задачи и функции физического воспитания студентов. Основы законодательства Российской Федерации о физической культуре и спорте. Сущность физической и функциональной подготовленности организма. Характеристика системы практических умений и навыков.

Нормативно-правовое и ресурсное обеспечение физкультурно-оздоровительной работы с населением. Описание структуры муниципального автономного учреждения "Центр спортивных клубов". Требования, предъявляемые к инструктору по спорту, работающему с гражданами.

Общие особенности материально–технической организации фитнес–центра. Критерии и правила выбора специального оборудования и его последующей установки. Особенности организации спортивной зоны в гостиницах. Виды оборудования для фитнес–центров в отелях.

Современное состояние мировой туристской индустрии. Рынок туризма в РФ. Оценка туристского потенциала и перспективы развития туризма в Белгородской области. Анализ деятельности туристического агентства "Экватор" и разработка новых туристских направлений.

Влияние традиционного варианта подготовки юных картингистов на показатели их физической подготовленности. Оптимизация учебно-тренировочной трассы, роль покрытия для тренировок. Разработка методики спортивно-технической подготовки юных картингистов.

Организация и проведение занятий по плаванию. Комплектация групп для занятий по плаванию. Подготовительная, основная и заключительная часть занятия. Организация и проведение соревнований по плаванию. Положения о соревнованиях. Сценарный план соревнований.

Современное состояние вопроса физического воспитания студентов с ослабленным здоровьем. Описание основных современных форм оздоровительной физической культуры. Методика занятий по физической культуре со студентами специального медицинского отделения.

История развития и география оздоровительного туризма, туристская инфраструктура Краснодарского края. Разработка и калькуляция курортных программ в зависимости от места проведения тура, рекреационные особенности курортов Сочи, Анапы, Горячего Ключа.